Što je Bormenthal dijeta? Dijeta dr. Bormenthala: intenzivno mršavljenje bez zabrana. Dijetni jelovnik dr. Bormenthala

U ovom članku naučit ćete o Bormenthal dijeti i njezinim principima. Kako napraviti jelovnik za 1 dan, tjedan, mjesec?

Bormenthalova dijeta prvi put se pojavila u Rusiji 2001. godine. Ovo je zajednički razvoj nutricionista i psihoterapeuta. Klinika Doctor Bormental otvorena je u Moskvi, a zatim su se počele otvarati podružnice u drugim ruskim gradovima. Sada je Bormenthalova dijeta prepoznata kao najbolja ne samo u Rusiji, već iu inozemstvu.

Dijeta po Bormenthalu. Princip rada

Glavno načelo Bormenthal dijete je mršavljenje bez zabrana

Osnovni principi Bormenthal dijete su sljedeći::

Mršavljenje bez iscrpljujućih dijeta
Mršavljenje bez tjelesna aktivnost
Nema ograničenja ni za jedan proizvod

Bormenthalova dijeta temelji se na brojanju kalorija i želji za mršavljenjem.

Kako početi s dijetom?

Na samom početku, kada odlučite smršaviti Bormenthalovom dijetom, morate otkriti razlog prejedanja

Prvo morate otkriti uzrok prejedanja i ukloniti ga. Svatko ima svoje:

Bez načina napajanja
Živčani stres
Skromnost
Masna hrana noću

Pridržavajući se Bormenthalove dijete, trebate jesti 1000 kcal bilo koje hrane dnevno, sportaši i ljudi koji fizički rade 1200 kcal.

Ne postoje zabranjeni proizvodi, ali Preporučljivo je jesti niskokalorične namirnice. Važno je uključiti u jelovnik svaki dan proteinska hrana: meso, riba i jaja.

Ova dijeta se mora pridržavati dok ne smršavite.

Tada možete malo povećati kalorijski unos i promatrati svoje tijelo dobiva li opet na težini ili ne, te opet dodati ili smanjiti kalorijski unos. Dobar rezultat bit će stanje tijela kada se višak kilograma ne dobiva ili smanjuje.

Što možete jesti?

Kada se pridržavate Bormenthalove dijete, preporučljivo je isključiti masnu, visokokaloričnu hranu, poput brze hrane

Prema Bormenthalovoj dijeti možete jesti različitu hranu, ali morate strogo paziti na brojanje kalorija. A kako ne biste cijeli dan sjedili gladni, nakon što ste ujutro pojeli sve dodijeljene kalorije, morate odabrati niskokalorične namirnice.

Morate jesti manje masnu i slatku hranu - ona je kalorična..

Namirnice koje treba jesti svaki dan:

Proteini (jaja, meso, riba, svježi sir)
Složeni ugljikohidrati (žitarice, voće, povrće)
Biljno ulje

Proizvodi koje treba ograničiti:

Pekara
Punomasni mliječni proizvodi
kobasice
Masno meso

Kakav je?

Prema Bormenthalovoj dijeti, trebate jesti toplu hranu i piti vrući čaj nakon jela

U klinici Doctor Bormental savjetuju stručnjaci:

Hranu jedite samo toplu, a nakon jela popiti 1 čašu toplog čaja.
Jedite 6-7 puta dnevno, servirajući 200 g, ne više, posljednji međuobrok 4 sata prije spavanja.
Slijedite 1-2 puta tjedno posni dani . U takvim danima jedite kefir ili povrće.

Do ubrzati mršavljenje trebam biti zauzet lagana tjelesna aktivnost (hodanje), masaža, obloge i druge postupke.

Liječnici klinike Doctor Bormental ne preporučuju velika opterećenja..

Bilješka. Ako se odlučite na Bormenthalovu dijetu, nije preporučljivo piti alkoholna pića i začinjenu hranu, kako ne biste potaknuli apetit.

Kontraindikacije za korištenje dijete:

Žene koje doje i trudnice
Za pacijente s dijabetesom
Bolesnici s rakom
Ljudi koji imaju mentalne poremećaje
Za kardiovaskularne bolesti (moždani udar, srčani udar)
Djeca mlađa od 18 godina
Za starije osobe iznad 60 godina

Dijeta "Doktor Bormenthal", jelovnik za tjedan

Prema Bormenthal dijeti tjedni jelovnik trebao bi sadržavati nemasno meso, ribu, mliječne proizvode, povrće i voće

Prehrana po Bormenthalovoj dijeti, Tijekom tjedna morate pripremiti jela od ribe, nemasnog mesa, mliječnih proizvoda, kao i povrća i voća. Jedite 6-7 puta dnevno, ali ne zaboravite da porcija treba biti mala, do 200 g.

ponedjeljak
Doručak

Kuhana jaja 2 kom. (130 kcal)
Kelj 100 g (16 kcal)
Cupcake 50 g (153 kcal)

Ručak

Juha od gljiva 200 g (52 kcal)
Salata od bijelog kupusa prelivena biljnim uljem (83 kcal)
Kuhani krumpir s maslacem 100 g (126 kcal)
Komad kuhanog smuđa 50 g (35 kcal)
1 čaša čaja bez šećera (2 kcal)

Vinaigrette 100 g (128 kcal)

Heljda 100 g sa goveđim gulašom 30 g (257 kcal)

Druga večera

utorak
Doručak

1 kuhano jaje (63 kcal)
Ječmena kaša 100 g (137 kcal)
Jabuka (45 kcal)
1 čaša toplog čaja bez šećera (2 kcal)

Ručak

Trešnja 150 g (75 kcal)

Juha od povrća (28 kcal)
Rižina kaša 100 g (152 kcal)
Goveđi gulaš 50 g (90 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

File brancina 50 g (70 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

Pirjani kupus 100 g (90 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 šalica jogurta (118 kcal)

srijeda
Doručak

Omlet od 2 jaja sa gljivama (250 kcal)
1 čaša toplog čaja bez šećera (2 kcal)
1 kom. marshmallows 65 g

Ručak

Komad kuhane piletine – 100 g (135 kcal)
Nekoliko kriški krastavca 50 g (8 kcal)
1 kriška crnog kruha (8 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

Juha od graška 250 g (121 kcal)
Rižina kaša s povrćem 100 g (152 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

1 jabuka (45 kcal)

Kuhani krumpir s umakom 100 g (90 kcal)
Salata od cikle 50 g (33 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 šalica nemasnog kefira (60 kcal)

četvrtak
Doručak

Prosena kaša 100 g (168 kcal)
Komad puretine 50 g (75 kcal)
Salata od mrkve i luka 50 g (30 kcal)

Ručak

1 čaša toplog čaja sa šećerom (29 kcal)
2 kriške nizozemskog sira 20 g (70 kcal)

Ukha 200 g (92 kcal)
2 kriške kruha (16 kcal)
Vinaigrette 50 g (64 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom (29 kcal)

Salata s krastavcima i vrhnjem 100 g (33 kcal)
Komad kuhane štuke 50 g (35 kcal)

Pilav od gljiva 100 g (119 kcal)
Salata od bijelog kupusa prelivena biljnim uljem 100 g (67 kcal)
Čaj sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 čaša fermentiranog pečenog mlijeka (175 kcal)

petak
Doručak

Zobene pahuljice 100 g (177 kcal)
Jabuka srednje veličine (35 kcal)
2 dijela cijele čokoladice (68 kcal)
Čaj bez šećera (2 kcal)

