Kim Protasova étrendjének leírása. Protasov diétája: részletes leírás, heti menü, receptek és áttekintések. Engedélyezett és tiltott termékek

Kim Protasov diétája a rövid távú fogyókúrás programok egyike. Egy népszerű séma magában foglalja a nagy mennyiségű durva rost és az erjesztett tejkomponensek napi étrendbe való felvételét. Nem mindenki képes fenntartani egy ilyen étrendet. Nem ajánlott diétázni, ha egészségügyi problémái vannak.

Protasov diétája meglehetősen egyszerű, de szigorú elveket tartalmaz:

• Az étrend fő összetétele a zöldség. A mikroflóra fenntartása és a gyomor-bél traktus normál működésének biztosítása érdekében a menü fermentált tejtermékeket tartalmaz.
• A zöldalma kivételével minden gyümölcs tilos. Akár napi 3 db.
• Az étel nyersen, sütve vagy párolva fogyasztható.
• Ne süsse meg, és ne adjon hozzá semmilyen zsírt vagy olajat az ételhez.
• Nincs konkrét étkezési rend, bármikor étkezhetsz.
• A napi norma 1200-1500 kcal/nap.
• A nap folyamán 2-2,5 litert kell inni. közönséges tiszta víz.
• Ahhoz, hogy a szervezetben a szükséges mennyiségű mikroelemet biztosítsuk, a diéta során vitaminkomplexet kell inni.

A program kezdete a korlátozások legnehezebb időszaka. 14 napig csak zöldséget szabad fogyasztani, többnyire nyersen. A harmadik héttől kezdve a hús és a hal szerepel az étlapon.

Engedélyezett és tiltott termékek

A javasolt súlycsökkentő rendszer bizonyos élelmiszer-korlátozásokat tartalmaz. A napi étrendnek csak az elfogadható élelmiszerek fő listáján kell alapulnia. A tiltott összetevők kizárva.

1. számú táblázat A „keveréshez” szükséges összetevők listája.

Kim Protasov étrendje: szakaszok

A táplálkozási program 2 fő és egy konszolidációs fázisból áll.

Az étrendi rendszert legalább 5 hétig be kell tartani:

• Első időszak– „előkészítés”, 2 hétig tart. A fő cél az, hogy hozzászoktassuk a szervezetet egy másfajta táplálkozáshoz, és megváltoztassuk az ízlési preferenciákat. Az étrend csak zöldségeket, kevés savanyú tejet, zöldalmát és tojást tartalmazhat. Átlagosan 14 nap alatt akár 2-2,5 kg-ot is leadhat.
• Második– „aktiválás”, 3 hétig tart. A hús és a hal hozzáadódik a tej- és zöldségmenühöz. Alatt intenzív fogyás, akár 4-5 kg-ot is igénybe vesz.
• A diéta elhagyása. A fő periódus végén az étrend egyenletes és fokozatos bővülése következik be. Az utolsó szakasz a súly megőrzését célozza. Az elért eredmények megszilárdítása 5-7 hétig tart.

Protasov diétája: menü minden napra az első két hétben

Napközben 4-5 étkezés várható. Naponta legfeljebb 500 g különféle zöldséget kell enni. Kora reggel és lefekvés előtt 3-4 órával általában erjesztett tejitalokat és túrót fogyasztanak.

Második reggelire és délutáni uzsonnára ajánlatos 1 almát és bármilyen engedélyezett italt elfogyasztani. Hetente legfeljebb 2-3 alkalommal engedheti meg magának a tojást.

táblázat 2. sz. Minta menü két hétig.

Nap	Reggel	Ebéd	Vacsora	Délutáni nasi	Este
1	Syrniki Egy pohár erjesztett sült tej	1 alma, tea vagy kávé	Fehér káposzta saláta uborkával, retekkel és gyógynövényekkel Paradicsomlé	Friss, sült alma erjesztett tejital	Túrós almaszeletekkel Nyers sárgarépa
2	Túró	Cékla leves kefirrel	Káposzta és alma saláta Túró
3	Aludttej 250 g joghurt	Fokhagymás sült paradicsom, főtt tojás	Sárgarépa-almás saláta túró
4	Túrós rakott	Párolt cukkini, szeletelve belőle friss zöldségek répalé	Túró uborkával Alma szeletek
5	Sajttorta tejföllel	Rakott karfiol sajttal	Töltött uborka fahéjjal sütve
6	Túró -2 db.	Sárgarépa saláta Főtt spárga	Túrógolyók gyógynövényekkel
7	Túróval sült alma	görögsaláta Kemény sajt 200 g.	Zeller saláta Túró almadarabokkal
8	Aludttej Egy pohár kefir	Párolt bab sárgarépával és hagymával sütőtök lé	Reszelt cékla fokhagymával és tejföllel
9	Túrós rakott almával	Túróval és fűszernövényekkel töltött paprika	Túróval töltött salátalevél
10	Túró	Növényi keverék Főtt tojás Paradicsom ital	Túrómassza Retek saláta
11	Syrniki	Okroshka kefiren uborkával és retekkel	Sárgarépa
12	Túrós-almás turmix	Hideg zellerleves Paradicsomlé	Zöldség saláta Sült gyümölcs
13	Lágytojás túró	Padlizsán hagymával a sütőben	Paradicsom és gyógynövény saláta Túró
14	Lágy túró Ryazhenka 250 g	Brokkoli fokhagymával Saláta levelek koktélparadicsommal	Káposzta saláta Aludttej

Kim Protasov diétája: receptek minden napra

A megengedett összetevők felhasználásával a napi étrend kiegészíthető és változatossá tehető, az egyéni preferenciák és a képzelet függvényében.

Kívánság szerint még az elfogadható termékek korlátozott listájából is ízletes és érdekes ételeket készíthet.

A könnyű vágások ideálisak vacsorára.

Főzéshez egészséges saláta, akkor a következő összetevőkre lesz szüksége:

• paradicsom - 2 db;
• egy közepes uborka;
• retek - 3 db;
• egy csomó zöld;
• alacsony zsírtartalmú cukrozatlan joghurt;
• egy csipet só.

Hogyan kell csinálni: Mossa meg és szárítsa meg a termékeket. Az uborkát és a paradicsomot csíkokra, a retket félkörívekre vágjuk. Helyezze az elkészített összetevőket egy edénybe, adjon hozzá joghurtot, adjon hozzá sót. A kész ételt megszórjuk finomra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.

A rakott teához kiváló desszert.

A kiadós reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:

• túró - 300 g;
• egy tojás;
• alma - 1 db;
• joghurt - 50 g;
• fahéj.

Elkészítés módja:

1. A túrót és a tojást egy mély tálban pépesítjük
2. Adjunk hozzá reszelt gyümölcsöt.
3. Öntsünk hozzá egy kis mennyiségű joghurtot, és keverjük össze az egészet.
4. Az elkészített masszát a formába öntjük, a tetejére fahéjat szórunk.
5. Sütőben 20-25 percig sütjük.

1 adag omletthez szüksége lesz:

• alacsony zsírtartalmú kemény sajt - 100 g;
• egy nyers tojás;
• 0,5 csésze kefir;
• só.

Hogyan kell főzni: A tojást felverjük, hozzáadjuk a finomra vágott sajtdarabkákat és a kefirt. A kapott konzisztenciát jól összekeverjük és sózzuk. Az elkészített keveréket öntsük egy tapadásmentes serpenyőbe, és fedjük le. A forró omlettet megszórjuk fűszernövényekkel.

A házi majonéz elkészítésének számos lehetősége van:

A) Fokhagymával

• joghurt - 200 g;
• fokhagyma - 4-5 közepes gerezd;
• mustár - 2 teáskanál.

B) Citrommal

• joghurt - 150 g;
• citromlé - 2 teáskanál;
• mustár - 1,5 teáskanál.

Az étel a diéta harmadik hetétől kezdődően elkészíthető ebédre.

A szeletekhez a következő összetevőket kell bevennie:

• pollock filé (bármilyen sovány halat használhat);
• tojás - 2 db;
• fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Vágja a halat apró darabokra, és tegye egy edénybe.
2. A tojásokat verjük fel, öntsük egy csészébe, sózzuk, borsozzuk.
3. A kapott masszát jól keverjük össze.
4. Kis körökben előmelegített száraz serpenyőre tesszük. Mindkét oldalát megsütjük.

Kilépés a Protasov diétából

A fő időszak letelte után a szervezetnek van ideje alkalmazkodni és megszokni az új étrendet. A magas kalóriatartalmú ételekhez való gyors visszatérés ellenőrizetlen túlevést, gyomor-bélrendszeri problémákat és anyagcserezavarokat okozhat.

A negatív következmények elkerülése érdekében az étrendből való kilépésnek fokozatosnak kell lennie:

• A hatodik héttől kezdődően növényi olajat (3 teáskanál) adunk a napi étrendhez.
• A dióféléket és a magvakat falatként ajánlott használni.
• Az alma helyettesíthető bármilyen cukrozatlan gyümölccsel: körte, narancs, őszibarack, szilva.
• Fokozatosan bekerül az étlapba a zabkása és a forró levesek.

Tilos a pékáruk, az édességek, a tészta és a burgonya is. A rögzítési szakasz időtartama egyedileg kerül kiszámításra. A minimális időtartam 30-35 nap.

Következtetés

A szigorú étkezési korlátozások és a kalóriacsökkentés a test térfogatának csökkenéséhez vezetnek. Amikor azonban visszatér a megszokott étrendhez, az összes leadott kilogramm elkerülhetetlenül újra visszatér.

A hirtelen súlyváltozások problémákhoz vezethetnek anyagcsere folyamatok szervezetben. megtalálja karcsú alak, és egyben az egészség megőrzése csak a kiegyensúlyozott étrend betartásával és aktív életmóddal lehetséges.

A sok lány és nő között, akik úgy döntöttek, hogy gyökeresen megváltoztatják az életüket, és búcsút mondanak a túlsúlynak, Kim Protasov étrendje rendkívül népszerű. Még 1999-ben jelent meg az egyik női magazinban, és ez idő alatt nagy tekintélyre tett szert a fogyókúrázók tömegei között.

Kim Protasov egy izraeli táplálkozási szakértő, aki egy racionális táplálkozási rendszer kidolgozásán dolgozott azok számára, akik szeretnének leadni néhány kilogrammot anélkül, hogy a testet a legkisebb károsodás okozná. Minden fejlesztése alkalmazásra talált, és most aktívan gyakorolják.

Protasov diétája Nagyon könnyen tolerálható, és aki ki akarja próbálni, annak nem okoz nehézséget kitartani. Nem lesz lelki éhség vagy kimerültség érzése, mert az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét nem korlátozza a súly és a kalória, a nap bármely szakában ehetsz egyáltalán nem szidtam magam a rendszer megsértése miatt.

A diéta öt hétig tart. Ez idő alatt a táplálkozási szakemberek észrevehető fogyást ígérnek, de a legaktívabbak a negyedik és az ötödik héten jelentkeznek. Emiatt szigorúan be kell tartani a táplálkozási rendszert, hogy olyan eredményeket lássunk, amelyektől az időszak végén megfordul a feje. De van egy fontos pont : ha nagy a vágy, hogy megváljon a felesleges kilóktól, és már nem akarja felhalmozni azokat, akkor helyesen kell kilépnie az étrendből. A teljes tízhetes diétás ciklus betartásával annyi kilót fogysz le, amennyire a szervezetednek szüksége van a normális működéshez. Az alakod étvágygerjesztő lesz, a derekad vékony, tested pedig olyan elképesztő könnyedséget fog érezni, amilyet még soha nem tapasztaltál. A szervezet a szabályoknak megfelelően megtisztul és a legfontosabb, hogy elmúljon az édesség utáni vágy! A nagy édesszájúak számára ez nagyon fontos győzelem lesz a csokoládé- és édességfüggőség felett túlsúlyés zsír az oldalán.

A diéta lényege

A diéta lényege a zsírmennyiség jelentős csökkentése. A fő energiaforrásod a fehérjék és az összetett szénhidrátok lesznek. Nem nélkülözheti a megfelelő mennyiségű vizet, amely segít megtisztítani a testet és magát a fogyás folyamatát. Nézzük meg, hogyan segít nekünk az összes összetett étrend.

Kezdjük azzal mókus, mert ez szinte minden második embernek hiányzik. Miért olyan szükséges? Először is, a fehérje a test összes sejtjének, és ennek megfelelően a szöveteknek és szerveknek az „építője”. Ha a szervezetet megsérti a fehérjehiány, akkor kétségbeesetten bosszút áll, kivonva az agyból, más szervekből és izmokból. Ekkor kezdünk panaszkodni a memóriavesztésről, az általános irritációról és a kimerültségről. Protasov azt tanácsolja, hogy fogyasszon sok fehérjét, mégpedig 80-100 grammot, és ezt nagyon köszönjük neki.

Összetett szénhidrátok lehetővé teszi az emésztőrendszer megfelelő működését teljes odaadással, javítva az anyagcserét és a szervezet általános állapotát. Korábban a szervezet megőrült a következő adag csokoládétól vagy egy bolyhos zsemlétől, de most már aktívan dolgoznia kellett a lebontáson. összetett szénhidrátok amely nem teszi lehetővé az ellazulást és a zsírraktározást.

Nos, sok szó esett már a víz jótékony hatásairól, sok könyvet olvastak, de nem mindenki tette szabálysá az ivást 30 ml. víz minden kilogramm súlya után. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Az első pozitív eredmények után nem fogod megérteni, hogy nem követhettél helyes életmódot és nem ittál meg legalább 2 liter vizet.

Mit lehet enni Kim Protasov diétáján?

Az étrendnek két szakasza van: az első naptól két hétig, valamint a második héttől az utolsó napig tartó időszak. A kilépés nem számít.

Így, az első és a második héten Különféle zöldségeket ehet, csak nyers formában. Célszerű, hogy a zöldségfélék egyharmadát a fehér káposzta vegye fel. Készítsen 5% alatti zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket: kefir, cukrozatlan joghurt, szemcsés túró vagy alacsony zsírtartalmú sajt. De nem szabad kifejezetten 5%-os sajtot kergetni, megfelelő sajt csak Izraelben kapható, amely Kim Protasov szülőhelye. A fermentált tejtermékeken és zöldségeken kívül megengedett egy főtt csirke tojás és három közepes méretű zöld alma, például Simirenko vagy Granny Smith. És persze víz, sok víz. A tea vagy kávé szerelmeseinek nem tilos ezen italok fogyasztása, de a cukor, annak helyettesítői és a tej semmi esetre sem megengedett. Nem tetszik? De mit tehetsz, mert a szépség megéri, nem nélkülözheted áldozatokat, de az eredmény lenyűgöző lesz.

Egyél bármikor kedvedre: kora reggel, délután, este és még késő este is. Ne hagyd magad éhezni, különben számos meghibásodás következhet, és egy adag helyett 2-3-at eszel. Nem lesz baj, de a szervezet nehezen tud megbirkózni az összetett szénhidrátokkal, mert korábban nem jelentek meg ilyen mennyiségben a normál étrendben.

A zöldségeket enyhén sózva, vagy kockákra vágva, összekeverve joghurttal ízesíthetjük. A nagy mennyiségű növényzet javulni fog ízminőségek, főleg, hogy a kapor, a petrezselyem és a saláta egyszerűen a vitaminok tárháza, amelyekre a diéta során annyira szükség van. A salátába morzsolhatunk egy tojást, és adhatunk hozzá egy kanál túrót. Általánosságban elmondható, hogy sokféle lehetőség van a zöldségek fogyasztására, Ön dönti el.

Kezdve ezzel harmadik hét, Kim Protasov diétája kezd fellendülni: végre leszakad a súly, javul a hangulata, és hamarosan passzolni fog kedvenc ruhája is. És itt 300 gramm baromfit vagy sovány halat adnak az étrendhez. Pároljuk vagy süssük, de NE adjuk hozzá növényi olaj. A kefir és más erjesztett tejtermékek mennyiségét kissé csökkenteni kell, zsenge, finom hússal kompenzálva. Az étrendben nincs más változás. Folytasd ugyanabban a szellemben még három hétig, és megtörténik a várva várt csoda: elkezdesz olvadni kedvesed, barátnőid és munkatársaid előtt. A változások inspirálnak, és nem fogod tudni feladni és legyőzni ezeket a plusz kilókat.

BAN BEN elmúlt hetekben a súly gyorsan csökkenni kezd, és karcsú nővé vagy karcsú fiatalemberré válsz. Elképesztő tény: a diéta végén nem fogsz könnyen és mohón rácsapni az addig ismert ételekre, mint a galuska, kolbász, kenyér, mit ne mondjak, még a cukrot is közönyösen, sőt undorral fogod nézni. .

Lássuk, mit NE tegyünk Kim Protasov diétáján

Először is felejtsd el az összes lisztterméket, a cukrot és a kolbászt. Kerülje el mindazt, amiben nem biztos, hogy tartalmaz. Érdemes 5-10 percet rászánni, de készítsünk natúr salátát vagy pörköltet fűszernövényekkel. Szigorúan tilos minden félkész termék, valamint minden, ami szóját és zselatint tartalmaz. A salátákat ne ízesítsük ecettel, ne pároljuk a zöldségeket, kizárólag nyersen fogyasszuk. Ez biztosítja a maximális mennyiségű vitamint, és nyáron egyszerűen fel kell töltenie őket. A kicsomagolt adalékanyagokkal és gyümölcslevekkel erjesztett tejtermékeket nem lehet inni, tiszta formában tartalmaznak cukrot, ami a szervezet számára teljesen haszontalan. Előnyben részesítse a frissen facsart gyümölcsleveket és a friss gyümölcsleveket. Az avokádó egzotikus gyümölcs, a diéta is tiltja.

Amint látod, rengeteg tiltás van, de nem szabad kiakadni rajtuk, jobb, ha elgondolkozol a majdani karcsúságon, vonzerőn, és akkor egyszerre elmúlik a vágy, hogy egy csokit vagy pitét egyen. . A diéta könnyen tolerálható, mert az éhségérzet azonnal megszűnik.

Egyébként sokan azt mondják, hogy a Protasov-diéta alatt a tej fogyasztása is tilos. De vannak, akik ezt figyelmen kívül hagyják, és napi 300 ml alacsony zsírtartalmú tejet (1,5%) engednek meg maguknak. A diéta eredménye nem változik, döntse el maga, hogy iszik-e tejet vagy sem. Azok számára, akik úgy gondolják, hogy Kim Protasov diétája unalmas és egyhangú, sietjük eloszlatni ezt a téves véleményt, és adunk néhány receptet a diéta 1-2 és 3-5 hetére.

Kim Protasov diétája: receptek az első hetekre

Töltött paradicsom

Az elkészítéshez vegyünk egy főtt tojást, és vágjuk apróra, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, további fűszernövényeket, és keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá pár kanál túrót vagy kefirt a keverékhez, és keverjük újra.

A paradicsomokat félbevágjuk, magházát kivesszük, majd megtöltjük az elkészített öntettel. Reggelire ideális!

Tojásos palacsinta saláta

Egy tojásból, de olaj hozzáadása nélkül, teflonon omlettet készítünk. Ha ez nem működik, adjunk hozzá egy csepp olajat. A kész palacsintát darabokra vágjuk, és hagyjuk kihűlni.

Vágj fel külön 2 kisebb paradicsomot, kaliforniai paprikaés fokhagymát. Keverjük össze a zöldségeket két kanál joghurttal vagy túróval, és adjuk hozzá a tojásos palacsintát. Szórja meg a salátát gyógynövényekkel és egy kis sajttal (használhatja a "President Light"-ot). Jó étvágyat kívánunk!

Gazpacho

Kétségtelen, hogy csak salátát enni unalmas, és valami újat akarsz. Egy eredetileg Olaszországból származó "Gazpacho" levest kínálunk. Nagyon egyszerű elkészíteni, nyáron pedig egyszerűen pótolhatatlan, úgyhogy próbáld ki. Szükséged lesz: 3 közepes paradicsom, pár uborka, piros és sárga kaliforniai paprika, egy kis hagyma és ízlés szerint fokhagyma. Öntet – egy kanál citromlé, gyógynövények.

Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, és hámozzuk meg. Vágjuk szeletekre. A maradék zöldségeket kockákra és csíkokra vágjuk, a felét a paradicsommal és a fokhagymával együtt a turmixgépbe dobjuk. A kapott zöldségkeveréket hígítsuk fel vízzel, adjunk hozzá citromlevet, fűszernövényeket, sót, jeget, ha szükséges, és tálaljuk a többi zöldséggel.

Az Ön családja sem bánja, ha kipróbálja ezt az ételt. Fogyj le az egészségedért!

Könnyű desszert Protasovtól

Ha valami édesre vágysz, és nem bírod, készítsd el ezt:

Egy zöldalmát lereszelünk, és joghurtot öntünk rá. Adjon hozzá fahéjat és egy kanál babapürét a szépség kedvéért, és íme – kész is a desszert!

Kim Protasov étrendje: receptek 3-5 hétig

Hús kefirben (ala kebab)

Vegyünk fél kilogramm baromfihúst, vágjuk kockákra, és öntsünk egy pohár kefirt. Jól sózzuk, borsozzuk, összerázzuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Az egyik hagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. Jól felforrósított serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd amikor barnulni kezd, hozzáadjuk a húst, de pác nélkül. Egy idő után a hús magába szívja a fokhagyma és a hagyma aromáját, majd hozzáadjuk a pácot, és főzzük. Jó étvágyat kívánunk!

Salátaöntet

Vegyünk cukrozatlan joghurtot, például az Activiát, és adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket és mustárt, ha szükséges. Kiváló öntet bármilyen salátához!

Öt hét végén megvonás következik, ami időben egyenlő magával a diétával, és lassúnak és fokozatosnak kell lennie.

Mit szabad elhagyni?

Most tejtermékek kevesebb zsírtartalommal vagy teljesen zsírmentesen kell fogyasztani, de most már megengedett a növényi olaj hozzáadása salátákhoz (15 g - 3 tk). A vajat helyettesítheti dióval vagy olajbogyóval, de ne lépje túl a megengedett napi zsírbevitelt - 30-35 grammot. Mindenképpen számold meg a zsírokat!

Régóta szeretett és kissé unatkozik almák cserélje ki más gyümölccsel, de semmi esetre se banánnal, datolyával vagy mangóval - nagyon édesek.

Tovább reggeli most a legjobb enni zabkása. Ideális esetben hengerelt zab (durvára őrölt) vagy hajdina. Az adag legfeljebb 250 ml. kész formában. Egyél zabkását salátával vagy túróval.

Nos, a tejtermékek egy részét cseréld le húsra, a fehérje legyen soványabb.

De! Ne egyszerre cserélj ki mindent, hanem fokozatosan. Például:

6. hét – a zabkása bevezetése,
7. – cserélje ki az almát más gyümölccsel,
8. - plusz szárított gyümölcsök,
9. – hús főtt zöldségekkel,
10. – adjunk hozzá húslevest és csökkentsük a mennyiséget diétás ételek, visszatér a normál táplálkozáshoz.

Kerülje a rizst, a tésztát és a kenyeret az étrendjében legalább egy hónapig.

Protasov diétája: az eredmények lenyűgözőek

Mindenki, aki kipróbálta a Kim Protasov diétát, nagyon elégedett volt, a kilók fokozatosan, de egyszer s mindenkorra eltűntek. De minden a szervezet sajátosságaitól függ: egyesek az első hetektől kezdve, aktívan fogynak kilókat, míg mások a diéta végéhez közeledve örülnek a leadott kilogrammoknak. De mielőtt diétázna, mindenképpen konzultáljon orvosával, mert az ilyen táplálkozás csak azok számára megengedett, akiknek a belei és a gyomra normálisan működik.

alatt szükséges megfelelő táplálkozás megszünteti az alkoholt, és jó lenne hozzá gimnasztikai gyakorlatokat, majd Protasov diétája kiváló eredményeket fog hozni. A maximális fogyás elérheti a 8 vagy akár a 10 kilogrammot is anélkül, hogy egészségkárosító és éhségsztrájkba kerülne.

A diéta 5 hétig tart. A fő fogyás az elmúlt 2 hétben következik be. Az étrendből való kilépés 5 hétig tart.

Az ételek mennyisége nincs korlátozva, nem leszel éhes, bármikor és annyit ehetsz, amennyit csak akarsz.

A diéta lényege a magas glikémiás indexű szénhidrátok korlátozása, aminek eredményeként a hasnyálmirigy működése normalizálódik és az édesség utáni vágy elnyomódik.

A diéta során a fehérje a tejtermékeken és a tojáson keresztül garantált.

A zsír szerves része Protasov étrendjében.

A diéta első két hetében tilos húst enni, hogy a szervezet a lehető legjobban megtisztuljon a nyers zöldségekkel, és megkezdhesse a fogyás aktív beindulását.

Minden jog fenntartva ©

A Protasov (Protasovki) diéta alapjai

• Időtartam: 5 hét + 5 hét a megfelelő kilépéshez.
• Nagy mennyiségű rost és fehérje tartalma az étrendben;
• A napi zsír- és szénhidrátfogyasztás csökkentése.
• Az étrend alapja: nyers zöldségek, 5% sajt és tejtermékek, zöldalma, sovány hús és hal (15. naptól), tea és kávé cukor nélkül, víz.
• A napi kalóriabevitel legalább 1200-1500 kcal.
• Hatékonyság: fogyás 5 kg-tól.
• Ellenjavallatok: egészséges embereknek nincs ellenjavallata, ellenkező esetben forduljon orvoshoz. Ha Ön terhes, forduljon orvosához. A gyermekek nem folytathatnak diétát orvos tanácsa nélkül.
• Javasolt gyakoriság: évente legfeljebb egyszer.
• További előnyök: a szervezet tisztítása, méregtelenítés, csökkenti a cukor- és édesség utáni vágyat, normalizálja az emésztést.

A diéta története

Ennek a diétának a leírása megjelent a 90-es évek végén népszerű „Russian Israeli” izraeli hetilap oldalain. A cikk idézet címmel jelent megOstap Bender – "Ne csinálj kultuszt az ételből: a sovány tehén nem gazella" , a diétát ismertető cikk szerzője Kim Protasov volt, aki táplálkozási szakértőként pozicionálta magát. Az általa leírt fogyókúrás módszer lényege más diétákhoz képest könnyen használható volt. Bírálta a hosszú és „éheztetéses” diétákat, amelyek hozzájárulnak az egészségügyi problémákhoz, és az ilyen diéták eredményei nem tartósak.

Kim Protasov étrendjét hetente szakaszokra osztotta úgy, hogy a fogyás folyamata 5 hétig tartott, az eredményeket pedig további 5 hétig konszolidálta. A teljes Protas diéta 10 hétig tart, amely alatt nincs éhség vagy egyéb kellemetlen érzés.

Az „orosz izraeli” kiadvány olvasói Kim Protasov cikkét cselekvésre való felhívásnak tekintették, és elkezdték tesztelni a fogyás új módszerét. Legtöbbjüknél a fogyás folyamata a szerző leírásának megfelelően zajlott, és nagyon sikeresen zárult. Ezt követően a Protasovskaya diéta sok követőt kapott.

Később kiderült, hogy a „Kim Protasov” egy álnév, amelyet néha használt (Genrikh Oganesyan szovjet forgatókönyvíró és rendező lánya). Kulináris rovatot vezetett az orosz izraeli kiadványban. Ő volt az, aki 1999-ben közzétette a diétát, amely Kim Protasov vagy Protasovka diéta néven vált ismertté. Ganna Slutsky 2013-ban a második helyen fedezte fel „diétáját” a rangsorban a Dukan-diéta után, majd egy közösségi oldalon osztotta meg létrehozásának történetét.

A keverés alapelvei és szabályai

Kim Protasov étrendje az egyik leginkább egyszerű rendszerek fogyás. Az első heti menü nagyon egyszerű, a recepteket előre átgondolva elég változatosan elkészítheted.

A Protasov diéta első, második hete

• Nyers zöldségek. Bármilyen zöldséget csak nyersen szabad fogyasztani.
• Nyers tej és erjesztett tejtermékek 5% zsírtartalomig: túró, sajt (értsd: gabonatúró vagy gabonatúró), joghurtok, kefir, erjesztett sült tej. Célszerű pontosan 5%-ot választani, és nem zsírszegény termékeket.
• Főtt tojás - 1 darab naponta.
• Fűszerek, só.

Harmadik, negyedik, ötödik hét

• Főtt tojás - 1 darab naponta.
• Zöld alma - 3 db naponta.
• Zöldségek, erjesztett tejtermékek 5% zsír.
• Napi 300 gramm sovány hús (csirke, marha, pulyka) vagy hal (értsd: nyers súly). A húst vagy halat olaj nélkül kell elkészíteni: fóliában sütni, párolni, párolni vagy főzni.
• Csökkentse kissé a sajt és a joghurt fogyasztását.

Általános az egész fogyókúra során

• A termékek száma és az étkezések ideje nincs korlátozva.
• A nap folyamán sokat kell inni2 liter vizet. Teát és kávét bármilyen mennyiségben inni (cukor nélkül), de jobb, ha előnyben részesítjük a zöld teát. A vízmennyiség pontosabb kiszámításához használja a következő képletet:

0,03 tömeg (kg) = liter naponta

• Nem szabad éhesnek éreznie magát, ezért ennie kell:

1400 – 1500 kalória naponta.

• Mennyiség zöldségekkellene70% napi étrendjéből.
• A diéta első három napja mindig a legnehezebb. Csak „el kell viselni” őket, így történnek az étrendi változások. A szervezet hozzászokik ahhoz, hogy cukor és más kedvenc ételek nélkül éljen.

Minden jog fenntartva ©

Engedélyezett termékek

• • Natúr joghurtok cukor, sűrítő és gyümölcs-adalékanyagok nélkül.
  • Ryazhenka, aludttej, katyk, Varenets, kefir, kovász - mind 5% zsír.
  • Lágy, szemcsés vagy hagyományos túró.
  • Sózatlan sajt, lehetőleg házi.
  • A fermentált tejtermékek hőkezelhetők - fagyaszthatók, főzhetők, rakott ételek készíthetők stb.

Hús, baromfi és hal.

• • A hús legyen sovány: pulyka, marha, csirke (sovány részek és bőr nélkül).
  • Tenger gyümölcsei.
  • A halkaviár a 15. naptól kerülhet az étlapra.
  • Alacsony zsírtartalmú hal. Bármilyen fehér hal.

Hús vagy hal hőkezelése szükséges. Pörkölt-süthető olaj nélkül, süthető sütőben, grillen, parázson, forralható vízben és gőzben, vagy lassú tűzhelyen.

• • Almák zöldszínek – napi 3 db.

• • Nyers, nem keményítőtartalmú zöldségek és fűszernövények – bármilyen mennyiségben és kombinációban.
  • Mindenféle káposzta. Uborka, retek, paprika, spárga, fokhagyma, cukkini, sütőtök, (szár), medvehagyma.
  • Zöldek: hagyma (hagyma, póréhagyma, metélőhagyma, trambulin, medvehagyma, zöld toll); saláta és minden leveles saláta; sóska; fehérrépa és egyéb zöldségfélék ehető teteje; Svájci mángold; petrezselyem; spenót; bazsalikom és egyéb étkezési fűszernövények.
  • Tormagyökér, gyömbér, zeller (nem pácolt!).
  • A nyers közepes keményítőtartalmú zöldségek korlátozott mennyiségben megengedettek.
  • Sárgarépa, cékla, szójacsíra, fehérrépa, padlizsán.
  • A fagyasztott zöldségeket hőkezeljük – nem fogyasztható!
  • Nóri és mások hínár, hínár.
  • Nyersen, olaj nélkül sütve, szárítva (természetes szárítás) megengedett.
  • Napi egy tojás. Hőkezelés szükséges (főtt, olaj nélkül sütve, buggyantott).
  • Kávé és tea korlátozás nélkül, de cukor, édesítőszerek, tej, tejszín, gyümölcs és bogyó nélkül. Kivétel a citrom vagy limelé.
  • Frissen facsart gyümölcslevek almából, paradicsomból és egyéb zöldségekből.
  • Csak házi gyümölcslevek! A bolti csomagolt gyümölcslevek cukrot tartalmaznak – tilos!
  • Lime vagy citromlé (nem sav) zöldségek öntéséhez és italokhoz való hozzáadáshoz.
  • Gyógynövény főzetek és infúziók.
  • Fűszerek.
  • Mustárpor, fahéj, vanillin (tiszta por), természetes fűszerek és gyógynövények, szárított kaliforniai paprika.
  • A diéta alatt a szervezet egyensúlyának fenntartásához multivitaminokra van szükség.

Teljesen vagy részben korlátozott termékek (tiltott termékek)

• • • Alkohol
    • Bármilyen konzerv, beleértve házi
    • Szárított, sózott, pácolt termékek, füstölt termékek
    • Mindenféle cukor és helyettesítői
    • Kolbász
    • Rákrudak
    • Bármilyen ecetet
    • Kész vásárlások, beleértve Koreai saláták, amely magában foglalja a koreai sárgarépát, spárgát stb.
    • Zöldség-, hús- és hallevesek
    • Szójabab és minden szójatermék
    • Bármi, ami zselatint tartalmaz
    • Csomagolt gyümölcslevek
    • Tej
    • Erjesztett tejtermékek gyümölcsökkel, édesítőszerekkel, müzlivel és egyéb adalékanyagokkal
    • Görögdinnye, avokádó, gabonafélék, bab
    • Zselatin, agar-agar és egyéb zselésítő szerek
    • Kakaó
    • Gomba
    • Étrend-kiegészítők, a vitaminkomplexek kivételével

Mikor érdemes elkezdeni a diétát

A nőknek a menstruáció vége után el kell kezdeniük a Protasov-diétát. Egészségesnek kell lennie, hiszen a diéta mindig megterhelő a szervezet számára.

Kim Protasov diétás menüje hétre

Szóval nézzük az 5 hét menüjét.

Első fázis. 1. és 2. hét.

Az első két hétben a menü nyers zöldségekből és 5%-os zsírtartalmú fermentált tejtermékekből, napi 1 főtt tojásból és 3 almából áll.

Próbálj meg naponta 4-5 alkalommal étkezni. Erre azért van szükség, hogy szervezete ne érezze magát éhesnek. A nyers zöldség mennyisége naponta legalább 1,2 kg legyen, és 400-500 gramm erjesztett tejtermékek legfeljebb 5% zsírtartalmúak. A zöldségek és az erjesztett tejes ételek napi aránya 70/30.

Zöldségeket csak nyersen szabad fogyasztani (ez lehet saláta vagy turmix). Az erjesztett tejtermékek meleg ételek, például sajttorták (liszt nélkül) vagy túrós rakott készítésére használhatók.

Mindenképpen egyen egy csirketojást naponta vagy 5 fürjtojást – főtt, olaj nélkül sütve és buggyantott formában.

Az alma helyettesíti az édességeket. Hagyunk 3 zöld almát. Nyersen vagy mikrohullámú sütőben (sütőben) sütve fogyaszthatók.

Második fázis. 3-5 hét.

Ez a szakasz a harmadik héten kezdődik és 21 napig tart. A húsételek hozzáadódnak az eredeti menühöz.

3-5 hetes kortól a sovány hús és/vagy hal 300 gramm mennyiségben (nyers termék) kerül be a napi menübe. Sovány, nem zsíros húst vagy halat kell választani.

A kiválasztott húskészítményből gőzöléssel, forralással, olaj nélkül sütéssel is lehet ételeket készíteni, amelyek egyben vagy más ételek hozzávalójaként is fogyaszthatók.

Ebben a szakaszban az almát és a tojást a szokásos módon fogyasztják, de az erjesztett tejtermékek mennyiségét körülbelül 1/3-ával kell csökkenteni.

A Protasov-diétával való fogyás megkönnyítése érdekében nézzünk meg egy napi mintamenüt.

Minta menü a napra

➤ Mintamenü az első hét napjára

• Reggeli - választható lehetőségek:
  • Sajttorta a sütőben, egy pohár kefir.
  • Sajt sajt uborkával, sült almával, csésze kávéval.
  • Fahéjas túró, egy pohár kefir.
  • Főtt tojás, túró, joghurt.
  • Túró, joghurt, forró ital (tea, kávé)
• Snack – választható lehetőségek:
  • • Alma, gyógytea.
    • Alma, pohár kefir.
    • Almából és kefirből készült turmix.
    • Sült alma.
• Ebéd - választható lehetőségek:
  • Görög saláta uborkából, paradicsomból, olajbogyóból és túróból, 200 ml paradicsomlé.
  • Sárgarépa, káposzta és alma saláta, 1 főtt tojás.
  • Reszelt répa saláta fokhagymás, tejföllel fűszerezett + 250 ml paradicsomlé, tojás.
  • Levespüré reszelt uborkából kefirrel és gyógynövényekkel.
  • Litván hideg borscs (répa, uborka, citrom, kapor)
• Délutáni uzsonna – választható lehetőségek:
  • Joghurt, alma.
• Vacsora – választható lehetőségek:
  • Túró reszelt almával, kefir.

Reggeli- egy darab sótlan sajt uborkával, egy sült alma, egy csésze kávé.

Ebéd- saláta kínai kelés hagyma, fűszerezve citromlé.

Vacsora- paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, zöldbab, vágva és salátába keverve, egy szelet sárga sajt, paradicsomlé.

Délutáni nasi - házi túró reszelt almával, bármilyen frissen facsart lével.

Vacsora- hideg krémes brokkolileves (a főtt káposztát turmixgépben verjük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket, majd egy kanál tejfölt).

Protasov diétás receptek

Minden jog fenntartva ©

Natúr joghurt.

Kényelmesebb házi joghurtot lassú tűzhelyben vagy joghurtkészítőben készíteni, de ezek nélkül is megteheti.

Hozzávalók:

• tej 3,5% - 1 liter;
• Activia joghurt natúr vagy termosztatikus – 1 üveg vagy előétel (megvásárolható a gyógyszertárban).

Lassú tűzhelyben.

Kényelmesebb 200-250 g-os üvegedényekben elkészíteni. A tejet öntsük üvegekbe, és adjunk mindegyikbe egy kanál Activiát, majd keverjük össze. Kapcsolja be a joghurt módot.
Egyszerű főzés edények nélkül.

A tejet 40ºC-ra melegítjük (forralhatjuk, majd lehűthetjük). Öntsük bele az előételt vagy az activiát és keverjük össze. Zárja le a serpenyőt a hozzáillő fedéllel, csavarja be egy takaróba, és hagyja 8-12 órán át. A kész joghurtot üvegekbe töltjük. Legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tárolandó.

saláta szósz (majonéz)

Hozzávalók:

• natúr joghurt legfeljebb 5% - 250 ml;
• csirke tojás - 1 db (vagy fürjtojás legfeljebb 5 db);
• fokhagyma;
• citromlé - 1 evőkanál. kanál;
• bazsalikom vagy kapor ízlés szerint;
• só/bors ízlés szerint.

Készítmény:

A fokhagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk, az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük, és hűtőben hűtjük. Használja a mártást zöldségsaláták, valamint fehér hal vagy hús önteteként.

Kívánt esetben a joghurtot vastag kefirrel helyettesítheti, és hozzáadhat túrót is.

Paradicsom-bazsalikom saláta

Hozzávalók:

• 2 paradicsom;
• 100 g alacsony zsírtartalmú sajt;
• csokor bazsalikom;
• protasovo majonéz (szósz) vagy joghurt.

Készítmény:

A paradicsomot szeletekre vágjuk. A bazsalikomot apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a hozzávalókat. Majonézzel ízesítjük.

Okroshka

Hozzávalók:

• uborka;
• retek;
• zöldek: zöldhagyma, kapor, petrezselyem;
• tojás;
• kefir;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

Az egészet felvágjuk és kefirrel ízesítjük.

Litván borscs Pratos stílusban

Hozzávalók:

• uborka;
• kapor;
• tojás;
• kefir;
• cukorrépa;
• citrom;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

A répát lereszeljük, és kevés citromlevet facsarunk rá – 15 percig hagyjuk pácolódni. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk, a tojást felaprítjuk, használhatunk reszelőt. Az összes összetört hozzávalót hozzáadjuk a répához, és felöntjük a kefirrel.

A diéta elhagyása

Kim Protasov diétája nem csak a fogyás módja, hanem az egészséges táplálkozási szokások meghonosítására is. Egyél több zöldséget és rostot. Ne együnk gyakran sült, zsíros ételeket, és egyáltalán ne együnk túlzásba, hanem figyeljünk a testünkre. Lehetőleg ne rohanjon el minden komoly dologgal; hagyja, hogy a diétából való kilépés lassú és megfontolt legyen.

• • 6 hetesenAz étrendben szereplő tejtermékek egy részét helyettesíteni kell ugyanazokkal, de kevesebb zsírral vagy alacsony zsírtartalmúval. Ezekkel a változtatásokkal párhuzamosan a salátákat már lehet fűszerezni növényi olajokkal (kezdetben - legfeljebb 3 teáskanál naponta).
  • Az olaj mennyiségét tovább kell csökkenteniha a Protasov-diéta után kezdett el diót vagy olajbogyót enni. Összességében naponta legfeljebb 35 g zsírt kell kapnia - mennyiségüket speciális táblázatok segítségével számíthatja ki:
  • 7 hetesena Protasov-diéta megkezdése után a naponta elfogyasztott három zöldalmából kettő helyettesíthető más gyümölccsel – de nem banánnal vagy datolyával. A megfelelő helyettesítők közé tartozik a cukrozatlan körte, szilva, narancs és bogyós gyümölcsök.
  • Reggelire, a zöldségek helyett már lehet enni zabpehely, vízben főzzük. A kása mellé néhány evőkanál zsírszegény túrót vagy zöldségsalátát is ehetünk.
  • 8 hetesena Kim Protasov diéta kezdetétől fokozatosan hozzáadhat egy kis mennyiségű szárított gyümölcsöt az étrendjéhez.
  • 9 hetesenFőtt zöldségeket adunk az étlaphoz. A tejtermékek egy része benne napi diéta helyettesíthető kis mennyiségű sovány hússal, csirkével, hallal.
  • 10 héttőlAz étlapon már szerepelhetnek zsírszegény húslevesek és egyéb, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú ételek.
  • A szakértők azt javasolják mindenkinek, aki követi Kim Protasov diétájátEgy-két hónapig ne egyen kenyeret, pékárut, tésztát vagy burgonyát.

Ellenjavallatok

Ez a diéta csak egészséges felnőttek számára alkalmas. Ha nincs krónikus betegsége, akkor nyugodtan elkezdheti használni. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje állapotát és hangulatát. Az első 3-4 nap során a test újra beáll, és néhány ember enyhe irritációt tapasztal. Az étrendnek nem szabad negatívan befolyásolnia az egészségét. Csak mindig hallgass a testedre.

Ez a diéta nem alkalmas betegségekben szenvedők számára. Csak lépjen kapcsolatba egy táplálkozási szakértővel, aki kifejezetten az Ön esetére választja ki a táplálkozást.

Gyerekeknek

Gyermekek NEM használhatják ezt az etetőrendszert. A gyermek étrendjének teljesen kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell egy bizonyos mennyiségű kalóriát és a megfelelő arányt .

Terhesség és szoptatás alatt

A diéta stressz a szervezet számára. Ha Ön terhes vagy szoptat, akkor sem szabad korlátozó diétát tartania. Csak számolja ki a KBZHU-ját, és egyen a sajátja szerint

Minden jog fenntartva ©

Előnyök és hátrányok

Pozitív pontok:

1. Nincs éhség.
2. Nem kell kalóriát számolni.
3. Bármikor és annyit ehetsz, amennyit csak akarsz.
4. Nyáron könnyű olcsó zöldségeket találni.
5. A diéta után egészséges táplálkozási szokásokat sajátít el.

Negatív pontok

1. Télen nehéz élelmet találni. Nincsenek olcsó friss zöldségek.
2. Csak egészségeseknek és felnőtteknek.

• Kim Protasov diétáját jó tavasszal vagy nyáron kezdeni, amikor sok a zöldség.
• Igyál vizet, amikor felébredsz. A nap első felében is könnyebb vizet inni.
• Kezdje el a diétát, amikor teljesen egészséges. A nők számára jobb a menstruáció vége után kezdeni.
• Tervezze meg előre a napi étrendjét az első hétre, vásároljon élelmiszert, és írja le, mit fog főzni.

Protasov számológépe

Hány kilogrammot lehet leadni a Protasov diétával? A következő képlet segítségével kiszámíthatja a lehetséges függővonalat 5 hét alatt:

Súly 5 hétig (kg) = (WV x KAZH - SKP) / 100

OOV– az alap anyagcsere ráta [kcal/nap], az új Harris-Benedict képlet segítségével számítható ki.

• nőknél: BMR = 447,593 + (9,247 x testsúly kg) + (3,098 x magasság centiméterben) - (4,330 x életkor években)
• férfiaknál: BMR = 88.362 + (13.397 x testsúly kg) + (4.799 x magasság centiméterben) - (5.677 x életkor években)

KAZH– élettevékenységi együttható, egyenlő:

1,2 – mozgásszegény életmódhoz;

1,4 – átlagos aktivitási szintre;

1,5 – aktív életmódhoz;

1,75 – rendkívül aktívak számára.

UPC- napi kalóriabevitel [kcal], amit egy diéta alatt fog elfogyasztani, például 1200 kcal, vagy 1500, vagy 1600 - bármely más szám, amit szeretsz, és amit képes vagy elviselni. Ez a diéta 35 napjának átlagos értékére vonatkozik.

Kim Protasov izraeli táplálkozási szakértő 1999-ben publikálta először az akkori forradalmi étrend alapelveit, amelyben elvetette az összes diéta általánosan elfogadott posztulátumait.

A szellemes táplálkozási szakember találó megjegyzéssel látta el kiadványát "A sovány tehén nem gazella" , és egy kérés – hogy ne csináljunk kultuszt az ételekből, ami azonnal megszerette a fogyni vágyó nagyközönséget ennek az élelmiszerrendszernek – de tegyék kényelmesen.

A Protasov-diéta alapelvei és jellemzői

A Kim Protasov specialista diéta megjelenése óta megfigyelték annak előnyeit és számos előnyét mind a maguk fogyókúrázók, mind a táplálkozási szakértők szerte a világon.

Később részletesen áttekintjük ennek az energiarendszernek az összes pozitív oldalát, de most beszéljünk a lényegéről.

• Tehát Kim Protasov étrendjének alapja a könnyű és ízletes étrend főként zöldségekből és tejtermékekből.
• Kim Protasov diétájának forradalmi jellege abban rejlik, hogy a szigorú étrendi korlátozások helyett, amelyeket szinte minden diéta megkövetel a fogyni vágyóktól, ez a táplálkozási rendszer ösztönzi ne tagadd meg magadtól az ételt. Vagyis Kim Protasov táplálkozási szakértő a „Mit ehet még a fogyásért!” elvet megvalósítva lehetővé teszi, hogy annyit ehessen, amennyit csak akar, a nap bármely szakában, sőt éjszaka is.
• De maga Kim Protasov étrendje természetesen szabályozza jóváhagyott termékek listája.
5 hétre készült, és négy fő időszakot tartalmaz, amelyek mindegyike saját, speciálisan kiválasztott termékkészlettel rendelkezik a fogyókúrás étrend kialakításához.
• Ha Protasov étrendjét helyesen követik, akkor a hozzávetőleges napi kalóriabevitel ez lesz legfeljebb 1200-1500 kcal.
• Mellesleg Kim Protasov diétája nem csak azoknak lesz jó, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem azoknak, akik az egészséges táplálkozást hirdetik.

Mi- modern emberek, és nem hiszünk a mesében, hogy ez lehetséges: egyél, amit csak akarsz, és fogyj le. Kell lennie egy titkos étrendnek, amely lehetővé teszi, hogy elindítson egy mechanizmust a szervezetben a fogyás és a zsír eltávolítására.

Kim Protasov étrendjében ez a mechanizmus az élelmi rostok teljes fehérjékkel kombinálva olyan termékek, amelyek nemcsak a belek tisztítását segítik elő, hanem normalizálják az ember vérének cukorszintjét, kielégítik a kielégíthetetlen étvágyat a diéta alatt, és jelentősen csökkentik az édes, zsíros és keményítőtartalmú ételek iránti vágyat.

A szervezet aminosavakkal és energiával telített, ami pozitív hatással van az izomizmok, minden szerv és rendszer állapotára, a zsírlerakódások felszívódására. Az élelmi rostok ömlesztettek, ezért csökkentik az étvágyat és teltségérzetet adnak.

Táplálkozási rendszerében Kim Protasov erősen ajánlja hagyja abba a sóevést – ez lehetővé teszi a duzzanat megszüntetését, javítja az ember általános állapotát, és könnyed érzést ad.

Milyen termékekből áll a menü?

Főleg Kim Protasov étrendjét alkotó termékek:

• Friss zöldségek - padlizsán, sárgarépa, cékla, édes paprika, fűszernövények, uborka, cukkini, hagyma, retek, fokhagyma, fehérrépa, paradicsom.
• Friss zöldséglevek (nem konzerv).
• Sovány hús - csirke, marha, borjúhús.
• Hal és tenger gyümölcsei.
• Túró 1-3% zsír.
• Kefir, joghurt, tej, erjesztett sült tej, zsírszegény sajtok (de nem alacsony zsírtartalmú).
• Friss alma (zöld).
• Kávé Tea.
• Még mindig ivóvíz - legalább két liter naponta.

Heti menü Kim Protasov diétájában:

A diéta bármely hetében minden nap ehet joghurtot (legfeljebb 5% zsírtartalmú), kemény sajtot és nyers zöldségeket – amennyit csak akar.

• 1 hetes diéta - kezdés

Ebben az időszakban lehet enni nyers zöldségpüré (bármilyen), vagy zöldséges szendvicsek (kenyér nélkül) vékony sajtszeletekkel. Naponta egy főtt tojást is megehet. Az első héten zöld almát ehet gyümölcsként - naponta legfeljebb hármat.

A diéta 1. hetében szénsavmentes vizet kell inni - akár napi 2 litert, valamint cukrozatlan teát és kávét korlátlan mennyiségben.

• A diéta 2. hete – folytatás

ezen a héten az étrend ugyanaz, mint az első héten . Ahogy a szervezet kezdi megszokni ezt a diétát, lemondhat a napi főtt tojásról, és csökkentheti a sajtdarabok számát az étlapon.

Figyelnie kell a sajátjára a fizikai aktivitás– a testben megjelenő könnyedség elősegíti a sportolást, a kilókat túlsúly sokkal aktívabban fog távozni.

• 3. hét – hús az étlapon

Visszatérhet az előző menühöz adjunk hozzá naponta 300 gramm baromfit, halat vagy sovány húst , főzve vagy sütve olaj hozzáadása nélkül. Tekintettel arra, hogy a fehérje mostantól húsból származik, csökkentenie kell a joghurt és a sajt napi fogyasztását.

• A diéta 4. és 5. hete – az eredmények megszilárdítása

Étkezés 4 és 5 hetes korban - ugyanazon séma szerint, mint a harmadikban . Ebben az időszakban változatossá kell tenni a menüt az engedélyezett zöldségek, húsfajták, baromfi és hal különféle kombinációival. Az ételeket többféleképpen kell elkészíteni, hogy a diéta élvezetes legyen és ne legyen egyhangú.

Menü 7 napig

Az étlap létrehozásakor használja az engedélyezett termékek listáját.

Hétfő:

1. Reggeli. 120 gr. zsírszegény túró, 1 alma, egy pohár víz vagy cukrozatlan tea.
2. Reggeli. Kiwi, 1 főtt tojás.
Vacsora. Csirkeleves leves, uborka-paradicsom saláta, 1 kaliforniai paprika, tea.
Vacsora. Sült padlizsán fokhagymás, gyógynövényes ill zöld tea.

Kedd:

1. Reggeli. Görög saláta, sült alma, gyógytea vagy kávé.
2. Reggeli. Joghurt, kevés túró.
Vacsora. Paradicsom és kemény sajt saláta, 200 ml frissen facsart paradicsomlé.
Vacsora. Túrós sütemények, kefir.

Szerda:

1. Reggeli. Herkules zabkása cukor és tej nélkül, 1 főtt tojás, gyógynövény vagy zöld tea.
2. Reggeli. Kefir koktél uborkával vagy almával.
Vacsora. Leves zellerrel, sárgarépával és fűszernövényekkel, vagy ukha. Zöld tea.
Vacsora. Teljes kiőrlésű kenyér párolt padlizsánnal (padlizsán, sárgarépa, reszelt kemény sajt).

Csütörtök:

1. Reggeli. Uborka és paradicsom saláta.
2. Reggeli. Túrós palacsinta fahéjjal, frissen facsart almalével.
Vacsora. Okroshka karfiollal hús és burgonya nélkül, sárgarépa saláta fokhagymával és tejföllel, gyógytea vagy cukrozatlan kávé.
Vacsora. Főtt csirke, almás káposztasaláta, kefirrel fűszerezve, zöld tea.

Péntek:

1. Reggeli. Túrós rakott, kefir vagy erjesztett sült tej.
2. Reggeli. Zöldség saláta almával, citromlével fűszerezve.
Vacsora. Hideg zöldségleves (például gazpacho), zöld tea vagy frissen facsart paradicsomlé.
Vacsora. Zöldségsaláta túróval, almával, pohár vízzel.

Szombat:

1. Reggeli. Paradicsom és édes paprika saláta, joghurt.
2. Reggeli. Alma-sárgarépalé, alma.
Vacsora. 200 gr. sült halfilé, zöldségsaláta, cukrozatlan tea vagy kávé.
Vacsora. Cukkini és kemény sajtos rakott, paradicsom, zöld tea vagy víz.

Vasárnap:

1. Reggeli. Tojásrántotta spenóttal, cukrozatlan kávéval vagy teával.
2. Reggeli. Almaszósz túróval.
Vacsora. Zöldségsaláta garnélarákkal vagy apróra vágott csirkeszeletekkel, erjesztett sült tejjel.
Vacsora. Sárgarépa, alma és sütőtök saláta, joghurt, cukrozatlan zöld vagy gyógytea.

A fogyás előnyei és pozitív eredményei

A Protasov diéta fő előnyei:

• Kim Protasov táplálkozási rendszere nem korlátozza a napi elfogyasztott étel mennyiségét, és nincs szigorú étkezési időkorlát sem - ha nagyon akarod, akár éjszaka is ehetsz -, hanem csak az étrendben meghatározott ételeket.
• Kim Protasov diétája mindenki számára elérhető termékeken alapul, és nincsenek benne drága vagy elérhetetlen menüpontok.
• A Protasov diéta szezonon kívüli - nyáron és télen is követheti.
• Kim Protasov étrendje normalizálhatja az anyagcserét. Jótékony hatással van a hasnyálmirigy, a kiválasztó, az emésztőrendszer, a szív- és érrendszer és az endokrin rendszer működésére.
• Annak ellenére, hogy az ételek mennyiségét nem korlátozza az étrend, az ételek „könnyedsége”, rost- és fehérjebősége miatt nem lehet túlfogyasztani.
• Az étrendben lévő nagy mennyiségű fehérje segít eltávolítani a felesleges zsírt a szervezetből. Kombinálva valamivel a fizikai aktivitás, a diétás menüben szereplő fehérje segít növelni az izomtónust.
• Protasov étrendje nem tiltja a zsírok fogyasztását, csak korlátozza azok mennyiségét. Az ebben az étrendben túlnyomórészt tejzsír konjugált linolsavval látja el a szervezetet, amely segít más zsírok elégetésében és energiává alakításában.
• A Protasov diéta esetén a bélműködés javul még azoknál is, akik krónikus székrekedésben szenvednek.
• A Protasov diéta normál mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz.
• A diéta eredménye sokáig megmarad.

Fotók a Protasov diéta eredményeiről:

Hátrányok és károk a szervezetben

Nézzük meg a Protasov-diéta fő hátrányait:

• Kim Protasov étrendjének fő hátránya az első két hét diétája, amely kizárólag nyers zöldségek és nyers ételek - sajt, joghurt - fogyasztásán alapul. Ha kint tél van, egy ilyen étrend fenntartása kissé nehezebbé válik, mint nyáron - ezt figyelembe kell venni.
• 5%-os zsírtartalmú sajtokat nem mindenhol lehet találni. De az étlapon az ilyen sajtokat helyettesítheti azonos zsírtartalmú szemcsés vagy préselt túróval, házi sajttal (de nem sózott feta sajttal!).
• Kim Protasov étrendjében nem szerepel joghurt és túró fogyasztása gyümölccsel – ezeket a termékeket természetes formájukban, gyümölcs és cukor nélkül kell fogyasztani.
• A Kim Protasov diéta során nem lehet ugyanazokat az ételeket, ugyanazokat az ételeket, zöldségeket enni. Az engedélyezett élelmiszerek étrendjét a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálni kell - ma rengeteg receptet találhat finom fogások Kim Protasov diétájáról az interneten.

Kinek ellenjavallt a Kim Protasov diéta?

• Tej- és tejtermék-allergiában szenvedők, tejtermékek laktóz intoleranciája.
• Allergiások, akik érzékenyek az engedélyezett zöldségekre és gyümölcsökre.
• Magas savasságú gyomorhurutban szenvedők.
• Terhes és szoptató nők.
• Magas vérnyomásban, szívelégtelenségben, súlyos vesebetegségben és érrendszeri betegségekben szenvedők követhetik az étrendet, de csak a kezelőorvos engedélyével és a napi folyadékmennyiség korlátozásával.
• Az anyagcserezavarban szenvedőknek nem szabad önállóan diétázni – először orvoshoz kell fordulniuk.

Emlékeztetünk erre ha konzultál egy orvossal, mielőtt elkezdené ezt a diétát és bármilyen más diétát sem, az nem fog ártani azoknak, akik teljesen egészségesnek tartják magukat– nagyon körültekintően kell eljárnod az étrended és az egészséged megváltoztatásával kapcsolatban!

Kim Protasov diétájából kellene kiutat találni nagyon lassú , átgondolt. Nem lehet azonnal lecsapni a szénhidrátokban és zsírokban gazdag ételekre - a rendszeres étrendbe való belépésnek fokozatosan kell történnie.

Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb ember, aki követi Kim Protasov diétáját, szívesen betartja e rendszer szerinti táplálkozás alapelvei és tovább, hogy már nem diétázik.

Az orvosok és táplálkozási szakértők hiteles véleménye Kim Protasov étrendjéről:

Mark Anatoljevics táplálkozási szakértő:

Bár Kim Protasov diétája a meleg és a hideg évszakban egyaránt sikeresen követhető, azt javaslom, hogy pácienseim nyáron tartsák be ezt a táplálkozási rendszert. A helyzet az, hogy a Protasov diéta szerinti étrend nagy része zöldségekből áll - és nyáron sokkal több vitamint és mikroelemet tartalmaznak, ezért hasznosabbak.
Ha a Protasov-diétáról beszélünk, akkor ez a legkiegyensúlyozottabb az összes népszerű diéta közül, ezért gyakran ajánlom pácienseimnek, hogy tartsák be ezt a táplálkozási rendszert - mind a fogyás, mind pedig egyszerűen a test egészségének javítása érdekében.

Vera Sergeevna gasztroenterológus:

Nagyon gyakran találkozok olyan betegekkel, akik kipróbáltak egy vagy több diétát a fogyás érdekében, és sajnos a meggondolatlan hozzáállás szomorú következményei vannak rájuk. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy Kim Protasov diétás menüje sok rostban és fehérjében gazdag ételt tartalmaz - és ez néha fokozott gázképződéshez, puffadáshoz és székletproblémákhoz vezet. Ha ezt a diétát a diéta által javasoltnál hosszabb ideig tartják, gyomor-bélrendszeri és gyomorbetegségek léphetnek fel.
Annak érdekében, hogy a Protasov-diéta során ne tapasztaljanak problémákat a fokozott gázképződés miatt, azt javaslom, hogy kisebb adagokban, de sokkal gyakrabban étkezzen. Át kell gondolnia az étrendjét is a kevesebb rostot tartalmazó élelmiszerek – sütőtök, sárgarépa, édesburgonya, karfiol – javára.

Inna Ignatievna terapeuta:

Nem szabad elfelejteni, hogy a Kim Protasov étrendjében nagyon bőséges rost kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerek. Ha bármilyen gyógyszer szedésére kényszerül, konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdi ezt a diétát.

Maria Valerievna táplálkozási szakértő:

Nagyon gyakran találkozom olyan betegekkel, akik gyorsan fogyni szeretnének, és elkezdik Kim Protasov diétáját más módszerekkel kombinálni - például bármilyen súlycsökkentő terméket vagy speciális teát szednek. Egyáltalán nem ajánlom ezt!
A helyzet az, hogy az ilyen gyógyszerek a víz, nem pedig a zsír kiválasztását serkentik a szervezetből. Ennek eredményeként az ember ténylegesen fogy – de nem a zsírtömeg elvesztése miatt, ahogyan Ön érti. A gyógyszeres kezelés befejeztével ezek az elvesztett literek könnyen visszatérnek.
A zsírtömeg elvesztése nagyon hosszú és fokozatos folyamat. Ezért türelmesnek kell lennie, és nem várhat gyors eredményeket.

Kim Protasov diétája van Részletes leírás hétre, és igazi lelet lesz azok számára, akik egészségkárosodás nélkül szeretnének fogyni diétákkal. Egy vezető izraeli táplálkozási szakember által kifejlesztett termék segít megszabadulni a súlyfeleslegtől felesleges stressz és éhségsztrájkok nélkül. Hírnevét a múlt század végén szerezte, és még mindig az egyik legnépszerűbb népszerű módok sújt veszteni.

Az étrend leírása

Jelentős zsírcsökkenés

A diéta lényege a zsír mennyiségének jelentős csökkentése a fehérje és az összetett szénhidrátok mennyiségének növelésével. Test kilogrammonként 30 ml vizet kell fogyasztani, hogy megtisztítsa a szervezetet a méreganyagoktól, és elősegítse a fogyás folyamatát.

Ha részletesebben beszélünk a fehérjékről, akkor annak hiánya a legtöbb emberben megtalálható. Ennek az alkatrésznek az igényét a tulajdonságai határozzák meg. Minden szövet és szerv fehérje segítségével épül fel. emberi test. Ha egy elem kívülről elégtelen, beindulhat az „önevés” folyamata, amikor megkezdődik a már meglévő szervekből származó fehérje felhasználása. Emiatt kezdődik a szervezet általános kimerülése, még akkor is, ha túlsúly nehezíti. Egy izraeli szakember diétája segít növelni az „építőkövek” számát azáltal, hogy 80-100 gramm fehérjét tartalmaz az étrendben.

Az összetett szénhidrátok használata a teljes munka kiváltására szolgál emésztőrendszer, amely pozitívan befolyásolja a szervezet állapotát és anyagcsere folyamatait. Ellentétben a gyors szénhidrátokkal, amelyek számos gyorsételben jelen vannak, és gyors emészthetőségük miatt hozzájárulnak a zsírtömeghez, komplex bajtársaik célja a gyomor-bél traktus hosszú távú működése zsírlerakódások képződése nélkül.

A diéta időtartama

A „keverés” időtartama két fő időszakra osztható:

• Az első maga a diéta, amely 5 hétig tart.
• A második a zökkenőmentes kilépés az étrendből, hogy a szervezet megfelelően beállíthassa és megszilárdítsa a fogyás eredményeit.

A legnagyobb és leghatékonyabb fogyás az első 3 hét után figyelhető meg. De az ilyen eredmények eléréséhez szigorúan be kell tartania az étrendet. Cserébe a plusz kilók örökre elmennek. Ugyanakkor nem hagyhatja ki a diéta elhagyásának időszakát, különben nem éri el a maximális hatást.

Kim Protasov diétájának másik jellemzője, hogy a szervezet pontosan annyi kilogrammtól szabadul meg, amennyi a legoptimálisabb lesz.

Ezért még 10 hét után a kívánt eredmény hiánya is teljes értékű testet jelenthet, amelynek nem kell megszabadulnia a túlsúlytól. Ebben az esetben tanácsos körülbelül egy évig fenntartani a meglévő számokat a mérlegen, majd újra próbálkozni a Protasov diétával.

Az ilyen diéta gyakori fogyasztása nem ajánlott, mivel függőség léphet fel, ami megakadályozza, hogy megfelelően állítsa be az alakját.

Ellenjavallatok

• vastagbélgyulladás;
• enterocolitis;
• duodenitis;
• gyomorhurut;
• gyomorfekély;
• nyombélfekély.

Ezenkívül érdemes megfontolni, hogy a zöldségekből származó rostok bősége súlyosbíthatja az emésztőrendszert. A korlátozások listáján szerepelnek a vesebetegségben szenvedők is. Ne kövesse ezt a diétát, ha allergiás reakciója van bizonyos zöldségekre, vagy ha érzékeny a laktózra és a tejtermékekre.

Az étrend megváltoztatása Protasov tanácsa szerint tilos terhes nők és szoptató nők számára, mivel ilyen táplálkozással nem tudják megszerezni a szükséges mennyiségű anyagot a jelzett időszakokban. Ennek eredményeként ez negatívan befolyásolhatja a gyermek egészségét.

Kim Protasov diétás menüje hétre

A mindennapi étkezések megtervezésekor használhat egy speciális táblázatot, amely segít a kiegyensúlyozott étrendben, és megtalálja a változatos menü elkészítéséhez szükséges recepteket.

Hét száma	Minta menü minden étkezéshez
első perc	Reggeli: paradicsom uborkával és reszelt sajttal. Vacsora: saláta sárgarépa, cékla, káposzta és alma. Egy pohár kefir. Délutáni nasi: alma, túró. Vacsora: saláta sütőtökből, almából, uborkából és sárgarépából.
harmadik	Reggeli: alma, sárgarépa és cékla saláta. Vacsora: sült hal (150 g), saláta tojással, sajttal, sárgarépával és káposztával, joghurt. Délutáni nasi: alma. Vacsora: sült bőr nélküli csirke (150 g), alma, saláta uborkával, paradicsommal és káposztával.
negyedik, ötödik	Reggeli: sajt, tea/kávé. Vacsora: rántott hús (150 g), cékla, káposzta és alma saláta. Délutáni nasi: túró, alma. Vacsora: saláta uborkával, káposztával, sárgarépával és almával, kefir.

A diéta első hete

Az első héten minden nap csak nyers zöldséget egyél. Joghurtot és sajtot is fogyaszthat (legfeljebb 5%, de nem zsírszegény). Bármilyen mennyiségű élelmiszer nyers zöldség formájában megengedett! Ezenkívül legfeljebb egy főtt ehet tyúk tojás.

Az étkezésnek sincs időkorlátja – a nap vagy az éjszaka bármely szakában.

A kávé és tea bármilyen mennyiségben megengedett, de cukor nélkül (édesítőszert nem szabad használni) és tej nélkül. A napi elfogyasztott víz teljes mennyisége legalább két liter legyen.

Minta menü:

Reggeli: egy nagy tányér saláta friss zöldségekből - uborka, paradicsom, paprika, hagyma, zöldsaláta, különféle zöldek, mindent felaprítunk, és frissen facsart citromlével ízesítjük. Egy darab kemény sajt legfeljebb 5% zsírtartalmú és cukrozatlan zöld tea.

Vacsora: egy nagy tányér friss zöldségsaláta főtt tojással. A salátához lereszelünk két friss uborkát és egy kis retket, apróra vágott zöldhagymát, bármilyen zöldet, kevés friss citromlével ízesítjük és zsírszegény joghurttal elkeverjük, a tetejére három apróra vágott fürjtojást szórunk. Egy darab sajt és cukrozatlan natúr kávé.

Vacsora: egy nagy adag fehér káposzta saláta, friss sárgarépa, fűszernövények, ízesítjük citromlével. Egy pohár kefir, cukrozatlan tea.

Uzsonnához: a reggeli, az ebéd és a vacsora közötti időszakban csillapítsa éhségét zöldalmával és bármilyen zöldséggel, igyon zsírszegény joghurtot, kefirt, és ne felejtsen el vizet inni.

A diéta második hete

Észrevették, hogy ettől az időszaktól kezdve megszűnik a vágy, hogy mindent egyenek, kivéve a már megszokott és engedélyezett zöldségeket, sajtot és zöldalmát. Sokan, akik kipróbálták ezt a diétát, sokszor még az engedélyezett főtt tyúktojást sem hajlandók megenni, ami az első héten szinte az egyetlen termék, amellyel hozzájuthatnak a kívánt fehérjékhez, és már az első héten mohón eszik.

Minta menü:

Reggeli: egy adag 5%-os zsírtartalmú túró, azzal fűszerezve vagy zsírszegény és cukrozatlan joghurttal lemosva, válogatott nyers zöldségek „kertje”, gyógytea.

Vacsora: nyers zöldségpüré, a következőkből áll: bármilyen szezonális zöldséget (cukkini, sütőtök, uborka, retek, káposzta, cékla, padlizsán, sárgarépa, paradicsom, kaliforniai paprika, fűszernövények, fokhagyma, fűszerek, stb.) turmixgépben ledarálva, alacsony fokhagymával ízesítve. zsírban erjesztett sült tej vagy adjunk hozzá 5% zsírtartalmú túrót; egy főtt csirke tojás. Zöld tea.

Vacsora: nagy tányér zöld leveles saláta saláta, karalábé, egy csokor apróra vágott zöld, egy kis uborka, kapribogyó, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint, aprítsuk fel és keverjük össze, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet. Egy darab kemény sajt, tea.

Uzsonnához: Fogyasszunk bármilyen nyers zöldséget, amennyit csak akarunk, igyunk zsírszegény kefirt, erjesztett sült tejet, joghurtot és ne feledkezzünk meg a vízről sem.

Alvás előtt: igyon egy pohár zsírszegény és cukrozatlan kefirt vagy joghurtot.

A diéta harmadik és azt követő hete

Ettől az időszaktól kezdve minden elfogyasztott ételhez feltétlenül szükséges főtt (sült (olaj nélkül) vagy párolt hús, hal vagy baromfihús hozzáadása. A joghurtok és sajtok bevitelét azonban érdemes kicsit csökkenteni. Tehát a teljes egészében) harmadik héten nyers zöldséget, húst, zsírszegény sajtokat, csirke tojást és zöld almát kell enni.

Minta menü:

Reggeli: főtt csirkemell 100-150 g és egy nagy tányér saláta bármilyen nyers zöldségből joghurttal, zöld teával.

Vacsora: grillezett tonhal 150-200 g, egy „zöldségkert” nyers zöldségek és fűszernövények választékával, egy kis darab sajttal és főzött natúr kávéval.

Vacsora: egy adag szemcsés túró zsírszegény erjesztett sült tejjel, gyógytea.

Uzsonnához: egyél bármilyen zöldséget és zöldet bármilyen mennyiségben, zöld almát és igyál több vizet.

Alvás előtt: egy pohár zsírszegény és cukrozatlan erjesztett sült tej vagy joghurt.

Két héttel a Protasov-diéta megkezdése után maga a fogyás kezdődik. A negyedik és ötödik héten a túlnyomó testtömeg-csökkenés folytatódik. Ebben az időszakban a legnagyobb a fogyás intenzitása.

Engedélyezett és tiltott termékek

Mit megengedett Fogyassza Kim Protasov diétája szerint:

• friss zöldségek, amelyek az étrend alapját képezik;
• természetes frissen facsart zöldséglevek;
• alacsony zsírtartalmú húsok;
• tenger gyümölcsei és halhús;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• csirke tojás;
• zöld alma;
• víz, tea és kávé.

Ami ezután következik megtagadja:

• lágy és zsíros sajtok;
• tejtermékek (kivéve az alacsony zsírtartalmú);
• zsíros nehéz hús;
• gyors szénhidrátok vagy gyorsételek;
• édességek bármilyen formában;
• alkoholos italok;
• diófélék, gabonafélék és liszttermékek;
• bármilyen olaj;
• sült ételek, különösen burgonya;
• félkész hústermékek;
• cukor és só.

A diéta elhagyása

Hogyan lehet helyesen kilépni a diétából?

Az étrendben bekövetkező hirtelen változások és a felesleges kilók gyors visszatérésének megelőzése érdekében a diéta elhagyásakor fokozatosan kell hozzáadni más élelmiszereket.

• A hatodik héten néhány kanál vízben főtt zabkását is felveheti a főlistára. A rizs mellett búzadara, rozs és búza zabkása.
• Hetedikén avokádót és szilvát lehet enni, de ne feledkezzünk meg az almáról sem.
• Nyolcadikán aszalt gyümölcsök és a belőlük cukor nélkül készült kompótok megengedettek.
• Kilencedikén főzhet zöldséget, valamint egy bizonyos mennyiségű tejtermék helyett egy kicsit több halat és baromfihúst.
• Tizedikén könnyű leveseket és gyenge húsleveseket adunk hozzá.

1. Tejtermék(nem mindegyik, de egy része!) zsírszegény (legfeljebb 0,5-1% zsírtartalmú) használjon.
2. Salátákhoz adható a tejtermékek zsírtartalmának hiányának kompenzálására növényi olaj. Naponta legfeljebb 15 gramm növényi olaj (vagy legfeljebb 3 teáskanál) megengedett. Naponta legfeljebb 35 gramm zsírt fogyaszthat, beleértve a húsban, tejben és haltermékekben található zsírokat, salátákban és tojásokban (a számításhoz feltételezhetjük, hogy egy csirke tojás sárgája körülbelül 4-6 grammot tartalmaz zsírból.
3. A diéta során használt három zöldalmából kettőt ki kell cserélni bármilyen más gyümölcsöt(lehetőleg nem édes). A banán, a mangó és a szárított datolya szigorúan nem ajánlott.
4. Legjobb reggelire fogyasztani zabkása(a diéta során megszokott zöldségek pótlására használjuk). A zabkását durvára hengerelt zabból javasolt készíteni: relatív víztérfogathoz 1-2 evőkanál száraz zab. Az elfogyasztott adag teljes térfogatát 250 ml-re kell korlátozni. Ehetünk zsírszegény túrót és zöldségsalátát is zabkása mellé.
5. A tejtermékek maradék részét (amit az első pontban nem cseréltünk le zsírszegényre) pótolni kell sovány csirke, hús és egyéb alternatív fehérjeforrások, de lehetőleg sovány.

A diétából való sikeres kilépés után lassan minden mást bevezethet étrendjébe, napi 40 grammra korlátozva a zsír mennyiségét. A stabilabb eredmény elérése érdekében a következő 1-2 hónapban nem szabad élesen növelni az édességek és keményítőtartalmú ételek mennyiségét.

Bár a megfigyelések szerint a diéta után az ember gyakrabban nem vágyik annyira a magas kalóriatartalmú ételekre, mint korábban, számos sémát javasolnak Kim Protasov étrendjének öthetes kilépésére, akárcsak maga a diéta.

Előnyök és hátrányok

A fogyókúra előnyei és hátrányai egyszerűen az érem különböző oldalai lehetnek, amint sokan rájöttek a kemény úton. De kezdjük a pozitívumokkal:

• az ételek száma és ideje nincs korlátozva az ételek alacsony kalóriatartalma miatt;
• a nyers zöldségekből készült saláták elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és időt szabadít fel az elfoglalt emberek számára;
• az édességektől való hosszú távú absztinencia és az anyagcsere-folyamatok korrekciója csökkenti a cukorfogyasztási vágyat;
• a gyomor-bél traktus működése normalizálódik az emésztőrendszer fokozott munkája miatt az összetett szénhidrátok emésztése során;
• A diéta után sokkal könnyebb folytatni a megfelelő táplálkozást;
• A „Shuffle” nemcsak a fogyásban segít, hanem tökéletesen megtisztítja a testet a méreganyagoktól.

A negatív pontok a következők lehetnek:

• az alacsony kalóriatartalmú étrend lehetővé teszi kis mennyiségű étel fogyasztását, amely hamarosan unalmassá válhat;
• Az emésztőrendszeri rendellenességek kialakulásához nem kell kockázatnak lennie, mivel még egy egészséges ember szervezete sem fogadja el a nagy mennyiségű rostot;
• a diéta 10 hete és annak elhagyása alatt megszokhatja a nagy adagokat és az étkezések közötti rövid szüneteket, amelyek után sokáig kell uralkodnia magán, és vissza kell térnie a szokásos ételek kis adagjaira;
• a Protasov-diéta alkalmazása nem azonnali eredményt jelent, mint sok szigorú diéta, hanem idővel, ami kétségeket ébreszthet a hatékonyságával kapcsolatban.