อาหารสำหรับอาการเสียดท้อง - โภชนาการที่เหมาะสม เมนู อาหารที่อนุญาต อาหารอาหารสำหรับอิจฉาริษยา ซุปผักสำหรับสูตรอิจฉาริษยา

ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ทุกคนรู้สึกแสบร้อนที่หน้าอก พร้อมด้วยรสขมในปาก นี่คือวิธีที่อาการเสียดท้องทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จัก โภชนาการที่เหมาะสมและมีสุขภาพดี นิสัยการกิน- วิธีเดียวที่จะกำจัดมันได้เพียงครั้งเดียวและตลอดไป

ด้วยความรู้สึกเป็นสัดส่วน

อาหารที่มีแคลอรีสูงและรสเผ็ด ของว่างระหว่างวิ่ง การกินมากเกินไปบ่อยๆ และความเครียด เป็นสาเหตุหลักของอาการเสียดท้อง หากเธอกลายเป็นเพื่อนที่แยกจากกันไม่ได้ คุณจะต้องพิจารณาหลักการใหม่อย่างเร่งด่วน ก่อนอื่น ลดปริมาณอาหารและเพิ่มมื้ออาหารเป็น 6-7 ครั้งต่อวัน โดยมีระยะห่างระหว่างมื้อเท่ากัน พยายามกินช้าๆ เคี้ยวแต่ละคำให้ละเอียด และไม่มีแซนด์วิช พาย และขนมปัง กลืนเข้าไประหว่างเรื่องเร่งด่วน

การพักผ่อนบนโซฟาหลังรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยก็ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดเช่นกัน ความคิดที่ดีที่สุด. ในตำแหน่งนี้ สิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหารมักจะไหลไปทางหลอดอาหารแทนที่จะถูกย่อยอย่างเงียบๆ ซึ่งหมายความว่าอาการเสียดท้องจะใช้เวลาไม่นาน การเดินเพียงไม่นานหลังรับประทานอาหารจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น หากเดินไม่ได้ให้นั่งบนเก้าอี้ที่มีพนักพิง แนะนำให้ดื่มชาสมุนไพรจาก Calamus, St. John's Wort หรือ Chamomile Root ทุกครั้งหลังมื้ออาหาร วิธีนี้จะช่วยลดความเข้มข้นของกรดในกระเพาะอาหารและป้องกันไม่ให้เกิดอาการเสียดท้อง และโดยทั่วไปแล้วการดื่มน้ำปริมาณมากในระหว่างวันจะไม่ฟุ่มเฟือย แค่อย่าดื่มน้ำเกิน 2 แก้วหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ในคราวเดียว

อาการแสบร้อนกลางอกตอนกลางคืนเป็นเรื่องที่เจ็บปวดเป็นพิเศษ เหตุผลนี้หนาแน่น อาหารเย็น. ยอมแพ้และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง การนอนหลับลึกให้กับคุณ หากโรคนี้กลายเป็นโรคเรื้อรัง คุณควรจดบันทึกประจำวันและป้อนทุกสิ่งที่คุณกินที่นั่น ช่วยให้ระบุอาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังง่ายกว่ามากในการสร้างโภชนาการที่เหมาะสมด้วยความช่วยเหลือของบันทึกเหล่านี้

สินค้าไวไฟ

สิ่งที่ยุ่งยากเกี่ยวกับอาการเสียดท้องก็คือ สิ่งเดียวกันสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกันในแต่ละคนได้ ดังนั้นเมื่อสร้างอาหารเพื่อการบำบัด แนวทางของแต่ละบุคคลจึงมีความสำคัญ ปรึกษาแพทย์และค้นหาโดยตรงว่าอะไรเป็นสาเหตุของอาการเสียดท้องและอะไรที่ไม่อยู่ในอาการของคุณ

ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่แยกออกจากอาหารอย่างแน่นอน ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงอาหารที่มีไขมันและอาหารทอด นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งเนื้อสัตว์ ปลา หรือมันฝรั่งที่คุณชื่นชอบไปตลอดกาล เพียงหยุดทอดในน้ำมันแล้วปรุงในเตาอบ หม้อหุงช้า และนึ่ง แต่คุณจะต้องบอกลากับเครื่องเทศและซอสที่เผ็ดร้อน มีข้อยกเว้นสำหรับขิง อบเชย และขมิ้นเท่านั้น

มะเขือเทศตลอดจนน้ำผลไม้สดและซอสที่ทำจากมะเขือเทศทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร การอบ ขนมหวาน และน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ มีผลเช่นเดียวกันกับอวัยวะย่อยอาหาร การดื่มกาแฟและช็อคโกแลตมากเกินไปยังคุกคามความรู้สึกแสบร้อนในหลอดอาหารอีกด้วย

ในบรรดาผลไม้ผลไม้รสเปรี้ยวและเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้เหล่านี้เป็นอันตราย โดยเฉพาะหากรับประทานในขณะท้องว่าง ควรกำจัดโซดาหวานออกจากอาหารของคุณด้วย นอกจากน้ำตาลในปริมาณที่ห้ามปรามแล้ว ยังมีคาร์บอนไดออกไซด์อีกด้วย มันยืดผนังกระเพาะอาหารและวาล์วที่แยกออกจากหลอดอาหาร ส่งผลให้อาหารบางชนิดสามารถลอยขึ้นไปด้านบนและทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ คุณควรใช้น้ำดอง ผักดอง น้ำซุปเข้มข้น หัวหอม กระเทียม เบอร์รี่เปรี้ยว และมิ้นต์ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

เมนูไฟ

มีหลายอย่างที่ช่วยเรื่องอาการเสียดท้อง สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องเลือกให้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมให้เหมาะสมด้วย เนื้อควรจะไม่ติดมัน อบ ต้มหรือตุ๋น ในขณะเดียวกันก็เลิกใช้ไขมันสัตว์แทน น้ำมันพืช. เนื้อวัว เนื้อลูกวัว และอกไก่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย เช่นเดียวกับปลาไขมันต่ำอื่นๆ เสิร์ฟพร้อมกับบรอกโคลี มันฝรั่งแจ็คเก็ต ฟักทอง บวบ แตงกวา หัวบีท แครอท หรือถั่วเป็นกับข้าว อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้สดจากมันฝรั่งแครอทและแตงกวามีประโยชน์มากสำหรับอาการเสียดท้อง ขอแนะนำให้ดื่มก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารสำหรับทุกโอกาส รวมถึงอาการเสียดท้องด้วย สามารถสลับกับข้าว ข้าวฟ่าง และโจ๊กบัควีทได้ เลือกผลิตภัณฑ์นมของคุณอย่างระมัดระวัง โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ คอทเทจชีส และนม เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อการบำบัด สำหรับชีส ให้เลือกเต้าหู้ เฟต้าชีส และมอสซาเรลลาชีส คุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองต้มไข่ได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ นอกจากนี้ พยายามกินขนมปังสดใหม่ให้น้อยลง จะดีกว่าถ้าทำเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแป้งโฮลเกรนหรือแป้งข้าวโพด

ผลไม้รสหวานเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาการเสียดท้อง คุณยังสามารถกินกล้วยสดหรือบดก็ได้เพื่อเป็นการป้องกัน แอปเปิ้ลและน้ำผลไม้ที่ใช้พวกเขาก็รับมือกับงานนี้ได้ดีเช่นกัน หากคุณรู้สึกแสบร้อนกลางอก ให้ค่อยๆ ละลาย 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง อัลมอนด์ดิบจำนวนหนึ่งหยิบขอบออกอย่างรวดเร็ว ยาต้มขิงจะช่วยดับไฟที่หน้าอกของคุณด้วย ต้ม 1 ช้อนชา รากสดในน้ำ 250 มล. เป็นเวลา 5 นาที ทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งและทำให้ส่วนผสมเย็นลง รับประทานยาต้มทุกวัน แล้วไม่นานคุณจะลืมว่าอาการเสียดท้องคืออะไร

เนื้อหา

ปัญหาทางเดินอาหารสำหรับ คนทันสมัยเกือบจะเป็นนิสัย แต่ถึงอย่างนั้น แต่ละอาการก็ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างมาก อาการเสียดท้องถือเป็นอาการหนึ่งของอาการอาหารไม่ย่อยที่พบบ่อยที่สุด เนื่องจากอาการนี้ส่งผลกระทบต่อประชากรครึ่งหนึ่ง และในบางประเทศ ผู้คนจะมีอาการนี้หลายครั้งต่อสัปดาห์ อันตรายขนาดไหน. ปัญหานี้, รับมืออย่างไร และเมื่อมีอาการแสบร้อนกลางอกควรกินอะไรเพื่อให้รู้สึกดีขึ้น?

