Yazdan əvvəl arıqlamaq üçün pəhriz. Arıqlamaq üçün yay pəhrizi. Arıqlamaq üçün xüsusi yay pəhrizi, Amerikalı diyetoloq Jackie Nugentdən menyu




Bilirsinizmi ki, yay tez və effektiv şəkildə arıqlaya biləcəyiniz vaxtdır. Əvvəllər normal həyat tərzi keçirmisinizsə belə, məhz bu yay aylarında biz daha çox hərəkət edirik. Çox sayda tərəvəz və meyvə, göyərti, giləmeyvə sayəsində çoxdan xəyal etdiyiniz rəqəmi əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, əgər siz də bir növ idmanla məşğul olsanız, o zaman arıqlama effektinin görünməsi çox çəkməyəcək.

Sabah və ya gələn bazar ertəsi deyil, məqaləmizi oxuduqdan sonra dərhal arıqlamağa başlamalısınız. Mən bir qız tanıyırdım ki, bazar ertəsi çətin gündür, həftə sonundan sonra özünə gəlməlisən və çərşənbə axşamı pəhrizində bir az boşalmasan ki, çərşənbə günü yeməyi dayandıra biləsən. çoxlu “zərərli” qidalar. Yaxşı, nə deyim, bunlar sadəcə bəhanədir və başqa heç nə yoxdur. İndi gedib özünüzə bir yarım litr su tökün, onu gün ərzində içməlisiniz. Birincisi, iştahınız azalacaq, ikincisi, çoxlu maye içmək bədəninizdə sürətli maddələr mübadiləsini təşviq edir, bu da bədəndən toksinlərin çıxarılması və bununla da təmizlənməsi deməkdir. Nəhayət, bu cür hərəkətlərin nəticəsi kilo itkisi və başqa bir şey olmayacaqdır. Yeri gəlmişkən, isti havalarda daha çox su içmək lazımdır, lakin gündə 1,5-2 litrdən azdır. Sizə isə məsləhətim odur ki, suyun çox hissəsini gecə deyil, səhərlər içmək məsləhətdir. Hər kəsin artıq təxmin etdiyi kimi, gecə ərzində bir neçə dəfə tualetə getmək üçün sadəcə qalxmalı olacaqsınız.

Arıqlamaq üçün yay pəhrizləri çox müxtəlifdir, onlar haqqında sonsuz danışa bilərik. Hər kəs bəyəndiyini seçir. Diqqət yetirə biləcəyiniz bir neçə maraqlı pəhriz seçdim.




1. İstehlak əsasında pəhriz salatlar. Yay pəhriz salatları yay boyu sınanması lazım olan yeməkdir. Həm də yalnız arıqlamağa qərar verən gənc xanımlar arasında deyil, həm də buna ehtiyacı olmayanlar arasında. Təzə qidalardan yalnız faydalı maddələr almaqla, bununla da bədəninizin uzunmüddətli sağlamlığını təmin etmiş olursunuz.

Arıqlamağa çalışan qızın pəhrizində həmişə kələm, xiyar, soğan, ispanaq və digər tərəvəzlər olmalıdır, onlardan yeməklər hər gün fərqli hazırlana bilər. Ancaq iki həftə üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi bir salat pəhrizi var. Yəni tətilə gedirsənsə, o zaman özünə qulluq etməyə başlamağın vaxtıdır. Bu pəhriz çəkinizi 7 kq-a qədər azaltmağa kömək edir.

Nə etmək lazımdır?

Bir həftə.
Gün ərzində 1 litr 1% kefir içmək olar.

Səhər yeməyiəsas yeməkdən yarım saat əvvəl limonlu bir stəkan sudan ibarət olmalıdır. Sonra yaşıl alma, portağal, armud və 1% yağlı qatıqdan meyvə salatı hazırlayın.

Nahar və şam yeməyi üçün tərəvəzlərdən hər hansı iki salat hazırlayın, lakin qaba kartof daxil etməyin. Onu da doldurmağa dəyər zeytun yağı və ya limon şirəsi, lakin mayonez və ya digər yüksək kalorili sarğı ilə deyil.

İkinci həftə. Siz pəhrizə riayət etməyə davam edirsiniz, ancaq indi pəhrizinizə duzsuz 100 qram yağsız ət əlavə edə bilərsiniz. Bəli, dadsızdır, amma hansı məqsədə can atdığınızı xatırlayırsınız, yəni səbirli olmalı və uyğunlaşmalısan.

Bu pəhriz zamanı yalnız yaşıl çay və su içmək olar, ilk növbədə limonla dəmlənməlidir. Və unutmayın ki, yeməyin böyük dozaları sizin üçün deyil.




2. adlı başqa bir pəhriz növü var ifrat. Və bir çox qızlar xatırlayır ki, yalnız yay tam gücləndikdə və soyunma vaxtı çatdıqda arıqlamaq vaxtıdır, çimərliyə getmək vaxtıdır. Yalnız bütün günü bu cür pəhrizə sərf etməlisiniz və bir neçə kiloqram arıqlamağa zəmanət verilir.

İlk gün 4 alma, bir limon, 100-200 qram yağsız qaynadılmış ət və üç şəkərsiz kraker yeyin. İstədiyiniz effekti əldə etmək üçün ikinci gündə tam olaraq eyni yemək lazımdır. Nəticədə, dayansanız, dərhal 1,5-2 kiloqram arıqlayacaqsınız. Daha böyük effekt əldə etmək üçün təkrarlamaq istəyirsinizsə, bir neçə günlük fasilədən sonra proseduru təkrarlaya bilərsiniz.




3. Tez arıqlamağınıza kömək edin yay pəhriz şorbaları, bunların arasında ən təsirli olanları kələm və olanlardır. Gündəlik kələm şorbası yemək bir həftə ərzində əhəmiyyətli dərəcədə arıqlamağınıza kömək edə bilər. Ən heyrətləndiricisi odur ki, bu şorbanı günün istənilən vaxtında, hətta saat 18:00-dan sonra da yeyə bilərsiniz.

Bu pəhrizdə əsasən yalnız yaşıl tərəvəzlər var ki, onların həzminə orqanizm qalanlarından fərqli olaraq əhəmiyyətli miqdarda enerji sərf edir. Ancaq bütün gün yalnız bir şorba yemək lazım olduğunu düşünməyin, əlavə olaraq tərəvəz, meyvə, balıq və ət əlavə edə bilərsiniz, ancaq müəyyən bir ardıcıllıqla.
Şübhəsiz ki, kimsə bu pəhrizlə maraqlanır və buna görə də eyni kələm şorbası üçün bir resept təqdim edirik. Siz götürməlisiniz: soğan, bulyon kubları, cəfəri kökü, şirin bibər, kələm, bir qutu pomidor və təzə pomidor, yerkökü. Bütün tərəvəzlər öz istəyinizlə kəsilir və qaynar bulyonu olan tavaya qoyulur, 1 saat bişirilir, dadmaq üçün duz və digər ədviyyatlar əlavə etməyi unutmayın.

Menyu Bu pəhriz belə görünür:

İlk gün:
Banan və şorbadan başqa bütün meyvələri və istənilən miqdarda yeyə bilərsiniz. Bu pəhrizi hər gün saxlaya bilsəniz, o zaman hər gün 1,5 kq arıqlaya bilərsiniz.

İkinci gün: paxlalılar istisna olmaqla, pəhrizinizə təzə və ya qaynadılmış tərəvəzlər əlavə edərək şorba yeməyə davam edin.

Üçüncü gün: pəhrizdən kartof istisna olmaqla, ilk günü təkrarlayın.

Dördüncü gün: Bu gün siz 5 banan, yağsız süd yeyirsiniz və şorba yeməyi də unutmayın.

Beşinci gün: bu gün qaynadılmış ət əlavə edə bilərsiniz (mal əti və ya toyuq döşü), böyük miqdarda balıq və pomidor.

Altıncı gün: Bu gün yenə şorba və tərəvəz salatı yeyirsiniz, həmçinin qaynadılmış mal əti əlavə edirsiniz. Bu gün meyvə yoxdur.

Yeddinci gün: Yeddinci günə etdinizsə, əlasınız, şorba yeməyə davam edin, yağsız qaynadılmış düyü də əlavə edə bilərsiniz, lakin salat ilə. İstənilən tərəvəz və meyvələri böyük miqdarda yeyə, həmçinin şirələr içə bilərsiniz.

Pəhrizdə olarkən yalnız şəkərsiz çay və qəhvə içə bilərsiniz, mineral su və tərəvəz suyu. Təbii ki, spirt yoxdur!




4. Pəhrizlərin geniş çeşidi arasında var xam qida pəhrizi. Fiqurlarına baxan insanların pəhrizinə yalnız təzə tərəvəzlər, meyvələr, qoz-fındıq, göyərti və yalnız xam formada daxildir. Bəzən yeməklərinizə bitki yağları əlavə edə bilərsiniz, ancaq soyuq sıxılmış yağlar.

Bu pəhriz olduqca mürəkkəbdir, çünki ət, balıq, quş əti və süd kimi qidalar ondan tamamilə xaric edilir. Bəzən belə bir pəhriz ginekoloji xəstəlikləri, o cümlədən xroniki premenstrüel sindromu və menstruasiya zamanı ağrıları olan qadınlara təyin edilir.

Diyetinizdən bütün heyvan mənşəli məhsulları çıxarmaq lazım olsa da, hər halda, bir neçə həftəlik xam qida pəhrizində asanlıqla arıqlaya, həzm sisteminizi təmizləyə və immun sistemi güclənəcək və nəticədə canlılığınız da yaxşılaşacaq. Bu pəhrizdə əsas şey ilk bir neçə gündə yaşamaqdır - ən çətin olanlar. Çünki başınız ağrıya bilər, amma tezliklə hər şey keçəcək və əksinə, yüngüllük və təravət hiss etməyə başlayacaqsınız.

Sizin üçün asanlaşdırmaq üçün biz seçdik nümunə menyu yapışa biləcəyiniz və tənzimləyə biləcəyiniz.

Səhər yeməyi üçün Badam yemək yaxşıdır (əvvəlcə bir gecədə isladılmalıdır), həmçinin bir yarım stəkan taxıl tumurcuqları yemək.

Nahardan əvvəl
Banan və kökdən hazırlanmış bir stəkan suyu da içə və ya portağal suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Nahar üçün Kahı, pomidor, təzə yaşıl tərəvəz və yarım fincan günəbaxan toxumu ilə böyük bir salat hazırlayın. Bütün salatı limon suyu, sirkə və zeytun yağı ilə səpin.

Günorta çayı üçün
kərəviz, çuğundur və yerköküdən bir stəkan suyu içmək.

İlk nahar üçün yarım stəkan kişmiş və ya alma yeyə bilərsiniz, ikinci nahar üçün yenə quru dəniz yosunu, avokado, tərəvəz və kahı yarpaqlarından salatın böyük bir hissəsini hazırlayın. Siz həmçinin sirkə, limon turşusu və bitki yağı.

Aclıq hissini aradan qaldırmaq üçün yatmazdan əvvəl yerkökü və ya bir az meyvə yeyə bilərsiniz.

Yalnız çiy tərəvəz və meyvələr yeyəcəyinizə əlavə olaraq, yeni başlayanlar üçün bir az çörək, sıyıq (tercihen yulaf ezmesi), toxum, paxlalılar və taxıllar (tumurcuqlar) əlavə edə bilərsiniz, həmçinin vitamin və minerallar kompleksi əlavə etməyi unutmayın. , belə ki, kiloqramlarla birlikdə həyati elementlər bədəni tərk etmədi.




5. Beş nömrə haqqında danışmaq istəyirik 5 gün pəhriz. Pəhriz yay üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu pəhrizdə icazə verilən müəyyən qidaları yesəniz belə, yenə də çəki itirirsiniz. Yayda istilər daha çox içmək istəyi yaradır, yəni iştahınızı azaldır və müvafiq olaraq çəki itirirsiniz. Beləliklə, bu pəhriz ilə hər gün 1 kq arıqlaya bilərsiniz. Ancaq bu rəqəmlərdən narahat olmayın, çünki pəhriz yalnız yaydan ibarətdir pəhriz yeməkləri, onu normal həyat üçün lazım olan faydalı maddələrlə doyuracaqsınız. Yeri gəlmişkən, istəsəniz, daha böyük effekt əldə etmək və 5 deyil, 10 kiloqram arıqlamaq istəyirsinizsə, belə bir pəhriz 10 günə uzadıla bilər.

Menyu:

1 gün:- səhər yeməyi - kraker və ya tost ilə şəkərsiz çay (yalnız çovdar çörəyi yeyin),
- ikinci səhər yeməyi - yağsız pendir- 200 qram,
- nahar - kələm, yerkökü, soğan, kartof və pomidor ilə balıq şorbası,
- şam yeməyi - buxarda bişmiş tərəvəzlər (güveç edə bilərsiniz, ancaq qızartmayın!!!) bir dilim çörək ilə. Tərəvəzləri öz istəyinizlə birləşdirə bilərsiniz.

2-ci gün:
- səhər yeməyi - şəkərsiz və qozlu qəhvə,
- ikinci səhər yeməyi - az yağlı kefir və yarım banan,
- nahar – kələm, yerkökü, soğan, kartof, pomidor ilə mal əti suyu şorbası,
- şam yeməyi - bir dilim çörək ilə hər hansı buxarda bişmiş tərəvəzlər (yağsız bişmiş).

3-cü gün:- səhər yeməyi - kraker ilə şəkərsiz qəhvə,
- ikinci səhər yeməyi - bir stəkan kefir (təbii ki, az yağlı) və yarım stəkan giləmeyvə (çiyələk, qarağat),
- nahar - tərəvəzli toyuq şorbası,
- şam yeməyi - bir dilim çovdar çörəyi ilə yağ əlavə etmədən hər hansı buxarda hazırlanmış və ya bişmiş tərəvəzlər.

4-cü gün:- səhər yeməyi - şəkərsiz və krakersiz yaşıl çay,
- ikinci səhər yeməyi - təzə kələm salatı və iki mişar yumurta (bir toyuq ilə əvəz edilə bilər),
- nahar - tərəvəzli balıq şorbası və bir dilim çörək,
- şam yeməyi - bir dilim çovdar çörəyi ilə yağ əlavə etmədən hər hansı buxarda hazırlanmış və ya bişmiş tərəvəzlər.

5-ci gün:
- səhər yeməyi - şəkərsiz çay və yarım stəkan giləmeyvə,
- ikinci səhər yeməyi - az yağlı kefir və iki qoz,
- nahar - tərəvəz və bir dilim çörək ilə mal əti şorbası,
- şam yeməyi - bir dilim çovdar çörəyi ilə kərə yağı əlavə edilmədən buxarda hazırlanmış və ya bişmiş tərəvəzlər.

5 günlük pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Üstünlüklər arasında, ilk növbədə, qısa müddətdə arıqlamağın sürətli təsirini qeyd etmək istərdim; bir çox qızlar belə bir pəhriz sınaya bilər və başa düşəcəklər ki, buna çoxdan dözmək asan olub, və bütün bunlara görə ki, siz arıqlaya bilməyəcəksiniz. bədən üçün vitamin və digər vacib elementlərin çatışmazlığı yaşayır. İkinci səhər yeməyinin olması da üstünlük kimi qeyd olunur. Ancaq belə bir pəhrizin mənfi cəhətləri ondan ibarətdir ki, onun istifadəsi yalnız yayda mümkündür, ilin digər vaxtlarında isə təsir daha az nəzərə çarpacaqdır. Yazda onlar da qalxırlar fiziki məşğələ, üstəgəl yüksək hava temperaturu - bütün bunlar sürətli kilo verməyə kömək edir, qışda isə oturaq həyat tərzi keçiririk.

Yay arıqlamaq baxımından özünüzü idarə etmək və yay üçün pəhrizlər haqqında düşünmək üçün əla fürsətdir. Teorik olaraq, istidə həqiqətən yemək istəmirsiniz və sobanın ətrafında dolaşmaq, çoxşaxəli səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi yaratmaq perspektivi təsir edici deyil. Və bütün bunlar doğrudur, amma nədənsə, yayda o nifrət etdiyimiz kiloları itirmək əvəzinə, tərəzi oxunun sağa-sağa-sağa getməsini dəhşət içində izləyirik... Nə bədbəxtlik? Bu sadədir - biz yayda düzgün yemirik. Söhbət hətta məhsulların düzgün seçilməməsindən və balanssız pəhrizdən deyil, “qaçaqda” qəlyanaltılar, fast food, dondurma, limonadlar və pivədən gedir. İsti gündə bir stəkan dondurma və buz kimi limonad və ya pivə ilə kabab ilə rahat kafedə oturmaq necə də gözəldir! Bu arada bütün bu məhsullar çoxlu zərərli maddələrdən ibarətdir və var pis vərdiş piyə çevrilir. Beləliklə, çəkinizin sürətlə artmasını istəmirsinizsə, bütün zərərli qidalardan, eyni zamanda bişmiş və qızardılmış yeməklərdən imtina edin. Bunu etməklə, qaraciyərinizin həyatını çox asanlaşdıracaqsınız, o, yalnız sizə təşəkkür edəcək.

İndi yay üçün pəhrizləri necə planlaşdırmaq və arıqlamaq barədə danışaq. Əlbətdə ki, "həftədə müəyyən sayda kiloqram" vəd edən bir növ super pəhriz ilə özünüzü işgəncə edə bilərsiniz. Düzdür, bu cür pəhrizlərin bütün effektivliyi ilə bir "amma" var: istədiyiniz nəticəni əldə etdiyinizə qərar verdikdən sonra dərhal adi pəhrizinizə qayıdacaqsınız və bununla da itirilmiş kiloqramlarınız sizə qayıdacaq. Çünki istənilən pəhriz müəyyən dərəcədə özündən sui-istifadə və bir çox məhdudiyyətlərdir. Buna görə də, ən yaxşı seçim ciddi bir pəhriz deyil, bütün həyat tərzinizi daha yaxşı, daha sağlam bir şəkildə dəyişdirmək olardı. Və nəticə sizi gözlətməyəcək!

Əlbəttə ki, heç bir məhdudiyyət olmadan işləməyəcək. Ancaq bu məhdudiyyətlər yalnız xeyirxahlıq üçündür. Yaxşı, həqiqətən, konservantların, boyaların, ləzzətlərin və digər "istifadə üçün təsdiqlənmiş" kimyəvi maddələrin soyuducunuzdan əbədi olaraq yox olacağına etiraz etməyəcəksiniz? Hər cür limonad, kola, mağaza kvası dadlı və dadlı ilə əvəz edilə bilər sağlam içkilər: evdə hazırlanmış kvas, bitki çayları və infuziyalar, təzə və qurudulmuş meyvələrdən kompotlar - sadəcə bir az səy göstərmək lazımdır (və təkcə fiziki deyil, bəzən beyninizi tərpətmək lazımdır). Və ya, deyək ki, kokteyl hazırlayın: almadan (armud, portağal, qreypfrut, naringi və ya meyvə qarışığı) şirəsi sıxın və blenderdə doğranmış bananla qarışdırın - süd kokteylinə bənzər, lakin daha dadlı və daha sağlam bir şey çıxır. Və ya bu resept: banan (kivi), alma, limon (əhəng) suyu və göyərti (cəfəri, şüyüd, kərəviz, ispanaq) blenderə qoyun və qarışdırın. Çox qalındırsa, təmiz əlavə edin soyuq su. Bu kokteyllər yalnız mükəmməl səhər yeməyi və ya nahardan əvvəl qəlyanaltıdır.

Ən çox sadə pəhrizlər arıqlamaq prosesinə başlaya bilən yay üçün - bunlardır oruc günləri. Onlar müxtəlif növlərdə olur: meyvə, tərəvəz, kəsmik, "ac" (su) - hamısı bədəni sanki silkələyir. Alqoritm oruc günləri sadə - həftədə bir və ya iki dəfə yalnız bir məhsul yeyin (xiyar, qarpız, alma, kəsmik) və yalnız təmiz su içmək. Çay deyil, mineral su deyil - sadəcə su. "Ac" oruc günü ümumiyyətlə gün ərzində bütün təzahürlərində yalnız sudur. Bəzi insanlar, çay və sendviçlərlə əbədi görüşlər üçün iş yoldaşlarının diqqətini yayındırmadıqda, evdə oruc tutmağı asanlaşdırır. Bəziləri üçün, əksinə, bu günü işdə keçirmək daha asandır, çünki onlar sobada dayanıb yemək bişirərkən ləzzətli ətirləri içinə çəkməli deyillər. Əsas odur ki, özünüzü qorxmayın və bədəninizi qorxutmayın, əks halda bütün səyləriniz boşa çıxacaq.

Qidalanma mütəxəssisləri ən çox ortaya çıxdı müxtəlif diyetlər yay üçün. İki günlük “Minus 2” pəhrizi, 3-4-7 günlük pəhrizlər, 7 kiloqram arıqlamağı vəd edən iki həftəlik pəhriz və sadədən ekzotikaya qədər bir çox, daha çox. Onlardan bəzilərinə daha ətraflı baxaq.

"Mənfi 2"

Tətildən əvvəl qarınlarını sıxmağa vaxtı olmayanlar üçün həddindən artıq pəhriz. Bir yarımdan iki kiloqrama qədər arıqlayacaqsınız, şübhəsiz ki, əsas odur ki, onları yenidən qazanmayın! Hər gün üçün menyu 1 limon, 4 alma, 1 kraker və 100 q qaynadılmış yağsız ətdən ibarətdir. istehza Təmiz su, xoşbəxtlikdən qısadır.

"Dörd dördə"

Adından göründüyü kimi mənfi 4 kiloya zəmanət verilir.

1 gün: İstənilən miqdarda istənilən meyvə yeyə bilərsiniz. İstisna yalnız kalorili məzmununa görə üzüm və banandır.

2-ci gün: bitki çayları üzərində oruc günü.

3-cü gün: istənilən miqdarda tərəvəz. Həm çiy tərəvəzləri, həm də yağsız qaynadılmış və pörtlədilmiş yeyə bilərsiniz.

4 gün: tərəvəz həlimləri üzərində oruc günü.

Bu pəhrizin əsasını təşkil edir tərəvəz şorbası, istənilən miqdarda istehlak edilə bilər və edilməlidir. Və hətta gecə kompüterdə və ya sevimli TV şousuna baxarkən. Şorba ilə yanaşı, başqa yeməklər də yeyə bilərsiniz. Təmiz su içmək məsləhətdir, yaşıl çayşəkər, şirələr yoxdur. Alkoqol qadağandır. Bu pəhrizə riayət etməklə 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Şorba resepti sadə: 6 iri soğan, 4 iri kök, 4 orta boy pomidor, 2 şirin bibər, ½ baş kələm, cəfəri kökünü doğrayın, çox qalın olmasın deyə su əlavə edin və 1 saat bişirin.

1 gün: istənilən miqdarda meyvələr (banan və üzüm istisna olmaqla) və şorba.

2-ci gün: istənilən formada tərəvəz (paxlalılar və noxud istisna olmaqla) və şorba.

3-cü gün: meyvə və tərəvəz (banan və kartof istisna olmaqla) və şorba.

4 gün: 5-6 banan, yağsız süd və şorba.

5 gün: 300-400 q heyvan zülalı (qaynadılmış mal əti, dərisiz toyuq və ya balıq) və şorba.

6-cı gün: mal əti və tərəvəz salatı istənilən miqdarda və şorba.

7-ci gün: salat ilə qaynadılmış düyü (yağsız), tərəvəz, meyvə, şəkərsiz şirə, şəkərsiz çay və ya qəhvə və şorba.

Başqa bir həftə yay üçün pəhriz - "Xiyar"

Xiyar - məhdudiyyətsiz, lakin yağlı, şirin, hisə verilmiş və duzlu qidalar istisna olunur. Duz əvəzinə istifadə edə bilərsiniz soya sousu(fanatizm olmadan, o da duzludur!) və ya dəniz (və ya adi qaba) duz, küncüt toxumu ilə üyüdülmüş 1: 1. Bu pəhriz mayenin "boşaldılması" ilə 4-5 kq-a qədər arıqlamağa imkan verir (xiyar məlum sidikqovucudur və duzsuz qidadır).

Səhər yeməyi: qara (ideal evdə hazırlanmış) çörək ilə xiyar.

Şam yeməyi: 100 q yağsız qaynadılmış ət və ya balıq, xiyar salatı, 1 ç.q. təmizlənməmiş yağ.

Şam yeməyi: xiyar salatı.

"Salat pəhrizi"(iki həftə)

Bu pəhrizə əməl etdikdən sonra 7 kq arıqlaya bilərsiniz artıq çəki, və eyni zamanda doyduğunuz vitaminləri ürəyinizcə yeyin. Pəhriz zamanı şəkərsiz yaşıl çay, bitki mənşəli infuziyalar və ya limonlu su içmək olar. Və ya sadəcə təmiz su.

Birinci həftə

Səhər yeməyi: Yeməkdən yarım saat əvvəl limonlu bir stəkan su için. Meyvə salatı, 1% qatıqla ədviyyatlı.

Şam yeməyi: kartofdan başqa istənilən inqrediyentlərdən tərəvəz salatı, limon suyu və ya 1 ç.q. zeytun yağı.

Şam yeməyi

Gün ərzində 1 litr az yağlı kefir içməyə icazə verilir.

İkinci həftə

Yemək eynidir, nahara yalnız 100 q yağsız, duzsuz qaynadılmış ət əlavə olunur.

Yay üçün pəhrizlərdir, necə deyərlər, zövqünüzə uyğun seçin. Ancaq bildiyiniz kimi, arıqlamaq mövqeyinizi qorumaqdan daha asandır. Çox tez-tez kiloqramlar geri qayıdır və hətta özləri ilə bir cüt götürürlər - hər halda, özünüzə hansı vəhşi pəhrizlərlə işgəncə verməyə qərar verəcəyinizi heç vaxt bilmirsiniz? Buna görə də, hər hansı bir vicdanlı dietoloq sizə deyəcək ki, dəyişdirilməli olan pəhriz deyil, həyat tərzinizdir. Bəli, bəli, dişlərə yapışdırılan qurğuşun çağırışları sağlam görüntü həyat boş söz deyil. Pəhrizinizi yaxşılaşdırmaq və bədəninizin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün o qədər də çox qurban vermək lazım deyil (və sağlam bədən incə bədəndir, bununla mübahisə edə bilməzsiniz!). Axı, yağ, qidaya məhəl qoymadığımız üçün bədənimizdə yerləşmiş toksinlər və tullantılar üçün bir qoruyucudur. Soyuducularımızda yumurtası olmayan mayonezlər, nişastadan hazırlanan ketçuplar, kim bilir nədən yarımfabrikatlar, 6 ay saxlama müddəti olan qatıqlar və digər “delikates”lər, Allah bilir nələr daimi məskən salıb. Ən pisi isə odur ki, bütün bu “kimyaya” dərman kimi alışırsınız. Buna görə də, bütün zərərli qidalardan imtina etmək və normal, balanslaşdırılmış, sağlam bir pəhrizə keçmək çox vaxt bir çoxlarının sadəcə dözə bilməyəcəyi real çəkilmə simptomları ilə müşayiət olunur.

Bədəni düzgün həyat tərzinə keçirməyin ən yaxşı yolu ciddi şəkildə riayət etmək ola bilər Pravoslav yazıları- həm əla, həm də həftəlik. Burada əcdadlarımızın müdrikliyi nutritionistlərin araşdırmalarından minilliklər əvvəl özünü büruzə verdi! Özünüz mühakimə edin: həftənin yeddi günündən ikisi sərt olmayan oruc günləri (balıq günləri), biri isə “ac” oruc günüdür. Buna dörd yazı əlavə etsəniz, demək olar ki, 200-ə çatacaqsınız oruc günləri ildə. Bu sağlam qidalanma deyilmi? Ən azı bir uzun orucu vicdanla keçirənlər həmişə bədəndəki qeyri-adi yüngüllükdən danışırlar, təəssüf ki, adi kotletlərə və köftələrə qayıdan kimi yox olur. Məhz buna görə də oruc tutduqdan sonra vegeterianların sıraları - sərt və o qədər də sərt olmayan - durmadan artır.

Bəlkə də yayda arıqlamağın ən ekstremal yolu adlandırıla bilər. Pendirin bununla heç bir əlaqəsi yoxdur. Çiy yeyənlər onu yemirlər. Və odla bişirilməsi lazım olmayan bütün yeməkləri yeyirlər. Yəni tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, qoz-fındıq, dənli bitkilər (isladılmış, cücərmiş), bal, keçiboynuzu (şokolad əvəzedicisi), toxum, qurudulmuş meyvələr, qurudulmuş dəniz yosunu, təmizlənməmiş bitki yağı... Heyvan südü əvəzinə çiy yeyənlər süddən süd hazırlayırlar. badam, kokos və digər qoz-fındıq qədim zamanlardan məlum olan çox qidalı məhsuldur. Məsələn, badam südü E vitamini, B vitaminləri, maqnezium, fosfor, kalium, dəmir, sink, mis, manqanla zəngindir.

Badam südü

1 yığın Badamları bir gecədə isladın. Bir qarışdırıcıda yumşaq bir kütləə çəkin, tədricən 2,5 stəkan əlavə edin. su. Yaranan südü cuna ilə süzün, 2-3 tsp əlavə edin. bal. Bu südü elə belə içə bilərsiniz, ya da istənilən giləmeyvə ilə qamçılaya bilərsiniz və gözəl kokteyl alacaqsınız. Süd hazırlamaqdan qalan tort şirniyyat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər və ya salatlara və ya çörək məhsullarına əlavə edilə bilər.

Hindistancevizini qabıqdan çıxarın, mayeni ayrı bir stəkana tökün və qəhvəyi qabığını çıxarın. Sürtgəcdən keçirin, blenderə qoyun, kokos mayesi, bir az su əlavə edin (istənilən konsistensiyadan asılı olaraq) və çalın. Pulpa sıxıla bilər və ya istədiyiniz kimi buraxıla bilər. Toxum, banan və ya istədiyiniz hər şeyi əlavə edin.

Bu şorbaya “maye salat” da deyirlər. Adi soyuq borş və okroşkaya yaxşı alternativ ola bilər.

Tərkibi:
300-400 q qurudulmuş ağ çörək
1,5 kq pomidor
500 q xiyar
1 böyük qırmızı bolqar bibəri
1 böyük soğan
150 ml zeytun yağı
1 xörək qaşığı. limon şirəsi
1 sap kərəviz
bir neçə diş sarımsaq (dadmaq üçün)
bir çimdik keşniş

Hazırlanması:
Çörəyi kiçik kublara kəsin və boşqablara qoyun. Pomidorları soyun, doğrayın, blenderə qoyun və püresi halına gələnə qədər doğrayın. Bibərləri soyun, xiyarların qabıqlarını çıxarın və sarımsaq və soğan ilə birlikdə blenderdə doğrayın. Pomidor püresi ilə birləşdirin, keşniş, zeytun yağı və limon suyu əlavə edin, çırpmağa davam edin. Hazır qazpaço şorbasını bir saat soyuducuda sərinləyin. Süfrəyə verərkən üzərinə çörək kubları və doğranmış kərəviz səpin.

Xam anakardiya pendiri

Əvvəlcə buğda başlanğıcını hazırlamalısınız: 100 q cücərmiş buğdanı 400 ml təmiz suya tökün və soda kimi hava kabarcıkları görünənə qədər 24-48 saat buraxın. Maye tortun dadını almalıdır, lakin çürük bir qoxu olmadan. Kvas kimi içə bilərsiniz.

Tərkibi:
250 q anakardiya
100 ml başlanğıc
Hazırlanması:
Fındıqların üzərinə düz su tökün və bir gecədə buraxın. Səhər qalan suyu boşaltın, qoz-fındıqları blenderə qoyun, başlanğıcı tökün və pasta halına salın. Bu qarışıma bir çimdik əlavə edə bilərsiniz dəniz duzu, otlar, dadmaq üçün ədviyyatlar. Süzgəci cuna ilə örtün, meydana gələn kütləni qoyun və isti yerdə bir gün buraxın. Bu müddətdən sonra kütlədən pendir hazırlayıb soyuducuya qoya bilərsiniz. Taxıl çörəkləri ilə xidmət edin.

Çiy yemək yeməkləri çox dadlı və qidalıdır, lakin bəlkə də şirniyyatda ən yaxşısını edirlər.

Fındıq ilə konfetlər

Tərkibi:
½ fincan badam
½ fincan qoz
¾ yığın. əncir
¾ yığın. tarixlər
½ kokos lopaları
¼ çay qaşığı. üyüdülmüş zəncəfil
¼ çay qaşığı. üyüdülmüş darçın

Hazırlanması:
Badamları isladın və qabığını çıxarın. Qurudulmuş meyvələri, kokosun yarısını və qatlayın qoz blenderə qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Yaranan xəmiri badamların sayına bərabər sayda hissələrə bölün, toplar düzəldin, badamları içinə sıxın və kokos ləpələrinə yuvarlayın.

Qarabaşaq yarmasını bir gecədə isladın. Əzmək, bal, qoz əlavə etmək - bu əsasdır. Bu şəkildə yeyə bilərsiniz və ya dadına görə doğranmış xaşxaş, küncüt, quru meyvələr, kokos lopaları, istənilən qoz-fındıq, toxum, keçiboynuzu əlavə edə bilərsiniz (bu halda “şokolad” halvası alacaqsınız). Bir qəlibə qoyun və soyudun.

Halvanın başqa bir versiyası

2 yığın torpaq Günəbaxan tumu, 1 yığın. üyüdülmüş haşhaş toxumu, 1 stəkan. Küncüt toxumlarını qarışdırın, bal əlavə edin, qəlibə qoyun.

Gördüyünüz kimi, hər şey aşağı düşür təzə tərəvəzlər, meyvə və qoz-fındıq. Effektiv Pəhrizlər yay üçün çox sayda bitki elementi və minimum heyvan məhsulu daxil etmək vacibdir.

Larisa Şuftaykina

Yayda pəhriz saxlamaq zövq verir! Özünüzü məhdudlaşdırmaq heç də çətin deyil, çünki yay pəhrizində təklif olunan yeməklər dadlı və çox iştahaaçan ola bilər. Bu zaman arıqlamaq üçün çox vacib olan təzə meyvə və tərəvəzlərin bolluğu var. Onları həmişəkindən daha çox yesəniz və pəhrizinizdən tamamilə lazımsız və açıq şəkildə zərərli kolbasa, mayonez və yüksək kalorili şirniyyatları çıxarsanız belə, artıq bir neçə kiloqramdan xilas olacaqsınız.

Müəyyən bir yay pəhrizinə bir müddət sadiq qalsanız, əhəmiyyətli çəki itirə və istədiyiniz incəliyə nail ola bilərsiniz. Bundan əlavə, mövsümi tərəvəz və meyvələr bədəni toksinlərdən mükəmməl təmizləyəcək, bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdıracaq və dərini təravətləndirəcək. Gəlin zövqü uzatmayaq və arıqlamaq üçün ən yaxşı yay pəhrizlərinin 7 variantı ilə tanış olaq.

Effektiv və dadlı yay pəhrizi

Ən birinci qayda: pəhrizinizdən asılı olmayaraq, gün ərzində bol adi su için.

Suyun hesablanması sadədir:

  • yeni başlayanlar üçün: hər kiloqram çəki üçün 30 ml,
  • optimal: hər kiloqram çəki üçün 40 ml.

30 dəqiqə əvvəl su için. hər yeməkdən əvvəl və 1,5 saat sonra.

Hava istidirsə və çox tərləyirsinizsə, içdiyiniz suyun miqdarı 20% artır.

Arıqlayanda istifadə etmək niyə bu qədər vacibdir? Məsələ burasındadır ki, hüceyrələrdə maye olmadıqda maddələr mübadiləsi yavaşlayır, üstəlik hüceyrələr lazım olan vitamin və mineralları qəbul etmir. Bədəndə toksinlərin səviyyəsi artır, hüceyrələrarası boşluqda mayenin tutulması səbəbindən şişlik görünür, limfa axını pozulur və elektrolitlərin balansında problemlər yaranır. Belə şəraitdə bədən sadəcə normal çəki itirə bilmir. Çünki Mütləq gündə içdiyiniz suyun miqdarını artırın!

Zülallar və karbohidratlar üzərində yay pəhrizi

10 gün ərzində 10 kq arıqlamaq vəd edir. Üstünlüyü odur ki, gün ərzində yeyilən qida miqdarı məhdud deyil. Bununla belə, pəhrizin özü olduqca sərtdir, onun əsas şərti: qüsursuz uyğunluq. Fındıq, toxum, quru meyvə, hətta alma və xüsusilə şokolad şəklində hazırlana bilməz.

İlk 7 gündə menyu ardıcıllığını dəyişməyə və tövsiyə olunan variantları dəyişməyə icazə verilir, lakin son üç gündə yeməklər tövsiyə olunan ardıcıllıqla tam olaraq eyni olmalıdır:

  1. Gün: yemək yalnız qaynadılmış yumurta.
  2. Gün: yemək yalnız qaynadılmış balıq.
  3. Gün: yeməkdən yalnız kəsmik (dadmaq üçün bir az bal əlavə edə bilərsiniz).
  4. Gün: yemək üçün yalnız qaynadılmış toyuq filesi.
  5. Gün: yemək üçün yalnız pencək kartofu.
  6. Gün: yemək yalnız qaynadılmış dana və ya mal əti.
  7. Gün: yalnız tərəvəz yeyin (kartof istisna olunur).
  8. Gün: yalnız meyvə yeyin (üzüm və banan istisna olmaqla).
  9. Gün: yalnız yeməkdən kefir.
  10. Gün: yeməyə heç bir şey yoxdur, bütün gün yalnız qızılgül həlimi içmək.

İstəyirsinizsə, 15-20 gündən sonra bu pəhrizi təkrarlaya bilərsiniz.


Meyvə və tərəvəz yay pəhrizi

Təmizləyici pəhrizlərə aiddir, bununla bağlı rəylər deyir ki, bir həftə ərzində 2-5 kq-dan qurtula bilərsiniz. Duz və şəkər qadağandır, salatlara limon suyu əlavə olunur, çayınızı şirinləşdirmək lazımdırsa, az miqdarda bal istifadə edin.

  1. Gün: qida yalnız çiy tərəvəzlər, içkilər: qazsız mineral su, yaşıl çay.
  2. Gün: yeməkdən yalnız meyvələr (üzüm və banan istisna olunur). Axşam saatlarında aclıq hiss edirsinizsə, bir stəkan təbii qatıq və ya az yağlı kefir için.
  3. Gün: yemək yalnız giləmeyvə, içkilər: mineral su, yaşıl çay.
  4. Gün: seçdiyiniz bir az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulu: kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, qatıq. Nahar vaxtı 200 q az yağlı kəsmik də yeyə bilərsiniz (xama əlavə etməyin, ancaq bal əlavə edə bilərsiniz).
  5. Gün: nahar üçün yalnız pəhrizin ilk günündə yeyilməyən tərəvəzlər, qaynadılmış (və ya bişmiş) kartoflara icazə verilir, içkilər: qazsız mineral su.
  6. Gün: bəzi giləmeyvə (bəzi quru meyvələr və əriklərə də icazə verilir), gecə kefir.
  7. Gün: bəzi meyvə şirələri.

Bu videoda siz yay meyvə və giləmeyvə pəhrizinin xüsusiyyətlərinə baxa bilərsiniz:

İki komponentli yay pəhrizi: soğan + balqabaq

Gündə 1,5-2 kq itki vəd edilir. Bu pəhriz 3 gün ərzində aparılır və iki həftədən gec olmayaraq təkrarlana bilər. Balqabaq bədəni mükəmməl təmizləyəcək, yüksək kalium tərkibinə görə bədəndən artıq mayeni aktiv şəkildə çıxararaq sidikqovucu kimi fəaliyyət göstərəcək.

  • Pəhriz sadədir: üç gün ardıcıl olaraq, pəhrizdə yalnız soğan ilə qaynadılmış (bişirilmiş, bişmiş) zucchini, az miqdarda zeytun yağı ilə ədviyyatlıdır. Məhsulların sayı və qəbul tezliyi ixtiyaridir.

İki komponentli yay pəhrizi: pomidor + xiyar

Gündə əlavə 250-300 q itki vəd edilir. Bu pəhriz bir həftə fasiləsiz istifadə edilə bilər. İstəyirsinizsə, bunu təkrarlaya bilərsiniz, ancaq bir aydan gec olmayaraq.

  • Bir həftəlik qidalanma planı: pomidor və xiyar məhdudiyyətsiz yeyilə bilər, təbii qatıq və ya 2,5% kefir ilə qarışıqlar hazırlanır.

Xiyar artıq mayenin çıxarılmasına kömək edəcək, pomidor isə maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək və yağ yataqlarını daha aktiv şəkildə yandırmağa kömək edəcək. Fermentasiya edilmiş süd məhsulları ilə birlikdə vücudunuz maddələr mübadiləsini və böyüməni sürətləndirmək üçün lazım olanı alacaq əzələ kütləsi protein.

  • Qidalanma planı belədir: 1,5 kq giləmeyvə 5 dozaya bölün və gün ərzində yeyin. 2-ci və 4-cü porsiya üçün giləmeyvələrə təbii qatıq və ya az yağlı xama əlavə edin.


Unutmayın ki, yerə enən giləmeyvə bədəninizi helmint yumurtalarından qorumaq üçün yeməkdən əvvəl ən azı qaynar su ilə yuyulmalıdır.

Bu oruc gününü hər həftə giləmeyvə üzərində təkrarlaya bilərsiniz.

Bu pəhriz bağırsaq və mədə xəstəlikləri, diabetes mellitus və böyrək daşları üçün kontrendikedir. Problemli böyrəklərdə sidik turşusu səviyyəsi artıb və giləmeyvə çoxlu meyvə turşularını ehtiva edir - bu qarşılıqlı əlaqə böyrəklərdə qumun əmələ gəlməsinə səbəb olur. Bu o deməkdir ki, yeni daşlar əmələ gələ bilər və artıq mövcud olan böyrəklərdə həmin daşların hərəkət riski var.

Bir komponentli yay pəhrizi: yalnız paxlalılar

Gündə 500 q-1 kq çəki azalması vəd edilir. Bu pəhriz iki gün ərzində aparıla bilər və həftədə bir dəfə təkrarlana bilər. Lif sayəsində paxlalılar artıq maye və toksinləri çıxarmaq üçün əla vasitədir, üstəlik bədəni zülal kimi vacib komponentlə təmin edir.

Qidalanma planı da sadədir: gənc lobya, noxud, mərcimək, soya, noxud və ya maş lobya, qaynadılmış və ya təzə yeyilir. Yeməyə az miqdarda zeytun yağı qoyulur.

Bu pəhriz şişkinliyə səbəb ola bilər, bu da paxlalıların həzm edilməsi üçün fermentlərin çatışmazlığını göstərir. Bu vəziyyətlə qarşılaşsanız, bu pəhrizdən qaçın.

Bu videoda yay pəhrizləri üçün daha 5 varianta baxa bilərsiniz:

Sərt yay pəhrizləri ilə bağlı ümumi problem, itirilmiş funtların sonradan demək olar ki, müəyyən bir şəkildə qaytarılmasıdır. Bunun səbəbi isə balanssız qidalanmadır. Bundan əlavə, belə bir pəhrizdən çıxan bir insan adətən adi pəhrizinə qayıdır və bir müddət sonra tərəziyə addım ataraq anlayır ki, Yeni il üçün indi yenidən arıqlamaq lazımdır, sonra isə martın 8-nə qədər. və s.

Arıqlamaq və incə qalmaq üçün optimal yol düzgün və balanslaşdırılmış pəhrizdir, ondan bədən kifayət qədər miqdarda protein, fermentlər və digər qidalar alır.

Bəli, balanslaşdırılmış pəhriz ilə siz o qədər də tez "arıqlamırsınız" - ayda təxminən 2-4 kq, lakin eyni zamanda bədən şok vəziyyətinə düşmür, geri qayıtdığınız üçün məyus olmursunuz. kiloqram və cavanlaşmış üzünüzə məmnuniyyətlə baxa bilərsiniz və uyğun fiqur güzgüdə. Arıqlamaq üçün balanslı bir pəhriz yeməyi öyrənmək üçün "" məqaləmi oxuyun. Bu gün mənim üçün hamısı budur.

Dermatoloq, kosmetoloq-estetik, Evehealth-in əməkdar müəllifi

02-11-2014

41 886

Təsdiqlənmiş məlumat

Bu məqalə ekspertlər tərəfindən yazılmış və nəzərdən keçirilmiş elmi sübutlara əsaslanır. Lisenziyalı diyetoloqlar və estetikaçılardan ibarət komandamız obyektiv, qərəzsiz, dürüst olmağa və mübahisənin hər iki tərəfini təqdim etməyə çalışır.

Yaz fəsli hər bir qadın üçün ilin ən gözlənilən vaxtıdır. Axı, fərdiliyinizi və incə zövqünüzü göstərərək parlaq və gözəl geyinə bilərsiniz. Bəs formaların mükəmməlliyi parlaq jurnalların üz qabığındakı təsvirlərdən uzaqdırsa və qışda və yazda arıqlamaq prosesi istənilən nəticəni verməsə nə etməli? Ümidsizliyə qapılmayın və panik etməyin. Bu problemin əla həlli var. Bunlar yay pəhrizləridir.

Yayda qida sisteminizi necə düzgün təşkil etmək olar?

Hər kəs bilir ki, yayda o qədər də ac deyilik və soyuq dövrlərə nisbətən daha az qida ilə dolana bilərik. Bədənin bu xüsusiyyəti uzun müddətdir ki, bütün dünyada dietoloqlar pəhriz tərtib edərkən istifadə edirlər. Həqiqətən, belə hallarda, əlavə funtlardan xilas olmaq üçün asanlıqla yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz.

Mövsümi giləmeyvə, tərəvəz və meyvələr şəklində olan sərfəli aşağı kalorili qidalar da isti havalarda arıqlamağa kömək edir. Onlar xüsusilə qiymətli təzədir və minimum kalorili məzmuna, maksimum lif tərkibinə və bir insanın uzun müddət tox qalmasına və eyni zamanda arıqlamasına imkan verən lifə malikdir.

Yayda arıqlamaq və daha sağlam olmaq qədər asan bir şey yoxdur. Bunun üçün bütün şəraiti təbiət özü yaradır. Ancaq hər hansı digər vəziyyətdə olduğu kimi, yayda pəhrizdən istifadə ağlabatan olmalı və sağlamlığınıza zərər verməmək üçün müəyyən qaydalara riayət etməlidir.

Xüsusi bir sistem hazırlamaq daha yaxşıdır sağlam yemək, kiçik dəyişikliklərlə əsas arıqlama kursundan sonra da hər gün istifadə edilə bilər. Artıq çəkidən qurtulmaq və xüsusi məhdudiyyətlər olmadan normal həyat tərzi sürmək üçün yayda yemək təşkil edərkən nəzərə alınmalı olan mühüm prinsiplər bunlardır:

  • hər gün ən azı 2,5 litr su içmək;
  • Hər yeməkdən əvvəl hər yeməkdən yarım saat əvvəl bir stəkan su içmək;
  • ən azı 0,5 kq tərəvəz və 0,5 kq meyvə yeyin;
  • 19.00-dan sonra yemək yeməyin;
  • pəhriz zamanı spirt içməyin və onu bitirdikdən sonra istehlakını məhdudlaşdırmayın;
  • gündəlik kalori qəbuluna riayət edin;
  • paxlalılar, yağsız balıqlar, müxtəlif dəniz məhsulları və quş əti yeyin;
  • daha çox hərəkət edin və açıq hava fəaliyyəti ilə məşğul olun (üzgüçülük, idman oyunları, gəzinti);
  • turşu, hisə verilmiş qidalar və marinadlar yeməyin;
  • şirniyyat, un və qənnadı məmulatlarının istehlakından imtina etmək və ya minimuma endirmək.

Bu prinsiplərə əməl etməklə siz ardıcıl olaraq ayda 3-4 kq arıqlaya bilərsiniz. Daha sürətli nəticələrə ehtiyacınız varsa, daha sərt pəhrizlər seçməlisiniz. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, onların istifadəsi sizin xüsusi vəziyyətinizdə effektivliyi müəyyən etmək üçün mütəxəssislərin qiymətləndirilməsini tələb edir.

7, 10 və 5 gün üçün yay pəhriz menyu variantları

Effektiv yay pəhrizlərinin bir çox çeşidi var. Ən ümumi və sübut edilmişlər aşağıda təqdim olunacaq.

10 günlük yay pəhrizi (mənfi 10 kq)

Bu yay pəhrizi mənfi 10 kq 10 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, hər birində 1 kq artıq çəki itirə bilərsiniz. Bu kurs olduqca çətin və tam məsuliyyətlə qəbul edilməlidir. Hər gün üçün menyuya ciddi əməl etməlisiniz.

10 günlük yay pəhriz menyusu

  • İlk gün zülalla zəngindir və yeməyi qaynadılmış yumurtadır, tercihen “torbada”. Bu formada sarısının bütün faydalı maddələri bədənimiz tərəfindən optimal şəkildə mənimsənilir.
  • İkinci gün qaynadılmış, çox yağlı olmayan balıqlardan ibarətdir.
  • Aktiv üçüncü gün bal ilə az yağlı kəsmik yemək lazımdır.
  • Dördüncü gün qaynadılmış toyuq ətindən ibarətdir. Yeməyi hazırlamazdan əvvəl dərini çıxarın və ədviyyat və göyərti əlavə edin.
  • Beşinci gün pencək kartofundan ibarətdir.
  • ərzində altıncı gün Qaynadılmış mal əti yeyilir.
  • Aktiv yeddinci gün Liflə zəngin tərəvəzlər - kələm, kərəviz, yerkökü, limon suyu, pomidor və xiyar ilə salat şəklində çuğundur yeyə bilərsiniz.
  • Səkkizinci gün- meyvəli. Şəkərlə doymamış istənilən meyvə və giləmeyvə yeyə bilərsiniz.
  • Doqquzuncu gün kefir üzərində aparılır.
  • üçün onuncu gün sadəcə içməlisən. İtburnu həlimi içki kimi istifadə edilməlidir.

Bütün qidalar və içkilər istənilən miqdarda istehlak edilə bilər, lakin hər bir porsiyanı yarım saat ərzində yavaş-yavaş yemək və kiçik qurtumlarla içmək lazımdır.

10 günlük yay pəhrizinin rəyləri aşağıdakıları söyləyir:

  • təsir bütün gözləntiləri üstələyir;
  • nizamsız bir pəhriz səbəbiylə aclıq hissi ilə mübarizə aparmaq olduqca asandır;
  • icazə verilən qidaları çox yemək istəyi yoxdur;
  • Bədənin yenidən qurulmasına qədər ilk üç gündə qida çeşidinin məhdudlaşdırılmasına dözmək psixoloji cəhətdən çətindir;
  • bəzən gözlərin qarşısında başgicəllənmə və "midges" var;
  • Son üç gündə kursu daha tez bitirmək istəyi ilə mübarizə aparmaq çətin idi.

Yay pəhrizi 7 gün ərzində çox sadə və istifadəsi asandır. Bu, öz qidalanma prioritetləriniz nəzərə alınmaqla seçilmiş həftənin hər günü bir növ yemək yeməyə əsaslanır.

  • Beləliklə, in bazar ertəsi, sevdiyiniz tərəvəzlərdən yalnız bir növ yemək tövsiyə olunur. Məsələn, bunlar pomidordur. Onlardan limon suyu ilə təzə salat hazırlaya bilərsiniz, lakin duzsuz, 200 q məhsula ½ çay qaşığı yağ ilə.
  • çərşənbə axşamı meyvə günü olmalıdır, bu müddət ərzində yalnız bir növ belə məhsul istehlak olunur. Məsələn, alma ola bilər. Onları qeyri-məhdud miqdarda yeyə bilərsiniz. Şiddətli aclıq hücumu baş verdikdə, bir fincan kefir və ya 100 q qatıq içməyə icazə verilir.
  • IN çərşənbə Giləmeyvə yeyirik. Onlar hər şey ola bilər. Giləmeyvə qarışığı hazırlamaq məsləhətdir. Bu, bədəni vitaminlər, pektinlər, lif və mineralların yaxşı tərkibi ilə dolduracaqdır.
  • cümə axşamı fermentləşdirilmiş süd məhsulları üzərində aparılmalıdır. Bu kəsmik və kefirdir. Pəhrizin ortasında bu cür məhsulların istehlakı, bədənin bu dövrdə həqiqətən ehtiyac duyduğu kifayət qədər miqdarda protein, kalsium və asanlıqla həzm olunan yağları ehtiva edən tərkibi ilə əlaqələndirilir. Bu komponentlərə əlavə olaraq, fermentləşdirilmiş süd məhsulları mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini normallaşdıran faydalı bakteriyalarla zəngindir.
  • cümə yenə tərəvəz günüdür. Bu dəfə bir həftə yeyilməyən tərəvəz seçilir. Məsələn, xiyar. Duzsuz salat hazırlamaq, bütöv yemək və ya kefirlə okroşka hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Həmçinin cümə günü bir gün əvvəl iki stəkan mineral su içməlisiniz.
  • şənbə gün yenidən sadə desertlər, qarışıqlar, smoothies və ya bütün qidalar şəklində giləmeyvə ilə keçirilir. Giləmeyvələrdən hazırlanmış kefirli içkilər içə bilərsiniz.
  • bazar günü bütün kursun başa çatmasıdır və bu müddət ərzində şəkərsiz yalnız meyvə şirələri içə bilərsiniz. Onları hazırlamaq üçün istənilən meyvə və ya onların birləşməsi istifadə olunur.

7 günlük pəhrizin vacib məqamı içmə rejimidir. Ən azı 2,5 litr su şəklində olmalıdır. Yeməklər arasında bir stəkan yaşıl çay və ya onların otlarından bir həlim içməyə də icazə verilir.

Bu kurs mədə, mədəaltı vəzi və bağırsaq xəstəlikləri üçün istifadə edilməməlidir, çünki çox miqdarda meyvə turşuları xəstəliklərin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Pəhrizdən qan və damar xəstəlikləri olan və yeni əməliyyat keçirmiş şəxslərə də istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Yay lazımsız hər şeydən qurtulmaq və yeni həyata başlamaq üçün əla vaxtdır. Artıq çəki də istisna deyil. İstidə bir anda arıqlamaq üçün bir neçə şərt yaranır: birincisi, təxminən yarısı qədər yeməyə başlayırıq, ikincisi, daha çox içirik və hərəkət edirik. Görünür ki, bu, incə və çevrilmiş payıza daxil olmaq üçün artıq kifayətdir. Bununla belə, hər kəsin ən isti günlərdə vaxt keçirməyin düzgün yolu haqqında öz fikri var. Bəzi insanlar gecə-gündüzləri çimərlikdə keçirir, bəziləri isə səyahət zamanı yeni yeməklər sınayır və həddindən artıq yeməklərə meylli olduqları üçün istər-istəməz yeni funt qazanırlar.

İnternetdə 10 gün ərzində 10 kq arıqlamağı vəd edən ən təsirli, ən sürətli və sadəcə olaraq ən yaxşı yay pəhrizlərinin bir çoxunu tapa bilərsiniz, lakin əslində onların heç biri işləmir, çünki hər bir seçim nə qədər cəlbedici olsa da. , eyni prinsiplə fəaliyyət göstərir - pəhrizin məhdudlaşdırılması və həyati qida maddələrini istisna etməklə yeməklərin kalorili məzmununun azaldılması.

Slavyan Klinikasında çəki itirərkən məhdudiyyətlər qəbuledilməzdir - kalori qəbulunun kəskin azalması ilə onlar aclıq təsirini yaradır, tükənməyə səbəb olur və maddələr mübadiləsini yavaşlatır. Bundan əlavə, öz-özünə təcrübə xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Bu yazıda biz əsas yay pəhrizlərinə baxacağıq, onların niyə işləmədiyini təfərrüatlandıracağıq və necə etmək barədə məsləhətlər verəcəyik. düzgün qidalanma istilik zamanı.

Daha az yeyirik, çəkini... daha çox çəkirik

Diyetisyenler yekdilliklə iyundan avqusta qədər olan dövrü əlavə funtlardan qurtulmaq üçün ən yaxşısı kimi tanıdılar. Bununla belə, bir xəbərdarlıq var - yalnız menyu yaratmaq üçün rasional yanaşma tapanlar arıqlaya bilərlər.

Əksər üsullar pəhrizdən bir komponentin xaric edilməsinə əsaslanır. Məsələn, bişmiş məhsullardan və bütün un məhsullarından və karbohidratlardan imtina edin. Ancaq bədənimiz birinciyə dözə bilsə, ikincisi onun üçün asan sınaq olmayacaq. Məqalələrimizdə bu barədə bir neçə dəfə danışdıq və bir daha söyləyəcəyik: karbohidratlar sağlam pəhrizin ayrılmaz hissəsidir. Düzdür, onların nə olması lazım olduğuna özünüz qərar verməlisiniz. Yavaş olanlar prioritetdir - onlar uzun müddət dolğunluq hissi saxlayır, həmçinin şəkərin qana udulmasına mane olan maddələr ehtiva edir. Beləliklə, bərk buğdadan hazırlanmış bir boşqab makaron çörəkdən daha sağlam olacaq. Əsas odur ki, bu boşqabın necə və nə vaxt yeyiləcəyini bilməkdir.

Yayda arıqlayanların əsas səhvləri bunlar idi və qalır:

Kalori qəbulunda kritik azalma

Belə görünür ki, diyetoloqlar dəfələrlə az yemək artıq çəkidən daha tez itirmək demək olmadığını bildiriblər. Ancaq təcrübə göstərir ki, yalnız bir neçəsi mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl edir. Əksəriyyət ciddi məhdudiyyətlərə can atır. Slavyan Klinikasının nutritionisti bizə xatırladır: yayda vücudumuzun uzunmüddətli “soyutmaya” ehtiyacı var. Lakin bu o demək deyil ki, kalori qəbulunun düzgün qiymətləndirilməməsi aclıq aksiyası həddinə çata bilər. Hər hansı bir dəyişiklik yalnız bir mütəxəssisin nəzarəti altında mümkündür. Və icazə verilən rəqəmin özü yaş, cins, xroniki xəstəliklərin olması və klinikamızda həyata keçirilə bilən bioimpedans analizinin nəticələri nəzərə alınmaqla ciddi şəkildə fərdi olaraq təyin olunur.

Mono enerji təchizatına doğru əyilmək

Ən yaxşı adlandırılan yay pəhrizlərinin əksəriyyəti pisdir, çünki təklif olunan menyularda müxtəliflik yoxdur. Biri giləmeyvə və meyvələrə keçidi, ikincisi - beş gündən bir həftəyə qədər diyetdə karbohidratlar və üstünlük təşkil edən zülallardan imtina etməyi əhatə edir. Xatırladırıq ki, bu cür ifrat hallar metabolik pozğunluqlara və həzm problemlərinə, eləcə də tükənməyə, böyrəklərə yükün artmasına, B vitaminlərinin çatışmazlığına, intoksikasiyaya və hətta bağırsaq xərçənginə səbəb ola bilər.

Fiziki fəaliyyət mənim gücümdən kənardır

Unutmayın ki, fəaliyyət yalnız orta səviyyədə olduqda yağ yandırmağa kömək edəcək. İdman zalında günlər və gecələr keçirməməlisiniz - həddindən artıq canfəşanlıq yaralanmalara, bədənin zəifləməsinə və plato effektinə səbəb ola bilər. Bunu diyetoloqlar arıqlamanın müəyyən müddətə dayandığı dövr adlandırırlar. Bu "gecikmə" ən çox hormonal dəyişikliklər və ya maddələr mübadiləsində dəyişikliklər - onun yavaşlaması ilə əlaqədardır. Məşqdən məşqə - stress vəziyyətində yaşadığımız zaman da məhz belə olur.

Bütün pəhrizlər eyni təsirə gətirib çıxarır - biz bir müddət artıq çəki itiririk, sonra isə intiqamla onu geri qaytarırıq. Və ya itirmirik, ancaq qazanırıq, çünki bədən qənaət rejimini işə salır və hər kalorini yağa çevirərək qənaət etməyə başlayır.

Slavyan Klinikasının mütəxəssisləri məsləhət görürlər:

    Dostlarınızdan eşitdiyiniz, internetdə və ya jurnallarda oxuduğunuz məsləhətlərə əməl etməyin. Yalnız populyar metodların müsbət və mənfi cəhətlərini yaxşı bilən mütəxəssislərə etibar etməlisiniz. Sağlamlığınıza zərər vermədən arıqlamaq və nəticələrini uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, dietoloqumuzla əlaqə saxlayın.

    Fanatizm olmadan idmanla məşğul olun. Biz sizə fayda verəcək fəaliyyət növünü seçməkdə kömək edəcəyik. Özlərinə işgəncə vermək istəməyənlər üçün ən yaxşı seçim Pilates, yoqa, aerobika, üzgüçülük, gəzintidir.

    Müxtəlifliyə “hə”, monoton və pis qidalanmaya isə “yox” deyin. “Mono” prefiksi olan bütün üsullar potensial təhlükəlidir. Onlar vitaminlərin və vacib mikroelementlərin çatışmazlığına, anemiyaya, tükənməyə, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin kəskinləşməsinə səbəb olur: qastrit, xoralar, bulbit, duodenit, kolit.

Arıqlamaq proqramlarımız haqqında daha çox məlumat əldə edin:

Giləmeyvə əhval-ruhiyyəsi: müsbət və mənfi cəhətləri

Bu texnika ən populyarlardan biridir, çünki istidə bir şey istəsək, şirəli və parlaq bir şeydir. Moruq, böyürtkən, çiyələk, qarağat - mövsüm uşaqlıqdan unudulmaz dadlarla zəngindir. Belə qidalanmanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, əsas məhsullar üçün menyuya ikrahla baxmayacaqsınız. Amma bu o demək deyil ki, boşqabınızın monoton, parlaq da olsa dolmasından yorulmayacaqsınız.

Bu pəhrizin əsas qaydaları bunlardır:

    Gündə ən azı 500 q giləmeyvə yeməlisiniz, hissəni kalori miqdarına görə bölməlisiniz.

    Gün ərzində kiçik yeməklər tövsiyə olunur. Bu o deməkdir ki, siz gündə 5-6 dəfə az-az yemək yeyirsiniz.

    Giləmeyvə səhərlər, günortadan sonra qəlyanaltı kimi və yatmazdan əvvəl yeyilməlidir. Bu tövsiyənin dezavantajı hər bir orqanizmin həzm sistemi kimi fərdi olmasıdır. Qastrit, kolit, pankreatit və ya mədə xorasından əziyyət çəkən insanlar üçün bu rejim kontrendikedir.

  • Digər qidalar qadağan edilmir, lakin onların istehlakı ümumi kalorili qəbulu azaltmaq fikrinə tabedir.

Bu sulu pəhrizin tərəfdarları deyirlər ki, bu yanaşma bir həftə ərzində 3 kq-dan qurtulmağa kömək edir. Bu üsulun üstünlükləri ondan ibarətdir ki, giləmeyvə çips, kraker, fast food və digər lazımsız qidalardan daha sağlamdır və ola bilər. yaxşı variant hər gün üçün qəlyanaltı üçün. Dezavantaj xroniki mədə-bağırsaq xəstəliklərinin və allergiyanın kəskinləşməsi riskidir. Beləliklə, parlaq bir menyuya keçmək istəyirsinizsə, Slavyan Klinikasında bir mütəxəssislə məsləhətləşin ki, nəticə sizə məyusluq və rifahınızın pisləşməsinə səbəb olmasın. Pəhrizdə giləmeyvə daxil etmək üstünlük təşkil edir, lakin daha kiçik həcmdə, hər bir halda fərdi.

İncə bir bel üçün daha çox göyərti

Nəzərə alacağımız ikinci seçim, yaşıl tərəvəzlərə keçidin sürətli kilo itkisinə səbəb ola biləcəyi inancına əsaslanır. Həftədə yarım kiloqram göyərti yeməlisiniz, onu hərtərəfli doğramaq, çiy yemək və ya istiliklə müalicə etmək lazımdır - bişmiş, bişmiş. Menyuya toyuq əti əlavə etmək mümkündür. Tərəvəzlərdən vitaminləri və qiymətli mikroelementləri tam mənimsəmək üçün bitki qidalarını bitki yağı - kətan toxumu, zeytun, günəbaxan ilə birləşdirmək lazımdır.

Bu vəziyyətdə pəhrizin əsas çatışmazlığı protein qidalarının məhdudlaşdırılmasıdır. Bədənimizin qənaət etməkdənsə, sərf etməsini istəyiriksə, maddələr mübadiləsini normallaşdırmalıyıq və bunu müxtəlif, balanslı bir pəhrizə keçmədən etmək mümkün deyil.

Slavyan Klinikasında bir diyetoloqdan məsləhət

Bu texnikanın yaradıcıları başa düşürlər ki, tərəvəzsiz pəhrizimiz daha da yoxsullaşacaq. Amma yayda arıqlamaq istəyənlər üçün menyunun əsas tələbini nəzərə almırlar - artıq çəkidən qurtulmaq bizi vegetarian olmağa və ya hər gün naharda yalnız toyuq əti yeməyə məcbur etmir. Süfrədə həm balıq, həm də ət olması lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır - balıq və ət günlərini alternativ edə bilərsiniz. Əsas şərt odur ki, qida həddindən artıq yağlı olmamalıdır. Məhz bu səbəbdən dovşan quzudan, siyənək balığı isə coddan pisdir.

Yay üçün effektiv, balanslaşdırılmış və asan pəhrizlər: mif və ya reallıq

Döyüşçülər üçün bütün məhdudlaşdırıcı tədbirlər var nazik bel, təhlükəli? Birini başa düşmək və qəbul etmək vacibdir sadə həqiqət: bədən çəkisi yalnız aktiv həyat üçün lazım olan minimumu alaraq düzgün işlədikdə azalmağa başlayacaq. Əgər oruc tutsaq və ya yalnız şirələr içsək (yeri gəlmişkən, bu cür variantlar İnternetdə də geniş şəkildə müzakirə olunur), biz nəinki özümüzü qiymətli qidalardan inkar etməyəcəyik, həm də sözün əsl mənasında özümüzü ehtiyatda kalori saxlamağa məcbur edəcəyik.

Anonim rəylərdə effektiv kimi tanınan sürətli arıqlamaq üçün bütün yay pəhrizləri və bir məhsulun yeyilməsini nəzərdə tutan menyular əks nəticəyə gətirib çıxarır. Çox az yeyirik, daimi aclıq hissi keçiririk və pozulmaqdan uzaq deyilik. Nəticə proqnozlaşdırıla bilər - bir qutu şokolad, tort ilə qucaqlaşmada bir gün və ya fast food restoranlarında axşam yığıncaqları. Və bu cür üsullardan istifadə edərək həzmi pozmaq asandır - çox miqdarda xam tərəvəz, meyvə və giləmeyvə mədəaltı vəzi, mədə və bağırsaqlarda problemlərə səbəb ola bilər və ishala səbəb ola bilər.

Arıqlamaq üçün yayda necə yemək lazımdır: niyə pəhrizə ehtiyacınız yoxdur

Qışda daha çox kalori lazımdırsa, yayda norma azalır. Ancaq unutmaq olmaz ki, mədəmizdən və beynimizdən gələn “İstəmirəm” siqnalı heç bir şey yeməmək üçün səbəb deyil. Əgər nahar vaxtıdırsa və boğazınızdan bir tikə ala bilmirsinizsə, gözləyin. Ancaq aclıq hissi gəlmirsə, hər halda yeyin - bütün sistemlərin düzgün işləməsi üçün zülalları, çox doymamış yağları və karbohidratları birləşdirərək yavaş-yavaş yeyin.

Slavyan Klinikasının mütəxəssisləri əmindirlər ki, pəhrizlərin məşhur olduğu zəruri məhsulların əksəriyyətindən qəti şəkildə imtina yalnız orqanizmin fəaliyyətinin pozulması ilə əlaqəli mənfi nəticələrə səbəb ola bilər. Yayda arıqlamanızı effektiv və təhlükəsiz etmək üçün məsləhətlərimizə əməl edin:

    Menyuda protein mənbələri olmalıdır. Bu yağsız mal əti, toyuq, dovşan, dana və ya buxarda hazırlanmış balıq ola bilər. Onları adət etdiyimiz kimi naharda deyil, axşam yeməyində yemək daha yaxşıdır. Unutmayın ki, yatmazdan üç saatdan gec olmayaraq axşam qəlyanaltı etməlisiniz.

    Bitki qidalarına üstünlük verilməlidir - süfrənizdə tərəvəz, meyvə və giləmeyvə olmalıdır. Onlar xam ola bilər (qastrit, xoralar, kolit xəstələri üçün məhdudiyyətlərlə), bişmiş, qaynadılmış və ya sobada, qrildə bişirilmişdir. Tərəvəzləri zeytun yağı və ya az yağlı qatıq ilə salatlara geyindirmək daha yaxşıdır.

    Unutmayın ki, su yayda arıqlamaqda ən yaxşı köməkçinizdir. Gündə 1,5-2 litr içmək. İstidə bunu etmək daha asandır - əlin özü həyat verən nəmlə şüşəyə çatacaq. Ancaq yeməkdən dərhal sonra içməyin - bu, həzm olunmamış qidaları birbaşa bağırsaqlara göndərəcək və mədə narahat edəcəkdir.

    Bişmiş məhsullardan imtina etməyin. Çörək yerinə tam taxıl çörəyi yeyin. Tərkibində sinklə zəngin olan taxıllar var - dərimizi quruluqdan qoruyan, normallaşdıran vacib mikroelement. hormonal fon və immunitet sisteminin gücləndirilməsi.

Yayda necə arıqlayacağınızı öyrənmək üçün dəbli bir pəhriz izləməyə və menyu axtarmağa ehtiyac yoxdur tez utilizasiya artıq çəkidən. Bunun üçün Slavyan Klinikası ilə əlaqə saxlamaq kifayətdir. Bir ifratdan digərinə tələsmədən özünüzü necə dəyişdirəcəyinizi söyləyəcəyik, bədəninizin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, isti günlər üçün ideal pəhriz yaradacağıq və sizin vəziyyətinizdə hansı fiziki fəaliyyətin məqbul olduğunu söyləyəcəyik. Başlamaqdan qorxma yeni həyat bizimlə - qadağalar və sağlamlığa zərər vermədən.