Pór sa pestuje kvôli falošnej vybielenej stonke - takzvanej nôžke (vo vnútri je biela a zvonka je obalená 1-2 filmovými šupinami z listov).
Môžete jesť aj skorú zeleň, je ešte jemná a navyše veľmi zdravá. Vo všeobecnosti sa táto plodina pestuje ako jednoročná rastlina, ale ak v zime necháte niekoľko kusov póru v strednej sezóne, potom skoro na jar, v máji, môžete získať čerstvú zeleň. Najjemnejšia zeleň v skorých dozrievajúcich odrodách. Zelení so skúsenosťami získavajú nepríjemnú chuť a hrubnú. V prvom roku života sa vytvoria listy a nepravá stonka, v druhom roku sa vytvorí vysoká, až 1m50cm hrubá stonka, na konci ktorej je dáždnik, pozostávajúci z veľkého množstva kvetov, z ktorých sú semená tvorené.
V našej klíme však semená nemajú čas na vytvorenie, a to nedáva zmysel. Pór so silným koreňovým systémom je elegantným prírodným pôdnym hnojivom, a preto je veľmi dobrý ako predchádzajúca rastlina!
Na Sibíri je potrebné vyberať iba odrody skorého a stredného dozrievania, pretože neskoré odrody majú pomalý vývoj a nemajú čas dozrieť.
Odrodové rozdiely:

1. Skoré zrelé odrody sú určené na zber v auguste alebo začiatkom septembra. Vyznačujú sa rovnou vysokou (viac ako 25 cm) falošnou stonkou, svetlozelenými listami s miernym voskovým povlakom. Usporiadanie listov je voľné. Rastliny nie sú odolné voči chladu.
2. Stred sezóny. Vyznačujú sa hrubými, valcovitými a mierne zhrubnutými falošnými stonkami strednej veľkosti 15-22 cm v spodnej časti.Listy sú mohutné, zelenej alebo šedozelenej farby. Upratovanie sa vykonáva začiatkom októbra. Mnoho odrôd úspešne zimuje na Sibíri!
3. Neskoré (zimné) odrody sa vyznačujú pomalým rastom a vysokou mrazuvzdornosťou. Nepravá stonka je krátka, v spodnej časti často zhrubnutá, listy sú modrozelené, pokryté silným voskovým povlakom. Pokiaľ ide o hmotnosť, rastliny sú nižšie ako odrody v polovici sezóny. Tieto odrody nie sú pre nás, na Sibíri, vôbec relevantné.

V našich klimatických podmienkach je potrebné pór sadiť iba v semenákoch, pretože jeho vegetačné obdobie je v priemere 180 dní. Sadenice sa vysádzajú do zeme vo veku 60 dní.
Semená zasejem 15. - 25. marca a do zeme - 20. - 25. mája. Mladé výhonky póru sa obávajú mrazu! A dospelá rastlina vydrží v zime teploty pôdy až -17 stupňov. V jesenných mrazoch - až -7 stupňov

SIATIE

Sadenice sa musia pestovať bez vyberania, často vetrania (ak je dusno, začne sa silne naťahovať).

1. Beriem pozemok, najlepšie kúpený, univerzálny.
2. Nádobu naplním sypkou zeminou o 10 cm, vrchnú vrstvu vyrovnám, trochu zhutním.
3. Zhora nasypem malú vrstvu čerstvého snehu, asi 3 cm.
4. Semená rozložíme na sneh vo vzdialenosti 1 cm od seba. Alebo potom opatrne preriediť. Ale je lepšie sa nedotýkať, ale rozložiť všetko naraz. Prisypem aj hnojivo AVA. Prikryjem fóliou.
5. Keď sa sneh roztopí, zakryte semená zeminou o 0,5 cm, nie viac !!!
6. Pod uzavretou fóliou, pri teplote 20-22 stupňov, t.j. miestnosti, sadenice sa objavia na 6. - 8. deň po zasiatí semien. Ak však nevyklíčili, znamená to, že semená boli v sklade presušené. A na výhonky si musíte ešte pár dní počkať.
7. Odstráňte fóliu a umiestnite sadenice bližšie k svetlu.
8. Sadenice kŕmim komplexným hnojivom dvakrát, keď list kotyledónu vädne. Ak sadenica prerastie, silne sa roztiahne, potom sa musí odrezať (zeleň) a znova nakŕmiť.
9. 20. - 25. mája na hotových záhonoch (robím jeden pás pozdĺž rôznych záhonov a jednotlivých výsadieb na miestach, kde je priestor) urobím drážky hlboké 10 až 12, ak sú veľmi pretiahnuté, potom 14 až 15 cm. počas leta som to šuchol, aby som mal dobre vybielenú nohu.
10. Sadenice triedim a vyberám z kontajnera. Malé sadenice, zakrpatené, nepoužívam. Pór veľmi dobre znáša presádzanie!
11. Každému som odrezal korienky o 13 - pre istotu !!! Odstrihol som všetky listy až po prvý mladý list - pre istotu !!!
12. Sadenice som mierne rozložil na jednu stranu !!! do brázdy. Ak ide o rad, potom medzi rastlinami je potrebné dodržať 8 - 10 cm vo všetkých smeroch.
13. Do drážky nalejem veľa vody. Keď sa voda absorbuje, posypem korene zemou a vyrovnám rastlinu a dám jej vertikálnu polohu.
14. Cez leto je dobré ho kŕmiť mulleinom (rozvedené kravské koláčiky vylúhované vo vode - 1:4 na 10 litrov vody a v pomere 10 litrov na 40 rastlín). Robím to v nasledujúcich termínoch: 1. krát - 3 týždne po výsadbe; 2. čas - niekde v polovici júna; 3. krát - polovica júla.

Nezabudnite, že miluje polievanie!!!

Omnoho viac radí naparovať semienka kvôli lepšiemu klíčeniu v termoske s vodou, ktorej teplota je asi +50 stupňov, ale zdá sa mi, že je to veľký problém a riziko, že ich naparíme. Tento postup nahrádzam snehom.

Pór TANGO pestujeme už niekoľko rokov. Dostane veľmi hustú vybielenú časť. Mrazuvzdorný - pár kusov som nechal v zime na kontrolu, aby tam na jar bola zeleň. Toto je stredná odroda. V septembri som to odstránil. Minulý rok sme vyskúšali aj odrodu KARANTA. Hoci sa usudzuje, že dozrieva neskoro, jej vegetačná doba je 180 dní. Tiež sa mi to páčilo - výška nôh je dlhá, niekde okolo 25-30cm. Skladujeme v sklade zeleniny zapichnuté v krabici s pieskom. Dlho vydrží aj v chladničke, vo vrecúšku. A môžete ho zmraziť, nakladať atď. Radi ho konzumujeme v šaláte, na vyprážaní s mäsom. A pór spolu s petržlenovou vňaťou a strúčikom cesnaku pre chuť sú také mňam! Pridajte túto zmes do uvarenej ryže alebo pohánky a získate veľmi pikantnú prílohu – aj k mäsu, dokonca aj k rybe.

Pór má taký trik. Ak ho pri zbere nevytiahnete, ale vykopete až po koreň a odrežete ako hubu a posypete zemou, tak budúci rok môžete získať veľmi chutnú (sladkokyslú) početnú, ale nie veľkú PERLA cibuľa z tohto koreňa. Tvar je podobný bežnej mašličke. Pór je v skutočnosti perlová cibuľa, len upravená.

Najťažšia vec v tejto kultúre je kopec, pretože lenivosť!

Pór. Pestovateľské tajomstvá

Mnoho rodín miluje pór, najmä polievku z neho, a šalát je vynikajúci. Nie každý, kto chce túto cibuľu pestovať prvýkrát, ju dostane správne. Preto je potrebné poznať tajomstvá, ktoré vám odhaľujeme.

Pór treba zasiať koncom februára vopred namočený semienkami do obyčajného kvetináča. Je lepšie, ak má valcovitý tvar a nie je zúžený na dno, priemer je aspoň 15 cm, na dne by mal byť otvor na odtok vody.
Vo väčšine prípadov sa používajú semená domácich výrobcov, ale zistilo sa, že pór a zeler rastú lepšie z dovážaných.
Črepník naplníme zeminou do 2/3 výšky. Sneh namočte alebo položte do 2 cm vrstvy, aby ste lepšie videli, či sú semená rovnomerne rozložené. Naplníme ich zeminou na 2 cm, črepník prikryjeme priehľadným plastovým vreckom (na udržanie vlhkosti) a dáme na teplé a tmavé miesto.

