Kəsmik vitaminlərlə və faydalı bakteriyalarla zəngin sağlam fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Tərkibində yüksək kalsium və protein olduğu üçün həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün faydalıdır. Bundan əlavə, artıq çəki ilə mübarizə aparmaq üçün müxtəlif pəhrizlərdə kəsmik yeməkləri istifadə olunur. Arıqlamaq üçün kəsmik yalnız bədəni doyurmağa kömək etməyəcək, həm də daxili orqanların işinə kömək edəcək qiymətli bir incəlikdir.
Fermentasiya edilmiş süd məhsulları bir çox pəhrizin vacib tərkib hissəsidir. Kəsmik arıqlama proqramları da var. Yüksək zülal tərkibinə görə (100 q məhsula 11-18 q) süd məhsulu sizi tez doyurur və 2-3 saat aclığın qarşısını alır. Protein tərkibinə görə kəsmik ətlə müqayisə edilə bilər, lakin onun üstünlüyü, xüsusilə az yağlı növlərdə yağın az olmasıdır. Bundan əlavə, fermentləşdirilmiş süd məhsulunda bir neçə karbohidrat var (100 q-da yalnız 3 q), lakin əlavə funtların görünüşünə səbəb olan bu üzvi maddələrin artıqlığıdır.
Kəsmik arıqlamaq üçün başqa nə faydalıdır:
İstifadə qaydaları
Arıqlamaq üçün az yağlı qidaları seçmək daha yaxşıdır deyə yanlış fikir var. Həqiqətən, belə qida ehtiva edir minimal məbləğ kalori və 0% yağ. Ancaq sağlamlığınıza zərər vermədən kəsmikdə arıqlamaq üçün yağ tərkibi 2,5-5% olan məhsul seçmək daha yaxşıdır. Pəhrizdən yağları tamamilə çıxarmağa ehtiyac yoxdur. Bu, dərinin və saçın vəziyyətinin pisləşməsinə səbəb olacaq, bundan əlavə, yağlar qadın reproduktiv sisteminin normal işləməsi üçün lazımdır.
Arıqlamaq üçün necə istifadə etmək olar
Artıq çəkidən əziyyət çəkən qadınlar tez-tez sualdan əziyyət çəkirlər - kəsmiklə arıqlamaq həqiqətən mümkündürmü? Dietoloqlar deyirlər ki, bəli, artıq çəkidən qurtulmaq üçün istifadə edilə bilər. Pəhrizdə kəsmikli yeməkləri - və kompleks pəhrizləri ehtiva edən bir çox arıqlama proqramı var.
Səhər məhsulu meyvələrlə, axşam isə tərəvəz və göyərti ilə yeyə bilərsiniz. Kəsmikli yeməklər qəlyanaltı üçün faydalıdır: , . Səhər yeməyi üçün kəsmik bədəninizi qiymətli zülalla doyuracaq və nahara qədər enerjinizi artıracaq. Axşam yeməyində arıqlamaqla yanaşı tərəvəzli kəsmik yemək bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq və gecə istirahətini təmin edəcək. Amma gecələr kəsmik yemək məsləhət görülmür, çünki onu həzm etmək üçün ən azı 2 saat vaxt lazımdır. Axşam yatmazdan bir neçə saat əvvəl belə yemək yeyə bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün kəsmik və digər yeməklərə şəkər əlavə etməməlisiniz. Bundan əlavə, hər hansı bir pəhriz zamanı ən azı 2 litr təmiz qazsız su içməlisiniz.
Hər gün yemək mümkündürmü
Hər şeyi nəzərə alaraq faydalı xüsusiyyətlər qıcqırdılmış süd məhsulu, diyetoloqlar kəsmik qablarına daxil etməyi məsləhət görürlər gündəlik pəhriz. Arıqlamaq üçün az yağlı kəsmik bir həftədən çox olmayaraq istehlak edilə bilər. Faydalı vitaminlərdən məhrum olan xörəyin böyük hissəsinə nisbətən orqanizm üçün rahat olan yağ tərkibli məhsulu az miqdarda yemək daha sağlamdır.
Kəsmik yavaş həzm olunduğu üçün gün ərzində yemək yaxşıdır. Nahar üçün məhsuldan 2-3 xörək qaşığı tərəvəz ilə qarışdıraraq yeyə bilərsiniz. Reseptlə də maraqlana bilərsiniz və soyuq qəlyanaltı dan.