Ručak

Salata s krastavcima i rajčicama 100 g (32 kcal)
Kuhana piletina 50 g (77 kcal)
1 čaša toplog čaja sa šećerom (29 kcal)

Rassolnik bez mesa 300 g (138 kcal)
Rižina kaša 50 g (56 kcal)
Kelj 50 g (8 kcal)
Čaj bez šećera (2 kcal)
Bijeli sljez 1 kom. (55 kcal)

Voćna salata 100 g (103 kcal)

Goveđe meso (50 g), pirjano s tikvicama 100 g (107 kcal)
Salata s krastavcima i vrhnjem 75 g (24 kcal)
Čaj sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 šalica nemasnog kefira (60 kcal)

subota
Doručak

Omlet od 1 jajeta (125 kcal)
Salata od rajčice i luka s biljnim uljem 100 g (108 kcal)
1 čaša toplog čaja sa šećerom (29 kcal)

Ručak

Sendvič na kruhu (1 komad) s komadom kuhane puretine (50 g) i kriškama krastavca 50 g (95 kcal)

Boršč s piletinom 200 g (171 kcal)
2 kriške bijelog kruha (20 kcal)
Salata sa kineski kupus, začinjeno suncokretovim uljem 50 g (40 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Svježi sir s vrhnjem 50 g (130 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Ječmena kaša s tikvicama 75 g (105 kcal)
Pržena goveđa jetrica 50 g (100 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 šalica nemasnog kefira (60 kcal)

nedjelja
Doručak

Heljdina kaša (100 g) s goveđom šniclom (247 kcal)
Srednja rajčica (17 kcal)
Topla kava bez šećera (2 kcal)

Ručak

Pecivo s maslacem 50 g (133 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Juha od kupusa bez mesa 200 g (62 kcal)
Kuhani krumpir s vrhnjem 50 g (58 kcal)
Salata od kiseli kupus 50 g (35 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Palačinke sa svježim sirom 100 g (195 kcal)
Čaj bez šećera (2 kcal)

Rižina kaša s umakom od rajčice 100 g (113 kcal)
Kuhana junetina 50 g (90 kcal)
Topli čaj sa šećerom (29 kcal)

Druga večera

1 šalica nemasnog kefira (60 kcal)

Dijeta "Doktor Bormenthal", meni za 14 dana

Nakon 14 dana Bormenthalove dijete naučit ćete odabrati čemu dati prednost: jabuci ili kolaču

Ako odlučite slijediti Bormenthalovu dijetu, Poželjno je jesti nemasnu proteinsku hranu životinjskog podrijetla, žitarice, voće i povrće.

Nakon svakog obroka uključiti u jelovnik vrući čaj, možete piti kavu, sokove, ali prednost ipak trebate dati toplim napitcima. Osim, morate piti do 2 litre pročišćene vode dnevno. Ne bi trebalo biti oteklina, jer unosimo malo slane i dimljene hrane.

Kako vam koža ne bi opuštena nakon mršavljenja, potrebno je raditi kozmetičke postupke: masažu, obloge od gline, piling, kupke s dodatkom morska sol, posjetite kupelj i saunu.

Dijeta "Doktor Bormenthal", meni za mjesec dana

Klinike "Doktor Bormental" djeluju u mnogim gradovima Rusije

Kada planirate dijetu za mjesec dana, morate to uzeti u obzir svaki dan jelovnik prehrane treba sadržavati najmanje 50 g životinjskih bjelančevina.

Prednost treba dati niskokaloričnoj hrani. Postupno morate smanjiti brašno i masnu hranu.

Ako Prošlo je nekoliko tjedana od dijete, ali kilogrami ne nestaju ili se i dalje povećavaju, tada morate odbaciti sljedeće:

kobasice
krumpir
bijeli kruh
Sva masna hrana i mliječni proizvodi sa sadržajem masti većim od 1%
Alkohol
Slatka pića

Bilješka. Ako se tijekom Bormenthalove dijete razbolite, morate povećati dnevni unos kalorija za 200-300 kcal.

Dijeta "Doktor Bormenthal", jelovnik za svaki dan, dnevnik

Vaga za one koji su na Bormenthal dijeti vrlo je važna stvar

Ako odlučite slijediti Bormenthalovu dijetu, prije svega trebate:

Kupite kuhinjsku vagu kako biste izvagali svu svoju hranu prije nego što je pojedete.
Skinite tablice kalorija za sirovu i gotovu hranu s interneta i objesite ih na hladnjak.
Vodite dnevnik i zapisujte sve vezano uz hranu i težinu.
Kupite vagu za vaganje.

U dnevniku bilježimo svoju težinu, broj pojedenih namirnica dnevno, izračunavamo njihov kalorijski sadržaj i pazimo da njihov kalorijski sadržaj ne prelazi 1000-1200 kcal.

Također Nova kuhana jela s izračunatim kalorijama bilježimo u dnevnik. Štoviše, nakon nekog vremena Prilagođavamo što je potrebno promijeniti kako bismo poboljšali rezultate mršavljenja.

Jelovnik za 1 dan

Heljdina kaša – 80 g (70 kcal)
Komad piletine – 100 g (91 kcal)
1 rajčica srednje veličine (17 kcal)
1 čaša čaja bez šećera i 1 kolačić od prhkog tijesta. (35 kcal)

Ručak:

Kuhani smuđ – 100 g (70 kcal)
2 kom. kruh (26 kcal)
1 čaša čaja bez šećera i 1 sljez. (60 kcal)

Juha od graška – 250 g (165 kcal)
Kuhana puretina – 100 g (84 kcal)
Salata od cikle – 100 g (67 kcal)
1 čaša čaja sa šećerom i limunom (30 kcal)

Voćna salata – 200 g (70 kcal)

1 slatka paprika punjena rižom i mesom (140 kcal)
Kiseli krastavci – 100 g (22 kcal)
1 čaša čaja bez šećera s 2 dijela od cijele čokoladice (68 kcal)

Druga večera:

Juha od kupusa s kiselim vrhnjem – 200 g (71 kcal)
2 kriške crnog kruha (16 kcal)
1 čaša kefira bez masnoće (45 kcal)

Recepti za Bormenthalovu dijetu

Bormenthalova dijeta je jednostavna i jasna, jedina alarmantna činjenica je da vam treba sve što pojedete. brojati kalorije.

Evo nekoliko recepata za brojanje kalorija.

Meso pečeno u pećnici s gljivama, lukom i rajčicama (117 kcal na 100 g gotovog jela))

Recept:

Namastite dno dublje posude za pečenje suncokretovo ulje (10 g).
Kriška polu kolutiće luka (150 g) i stavi na tavu.
Stavite luk na vrh 300 g tanko narezanog pilećeg filea.
Zatim rasporedimo tanjure sirovi šampinjoni (130 g).
Na vrhu zapisa rajčice (150 g).
Podmažite vrh kiselo vrhnje (50 g) i pospite ribanim tvrdi sir (100 g).
Pecite na srednjoj vatri 40 minuta.

Uganda salata(gotov proizvod sadrži 128 kcal na 100 g)

Recept:

Banana (100 g) izrežite na kocke i stavite u duboku zdjelu.
Grožđice (20 g) namačite pola sata, operite, osušite i dodajte u zdjelu.
Zatim dodajemo 20 g zobena kaša i 40 g pileće šunke narezane na kockice.
Mi dodajemo korica 1 malog limuna i istisnuti sok.
Sve punimo 100 g vrhnja, pustite da se kuha pola sata i rasporedite ga po listovima salate.