Každé 2-3 dni vyberte vrecúško z hrnca, zľahka zalejte a znova nasaďte. Hneď ako sa objavia prvé zelené slučky, odstráňte obal. Črepník so sadenicami položíme na parapet na slnečnú stranu. Na ochranu koreňov pred podchladením. Pod kvetináče je umiestnený polystyrén. Keď sa na balkóne alebo verande dosiahne pozitívna teplota, sadenice vyberieme. Dôležité je nezabudnúť ho zakryť pred priamym slnečným žiarením. Všetka starostlivosť o sadenice póru spočíva v zalievaní.

Akonáhle je čas zasadiť pór na otvorenom priestranstve, opatrne uvoľnite pôdu. Vykopeme ryhu v tvare V hlbokú 15-16 cm.Na dno dáme humus, všetko premiešame trochou popola, dobre zalejeme a zasadíme steblá póru. Každá rastlina musí byť odrezaná od koreňa a ponechať 3 cm a vzdušná časť by sa mala tiež rozrezať na polovicu. Korene narovnáme a opatrne posypeme zeminou. Luk sa ukáže ako priekopa, ktorá slúži ako obrana pred studeným vetrom.

Keď pór začne rásť (aj keď sa to nestane okamžite), začneme postupne pridávať zeminu k stonkám !!! zo stien priekopy. Zalievajte len vo veľmi suchom počasí, párkrát vypite burinu. Čím viac rastliny naberú na sile, tým viac zeminu nasypeme.

V čase, keď je cibuľa pripravená, sa získa vysoká bielená noha, pre ktorú sa pestuje. Ak sa tak nestane, cibuľa sa ukáže byť takmer nebielená a bez chuti.

Môže sa pór nechať na zimu?

Pór je dvojročná rastlina z čeľade cibule. V prvom roku vytvára ploché čiarkovité dlhé listy a falošné zhrubnuté stonky, ktoré sa využívajú na potravu. Rastlina v druhom roku vytvára kvetné šípky vysoké až 150 cm, ak sa nechá prezimovať v pôde, semená sa dajú získať už v druhom roku (aj keď podľa niektorých odborníkov je produkcia semien tejto plodiny možná len v juž. zemepisných šírkach).
Úroda sa skladuje v pivniciach. Zahustené stonky sú posypané pieskom, pričom konce listov nie sú zakryté. Optimálna skladovacia teplota 0...+1deg; relatívna vlhkosť vzduchu - 80-90%.

Ako skladovať pór

Nádherný pór odstraňujeme zo záhonov v októbri pred príchodom mrazov. Ako skladovať pór? Ak cibule nie je veľa, môže sa skladovať niekoľko mesiacov v chladničke, ale keď vyrastie vynikajúca úroda, je lepšie ju skladovať v pivnici. Pri správnej organizácii skladovania budete mať tento zázrak zabezpečený celú zimu, ak teraz trochu popracujete. Pór vyhrabeme lopatou, jemne potiahneme za listy.

Vyberieme vhodnú nádobu tak, aby do nej bolo možné umiestniť mašľu kolmo. Korene a listy sa odporúča odrezať o tretinu.
Na dno nádoby dáme trochu zeme zo záhrady, nasadíme cibuľu

A posypte korene trochou vlhkej zeminy alebo piesku

Na varenie sa používa pór chutné šaláty a iné jedlá. Zelené listy môžete sušiť a použiť ako korenie.

Pórová polievka

Tento recept na pórovú polievku je skvelý pre chudý a vegetariánsky stôl. Napriek nízkemu obsahu kalórií jedlo dokonale uspokojí hlad. Na varenie budete potrebovať:

6 stoniek póru;
lyžica rastlinného alebo olivového oleja;
zeleninový vývar;
400 gr. zemiaky;
Štipka mletého muškátového orieška, čierne korenie.
V hrnci orestujeme pór na zelenine resp olivový olej, vložíme na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme zeleninovým vývarom. Varte asi pol hodiny a potom rozdrvte v mixéri alebo kuchynskom robote. Pórovú polievku preložíme do hrnca, okoreníme muškátový oriešok a korením a pár minút zohrievajte. Pórovú polievku môžeme podávať s bylinkami, pažítkou, čiernym chlebom alebo sušienkami.
Dobrú chuť!

Diskusie:

*** Semená póru na deň namočím a vysejem do vlhkej pôdy, za 3-4 dni vyklíčim. Zasiala som 4. februára. NEPONÁPAM, ale odrežem len vrch, nechám 6-8 cm. Sadím do hrebienka každých 10 cm v rade, medzi riadkami 30 cm.Dorastá do veľkosti až 4 cm v priemere.Hnoj má veľmi rád.
Polovicu hrebienka posypem na jeseň a nechám na jar, dobre znáša do -35. Na jar najskôr zeleň.

*** ak ho necháte pred zimou na druhý rok, potom sa na koreni vytvorí ľaliovitá cibuľka, ktorá chutí ako vybielený kmeň póru a vedľa tejto cibuľky začne pučať nový pór.

*** Nechal som ju pred zimou - necháva zelenú pod snehom a zelenú spod snehu, takže ju môžete používať od skorej jari. Hoci sú jeho listy drsné, hodia sa k vajíčkam v koláčoch.

*** Problém je v tom, že pór sa pri výsadbe veľmi dobre nezakoreňuje.Veľmi trpí na slnko, takže po výsadbe je potrebné zatieniť a aj neskôr.čo najskôr.A pri hrabaní pôdy až stonky, urobte opatrenia proti slimákom, radi lezú medzi listy, majú radi vrchný dresing z vylúhovanej trávy

No mulč, mulč, mulč.Inak ťa potrápi polievanie.Mimochodom nechtík a pór sú spolu ako bratia,majú sa radi

*** Pestujem ho už dlho a z nejakého dôvodu sa mi to darí - sadím začiatkom marca (Ural) do vysokej plechovky v máji sadím také klíčky ako ihlu a niť do riadku 10 cm v radoch cez 30 - potom šupnem, aby bola noha väčšia a v roku 2011 som to kvôli okolnostiam neodstránil celú z hrebeňa a odišiel pred zimou - na jar to vyšlo ako v jeseň a hneď sme to dali do jedla - ešte tam nie je iná zeleň, ale je tam - rozdala som to všetkým na darčeky - mimochodom, na jeseň rozdávam veľa - a už túto jeseň som špeciálne nechala časť na zimu, a tak krásne vymrzne a nie len to biele stehno, ale aj nakrájať nejaké listy a urobiť klobásu v mrazničke - v úzkom celofánovom vrecúšku - ako petržlen a kôpor - vtedy som odrezal toľko zelene ak je to potrebné v zime, pridajte ho kdekoľvek

Pór je u nás hojne rozšírený, pretože jeho pestovanie na voľnom priestranstve nie je náročné. Výsadba a starostlivosť o pór prakticky sa nelíši od . Dnes som sa rozhodol napísať poznámku o tom, ako sadiť, ošetrovať a všeobecne pestovať pór, ako aj kedy zberať a ako skladovať pór.

Napriek tomu, že vedci aktívne pracovali na zistení domoviny póru, stále o tom neexistujú žiadne spoľahlivé informácie. Existujú určité predpoklady, že bol objavený na modernom iránsko-irackom území. Je známe len to, že ľudia ho používali na jedlo už od staroveku. Napríklad sa predpokladá, že táto kultúra bola súčasťou stravy staviteľov egyptských pyramíd.

Foto: Pór
Vo všeobecnosti je pór bylinná rastlina, ktorá je súčasťou podrodiny cibule. Označujú ho ako bienále. Pomerne často sa pór zamieňa s cibule. V skutočnosti je jeho najbližším „príbuzným“, ale stále má svoje špecifické rozdiely. Ak je cibuľa cenná predovšetkým pre samotnú cibuľku, potom jej „pórový brat“ je cenný svojimi listami a stonkou. Pretože práve tie sa jedia. Ale cibuľka póru je veľmi malá alebo úplne chýba.

Listy tejto kultúry sú silné, silné, dalo by sa povedať, gigantické. Môžu sa zdvihnúť nad zem o meter alebo dokonca o niečo viac. Neustále prosím s vaším aktívnym rastom. Stonka tejto kultúry je krásna, pružná, štíhla, preto sa jej často hovorí „pekná perla“.