Fermentasiya edilmiş süd məhsulunu nə ilə istifadə etmək olar
Arıqlamaq üçün pəhrizinizə kəsmikli yeməklərin daxil edilməsi gündəlik kalori qəbulunu azaltmağa və bədəni lazımi vitamin və mikroelementlərlə təmin etməyə imkan verir. Əsas şərt şəkər, un və yağ nisbəti yüksək olan xama olan məhsul yeməməkdir. Arıqlamaq üçün kəsmik ilə məşhur reseptlər:
- Arıqlamaq üçün səhər yeməyi üçün bal və ya meyvə ilə kəsmik yeməyə icazə verilir. Bu birləşmə bədəni enerji ilə təmin edəcək və şirniyyata olan həvəsi azaldacaq.
- Orta miqdarda gavalı olan süd məhsulu axşam yeyilə bilər. Yemək həzmi yaxşılaşdıracaq və qəbizliyi aradan qaldıracaq.
- Otlar ilə kəsmik resepti tez-tez kilo vermək üçün istifadə olunur. Bunun üçün kəsmik kütləsi incə doğranmış şüyüd və cəfəri ilə qarışdırılır. Bu qəlyanaltı yemək üçün yaxşıdır, tam taxıl çörəyinə yayılır, səhər və ya qəlyanaltı kimi. Kəsmik və göyərti qarışığı sizi şişkinlikdən xilas edəcək və ona doğranmış sarımsaq əlavə etsəniz, disbakterioz və həzm problemlərindən xilas ola bilərsiniz.
- Nahar üçün düzgün kilo itkisi kəsmik və tərəvəz ilə salat edə bilərsiniz - kiçik bir təzə xiyar, pomidor və şirin bibər kəsin, 1-2 yemək qaşığı taxıllı süd məhsulu və bir qaşıq kefir əlavə edin. Yeməyi sevdiyiniz göyərti və sarımsaq ilə dadmaq olar. Bu salat bədəni protein, kalsium və sağlam liflə təmin edəcək.
- Onlar həmçinin giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəz əlavə etməklə arıqlamaq üçün müxtəlif kəsmikli smoothies hazırlayırlar. Bir dəstə dadlı reseptlər smoothie
Maykl Aranson “İdmançılar üçün qidalanma” kitabında və Konstantin Şevçik “Bodibilderin menyusu” kitabında. Qaydalı və qaydasız yemək” kəsmikini zəngin zülal və enerji təchizatı mənbəyi adlandırır.
Yekaterina Mirimanova "Minus 60" kitabında arıqlayanların gecə yemək yeməsini təklif edir. Kəsmikin çəki artımına necə təsir etdiyini və əlavə funtlardan qurtulduğunu öyrənin.
Kəsmikin qida dəyəri
Bir porsiya - 226 q. kəsmik 1% yağ:
- kalori - 163;
- protein - 28 q;
- yağ - 2,3 q.
Gündəlik normadan həm makro, həm də mikroelementlər:
- fosfor - 30%;
- natrium - 30%;
- selenium: 29%;
- vitamin B12 - 24%;
- riboflavin: 22%;
- kalsium - 14%;
- fol turşusu - 7%.
B1, B3, B6 vitaminləri və A vitamini ilə zəngindir. Kalium, sink, mis, maqnezium və dəmir tədarükçüsüdür.
Bu qədər zülal və qida maddələri sayəsində yatmazdan əvvəl kəsmikin bir çox faydası var.
Toxluq hissini uzadır
Artıq çəki ilə mübarizədə kəsmik əvəzolunmazdır. Zülal - kazeinlə zəngindir, iştahı idarə edir. Yatmazdan əvvəl bir porsiya kəsmik yemək səhərə qədər aclıq hiss etməyinizə mane olur və metabolik prosesləri sürətləndirir.
Arıqlamağa və əzələ kütləsini yaratmağa kömək edir
Kəsmik zülalla zəngin olduğu üçün hormon səviyyəsinə təsir edir. O, yağları yandıran və əzələ böyüməsində iştirak edən böyümə hormonunun istehsalını stimullaşdırır. Bu müsbət amil pəhriz saxlayanlar və əzələ kütləsi qurmaq istəyənlər üçün.
2-ci tip diabetin inkişaf riskini azaldır
İnsulin müqaviməti 2-ci mərhələdə diabet və ürək xəstəliklərinin inkişafına səbəb olur. Kəsmikdə olan kalsium insulin müqavimətini azaldır və xəstəliklərin inkişaf riskini 21% azaldır.
Sümükləri gücləndirir
Kəsmik kalsium, fosfor və zülal mənbəyidir. Bu onu skelet sisteminin sağlamlığı üçün əvəzolunmaz edir. Həkimlər osteoporoz üçün profilaktik tədbir kimi və sınıqlardan sonra reabilitasiya dövründə hamilə və laktasiya edən qadınlar, yaşlılar üçün menyuya daxil etməyi məsləhət görürlər.
