ประโยชน์และโทษของลูกพลัมต่อสุขภาพของมนุษย์ น้ำบ๊วย: องค์ประกอบคุณประโยชน์และสรรพคุณน้ำบ๊วยชื่ออะไร

จะมีความสุขแค่ไหนเมื่อคุณสามารถทำน้ำบ๊วยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้ในบ้านเดชาหรือสวนของคุณ เคล็ดลับและคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมในการทำน้ำบ๊วยจะทำให้คุณพึงพอใจ คำอธิบายทีละขั้นตอนเพื่อไม่ให้เกิดคำถามอีกต่อไป

ลูกพลัมเสริม

องค์ประกอบของวิตามินในลูกพลัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่นี่ไม่ใช่แผนกเดียวเท่านั้น แร่ธาตุและวิตามินที่อยู่ในนั้นปรากฏและหายไปในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน และยังได้รับอิทธิพลจากสภาพการเจริญเติบโต การดูแลดินและต้นไม้ด้วย ทุกพันธุ์มีวิตามินพีซึ่งมีผลดีต่อการรักษาความดันโลหิตให้คงที่และเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

ตัวบ่งชี้เชิงบวกคือวิตามินพีไม่ถูกทำลายด้วยอุณหภูมิสูง ดังนั้นคุณสามารถรักษาลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยทำแยมบีบน้ำจากลูกพลัมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ปรุงผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ ในช่วงฤดูหนาว เมื่อร่างกายขาดวิตามิน เครื่องดื่มกระป๋องก็มีประโยชน์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารลูกพลัม:

1. ผลพลัมแห้งถูกกำหนดไว้ในการรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดและยังสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายมนุษย์ได้อีกด้วย
2. พลัมสดเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและลำไส้อักเสบ
3. โพแทสเซียมไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตามสามารถกำจัดของเหลวออกจากร่างกายได้ ซึ่งดีสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่มีไตไม่แข็งแรง
4. แม้แต่ใบของลูกพลัมบางพันธุ์ซึ่งมีคูมารินก็สามารถหยุดการเกิดลิ่มเลือดได้ โดยการขยายหลอดเลือด ทำให้ลิ่มเลือดบางลง จะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงได้เป็นส่วนใหญ่
5. ลูกพลัมสดมีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจ โดยทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาท (ยาสงบ)
6. ผลไม้กระป๋องและสดมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญที่เสถียร
7. ในการรักษาโรคตาแดงและรักษาบาดแผล จะใช้หมากฝรั่งที่สกัดจากรอยแตกในเปลือกต้นพลัม

ตัวเลือกน้ำบ๊วย

น้ำลูกพรุนที่บ้านผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกระบวนการนี้อำนวยความสะดวกด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้า สำหรับผู้ชื่นชอบรสหวานอมเปรี้ยว ด้านล่างนี้คือสูตรการทำน้ำหวานบ๊วยชั้นเลิศ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้นี้ได้ ประเภทต่างๆเครื่องคั้นน้ำ แต่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง ก่อนวางทารกในครรภ์ไว้ในอุปกรณ์ ต้องแน่ใจว่าได้เอาเมล็ดออกแล้วเพื่อไม่ให้กลไกเสียหาย เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า อย่างอื่นก็เหมาะเช่นกัน แต่จะทำให้กระบวนการล่าช้า

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ 1 ลิตร คุณจะต้องใช้ลูกพลัม 2 กิโลกรัม

น้ำพลัมสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้: สูตรพร้อมเนื้อ

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม – 20 กก.
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เพื่อให้ได้น้ำบ๊วยจากเนื้อที่เหลือ คุณต้องต้มอีกครั้งโดยเติมน้ำในปริมาณเท่ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และสกัดสิ่งที่คุณต้องการ

น้ำพลัมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้: สูตรไม่มีเนื้อ

วัตถุดิบ:

• พลัม – 3 กก.
• น้ำตาล – 300 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้วางลูกพลัมที่นิ่มแล้วลงในผ้าขาวบางแล้วกดจนได้ของเหลว

นอกจากสูตรอาหารที่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้ว ยังมีตัวเลือกยอดนิยมอื่นๆ อีกมากมายสำหรับน้ำบ๊วยบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว ซึ่งสองสามตัวเลือกอยู่ด้านล่าง ดังนั้นหากคุณเบื่อกับสูตรอาหารมาตรฐานในการเตรียมน้ำบ๊วยสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้สูตรใหม่ได้ เพื่อให้ลูกพลัมมีรสชาติมาตรฐานแนะนำให้เพิ่มผลไม้อื่น ๆ (แอปเปิ้ล, แอปริคอท) ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

สูตรการทำน้ำบ๊วยในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

• พลัม – 3 กก.
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• น้ำ – 5 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

น้ำผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นจากลูกพลัม

วัตถุดิบ:

• พลัม – 6 กก.
• น้ำตาล – 5 กก.
• น้ำ – 6 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

น้ำบ๊วยสำหรับหน้าหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้คือ ตัวเลือกที่ดีที่สุดรับวิตามินมากมายและปรับปรุงสุขภาพของคุณในวันฤดูหนาว และเมื่อคุณทำเองคุณสามารถมั่นใจได้เป็นสองเท่าว่าร่างกายจะอิ่มตัวด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยไม่มีสารกันบูด