Prema Bormenthal dijeti, preporučljivo je jesti niskokalorična jela, jedno od njih je varivo od povrća

Varivo od povrća(gotovo jelo sadrži 26 kcal na 100 g)

Recept:

Zagrijte tavu, ulijte 2 žlice. žlice biljnog ulja i pržite ga dok ne porumeni 1 srednji, sitno nasjeckani luk.
Dodati 300 g sitno nasjeckanih rajčica i pirjajte 5 minuta sa zatvorenim poklopcem.
Zatim dodajte kockice tikvice i patlidžan (po 300 g), 1 slatka paprika, izrezati na trakice, nastaviti pirjati 5 minuta.
Pržite na suhoj tavi 1 žlica. žlica brašna bez vrha, razrijediti 1 čaša Vruća voda, posolite, dodajte lovorov list, pustite da prokuha, ulijte povrće i pirjajte do kraja.

Rezultati Bormenthalove dijete

Bormenthal dijeta je priznata kao najučinkovitija u svijetu, zbog čega su rezultati nevjerojatni

Glavna stvar u Bormenthal dijeti: brojati kalorije, jesti u malim obrocima ne više od 200 g, temeljito žvakati. Poteškoća Bormenthalove dijete je brojanje kalorija. I iako to mnoge alarmira, još uvijek ima mnogo pristaša ove dijete.
Dijeta je priznata kao najučinkovitija u svijetu, jer se njezinim provođenjem izgubljeni kilogrami više ne vraćaju, a počinju gubiti na težini čim prestanu jesti prekomjerno, prema zahtjevima dijete.
Slijedeći Bormenthalovu dijetu u prvom tjednu možete izgubiti 2-6 kg ovisno o dobivenoj težini. U daljnji gubitak težine je 7-13 kg mjesečno.
Svatko ima svoje vremensko razdoblje za držanje dijete. Možete se obratiti nutricionistu koji će izračunati koju težinu trebate postići i u kojem vremenu.
Obično dijeta se mora pridržavati dok se željena težina ne stabilizira - oko šest mjeseci. Zatim možete povećati sadržaj kalorija na 1600-1800 kcal dnevno.

Bormenthal dijeta: tablica kalorija

Ove tablice treba uzeti najbolje mjesto u svom domu ako odlučite slijediti Bormenthalovu dijetu.

Tablica kalorija za meso, ribu, mliječne proizvode, žitarice i jaja, prema kojoj morate brojati kalorije prema Bormenthal dijeti

Tablica kalorija za povrće, voće, gljive, orašaste plodove, masti i peciva prema Bormenthal dijeti

Tablica kalorija za gotova jela pripremljena prema Bormenthal dijeti

Bormenthal dijeta stvorena je za obične ljude koji si ne mogu priuštiti posebnu prehranu i teretane. Osim toga, Bormenthalova dijeta disciplinira svoje sljedbenike. Slijedeći ga, nećete "zgrabiti" još jedan sukob sa svojim šefom ili obitelji.

Video: Popularna dijeta za mršavljenje. dr. Bormental

Tema mršavljenja postala je više nego aktualna u posljednjih nekoliko desetljeća. Epidemija vitke figure započela je davnih 80-ih, kada su svjetske modne piste bile ispunjene dugonogim, fit ljepoticama. Međutim, zajedno s modom za savršena figura pojavio se problem višak kilograma. Dakle, danas oko 20% stanovnika našeg planeta pati od pretilosti, što iskorištavaju kreatori novonastalih dijeta i lijekova za mršavljenje. A u ovom ćete članku saznati sve o dijeti dr. Bormenthala i kako izračunati svoju za najučinkovitije mršavljenje.

Koja je zasluga dr. Bormenthala?

Mnogi vjeruju da je dr. Bormenthal stvarna osoba koja je stvorila jedinstvenu dijetu. Zapravo, ime lika Mihaila Bulgakova iz romana "Pseće srce" nazvano je po mreži klinika čiji nutricionisti, psihoterapeuti i endokrinolozi pomažu prilagoditi prehranu i način života svojih pacijenata.

Princip prehrane po Bormenthalu postoji više od 12 godina. Tijekom cijelog razdoblja svog postojanja, klinika je pomogla nekoliko tisuća pacijenata izgubiti težinu, o čemu svjedoče brojne recenzije.

Međutim, ne može si svatko priuštiti liječenje u ovoj ustanovi. Dakle, za tečaj razvoja individualnog sustava napajanja klijent će morati platiti oko 35.000 rubalja. Ali osim prehrane, liječnik će nužno propisati razne kozmetičke postupke - masažu, zatezanje kože, piling i još mnogo toga. Cijene za jedan postupak u klinici variraju od 1500 do 4000 rubalja. Ali nemojte se uzrujavati. Uostalom, znajući sadržaj kalorija u gotovim proizvodima prema Bormentalu i slijedeći sve preporuke, možete izgubiti težinu bez skupih tečajeva i postupaka.

Dijeta po Bormenthalu

Individualna dijeta u poliklinici se sastavlja nakon obavljenih svih pretraga i mjerenja metaboličke starosti organizma. Međutim, postoji pojednostavljena shema mršavljenja prema Bormenthalu, koja se temelji na brojanju kalorija i gastronomskim ograničenjima, a koja je prikladna za gotovo sve. Jedina iznimka je skupina ljudi za koje su stroga ograničenja u hrani kontraindicirana.

Kao i svaka dijeta, princip pravilna prehrana prema Bormenthalu, uključuje niz obveznih pravila, slijedeći koje možete postići vrlo dobre rezultate:

Pacijent mora izračunati svoj kalorijski koridor kako bi odredio volumen dnevna prehrana. Minimalna količina konzumirane hrane ne smije biti ispod 1100 kalorija dnevno.
Za brze rezultate potrebno je svakodnevno unositi dovoljno proteina, povrća i voća.
Za točno brojanje kalorija morate kupiti
prema Bormenthalu uvijek treba biti na vidljivom mjestu.
Obavezno popijte najmanje 2,5-3 litre čista voda u danu. Time ćete izbjeći dehidraciju.
Obroke treba podijeliti u 6-8 pristupa.
Nemojte zanemariti potrebu za redovitom tjelesnom aktivnošću koja će vam pomoći ubrzati metabolizam.
Neka vam postane pravilo organizirati dane posta 1-2 puta tjedno.

Dnevni meni

Pravila prehrane prema Bormenthalu sugeriraju dnevnu uravnoteženu prehranu koja sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrate. U suprotnom, tijelo neće dobiti najpotrebnije tvari i posljedice mogu biti negativne.

Prednost dijete je u tome što čovjek može jesti apsolutno sve. Glavna stvar je pravilno izračunati kalorijski koridor prema Bormentalu. Čovjek s vremenom nauči odrediti koja hrana brže izaziva osjećaj sitosti, a što treba trajno izbaciti iz prehrane.

Kako izračunati svoj kalorijski koridor?

Možete izračunati kalorijski koridor prema Bormenthalu pomoću sljedeće jednostavne formule: OO = A + B - B, gdje:

A = težina x 9,99;
B = visina x 6,25;
B = dob x 4,92.