Protein haqqında
Pəhriz zamanı bədən əzələ tonusunu saxlamaq və iştahı idarə etmək üçün proteinə ehtiyac duyur. Onun olmaması itkiyə səbəb olur əzələ toxuması və maddələr mübadiləsini yavaşlatır. Kəsmikdə orqanizm üçün vacib olan amin turşuları ilə zəngin olan kazein var. Onun lipotropik xüsusiyyətləri yağ mübadiləsinin normallaşmasını və qanda xolesterinin azaldılmasını təmin edir.
Kəsmikdə zülalın miqdarı yağın tərkibindən asılıdır. 200 qram kəsmikdə:
- yüksək yağ tərkibi ilə - 28 q;
- az yağ - 25 q;
- az yağ - 15 q.
Bir porsiya az yağlı kəsmik və ya iki az yağlı pendir bədəni 25-30 qram təmin edir. dələ. Bu, 5 saat aclığı doyurmaq üçün lazım olan məbləğdir.
Kalsium haqqında
Diyetoloqların fikrincə, kalsium yağların yanmasını stimullaşdırır və onun yığılmasının qarşısını alır.
Bir porsiya kəsmikdə:
- orta yağ tərkibi - 138 ml;
- az yağ - 125 ml.
Yetkin bir insanın kalsiuma olan gündəlik tələbatı 1000-1200 ml-dir.
Kəsmik göyərti, meyvə və tərəvəz ilə birləşdirilir. Bu, menyunu şaxələndirməyə və aşağı kalorili və qidalı desertlər hazırlamağa imkan verəcək. Məsələn, şirin bir şey istəyirsinizsə, ananası dilimlərə kəsin və kəsmikin bir hissəsi ilə birləşdirin. Və ya yerkökü deserti hazırlayın.
Kəsmik bütün digər süd məhsullarından daha çox protein ehtiva edən unikal məhsuldur. Onsuz tam və sağlam təsəvvür etmək mümkün deyil, gəlin tərkibini və faydalı xüsusiyyətlərini, həmçinin kəsmik yemək üçün ən yaxşı vaxtın nə vaxt olduğunu və nə hazırlana biləcəyini nəzərdən keçirək. dadlı yeməklər ondan.
Qarışıq
Məhsulun faydalı xüsusiyyətləri onun zəngin tərkibi ilə izah olunur. Əsas hissəsi kazeindir. Bu, bir neçə saat ərzində həzm olunan süd proteinidir. Yəni, beş saata qədər bədəni karbohidratlar və yağlarla birlikdə enerji ilə doldurmağa qadirdir.
Məhsulda bu zülalın faizi 50 və yuxarıdan başlayır. Faiz onun hazırlanma üsulundan asılıdır. Kəsmik yağlıdırsa, onun tərkibində 60%-ə qədər kazein var.
İçindəki zülalın qalan hissəsi sürətlə parçalanır. Buna görə də, kəsmik yemək üçün ən yaxşı vaxtın nə vaxt olduğunu merak edənlər üçün istehlakın mümkün vaxtı intensiv fiziki fəaliyyətdən sonrakı dövrü əhatə etməlidir.
Tərkibində həm əzələlər, həm də sümüklər üçün çox zəruri olan kalsium var. Bundan əlavə, kəsmikdə çox miqdarda fosfor, kalium, dəmir, natrium, maqnezium və sink var. Məhsul A, B, C, PP vitaminləri ilə zəngindir.
Balanslaşdırılmış protein faizi on dörddən on səkkizə qədər dəyişir. Kəsmik quruluşu hüceyrə və ya toxuma deyil. Lopa demək olar ki, tamamilə həzm olunur və onların sorulması çətin deyil. Kəsmikdə metionin kimi vacib bir amin turşusu var. Xolesterolu azaltmağa kömək edir və qaraciyər yağlanmasının qarşısını alır.
Sağlam bir pəhriz üçün kəsmik
Asan sorulduğuna görə insanlar üçün tövsiyə olunur müxtəlif yaşlarda. Həm uşaqlar, həm də qocalar kəsmikdən ehtiyac duyduqları hər şeyi alacaqlar. Bu yaxınlarda xəstəlikdən əziyyət çəkən insanlar üçün son dərəcə faydalı və bərpaedici təsir göstərəcəkdir.
Müəyyən xəstəliklərin gedişində belə onu yemək tövsiyə olunur. Məsələn, kəsmik orqanların və ya həzm sisteminin xroniki xəstəlikləri üçün göstərilir.
