EN mundo moderno está ganando un impulso decente, pero ya está muy cerca de su apogeo.
Solo mire al adolescente estadounidense promedio, una de sus características principales será un impresionante sobrepeso.
En primer lugar, este estado de cosas está relacionado con el problema de nutrición apropiada gracias a la locura de la comida rápida. Por el contrario, preste atención a las figuras cinceladas de las bellezas japonesas, que desde la infancia se familiarizan con la cultura y las tradiciones de comer.
Los Talmuds culinarios presentan muchos alimentos y platos diferentes que pueden afectar el peso corporal, por lo que es muy importante aprender a distinguir entre cuáles puede incluir en su dieta y cuáles es mejor rechazar. ¡De esto vamos a hablar hoy!
Entonces, ¿cuáles son los productos con los que muchas chicas engordan y que deberían dejar tu refrigerador en primer lugar? Según los resultados de estudios realizados por científicos estadounidenses de renombre que realizaron experimentos con animales, se demostró que el aditivo alimentario "glutamato monosódico" o E 621, que forma parte de la mayoría de los productos, es muy peligroso para la salud humana y también contribuye al aumento de peso. .
Pero, ¿por qué sucede esto y qué es este potenciador de sabor ordinario? Al final resultó que, cuando entra en el cuerpo, aumenta la actividad de las papilas gustativas. Como consecuencia, nuestro cuerpo empieza a demandar cada vez más alimentos deliciosos, lo que, al final, se traduce en un problema de exceso de peso.
El glutamato monosódico se puede encontrar en casi todos los productos alimenticios del hombre moderno: se agrega a salchichas, carne ahumada, pescado, pollo, papas fritas, nueces fritas, todo tipo de galletas saladas, mayonesa y más.
Por lo tanto, antes de comprar un producto en particular, estudie cuidadosamente su composición para detectar la presencia del aditivo E 621, para identificar cuál es mejor rechazar dicho alimento de una vez por todas.
Alimentos que engordan (opinión de expertos)
1. Bebidas carbonatadas azucaradas
Los nutricionistas han llegado al consenso de que las calorías líquidas se convierten en depósitos de grasa mucho más rápido que las calorías de los alimentos sólidos. Por lo tanto, en primer lugar, trate de limitarse en el consumo de aguas dulces y, si es posible, rehúselas por completo, reemplazándolas. agua limpia de la fuente
2. Algunos productos lácteos
Recientemente, se ha sabido que muchos productos lácteos contienen una gran cantidad de grasas dañinas para nuestro cuerpo. Es que, por ejemplo, en la margarina (cuyo contenido de grasa ronda el 72%), los fabricantes utilizan grasas procesadas químicamente, que posteriormente dejan su huella no solo en la cintura, sino también en la salud humana en general.
Por supuesto, esto no significa que sea necesario abandonar inmediatamente la leche, la crema agria o el requesón. ¡De nada! ¡Solo necesitas aprender a comerlos bien! Para que su figura se mantenga siempre delgada y no sufra de nutrición, elija más productos lácteos bajos en grasa.
El próximo producto, como muchos otros, en últimos años muy degradado. Después de todo, la receta para su preparación en la época de nuestras abuelas era bastante simple y muy útil. Pero posteriormente, su composición fue sufriendo cambios hasta convertirse en un producto no apto para un consumo saludable.
4. Carne grasa
Por supuesto, la carne no es el producto principal del que mejoran las mujeres o los hombres. Simplemente, para que el cuerpo humano reciba la cantidad de proteína que necesita al mismo tiempo, sin aumentar demasiado, debe aprender a elegirla correctamente.
Una buena opción serían las aves magras, la carne de res magra y, por supuesto, el pescado, de todo tipo. Pero es mejor rechazar la carne de cerdo, o al menos tratar de comerla lo menos posible.
5. Salchichas, salchichas
Estos productos, por desgracia, tampoco son naturales hoy en día, porque están hechos, de hecho, a base de soja, una gran cantidad de grasa (en el mejor de los casos) y potenciadores del sabor. En cuanto al componente de carne, ¡simplemente no está allí! Por eso, lo mejor es comprar un trozo de carne natural y cocinarlo uno mismo.
