Pražené slnečnicové semienka sú obľúbenou pochúťkou Rusov a neláka ani tak originálna chuť a jedinečná vôňa, ale samotný proces. V Rusku sa slnečnicové semienka začali vyprážať dávno predtým, ako sa z nich začal vyrábať slnečnicový olej. Existuje veľké množstvo odrôd semien a medzi nimi si zaslúžia osobitnú pozornosť veľké semená súvisiace s hlodavými odrodami. Naopak, malé a podlhovasté semená sa používajú na výrobu masla, pretože majú vysoký obsah tuku. Veľa sa hovorí o prospešných vlastnostiach a škodách semien, ale najčastejšie je otázkou, koľko kalórií je vo vyprážaných slnečnicových semienkach a či ich možno zahrnúť do stravy pre tých, ktorí sú na diéte a rozhodli sa schudnúť.
Koľko kalórií je v slnečnicových semienkach
Okrem toho, že semienka sú chutné a ich spoločná konzumácia prispieva k istému zblíženiu, skôr ako sa budeme rozprávať o tom, koľko kalórií obsahujú pražené semienka, mali by ste vedieť, že sú nielen chutné, ale aj užitočný produkt. Slnečnicové semienka sú zásobárňou vitamínov a minerálov, kde si osobitnú pozornosť zaslúži vitamín D, v ktorom semená predčia aj treščiu pečeň, známu svojimi blahodarnými vlastnosťami. Je tiež známe, že horčík je hlavným dodávateľom horčíka do ľudského tela a pre mnohých to bude objav, že pražené slnečnicové semienka obsahujú šesťkrát viac horčíka, no to nie je všetko.
Zloženie obvyklého produktu zahŕňa veľké množstvo rastlinných tukov a vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Semená sa odporúčajú ako prostriedok na prevenciu infekčných chorôb, sú tiež ideálne, ale v primeranom množstve, na prevenciu infarktu myokardu a aterosklerózy, semená dokonca prispievajú k rýchlemu splynutiu kostí po zlomeninách, ovplyvňujú stav pokožky . Keď už hovoríme o výhodách semien, nemali by sme zabúdať, že nie každý je pre nich užitočný. Semená sú kontraindikované najmä pre ľudí trpiacich faryngitídou a laryngitídou, keďže semená dráždia hrdlo, ničia semená a zubnú sklovinu, preto je vhodné ich čistiť rukami, čím navyše upokojíte nervy. 
Keď už hovoríme o nebezpečenstvách semien, v prvom rade stojí za to hovoriť o tom, koľko kalórií je vo vyprážaných slnečnicových semenách a či je tento produkt taký neškodný, ako sa zdá na prvý pohľad. V skutočnosti je potrebné vyprážané semená konzumovať s mimoriadnou opatrnosťou, pretože sú tzv nízkokalorický produkt dosť ťažké – 100 gramov semienok obsahuje v závislosti od odrody 570 – 580 kalórií, preto ich treba jesť s mierou. O tom, aké nepredvídateľné sú dôsledky nadmernej konzumácie semien, sa môžete porozprávať porovnaním obsahu kalórií semien s inými obľúbenými potravinami. Takže zjedením polovice pohára semienok dostaneme rovnaký počet kalórií ako v stogramovej tabuľke čokolády. Keď vieme, koľko kcal je v pražených semienkach, môžeme ich obsah porovnať aj so známymi mäsitými jedlami. Aby to bolo jasnejšie, rozhodli sme sa porovnať obsah kalórií v pohári pražené slnečnicové semienka slnečnica s obsahom kalórií bravčového kebabu. Je ťažké uveriť, ale počet kalórií sa v tomto prípade ukázal byť rovnaký. Mimochodom, niektorí ľudia vyprážajú semená v rastlinnom oleji s prídavkom soli. Chuť z toho nepochybne prospieva, ale obsah kalórií semien sa tiež výrazne zvyšuje, pretože zeleninový olej nie sú zahrnuté v počte nízkokalorických potravín.