พลัม- ผลไม้ตามแบบฉบับของประเทศของเรา เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารของเราทุกฤดูร้อน ความหลากหลายของพันธุ์ สี และรสนิยมมีส่วนช่วย ระดับสูงการบริโภคโดยไม่คำนึงถึงระดับรายได้ หลายคนรู้ว่าผลไม้นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างแน่นอน แต่มีน้อยคนที่รู้ว่ามันมีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิงเป็นพิเศษ

ความหลากหลายของพันธุ์ค่อนข้างจำกัดคำอธิบายและลักษณะของลูกพลัม แต่โดยทั่วไปแล้วผลไม้สามารถมีลักษณะดังนี้:

• รูปร่าง: รูปไข่, ไม่ค่อยกลม, มีลักษณะร่องตามยาว;
• สี: น้ำเงินดำ, ม่วงอ่อน, แดงทับทิม, เขียวธรรมชาติ, เหลืองเข้ม;
• ผิว: หนาแน่น เรียบเนียน มีลักษณะเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง
• เยื่อกระดาษ: หวานหรือเปรี้ยวหวาน ฉ่ำ หนาแน่นและยืดหยุ่น
• กระดูก: แบน แหลม ติดเนื้อ หรือแยกออกจากเนื้อได้ง่าย.

ซึ่งผลไม้นั้นสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบสดและแปรรูปซึ่งทำให้ คุณภาพรสชาติและคุณประโยชน์ไม่ลดลง

มีองค์ประกอบทางเคมีสูงและสูง คุณค่าทางโภชนาการลูกพลัมสามารถให้ทุกความต้องการของร่างกายมนุษย์ ผลไม้ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คุณค่าทางโภชนาการของมันแสดงโดยอัตราส่วนที่ลงตัวของโปรตีน/ไขมัน/คาร์โบไฮเดรต และปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลไม้จะช่วยขจัดข้อห้ามในการรับประทานขนมหวานที่มีอยู่ทั้งหมด

วิตามิน

ใน องค์ประกอบทางเคมีพลัม 100 กรัมมีวิตามิน:

• A หรือเรตินอล - 0.017 มก.
• B1 หรือไทอามีน - 0.06 มก.
• B2 หรือไรโบฟลาวิน - 0.04 มก.
• B5 หรือ กรด pantothenic- 0.15 มก.;
• B6 หรือไพริดอกซิ - 0.08 มก.
• B9 หรือ กรดโฟลิค- 0.0015 มก.;
• ซีหรือ วิตามินซี- 10 มก.
• E หรือโทโคฟีรอล - 0.6 มก.
• PP หรือไนอาซิน - 0.7 มก.

เธอรู้รึเปล่า? เชื่อกันว่าลูกพลัมมาจากยุโรปจากซีเรีย - มันถูกนำมาโดยผู้บัญชาการชาวโรมันโบราณ Gnaeus Pompey the Great หลังจากการรณรงค์ทางทหารอีกครั้งในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช และในเวลานั้นชาวซีเรียเองก็รู้วิธีทำลูกพรุนและยังส่งไปยังรัฐอื่นด้วยซ้ำ

นี่คือรายการวิตามินที่สำคัญที่สุดที่ช่วยให้มั่นใจถึงการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบแร่ธาตุของผลไม้แสดงโดยองค์ประกอบระดับไมโครและระดับมหภาค เนื้อที่กินได้ 100 กรัมมีองค์ประกอบย่อย:

• เหล็ก (Fe) - 0.5 มก.;
• ไอโอดีน (I) - 0.004 มก.;
• โคบอลต์ (Co) - 0.001 มก.
• แมงกานีส (Mn) - 0.11 มก.;
• ทองแดง (Cu) - 0.09 มก.;
• โมลิบดีนัม (Mo) - 0.008 มก.;
• นิกเกิล (Ni) - 0.015 มก.
• ฟลูออรีน (F) - 0.002 มก.
• โครเมียม (Cr) - 0.004 มก.;
• สังกะสี (Zn) - 0.1 มก.

แม้จะมีตัวบ่งชี้ต่ำ แต่ปริมาณนี้ก็เพียงพอต่อความต้องการธาตุขนาดเล็กในแต่ละวันของร่างกาย

เธอรู้รึเปล่า? สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษทรงเริ่มรับประทานอาหารเช้าแต่ละมื้อด้วยการรับประทานลูกพลัม 2 ผล

ธาตุมาโครในส่วนที่กินได้ 100 กรัม:

• โพแทสเซียม (K) - 214 มก.;
• แคลเซียม (Ca) - 20 มก.;
• ซิลิคอน (Si) - 4 มก.;
• แมกนีเซียม (Mg) - 9 มก.;
• โซเดียม (นา) - 18 มก.;
• กำมะถัน (S) - 6 มก.;
• ฟอสฟอรัส (Ph) - 20 มก.;
• คลอรีน (Cl) - 1 มก.

