नींबू के साथ हरी चाय: रेसिपी। नींबू के साथ हरी चाय: इस पेय के लाभ नींबू के साथ हरी चाय क्या मदद करती है

नींबू मिलाकर चाय पीने का आविष्कार रूस में हुआ था, अन्य देशों में तो इसे रूसी भी कहा जाने लगा। अम्लीय स्वाद वाले खाद्य पदार्थ समुद्री बीमारी और इसलिए मोशन सिकनेस को रोकने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

पहली बार, रूस की उबड़-खाबड़ सड़कों से गुजरने वालों को जीवंत बनाने के लिए सड़क किनारे कैफे में चाय में नींबू का एक टुकड़ा डालने के बारे में सोचा गया था।

नींबू वाली ग्रीन टी के फायदे

आप नींबू के साथ पी सकते हैं. हरी चाय और खट्टे फलों का संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली और शरीर के लिए एक अद्भुत सहायक है। इस पेय में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो:

• कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकें;
• दबाव स्थिर करना;
• हृदय और संवहनी रोग का खतरा कम करें।

देर से शरद ऋतु या सर्दियों में, नींबू की चाय ब्लूज़ और बेरीबेरी के लिए एक प्रभावी इलाज होगी। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है, और उन तत्वों के रक्त को भी साफ करता है जो इसके सामान्य परिसंचरण को रोकते हैं।

लेकिन नींबू वाली ग्रीन टी भी हानिकारक होती है। ऐसे लोग हैं जिनके लिए खट्टे फल और उनमें मौजूद विटामिन एलर्जी कारक हैं, ऐसा अक्सर नहीं होता है, लेकिन इसे ध्यान में रखना उचित है। अलावा, नींबू का रसगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों में इसका उपयोग वर्जित है। यदि आप इन श्रेणियों में नहीं आते हैं, तो ऐसे स्वास्थ्यवर्धक पेय की उपेक्षा न करें।

यह आसव अपने आप में एक अद्भुत वसा बर्नर है, और नींबू के रस के साथ मिलकर यह और भी अधिक प्रभावी ढंग से काम करता है, वसा और कोलेस्ट्रॉल दोनों को तोड़ता है। इसलिए यह पेय किसी भी समय अच्छा है। यह टोन भी करता है, थकान से राहत देता है और मूड पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

यदि हम कैलोरी के पक्ष से नींबू पेय पर विचार करते हैं, तो यह यहां सुरक्षित है: चाय में थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि आपको आंकड़े के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

बिना छिलके वाले नींबू में 30 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है। लेकिन 250 मिलीलीटर की एक सर्विंग में कोई भी पूरा नींबू नहीं डालता, एक नींबू के टुकड़े में 3 किलो कैलोरी होती है, चाय में भी उतनी ही कैलोरी होती है। कुल मिलाकर, नींबू के साथ एक सर्विंग में औसतन 6-8 किलो कैलोरी होती है।

लेकिन यह केवल चीनी, शहद और डेयरी उत्पादों जैसे एडिटिव्स और मिठास के बिना चाय पर लागू होता है। ये खाद्य पदार्थ चाय में कैलोरी की मात्रा बढ़ाते हैं। इसलिए, नींबू की चाय को उसके शुद्ध रूप में पीने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इस पेय का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। इस समय, प्रतिक्रिया शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करती है, क्योंकि यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं और भलाई में तेज बदलाव के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होती है।

अगर शरीर कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं दिखाता है तो आप आगे भी नींबू वाली चाय पी सकते हैं। लेकिन आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करने की आवश्यकता है: कैफीन भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, इसलिए आपको उनके टॉनिक प्रभाव के कारण सभी प्रकार की हरी और काली चाय को त्यागने की आवश्यकता है। हर्बल, फलदार किस्में चुनें, सफेद और विशेष किडनी इन्फ्यूजन भी सुरक्षित हैं।

हम एक कप में एक चम्मच हरी चाय की पत्तियां डालते हैं, 200-250 मिलीलीटर उबला हुआ, 80 डिग्री तक ठंडा पानी डालते हैं, 5-7 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। इसके बाद नींबू का एक टुकड़ा डालें। नींबू का तीखा स्वाद पाने के लिए इसे डालने के बाद आप इसे चम्मच से कुचल भी सकते हैं.

गर्मी के मौसम में ठंडी नींबू की चाय एकदम तरोताजा कर देती है। तैयारी की तकनीक समान है, पेय में नींबू मिलाने के बाद ही बर्फ डाली जाती है, या कुछ समय के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है। अधिक प्रभाव के लिए, आप पुदीने की कुछ पत्तियाँ मिला सकते हैं।

नींबू एकमात्र ऐसा पदार्थ नहीं है जो ग्रीन टी को लाभ और स्वाद विविधता प्रदान करता है। उनमें से:

• अदरक;
• पुदीना;
• दालचीनी।

अदरक और नींबू वाली चाय

चाय के योजकों में पहला स्थान अदरक, या यूं कहें कि अदरक की जड़ का है। यह ज्ञात है कि यह पौधा स्वस्थ पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों का भंडार है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता के स्तर को बढ़ाता है और वजन घटाने में भी मदद करता है, इसलिए इसे आहार में शामिल किया जाता है।

अदरक की जड़ हर सुपरमार्केट में बेची जाती है, लेकिन पहले इसे प्राप्त करना अधिक कठिन था और यह महंगा था।

अदरक की कड़वाहट के साथ नींबू की खटास का मेल तीखापन लाता है, स्वाद चटख रंगों से खिलने लगता है। विटामिन की एक चौंकाने वाली खुराक किसी भी सर्दी और शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर कर देगी।

नींबू के साथ ताजा पीसा हुआ गर्म अदरक का अर्क उपयोगी है, क्योंकि इस अवस्था में यह सबसे प्रभावी होता है। ठंडे रूप में, अदरक अपने कुछ उपचार गुणों को खो देता है।

नींबू और शहद वाली चाय

अगला सबसे लोकप्रिय और उपयोगी घटक शहद है। अदरक के विपरीत, शहद केवल तभी प्रभावी होता है जब इसे गर्म पेय में मिलाया जाता है, 40 डिग्री का पेय, यदि आप इससे अधिक शहद डालते हैं गर्म पानी, यह कम उपयोगी और अधिक हानिकारक पदार्थ छोड़ना शुरू कर देगा।

पर स्वाद गुणशहद का विपरीत प्रभाव होता है - यह मिठास और समृद्धि जोड़ता है। लेकिन नींबू और शहद के साथ हरी चाय भी ठंड के मौसम में वायरल बीमारियों, बेरीबेरी से अच्छी तरह से मुकाबला करती है।

एक अन्य लोकप्रिय पूरक पुदीना है। इसे अधिक गर्मी कहा जाता है, क्योंकि यह ताजगी देता है। सूखा हुआ भी डालते हैं, लेकिन झाड़ी से ताजा तोड़ा हुआ पुदीना अधिक स्वाद देता है।