Semená nie sú len potravou pre ruského človeka. Klikanie na ne je akýmsi rituálom, metódou relaxácie a upokojenia, komunikácie a výmeny zaujímavých informácií medzi ľuďmi a okrem toho aj skvelý spôsob zahryznúť a
Mýty a realita
Kedysi sa predpokladalo, že konzumácia semien môže viesť k zápalu slepého čreva. To vôbec nie je pravda, presnejšie, nie celkom pravda. Samozrejme, ak sú spolu so šupkou aj semienka, ktorý organizmus neodolá? Ale ak urobíte všetko správne, oddelíte jadrá od šupiek a absorbujete ich, môžete byť pre svoje telo pokojní. Tiež každá dáma, ktorá sleduje svoju postavu, keď sa dozvedela, koľko kalórií je v semenách, rozhodne sa, že by sa nemali jesť, pretože je to také škodlivé! Ale napriek pomerne veľkému množstvu dobrých užitočných látok, ktoré len pomáhajú telu
O výhodách semien
Po zistení, koľko kalórií je v semenách, ich môže veľa ľudí odmietnuť použiť, čo bude nepochybne veľká chyba. Porovnaním všetkých ich výhod a nevýhod môžeme ľahko dospieť k záveru, že semená sú užitočným produktom. Priaznivo pôsobia na celý organizmus ako celok a na niektoré jeho orgány zvlášť. Takže napríklad cvakanie semienok dokonale upokojí nervový systém a naladí človeka na pokojnú náladu. Peeling sa navyše nazýva aj druh meditácie, ktorá dáva do poriadku celé telo a odstránenie peelingu rukami pomáha masírovať nervové zakončenia na končekoch prstov, čím stimuluje mozog. Semená tiež dokonale obmedzujú naše telo pred procesom starnutia a udržiavajú človeka dlho mladý. Pre tých, ktorých trápi pálenie záhy, sa odporúča len používanie semienok, pretože dokonale vyrovnávajú acidobázickú rovnováhu. Veľa ľudí to asi vie Ľudské telo nevytvára svoj vlastný proteín. Môžete ho doplniť pomocou rovnakých semienok, pretože pozostávajú z 1/5 bielkovín. Pri štúdiu toho, čo je užitočné, môžete zvážiť ich chemické zloženie a pochopiť, že sú bohaté na vitamíny, makro- a mikroelementy, ktoré sú pre ľudské telo také potrebné. Tie sa, samozrejme, dajú nájsť aj v iných produktoch, ale prečo niečo hľadať, keď je väčšina živín sústredená v jednom zrnku.
Semená a chudnutie
Mnohé ženy, ktoré sa snažia dať si do poriadku postavu, môže upozorniť, koľko kalórií je v semienkach. A to nie je ani viac, ani menej - 560 kcal na 100 gramov. Napriek tomu sú semená nepostrádateľným produktom takmer každej stravy, pretože pri odmietnutí určitých potravín nemusí chudnúca osoba dostať niektoré užitočné látky, ktoré je možné pomocou slnečnicových semien raz a komplexne doplniť. Preto bez ohľadu na to, koľko kalórií je v semenách, môžu a mali by ich jesť všetci, vrátane tých, ktorí držia diétu.
pražené slnečnicové semienka
Napriek poškodeniu vyprážaných potravín sú užitočné aj vyprážané semená. V prvom rade obsahujú vitamín A, ktorý je tak potrebný pre udržanie mladistvej pokožky, krásnych vlasov a nechtov. Vitamín E, ktorý obsahujú, je výborný antioxidant, B – pomáha zbaviť sa akné a lupín a vitamín D podporuje rast kostí. Koľko kalórií je v pražených semenách? To je asi 700 kcal na 100 g. produktu. Táto skutočnosť však neuberá na ich výhodách pre ľudský organizmus.
Fanúšikovia diétne jedlo Určite ste už počuli o semienkovej diéte. Je pomerne populárny, pretože môžete jesť chutný a zdravý produkt a nemíňať peniaze na drahé pochúťky na chudnutie. Veľmi často k odborníkom na výživu prichádzajú ľudia, ktorí sa snažia schudnúť a málo jedia, no váha zostáva prakticky rovnaká.