To, čo milujú na tomto druhu cibule, je pre jej vynikajúcu bohatú chuť. Nie je náhoda, že rastlina "perla" sa aktívne používa pri varení. Pór je obľúbený najmä v rôznych európskych krajinách, kuchári štedro dochucujú svoje jedlá pórom. A, samozrejme, majú v Rusku veľmi radi zelených „pekných“ - amatérskych záhradníkov, skúsených záhradníckych guruov a kulinárskych majstrov, ktorí tiež používajú pór pri príprave svojich uznávaných majstrovských diel.

Podrobné a užitočné video o pestovaní póru. Sledujte do konca!

Užitočné o póre

O tomto úžasnom „bienále“ je veľa neznámych faktov:

• pór sa stal základom pre vytvorenie národného symbolu Walesu;
• cibuľový med bohatej smaragdovej farby, ktorý možno vyrobiť z rastliny, má skutočne jedinečnú chuť a vôňu;
• ak správne uvaríte jedlá s pridaním tejto cibule, budú mať miernu sladkosť jemného odtieňa a zároveň potrebnú ostrosť - vynikajúcu chuťovú zmes.

Ale hlavná vec, ktorá odlišuje tohto „zeleno-bieleho pekného muža“, je jeho prospešné vlastnosti. Mimochodom, v týchto vlastnostiach prevyšuje svojich „príbuzných“, najmä zelenú cibuľu.

Takže pór je schopný:

• pomoc pri liečbe kĺbov, najmä s zápalové procesy. To sa dosahuje vďaka tomu, že obsahuje vysoký obsah zlúčenín síry;
• zlepšiť stav anémie. Pretože je bohatý na látky obsahujúce železo;
• minimalizovať problémy s gastrointestinálnym traktom. V prvom rade kvôli prítomnosti prospešných mikroorganizmov v ňom, ktoré sú schopné „vybudovať“ zdravú flóru, „zasiahnuť“ zápal;
• stať sa spoľahlivými pomocníkmi pri znižovaní cholesterolu. Opäť – vďaka prospešným látkam v ňom obsiahnutým;
• určitú úľavu od ochorenia pľúc. Je známe, že pór je zásobárňou esenciálne oleje. Práve oni môžu znížiť riziká, ktoré s týmto ochorením vznikajú;
• na pomoc pri liečbe prostaty a čriev. Je schopná takejto rastliny vďaka kvercetínu, ktorý je v nej obsiahnutý.

Tiež sa pór často používa na liečbu pečene, žlčníka, očných ochorení, chrípkových stavov.

Je pravda, že je dôležité vziať do úvahy, že pri určitých chorobách môže cibuľa naopak spôsobiť exacerbácie. Aby ste sa vyhli všetkým možným rizikám, je najlepšie získať kvalifikovanú radu od špecialistu. Ale vo všeobecnosti táto krásna "perla" rastlina nemá žiadne špeciálne kontraindikácie. A naopak, poteší svojimi liečivými prospešnými vlastnosťami. Toto sú výhody a poškodenia póru.

Výsadba póru na otvorenom priestranstve

Amatérsky záhradník, ktorý sa rozhodne zasadiť si na dvorku pór, svoje rozhodnutie neoľutuje. Pretože vždy bude mať na stole lahodnú krásnu rastlinu, ktorá môže nielen dať jedlám vynikajúcu chuť, ale aj výrazne zlepšiť telo.

Mnohí sa však neponáhľajú, aby sa rozhodli zasadiť tento konkrétny druh cibule na svoje stránky. Dôvodom je, že nevedia, ako a kedy zasadiť pór. Predpokladá sa, že proces výsadby aj starostlivosť budú veľmi namáhavé. Naozaj, zozbierať dobrú úrodu póru znamená vopred sa veľmi snažiť. Najmä s tým, že sa musíte vysporiadať so sadenicami.

Ale báť sa všetkých detailov a jemností tohto nestojí za to. Aby všetko prebehlo hladko a s minimálnym úsilím, stačí dodržiavať určité odporúčania:

1. Na výsadbu póru v otvorenom teréne vyberte pôdu, ako je hlina. Toto už preveril čas, takže je lepšie to naozaj urobiť.
2. Keď sa na jeseň budú záhony pripravovať na ďalšiu sezónu, je dobré na miesto, kde má byť pór vysadený, pridať kompost. Dosť asi 6 kg na 1 m2. m pôdy.
3. Keď príde dlho očakávaná jarná sezóna, musíte na záhony opäť pridať kompostové zloženie alebo, ak nie je po ruke, humus. Tentokrát budete potrebovať asi 3 kg na 1 meter štvorcový.
4. Pozornosť. Záhony by sa nemali rozkopávať. A ešte viac: nie je potrebné to robiť.
5. Mimochodom, je lepšie vytvoriť územie na pestovanie póru, kde rástli uhorky, zemiaky a paradajky. Alebo kapusta, fazuľa.
6. Ak neviete, kedy sadiť pór, odpoviem vám, výborný a najvhodnejší mesiac na sadenie je máj.
7. Bezprostredne pred samotným procesom sadenice skracujú korene aj listy. Odstránenie bude trvať asi 1/3.

• ak má záhradník po ruke čas a potrebné nástroje, je pre neho lepšie namazať korene takzvaným hovorcom - je to druh zmesi hnoja a hliny (druhé sa odoberajú v rovnakých pomeroch). Ak použijete túto metódu, zber póru skutočne poteší usilovného záhradníka;
• potom sa v zemi vytvoria zodpovedajúce drážky. Všimnite si, že by nemali byť malé, ale hlboké. Toto je približne 16 cm;
• keď sa vytvoria drážky, naleje sa popol. Malo by to byť trochu. Potom pôdu dôkladne namočte vodou;
• ďalšou fázou je, že sadenice póru sa rozložia na predtým pripravené miesto - samozrejme jeden kus na drážku;
• a potom je všetko jednoduché. Musíte len zakryť korene zeminou. Približne do polovice drážky a znova cvičte. Je pravda, že tentoraz by to už malo byť minimálne, pretože vo vnútri drážok je už voda.

Čo je ešte dôležité vedieť o výsadbe póru? Ak s istotou viete, že počasie je ešte ďaleko od teplého počasia, je lepšie chrániť sadenice cibule obyčajným krycím materiálom.

Viac užitočné informácie: ak ste zasadili pór tak, že v uličke zostalo dosť miesta, nemali by ste túto „medzeru“ nechať. Pretože je pór veľmi mierumilovná rastlina, znamená to, že miluje dobrých susedov v podobe jahôd, mrkvy, kapusty, zeleru a aj toho najcibuľovejšieho „brata“. Takže pokojne vysaďte tieto plodiny v blízkosti. A ušetríte miesto a potešíte „spoločenskú perlu“.

Existujú ďalšie odporúčania, ako zasadiť pór. V tomto prípade existujú dve hlavné možnosti. Prvý odporúčaný spôsob výsadby póru je dvojradový. Líši sa tým, že je potrebné rastliny usadiť tak, aby medzi nimi zostalo približne 20 cm alebo o niečo menej. A šírka rozstupu riadkov by mala byť niekde okolo 33-34 cm.

Druhá schéma je viacradová. V tomto prípade je vzdialenosť medzi sadenicami dosť malá - 11-15 cm, čo sa týka šírky, mala by byť aspoň 20 cm a maximálne 30 cm.

Foto: Pestovanie póru

Pestovanie póru na otvorenom priestranstve

Ako už bolo spomenuté, mnohí záhradníci sa neponáhľajú, aby sa rozhodli v prospech výsadby tejto konkrétnej plodiny na svojom dvore. A hlavné obavy a obavy súvisia práve s tým, že si budete musieť predpestovať sadenice póru, takže zdržujú pestovanie póru vonku.

Ale ak sa vyzbrojíte radami skúsených záhradkárov, môžete špeciálne problémy a náklady na čas, materiál, úsilie na pestovanie cibule na otvorenom poli.

Najprv musíte pripraviť rovnakú pôdu, ako aj nájsť vhodnú nádobu, kde bude kultúra v budúcnosti rásť, a obyčajný polyetylén alebo skôr plastový obal.

Je dôležité začať všetky práce na výsadbe semien póru v špeciálnych debničkách na sadenice v určitej sezóne. Pre tieto udalosti je najvhodnejšie také každoročné obdobie, ako je koniec februára - prvé marcové dni. V tomto prípade už v polovici apríla bude možné zasiať do skleníka, samozrejme len zatepleného. A na konci tohto mesiaca - na otvorenom priestranstve, pod filmom.

