Dijeta Kim Protasov jedan je od kratkoročnih programa mršavljenja. Popularna shema uključuje uključivanje u dnevnu prehranu velike količine grubih vlakana i komponenti kiselog mlijeka. Izdržati takvu dijetu, ne mogu svi. Ne preporučuje se pribjegavati dijeti sa zdravstvenim problemima.
Protasovljeva dijeta ima prilično jednostavna, ali stroga načela:
- Glavni dio prehrane je povrće. Kako bi se održala mikroflora i osiguralo normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, u jelovnik su uključeni fermentirani mliječni proizvodi.
- Sve voće je zabranjeno, osim zelenih jabuka. Do 3 komada dnevno.
- Hranu je dopušteno konzumirati sirovu, pečenu ili kuhanu na pari.
- Hranu ne možete pržiti i dodavati nikakve masti i ulja.
- Ne postoji poseban raspored obroka, možete jesti po volji u bilo koje vrijeme.
- Dnevna norma je 1200-1500 kcal / dan.
- Za dan morate piti 2-2,5 litara. obične čiste vode.
- Da biste osigurali potrebnu količinu elemenata u tragovima u tijelu, tijekom dijete morate piti kompleks vitamina.
Početak programa je najteže razdoblje ograničenja. U roku od 14 dana trebali biste jesti samo povrće, i to uglavnom u sirovom obliku. Meso i riba uključeni su u jelovnik od trećeg tjedna.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Predložena shema mršavljenja ima određena ograničenja u hrani. Dnevna prehrana treba biti izgrađena samo od glavnog popisa prihvatljivih proizvoda. Svi zabranjeni sastojci su isključeni.
Tablica broj 1. Popis sastojaka za "šupkanje".
Dijeta Kim Protasov: faze
Program prehrane uključuje 2 glavne i jednu fazu popravljanja.
Pridržavajte se dijetetskog sustava, potrebno vam je najmanje 5 tjedana:
- Prva mjesečnica- "priprema", u trajanju od 2 tjedna. Glavni cilj je naviknuti tijelo na drugu vrstu hrane, promijeniti preferencije okusa. U prehrani može biti samo povrće, malo kiselog mlijeka, zelene jabuke i jaja. U prosjeku, u 14 dana možete izgubiti do 2-2,5 kg.
- Drugi– “aktivacija”, traje 3 tjedna. Meso i riba dodaju se jelovniku mliječnih proizvoda i povrća. Tijekom intenzivno mršavljenje, ide do 4-5 kg.
- Izlaz iz dijete. Na kraju glavnog razdoblja dolazi do glatke i postupne ekspanzije prehrane. Završna faza je usmjerena na održavanje težine. Za konsolidaciju postignutih rezultata potrebno je od 5 do 7 tjedana.
Protasovljeva dijeta: jelovnik za svaki dan prva dva tjedna
Tijekom dana potrebno je 4-5 obroka. Dnevno je potrebno jesti do 500 g raznog povrća. U ranim jutarnjim satima i 3-4 sata prije spavanja obično se konzumiraju kiselo-mliječni napici i svježi sir.
Kao drugi doručak i popodnevni međuobrok preporučuje se pojesti 1 jabuku i bilo koje dozvoljeno piće. Jaja, možete priuštiti, ne više od 2-3 puta tjedno.
Tablica broj 2. ogledni jelovnik za dva tjedna.
| Dan | Jutro | Ručak | Večera | Popodnevni čaj | Večer |
| 1 | Syrniki Čaša fermentiranog pečenog mlijeka |
1 jabuka čaj ili kava |
Salata od bijeli kupus s krastavcima, rotkvicama i začinskim biljem Sok od rajčice |
Svježe pečena jabuka napitak od fermentiranog mlijeka |
Svježi sir s kriškama jabuke sirova mrkva |
| 2 | Svježi sir | Cikla na kefiru | Salata od kupusa i jabuka svježi sir |
||
| 3 | Skuta 250 g kiselog mlijeka |
Pečene rajčice s češnjakom, kuhano jaje | Salata od mrkve i jabuke svježi sir |
||
| 4 | Tepsija od svježeg sira | Pirjane tikvice, narezane na ploške svježe povrće
sok od mrkve |
Skuta s krastavcima kriške jabuke |
||
| 5 | Pogačice od sira s vrhnjem | Tepsija od cvjetače sa sirom | Punjeni krastavci pečena s cimetom |
||
| 6 | Skuta -2 kom. | Salata od mrkve kuhane šparoge |
Kuglice od skute sa začinskim biljem | ||
| 7 | Jabuke zapečene sa svježim sirom | Grčka salata Tvrdi sir 200 g. |
salata od celera Svježi sir s kriškama jabuke |
||
| 8 | Skuta Čaša kefira |
Varivo od graha s mrkvom i lukom sok od bundeve |
Ribana cikla s češnjakom i vrhnjem | ||
| 9 | Tepsija od sira sa jabukom | Paprike punjene svježim sirom i začinskim biljem | Zelena salata punjena svježim sirom | ||
| 10 | Svježi sir | Mješavina povrća kuhano jaje piće od rajčice |
Masa od skute Salata od rotkvica | ||
| 11 | Syrniki | Okroshka na kefiru s krastavcima i rotkvicama | Mrkva | ||
| 12 | Smoothie od svježeg sira i jabuke | Hladna juha od celera Sok od rajčice |
Povrtna salata
pečeno voće |
||
| 13 | Meko kuhano jaje svježi sir |
Peći patlidžan s lukom | Paradajz i zelena salata svježi sir |
||
| 14 | mekana skuta Rjaženka 250 g |
Brokula s češnjakom Zelena salata sa cherry rajčicama |
kupus salata Skuta |
Dijeta Kim Protasov: recepti za svaki dan
Koristeći dopuštene sastojke, dnevna prehrana može se nadopuniti i diverzificirati, ovisno o individualnim preferencijama i fantazijama.
Čak i iz ograničenog popisa prihvatljivih proizvoda, po želji možete kuhati ukusne i zanimljive zalogaje.
Lagani narezak idealan je za večeru.
Za kuhanje zdrava salata trebat će vam sljedeći sastojci:
- rajčica - 2 kom .;
- jedan srednji krastavac;
- rotkvica - 3 kom .;
- hrpa zelenila;
- nezaslađeni jogurt bez masti;
- prstohvat soli.
Kako to učiniti: Operite i osušite proizvode. Krastavce i rajčice narežite na trakice, rotkvicu narežite na polukrug. Stavite pripremljene sastojke u posudu, dodajte jogurt, sol. Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim koprom ili peršinom.
Tepsija je odličan desert za čaj.
Za pripremu obilnog doručka trebat će vam:
- svježi sir - 300 g;
- jedno jaje;
- jabuka - 1 kom .;
- jogurt - 50 g;
- cimet.
Način pripreme:
- U dubokoj zdjeli umijesiti svježi sir sa jajetom
- Dodajte naribano voće.
- Ulijte malu količinu jogurta, sve promiješajte.
- Stavite gotovu masu u oblik, pospite cimetom na vrhu.
- Pecite u pećnici 20-25 minuta.
Za 1 porciju omleta potrebno vam je:
- nemasni tvrdi sir - 100 g;
- jedno sirovo jaje;
- 0,5 šalice kefira;
- sol.
Kako kuhati: Umutiti jaje, dodati sitno nasjeckane komadiće sira i kefir. Dobro izmiješajte dobivenu konzistenciju, posolite. Pripremljenu smjesu izlijte u tavu koja se ne lijepi, poklopite je poklopcem. Vrući omlet pospite začinskim biljem.
Postoji nekoliko opcija za pravljenje domaće majoneze:
A) s češnjakom
- jogurt - 200 g;
- češnjak - 4-5 srednjih češnja;
- senf - 2 žličice.
B) s limunom
- jogurt - 150 g;
- sok od limuna - 2 žličice;
- senf - 1,5 žličice.
Jelo se može pripremiti za ručak, počevši od trećeg tjedna dijete.
Za kotlete, morat ćete uzeti sljedeće komponente:
- pollock filet (možete koristiti bilo koju ribu s niskim udjelom masti);
- jaje - 2 kom .;
- začini - po ukusu.
Način kuhanja:
- Ribu izrežite na male komade, prebacite u posudu.
- Umutiti jaja, uliti u šalicu, posoliti, popapriti.
- Dobivenu masu dobro izmiješajte.
- Raširite u male krugove na prethodno zagrijanu suhu tavu. Pržite s obje strane.
Izlaz iz Protasov dijete
Nakon završetka glavnog razdoblja, tijelo ima vremena da se prilagodi i navikne na novu prehranu. Brzi povratak visokokaloričnoj hrani može izazvati nekontrolirano prejedanje, probleme s gastrointestinalnim traktom i metaboličke poremećaje.
Kako biste izbjegli negativne posljedice, izlazak iz prehrane trebao bi biti postupan:
- Počevši od šestog tjedna dnevnoj prehrani dodaje se biljno ulje (3 žličice).
- Kao međuobrok, preporuča se koristiti orasi, sjemenke.
- Jabuke se zamjenjuju bilo kojim nezaslađenim voćem: kruškama, narančama, breskvama, šljivama.
- Postupno se u jelovnik uvode žitarice i tople juhe.
Zabranjeni su i pekarski proizvodi, slatkiši, tjestenina i krumpir. Trajanje faze fiksiranja izračunava se pojedinačno. Minimalni rok je 30-35 dana.