Väčšina z nich používa orechy a semená vo svojej každodennej strave bez toho, aby premýšľala o ich obsahu kalórií. Ukazuje sa, že taký populárny produkt, akým sú slnečnicové semená, sa môže stať hlavná prekážka pri chudnutí.
Užitočné vlastnosti slnečnice
Vďaka Kolumbovi sa Európania dozvedeli o slnečnici. Oddávna ju pestovali Indiáni a nazývali ju „slnečná kvetina“. Miestne obyvateľstvo ho nepoužívalo na jedlo, ale iba ako farbivo na tetovanie. Európania spočiatku len obdivovali nádherné kvety. Po rokoch dokázali oceniť chuť plodov slnečnice a odvtedy si ich obľúbili mnohí.
Z hľadiska nutričnej hodnoty možno jadrá slnečnicových semien porovnať s mäsom a vajcami. Na rozdiel od týchto produktov sú jadrá semien telom lepšie absorbované. Len 100 gramov semien je telo schopné plne asimilovať za deň. slnečnicové jadrá cenený pre vysoký obsah:
- tuky;
- proteíny;
- aminokyseliny;
- vitamíny E, C, A, B, D.
Ak porovnáme slnečnicové jadierka z hľadiska obsahu vitamínu D s treščou pečeňou, potom sú oveľa cennejšie. Obsahujú 6-krát viac horčíka ako čierny ražný chlieb. Len 50-60 gramov produktu môže uspokojiť telo dennou normou nenasýtených mastných kyselín.
Predpokladá sa, že použitie surových semien môže urýchliť hojenie poranení mäkkých tkanív. Tiež pomôžu opraviť poškodené kosti a posilniť telo počas obdobia zotavenia po infekčných chorobách. Vitamíny obsiahnuté v jadierkach zlepšujú stav pokožky a normalizujú acidobázickú rovnováhu.
Slnečnicové semienka sú výborným profylaktikom pri problémoch s aterosklerózou, ochoreniami kardiovaskulárneho systému, žlčových ciest a pečene. Zlepšujú chuť do jedla, obsahujú pre telo esenciálne aminokyseliny.
Slnečnicové semienka: kalórie
Väčšina ľudí vie, že slnečnicové jadrá sú veľmi zdravým a chutným produktom. Napriek týmto vlastnostiam semien ich nemožno nazvať diétnymi, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií. Z tohto dôvodu slnečnicové jadrá nie je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pokiaľ ide o obsah rastlinných bielkovín, semená sú lepšie ako:
- mäso;
- ryby;
- vajcia;
- mlieko a iné bielkovinové produkty.
Podľa odborníkov na výživu je vhodné zjesť maximálne 30-40 gramov semienok denne, potom ich telo dokáže normálne vstrebať. Ak skonzumujete viac ako je táto norma, nadbytok sa bude hromadiť v tele vo forme telesného tuku.
Fanúšikovia slnečnicových jadier určite potrebujú vedieť, koľko kalórií obsahujú pražené semená. V 100 g produktu obsah kalórií je 565,92 kcal. V závislosti od pôvodu pôvodného produktu to nutričnú hodnotu a obsah kalórií sa môže líšiť od nižšie uvedeného:
- bielkoviny - 23,68 g - 35%;
- tuky - 49,45 g - 67%;
- uhľohydráty - 6, 25 gr - 2%.
Jadrá slnečnicových semienok patria do skupiny vysokokalorických potravín. Predpokladá sa, že majú 2-krát viac kalórií ako obilniny. Rozdiel v obsahu kalórií semien bude závisieť od formy, v ktorej sa konzumujú. V surovom produkte - 601 kcal a vo vyprážanom produkte o niečo nižšie - 578 kcal.
Podľa takýchto ukazovateľov je pri systematickom používaní semien v akejkoľvek forme nepravdepodobné, že budete môcť schudnúť. Vysoký obsah kalórií v produkte skôr alebo neskôr povedie k extra kilo.
