Hur man gör ingefärste hemma. Ingefärste. Ingefärste med myntablad

Ingefära är en krydda som älskas av många människor på planeten för sin unika smak och värdefulla egenskaper. Asiatiska länder anses vara födelseplatsen för ingefära. Detta är en vintergrön kryddig växt med en bisarrt formad rot, känd för sina underbara egenskaper sedan urminnes tider. Varhelst det används, är te, som är föremål för denna artikel, särskilt bra från det.

Denna växt odlas i alla länder med ett fuktigt och varmt klimat, såsom Australien, Centralamerika, Indien, Kina och Afrika. Den kan framgångsrikt odlas här, till exempel hemma i stora krukor, och om du verkligen vill, så i ditt eget växthus. Växten blir upp till 1,5 meter och har en rund, tjock stjälk.

Av alla delar av växten används roten oftast, vanligtvis färsk och torkad, och även inlagd. Den torkade roten mals till pulver och används först sedan som krydda eller görs till avkok, tinktur, etc. På grund av de ämnen som utgör ingefära har den stimulerande, värmande, svedande och bakteriedödande egenskaper och accelererar även ämnesomsättningen.

Våra butiker säljer "gammal" ingefära med tjockt skal som behöver skalas. "Ung" ingefära kan ätas oskalad, men var kan man få tag på det :)

Effekt av ingefära på människokroppen

Eteriska oljor och spårämnen är de viktigaste läkande komponenterna i ingefära. Under deras inflytande ökar utsöndringen av magsaft, och följaktligen förbättras matsmältningsprocessen och ämnesomsättningen (metabolismen) ökar. Det är på grund av denna egenskap som te används som ett hjälpmedel för viktminskning.
Ingefära kan användas som ett effektivt slemlösande medel för bronkit, bronkial astma och andra luftvägssjukdomar åtföljda av bildandet av sputum.
Ingefärste har en stimulerande effekt på immunförsvaret och har en lätt febernedsättande egenskap.
Minskar blodpropp, så te rekommenderas till personer vars blodkärl riskerar att få trombos, till exempel med förhöjt kolesterol i blodet.
Ingefärste kan användas för att behandla impotens och sjukdomar i det kvinnliga könsorganet.
Med försiktighet efter läkares tillstånd ingefärste kan godkännas för användning av gravida kvinnor för att minska symtom på toxicos.
Ingefära deodoriserar perfekt munhålan och dödar bakterier.
Roten minskar avsevärt vissa typer av smärta. I vissa länder är ingefära en obligatorisk komponent i mediciner mot reumatoid och artritisk smärta.
Ingefära är en utmärkt karminativ och kramplösande.
Ingefärste eliminerar framgångsrikt symtomen på sjösjuka.
Vissa experter hävdar att denna rot, som en del av en komplex behandling, kan användas för att bekämpa cancer i bukorganen.
Ingefära har uttalade antioxidantegenskaper, så det rekommenderas att lägga till det i maten inte bara för behandling och förebyggande av sjukdomar, utan också för att förlänga ungdomen.

Innan du förbereder te, när du väljer råvaror, är det lämpligt att vara uppmärksam på kvaliteten på den köpta färska ingefäraroten. En kvalitetsprodukt ska vara hård, slät och det ska inte finnas några mörka fläckar eller spår av mögel på ytan. När den är färsk ska den förvaras svalt och efter att du har skurit bort en del av hela roten är det lämpligt att använda resten inom nästa vecka.

Den kan även skalas, slås in i matfilm och förvaras i frys under lång tid - det kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper från detta. Samtidigt är det inte tillåtet att frysa in det igen.

Skalet från färsk ingefära ska skäras bort i ett tunt lager, eftersom det också innehåller användbara komponenter. När du skär roten rekommenderas det inte att använda träredskap, som lätt absorberar lukten. Det är bäst att mala ingefära med ett rivjärn.

Det är känt att torkad ingefära är skarpare, och när det gäller innehållet av näringsämnen är en tesked torrt ingefärapulver lika med en matsked färsk ingefäramassa.

När den torkas och krossas behåller roten sina egenskaper i 3-5 månader. I denna form förvaras den i burkar på en mörk plats.

Hur man korrekt förbereder te med ingefära, recept

Det finns olika recept för att förbereda en hälsosam dryck. Några av dem presenteras nedan.

Recept nr 1.

varmt vatten

Recept nr 2.

Recept nr 3.