6. Productos semielaborados
Todos los productos que tienen la propiedad de cocción instantánea son condicionalmente peligrosos para el cuerpo humano. Después de todo, por regla general, está hecho de desechos, sobras y otras cosas "sin sabor" que no pudieron venderse a tiempo.
Por lo tanto, si decides picar empanadillas compradas en la tienda o albóndigas congeladas, trata de no atiborrarte de ellas y hazlo lo menos posible.
7. Dulces
Todas las chicas entienden que los dulces y las golosinas que ha comido pueden reflejarse negativamente en su figura. Pero, sin embargo, no todos pueden rechazarlos.
Estimadas señoras, siempre hay una salida a esta situación: simplemente reemplace sus pasteles y chocolates favoritos con frutas, o al menos miel.
¿Qué alimentos te hacen engordar? (opinión de los lectores)
- Té o café con azúcar.
- Patatas fritas, galletas.
- Bebidas carbonatadas dulces.
- Mayonesa.
- Patatas fritas y carne.
- productos ahumados.
- Chocolate con leche, barras dulces.
- Tortas, pasteles, bollos.
- Helado.
- Pan blanco.
- Embutidos, salchichas, salchichas, tocino.
- Coronilla.
- Muesli.
- Alforfón.
- Cereales.
- Mantequilla, margarina.
- Aceite de oliva, aceite de girasol.
- Quesos glaseados.
- Toda la comida de las comidas rápidas.
Ciertamente, esto no es lo más Lista llena productos "peligrosos" de los que se puede mejorar. Hay muchas otras opciones que pueden dañar su cuerpo.
Por lo tanto, su tarea principal es siempre estudiar cuidadosamente las etiquetas de los productos que planea comprar.
Elija entre ellos los que tienen, reemplace la mayonesa con crema agria sin grasa, helados y pasteles con frutas y frutos secos, intente cocinar carne exclusivamente en una caldera doble. ¡Y entonces te sentirás al 100!
Hay alimentos que puede comer tanto como quiera, incluso si está seriamente preocupado por la armonía de la figura: son ricos en fibra con un contenido bajo en calorías. Por lo tanto, saturan y mejoran la digestión sin el riesgo de que crezcan lados.
Hemos compilado una lista de dichos productos. Tenga en cuenta que no decimos que solo necesita comer estos alimentos. Naturalmente, nuestra dieta debe ser equilibrada e incluir carbohidratos, proteínas y grasas. Pero estos productos pueden saturar y mantener la armonía sin mucho esfuerzo.
Palomitas
Si cocina palomitas de maíz sin aceite ni azúcar (agregue, por ejemplo, un poco de sal), puede comerlas sin dañar la figura. El contenido calórico de las palomitas de maíz en este caso será de solo 31 kcal por porción. (Una ración en dietética es tanto como cabe en un puñado o en una taza, es decir, aproximadamente 200 ml.)
Apio
Los tallos de apio son 95% agua. Ayuda a adelgazar y a desintoxicar el organismo por su efecto diurético.
Berenjena
Puedes deleitarte con berenjenas al horno con su incomparable sabor tanto como quieras sin una punzada de conciencia. Después de todo, una ración de berenjena asada a la parrilla sin aceite contiene solo 24 kcal.
Naranjas, pomelos y mandarinas
Para no ganar demasiado, a menudo no se recomienda comer muchas frutas, pero esto no se aplica a los cítricos. Son ricas en fibra, que regula la digestión y favorece la pérdida de peso natural. Además, la fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad y suprime la sensación de hambre, que se ve facilitada por una gran cantidad de agua. El flavonoide naringenina previene el aumento de peso y ayuda al hígado a procesar el exceso de grasa. La vitamina C promueve la formación de colágeno natural en la piel, tiene un efecto positivo en su elasticidad y hace que la celulitis sea menos notoria.
sandía y melón
Solo 60-70 kcal por rebanada (el melón tiene un poco más), se pueden comer incluso durante días enteros. Las sandías y los melones ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y saturan bien.