Bununla belə, diyetoloqlar xəbərdarlıq edirlər ki, məhsul yüksək konsentrasiyalıdır, ona görə də həftədə 2-3 dəfə yemək məsləhətdir, daha çox deyil. Bundan əlavə, kəsmik yemək üçün ən yaxşı vaxt haqqında maraqlı bir fikir var. Ancaq bu barədə bir az sonra danışacağıq.
Bodibilder üçün kəsmik
Maksimum nəticə əldə etmək istəyən hər bir idmançının pəhrizində mütləq kəsmik olmalıdır. Axı, o qədər zülal və digər faydalı maddələr var! Əhəmiyyətli olan odur ki, onlar da var kompleks karbohidratlar yavaş-yavaş həzm olunur. Bunun sayəsində enerji qorunur və uzun müddət yemək istəmirsiniz.
Kəsmik yemək üçün ən yaxşı vaxtın nə vaxt olduğu sualı bədən tərbiyəçiləri üçün ən aktualdır. Məşqdən yarım saat əvvəl olduğu kimi, onlar üçün də çox faydalı olduğu bilinir.
Optimal nəticə aşağıdakı kimi izah olunur. Təlimdən əvvəl bədən uzun müddət karbohidrat enerjisi ilə təmin edilir. Eyni zamanda, əzələlər proteinlə qidalanır. Təlimdən sonra sərf edilmiş enerji ehtiyatları doldurulur və zədələnmiş əzələlər sürətli bərpası və böyüməsi üçün lazımi zülal alır.
Bütün bədən tərbiyəçiləri kəsmikin olduğunu bilirlər daha yaxşı qidalanma kökəlməyə ehtiyacı olanlar üçün.
Günün hansı vaxtı kəsmik yemək daha yaxşıdır?
Biz idmançılarla məşğul olmuşuq. İndi onlar üçün kəsmik yeməyin nə vaxt daha yaxşı olduğu və nə üçün lazım olduğu aydındır. Ancaq bütün insanlar idmançı deyil. Buna görə də, başqaları üçün kəsmik yemək üçün ən yaxşı vaxtın nə vaxt olduğu sualı boş qalmır.
Bəzi ekspertlər hesab edirlər ki, bu məhsulu həzm etmək üçün optimal vaxt axşamdır. Təbii ki, biz özümüzü doldurmaqdan danışmırıq. Hər şeyin moderasiyaya ehtiyacı var. Eyni zamanda, bədən bir yeməkdə otuz qramdan çox protein qəbul edə bilmir. 100 qram kəsmikdə 16-20 qram protein var. Bu o deməkdir ki, yatmazdan əvvəl 180 qramdan çox olmayan kəsmik yeyə bilərsiniz.
Məhsulu heç bir əlavəsiz istehlak edə bilmirsinizsə, qatıq əlavə edin. Ancaq bu vəziyyətdə kəsmik hissəsini azaltmaq lazımdır, çünki qatıqda öz zülalları, karbohidratlar və yağlar da var.
Kökəlməyə ehtiyacı olanlar təhlükəsiz şəkildə qatıq əlavə edə bilərlər. Ancaq əlbəttə ki, onu aşa bilməzsən, çünki əsas şey hələ də kəsmikdir. Arıqlamaq üçün yeməyə hazırlaşdığınız zaman heç bir qatqısız yeməyə alışmağınız məsləhətdir.
Yaxşı kəsmik necə seçilir
İndiki vaxtda mağazada o qədər çox məhsul var ki, gözləriniz kövrəlir, onu hazırlamaq bəzən çətin olur düzgün seçim və tam olaraq sizə lazım olanı alın. Üstəlik məhsulun 100% təbii olduğu hər yerdə yazılıb. Ancaq bu çox vaxt tamamilə doğru deyil.
Kəsmikin həqiqətən nə qədər təbii və sağlam olduğunu tez bir zamanda müəyyən etmək üçün özümüzü bir neçə ipucu ilə silahlandıraq.
Yarım litr süddən 200 qram kəsmik alınır. Buna görə də, onun dəyəri daha yüksəkdir və süddən əhəmiyyətli dərəcədə baha olmalıdır.
İstehsalçılar bu qida məhsulunu, eləcə də digərlərini istehsal edərkən keyfiyyət standartlarına riayət etməli və onları qablaşdırmada göstərməlidirlər. Siz onları mütləq tapmalı və uyğunluğu yoxlamalısınız. Nömrə ilə "GOST" əvəzinə TU və digər şeylər kimi bir şey tapsanız, belə bir məhsul almamaq daha yaxşıdır.