För att maximera effekten av te som konsumeras för viktminskning är det viktigt att följa följande rekommendationer:
- Drick det 20 minuter före en måltid, och inte under eller efter det. I det här fallet undertrycker ingefära hungern och minskar lusten att äta mer.
– Det rekommenderas att dricka minst 1 liter ingefärste per dag.

Recept nr 4.

Recept nr 5.

Recept nr 6.

Recept nr 7.

Kontraindikationer

Med alla de underbara egenskaperna hos denna dryck bör vi inte glömma att ingefära, precis som alla andra kryddor, bör konsumeras med måtta, och det är inte ett universalmedel för alla sjukdomar. Det är lämpligt att dricka ingefärste i små klunkar för att inte skada munslemhinnan.

Det är inte tillrådligt att dricka ingefärste före sänggåendet, eftersom det har en uppiggande effekt. Det bör också användas med försiktighet av personer som är allergiska mot det, lider av magsår, kolelithiasis eller har svår inflammatoriska processer och gravida kvinnor.

Det är tillrådligt för ammande mödrar att helt utesluta ingefärste från sin kost för att inte förvärra smaken. bröstmjölk och inte framkalla en allergisk reaktion hos barnet.

Listan över kontraindikationer fortsätter:

- sjukdomar i det kardiovaskulära systemet (hjärtattacker, stroke, etc.);
– minskad blodpropp och tillstånd åtföljda av blödning;
– olika leversjukdomar, särskilt under exacerbation;
– hypertermi, eftersom ingefära kan höja temperaturen;

Små barn bör inte dricka det i stora mängder. Människor som tar vissa mediciner bör också använda ingefärsdrycker med försiktighet. mediciner Till exempel förstärker ingefära effekten av antihypertensiva och antiarytmiska läkemedel, och ökar också styrkan hos läkemedel som används mot diabetes.

En överdos av ingefärakomponenter kan åtföljas av följande symtom: diarré, illamående, kräkningar, allergier. Om du har dessa symtom bör du undvika att använda ingefära.

Tja, för dem som är vana vid den utsökta smaken av denna verkligt magiska dryck, behöver du bara köpa ingefärsrot, brygga te från den enligt ditt favoritrecept och njuta av det för din hälsa, ge dig själv och de runt omkring dig ett underbart humör !

Ingefärste är en av de mest effektiva huskurerna mot förkylningar, orolig mage och illamående. Dess helande och värmande egenskaper är välkända. Roten till denna mirakelfrukt förbättrar blodcirkulationen och stärker ditt immunförsvar.

Utöver dess välgörande medicinska egenskaper är ingefärsteet också väldigt gott och väldigt uppfriskande, speciellt om du dricker det på morgonen. Men hur förbereder man ingefärste korrekt? Lyckligtvis finns det många recept.

Att göra ingefärsrotste hemma är mycket ekonomiskt jämfört med att köpa färdiga ingefärste påsar. Hur gör man utsökt ingefärste? Du kan dricka ingefärste genom att brygga det olika sätt. Du kan lägga till mald ingefära eller ingefärsrot eller till och med ingefärsöl för att göra en kopp ingefärste.

Hur gör man ingefärste gott?

För att göra ingefärste måste du skala den färska ingefäraroten och tillsätta filtrerat vatten. De återstående ingredienserna är helt valfria, men de kan förbättra teets smak avsevärt. En liten mängd honung kommer att göra drycken mjuk och ädel och nypressad citron juice- stramhet och efterlängtad svalka.

Kamomillblommor, kanel, cayennepeppar eller echinaceatinktur kan också läggas till te. Lägg bara inte till allt ovanstående samtidigt. Prova olika kombinationer, eller kom på ditt eget recept. Hur gör man ingefärste doftande och fräscht?

Förbered ett rivjärn, en vattenkokare eller kastrull och en sil. Det är bättre att riva roten på frukten istället för att skära den med en kniv, eftersom den på så sätt frigör mer arom och smak. Hur mycket ingefära ska du använda? Alla bestämmer själva. Vissa gillar att dricka syrligt te, då kan ingefärsroten skalas mer. Om du inte är en kännare av starkt te, så räcker det med en kvarts tesked riven rot.

Nedan är de mest fantastiska och samtidigt enkla sätt förbereder ingefärste och hemligheter om hur man brygger ingefära på rätt sätt.

Klassiskt ingefärste recept

Hur många portioner: 1-2 personer.

Nödvändiga ingredienser:

msk färsk riven ingefära;
glas med filtrerat vatten;
1 msk. rå honung eller ren lönnsirap;
½ saftig citron.