Výhody a poškodenie slnečnice
Slnečnicové jadrá obsahujú veľké množstvo rastlinných tukov a vitamíny rozpustné v tukoch. Všetky mastné kyseliny prispievajú k odstraňovaniu cholesterolu z tela, spomaľujú proces starnutia. Ako profylaktikum musia byť zahrnuté vo vašej strave v malých množstvách, ale poznať mieru vo všetkom.
Obsahujú veľa horčíka, ktorý je tiež dôležitý pre udržanie zdravia. Proces praskania semien vždy upokojuje nervový systém, takže pomáha relaxovať po náročnom dni.
Škodlivosť prípravku spočíva v nadmernom množstve vstrebávania. Chutné jadierka často dokážu zaujať natoľko, že je to nepostrehnuteľné jesť oveľa viac, ako je povolené množstvo.
Kaloricky možno produkt porovnať: 1/2 šálky jadierok s tabuľkou čokolády a 1 plný pohár bravčových špízov alebo 2 bochníky chleba.
Jadierka môžu dráždiť sliznicu hrdla, čo je pri zápale veľmi nebezpečné. Zo strachu z poškodenia hlasiviek ich veľa ľudí odmieta používať.
Pri neopatrnom používaní slnečnicových jadier si môžete ľahko poškodiť sklovinu na zuboch. Najlepšie je ošúpať ich rukami a potom zjesť.
Veľké množstvo draslíka môže poškodiť obličky a nervový systém, ak budete jesť veľké množstvo produktu denne.
Odborníci na výživu odporúčajú jesť semená v kombinácii so zeleninou a ovocím. Môžete variť šaláty a pridávať jadierka do jedál, potom telu určite prospejú. Takéto jedlá v strave pomôžu schudnúť a zlepšiť telo.
Semená sa používajú pri varení a liečivej výžive. Najobľúbenejšie sú slnečnicové a tekvicové semienka. Vo výžive možno využiť aj sezamové, ľanové a melónové semienka. Pokiaľ ide o obsah kalórií, tieto produkty nie sú prakticky v žiadnom prípade horšie ako orechy a pri nesprávnej konzumácii môžu spôsobiť nadváhu. Preto predtým, ako ich začnete používať, mali by ste sa dozvedieť o ich obsahu kalórií a prospešných vlastnostiach.
Užitočné vlastnosti a obsah kalórií slnečnicových semien
V 100 gramoch slnečnicových semienok je asi 578 kalórií. Keď sa konzumujú surové, chutia veľmi podobne ako arašidy. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, ktoré priaznivo pôsobia na trávenie a činnosť srdca. Pokiaľ ide o obsah vitamínu D, slnečnicové semená nie sú v žiadnom prípade horšie ako pečeň tresky.
Užitočné prvky v kompozícii zlepšujú videnie a čistia krv. Semená tiež pomáhajú telu absorbovať vápnik. Ich použitie má dobrý vplyv na stav pokožky: stáva sa silnejšou a pružnejšou. Avšak s takým vysokým obsahom kalórií je tento produkt škodlivý pre ľudí s nadváhou. Týka sa to hlavne vyprážaných semien, ktorých obsah kalórií je 622 kcal. To je porovnateľné s obsahom kalórií v lieskových orieškoch.
Slnečnicové semienka nemožno zaradiť medzi diétne produkty. Za deň sa nesmie skonzumovať viac ako 40 gramov semien. Ak prekročíte normu, hrozí nadváha.
V niektorých prípadoch však môžu byť užitočné pri chudnutí. Ich malé množstvo dokáže utlmiť pocit hladu a dodať telu potrebné minerály a vitamíny pri podvýžive. Tiež niektoré jedlá, ako sú cereálie, šaláty alebo zeleninové guláše, môžu byť posypané semienkami. Obsah kalórií a užitočnosť sa okamžite zvýši.
Tekvicové semienka sú zásobárňou stopových prvkov a vitamínov. Najužitočnejšie sú guľaté tekvicové semienka. Obsahujú veľa bielkovín, meď, železo, vlákninu, zinok a ďalšie prvky. Tekvicové semienka sú z hľadiska obsahu zinku na druhom mieste za ustricami. Obsahujú vitamíny skupiny A, PP, E a B.