Od dobivenog broja žene trebaju oduzeti 161, a muškarci dodati 5. Dobivena brojka je kalorijski koridor prema Bormenthalu, koji će vam omogućiti da održite težinu. Ako od ove brojke oduzmete 200-300 kalorija, dobit ćete dnevnu potrebu za mršavljenje. Tablica kalorijskog sadržaja hrane prema Bormenthalu pomoći će vam da izračunate svoju prehranu. Ipak, ne preporuča se unos manje od 1100 kalorija dnevno, jer će tijelo postati slabo i iscrpljeno.

Tablica po Bormenthalu

Za praktičan izračun potrošenih kalorija postoji posebna tablica koja prikazuje parametre glavnih proizvoda tipičnih za prehranu stanovnika Rusije. Sadržaj kalorija ovdje je naveden na 100 grama. Drugim riječima, ako trebate izračunati vrijednost 300 grama bilo kojeg proizvoda, tada se broj kalorija iz tablice mora pomnožiti s 3. Dakle, znajući sadržaj kalorija u proizvodima prema Bormenthalu, možete ispravno strukturirati svoju prehranu kako ne bi samo izbjegli dobivanje viška kilograma, već i smršavjeli .

Proizvod	Kalorije na 100 g	Proizvod	Kalorije na 100 g
Ovčetina	315	Krema	120
Govedina	180	Kiselo vrhnje	115
Prsa	470	Sladoled	220
Patka	400	Rjaženka	85
Svinjetina	265	Jogurt	51
Kuhana kobasica	250	Brynza	260
Dimljena kobasica	380	Pšenično brašno	348
kobasice	135	Raženo brašno	350
purica	150	Riža	337
Teletina	90	Grah	328
Zrnasti kavijar	250	Griz	340
Pollock kavijar	120	Heljda	345
Pollock	70	Prekrupa od ječma	341
škampi	85	Zobena kaša	380
iverak	89	Leća	310
Štuka	41	Grašak	278
Zander	45	Soja	395
Losos	140	Proso	352
Bakalar	60	Kakao u prahu)	375
Smuđ	94	Kokošje jaje	65
deverika	48	Morski kelj	16
Rak	70	Jezik	156
Haringa	57	Riblje konzerve	319
Mlijeko	60	Tjestenina	350
Kefir	38	Žitarice	304
Svježi sir	226	Kukuruzne pahuljice	369
Parmezan sir	330	Krumpir	83
ruski sir	371	Mrkva	33
Skutni sirevi	380	Luk	25

Kalorični sadržaj gotovih jela prema Bormenthalu

Radi praktičnosti izračunavanja sadržaja kalorija, stručnjaci iz klinike Doctor Bormental razvili su tablicu na temelju najčešćih jela u Rusiji koja se pripremaju u bilo kojoj obitelji. Dakle, ne morate računati kalorijski sadržaj svih komponenti salate ili juhe, samo trebate pronaći traženi naziv u tablici.

Jelo	Kalorije na 100 g	Jelo	Kalorije na 100 g
Kuhani krumpiri	250	Povrtna salata	97
Prženi krumpiri	310	Boršč	116
Kuhana heljda	370	okroška	260
Pirjani kupus	160	Rassolnik	245
Riblje polpete	250	Vinaigrette	130
Mesne okruglice	350	Sendvič s kobasicama	150
Kuhana piletina	130	Kavijar od povrća	90
Punjene sarme	500	Juha od graška	240
Govedina s povrćem	290	Kharčo	235
Kotleti	92	Juha od krumpira	233
Goveđi gulaš	340	Juha s rezancima	250
Riba s povrćem	220	Aspik	40
Pšenični kruh	265	Rižina kaša	300
raženi kruh	215	Pečena piletina	370

Kalorijska tablica dr. Bormenthala omogućuje pacijentima da više paze na svoje zdravlje i reguliraju dnevni unos hrane.

Pravilno provođenje dijete

Izlazak s dvotjedne dijete trebao bi biti gladak. Dakle, trebali biste dodati 50-100 kalorija svom dnevnom unosu tijekom 2-3 dana. Nakon dijete, pacijentu se savjetuje da se pridržava svog raspona kalorija. Ako se vaš unos kalorija poveća, s vremenom ćete se ponovno početi debljati.

Ne smijete naglo prekinuti dijetu i povećati količinu kalorija iznad dnevne norme. Takav oštar skok mogao bi poremetiti metabolički procesi u tijelu, što će dovesti do trenutnog povećanja masne mase.

Kontraindikacije

Bormenthalovu dijetu ne treba koristiti određene skupine osobe To uključuje djecu do 18 godina, trudnice i dojilje te starije osobe. Tablica kalorijskog sadržaja hrane prema Bormentalu u slučaju kontraindikacija nije obavezna, ali svatko treba isključiti brzu hranu i drugu štetnu hranu iz svoje prehrane.

Ni u kojem slučaju na ovu dijetu ne smije ići nitko tko boluje od bilo koje kronične ili zarazne bolesti ili hormonskog poremećaja. U svakom slučaju, potrebno je konzultirati se sa stručnjacima - psihoterapeutom, endokrinologom i, naravno, nutricionistom.

Dodatne mjere u borbi za vitku figuru

Uz pravilnu prehranu, razni kozmetički zahvati koji se mogu raditi kod kuće učinkovito potiču mršavljenje. Vakuumska ili valjkasta masaža s dodatkom esencijalna ulja agrumi. Oblozi će dobro doći onima koji se susreću s problemom opuštene i suhe kože nakon naglog gubitka kilograma. Laminaria se može koristiti kao podloga za obloge ( alge), plava i bijela glina, mljevena kava ili med.

Međutim, svaki kozmetički postupak ima svoje kontraindikacije. Dakle, obloge ne smiju izvoditi osobe koje su alergične na komponente jednog ili drugog sastava koji se koristi, kao ni trudnice i osobe koje se aktivno podvrgavaju upalni procesi u organizmu. Naglo oslobađanje toksina tijekom postupka može samo pogoršati situaciju.

Tjelesna aktivnost je uključena u obvezni program mršavljenja po Bormenthalu. Možete početi s klasičnim vježbama, postupno povećavajući opterećenje i broj ponavljanja. Neophodno je hodati 1-2 sata dnevno svježi zrak. Plivanje, tečajevi joge za početnike i vožnja bicikla od velike su pomoći u borbi s viškom kilograma. Osim toga, tjelesna aktivnost spriječit će opuštenu kožu s kojom se susreću svi koji mršave. I, naravno, uvijek biste trebali izračunati sadržaj kalorija u gotovim jelima prema Bormenthalu.

Dijeta dr. Bormenthala za mršavljenje i njena osnovna pravila, kao i prednosti i mane ove dijete, te jelovnik za tjedan s dijetom namirnica.

Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom koriste razne tehnike mršavljenja. Iskušavaju razne dijete i vježbaju u fitness klubovima. Jedna od najučinkovitijih metoda danas je Bormenthalova dijeta.

Što je dijeta dr. Bormenthala?

Ovo je vrsta sveobuhvatne tehnike mršavljenja koja sadrži nekoliko komponenti, a glavne su prehrana i psihološko stanje. Ova tehnika ne obećava brze rezultate. Mršavljenje će biti sporo, ali zajamčeno.

Prema programerima, debljanje je zbog nepravilnog ponašanja u prehrani. Kada tijekom stresnih situacija osoba pokušava "pojesti" negativne emocije ili, naprotiv, nagraditi se nečim ukusnim za svoja postignuća. U početnoj fazi osoba mora razumjeti razloge prejedanja. Koji su čimbenici doveli do ovog rezultata i naučite kako doživjeti stres drugačije, bez sudjelovanja hrane.
Ova dijeta je prikladna za sve osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, s izuzetkom onih za koje je ova metoda medicinski kontraindicirana.