Hər kəs bilir ki, evdə mağazada olduğundan daha keyfiyyətli kəsmik edə bilərsiniz. Buna görə bir çox insan onu bazarda almağa üstünlük verir. Ancaq standartlara uyğunluq yoxdur və evdar qadınların ora nəyi əlavə edib-etmədiyi məlum deyil. Kəsmik aldığınız yer etibarlıdırsa, təbii ki, onu oradan almağa dəyər. Amma nəzərə almaq lazımdır ki, evdə hazırlanan kəsmikin yağ tərkibi həmişə yüksək olur.
İstehsal tarixinə diqqət yetirdiyinizə əmin olun. Təbii kəsmik üç gündən çox olmayaraq saxlanıla bilər. Bəzən dövr beşə qədər artır. Rəqəmlərə diqqətlə baxın ki, onlar müəyyən edilmiş son istifadə müddətini keçməsin və keçməsin. Hal-hazırda, məhsul bir ay ərzində faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya bildikdə, membran saxlama texnologiyası adlanan xüsusi bir texnologiya da mövcuddur.
Saxlamanın kiçik sirri
Kəsmik aldıqdan sonra evdə dərhal bir emaye qabına köçürməlisiniz və orada bir parça şəkər əlavə edin, qapağı sıx bağlayın. Sonra öz xüsusiyyətlərini daha uzun müddət saxlayacaq.
Nəticə
Kəsmik alarkən və saxlayarkən sadə məsləhətləri nəzərə alaraq, həmçinin onu qəbul etmək üçün optimal vaxta riayət etməklə məhsuldan optimal fayda əldə etməyinizi təmin edəcəksiniz. İndi kəsmik yeməyin nə vaxt daha yaxşı olduğunu dəqiq bilirsiniz - səhər və ya axşam.
İstifadə etməzdən əvvəl onun keyfiyyətinə dair hər hansı bir şübhəniz varsa, burada son məsləhət: bir damla yod əlavə edin. Məhsul təbiidirsə, yod onun üzərində öz rəngini saxlayacaq. Nişasta əlavə edilərsə, mavi bir rəng əldə edəcəkdir.
Bu məqalədə təsvir edilmişdir. Həm də bir neçə maraqlı faktlarədviyyatlar və onların kəsmik yeməklə əlaqəsi haqqında.
Çox qəribədir ki, indi kəsmikdən düzgün istifadə etməyi bilməyən bir çox insan var. Eyni şey ədviyyatlara da aiddir.
Bir çox insanlar yalnız bunun üçün olduğunu düşünür dad keyfiyyətləri, amma reallıqda belə deyil.
Ancaq qədim sivilizasiyalar üçün ədviyyatlar qiymətli bir xəzinə, güc ölçüsü və hətta ibadət obyekti idi.
Min illərdir ki, ədviyyatlar təkcə yeməyin deyil, həm də dərmanın tərkib hissəsi olub.
Ədviyyatları ağılla seçmək üçün onların xassələrini bilmək və dadmaqdan və təcrübədən qorxmamaq lazımdır.
Gəlin açıq-aydın faydalı görünən məhsulları götürək. Məsələn, kəsmik. Şübhə yoxdur ki, bu gözəl yeməkdir.
Ancaq diyetoloqlar xəbərdarlıq edirlər: kəsmik - bütün üstünlükləri ilə - hər bir insanın bədənində olan selik miqdarını artırır, boğazı "bağlayır" və tez-tez nazofarenks, bronxlar və ağciyərlər üçün problemlər yaradır. "Həzm atəşi" artıq alovlandıqda kəsmik daha yaxşı əmilir.
Mədə hələ də "yatmaqda"dırsa, nəm odun yandırmaq kimi böyük çətinliklə həzm olunur. Ancaq odun üzərinə quru budaqlar əlavə etməklə yanğını artırmaq olar. Ancaq kəsmik yeməklərinə ədviyyatlar əlavə etmək yaxşıdır: darçın, qara bibər və ya muskat qozu. İlk baxışdan qəribə, qeyri-adi dad birləşmələri!
Ancaq zəif həzm üçün onlar çox faydalıdır. Qarın iştahı olan əks tipli insanlar çoxdur. Aclıq hissi onların mədəsində yanma, ürək yanmasına səbəb olur.
Belə insanlar - yeyənlər - ədviyyatlar olmadan da kəsmikləri həzm edəcəklər. Və soyuducu ədviyyatlar: şüyüd, keşniş mədə yanmasını sakitləşdirməyə və adətən əziyyət çəkdikləri ürək yanmasını neytrallaşdırmağa kömək edəcək.