Na rozdiel od slnečnicových semien sú tekvicové semienka o niečo menej kalorické. 100 gramov obsahuje 556 kcal. Kalorický obsah pražených semien je 600 kcal. Tekvicové semienka sa odporúčajú konzumovať sušené. Takýto produkt si zachováva najväčšie množstvo živín. Nemali by ste sa nimi však nechať uniesť, pretože to môže viesť k množstvu nadmernej hmoty. Tekvicové semienka, ktoré sú kaloricky podobné orechom, môžu prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti.
Na rýchlejšie zbavenie sa akné na tvári sa odporúča použiť tekvicové semienka. Takže s akné sa v tele znižuje hladina zinku, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v semenách. Preto sa odporúčajú používať pri kožných problémoch.
semená vodného melónu
Napriek tomu, že tieto semená nie sú také bežné, pokiaľ ide o ich užitočnosť, v žiadnom prípade nie sú horšie ako tekvicové semená. Obsahujú množstvo aminokyselín, bielkovín a iných pre človeka dôležitých látok. Podobne ako tekvicové semienka obsahujú vlákninu. 100 gramov semien melónu obsahuje 557 kcal.
Semená melónu regulujú hladinu glukózy. Sú užitočné pre zdravie mužov a prispievajú k normalizácii tlaku. Veľké množstvo bielkovín zlepšuje rast svalové tkanivo. Prítomnosť antioxidantov spomaľuje proces starnutia a obnovuje bunky. Niacín prítomný v kompozícii zlepšuje fungovanie nervového systému. Vitamíny B 1 a B 2 zlepšujú vstrebávanie potravy.
Pri ochoreniach žalúdka, pečene a obličiek sa neodporúča používať semená. Zakázané sú aj pri angíne, pretože môžu zvýšiť zápal nosohltanu.
Ľanové semienka obsahujú mastné kyseliny, lignit, makroživiny, ale aj fytoestrogény, ktoré priaznivo pôsobia na zdravie. Celkovo obsahuje asi 20 aminokyselín a bielkovín. mastné kyseliny asi 40 druhov. 100 gramov ľanových semienok obsahuje 534 kcal. To je podstatne menej ako energetická hodnota iných druhov semien.
Obsah kalórií v ľanových semienkach je pomerne vysoký, ale podobne ako slnečnicové semená sa dajú použiť počas diéty na zníženie hladu. Za týmto účelom sa rozomelú a konzumujú pred jedlom, jednu polievkovú lyžicu dvakrát denne. Táto metóda bude obzvlášť účinná, ak semená umyjete kefírom.
Na rozdiel od iných druhov semien sa ľanové semienka nedajú sušiť ani vyprážať. Než začnete používať, odporúča sa ich dôkladne rozdrviť. Môžu sa pridávať aj do šalátov.
Antioxidanty odstraňujú toxíny z tela a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Semená sa používajú pri liečbe črevných ochorení. Používajú sa na posilnenie imunitného systému a na zníženie bolesti pri ochoreniach kĺbov. Napriek mnohým užitočným vlastnostiam sa pred ich zaradením do lekárskej výživy odporúča konzultovať s lekárom, pretože majú množstvo kontraindikácií.
sezamové semienka
Sezam obsahuje veľa aminokyselín, vitamínov a minerálnych zlúčenín. V medicíne sa sezamové semienka považujú za najsilnejší antioxidant, pretože obsahujú sezamín. Odporúča sa používať pri prevencii rakoviny.
Drvené sezamové semienka možno pridať do cereálií, muffinov a jogurtov. Semená sa sypú na cukrovinky a pečivo. Sezam sa hodí do šalátov, rýb a zeleniny. Tieto semená majú obsah kalórií na 100 g 565 kcal.