Zaključak
Oštra ograničenja hrane i smanjenje kalorija dovode do smanjenja tjelesnog volumena. No, pri povratku na uobičajenu prehranu svi izgubljeni kilogrami neizbježno će se ponovno vratiti.
Naglo povećanje tjelesne težine može dovesti do metabolički procesi u organizmu. Dobiti vitka figura, a istodobno održavati zdravlje, moguće je samo uz uravnoteženu prehranu i aktivan stil života.
Među brojnim djevojkama i ženama koje su odlučile radikalno promijeniti svoj život i oprostiti se od prekomjerne težine, dijeta Kim Protasov je vrlo popularna. Objavljena je u jednom od ženskih časopisa još 1999. godine i za sve to vrijeme stekla je visok ugled među masom ljudi koji mršave.
Kim Protasov- Riječ je o izraelskom nutricionistu koji je radio na sastavljanju racionalnog sustava prehrane za one koji žele izgubiti nekoliko kilograma bez ikakve štete za tijelo. Sva njegova postignuća našla su svoju primjenu i sada se aktivno prakticiraju.
Protasovljeva dijeta vrlo se lako podnosi i tko ga želi probati neće biti teško izdržati. Neće biti psihičke gladi i osjećaja iscrpljenosti, jer količina konzumirane hrane nije ograničena težinom i kalorijama, možete jesti u bilo koje doba dana apsolutno se ne grdi zbog kršenja režima.
Dijeta traje pet tjedana. Tijekom tog vremena nutricionisti obećavaju primjetan gubitak težine, ali najaktivniji će pasti na četvrti i peti tjedan. Zbog toga je potrebno strogo se pridržavati sustava prehrane kako bi na kraju termina vidjeli rezultate od kojih će vam se zavrtjeti u glavi. Ali postoji jedan važna točka : ako je vaša želja da se riješite viška kilograma velika, a više ih ne želite gomilati, onda biste trebali pravilno izaći iz dijete. Nakon cijelog ciklusa dijete od deset tjedana izgubit ćete onoliko kilograma koliko je vašem tijelu potrebno za normalno funkcioniranje. Vaši će oblici postati primamljivi, struk će vam biti tanak, au vašem će se tijelu pojaviti nevjerojatna lakoća kakvu do sada niste iskusili. Tijelo se čisti u skladu s pravilima i Što je najvažnije, proći će želja za slatkim! Za sladokusce ovo će biti vrlo važna pobjeda nad ovisnošću o čokoladi i slatkišima koja skuplja pretežak a sa strane salo.
Suština dijete
Suština dijete je značajno smanjiti količinu masti. Vaš glavni izvor energije bit će proteini i složeni ugljikohidrati. Neće proći ni bez dovoljne količine vode koja pridonosi čišćenju organizma i samom procesu mršavljenja. Pogledajmo kako nam sve komponente dijete pomažu.
Počnimo s vjeverica, jer nedostaje gotovo svakoj drugoj osobi. Zašto je to toliko potrebno? Prije svega, protein je "graditelj" svih tjelesnih stanica, a samim tim i tkiva i organa. Ako je tijelo uvrijeđeno nedostatkom proteina, ono se očajnički osvećuje, grabeći ga iz mozga, drugih organa i mišića. Tada se počinjemo žaliti na slabljenje pamćenja, opću razdraženost i iscrpljenost. Protasov savjetuje da se konzumira puno proteina, točnije od 80 do 100 grama, i na tome mu veliko "hvala".
Složeni ugljikohidrati omogućiti pravilnom radu probavnog sustava uz punu predanost, poboljšavajući metabolizam i opće stanje organizma. Prije je tijelo bilo ludo za sljedećom porcijom čokolade ili bujnom punđom, ali sada će morati aktivno raditi na cijepanju složeni ugljikohidrati, koji vam neće dopustiti da se opustite i skladištite masnoće.
Pa, puno je već rečeno o blagodatima vode, pročitano je puno knjiga, ali nisu svi uzeli pravilo piti 30 ml. vode za svaki kilogram vaše težine. I probajte, nećete požaliti! Nakon prvih pozitivnih rezultata, nećete razumjeti kako prije niste mogli voditi ispravan način života i piti najmanje 2 litre vode.
Što možete jesti na dijeti Kim Protasov?
U dijeti postoje dvije faze, i to razdoblje od prvog dana do dva tjedna, te od drugog tjedna do zadnjeg dana iste. Izlaz se ne računa.
Pa evo ga u prvom i drugom tjednu dopušteno je jesti raznovrsno povrće, isključivo u obliku sira. Poželjno je da trećinu prehrane povrćem zauzima bijeli kupus. Opskrbite se fermentiranim mliječnim proizvodima s udjelom masti ne više od 5%: kefirom, nezaslađenim jogurtom, zrnastim svježim sirom ili nemasnim sirom. Ali ne biste trebali juriti za 5% sira, postoji odgovarajući samo u Izraelu, koji je rodno mjesto Kima Protasova. Osim fermentiranih mliječnih proizvoda i povrća, dopušteno je jesti jedno kuhano kokošje jaje i tri zelene jabuke srednje veličine, poput Simirenko ili Granny Smith. I, naravno, voda, puno vode. Ljubiteljima čaja ili kave nije zabranjeno piti ova pića, ali ni u kojem slučaju šećer, njegove zamjene i mlijeko nisu neprihvatljivi. Ne sviđa mi se? Ali što učiniti, jer ljepota se isplati, ne možete bez žrtava, ali rezultat će biti zapanjujući.
Jedite u slobodno vrijeme u bilo koje vrijeme: rano ujutro, popodne, navečer pa čak i kasno navečer. Nemojte dopustiti da gladujete, inače može uslijediti višestruki poremećaj, a umjesto jedne porcije pojest ćete 2-3. Neće biti štete, ali tijelu će biti teško nositi se sa složenim ugljikohidratima, jer se prije nisu pojavljivali u takvim količinama u uobičajenoj prehrani.
Povrće možete jesti malo posoljeno, ili ga narezati na kockice, pomiješati i začiniti jogurtom. Puno zelenila će se poboljšati kvalitete okusa, pogotovo jer su kopar, peršin i zelena salata samo skladište vitamina koji su toliko potrebni tijekom prehrane. Jaje možete izmrviti u salatu i dodati žlicu svježeg sira. Općenito, opcije za jelo povrća su vrlo različite, vi birate.
Počevši od treći tjedan, dijeta Kim Protasov počinje dobivati na zamahu: težina konačno odlučuje nestati, raspoloženje se poboljšava, a vaša omiljena haljina uskoro će vam pristajati. Zatim se u prehranu dodaje meso peradi ili nemasna riba u količini od 300 grama. Kuhajte ga na pari ili pržite, ali BEZ dodavanja biljno ulje. Količina kefira i drugih fermentiranih mliječnih proizvoda treba malo smanjiti, nadoknađujući to nježnim, ukusnim mesom. Nema drugih promjena u prehrani. Nastavite u istom duhu još tri tjedna i dogodit će se tako dugo očekivano čudo: počet ćete se topiti pred voljenom osobom, djevojkama i zaposlenicima. Promjena će vas inspirirati, a nećete moći odustati i pobijediti višak kilograma.
U posljednjih tjedana težina će se brzo početi smanjivati, a vi ćete se pretvoriti u vitkog ili vitkog čovjeka. Nevjerojatna činjenica: na kraju dijete nećete se moći olako i pohlepno baciti na već poznata jela poput knedli, kobasica, kruha, ali što reći, čak i na šećer gledate s ravnodušnošću, pa čak i gađenjem. .
Pogledajmo što apsolutno NIJE na dijeti Kim Protasov
Kao prvo zaboravite na sve proizvode od brašna, šećer i kobasice. Izbjegavajte sve u što niste sigurni. Bolje je potrošiti 5-10 minuta, ali napraviti prirodnu salatu ili pirjati ribu sa začinskim biljem. Također je strogo zabranjena sva prerađena hrana, kao i sve što sadrži soju i želatinu. Nemojte začinjavati salate octom, a povrće nemojte kuhati na pari, treba ga konzumirati samo sirovo. To će osigurati maksimalnu količinu vitamina, a ljeti ih je jednostavno potrebno opskrbiti. Ne mogu se piti kiselo-mliječni proizvodi s dodacima i sokovi iz pakiranja, oni sadrže šećer u čistom obliku, apsolutno beskoristan za tijelo. Dajte prednost svježe cijeđenim sokovima i svježim sokovima. Avokado je egzotično voće, također je zabranjeno dijetom.
Kao što vidite, postoji mnogo zabrana, ali ne biste se trebali zalijepiti za njih, bolje je razmisliti o svojoj budućoj vitkosti i privlačnosti, a tada će želja za gutanjem čokoladice ili pite odmah nestati. Dijeta se lako podnosi, jer će osjećaj gladi odmah nestati.
Usput, mnogi ljudi kažu da je također zabranjeno piti mlijeko tijekom Protasov dijete. Ali netko to zanemaruje i dopušta sebi 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti (1,5%) dnevno. Rezultat dijete se ne mijenja, piti mlijeko ili ne - odlučite sami. Za one koji misle da je dijeta Kim Protasova dosadna i monotona, žurimo odbaciti ovu zabludu i dati nekoliko recepata za 1-2 i 3-5 tjedana dijete.
Dijeta Kim Protasov: recepti za prve tjedne
punjene rajčice
Za pripremu uzmite jedno kuhano jaje i sitno ga nasjeckajte, dodajte nasjeckani češnjak, još zelenila i sve dobro promiješajte. U smjesu stavite par žlica svježeg sira ili kefira i ponovno promiješajte.