การบริโภคผลไม้นี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการขาดแร่ธาตุและลดความเสี่ยงของการขาดวิตามิน

เพื่อการทำงานตามปกติของร่างกาย ส่วนประกอบที่สำคัญ เช่น โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งจำเป็น อัตราส่วนที่กลมกลืนกันเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ในแง่ของสารอาหาร ลูกพลัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.8 กรัม;
• ไขมัน - 0.3 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 9.6 กรัม

สิ่งสำคัญสำหรับร่างกายของผู้หญิงในองค์ประกอบของผลไม้เช่นลูกพลัมคือ:

• ใยอาหาร - 1.5 กรัม
• น้ำ - 86.3 ก.

พลัมในอัตราส่วนของสารอาหารนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการวางแผนอาหาร

เธอรู้รึเปล่า? พลัมพันธุ์ที่มีชื่อเสียง "Renclaude" ตั้งชื่อตาม Claude ลูกสาวของ King Louis XII แห่งฝรั่งเศส

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม

ร่างกายของผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะได้รับ น้ำหนักเกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากอายุ 30 ปี และสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยพลังงานสำรอง (แคลอรี่) ที่ไม่ได้ใช้ พลัมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ 49 กิโลแคลอรีต่อส่วนที่กินได้ 100 กรัมซึ่งไม่สามารถ "คุกคาม" รูปร่างของผู้หญิงได้

แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีประโยชน์อย่างมากต่อทุกคน ไม่ว่ากลุ่มอายุใดก็ตาม แต่ผลไม้ชนิดนี้ก็มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง ผลประโยชน์ต่อร่างกายแสดงโดยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดลดโอกาสในการเกิดเส้นเลือดขอดและลดความรุนแรงของอาการของเส้นเลือดขอด
• ควบคุมกระบวนการสร้างเม็ดเลือดในขณะที่ลดปริมาณการไหลของประจำเดือนในแต่ละเดือน
• ลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือดซึ่งช่วยลดได้ด้วย ความดันโลหิต;
• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ, เร่งการบีบตัวของมัน, ขจัดปัญหาเกี่ยวกับห้องน้ำ;

สำคัญ! สำหรับผู้สูงอายุ พลัมเป็นผลไม้ชนิดเดียวและไม่สามารถทดแทนได้ซึ่งสามารถเพิ่มความมีชีวิตชีวาได้

• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะอ่อนๆ ซึ่งช่วยขจัดของเหลวและลดอาการบวม คุณสมบัตินี้ยังช่วยขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ลดความเสี่ยงของการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและการพัฒนาของเนื้องอกของอวัยวะสืบพันธุ์สตรีและต่อมน้ำนม
• มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มอุปสรรค ระบบภูมิคุ้มกัน;
• กระตุ้นระบบประสาท ลดระดับความเครียดและความตึงเครียดทางประสาท

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ภายนอกเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามในบ้าน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลัม?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของลูกพลัมนั้นมีมากซึ่งทำให้เป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของอาหารในช่วงชีวิตใด ๆ แต่ในขณะที่อุ้มและให้นมลูกผู้หญิงจำเป็นต้องตรวจสอบอาหารของตนอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

ในระหว่างตั้งครรภ์ พลัมเป็นแหล่งวิตามินไมโครและธาตุที่ขาดไม่ได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์และยังให้สารที่มีประโยชน์สำหรับการพัฒนามดลูกของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม

ในช่วงไตรมาสแรกจะช่วยลดอาการของพิษและโดยการปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้พลัมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์

เมื่อให้นมบุตร

ในระหว่างการให้นมตามธรรมชาติ (เต้านม) ห้ามมิให้บริโภคลูกพลัม สิ่งสำคัญคือการบริโภคในระดับปานกลางและนำผลไม้เข้าสู่เมนูอย่างค่อยเป็นค่อยไป

สำคัญ! พลัมสามารถนำเข้าสู่อาหารของหญิงชราได้เพียง 3 เดือนหลังคลอด

สร้างความเสียหายให้กับท่อระบายน้ำ

พลัมเป็นผลไม้ตามแบบฉบับของประเทศของเรา ดังนั้นการบริโภคในระดับปานกลางจึงไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่:

1. มันมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งควรคำนึงถึงผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต (เบาหวาน)
2. ด้วยความระมัดระวังและอยู่ภายใต้การควบคุมควรให้ผลไม้แก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปี
3. เก็บผลไม้ไว้สำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดนั้นได้รับการปฏิบัติด้วยสารเคมีซึ่งจะต้องคำนึงถึงเมื่อซื้อด้วยและจะต้องทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่ซื้ออย่างทั่วถึง

ในความพยายามที่จะรีเซ็ต น้ำหนักเกินผู้หญิงมักจะรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน พลัมเป็นผลิตภัณฑ์หลักของอาหารจะช่วยไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักตัวเท่านั้น แต่ยังหลีกเลี่ยงการสูญเสียสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายอีกด้วย

ต้องขอบคุณใยอาหารที่มีอยู่ในลูกพลัม หลังจากกินอาหารจะเกิดความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและยาวนาน ในขณะที่ใยอาหารยังเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
พลัมมีประสิทธิภาพในการอดอาหารโดยสังเกตอาหารเดี่ยวในระยะสั้น (ขึ้นอยู่กับการบริโภคผลิตภัณฑ์เดียว):