Postoji nekoliko osnovnih pravila prehrane:

Ni u kojem slučaju ne smijete gladovati. Tijekom gladi, metabolički procesi u tijelu su inhibirani, metabolizam se smanjuje, što će dovesti do prekomjernog debljanja. Ne zaboravite da ćete utaživanjem gladi izgubiti na težini. Kada hrana uđe u tijelo, pokreće se metabolički proces, a time i topljenje masti. Iz tog razloga važno je imati pun doručak. Doručkom se smatra jutarnji obrok, a ne prvi obrok.
Vrlo je važno naučiti razlikovati apetit od gladi. Kada želudac počne tražiti hranu, to je glad, a ako vam je samo dosadno i želite nešto međuobrok, onda je to apetit. Treba jesti samo na zahtjev želuca, a ne duše.
Uvijek brojite kalorije. Dnevni unos kalorija je 900-1500. Njegova će vrijednost biti individualna i ovisi o vašem načinu života i početnoj težini. Ako ste gladni, trebali biste podići ljestvicu. Kao što je ranije spomenuto, ne možete biti gladni. Kod bavljenja sportom treba povećati unos kalorija, a ako vodite pasivan način života, smanjiti ga.
Ne morate se tjerati da jedete prokulice ako ih ne volite. Jedite ono što volite, ali u količinama koje ne prelaze dnevni unos kalorija. Nema strogo zabranjenih jela.
Morate točno izračunati stvarni broj kilograma koje trebate izgubiti optimalna težina. Optimalna težina nije željena težina, već ona koja vam odgovara, uzimajući u obzir vašu visinu, početnu težinu, dob, spol i druge odlučujuće parametre.
Morate piti onoliko tekućine koliko je potrebno vašem tijelu. Ne ulijevajte litre vode u sebe da biste napunili želudac. Voda će brzo izaći i opet će se javiti osjećaj gladi.
Ne zaboravite na lagane sportove. To može biti plivanje, hodanje ili skijanje.

Za osnovu se uzima niskokalorična hrana. Ovo ne znači. Da si nećete moći priuštiti biftek ili kolač. Možete jesti bilo koju hranu, ali imajte na umu da morate zadovoljiti dnevni unos kalorija i ne biti gladni. Korisno je u prehranu uključiti razne kuhane žitarice, voće i biljna ulja. Smanjite konzumaciju kobasica, masne hrane i slatkiša na minimum - te su namirnice visokokalorične.

Ne postoje metode mršavljenja bez kontraindikacija. Postoje skupine ljudi za koje se tehnika mršavljenja dr. Bormenthala ne može primijeniti. To su trudnice, majke koje doje, maloljetne osobe i starije osobe. Bolesnici s rakom, dijabetes melitusom i bolestima kardiovaskularnog sustava.

Također imaju kronične bolesti. Tijekom egzacerbacije ne biste trebali sami koristiti ovu dijetu. U svakom slučaju, prvo se trebate posavjetovati sa stručnjakom, jer će prelazak na niskokaloričnu hranu dovesti do stresa za tijelo. Dakle, možete razmotriti koje su pozitivne i negativne strane ove dijete.

Prednosti:

Jedna od velikih prednosti je što će sigurno dati rezultate. Svatko pojedinačno gubi na težini, ali se može smatrati brzim tempom u odnosu na druge.
Jelo se događa u prosjeku svaka 4 sata, a kao rezultat toga, želja za jednostavnom grickalicom se gotovo nikada ne pojavljuje.
Nema ograničenja za proizvode. Ako želite pojesti nešto visokokalorično, nemojte si to uskratiti. Samo prebrojite kalorije i neka vaš sljedeći obrok bude manje kaloričan.

minusi:

Jedan od glavnih nedostataka je ovo. Da će tijelo u početku doživjeti stres, koji se može manifestirati kao slabost i smanjena učinkovitost. Pogoršanje raspoloženja. Također može dovesti do pada imuniteta i mogućih hormonalnih poremećaja.
S početnim gubitkom težine, ai kasnije, koža može postati opuštena. I mišići su slabi. Zbog toga je potrebno održavati tijelo u formi, potrebna je fizička aktivnost i fizioterapija.
U prvim tjednima možda ćete se osjećati loše zbog smanjenja količine ugljikohidrata i kalorija.
Potrebno je stalno brojanje kalorija. Čak i ako dosegnete svoju optimalnu težinu, još ćete neko vrijeme morati voditi evidenciju i brojati kalorijski sadržaj svojih obroka. Uostalom, važno je ne samo postići rezultate, već ih i konsolidirati.
Konstantno kontrolirajte svoj apetit. Samo se glad može utažiti. Stoga ćete se morati odreći svečanih gozbi.

Dijeta dr. Bormenthala za mršavljenje - jelovnik za tjedan dana

Najbolje je planirati prehranu unaprijed za dan, još bolje za tjedan. Evo jednog primjera tjedne prehrane prema Bormenthalu.

1 dan.	doručak - dva kuhana jaja - 130 kcal; morski kupus 100 g - 16 kcal; šalica nezaslađenog čaja – 2 kcal; Doručak 2 šalica nezaslađenog čaja – 2 dva komadića čokolade – 68 Večera juha od gljiva 200g – 52 kupus salata sa suncokretovim uljem – 83 kuhani krumpir 100g - 126 kuhani smuđ 50g – 35 šalica toplog čaja – 2 Popodnevni snack 100 g vinaigrette – 128 Večera kuhana heljda 100g+ goveđi gulaš 30g – 257 šalica toplog čaja sa šećerom – 29 Večera 2 čaša nemasnog kefira – 62
2. dan	Doručak kuhano jaje – 65 kaša od bisernog ječma 100g – 137 zelena jabuka – 45 šalica čaja bez šećera – 2 Doručak 2 banana – 80 Večera boršč s pilećom juhom – 40 rižina kaša 100g – 150g goveđi gulaš 30g – 54 šalica slatkog čaja – 29 Popodnevni snack tepsija od svježeg sira iz nemasni svježi sir 100 g – 86 šalica toplog slatkog čaja – 29 Večera pirjani kupus 100g – 90 šalica slatkog čaja – 29 Večera 2 čaša 1% kefira – 76
dan 3	Doručak omlet - 2 jaja i gljive - 250 čaj – 2 2 gumene gume – 70 kcal. Doručak 2 kuhana piletina 100g – 135 krastavac 50g – 8 slatki čaj – 29 Večera Juha od graška 200g – 120 pileća tepsija sa šampinjonima 100g – 157 šalica slatkog čaja – 29 Popodnevni snack trešnje 100g – 50 Večera kuhani krumpir 100g – 90 salata od cikle 50g – 33 šalica slatkog čaja – 29 Večera 2 čaša kefira – 60
4 dan	Doručak prosena kaša 100g – 168 kuhana patka 50g – 75 salata od mrkve – 30 Doručak 2 šalica čaja bez šećera – 2 marshmallows – 80 Večera 200g riblje juhe – 93 crni kruh 2 komada – 16 kupus salata – 83 šalica slatkog čaja – 29 Popodnevni snack vinaigrette – 64 kuhana štuka 50g – 35 Večera varivo od povrća – 97 salata od mrkve – 33 šalica slatkog čaja – 29 kcal. Večera 2 čaša jogurta 170
5 dan	Doručak zobene pahuljice – 177 jabuka – 45 pola sljeza – 60 čaj – 2 kcal. Doručak 2 salata od krastavaca sa vrhnjem – 56 kuhana pileća prsa 50g – 77 slatki čaj – 29 kcal. Večera kiseli krastavac 200g – 134 rižina kaša 50g – 56 kruh 2 komada - 16 k slatki čaj – 29 Popodnevni snack Salata od banane i jabuke 100 g – 103 kcal. Večera pirjane tikvice s govedinom – 107 krastavac – 24 šalica slatkog čaja – 29 Večera2 čaša nemasnog kefira – 62

Bormenthalova dijeta nastala je zajedničkim naporima nutricionista, psihologa i liječnika iz različitih područja. Tehnika ne uključuje post ili stroga ograničenja hrane, ali zahtijeva poštivanje određenih pravila. Proces mršavljenja odvija se bez puno napora, nema psihičke nelagode i nema opterećenja na unutarnjim organima. Program je razvijen 2001. godine uzimajući u obzir osobitosti životnog ritma moderne osobe.