อิจฉาริษยาคืออะไร

ผู้อยู่อาศัยประมาณ 20% ยุโรปตะวันตกอเมริกาและตุรกีพร้อมที่จะอธิบายอาการเสียดท้องทันทีเพราะพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการนี้ทุกสัปดาห์และในมอสโกตามการสำรวจทางสถิติพบว่า 18% ของประชากรประสบกับอาการนี้ ความรู้สึกแสบร้อนที่ไม่พึงประสงค์หลังกระดูกสันอก (ซึ่งเป็นที่มาของอาการ) ซึ่งเพิ่มขึ้นจากบริเวณส่วนบนขึ้นไปถึงคอเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากการเผาไหม้แล้ว อาการเสียดท้องอาจมาพร้อมกับ:

ความรู้สึกหนักท้อง (เช่นเมื่อกินมากเกินไป);
เรอ;
รสขมในปาก
การเสื่อมสภาพของสภาพเมื่อดัดร่างกาย

ในการแพทย์อย่างเป็นทางการอาการเสียดท้องเรียกว่าผลจากการระคายเคืองของเยื่อเมือกของหลอดอาหารเนื่องจากมีน้ำย่อยที่เป็นกรดเข้ามาซึ่งเกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อหูรูดที่แยกหลอดอาหารและกระเพาะอาหารทำงานไม่ถูกต้อง - นี่เรียกว่ากรดไหลย้อน นอกจากกรดไฮโดรคลอริกแล้ว กรดน้ำดี เปปซิน และเอนไซม์ตับอ่อนยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการเผาไหม้ได้ แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ต้องเผชิญกับปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์นี้ แต่การโจมตีบ่อยครั้งเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่มีโรคทางเดินอาหารเท่านั้น แพทย์ระบบทางเดินอาหารมีสาเหตุหลักของอาการเสียดท้องดังนี้

น้ำหนักเกิน (โรคอ้วน)
ไส้เลื่อนกระบังลม
เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย (แต่กำเนิดและได้มา)
การตั้งครรภ์ (กับพื้นหลังของความดันภายในช่องท้องเพิ่มขึ้น)
โรคกรดไหลย้อน (กรดไหลย้อนเรื้อรังของเนื้อหาในกระเพาะอาหาร/ลำไส้เล็กส่วนต้นเข้าไปในหลอดอาหาร)
หลอดอาหารอักเสบ ( กระบวนการอักเสบเยื่อเมือกของหลอดอาหาร), กรดไหลย้อน esophagitis (เกี่ยวข้องกับโรคกรดไหลย้อน)
หลอดอาหารของ Barrett (ภาวะแทรกซ้อนในมะเร็งของ GERD ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อเยื่อบุผิว)
ความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร (น้อยกว่าปกติคือลำไส้เล็กส่วนต้น)
มะเร็งของต่อมหลอดอาหาร

หากบุคคลมีสุขภาพแข็งแรง แต่มีอาการแสบร้อนกลางอกเป็นระยะ ๆ ปัญหาอาจอยู่ที่การใช้นิโคติน แอลกอฮอล์ ชาหรือกาแฟที่เข้มข้นในทางที่ผิด นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นกับพื้นหลังของการสวมเสื้อผ้ารัดรูปและเข็มขัดที่รัดหน้าท้อง อันตรายเพิ่มเติม ได้แก่ :

ความผิดปกติของอาหาร (ทั้งในแง่ของเนื้อหาในเมนู นิสัยการรับประทานอาหารแห้งหรือวิ่ง แนวโน้มที่จะกินมากเกินไป)
นิสัยชอบทานอาหารเย็นก่อนนอน (ร่างกายอยู่ในแนวนอน กล้ามเนื้อหูรูดทำงานไม่ถูกต้อง กระบวนการย่อยอาหารทำได้ยาก)
การออกกำลังกายโดยเฉพาะเวลาก้มตัวหลังรับประทานอาหาร

อาหารสำหรับอาการเสียดท้อง

การกำจัดอาการแสบร้อนในหลอดอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งนั้นเป็นไปได้โดยการแก้ไขการบริโภคอาหารเท่านั้น ซึ่งก่อนอื่นต้องค้นหาสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ในคนที่มีสุขภาพดีสามารถกระตุ้นด้วยผลิตภัณฑ์บางอย่างที่กระเพาะอาหารยอมรับได้ไม่ดีซึ่งรวมถึงกาแฟที่มีฤทธิ์รุนแรงซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารและผักที่ปลอดภัย เนื่องจากปัญหามักจะเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารเสมอ คำถาม “จะกินอะไรแก้อิจฉาริษยา?” มีความเกี่ยวข้องมากกว่า "จะกินยาเม็ดไหน" การรับประทานอาหารเป็นจุดสำคัญในการรักษาเนื่องจาก:

หากคุณไม่เริ่มปรับอาหารในระหว่างที่มีอาการแสบร้อนกลางอกบ่อยๆ แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็สามารถเป็นโรคกรดไหลย้อนได้ ซึ่งจะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนตามมา เช่น การพังทลายของเนื้อฟัน แผลในกระเพาะอาหาร หรือมะเร็งของต่อมในต่อม
ยาเม็ดหยุดการโจมตี แต่ไม่ส่งผลต่อสภาพของเยื่อเมือก และอาหารบางชนิดช่วยให้หลอดอาหารสงบลง แม้ว่าจะไม่ได้ผลเร็วเท่ากับยาก็ตาม
อาหารสำหรับอาการเสียดท้องและการเรอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย (ช่วยควบคุมสมดุลของกรดเบส) และความผิดปกติแต่กำเนิดของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (ลดความเสี่ยงของอาการเสียดท้องครั้งใหม่)

กฎพื้นฐาน

การไหลย้อนของน้ำย่อยในหลอดอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากตำแหน่งของร่างกายที่ไม่ถูกต้องระหว่างและหลังมื้ออาหาร (ภายใน 1-2 ชั่วโมง) กับการรับประทานอาหารมากเกินไปการรับประทานอาหารระหว่างเดินทางหรือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในทางที่ผิด - แอลกอฮอล์, ผักดอง, น้ำหมัก . ด้วยเหตุนี้ โภชนาการที่ช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องในปัจจุบันและป้องกันการเกิดใหม่จึงเป็นไปตามกฎต่อไปนี้:

วางอาหารส่วนเล็กๆ ไว้บนจาน - สำหรับเนื้อสัตว์จะมีประมาณ 60-100 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนที่จะเพิ่มคาร์โบไฮเดรตลงไปหรือไม่) สำหรับธัญพืชและพาสต้าประมาณ 50-60 กรัม (หมายถึงน้ำหนักของอาหารแห้ง) ผลิตภัณฑ์) สำหรับผัก/ผลไม้ ปริมาตรที่อนุญาตคือ 200-300 กรัม ขีดจำกัดล่างของตัวเลขที่ระบุคือถ้าคุณผสมทุกอย่างในจานเดียวเป็น 2 ประเภท (เนื้อสัตว์กับผัก, ผักที่มีคาร์โบไฮเดรต, เนื้อสัตว์ที่มีคาร์โบไฮเดรต), ส่วนบน ขีดจำกัดคือถ้าคุณกินแยกกัน
อย่าอดอาหาร - น้ำที่กระเพาะผลิตขึ้นมาจะต้องใช้ในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงต้องรับประทานอาหาร 5-6 มื้อ (และมากกว่านั้นหากคุณทำงานเป็นเวลานาน) ต่อวัน รักษาช่วงเวลาระหว่างกัน 2-3 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคกระเพาะหรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบตับและท่อน้ำดี
จัดมื้ออาหารหลักของคุณ (ไม่ใช่ของว่าง) ในเวลาที่คุณไม่ต้องวิ่งที่ไหนสักแห่ง ไปฝึกซ้อม หรือนอนทันที คุณควรนั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย หรือเดินตามจังหวะที่วัดได้
หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ร้อนจัด (อุณหภูมิสูงกว่า 60 องศา) เพราะจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง
หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเย็นๆ ของหวาน-ไอศกรีม ค็อกเทลบางประเภท แม้แต่เพียงเท่านั้น น้ำเย็น: พวกเขาไม่เพียงทำให้หลอดอาหารระคายเคืองเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกนานขึ้นอีกด้วย
รับประทานช้าๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปในอาหาร และเคี้ยวแต่ละคำให้ละเอียด
ให้ความสำคัญกับอาหารต้มหรือนึ่ง หากคุณวางแผนที่จะอบ ให้อบโดยใช้กระดาษฟอยล์หรือปลอกหุ้มเพื่อไม่ให้เปลือกแข็ง ห้ามทอด

กินอะไรได้บ้าง

อาหารที่ไม่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องเป็นอาหารของแต่ละบุคคล ดังนั้นอาหารทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านล่างนี้ควรได้รับการตรวจสอบเป็นการส่วนตัว นอกจากนี้ ยังคำนึงถึงการปรากฏตัวของโรคระบบทางเดินอาหารด้วยซึ่งสามารถ จำกัด อาหารได้มากกว่าอาการเสียดท้องเพียงครั้งเดียวดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องประสานเมนูกับแพทย์ระบบทางเดินอาหาร รายการทั่วไปอาหารที่อนุญาตให้มีอาการเสียดท้องมีดังนี้:

เนื้อไม่ติดมัน (ส่วนใหญ่เป็นสัตว์ปีก) - ไก่งวง, ไก่, เนื้อลูกวัว;
ปลาน้ำจืดและปลาทะเล - พอลล็อค, คอน, คอนหอก;
ผักที่เป็นแป้งและไม่มีกรด - มันฝรั่ง, หัวบีท, ฟักทอง, แครอท, พริกหยวก, บวบ, กะหล่ำ, ข้าวโพด;
bulgur, บัควีท, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, เซโมลินา;
ขนมปังไร้ยีสต์ (เก่า);
บิสกิต;
เยลลี่, เยลลี่โฮมเมด, น้ำผึ้ง;
คอทเทจชีสไขมันต่ำ
ชีสอ่อน ๆ ที่ไม่ใส่เกลือ
แอปเปิ้ลหวาน, กล้วย, ลูกพีช, แตงโม, ลูกแพร์, พลัม;
น้ำมันมะกอก;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

อาหารอะไรบรรเทาอาการเสียดท้อง?