• สำหรับวันถือศีลอดคุณจะต้องใช้ลูกพลัม 1 กิโลกรัมและน้ำ 1.5-2 ลิตรซึ่งจะต้องบริโภคใน 1 วันในปริมาณที่เท่ากัน เพื่อให้บรรลุประสิทธิผลไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์อื่นในวันดังกล่าว
• สำหรับการรับประทานอาหารลูกพลัมแบบโมโนไดเอทคุณจะต้องใช้ลูกพลัม 1-1.5 กิโลกรัมน้ำ 1.5 ลิตรและอนุญาตให้ใช้แบบอ่อนได้ ชาเขียวระหว่างวัน. จำนวนมื้อควรบ่อยครั้งและในปริมาณที่เท่ากัน ระยะเวลาที่อนุญาตของการรับประทานอาหารดังกล่าวคือ 2-3 วัน

สำคัญ! เมื่อรับประทานอาหารพลัมเดี่ยวหรือวันอดอาหาร กฎหลักคือการดื่มน้ำ 1 แก้วก่อนและหลังอาหารแต่ละมื้อ

ส่วนลูกพลัมเป็นแหล่งสารอาหารในอาหารนั้นประสิทธิภาพสูงสุดคือการดื่มน้ำบ๊วย 1 แก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ 30 นาที ใยอาหารที่มีอยู่จะทำให้ร่างกายอิ่ม ซึ่งจะทำให้การบริโภคอาหารหลักน้อยลง

ระยะเวลาของการรับประทานอาหารดังกล่าวอาจยาวนานโดยผู้หญิงจะกำหนดระยะเวลาอย่างอิสระหรือตามคำแนะนำของนักโภชนาการ

ไม่ค่อยพบลูกพลัมในตำรับยาทางเลือก นี่คือคำอธิบายโดยคุณสมบัติหลัก - ผลไม้นี้มีความเป็นอิสระและไม่ชอบที่จะรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ

ความสามารถในการกำจัดของเหลวและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ 1 แก้ว น้ำพลัมการดื่มก่อนนอนจะช่วยลดอาการบวมได้
เป็นที่ยอมรับกันว่าผู้หญิงเป็นโรคเกาต์บ่อยกว่าผู้ชาย ดังนั้นนี่คือสูตรการรักษาที่ช่วยในการต่อสู้กับโรคนี้

จริงอยู่ที่สูตรไม่ได้ขึ้นอยู่กับผลไม้ แต่อยู่บนใบของต้นพลัม: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบบดแห้งเทน้ำเดือด 200 กรัมแล้วเคี่ยวในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นทำให้น้ำซุปเย็นลงความเครียดและนำปริมาตรของของเหลวไปที่ปริมาตรเดิม ยอมรับ ยาต้มจำเป็นสามครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ดอกพลัมในรูปแบบของการแช่จะรับมือกับพิษในหญิงตั้งครรภ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ระยะแรก. เตรียมโดยการต้มด้วยน้ำเดือดในอัตรา 1 ช้อนชา ดอกต่อของเหลว 200 กรัม

ลูกพลัมที่รับประทานตอนท้องว่างสองสามลูกก็ให้ผลเช่นเดียวกัน

น้ำบ๊วยด้วยเยื่อกระดาษที่ใช้รักษาโรคไจอาร์ไดเอซิส แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้มากถึง 3 แก้วต่อวัน

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูร้อนอาจเป็นผลไม้สด และในฤดูหนาว แหล่งแคลเซียมที่ขาดไม่ได้คือ ลูกพรุน.

เธอรู้รึเปล่า? ในประเทศจีน ลูกพลัมถือเป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาว และกลีบดอกในฤดูใบไม้ผลิเป็นสัญลักษณ์ของความสงบ ความสุข ความเจริญรุ่งเรือง อายุยืนยาว และโชคดี

ไม่พบการใช้ลูกพลัมในตำรับยาทางเลือกในการรักษาโรคสตรี (ทางนรีเวช)

พลัมและความงามของผู้หญิง: สูตรมาส์ก

สำหรับผู้หญิงทุกคน ความเยาว์วัย ความสดใส และความงามที่เบ่งบานของเธอเป็นสิ่งสำคัญ รูปร่าง. มีสูตรอาหารมากมายสำหรับความงามที่บ้านโดยใช้ผลพลัมซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้และรักษาผลลัพธ์ไว้ได้

วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งและมีประโยชน์ต่อผิวหน้า ดังนั้นจึงมักใช้เป็นมาส์ก:

• เพื่อลดเลือนริ้วรอยและปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวมาส์กที่ทำจากเนื้อผลไม้และน้ำผึ้งผสมในปริมาณที่เท่ากันแล้วทาลงบนผิวเป็นเวลา 15-20 นาทีก็มีประสิทธิภาพ การล้างคอนทราสต์หลังมาส์กจะรวบรวมและปรับปรุงผลลัพธ์
• สำหรับการลดลง สิว คุณต้องต้มผลไม้ 2 ผลบดเนื้อเป็นน้ำซุปข้นแล้วเติม 1 ช้อนชาลงไป หัวหอมและน้ำกระเทียม มาส์กนี้ใช้กับผิวที่นึ่งเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำเย็น
• เพื่อกำจัดจุดด่างอายุหน้ากากที่ใช้เนื้อผลไม้ขูดผสมกับเคเฟอร์หรือโยเกิร์ตจำนวนเล็กน้อยเหมาะสม มาส์กทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น และจบขั้นตอนด้วยการล้างด้วยคอนทราสต์