Bormenthalova dijeta razlikuje se od ostalih metoda u nedostatku jasnih ograničenja.

Osoba smije jesti što želi, ali u malim količinama. Ako želite čokoladnu bombonu ili tortu, možete udovoljiti svojoj želji. Mozak dobiva informaciju da je potreba zadovoljena, a žudnja za ovim proizvodom neće se uskoro pojaviti.
Dnevni sadržaj kalorija trebao bi biti 1200 kcal za žene, 1400 kcal za muškarce. Morate stalno brojati kalorije i bilježiti podatke u dnevnik. Kako bi to trebalo izgledati možete vidjeti na internetu, a obrazac možete preuzeti. Kalorični sadržaj doručka trebao bi biti 30%, ručak - 10%, ručak - 40%, večera - 20%, druga večera - ne više od 10%.
Obroci su četiri puta dnevno, plus dodatna večera. Pauza između obroka ne smije biti duža od 4 sata. Posljednja večera se preporučuje 2 sata prije spavanja.
Pijte 2 litre čiste izvorske vode dnevno. Dan biste trebali započeti čašom vode.
Trebali biste ograničiti konzumaciju hrane koja sadrži jednostavni ugljikohidrati. To uključuje vrhunsku tjesteninu, brašno, slastice, sve slatkiše, osim meda, suhog voća.
Ne preporučuje se jesti masnu hranu, slanu, začinjenu, dimljenu i konzerviranu hranu. Hranu treba kuhati na pari, kuhati, peći. Poslužite toplo. Prehladna jela otežavaju probavu, vruća uzrokuju opekline i iritiraju sluznicu.
Dijetalna prehrana podrazumijeva izbjegavanje alkoholna pića. Alkohol usporava metaboličke procese. U prehranu uvedite više proteinskih namirnica, kako biljnog tako i životinjskog podrijetla. Piletina, puretina, govedina, nemasna svinjetina, kunić, janjetina, plodovi mora, riba. Nezaslađeno voće bogato vlaknima, orasi, sjemenke, nemasni fermentirani mliječni proizvodi.
Da biste kontrolirali svoju težinu, trebali biste se svakodnevno vagati i rezultate bilježiti u dnevnik.
Tjelesna aktivnost tijekom dijete nije preporučljiva, ali je dopuštena. Planirate li ići u teretanu ili raditi teške fizičke poslove, dnevnoj prehrani trebali biste dodati još 200 kcal.

Bormenthalova dijeta jedna je od najodanijih. Osoba ne mijenja puno svoju uobičajenu prehranu, ali je malo prilagođava. Osnovno načelo dijete je pravilna prehrana, raspodjela kalorija i stroga kontrola tjelesne težine.

Rezultati Bormenthalove dijete

U tjedan dana, bez nelagode i posebnih ograničenja, moguće je izgubiti do 4 kg. Važno je da osoba ne doživljava psihičku nelagodu i ne osjeća se ograničeno. Može si priuštiti svako ukusno jelo.

Bormenthal dijeta nema vremenskih ograničenja. Postupno razvija vlastitu prehranu, koje zatim održava cijeli život. Nakon što ste proučili kalorijski sadržaj svakog pojedinog proizvoda, možete izraditi jelovnik i prilagoditi nutritivnu vrijednost bez dnevnika. Nema teškog izlaza iz dijete, cijeli život se pravilno hranite.

Prednosti mane

Bormenthal dijeta ima puno prednosti, zahvaljujući kojima se mnoge žene i muškarci odlučuju za nju.

Pozitivne strane:

Nema posebnih ograničenja za hranu. Možete si priuštiti slatkiše, bombone, čokoladu, tortu.
Psihološki komfor nije poremećen, dijeta se odvija bez stresa za tijelo.
Možete izabrati sami pravilna prehrana na svaki dan.
Tjelesna aktivnost je dopuštena uz prilagodbe u kalorijskom unosu.
Razvija se individualni sustav prehrane koji se održava tijekom cijelog života, a ne samo tijekom razdoblja gubitka težine.
Gubitak težine do 4 kg tjedno, normalizacija metaboličkih procesa, čišćenje organizma.
Možete koristiti obične proizvode, bez kupnje posebnih delicija.

Negativne strane:

Potreba za stalnim brojanjem kalorija, što uzrokuje neugodnosti tijekom početne faze dijetalna prehrana.
Vodite dnevnik, svakodnevno se vagajte. Na to se treba naviknuti, svaki dan odvojiti vrijeme za te aktivnosti.
Iskušenje da si priuštite više je veliko. Danas ću jesti, ali sutra neću. Ali nije uvijek moguće sve držati pod kontrolom.

Bormenthal dijeta je jednostavna za korištenje, ali zahtijeva ozbiljne namjere, unutarnju disciplinu i čvrstu odluku o mršavljenju. pretežak. ojačati dijetalna hrana zahtijeva psihološki stav. Potreba za vođenjem dnevnika i vaganjem nestaje nakon proučavanja kalorijskog sadržaja svakog poznatog proizvoda. Veličina porcije se određuje na oko. Stoga nema posebnih nedostataka u Bermental metodi mršavljenja.

Pravila

Trebali biste se pripremiti za dijetu. Kupite kuhinjske vage, podne vage. Odaberite bilježnicu za vođenje dnevnika.

Jelovnik je potrebno sastaviti navečer. Izračunavanje kalorijskog sadržaja svakog proizvoda, vrijednosti na 100 g lako se mogu pronaći na internetu.
Ne smijete jesti više od 200 g hrane odjednom. Porcije trebaju biti male. Nakon svakog obroka trebao bi postojati lagani osjećaj gladi.
Obrok treba završiti šalicom toplog čaja, slatkim kolačićima, slatkišima ili voćem. To daje osjećaj ispunjenosti i sitosti. Mozak prima informaciju da je hranjenje završeno.
Međuobroci tijekom dana dopušteni su između doručka, ručka i poslije večere. Ali moraju biti izuzetno lagani.
Morate jesti polako, temeljito žvakati hranu. Obrok traje oko 15 minuta. Jela se poslužuju na ugodnoj temperaturi. U tom slučaju dolazi do zasićenja, hrana se lako probavlja, a unutarnji organi rade skladno.
Dan trebate započeti čašom čiste vode. Pijte najmanje 2 litre dnevno, ne uključujući čaj, kompot i druga pića. Riječ je o izvorskoj vodi, ili barem o negaziranoj mineralnoj vodi.
Alkoholna pića i začini potiču apetit. Prilikom mršavljenja trebali biste ih izbjegavati, ubuduće su dopušteni, ali uzimajući u obzir sadržaj kalorija. Trebali biste smanjiti unos soli i šećera, ali nemojte ih se posve odreći.
Nakon što pojedete komad kolača ili čokolade, morate oduzeti kalorijski sadržaj proizvoda, oduzeti ga od dnevne norme. Mora postojati ravnoteža.
Dane posta treba organizirati jednom tjedno. Jedite samo jabuke, kefir, kupus.
Tijekom bolesti ili slabosti, trebali biste dodati 200 kalorija dnevnoj prehrani i uvesti obilan režim pijenja.