हरी चायपुदीना और नींबू के साथ सेवन करने से ऊर्जा का संचार होता है, इसका शामक प्रभाव होता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है।

नींबू और दालचीनी वाली चाय

असामान्य स्वाद संयोजनों और प्रयोगों के प्रशंसकों को दालचीनी जोड़ने का प्रयास करना चाहिए, इससे इसे एक मसालेदार लेकिन तीखा स्वाद मिलेगा, जो मुल्तानी शराब की याद दिलाता है।

वजन घटाने के लिए नींबू के साथ ग्रीन टी

नींबू पानी की तरह नींबू की चाय, वजन घटाने के लिए लगभग सभी आहार मेनू में शामिल है। नींबू वसा को प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद करता है, और चाय की पत्ती का अर्क चयापचय को गति देता है। यदि नींबू के रस से सब कुछ स्पष्ट है, तो चाय की विभिन्न किस्मों का प्रभाव अलग-अलग होता है।

दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक - चाय - बिना किसी अतिरिक्त पदार्थ के शायद ही कभी पीया जाता है: चीनी, शहद, सूखे या ताजे फल। नींबू को उनमें से सबसे उपयोगी माना जाता है, जो इसकी संरचना में कई घटकों के कारण होता है जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। अस्तित्व विभिन्न तरीकेनींबू के साथ चाय बनाना. लेकिन अक्सर ऐसे पेय गलत तरीके से तैयार किए जाते हैं, जिससे उनसे मिलने वाले सारे फायदे खत्म हो जाते हैं।

नींबू चाय के फायदे और नुकसान

नींबू में बड़ी संख्या में सक्रिय तत्व होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• साइट्रिक और मैलिक एसिड;
• चीनी (लगभग 3-3.5%)
• पेक्टिन;
• फ्लेवोनोइड्स;
• कैरोटीन;
• विटामिन बी1, बी2, सी, पीपी;
• नींबू का तेल एक आवश्यक तेल है जो साइट्रस को उसकी विशिष्ट गंध देता है।

ये ऐसे पदार्थ हैं जो नींबू को कई बीमारियों की रोकथाम और शरीर की सामान्य मजबूती के लिए एक उपयोगी उपकरण बनाते हैं:

1. 1. विटामिन सी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, इसके सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करता है, क्योंकि यह एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है। इसलिए, सर्दी, फ्लू और अन्य मौसमी महामारी के लिए नींबू वाली चाय अपरिहार्य हो जाती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मानव प्रतिरक्षा को मजबूत सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
2. 2. नींबू मदद करता है प्रारम्भिक चरणश्वसन रोगों - टॉन्सिलिटिस, अस्थमा और सामान्य सर्दी से उबरें। ऐसा इसके एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण होता है। यह श्लेष्म झिल्ली की सूजन को जल्दी से दूर कर देगा और स्वास्थ्य में सुधार करेगा।
3. 3. नींबू के साथ गर्म चाय मौखिक गुहा में छोटे घावों के उपचार को भी बढ़ावा देती है। यह क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को साफ करेगा और ऊतक पुनर्जनन में तेजी लाएगा।
4. 4. साइट्रस में कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा रक्त परिसंचरण पर लाभकारी प्रभाव डालती है, सामान्य करती है धमनी दबावऔर रक्त वाहिकाओं, आर्टिकुलर और हड्डी के ऊतकों में कोलेजन के अवशोषण को बढ़ावा देता है। यह मांसपेशियों और हड्डियों की सामान्य स्थिति को प्रभावित करता है, त्वचा की स्वस्थ उपस्थिति को पुनर्स्थापित और बनाए रखता है। नींबू वाली चाय उच्च रक्तचाप, गठिया और स्कर्वी से पीड़ित लोगों की मदद करेगी।
5. 5. खट्टा साइट्रस एक सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट है। यह गुण विषाक्त पदार्थों, मुक्त कणों की सुरक्षित सफाई प्रदान करता है, चयापचय को तेज करता है और सामान्य करता है चयापचय प्रक्रियाएं. क्योंकि बिना चीनी के नींबू वाली चाय - आहार पेय, जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है और वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करता है।
6. 6. नींबू वाली ठंडी चाय पीने से भी शरीर पर लाभकारी प्रभाव देखा जाता है। यह आसानी से प्यास बुझाता है और शरीर की पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता में सुधार करता है। ऐसा पेय गर्मियों में निर्जलीकरण के साथ अपरिहार्य होगा।
7. 7. नींबू गैस्ट्रिक जूस के स्राव को उत्तेजित करता है। यह कुछ हद तक भूख बढ़ाता है और भोजन के तेजी से और उच्च गुणवत्ता वाले पाचन में योगदान देता है।

इस फल का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है, लेकिन जिन लोगों को खट्टे फलों से एलर्जी है, उन्हें इससे बचना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान, इसे बड़ी मात्रा में लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है - यह नाराज़गी को भड़काता है। दूध पिलाने के दौरान, नींबू के साथ चाय का दुरुपयोग करना असंभव है - माँ के दूध में एसिड की उपस्थिति एक बच्चे में पेट के दर्द या डायथेसिस को भड़का सकती है।

विभिन्न प्रकार की नींबू चाय के फायदे

नींबू की तरह चाय की पत्तियों में भी कई सक्रिय तत्व होते हैं जो मानव स्वास्थ्य को अमूल्य लाभ पहुंचाते हैं। वे सम्मिलित करते हैं ईथर के तेल, टैनिन, कैफीन, विटामिन और खनिज। काली चाय का मुख्य लाभ शरीर पर इसका प्रभाव इस प्रकार है:

1. 1. यह टोन और प्रोत्साहन देता है। कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन के विपरीत, चाय में वही पदार्थ धीरे-धीरे अवशोषित होता है, जो इसे अन्य प्राकृतिक ऊर्जा पेय की तुलना में अधिक फायदेमंद बनाता है।
2. 2. फ्लोरीन और टैनिन दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाते हैं।
3. 3. काली चाय एक एंटीऑक्सीडेंट है, कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से साफ करती है।
4. 4. कुछ अध्ययनों के अनुसार, यह पेय शराब की लालसा को कम करता है, इसलिए इसका उपयोग शराब की लत के इलाज के लिए किया जाता है।