Začnime teda proces pestovania póru na otvorenom poli:

• semená musia byť najprv umiestnené doslova na pár okamihov horúca voda. Odporúčané teplotný režim- plus 40-45 ° С. Okamžite ich ochladíme umiestnením do studenej vody;
• vezmeme obyčajnú gázu a umiestnime tam semienka, ktoré sa kúpali vo vode rôznej teploty. Dajte im čas, aby sa vyliahli a vyklíčili. Zároveň je potrebné vziať do úvahy, že budúce rastliny umiestnené v gáze nemožno ponechať v chladnej miestnosti - uprednostňujú príjemnú teplotu +25 ° C. Potom počkáme pár dní. Zaujímavý bod: semená póru je možné bez problémov skladovať po dobu 3 rokov;
• keď nastane potrebný čas na pestovanie póru, ubehlo niekoľko dní, vezmeme vopred pripravené nádoby - črepníky napr. A naplňte ich zeminou. Nie suché, ale hydratované. Materiál vysievame do riadkov, medzi ktorými je vzdialenosť asi 4-5 cm.
• potom, chrániac čo je zasadené, všetko posypeme substrátom. Potom, aby sme poskytli čo najväčšiu ochranu, položíme na hrnce plastovú fóliu;
• debničky s budúcimi sadenicami póru posielame opäť do miestnosti s príjemnou teplotou - niekde + 23°C. A vždy vhodne osvetlené.

Akonáhle uvidíte, že prvé "lastovičky" sú pripravené stať sa ďalšou plodinou a odvážne sa usilujú nahor, stačí odstrániť film, aby nezasahoval do takýchto impulzov rastlín. A tu je to dôležité: teraz musíte zmeniť teplotný režim. To znamená, že ho znížte. Počas dňa bude optimálna teplota +15 ° С, v noci - +12 ° С.

Opäť čakáme. Teraz je to trochu dlhšie - asi týždeň. A opäť zasahujeme a stávame sa opäť regulátorom teploty. Až teraz, naopak, bude potrebné zvýšiť ukazovatele: počas dňa by mali byť približne + 20 ° С a v noci - niekde + 13 ° С.

Mimochodom, potom už nebudete musieť nastavovať teplotu. Táto úroveň sa musí udržiavať až do úplného konca procesu pestovania póru.

Mnohí nevenujú osobitnú pozornosť otázkam súvisiacim s teplotným režimom, pretože tento faktor nie je taký významný. Ide o vážnu záhradkársku chybu. Negramotné úpravy alebo ich absencia môže viesť k nežiaducim následkom.

Keď pestovanie póru trvá 30 dní, prichádza moment, ktorý si vyžaduje preriedenie. Súčasne sa mladé plodiny spracovávajú nasledovne: medzi nimi by mal byť priestor rovný 2 cm alebo maximálne 3 cm - to je samozrejme v jednom rade. Potom sa uskutoční ďalší, rovnako dôležitý proces - pór sa ponorí. "Deti" sa ponoria do malých kvetináčov, ich priemer môže byť 3 alebo 4 cm.

Starostlivosť o pór na otvorenom poli

Starostlivosť o mladé výhonky tiež nie je taká jednoduchá. Ale ak sa znova uchýlime k správne pravidlá, všetko bude úspešné.

Jedným zo základov kompetentnej účinnej starostlivosti o pór je zalievanie. Musí to byť správne a včas. Nemali by sme si myslieť, že zásobovanie cibule vodou - na prvý pohľad nenáročná rastlina - je bezvýznamná udalosť. Zalievame teda poriadne. Aby sme to dosiahli, vždy sa držíme tejto zásady: polievame často a výdatne. Áno, pór miluje vodu. A na to by mali pamätať tí, ktorí od sadeníc očakávajú bohatú úrodu.

Druhým významným momentom v starostlivosti o pór je proces uvoľňovania. Tu sa dodržiava približne rovnaký princíp: náležitá pozornosť by sa mala venovať uvoľňovacím opatreniam, všetko by sa malo robiť včas. Uvoľňujeme s takou frekvenciou: raz za sedem dní alebo aspoň raz za dva týždne. Správny prístup v tomto prípade poskytne hlavnú vec - taký potrebný prísun kyslíka a vlhkosti do rastliny.

Tretím faktorom, ktorý dobre prispieva k rastu, je nepochybne hilling. Tieto procesy sa vykonávajú, keď je už zrejmé, že pór sa „vytiahol“, aktívne rastie. Potom už stačí len opatrne a pravidelne šúchať – približne raz za pol mesiaca. Postupne sa však o niečo neskôr ako hilling zavádzajú aj procesy mulčovania. To sa vykonáva pomocou bežnej suchej trávy. Alebo - papier s vysokou hustotou, ktorý je ľahké zabaliť stonky.

Tiež nesmieme zabudnúť na takú dôležitú udalosť, akou je top dressing. Mimochodom, mnohí záhradníci úplne odmietajú tento postup. A, samozrejme, na úkor seba a budúcej úrody. Starostlivosť o pór na otvorenom poli je dôležitou poľnohospodárskou technikou a potreba kŕmenia póru by sa nemala ignorovať. A potom sa vám cibuľa poďakuje skutočne vynikajúcou chuťou, ktorá je jej neodmysliteľná. Pokiaľ ide o frekvenciu týchto postupov, stojí za zmienku, že je lepšie ich nevykonávať tak často. Približne 2 až 3 krát počas jednej sezóny. Nie veľa, takže určite dodržujte toto pravidlo. A tu je dôležitá ďalšia vec: hnojivá sa musia striedať: striedavo by sa mali aplikovať organické a minerálne hnojivá. - skutočný "milovník" kravského a vtáčieho trusu. Prvý by mal byť pripravený nasledovne: 8 dielov vody a 1 diel hnojiva. Po druhé: 20 dielov vody a tiež 1 diel samotnej podstielky.

Možno niekto bude považovať nasledujúcu radu za banálnu, a predsa stojí za to ju vysloviť. To je potreba včasného odstraňovania buriny. Aj toto možno ignorovať, verí mnoho amatérskych záhradníkov. A, bohužiaľ, skončia so skromným „pórovým stolom“.

Kedy zberať pór

Najpríjemnejšou časťou celého tohto procesu je samozrejme zber póru, najmä ak je zber póru veľmi úspešný. Niekto verí, že v tejto veci neexistujú žiadne špeciálne triky a vie, ako a kedy čistiť pór. Stále však musíte dodržiavať určité normy pre zber.

Po zbere úrody póru je lepšie vykonávať všetky postupy opatrne a opatrne. Zhon je napríklad plný skutočnosti, že zem môže pokojne „preniknúť“ medzi listy.

Druhým bodom v procese zberu póru je, že je lepšie okamžite vyčistiť zozbierané zo zeme. Tretím je trochu skrátiť korienky. Prerezávanie by sa malo vykonávať tak, aby nedošlo k poškodeniu žiaroviek.

Ale s listami je všetko oveľa jednoduchšie. Netreba ich strihať. Ak to urobíte, pór rýchlo vyschne. Teraz pristúpime k ďalšej dôležitej udalosti - skladovaniu póru.

Ako skladovať pór

Možno si veľa ľudí myslí, že skladovanie cibule je obmedzené na jeden alebo dva spôsoby. To však nie je prípad póru. V tomto smere poskytuje skutočne bohatý výber. A poviem vám, ako skladovať pór.

Skladovanie póru vykonávané niekoľkými spôsobmi:

1. Najjednoduchšie je skladovať pór v normálnom stave, teda čerstvý. Takže si zachová svoje vlastnosti a užitočné vlastnosti po dlhú dobu. K tomu môžete dať cibuľu napríklad do chladničky. Je potrebné len povinne pamätať na nasledovné: nazbierané cibuľové zásoby nesmiete nechať bez riadneho dozoru. Často sa stáva, že hostiteľka, ktorá umiestnila zelenú plodinu do chladničky, na to jednoducho zabudne kvôli mnohým problémom. A keď sa zrazu rozhodne prekvapiť hostí alebo blízkych lahodnou cibuľou uloženou na chladnom mieste, výsledok má ďaleko od sklamania. Mnohé stonky vyschli alebo dokonca začali byť nepoužiteľné. Ide samozrejme o to, že táto hosteska by mala pravidelne kontrolovať zásoby. A vytriediť vädnúce, hynúce rastliny. Ak nevykonávate toto jednoduché, ale také správna práca v dôsledku toho sa infikujú zdravé listy od tých, ktoré už nie sú vhodné na konzumáciu. Je lepšie si to dobre zapamätať a vždy vykonať nejakú inventúru produktov uložených v chladničke.