คุณสามารถกำจัดอาการแสบร้อนในหลอดอาหารอย่างกะทันหันด้วยแท็บเล็ตหรือใช้อาหารง่าย ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นซึ่งปลอดภัยและรวดเร็วยิ่งขึ้น อาหารที่มีประโยชน์สำหรับอาการเสียดท้อง ได้แก่ กล้วย แครอทขูด (พร้อมเนยหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน) และยังรวมถึง:

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำ แต่ไม่ใช่ข้าวโอ๊ต แต่ละเอียดมาก ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารและปรุงด้วยของเหลวจำนวนมากเพื่อให้ได้ความเหนียวข้น
นมไขมันต่ำอุ่นๆ กับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา จิบจิบเล็กน้อย
น้ำซุปข้นฟักทองหรือซุปมันฝรั่ง
ถั่วใดๆ ยกเว้นถั่วลิสง (ไม่ใส่เกลือ ไม่ใส่สารเคลือบหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ)
น้ำมันมะกอก - ช้อนชากลืนโดยไม่มีอาหารเพิ่มเติม

ดื่มอะไร.

เครื่องดื่มทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตในระหว่างอาการเสียดท้องและในขณะที่พยายามป้องกันการกำเริบของโรค ประการแรก จะต้องอุ่นเครื่อง - ห้ามดื่มผลไม้หรือค็อกเทลเพื่อความสดชื่น ประการที่สอง ไม่ควรอัดลมหรือเข้มข้นเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังชงชา คุณจะต้องเลิกดื่มกาแฟอย่างสมบูรณ์ รายการเครื่องดื่มที่ยอมรับได้สำหรับอาการเสียดท้องนั้นสั้นมาก:

อัลคาไลน์ น้ำแร่ไม่มีแก๊ส
อ่อนแอ ชาเขียวหรือใบยาวสีดำ (ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด)
นมไขมันต่ำ, โยเกิร์ตธรรมชาติ, kefir ค้าง - เลือกตัวเลือกไขมันต่ำโดยสมบูรณ์และมองหานมที่ไม่มีแลคโตส
ผลไม้แช่อิ่มแห้งไม่มีน้ำตาล
ยาต้มโรสฮิป สมุนไพร - กล้ายและดาวเรืองมีผลสงบเงียบที่ดี (บนเยื่อเมือก)
ยาต้มเมล็ดแฟลกซ์และข้าวโอ๊ตห่อหุ้มเยื่อเมือก

อาหารอะไรทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

ในการรักษาโรคโภชนาการสำหรับปัญหาทางเดินอาหารเป็นอย่างมาก จุดสำคัญเป็นการประหยัดสารเคมีในระบบทางเดินอาหารและด้วยอาการเสียดท้องซึ่งสังเกตได้จากพื้นหลังของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยนี่เป็นความแตกต่างที่สำคัญอย่างยิ่ง การระคายเคืองจากสารเคมีเกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารรสเค็ม เผ็ด เปรี้ยว ดอง ดังนั้นอาหารต้องห้ามสำหรับอาการเสียดท้องคือ:

ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดโดยเฉพาะในขณะท้องว่าง
น้ำซุปเข้มข้นจากปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (หมู เนื้อแกะ ห่าน เป็ด ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล เบลูก้า ปลาสเตอร์เจียน) และเห็ด
เนื้อติดมันในรูปแบบใดก็ได้
ผักดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำเริบของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร (ไม่ได้หมายความถึงการแยกผักออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง - บริโภคในรูปแบบที่ได้รับความร้อน)
ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว (ลูกเกด, มะยม, พลัมเชอร์รี่, แครนเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่), แอปเปิ้ลเขียว, กีวี, สับปะรด, แอปริคอต
ขนมอบสดใหม่ ขนมอบด้วยยีสต์ ขนมปัง (โดยเฉพาะข้าวไรย์)
ผักโขม สีน้ำตาล รากมะรุม หัวหอม กระเทียม
คื่นฉ่าย หัวไชเท้า หัวไชเท้า มะเขือเทศ
ขนมหวานใดๆ ยกเว้นน้ำผึ้ง: เค้ก ขนมปัง ขนมหวาน ช็อคโกแลต เค้ก
น้ำผักผลไม้สดเครื่องดื่มผลไม้เย็น
ผลิตภัณฑ์แปรรูปน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - แยม นมข้นหวาน
เครื่องดื่มอัดลมรวมถึงน้ำแร่
ข้าวบาร์เลย์มุกและลูกเดือยกระตุ้นให้เกิดความเป็นกรดของน้ำย่อยเพิ่มขึ้น
อาหารจานด่วน: ของว่าง แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารเรียกน้ำย่อย
แอลกอฮอล์ น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด
ปลา/เนื้อกระป๋อง.
การสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนโดยใช้ไฟหรือเตาย่างแบบเปิด

เมนูประจำสัปดาห์

หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอกมากกว่าหนึ่งครั้ง การรับประทานอาหารประจำสัปดาห์ที่เกี่ยวข้องกับการยกเว้นเฉพาะอาหารอันตรายหลัก ๆ ก็เพียงพอที่จะฟื้นฟูเยื่อเมือกของหลอดอาหารได้อย่างสมบูรณ์และทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหูรูดเป็นปกติ ในกรณีที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับโรคกรดไหลย้อน ควรกำหนดอาหารโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารและปฏิบัติตามเป็นเวลาสูงสุดหกเดือน อาหารโดยประมาณสำหรับอาการเสียดท้องและ เพิ่มความเป็นกรดท้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์มีดังนี้:

	อาหารเช้า	อาหารกลางวัน	อาหารเย็น	ของว่างยามบ่าย	อาหารเย็น
วันจันทร์	โจ๊กข้าวโอ๊ตบนน้ำพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและมะเดื่อ	เจลลี่นม แครกเกอร์ขนมปังโฮมเมด	ซุปกับแครอท มันฝรั่ง และผักชีฝรั่ง (ไม่มีหัวหอม)	หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไขมันต่ำพร้อมไข่ขาวและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน	เนื้อลูกวัวต้มกับหัวบีทอบและสมุนไพร
วันอังคาร	ซูเฟล่คอทเทจชีสนึ่งกับลูกพีช ชาอ่อนไม่หวาน	ผลไม้รสหวานสองสามแก้ว โยเกิร์ตพร้อมดื่มไขมันต่ำ	ลูกชิ้นพอลล็อคนึ่งกับแตงกวาและสลัดสมุนไพร น้ำมันมะกอก	หัวบีทอบกับแอปเปิ้ล	บวบนึ่งกับถั่วชิกพี
วันพุธ	หม้อปรุงอาหารฟักทองและแอปเปิ้ล ถั่วหรืออินทผาลัมหนึ่งกำมือ	แพนเค้กชีสกระท่อมไขมันต่ำพร้อมลูกเกดนึ่ง	เนื้อไก่ต้มกับโจ๊กบัควีทบนน้ำ	ผลไม้แช่อิ่มแห้งบิสกิต	ลูกชิ้นปลาใส่ข้าวโพดหวานและแตงกวาสด
วันพฤหัสบดี	โจ๊กข้าวกับแอปริคอตแห้งและอัลมอนด์หนึ่งกำมือ	ยาต้มโรสฮิป ชีสอ่อน และขนมปังขาวปิ้ง	ซุปครีมมันฝรั่งและบรอกโคลี ไก่งวงนึ่ง	คู่ของลูกแพร์อบด้วย คอทเทจชีสไขมันต่ำและน้ำผึ้ง	โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้วพร้อมกล้วย (ควรสุกเกินไป)
วันศุกร์	โจ๊กข้าวโพดพร้อมด้วยลูกเกดและน้ำผึ้ง	ไข่เจียว 2 ฟอง (ไม่มีไข่แดง) นึ่งกับแครอท	น้ำซุปผักกับบะหมี่เนื้อนึ่งบางส่วน	เยลลี่ผลไม้โฮมเมด (โดยเฉพาะบนวุ้น)	เกี๊ยวขี้เกียจกับสมุนไพร นึ่งหรือต้ม
วันเสาร์	ข้าวโอ๊ตกับน้ำและกล้วย	ข้าวโอ๊ตเยลลี่ บิสกิต หรือชีสเค้กนึ่ง	ข้าวกล้องกับหน่อไม้ฝรั่งและ ถั่วเขียวสำหรับคู่รัก	ขนมปังโฮลวีตแห้งพร้อมชีสอ่อน ชาเขียวไม่หวาน	น้ำซุปผักกับลูกชิ้นไก่ สมุนไพร และไข่ขาว
วันอาทิตย์	บัลเกอร์กับผลไม้แห้ง ชาเขียวอ่อนๆ กับน้ำผึ้ง	แครอทขูดด้วยครีมเปรี้ยวและลูกพรุนหนึ่งช้อน	ปลานึ่งไขมันต่ำกับดอกกะหล่ำ	เบอร์รี่เยลลี่, บิสกิต	ไข่ต้ม (1-2 ชิ้น) ขนมปังแห้ง พริกหวาน 2-3 อัน