काली चाय के लिए कुछ मतभेद हैं, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करना और चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है। ताकि यह नुकसान न पहुंचाए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. 1. यदि आप कैफीन के प्रति असहिष्णु हैं तो आपको चाय नहीं पीनी चाहिए। इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, खासकर सोते समय: इससे अनिद्रा या अन्य नींद संबंधी विकार हो सकते हैं।
2. 2. बार-बार उपयोग से, चाय रक्तचाप बढ़ाती है और उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन एक कप आपके स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं डालेगा।
3. 3. गर्भवती महिलाओं को इसके उपयोग को सीमित करने की आवश्यकता है, लेकिन आपको पेय नहीं छोड़ना चाहिए। बच्चों को कमजोर चाय ही बनानी चाहिए।
4. 4. आप उनके साथ दवाएं नहीं पी सकते - टैनिन दवा के मुख्य घटकों के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं और शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

हरी चाय काली चाय की तरह ही चाय की पत्तियों से बनाई जाती है, लेकिन प्रसंस्करण अलग होता है। उनका लाभकारी विशेषताएंसमान हैं, लेकिन हरे रंग की विशेषता अधिक एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति है, जो वजन घटाने में इसकी लोकप्रियता को बताती है: यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में अधिक प्रभावी है।

काली और हरी चाय पीने के फायदे और नुकसान समान हैं, जो समान मतभेद बताते हैं।

नींबू के साथ चाय का उपयोग पेट, हृदय, यकृत और चयापचय संबंधी विकारों के कई रोगों की प्रभावी रोकथाम भी होगा। यह एक आहार पेय है, कम कैलोरी सामग्री आपको अपने फिगर की चिंता किए बिना हर दिन इसका उपयोग करने की अनुमति देती है। और आप इसे शहद के साथ मीठा करके इसे और भी उपयोगी बना सकते हैं।

लेकिन आपको हमेशा सावधान रहना चाहिए - किसी भी पेय का बहुत बड़ा हिस्सा शरीर के किसी एक सिस्टम पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

खाली पेट नींबू और शहद के साथ पानी - शरीर को लाभ और हानि, क्या यह वजन कम करने के लिए प्रभावी है?

विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर पियें व्यंजन

सबसे लोकप्रिय "रूसी" चाय है - नींबू के एक टुकड़े के साथ काली। इस फल को हरी और पुदीने की चाय में भी सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है, अदरक वाला पेय सबसे उपयोगी माना जाता है। लेकिन पाने के लिए अधिकतम लाभआपको इसे ठीक से पकाना होगा.

काली चाय

ड्रिंक तैयार करने के लिए आपको कुछ चाय की पत्तियों और नींबू के एक छोटे टुकड़े की आवश्यकता होगी। व्यंजन विधि:

1. 1. एक कप के लिए एक चम्मच चाय की पत्ती लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन पेय की ताकत इसे पीने वाले की प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है। - चाय की पत्ती के ऊपर उबलता पानी डालें और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. 2. नींबू डालें. टुकड़े का आकार भी स्वाद प्राथमिकताओं से निर्धारित होता है। लेकिन यह ज़रूरी है कि टुकड़े को गर्म पानी में नहीं, बल्कि थोड़े ठंडे पानी में डालें - एस्कॉर्बिक अम्लउबलते पानी में टूट जाता है.
3. 3. बेहतर स्वाद के लिए नींबू को चम्मच से गूंथ लें.
4. 4. यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा सा स्वीटनर - चीनी, स्वीटनर (बीमारी के मामले में, उदाहरण के लिए, मधुमेह), शहद मिला सकते हैं।

कभी-कभी नींबू के रस से गर्म पेय तैयार किया जाता है। यह घटक एक तीव्र गंध देता है, लेकिन इतना उपयोगी नहीं है। ज़ेस्ट के सूखे और पिसे हुए टुकड़ों का उपयोग किया जाता है। लेकिन ठंड के मौसम में, ताजा साइट्रस वाली चाय अधिक उपयुक्त होगी।

हरी चाय

इसका स्वाद बिना स्वीटनर मिलाए ही सामने आ जाता है। व्यंजन विधि:

1. 1. पानी उबालें और 3-5 मिनट तक ठंडा होने दें।
2. 2. 1 चम्मच चाय की पत्ती को एक गिलास पानी में डालना चाहिए और इसे कई मिनट तक पकने देना चाहिए।
3. 3. नींबू का एक टुकड़ा डालें, चाहें तो गूदे को चम्मच से कुचल सकते हैं.

इस चाय का एक लोकप्रिय मिश्रण चमेली है। इसकी सुगंध बहुत अधिक तीव्र हो जाती है, और स्वाद नींबू की हल्की खटास के साथ उज्ज्वल, लेकिन नाजुक हो जाता है। एक अन्य विकल्प जो पेय की गुणवत्ता में भी सुधार करेगा वह है नींबू बाम। इस चाय को ठंडा परोसा जाता है - यह प्यास बुझाती है, टोन करती है और तरोताजा कर देती है।

मेहमानों को अधिक विदेशी विकल्प दिया जा सकता है: हरी चायचमचमाते पानी के साथ. ऐसा करने के लिए, गर्म के समान नुस्खा के अनुसार एक पेय तैयार किया जाता है, लेकिन इसे पूरी तरह से ठंडा किया जाता है और इसमें स्वाद के लिए चीनी और फिर कार्बोनेटेड पानी मिलाया जाता है।

साइट्रस के साथ हरी चाय में विविधता लाने का एक और तरीका इसे वेनिला सिरप के साथ बनाना है। 200 मिलीलीटर चाय के लिए, आपको कुछ बड़े चम्मच नींबू का रस और तीन बड़े चम्मच वेनिला सिरप लेना होगा। वह चाय को मीठा, समृद्ध, असामान्य बना देगा।

नींबू के साथ पुदीना

इस पेय का सेवन गर्म और ठंडा दोनों तरह से किया जाता है। इसकी विशेषता निम्नलिखित गुण हैं:

1. 1. पुदीने की चाय श्वसन प्रणाली के रोगों में मदद करती है: यह पत्तियों में मौजूद मेन्थॉल के कारण सांस लेने में सुविधा प्रदान करती है।
2. 2. पुदीना आंशिक रूप से एक एनाल्जेसिक है, और तंत्रिका तंत्र को शांत करने की इसकी क्षमता के कारण इसका उपयोग माइग्रेन के लिए किया जाता है।
3. 3. पुदीना रक्त में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कम करने में सक्षम है, इसलिए कुछ हार्मोनल विकारों वाली महिलाओं के साथ-साथ शरीर पर बालों के विकास को कम करने के लिए इसकी चाय की सिफारिश की जाती है। लेकिन इसी कारण से, बड़ी मात्रा में पुदीने की चाय पुरुषों के लिए वर्जित है।
4. 4. पुदीना पेय रक्तचाप को सामान्य करने और हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।

चाय इस प्रकार बनाई जाती है:

1. 1. अगर पुदीना सूख गया है तो उसे काली या हरी चाय की पत्तियों के साथ मिलाकर उबलते पानी में डालना चाहिए. यदि पत्तियां ताजी हैं, तो उन्हें चाय बनने के बाद अवश्य डालना चाहिए।
2. 2. पेय को 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने देना जरूरी है।
3. 3. फिर आपको स्वाद के लिए नींबू का एक टुकड़ा और एक स्वीटनर मिलाना होगा।