Valfria ingredienser:

1 kanelstång;
tusensköna blommor;
Echinacea tinktur;
Färska myntablad;
En nypa cayennepeppar.

Förberedelse:

Innan du brygger ingefära måste du finskala den i rätt mängd med ett rivjärn. Om du inte har ett rivjärn, skär det i tunna skivor med en kniv och använd mer. Att rengöra denna rotfrukt är enkelt. Dra bara av det kärrfärgade toppskinnet. Du bör få en mjölkvit frukt.

Infundera ingefära innan du dricker det. Om du vill lägga till kanel, mynta, kamomill eller cayenne, lägg till dessa saker nu för ett fantastiskt recept.
Om du använder en kastrull, låt vattnet koka upp, tillsätt ingefäran och stäng av ugnen. Täck med lock och låt teet dra i 10 minuter.

Om du använder en vattenkokare, tillsätt ingefära i vattenkokaren och häll kokande vatten över den. Låt den dra i ingefärasmaken i ca 10 minuter. Sila av vattnet för att ta bort ingefäran.

Tillsätt färsk citronsaft och socker om du föredrar ditt söta te. Rör om och njut!

Om du gillar att dricka iste, låt drycken svalna, förvara den i kylen och tillsätt några isbitar i glaset innan servering.

Te recept på malet ingefära

Hur många portioner: 1 person.

Ingredienser:

Vatten - 1 glas;

honung - 2 teskedar;

Mald ingefära - ¾ tesked;

Mjölk - ¾ kopp.

Matlagningsprocess

Hur gör man ingefärste om man inte har ingefära rötter? Du kan alltid göra ditt eget ingefärste med mald ingefära.

För att göra detta måste du först ta en liten kastrull och hälla vatten i den.
Koka upp vattnet och tillsätt sedan honung och mald ingefära.
Sänk sedan värmen, täck pannan och sjud vätskan i 10 minuter.
Ta kastrullen från värmen.
Täck pannan och dra blandningen i 5 till 7 minuter. Tillsätt sedan mjölk.
Värm ingefärsteet innan du dricker det, utan att koka upp det.

Rå ingefärste med honung

Hur många portioner är receptet för: 2 personer.

Ingredienser:

Rå ingefära - från 4 till 6 tunna skivor;

Vatten - 1 ½ - 2 koppar;

Honung - 1-2 msk;

Procedur:

Skala ingefäraskivorna så att de blir så tunna som möjligt.
Häll vatten i en behållare och tillsätt ingefäraskivor.
Koka upp vattnet och fortsätt koka i 10 minuter. Ta sedan kastrullen från värmen och sila av teet.
Tillsätt citronsaft och honung till det. Om du vill brygga te med ingefära enligt detta recept är det bättre att dricka det varmt, nybryggt.

Ingefärsrot och kanel te

För hur många portioner: 8 personer.

Ingredienser:

Kallt vatten - 8 koppar;
Ingefära rot - 3 skivor;
socker - ½ kopp;
kanelstänger - 2;
Svarta eller gröna tepåsar -3;
Kryddpeppar - en nypa;
Vatten - 4 glas;
Apelsinjuice - 1 ½ koppar;

Matlagningsprocess:

Koka upp vatten i en kastrull. Ta en stor icke-metallisk behållare och tillsätt ingefärsrot (som först måste skalas och skäras i tre skivor), kanelstänger, kryddpeppar, socker och tepåsar.
Blanda ingredienserna ordentligt och tillsätt kokande vatten till blandningen.
Stäng behållaren och låt blandningen stå i cirka 10 minuter. Sila sedan av blandningen och ta bort ingefära, kanel och tepåsar.
Tillsätt sedan apelsinjuice och kallt vatten. Det är bäst att dricka kanel te kylt. Använd höga glas och servera ingefära iste med isbitar. Det är väldigt elegant att dricka te ur ett glas dekorerat med apelsinskivor.

Göra kryddat grönt te

Om du lider av förkylning eller ont i halsen, är detta ingefärate-recept rätt för dig för ett snabbt tillfrisknande.

Antal serveringar: 8 personer.

Du kommer behöva:

6 tum kanelstång, bruten;
1 matsked riven ingefära;
4 koppar bryggt grönt te;
4 koppar persika, mango eller apelsinjuice;
1 kopp torkad frukt, såsom persikor, aprikoser och/eller päron;
Socker (valfritt).