Algas marinas
Las algas (kelp y otras) son la fuente más rica de yodo, lo que ayuda a establecer el buen funcionamiento de la glándula tiroides, lo que significa antecedentes hormonales estará bien y el peso seguirá siendo normal.
Calabacín
Una ración de calabacín contiene solo 42 kcal. Normalizan el equilibrio de agua y sal en el cuerpo, y este es el factor más importante para aquellos que quieren perder peso. Los calabacines mejoran la motilidad intestinal, ya que contienen mucha fibra y líquido. Además, con la ayuda del calabacín, puede reducir el contenido calórico de los segundos platos.
pepinos
Un vegetal indispensable para quienes planean aumentar de peso: ayuda a combatir la hinchazón y a perder peso con beneficios para la salud.
Remolacha
La remolacha es una excelente fuente de oligoelementos, en particular manganeso, que promueve la quema de grasa, ayuda al trabajo muscular y regula los niveles de azúcar en la sangre. Se puede simplemente hornear, poner en ensaladas en forma cruda y hervida y en jugos. Solo hay 40 calorías en una porción promedio.
Huevos
Se pueden comer en cualquier momento del día, incluso de noche, si te atormenta el hambre, y no ganarás ni un solo gramo. Por supuesto, hervido es mejor que frito.
Una piña
Deliciosa fruta es un verdadero amigo de aquellos que quieren perder peso. La bromelina que contiene descompone activamente las grasas y ayuda a la digestión de las proteínas.
manzanas y ciruelas
Solo hay 50 kcal en una manzana, da sensación de saciedad y regula la función intestinal. Una ciruela es rica en vitamina C, así como en potasio, que apoya la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
rúcula y ensalada
La lechuga de hoja y la rúcula son una gran fuente ácido fólico, que se puede comer en kilogramos. Solo hay 3 calorías en una hoja de lechuga.
Bayas: grosellas, arándanos, fresas
La alta cantidad de vitamina C en las grosellas y los arándanos ayuda al cuerpo a quemar grasa. La grosella también tiene una propiedad diurética, lo que significa que ayuda a eliminar el exceso de agua en el cuerpo, lo que le permite olvidarse de la hinchazón y los centímetros extra en la cintura. Las fresas tienen excelentes propiedades nutricionales, mejoran la digestión y mantienen sanos el corazón y los vasos sanguíneos.
repollo, brócoli, coliflor
El repollo de todas las variedades y tipos es un aliado de las chicas delgadas. En una porción de repollo picado, solo hay 7 kcal y, al mismo tiempo, se pueden preparar muchos platos: sopas, ensaladas, platos principales, agregados a mezclas de jugos y batidos. Eso sí, no debes, por ejemplo, apoyarte solo en la col y comerla 3 veces al día, porque las sustancias que contiene compiten por la absorción con el yodo. Y lo necesitamos para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Pero puedes incluirlo en el menú varias veces a la semana.
Y finalmente, algunas buenas noticias más.
Si está buscando perder peso (o simplemente mantenerse en forma), es importante cenar 3 o 4 horas antes de acostarse. Por lo tanto, si se acuesta constantemente a las 23:00, entonces, sin perjuicio de la figura, puede cenar a las 19:00, y si es a medianoche, la última comida es aceptable a las 20:00.
Salud
Si tiene la fuerza de voluntad para seguir una dieta determinada, es posible que se haya encontrado con mucha información errónea que ha impedido que su dieta funcione. A continuación encontrará 9 mitos bien conocidos sobre lo que puede ayudarlo a ser más delgado.
Mito 1: desayunar demasiado te ayudará a comer menos durante el día.
Es una mala idea saltarse el desayuno solo porque tiene miedo de comer más de lo que necesita por la mañana, pero demasiado desayuno tampoco es muy saludable. El hecho es que incluso si comes mucho en el desayuno, esto de ninguna manera te salvará del hecho de que no vuelvas a comer más tarde. Sin embargo, también puede agregar calorías adicionales.