Həmçinin, kəsmik istehlakı vaxtı ilə əlaqədar olaraq, onu gecə yemək daha yaxşıdır, çünki bu zaman insan orqanizmində daha yaxşı əmilir.
DİQQƏT:
Reseptlər ənənəvi tibbƏn çox ənənəvi müalicə ilə birlikdə və ya ənənəvi müalicəyə əlavə olaraq istifadə olunur. Hər hansı bir resept bir mütəxəssislə məsləhətləşdikdən sonra yaxşıdır. Öz-özünə dərman verməyin!
Sosial şəbəkələrdə dostlarınızla paylaşın!
Sayt qeyri-kommersiya məqsədi daşıyır və müəllifin şəxsi vəsaiti və sizin ianələriniz hesabına hazırlanır. Siz kömək edə bilərsiniz!
(Kiçik məbləğ olsa belə, istənilən məbləği daxil edə bilərsiniz)(kartla, mobil telefondan, Yandex pulundan - sizə lazım olanı seçin)
Məhsulların ahəngdar birləşməsi üçün arıqlayarkən kəsmiki nə ilə yemək lazım olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Belə yeməklər çoxdur, amma ilk növbədə.
Pəhriz hər kəsin əməl edə bilməyəcəyi ciddi məhdudiyyətləri nəzərdə tutur. Kəsmik ümumi pəhriz məhsuludur və onu əsas menyuya daxil etmək lazımdır.
Kəsmik arıqlamaq üçün çox faydalıdır. Onun enerji dəyəri balanslaşdırılmış menyu üçün sadəcə bir lütfdür. 100 qram məhsulda 12 qram protein və 130 mq kalsium var. Müqayisə etsək, eyni miqdarda donuz ətinin 100 qammasında olur. Mümkünsə, üstünlük verilməlidir evdə hazırlanmış kəsmik.
Bir şəxs böyük bir seçim olan bir mağazada kəsmik alırsa, tərkibini diqqətlə öyrənməyə və tərkibində 5% -dən çox olmayan yağ seçməyə dəyər. Az yağlı məhsul heç bir fayda gətirməyəcək, çünki bədənin yağlara ehtiyacı var, hətta kiçik miqdarda. Ancaq ən əsası, az yağlı kəsmikdən kalsium sorulmayacaq. Bu olmadan kalsiumun udulması baş verməyəcək və buna görə ilk növbədə sümüklər və dişlər əziyyət çəkəcək. Yağlar arıqlayan bədən üçün lazımdır.
Az yağlı kəsmik çox fayda verməyəcək - kalsium ondan sorulmayacaq.
Paradoksal olaraq, onlarla birlikdə çəki itirmə prosesi daha təsirli olur. Bundan əlavə, məhsulu çox miqdarda yeyirsinizsə, yağın yalnız bir hissəsi bədənə daxil olur. 500 qram ilə - maksimum 30 qram yağ. Kalsium sayəsində sümük toxuması və dişlər həmişə sağlam olacaq.
Arıqlayanda kəsmiki nə ilə yeyə bilərsiniz?
Aşağıda kəsmikin ən yaxşı birləşdirildiyi məhsulların siyahısı verilmişdir maksimum fayda pəhriz zamanı. Bir qayda olaraq, bu qida kəsmik komponentini tamamlayır:
- Arıqlamaq üçün kəsmik çoxfunksiyalı bir məhsuldur. Həm tək, həm də digər maddələrlə birlikdə yeyilə bilər:
- Aşağı kalorili xama ilə - çox dadlı və faydalıdır.
- Meyvə və giləmeyvə ilə. Bu komponentlər ləzzət əlavə edir və yeməyi vitaminlərlə doyurur.
- Tərəvəz ilə. Bədəndə maddələr mübadiləsini tənzimləməyə kömək edin.
- Fındıq ilə. Onların tərkibində çox miqdarda pəhriz lifi və minerallar var.
- Təzə xəmirlə. Özünüz hazırlasanız, əla aşağı kalorili köftə alacaqsınız.
- Bir az bal ilə. Pəhriz zamanı o, əla şəkər əvəzedicisidir. Xüsusilə şirniyyatları həqiqətən sevənlər üçün aktualdır.
- Qurudulmuş meyvələrlə. Qurudulmuş meyvələrdə çox miqdarda lif olduğu üçün tez doymağı təşviq edir.
- Ədviyyatlar və ədviyyatlarla. Yeməyə ədviyyatlı bir dad verir.