Matlagningsprocess:

Blanda de torra ingredienserna och lägg dem i en hemmagjord gaspåse. Ingefära måste skalas i förväg. Sänk sedan ned påsen i kokande vatten i en kastrull där saften tidigare tillsatts och grönt te. Täck över och låt sjuda på låg i 2 till 3 timmar. Ja, det kryddiga teet tillagas inte så snabbt som vi skulle vilja, men den överjordiska smaken är värd att vänta på.

Sjudtid på spisen hjälper dig att göra mycket aromatiskt ingefärste hemma. Så, tillbaka till receptet. Efter ett par timmar tar du kastrullen från värmen och kastar påsen med torkad frukt. Häll upp i koppar. Som du kan se är denna matlagningsmetod designad för ett stort företag. Så du kan bjuda in ett stort antal gäster till ditt hem på te. Om så önskas, söta efter smak med socker.

Om du använder vart och ett av ovanstående recept kommer du att kunna njuta av varje klunk av ditt ingefärste varje dag! Dessutom är det mycket användbart att dricka ingefärsdryck hemma.

Ingefärste är en dryck för att stärka immunförsvaret, för att bli av med övervikt och för kroppens allmänna hälsa. I slutändan gillar vi ingefärste för dess unika smak och arom, som kombineras perfekt med dess helande egenskaper.

I den här artikeln kommer vi att prata om hur man korrekt förbereder ingefärste hemma och hur många produkter du behöver för detta. Te-recepten som vi erbjuder involverar användning av billiga, tillgängliga ingredienser; du kan köpa så många av dem du vill i din närmaste butik och göra verkligt kungliga hälsodrycker.

Recept 1.

Hur brygger man ingefära? För att förbereda te måste ingefäraroten tvättas noggrant, skalas, skärs i små bitar eller rivs. Om du vill lägga till citron, skär av en skiva, ta bort kärnorna och hacka med en kniv eller sked. Lägg ingefära och citron i en kopp eller ett glas, tillsätt socker och häll kokande vatten.

Drycken kommer att ha en kryddig arom, lite varm, men en trevlig sötsyrlig smak. Drycken är förberedd för en portion. Hur många portioner te som ska bryggas beror på antalet personer vid bordet.

Recept 2.

Hur gör man ingefärste? Ingefära med svart te. För att förbereda te, ta 1 tepåse eller 1 msk. Häll en sked svart te i en kopp eller ett glas. Skär ingefärsroten i tunna ringar, lägg 2-3 av dem i en kopp, häll kokande vatten över den. Hur mycket socker och citron ska jag ha i? Naturligtvis - enligt smak finns det inga begränsningar här. Genom att dricka 1 kopp av detta te om dagen skyddar du dig mot förkylningar.

Recept 3.

Hur gör man te med ingefära? Grönt te med ingefära. För att förbereda te, ta 1 matsked grönt teblad, lägg det i en tekanna, tillsätt 4-5 ringar av ingefära, 1 tsk. socker, 1-2 citronringar och brygg med kokande vatten. Det skulle vara fel att lägga till honung i tekannan - den kommer att förlora sina fördelaktiga egenskaper när den värms upp.

Om 10-15 minuter är teet klart - du kan hälla det i koppar och dricka det, lika gott, uppfriskande, hälsosam dryck. Bjud in dina kära gäster på en kopp te. För att smaka kan du lägga till 1-2 kryddnejlika, 1 tsk. anisfrön, en nypa kanel.

Recept 4.

Hur gör man ingefärste hemma? För att förbereda te för detta recept måste ingefärsroten kokas. Ta en bit ingefärarot 4-5 cm lång, ta bort skalet, skär i tunna skivor eller riv.

Ingefäraskivor ska läggas i kokande vatten och kokas i 10 minuter. Om så önskas kan du lägga till en nypa mald svartpeppar eller 5 ärtor svartpeppar till buljongen. Du kan göra det utmärkt botemedel för behandling och förebyggande av förkylningar.

Det finns ingen anledning att tillsätta honung till en varm dryck, den kan ätas som en bit. Du kan lägga till citron eller en skiva apelsin med skal till en kopp te tillagad enligt detta recept.

Recept 5.

Hemma kan du tillaga ingefärste med mynta, citronmeliss eller andra örter som passar din smak och egenskaper. Till exempel te med ingefärsrot och mynta. För att förbereda det behöver du 1 tsk. riven ingefärsrot, några blad mynta eller citronmeliss, citron efter smak.

Hur mycket ingefärste ska du dricka för att vara hälsosam? Daglig konsumtion av detta te kommer att bidra till kroppens allmänna hälsa och stärka immunförsvar. För att få önskad effekt är det korrekt att dricka te med ingefära i 1 månad, 1-2 koppar per dag, sedan kan du ta en paus i 2-3 veckor.