Científicos alemanes estudiaron a 280 personas con sobrepeso y 100 con peso normal. La investigación publicada en Nutrition Journal este mes mostró que si comes un desayuno abundante, te da 400 calorías adicionales. Al mismo tiempo, si intentamos comer menos durante el día, esto no equilibrará las calorías recibidas por la mañana. Los científicos han descubierto que las calorías que comemos en el desayuno tienen muy poco que ver con las calorías que consumimos durante el resto del día.
Mito 2: comer comidas pequeñas o comidas pequeñas a menudo ayudará a estimular su metabolismo.
Si establece una dieta de este tipo para usted, no aumentará su metabolismo. Si bien se cree que comer comidas más pequeñas y más frecuentes, así como comer refrigerios, puede ayudar a controlar el apetito y reducir el peso, puede ser contraproducente para algunos.
"Algunas personas comen alimentos ricos en grasas y calorías que en realidad les hacen subir de peso"., - habla sara stanner, dietista registrado y miembro Fundación Británica de Nutrición.
"Los estudios han demostrado que si desea perder kilos de más, lo mejor que puede hacer es ceñirse a tres comidas regulares al día y agregar un par de refrigerios saludables más". dijo Stanner.
Mundo 3: Los alimentos bajos en grasa o bajos en grasa contienen muy pocas calorías
El hecho de que un producto esté etiquetado como bajo en grasa no significa que sea bajo en calorías, porque la grasa puede reemplazar otros ingredientes nutricionales que contienen calorías, como proteínas, almidón o azúcar.
Por ejemplo, según la guía alimentaria publicada por Instituto Nacional Corazón, Pulmón y Sangre (Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre), un panecillo pequeño de arándanos bajo en calorías en realidad contiene 131 kcal, mientras que un panecillo regular del mismo tamaño tiene 138 kcal.
"Si intenta comer alimentos bajos en grasas, esto no significa que perderá peso automáticamente", Stanner dice. " Es poco probable que su peso baje, especialmente si come grandes porciones de estos alimentos"..
Mito 4: Si comes de noche, subes de peso.
No es cierto que los alimentos que ingerimos tarde en la noche permanezcan en los lugares equivocados y se depositen en la grasa no deseada. "Subes de peso cuando tu ingesta total de energía en forma de alimentos por día excede la energía que gastas, y esto no depende en absoluto de a qué hora ingresan estas calorías a tu cuerpo". Stanner dice. " Si comes de noche, especialmente si tienes una cena muy copiosa, puede causar problemas digestivos, por lo que no se recomienda comer de noche".
Mito 5: si piensas en un plato, te da antojo y puedes terminar comiendo más.
Por supuesto, si sus pensamientos están en algún plato o producto en particular, lo hace más dispuesto a probarlo. Es por eso que puedes permitirte algunas golosinas cuando estás a dieta.
Sin embargo, un estudio de 2010 publicado en la revista Science encontró que las personas que visualizan comer ciertos alimentos hacen que coman menos si pueden comer esos alimentos en cantidades ilimitadas.
El secreto está en la repetición, dicen los científicos. Sugieren que la visualización repetida es adictiva, por lo que imaginar algo es suficiente para reemplazar la experiencia real.
Mito 6: Las bebidas deportivas ricas en vitaminas y nutrientes pueden ser una buena alternativa a las gaseosas.
Desafortunadamente, las bebidas deportivas no siempre son beneficiosas. Por ejemplo, una botella de VitaminWater contiene 13 gramos de azúcar y 50 calorías por porción. Hay 2,5 porciones en cada botella, por lo que si bebes la botella entera después de tu entrenamiento, obtendrás 125 calorías. En comparación con Coca-Cola, la misma botella contiene 140 kcal.
Las bebidas deportivas contienen muchas vitaminas y minerales, pero siguen siendo muy altas en calorías y azúcar. Muchas de estas vitaminas y minerales en realidad son inútiles si lleva una dieta equilibrada y saludable.
Mito 7: Perderás peso tan pronto como te pongas a dieta.
Por supuesto, algunas dietas te hacen llevar más estilo de vida saludable vida, ayudar a bajar la presión arterial o reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la paradoja es que las dietas no ayudan en nada a eliminar exceso de peso por mucho tiempo.
