En primavera, verano y principios de otoño, apetece celebrar las vacaciones en la naturaleza. El plato más importante y esperado es el kebab. No puedes limitarte solo a este plato. Bocadillos para barbacoa aire fresco debe ser diferente de una fiesta casera. Los platos calientes y los alimentos grasos que suelen verse en la mesa navideña no son adecuados. A continuación se muestran recetas de delicias sencillas y populares para celebraciones al aire libre.
Los sándwiches son el primer plato indispensable. Se pueden preparar utilizando diversos productos, cuyos componentes principales son diversas salsas y mayonesa. Para no arruinar tus vacaciones, prepara la comida con antelación, colócala en recipientes separados y recoge los bocadillos en el lugar de las festividades.
Con vegetales
Deliciosos sándwiches de verano con berenjenas y tomates frescos.
Ingredientes:
- pimienta negro;
- berenjena – 3 piezas.;
- sal;
- ensalada – 12 hojas;
- bollos – 12 piezas.;
- salsa de pesto;
- tomate – 3 piezas.;
- albahaca – hojas para decoración;
- suluguni – 325 g.
Preparación:
- Lavar las berenjenas, cortarlas en rodajas y espolvorear con sal. Dejar actuar cinco minutos. Esto ayudará a deshacerse de la amargura.
- Espolvorea con pimienta y muele.
- Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
- Cortar el queso.
- Derretir ligeramente el queso en la parrilla y luego sofreír las berenjenas.
- Cubra el panecillo con salsa.
- Colocar la hoja de lechuga.
- Coloca la berenjena encima.
- Cubrir con tomate.
- Cubrir con una capa de queso.
- Adorne con albahaca.
estilo americano
Ingredientes:
- tomate – 1 pieza;
- verduras – 35 g;
- pan de trigo – 4 rebanadas;
- carne de pavo – 80 g;
- crema agria – 60 g;
- queso – 50 g.
Preparación:
- Enjuague la carne, córtela en rodajas. Freír en aceite.
- Ralla el queso con un rallador mediano.
- Cortar el tomate en rodajas.
- Verdes - picar.
- Coloca un trozo de pavo sobre el pan.
- Cubrir con tomate.
- Espolvorea con queso.
- Vierta crema agria encima.
- Decorar con verduras.
Pan acordeón con ajo y queso
Presentamos una deliciosa adición a la barbacoa que ayudará a alimentar a una gran empresa.
Ingredientes:
- baguette francesa – 300 g;
- perejil – 50 g;
- mantequilla – 200 g;
- ajo – 8 dientes;
- queso – 200 g.
Preparación:
- Utilice un cuchillo para hacer cortes en la baguette, los cuales deben ubicarse en diagonal, sin cortar del todo.
- Rallar el queso con un rallador grueso.
- Pasar los dientes de ajo pelados por una prensa.
- Mezcle la mantequilla blanda y el ajo en un bol.
- Picar las verduras, agregarlas al bol y revolver.
- Extienda papel de hornear en una bandeja para hornear y coloque una barra de pan.
- Rellena los cortes con relleno de hierbas.
- Unte el queso encima.
- Envuelve el papel de aluminio.
- Colocar en el horno.
- Modo de 200 grados.
- Después de un cuarto de hora, abre el papel de aluminio.
- Dejar actuar cinco minutos. Durante este tiempo, aparecerá una costra rojiza en la superficie.
Aperitivos fríos para barbacoa al aire libre
El shish kebab es un plato independiente, pero con los aperitivos se vuelve mucho más rico. Aquí hay varios bocadillos para barbacoa en la naturaleza: estas son recetas comprobadas que ayudarán a que las vacaciones sean más sabrosas.
De berenjenas y suluguni.
Agregue colores brillantes a su mesa navideña preparando un hermoso y sabroso aperitivo.
Ingredientes:
- tomates – 2 piezas.;
- berenjenas – 2 piezas.;
- Ají picante;
- ajo – 8 dientes;
- queso suluguni – 150 g;
- aceite vegetal – 150 ml;
- perejil – 14 g;
- cilantro – 14 gramos;
- pasta de tomate – 50 g;
- eneldo – 14 g;
- agua – 100 ml.
Preparación:
- Picar las berenjenas en trozos grandes.
- Calienta la sartén. Vierta el aceite. Freír las berenjenas.
- Picar los tomates.
- Añadir a las berenjenas.
- Vierta la pasta de tomate y el agua y cocine a fuego lento.
- Ralla el queso.
- Picar el ajo.
- Picar las verduras.
- Añadir a la sartén. Mezcla.
- Transfiera a una ensaladera. Fresco. Servir frío.
Cebollas en escabeche para barbacoa
Aprenda a encurtir cebollas correctamente y este aperitivo se convertirá en un complemento ideal para la barbacoa de su familia.
Ingredientes:
- sal;
- cebolla – 8 cabezas;
- Zumaque;
- azúcar;
- vinagre;
- aceite de girasol.
Preparación:
- Retire la piel de las cebollas y córtelas en mitades.
- Humedecer con vinagre.
- Añade azucar. Agrega un poco de sal.
- Espolvorea con una pequeña cantidad de zumaque.
- Vierta dos gotas de aceite.
- Dejar por una hora.
De patatas fritas
Si quieres dedicarle un mínimo de tiempo y terminar con una rica merienda, esta receta es para ti.
Ingredientes:
- queso – 200 g;
- patatas fritas - bolsa;
- tomate – 2 piezas.;
- verdor;
- mayonesa – 200 ml.
Preparación:
- Lavar las verduras, secarlas y picarlas.
- Ralla el queso con un rallador mediano.
- Corta los tomates en cubos pequeños.
- Coloque los productos en un bol.
- Agrega mayonesa. Mezcla.
- Necesitará virutas curvas y de forma ovalada.
- Extender el relleno antes de servir.
De pimientos al horno
Un snack saludable que, una vez cocinado, queda lleno del sabor del pimiento fresco.
Ingredientes:
- agua – 50 ml;
- pimiento morrón – 1000 g;
- pasta de tomate – 60 ml;
- cebolla – 2 cabezas;
- sal;
- zanahorias – 3 piezas.;
- especias.
Preparación:
- Enjuague los granos de pimienta.
- Colóquelo en una bandeja para hornear.
- Colocar en el horno, configurando el modo a 180 grados.
- Pasadas 2/3 horas, sácalo.
- Pelar la cebolla, picarla y sofreírla en una sartén.
- Rallar las zanahorias peladas.
- Agregue a la cebolla y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
- Agrega la pasta y el agua.
- Cocine a fuego lento durante un cuarto de hora.
- Retire la piel del pimiento.
- Colocar en un plato. Vierta sobre la mezcla para freír.
Aperitivo caucásico para barbacoa
Un delicioso manjar elaborado con verduras frescas.
Ingredientes:
- pimiento morrón – 2 piezas.;
- ajo – 4 dientes;
- pepino – 6 piezas.;
- cilantro;
- mayonesa – 200 g;
- eneldo;
- tomate – 6 piezas.;
- perejil.
Preparación:
- La salsa le da al plato un sabor especial. Para prepararlo, mezcla eneldo picado y mayonesa.
- Rallar los dientes de ajo pelados con un rallador fino. Agréguelo a la salsa. Mezcla.
- Lavar las verduras y cortarlas en trozos grandes. Colocar en un plato.
- Vierta la salsa en el medio.
- Decora con manojos de vegetación.
Pepinos encurtidos rebozados
Una forma especial de servir pepinos encurtidos es freírlos rebozados. Definitivamente no has disfrutado de un plato así.