คุณสมบัติของอาหารสำหรับอาการเสียดท้องในสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

หากการโจมตีของการเผาไหม้ในหลอดอาหารไม่ได้เกิดจากโรคของระบบทางเดินอาหาร แต่เกิดจากความดันในช่องท้องที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ (ในผู้หญิงบางคนสถานการณ์กลับสู่ปกติอย่างช้าๆดังนั้นอาการเสียดท้องจึงเกิดขึ้นขณะให้นมทารกแรกเกิด) อาหารจะ ไม่เข้มงวดเท่าที่เขียนไว้ข้างต้นแต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตรายซึ่งคุณจะต้องปฏิบัติตามหลายประการ กฎพื้นฐานเดียวกัน. ใน โครงร่างทั่วไปความต้องการทางโภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรคือ:

มื้อเล็กๆ แต่ทานบ่อยๆ
จำเป็นต้องมีโปรตีนในอาหาร (ไก่, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว, คอทเทจชีส, ไข่)
ไม่ยอมทอด กินอาหารมันๆ ผักดอง และสูบบุหรี่ ไม่รวมอาหารดองและอาหารกระป๋อง
พยายามอย่าดื่มเครื่องดื่มนมหมัก - หากจำเป็น ให้ดื่มเฉพาะแป้งเปรี้ยวหรือนมอบหมักเท่านั้น หากร่างกายสามารถทนต่อเครื่องดื่มเหล่านี้ได้ดี
หลังจากมีอาการเสียดท้องมาหนึ่งวันเมนูประกอบด้วยโจ๊กต้ม (ในน้ำ), ซุปบดจากผัก, เนื้อต้มบด

อาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก

โภชนาการของเด็กจำเป็นต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดมากกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากเด็กมักรับประทานขนมหวานและอาหารจานด่วน และเลือกอาหารตาม คุณภาพรสชาติไม่เกิดประโยชน์ ตรวจสอบสิ่งที่ลูกน้อยของคุณกินอย่างระมัดระวังและอย่างไรโดยปฏิบัติตามกฎเมนูเด็กต่อไปนี้:

เด็กควรเคี้ยวแต่ละชิ้นช้าๆและขยัน
จากขนมหวานในอาหารเหลือเพียงมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์น้ำผึ้งแยมผิวส้ม
เตรียมข้าวโอ๊ตหรือซุปข้าวให้ลูกน้อยทุกวัน โดยคุณสามารถเพิ่มชีสแปรรูปลงไปได้
ให้เฉพาะเนื้อบดแบบต้มเท่านั้น

หารือ

กินอะไรแก้อิจฉาริษยา: โภชนาการที่เหมาะสมและอาหาร

อาหารสำหรับอาการเสียดท้องมีบทบาทสำคัญ การรักษา, ยาจะไม่เกิดผลถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม หากคุณติดตามอาหารของคุณให้กิน อาหารสุขภาพ, อิ่มเอิบเมนูและอาหารด้วยวิตามิน, อิจฉาริษยาจะไม่รบกวนบุคคล การรับประทานอาหารสามารถกำจัดอาการเสียดท้องได้ตลอดไป

เนื่องจากสาเหตุหลักของอาการเสียดท้องคือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น คุณจึงควรแยกอาหารทั้งหมดออกจากเมนูที่กระตุ้นให้เกิดการผลิตน้ำย่อยส่วนเกิน สาเหตุของค่า pH ที่เพิ่มขึ้น ได้แก่ แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ การรักษาโรคดังกล่าวจะต้องดำเนินการอย่างทันท่วงทีเพื่อหลีกเลี่ยงโรคแทรกซ้อนร้ายแรงรวมถึงมะเร็ง แต่ไม่ว่าเหตุผลใดที่นำไปสู่การผลิตน้ำย่อยจำนวนมากคุณต้องควบคุมอาหาร

กฎโภชนาการขั้นพื้นฐาน

อาหารสำหรับอาการเสียดท้องนั้นเกี่ยวข้องกับโภชนาการที่เหมาะสมแบบเศษส่วนนั่นคือควรกินในปริมาณน้อย ๆ แต่บ่อยครั้ง
แพทย์ออกมาต่อต้านการกินมากเกินไปและต่อต้านการรับประทานอาหารอื่นๆ ในขณะที่การรักษาอยู่ระหว่างดำเนินการ
มื้อสุดท้ายควรรับประทานไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนนอน
คุณต้องดื่มของเหลวมาก ๆ - น้ำอย่างน้อย 2.5 ลิตร
ไม่รวมอาหารทอด เค็ม อาหารรมควัน หมัก อาหารจานด่วน ในเมนู (อาหารที่ทอดจนเหลืองทองเป็นอันตรายมาก และ เปลือกโลกสีทอง– นี่คือคอเลสเตอรอลที่บริสุทธิ์ที่สุด)
ถ้าคนสูบบุหรี่ก็ควรกินอะไรบางอย่างทันทีแล้วจึงสูบบุหรี่เท่านั้น
เพื่อให้การรักษาอาการเสียดท้องมีประสิทธิผลคุณควรยกเลิกแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมกาแฟคุณสามารถดื่มชาเยลลี่ยาต้มสมุนไพรผลไม้แช่อิ่ม
หากคุณมีความเป็นกรดสูง ห้ามถือศีลอด
ในระหว่างการรักษา หลังจากรับประทานอาหารแล้ว ไม่ควรนอนท่าแนวนอนของร่างกายเป็นเวลา 40 นาที
อาหารนึ่ง คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบหรือหม้อหุงช้า
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 2,700 กิโลแคลอรี
ก่อนเข้านอนเมนูไม่ควรมีอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก
เพื่อกำจัดสาเหตุของอาการเสียดท้องต้องบดอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ควรบดในเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อจะดีกว่า
อาหารประกอบด้วยส่วนเล็ก ๆ (เพื่อขจัดสาเหตุของอาการเสียดท้องสิ่งสำคัญคือต้องไม่ให้ท้องมากเกินไป)
จำเป็นต้องแยกการบริโภคอาหารจานร้อนและเย็นออกจากเมนูโดยจะต้องอุ่นเฉพาะในกรณีนี้การรักษาจะให้ผลลัพธ์
ลดปริมาณเกลือ.
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการเสียดท้องอาหารรวมถึงการไม่รวมอาหารที่เพิ่มการผลิตน้ำย่อย - แอลกอฮอล์, มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, เครื่องปรุงรสเผ็ด
ต้องรับประทานอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ เป็นประจำ

สำคัญ! อาหารสำหรับอาการเสียดท้องต้องได้รับความเห็นชอบจากแพทย์ของคุณ

เราต้องไม่ลืมว่าโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการเสียดท้องนั้นขึ้นอยู่กับว่ากรดในกระเพาะอาหารของบุคคลนั้นต่ำหรือสูง อิจฉาริษยาที่มีความเป็นกรดสูงจะพบได้บ่อยกว่าด้วย ความเป็นกรดต่ำ. ดังนั้นคนที่มีการผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องแยกอาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องออกจากเมนูอาหาร หากค่า pH ในกระเพาะอาหารต่ำ ในทางกลับกัน จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่ทำให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

ก่อนอื่นจำเป็นต้องระบุสาเหตุของอาการไม่สบาย - แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคอื่น ๆ หลังจากการตรวจร่างกาย แพทย์จะสามารถบอกคุณได้ว่าอะไรที่คุณกินได้และไม่สามารถกินได้หากคุณมีอาการเสียดท้อง ช่วยคุณควบคุมอาหาร และระบุอาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตมีความเป็นกรดสูง