En 2007 en la revista psicólogo estadounidense Se publicó una revisión de 31 estudios a largo plazo, como resultado de lo cual resultó que la dieta deja de dar resultados tan pronto como es posible deshacerse del 5-10 por ciento del peso. Solo un número muy pequeño de participantes pudo perder libras después de 6 meses. La mayoría de las personas aumentan de peso nuevamente.
Los científicos creen que la dieta por sí sola no lo ayudará a adelgazar, necesita cambios en el estilo de vida, ejercicio regular.
Mito 8: Evitar el almidón es la forma más fácil de perder peso.
Los adherentes a las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas intentan sugerir que el almidón es malo. Eventualmente, el cuerpo convierte el almidón y otros carbohidratos en azúcar, que luego se almacena como exceso de grasa. Sin embargo, el almidón en sí mismo no es gran problema. “El almidón tiene la misma cantidad de calorías que el azúcar, aproximadamente 3,75 kcal por gramo” Stanner dice. "El problema radica en las porciones grandes, así como en las salsas grasas y los aderezos, como la crema agria, manteca, mayonesa y así sucesivamente.
Si consume demasiados alimentos que contienen calorías, esto genera kilos de más, incluso si reemplaza los carbohidratos con proteínas.
Mito 9: Puedes comer lo que quieras si haces ejercicio.
Si haces ejercicio a diario y llevas un estilo de vida activo, será muy beneficioso para tu salud en general, y además te ayudará a perder peso. Sin embargo, si terminas dos horas todos los días en la cinta de correr, esto no significa que puedas comer en exceso.
Su ingesta de energía debe coincidir con su gasto de energía para no ganar o perder el peso deseado. Un error muy común cuando las personas reemplazan la energía que gastan durante el ejercicio con bebidas azucaradas, lo que en sí mismo no es bueno para quienes quieren perder peso.
Muchos nutricionistas sostienen que una dieta no es un rechazo temporal de ciertos alimentos para adelgazar. La comida dietética debería convertirse en la norma. En este caso, con el uso correcto de los productos y una combinación equilibrada con otros ingredientes, siempre estará en forma, manteniendo el peso y ayudando al cuerpo a obtener solo sustancias útiles de los alimentos. tiempo de la moda ayudará a determinar qué alimentos son los más bajos en calorías y qué debe comer para no aumentar de peso.
bailarina legendaria maya plisétskaya una vez compartió el secreto de su armonía. Su dieta es muy concisa: "¡No comas!". Eso también solución radical, lo que puede acarrear consecuencias muy negativas para el organismo.
La comida dietética, contrariamente a todas las opiniones, no es un rechazo total de todas las delicias gastronómicas y una transición a un menú ascético. No tienes que cerrar con llave tu refrigerador y morirte de hambre. Después de leer este artículo, aprenderá cómo deshacerse de los kilogramos sin dañar la salud y mantenerse siempre en forma. Puedes seguir comiendo carnes, mariscos, vegetales, frutas y dulces, solo reemplaza uno por otro igual de rico y saludable. El resultado de una nutrición adecuada no será inmediatamente evidente, como en el caso del cumplimiento dietas estrictas, pero después de un par de meses se sentirá mejor y los números en la escala confirmarán la sensatez de la elección.
Verduras y frutas bajas en calorías
Mayoría alimentos bajos en calorias la comida es comida origen vegetal con un alto contenido en fibra. Cuanta más fibra dietética, menor es el contenido calórico del producto. La fibra interfiere con la absorción de carbohidratos y grasas y la ralentiza significativamente, por lo que las verduras y frutas siempre deben estar en tu dieta. En cualquier época del año, prepara ensaladas ligeras de pepino, fresco o Chucrut, rábanos, tomates, espárragos, zanahorias, pimientos, cebolla y verduras sazonadas con vinagre de vino o aceite de oliva- en ningún caso mayonesa u otras salsas a base de ella. bajo en calorías ensalada de vegetales antes de tomar la comida principal acelerará la aparición de la saciedad, lo que reducirá el número de comidas más hipercalóricas.De berenjena, calabacín, calabacín, apio, espinacas, puedes hacer un guiso increíblemente sabroso y saludable. No te olvides de las aceitunas, fuente de salud y belleza que contienen beneficiosas ácido graso ayudar al cuerpo a deshacerse del colesterol.