Rajčice prerežite na pola i izvadite im sredicu pa ih napunite pripremljenim preljevom. Idealno za doručak!
Salata s palačinkom od jaja
Kuhanje omleta od jednog jajeta, ali bez dodavanja ulja, na teflonu. Ako nije, dodajte jednu kap ulja. Gotovu palačinku narežite na komade i ostavite da odstoji.
Posebno izrežite 2 male rajčice babura paprika i češnjak. Pomiješajte povrće s dvije žlice jogurta ili svježeg sira i dodajte palačinku od jaja. Pospite salatu začinskim biljem i malo sira (možete uzeti "President Light"). Dobar tek!
Gazpacho
Nema sumnje da je jesti same salate dosadno, a želite nešto novo. Nudimo vam juhu porijeklom iz Italije "Gazpacho". Kuhanje je vrlo jednostavno, a ljeti je naprosto neizostavno pa probajte. Trebat će vam: 3 srednje rajčice, par krastavaca, crvena i žuta paprika, mala glavica luka i češnjaka po želji. Preljev - žlica limunovog soka, začinsko bilje.
Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite ih. Izrežite na kriške. Preostalo povrće također nasjeckajte na kockice i trakice te pola stavite u blender zajedno sa svim rajčicama i češnjakom. Dobivenu mješavinu povrća razrijedite vodom, dodajte limunov sok, začinsko bilje, sol, po želji led i poslužite s ostatkom povrća.
Članovima vaše obitelji neće smetati kušati takvo jelo. Mršavite za zdravlje!
Lagani desert iz Protasova
Kad želite slatko, a mrzite lovu, skuhajte ovo:
Naribajte zelenu jabuku i prelijte je jogurtom. Dodajte cimet i žlicu dječjeg pirea za ljepotu i voila – desert je spreman!
Dijeta Kim Protasov: recepti za 3-5 tjedana
Meso na kefiru (ala kebab)
Uzmite pola kilograma mesa peradi, narežite ga na kockice i prelijte čašom kefira. Dobro posolite, popaprite, protresite i stavite u hladnjak na sat vremena.
Jedan luk narežite na kolutiće, a češnjak naribajte. U dobro zagrijanoj tavi popržite luk i češnjak i kada počnu rumeniti dodajte meso, ali bez marinade. Nakon nekog vremena meso će upiti aromu češnjaka i luka, tek tada dodajte marinadu i pirjajte dok ne omekša. Dobar tek!
Preljev za salate
Uzmite nezaslađeni Activia jogurt i po želji mu dodajte češnjak, začinsko bilje i senf. Odličan preljev za svaku salatu!
Na kraju pet tjedana slijedi izlazak koji je vremenski jednak samoj dijeti i treba biti spor, postupan.
Što je dopušteno pri izlasku?
Sada mliječni proizvodi morate uzeti s nižim udjelom masti ili potpuno bez masti, ali sada je dopušteno dodati biljno ulje u salate (15 gr. - 3 žličice). Ulje možete zamijeniti orašastim plodovima ili maslinama, ali nemojte prekoračiti dopuštenu dnevnu dozu masti - 30-35 grama. Svakako prebrojite svoje salo!
Dugo voljen i pomalo dosadan jabuke zamjenjujemo drugim voćem, ali nikako bananama, datuljama ili mangom - jako su slatki.
Na doručak najbolje jesti sada kaša. Idealno, zobene pahuljice (krupno mljevene) ili heljda. Dio ne više od 250 ml. u gotovom obliku. Jedite kašu sa salatom ili svježim sirom.
Pa zamijenite dio mliječnih proizvoda mesom, proteini bi trebali biti posniji.
Ali! Ne mijenjajte sve odjednom, već postupno. npr.:
6 tjedan - uvesti žitarice,
7. - zamijenite jabuke drugim voćem,
8. - plus sušeno voće,
9. - meso s kuhanim povrćem,
10. - dodajte juhe i smanjite količinu dijetalna jela povratak na normalnu prehranu.
Izbjegavajte rižu, tjesteninu i kruh barem mjesec dana.
Protasova dijeta: rezultati su impresivni
Svi koji su isprobali dijetu Kim Protasov bili su jako zadovoljni, kilogrami su nestajali postupno, ali jednom zauvijek. Ali sve ovisi o karakteristikama tijela: netko će gubiti kilograme od prvih tjedana, i to aktivno, a netko će se radovati izgubljenim kilogramima bliže kraju dijete. Ali prije nego što krenete na dijetu, svakako se posavjetujte s liječnikom, jer je takva prehrana dopuštena samo onim osobama čija crijeva i želudac normalno funkcioniraju.
Obavezno tijekom pravilna prehrana izbacite alkohol, a bilo bi lijepo dodati gimnastičke vježbe i onda Protasovljeva dijeta rezultati će biti izvrsni. Maksimalni gubitak težine može doseći 8 ili čak 10 kilograma bez štete po zdravlje i štrajkova glađu.
Dijeta traje 5 tjedana. Glavni gubitak težine događa se u zadnja 2 tjedna. Izlazak iz dijete traje 5 tjedana.
Količina hrane nije ograničena, nećete osjećati glad, možete jesti kad god želite i koliko želite.
Suština dijete je ograničavanje ugljikohidrata koji imaju visok glikemijski indeks, zbog čega se gušterača normalizira, a žudnja za slatkim se suzbija.
Bjelančevine tijekom dijete zajamčene su mliječnim proizvodima i jajima.
Masti su organske u Protasovljevoj dijeti.
U prva dva tjedna dijete zabranjeno je jesti meso kako bi se tijelo što više očistilo sirovim povrćem i počelo aktivno mršavljenje.
Sva prava pridržana stranica ©
Osnove Protasov dijete (Bashing)
- Trajanje: 5 tjedana + 5 tjedana za pravilan izlaz.
- Sadržaj velike količine vlakana i proteina u prehrani;
- Smanjenje unosa masti i ugljikohidrata po danu.
- Osnova prehrane: sirovo povrće, 5% sira i mliječnih proizvoda, zelene jabuke, nemasno meso i riba (od 15. dana), čaj i kava bez šećera, voda.
- Dnevni unos kalorija od najmanje 1200-1500 kcal.
- Učinkovitost: mršavljenje od 5 kg.
- Kontraindikacije: za zdrave osobe nema kontraindikacija, u protivnom se obratite liječniku. Ako ste trudni, obratite se svom liječniku. Djeca ne bi trebala ići na dijetu bez savjeta liječnika.
- Preporučena učestalost: ne više od 1 puta godišnje.
- Dodatne dobrobiti: čišćenje organizma, detoksikacija, smanjenje želje za šećerom i slatkim, normalizacija probave.
Povijest dijete
Opis ove dijete pojavio se na stranicama tjednih izraelskih novina Russian Israelite, koje su bile popularne kasnih 90-ih. Članak je izašao s citatnim naslovomOstap Bender – “Ne pravi kult od hrane: mršava krava još nije gazela” , autor ovog članka, gdje je bio opis dijete, naznačen je - Kim Protasov, koji se pozicionira kao nutricionist. Bit metode mršavljenja koju je opisao odlikovala se jednostavnošću korištenja u usporedbi s drugim dijetama. Kritizirao je duge i "izgladnjujuće" dijete koje pridonose zdravstvenim problemima, a rezultati takvih dijeta nisu trajni.
Kim Protasov podijelio je svoju dijetu u faze po tjednima na način da je proces mršavljenja trajao 5 tjedana, a konsolidirao rezultat još 5 tjedana. Potpuno Protasovskaya dijeta traje - 10 tjedana, tijekom kojih nema gladi i drugih neugodnih pojava.
Čitatelji publikacije "Ruski Izraelac" shvatili su članak Kima Protasova kao poziv na akciju i počeli testirati novi način mršavljenja. Za većinu njih proces mršavljenja tekao je u skladu s opisom autora i završio vrlo uspješno. Nakon toga, Protasovljeva dijeta stekla je mnogo sljedbenika.
Kasnije se pokazalo da je "Kim Protasov" pseudonim koji su ponekad koristili (kći sovjetskog scenarista i redatelja Genriha Oganesjana). Vodila je kulinarsku kolumnu u rusko-izraelskom izdanju. Upravo je ona 1999. objavila dijetu koja je postala poznata kao dijeta Kim Protasov ili Protasovka. Godine 2013. Ganna Slutsky otkrila je "svoju dijetu" na ljestvici na drugom mjestu nakon Dukan dijete, nakon čega je priču o stvaranju podijelila na stranici na društvenoj mreži.
Načela i pravila tučnjave
Dijeta Kim Protasov jedna je od naj jednostavni sustavi gubitak težine. Jelovnik prvog tjedna vrlo je jednostavan, možete ga učiniti prilično raznolikim ako unaprijed razmislite o receptima.
Prvi, drugi tjedan Protasov dijete
- Sirovo povrće. Sve povrće treba jesti sirovo.
- Sirovo mlijeko i proizvodi od kiselog mlijeka do 5% masti: svježi sir, sir (što znači zrnati sir ili zrnati svježi sir), jogurt, kefir, fermentirano pečeno mlijeko. Preporučljivo je birati točno 5%, a ne hranu bez masti.
- Kuhano jaje - 1 komad dnevno.
- Začini, sol.
Treći, četvrti, peti tjedan
- Kuhano jaje - 1 komad dnevno.
- Zelena jabuka - 3 komada dnevno.