เนื้อไม่ติดมันและปลา
น้ำซุปไขมันต่ำควรเลือกน้ำซุปผักอกไก่เนื้อวัว
ไข่ลวก ไข่เจียว;
ผักใบเขียว – ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
มันฝรั่ง;
บวบ, แครอท, พริกหวาน, มะเขือยาว, หัวบีท - ในช่วงระยะเวลาของการให้อภัย;
โจ๊ก;
พาสต้า;
ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม (คุณสามารถมีไส้กรอกได้);
เห็ด;
เยลลี่ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ที่ไม่เป็นกรด
แอปเปิ้ลหวาน, พีช, แตง, กล้วย, องุ่นหวาน, สตรอเบอร์รี่;
นมไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, ชีสแข็ง, นมอบหมัก, โยเกิร์ต, sourdough;
ชาเขียว;
ขนมปังขาว
ขนมอบที่ทำจากแป้งไร้ยีสต์
เนย - ไม่บ่อยนัก;
น้ำมันมะกอก (อาจเป็นดอกทานตะวัน)

อาหารต้องห้ามที่มีความเป็นกรดสูง

ผลไม้รสเปรี้ยว (ห้ามใช้กับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ);
มะเขือเทศ, แตงกวา (ห้ามใช้กับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ);
ผลิตภัณฑ์นมหมัก (อาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและเรอระหว่างโรคกระเพาะ);
อาหารที่มีไขมันรวมถึงซุป
หัวหอม, กระเทียม, อาหารรสเผ็ด, สีน้ำตาล;
ขนมอบด้วยแป้งยีสต์ เค้ก
อัดลมและ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
กาแฟ;
เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน
พืชตระกูลถั่ว;
ขนมปังไรย์;
อาหารทอด;
ผักดอง เนื้อรมควัน และน้ำหมัก

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตมีความเป็นกรดต่ำ

สามารถรับประทานผักได้หลังการให้ความร้อน
ผลไม้รสเปรี้ยวและหวานเปรี้ยว - ไม่บ่อยนัก;
ผลิตภัณฑ์นมหมัก ชีส
โจ๊ก;
ไส้กรอกและไส้กรอกแฮม
เนื้อไม่ติดมันและปลา
หัวหอม, กระเทียมหลังการอบร้อน;
ขนมปังข้าวไรย์ - ไม่บ่อยนัก;
เนย, น้ำมันมะกอก - นาน ๆ ครั้ง;
กาแฟกับนม
เยลลี่ผลไม้แช่อิ่ม;
เห็ด;
พืชตระกูลถั่ว – ไม่บ่อยนัก;
ไข่;
กะหล่ำปลีดอง.

อาหารต้องห้ามในระดับ pH ต่ำ

การห้ามใช้กรดต่ำและอาการเสียดท้องใช้กับอาหารทอด อาหารเค็มสูง และรมควัน หมักและผักดองเครื่องปรุงรสสามารถรับประทานได้แต่ไม่บ่อยนัก

ปรากฏการณ์ดังกล่าวเช่นอาการเสียดท้องที่มีความเป็นกรดต่ำนั้นหาได้ยาก แต่เพื่อที่จะกำจัดอาการไม่สบายคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการรู้ว่าคุณสามารถทานอาหารประเภทใดได้อย่างแน่นอน อาหารสำหรับอาการเสียดท้องอาหารจะรวบรวมเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับสาเหตุของอาการเสียดท้อง

เมนูสำหรับสัปดาห์ที่มีความเป็นกรดสูง

วันจันทร์

อาหารเช้า - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, ชา;
อาหารกลางวัน - ซุปสำหรับ อกไก่, โจ๊กบัควีท, คิวเนื้อลูกวัว, ผลไม้แช่อิ่ม;
ของว่างยามบ่าย – บิสกิต, โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
อาหารเย็น – ปลาอบกับมันฝรั่ง, ผลไม้แช่อิ่ม;
ก่อนนอน - นมหนึ่งแก้ว

อาหารเช้า - ชีสเค้ก, ชา;
อาหารเช้ามื้อที่สอง - ข้าวโอ๊ตนม (คุณสามารถเพิ่มผลไม้), ขนมปังกับชีส, ชา;
อาหารกลางวัน - ซุปกับลูกชิ้น มันฝรั่งบดบวบอบด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว
ของว่างยามบ่าย – บิสกิต, โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
อาหารเย็น - เกี๊ยว, แก้วผลไม้แช่อิ่ม;
ก่อนนอน - นมหนึ่งแก้ว

อาหารเช้า - ไข่เจียว, ชา, ขนมปังกับชีส;
อาหารเช้ามื้อที่สอง – โจ๊กบัควีทนม, ชา;
อาหารกลางวัน - ซุปกับเกี๊ยว, เนื้อทอดนึ่ง, ข้าว, สลัดบีทรูทกับน้ำมันมะกอก, เยลลี่;
ของว่างยามบ่าย - พายกับมันฝรั่งอบจากแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์
อาหารเย็น - โจ๊กข้าวบาร์เลย์, สโตรกานอฟเนื้อ, ชา;
ก่อนนอน - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

อาหารเช้า - พาสต้าพร้อมไส้กรอก, ชา, ขนมปังและชีส
อาหารเช้ามื้อที่สอง - ไข่ต้ม, เยลลี่;
อาหารกลางวัน - ซุปปลา, เกี๊ยวกับมันฝรั่ง, ผลไม้แช่อิ่ม;
ของว่างยามบ่าย - หม้อตุ๋นชีส, ชา;
อาหารเย็น – มันบด, ไก่นึ่ง, ชา;
ก่อนนอน - โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

อาหารเช้า - ซุปนมกับพาสต้า, ชา;
อาหารเช้ามื้อที่สอง – มาร์ชแมลโลว์/แยมผิวส้ม, เยลลี่;
อาหารกลางวัน – ซุปผัก, pilaf กับเนื้อวัว, ผลไม้แช่อิ่ม;
ของว่างยามบ่าย - พายอบแยม, ชา;
อาหารเย็น – ข้าว, ไก่สับ, เยลลี่;
ก่อนนอน - โยเกิร์ต (คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้)

อาหารเช้า – แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้ง, ชา;
อาหารเช้ามื้อที่สอง – โจ๊กนม (คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้) เยลลี่;
อาหารกลางวัน - ซุปพาสต้ากับน้ำซุปไก่, โจ๊กบัควีท, ไส้กรอก, สลัดกะหล่ำปลี (ในช่วงระยะที่โรคสงบ), ชา;
ของว่างยามบ่าย - สลัดผลไม้, เยลลี่;
อาหารเย็น – ปลาอบ, มันบด, ชา;
ก่อนนอน - นมอบหมักหนึ่งแก้ว

วันอาทิตย์

อาหารเช้า - แพนเค้กกับคอทเทจชีส, ชา;
อาหารเช้ามื้อที่สอง – ไข่เจียว, เยลลี่;
อาหารกลางวัน - ซุปบัควีท, ข้าวชิ้นนึ่ง, ชา;
ของว่างยามบ่าย - ไข่ต้ม 2 ฟอง, ขนมปังกับชีส, ชา;
อาหารเย็น – นกกระทาอบ, มันฝรั่ง, ชา;
ก่อนนอน - นมหนึ่งแก้ว

เพื่อกำจัดอาการเสียดท้องคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆและรับประทานอาหารให้ถูกต้อง การรับประทานอาหารและการรักษาเบื้องต้นเกี่ยวกับสาเหตุของอาการเสียดท้องจะช่วยให้คุณกำจัดความรู้สึกไม่สบายและโรคได้อย่างรวดเร็ว

คุณอาจจะสนใจ

มีความเห็นว่าโรคในมนุษย์ส่วนใหญ่เกิดจากเส้นประสาท ข้อยกเว้นคือโรคของระบบทางเดินอาหาร จำเป็นต้องรับประทานอาหารหากคุณมีอาการเสียดท้องซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากโภชนาการที่ไม่ดี

อาการเสียดท้องอาจเกิดขึ้นเป็นระยะหลังรับประทานอาหาร บ่อยครั้งสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากบุคคลรับประทานอาหารมากเกินไปหรือทานอาหารที่มีพริกไทยมากเกินไป นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการรับประทานอาหารสำหรับอาการเสียดท้องและการเรอจึงเป็นสิ่งจำเป็น

เหตุผลในการปรากฏตัว

อิจฉาริษยาคืออาการแสบร้อนหรือร้อนในช่องท้อง ร่วมกับปวดท้องและเรอ สังเกตได้จากหลังกระดูกสันอก นูนขึ้นจากบริเวณส่วนบนและเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหาร

จากสถิติพบว่ามากกว่าหนึ่งในสามของประชากรโลกมีอาการเสียดท้อง อาจกลายเป็นอาการของโรคต่อไปนี้ได้:

โรคกระเพาะ
แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
มะเร็งกระเพาะอาหารและตับอ่อน

โรคนี้ยังสามารถถูกกระตุ้นได้จากปัจจัยอื่น:

การแพ้อาหารบางชนิด
การตั้งครรภ์;
ความเครียด;
สวมเสื้อผ้าและเข็มขัดรัดรูป

จากนี้เราสามารถเข้าใจได้ว่าอาการเสียดท้องไม่ได้เกิดจากโรคของระบบทางเดินอาหารเสมอไป แต่ยังเกิดจากสาเหตุอื่นด้วย ความรู้สึกไม่สบายมักเกิดจากการกินมากเกินไปและโภชนาการที่ไม่ดี

คุณไม่ควรพักผ่อนทันทีหลังรับประทานอาหารเพราะอาจทำให้รู้สึกไม่สบายได้ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะผลิตกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น ซึ่งทำให้มีอาการเสียดท้องและเรอ นั่นคือเหตุผลที่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรที่คุณกินไม่ได้หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอก อะไรเป็นสาเหตุของอาการแสบร้อนกลางอก และอาหารประเภทใดที่คุณรับประทานได้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการเสียดท้องเป็นสิ่งสำคัญในการขจัดอาการ มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถบอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าคุณควรกินอะไรและไม่ควรกินอะไรหากคุณป่วย

ทำไมคุณต้องควบคุมอาหาร

หลายคนรู้สึกกลัวเมื่อได้ยินคำว่า “ลดน้ำหนัก” เพราะพวกเขาเชื่อว่ามันจะจำกัดเสรีภาพในการเลือกอาหารแก้อาการเสียดท้อง เป็นเรื่องที่ควรรู้ว่าไม่เป็นเช่นนั้น - อาหารที่คัดเลือกมาอย่างดีสำหรับอาการเสียดท้องโดยผู้เชี่ยวชาญจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและเป็นกุญแจสำคัญในการบรรเทาอาการอย่างมั่นคง เมื่อเวลาผ่านไป รายการผลิตภัณฑ์อาหารสามารถขยายได้ แต่จะค่อยๆ เพื่อไม่ให้เกิดการโจมตีครั้งใหม่

เมื่อเลือกอาหาร แพทย์และนักโภชนาการพยายามแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน:

โภชนาการในช่วงเวลาที่กำเริบ
อาหารในช่วงเวลาที่ไม่มีอาการเสียดท้อง

แพทย์ไม่สามารถบังคับให้ผู้ป่วยปฏิบัติตามอาหารที่ได้รับการพัฒนาอย่างเคร่งครัด แต่พวกเขายังคงแนะนำและอธิบายสิ่งที่เป็นไปได้สำหรับอาการเสียดท้อง หากคุณไม่ดูแลสุขภาพของคุณอาจเกิดผลเสียตามมา มีสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตที่สามารถบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากอาหารได้

มีผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและในทางกลับกันมีผลิตภัณฑ์ที่บรรเทาอาการปวดและแสบร้อนและบรรเทาอาการของมนุษย์

โภชนาการ

สำคัญ! อาหารอาจทำให้เกิดโรคนี้ได้ แต่นักโภชนาการสามารถช่วยพิจารณาว่าคุณรับประทานอะไรได้บ้างเมื่อมีอาการแสบร้อนกลางอก อะไรทำให้เกิดอาการเสียดท้อง และอาหารใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง ในแง่หนึ่ง การควบคุมอาหารเป็นการรักษาสุขภาพของคนเรา.

มีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่สามารถช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของเยื่อบุหลอดอาหารได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะร่างกายไม่ต้องการน้ำย่อยจำนวนมากในการย่อย

อนุญาต

อาหารอะไรที่ช่วยแก้อาการเสียดท้อง:

ผลไม้และผลเบอร์รี่ - แอปเปิ้ล, กล้วย;
เนื้อไม่ติดมัน;
ผัก;
พืชตระกูลถั่ว;
ไข่;
ปลาที่เป็นอาหารเท่านั้น
ขนมหวาน - มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์;
ผลิตภัณฑ์นม - คอทเทจชีสและชีสประเภทต่างๆ

เมื่อมีอาการแสบร้อนปรากฏขึ้น หลายคนสงสัยว่าเหตุใดจึงเกิดอาการเสียดท้องเมื่อรับประทานอาหารที่คุ้นเคย ควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ที่แนะนำนั้นไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากแต่ละร่างกายมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

คุณสามารถกินได้

หากคุณมีอาการเสียดท้อง แพทย์จะบอกคุณว่าคุณกินอะไรได้บ้าง ความรู้สึกไม่สบายและแสบร้อนในท้องถือเป็นอาการป่วยที่ไม่พึงประสงค์ การทำงานของกระเพาะอาหารได้รับผลกระทบจากอาหารแปรรูปที่ไม่เหมาะสม เช่นเดียวกับอาหารที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก

จำเป็นต้องเข้าใจว่าอาหารประเภทใดที่จำเป็นและสร้างเมนูสำหรับอาการเสียดท้องภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากอาหารบางชนิดช่วยแก้อาการเสียดท้องในขณะที่อาหารบางชนิดกลับกระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้อง จะดีกว่าถ้าสร้างเมนูประจำสัปดาห์แล้วดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเลือกรายการอาหารที่ไม่กระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนและปวดได้

ต้องปฏิเสธ

ซึ่งเป็นรากฐาน ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลผู้ที่มีอาการเสียดท้องควรงดอาหารบางชนิด อาหารอะไรทำให้เกิดอาการเสียดท้องที่มีความเป็นกรดสูง: เค็มเกินไป, เผ็ด, มีไขมัน, ไม่เป็นธรรมชาติ

อาหารเหล่านี้ทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารและสามารถเพิ่มการหลั่งของน้ำที่เป็นกรดได้ จำเป็นต้องรู้อาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกหากเกิดอาการเสียดท้อง: ต้องเลือกอาหารสำหรับอาการเสียดท้องแยกต่างหาก คุณควรอดทนและไม่กลัวสิ่งใด เวลาจะผ่านไปและทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติ

ควรทำความเข้าใจว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งเป็นวิธีที่ดีที่สุด ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร อิทธิพลใหญ่แก๊สในกระเพาะซึ่งเกิดจากน้ำตาล

เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากแอลกอฮอล์ ดังนั้นหากคุณมีโรคของระบบทางเดินอาหารก็ห้ามรับประทาน

ความเครียดสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรพยายามรับประทานอาหารดังกล่าว แม้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจช่วยแก้ปัญหาสาเหตุและอาการของอาการเสียดท้องได้ แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับทุกคน เป็นเรื่องที่ควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่สามารถรักษาได้จะไม่บรรเทาอาการของผู้อื่นด้วยซ้ำ

อาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง:

สะระแหน่;
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน รวมถึงชาและกาแฟ
อาหารร้อนและเย็น
ช็อคโกแลต;
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ผลไม้ที่มีกรดสูง
หัวหอมดิบและกระเทียม
ซุปปรุงด้วยน้ำซุป
มะเขือเทศ;
เครื่องดื่มที่มีก๊าซ
ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบผิดธรรมชาติจำนวนมาก เช่น อาหารกระป๋อง มันฝรั่งทอด
อาหารที่มีไขมัน รสเผ็ด หรือรสเค็ม

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หญิงตั้งครรภ์เกือบทั้งหมดจะมีอาการแสบร้อนแบบพาราเซตามอล ต้องจำไว้ว่าการรักษาโรคสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่ควรเป็นอันตราย แพทย์แนะนำว่าเมื่อเกิดอาการเสียดท้องในระหว่างตั้งครรภ์ให้หันไปใช้ยาแผนโบราณ

การปฐมพยาบาลตามอาการ

สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีกำจัดการโจมตี

การปฐมพยาบาลจะเป็นดังนี้:

ยา - แพทย์แนะนำให้ใช้ยาเหล่านี้เพื่อแก้ไขปัญหาเพียงครั้งเดียวเท่านั้น หากการโจมตีเกิดขึ้นบ่อยครั้ง จำเป็นต้องมีการรักษาที่ครอบคลุม ดังนั้นเมื่อสัญญาณของโรคปรากฏขึ้นภายในหลายสัปดาห์คุณต้องปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหาร
การเยียวยาพื้นบ้าน- มีอยู่ วิธีการแบบดั้งเดิมการรักษาโรค คุณสามารถกินแครอทขูด ถั่วต้ม และดื่มน้ำแร่นิ่งได้ ถ้าคนไม่มีอาการแพ้ก็สามารถกินน้ำผึ้งได้