Los alimentos bajos en calorías también incluyen frutas y bayas: membrillo, naranjas, sandías, arándanos rojos, cerezas, moras, pomelos, fresas, limones, manzanas, cerezas, melocotones, caquis, de los cuales puede hacer compota, sorbete, sorbete o utilizar en especie .
Menú no vegetariano
Si tiene miedo de que para una nutrición adecuada necesite unirse a las filas de los vegetarianos, entonces en vano. Puede continuar comiendo carne frita, hervida o guisada, pero reemplace el lomo de cerdo y ternera con alimentos bajos en calorías: órganos internos (riñones, corazón), ternera y pollo magros, carne de conejo, ternera magra, pavo. Preste atención a los pescados y mariscos que son ricos en ácidos omega-3, prepare una variedad de platos calientes, ensaladas y bocadillos fríos de perca, platija, carpa, carpa cruciana, halibut, lucioperca, abadejo, calamar, cangrejos, camarones.Los golosos no tienen que preocuparse, no tendrán que renunciar a los dulces, como harían con una dieta tradicional. Puede continuar tomando té con el postre, pero elija los dulces más bajos en calorías, como mermelada, malvaviscos, malvaviscos.
Pero habrá que abandonar el pan blanco y negro, reemplazándolo pan de centeno y pan de gofre con salvado. El tabú se extiende a los bollos dulces, las galletas, el pan de jengibre y todas las harinas.
Productos Prohibidos
Productos con un alto contenido calórico (450-900 kcal por 100 g), que recomendamos excluir de su dieta: aceite de girasol, ghee, mantequilla, cerdo y ternera grasos, salchichas, salchichas, salchichas ahumadas crudas, quesos duros y procesados, requesón, frutos secos, pan, pasta, azúcar, mermelada, miel, chocolate, pasteles y tortas de nata.También tendrás que renunciar a tus papas fritas con cebolla favoritas. aceite vegetal, pero no irrevocablemente. Simplemente lo cocinamos de manera diferente, sabroso y receta saludable- Hornear en el horno. En forma horneada, las papas son incluso útiles, porque durante el tratamiento térmico retienen sustancias especiales que normalizan el proceso de digestión.
Te ofrecemos una de las opciones de menú para comidas bajas en calorías, que te demostrará que la comida dietética es muy sabrosa y no requiere grandes cambios en la dieta.
Sopa ligera de verduras y carne
Ingredientes:Filete de carne (cerdo bajo en grasa, ternera, pollo) - 500 g
Agua - 3 l
Patata - 400 g
Espinacas - 150 g
Fresco o congelado Chicharo verde- 200g
Maíz fresco o enlatado - 100 g
Verduras mixtas frescas o congeladas (zanahorias, brócoli, coliflor) - 200 g
Condimentos, sal, pimienta, laurel al gusto
Ponga la carne en el agua y cocine hasta que esté tierna. Luego saque la carne, córtela en trozos pequeños y déjela a un lado por un tiempo. Agregue las papas cortadas en cubitos al caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue guisantes, maíz, zanahorias, coliflor y brócoli. Cocine a fuego lento la sopa durante otros 5 minutos. Luego agregue trozos de carne hervida, espinacas y especias. Prepara todo. Antes de servir, agregue algunas verduras. Solo hay 42 calorías en 100 gramos de sopa ligera de primavera.
Pescado empanado
Ingredientes:Pescado magro - 700 g
Zanahoria - 1 pieza
Cebolla - 2 piezas
pimiento- 1 PC.
Huevo de gallina - 1 ud.
Queso rallado - 50 gr.
Leche - 100 ml.
Harina - 2 cucharadas. yo
Sal, pimienta al gusto
Muele las zanahorias, las cebollas, los pimientos, el huevo, la leche y la harina en una licuadora (la mezcla se pondrá roja debido a las zanahorias), sal y pimienta. Cortar y sazonar el pescado con especias. Freír ligeramente el filete de pescado en una sartén, luego transferirlo a una fuente para horno y verter sobre la mezcla de zanahoria. Coloque la bandeja para hornear en el horno a 180 ° C y hornee durante unos 30-40 minutos (hasta que esté cocido). Espolvorear con queso 5 minutos antes de que el plato esté listo.