สำหรับเส้นผม

มาส์กที่ทำจากเนื้อผลไม้บดพร้อมน้ำผึ้งและ เนยในอัตราส่วน 6:3:1

ต้องใช้ส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันกับเส้นผมและปล่อยทิ้งไว้ 40-60 นาที ในขณะที่ต้องคลุมผมด้วยถุงพลาสติกแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดตัว

สำคัญ! เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด แนะนำให้มาส์กอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง.

ผลิตภัณฑ์นี้จะเสริมสร้างโครงสร้างเส้นผมและปกป้องจาก ผลกระทบเชิงลบสิ่งแวดล้อม.

คุณสมบัติเชิงบวกที่ครอบคลุมของลูกพลัมก็มีข้อเสียเช่นกัน - ข้อห้ามในการใช้งาน หากคุณมีโรคต่อไปนี้ ควรจำกัดการบริโภคผลไม้:

• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
• ภาวะไตวาย
• โรคนิ่วในถุงน้ำดี;
• โรคภูมิแพ้

สำคัญ! เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายด้วยโรคดังกล่าวสิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์เพิ่มเติมเกี่ยวกับความเป็นไปได้และบรรทัดฐานในการบริโภคลูกพลัม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกพลัม

นอกจากผลไม้แล้ว บางส่วนของต้นพลัมยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์อีกด้วย เช่น กิ่ง ใบ เมล็ดผลไม้

สาขา

กิ่งพลัมและผลไม้ยังมีสรรพคุณทางยาและมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง หลอดเลือด รวมถึงอาการปวดหัวบ่อยครั้งและความตึงเครียดทางประสาท

การใช้กิ่งก้านหลักคือชาที่เตรียมในอ่างน้ำและเทลงในกระติกน้ำร้อน เครื่องดื่มที่เติมน้ำผึ้งนี้มีคุณค่าและอร่อยเป็นพิเศษ

สำคัญ! สารอะมิกดาลินที่มีอยู่ในกระดูกด้านในจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกภายใต้อิทธิพลของน้ำย่อยและอาจนำไปสู่พิษได้

ทิงเจอร์ที่เตรียมจากเมล็ดพลัมมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการไอทุกประเภท รวมถึงหลอดลมอักเสบเรื้อรัง

สารไฟโตคูมารินที่มีอยู่ในใบช่วยปรับหลอดเลือดทำให้ความหนาของเลือดลดลงและทำให้ผอมลง นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบใบยังช่วยบรรเทาอาการอักเสบลดความเจ็บปวดในโรคไขข้อและโรคเกาต์ ฤทธิ์ต้านการอักเสบนี้ยังช่วยรักษาบาดแผลได้อย่างรวดเร็วด้วยการเป็นน้ำหนอง

การใช้ใบหลักไม่ว่าจะเก็บเกี่ยวแบบแห้งหรือสดจะอยู่ในรูปแบบของการชงและโลชั่น
อัตราส่วนในการเตรียมเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน

คำอธิบาย

น้ำพลัมพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาวเป็นเครื่องดื่มผลไม้ที่ประสบความสำเร็จซึ่งปรุงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านเท่านั้น เนื่องจากการบริโภคน้ำบ๊วยในฤดูหนาวทำให้ร่างกายมนุษย์ได้รับสิ่งที่จำเป็นมากขึ้น วิตามินคอมเพล็กซ์. นอกจากนี้เครื่องดื่มโฮมเมดยังมีรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมซึ่งทำให้คุณอยากดื่มซ้ำแล้วซ้ำอีก
ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องดื่มลูกพลัมแบบโฮมเมดคือวิตามินเอซึ่งมีมากเกินพอในผลิตภัณฑ์นี้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอื่นๆ เช่น B1, B2, P, C รวมทั้งแร่ธาตุบางชนิด ด้วยองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย เมื่อบริโภคเป็นประจำ น้ำบ๊วยจะช่วยรักษาสุขภาพที่ดีได้อย่างแน่นอน
เพื่อสร้างน้ำวิตามินที่บ้านตามนี้ ภาพถ่ายที่เรียบง่ายสูตรใช้ลูกพลัมสุกฉ่ำ สีขาว. หากต้องการก็สามารถทำจากผลไม้ประเภทอื่นได้สิ่งสำคัญคือลูกพลัมต้องสุก แต่ไม่สุกเกินไปและต้องเลือกอย่างระมัดระวังจากผลไม้ที่ไม่ดี เครื่องดื่มที่เตรียมในลักษณะนี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและยังคงรักษารสชาติและลักษณะที่เป็นประโยชน์ได้สูงสุด
เราขอแนะนำให้เริ่มเตรียมน้ำผลไม้โฮมเมดจากลูกพลัมพร้อมเนื้อดังต่อไปนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนซึ่งได้รับด้านล่าง