บางคนบอกว่าถ้ามีอาการเสียดท้องควรดื่มนมสักแก้ว เป็นเรื่องที่ควรเข้าใจว่าความรู้สึกแสบร้อนจะหายไปในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่กรดในกระเพาะอาหารจะปรากฏขึ้นในภายหลังเล็กน้อยและจะมีมากขึ้น ทุกคนต้องการนมเพื่อสุขภาพ แต่ควรบริโภคร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นจะดีกว่า ดังนั้นโปรตีนจึงเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และสร้างผลลัพธ์ขึ้นมา

หลายคนดื่มโซดาเมื่อรู้สึกไม่สบาย แต่คุณต้องเข้าใจว่านี่เป็นอันตราย อาจบรรเทาอาการได้ แต่สามารถกินเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ การดื่มโซดาอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้

น่าเสียดายที่ปัจจุบันนี้ผู้คนจำนวนมากใช้ชีวิตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประทานอาหารที่ถูกต้องได้เสมอไป ของขบเคี้ยวทำให้ท้องเสียเท่านั้นดังนั้นเพื่อสุขภาพของคุณคุณต้องเลือกอาหารสำหรับอาการเสียดท้องและเมนู

หลักการของอาหารบำบัด

คุณไม่ควรพยายามกำจัดอาการไม่สบายที่เกิดขึ้นไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม หากไม่สามารถกำจัดอาการได้ด้วยตัวเองควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า

การทำงานของกระเพาะอาหารบกพร่องเนื่องจากกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกินที่ผลิตขึ้น นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและเรอในผู้คน ดังนั้นเมื่ออาการเสียดท้องปรากฏขึ้นจะมีการสั่งอาหาร การปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้จะเพิ่มโอกาสในการฟื้นตัว

การรับประทานอาหารจะช่วยสร้างความสงบสุขที่จำเป็นสำหรับเยื่อบุกระเพาะอาหาร หลักการสามประการได้รับการพัฒนาเกี่ยวกับวิธีรักษาร่างกาย:

การประหยัดเชิงกล - ด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องแยกเฉพาะอาหารบางชนิดที่มีเส้นใยหรือย่อยยากออกจากอาหารเท่านั้น
การประหยัดความร้อน - นอกเหนือจากความจริงที่ว่าในกรณีที่เจ็บป่วยคุ้มค่าที่จะรวมหรือในทางกลับกันไม่รวมอาหารบางชนิดออกจากอาหาร อาหารเหล่านั้นจะต้องมีอุณหภูมิที่แน่นอน หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอก ไม่ควรรับประทานอาหารที่ไม่อุ่นหรือร้อน เพราะจะทำให้อวัยวะย่อยอาหารเกิดการระคายเคืองเท่านั้น
การประหยัดสารเคมี - คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ผลิตน้ำย่อยมากเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องเทศ และอื่นๆ

กฎ

แม้ว่าความเจ็บป่วยของทุกคนจะแสดงออกมาแตกต่างกัน แต่หลักการรักษาก็เหมือนกันสำหรับทุกคน สิ่งที่ทุกคนควรรู้:

โภชนาการสำหรับอาการเสียดท้องควรจะครบถ้วน อาหารควรมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในปริมาณที่เพียงพอ และมีเกลือในปริมาณปานกลาง

แพทย์แนะนำให้เปลี่ยนมาทานอาหารหกมื้อต่อวัน ทางที่ดีควรกินบ่อยขึ้น แต่ในปริมาณน้อย นี่จะช่วยให้กระเพาะของคุณทำงานได้ดีขึ้นและย่อยอาหารได้
สมควรที่จะพูดว่า "ไม่" สำหรับอาหารทอดและอาหารมันๆ เนื่องจากจะทำให้หลอดอาหารระคายเคืองมากที่สุด ในบางครั้งที่โรคแย่ลงก็จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนต่ำลง ทางที่ดีควรกินอาหารต้มตุ๋นและอบ ต้องยกเว้นอาหารที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ในช่วงที่มีอาการกำเริบ
ผักสดและผลไม้มีลักษณะเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นดังนั้นควรรับประทานแบบอบหรือต้ม แน่นอนคุณสามารถกินผักดิบได้ แต่ควรก่อนอาหาร 30 นาทีจะดีกว่า
มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารเป็นเวลาสูงสุดหกเดือนโดยค่อย ๆ กลับไปสู่อาหารทั้งหมดที่บุคคลนั้นกินก่อนหน้านี้

ควรได้รับการพิจารณา

ก่อนทานอาหารควรปรึกษาแพทย์ของคุณ จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของร่างกายด้วย อาหารบางชนิดไม่ได้ทำให้เกิดอาการแสบร้อนในแต่ละคน หากคุณมีอาการเสียดท้อง แพทย์จะบอกคุณว่าคุณกินอะไรได้บ้างหรือไม่แนะนำ และจะช่วยคุณสร้างอาหารที่เหมาะกับทุกคน

เมื่อรักษาโรคผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอาหารก่อนเสมอ แพทย์จะต้องอธิบายให้ชัดเจนว่าเหตุใดจึงควรรับประทานอาหารและจะส่งผลต่อสุขภาพของผู้ป่วยอย่างไร ควรพิจารณาว่าคุณสามารถกำจัดโรคได้อย่างสมบูรณ์หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

โภชนาการสำหรับอาการเสียดท้องควรมีความสมดุลและมั่นคง ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆบางประการ:

ควรกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็กๆ จะดีกว่า ด้วยเหตุนี้กรดในกระเพาะอาหารจึงถูกปล่อยออกมาน้อยลง
คุณต้องกินช้าๆและเคี้ยวให้ละเอียด
คุณควรทานอาหารเย็นสามชั่วโมงก่อนพักผ่อน
ขอแนะนำให้นอนตะแคงซ้ายและหนุนหมอนไว้เสมอ
หากเกิดอาการเสียดท้อง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้องจะดีกว่า

จำเป็นต้องเลิกสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์
ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้มากขึ้น
คุณควรเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นระยะ มักจะบรรเทาอาการได้ในระยะสั้น
หลังรับประทานอาหารคุณต้องดื่มน้ำอุ่น ช่วยละลายกรดในกระเพาะอาหารและยังช่วยย่อยอาหารอีกด้วย
การเรียนรู้วิธีจัดการกับความเครียดและการออกกำลังกายเป็นสิ่งที่คุ้มค่า

เราลดการอักเสบ

โรคนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเองเสมอไป มีหลายครั้งที่เกิดปัญหาอื่น ๆ กล่าวอีกนัยหนึ่ง อาการเสียดท้องอาจทำให้เกิดอาการเรอ ท้องอืด และปวดในหลอดอาหารส่วนบน

ดังนั้นร่างกายจึงต้องการบอกว่ากระบวนการบางอย่างหยุดชะงักและต้องการความช่วยเหลือ หากมีอาการแสบร้อนกลางอกและเรอเกิดขึ้น:

กินกล้วย
กิน ข้าวโอ๊ตและโจ๊ก;
กินเนื้อสัตว์และปลามากขึ้น
เพิ่มปริมาณผักใบเขียวในจาน
กินไข่ให้มากขึ้น โดยเฉพาะไข่ขาว

หากมีอาการเสียดท้องร่วมกับท้องอืด:

กินแครอทมากขึ้น
กินผลไม้;
เพิ่มแครกเกอร์ลงในอาหาร
ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้และชาสมุนไพรจากของเหลว

หากคุณมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่สามารถช่วยในการรักษาและเลือกอาหารที่เหมาะสมได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณต้องปฏิบัติตามใบสั่งยาของแพทย์ทั้งหมด

ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นหรือที่เรียกว่าอาการเสียดท้องนั้นได้รับการรักษาด้วยมาตรการต่างๆ และหนึ่งในมาตรการหลักคือการรับประทานอาหารเพื่อการบำบัด เพื่อให้รู้สึกดีและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการถูกโจมตีอย่างกะทันหัน คุณต้องรับประทานอาหารดังกล่าวทุกวันและทำให้เป็นวิถีชีวิต

การปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับปัญหาความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟู

รักษาอาการเสียดท้องด้วยการรับประทานอาหาร

เมื่อรับประทานอาหารที่มีความเป็นกรดสูง คุณต้องเข้าใจความจริงที่ว่าบางทีอาหารบางประเภทที่คุณรักและไม่สามารถเลิกได้อาจยังคงต้องถูกแยกออกจากรายการตลอดไป ไม่ว่าโปรแกรมไหนจะพัฒนามาเพื่อคุณ แน่นอนว่ามันจะมี 2 ประเด็นหลักๆ คือ

รับประทานอาหารในช่วงที่อาการกำเริบของโรค
อาหารในช่วงเวลาที่คุณอยู่ในภาวะทุเลา

อย่ากลัวหรือกังวลว่าจะรับมือไม่ได้หรือจะไม่ง่าย อาหารสำหรับอาการเสียดท้องมีความหลากหลายและดีต่อสุขภาพ อาหารนี้จะกลายเป็นพื้นฐานของสุขภาพที่ดีเยี่ยมและการให้อภัยในระยะยาว