- Povrće, mliječni proizvodi 5% masti.
- 300 grama dnevno nemasnog mesa (piletina, govedina, puretina) ili ribe (misli se na težinu sirovog proizvoda). Kuhano meso ili riba trebaju biti bez ulja: pečeni u foliji, kuhani na pari, pirjani ili kuhani.
- Malo smanjite količinu konzumiranog sira i jogurta.
Općenito za cijeli tijek mršavljenja
- Broj proizvoda i vrijeme obroka nije ograničeno.
- Obavezno popijte tijekom dana2 litre vode. Čaj, kava se mogu piti u bilo kojoj količini (bez šećera), ali bolje je dati prednost zelenom čaju. Za točniji izračun količine vode upotrijebite formulu:
0,03 x težina (kg) = litara dnevno
- Ne biste trebali osjećati glad, pa morate jesti na:
1400 – 1500 kalorija dnevno.
- Količina povrćetrebalo bi70% iz vaše dnevne prehrane.
- Prva tri dana dijete uvijek su najteža. Samo ih treba "izdržati", pa dolazi do promjena u prehrani. Vaše tijelo navikava se bez šećera i druge omiljene hrane.
Sva prava pridržana stranica ©
Odobreni proizvodi
- Prirodni jogurti bez šećera, zgušnjivača i voćnih dodataka.
- Ryazhenka, kiselo mlijeko, katyk, varenets, kefir, kiselo tijesto - sve 5% masti.
- Meki, zrnati ili tradicionalni svježi sir.
- Neslani sir, bolje domaći.
- Fermentirani mliječni proizvodi mogu se podvrgnuti toplinskoj obradi - zamrzavati, kuhati, pripremati složence itd.
Meso, perad i riba.
- Meso treba biti nemasno: puretina, govedina, piletina (nemasni dijelovi i bez kože).
- Plodovi mora.
- Riblji kavijar može se uključiti u jelovnik od 15. dana.
- Nemasna riba. Bilo koja bijela riba.
Potrebna je toplinska obrada mesa ili ribe. Možete pirjati i pržiti bez ulja, peći u pećnici, na roštilju, na ugljenu, kuhati u vodi i na pari ili kuhati u sporom kuhalu.
- Jabuke zelenaboje - 3 komada dnevno.
- Sirovo povrće bez škroba i začinsko bilje - u svim količinama i kombinacijama.
- Sve vrste kupusa. Krastavci, rotkvice, paprike, šparoge, češnjak, tikvice, bundeve (peteljke), divlji češnjak.
- Zelenje: luk (lukovica, poriluk, vlasac, tramp, ljutika, zeleno perje); zelena salata i sve lisnate salate; loboda; vrškovi repe i jestivi vrškovi ostalog povrća; list repe (blitva); peršin; špinat; bosiljak i ostalo stolno bilje.
- Korijenje hrena, đumbir, celer (ne ukiseljen!).
- Sirovo srednje škrobno povrće dopušteno je u ograničenoj mjeri.
- Mrkva, cikla, klice soje, repa, patlidžani.
- Zamrznuto povrće je termički obrađeno – ne smije se konzumirati!
- Nori i drugi alge, morske alge.
- Dopušteno sirovo, prženo bez ulja, sušeno (prirodno sušenje).
- Jedno jaje dnevno. Potrebna je toplinska obrada (kuhano, prženo bez ulja, poširano).
- Kava i čaj bez ograničenja, ali bez šećera, zaslađivača, mlijeka, vrhnja, voća i bobica. Iznimka je sok od limuna ili limete.
- Svježe cijeđeni sokovi od jabuka, rajčica i drugog povrća.
- Sokovi samo domaći! Kupovni pakirani sokovi sadrže šećer – zabranjeni su!
- Sok limete ili limuna (ali ne kiselina) za preljev povrća i dodavanje pića.
- Biljni dekocije i infuzije.
- Začini.
- Gorušica u prahu, cimet, vanilin (čisti prah), prirodni začini i bilje, sušena paprika.
- Multivitamini su potrebni za održavanje ravnoteže tijela tijekom dijete.
Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi (zabranjeni proizvodi)
- Alkohol
- Bilo koja konzervirana hrana, uklj. domaća izrada
- Sušeni, soljeni, kiseli proizvodi, dimljeno meso
- Sve vrste šećera i njegove zamjene
- kobasice
- Štapići od rakova
- Bilo koji ocat
- Kupljeno u trgovini, uključujući korejske salate, koje uključuju korejsku mrkvu, šparoge itd.
- Juhe od povrća, mesa i ribe
- Soja i svi proizvodi od soje
- Sve što sadrži želatinu
- Pakirani sokovi
- Mlijeko
- Mliječni proizvodi s voćem, zaslađivačima, muslijima i drugim dodacima
- Lubenica, avokado, žitarice, grah
- Želatina, agar-agar i druga sredstva za želiranje
- Kakao
- gljive
- Dodaci prehrani, osim vitaminskih kompleksa
Kada započeti dijetu
Žene bi trebale započeti Protasovu dijetu nakon završetka menstruacije. Morate biti zdravi jer je dijeta uvijek stres za tijelo.
Dijetni jelovnik Kim Protasov po tjednu
Dakle, razmislite o jelovniku za 5 tjedana.
Prva razina. 1. i 2. tjedan.
Prva dva tjedna jelovnik se sastoji od sirovog povrća i mliječnih proizvoda 5% masti, 1 kuhano jaje i 3 jabuke dnevno.
Pokušajte jesti 4-5 obroka dnevno. To je neophodno kako vaše tijelo ne bi osjećalo glad. Količina sirovog povrća koju jedete dnevno trebala bi biti najmanje 1,2 kg i 400-500 grama fermentiranih mliječnih proizvoda do 5% masti. Omjer povrća i kiselo-mliječne hrane dnevno je 70/30.
Povrće treba jesti samo u sirovom obliku (to mogu biti salate ili smoothieji). Od fermentiranih mliječnih proizvoda mogu se kuhati topla jela, poput kolača od sira (bez brašna) ili složenaca od svježeg sira.
Obavezno konzumirajte jedno kokošje jaje dnevno ili 5 prepeličjih jaja - kuhanih, prženih bez ulja, a također i poširanih.
Jabuke će vam zamijeniti slatkiše. Dopuštene su 3 zelene jabuke. Mogu se jesti sirovi ili pečeni u mikrovalnoj (pećnici).
Druga faza. 3. - 5. tjedan.
Ova faza počinje od trećeg tjedna i traje 21 dan. Prvobitnom jelovniku dodaju se mesna jela.
Od 3. do 5. tjedna u dnevni jelovnik uvodi se nemasno meso i/ili riba u količini od 300 grama (sirovi proizvod). Potrebno je odabrati nemasno, nemasno meso ili ribu.
Od odabranog mesnog proizvoda dopušteno je pripremati jela na pari, kuhanjem i pečenjem bez ulja, a možete ih jesti odjednom ili kao dodatak drugim jelima.
U ovoj fazi jabuke i jaja konzumiraju se prema uobičajenoj shemi, ali količinu fermentiranih mliječnih proizvoda treba smanjiti za otprilike 1/3.
Kako biste lakše počeli gubiti težinu na Protasovskoj dijeti, razmislite o uzorku jelovnika po danima.
Ogledni jelovnik za dan
➤ Ogledni jelovnik za dan prvog tjedna
- Mogućnosti doručka na izbor:
- Cheesecakes u pećnici, čaša kefira.
- Sir s krastavcima, pečena jabuka, šalica kave.
- Svježi sir s cimetom, čaša kefira.
- Kuhano jaje, svježi sir, jogurt.
- Svježi sir, jogurt, topli napitak (čaj, kava)
- Međuobrok - mogućnosti izbora:
- Jabuka, biljni čaj.
- Jabuka, čaša jogurta.
- Smoothie od jabuke i kefira.
- Pečena jabuka.
- Mogućnosti ručka koje možete izabrati:
- Grčka salata od krastavaca, paradajza, maslina i skute, 200 ml sok od rajčice.
- Salata od mrkve, kupusa i jabuka, 1 kuhano jaje.
- Salata od ribane cikle s češnjakom, začinjena kiselim vrhnjem + 250 ml soka od rajčice, jaje.
- Juha-pire od ribanih krastavaca s kefirom i začinskim biljem.
- Litvanski hladni boršč (cikla, krastavac, limun, kopar)
- Poslijepodne - opcije za odabir:
- Jogurt, jabuka.
- Mogućnosti večere na izbor:
- Svježi sir s naribanom jabukom, kefir.
Doručak- komadić neslanog sira s krastavcem, pečena jabuka, šalica kave.
Ručak- salata od kineski kupus i luk, začinjen sok od limuna.
Večera- rajčica, krastavac, paprika, mahune (marunke) izrezane i umiješane u salatu, kriška žutog sira, sok od rajčice.
Popodnevni čaj - svježi sir s ribanom jabukom, bilo kojim svježe iscijeđenim sokom.
Večera- hladna kremasta juha od brokule (prokuhani kupus istucite u blenderu, posolite i začinite, zatim žlicu kiselog vrhnja).
Protasovljevi dijetni recepti
Sva prava pridržana stranica ©
Prirodni jogurt.
Domaći jogurt je praktičnije napraviti u sporom kuhalu ili aparatu za jogurt, ali možete i bez njih.
Sastojci:
- mlijeko 3,5% - 1 litra;
- prirodni ili termostatski activia jogurt - 1 limenka ili kiselo tijesto (može se kupiti u ljekarni).