วัตถุดิบ

น้ำพลัมพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว - สูตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ที่บ้านก่อนอื่นคุณต้องล้างลูกพลัมให้สะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำที่เหลืออยู่

เราย้ายลูกพลัมที่สะอาดลงในภาชนะลึกแล้วเติมน้ำไหลครึ่งลิตรลงไป วางภาชนะที่เติมไว้บนไฟอ่อนแล้วต้มเนื้อหาประมาณสามสิบนาที หลังจากขั้นตอนการปรุงอาหารลูกพลัมควรเปลี่ยนโครงสร้างและต้มเนื้อควรแยกออกจากหลุมและเปลือกอย่างดี ทำให้ผลไม้สุกเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นบดผ่านตะแกรงหรือกระชอน.

เทมวลพลัมที่ได้ลงในภาชนะขนาดใหญ่และลึก

น้ำซุปข้นผลไม้บดประมาณห้ากิโลกรัมออกมา เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ธรรมชาติสด ต้องผสมเนื้อลูกพลัมกับน้ำและน้ำตาลทราย ควรผสมมวลจำนวนนี้กับน้ำไหลห้าลิตรและน้ำตาลห้าร้อยกรัมหลังจากผสมส่วนผสมข้างต้นแล้ว ให้ผสมน้ำดิบที่ได้ให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายทั้งหมด

วางน้ำบ๊วยสดบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีหลังจากเดือดให้ต้มของเหลวประมาณสิบห้านาที ขณะที่น้ำกำลังเดือด ต้องแน่ใจว่าได้เอาโฟมที่อยู่ด้านบนออกแล้ว ในระหว่างนี้ ให้เตรียมภาชนะสำหรับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหลเพียงล้างและทำให้แห้งให้ดี . นอกจากนี้ยังใช้กับฝาปิดด้วย

น้ำบ๊วยที่ได้จากน้ำบ๊วยมีรสชาติสูงมีคุณค่าทางโภชนาการและ สรรพคุณทางยา. ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้อืด

องค์ประกอบของน้ำพลัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต กลูโคส จำนวนมาก และปราศจากไขมันโดยสิ้นเชิง สำหรับกรดอะมิโนอินทรีย์นั้น น้ำผลไม้ประกอบด้วยมะนาว แอปเปิ้ล กาแฟ ฯลฯ ข้อดีของน้ำผลไม้ ได้แก่ การมีวิตามิน B1, B6, B9, B12, C, E. A, PP, แคโรทีนอยด์, โพลีแซ็กคาไรด์และองค์ประกอบขนาดเล็ก ในบรรดาแร่ธาตุนั้นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตโพแทสเซียม, แคลเซียม, ทองแดง, สังกะสี, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

แนะนำให้ใช้น้ำบ๊วยสำหรับโรคถุงน้ำดี ส่วนโรคดีซ่าน จะเพิ่มการหลั่งน้ำดี นอกจากนี้ยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ และมีฤทธิ์เป็นยาระบายเด่นชัด แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จากผลไม้นี้สำหรับหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง,โรคไต. เนื่องจากโพแทสเซียมที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยกำจัดน้ำและเกลือแกงส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้ น้ำบ๊วยช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ฆ่าเชื้อในลำไส้ได้ดี และลดความเป็นพิษของน้ำในร่างกาย

น้ำบ๊วยนอกเหนือจากการบริโภคในรูปแบบสดตามธรรมชาติแล้ว ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมน้ำเชื่อม เหล้า และเหล้าต่างๆ

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำพลัม

นักโภชนาการที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักเพื่อดื่มของเหลวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงเวลาที่กำหนด ซึ่งอาจเป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่ม ชา และน้ำ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในวันที่ลดน้ำหนักคือน้ำบ๊วยซึ่งมี 42 กิโลแคลอรี ดื่มน้ำบ๊วยซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญและการเผาผลาญซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

นักพฤกษศาสตร์จัดอยู่ในวงศ์ Rosaceae และเรียกมันว่า "ธิดา" ของหนาม ซึ่งก็คือพลัม "เต็มไปด้วยหนาม" ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด และพลัมเชอร์รี่ซึ่งเรียกว่า "พลัมเชอร์รี่" . เชื่อกันว่าลูกพลัมปรากฏขึ้นในเอเชียเนื่องจากการข้ามต้นผลไม้เหล่านี้ แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อนานมาแล้ว - ประมาณ 2,000 ปีก่อนหรือเร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ

อย่างน้อยที่สุด การวิจัยทางโบราณคดีที่ดำเนินการในยุโรปในช่วงเวลาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าลูกพลัมเติบโตในเทือกเขาแอลป์ตั้งแต่ก่อนเริ่มยุคของเรา ซึ่งหมายความว่าเมื่อถึงเวลานั้น ลูกพลัมก็มาจากเอเชียมาถึงที่นั่นแล้ว