Ingefärste för viktminskning

Ingefärste är ett utmärkt botemedel för att gå ner i övervikt, det är en del av allt specialkost. Att återställa övervikt, du behöver inte gå till gymmet alls. Att förbereda te för våra ändamål hemma är inte svårt - det viktigaste är att göra allt korrekt. Om du använder ingefära på rätt sätt kan du gå ner 2-3 kg i vikt på 1 månad.

Vi erbjuder dig ett enkelt recept:

Ingefära rot måste rivas, 1 tsk. krossad rot, häll 1 kopp kokande vatten, tillsätt en skiva citron. Om så önskas kan du lägga till 1-2 tsk till den kylda drycken. honung

Om du inte har ingefärsrot kan du använda pulver förpackat i påsar för att göra te - 1 tsk krävs för 1 glas. pulver. Nutritionists säger att ingefärapulver också har förmågan att bränna fett.

Och ett annat recept på en drink gjord på ingefära och vitlök. För att förstärka effekten gör du följande dryck: skär en bit ingefärarot 4 cm lång i ringar, mosa 2 vitlöksklyftor i en vitlökspress, lägg i en termos och häll en liter kokande vatten. Om så önskas kan du lägga till lite mald kryddnejlika och svartpeppar.

Efter 3 timmar är drycken klar - du kan dricka den i små portioner under hela dagen. För att bränna fett måste du börja dricka drycken med 0,5 glas och gradvis öka portionen till 2 liter per dag.

Glöm inte kontraindikationerna för ingefära - det bör användas med försiktighet vid gastrointestinala sjukdomar, gallsten, nefrit och vissa hjärtsjukdomar.

Ta inte ingefära före sänggåendet - det tonar nervsystemet och kommer att störa en vilsam sömn.

Om du dricker ingefära för viktminskning, undvik fet, söt och stärkelsehaltig mat. Låt mat rik på proteiner och vitaminer ta sin plats på ditt bord.

Hej skönheter! Om du läser den här artikeln betyder det att du definitivt är vilse i jakten på ett lämpligt sätt att behålla din hälsa under den kommande vinterkylan! Du har kommit till rätt ställe - idag ska vi prata om ingefära, eller snarare hur man gör ingefärste hemma. Jag kommer att dela med mig av vad jag lärt mig och provat själv, och kanske kommer det att vara användbart för dig också!

Lite bakgrund

Jag har länge älskat ingefära som krydda och äter den rå. Ja, det trodde du inte - jag gillar verkligen att äta det, till exempel med kött som en bit. Av någon anledning är många som hör detta från mig förvånade över min passion, eftersom denna kryddiga rot har en ganska specifik arom och en ganska skarp smak (min man säger till exempel att lukten påminner honom om trippelköln). Så, särskilt på hösten och vintern, finns det alltid en skiva färsk ingefära på min tallrik.

Men en dag när jag drack te på jobbet kände jag en välbekant kryddig doft och såg min anställd lägga den till sitt te. Naturligtvis bor jag inte i skogen, utan mitt i civilisationens centrum, men av någon anledning har jag aldrig hört talas om att min favoritkrydda tillsatts i te! När jag kom hem kastade jag mig ner i Internets avgrund, vilket upplyste mig om att ingefärsinfusion är en effektiv antiinflammatorisk, antiviral och mycket mer. Efter att ha tagit upp den här frågan provade jag många recept för att förbereda fördelar från denna växt och försökte till och med skapa den själv! Jag ska dela några med dig.

Den snabbaste drinken

Det är inte för inte som jag direkt började prata om vinterkylan, eftersom det är ingefära som kan döda mikrober, virus och bakterier som tränger in i oss. Den värmer kroppen väl, tonar och förnyar dess funktion.

Ett elementärt sätt att förbereda en kryddig infusion är att göra den baserat på ditt favoritte. Så jag älskar smaken av denna rot med grönt te:

finhacka roten, eller ännu bättre, mal den;
Placera grönt te och ingefära fruktkött eller bitar i en bryggpåse;
häll kokande vatten, täck med ett lock och lämna ifred;
Efter 5-7 minuter, njut och värm upp med en uppiggande drink.

Du kan också dricka svart te med ingefära. Jag brukar lägga till mynta och en citronskiva till den här drinken. Detta är den perfekta morgondrinken för mig.