U multicookeru.
Pogodnije je raditi u staklenim posudama od 200-250g. Mlijeko ulijte u staklenke i u svaku dodajte žlicu aktive pa promiješajte. Uključite način jogurta.
Jednostavno kuhanje bez aparata.
Zagrijte mlijeko na 40ºS (možete prokuhati pa ohladiti). Ulijte starter ili aktivaciju i promiješajte. Posudu zatvorite odgovarajućim poklopcem, umotajte u deku i ostavite 8-12 sati. Gotov jogurt ulijte u staklenke. Čuvati u hladnjaku ne duže od 3 dana.
Umak za salatu (majoneza)
Sastojci:
- prirodni jogurt do 5% - 250 ml;
- kokošje jaje - 1 kom (ili prepelica do 5 kom);
- češnjak;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- bosiljak ili kopar po ukusu;
- sol/papar po ukusu.
Kuhanje:
Sameljite češnjak i začinsko bilje, sve sastojke pomiješajte u blenderu i ohladite u hladnjaku. Umak koristite kao preljev za salate od povrća, kao i za bijelu ribu ili meso.
Po želji, jogurt možete zamijeniti gustim kefirom, kao i dodati svježi sir.
Salata od rajčice s bosiljkom
Sastojci:
- 2 rajčice;
- 100 g nemasnog sira;
- hrpa bosiljka;
- Protasovski majoneza (umak) ili jogurt.
Kuhanje:
Rajčice narežite na ploške. Bosiljak sitno nasjeckajte. Sir naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte sastojke. Napunite majonezom.
okroška
Sastojci:
- krastavac;
- rotkvica;
- zelje: zeleni luk, kopar, peršin;
- jaje;
- kefir;
- soli po ukusu.
Kuhanje:
Sve narežite i začinite kefirom.
Litavski pratosovski boršč
Sastojci:
- krastavac;
- kopar;
- jaje;
- kefir;
- repa;
- limun;
- soli po ukusu.
Kuhanje:
Cveklu naribati i na nju iscijediti malo soka od limuna - ostaviti 15 minuta da se marinira. Krastavac naribati na krupno rende, zelje sitno nasjeckati, jaje nasjeckati, mozete narendati. Sve nasjeckane sastojke dodajte cikli i prelijte kefirom.
Izlazak iz dijete
Dijeta Kim Protasova nije samo način mršavljenja, već i prilika da sebi usadite zdrave prehrambene navike. Jedite više povrća i vlakana. Ne jedite često prženo, masno i nemojte se uopće prejedati, već slušajte svoje tijelo. Pokušajte ne žuriti u "sve ozbiljno", neka vaš izlazak iz dijete bude spor i promišljen.
- Sa 6 tjedanadio mliječnih proizvoda u prehrani treba zamijeniti istim, ali s manje masnoće ili bez masnoće. Paralelno s ovim promjenama, salate se već mogu začiniti biljnim uljima (u početku - ne više od 3 žličice dnevno).
- Količinu ulja treba dodatno smanjiti.ako ste nakon Protasov dijete počeli jesti orašaste plodove ili masline. Ukupno ne biste trebali dobiti više od 35 g masti dnevno - njihovu količinu možete izračunati pomoću posebnih tablica:
- Sa 7 tjedananakon početka Protasov dijete, od tri zelene jabuke koje ste dnevno konzumirali, dvije možete zamijeniti drugim voćem – ali ne bananom ili datuljama. Za zamjenu su prikladne nezaslađene kruške, šljive, naranče, kao i bobičasto voće.
- Za doručak, umjesto povrća, možete jesti već zobena kaša, kuhana u vodi. Uz kašu možete pojesti i nekoliko žlica nemasnog svježeg sira ili salatu od povrća.
- Sa 8 tjedanaod početka dijete Kim Protasov u prehranu se može postupno dodavati mala količina suhog voća.
- Sa 9 tjedanajelovniku dodajte kuhano povrće. Dio mliječnih proizvoda dnevna prehrana može se zamijeniti malom količinom nemasnog mesa, piletine, ribe.
- Od 10 tjedanajelovnik već može uključivati nemasne juhe i druga jela s niskim udjelom ugljikohidrata i masti.
- Stručnjaci preporučuju svima koji su slijedili dijetu Kim Protasov,u roku od jednog ili dva mjeseca nemojte jesti kruh, pekarske proizvode, tjesteninu, krumpir.
Kontraindikacije
Ova dijeta je prikladna samo za zdrave odrasle osobe. Ako nemate kronične bolesti, možete ga sigurno početi koristiti. Obavezno pratite svoje stanje i raspoloženje. Prva 3-4 dana tijelo će se obnoviti i neki ljudi će imati blagu iritaciju. Dijeta ne bi trebala negativno utjecati na vaše zdravlje. Samo uvijek slušajte svoje tijelo.
Za bolesne osobe ova dijeta nije prikladna. Samo se obratite nutricionistu koji će odabrati hranu posebno za vaš slučaj.
Za djecu
Djeca NE bi trebala koristiti ovaj sustav prehrane. Prehrana djeteta mora biti potpuno uravnotežena, sadržavati određeni broj kalorija i pravilan omjer .
Tijekom trudnoće i dojenja
Dijeta je stres za tijelo. Ako ste trudni ili dojite, također ne biste trebali ići na restriktivnu dijetu. Samo izračunajte svoj KBJU i jedite sastavljajući sami
Sva prava pridržana stranica ©
Prednosti i nedostatci
Pozitivne točke:
- Nema gladi.
- Nema potrebe za brojanjem kalorija.
- Možete jesti kad god želite i koliko želite.
- Ljeti je lako pronaći jeftino povrće.
- Nakon dijete stecite zdrave prehrambene navike.
Negativni bodovi
- Zimi je teško naći hranu. Ne postoji jeftino svježe povrće.
- Samo za zdrave i odrasle.
- Dijetu Kim Protasova dobro je započeti u proljeće ili ljeto, kada ima puno povrća.
- Pijte vodu čim se probudite. Također je lakše piti vodu ujutro.
- Započnite dijetu kada ste potpuno zdravi. Za žene je bolje početi nakon završetka menstruacije.
- Sastavite svoju dnevnu prehranu za prvi tjedan unaprijed, kupite hranu i zapišite što ćete kuhati.
Protasov kalkulator
Koliko kilograma možete izgubiti na dijeti Protasov? Možete izračunati mogući visak za 5 tjedana pomoću formule:
Težina za 5 tjedana (kg) = (ROV x QAF - UPC) / 100
PIVO- osnovni metabolizam [kcal/dan], može se izračunati pomoću nove Harris-Benedictove formule.
- za žene: BMR = 447,593 + (9,247 x težina u kg) + (3,098 x visina u centimetrima) - (4,330 x dob u godinama)
- za muškarce: BMR = 88,362 + (13,397 x težina u kg) + (4,799 x visina u centimetrima) - (5,677 x dob u godinama)
KAZH- koeficijent životne aktivnosti, koji je jednak:
1,2 - za sjedilački način života;
1,4 - za prosječnu razinu aktivnosti;
1,5 - za aktivan stil života;
1,75 za izrazito aktivan.
UPC- dnevni kalorijski unos hrane [kcal] koju ćete jesti na dijeti, npr. 1200 kcal, ili 1500, ili 1600 - bilo koji drugi broj koji želite, a možete ga osigurati ili izdržati. Ovo se odnosi na prosječnu vrijednost za 35 dana dijete.
Izraelski nutricionist Kim Protasov 1999. godine prvi je put objavio načela za to vrijeme revolucionarne dijete u kojima je odbacio mnoge općeprihvaćene postulate svih dijeta uopće.
Duhoviti nutricionist svoju je objavu opskrbio i dobronamjernim komentarom "Mršava krava još nije gazela" , i uz molbu - da ne stvaramo kult hrane, što je odmah privuklo brojnu publiku na ovaj sustav prehrane koja želi smršaviti - već da to čini udobno.
Načela Protasov dijete i njegove značajke
Od kada se pojavila dijeta specijalista Kim Protasov, zapažene su njezine prednosti i brojne prednosti i sami mršave, te nutricionisti diljem svijeta.
Kasnije ćemo detaljno proći kroz sve pozitivne aspekte ovog sustava napajanja, a sada razgovarajmo o njegovoj suštini.
- Dakle, osnova dijete Kim Protasov je lagana i ukusna dijeta. pretežno od povrća i mliječnih proizvoda.
- Revolucionarnost dijete Kima Protasova je u tome što umjesto strogih prehrambenih ograničenja koje gotovo sve dijete zahtijevaju od onih koji žele smršavjeti, ovaj sustav prehrane zahtijeva nemojte si uskratiti hranu. To jest, nutricionist Kim Protasov, implementirajući načelo "Što još jesti da smršavite!" Omogućuje vam da jedete koliko god želite, u bilo koje doba dana ili čak noći.
- Ali dijeta prehrane Kim Protasov, naravno, regulira popis dopuštenih proizvoda. je dizajniran za 5 tjedana i sadrži četiri glavna razdoblja, od kojih svaki ima svoj set posebno odabranih proizvoda za sastavljanje dijete za mršavljenje.
- Ako se pravilno slijedi Protasovljeva dijeta, tada će približni dnevni kalorijski sadržaj prehrane biti ne više od 1200 - 1500 kcal.