Záver
Semená sú prírodný zdroj vitamíny, minerály a iné prospešné látky. Môžu byť použité na chudnutie a na normalizáciu metabolizmu v tele. Pri vytáčaní svalová hmota odporúča sa tiež jesť semená, ktorých obsah kalórií je dosť vysoký. Ľudia s nadváhou by ich však nemali zneužívať, pretože nadmerná vášeň pre takýto produkt môže spôsobiť ďalšie libry.
Aké milé je niekedy sa usadiť pri zaujímavej knihe alebo filme, otvoriť balíček semienok alebo orieškov a pomaly ich cvakať, vychutnávajúc si čítanie alebo pozeranie. Taká známa, upokojujúca aktivita, ktorú chcete navždy predĺžiť. Kto by však vedel, koľko nepriaznivých účinkov má, najmä pre tých, ktorí schudnú. Je nepravdepodobné, že by sa v momente relaxácie niekto čudoval, koľko kalórií je v semenách. Ale potom, po rannom rutinnom vážení, svet stráca svetlé farby.
Najpopulárnejšie sú, samozrejme, slnečnicové semienka, ktoré mnohí poznajú z detstva, keď sa na vidieckych chatách na jeseň odrezávali obrovské hlavy tejto rastliny, bohato plnené čiernymi malými podlhovastými trojuholníkmi. Starí rodičia ich vyprážali na panvici a malé deti ich nosili ešte horúce a vôbec sa nebáli popálenia. A aký bol potom zápach v dome! Odvtedy, ako pocta spomienkam, začala láska. Ale ak vo veku rozbitých kolien s brilantnou zelenou nemôže byť obsah kalórií v semienkach - vyprážaných aj surových - strašidelný, potom ako starnú a metabolizmus sa spomaľuje, takéto škodlivé veci sa, bohužiaľ, začali ukladať kde by nemali.
Aby vám chvíľka slabosti nezatienila zvyšok života, netreba v potravinách prechádzať okolo oddelenia s orieškami a sušeným ovocím s vyzývavo ľahostajným pohľadom a vnútorne sa presviedčať, aby ste ešte trochu vydržali. Stačí poznať presný kalorický obsah semien - tekvicových aj slnečnicových - a s čím sa najlepšie používajú, a samozrejme si zapamätať mieru. Tieto jednoduché pravidlá stačia na udržanie harmónie a absencie násilia voči telu.
Koľko kalórií je v semenách
Najvyšší obsah kalórií majú slnečnicové semienka: až 603 kcal na sto gramov, ktoré v okamihu odletia. A v prípade pražených semien je obsah kalórií ešte vyšší - až 700 kcal. Niekedy sa pol kila nebadane premení len na prázdnu šupku. Vo výsledku, ak sa na to pozriete takto, nejakých dvesto gramov sa rovná dennému príjmu kalórií, ktorý môže zahŕňať plnohodnotné raňajky, obed a večeru. A naverbuje ju len pochúťka v bezvedomí, čo sa zdalo, že sa nikdy nestalo, keďže telo nebolo úplne nasýtené. Energetická hodnota bielkovín, tukov a sacharidov je rozdelená na 14 %, 79 % a 7 %. Vzhľadom na to, že sa z nich vytláča ropa, nie je na druhej číslici nič prekvapujúce. A mimochodom, preto sa neodporúča piť semená so studenou vodou, mierne povedané: žalúdok takúto „starostlivosť“ neocení. Ale okrem samostatného použitia s pivom sa často používajú v pečive a šalátoch a dokonca sa pridávajú do obilnín.
Ako všetko, čo vytvorila príroda, aj slnečnicové semienka majú okrem vysokého obsahu kalórií isté prospešné vlastnosti známy už od staroveku. V prvom rade sú spojené s vysokým obsahom vitamínu E, ktorý funguje ako prírodný silný antioxidant a obnovuje poškodenie voľnými radikálmi. Po druhé, napriek slušnému percentu tukov hladina cholesterolu v slnečnicových semienkach len klesá a nezvyšuje sa, čo je cenné pre ľudí trpiacich aterosklerózou a hypertonikov. Tí druhí by si však s nimi mali dávať väčší pozor kvôli obsahu sodíka. Okrem neho je tu slušný podiel draslíka, vápnika, fosforu a horčíka. Raz sa o niekom dokonca začalo povrávať, že sa zbavuje závislosti na nikotíne, no tento fakt nie je vedecky potvrdený. A napriek tomu sa kvôli slušnému obsahu kalórií v slnečnicových semienkach odporúča prísne kontrolovať ich používanie.