2. Zaujímavou metódou skladovania póru je takzvaný piesok. Cibuľa sa umiestni do piesku ihneď po získaní plodiny. Najvhodnejšou nádobou na to je jednoduchá škatuľa, do ktorej sa sype piesok. Jeho vrstva by mala byť približne 6 cm.Nezabúdajte, že cibuľa by mala byť v tomto prípade uložená vertikálne. Dôležité je dbať na vhodnú teplotu. No, ak môžete udržiavať režim na 0 ° C. Pri splnení všetkých podmienok cibuľa pokojne vydrží v pieskových granulách pri zachovaní všetkých jej vlastností asi šesť mesiacov.

3. Zmrazenie póru je jednou z možností skladovania póru v zime. Aby ste správne vykonali "zmrazenie póru", musíte sa najprv uchýliť k nasledujúcim postupom. Pór sa čistí veľmi starostlivo, rovnako dobre sa umyje a vysuší. Ďalej ho musíte nakrájať - na bežné kúsky - a blanšírovať. Dlhé blanšírovanie sa neoplatí – len asi 4 minúty. Potom sa hmota ochladí a vloží do bežných vrecúšok. 4. Pre väčšie pohodlie môžete použiť aj nádoby na potraviny. Vhodne položená plodina sa odošle do chladničky alebo skôr do mraznička. To je dôležité. Odporúčaný teplotný režim je 17-18 stupňov so znamienkom mínus. Mimochodom, ak sa vám to všetko zdá príliš časovo náročné, môžete pór zmraziť bez toho, aby ste sa uchýlili k blanšírovaniu.

4. Takéto skladovanie póru ako sušenie na zimu je často obľúbené. Na čo slúži sušená cibuľa? Samozrejme ako výborné dochucovadlo. Druhá otázka znie: kde sušiť pór? Odpoveď je rovnako jednoduchá. Môže to byť bežná rúra. Pravdaže, jeden existuje dôležitá nuansa. Ak je teplota rúry príliš vysoká, hrozí, že cibuľa tým stratí väčšinu svojich užitočných vlastností. Aby ste tomu zabránili, sušte cibuľu v rúre vyhriatej na maximálne +50 ° C. Tí, ktorí nemajú čas na všetky tieto postupy, možno odporučiť použiť rýchla metóda sušenie. Za týmto účelom predhrejte rúru už na +150 ° C a nechajte tam pór asi 18-20 minút. Hosteskám, ktoré používajú metódu sušenia, sa páči najmä to, že vo výslednej podobe už cibuľa nemá svoju špecifickú horkosť, ktorá azda nie každému chutí. A dodáva veľmi príjemnú jemne sladkú chuť. S týmto korením získajú všetky jedlá pripravené z mäsa alebo zeleniny jedinečnú pikantnú chuť.
Tiež bez väčších problémov môžete cibuľu uložiť na balkón. Znesie mierne mrazy. A aj v tomto prípade vás poteší príjemnou chuťou. Navyše v mierne mrazenej forme pór nestráca chutnosť. Balkón je teda vhodným miestom na uskladnenie. Tu sa musíte vrátiť k takej metóde, ako je skladovanie v chladničke. Sú tu dôležité detaily, ktoré ešte neboli spomenuté..

Na správne uchovanie úrody póru v chladničke je najlepšie vybrať veľkých a silných „zástupcov“ póru. Potom ich treba poriadne očistiť a určite skrátiť spodnú časť – teda odrezať korienky. Ďalej ich chladíme bez použitia balenia. Teplota by v tomto prípade mala byť približne nasledovná: 1-2 °C so znamienkom mínus, alebo ako horná hranica + 2 °C. Akonáhle je všetko dostatočne v požadovanom stave, cibuľa je rýchlo zabalená. Pre tento proces nie sú vhodné len plastové vrecká - musia byť perforované. Optimálne je, ak je v jednom balíku položených 7-9 stoniek. Ak je všetko vykonané správne, luk zostane v tomto stave bez problémov takmer šesť mesiacov.

Je ich ešte niekoľko užitočné tipy, ktoré už nesúvisia s procesom skladovania póru, ale sú tiež veľmi dôležité. Nie je potrebné odstraňovať úrodu z postelí v plnom rozsahu. Je dobré nechať pár rastlín na zimu. Potom na jar dostanete príležitosť ochutnať prvú úrodu bez problémov a problémov. Zásobte sa aj vlastnými semienkami do budúcnosti.

Ak sa vám tieto tipy na prezimovanie póru páčia, určite vo vhodnom čase urobte nasledovné. Rastlinám pred zimou určite doprajte teplo – pomocou krycieho materiálu. Môže to byť rašelina, iba v suchej forme, ako aj vetvy stromov - obyčajné smrekové vetvy. Rastliny, ktoré sú na chladné obdobie správne zakryté, vám v máji „odpovedia“ na peniaze mladými zelenými výhonkami.

Pozor: fakt, ktorý je dôležitý pre milovníkov nielen chuti póru, ale aj jeho liečivých vlastností. Zazimovanie je výborný čas na nahromadenie vitamínov v póre. Mnohí veria, že v zime pór „dáva“ svoje „výhody“ na milosť a nemilosť tohto chladného obdobia. Ukazuje sa, že je to naopak. To, čo je užitočné, nestráca, ale vytvára a zväčšuje. Nie je náhoda, že ho bojovníci tak milujú zdravý životný štýlživota, ktorý je založený na pravidelnom používaní veľkého množstva zelene.

Toto som úplne zabudol spomenúť. dôležitý bod ako osvetlenie. A v období výsevu, pľuvania semien a v procese pestovania sadeníc póru a samozrejme v štádiu starostlivosti musí rastlina určite vytvoriť najlepšie svetelné podmienky. Keďže pór miluje, ako už bolo uvedené, nielen dostatok vody, ale aj dostatok svetla. Je dôležité vopred sa postarať o to, aby sadenice mali možnosť rásť v dobre osvetlenom priestore. A v najviac osvetlenom priestore boli aj záhony, kde budú vysadené.

Všetky odporúčania uvedené v mojej poznámke sú základom slušnej budúcej úrody póru. Samozrejme, každý záhradník má svoje vlastné tajomstvá pestovania svojich obľúbených rastlín. A mnohí sú zvyknutí, vzhľadom na svoje skúsenosti, ignorovať želania iných ostrieľaných profesionálov. Samozrejme, tento prístup je plný zodpovedajúcich dôsledkov. Takže najlepšia možnosť- sledovať základné pravidlá ktorí privedú záhradníckych „guruov“ a podložia ich myšlienkami, ako najlepšie zasadiť pór, starať sa oň a vypestovať dobrú úrodu póru. Pri dodržiavaní takejto v podstate jednoduchej stratégie získate to hlavné – radosť z toho, že si môžete sami vypestovať lahodný zdravý pór.

Ak je moja poznámka o pestovanie póru vonku, ako aj pristátie, starostlivosť a skladovanie boli pre vás užitočné, zanechajte komentáre a zdieľajte článok v v sociálnych sieťach. Všetky najlepšie úrody póru.

Pór nie je taký populárny ako obyčajný a nie je ľahké ho nájsť v záhrade.

Jeho milovníci však už dávno pochopili, že je oveľa lacnejšie a jednoduchšie zasadiť túto rastlinu samostatne.

Okrem toho sa proces pestovania póru prakticky nelíši od bežného pestovania všetkých záhradných rastlín a tiež prináša veľa potešenia.

Náš článok bude preto úplne venovaný Detailný popis ako sa pripraviť na výsadbu a realizovať ju sami vo vlastnej záhrade.

Nezabudnime si povedať, ako zabezpečiť póru plnohodnotnú starostlivosť počas celého vegetačného obdobia.

Aké sú vlastnosti a tajomstvá výsadby póru: zoznámime sa so všetkými nuansami v poriadku

Pór má ďalšie veľmi krásne meno - perlová cibuľa. Napriek tomu, že u nás nie je veľmi rozšírená ako domáca rastlina, ktorá sa dá pestovať priamo vo vlastnej záhrade.

Táto rastlina je však veľmi starodávna a užitočná kultúra, a preto moderní záhradníci venujú pozornosť póru. Koniec koncov, môžete jesť nielen stonky, ale aj jemné listy.