अदरक की चाय

क्लासिक चाय पत्ती पेय में अदरक एक और स्वास्थ्यप्रद अतिरिक्त है। इसका स्वाद तीखा और थोड़ा कड़वा होता है. लेकिन ऐसा पेय सबसे उपयोगी माना जाता है। इसका शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. 1. एक चम्मच चाय की पत्ती पर, अदरक की जड़ का 2-3 सेमी लंबा टुकड़ा लें, कद्दूकस करें या बारीक काट लें और चाय की पत्ती के साथ डालें, उबलता पानी डालें।
2. 2. 15-20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, अच्छी तरह मिला लें।
3. 3. स्वाद के लिए नींबू का एक टुकड़ा और स्वीटनर मिलाएं।

नुस्खा बदलकर अदरक का तीखापन दूर किया जा सकता है: इसे चाय की पत्ती में नहीं, बल्कि पहले से ही डालना चाहिए तैयार चाय.

लेमनग्रास के साथ चाय

यह पेय कुछ हद तक सूची में फिट नहीं बैठता है, क्योंकि नींबू और लेमनग्रास पूरी तरह से अलग चीजें हैं। पहला, जैसा कि आप जानते हैं, खट्टे खट्टे फल हैं, और दूसरे को फूल वाले पौधों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। चाय बनाने के लिए न केवल फलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि बेलें, छाल और पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। इसका स्वाद अधिक कड़वा, थोड़ा तीखा और गंध नींबू के समान, लेकिन अधिक तीखा और तेज़ होता है।

लेमनग्रास चाय रेसिपी:

1. 1. प्रति लीटर पानी के लिए आपको 15 ग्राम कच्चा माल (सूखे फल, तना, पत्तियां) लेना होगा और चाय की पत्तियों के ऊपर उबलता पानी डालना होगा।
2. 2. चाय के बर्तन को बिना हिलाए या हिलाए 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. 3. पेय को थोड़ा ठंडा होने दें, उसी अवस्था में स्वाद के लिए स्वीटनर मिलाएं।

लेमनग्रास के गुण साइट्रस के समान हैं, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके अलावा, पौधा एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर है और मानसिक और शारीरिक गतिविधि को और अधिक कुशल बना सकता है।

नींबू वाली चाय बहुत उपयोगी होती है, मुख्य बात यह है कि इसे सही तरीके से बनाया जाए ताकि इसमें मौजूद सभी घटक संरक्षित रहें और शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़े।

नींबू वाली चाय गर्म करेगी, सर्दी से राहत दिलाएगी, आपको खुश करेगी और आपकी प्यास बुझाएगी। आपको बस संयम में रहने की जरूरत है।

नींबू के साथ स्वादिष्ट हरी चाय सिर्फ एक कप चाय के साथ अच्छा समय बिताने का एक तरीका नहीं है, यह उपाय सर्दी, वजन घटाने और रक्तचाप को सामान्य करने में भी मदद करेगा। आइए इस पेय के गुणों और इसकी तैयारी के नियमों पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

नींबू के टुकड़े वाली चाय एक रूसी आविष्कार है। यदि आप किसी यूरोपीय रेस्तरां में मेनू खोलते हैं और आइटम "रूसी चाय" देखते हैं, तो इसका सबसे अधिक मतलब यह होगा कि वेटर नींबू के टुकड़े के साथ चाय लाएगा।

यदि पेय सही ढंग से तैयार किया गया है, तो इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होंगे।

एक कप गर्माहट वाली चाय में शामिल हैं:

• ईथर के तेल;
• टैनिन घटक;
• विटामिन;
• तत्वों का पता लगाना;
• कार्बनिक अम्ल;
• पेक्टिन;
• एल्कलॉइड्स;
• प्रोटीन.

शुगर-फ्री पेय की कैलोरी सामग्री 1 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। जब शहद या चीनी मिलाया जाता है, तो ऊर्जा मूल्य बढ़ जाता है और मिठास की मात्रा पर निर्भर करता है।

हरी चाय के उपयोगी गुण

बेशक, काली, हरी और यहां तक ​​कि फ़िरोज़ा चाय एक ही पौधे से आती हैं। चाय की पत्तियाँ एक निश्चित प्रसंस्करण, किण्वन के बाद ही अपने गुण, जैसे रंग, बदलती हैं।

चूँकि हरी चाय न्यूनतम प्रसंस्करण के बाद, किण्वन और सुखाने के बिना प्राप्त की जाती है, यह अपने सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखती है। चाय की पत्तियां केवल नमी से छुटकारा दिलाती हैं, यहां तक ​​कि रंग भी प्राकृतिक के करीब रहता है। इस रूप में, चाय में कई ट्रेस तत्व होते हैं। यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

ग्रीन टी विटामिन से भरपूर होती है:

• चाय की पत्तियों में विटामिन पी और सी होता है, जो खट्टे फलों से भी अधिक होता है। प्रकृति से उचित रूप से चयनित, विटामिन का संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
• गाजर की तुलना में पत्तियों में विटामिन ए छह गुना अधिक होता है।
• रचना में विटामिन बी भी शामिल है। बी3 कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है। विटामिन बी2 बालों और नाखूनों के विकास को बढ़ावा देता है, वायरस और बैक्टीरिया से लड़ता है।
• विटामिन ई एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

नींबू चाय के फायदे

यह पेय, जो हरी चाय की पत्तियों और नींबू से तैयार किया जाता है, रोकथाम के साथ-साथ विभिन्न वायरल और संक्रामक रोगों के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है। पेय शक्तिवर्धक होता है प्रतिरक्षा तंत्रमानसिक और शारीरिक शक्ति को पुनर्स्थापित करता है।

नींबू चाय के फायदे:

• पसीना सक्रियण. यह मूल्यवान गुण तापमान को कम करने, नाक की भीड़ से छुटकारा पाने और मुक्त श्वास को बढ़ावा देने में मदद करता है;
• थूक से श्वसन पथ की रिहाई को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है;
• आपको बीमारी के दौरान गले और मुंह में मौजूद रोगजनक वायरस से लड़ने की अनुमति देता है;
• वाहिकाओं की स्थिति में सुधार होता है;
• मस्तिष्क की सक्रियता सक्रिय होती है, कार्यक्षमता बढ़ती है;
• स्फूर्तिदायक पेय में बुढ़ापा रोधी गुण होते हैं;
• पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है और स्वास्थ्य में सुधार करता है।

पेय के उपचार गुण निर्विवाद हैं, लेकिन, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, यह मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, खासकर जब अत्यधिक सेवन किया जाता है।

साइट्रस युक्त पेय की प्रभावशीलता

नियमित उपयोग के बाद, आप निम्नलिखित प्रभाव देख सकते हैं:

• त्वचा लोचदार हो जाती है, रंगत लौट आती है;
• कोलेजन का उत्पादन शुरू हो जाता है;
• सेल्युलाईट की रोकथाम, जो वजन कम करते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• बालों और नाखूनों के विकास को उत्तेजित करता है;
• विटामिन सी सर्दी से बचाने में मदद करता है;
• साइट्रिक एसिड वसा जलने को बढ़ावा देता है।

यदि पेय गुणवत्तापूर्ण पत्ती से बनाया गया है और ठीक से बनाया गया है, तो यह मौखिक श्लेष्मा को ठीक करने और कीटाणुरहित करने, सांसों को ताज़ा करने और मसूड़ों को मजबूत करने में मदद करेगा। एक राय है कि नींबू के साथ हरी चाय क्षय के खिलाफ निवारक प्रभाव डालती है।

चाय दिन के दौरान स्फूर्ति देती है और सक्रियता बढ़ाती है। वजन कम करने की प्रक्रिया में ये कारक बेहद महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि इस दौरान शरीर तनाव में होता है और अत्यधिक उनींदापन और थकान देखी जा सकती है। चूँकि कोई भी आहार शरीर को उसकी ज़रूरत की हर चीज़ प्रदान नहीं कर सकता है, हरी पत्ती और नींबू की चाय पोषण संबंधी कमियों को पूरा करने और ताकत बहाल करने में मदद कर सकती है।

किन बीमारियों में पिएं नींबू वाली चाय?

जब हम बीमार पड़ते हैं तो सबसे पहले हम क्या करते हैं? हम नींबू की चाय बनाते हैं, अपने आप को एक गर्म कंबल में लपेटते हैं, और अपनी गोद में बैठकर आराम से गुर्राने वाली बिल्ली को पालते हैं। बेशक, बिल्ली भी सहायक है, लेकिन यह नींबू वाली चाय है जो विभिन्न संक्रामक रोगों के लिए एक प्रकार की प्राथमिक चिकित्सा है। यह श्लेष्मा झिल्ली की सूजन से राहत दिलाता है। यह पेय एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है, इसलिए यह शरीर में पाचन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करता है।

नींबू की चाय एक प्रकार की होती है रोगी वाहन»संक्रामक रोगों के पहले लक्षणों पर

ग्रीन टी से वजन कैसे कम करें

अपने उपचार गुणों के साथ, यह पेय आपको वजन कम करने में मदद करेगा। अधिक वजन. वजन घटाने के लिए नींबू के साथ ग्रीन टी का उपयोग शरीर से वसा को हटाने के लिए किया जाता है। जैसा कि आप जानते हैं, पेट में पानी जाकर उसका कुछ हिस्सा भर जाता है। उसी समय, एक व्यक्ति भोजन का एक छोटा सा हिस्सा खाता है और मस्तिष्क से संकेत मिलता है कि यह पहले से ही भरा हुआ है। इस पर ध्यान दिए बिना, एक व्यक्ति को लगता है कि उसका पेट भर गया है, और शरीर को कैलोरी की कम खुराक मिलती है।

एक माह तक ऐसे नियमों का पालन करने से शरीर स्वयं इस अवस्था का अभ्यस्त हो जाता है। एक व्यक्ति धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से और सुरक्षित रूप से अपना वजन कम कर रहा है। क्या आप जानते हैं ग्रीन टी में कितनी कैलोरी होती है? एक कप शुद्ध पेय में किलोकलरीज की संख्या 3 से 6 तक होती है।

शहद के साथ अदरक-नींबू की चाय

• 100 ग्राम ताजा अदरक छीलें और फिर इसे पतले स्लाइस में काट लें;
• 500 मिलीलीटर का एक कंटेनर लें, उसमें जड़ के टुकड़े डालें और धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं;
• उसके बाद, अदरक शोरबा को थोड़ा ठंडा करने की आवश्यकता होगी;
• अब इसमें 3-4 नींबू के टुकड़े और 20 ग्राम शहद मिलाएं।

इस चाय के लिए सबसे अच्छा अतिरिक्त फूल या लिंडन शहद है।

सुगंधित चाय

पेय की दैनिक खुराक के लिए, लें:

• 50 ग्राम ताजा पीसा हुआ अदरक, छल्लों में कटा हुआ;
• 100 ग्राम सूखे गुलाब के कूल्हे;
• 20 ग्राम (दो बड़े चम्मच) अजवायन;
• 2 टीबीएसपी। एल सूखे अंजीर के चम्मच;
• मिश्रण पर उबलता पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और इसे लगभग 60 मिनट तक पकने दें।

आप चाहें तो चाय में एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।

काली मिर्च के साथ

चाय की दो सर्विंग तैयार करने के लिए, निम्नलिखित विधि का पालन करें:

• एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ या कसा हुआ अदरक
• टकसाल की टहनी;
• 1 सेंट. एल एक चम्मच नींबू का रस;
• एक चुटकी गर्म मिर्च;
• 600 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और थोड़ा ठंडा होने दें।

इस ड्रिंक को गर्मागर्म पिया जाता है. और इस मामले में गर्म मिर्च वसा कोशिकाओं के अधिक कुशल टूटने में योगदान देगी।

पुदीने की चाय

• 5 सेमी अदरक की जड़ लें, पतले स्लाइस में काट लें (यदि जड़ नई है, तो इसे छील नहीं सकते, यह केवल इसे अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए पर्याप्त होगा);
• 1/2 नींबू भी टुकड़ों में कटा हुआ;
• एक केतली में 1 लीटर पानी उबालें;
• जब उबलता पानी तैयार हो जाए तो इसमें अदरक की जड़, खट्टे फल, 10 ग्राम कटा हुआ पुदीना और 5 ग्राम अजवायन (जड़ी-बूटियों को सुखाया जा सकता है) मिलाएं;
• मिश्रण के साथ कंटेनर को कवर करें और इसे 10-15 मिनट के लिए पकने दें;
• इस समय के बाद चाय को छान लेना चाहिए।

यह पेय बहुत शांतिदायक है.