Recept för att bli av med en förkylning

Denna aromatiska infusion är mycket bra för förkylningar. Det finns så många vitaminer och mikroelement att bakterierna förmodligen sprider sig av sig själva. Men allvarligt talat, denna kryddiga rot aktiverar immunceller, såväl som kroppens förmåga att bekämpa virus och inflammationer.

En ingefära-honungsdrink med citron hjälper här. :

5-6 cm av roten måste skalas och gnidas fint;
Finhacka citronen utan att skära av skalet;
lägg den kryddiga pastan och citronen i en termos;
häll en liter varmt kokt vatten;
Efter en halvtimme, använd aromatiskt te för att driva bort förkylningar och virus.

Det är bättre att dricka denna infusion med honung. Tillsätt lite i taget för att varmt te, och lägg det aldrig i kokande vatten. Men om du gillar det varmt, drick det med honung som en tugga.

Hur man dricker te för att gå ner i vikt

Det roligaste jag lärde mig om växten var att den mirakulöst Kan minska din midja! Nej, tänk inte på det, jag hörde om det här för länge sedan, men jag trodde inte att det var möjligt i princip. Men efter vissa regler provade jag dess egenskaper på mig själv. Ingefära i sig bränner inte fett, men det minskar aptiten och hjälper kroppen att förbättra sin funktion. Så vi rensar oss helt enkelt från onödiga saker, och din vikt minskar.

Det finns många recept för att gå ner i vikt, och det här är bra, för bara under dieter vill du verkligen ha något gott. Här är mina favoritrecept:

Ingefära drink med kanel

Denna infusion är en fråga om minuter, och dess smak och arom är helt enkelt gudomliga:

riv ingefäran så fint som möjligt;
blanda det med mald kanel i förhållandet 1:4 (mer kanel);
häll kokande vatten över blandningen;
vänta 20 minuter och drick.

Vitlök-ingefära te

Ja, det här är te med vitlök, hur paradoxalt det än kan låta. Men vad som är ännu mer intressant är att det var denna dryck som visade de bästa resultaten för att gå ner i vikt. Vitlök är ett botemedel som förhindrar ackumulering av kolesterol, och mikroelementen i ingefära hjälper kroppen att ta bort det och absorbera användbara ämnen.

Så här tillagas te:

brygg ingefärsdryck enligt något favoritrecept;
pressa ett halvt medelstort vitlökhuvud i den kokande buljongen;
prova att njuta av en bantningsdrink efter 10 minuter, kom ihåg att detta är för skönhetens skull.

Naturligtvis är avkoket mer än specifikt, men du kan dricka det. Den enda nackdelen är att du inte kommer att kunna dricka den här typen av te mitt under en arbetsdag.

Lingonkryddig dryck

Jag har älskat lingon sedan barnsben. Hon är inte bara en utsökt mat, men också bra sätt förbättra njurhälsa. Det hjälper till att ta bort överflödig vätska, vilket innebär viktminskning garanteras. I kombination med ingefärsinfusion får du ett riktigt elixir för viktminskning och hälsa. Du kan förbereda detta elixir med bär eller löv. I det här fallet är det inte alls nödvändigt att ta färska bär, tvärtom är det bättre att använda torkade:

mal ett par teskedar lingon med riven ingefära;
häll ett glas kokande vatten över fruktköttet och täck med ett lock;
Efter 20 minuter kan du dricka infusionen.

Infusion med lingonblad Det är lika enkelt att förbereda: du måste lägga hackade lingonblad till din heta ingefärabuljong och slå in den, bara 30 minuter och du är redo att dricka.

Att göra ingefärsinfusion hemma kunde inte vara enklare! Och använder du lite fantasi får du både fördelar och oförglömlig njutning. I kallt väder kommer det att värma dig, och i varmt väder kommer en kall ingefäracocktail, till exempel med apelsinjuice, att fräscha upp dig perfekt.

Ingefärspulver kan förresten också passa till denna hälsosamma dryck. Den finns tillgänglig och säljs var som helst och överallt i små förpackningar. Men jag föredrar personligen färsk rot - den har en ljusare smak och uttalad arom.

Jag hoppas att mina avslöjanden har hjälpt dig att förstå hur du kan värma dig i kylan och stödja din kropp i kampen mot vinterbesvär. Jag delade med mig av vad jag försökte själv, men jag ger inga dåliga råd till mina vänner! Jag vill det fler människor lärt sig att allt genialt är ganska enkelt, och ibland väldigt hälsosamma recept omkring oss, men vi använder dem inte. Repost – låt oss vara friska och vackra tillsammans!