Rozmnožovanie póru sa zvyčajne vyskytuje pomocou semien, ktoré je možné zakúpiť v akomkoľvek špecializovanom obchode, ale priama výsadba sa vykonáva pomocou sadeníc. Existuje však možnosť vysadiť túto rastlinu bez sadeníc, ak to klimatické podmienky dovolia.

Aké podmienky rastu musia byť zabezpečené pre pór alebo požiadavky pre vašu záhradu

Pokiaľ ide o podmienky na pestovanie póru, túto rastlinu možno vo väčšej miere nazvať teplomilnou, pretože jej sadenice sa zvyčajne vysádzajú bližšie k letu. Aby rástol potrebuje veľa slnečného svetla a tepla. Z tohto dôvodu v blízkosti póru a najmä na jeho južnej a juhozápadnej strane radšej nevysádzajte žiadne bujné rastliny.

Na tienistom mieste nebudú lístky póru také sýto zelené a utrpieť môže aj chuť cibule.

Pre sadenice sú potrebné špeciálne teplotné podmienky. Pri pestovaní v debničkách so zeminou je veľmi dôležité, aby teplota nebola príliš vysoká. Dôvod spočíva v tom, že pri veľkom množstve tepla môžu sadenice začať kvetinovú šípku okamžite v prvom roku a nie v druhom, ako by to malo byť normálne.

Pri výseve semien je najlepšie použiť rašelinové kvetináče a rašelinové tablety. Dodajú semenám cibule veľa živín a podporia vynikajúci rast sadeníc.

Nezabudnite na zalievanie sadeníc kompostovým roztokom. Rastlina ich potrebuje počas celého obdobia rastu v uzavretom priestore, ktorý na rozdiel od otvoreného záhradného záhona neprijíma živiny z vonkajšieho prostredia.

Pri výsadbe sadeníc na záhrade nebudú kladené žiadne špeciálne požiadavky na pôdu, aj keď vrchný obväz by sa mal vykonávať v každom prípade a odporúča sa to robiť pravidelne. Dôležité je len to, aby pôda bola ľahká, bez problémov prechádzala vlhkosťou cez seba a nezadržiavala ju veľmi dlhú dobu.

Nikdy nesaďte pór na záhony, kde podzemná voda môže stúpať na úroveň koreňov rastliny. To môže spôsobiť vážne poškodenie rastliny.

Najlepšie je, že predchodcami tejto rastliny v záhrade sú zemiaky, paradajky s uhorkami, strukoviny alebo biela kapusta.

Vlastnosti načasovania výsadby póru: diskusia o požiadavkách na teplotu vzduchu a pôdy

Vyššie sme už hovorili o tom, že pór môže pristáť rôzne cesty a v rôzne dátumyčo priamo závisí od klimatických podmienok vášho regiónu. Ak teda vykonávate siatie semien bez semien na juhu našej krajiny, odporúča sa to urobiť najskôr 15. mája.

Pri dobrej pôdnej vlhkosti a jej teplote nie nižšej ako 12ºС semená vyklíčia a vyrastú veľmi skoro.

V severnejších regiónoch je lepšie zvoliť metódu sadeníc na pestovanie póru. Faktom je, že vegetačné obdobie tejto cibule je pomerne dlhé a vysadené semenami v podmienkach s krátkym obdobím tepla, nestihne dozrieť do požadovanej veľkosti a stavu.

Pred vysadením sadeníc je však potrebné ich zasiať:

• Ak ste jedli semená v škatuliach na parapete, najlepším obdobím na to by bol stred alebo posledné dni februára. V takýchto podmienkach nebude pór rásť a vyvíjať sa veľmi intenzívne, ale kým bude správny čas na presádzanie, sadenice budú celkom zrelé a budú sa môcť ľahko prispôsobiť novým podmienkam. Ďalšou poznámkou k tomuto spôsobu pestovania sadeníc je, že dĺžka denného svetla pre pór by mala byť aspoň 10 hodín. Keďže to je vo februári a prvom jarnom mesiaci prakticky nemožné, bude treba rastlinu umelo osvetliť.
• Ak má vaša záhrada zasklený skleník, pokojne doň v polovici apríla vysejte pór. Za takýchto podmienok semená veľmi rýchlo vyklíčia a rast sadeníc bude dosť intenzívny.
• Semená póru je možné zasiať aj priamo na prsia koncom apríla, kým však nepríde stabilné teplo, odporúča sa ponechať celé lôžko pod fóliou. Na klíčiace zrná a semenáčiky, ktoré z nich vzišli, si však budete musieť dávať veľký pozor, aby si neoddýchli pod fóliou a dostali dostatočné množstvo kyslíka a slnečného žiarenia.

Sadenice sa môžu vysadiť na záhrade v máji, keď sa pôda dobre zahreje. Majte na pamäti, že jej rast je pomalý a na transplantáciu bude pripravená až po 6-8 týždňoch od zasiatia semien. Pripravenosť na výsadbu bude indikovaná priemerom stoniek sadeníc - 5-8 milimetrov, ako aj výskytom 2-3 listov na nich.

Aká je príprava a výsev semien póru?

Semená tejto cibule by sa nemali okamžite hádzať do zeme z vrecka. Predtým sa musia nakladať, to znamená dezinfikovať. Robí sa to veľmi jednoducho a rýchlo: najprv sa musia na veľmi krátku dobu vložiť do vody zohriatej na 40-45ºС a potom okamžite ochladiť naliatím studenej vody.

Po tomto postupe treba semienka póru v tenkej vrstve vysypať na mokrú a teplú utierku, prikryť ňou a nechať na teplom mieste, aby vyklíčila. Je optimálne, aby teplota neklesla pod 25ºС, potom doslova po 2-3 začnú trochu klíčiť.

Potom ich bude možné trochu vysušiť, aby nezrastali a akoby sa nerozpadali. Potom ich môžete okamžite začať zasiať do pôdy. Táto technológia prípravy je však vhodnejšia pre skutočne vypestované semená, pretože zakúpené semená môžu byť okamžite odoslané do pôdy, pretože sa zvyčajne predávajú už spracované a ľahko klíčia.

Pokiaľ ide o požadovanú teplotu pre sadenice, ihneď po zasiatí semien v kvetináčoch sa musia udržiavať pri teplote vzduchu 22 až 25 ° C s vhodnou teplotou a vlhkosťou pôdy.

Pôda je tiež udržiavaná pod filmom, ktorý sa musí odstrániť po objavení sa zhromaždení. Ďalej by mala byť teplota mierne znížená na 17 ° C cez deň a na 12 ° C. Po jednom týždni je potrebné mierne zvýšiť teplotné podmienky, čo vyvolá intenzívnejší rast: cez deň od 17 do 20ºС a v noci - od 10 do 14ºС.

Aby sa zlepšila rastová efektivita budúceho póru a aby sa sadenice zahustili, mesiac po vyklíčení by sa mal preriediť a medzi stonkami ponechať vzdialenosť 2 až 3 centimetre.

Je tiež veľmi dôležité neustále kontrolovať dĺžku listov sadenice a ponechať ju asi 8-10 centimetrov. Takýto postup sa dobre prejaví na raste koreňa a zhrubnutí stonky.

Na otvorenom priestranstve sa semená vysievajú iba v južných oblastiach, ale v strednom pruhu je lepšie ich poslať buď do škatúľ s pôdou, alebo do sklenených alebo filmových skleníkov.

Semená póru môžu byť skladované po dlhú dobu. Sú schopné dať dobré výhonky aj po troch rokoch. Hlavná vec je udržiavať ich na suchom a teplom mieste, aby sa predišlo teplotným a vlhkostným rozdielom.

Pripravujeme záhony na výsadbu póru

Nemožno ignorovať ani prípravu lôžok, pretože od toho bude závisieť veľkosť a kvalita budúcej plodiny. Najmä na jeseň sa aplikuje asi 6 kilogramov kompostu na 1 m2, ktorý sa do jari stihne čiastočne rozložiť a výrazne zvýšiť úroveň úrodnosti pôdy.

Na jar môžete na vrchu lôžok ešte posypať humusom alebo rovnakým kompostom s výpočtom nákladov na 3 kilogramy hnojiva na 1 m2. Zároveň nie je potrebné pred výsadbou vykopať záhon s rozloženými hnojivami, ktoré sa zaryjú už počas výsadby samotných sadeníc.