नींबू की चाय को सही तरीके से कैसे बनाएं

चाय के उपयोगी होने के लिए, आपको इसकी तैयारी की तकनीक जानने की आवश्यकता है।

1. गर्म पानी का तापमान चाय के प्रकार पर निर्भर करता है।
2. शराब बनाने के लिए एक विशेष कंटेनर लें। इसके ऊपर गर्म तरल पदार्थ डालें.
3. चाय की पत्तियों को चायदानी में डाला जाता है, मात्रा कंटेनर की मात्रा से निर्धारित होती है।
4. बहना गर्म पानीलेकिन उबलता पानी नहीं.
5. संक्रमित होने तक प्रतीक्षा करें (5-10 मिनट)।
6. सामग्री को एक कप में डालें और नींबू का एक टुकड़ा डालें।

इस तरह से तैयार किया गया पेय शरीर को लाभ पहुंचाएगा और आनंद देगा।

व्यंजनों

न केवल एक कप सुगंधित और स्वादिष्ट चाय पाने के लिए, बल्कि एक स्वस्थ चाय पाने के लिए, आपको इस तरह के पेय को तैयार करने की सटीक रेसिपी और सभी नियमों को जानना होगा। इस पेय का सेवन अक्सर शहद, दालचीनी, अदरक और यहां तक ​​कि काली मिर्च के साथ भी किया जाता है। लेख के बाकी हिस्से में दिलचस्प व्यंजनों का चयन प्रस्तुत किया गया है जो आपको सही और स्वस्थ चाय बनाने में मदद करेंगे। हम तुरंत ध्यान दें कि सभी अनुपात डेढ़ लीटर की मात्रा वाले चायदानी के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, इससे अधिक नहीं।

यदि आपको जल्द से जल्द सर्दी से छुटकारा पाना है और फ्लू से लड़ना है, तो आप अगला पेय बना सकते हैं। आपको चाय को सामान्य तरीके से बनाना होगा। यानी गर्म चायदानी में सही मात्रा में चाय की पत्तियां डालें और उसे गर्म पानी से भर दें।

एक बार जब चाय कुछ मिनटों के लिए घुल जाए, तो इसमें कुछ कसा हुआ अदरक की जड़ डालें, एक चम्मच पर्याप्त होगा। और आपको चाकू की नोक पर दो या तीन कप ताजा नींबू और कुछ लाल मिर्च भी डालनी होगी। पेय को लगभग पांच मिनट तक पकने देना चाहिए, फिर कपों में डालना चाहिए।

अगर आपको बहुत तेज खांसी है तो आप ऊपर दिए गए नुस्खे में थोड़ा सा बदलाव करके एक हेल्दी चाय बना सकते हैं जो आपको खांसी से आसानी से छुटकारा दिलाने में मदद करेगी। हम चाय भी बनाते हैं. जैसे ही यह घुल जाए, इसमें थोड़ा कसा हुआ अदरक, स्वाद के लिए आधा चम्मच या पूरा चम्मच, एक चुटकी दालचीनी और एक चुटकी इलायची डालें।

मिश्रण को दस से पंद्रह मिनट तक पकने दें और फिर आप पी सकते हैं। इस नुस्खे के अनुसार ठंडी चाय भी स्वादिष्ट बनती है, लेकिन उपचार की प्रभावशीलता के लिए इसे गर्म रूप में ही पीना चाहिए।

यदि आपको जहर दिया गया है या, उदाहरण के लिए, ट्रेन में यात्रा करते समय थोड़ा मिचली आ रही है, तो चाय भी मदद करेगी। एक नियमित चायदानी में हरी चाय बनाएं। एक बार जब यह घुल जाए, तो आपको इसे एक मग में डालना होगा और इसे थोड़ा ठंडा होने देना होगा। जैसे ही यह ठंडा हो जाए, इसमें नींबू का एक गोला डालें, इसे चम्मच से हल्के से हिलाएं ताकि रस निकल आए। हम पाँच मिनट प्रतीक्षा करते हैं और हम पी सकते हैं।

वैसे कभी भी नींबू के ऊपर गर्म चाय न डालें। इससे विटामिन सी सहित अधिकांश पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं। और परिणामस्वरूप, आपको उतना स्वास्थ्यवर्धक पेय नहीं मिलेगा।

अदरक की चाय के प्रेमियों के लिए एक और उपयोगी और सिद्ध नुस्खा है। अदरक की जड़ के कुछ टुकड़े लें और बारीक कद्दूकस कर लें। इसमें दो कटे हुए नींबू भी डाल दीजिए. आप इन्हें सीधे मग या छोटे चायदानी में मिला सकते हैं। फिर आप स्वाद के लिए थोड़ी सी चीनी या शहद मिला सकते हैं, और फिर पीसा हुआ और थोड़ा ठंडा ग्रीन टी डाल सकते हैं।

यह पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और सर्दी को रोकने में मदद करेगा।

अपनी पसंदीदा हरी चाय का एक छोटा सा बर्तन बनाएं, इसे अच्छी तरह से भीगने दें ताकि सभी पत्तियां खुल सकें और पेय को पूरा लाभ मिल सके। एक अलग कंटेनर में, आपको एक चम्मच कसा हुआ अदरक, साइट्रस के तीन गोले, एक चुटकी मिलाना होगा जायफलया दालचीनी और लौंग के तीन टुकड़े।

आपको सभी चीजों को चम्मच से सावधानी से मैश करना चाहिए ताकि नींबू का रस मसाले के साथ मिल जाए। एक बार जब चाय अच्छी तरह घुल जाए और थोड़ी ठंडी हो जाए, तो आप इस सुगंधित मिश्रण को सीधे चायदानी में मिला सकते हैं। नींबू के टुकड़े और लौंग को मिश्रण से नहीं निकालना चाहिए। इसे और पांच से सात मिनट तक पकने दें और विटामिन काढ़े का आनंद लें।

ऐसी हरी चाय न केवल खट्टे फलों के साथ, बल्कि पुदीना जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ भी अच्छी लगती है। यदि आपको यह मसालेदार जड़ी-बूटी पसंद है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप निम्नलिखित नुस्खा आज़माएँ।

विटामिन चाय बनाने के लिए, आपको एक चम्मच कसा हुआ अदरक, वस्तुतः दो या तीन पुदीने की पत्तियां और एक चुटकी अजवायन की आवश्यकता होगी। वैसे, ताजी अदरक की जड़ को हमेशा सूखी, पिसी हुई जड़ से बदला जा सकता है। यदि नुस्खा में एक चम्मच ताजा अदरक की आवश्यकता है, तो आप आधा चम्मच सूखा अदरक ले सकते हैं।

सभी सामग्रियों को चाय की पत्तियों के साथ एक चायदानी में रखा जाता है, पीसा जाता है और पांच से दस मिनट तक पकने दिया जाता है। कपों में आंशिक रूप से एक मग नींबू और थोड़ा सा तरल शहद डालें, चाय के ऊपर डालें और अनोखे स्वाद और सुगंध का आनंद लें।

मतभेद

नींबू के साथ एक अद्भुत पेय के सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, कुछ मामलों में यह पीने लायक नहीं है। मतभेदों के बीच:

• अनिद्रा। इस बीमारी से पीड़ित लोग एक कप पेय के बाद ऊर्जा की वृद्धि महसूस करते हैं और बड़ी इच्छा के बावजूद भी मॉर्फियस के दायरे में नहीं जा पाते हैं। ऐसे में विशेषज्ञ सुबह चाय पार्टी करने की सलाह देते हैं।
• कम दबाव। जापानी शोधकर्ता कई प्रयोगों के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि हरी चाय की पत्तियां रक्तचाप को काफी कम कर सकती हैं।
• गर्भावस्था और स्तनपान. इस मामले में, मां और बच्चे दोनों में एलर्जी विकसित होने की संभावना के कारण उत्पाद को वर्जित किया गया है।
• जठरांत्र संबंधी समस्याएं. ऐसे में चाय की पत्तियां फायदे से ज्यादा नुकसान करेंगी। पोषण विशेषज्ञ केवल एक ही सलाह देते हैं कि रात में शराब पीना छोड़ दें। इसे हर कुछ दिनों में एक बार और केवल दोपहर के भोजन से पहले पैकेज बनाने की अनुमति है।
• लीवर, किडनी की समस्या।
• शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि वृद्ध लोगों को ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए। एक उम्रदराज़ शरीर एक उत्तेजक स्फूर्तिदायक कॉकटेल के प्रति अप्रत्याशित प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।

ज्यादातर लोग नींबू वाली चाय को खराब मौसम या सर्दी से जोड़ते हैं। आख़िर ये तो सभी जानते हैं लोक उपचारखांसी और गले में खराश से, विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि पेय को ठीक से कैसे तैयार किया जाए ताकि नींबू वाली चाय वास्तव में उपयोगी हो।

नींबू चाय: लाभ

चाय के सभी लाभकारी घटकों के अलावा, गर्म पेय में, खट्टे फल के लिए धन्यवाद, विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

शरीर के कार्यों की प्रसिद्ध सुरक्षा के अलावा, विटामिन सी में अन्य उपचार गुण भी हैं:

• शरीर को आयरन अवशोषित करने में मदद करता है;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;
• मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन के साथ मदद करता है;
• जोड़ों को समय से पहले नष्ट होने से बचाता है;
• रक्तचाप कम करता है;
• रक्त परिसंचरण और लसीका प्रवाह को उत्तेजित करता है;
• टोन, स्फूर्तिदायक कॉफी से भी बदतर नहीं;
• पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार;
• सूजन में मदद करता है।

नींबू चाय के स्वास्थ्य लाभ

• विटामिन सी
• मैगनीशियम
• पोटैशियम

नींबू के साथ हरी चाय: लाभ

चाय की किस्मों को चुनने में हर किसी की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं, लेकिन जब स्वास्थ्य लाभ की बात आती है, तो नींबू वाली सबसे उपयोगी चाय हरी है! एंटीऑक्सिडेंट के एक ठोस हिस्से के अलावा, अच्छी पत्ती वाली हरी चाय में महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं: मैग्नीशियम, पोटेशियम, फ्लोरीन, आयोडीन। नींबू के साथ हरी चाय उच्च रक्तचाप, टैचीकार्डिया और अन्य हृदय रोगों के लिए उपयोगी है। यह शरीर को वायरल संक्रमण से अधिक सक्रिय रूप से बचाता है और प्रतिरक्षा को बहाल करता है।

हर्बल चाय के साथ साइट्रस का संयोजन भी कम उपयोगी नहीं है। सर्दी, तंत्रिका और हृदय प्रणाली की समस्याओं के लिए, हर्बल चाय हल्के लेकिन प्रभावी उपचारों में से एक है। ऐसी गर्म चाय में एक टुकड़ा डालकर आप उपचार प्रभाव को बढ़ा देंगे। इसे चूने के भाग के रूप में उपयोग करना उपयोगी है बबूने के फूल की चाय, और tfkzhe, पुदीना, नींबू बाम और थाइम के साथ।

नींबू और अदरक के साथ चाय पीना बहुत उपयोगी है - ऐसा पेय आपको सर्दी से जल्दी ठीक कर देगा, खाद्य विषाक्तता में मदद करेगा।

क्या वजन घटाने के लिए नींबू की चाय पीना अच्छा है?

नींबू के साथ पानी भी वजन घटाने के लिए अच्छा है - एक लंबे समय से ज्ञात नुस्खा। लेकिन चाय अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में भी मदद करेगी। इन उद्देश्यों के लिए, हरी चाय की किस्में और ताजी अदरक की जड़ मिलाना सबसे उपयुक्त है। वजन घटाने के लिए ज्यादा गर्म पेय न पिएं। पेय में सक्रिय पॉलीफेनोल्स शरीर से अतिरिक्त वसा को बांधने और हटाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इस चाय की संरचना पाचन में सुधार करती है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती है, विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करती है। तो नींबू वाली चाय के फायदे स्पष्ट हैं!

नींबू चाय किसके लिए हानिकारक है?

नींबू वाली चाय केवल बढ़ी हुई अम्लता या खट्टे फलों से एलर्जी के साथ ही नुकसान पहुंचा सकती है।

गर्भवती महिलाओं में, खट्टे खट्टे फलों का शौक नाराज़गी का कारण बन सकता है, और स्तनपान कराने वाली माताओं में, शिशुओं में डायथेसिस हो सकता है।

आप कितनी मात्रा में नींबू की चाय पी सकते हैं?

अगर कोई दिक्कत नहीं है एसिडिटीऔर सीने में जलन नहीं है तो नींबू वाली चाय दिन में 5-6 बार पीने से लाभ होता है।

नींबू की चाय में कितनी कैलोरी होती है

एक पतली स्लाइस के साथ 200 मिलीग्राम शुगर-फ्री पेय में लगभग 3-5 किलो कैलोरी होती है

नींबू से चाय कैसे बनाएं

अगर आप चाय बना रहे हैं औषधीय प्रयोजन, तो नींबू के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए इसे बहुत गर्म पेय में नहीं डालना चाहिए। 5 मिनट तक इंतजार करें और जब चाय ठंडी हो जाए तो इसमें एक नींबू डालें।

आप चाय में चीनी की जगह एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। लेकिन, नींबू के मामले में, केवल तभी जब पेय थोड़ा ठंडा हो गया हो।

स्वास्थ्यवर्धक नींबू चाय रेसिपी

जैसा कि पहले ही बताया गया है, नींबू को काली, हरी और हर्बल चाय में मिलाया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के स्वाद और उपचारात्मक संरचना के लिए, ऐसे पेय में विभिन्न मसाले मिलाए जा सकते हैं।

वजन घटाने के लिए नींबू और दालचीनी वाली चाय

सबसे पहले चायदानी को जला लें। 0.5 लीटर में एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें। उबलते पानी से भरें. 10 मिनट बाद इसमें नींबू का एक टुकड़ा और एक चम्मच शहद मिलाएं।

पुदीना और नींबू के साथ हरी चाय

ओश, केतली को उबलते पानी से भाप दें। फिर इसमें चाय की पत्ती (प्रति गिलास 1 चम्मच), 3-4 पुदीने की पत्तियां डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। 5-7 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर नींबू डालें।