Och en video om att göra ingefärste för viktminskning:

Tedrycker med kryddor har varit populära i århundraden. De värmer upp dig perfekt, stärker ditt immunförsvar och ger medicinska egenskaper. Ingefära anses vara en het krydda, vilket innebär att den stimulerar många inre processer i människokroppen. Hur gör man te av det och vilka ingredienser passar det bäst med?

Fördelarna med ingefärste

Ingefärste började förberedas för mer än 500 år sedan i sitt hemland - Indien, och sedan i andra länder. asiatiska länder. Dess fördelaktiga egenskaper beskrevs i de gamla indiska Vedaerna, där du också kan hitta recept för att tillaga medicinska drycker.

Du kan lägga till ingefära till teet, antingen färskt eller malet. Det kan vara en självständig ingrediens för en drink, eller kan kombineras med andra. Det populäraste är grönt te med ingefära. Det unika med drycken ligger i det faktum att den samtidigt kan bekämpa inflammation, infektioner, virus, depression, förlust av styrka, högt blodtryck, njur- och gastrointestinala sjukdomar. En sådan mångsidig effekt på kroppen beror på dess komplexa flerkomponentsammansättning.

Färsk och torkad rot innehåller:

organiska syror;
fytoncider;
bioflavonoider;
antioxidanter;
vitaminer från grupp B, K, PP, C, E;
eteriska oljor;
kalium, kalcium, jod, magnesium, selen, zink, etc.

Fördelarna med gingerol är stora - ett ämne som ger ingefära sin syrliga och bittra smak. Gingerol påskyndar blodflödet och ämnesomsättningen, hjälper till att ta bort avfall och gifter, bryter ner kolesterol och stärker immunförsvaret. Det används ofta för att bekämpa övervikt.

Te gjort på färsk rot är mer aromatiskt och mindre stickande än te gjort på mald rot.

Fördelaktiga egenskaper ingefärste:

lindrar inflammation i slemhinnorna;
har ett diuretikum och laxerande effekt;
har ett brett spektrum av antimikrobiell aktivitet;
toner;
förbättrar hjärnans aktivitet;
främjar föryngring av kroppen;
eliminerar avfall och gifter;
stabiliserar nervsystemets funktion.

Du kan dricka ingefärste för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, gastrointestinala sjukdomar och gynekologiska problem. Gynekologer rekommenderar att du använder nyberedd ingefärste under graviditeten. tidiga stadier för att förhindra attacker av toxikos.

Fördelen med drycken för kvinnor i detta fall är den antiemetiska effekten och förbättrad prestanda matsmältningssystemet. Vissa ammande mödrar försöker dricka te när amning för att förbättra amningen. Denna åtgärd är inte alltid säker, eftersom starka kryddor kan orsaka allergier.

Med regelbunden konsumtion av drycker med färsk rot eller mald krydda ökas kroppens försvar, metabolismen påskyndas, blodkärlens väggar stärks och kolesterolplack bryts ner. Te hjälper dig att känna dig tonad och bättre klara av mental och fysisk överbelastning. Te kan ha en smärtstillande effekt vid sjukdomar i muskuloskeletala systemet och till och med förbättra gikts tillstånd.

Att förbereda en effektiv och hälsosam dryck är väldigt enkelt. Det enklaste och mest populära receptet på ingefärste är följande:

Häll 1 tsk i en porslinstekanna. blad grönt te.
Lägg 1 tsk. riven ingefärsrot.
Fylla varmt vatten(90°C).
Låt stå i 3 minuter, drick med honung.

I butiken kan du köpa te redo för bryggning. Apotekskedjan erbjuder också speciella örtteer med ingefära, som är placerade som viktminskningsdrycker. Dessa inkluderar Lady Slim från Evalar i påsar. Grönt kaffe med ingefära, som även finns att köpa på apoteket, har också en positiv effekt på viktminskningsprocessen.

Matlagningsrecept

Recept på te med ingefära är verkligen olika. Det kan vara en kall eller varm dryck, kryddig eller söt, avkopplande eller tonic. Tekniken för dess framställning beror på de förväntade resultaten och ytterligare ingredienser.

Lugnande med mynta

Mynta förekommer i många lugnande preparat. Det anses vara en feminin ört, eftersom det hjälper till att normalisera det känslomässiga tillståndet, förbättras utseende hud, lindrar inflammation. Te med ingefära och mynta tillagas enligt följande:

Häll 1 tsk i en glas- eller porslinsbehållare. torkad mynta och 4 cm skalad och skivad rot.
Häll 500 ml varmt vatten (inte kokande vatten) över allt.
Låt stå i 20 minuter.