- Kokteyllərə əlavə etmək olar. Kəsmik yuxarıda sadalanan bütün məhsullarla bir qarışdırıcıda çırpıla bilər. Şirə kimi içmək və ya qalın qatıq kimi yemək olar.
- Cheesecakes, zapikanki.
Video ekspertdən
Səhər yeməyində kəsmik nə ilə yemək lazımdır?
Arıqlamaq üçün meyvə ilə kəsmik yeyə bilərsiniz - yaxşı variantdır. Üzərinə gavalı, quru ərik və badam əlavə edib şəkər yerinə bir qaşıq bal əlavə etsəniz, mükəmməl desert alacaqsınız. Və ya özünüzü meyvə ilə pəhriz pastası ilə müalicə edə bilərsiniz.
Test komponentləri:
- kəsmik 3% - 250 q.;
- Taxıllar- 50 q;
- kəpək - 2 osh qaşığı;
- bal - 1 x.q.
Doldurma üçün inqrediyentlər:
- kəsmik 3% - 250 q.;
- Yumurta - 1 ədəd;
- giləmeyvə və meyvələr - 250 q.
Pişirmə üsulu:
- Əvvəlcə xəmir üçün bütün inqrediyentləri qarışdırın - bu pasta üçün əsas olacaq. Kəsmik bazanın bütün səthinə yayılmalı və 15 dəqiqə sobaya qoyulmalıdır.
- Baza bişərkən, meyvələri kublara kəsmək və kəsmik və yumurta əlavə etmək lazımdır. Giləmeyvə bəzək üçün qalır.
- Baza bişdikdə, onu sobadan çıxarın və içliyi yayın. Yenidən 20 dəqiqə bişirin.
- Sonra tortu giləmeyvə ilə bəzəyin.
İlahi torta şəkərsiz çay əlavə edin və enerjinizi artırın.
Video ekspertdən
Mövzu ilə bağlı bir neçə video:
Arıqlayanda naharda kəsmik nə ilə yemək lazımdır?
Pəhrizdəsinizsə, nahar üçün ədviyyatlar və ədviyyatlarla kəsmik yeyə bilərsiniz kətan yağı. Bu yağın istifadəsi diyetoloqlar tərəfindən çox tövsiyə olunur. Asanlıqla edilə bilər tərəvəz salatı, kakao və haşhaş toxumu ilə güveç və ya cheesecakes.
Komponentlər:
- kəsmik 3% - 300 q;
- - 1 PC;
- yumurta - 2 ədəd;
- kakao - 2 çay qaşığı;
- bal - 3 tsp;
- haşhaş - 3 osh qaşığı;
- qabartma tozu - 1 ç.q.
Pişirmə üsulu:
- Kəsmiyi yumurta, bal, kakao və xaşxaş toxumu ilə qarışdırın. Qabartma tozu əlavə edin. Homojen bir kütlə almalısınız.
- Cheesecake qəliblərini yarıya qədər doldurun, bir dilim armud əlavə edin və başqa bir qaşıq kəsmik xəmiri ilə örtün.
25 dəqiqə bişirin.
Bu cheesecakes ilə yaxşı uyğunlaşacaq yaşıl çay.
Mövzu ilə bağlı bir neçə video:
Axşam kəsmiki nə ilə yemək lazımdır?
Axşam yüngül bir salat hazırlayın. Ağ məhsulun əlavə edilməsi salatı daha zəngin və zülalla zənginləşdirəcək və çəki artıqlığıçox təsir etməyəcək.
Beləliklə, keyfiyyətli arıqlamaq üçün axşam yeməyində kəsmiklə nə yeyilməlidir. Komponentlər:
- kəsmik 3% - 100 q.;
- kahı yarpaqları - 1 dəstə;
- - 2 ədəd;
- - 2 ədəd;
- Yaşıllıq;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı.
Pişirmə üsulu:
Bütün inqrediyentlər kublara kəsilir və kəsmik əlavə edilir. Siz salat geyindirə bilərsiniz zeytun yağı və ya limon suyu. Dadmaq üçün ədviyyatlar.
Kəsmik pəhrizi
Arıqlamaq zamanı kəsmik pəhrizi çox dadlı, sağlam və qidalıdır. Birincisi, bu məhsuldan gündə iki dəfə yemək bədəninizi proteinlə doldura və arıqlamağınıza kömək edə bilər. İkincisi, günün istənilən hissəsində istehlak yalnız əlavə funtlardan qurtulmağa deyil, həm də daim toxluq hiss etməyə kömək edəcəkdir. 7 gün ərzində bir pəhriz düşünün. İstədiyiniz halda, özünüzdən bir şey əlavə edərək və ya əvvəlki məhsulları dəyişdirərək davam etdirə bilərsiniz.