Príprava sadeníc póru na výsadbu v otvorenej pôde

Už v 6-7 týždňoch rastu sadeníc je potrebné postupne pripraviť na transplantáciu. najmä Rastliny je potrebné trochu otužovať. aby si začala zvykať nie na vnútorné, ale na prirodzené rastové podmienky. Za týmto účelom sa cez deň vyberú krabice so sadenicami na ulicu, ak to poveternostné podmienky dovolia.

Pred výsadbou sa sadenice vytiahnu z bývalej pôdy po jej zalievaní. Jeho korene a listy sa odporúčajú trochu odrezať, čím sa ich dĺžka zníži o 1/3.

Záhradníkova rada: aby sa sadenice póru na novom mieste lepšie a rýchlejšie zakorenili, pred výsadbou treba jeho korene ponoriť do záparu. Zloženie hovorcu by malo zahŕňať hlinu a kravský trus odobraté v rovnakých množstvách, mierne zriedené vodou.

Pravidlá a schéma výsadby sadeníc póru: ako poskytnúť rastline optimálnu oblasť kŕmenia?

Sadenice póru sa vysádzajú do špeciálne pripravených jamiek. Ich hĺbka musí byť dostatočne veľká, aby sa na dno dalo nasypať dostatočné množstvo nepoddajného a začínajúceho sa rozkladu humusu alebo kompostu. Na to bude stačiť 10-13 centimetrov.

V jednej jamke je zasadená iba jedna rastlina, keďže pór nerastie krovinatým spôsobom. Potom sa sadenice pokryjú zeminou až do polovice jamy a dobre sa zhutnia.

Aby sa pôda usadila čo najtesnejšie, mala by sa po výsadbe hojne zalievať. Najdôležitejšie je, že v blízkosti koreňov nie sú žiadne vzduchové vankúše, ktoré by ich mohli vysušiť.

Pokiaľ ide o schému výsadby sadeníc póru, táto rastlina môže byť vysadená nasledujúcimi spôsobmi:

• Výsadba sadeníc póru v dvoch radoch, čo znamená vzdialenosť medzi rastlinami v jednom rade 15-20 centimetrov. Zároveň medzi radmi musíte nechať vzdialenosť najmenej 30-35 centimetrov. Takáto výsadba nie je príliš ekonomická vo vzťahu k rozloženiu priestoru celej záhrady, umožňuje však pestovať veľmi veľké cibule.
• Pri viacriadkovej výsadbe nemusí samotná cibuľa dosiahnuť veľmi vážne veľkosti, ale výnos zostáva stále vysoký kvôli bližšej výsadbe sadeníc. Najmä vzdialenosť medzi dvoma rastlinami v jednom rade môže byť znížená na 10-15 centimetrov a medzi radmi - až na 20-30 centimetrov.

Záhradkárska rada:

• Väčšine záhradných rastlín, a pór nie je výnimkou, sa najlepšie pestuje na úzkych záhonoch. To nielen uľahčí starostlivosť o rastliny, ale tiež zvýši ich produktivitu.
• Ak ste zvolili dvojradový vzor výsadby póru, široké rozstupy medzi riadkami nemusia zostať prázdne. Môžu sa zasiať buď kôprom alebo mrkvou, s ktorou má pór jednoducho vynikajúcu kompatibilitu. Dobré susedstvo možno získať aj zelerom, repou, obyčajnou cibuľou a dokonca aj jahodami.

Aká je správna starostlivosť o pór: hovoríme podrobne o najdôležitejších aspektoch

Iba divoké rastliny sú schopné dobre rásť, vyvíjať sa a prinášať ovocie, ale tie, ktoré zvládol človek, vyžadujú povinnú starostlivosť. Toto tvrdenie nepochybne platí pre pór, ktorého hrúbka a veľkosť priamo závisí od výživnej hodnoty pôdy a od pravidelnosti zálievky.

Uvoľnenie pôdy okolo póru: prečo a ako často by sa to malo robiť?

Uvoľnenie pôdy záhona, na ktorom pór rastie, je nevyhnutnosťou. Koniec koncov, takýto postup vám umožňuje nielen nasýtiť pôdu kyslíkom, ale prispieva aj k rýchlejšiemu prenikaniu vlhkosti do nej a tiež uľahčuje rast koreňov. Uvoľňovanie sa vykonáva pravidelne najlepšie každé 1-2 týždne.

Pri kyprení pôdy je tiež dôležité neustále sypať zem do jamy pri stonke póru (to sa robí už vtedy, keď stonka rastliny dosiahne priemer ceruzky).

Keď je jamka už zarovnaná s úrovňou pôdy, pór sa každé dva týždne roztlačí. To vám umožní pestovať dlhšiu stonku s veľkou bielou časťou. Tento postup sa vykonáva najmenej 4 krát za sezónu po zalievaní.

Cibule poskytujeme vlhkosť: frekvenciu a objem zavlažovania

Vlhkosť je základom pre rast mladého póru.

Koniec koncov, táto rastlina vyžaduje častú a pravidelnú pozornosť záhradníka, ktorá by bola zameraná na zistenie stavu vlhkosti pôdy.

Najmä pravidelné a hojné zavlažovanie tejto rastliny by sa malo vykonávať bez problémov, počnúc od začiatku vegetačného obdobia až do polovice leta.

Samozrejme, nestojí za to preháňať to vlhkosťou, čo tiež negatívne ovplyvní rast rastliny.

Potrebuje pór prikrmovanie a aké hnojivá na to použiť?

V zásade sa pór nemôže kŕmiť. V tomto prípade však nemusí byť možné dosiahnuť vysoké výsledky. Takže je lepšie trochu pracovať a vynaložiť svoje úsilie na kŕmenie tejto rastliny.

Tento postup, ako aj zalievanie sa oplatí vykonať iba v prvej polovici vegetačného obdobia rastliny. Cibuľa sa kŕmi výlučne roztokmi, ktoré sa pripravujú z vtáčieho a kravského trusu. Koncentrácia prvého vo vode by mala byť 1:20 a druhá - 1:8. Pravidelnosť takéhoto vrchného obväzu vyrovná nedostatky aj tej najneúrodnejšej pôdy.

Ako efektívne ničiť burinu na záhonoch s pórom?

najviac efektívnym spôsobom ničenie buriny je odburiňovanie záhonov. Samozrejme, že moderní záhradníci sú oboznámení s existenciou rôznych chemikálií, ktoré môžu zabrániť výskytu buriny. Ak však už cibuľu pestujete vo vlastnej záhrade, potom je lepšie pestovať produkt šetrný k životnému prostrediu a prejsť sa po záhradnom záhone a odstrániť všetku burinu. Pri veľkom počte z nich sa totiž hrúbka cibuľových stoniek výrazne zníži.

Okrem toho môže spôsobiť zvýšenie vlhkosti pôdy. Aby vám záhon nezarástol zbytočnými rastlinami, musíte ho pravidelne odburiňovať.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

104 už krát
pomohol

Pór je zeleninová plodina, ktorá nevyžaduje špeciálna starostlivosť a preto je obľúbený medzi mnohými pestovateľmi zeleniny. Najčastejšie sa táto rastlina pestuje na ďalšie použitie pri príprave rôznych jedál. Často sa pestuje aj na mrazenie a konzervovanie.

Predtým, ako začnete pestovať takúto zeleninu, musíte sa oboznámiť s hlavnými vlastnosťami póru a nuansami jeho výsadby.

Výhody póru

Pred vysadením póru by ste si mali podrobnejšie preštudovať prospešné vlastnosti rastliny, vďaka ktorým je medzi pestovateľmi zeleniny taká obľúbená.

Aby ste pochopili vlastnosti a kontraindikácie, musíte poznať zloženie rastliny. Obsahuje malé množstvo kalórií, vďaka čomu sa zelenina pridáva do stravy počas diéty. Cibuľky tiež obsahujú veľa živín a iných živín, ktoré sú potrebné Ľudské telo. Okrem toho majú cibuľky vysoký obsah vitamínu B, K, C, A.

Horné listy rastliny obsahujú vláknitú štruktúru, ktorá podporuje šírenie a rozvoj baktérií v črevách, ktoré znižujú nadúvanie. Preto lekári odporúčajú jesť perlovú cibuľu ľuďom so zhoršenou výkonnosťou. zažívacie ústrojenstvo. Jedáva sa aj so zvýšeným krvný tlak. Vďaka draslíku, ktorý je súčasťou rastliny, pravidelná konzumácia čerstvých cibúľ normalizuje krvný tlak.

Zelenina nemá žiadne vážne kontraindikácie. Napriek tomu však lekári neodporúčajú ľuďom s vážnymi ochoreniami dvanástnika, aby ho často jedli.