ปัจจุบันมีลูกพลัมหลากหลายพันธุ์ - มากกว่า 300 ลูก แต่ปลูกได้ไม่เกิน 10 ลูก: ปลูกในสวนบนแปลงและปลูกในเรือนเพาะชำพิเศษ นี่คือพันธุ์พลัมที่จำหน่าย ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, แยม, แยมก็เตรียมจากพวกมันตากแห้งดองและเตรียมด้วยวิธีอื่น

ผลไม้พลัมไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย รู้จักกับผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณดังนั้น น้ำพลัมยังใช้เป็น ผลิตภัณฑ์อาหารและช่วยเรื่องโรคต่างๆมากมาย

ส่วนผสมของน้ำบ๊วย

น้ำบ๊วยมีแคลอรี่ต่ำ - ประมาณ 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่มีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมากที่ย่อยง่าย มีกรดอินทรีย์ ใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพโปรตีนจากพืชและไขมัน - แม้ว่าจะมีน้อยก็ตาม

ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำบ๊วย

น้ำพลัมมีคุณสมบัติเป็นยาอะไรบ้างนอกจากจะอร่อยมากและมักใช้ในการปรุงอาหารค่อนข้างบ่อย?

มันมีประโยชน์สำหรับทุกคน แต่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่มีลำไส้อืด - และควรดื่มในขณะท้องว่างจะดีกว่าเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดีโดยไม่ทำให้เกิดอาการปวดเช่นเดียวกับยาระบายสมุนไพรบางชนิด

กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปรับปรุงการปัสสาวะ ส่งเสริมการหลั่งน้ำดีดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับโรคตับอักเสบและถุงน้ำดี

น้ำบ๊วยช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดแข็งตัวตลอดจนการป้องกันโรคอ้วน แต่ในกรณีของโรคอ้วนรุนแรงจะมีข้อห้าม

สำหรับความดันโลหิตสูงและโรคไต จะช่วยขจัดของเหลวและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย บรรเทาอาการบวม เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง มันมีประโยชน์ที่จะใช้สำหรับโรคเกาต์และโรคไขข้อ

น้ำบ๊วยมีสารไฟตอนไซด์จำนวนมาก โดยเฉพาะจากพลัมสีเข้ม จึงมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในระบบทางเดินอาหารและช่องปาก

นอกจากนี้ยังช่วยลด เพิ่มความเป็นกรดน้ำย่อยดังนั้นจึงมักถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น - เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร

สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารบางชนิด มีไข้ ท้องผูก ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดและไต โรคเกาต์ และโรคไขข้อ แนะนำให้ดื่มน้ำบ๊วยคั้นสดพร้อมเนื้อและเติมน้ำผึ้ง ขึ้นอยู่กับระดับของโรค ให้ดื่มน้ำผลไม้ 1/3-1/2 ถ้วยวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร โดยเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ในการทำความสะอาดร่างกายในตอนเช้าขณะท้องว่างให้ดื่มน้ำบ๊วยหนึ่งแก้ว: ไม่เพียงกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังกำจัดผลที่ตามมาจากการสัมผัสรังสี สารก่อมะเร็ง และโลหะหนักอีกด้วย

น้ำบ๊วยช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด เนื่องจากมีวิตามินเคซึ่งสามารถป้องกันอาการตกเลือดได้ ในทางกลับกันวิตามินพีพีช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดทั้งเล็กและใหญ่ดังนั้นน้ำบ๊วยจึงสามารถช่วยลดปริมาณยาสังเคราะห์ทางการแพทย์ที่รับประทานได้อย่างมาก

น้ำบ๊วยมีวิตามินบีจำนวนมาก ดังนั้นการใช้เป็นประจำจึงทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ: ช่วยเพิ่มอารมณ์และสมาธิ คลายความวิตกกังวลและความกลัว

ข้อดีอีกประการหนึ่งของน้ำพลัมคือช่วยคืนความเรียบเนียนและความยืดหยุ่นให้กับผิวหากบริโภคบ่อยที่สุด

แน่นอนว่าคุณสมบัตินี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ด้วย - มาสก์เครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าทำจากเนื้อและน้ำลูกพลัม

สำหรับผิวใด ๆ คุณสามารถทำมาส์กจากน้ำบ๊วยบริสุทธิ์: บดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วบีบน้ำผ่านผ้ากอซเพื่อให้ได้ประมาณ 50 กรัมหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย แช่ผ้าเช็ดปากหรือสำลีลงในน้ำผลไม้แล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องล้างหน้าหลังมาส์ก แต่เพียงเช็ดใบหน้าด้วยสำลีชุบน้ำเล็กน้อย หากผิวแห้งควรหล่อลื่นด้วยครีม ครีมเปรี้ยว หรือครีมเข้มข้นก่อนทามาส์ก

มาส์กถัดไป - ด้วยน้ำพลัมและไข่แดง ช่วยให้ผิวนุ่ม บำรุงและปรับสีผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในไข่แดงบดหนึ่งฟอง น้ำผลไม้ผสมและทาให้ทั่วใบหน้าประมาณ 20-25 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วล้างด้วยน้ำเย็น มาส์กนี้เหมาะสำหรับผิวแห้ง: ทำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในขั้นตอน 15-20 ขั้นตอน จากนั้นให้พักประมาณ 2 เดือน และทำซ้ำตามขั้นตอนหากจำเป็น