หลักสามประการของการบำบัดด้วยอาหาร

ถ้าคุณมี รู้สึกแสบร้อนอย่างรุนแรงในบริเวณหลอดอาหารเป็นผลมาจากการทำงานที่ไม่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหูรูดทางเดินอาหารซึ่งอยู่ระหว่างกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร พิจารณากฎพื้นฐานสามข้อ:

เครื่องจักรกลงานหลักคือการเอาผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหยาบออกจากองค์ประกอบอย่างสมบูรณ์เนื่องจากย่อยยาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว เห็ด และธัญพืชบางชนิด ไม่ควรบริโภครำ
ความร้อน ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยการจำกัดอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมและการบริโภคที่เหมาะสมด้วย แนะนำให้บริโภคที่อุณหภูมิปานกลาง
สารเคมีหลักการสำคัญคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการแสบร้อนอย่างรุนแรง

ความลับของโภชนาการที่เหมาะสม

การดื่มน้ำอย่างน้อย 1 ลิตรต่อวันจะเป็นประโยชน์

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพัฒนาอาหารที่สมดุลสำหรับอาการเสียดท้อง จะต้องมีโปรตีนในปริมาณที่ต้องการ (มากถึง 100 กรัม) ไขมัน (90 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (450 - 500 กรัม) จำเป็นต้องจำกัดเกลือ (10 กรัม/วัน) ดื่มเปล่า น้ำดื่มอย่างน้อย 1−1.5 ลิตรต่อวันแต่พยายามจำกัดน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มรสเปรี้ยวหรือดื่มให้เจือจาง

พยายามกินบ่อยๆ 5-6 ครั้งต่อวันในส่วนเล็กๆ ทุก 2-3 ชั่วโมง กระเพาะอาหารจะย่อยเนื้อหาได้ง่ายซึ่งจะช่วยบรรเทาภาระเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็น

ไม่แนะนำให้กินอาหารทอด รสเผ็ด และมีไขมัน เนื่องจากจะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะอาหาร คุณสามารถตุ๋นผักด้วยน้ำมันเล็กน้อยหรืออบในเตาอบ เพิ่มความหลากหลายในอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์นมชนิดเบาและผลิตภัณฑ์นมหมัก Ryazhenka, โยเกิร์ตไม่หวาน, คอทเทจชีสไขมันต่ำจะเป็นอาหารเสริมที่อุดมไปด้วย

ระวังผักและผลไม้ดิบ เนื่องจากจะไปเพิ่มการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารซึ่งจะทำให้รู้สึกแสบร้อนทันที อบหรือต้มจะดีกว่า

คุณต้องควบคุมอาหารเป็นเวลาหกเดือน หากการรักษาช่วยได้และคุณรู้สึกดีขึ้น ให้ลองเพิ่มอาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้ แต่จงทำทีละน้อยทีละน้อย

ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

อาหารอะไรบ้างที่ต้องได้รับการตรวจสอบและกำจัด? ผัก ได้แก่ มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ มะเขือเทศเปรี้ยว หัวหอมดิบ ผลไม้ - ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นหลัก (ส้ม, มะนาว, มะนาว, ส้มโอ) แครนเบอร์รี่ มะเขือเทศ น้ำส้ม เนื้อสัตว์ - ไม่รวมของทอดทั้งหมดซึ่งมีชั้นไขมัน (สเต็ก) ผลิตภัณฑ์นม - ชีสและครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง, คอทเทจชีส, มิลค์เชคหวาน, ไอศกรีม อาหารสำเร็จรูป - ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวและ Borscht น้ำซุปจากผักเช่นกะหล่ำปลีเห็ดและปลาอาหารทอด

สำหรับเครื่องดื่ม ห้ามดื่มกาแฟทุกชนิด ชาดำเข้มข้น แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มอัดลมรสหวานคุณจะต้องจำกัดตัวเองด้วยของหวาน จำเป็นต้องยกเว้นช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ที่มีบัตเตอร์ครีมที่มีไขมัน สำหรับเครื่องปรุงรส ให้หลีกเลี่ยงพริกไทย น้ำส้มสายชู มิ้นต์ เลมอนบาล์ม และผักดอง

กินอย่างไรให้มีอาการแสบร้อนและกระเพาะ?

อาหารสำหรับอาการเสียดท้องและโรคกระเพาะรวมถึงกฎที่เป็นที่รู้จักและเข้าถึงได้ ขั้นแรก อาหารทั้งหมดจะต้องนึ่งหรืออบ ประการที่สอง หลีกเลี่ยงการรับประทานเกลือมากเกินไป อย่ากังวลไปสักพัก คุณจะคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าอาหารของคุณมีรสเค็มน้อยไป อาการบวมซึ่งทำให้ร่างกายเครียดมากขึ้นจะหายไป

จานที่ยอดเยี่ยมของอาหารนี้คือซุปที่ทำจากน้ำซุปผัก เพิ่มซีเรียลและวุ้นเส้นบางประเภทที่นั่น ปรุงรสซุปนี้ด้วยครีมและสมุนไพรเล็กน้อย หากคุณมีโรคกระเพาะไม่แนะนำให้กินขนมปังสด ตากให้แห้งหรือทำแครกเกอร์

สำหรับเนื้อสัตว์คุณควรเลือกกระต่ายและไก่ไร้หนังเนื้อลูกวัวและไก่งวงก็เหมาะสมเช่นกัน กินปลานึ่งหรืออบ

นมยังช่วยขยายอาหารของคุณอีกด้วย คุณสามารถกินโจ๊กกับนม ชีสเค้กอบ คอทเทจชีส ครีม ซาวครีม และเคเฟอร์ได้

สิ่งที่ต้องปรุงเพื่อเผาและเรอ?

อาหารสำหรับอาการเสียดท้องและการเรอไม่รวมอาหารที่ทำให้เกิดอาการแสบร้อนในกระเพาะอาหาร คุณกินอะไรได้บ้างหากคุณมีอาการเสียดท้อง?

มันฝรั่ง. มันจะมีประโยชน์ต้มในชุดของมัน ด้วยวิธีนี้จะรักษาจุลธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ได้สูงสุด
ไก่ไขมันต่ำ: อบ เนื้อทอด และลูกชิ้นนึ่งด้วย ซอสครีม,ไก่ย่างและอื่นๆ
ปลา โดยเฉพาะพันธุ์ไม่ติดมัน
คุณสามารถนึ่งดอกกะหล่ำ คื่นฉ่าย และหน่อไม้ฝรั่งได้
ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งสะสมวิตามินและมีเส้นใยสูงสุด
ธัญพืชข้าวสาลีก็ประกอบด้วย ที่จำเป็นต่อร่างกายคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับอาการแสบร้อนและท้องอืด

อาหารสำหรับอาการเสียดท้องและท้องอืดควรประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณเส้นใยมากที่สุด หากคุณท้องอืด ให้จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม แต่คุณสามารถรับประทานโยเกิร์ตและเคเฟอร์ไขมันต่ำได้ เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหาร ได้แก่ ไก่ เนื้อลูกวัว และกระต่าย ควรทดแทนไขมันชนิดต่างๆ แทนที่กาแฟและชาดำเข้มข้นด้วยชาสมุนไพร เช่น คาโมมายล์ มิ้นต์ และสาโทเซนต์จอห์น

ถ้าเป็นไปได้ ให้อบผักและผลไม้ที่ไม่มีกรดซึ่งจะทำให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น วิธีนี้จะช่วยทำให้กรดที่ทำให้เกิดการหมักและการเกิดแก๊สเป็นกลาง

โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์

เพื่อป้องกันอาการเสียดท้อง ไม่แนะนำให้รับประทานขนมหวานมากเกินไป

ในระหว่างตั้งครรภ์ กฎหลักที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้องได้คือพยายามรับประทานอาหารให้พอประมาณและเหมาะสม มีความเห็นว่าสตรีมีครรภ์จำเป็นต้องทานอาหารสำหรับสองคน แต่ข้อความนี้ไม่ถูกต้อง การกินมากเกินไปจะทำให้คุณมีความเสี่ยง ประการแรกน้ำหนักขึ้นอย่างไม่พึงประสงค์ และประการที่สอง ท้องของคุณจะมีภาระมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกิดอาการเรอ แสบร้อนกลางอก และท้องอืด

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและขนมหวานที่มีไส้มันน้ำมะนาวและน้ำเปรี้ยวจะกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนเช่นกัน งดซอสปรุงรสและเครื่องปรุงรสและอาหารทอดที่มีน้ำมันมากจากเมนู ดื่มชาสมุนไพรพร้อมคาโมมายล์และมิ้นต์ พวกเขามีผลสงบเงียบในกระเพาะอาหารและอาการเสียดท้องในกรณีนี้จะลดลง