Morate biti spremni na činjenicu da će vaša težina ostati nepromijenjena prva 3 tjedna, ali ne biste trebali očajavati. Tijelo se postupno prilagođava novom načinu rada i navikava se na režim. Stoga se već nakon mjesec dana mogu vidjeti značajni rezultati. Nastavljajući pravilno jesti, možete postići željeni rezultat i zadržati ga dugo vremena.

Kontraindikacije, posebne upute

Tehnika se ne preporučuje za korištenje tijekom trudnoće, dojenja, mentalni poremećaji. Za kronične bolesti probavnog trakta možete koristiti Bormenthalovu dijetu, ali pripremajte jela uzimajući u obzir individualne karakteristike tijela. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 18 godina, odraslima starijim od 60 godina, bolesnicima sa šećernom bolešću ili rakom.

Bormenthalova dijeta je jedna od rijetkih metoda koja ne lišava osobu energetskih rezervi, naprotiv, potiče nadopunjavanje. Preporuča se jesti povrće, voće, mliječne proizvode, orašaste plodove i nemasno meso. Istodobno se preporučuje odustati od nezdravih grickalica, alkohola, začinjene, pržene i slane hrane.

Tijekom dijete ne gubi se samo višak kilograma, tijelo se liječi i čisti od otpada i toksina. Uz pravilan pristup, tehniku možete koristiti tijekom trudnoće i dojenja.

Tjelesna aktivnost potiče sagorijevanje masti i ubrzava metaboličke procese. Zato prava kombinacija Dijete i tjelesna aktivnost također su dobrodošli.

Tablice za Bormenthalovu dijetu

Najvažnija stvar u tehnici je proučavanje kalorijskog sadržaja hrane.

Mesne prerađevine	kcal/100 g	RibaIplodovi mora	kcal/100 g	Mliječni proizvodi	kcal/100 g	Mahunarke i žitarice	kcal/100 g
prsa	480	šaran	80	skuta sir	385	kakao u prahu	380
šunka	370	prijateljski losos	160	Lambert sir	382	zrna soje	400
korejski	430	deverika	50	ruski sir	377	zobena krupica	375
pirjana svinjetina	350	pollak	75	nizozemski sir	360	žitarice	310
kobasica	350	prženi losos	135	Parmezan sir	340	pšenično brašno	350
ovčetina	310	dimljeni losos	375	krema 20%	295	pšenične žitarice	345
govedina pržena	200	smuđ	100	kiselo vrhnje 20%	215	Raženo brašno	350
goveđi ragu	175	smuđ	45	svježi sir 20%	250	ječmena krupica	340
pržena piletina	200	haringa	60	svježi sir 0%	85	prekrupa od ječma	345
	140	bakalar	60	sladoled	210	kukuruzne pahuljice	370
zečje meso	110	štuka	40	mlijeko 3,2%	55	griz	348
purica	145	pollock kavijar	125	kefir 3,2%	65	heljda	335
guska	280	kavijar od lososa	250	kefir 0%	35	riža	340
patka	380	lignje	80	Rjaženka	90	leća	320
goveđa jetra	115	riblje konzerve u ulju	330	acidophilus	60	grah	330
Jezik	155	alge	20	jogurt	60	proso	355
bubrega	70	račići	80	posni sir	255	ječmene pahuljice	320
srce	90	papaline u ulju	245	usireno mlijeko	65	—	—
kobasice	140	rakovi	80	svježi sir s vrhnjem	255	piletinajaje	kcal/100 g
kobasice	165	škampi	90	punomasnog jogurta	95	svježe kokošje jaje	75
teletina	85	haringa	100	milkshake	195	jaje u prahu	550

Bormentalov dnevnik bilježi informacije, vodi se u slobodnom obliku, ali prikladnije u obliku tablice. Navedeni su proizvodi, nazivi jela, veličina porcije, broj kalorija, kao i rezultati postignuti nakon svakog vaganja.

Prema dnevniku možete pratiti trend gubitka težine, odrediti koja hrana pridonosi brzom otapanju masti, a koja odgađa taj proces. Na temelju toga prilagođava se jelovnik.

Jelovnik za svaki dan

Možete sami sastavljati obroke za svaki dan, ali za jasan primjer dan je jelovnik s gotovim izračunom kalorija za dnevnu potrebu.

Doručak

kuhana ili parena pileća prsa, 80 g (70 kcal);
soja umak, 2 žličice (8 kcal);
kuhana heljda, 80 g (70 kcal);
rajčica (19 kcal);
pola kolača, šalica crne kave bez šećera (35 kcal).

Ukupan sadržaj kalorija ukusnog doručka je 200 jedinica.

Ručak

juha od kupusa, ili juha, 300 g (63 kcal);
2 komada crnog kruha ili hrskavog kruha (26 kcal);
žlica nemasnog kiselog vrhnja (8 kcal);
pola marshmallow, čaj bez šećera (50 kcal).

Nutritivna vrijednost ručka je 147 kcal.

Večera

kuhani krumpir, 150 g (60 kcal);
kiseli kupus, 150 g (20 kcal);
nemasna riba, 100 g (60 kcal);
čaj bez šećera, 2 gumene gume (40 kcal).

Kalorije za ručak su 185 jedinica.

Večera

kuhana ili kuhana riža, 80 g (85 kcal);
kiseli umak, 2 žlice (8 kcal);
kuhana teletina, 80 g (80 kcal);
krastavci, 100 g (22 kcal);
nezaslađeni čaj, 2 kriške tamne čokolade (70 kcal).

Nutritivna vrijednost večere je 265 kcal.

Druga večera

juha od kiselog kupusa, 300 g (63 kcal);
kruh (13 kcal);
kiselo vrhnje, 1 žličica (8 kcal);
banana (60 kcal);
kefir 1%, staklo.

Nutritivna vrijednost - 200 kcal.

Za cijeli dan osoba prima oko 1000 kcal.

Recepti za ukusna dijetalna jela

Pripremite nešto ukusno niskokalorično jelo može se obaviti na recept. Stručnjaci su već unaprijed izračunali broj kalorija na 100 g.

Meso na bojarski

U tavi zagrijte 20 ml biljnog ulja, stavite 200 g nasjeckanog luka, na vrhu 350 gr pileća prsa, izrezati na tanke ploške. Na piletinu stavite 150 g šampinjona i 180 g rajčice narezane na kolutove. Prelijte 100 g majoneze na vrh, pospite naribanim sirom. Stavite u pećnicu na 45 minuta. Kalorični sadržaj gotovog jela je 117 kcal.