ในการเตรียมมาส์ก คุณสามารถผสมน้ำพลัมกับครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และเนยได้

น้ำพลัมเช่นเดียวกับน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ สามารถเตรียมสำหรับใช้ที่บ้านในอนาคตได้

น้ำบ๊วยโฮมเมด

น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดได้มาจากลูกพลัมพันธุ์ปลาย ผลไม้จะต้องสุก ไม่บุบสลาย และไม่มีรูหนอน ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบีบน้ำออกจากลูกพลัมดังนั้นจึงต้องลวกก่อน: ผลไม้จะถูกล้างแบ่งครึ่งวางในกระทะเคลือบฟันแล้วเติมน้ำ - 1.5 ลิตรต่อลูกพลัม 10 กิโลกรัม วางกระทะบนกองไฟ ตั้งไฟให้ร้อนถึง 75°C และเก็บไว้ที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นดึงลูกพลัมออกมาวางอย่างรวดเร็วในถุงผ้าใบและวางไว้ใต้แท่นพิมพ์ซึ่งสร้างแรงดันโดยใช้สกรู หัวสกรูจะค่อยๆ หมุน เพิ่มแรงดันจนกระทั่งบีบน้ำออกมาให้ได้มากที่สุด

น้ำคั้นที่คั้นด้วยวิธีนี้จะถูกกรองเพื่อขจัดอนุภาคหยาบโดยใช้ตัวกรองทรงกรวยผ้า เยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกวางจากการกดลงในกระทะแล้วเทน้ำต้มสุก ควรมีน้ำน้อย: ไม่เกิน 1.5 ลิตรต่อเยื่อกระดาษ 20 กิโลกรัม เยื่อกระดาษจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วกดอีกครั้งในลักษณะที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อให้ได้น้ำสำรอง

น้ำผลไม้นี้ผสมกับน้ำคั้นครั้งแรกหรือเตรียมน้ำเชื่อมไว้ - จากนั้นน้ำก็มีรสหวาน กรองน้ำผลไม้ทั้งหมดและเทลงในกระทะเคลือบฟัน ตั้งไฟ นำไปตั้งอุณหภูมิ 85°C และเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาที

น้ำผลไม้เทลงในขวดร้อนและปิดฝา - ต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาล่วงหน้า ตั้งน้ำในกระทะให้มีอุณหภูมิ 65°C วางขวดโหลไว้ ตั้งไฟอีกครั้งเป็น 85°C แล้วพาสเจอร์ไรส์

จากนั้นปิดฝาทันทีและปิดฝาลงจนเย็นสนิท โดยทั่วไปแล้วการเตรียมการแบบโฮมเมดต่างๆ มักจะทำในลักษณะนี้ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่

คุณยังสามารถเก็บน้ำผลไม้โดยไม่ต้องพาสเจอร์ไรส์: ตั้งไฟให้เดือด ถือบนไฟอ่อนประมาณ 5-8 นาที เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที ปิดฝา ปิดผนึกและพลิกกลับ

ควรรู้ว่าเมื่อแปรรูปลูกพลัมจะคงอยู่มาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นน้ำผลไม้กระป๋องยังช่วยรักษาโรคได้หลายอย่างรวมทั้งป้องกันรักษาสุขภาพของอวัยวะและระบบต่าง ๆ ในร่างกายของเราด้วย

ควรเตรียมน้ำพลัมด้วยเนื้อจะดีกว่าเนื่องจากมีเพคตินจำนวนมาก เมื่อผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ รสชาติของน้ำพลัมจะดีขึ้น แต่นักโภชนาการบางคนไม่แนะนำสิ่งนี้และเชื่อว่าควรดื่มแยกกันจะดีกว่า

คุณสามารถดื่มน้ำพรุนได้มากแค่ไหน? เช่นเคยนี่เป็นส่วนบุคคล: ทุกคนจะรู้สึกว่าพวกเขาต้องการน้ำผลไม้มากแค่ไหน แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้มันในทางที่ผิด

ใครไม่ควรกินลูกพลัมหรือดื่มน้ำลูกพรุน? นักโภชนาการและแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีของโรคอ้วนและโรคเบาหวานอย่างรุนแรงรวมถึงในกรณีของความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้บ่อยครั้ง

เด็กเล็กควรได้รับน้ำบ๊วยทีละน้อยด้วยความระมัดระวัง เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ท้องอืด และปวดท้องได้

น้ำบ๊วยมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคไขข้อและโรคเกาต์ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากจะช่วยขับของเหลวออกจากร่างกาย และสำหรับโรคเหล่านี้ก็ควรมีน้ำเพียงพอในร่างกาย

หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไป คุณก็จัดการได้ด้วยตัวเอง วันอดอาหารบนน้ำบ๊วย: ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารให้แสงสว่าง ผลยาระบายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

กาทอลินา กาลินา
เว็บไซต์สำหรับนิตยสารสตรี

เมื่อใช้หรือพิมพ์ซ้ำ จำเป็นต้องมีลิงก์ไปยังนิตยสารออนไลน์สำหรับผู้หญิง