Ingredientes:
- pepino encurtido – 450 g;
- harina – 65 g;
- sal;
- soda;
- aceite de girasol – 210 ml;
- huevo – 1 pieza;
- kéfir – 110 ml;
- una mezcla de hierbas italianas;
- pimienta.
Preparación:
- Vierta el kéfir en un bol, agregue una pizca de refresco.
- Reservar durante cinco minutos.
- Vierta el huevo.
- Agrega harina.
- Agrega sal, agrega especias, bate.
- Cortar los pepinos en rodajas, sumergirlos en la masa y colocarlos inmediatamente en una sartén caliente.
- Una vez cocido, colocar sobre una toalla de papel.
- Después de un minuto, transfiéralo a un plato.
Bocadillo de cola de pavo real
Gracias a su fabulosa apariencia, el manjar te ayudará a levantar el ánimo y se convertirá en un adorno de mesa.
Ingredientes:
- Aceite de girasol – 150 g;
- pepino – 3 piezas.;
- queso duro – 150 g;
- berenjena – 3 piezas.;
- sal;
- aceitunas – 150 g;
- tomates – 3 piezas.;
- pimienta;
- verdor;
- ajo – 5 dientes.
Preparación:
- Lavar las berenjenas y cortarlas en formas ovaladas.
- Colocar en un bol y añadir sal.
- Seque el jugo que se haya escapado con una servilleta.
- Engrasar con aceite.
- Colóquelo en una bandeja para hornear.
- Colocar en el horno, ajustando la temperatura a 180 grados.
- Pasado un cuarto de hora, sácalo.
- Colóquelo en un plato grande.
- Rallar el queso con un rallador fino.
- Mezclar con ajo rallado. Agrega un poco de sal. Sazonar. Mezcla.
- Cepilla las berenjenas.
- Corta los tomates en rodajas. Colocar sobre la berenjena.
- Picar los pepinos. Colocar sobre el tomate.
- Corta las aceitunas por la mitad. Colocar sobre los pepinos.
- Adorne con eneldo.
Rollito de queso y jamón
Los rollitos de jamón tienen una pinta estupenda.
Ingredientes:
- nuez – 100 g;
- queso fundido – 250 g;
- huevo – 2 piezas.;
- mayonesa;
- jamón – 350 g;
- cebolla verde – 150 g.
Preparación:
- Ralla el queso.
- Hervir los huevos, pelarlos.
- Picar las nueces.
- Pelar los dientes de ajo y exprimirlos con la prensa de ajos.
- Coloque las nueces, el queso, el huevo y el ajo en una ensaladera.
- Vierta la mayonesa. Mezcla.
- Cortar el jamón en lonchas finas.
- Utilice una cucharadita para sacar el relleno y colocarlo en el borde del jamón.
- Colapsar. Ate el rollo resultante con una cebolla.
Para que los rollos se sujeten bien y no se deshagan, asegúrelos con palillos. Utilice dos palillos por producto.
Ensaladas rápidas y sencillas para barbacoa
Ni una sola mesa navideña, ni siquiera al aire libre, está completa sin una ensalada. Prueba a preparar nuevas opciones y sorprende a tus invitados con un sabor increíble.
Con queso feta y verduras frescas
Ingredientes:
- lechuga – 3 hojas;
- mostaza – 1 cucharadita;
- pepino – 2 piezas.;
- tomate – 4 piezas.;
- aceitunas sin hueso - un frasco;
- aceite de oliva – 2 cucharadas. cucharas;
- pimiento morrón – 1 pieza;
- verdor;
- queso - 150 g de queso feta.
Preparación:
- Lavar las verduras y cortarlas en cubos.
- Rompe la ensalada.
- Picar las verduras.
- Vierta el aceite en el bol, agregue la mostaza. Mezcla.
- Coloque las verduras en una ensaladera.
- Coloca las verduras.
- Vierta sobre el aderezo y revuelva.
- Cortar el queso en cubos. Espolvorea sobre la ensalada.
- Cortar las aceitunas. Colocar en una ensaladera.
Con repollo y rábanos
Una deliciosa ensalada de primavera.
Ingredientes:
- repollo blanco – 500 g;
- pepino – 150 g;
- aceite de girasol – 70 ml;
- perejil – 50 g;
- rábano – 150 g;
- pimienta negra;
- sal.
Preparación:
- Picar la col en tiras finas.
- Pica los pepinos y los rábanos en cubos.
- Coloque las verduras en una ensaladera y revuelva.
- Picar el perejil y añadirlo a las verduras.
- Espolvorea con pimienta. Agrega un poco de sal.
- Vierta el aceite. Mezcla.
Ensalada campestre
Este plato es fácil de preparar en la casa de campo, especialmente cuando todas las verduras están a mano.
Ingredientes:
- cebolla verde - un manojo;
- eneldo - un manojo;
- lechuga – 2 hojas;
- sal;
- pepinos – 2 piezas.;
- rábano - un manojo;
- tomate – 3 piezas.;
- Aceite de girasol – 3 cucharadas. cucharas.
Preparación:
- Picar las verduras.
- Corta los tomates en cubos.
- Pepinos - en mitades.
- Rábanos - en círculos.
- Rompe la ensalada.
- Coloque todos los productos en un recipiente hondo y agregue sal.
- Vierta el aceite. Mezcla.
Con vodka
Nadie sabe por qué esta ensalada en particular recibió ese nombre, pero es ideal como aperitivo.
Ingredientes:
- cebolla – 1 cabeza;
- jamón – 150 g;
- Aceite de girasol – 2 cucharadas. cucharas;
- pepino encurtido – 1 pieza;
- sal;
- zanahorias – 2 piezas.;
- repollo – 150 g.
Preparación:
- Retire la piel de la cebolla y córtela en mitades.
- Cortar el jamón en cubos.
- Picar el pepino.
- Ralla las zanahorias con un rallador de malla grande.
- Triture el repollo.
- Mezclar todos los productos en una ensaladera.
- Agrega un poco de sal.
- Vierta el aceite.
- Mezcla.
Meriendas para cumpleaños infantiles en la naturaleza.
Cuando salga al aire libre, es necesario preparar bocadillos para la barbacoa de su cumpleaños que sean adecuados para los niños.
canapé de frutas
Este manjar alegrará a los niños y decorará la mesa navideña.
Ingredientes:
- malvaviscos multicolores, tipo bon paris;
- plátanos;
- chocolate;
- fresa.
Preparación:
- Retire la pulpa del plátano y córtela en rodajas.
- Corta el tallo de las fresas lavadas.
- Corta los malvaviscos. Deben ser del tamaño de bayas.
- Derretir el chocolate y utilizar un baño de agua.
- Ensarte los productos preparados en brochetas, alternando. Rocíe con chocolate.
Salchichas en hojaldre
Este plato hará las delicias de los niños.
Ingredientes:
- hojaldre – 500 g;
- huevo – 1 pieza;
- salchichas – 15 piezas
Preparación:
- Estirar el hojaldre terminado y cortarlo en tiras de 2 centímetros de tamaño.
- Coloca la salchicha en el borde y envuélvela alrededor.
- Coloca las salchichas en una bandeja para hornear.
- Mezclar el huevo con un batidor.
- Cepille cada salchicha.
- Dejar actuar media hora o una hora, tapado con una servilleta.
Ingredientes:
- jamón – 300 g;
- queso fundido – 300 g;
- verdor;
- pan de pita – 2 piezas;
- salmón ligeramente salado – 300 g.