Najlepšie odrody

Pred výsadbou je lepšie zoznámiť sa s hlavnými odrodami póru, pretože každá z nich má svoje vlastné vlastnosti.

Skoré

Cibuľky patriace medzi skoré druhy zeleniny plne dozrievajú koncom leta. Ak hovoríme o úplnom cykle dozrievania ovocia, potom trvá 120-150 dní. Medzi skorými odrodami cibule sa rozlišuje niekoľko najlepších odrôd:

• Vesta. Najúrodnejšia skorá zrelá odroda, ktorá dorastá až do jeden a pol metra. Má výbornú chuť a trvanlivosť.
• Columbus. Považuje sa za najšťavnatejšiu odrodu, ktorá dorastá do 60–70 cm. Columbus sa často pridáva do čerstvého zeleninové šaláty, pretože má ľahkú vôňu a jemnú chuť.
• Goliáš. Najnižšia skorá zrelá odroda, ktorej výška nepresahuje 40 cm.

Stred sezóny

Stredná sezóna perlová cibuľa dozrieva bližšie ku koncu jesene. Takéto odrody sa vysádzajú menej často ako skoré zrelé, pretože majú nižší výnos. Medzi obľúbené stredoročné druhy žiaroviek patria:

• Kamus. Malá odroda so zakrivenými zelenými listami, ktorých povrch je pokrytý vrstvou vosku. Dospelé rastliny dorastajú do 15-20 cm.
• Kazimír. Najobľúbenejšia medzisezónna cibuľa, ktorá je odolná voči hmyzu a chorobám. Pri pestovaní v optimálnych podmienkach dorastajú kríky Casimir do 20–25 cm.
• Jolant. Táto odroda sa považuje za najproduktívnejšiu medzi druhmi cibule v polovici sezóny. Jolanth sa vyznačuje úzkymi listami a kríkmi vysokými asi 35 cm.

Podmienky a pravidlá pristátia

Pred pestovaním póru na otvorenom poli sa musíte oboznámiť s načasovaním výsadby tejto rastliny. V prvej polovici mája sa odporúča zapojiť sa do pestovania rastliny bez semien. Koniec alebo polovica februára sa hodí k metóde sadeníc.

Príprava pôdy

Pred vysadením konkrétnej odrody póru sa vyberie vhodné miesto a pripraví sa na výsadbu. Táto zelenina dobre rastie na dobre osvetlenom mieste ďaleko od vysokých kríkov alebo stromov, ktoré môžu zatieniť sadenice.

Pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa pripraví pôda na mieste. Nerobí sa to na jar, ale na jeseň, pred nástupom prvého mrazu. Najprv sa celá plocha prekope lopatou alebo vidlami a potom sa do pôdy pridá 50 gramov močoviny s Nitrofoskou. Ďalšia fáza prípravy začína na jar. V tomto prípade je každý štvorcový meter záhrady kŕmený 2–3 kg humusu zmiešaného s kompostom.

bezsemenný spôsob

Mnohí nevedia, čo robiť, ak sadenice zomreli pred výsadbou na otvorenom priestranstve. V tomto prípade sa budete musieť vysporiadať s výsevom a pestovaním póru zo semien. Za týmto účelom sa všetky zozbierané semená póru vysádzajú do vopred pripravenej pôdy. Na mieste sa vytvoria 2–3 rady vo vzdialenosti 30–40 cm od seba. Na každom rade sú vytvorené plytké otvory, do ktorých sú zasadené cibuľové hlávky. Keď sú všetky semená zasadené, riadky sa opatrne zalejú vodou pri izbovej teplote.

metóda sadeníc

Výsadba póru sa často vykonáva pomocou sadeníc. Ak chcete použiť túto metódu, musíte si osivo pripraviť vopred. Na tento účel sú všetky semená ošetrené šťavou z aloe alebo rastovými stimulantmi. Odporúča sa tiež namočiť všetky semená na 20-30 minút do zohriatej vody s mangánom na dezinfekciu.

Pripravené osivo sa vysieva najskôr 20. marca, takže do konca mája môžu byť pestované sadenice presadené do otvorenej pôdy. Mladé sadenice sa pestujú v malých kvetináčoch alebo pohároch s veľkosťou 5–7 cm.

Vypestované sadenice sa presádzajú, keď sadenice dorastú do výšky 10 cm. Výsadba naklíčených sadeníc sa nelíši od výsadby semien bezsemennou metódou.

Vlastnosti starostlivosti

Starostlivosť o pór je povinná, pretože od toho závisí výnos vysadenej rastliny.

Zalievanie

Ak chcete zistiť, ako pestovať pór, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami zalievania tejto zeleniny. Odporúča sa navlhčiť pôdu aspoň raz týždenne. Zároveň sa spotrebuje 5-7 litrov tekutiny na meter štvorcový záhrady. V podmienkach sucha sa počet zálievok zvyšuje na trikrát týždenne, pretože zem v takomto počasí rýchlejšie vysychá. Počas obdobia dozrievania cibúľ sa zalievanie zníži.

vrchný obväz

Počas starostlivosti o pór je potrebné miesto prihnojiť. Prvý obväz sa aplikuje na pôdu pred výsadbou, v polovici jesene. Počas tohto obdobia sa do zeme pridávajú minerálne vrchné obväzy s malým množstvom organických látok. Ak je po výsadbe rast listov pomalý, vykoná sa opätovné kŕmenie. V tomto prípade sa do zeme pridá mullein a močovina zmiešaná s 10 litrami vody. Na meter štvorcový pozemku s cibuľou sa spotrebujú tri litre zmesi.

Rastúce problémy

Pri pestovaní a starostlivosti o pór vznikajú určité ťažkosti. Často pór nerastie dobre a musíte premýšľať o tom, ako ho kŕmiť, aby ste zlepšili rast vysadených sadeníc. Na tento účel sa do pôdy pridávajú organické hnojivá vo forme kompostu s hnilým humusom.

Druhým častým problémom je burina. Aby ste sa ich zbavili, budete musieť prísť na to, ako správne uvoľniť a odburiniť zem. Pravidelne je potrebné zapájať sa do kopcovania pôdy. Skúsení pestovatelia zeleniny to robia 2-3 krát mesačne, aby burina nemala čas rásť.

Spôsoby skladovania

Nie každý vie, ako uskladniť vypestovaný pór v krajine. Existujú tri bežné spôsoby skladovania zozbieraných plodín:

• Zmrazené. Tento spôsob je obľúbený medzi pestovateľmi zeleniny, keďže rozmrazená zelenina nestráca svoju chuť. Na zmrazenie cibule stačí ošúpať, nakrájať na niekoľko kusov a vložiť do mrazničky.
• V pivnici. Najvhodnejším miestom na uskladnenie póru je pivnica. Táto miestnosť ochráni žiarovky pred mrazom a rozpadom.
• V byte. V obytných priestoroch sa cibuľové hlavy skladujú oveľa menej často, pretože podmienky v nich nie sú vždy vhodné na skladovanie plodín. Aby sa nazbieraná cibuľa zachovala v byte, je potrebné sledovať teplotu vzduchu.

Populárne recepty

Nie je žiadnym tajomstvom, že cibuľa sa často používa pri varení, a preto by ste sa mali zoznámiť s hlavnými jedlami, ktoré sa z nej pripravujú:

• Cibuľové placky. Na prípravu tohto obľúbeného jedla sa dve veľké cibule nastrúhajú na jemnom strúhadle a osolia. Potom sa z nastrúhaných hlavičiek cibule vytlačí šťava. Potom sa všetko zaleje ľanovými semienkami s krupicou. Výsledkom je hustá zmes, ktorá sa vypráža na panvici. Frittery sa vyprážajú veľmi opatrne na miernom ohni.
• Cibuľa so slaninou. Na prípravu tohto jedla sa odreže hlavička póru a listy sa nakrájajú na pásiky široké 1 cm. Potom sa odoberie 100 gramov slaniny, ktorá sa podľa chuti posype soľou. Potom sa v malom hrnci uvarí voda a do nej sa pridajú cibuľové hlávky, ktoré sa povaria 5-10 minút. Potom sa strúhané jablko zmieša s mrkvou, sušenými slivkami a kyslou smotanou v samostatnej miske. Výsledná zmes sa pridá do formy so slaninou a cibuľou a potom sa vloží do rúry. Miska sa pečie 20 minút pri teplote 120-140 stupňov.