1 gün
- Səhər yeməyi: quru ərik ilə 100 qram kəsmik; yaşıl çayşəkərsiz; alma - 1 əd.
- Nahar: 150 qram qırmızı borsch; 150 q yerkökü və salat.
- Şam yeməyi: eyni süd məhsulu və giləmeyvə kokteyli.
2-ci gün
- Səhər yeməyi: gavalı ilə 100 qram kəsmik; şəkərsiz limon ilə yaşıl; - 1 PC.
- Nahar: 150 qr noxud şorbası; 150 q mərci salatı.
- Şam yeməyi: kəsmik və meyvədən hazırlanmış smoothie.
3-cü gün
- Səhər yeməyi: banan ilə 100 qram kəsmik; şəkərsiz hindiba.
- Nahar: 150 qram qaynadılmış mal əti; 1 ; 100 q tərəvəz güveç.
- Şam yeməyi: 100 qram kəsmik; 1 stəkan kefir.
4 gün
- Səhər yeməyi: 150 qr kəsmikli güveç; şəkərsiz yaşıl çay; alma - 1 əd.
- Nahar: 150 qram yaşıl borscht; 150 q turp salatı.
- Şam yeməyi: bal ilə 100 qram kəsmik.
5 gün
- Səhər yeməyi: 150 qram cheesecakes; şəkərsiz limonlu çay; ərik - 1 əd.
- Nahar: 150 qram qırmızı borsch; 150 q pomidor və xiyar salatı.
- Şam yeməyi: 5 qarabaşaq çörəyi və bir stəkan süd.
6-cı gün
- Səhər yeməyi: kişmiş ilə 100 qram kəsmik; şəkərsiz yaşıl çay; armud - 1 əd.
- Nahar: 150 qram bişmiş cod; 150 q kələm və yerkökü salatı.
- Şam yeməyi: kəsmik və meyvə kokteyli.
7-ci gün
- Səhər yeməyi: bal ilə 100 qram kəsmik; şəkərsiz hindiba; üzüm - 1 dəstə.
- Nahar: kartof ilə 150 qram bişmiş badımcan; 150 q otlar ilə salat yarpaqları.
- Şam yeməyi: kəsmik və giləmeyvədən hazırlanmış smoothie.
Əks göstərişlər
Arıqlamaq üçün kəsmikin faydaları haqqında çox danışmaq olar, lakin bəzi insanlar üçün zərərlidir. Bu, əsasən xəstəlik və ya fərdi dözümsüzlük səbəbindən baş verir. Bu məhsul aşağıdakı insanlar üçün pəhrizdən tamamilə xaric edilməlidir:
- Onlar aterosklerozdan əziyyət çəkirlər.
- Kim laktoza dözümsüzdür?
- Mədə-bağırsaq traktının ciddi xəstəlikləri.
- Zəif böyrək funksiyası ilə.
Unutmayın ki, bədən ən çox aşağı keyfiyyətli və ya vaxtı keçmiş məhsuldan zərər görəcək. Həmişə son istifadə tarixini yoxlamaq lazımdır. Süd məhsulları üçün 7 gündür. Tərkibini yoxlayın, şübhəli maddələr və ya naməlum əlavələr, kimyəvi maddələr, konservantlar tapsanız, belə bir məhsul almamaq daha yaxşıdır.
Turş mayası və süd keyfiyyətli məhsulda olması lazım olan bütün komponentlərdir. Qablaşdırmadakı "GOST" yazısı artıq keyfiyyətə zəmanət verir, həm də vizual yoxlama aparır. Suyun ayrılması, saralması və ya dəyişdirmə əlamətləri olmamalıdır. Tatlandırıcılar və konservantlardan ibarət az yağlı məhsul almaqdansa, 5% olan məhsula üstünlük vermək daha yaxşıdır.
Arıqlayanda kəsmiki nə ilə yeyə bilərsiniz, nəyi yeyə bilməzsiniz?
- şəkər və yağ;
- qəhvə və kakao ilə;
- spirtli içkilərlə.
Arıqlayanda kəsmiki hər hansı bir şeylə yeyə bilərsiniz, əsas odur ki, bu element sağlamdır və süd məhsulu ilə birləşdirilir. Pəhrizinizi düzgün planlaşdırsanız, pəhrizdən yalnız nəticə deyil, həm də fayda əldə edə bilərsiniz. Arıqlamaq üçün kəsmik məhsulları yeyin.
Göndərmə Baxışları: 67