Uganda salata

Bananu narežite na ploške, pomiješajte s 25 g zobenih pahuljica, prethodno namočenim grožđicama (30 g), 50 g nemasne šunke narezane na kockice. Pomiješajte 0,5 šalice kiselog vrhnja sa sokom od jednog limuna i koricom. Prelijte salatu, ostavite da odstoji pola sata i poslužite uz svježu zelenu salatu. Sadržaj kalorija - 129 jedinica.

Varivo od povrća

300 g paradajza, tikvica, patlidžana narežite na kockice po 1 kom babura paprika, luk. Kora je prethodno očišćena. Ulijte u lonac biljno ulje, ubaciti luk, dinstati dok ne porumeni, ubaciti ostalo povrće. Pirjajte na srednjoj vatri 10 minuta. Pomiješajte 1 žlicu. kasiku brasna sa solju, malo vode, dodati povrcu. Pirjati do kraja. Hranjiva vrijednost- 27 kcal.

Desert s bananom

Trebat će vam 125 g nemasnog jogurta, 200 g svježeg sira, bobičasto voće, banana, 1 žličica kakaa ili komadić čokolade. Svježi sir se pomiješa sa jogurtom, doda se bobičasto voće i nasjeckana banana, te pospe kakaom ili ribanom čokoladom. Kalorični sadržaj jela je 78 kcal na 100 g.

Boršč

Pileća leđa (450 g) kuhati u vodi 5 minuta, prvu juhu ocijediti, meso preliti sa 2 litre vode i staviti na štednjak. Na tavi popržite luk, dodajte ciklu, mrkvu i na kraju 2 žlice. žlice kečapa, 1 žličica jabučnog octa. Pripremljeni preljev od povrća bacite u kipuću vodu, dodajte nasjeckano bijeli kupus, krumpir, sol. Kuhajte do kraja. Poslužuje se s kiselim vrhnjem i začinskim biljem. Sadržaj kalorija - 44 jedinice.

Prestanak dijete

Bormenthalova tehnika ne zahtijeva nikakva odricanja, čovjek se brzo navikne i ne osjeća se opterećeno ili uskraćeno. Nakon postizanja željenih rezultata mršavljenja možete lagano povećati dnevni unos kalorija, ali i dalje slijediti načela pravilne prehrane. U tom će slučaju težina cijelo vrijeme ostati normalna.

Bormenthalova metoda je psihokorekcija prekomjerne težine koja uključuje 25 posebnih tehnika. Zahvaljujući njima, smanjuje se apetit, stvara se stabilna motivacija za mršavljenje, eliminira se ovisnost o hrani, aktiviraju se metabolički procesi, smanjuje se volumen želuca.

Nakon posjeta klinici, osoba se podvrgava testiranju kako bi se utvrdili uzroci prekomjerne težine i opće zdravstveno stanje. Tada dobiva posebne upute i kreće na grupne i individualne treninge.

Sve aktivnosti za razvoj prehrambenog ponašanja funkcioniraju kompleksno i međusobno se nadopunjuju. Štoviše, svaka sljedeća tehnika poboljšava rezultat prethodne.

Brzo mršavljenje ne mora biti teško

Treninzi temeljeni na Bormenthalovoj metodi podučavaju vještinama uravnotežene prehrane, stavljaju naglasak na vježbe disanja i fokusiraju se na samostalnu želju za mršavljenjem.

U početku stručnjaci izračunavaju koridor kalorija, zatim se sve poteškoće bilježe i razgovaraju. Na kraju tečaja osoba nastavlja biti pod nadzorom psihologa koji prati njenu motivaciju i pomaže joj da se nosi sa slomovima.

Dakle, glavni zadatak klinike je:

otkrivanje skrivenih psihički problemi, sprječavanje osobe da se osjeća opušteno;
utvrđivanje uzroka prekomjerne tjelesne težine.

Mršavljenje Bormenthalovom metodom

Tečaj korekcije tjelesne težine Bormenthal metodom uključuje 25 sati treninga, koji su podijeljeni u nekoliko vrsta predavanja:

Nastava tipa 1.

U prvoj fazi psiholog pokušava "prevesti" osobu iz načina nakupljanja masti u način potrošnje masti. Tako se stvaraju temelji pravilnog ponašanja u ishrani, poboljšava metabolizam i potiskuje umišljeni osjećaj gladi.

Nastava 2 vrste.

Osnove uključene vježbe disanja, a također usađuje sposobnost razlikovanja stvarnog osjećaja gladi od izmišljenog.

Nastava od 3 vrste.

Postoji prijelaz na drugačiju prehranu zbog:

razvijanje uvjerenja da se zadovoljstvo svodi na više od samog jedenja hrane;
napetost mišića se uklanja.

Nastava od 4 vrste.

Na u ovoj fazi dolazi do formiranja i razvoja samostalnosti u ljudskim postupcima.

Naknadni razredi.

Uključuju konsolidaciju prethodno formiranih vještina racionalne, uravnotežene prehrane i određenog sustava razmišljanja.

Načela prehrane dr. Bormenthala

Svakodnevno morate uzimati multivitaminski kompleks;
1/3 dnevnog unosa hrane treba biti protein;
Zabranjeno je gladovati i preskakati obroke;
prije jela (oko 30 minuta) morate popiti čašu vode;
svaki dan trebate koristiti hepatoprotektore koji štite jetru i sprječavaju masnu cirozu;
Za normalnu probavu potrebno je osigurati unos višestruko nezasićenih masnih kiselina u organizam. masne kiseline(30 ml nerafiniranog maslinovog ulja, 20 g masnije ribe i sl.);
konzumacija alkohola je zabranjena;
koristan tjelesna aktivnost U umjerenosti;
Zaslađivači se ne preporučuju za upotrebu;
Treba težiti da jedan obrok kombinira 4 okusa: kiselo, gorko, slano, slatko;
potrebno je pažljivo izračunati sadržaj kalorija u hrani;
Voće treba tretirati kao poslasticu i jesti ga pola sata prije jela;
Ugljikohidrate koji su lako probavljivi najbolje je jesti u prvoj polovici dana;
Preporučljivo je uvijek sa sobom imati tabletu glukoze ili komadić šećera kako biste spriječili nesvjesticu;
Bolje je jesti "skačući" duž hodnika, naime 2-3 dana uz donju granicu, 2-3 dana uz gornju granicu;
Metoda dr. Bormenthala omogućuje dnevni unos 800-1000 kcal – sve ovisi o načinu života. U isto vrijeme, možete jesti sve, jedini uvjet je prisutnost mršavih životinjskih proteina u prehrani;
proizvodi koji imaju "balastni" sadržaj kalorija (voće, jogurti, sokovi, kefir itd.) vrlo slabo zasićuju tijelo, pa je bolje jesti sendvič nego sok s jabukom;
jesti toplu hranu što je češće moguće;
u procesu mršavljenja prikladno je koristiti masažu i fizioterapeutske postupke;
s dugim korakom u smanjenju tjelesne težine, možete pokušati napraviti proteinski cik-cak, naime, dodajte 200 kcal na gornju granicu hodnika na račun peradi, ribe i svježeg sira. Trebate jesti na ovaj način 2-3 dana, a zatim slijedite donju granicu 2-3 dana. Zatim nastavite kao i obično.

Učinkovita Bormenthal dijeta ili kako lako smršaviti

Rezultat korekcije težine Bormenthalovom metodom uvelike ovisi o motivaciji i želji samog klijenta. Dakle, lakše se nositi s ovim problemom za one koji su došli u kliniku ranoj fazi psihička ovisnost o hrani.

Kontraindikacije: