7 gündə 4 kq-a qədər arıqlayın.
Orta gündəlik kalori miqdarı 680 Kcal təşkil edir.
Pəhriz sözü sizi titrədir və artıq təsəvvür edə bilərsinizmi ki, kərəviz və ya qaynadılmış brokoli kimi dadsız yeməkləri, duzsuz kahıdan qəlyanaltı yeməli olacaqsınız? Amma yox!
Sizi ən populyar variantlardan bəziləri ilə tanış olmağa dəvət edirik dadlı pəhriz, 3, 5 gün və 1 həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Dadlı və müxtəlif yeyə biləcəyinizə əmin olacaqsınız və əlavə funtlara müqavimət göstərə bilməyəcəksiniz.
Dadlı pəhrizin tələbləri
Dadlı arıqlamaq üçün ən qısa üç günlük seçimdə 1,5-2,5 kq arıqlaya bilərsiniz. Bu günlərdə yemək gündə üç dəfədir. Pəhriz əsasən yumurta, pendir, meyvə, tərəvəz və yağsız protein məhsullarından ibarətdir. Şirinlik pəhrizə daxil edilə bilən az miqdarda bal ilə əlavə olunacaq. Bal pəhriz menyularını daha dadlı edir və şirin dişi olanlar üçün gözəl həlldir. Bal şirin aclığı yatırır və stress olmadan fiqurunuzu modernləşdirməyə kömək edir.
Beş gün ərzində ləzzətli pəhrizlə 2-4 kq narahatedici çəkidən xilas ola bilərsiniz. Gündə beş dəfə yemək yeyə biləcəksiniz, bu da kəskin aclığın qarşısını almağa kömək edəcək, dadlı və sağlam məhsullar. Pəhriz xüsusilə nişastasız meyvələr, az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları, tərəvəzlər, yağsız ət, düyü və təzə sıxılmış şirələr ilə doldurulacaq. Hətta dünyaca məşhur supermodel Klaudiya Şiffer də bəzən bu pəhrizə keçir. Razılaşın, onun rəqəmi izləmək üçün bir nümunədir. Həm də ulduzun qidalanmasına diqqət yetirməyə dəyər. Bu pəhriz təxminən bərabər fasilələrlə kiçik miqdarda yemək və yatmazdan ən azı 3 saat əvvəl yeməkdən imtina etməyi nəzərdə tutur. Dadlı bir pəhriz üçün bütün variantlardakı mayelərdən qazsız təmiz su, istənilən növ boş çay və qəhvəyə icazə verilir.
2-4 kq arıqlamağa da kömək edə biləcək yeddi günlük seçim, ən çox dadlı pəhrizin adını təsdiqləyir. Düşünün, müəyyən günlərdə hətta salatlar (Olivier salatı, cır çubuqları, xəz palto altında siyənək balığı) yeyə və eyni zamanda bədəninizi modernləşdirə bilərsiniz. Prinsip, gündəlik kalori qəbulunun banal (lakin effektiv!) məhdudlaşdırılmasıdır. Yeganə arzum odur ki, salatlarınızı yağlı mayonezlə deyil, daha az kalorili, yüngülvariasiya ilə bəzəyin. Daha yaxşısı, sarğı kimi soya sousu və (və ya) limon suyu ilə qatıqdan istifadə edin. Bu, yeməyin daha az kalorili və daha sağlam olmasına kömək edəcək, buna görə vücudunuz mütləq minnətdar olacaq.
3 gün üçün dadlı pəhriz menyusu
Gün 1
Səhər yeməyi: 2 qaynadılmış toyuq yumurtası; 1 tsp əlavə ilə istənilən növ çay. bal və bir dilim limon və ya bir fincan təbii qəhvə.
Şam yeməyi: 100 q-a qədər sərt pendir (tercihen ən yüksək yağ tərkibi deyil); çay/qəhvə (buna bir az bal da əlavə edə bilərsiniz).
Şam yeməyi: 200 ml tərəvəz şorbası; desert üçün - bir neçə meyvə (tercihen nişastasız); bal ilə çay/qəhvə.
2-ci gün
Səhər yeməyi: quru tavada 2 qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq yumurtası; bal ilə çay/qəhvə.
Şam yeməyi: az miqdarda bal ilə 300 q-a qədər az yağlı kəsmik; Çay kofe.
Şam yeməyi: yağsız balıq və ya ət (150 q) yağsız bişirin; və bir porsiya tərəvəz salatına bir az əlavə edə bilərsiniz (kartofdan başqa) bitki yağı.
3-cü gün
Səhər yeməyi: İstənilən formada 2 yumurta üstəgəl ballı çay/qəhvə.
Şam yeməyi: bir neçə çovdar xırtıldayan; 50 q-a qədər sərt pendir; Çay kofe.
Şam yeməyi: yumurta; bal ilə çay; ağlabatan miqdarda qeyri-nişastalı meyvələr.
Bütün pəhriz günlərində yatmazdan əvvəl isti, bir az şirinləşdirilmiş içki içə bilərsiniz.
5 günlük ləzzətli pəhriz menyusu
Səhər yeməyi: az miqdarda evdə hazırlanmış qatıq və bir ovuc cücərmiş taxıl ilə ədviyyatlı 1-2 sevimli meyvə və giləmeyvə (lakin banan və üzümdən istifadə etməyin) salatı; bir fincan yaşıl çay.
Qəlyanaltı: 100 ml istənilən meyvə şirəsi və eyni miqdarda qatıq.
Şam yeməyi: şirin bibər, yerkökü, gül kələm, az miqdarda konservləşdirilmiş lobya, soğan və istənilən göyərtidən hazırlanmış tərəvəz güveç porsiyası. Yeməyi su ilə bişirmək tövsiyə olunur, lakin sousu istifadə edərək hazırlayın zeytun yağı və az yağlı xama, bu olduqca mümkündür.
Günorta qəlyanaltısı: qaynadılmış və ya bişmiş toyuq göğsü (100-150 q) və bir parça çovdar çörəyi. Yeri gəlmişkən, sevdiyiniz göyərtilərdən bir az da əlavə etməklə bu məhsul dəstindən dadlı və sağlam sendviç hazırlaya bilərsiniz.
Şam yeməyi: 50 q qaynadılmış düyü, qəhvəyi və ya buxarda (taxıllar quru ölçülür); Düyü yan yeməyinə alma və ya digər nişastasız meyvə əlavə edin.
7 gün üçün ləzzətli pəhriz menyusu
bazar ertəsi
Səhər yeməyi: 150 q Olivier salatı.
Şam yeməyi: 200 q Olivier salatı.
Şam yeməyi: 150 q Olivier salatı.
çərşənbə axşamı
Səhər yeməyi: 2 ət topu; 150-200 q kələm salatı.
Şam yeməyi: 3 ət topu; 150-200 q kələm salatı.
Şam yeməyi: 2 ət topu.
çərşənbə
Səhər yeməyi: Xəz palto altında 150 q siyənək.
Şam yeməyi: xəz palto altında 200 q siyənək.
Şam yeməyi: Xəz palto altında 150 q siyənək.
cümə axşamı
Qeyd: Bütün gün üçün bir stəkan quru qarabaşaq yarması qaynadın.
Səhər yeməyi
Şam yeməyi: Hissə qaynadılmış qarabaşaq yarması; 150 q yerkökü və soğan salatı.
Şam yeməyi: qaynadılmış qarabaşaq yarmasının qalan hissəsi.
cümə
Səhər yeməyi: 150 q xərçəng salatı.
Şam yeməyi: 200 q xərçəng salatı.
Şam yeməyi: 150 q xərçəng salatı.
şənbə
Qeyd: bu gün üçün özünüzə təxminən bir litr sevimli şorba (borş) bişirin.
Səhər yeməyi: 300 ml-ə qədər şorba.
Şam yeməyi: 300 ml-ə qədər şorba; çörək dilimi.
Günorta qəlyanaltısı: bir neçə pəhriz çörəyi və bir az çörək.
Şam yeməyi: təxminən 300 ml şorba.
bazar günü
Səhər yeməyi: alma və portağal salatı.
Qəlyanaltı: bir neçə naringi.
Şam yeməyi: qreypfrut və 1-2 kiçik kivi.
Şam yeməyi: bir neçə orta ölçülü alma.
Dadlı bir pəhriz üçün əks göstərişlər
Bu pəhrizdə arıqlamamalı olanlar qrupuna maraqlı vəziyyətdə olan qadınlar, süd verən analar, yeniyetmələr daxildir.
Xüsusi qidalanma tələb edən xroniki xəstəliyiniz varsa və ya menyudan hər hansı məhsula qarşı allergiyanız varsa, bu pəhrizə riayət etməkdən çəkinməlisiniz.
Dadlı pəhrizin faydaları
- Kəskin aclıq olmadan arıqlamaq.
- Məqsədlərinizə və vaxt imkanlarınıza əsaslanaraq bir seçim seçmək imkanı.
- Adi qidalarla arıqlamaq. İmtina etməmək imkanı dadlı yeməklər, pəhriz olmayan vaxtlarda belə tez-tez danışmaq məcburiyyətində olmayan.
- Psixoloji narahatlıq və adi həyat tərzindən ayrılmadan artıq yağ balastından xilas oluruq.
Dadlı pəhrizin mənfi cəhətləri
Bu pəhrizin mənfi cəhətləri çox azdır. Onların arasında, bəlkə də rəqəmin çox nəzərə çarpan bir çevrilməsini daxil edəcəyik. Bir neçə kiloqram arıqlamaq olduqca mümkündür, lakin çəki itirmək üçün bu üsul əhəmiyyətli dəyişikliklər üçün uyğun deyil.
Əgər 7 günlük pəhriz seçsəniz, salatların hazırlanması bir qədər vaxt aparacaq. Yemək bişirməyə vaxtınız yoxdursa, problemlər yarana bilər.
Təkrarlanan pəhriz
Dadlı bir pəhriz üçün ən uzun variantı 1 həftə təkrarlamaq tövsiyə edilmir, 2 həftədən sonra təkrarlayın. 5 günlük seçim ayda 2 dəfə, 3 günlük pəhriz isə bir həftədən sonra təkrarlana bilər.
Bir çox qadın bumeranq effekti ilə tanışdır. 80% hallarda itirilmiş çəki geri qayıdır, tez-tez özü ilə əlavə kiloqramlar da götürür, bu çox xoşagəlməz, ağrılıdır və stressə və uzun müddət davam edən depressiyaya səbəb ola bilər. Buna görə etibarlı, təhlükəsiz və etibarlı bir üsul tapmaq vacibdir. Effektiv arıqlama pəhrizləri sizə nəinki arıqlamağa, həm də nəticələrinizi qorumağa və ideal olaraq sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Hansı birini seçmək, hər kəs özü üçün müəyyən etməlidir.
Məzmun:
Effektiv pəhriz sürətli demək deyil
Bütün qadınlar tez arıqlamaq istəyirlər, lakin çox az adam bunun nəticələrini düşünür. Kiloqramların nəinki “getdiyi”, hətta “qaçdığı” pəhrizlər var. İnsan çəkisini və həcmini itirir, ancaq bədən ani dəyişikliklərə davam edə bilmir. Nəticədə sağlamlıq pozulur, böyük bir başlanğıc kütləsi ilə daxili orqanların yerdəyişməsi baş verə bilər. Ən çox effektiv pəhriz arıqlamaq üçün sağlamlığınıza zərər vermədən arıqlamağınıza kömək edən bir texnikadır.
Arıqlayan insanların ümumi səhvləri:
- Kalorilərin kritik səviyyələrə endirilməsi. Bir qadının bədəni gündə 600-800 kkal qəbul edərkən tam işləyə bilməz. Minimum miqdar 1200 kkal-dır. Bəli, çəki sürətlə azalır, lakin enerji çatışmazlığı varsa, tezliklə durğunluq gözlənilir və bədən enerji qənaət rejimində işləməyə başlayacaq.
- Yağların xaric edilməsi. Siz tək başına kələm yeyə və ya az yağlı kefir içə bilərsiniz. Çəki gedəcək, lakin bununla birlikdə saçlar tökülməyə başlayacaq, dırnaqlar pisləşəcək, dəri problemləri yaranacaq və qadın dövrü pozulacaq. Gündə minimum yağ miqdarı 22 qramdır.
- Dadlı yeməkdən imtina. Sevdiyiniz qidaların tam məhdudlaşdırılması pozulmalara səbəb olur. Pəhrizə sona qədər əməl etməyi bacarsanız, ondan sonra qalmaq çətin olacaq. Yemək davranışınızı dəyişməli və sistemin icazə verdiyi qidalardan dadlı yeməklər hazırlamalısınız.
Çoxlarına mənəvi işgəncələr mane olur. Arıqlamaq üçün ən təsirli pəhriz belə kifayət deyil. Qadınların əhval-ruhiyyəsi pisləşir, baş ağrıları və zəiflik görünür. Pəhriz faciə və ya məhrumiyyət kimi qəbul edilməməlidir. Qoy bu, asan və arzuolunan arıqlığa və xəyallarınızın fiquruna gedən sevincli bir yol olsun.
2019-cu ildə yeni bir formula ortaya çıxdı - Reduxin® və metformini bir tabletdə birləşdirən Reduxin® Forte dərmanı. Yeni dərman Reduxin® Forte müxtəlif metabolik proseslərə təsir edir və fonda olan patogenetik dairəni pozur. artıq çəki insanların həyat keyfiyyətini pisləşdirir, həm də müxtəlif xəstəliklərin inkişafına kömək edir. Sibutramin və metforminin ikiqat kompleks təsiri nəticəsində insan maddələr mübadiləsinin aktivləşməsi və maddələr mübadiləsinin normallaşması hesabına arıqlayır ki, bu da əldə edilmiş nəticələrin davamlı olaraq saxlanmasına gətirib çıxarır və orqanizmin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır. 1
Kim Protasov və ya Protasovka pəhrizi
Bu, nəinki arıqlamağa imkan verən, həm də bir çox üstünlüklərə malik olan effektiv və zamanla sınaqdan keçirilmiş pəhrizlərdən biridir. “Qarışdırma”dan sonra düzgün qidalanmaya keçmək asandır, çəkiniz azalmağa davam edəcək, yemək və dadlara baxışlarınız dəyişəcək. Bu sistemdə çoxlu çiy tərəvəzlər istehlak edilir ki, bu da bağırsaqların təmizlənməsinə, dərinin vəziyyətinin yaxşılaşmasına və bədəndən suyun çıxarılmasına səbəb olur.
Kim Protasovun pəhrizinin mahiyyəti:
- İlk 2 həftədə gündə 1400 q çiy tərəvəz, 3 yaşıl alma, 1 yumurta və 600 q fermentləşdirilmiş süd məhsulları, 5%-ə yaxın yağ istehlak edilir.
- 3-cü həftədən 5-ci həftəyə qədər 300 q süd məhsulları əvəzinə eyni miqdarda ət, quş əti, balıq və ya dəniz məhsulları istehlak edilir. Yağsız incə bişirmə üsulları seçilir.
- Pəhriz boyunca ən azı 2 litr su içmək lazımdır ki, bu da bitki lifinin təsirini artıracaq və bədəni təmizləməyə və çəki azaltmağa kömək edəcəkdir.
- Qarışıq 5 həftə davam edir, lakin diyetoloqlar pəhrizin özünə bərabər olan "çıxış yolu" etməyi məsləhət görürlər. Hər həftə yeni məhsullar əlavə olunur: dənli bitkilər, bulyonlar, quru meyvələr, qaynadılmış tərəvəzlər. Bu 5 həftə ərzində çəki itkisi davam edir.
Ümumilikdə pəhrizlə 5-15 kq arıqlaya bilərsiniz. Hər şey ilkin məlumatlardan asılıdır. Cildlər çox yaxşı çıxır. Texnikanı 6 ayda bir dəfədən çox istifadə edə bilməzsiniz, bədənin bərpası üçün vaxt tapması üçün bir illik fasilə vermək daha yaxşıdır.
Əks göstərişlər: mədə-bağırsaq xəstəlikləri, hamiləlik, menstruasiya ana südü ilə qidalanma.
Maraqlıdır: Kim Protasov uydurma addır və belə bir diyetoloq yoxdur. Bu təxəllüs keçən əsrin 90-cı illərində jurnaldan bir jurnalist tərəfindən götürülüb, o, hələ də məşhur olan bir texnikanı dərc edib.
Tənbəllər üçün pəhriz
Bu ən effektivdir təhlükəsiz pəhriz, bu yaxınlarda məşhurlaşdı. Bir çox insan yeməkdən sonra içməməli olduğunu bilir. Maye mədə şirəsini sulandırır, həzmi maneə törədir və qida maddələrinin udulmasına mane olur. Niyə bu məlumatdan yararlanmayasınız! Maye qəbuluna düzgün yanaşma ilə, bədənə heç bir səy göstərmədən və zərər vermədən çəki tez bir zamanda çıxacaq.
- Bütün su yeməkdən əvvəl sərxoşdur. Əsas yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl və oyandıqdan dərhal sonra 400 ml maye içməyi unutmayın.
- Yeməkdən sonra, qaydalara görə, 2 saat, yüngül yeməklər qəbul edirsinizsə, ən azı bir saat içməməlisiniz. Bu müddət ərzində onlar həzm edilməlidir.
- Effektiv arıqlamaq üçün yüksək kalorili, yağlı, şirin qidaları istisna etmək və yatmazdan 3 saat əvvəl yeməmək məsləhətdir.
Hiylə təkcə yeməyin həzmini sürətləndirmək deyil. Su mədə doldurur, porsiyalar qeyri-ixtiyari olaraq azalır, bu da gündəlik kalori qəbulunu azaldır. Duzlu və şirin yeməklər yemək də qeyri-mümkün olur, çünki içmədən 2 saat dözmək çətin olacaq. Pəhriz zamanı konfet və ya tort ilə bir fincan qəhvə haqqında unutmaq lazımdır. Əlavə yalnız müəyyən bir müddətdən sonra yeyilə bilər.
Qarabaşaq pəhrizi
Başqa bir ən təsirli pəhriz, müddəti müstəqil olaraq tənzimlənə bilər, lakin əsas qaydaları nəzərə alaraq. Pəhrizin əsasını duzsuz və ya suda bişmiş qarabaşaq yarması sıyığı təşkil edir minimum miqdar. Əsas məhsul əlverişlidir, sağlamdır, bədəni təmizləməyə kömək edir, yaxşı doyurur, aclığı yatırır. Ancaq bu sistemi yalnız qarabaşaq yarmasını həqiqətən sevən insanlar seçməlidir.
- Sistem 1-3 gündür. Əsasən bu oruc pəhrizi. Duzsuz sıyıq bütün dövr ərzində istehlak edilir. Bədən artıq mayedən xilas olur, həcmlər azalır, bağırsaqlar təmizlənir, nəcis normallaşır.
- Həftəlik pəhriz. Bir çox variant var. Yaşıl alma, kefir, təzə tərəvəzlər aşağı nişasta tərkibi. Bu sistemə dözmək daha asandır.
- 14 gün ərzində qarabaşaq yarması pəhrizi. Bu sistem artıq mayenin təmizlənməsi və çıxarılması ilə yanaşı, bədəndəki yağ miqdarını da azaldır. Tərəvəz sıyığa fermentləşdirilmiş süd məhsulları və alma ilə birlikdə əlavə edilir, bəzi versiyalarda toyuq döşünə rast gəlinir.
Kilo itkisi birbaşa seçilmiş metodun müddətindən asılıdır. Artıq piylərdən 1-3 gün ərzində xilas ola bilməyəcəksiniz, yalnız su gedəcək, lakin bu, arıqlamaq və ya sistemin uyğun olub-olmadığını yoxlamaq üçün yaxşı başlanğıc ola bilər. 2 həftə ərzində 4-7 kq arıqlamaq asandır. Normal qidalanmaya düzgün qayıtmaqla, onlar geri dönməyəcəklər.
Əks göstərişlər: hamiləlik, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, vitamin çatışmazlığı, əsas məhsula qarşı dözümsüzlük.
Dukanın pəhrizi
Qısa müddətdə böyük miqdarda arıqlamağa kömək edən məşhur protein pəhrizlərindən biridir. Bu sistem yalnız bütün təlimatlara əməl etməyə hazır olan və qaydalardan kənara çıxmayan tamamilə sağlam insanlar üçün uyğundur. Texnika bədəndəki biokimyəvi proseslərə əsaslanır. Hər hansı bir kiçik pozuntu səmərəliliyi azalda bilər, kilo itkisini yavaşlatır və zərər verə bilər.
Sistemdə dəqiq müəyyən edilmiş ardıcıllıq və müddətə malik 4 mərhələ var. Bütün hesablamalar rəsmi veb saytında edilə bilər. Pəhriz boyunca pəhrizin məcburi tərkib hissəsi yulaf kəpəyidir. İkinci mərhələdən buğda və çovdar lifi əlavə edə bilərsiniz, lakin icazə verilən standartlara uyğun olaraq.
Dukan pəhrizinin mərhələlərinin mahiyyəti:
- Hücum. 7 günə qədər davam edən qısa bir mərhələ fərdi olaraq hesablanır. Pəhriz 72 protein məhsuluna əsaslanır. Bu mərhələ maye itkisi və artan motivasiya üçün nəzərdə tutulmuşdur; 3-5 kq-a qədər artıq çəki itirilə bilər.
- Alternativ. Pəhrizin yağ yanmasının baş verdiyi əsas mərhələ. Zülallara nişastasız 28 növ tərəvəz əlavə edilir, günlər bir-birini əvəz edir. Bu dövrün müddəti istənilən çəki əldə olunana qədər bir neçə həftədən bir ilə qədər və ya daha çox ola bilər.
- Konsolidasiya. Əsas pəhrizə çörək, meyvə və pendir əlavə olunur. Bu dövr normal qidalanmaya keçməyə imkan verir. Müddət düsturla müəyyən edilir: 1 kq çəki üçün 10 gün.
- Stabilləşmə. Həftədə bir gün protein cümə axşamı günüdür. Birinci mərhələdə pəhriz təqib edilir. Bundan əlavə, kəpək gündəlik istehlak edilir.
Pəhriz boyu vitamin qəbul etmək lazımdır. Təbii və ya sintetik tərkibli şəkər əvəzedicilərindən istifadə etməyə icazə verilir. Heç bir meyvə yeyə bilməzsiniz, bütün süd məhsulları ət kimi az yağlı olmalıdır. Bu, kolbasa istehlakına imkan verən bir neçə pəhrizdən biridir, cır çubuqları, konservlər, lakin bütün məhsullar pəhriz tələblərinə cavab verməli, tərkibində qadağan olunmuş ədviyyatlar, şəkərlər olmamalıdır və müəyyən yağ tərkibi həddini aşmalıdır.
Vacibdir! Pəhrizdə bir çox incəliklər və nüanslar var, sistem diqqətlə öyrənilməsini tələb edir. Pierre Dukan, aydınlıq gətirəcək kitabını oxumağı şiddətlə tövsiyə edir. Siz həmçinin rəsmi internet saytında sistemlə tanış ola bilərsiniz.
Əks göstərişlər: orqan və sistemlərin hər hansı xroniki xəstəlikləri, hamiləlik və ana südü ilə qidalanma dövrləri, laktoza dözümsüzlüyü, hormonal balanssızlıqlar, uşaq və qoca yaş. Bu pəhriz həkimlə məsləhətləşməni tələb edir.
Video: Dyukan pəhrizində dietoloq
Kefir pəhrizi
Bu pəhriz çox tez arıqlamağa kömək edəcək, bir çox insan bundan istifadə edir məşhur insanlar. Cəmi bir həftə ərzində 5 kq-dan qurtula bilərsiniz. Ancaq müddəti ilə fərqlənən müxtəlif digər variantlar da var. Kefirdə oruc tutaraq hər zaman bir pəhriz "sınamaq" olar.
Kefir pəhrizinin mahiyyəti:
- Pəhrizin əsasını aşağı və ya orta yağlı kefir təşkil edir, lakin 2% -dən çox deyil. Gündə 1 litrdən 2 litrə qədər istehlak etməlisiniz.
- Yeməklər fraksiyadır, bir anda 0,5 litr fermentləşdirilmiş süd məhsulu içə bilməzsiniz, hər 2-2,5 saatda bir stəkan içmək məsləhətdir.
- Su içmək vacibdir, çünki kefir sidikqovucu təsir göstərir və ehtiyatlarının doldurulması lazım olan artıq mayeni çıxarır.
Klassik kefir pəhrizinə əlavə olaraq, alma, kəsmik, qarabaşaq yarması, tərəvəz və ya müxtəlif meyvələrin əlavə edilməsi ilə digər variantlar var. Onların hamısının öz qaydaları var və müddəti fərqlidir. Uzun müddətli sistemlər 5-7 günə qədər qısa müddətli metodlardan daha çox qidaları diyetə daxil edir.
Əks göstərişlər: artan turşuluq mədə və hər hansı bir xəstəlik həzm sistemi, raxit, revmatizm, gut, kefirə qarşı dözümsüzlük, uşaqlıq, hamiləlik və laktasiya.
Video: Elena Malışeva: 1 həftədə necə arıqlamaq olar
Pəhriz dəyişdirilərkən sağlam yemək, yavaş (mürəkkəb) karbohidratlar, bitki lifləri, qoz-fındıq ilə zəngin qidaların istehlakının artırılması, mədə-bağırsaq narahatlığı görünə bilər: meteorizm (şişkinlik). Bunun səbəbi dənli bitkilərin, paxlalıların, tərəvəz bitkiləri- sağlam qidalanmanın əsası - çətin həzm olunan oliqosakaridlərlə zəngindir. Təslim olmadan narahatlığı aradan qaldırmaq üçün düzgün qidalanma, bu cür məhsulların qəbulunu Orlix® ilə əlavə edə bilərsiniz. Tərkibində alfa-qalaktosidaza, parçalanan bir ferment var kompleks karbohidratlar asan həzm olunan monosaxaridlərə. Dozaj istehlak edilən qida miqdarından asılıdır, həm qəlyanaltı zamanı, həm də əsas yemək zamanı həzmi normallaşdırmağa imkan verir.
Yüngül pəhrizin sirləri
Hər hansı bir pəhriz ona bir yanaşma tapsanız, daha asan və daha maraqlı olacaq. Uğurun açarı qaydaların və menyunun hərtərəfli öyrənilməsidir. Böyük əhəmiyyət motivasiyası var. Əgər oradadırsa və həqiqətən güclüdürsə, aclıq hissi azalacaq, pəhrizi pozmaq üçün heç bir cazibə olmayacaq, kiloqramlar tez, asanlıqla və əbədi olaraq gedəcək.
Köməkçilər və sirlər:
- Su. Yemək istəyirsənsə, su iç. Bir çox insan bunu eşitdi, ancaq çox az adam istifadə edir. Aclığın öhdəsindən gəlməyə kömək edən, arıqlamağı sürətləndirən və asanlaşdıran mayedir.
- Vitaminlər. Onlar yalnız gözəlliyi və sağlamlığı qorumaq üçün deyil, həm də aclığı aradan qaldırmaq üçün lazımdır. Bədəndə bir şey əskik olarsa, yemək istəyəcək.
- Hərəkat. Bu, aclıqdan qurtulmağın və ya qadağan olunmuş bir şey yeməyin asan yoludur. İlk dəfə "günah etmək" istəyəndə ən azı 50 dəfə çömbəlmək lazımdır. Və ya iplə 5 dəqiqə atlayın.
Diyetoloqlar müasir Enterosgel sorbent ilə təmizlənməni istənilən arıqlama proqramında zəruri addım hesab edirlər. Yalnız zərərli tullantıları və toksinləri aktiv şəkildə absorbe edir, yağlı yataqların parçalanması zamanı qana bolca daxil olur. Məhz bu toksinlər pəhrizə xas ürəkbulanma, ağızda xoşagəlməz dad, bağırsaq problemləri, dərinin solğunluğu, üzərində sızanaq və ləkələrin yaranmasına səbəb olur. Bu sorbent mədəni yaxşı doldurur, bununla da dolğunluq hissi yaradır, artıq mədə şirəsi və fermentləri udur, onların mədənin divarlarına qıcıqlandırıcı təsirini neytrallaşdırır. Digər sorbentlərdən fərqli olaraq uzun kurslar üçün qəbul edək.
İncəliyə aparan yol çətin və ya asan ola bilər. İnsan öz yolunu müəyyən edir, çox şey yalnız bizdən asılıdır.
1. Əks göstərişlər var. Təlimatları oxumaq və ya bir mütəxəssislə məsləhətləşmək lazımdır.
Dadlı yemək yemək və eyni zamanda miqyasda istədiyiniz nəticəni görmək - bəlkə də bəzi tövsiyələrə və ətraflı menyuya riayət etmək kifayətdir.
Aşağıdakı ləzzətli arıqlama pəhrizləri həftədə orta hesabla mənfi 5 kiloqram nəticə əldə etməyə kömək edir.
Arıqlamaq üçün ləzzətli pəhrizlərin öz prinsipləri və qaydaları var, digər diyetlərə çox oxşardırlar:
- Gün ərzində mütləq su və bitki mənşəli həlimlər içməlisiniz. Ən azı 2 litr olmalıdır. Həmçinin səhərlər 1 stəkan su içmək məsləhətdir, o zaman maddələr mübadiləsiniz sürətlənir və arıqlama prosesi daha sürətlə gedər.
- Şirniyyatlar qadağandır. Ancaq aşağı kalorili şirniyyatlara icazə verilir.
- Gündəlik yeməklər səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və onların arasında daha 2 qəlyanaltıya bölünməlidir. Son yeməyə yatmadan 3,5 saat əvvəl icazə verilir.
- Mayenin bədəni düzgün tərk etməsini təmin etmək üçün duz qəbulunu məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
- Həftənin 1-2 gününü kosmetik prosedurlara ayırmağı vərdiş halına salın.
- Daha çox hərəkət edin, o zaman çox tezliklə tərəzidə əziz nömrələri görə biləcəksiniz.
- Fast food, ağ çörək, bişmiş məhsullar və cilalanmış düyü istehlak edilməməlidir.
- Yeməkləri buxarlayın və bişirin. Qızardılmış qidalardan çəkinin.
pros
Pəhriz aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:
- Dadlı bir pəhriz 3 gündən 7 günə qədər davam edə bilər. Həcmi neçə santimetr azaltmaq istədiyinizdən asılı olaraq onun müddətini özünüz seçmək hüququnuz var.
- Porsiyaları azaltmaqla, doyma tez gəlir, mədə azalır, tərəzidəki oxunuşlar kimi.
- Menyu seçimləri çoxdur müxtəlif dövrlər Zövqünüzə uyğun bir pəhriz seçməyə imkan verirlər, yəni ona sadiq qalmaq asan və şən olacaq.
Minuslar
Pəhrizin mənfi cəhətləri bunlardır:
- və kiçik hissələr adi pəhrizində dəyişiklik başlayanda arıqlamaq üçün dadlı pəhriz menyusuna riayət edənlərə müraciət etməyə bilər. Ancaq 2 gün davam etsəniz, bu nöqtə rəvan bir artıya çevriləcəkdir.
- Hər hansı bir pəhriz kimi, əks göstərişlər var. Hamilə və laktasiya edən qadınlar, yeniyetmələr və xroniki xəstəlikləri olanlar menyunu dəyişməməlidir.
Çeşidlər
Yanlardan, qarından və qurtarmaq üçün dadlı variantlar əlavə funt başqa ərazilərdə çoxdur. Bunlara aşağı karbohidratlı qidalanma və mono-dietlər daxildir. Ancaq onlardan birinə "oturmadan" əvvəl ləzzətli pəhriz haqqında rəyləri oxumaq məsləhətdir.
- Şirin dişi olan və ya həftədə 6 kiloqram çəkiyə zəmanət verənlər üçün menyu. Yalnız 100 qram təbii tünd şokolad yeməlisiniz. Səhər şəkərsiz qəhvə içməyə icazə verilir. Gün ərzində isə bədəndəki su balansını doldurmağı unutmayın. Ancaq yeməkdən 2 saat əvvəl və ya sonra su içə bilərsiniz.
- 4 günlük çiyələk proqramı. Təcili olaraq 3 kiloqrama qədər arıqlaması lazım olanlar üçün uyğundur. Smoothies, qatıqlar və çiyələk əsaslı salatlar yeyə bilərsiniz. Qulançar, şam qozası, xiyar, pomidor, bolqar bibəri, göyərti, ananas, kivi və bütün taxıl çörəyinə də icazə verilir.
- . Adı özü üçün danışır. Effektiv qidalanma planı kifayət qədər qısa müddət ərzində əlavə funtlarla vidalaşmağa imkan verir:
- Bazar ertəsi - içmək. Şəkərsiz kompotlara icazə verilir, yaşıl çay qazsız mineral su;
- Çərşənbə axşamı tərəvəzdir. Təzə tərəvəz yeyin, yeganə qadağan olunmuş məhsul kartofdur;
- çərşənbə - birinci günün təkrarı;
- Cümə axşamı meyvəlidir. Yağ yandıran meyvələrə üstünlük verin;
- Cümə günü protein günüdür. Buxarda hazırlanmış və ya qaynadılmış yağsız ət artıq çəki ilə mübarizədə ən yaxşı "dostunuz"dur. Ətə əlavə olaraq yumurta, az yağlı qatıq və kefirə icazə verilir;
- şənbə - içki;
- Bazar günü qarışıq bir gündür.
- Olqa Medinin ləzzətli pəhrizi. Bu insanın hər kəsə çatdırmaq istədiyi əsas odur ki, düzgün qidalanma həmişə müsbət nəticə verir. Unikal sistem bədəni gərginləşdirmədən, tez və rahat şəkildə arıqlamağınıza kömək etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Qidalanma proqramı idmanla arıqlaya bilməyən insanlar üçün idealdır. Nəticə budur ki, hər bir insan çəkisinin əriyəcəyi kalori qəbulu ilə hesablanır.
Olga Medindən 7 günlük menyu masası
| Gün | Yemək | Nümunə menyu |
| bazar ertəsi | Səhər yeməyi | |
| Şam yeməyi | qiymə ilə qabıqlar | |
| Şam yeməyi | ||
| çərşənbə axşamı | Səhər yeməyi | albalı ilə pəhriz kəsmikli pasta |
| Şam yeməyi | qiymə ilə qabıqlar | |
| Şam yeməyi | toyuq filesi ilə zucchini güveç | |
| çərşənbə | Səhər yeməyi | armud ilə buğda südü sıyığı |
| Şam yeməyi | ||
| Şam yeməyi | folqa içərisində tərəvəz ilə qızılbalıq | |
| cümə axşamı | Səhər yeməyi | armud ilə buğda südü sıyığı. |
| Şam yeməyi | kartof və göyərti ilə ət pancake | |
| Şam yeməyi | folqa içərisində tərəvəz ilə qızılbalıq | |
| cümə | Səhər yeməyi | kəsmik pudinq |
| Şam yeməyi | krem sousunda makaron | |
| Şam yeməyi | Milan toyuq döşləri | |
| şənbə | Səhər yeməyi | kəsmik pudinq |
| Şam yeməyi | krem sousunda makaron | |
| Şam yeməyi | Alp kələm rulonları | |
| bazar günü | Səhər yeməyi | Suluqunidən yola düşür |
| Şam yeməyi | balıq və tərəvəz ilə rulonlarda | |
| Şam yeməyi | zucchini, göbələk və turp salatı |
Olqa Medinin ləzzətli pəhrizi zamanı qəlyanaltılar zamanı çox aclıq hiss edirsinizsə, 1 turş alma yeyə bilərsiniz. Yaşıl çay, bitki mənşəli həlimlər, qazsız mineral su içmək lazımdır.
Yemək reseptləri
Alp kələm rulonları
Pomidor sousu ilə inanılmaz dərəcədə zərif, şirəli və ən əsası pəhriz kələm rulonları pəhriz menyusunda öz layiqli yerini tuta bilər. Onların hazırlanması sadədir və dadı dadlıdır.
Tərkibi:
- 250 q az yağlı kəsmik;
- 400 q savoy kələm;
- 100 q vetçina;
- 20 q sərt pendir;
- 1⁄4 çay qaşığı. muskat;
- 1 yumurta;
- dadmaq üçün duz, qara bibər.
Sous üçün:
- 200 q qurudulmuş pomidor;
- 1 çay qaşığı zeytun yağı;
- 1 soğan;
- 1 diş sarımsaq;
- dadmaq üçün duz, qara bibər.
Hazırlanması:
- Bir qazana su tökün və duz edin. Qaynayana qədər gözləyin.
- Solmuş kələm yarpaqlarını çıxarın. Qalan hissəsini sapdan kəsin və 4-6 dəqiqə qaynar suya qoyun. Yarpaqlar yumşaq olduqda, artıq mayenin boşaldılması üçün onları süzgəcə qoyun.
- Soğan və sarımsağı soyun, incə doğrayın və zeytun yağında qızardın. Bu, təxminən 8-10 dəqiqə çəkəcək. Vaxt bitdikdə və soğan və sarımsaq yumşaq olduqda, doğranmış pomidor və 10 ml su əlavə edin. Duz və istiot əlavə edib 20 dəqiqə qaynamağa buraxın.
- Hər bir kahı yarpağı emal edilməli və gövdənin əsası dibindən kəsilməlidir. Hər təbəqəyə 1 xörək qaşığı qoyun. l. rəndələnmiş pendir və pomidor sousu ilə dilimlənmiş vetçina. Zərfə sarın və bir çörək qabına qoyun. Üstünə sous və qalan pendir əlavə edin. Yarım saat bişirin.
Qəhvəyi düyü və ya bişmiş tərəvəzlər bu yemək üçün yan yemək kimi mükəmməldir.
Folqa içərisində tərəvəz ilə qızılbalıq
Ən zərif qızılbalıq heç bir gurmeni laqeyd qoymayacaq. Şirəyə batırılmış tərəvəzlər şirəli və limonun onlara verdiyi xoş bir turşluqla çıxır. Bu yeməyi tez və sadə adlandırmaq olar, hazırlamaq üçün 15 dəqiqədən çox olmayacaq.
Tərkibi:
- 4 qızılbalıq filesi;
- 3 kiçik balqabaq;
- 2 soğan;
- 1 orta qırmızı soğan;
- 4 orta pomidor;
- 1 diş sarımsaq;
- 12 budaq kəklikotu;
- 3⁄4 çay qaşığı. qurudulmuş oregano;
- 1,5 ç.q. zeytun yağı;
- 3 çay qaşığı limon suyu
- dadmaq üçün duz, qara bibər.
Hazırlanması:
- Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün təyin edin. Çörək folqasını kəsin, uzunluğu və eni somon filetosundan asılıdır.
- Sarımsağı bıçaqla doğrayın.
- Soğan soğanını incə doğrayın və yarım zeytun yağı ilə səpin. Balqabağı doğrayın və soğana əlavə edin. Duz və istiot. Tərəvəzləri 4 hissəyə bölün və folqa üzərinə qoyun, somon üçün tərəvəz yastığı düzəldin.
- Somonu tərəvəz yatağının üstünə qoyun və duz səpin, limon suyu ilə çiləyin və fileto qalan zeytun yağı ilə fırçalayın.
- Pomidorları kublara kəsin.
- Qalan soğanı kiçik kublara kəsin. Pomidor və soğan təxminən eyni ölçüdə olmalıdır.
- Oregano və zeytun yağı ilə soğan və pomidorları atın. Qarışığı balığın üstünə yayın.
- Folqadan zərflər düzəldin və somon və tərəvəzləri 25 dəqiqə bişirin.
Kəsmik pudinq
Pudinq amerikalılar sayəsində bütün dünyada tanınan bir desertdir. Öz xalqı üçün bunu ənənəvi hesab edənlərdir. Düzgün bəslənməyə riayət edənlər üçün belə bir zərifliyə icazə verilir, amma əsas odur ki, onu düzgün hazırlamaq və mümkün qədər çox kalori aradan qaldırmaqdır.
Tərkibi:
- 500 q az yağlı kəsmik;
- 100 q xama;
- 5 yumurta;
- dadmaq üçün tatlandırıcı;
- 2 xörək qaşığı kartof nişastası;
- vanilin.
Hazırlanması:
- Sarıları ağlardan ayırın. Sarısı xama və kəsmiklə qarışdırın, mikserlə çalın. Qarışıq homojen, topaqlar olmadan olmalıdır.
- Sonra nişasta və vanilin əlavə edin. Qarışdırın.
- Ayrı bir qabda ağları tatlandırıcı ilə döyün. İki kütləni diqqətlə qarışdırın və limon qabığını əlavə edin.
- Xəmiri bir buxar qabına köçürün və 40 dəqiqə bişirin.
- Evdə buxar qazanınız yoxdursa, mikrodalğalı sobada pudinqi bişirə bilərsiniz. Gücü maksimuma təyin etmək və 10 dəqiqə bişirmək lazımdır.
Nəticələr, əvvəl və sonra
Olqa, 23 yaş.
Arıqlamışam, amma mənə uyğun nəticədən hələ də uzağam! Dadlı pəhriz menyusu yedim. Çətin olduğunu deməyəcəyəm, olduqca dözümlü idi. Əsas odur ki, qəlyanaltıları unutma və sonra aclıq hiss etmədən asanlıqla yaşaya bilərsən. Daha bir həftə davam edəcəyəm və sonra çəkimin nə qədər tez geri dönəcəyini görəcəyəm.
Marqarita, 29 yaş.
Xoşbəxtəm, belə çıxır ki, ləzzətli şəkildə arıqlamaq olar, mən hətta tünd şokoladı menyudan, tərəvəzlərdən, meyvələrdən (üzüm və banan istisna olmaqla) istisna etməmişəm və hələ də arıqlayıram. Pəhrizdə 3 həftə qalmağı planlaşdırıram, bilirəm ki, o qədər də tövsiyə etmirlər, amma qarşıda yay var və özümü rahat hiss etmək üçün hələ də 5 kq-dan qurtulmalıyam.
Alexandra, 31 yaş.
Şokolad pəhrizində idim, deməmək çətindir, şokolad mənim sevimli desertim olmadı. Amma plumb xətti var, bir həftəyə 4 kiloqram arıqlamışam. Növbəti altı ay ərzində mən mütləq bir daha bu seçimdən yapışa bilməyəcəm.
Dadlı bir pəhriz üçün, arıqlamaq istəyən, lakin özlərini məhdudlaşdırmaq istəməyənlərin zövqünə görə, adi pəhrizinizdən ən adi məhsullar istifadə olunur. Onların aşağı kalorili olması heç də vacib deyil. Bu, bu gün mövcud olan ən sadə və ən müxtəlif qidalanma sistemidir. Ancaq müsbət nəticə əldə etmək üçün orada göstərilən bütün qaydalara əməl etməlisiniz.
Dadlı bir pəhriz özünüzü yemək əziyyətinə və hər cür məhdudiyyətlərə məhkum etmədən arıqlaya biləcəyinizin parlaq nümunəsidir. Axı, dadlı və tamamilə sadə yeməklərə əsaslanır. Bu enerji sistemi öz adına tam uyğun gəlir. Bu, əlavə funtlardan qurtulmaq istəyən, kulinariya yaradıcılığı ilə məşğul olmağı sevən və həyatı şirniyyatsız təsəvvür edə bilməyənlər üçün ideal seçimdir.
Reebok Universitetinin alimləri sübut edə biliblər ki, insanların əksəriyyəti yedikləri qidalarda karbohidrat, yağ və şəkərin olmasına reaksiya verir. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı "xoşbəxtlik hormonu" adlanan serotonin səviyyəsini artırmağa kömək edir. Lakin zülallar “zövq üçün” qida kateqoriyasına daxil edilməmişdir. Bu cür tapıntılar müsbət emosiyalarla müşayiət olunan artıq çəki ilə mübarizə prinsipini şübhə altına alır. Baxmayaraq ki, rusiyalı dietoloq Mixail Ginzburq bu məsələdə fərqli fikirdədir. O hesab edir ki, yağlar heç bir şəkildə "sevincli" serotoninin istehsalına təsir göstərə bilməz. Amma karbohidratlar tamam başqa məsələdir. Onlar “yemək həzzinin” gizli tərkib hissəsidir.
Dadlı pəhrizin mahiyyəti nədir?
Hamısı daha çox və ya daha az əhəmiyyətli pəhriz məhdudiyyətlərini ehtiva edir. Bəzən sadəcə bir neçə yemək yeməyə gəlir. Obsesif xoşagəlməz hiss aclıq, sevimli dadlı yeməklərdən məcburi imtina mənfi təsir insanın emosional vəziyyətinə. Buna görə də, pəhrizi tamamladıqdan dərhal sonra, arıqlayan bir çox insan, müəyyən bir müddət ərzində qəti qadağan edilmiş sevimli yeməkləri və məhsulları üzərində cumdu. Nəticə belə çətinliklə itirilən kiloqramların tez qaytarılmasıdır. Diyetoloqlar bunu yo-yo effekti adlandırırlar.
Dadlı bir pəhrizin əsas prinsipi özünüzü karbohidratlarla məhdudlaşdırmaqdır. Ancaq qorxmağa ehtiyac yoxdur. Əlbəttə ki, bütün çörəklər, xəmirlər, tortlar və digər şirniyyatlar gündəlik menyudan xaric edilməlidir. Amma belə zahirən ciddi itkilər belə bu qida sisteminin dadlı qalmasına mane olmayacaq. Fakt budur ki, onun pəhrizi ən çox sevdiyi karbohidrat yeməklərinin olmaması səbəbindən hər hansı bir narahatlıq təzahürünü aradan qaldırmaq üçün "hiyləgər" bir şəkildə tərtib edilmişdir. Bunun lehinə güclü bir arqument rəqəminizdə nəzərəçarpacaq yaxşılaşmadır.
Beləliklə, qeyd edildiyi kimi, dadlı bir pəhriz minimum qida məhdudiyyətləri təklif edir. Onun əsas vurğusu balanslaşdırılmış pəhriz və düzgün birləşmə müxtəlif məhsullar arasında. Düzdür, həddindən artıq yemək hələ də arzuolunmazdır.
Bütün tövsiyələrə ciddi əməl etsəniz, 3 gündə 1 kiloqramdan 3 kiloqrama qədər artıq çəkidən xilas ola bilərsiniz. Bundan əlavə, siz bədəninizi mükəmməl şəkildə yüngülləşdirəcək və həzm sisteminin işini yaxşılaşdıracaqsınız. Necə deyərlər, bu kiçik bir şeydir, amma gözəldir.
Doğru pəhrizi necə seçmək olar
Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, dadlı pəhriz çox yönlüdür. Buna görə özünüz üçün ən uyğun variantı seçmək çox sadədir. İnternetdə ət və yağsız, meyvə və tərəvəz, yumşaq və sərt, təcili və uzunmüddətli dadlı pəhrizlər tapa bilərsiniz. Son qərarınızı verməzdən əvvəl mümkün qədər çoxuna baxmaq məsləhətdir. Onda siz şəxsən özünüz üçün arıqlamağın ən uğurlu yolunu tapmayacaq, həm də bundan həzz alacaqsınız.
Nümunə olaraq, bu pəhrizin protein versiyasına baxaq. Bu qida sisteminin əsas qanunu bütün növ qidalardan maksimum miqdarda protein əldə etməkdir. Təbii ki, yalnız arxalanır toyuq yumurtası, bəlkə də qəbizlikdən başqa heç nəyə nail olmayacaqsınız. Ancaq menyunuza yağsız toyuq, yağsız balıq və kəsmik əlavə etsəniz, çəkiniz azalmağa başlayacaq (ödün vermədən). əzələ kütləsi). Pəhrizin ikinci ən vacib qanunu nisbət hissidir. Əgər həddindən artıq yeməyə başlamasanız, tezliklə qarderobunuzdan bu yaxınlarda sizin üçün çox kiçik olan şeyləri sınaya biləcəksiniz.
Düzünü desək: yeməyi sevənlər əvvəlcə çətin anlar yaşayacaqlar. Gündəlik karbohidrat və yağ istehlakına öyrəşmiş insanlar protein qidalarının bu qədər dadlı ola biləcəyinə sadəcə inanmırlar.
Yeganə həll yolu tənbəl olmamaq və ən azı bir neçə saat bu pəhriz üçün reseptlər axtarmaqdır. Və bu reseptləri görəndə anlayacaqsınız ki, dad həzzi gətirən təkcə yağlı və zəngin yeməklər deyil. Və özünüz üçün yeni yemək dünyası kəşf edin.
Dadlı bir pəhrizdə necə arıqlamaq olar
- Qida ciddi şəkildə müəyyən edilmiş vaxtda qəbul edilməlidir.
- Yemək zamanı içmək qəti qadağandır.
- İçmə rejimi gündə ən azı 2 litr hər hansı bir maye olmalıdır.
- Bir pəhrizə daxil etmək tövsiyə olunur fiziki məşğələ arzu olunan nəticənin əldə edilməsini sürətləndirmək.
- Hər yeməyi bitirdikdən sonra qısa bir istirahət etməlisiniz.
Yaxşı və pis tərəfləri
Müsbət cəhətləri:
- dadlı yeməkləri ehtiva edən müxtəlif menyu;
- arıqlamağa imkan verən karbohidratların kəskin azalması;
- obsesif aclıq hissinin olmaması;
- məhsulun mövcudluğu;
- yemək asanlığı.
- ümumi zəiflik baş verə bilər;
- performansda müəyyən azalma ola bilər;
- bəzən başgicəllənmə baş verir.
3 günlük menyu nümunəsi
| 1 | Səhəryeməyi | Bir neçə yumşaq qaynadılmış yumurta. Bir dilim limon və bal (1 tsp) ilə bir fincan qəhvə və ya çay ilə yuyun. |
| Gəlin nahar edək | Bir parça sərt pendir (100 q). Bal (1 tsp) və ya qəhvə ilə bir fincan yaşıl çay ilə yuyun. | |
| nahar edək | Tərəvəz şorbasının 200 qram hissəsi. Şirniyyat üçün - istənilən miqdarda meyvə. Gəlin bir fincan içək yaxşı çay bal əlavə etməklə (1 tsp). | |
| Gecə üçün | İstənilən çaydan bir stəkan limon dilimi və bir qaşıq bal ilə içirik. | |
| 2 | Səhəryeməyi | 1-ci günə baxın. |
| Gəlin nahar edək | Ən az yağlı kəsmikin 300 qramlıq hissəsi (ona bir qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz). İstədiyiniz bir fincan çay və ya qəhvə içirik. | |
| nahar edək | Yüksək keyfiyyətli bitki yağı ilə bəzədilmiş tərəvəz salatının kiçik bir hissəsi ilə 150 qramlıq pəhriz balıq (istəyə görə toyuq və ya hinduşka) parçası. | |
| Gecə üçün | 1-ci günə baxın. | |
| 3 | Səhəryeməyi | 1-ci günə baxın. |
| Gəlin nahar edək | 50 qram sərt pendir parçası ilə bir neçə tam taxıllı çovdar çörəyi. Bir dilim limon və bir qaşıq bal və ya qəhvə ilə bir fincan çay ilə yuyun. | |
| nahar edək | Bir qaynadılmış yumurta və seçdiyiniz meyvə. Bir stəkan yaxşı çay içirik. | |
| Gecə üçün | 1-ci günə baxın. |
Nəticələr
Çoxsaylı rəylər və artıq istifadə edənlərin nəticələri ilə sübut olunduğu kimi dadlı pəhriz, bir neçə əlavə funtdan rahatlıqla qurtulmağa kömək edir. Axı, arıqlamaq əzab və pis əhval-ruhiyyə ilə müşayiət olunmamalıdır. Üstəlik, arıqlamağın dadlı ola biləcəyinə və lazım olduğuna inanırıq!
Ancaq yenə də qeyd edirik ki, bu qidalanma sistemində zülalların, yağların və karbohidratların balansı yoxdur. Buna görə də, hələ də uzun müddət ona bağlı qalmaq arzuolunmazdır. Davamlı olaraq həddindən artıq yeməyə öyrəşmiş insanlar üçün təsirli olmayacaq. Gün ərzində çox məhdud menyu, axşam isə meyvəli genişlik gecə yeməyi sevənlər üçün əla seçimdir. Ancaq bu cür dadlı pəhrizə davam etmək qərarına gəlsəniz, axşam yeməyinizi iradə gücü ilə azaltmaq yaxşı olardı. Çünki həddindən artıq meyvə yemək də yaxşı bir şeyə səbəb olmayacaq. Yatmadan əvvəl çay içmək arıqlayan bəzi insanlarda yuxusuzluğa səbəb ola bilər. Buna görə də, pəhrizin bu hissəsini rifahınıza uyğun olaraq tənzimləmək tövsiyə olunur. Və təbii ki, bir şey baş verərsə, həkimə müraciət edin.
Bəstələmək aşağı kalorili menyuən mümkün fərqli yollar. Fırında bişmiş, yavaş ocaqda bişmiş, buxarlanmış, yağsız quru tavada qızardılmış yeməklər pəhriz üçün mükəmməldir. Arıqlamaq üçün pəhriz yeməklərinin hazırlanmasının əsas sirri təkcə qidaların yağ tərkibinə nəzarət etməkdə deyil, həm də yağların, zülalların və karbohidratların düzgün balansındadır.
Düzgün tərtib edilmiş menyu fiqurunuzu saxlamağa kömək edəcək!
Gündəlik menyu tərtib edərkən, pəhriz saxlayanlar üçün sobada bişmiş və ya buxarda hazırlanmış yeməklərə diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Hər iki istilik müalicəsi üsulu istifadə olunan məhsullarda qida maddələrinin maksimum miqdarını qorumağa imkan verir və onların kalori miqdarını yalnız bir qədər artırır.
Fırın reseptləri
Fırında bişirmək ət və ya tərəvəzləri bişirmək üçün ideal bir yoldur ki, onlar dadlı, ətirli, lakin yağlı olmasın. Yeməkdə bütün şirələri saxlamaq üçün folqa və ya xüsusi bir çörək torbasından istifadə edərək sobada bişirin.
Balqabaq dolması - 70 Kkal
Tam pəhrizdə heyvan zülalı, dəmir və kalium mənbəyi kimi ət olmalıdır.
Resept sadədir, yeməyi sadə, lakin çox dadlıdır. Ət seçərkən, daha çox protein olan, lakin daha az yağ olana üstünlük verin. İdeal seçim hinduşkadır, tərkibində 22% protein var.
Siz həmçinin yağsız mal əti, dana əti, dovşan və ya götürə bilərsiniz toyuq döşü. Əti müxtəlif tərəvəzlərlə bişirin. Məsələn, zucchini ilə.
Ət ilə doldurulmuş balqabaq üçün əvvəlcədən hazırlayın:
- 500 qram gənc balqabaq;
- 250 qram yağsız mal əti;
- 200 qram pomidor;
- 100 qram kahı bibəri;
- 75 qram soğan;
- 75 qram yerkökü;
- şüyüd;
- sarımsaq dişi.
Əvvəlcə qiymə hazırlayın. Ət, yerkökü, soğan, pomidor və sarımsağı ətçəkən maşında doğrayın. Duz, istiot əlavə edib qarışdırın. Balqabağı yuyun və uzununa kəsin, bir qaşıq ilə toxumları çıxarın. Kıyılmış əti meydana gələn "qayıqlara" qoyun və zucchini 200 dərəcə istilikdə 20 dəqiqə sobaya qoyun.
Balqabaqlı lazanya - 53 Kkal
Dadlı bişirməyə kömək edəcək başqa bir sirr pəhriz yeməkləri kilo vermək üçün - bunlar yüksək kalorili maddələrin daha çox pəhriz analoqları ilə əvəz oluna biləcəyi adi, sevimli reseptlərdir. Məsələn, balqabağın makaron təbəqəsi kimi xidmət etdiyi lazanya hazırlayın.
Çox zərif və dadlı lazanya. Bu lazanya üçün götürün:
- bir neçə zucchini;
- 200 qram az yağlı kəsmik;
- 1 yumurta;
- 4 xörək qaşığı pomidor sousu;
- 100 qram mozzarella;
- 40 qram Parmesan;
- bir neçə reyhan yarpağı.
Yüngül lazanyanı bu şəkildə hazırlayın:
- Soyma bıçağından istifadə edərək, balqabağı nazik, uzun zolaqlara kəsin. Onları duzlu suda yuyun və kağız dəsmalda qurudun.
- Reyhanı incə doğrayın, kəsmik və çiy yumurta ilə qarışdırın.
- Kiçik bir çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın və zucchini yarpaqlarının birinci qatını qoyun. Üzərinə bir az kəsmik içlik çəkin, üzərinə bir az sous tökün və Mozzarella parçaları qoyun.
- Daha 3 və ya 4 belə təbəqə hazırlayın (yemək kifayət qədər olduqda). Sonda lazanyanı parmesanla səpin, incə sürtgəcdən keçirin və yeməyi yarım saat 180 dərəcədə bişirin.
Yavaş ocaqda pəhriz yeməkləri
Müasir məşğul evdar qadınlar üçün sadiq köməkçi multivarkdır. Onun içərisində müxtəlif yeməklər, o cümlədən pəhriz yeməkləri hazırlaya bilərsiniz.
Xama içində kalamar - 87 Kkal
Dəniz məhsulları pəhriz masası üçün idealdır, çünki onun praktiki olaraq heç bir kalorisi yoxdur, lakin çox dadlı və sağlamdır.
Xama içərisindəki kalamar hər hansı bir nahar süfrəsini işıqlandıracaq dadlı bir məzə olacaq. Squid pəhrizinizə protein əlavə etmək üçün əla bir yoldur.
Alın:
- yarım kilo kalamar;
- soğan;
- 50 qram şüyüd;
- bir kaşığı bitki yağı;
- 75 qram az yağlı xama;
- duz.
Bu şəkildə hazırlayın:
- Kalamarları təmizləyin və zolaqlara kəsin. Soğan və şüyüd doğrayın.
- Multibişiricini "Stew" rejiminə qoyun və soğanı şəffaf olana qədər bitki yağında bişirin.
- Sonra, soğana kalamar əlavə edin və məhsulları daha 5 dəqiqə birlikdə bişirin.Onları çox uzun müddət qaynatmayın, əks halda dəniz məhsulları "rezin" olacaq.
- Bişirilmənin bitməsinə 2 dəqiqə qalmış qaba xama əlavə edin, içini duz edin və şüyüd səpin. Hər şeyi qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha qapaq altında saxlayın.
Kalamar buxarlanmış düyü və ya kuskus ilə xidmət edin.
Tənbəl kələm rulonları - 112 Kkal
Siz adi kələm rulonlarını bişirə bilərsiniz, ancaq xama əlavə etmədən və yağsız ətdən istifadə etmədən. Və bu tamamilə pəhriz yeməyi olacaq. Bununla belə, toyuq ilə tez kələm rulonları hazırlayacağıq.
Tənbəl kələm rulonlarını hazırlamaq klassiklərdən daha asandır. Onlar üçün götürün:
- 300 qram kələm;
- yarım soğan;
- 1 yerkökü;
- 50 qram düyü;
- 1 xörək qaşığı yunan qatığı;
- 100 qram doğranmış toyuq göğsü;
- bitki yağı;
- duz bibər.
Pişirmə alqoritmi demək olar ki, primitivdir:
- Yerkökü sürtgəcdən keçirin və soğanı xırda doğrayın.
- Multivarka qabına 2 xörək qaşığı bitki yağı tökün, qızdırın və içinə tərəvəz və qiymə qoyun. Onları "Pişirmə" rejimində 15 dəqiqə bişirin.
- Doğranmış kələm, yuyulmuş düyü, ədviyyat və qatıq əlavə edin, hər şeyi su ilə doldurun ki, yeməyi örtsün.
- "Stew" rejimini qurun və 40 dəqiqə bişirin.
Sadə soba reseptləri
Daxil etdiyinizə əmin olun gündəlik pəhrizşorbalar. Həm ənənəvi, həm də püresi şorbalar. Bu pəhriz yeməkləri çox dadlıdır və üstəlik həzm sistemi üçün doyurucu və faydalıdır.
Şorbaları az kalorili etmək üçün yağda qızartmayın, qalın və yağlı ət bulyonunu bişirməyin və çoxlu kartof və ya paxlalı bitkilər əlavə etməyin.
Balqabaq püresi şorbası - 65 Kkal
Balqabaq püresi şorbası vitaminlərlə zəngin sağlam yeməkdir. Tərkibi:
- 200 qram balqabaq pulpası;
- 200 qram gül kələm;
- 50 ml krem;
- 4 stəkan su;
- duz, paprika, zerdeçal, italyan otları.
Bunu belə hazırlayaq:
- Balqabaq kublarını və kələm inflorescences qaynar suya atın. Tərəvəzləri 10 dəqiqə qaynadın, sonra blenderlə doğrayın.
- Püresi tərəvəz bulyonu ilə istədiyiniz tutarlılığa qədər seyreltin, duz və ədviyyat əlavə edin.
- Şorbaya qaymaq əlavə edin, yenidən sobaya qoyun və bir az qızdırın. Sonda bir çimdik sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edə bilərsiniz, lakin unutmayın ki, pendir yüksək kalorili məhsuldur və hər porsiyada kalorilərin sayını artıracaq.
Şorbalara əlavə olaraq, sobada arıqlamaq üçün istənilən isti yeməkləri bir qazanda bişirməklə və ya tez bir şəkildə qızartmaqla hazırlaya bilərsiniz. Bu cür istilik müalicəsi yeməklərdə çox miqdarda yağdan qaçınmağa imkan verir.
bişmiş balıq - 110 Kkal
Yeməyin kalori miqdarı seçilmiş balıqdan asılı olacaq. Məsələn, qırmızını götürün. Bir porsiya üçün bir biftek kifayətdir. Sizə həmçinin yarım soğan, üzüklərə kəsilmiş, bir pomidor, bir az zeytun yağı və limon suyu, duz və ağ istiot lazımdır.
Bu reseptə görə hazırlanan balıq həmişə iştahaaçan və şirəli olur. - Balıq filetosunu yağ, limon suyu ilə tökün və ədviyyatlarla doldurun. 30 dəqiqə və ya daha yaxşısı bir saat marinat etmək üçün buraxın.
- Tencereye bir az yağ qoyun və içinə soğan halqalarını möhkəm qoyun.
- Pomidor dilimlərini soğanın üzərinə yayın və qazanı qapaq ilə örtün.
- Tərəvəzləri 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin və sonra balıqları üzərinə qoyun. Tavanı bir qapaq ilə örtün və bütün maddələri başqa 15 dəqiqə bişirin.
Səhər yeməyində arıqlamaq üçün pəhriz qidaları
Düzgün yemək istəyən hər bir insanın səhər yeməyi tam, düzgün, kifayət qədər bol, lakin balanslı olmalıdır.
Sıyıq səhər yeməyi üçün idealdır, çünki o, protein mənbəyi kimi lif və ya yumurta ilə zəngindir.
Buğda-balqabaq sıyığı - 104 Kkal
Səhər səhər yeməyi üçün əla seçim! Üç porsiya üçün maddələr:
- 375 qram balqabaq pulpası;
- 100 qram darı;
- 35 qram kərə yağı;
- 300 ml süd;
- 2 xörək qaşığı şəkər;
- bir çimdik duz;
- stəkan su.
Hər şey hazır olduqda, davam edək:
- Balqabağın qabığını soymaq, kublara kəsmək və hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda doğramaq lazımdır. Bir çömçədə və ya multivarka qabda, yağda qızardılmalıdır. Balqabaq qarışığına dərhal şəkərin yarısını əlavə edə bilərsiniz ki, onu karamelize edin.
- Sonra yuyulmuş darı qaba tökün, süd, su tökün, duz və qalan şəkər əlavə edin. Tərkibləri qarışdırın və taymeri 50 dəqiqə təyin edərək bişirin. Bundan sonra sıyığı daha yarım saat isitməyə buraxın.
Əgər reseptdəki şəkər sizi çaşdırırsa, onu steviya və ya başqa bir tatlandırıcıya əsaslanan dadlandırıcı ilə əvəz edin. Qamış şəkəri də götürə bilərsiniz.
Doldurulmuş omlet - 47 Kkal
Bu doyurucu səhər yeməyi sizə bütün gün enerji verəcək. Yumurtalı yeməkləri şaxələndirmək üçün unikal və dadlı omlet hazırlayın:
- 2 yumurta;
- 30 ml süd;
- 10 qram kərə yağı;
- 300 qram kahı bibəri;
- reyhan və cəfəri.
Qızartma qabda qızdırın kərə yağı və içərisində doğranmış bibəri azca qaynadın. Bir stəkanda yumurtaları süd və duzla qarışdırıb, üzərinə bibər tökün. Yaşılları doğrayın və omletin ortasına qoyun. Kenarını bir spatula ilə qaldırın və mərkəzə doğru sarın. Sonra ikinci kənarı ilə eyni şeyi edin və omleti diqqətlə çevirin, tikiş tərəfi aşağı salın. Daha bir dəqiqə bişirin.
Arıqlamaq üçün nahar reseptləri
Nahar vaxtı menyunu mümkün qədər şaxələndirməyə çalışın. Balıq, ət, quş əti, sakatat bişirin. Tərəvəz, taxıl və paxlalılar haqqında unutmayın. Kök tərəvəzlərdən də istifadə edin, ancaq kartofdan istifadə edin, baxmayaraq ki, buxarda bişmiş və ya birbaşa qabıqda bişmiş kartof pəhriz naharı üçün əla seçimdir.
Naharınızı təzə salatlarla tamamlayın, lakin mayonez və ya zəngin xama kimi sarğı kimi istifadə etməyin. Keyfiyyətli zeytun yağı və ya istifadə edin kətan yağı, Yunan qatığı, duzsuz soya sousu, limon şirəsi, düyü sirkəsi.
Buxarlanmış toyuq kotletləri - 145 Kkal
Buxarda hazırlanmış toyuq kotletləri əla pəhriz variantıdır. - 1 kiloqram doğranmış toyuq göğsü;
- 2 soğan;
- 1 kərəviz;
- 150 qram pendir;
- 2 xörək qaşığı ağ qatıq;
- 2 yumurta;
- toyuq üçün ədviyyatlar, duz.
Ən incə sürtgəcdən istifadə edərək soğanı, kərəvizi və pendiri sürtgəcdən keçirin. Hər şeyi kıyılmış ətlə qarışdırın, duz və ədviyyat əlavə edin. Yumurta əlavə edin və kiçik pirojnalar şəklində düzəldin. Onları buxarda 20 dəqiqə bişirin. Yeməyi buxarda hazırlanmış düyü və ya tərəvəz salatı ilə xidmət edin.
Okroshka - 200 Kkal
Bu ənənəvi yay yeməyi yalnız isti mövsümdə deyil, pəhriz menyusu üçün əla seçimdir. Kvasın kəskin dadını sevməsəniz, okroşkadan istifadə edin mineral su, kefir, zərdab və ya ayran - həm daha dadlı, həm də sağlamdır. Həmçinin, kolbasa okroşkaya qoymayın, əksinə dəyişdirin qaynadılmış ət və ya dil. Və ya hətta tam yağlı xama ilə yunan qatığı ilə əvəz edərək bu soyuq şorbanın tərəvəz versiyasını hazırlayın.
Okroshka - qurtum təmiz hava. Pəhriz okroshka üçün götürün:
- 2 litr az yağlı kefir;
- 2 qaynadılmış toyuq göğsü;
- yaşıllıq;
- 2 bolqar bibəri;
- 2 xiyar;
- 1 yerkökü;
- duz.
Bütün maddələri kublara kəsin, duz əlavə edin və kefir tökün. Bir qaşıq doğranmış göyərti ilə xidmət edin.
Həm də əla seçim türk okroşkasıdır. Bunun üçün xiyar rəndələnir, doğranmış nanə, reyhan, sıxılmış sarımsaq və göyərti ilə qarışdırılır.
Arıqlamaq üçün nahar üçün nə bişirmək lazımdır
Düzgün hazırlanmış arıqlama menyusunda şam yeməyi həmişə yüngül olmalıdır. Tərəvəz, kefir, az yağlı balıq axşam yeməyi təşkil etmək üçün ən yaxşı maddələrdir.
Humus - 166 Kkal
Heç vaxt humus sınamamısınızsa, təcili olaraq düzəldin. Bu, çox yüksək kalorili deyil, salata alternativ ola bilən və ya hətta axşam yeməyini tamamilə əvəz edə bilən çox dadlı və sağlam qəlyanaltı seçimidir.
Bu humus resepti ekzotik həvəskarları və vegetarianları sevindirəcəkdir. Humus üçün:
- quru noxud 300 qram;
- 100 qram küncüt toxumu;
- yarım çay qaşığı kimyon;
- limon suyu - 5 yemək qaşığı;
- 3 diş sarımsaq;
- zeytun yağı;
- duz.
Qəlyanaltını belə hazırlayın:
- Noxudları yuyun və 12 saat suda saxlayın. Suyu boşaltın, təzə su əlavə edin və 2 saat bişirin.
- Kimyon dənələrini quru qızartma qabda qızdırın və qəhvə dəyirmanında üyüdün.
- Eyni qızartma qabda küncüt toxumlarını qızartmaq və eyni şəkildə doğramaq lazımdır.
- Blenderdə küncüt tozu, sarımsaq, duz və zeytun yağı hamarlanana qədər qarışdırın. Noxud əlavə edin və yenidən doğrayın.
- Blender qabına noxud bulyonu əlavə etməklə, humusun qalınlığını tənzimləyə bilərsiniz. Həmçinin, maddələrin üyüdülməsi zamanı limon suyu və yağ əlavə etməlisiniz.
Hazırlanmış noxudu tərəvəz, zolaqlara kəsilmiş və ya pəhriz çörəyi ilə xidmət edin.
Ratatouille - 90 Kkal
Ratatouille dünya vegetarian menyusunun klassikidir. Fırında bişmiş tərəvəz güveç üçün götürün:
- 1 balqabaq;
- 1 bolqar bibəri;
- 1 badımcan;
- 4 pomidor;
- soğan;
- bir baş sarımsaq;
- rozmarin budağı.
Pomidordan başqa bütün tərəvəzləri dilimlərə kəsin. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və bir-birinin ardınca tərəvəz pambıqlarını qoyun. Pomidorları soyun və doğrayın, duz, istiot, sarımsaq əlavə edin və bu qarışığı tərəvəzlərin üzərinə tökün. Üstünə bir az su tökün, bir budaq rozmarin əlavə edin və yeməyi 180 dərəcə sobada bir saat bişirin.
Arıqlayanlar üçün lenten pəhriz yeməkləri
Oruc bədəndən çox ruhun təmizləndiyi bir dövrdür. Ancaq buna baxmayaraq, arıqlamaq üçün əla vaxtdır, çünki bu dövrdə pəhriz əsasən tərəvəz və az yağlı yeməklərdən ibarətdir.
soğan şorbası - 32 Kkal
Fransızlar üçün soğan şorbası bizim üçün borş kimidir. Fransız şorbasının dəyişməsi üçün götürün:
- 3 soğan;
- yarım baş kələm;
- yerkökü;
- pomidor;
- dadmaq üçün ədviyyatlar və otlar.
Bütün tərəvəzləri çox incə doğrayın və suda qaynatın. 10 dəqiqə aktiv qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın, şorbanı qapaq ilə örtün və təxminən yarım saat daha qaynadın. Şorba içərisində həll edilmiş ərinmiş pendirlə xidmət edə bilərsiniz.
Tərəvəz rulonları - 172 Kkal
Bu, ənənəvi yay rulolarının klassik bir variasiyasıdır, lakin dərin qızartmadan.
Şərq kulinariya mütəxəssislərinin imza yeməyi var - bulaq rulonları. Onlar üçün götürün:
- 8 vərəq düyü kağızı;
- 50 qram funchoza;
- yarım yerkökü;
- yarım xiyar;
- 4 kahı yarpağı;
- yaşıllıq;
- Küncüd yağı.
Tərəvəzləri zolaqlara kəsin, qaynar su ilə funkoza dəmləyin və düyü kağızı vərəqlərini su ilə nəmləndirin və artıq nəmi çıxarmaq üçün dəsmala qoyun. Əriştələri tərəvəz və yağla qarışdırın, bir az duz əlavə edin və kağıza qoyun. Rulonlara yuvarlayın və soya sousu ilə xidmət edin.
Uşaqlar üçün pəhriz variantları
Pəhriz menyusu uşaqlar üçün də çox faydalı ola bilər, çünki uşaqlıqda piylənmə problemi bu gün çox aktualdır. Və prinsipcə, yüngül, çox kalorili olmayan yeməklər böyüyən bədən üçün daha faydalıdır.
Bununla belə, böyüklər üçün pəhriz menyu variantlarının uşaqlar üçün uyğun olmadığını xatırlamaq lazımdır. Onların böyüməsi və inkişafı üçün daha çox kalori tələb olunur.
ətli sufle - 196 Kkal
Zərif və çox dadlı bir ləzzətdir. - qaynadılmış mal əti - 500 qram;
- az yağlı krem - 300 qram;
- 2 yumurta;
- duz bibər.
Qaynadılmış mal əti bir qarışdırıcıda doğranmalı, yumurta, krem və ədviyyatlarla qarışdırılmalıdır. Nəticədə qarışığı bir çörək qabına qoyun və sobaya qoyun. Hazır olana qədər 180 dərəcədə bişirin.
Noxud əvvəlcə 2 saat soyuq suda isladılmalıdır. Sonra bir tencereye köçürün, iki litr təzə tökün soyuq su və yarısı bişənə qədər bişirin.
- Yerkökü rəndələyin. Soğanı doğrayın. Tərəvəzləri yağda qızardın.
- Düyü yarı bişənə qədər ayrıca qaynadın və qiymə ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edib küftə halına salın.
- Onları soğan və yerkökü ilə birlikdə noxudlu tavaya qoyun və başqa 15 dəqiqə bişirin. Sonda duz və istiot əlavə edin və doğranmış şüyüdlə xidmət edin.
Aşağı kalorili salatlar
Darıxdırıcı pəhriz yeməklərini daha maraqlı etmək üçün onlara ədviyyatlar əlavə edin. Onların müxtəlif ləzzətləri yeməyinizi rəngarəng və maraqlı edir. Bundan əlavə, isti ədviyyatlar həzmi yaxşılaşdırır və özlüyündə maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Beləliklə, ədviyyatlı bir sarğı istənilən, hətta standart salat üçün əla bəzək olacaqdır.
Tərəvəz və düyü ilə ədviyyatlı salat - 190 Kkal
Sadə, qısa və əlverişlidir. - 200 qram düyü;
- 100 qram pomidor;
- 90 qram zeytun;
- 50 qram yerkökü, bolqar bibəri, konservləşdirilmiş noxud;
- 15 qram çili bibəri;
- ədviyyatlar, otlar, zeytun yağı.
Düyü qaynadın, tercihen buxarda bişirin. Bütün tərəvəzləri incə doğrayın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yan yemək və ya ayrı yemək kimi xidmət edin.
yumurta ilə tərəvəz salatı - 75 Kkal
Əksəriyyət bazası pəhriz salatları- bərk qaynadılmış toyuq yumurtası. - 400 qram brokoli;
- 3 yumurta;
- 100 qram pomidor;
- bir neçə mixək sarımsaq;
- sarğı üçün: zeytun yağı, limon suyu və balzam sirkəsi;
- yaşıllıq;
- duz, ədviyyatlar.
Kələmi duzlu suda 5 dəqiqə qaynadın, yumurtaları bərk qaynadın. Yumurtaları və pomidorları dilimlərə kəsin və kələmlə bir qabda birləşdirin. Sos üçün inqrediyentləri qarışdırıb salatın üzərinə tökün. Duz və ədviyyatlarla səpin.
Kəsmikdən hazırlanan pəhriz xörəkləri
Kəsmik, xüsusilə az yağlı kəsmik istənilən pəhriz menyusunun əvəzsiz atributudur. O, zülal, kalsiumla zəngindir və yunan yoqurtu və ya meyvəsi ilə düz yeyilə bilər, ya da desertlər və bişmiş məmulatlar üçün əlavə olaraq yeyilə bilər. Kəsmikdən ona göyərti, sarımsaq və pendir əlavə edərək pəhriz xörəkləri də hazırlaya bilərsiniz. Bu kəsmiki bir parça çörəyin üzərinə yayın və mükəmməl səhər yeməyiniz olacaq.
Kəsmik və kişmiş ilə doldurulmuş alma - 85 Kkal
Bütün ailə üçün çox dadlı yemək. - 1 kiloqram alma;
- 500 qram az yağlı kəsmik;
- 2 yumurta;
- 100 qram kişmiş;
- dadmaq üçün şəkər.
Belə bir desert hazırlamaq üçün bu alqoritmə əməl edin:
- Almaların üst hissəsini kəsin, membranları və toxumlarını çıxarın. Pulpanın bir hissəsini mərkəzdən bir qaşıq ilə çıxarın.
- Kəsmik bir qarışdırıcı ilə və ya ələkdən sürtülməlidir, kişmiş, yumurta və şəkərlə qarışdırılmalıdır. Almağı atmamaq üçün ortasını da bura sürtmək olar.
- Yaranan kütləni almaların ortasına qoyun və sobada 160 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
kəsmik güveç - 95 Kkal
Doyurucu səhər yeməyi və ya yüngül şam yeməyi üçün əla seçimdir. - bir faiz kəsmik - 200 q;
- kəpək qaşığı;
- bir qaşıq az yağlı şəkərsiz qatıq;
- 1 yumurta;
- 1 alma;
- vanilin, darçın, dadmaq üçün şəkər.
Bu yeməyi hətta uşaq da hazırlaya bilər. Kəsmikləri əzin, qalan inqrediyentlərlə qarışdırın, çörək qabına qoyun və sobaya (160 dərəcə) 45 dəqiqə qoyun.
Aşağı kalorili məzmunlu düzgün hazırlanmış qidaya əlavə olaraq, tam bir pəhriz üçün bir sıra tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Əsas olanlar çox yemək deyil və daha tez-tez yemək daha yaxşıdır, lakin kiçik hissələrdə. Kifayət qədər maye içmək də çox vacibdir - Təmiz su, nanə və ya bir damla bal ilə yaşıl çay. Məhz o zaman bütün nutritionistlərin sonsuz danışdıqları gözlənilən yüngüllüyə nail olacaqsınız.