Preparación:
- Picar las verduras.
- Cortar el salmón en rodajas finas.
- Cubra el pan de pita con queso.
- Coloca el salmón.
- Espolvorea con hierbas.
- Cortar el jamón.
- Colóquelo sobre pan de pita.
- Enróllelo hasta formar un rollo.
- Introducir en el congelador durante un cuarto de hora.
- Cortar.
Sobres de pan de pita
Muy sabroso y satisfactorio, apto para adultos y niños.
Ingredientes:
- pimienta negra;
- pan de pita – 2 hojas;
- sal;
- queso duro – 70 g;
- huevo – 1 pieza;
- eneldo;
- tomate – 1 pieza;
- perejil;
- cebolla verde;
- aceite vegetal.
Preparación:
- Ralla el queso en un rallador mediano.
- Picar las verduras.
- Tomate - cubos.
- Coloque los productos preparados en el recipiente. Remover.
- Corta el lavash en dos partes.
- Coloca el relleno en el borde.
- Dobla los bordes.
- Envuélvelo en un sobre.
- Bata el huevo.
- Espolvorea con pimienta. Mezcla.
- Sumerge el pan de pita en la mezcla de huevo.
- Calienta la sartén.
- Vierta el aceite. Coloque sobres. Freír.
- Transfiera a un plato.
- Decorar con verduras.
Deliciosas recetas de snacks de cerveza.
El snack adecuado puede realzar y complementar el sabor de la cerveza.
Palitos de queso
Este snack está ganando popularidad entre los amantes de la cerveza. Hoy en día el plato se puede encontrar en muchos bares, pero la forma más sencilla es prepararlo tú mismo.
Ingredientes:
- queso duro – 470 g;
- especias;
- harina – 210 g;
- pimienta;
- huevo – 3 piezas.;
- sal;
- leche – 100 ml;
- aceite de girasol;
- pan rallado – 110 g.
Preparación:
- Cortar el queso. Para cocinar necesitas palitos finos, cuyo tamaño es de 10x2 centímetros.
- Vierta el huevo en el bol. Agrega especias. Agrega un poco de sal. Vierta la leche.
- Agrega la harina, bate.
- Sumerge cada barra de queso en la mezcla.
- Coloque las galletas en un plato.
- Enrolla cada palito.
- Echa aceite en una sartén y caliéntalo. Puedes usar una freidora.
- Coloca los palillos. Después de dos minutos, sácalo. El aceite debe estar muy caliente.
- Colocar sobre servilletas. Absorberán el exceso de aceite.
Tostadas con ajo
Este es un snack sencillo, rápido y delicioso.
Ingredientes:
- ajo – 5 dientes;
- pimienta negro;
- aceite de oliva – 85 ml;
- sal;
- Pan borodino – 110 g.
Preparación:
- Recorta la corteza del pan.
- Corta la pulpa en cubos.
- Pelar los dientes de ajo.
- Picar la mitad. Mezclar con aceite.
- Pasar el segundo por la prensa de ajos.
- Calienta la sartén.
- Vierta el aceite.
- Coloca las rebanadas de pan.
- Freír.
- Consíguelo. Frote la segunda parte del ajo. Espolvorea con sal. Lo mejor de todo es la comida del mar.
El cumpleaños es un día especial para cada persona. lo estan esperando año completo, se preparan para ello, pensando primero en cada pequeño detalle. Después de todo, toda persona que cumple años quiere que su cumpleaños no solo sea bueno, sino también maravilloso.
El sentimiento de anticipación por la festividad y las emociones positivas obligan a la persona a prestar atención a todo lo relacionado con la celebración de su cumpleaños. En este día, no te olvides de la mesa festiva. No está en último lugar.
Muchas personas que cumplen años quieren complacer a sus invitados no solo con cordialidad y hospitalidad, sino también comida deliciosa. No olvide que la comida en la mesa festiva no solo debe estar presente, sino también verse apetitosa y hermosa.
Los snacks juegan un papel especial en la mesa navideña. Ayudan a saciar un poco de hambre y a despertar aún más el apetito por los platos principales. Por tanto, se debe prestar especial atención a la preparación de snacks.
1. Te deleitarán con su apariencia presentable y su sabor muy original. Este es un snack bastante nutritivo. La especialidad del plato son sus ingredientes. ¿Es posible encontrar una combinación más deliciosa que el pollo y los champiñones?
Esto es posible en un snack. Hoy en día es difícil encontrar una persona a la que no le gusten estos productos. Por lo tanto, al preparar este plato, la mayoría de los invitados quedarán satisfechos. Esta receta será una bendición para quienes controlan constantemente su peso.
Después de todo, los champiñones producto bajo en calorías, y en combinación con filete de pollo y queso tierno ayudan a saciar perfectamente el hambre. Incluso un ama de casa novato puede preparar este refrigerio de cumpleaños para la mesa navideña. El proceso de cocción no requiere conocimientos, habilidades ni tiempo especiales.
2. . Serán una bendición para quienes prácticamente no les queda tiempo para preparar la mesa festiva. Los pepinos y tomates crujientes y ligeramente picantes servirán como un excelente refrigerio para el vodka.
Se pueden utilizar como guarnición de verduras para platos principales y calientes. La peculiaridad de los pepinos ligeramente salados radica en su proceso de preparación. Muchos pueden pensar que esto es difícil, pero en realidad, hacer este manjar de cocina es muy fácil.
Basta con combinar pepinos y tomates picados al azar con ajo y hierbas. Espera dos horas... y el plato estará listo. ¿Podría haber algo más sencillo? Las verduras ligeramente saladas se pueden servir con hierbas y salsa de crema agria.
3. . Se sabe que los judíos tienen especiales. preferencias gastronómicas. En su cocina nacional se pueden encontrar diferentes gustos, pero el sabor picante ocupa un lugar especial en ella. Esto es lo que hizo populares todos los platos judíos. Este bocadillo es inusual.
Para muchos, combina lo incongruente. Pero después de probar una tartaleta, tu mano involuntariamente alcanzará la segunda. La combinación perfecta de huevo de gallina, queso y tomate hace que este plato sea inolvidable. Su peculiaridad es que para quienes gustan del ajo picante, se puede añadir más.
4. Adornará adecuadamente cualquier mesa festiva de cumpleaños. Él es irreemplazable. Se puede utilizar en varias variaciones: servir como plato independiente y ofrecer a los invitados como guarnición de verduras.
La ensalada de verduras con queso es un excelente “tema” de experimentación. Si sazonas la ensalada con crema agria, obtendrás un plato bastante nutritivo. Al agregar mayonesa, la ensalada tendrá un ligero sabor amargo.
Y el aceite vegetal ayudará a que las verduras no pierdan su atractivo aspecto. La ensalada es perfecta para todos los invitados a una fiesta de cumpleaños. solo contiene componentes útiles, para que puedas dárselo a comer a los niños de forma segura.
5. . ¡Merienda tradicional con vodka! Mucha gente piensa que sí. Pero existen muchas variaciones de su presentación. El arenque con cebolla combina bien con patatas hervidas o cocidas al fuego.
Se puede preparar un refrigerio incluso si la celebración del cumpleaños se planea al aire libre.
6. . Este aperitivo frío atraerá a los amantes del marisco. El atún tiene un sabor pronunciado, pero en comparación con otros pescados no tiene ese olor a pescado tan característico.
Y usar atún enlatado en la ensalada solo simplifica la tarea del cumpleañero. Solo necesitas abrir el frasco y sacar el ingrediente principal de la ensalada. El atún combina increíblemente bien con tomates y lechuga. El aspecto del snack es sorprendentemente colorido.
La ensalada contiene tonos rojos, negros y verdes. Todos juntos crean una experiencia sencillamente increíble. apariencia, pero también provoca apetito. Sólo quiero comérmelo en este mismo momento.
7. . ¿Qué podría ser más sencillo que los sándwiches? Nada. Pero no hablamos de un banal trozo de pan con chorizo y mantequilla, sino de una exquisita creación culinaria. Los sándwiches de cumpleaños se pueden preparar fríos o calientes.
Los bocadillos fríos son perfectos para eventos que se celebran fuera de casa: en el parque, en la naturaleza. Esta es una excelente alternativa a un refrigerio rápido. Pero si agrega queso procesado y pepino fresco a los sándwiches, puede obtener un plato completamente satisfactorio y sabroso.
Es mejor preparar sándwiches calientes en casa, ya que requieren electrodomésticos. Este aperitivo caliente con hojaldre luce muy original e inusual. Ayudará a deleitar a tus invitados de cumpleaños.
8. siempre han estado en demanda. La gente los llama sándwiches pequeños, cómodos y fáciles de comer. El artículo presenta tres tipos de canapés más populares con diferentes gustos. Los canapés con aceitunas y queso servirán como un excelente aperitivo con vino blanco o champán.
Los canapés con salchicha son bastante nutritivos y te ayudarán a quitar el hambre. Los canapés con arenque ahumado son perfectos para acompañar la cerveza y pueden servir como guarnición del plato principal.
Comunidad culinaria Li.Ru -
Bocadillos de cumpleaños
Bruschetta con prosciutto atraerá a todos los amantes de los deliciosos snacks. Agregue ricotta, romero, tomates pera y especias al prosciutto. Será muy sabroso y hermoso. El aroma de esta bruschetta es único.
Las orejas de cerdo rebozadas se cuecen durante 3 horas. Es un maravilloso refrigerio crujiente para acompañar una cerveza o simplemente para aquellos a quienes les gusta disfrutar de un delicioso crujido mientras miran un partido deportivo. Las mazorcas se guardan en casa durante 2-3 días.
La bruschetta con arenque abrirá perfectamente tu apetito y decorará la mesa de aperitivos fríos en cualquier festividad. Además del arenque (a mí me gusta encurtido), necesitarás pimientos morrones encurtidos, mozzarella y hierbas.
Las orejas de cerdo al estilo coreano son un excelente aperitivo para todas las ocasiones: con amigos tomando una cerveza, en una mesa de buffet o simplemente para disfrutar mientras miras una película o un programa de televisión. El plato es económico y sabroso. ¡Intentalo!
Orejas de cerdo salsa de soja- un refrigerio maravilloso: económico, saludable y sabroso. Contiene poca carne, pero sí gelatina, lo que hará felices a tus porros. Es cierto que las mazorcas tardan de cinco a seis horas en cocinarse.
Bruschetta con pollo: satisfactoria y al mismo tiempo bocadillo, fácil de preparar y muy rico. La pechuga de pollo se debe hornear en una parrilla o en el horno, o se puede freír. Agreguemos especias.
Puedes preparar bruschetta con atún en unos 15 minutos, la baguette de ayer debes cortarla y hornearla, dándole una segunda vida, y agregar frijoles, piñones, ajo y especias al atún enlatado.
La bruschetta con champiñones se sirve como un delicioso aperitivo. Los champiñones y las cebollas se deben caramelizar, se les deben agregar especias aromáticas y todo esto se debe servir en una baguette dorada y crujiente, untada con queso.
La bruschetta con queso se hornea en el horno y las verduras se deben freír en una sartén. Agregue los tomates, las cebollas, la albahaca fresca y el queso fibroso. Sirve este aperitivo en una fiesta o con bebidas.
Puedes preparar bruschetta con camarones en 10-150 minutos. Este es un gran aperitivo para acompañar el vino. Ligera, fácil de preparar, sencilla. Los camarones hervidos se deben freír en aceite con especias, baguette al horno, ¡eso es todo!
La bruschetta con jamón (¡jamón de Parma!) se prepara en 10 minutos. Este exquisito aperitivo mediterráneo no te dejará indiferente. Todo es sencillo y rápido. ¡Asegúrate de preparar este snack!
Las croquetas de puré se pueden hacer después de una fiesta en la que tus invitados no comieron la guarnición. Puré de patatas- un excelente producto semiacabado a partir del cual se puede preparar un refrigerio sabroso y abundante.
Las croquetas de champiñones son unas empanadas crujientes con un delicado relleno cremoso de champiñones. Cualquier champiñón preparado es adecuado: hervido, frito o en escabeche. Tengo champiñones. ¡Ir!
La bruschetta con nueces se puede complementar con diferentes ingredientes. Entonces tomaremos ñame o batatas, arándanos secos, ajo, especias y crearemos un refrigerio fragante y sabroso con todo esto.
Receta para hacer aperitivo de calabacín "Dnestrovskaya". Este plato es adecuado tanto para una cena normal como para una mesa festiva.
Aperitivo “Zanahoria” es un aperitivo muy original, con forma de zanahoria. Tanto niños como adultos notarán tu originalidad, ¡así que ármate con la receta y cocina! :)
Este aperitivo se puede preparar con el relleno que más te guste: embutido, pescado, carne, queso. La condición principal es dejarlo reposar en el frigorífico un par de horas para que se remoje.
Una receta muy interesante: un aperitivo de remolacha con queso se prepara con bastante rapidez y facilidad. Parece original. Por su apariencia, el bocadillo recibió el sobrenombre de remolacha Napoleón. ¡Incluso a los niños les gusta!
Pronto llegará la temporada de setas, ¿todavía tienes setas con miel en escabeche? :) Te ofrezco una receta interesante y sencilla para un snack de champiñones con miel. Abundante, inusual y con un rico sabor: justo lo que necesitas para los sándwiches :)
Un aperitivo de pan negro con arenque es un aperitivo muy fácil de preparar que atraerá a casi todos los rusos, ya que los ingredientes nos son bien conocidos y amados.
Si eres fanático de la ensalada Caprese, definitivamente te gustará el aperitivo Caprese. Un aperitivo muy original y sabroso a base de tomate, albahaca y mozzarella, digno de una mesa navideña.
Merienda "Canoa de Año Nuevo"
El aperitivo "Canoa de Año Nuevo" es un aperitivo original y muy sabroso para la mesa de Año Nuevo. Fácil de preparar, pero sabroso y bastante eficaz. Va bien como snack con alcohol.
Merienda de coñac de Nicolás II: quizás la mejor merienda para esto bebida alcoholica, que alguna vez he probado. Tiene un aspecto espectacular y combina bien con el coñac al gusto.
Bocadillo de serpiente"
Snake Snack es un snack sabroso y muy impresionante con forma de serpiente, que cobra especial importancia en vísperas de 2013, el año de la serpiente negra.
El snack de cerveza y patata es un snack de cerveza económico, fácil de preparar y abundante. Si estás planeando una gran fiesta de cerveza, no te engañes y prepara este aperitivo de patatas.
Un aperitivo de alitas de pollo es perfecto tanto para un banquete festivo como para un picnic. Picante, con una deliciosa salsa blanca, este aperitivo desaparecerá instantáneamente de la mesa, ¡ya lo verás! :)
Merienda "Muñecas que anidan de Año Nuevo"
El aperitivo de muñecos de Año Nuevo queda genial en la mesa festiva de Año Nuevo y no sólo cumple su función directa de aperitivo, sino que también crea una atmósfera de Año Nuevo en la fiesta festiva.
Merienda de pimiento morrón- un refrigerio no estándar y muy sabroso elaborado con los ingredientes disponibles. Un atributo indispensable de la mesa navideña de nuestra familia.
El aperitivo de calabacín es ligero y agradable, con un sabor picante y picante y va bien como guarnición de carne o pollo. Se puede servir un aperitivo de calabacín en una mesa festiva como plato aparte.
Un aperitivo de berenjena bonito, ligero y muy sabroso decorará tu mesa. ¿Intentamos cocinar?
Si se acerca una festividad y quieres sorprender a tus invitados con algo original, entonces un aperitivo de pollo casero es justo lo que necesitas. Tus invitados nunca han probado algo así.
El aperitivo de huevo frito es un aperitivo muy fácil de preparar que quedará muy original e inesperado en cualquier mesa festiva o cotidiana. Sencillo, eficaz y económico.
Un aperitivo muy interesante y original a base de pepinos, perfecto para buffets, cenas navideñas, y también para quienes están a dieta y no comen pan. Un snack ligero y muy apetecible.
Receta de aperitivo elaborado con dátiles rellenos de almendras y queso de cabra, envueltos en tiras de tocino y asados.
receta rellena palitos de cangrejo. Un interesante aperitivo para la mesa navideña.
Merienda "Ganador"
Fácil, rápido de preparar. Estos sándwiches vistosos y apetitosos no se quedarán en la mesa, son muy sabrosos. Tanto a niños como a adultos les encanta.
Un aperitivo fácil de preparar y económico se elabora con calabacín y ajo. Además, este aperitivo es increíblemente delicioso. Se cocina en 15-20 minutos. También puede servir como una maravillosa guarnición.
No tienes que preocuparte por qué servir en lugar de ensalada. Especialmente si no tienes tiempo para cocinar. A todos les encantará este bocadillo de pepino fresco. Un complemento perfecto para cualquier plato.
Merienda "Concha de Mar"
Receta del aperitivo de Concha de Mar. Para preparar este plato necesitaremos bollos redondos. Para su relleno puedes utilizar absolutamente cualquier ensalada, a tu criterio y gusto.
¿Te gusta cuando tienes la boca ardiendo? Entonces te gustará mucho este aperitivo de pimientos picantes. Picante, aromático y satisfactorio, es bueno tanto en comidas caseras como en picnics campestres. Estoy compartiendo una receta sencilla.
Este tierno y picante aperitivo de champiñones para la mesa navideña es único porque se prepara con condimentos indios: cúrcuma y ají. También le agrego orégano y ajo. Darle una oportunidad.
Si aún no sabes cómo cocinar un burrito de carne siguiendo las mejores tradiciones de la cocina mexicana, ¡esta receta es para ti! ¡Sabroso, satisfactorio, original e incluso económico! Incluso los principiantes en la cocina pueden manejarlo :)
La receta para hacer relleno de burrito es siempre nueva y original; después de todo, de hecho, los ingredientes se seleccionan a partir de ahí. ¿Qué tienes en el frigorífico? Esta receta, por ejemplo, lleva pollo, ¡deliciosa!
La tortilla con calabacín es otra opción para preparar el plato favorito de todos. Esta tortilla diversificará tu desayuno y el plato resulta muy saludable y sabroso. Y se cocina en 10 minutos.
Esta sencilla receta de cerdo hervido con pavo se puede clasificar con seguridad como platos dietéticos, - bajo en calorías, pero al mismo tiempo sabroso y saciante. Un snack excelente y saludable, además de un sabor muy delicado.
Para su atención: un gran aperitivo, muffins de pollo con queso. Es bastante sencillo de preparar, pero quedará muy orgánico en cualquier cena o mesa festiva.
Las patatas correctamente horneadas en el horno son tan sabrosas que se pueden servir no solo como guarnición de algo con carne, sino también como un refrigerio muy sabroso (por ejemplo, con salsa de tomate casera).
La receta más sencilla y básica de rellenos. huevos de gallina Ayudará a todos los que pongan la mesa festiva. Sin embargo, estos huevos tendrán una gran demanda en la mesa diaria.
Algo interesante para los amantes de la carne. Una receta de tartar de ternera puede parecer una completa tontería para algunos, pero para otros les ayudará a descubrir un plato de ternera cruda increíblemente sabroso.
Excelente desayuno, muy abundante y nutritivo: tortilla con pimiento. Sólo 10 minutos y listo. La receta de tortilla con pimienta no les parecerá difícil ni siquiera a solteros y estudiantes. ¡Estudiar!
Los espárragos gratinados con queso pueden ser un excelente aperitivo sustancioso, un buen acompañamiento o una comida sola. A los que no comen carne también les gustará este gratinado. Se hornean los espárragos gratinados durante una hora.
Las anchoas son estupendas como snack. Hoy te cuento cómo hacer aperitivo de anchoas en italiano. Es muy popular en Italia, ¡propongo popularizarlo aquí también!
Me parece que todos los panecillos se pueden llamar magros. Preparamos una base estándar: hojas de nori, arroz y dentro ponemos nuestras verduras y pescado favoritos. Para el relleno, también puedes preparar una tortilla de queso tofu.
Me encantan las alitas de pollo. ¿Y quién no los ama? Tiernos por dentro, pero crujientes por fuera, son a la vez un excelente aperitivo y un plato caliente completo (si se sirven con guarnición).
No más patatas fritas poco saludables compradas en la tienda, ¡hagamos chips de plátano saludables en casa! La receta es muy sencilla, incluso un principiante puede preparar deliciosos chips de plátano. ¡Intentalo!
Las croquetas de bacalao son un plato maravilloso para los amantes del pescado. Se preparan con filete de bacalao y patatas. Queda tierno y jugoso por dentro, dorado y crujiente por fuera. Una ensalada fresca les irá bien.
De hecho, la caprese en brochetas es una ensalada, solo que se sirve de una manera muy inusual. No en un plato, sino en brochetas. Sorprende a tus invitados con una presentación tan original que quedarán encantados.
Esta es una receta básica de rollitos de jamón. Tome jamón, haga absolutamente cualquier relleno y prepare excelentes panecillos que no se perderán en ninguna mesa o buffet.
Hoy te mostraré cómo hacer tartaletas de hojaldre con absolutamente cualquier relleno. Usar hojaldre ya preparado hace que hacer tartas de hojaldre sea increíblemente fácil.
Sorprenda a sus invitados con un aperitivo muy inusual pero sabroso: cocine ciruelas pasas con tocino. Te sorprenderá lo bien que combinan las ciruelas pasas y el tocino.
Las orejas de cerdo fritas combinan bien con una cerveza fría y ligera. Este plato le encantará especialmente en una tarde de verano en la naturaleza, en la casa de campo o en un picnic junto al lago. Las mazorcas quedarán aromáticas, crujientes y picantes.
Las orejas de cerdo se preparan en el horno de la siguiente manera. Primero hay que hervirlos hasta que estén tiernos y luego hornearlos en el horno con especias. El plato se puede servir frío o caliente. ¡Sencillo, sabroso y barato!
Los huevos revueltos y frijoles son un desayuno inglés clásico. Definitivamente deberías agregar tocino frito a esta empresa. Pero depende de ti lo que desees. Usaremos frijoles comprados en la tienda en salsa de tomate.
Las croquetas de garbanzos son un snack con un toque oriental. Los garbanzos ya preparados para croquetas se pueden moler en una batidora o picadora de carne, o también se pueden utilizar garbanzos picados en trozos grandes. Este plato se ve más colorido.
Huevos revueltos con pollo: un plato tierno y sabroso que se puede preparar diferentes caminos. El pollo se puede ahumar, freír, hervir. Agregue especias para el pollo, hierbas o verduras si lo desea.
Los huevos revueltos con patatas satisfarán las necesidades alimenticias matutinas de cualquier hombre. Combina bien con cebollas o cebolletas y perejil. ¡Prepara un café extra fuerte y tendrás garantizado un excelente comienzo del día!
Los huevos revueltos con repollo son un desayuno dulce y fresco. Bastante inusual, pero útil y rápido de preparar. El repollo fresco se debe picar y freír, agregar la cebolla, los huevos y las especias.
Huevos revueltos con manteca de cerdo: un desayuno rústico. Escuchar una sartén con manteca, cebolla y huevos por la mañana significa despertarse de buen humor. La manteca de cerdo se puede utilizar con o sin capa de carne.
Las croquetas de calabacín se hacen mejor durante la temporada de calabacines, cuando hay muchos calabacines y todos los platos con ellos ya están hechos. El plato queda tierno por dentro y crujiente por fuera. Servido como guarnición o merienda.
Las croquetas de coliflor quedan buenas tanto frías como calientes. Combinan muy bien con diferentes salsas: picante, agridulce. No dejes de intentar hacer croquetas de coliflor como aperitivo.
Anticipándose a su cumpleaños, cada cumpleañera piensa en qué bocadillos servir en la mesa festiva. Cómo cocinar platos sencillos pero sabrosos sin mucho esfuerzo y, lo más importante, sin perder tiempo. Recetas con fotos paso a paso ayudará a resolver este problema.
Barcos de pepino
Un plato delicado y ligero, gracias a su original diseño, se convertirá en un adorno. Todo el proceso no tardará más de 20 minutos.
Ingredientes:
- requesón - 150 g;
- eneldo - 1 manojo;
- pan - 1 pieza;
- pepino fresco - 1 ud.
Preparación:
- Cortar en forma de barco.
- Batir el requesón en una licuadora y mezclar con las hierbas finamente picadas.
- Divida la verdura en rodajas muy finas.
- Extiende la mezcla resultante sobre la base.
- Coge una brocheta decorativa, coloca encima rodajas de pepino en forma de vela y pégala en el sofá.
Usando tu imaginación, puedes darle cualquier forma al bocadillo terminado.
Champiñones rellenos
Un clásico del género, una combinación de ternura. carne de pollo con setas aromáticas quedará en la memoria de los invitados durante mucho tiempo.
Ingredientes:
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 50 g;
- filete de pollo - 200 g;
- crema agria - 50 ml;
- perejil - 1 manojo;
- champiñones - 200 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal y pimienta para probar.
Preparación:
- Cortar la pechuga de pollo y la cebolla en cubos pequeños y sofreír en una sartén.
- Dejar enfriar y mezclar con crema agria y hierbas.
- Lavar los champiñones y quitarles los tallos.
- Rellénalas con la masa resultante.
- Hornear en el horno durante 15 minutos a 200 grados.
- Espolvorear con queso finamente rallado y dejar cocer un poco a fuego lento. Compramos variedades de trigo duro, como la holandesa o la rusa.
Exótico
Este aperitivo es fácil de preparar, pero sorprende por su sofisticación.
Ingredientes:
- dátiles - 100 g;
- almendras - 50 g;
- tocino - 100 g.
Preparación:
- Divide las frutas por la mitad y pon una nuez dentro de cada una.
- Cortar el jamón en lonchas finas y largas, envolverlas en ellas y colocarlas sobre un palillo de madera.
- Coloque los panecillos en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 8 minutos a máxima potencia.
- Primero las sacamos sobre servilletas de papel para quitar el exceso de grasa.
El tiempo de horneado puede variar debido al grosor del tocino. En lugar de almendras, puedes utilizar cualquier queso picante que combine bien con frutas dulces.
Aperitivos fríos
A la hora de elaborar un menú, no te olvides de las ensaladas, no sólo es un plato sabroso, sino también un componente estético de la mesa festiva. Puedes preparar bocadillos sencillos usando recetas con fotos.
Otoño soleado
Vale la pena elegir esta ensalada, aunque sólo sea porque tiene aspecto original, mazorca con hojas.
Ingredientes:
- maíz enlatado - 250 g;
- palitos de cangrejo - 250 g;
- repollo - 200 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- mayonesa - 50 ml.
Preparación:
- Picar palitos de cangrejo y repollo.
- Rallar las zanahorias con un rallador fino.
- Agrega media lata de maíz, mayonesa y mezcla.
- En un plato ovalado formamos una mazorca a partir de la masa resultante.
- Untamos la superficie con granos amarillos, lo hacemos muy apretado para que no queden huecos.
- Corta las plumas de cebolla por la mitad en toda su longitud y decora la ensalada.
rodaja de sandia
El diseño extravagante del plato aumentará inmediatamente el interés por él y, si lo prepara en invierno, le recordará los días cálidos de verano.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 200 g;
- huevos - 3 piezas.;
- queso - 150 g;
- vinagre - 2 cucharaditas;
- azúcar - 1 cucharadita;
- cebolla - 1 pieza;
- tomate - 2 piezas.;
- pepino - 1 pieza;
- aceitunas deshuesadas - 10 piezas.;
- mayonesa - 50 ml.
Preparación:
- Cortar la cebolla en mitades y colocar en la marinada, para ello mezclar vinagre y azúcar con medio vaso de agua.
- Hervir la carne y cortarla en cubos.
- Tres quesos y huevos en un rallador fino y un pepino en un rallador grueso.
- Quitar la piel a los tomates y picarlos en trozos pequeños.
- Empezamos a formar la ensalada, para ello cogemos plato grande y disponer en semicírculo la pechuga de pollo, las cebollas encurtidas y los huevos.
- Engrasar con mayonesa y cubrir con tomates.
- Luego decoramos el medio aro con un borde de mezcla de queso, y luego con un borde verde de mezcla de pepino, que simbolizará la corteza de la sandía.
- Cortamos las aceitunas por la mitad y las colocamos encima de los tomates, hacen de semillas.
Si entre los invitados hay personas a las que no les gustan las cebollas, entonces puedes prescindir de ellas.
Platos de bufet
EN Últimamente Cada vez son más populares las fiestas de estilo libre, que implican una comunicación animada, desafiando los banquetes con una cantidad excesiva de alimentos pesados y grasos. La celebración de una fiesta de cumpleaños en formato buffet ofrece una variedad de snacks sencillos y sabrosos.
Las recetas con fotografías paso a paso permitirán que incluso el ama de casa más inexperta haga frente a la tarea.
Rollitos de carne
Puedes utilizar como base pechuga de pollo ahumada, cerdo hervido o jamón.
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 100 g;
- jamón - 200 g;
- pepino - 3 piezas.;
- queso crema - 150 g;
- tomate - 2 piezas.;
- Hojas de lechuga.
Preparación:
- Mezclar la leche, el huevo, la harina y batir con una batidora.
- Freír los panqueques con la masa.
- Picar el jamón y las verduras en cubos pequeños.
- Unta la superficie del pan plano con queso, extiende la mezcla resultante y enrolla.
- Corta los rollitos en porciones.
- Sirve el plato sobre hojas de lechuga.
Galletas con salmón
Esta receta te permitirá preparar un delicioso y plato gourmet para la mesa del buffet.
Ingredientes:
- galletas secas - 300 g;
- Queso presidente - 100 g;
- salmón ligeramente salado - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- perejil - 1 manojo.
Preparación:
- Exprimir con una prensa, picar finamente las verduras y mezclar con el queso.
- Extiende la mezcla sobre una galleta.
- Cortamos el pescado en rodajas finas, lo enrollamos formando un tubo, intentando darle forma de rosa, y lo colocamos en la mezcla de queso.
- Para darle belleza, pegamos una ramita de perejil en el centro de cada “flor”.
Zanahorias
Puedes preparar este plato rápidamente si amasas la masa con antelación, se conserva bien en un lugar fresco.
Ingredientes:
Para la base:
- crema agria - 80 ml;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. l.;
- manteca- 70 gramos;
- harina - 150 g;
- pimentón molido - 1 cucharadita;
- sal - ½ cucharadita.
Para rellenar:
- huevos - 2 piezas.;
- ajo - 1 diente;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.;
- perejil - 1 manojo.
Preparación:
- En vísperas de la celebración, combinar todos los ingredientes y amasar la masa firme, colocarla en el frigorífico.
- Estirar la capa, de 3-4 mm de espesor, intentando darle forma rectangular.
- Cortamos tiras de 2 cm de ancho y las envolvemos alrededor de un cono de hierro.
- Llevar al horno por 10 minutos a temperatura media.
- Retire los huevos cocidos de su cáscara y tritúrelos con un tenedor.
- Exprime el ajo con una prensa.
- Rallar el queso en un rallador fino.
- Mezclar los ingredientes con mayonesa.
- Llene los tubos enfriados con relleno utilizando una jeringa de repostería.
- En la parte más ancha pegamos ramitas de perejil, que imitarán las puntas.
Gracias al pimentón y la pasta de tomate, el producto final adquirirá un color naranja, de ahí el nombre de “zanahoria”.
Rollitos de pepino
Ligero y sencillo de hacer, añadirá variedad a la mesa festiva puesta en un cumpleaños. Recetas detalladas con fotos te ayudará a preparar un delicioso platillo.
Ingredientes:
- queso crema y duro - 100 g cada uno;
- palitos de cangrejo - 100 g;
- pepino - 1 pieza;
- eneldo - 1 manojo.
Preparación:
- Picar las verduras, rallar el queso holandés en un rallador fino y mezclar con el queso tierno.
- Corta los palitos de cangrejo en cubos.
- Con un dispositivo especial, divida el pepino en partes finas.
- Enrolle la masa de queso en rollos y envuélvalos con rodajas de verduras.
- Coloca los rollitos en un plato y coloca encima trozos de palitos de cangrejo.
- Al servir, decorar con ramitas de vegetación.
chips tiernos
Ni siquiera puedo creer que con rodajas de patatas normales se pueda preparar un plato incomparable.
Ingredientes:
- aguacate - 1 pieza;
- camarones - 250 g;
- tomate - 1 pieza;
- mayonesa - 50 ml;
- verdor.
Preparación:
- Batir todos los ingredientes en una batidora, excepto 70 g de marisco.
- Extienda la mezcla resultante sobre las patatas fritas con una cucharadita.
- Colocar encima una gamba entera pelada y una ramita de perejil.
- Un snack incomparable, y su preparación no te llevará más de 15 minutos.
Rollo "Cachorro de tigre"
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas.;
- harina - 2 cucharadas. l.;
- almidón - 2 cucharadas. l.;
- mayonesa - 100 ml;
- queso tierno - 150 g;
- filete de pescado - 70 g;
- eneldo - 1 manojo;
- aceitunas - 10 piezas
Preparación:
- Romper los huevos, agregar la mayonesa, la harina, el almidón y mezclar.
- Separar ¼ de la masa y mezclar con eneldo picado.
- Vierta la masa en una bandeja para hornear y deje caer una cucharadita en diferentes lugares Mezclar con las hierbas y disponer las aceitunas cortadas en rodajas.
- Hornee en el horno durante 10 minutos a 200 grados.
- Enrolla el pan plano mientras esté caliente.
- Cuando se haya enfriado, desenrollarlo y engrasarlo con queso.
- Agrega el salmón, córtalo en cubos pequeños y vuelve a su forma original.
Al servir cortar en porciones y colocar en un plato. No es necesario llevar pescado caro, puede ser lucio salado, lucioperca o incluso un simple arenque.
vacaciones infantiles
Se debe prestar especial atención a los refrigerios si están destinados al cumpleaños de un niño. Es necesario que no sólo sean sencillos y sabrosos, sino que también tengan un aspecto colorido y original. Las recetas con fotos te ayudarán a ver visualmente cómo se ve el plato terminado.
erizos
Los “pequeños animales” brillantes y comestibles alegrarán a los pequeños invitados y la hora de comer se convertirá en un evento fabuloso.
Ingredientes:
- barra de pan - 1 pieza;
- huevos - 3 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- mayonesa - 50 ml;
- eneldo - 1 manojo;
- Hojas de lechuga;
- semillas de clavo.
Preparación:
- Hervir los huevos y dividirlos en dos partes.
- Pelamos las zanahorias, las cortamos en mitades y con un cuchillo rizado hacemos “agujas”.
- Cortar el pan en rodajas, engrasarlo con mayonesa y espolvorear con hierbas.
- Coloque medio huevo en cada círculo de baguette.
- Habiendo hecho los cortes, fortalecemos las “espinas” de las zanahorias.
- A partir de semillas de clavo formamos los ojos y la boca de un erizo.
- A los pequeños invitados les encantarán estos fabulosos sándwiches.
Hongos
Una receta clásica, pero en la versión infantil elegimos análogos más pequeños de un plato para adultos.
Ingredientes:
- huevos de codorniz - 12 piezas.;
- tomates cherry - 6 piezas.;
- perejil - 1 manojo.
Preparación:
- Hervir los huevos y pelarlos.
- Cortar los tomates por la mitad y quitarles el corazón.
- Primero ensartamos en una brocheta tomates cherry, que imitan un gorro, luego un huevo y una hoja de perejil.
- En un palo caben dos champiñones.
mariquitas
Se pueden preparar sándwiches coloridos en 15 minutos.
Ingredientes:
- pan largo - 1 pieza;
- queso crema - 50 ml;
- tomate - 3 piezas.;
- aceitunas - 4 piezas.;
- mayonesa - 30 ml;
- plumas de cebolla verde.
Preparación:
- Cortar la baguette en trozos y secar en la tostadora.
- Engrasar con queso tierno y agregar las mitades de tomate.
- Corta las aceitunas por la mitad y agrégalas a los tomates.
- Metemos plumas de cebolla en los agujeros.
- Haz puntos en la superficie de los tomates cherry con mayonesa.
- Un plato delicioso y maravilloso decorará una mesa infantil festiva.
Unas vacaciones modernas no son un festín con platos ricos y grasos, sino una comunicación informal con refrigerios sencillos y ligeros con emociones positivas.
El cumpleaños es un día especial para cada persona. En estas vacaciones quiero complacerme a mí y a mis seres queridos. buen humor, sonrisas, reuniones amistosas. presento a su atención deliciosas ensaladas para tu cumpleaños con fotos y recetas de mi colección personal.
Ensalada de champiñones claros o número mortal
Reconocí esta ensalada como Mushroom Glade, y mi amiga, cuando me dio la receta de su ensalada favorita, la llamó Deadly Number. Creo que ambos nombres tienen su lugar, sobre todo porque el punto no está en absoluto en el nombre. ¡Nunca he probado algo más delicioso en mi vida!
Esta es una ensalada muy rica y fácil de preparar. Él se prepara como cambiante, primero coloque todas las capas y luego dé la vuelta a la ensalada. ¡Listo, y el claro de hongos está listo!
Composición de la ensalada:
- champiñones enteros (enlatados);
- carne de pollo;
- cebolla;
- huevos;
- zanahorias hervidas;
- pepinos encurtidos (preferiblemente pepinillos);
- papas hervidas.
La ensaladera se engrasa aceite vegetal, las capas se disponen empezando por la superior, es decir. hongos Colocamos los champiñones con la tapa hacia abajo para que cuando dé la vuelta a nuestra ensalada quede todo bonito. La secuencia de capas de ensalada se muestra en la foto:
Ensalada de piña con pollo y nueces
Una ensalada muy espectacular para una mesa festiva. Lo preparé para el cumpleaños de mi marido, todos los invitados quedaron encantados, incluidos mis compañeros de trabajo. La combinación de pollo ahumado con pepinos encurtidos queda muy acertada.
Lista de ingredientes:
- 100 gramos nueces mitades;
- 2 patatas medianas;
- 3 huevos duros;
- pepinos encurtidos (preferiblemente pepinillos);
- queso duro 150 g;
- 200 g de pollo ahumado;
- sal al gusto;
- un manojo de cebollas verdes para decorar;
- aderezo - mayonesa.
Ensalada Esmeralda esparcida con pollo y kiwi
¡Una combinación muy sabrosa de pollo hervido y kiwi maduro jugoso con un ligero sabor amargo! Una ensalada original y fácil de preparar que decorará la mesa festiva no solo en un cumpleaños, sino también en cualquier otro día festivo.
- 3-4 huevos duros;
- cebollas 1 ud. (se puede reemplazar con cebollas verdes tiernas);
- 150 gramos de queso;
- mayonesa;
- 2-3 kiwis (maduros, no duros);
- 2-3 tomates;
- carne de pollo 250 gramos (hervir).
Ensalada del Mar Rojo
Una ensalada muy sencilla y sabrosa con palitos de cangrejo y verduras. Puedes prepararlo para una mesa festiva para invitados o llevarlo al trabajo para invitar a tus compañeros en tu cumpleaños. ¡Recomiendo preparar esta ensalada en verano, cuando están disponibles para la venta tomates frescos de la nueva cosecha! Una interpretación muy poco convencional de la ensalada de palitos de cangrejo, ¡te encantará!
Productos:
- 3 tomates maduros;
- embalaje de palitos de cangrejo;
- queso duro 150 g;
- 1 pimiento rojo (puedes prescindir de él);
- sal y pimienta para probar;
- mayonesa;
- un par de dientes de ajo.
Ensalada César con pollo ahumado
También te sugiero preparar una ensalada César con pollo ahumado muy rica y fácil de preparar. Para ver la receta, haga clic en la foto a continuación:
Ensaladas de verano para cumpleaños.
La elección de una ensalada u otra puede depender de la época del año en la que se celebre el cumpleaños. En verano, son populares las excursiones al aire libre y los picnics con más vegetación.
Estas ensaladas son muy fáciles de preparar en 5 minutos (), solo necesitas llevar todas las verduras necesarias a tu viaje. La ensalada de verduras con hierbas combina bien con un kebab aromático o pescado a la parrilla.
A continuación he seleccionado interesantes recetas de ensaladas con fotos que puedes preparar para tu cumpleaños en verano. La mayor parte de los ingredientes son verduras y hierbas jugosas. Deliciosos, apetitosos, brillantes, ¡te darán placer en estas vacaciones!
Receta número 1: ensalada griega
¡Esta ensalada es perfecta para una mesa festiva de verano! La ausencia de mayonesa y carne hace que la ensalada sea fácil de digerir y dietética. Al mismo tiempo, la ensalada griega es una ensalada bastante abundante y definitivamente no pasarás hambre después de comerla.
Ingredientes para ensalada griega (para 4 porciones):
- queso feta (encurtido) 200 gramos;
- 1 frasco de aceitunas deshuesadas;
- 1 limón (para aderezo);
- 1-2 tomates maduros;
- Hojas de lechuga;
- chalota 1 pieza;
- 1 pimiento dulce;
- sal y pimienta negra molida al gusto.
Consejo. A veces agrego pepino fresco a la ensalada griega, ¡para que la ensalada quede más jugosa y vegetal! En lugar de tomates normales, puedes utilizar tomates cherry pequeños, simplemente córtalos por la mitad. ¡Inténtalo, te gustará!
Preparación
En un tazón grande, combine los tomates cortados en rodajas grandes (es mejor tomar los caseros) con aros de pimiento morrón y chalotas. Exprime el jugo de limón, combina con aceite de oliva y sazona la ensalada con este aderezo.
Agrega las aceitunas cortadas por la mitad, el queso en cubitos y las hojas de lechuga cortadas en trozos pequeños. Agrega sal y pimienta al gusto, revuelve y ¡listo! Es mejor comer la ensalada inmediatamente :)
Receta número 2: Ensalada Niçoise con verduras, atún y huevos
Esta deliciosa ensalada de verano nos llegó desde la lejana Francia, más precisamente, desde la soleada Provenza. La receta es sencilla e increíblemente deliciosa. Después del griego, Niçoise es mi favorita. ensalada de vegetales! Eso sí, además de verduras, también hay atún enlatado y huevos, por lo que el plato resulta saciante, aunque no contiene calorías extra.
Consejo. En lugar de huevos de gallina, ponga huevos de codorniz en la ensalada. ¡Esto hará que el sabor sea más refinado!
Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 pimiento morrón grande;
- 3-4 tomates maduros;
- una lata de atún en su propio jugo;
- aceite de oliva 3-4 cucharadas. cucharas;
- hierbas secas o frescas (romero, tomillo, albahaca);
- 2 dientes de ajo;
- jugo de limon;
- 1 cucharada. cucharada de azúcar;
- huevos de codorniz 6-8 piezas;
- Hojas de lechuga;
- sal y pimienta para probar.
Primero, hervir los huevos de codorniz en agua con sal. Enfriar los huevos. En una ensaladera grande, corte los tomates en rodajas (no es necesario picarlos), los pimientos morrones en rodajas y las hojas de lechuga. Abrir el atún, escurrir el líquido y añadir a la ensalada el pescado ligeramente triturado con un tenedor.
Combine hierbas picantes con jugo de limon, ajo machacado y azúcar, añadir aceite de oliva y dejar actuar al menos media hora. Vierta la ensalada preparada con aderezo picante. ¡Buen provecho!
Receta número 3 - Ensalada gourmet con pera y queso Dor Blue
¡La combinación de pera dulce y fresca con el noble y picante queso Dor Blue (con moho azul) es la elección de los verdaderos gourmets! Disfrute de esta inusual ensalada, que también es buena como aperitivo con vinos blancos nobles, champán y martinis.
Lo que necesitas para cocinar (para 2 porciones):
- 3-4 hojas de lechuga o un puñado de rúcula;
- 2 peras;
- un puñado de nueces (o pecanas);
- queso azul 150 gramos;
- unas hojas de menta;
- miel 2 cucharadas. cucharas;
- aceite de oliva y jugo de limón para aderezar.
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