एक कप चाय में नींबू या अदरक मिलाकर ग्रीन टी में विटामिन और खनिजों की समृद्ध संरचना को काफी बढ़ाया जा सकता है। सुगंधित तत्वों वाली हरी चाय वास्तव में शरीर के लिए कितनी अच्छी है? आइए इसका पता लगाएं।

संकेतित साइट्रस युक्त पेय कई बीमारियों के खिलाफ एक खतरनाक हथियार है, क्योंकि प्रत्येक घटक अपने आप में उपयोगी है, और मिलकर वे एक-दूसरे के गुणों को बढ़ाते हैं। हरी चाय की संरचना में सबसे महत्वपूर्ण तत्व टैनिन और कैटेचिन (एंटीऑक्सिडेंट) हैं, वे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, जिससे कई बीमारियों की उत्कृष्ट रोकथाम होती है। अगर आप एक कप ग्रीन टी में नींबू मिलाएंगे तो एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा 7 गुना बढ़ जाएगी।

शरीर को साफ करना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना नींबू के साथ हरी चाय का एकमात्र लाभ नहीं है, हम अन्य गुणों को सूचीबद्ध करते हैं:

• कोलेस्ट्रॉल का उत्सर्जन;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना;
• हृदय का सामान्यीकरण;
• बुढ़ापा रोधी गुण, त्वचा की स्थिति में सुधार;
• रोगाणुरोधी गुण;
• मधुमेह मेलेटस, एथेरोस्क्लेरोसिस और ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम;
• अधिक काम और तनाव के प्रति तंत्रिका तंत्र के प्रतिरोध को मजबूत करना;
• जिगर का सुधार और सफाई, सूजन का उन्मूलन और रोकथाम;
• पाचन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव, कब्ज का उन्मूलन;
• सर्दी के उपचार की प्रक्रिया में तेजी लाना;
• पोटेशियम, आयोडीन, पेक्टिन, फ्लोरीन, फॉस्फोरस और टैनिन जैसे महत्वपूर्ण तत्वों और विटामिनों से शरीर की संतृप्ति। पेय में प्रोविटामिन ए और विटामिन बी, ई, के शामिल हैं;
• चाय उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो वजन कम करना चाहते हैं अधिक वज़न, यह वसा के तेजी से टूटने को बढ़ावा देता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है, और आहार के दौरान सभी गायब पदार्थों से शरीर को संतृप्त करता है। साइट्रस (बिना चीनी) वाली एक कप ग्रीन टी में 8 कैलोरी से अधिक नहीं होती है।

अब यह स्पष्ट हो गया है कि नींबू वाली हरी चाय इतनी लोकप्रिय और वास्तव में बढ़िया क्यों है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि ऐसा पेय नहीं पिया जा सकता:

• गर्भावस्था और बच्चों के दौरान
• और पेट की गंभीर अम्लता के मामले में भी यह वर्जित है,
• गंभीर उच्च रक्तचाप,
• पतले (संवेदनशील) दाँत तामचीनी की उपस्थिति में;
• पेय पर एक और प्रतिबंध खट्टे फलों से एलर्जी है।

अदरक और नींबू के साथ हरी चाय

और क्या होगा यदि सबसे उपयोगी मसालों में से एक, एक हजार बीमारियों का इलाज, ऊपर वर्णित उपचार, अविश्वसनीय रूप से सुगंधित पेय - अदरक की जड़ में जोड़ा जाता है? न केवल स्वाद बदल जाएगा, यह तीखा घटक ग्रीन टी और नींबू दोनों के गुणों को बढ़ा देगा, और पेय नए उपचार गुणों को भी प्राप्त कर लेगा, जो एक वास्तविक स्वास्थ्य फार्मूला बन जाएगा।

तो, अदरक क्या उत्साह लाएगा:

• विभिन्न उत्पत्ति की ऐंठन और दर्द में कमी;
• शरीर में उपचार प्रक्रियाओं की उत्तेजना;
• त्वचा के अल्सर, फोड़े का उपचार;
• अदरक उपयोगी पदार्थों और विटामिनों की सूची में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, क्रोमियम और विटामिन सी जोड़ देगा;
• रक्त परिसंचरण में सुधार और उत्तेजना, रक्त के थक्कों की रोकथाम;
• पुरुष शक्ति की बहाली, अदरक एक मजबूत कामोत्तेजक है;
• बांझपन उपचार;
• बेहतर चयापचय;
• अदरक में टॉनिक गुण होते हैं, और यह भूख की भावना को संतुष्ट करने में भी सक्षम है;
• स्मृति पर लाभकारी प्रभाव;
• विभिन्न मूल की मतली का निराकरण;
• रक्त शर्करा को कम करना, इंसुलिन में वृद्धि को रोकना;
• जड़ में शक्तिशाली जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

जिन लोगों को अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए सूजन संबंधी बीमारियाँ:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, गुर्दे और मूत्राशय,
• रक्तस्राव, तेज बुखार और एलर्जी के साथ।
• अदरक मतली से छुटकारा पाने में मदद करता है, लेकिन उपरोक्त सामग्रियों का मिश्रण गर्भावस्था के दौरान वर्जित है।

किसी भी मूल की दवाओं का सही ढंग से उपयोग किया जाना चाहिए, इसलिए अदरक-नींबू हरी चाय के पूर्ण लाभों का आनंद लेने के लिए, कुछ महत्वपूर्ण सुझावों का पालन करना चाहिए।

भोजन से 30 मिनट पहले एक विटामिनयुक्त पेय पिया जाता है, आपको छोटी खुराक से शुरुआत करनी होगी, पहले दिन 50 मिलीलीटर पर्याप्त होगा, फिर आप धीरे-धीरे खुराक बढ़ा सकते हैं, लेकिन आपको एक बार में 250 मिलीलीटर से अधिक का उपयोग नहीं करना चाहिए। ऐसी चाय को 14 दिनों के अंतराल के साथ 2 सप्ताह का कोर्स पीने की सलाह दी जाती है।

केवल चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है साफ पानी, जड़ को छीलकर छोटे पतले टुकड़ों में काट लिया जाता है और चाय की पत्तियों के लिए उबलते पानी में डाल दिया जाता है, बाद में साइट्रस मिलाया जाता है।

क्या आप जानते हैं कि काली चाय में भी लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन उन्हें खोने न देने के लिए, इसकी तैयारी की कुछ विशेषताएं हैं। विवरण के लिए लेख पढ़ें.

अदरक और नींबू के साथ हरी चाय के लाभ निर्विवाद हैं, इस पेय में शामिल नहीं हैं रासायनिक पदार्थ, उन्हें लंबे समय से उन लोगों से प्यार है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और बीमारियों का इलाज करने के बजाय उन्हें रोकना पसंद करते हैं। हैप्पी वेलनेस ड्रिंकिंग!