- Usput, dijeta Kim Protasova bit će dobra ne samo za one koji se žele riješiti viška kilograma, već i za one koji se zalažu za zdravu prehranu.
mi - moderni ljudi, a mi ne vjerujemo u bajku da je to moguće: jedite što vam se sviđa i mršavite. Mora postojati tajna prehrane koja vam omogućuje pokretanje mehanizma mršavljenja u tijelu, oslobađanja od masti.
U prehrani Kim Protasov ovaj mehanizam su dijetalna vlakna u kombinaciji s kompletnim proteinima proizvodi koji pridonose ne samo čišćenju crijeva, već i normaliziraju razinu šećera u ljudskoj krvi, zadovoljavaju nezasitan apetit tijekom ove dijete, značajno smanjuju žudnju za slatkom, masnom i brašnastom hranom.
Tijelo se zasićuje aminokiselinama, energijom, što pozitivno utječe na stanje mišića mišića, svih organa i sustava, te apsorpciju masnih naslaga. Dijetalna vlakna imaju masu, pa stoga smanjuju apetit i daju osjećaj sitosti.
U svom sustavu prehrane Kim Protasov snažno preporučuje prestati jesti sol - to vam omogućuje uklanjanje oteklina, poboljšava opće stanje osobe, daje osjećaj lakoće.
Od kojih se proizvoda sastoji jelovnik?
Proizvodi koji uglavnom čine prehranu dijete Kim Protasov:
- Svježe povrće - patlidžan, mrkva, repa, slatka paprika, začinsko bilje, krastavci, tikvice, luk, rotkvice, češnjak, repa, rajčica.
- Svježi sokovi od povrća (ne konzervirani).
- Nemasno meso - piletina, govedina, teletina.
- Riba i plodovi mora.
- Svježi sir 1-3% masti.
- Kefir, jogurt, mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, sirevi s niskim postotkom masti (ali ne bez masti).
- Svježe jabuke (zelene).
- Kava Čaj.
- Negazirana voda za piće - najmanje dvije litre dnevno.
Izbornik za tjedne u dijeti Kim Protasov:
U bilo kojem tjednu dijete možete svaki dan jesti jogurt (do 5% masnoće), tvrdi sir i sirovo povrće – koliko god želite.
- Dijeta od 1 tjedna - početak
U tom razdoblju možete jesti pasirano sirovo povrće (bilo koje), ili sendviči s povrćem (bez kruha) s tankim kriškama sira. Također možete pojesti jedno kuhano jaje dnevno. Od voća u prvom tjednu možete jesti zelene jabuke - ne više od tri dnevno.
Tijekom 1 tjedna dijete morate piti vodu bez plina - do 2 litre dnevno, kao i nezaslađeni čaj i kavu u neograničenim količinama.
- 2 tjedna dijete - nastavak
ovaj tjedan plan obroka – isti kao u prvom tjednu . Kako se tijelo počinje navikavati na takvu prehranu, možete odustati od svakodnevnog kuhanog jaja i smanjiti broj komadića sira na jelovniku.
Trebali biste obratiti pozornost na svoje tjelesna aktivnost- lakoća koja se pojavila u tijelu pridonijet će sportu i kilogramima višak kilograma otići će mnogo aktivnije.
- 3. tjedan - meso na jelovniku
Na svoj stari jelovnik, možete dodajte 300 grama peradi, ribe ili nemasnog mesa dnevno , kuhana ili pržena bez ulja. Zbog činjenice da će proteini sada doći s mesom, trebali biste smanjiti količinu jogurta i sira koji se jedu dnevno.
- 4 i 5 tjedana dijete - popravljamo rezultat
Obroci u 4. i 5. tjednu - na isti način kao i u trećem . U ovom razdoblju jelovnik je potrebno diverzificirati zbog najrazličitijih kombinacija dopuštenog povrća, mesa, peradi i ribe. Jela treba pripremati na različite načine kako bi prehrana bila ugodna i ne bi bila monotona.
Jelovnik za 7 dana
Prilikom sastavljanja jelovnika trebali biste koristiti popise dopuštenih proizvoda.
Ponedjeljak:
1. doručak. 120 gr. nemasni svježi sir, 1 jabuka, čaša vode ili nezaslađenog čaja.
2. doručak. Kivi, 1 kuhano jaje.
Večera. Pileća juha, salata od krastavaca i rajčice, 1 paprika, čaj.
Večera. Pečeni patlidžani s umakom od češnjaka, biljnog ili zeleni čaj.
Utorak:
1. doručak. Grčka salata, pečena jabuka, biljni čaj ili kava.
2. doručak. Jogurt, malo skute.
Večera. Salata od rajčice i tvrdog sira, 200 ml svježe iscijeđenog soka od rajčice.
Večera. Palačinke od svježeg sira, kefir.
Srijeda:
1. doručak. Hercules kaša bez šećera i mlijeka, 1 kuhano jaje, biljni ili zeleni čaj.
2. doručak. Kefir koktel s krastavcem ili jabukom.
Večera. Juha s celerom, mrkvom i začinskim biljem ili riblja juha. Zeleni čaj.
Večera. Kruh od cjelovitog zrna s pirjanim patlidžanom (patlidžan, mrkva, ribani tvrdi sir).
Četvrtak:
1. doručak. Salata od krastavaca i paradajza.
2. doručak. Palačinke od svježeg sira s cimetom, svježe cijeđeni sok od jabuke.
Večera. Okroshka s cvjetačom bez mesa i bez krumpira, salata od mrkve s češnjakom i vrhnjem, biljni čaj ili nezaslađena kava.
Večera. Kuhana piletina, kupus salata s jabukom, začinjena kefirom, zeleni čaj.
Petak:
1. doručak. Lonac od svježeg sira, kefir ili ryazhenka.
2. doručak. Salata od povrća s jabukom, prelivena limunovim sokom.
Večera. Hladna juha od povrća (kao što je gazpacho), zeleni čaj ili svježe iscijeđeni sok od rajčice.
Večera. Salata od povrća začinjena svježim sirom, jabuka, čaša vode.
Subota:
1. doručak. Salata od paradajza i slatke paprike, jogurt.
2. doručak. Sok od jabuke i mrkve, jabuka.
Večera. 200 gr. pečeni riblji file, salata od povrća, nezaslađeni čaj ili kava.
Večera. Tepsija od tikvica i tvrdog sira, rajčica, zeleni čaj ili voda.
Nedjelja:
1. doručak. Omlet od špinata, nezaslađena kava ili čaj.
2. doručak. umak od jabuka sa svježim sirom.
Večera. Salata od povrća sa škampima ili nasjeckanim pilećim kotletima, fermentirano pečeno mlijeko.
Večera. Salata od mrkve, jabuke i bundeve, jogurt, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.
Prednosti i prednosti gubitka težine
Glavne prednosti Protasov dijete:
- Sustav prehrane Kim Protasov ne ograničava količinu hrane koja se uzima dnevno, a također nema striktan vremenski okvir za jelo - možete jesti čak i noću ako stvarno želite - ali samo namirnice navedene u dijeti.
- Dijeta Kim Protasova temelji se na proizvodima dostupnim svima i nema skupe ili nedostupne stavke jelovnika.
- Protasovljeva dijeta je izvan sezone - može se pridržavati i ljeti i zimi.
- Dijeta Kim Protasov može normalizirati metabolizam. Povoljno djeluje na rad gušterače, izlučivanja, probavnog, kardiovaskularnog i endokrinog sustava.
- Unatoč činjenici da količina hrane nije ograničena na dijetu, nemoguće je prejesti se na njoj, zbog "lakoće" jela, obilja vlakana i proteina.
- Velika količina proteina u dijetnom jelovniku pomaže u uklanjanju viška masnoće iz tijela. U kombinaciji sa tjelesna aktivnost, proteini u dijetnom jelovniku pomažu povećati tonus mišića.
- Protasovljeva dijeta ne zabranjuje unos masti, samo ograničava njihovu količinu. Prevladavajuća mliječna mast u ovoj dijeti osigurava tijelu konjugiranu linolnu kiselinu, koja pomaže u sagorijevanju drugih masnoća i njihovom pretvaranju u energiju.
- Na Protasovljevoj dijeti rad crijeva se poboljšava čak i kod onih ljudi koji pate od kroničnog zatvora.
- Dijeta Protasov dijete sadrži normalnu količinu vitamina, minerala i vlakana.
- Rezultati dijete ostaju dugotrajni.
Fotografija rezultata Protasov dijete:
Nedostaci i šteta za tijelo
Analizirajmo glavne nedostatke Protasov dijete:
- Glavni nedostatak dijete Kim Protasov je prehrana prva dva tjedna, koja se temelji na upotrebi isključivo sirovog povrća i proizvoda bez kuhanja - sira, jogurta. Ako je vani zima, držanje takve dijete postaje malo teže nego ljeti - to treba uzeti u obzir.
- Ne možete svugdje pronaći sireve s udjelom masti od 5%. Ali takav sir u jelovniku možete zamijeniti zrnatim ili prešanim svježim sirom iste masnoće, domaćim sirom (ali ne slanim!).
- Dijeta Kim Protasov ne uključuje upotrebu jogurta i svježeg sira s voćem - te proizvode treba konzumirati u prirodnom obliku, bez voća i šećera.
- Na dijeti Kim Protasov ne možete jesti jednolična jela, istu hranu, povrće. Potrebno je što je više moguće diverzificirati prehranu od dopuštenih proizvoda - danas možete pronaći ogroman broj recepata ukusna jela o dijeti Kim Protasov na internetu.
Kome je dijeta Kim Protasov kontraindicirana?
- Osobe koje su alergične na mlijeko i mliječne proizvode, netolerantne na laktozu u mliječnim proizvodima.
- Alergija osjetljiva na dopušteno povrće i voće.
- Osobe s gastritisom s visokom kiselinom.
- Trudnice i dojilje.
- Osobe s hipertenzijom, zatajenjem srca, ozbiljnim bolestima bubrega, vaskularnim patologijama mogu slijediti dijetu, ali nakon dopuštenja liječnika i uz ograničenje količine tekućine koju pijete dnevno.
- Osobe s metaboličkim poremećajima ne bi smjele same započeti dijetu – prethodno se posavjetujte s liječnikom.
Podsjećamo da savjetovanje s liječnikom prije početka ove i bilo koje druge dijete neće škoditi ljudima koji se smatraju potpuno zdravima- promijeni način prehrane i prema svom zdravlju treba se odnositi vrlo razumno!
Izlaz iz prehrane Kim Protasov bi trebao biti vrlo sporo , zamišljeno. Ne možete odmah navaliti na hranu bogatu ugljikohidratima i mastima - u normalnu prehranu treba ući postupno.
Vrijedno je napomenuti da se većina ljudi koji su slijedili dijetu Kim Protasov rado pridržavaju osnovna načela prehrane za ovaj sustav i dalje, ne biti više na dijeti.
Mjerodavno mišljenje liječnika i nutricionista o prehrani Kim Protasov:
Nutricionist Mark Anatoljevič:
Iako se dijeta Kim Protasova može podjednako uspješno provoditi u toplim i hladnim godišnjim dobima, svojim pacijentima preporučujem da se pridržavaju ovog sustava prehrane ljeti. Činjenica je da povrće čini većinu Protasove prehrane - a ljeti sadrži mnogo više vitamina i minerala, stoga je korisnije.
Ako govorimo o Protasovljevoj dijeti općenito, to je najuravnoteženija od svih popularnih dijeta, pa često preporučujem svojim pacijentima da se pridržavaju ovog sustava prehrane - kako za mršavljenje, tako i jednostavno za ozdravljenje tijela.
Gastroenterolog Vera Sergeevna:
Vrlo često promatram pacijente koji su isprobali jednu ili više dijeta za mršavljenje i, nažalost, imaju tužne posljedice nepromišljenog pristupa prema njima. Mora se imati na umu da jelovnik dijete Kim Protasov sadrži mnogo namirnica bogatih vlaknima i proteinima - a to ponekad dovodi do povećanog stvaranja plinova, nadutosti i problema sa stolicom. Ako se takva dijeta pridržava dulje nego što dijeta preporučuje, mogu se pojaviti bolesti gastrointestinalnog trakta i želuca.
Kako ne biste imali problema s povećanim stvaranjem plinova tijekom Protasov dijete, preporučujem jesti u manjim obrocima, ali mnogo češće. Također biste trebali preispitati svoju prehranu u korist namirnica koje sadrže manje vlakana - to su bundeva, mrkva, slatki krumpir, cvjetača.
Terapeut Inna Ignatievna:
Treba imati na umu da vlakna, kojih ima u izobilju u prehrani Kim Protasova, mogu komunicirati s nekim lijekovi. Ako ste prisiljeni uzimati bilo kakve lijekove, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije početka ove dijete.
Nutricionistica Maria Valerievna:
Vrlo često susrećem takve pacijente koji, željni brzog mršavljenja, počinju kombinirati dijetu Kim Protasov s drugim metodama - na primjer, uzimajući bilo koje proizvode za mršavljenje, posebne čajeve. Apsolutno ne preporučam da to radite!
Stvar je u tome što takvi lijekovi potiču izlučivanje vode iz organizma, a ne masti. Kao rezultat toga, osoba stvarno gubi na težini - ali ne zbog gubitka masne mase, kao što razumijete. Kada lijek završi, izgubljene litre će se lako vratiti.
Gubitak masne mase je vrlo duga i postupna stvar. Stoga morate biti strpljivi i ne očekivati brze rezultate.
Dijeta Kim Protasov ima Detaljan opis tjedno i bit će pravo otkriće za one koji žele smršavjeti dijetama bez štete po zdravlje. Razvijen od strane vodećeg nutricionista iz Izraela, pomoći će vam da smršavite bez nepotrebnog stresa i štrajkova glađu. Svoju slavu stekla je krajem prošlog stoljeća i još uvijek ostaje jedna od najvećih popularni načini smršaviti.
Opis dijete
Značajno smanjenje masti
Glavna poanta dijete je značajno smanjenje količine masti povećanjem količine proteina i složenih ugljikohidrata. Vode treba unositi 30 ml po kilogramu tjelesne mase, kako bi se tijelo očistilo od toksina i pospješio proces mršavljenja.
Ako govorimo detaljnije o proteinima, onda se njihov nedostatak može naći kod većine ljudi. Potreba za ovom komponentom diktirana je njezinim svojstvima. Sva tkiva i organi izgrađeni su uz pomoć bjelančevina. ljudsko tijelo. Uz nedovoljan unos elementa izvana, može započeti proces "samojedenja", kada počinje korištenje proteina iz postojećih organa. Iz tog razloga počinje opće iscrpljivanje tijela, čak i ako je opterećeno viškom kilograma. Dijeta izraelskog stručnjaka pomaže povećati broj "cigli", uključujući u prehranu od 80 do 100 grama proteina.
Korištenje složenih ugljikohidrata osmišljeno je za izvođenje kompletnog posla probavni sustav, što će pozitivno utjecati na stanje tijela i njegove metaboličke procese. Za razliku od brzih ugljikohidrata, koji su prisutni u mnogim brzim jelima i doprinose debljanju zbog svoje brze probave, njihovi složeni drugovi usmjereni su na dugotrajan rad probavnog trakta bez stvaranja tjelesne masnoće.
Trajanje dijete
"Scrabble" po trajanju možemo podijeliti u dva glavna razdoblja:
- Prvi je sama dijeta koja traje 5 tjedana.
- Drugi je glatki izlazak iz dijete kako bi se tijelo pravilno obnovilo i konsolidiralo rezultate mršavljenja.
Najveći i najučinkovitiji gubitak težine događa se nakon prva 3 tjedna. Ali da biste dobili takve rezultate, morate neumoljivo slijediti shemu napajanja. Kao odgovor, višak kilograma će nestati zauvijek. Istodobno, ne možete propustiti razdoblje izlaska iz dijete, inače nećete postići maksimalni učinak.
Još jedna značajka dijete Kim Protasov je da se tijelo riješi točno onog broja kilograma koji će biti najoptimalniji.
Stoga čak i odsutnost željenog rezultata nakon 10 tjedana može značiti punopravno stanje tijela koje se ne treba riješiti viška kilograma. U tom slučaju savjetuje se zadržati postojeće brojke na vagi oko godinu dana, a zatim ponovno pokušati koristiti Protasovu dijetu.
Česta uporaba takve dijete nije dobrodošla, jer može doći do ovisnosti, što će vas spriječiti da pravilno prilagodite svoju figuru.
Kontraindikacije
- kolitis;
- enterokolitis;
- duodenitis;
- gastritis;
- čir želuca;
- duodenalni ulkus.
Osim toga, treba imati na umu da obilje vlakana u povrću može uzrokovati pogoršanje probavnog sustava. Na popisu ograničenja nalaze se i osobe s bubrežnim bolestima. Ne biste se trebali upuštati u ovu dijetu ako imate alergijsku reakciju na određeno povrće ili intoleranciju na laktozu i mliječne proizvode.
Promjena prehrane prema savjetu Protasova zabranjena je ženama u položaju i dojenju, jer takvom prehranom neće moći dobiti potrebnu količinu tvari tijekom navedenih razdoblja. Kao rezultat toga, to može negativno utjecati na zdravlje djeteta.
Dijetni jelovnik Kim Protasov po tjednu
Prilikom sastavljanja obroka za svaki dan možete koristiti posebnu tablicu koja će vam pomoći da se hranite uravnoteženo i pronađete potrebne recepte za izradu raznolikog jelovnika.
|
Broj tjedna |
Ogledni jelovnik za svaki obrok |
|
prva sekunda |
Doručak: rajčice s krastavcima i naribanim sirom. Večera: salata od mrkve, cikle, kupusa i jabuka. Čaša kefira. Popodnevni snack: jabuka, svježi sir. Večera: salata od bundeve, jabuke, krastavca i mrkve. |
|
treći |
Doručak: salata od jabuke, mrkve i cikle. Večera: pržena riba (150 g), salata s jajima, sirom, mrkvom i kupusom, jogurt. Popodnevni snack: jabuka. Večera: pečena piletina bez kože (150 g), jabuka, salata od krastavca, rajčice i kupusa. |
|
četvrti, peti |
Doručak: sir, čaj/kava. Večera: prženo meso (150 g), salata od repe, kupusa i jabuka. Popodnevni čaj: svježi sir, jabuka. Večera: salata s krastavcima, kupusom, mrkvom i jabukom, kefir. |
Prvi tjedan dijete
U prvom tjednu dnevno treba jesti samo sirovo povrće. Također je dopušteno koristiti jogurte i sireve (sadržaj masti ne više od 5%, ali ne bez masti). Dopuštena je bilo koja količina hrane u obliku sirovog povrća! Štoviše, dnevno ne možete jesti više od jednog kuhanog kokošje jaje.
Također, vrijeme jela nije ograničeno - u bilo koje doba dana i noći.
Kava i čaj dopušteni su u svim količinama, ali bez šećera (ne smiju se koristiti zaslađivači) i bez mlijeka. Ukupna količina vode koja se pije dnevno trebala bi biti najmanje dvije litre.
Ogledni jelovnik:
Doručak: veliki tanjur salate od svježeg povrća - krastavci, rajčica, paprika, luk, zelena salata, razno zelje, sve nasjeckajte i začinite svježe iscijeđenim limunovim sokom. Komad tvrdog sira do 5% masti i nezaslađeni zeleni čaj.
Večera: veliki tanjur salate od svježeg povrća s kuhanim jajima. Za salatu naribajte dva svježa krastavca i manju rotkvicu na krupnije ribež, nasjeckano zeleno perje mladog luka, bilo koje zelje, začinite s malo svježeg limunova soka i pomiješajte s nemasnim jogurtom, po vrhu pospite s tri nasjeckana prepeličja jaja. Komad sira i nezaslađena kuhana prirodna kava.
Večera: velika porcija salate od bijelog kupusa, svježa mrkva, začinsko bilje, začinite limunovim sokom. Čaša kefira, nezaslađeni čaj.
Za grickalice: u intervalima između doručka, ručka i večere utažite glad zelenim jabukama i bilo kojim povrćem, pijte nemasne jogurte, kefir, ne zaboravite piti vodu.
Drugi tjedan dijete
Uočeno je da od tog razdoblja nestaje želja da se jede sve, osim već poznatog i dopuštenog povrća, sira i zelenih jabuka. Mnogi koji su isprobali ovu dijetu često čak odbijaju jesti dozvoljeno kuhano kokošje jaje, koje im je u prvom tjednu gotovo jedini proizvod s kojim mogu dobiti željene bjelančevine, te ga pohlepno jedu u prvom tjednu.
Ogledni jelovnik:
Doručak: porcija svježeg sira 5% masti napuniti ili piti nemasnog i nezaslađenog jogurta, "vrt" sirovog povrća u asortimanu, biljni čaj.
Večera: pire od sirovog povrća, sastoji se od: bilo kojeg sezonskog povrća (tikvice, bundeve, krastavci, rotkvice, kupus, cikla, patlidžani, mrkva, rajčica, paprika, začinsko bilje, češnjak, začini i sl.) usitniti u blenderu, začiniti -zamastite fermentirano pečeno mlijeko ili dodajte 5% masnog svježeg sira; jedno kuhano kokošje jaje. Zeleni čaj.
Večera: velika zdjela zelene salate zelena salata, korabicu, vezicu nasjeckanog začinskog bilja, manji krastavac, kapare, začine i začinsko bilje po ukusu, nasjeckajte i pomiješajte, dodajte žličicu soka od limuna. Komad tvrdog sira, čaj.
Za grickalice: jedite bilo koje sirovo povrće koliko god želite, pijte nemasni kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt i ne zaboravite na vodu.
Prije spavanja: popijte čašu nemasnog i nezaslađenog kefira ili jogurta.
Treći i sljedeći tjedni dijete
Od ovog razdoblja strogo je potrebno dodati kuhano (prženo (bez ulja) ili kuhano na pari meso, ribu ili perad) svim namirnicama koje se jedu (dopušteno je prženo (bez ulja) ili pareno meso, riba ili perad. Međutim, vrijedi malo smanjiti unos jogurta i sira.Dakle, cijeli treći tjedan trebate jesti sirovo povrće, meso, nemasne sireve, kokošja jaja i zelene jabuke.
Ogledni jelovnik:
Doručak: kuhana pileća prsa 100-150 g i veliki tanjur salate od bilo kojeg sirovog povrća začinjene jogurtom, zeleni čaj.
Večera: tuna na žaru 150-200 g, "vrt" u izboru sirovog povrća i začinskog bilja, mali komad sira i kuhana prirodna kava.
Večera: dio zrnatog svježeg sira s nemasnim fermentiranim pečenim mlijekom, biljni čaj.
Za grickalice: jedite bilo koje povrće i zelje u bilo kojoj količini, zelene jabuke i pijte više vode.
Prije spavanja:čašu nemasnog i nezaslađenog fermentiranog pečenog mlijeka ili jogurta.
Dva tjedna nakon početka Protasov dijete počinje sam gubitak težine. U razdoblju četvrtog i petog tjedna ostaje dominantan pad tjelesne težine. Upravo u tom razdoblju intenzitet mršavljenja je najveći.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Što dozvoljeno koristiti prema dijeti Kim Protasov:
- svježe povrće koje čini osnovu prehrane;
- prirodni svježe iscijeđeni sokovi od povrća;
- vrste mesa s niskim udjelom masti;
- plodovi mora i riblje meso;
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
- kokošja jaja;
- zelene jabuke;
- vodu, čaj i kavu.
Ono što slijedi iz odbiti:
- meki i masni sirevi;
- mliječni proizvodi (osim bez masti);
- masno teško meso;
- brzi ugljikohidrati ili brza hrana;
- slatko u bilo kojem obliku;
- alkoholna pića;
- orasi, žitarice i proizvodi od brašna;
- bilo koja ulja;
- prženi, posebno krumpir;
- mesni poluproizvodi;
- šećera i soli.
Izlazak iz dijete
Kako izaći iz dijete?
Kako biste spriječili nagle promjene u prehrani i brzi povratak viška kilograma, na kraju dijete potrebno je postupno dodavati ostale namirnice.
- U šestom tjednu na glavni popis možete uključiti nekoliko žlica kaše kuhane u vodi. Osim riže, griz, ražena i pšenična kaša.
- Sedmi - možete jesti avokado i šljive, ali ne zaboravite na jabuku.
- Na osmoj - dopušteno je sušeno voće i kompoti kuhani od njih bez šećera.
- Devetog - dopušteno je kuhati povrće, kao i jesti nešto više ribe i mesa peradi umjesto određene količine mliječnih proizvoda.
- Na deseti - dodaju se lagane juhe i slabe juhe.
- Mliječni proizvodi(ne sve, ali dio njih!) Jedite bez masti (ne više od 0,5-1% masti).
- Dopušteno je dodati u salate kako bi se nadoknadio nedostatak masti u mliječnim proizvodima biljno ulje. Dnevno je dopušteno najviše 15 grama biljnog ulja (ili ne više od 3 žličice). Dopušteno je jesti najviše 35 grama masti dnevno, uključujući masti sadržane u mesu, mliječnim i ribljim proizvodima, u salati i jajima (za izračun možemo pretpostaviti da jedan žumanjak kokošjeg jajeta sadrži otprilike 4-6 grama masti.
- Dvije od tri zelene jabuke koje ste koristili u dijeti morate zamijeniti bilo koje drugo voće(po mogućnosti ne slatko). Banane, mango i sušene datulje se strogo ne preporučuju.
- Bolje za doručak ujutro kaša(zamjenjujemo ga povrćem poznatim tijekom dijete). Kašu je preporučljivo pripremati od krupnih zobenih pahuljica: 1-2 žlice suhih zobenih pahuljica na relativni volumen vode. Ukupni volumen pojedenog dijela trebao bi biti ograničen na 250 ml. Uz kašu možete koristiti i nemasni svježi sir i salatu od povrća.
- Ostatak mliječnih proizvoda (koje prema prvom stavku nismo zamijenili bezmasnim) moramo zamijeniti nemasna piletina, meso i drugi alternativni izvor proteina, ali po mogućnosti nemasno.
Nakon uspješnog izlaska iz dijete možete polako uvoditi sve ostalo u prehranu, ograničavajući količinu masti na 40 grama dnevno. Da biste postigli stabilniji rezultat, ne biste trebali drastično povećati količinu slatkih i škrobnih namirnica tijekom sljedećih 1-2 mjeseca.
Iako, prema zapažanjima, češće nakon dijete osoba ne osjeća žudnju za visokokaloričnom hranom kao prije, nudi se nekoliko shema za izlazak iz dijete Kim Protasov pet tjedana, baš kao i sama dijeta.
Prednosti i nedostatci
Prednosti i mane dijete jednostavno mogu biti različite strane medalje, što su mnogi vidjeli iz vlastitog iskustva. Ali krenimo s pozitivnim stranama:
- broj i vrijeme obroka nije ograničeno zbog niske kalorijske vrijednosti obroka;
- kuhanje salate od sirovog povrća ne oduzima puno vremena i oslobađa vrijeme za zaposlene ljude;
- produljeno odbijanje slatkiša i ispravljanje metaboličkih procesa smanjuju želju za jedenjem šećera;
- normalizira se rad gastrointestinalnog trakta zbog pojačanog rada probavnog sustava tijekom probave složenih ugljikohidrata;
- nakon dijete puno je lakše nastaviti s pravilnom prehranom;
- "Scrambling" ne samo da pomaže izgubiti težinu, savršeno čisti tijelo od toksina.
Negativne točke mogu biti sljedeće:
- niskokalorična dijeta dopušta malu količinu hrane koja se uskoro može dosaditi;
- za razvoj poremećaja u probavnom sustavu, nije potrebno biti u opasnosti, jer čak i kod zdrave osobe tijelo možda neće prihvatiti veliku količinu vlakana;
- unutar 10 tjedana dijete i izlaska iz nje, moguće je naviknuti se na velike porcije i kratke pauze između obroka, nakon čega ćete se morati dugo kontrolirati i vratiti na male porcije obične hrane;
- korištenje Protasov dijete ne podrazumijeva rezultat odmah, poput mnogih krutih dijeta, već tijekom vremena, što može dovesti do sumnje u njezinu učinkovitost.