O niečo ľahšie tekvicové semienka s obsahom kalórií 556 kcal na sto gramov. Majú o niečo menej tuku – 74 % a viac bielkovín – 18 %, no benefity sú ešte výraznejšie ako v slnečniciach. Navyše sa odporúčajú konzumovať v surovej, mierne sušenej forme, kvôli maximálnemu zachovaniu pozitívnych vlastností. Aj keď na rozdiel od predchádzajúceho náprotivku obsah kalórií vo vyprážaných tekvicových semienkach vyskočí iba na značku 570 kcal. Často sa kombinujú s rôznymi obilninami: je to skvelá kombinácia na začiatok nového dňa, navyše zaujímavý spôsob boja proti rannej nevoľnosti. A mimochodom, nielen ráno: tekvicové semienka sa odporúčajú tehotným ženám s toxikózou a tým, ktorí trpia kinetózou v doprave. Sú tiež schopní znížiť arteriálny tlak, a preto sa na rozdiel od slnečnice odporúčajú pre hypertonikov. Je dobrým pomocníkom aj pre diabetikov, keďže znižujú hladinu cukru v krvi, a tých, ktorých trápi stolica: sú prírodným preháňadlom. Napriek tomu by sa tekvicové semienka kvôli vysokému obsahu kalórií nemali príliš unášať, aby sa nezvýšila vaša hmotnosť. Okrem toho by si s nimi mali dávať pozor tí, ktorým sa kyslosť žalúdka odchyľuje nahor.
Málokto vie, že tekvicovými a slnečnicovými semienkami vec nekončí. Semená jabĺk sú vhodné aj do potravín, ako prírodný zdroj jódu, ale pre obsah toxických látok ich je dovolené zjesť najviac päť kusov denne. A bezpečnejšie, no menej známe, sú semená melónu s obsahom kalórií 557 kcal. Áno, áno, používajú sa, napodiv, a navyše je to prospešné. Podľa rozloženia energetickej hodnoty sa blížia tekvici: 77 % tuku, 20 % bielkovín, 11 % sacharidov. Priaznivý účinok spočíva vo vysokom obsahu bielkovín a aminokyselín potrebných pre svaly a tiež vďaka špeciálnej látke v nich chemické zloženie semená vodného melónu znižujú krvný tlak a normalizujú hodnotu metabolizmu glukózy a sacharidov. Vysoký obsah železa pre „zrodenie“ nových červených krviniek pomáha prekonávať anémiu, malátnosť a zníženú výkonnosť. A pokiaľ ide o zinok a horčík, semená melónu sú stabilne pred mnohými výrobkami: prvý v nich je sto gramov, dve tretiny dennej normy, a druhý je vo všeobecnosti jeden a pol krát viac ako požadované množstvo. Ale na rozdiel od predchádzajúceho druhu by sa melón mal konzumovať vyprážaný: obsah kalórií v semienkach sa mierne zvýši, ale trávenie bude jednoduchšie. A okrem toho sa musia dôkladne žuť a nie prehltnúť celé.
Semená v strave tých, ktorí sledujú postavu
Napriek neuspokojivým výsledkom zistenia, koľko kalórií je v semenách, musia byť zahrnuté do jedálneho lístka. Ale je tu niekoľko upozornení. Po prvé, samozrejme, nemali by sa jesť pred spaním, ale ráno, ako každé „ťažké“ jedlo. Po druhé, dodržiavať určité hranice, za ktoré je neprijateľné ísť. Pretože ak by ste sa nemali báť kalorického obsahu tekvicových semiačok, ktoré sa v množstve niekoľkých lyžíc pridávajú do rannej kaše, potom počas občerstvenia a dokonca desaťnásobne, samozrejme, ovplyvnia postavu. A nie tak, ako by ste chceli.