Drick denna infusion varm på eftermiddagen och före sänggåendet.

Det hjälper till att slappna av och hantera sömnlöshet. Mintte kan också tillagas av färska blad från denna aromatiska växt. I det här fallet tar de 2 gånger mer än torkade.

Med vitlök för viktminskning

Vitlök och ingefära i deras sammansättning har liknande effekter på metaboliska processer mänsklig substans. Det är därför de kombineras i en viktminskningsdryck. Det är indicerat för användning i små volymer och kan inte användas av personer med magsår, gastrit, pankreatit, divertikulit och andra sjukdomar i matsmältnings- och utsöndringssystemet.

För att gå ner i vikt kan du förbereda te med ingefära och vitlök enligt följande recept:

Mal 2 vitlöksklyftor med en kniv eller rivjärn.
Riv 2 cm ingefärarot.
Häll ett glas kokande vatten över ingredienserna och låt stå i 30 minuter.
Sila och drick en matsked 30 minuter före måltid.

För viktminskning kan du också förbereda en speciell ingefära-vitlökspasta med tillsats av honung.

För att förbereda en fettförbrännande dryck, 1 msk. l. Vällingen hälls i 200 ml varmt vatten, infunderas och dricks före måltid. Du kan dricka te med ingefära och vitlök i högst 2 veckor. Detta följs av ett obligatoriskt uppehåll på 10-14 dagar.

Te är en lika populär morgondrink som kaffe. Smaken av svart te kan berikas med många kryddor, inklusive mald ingefära. För en kopp drink ta cirka 2 g pulver. Både tebladen och kryddan hälls med kokande vatten och får brygga i ca 5 minuter. Du kan göra ingefärste med färsk rot. För en kopp måste du ta 2-3 tunna skivor rotfrukter.

Svart te med ingefära är användbart för matsmältningsbesvär, förgiftning och tarminfektioner

Drycken har en sammandragande, desinficerande och antimikrobiell effekt. Det kan ges till barn.

Att göra te med ingefära och citron innebär att hjälpa immunförsvaret att utföra sina skyddsfunktioner bättre. Det här är drycken du kan använda under den kalla årstiden. Det värmer perfekt, berikar kroppen med C-vitamin, har antimikrobiella och antivirala effekter och har också en renande effekt.

Recept på ingefärste med citron:

Lägg ingefärsroten (5 cm) skuren i skivor i grytan.
Skär en halv citron i cirklar och lägg även i tekannan.
Koka upp 50 ml vatten och låt svalna i 30-40 sekunder.
Häll varmt vatten och låt stå i 20 minuter.
Drick med honung eller utan tillsats av sötningsmedel.

Kan göras med ingefära för sommarsäsongen. Den kan fungera som en uppfriskande, törstsläckande och stärkande dryck.

Riv skalet från en halv citron, skär fruktköttet i skivor.
Pressa saften från den andra citronen.
Mal den medelstora ingefäraroten på ett rivjärn.
Häll alla ingredienser i 1 liter kallt kokt vatten och låt dra över natten.

Drycken förvaras i kylen, och socker tillsätts för smak om så önskas. Den blir ännu mer aromatisk om du infunderar en färsk myntakvist med ingefära och citron.

Kryddigt te

Det finns ett terecept som kombinerar flera typer av kryddor. Oftast är basen för drycken svart eller grönt te. Att göra en kryddig drink är enkelt. Det räcker med att ta den vanliga mängden teblad för en portion och tillsätta mald ingefära, kanel och kardemumma. Den här drycken är bra botemedel med början av en förkylning. Det kommer att värma, lindra inflammation och hjälpa till att hantera bakterier.

Du kan göra ingefärste med en hel kanelstång.

Koka sedan tebladen med ingefära och kanel på låg värme i ca 1 minut, sila och drick varmt. Under sjukdom, i frånvaro av hög feber, kan hosta och bronkit behandlas effektivt. Hur förbereder man ingefärste med en mukolytisk effekt?

För att göra detta, brygg svart te med färsk ingefära i en separat behållare, låt det brygga och filtrera. I en annan behållare värms mjölk och kombineras med te. Drick ingefära-mjölkblandning varm under dagen och före sänggåendet. Det lindrar inflammation bra och hjälper till att bli av med slem i övre och nedre luftvägarna.

Ingefärste - ett botemedel för förbättring generell hälsa och bara en läcker drink. Det kan göras och konsumeras varje dag utan rädsla för att skada ditt eget välbefinnande, och de olika recepten gör att du kan diversifiera din meny och överraska dina smaklökar.