Solo hay 60 calorías en 100 g de una abundante comida caliente.
jugos de fruta
Trate de acostumbrarse al uso diario de jugos naturales de vegetales y frutas. Un vaso de zanahoria fresca o jugo de manzana no contiene más de 60 calorías, así como muchas sustancias útiles. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que estimula la producción de células inmunitarias que protegen nuestro cuerpo de virus y bacterias. El betacaroteno de las zanahorias se absorbe mejor con aceite, así que añade una gota de aceite a un vaso de jugo.El jugo de naranja bajo en calorías alivia la fatiga y reduce la presión arterial alta, estimula el cerebro, por lo que se bebe con mayor frecuencia antes de un día de trabajo.
La piña fresca tiene propiedades para quemar grasa, pero no se debe abusar de ellas, ya que irrita el revestimiento del estómago y afecta negativamente el esmalte dental.
Fruta al horno en vino
Los postres bajos en calorías son tan deliciosos como nuestros dulces habituales. Con una única diferencia: su aporte calórico es dos veces inferior al de las tartas y pasteles tradicionales.Ingredientes:
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
Vino blanco seco - 1 cucharada.
Peras duras - 2 uds.
Miel - 50ml
Uvas verdes sin pepitas - 2 racimos
Lave la fruta, corte las peras en 4 pedazos y retire el corazón. Retire las uvas del racimo y colóquelas en una fuente para horno. Añadir peras picadas. Precalentar el horno a 190°C. Mezclar el vino con la miel y el azúcar de vainilla y verter sobre la fruta. Metemos el molde en el horno durante 40 minutos. No dejes que la fruta se queme, así que rocíala con el jugo que sale de vez en cuando. Antes de servir, agregue un par de cucharadas de crema agria batida baja en grasa con azúcar.
Como bebida, recomendamos beber agua mineral. Agua sin gas, compotas, bebidas de frutas, zumos, té verde. Deja el café. Por ejemplo, una taza de café con leche o crema tiene 270 calorías. Si consideras que en promedio puedes beber hasta 5 tazas de café caliente al día, entonces tu cuerpo recibe muchas más calorías extra. El exceso de cafeína hace que el cuerpo almacene grasa. Los tés de hierbas, frutas y verde son útiles y promueven la pérdida de peso.
tiempo de la moda les desea un apetito agradable y saludable. No te limites en la elección de platos, come sabroso, pero bien. Entonces te sentirás alegre y enérgico, y los kilos de más no te molestarán con su presencia.
¿Qué te hace engordar y qué hay que hacer para no engordar? Este tema es relevante no sólo para mujeres modernas, sino también para el sexo más fuerte e incluso para los niños. Sorprendentemente, la mayoría de las veces las personas se lo preguntan a sí mismos y, por supuesto, no pueden encontrar la respuesta correcta debido a su incompetencia. En este sentido, recomendamos ponerse en contacto con nutricionistas experimentados que conocen su negocio y seguramente podrán informarle sobre lo que engorda y no puede perder peso de ninguna manera.
Desafortunadamente, no todas las personas tienen gratis dinero para visitar a un especialista. Es por eso que intentaremos responder a esta pregunta en este artículo.
¿De qué estás engordando?
Hay varios factores por los que una persona comienza a ganar mucho peso. Y la mayoría de las veces las personas entienden con qué se conecta exactamente su plenitud. Pero el probable abandono de sus hábitos favoritos los vuelve literalmente “ciegos”. En este sentido, nuestra tarea es abrir los ojos de las personas engordadoras que quieren ganar formas esbeltas y sexys.
nutrición inadecuada
“¿Qué te hace engordar si comes poco y pocas veces?” - Con tal pregunta, los pacientes a menudo recurren a nutricionistas experimentados. Pero si todos los análisis de esta persona están en orden y no toma ningún medicamento hormonal, entonces el especialista es bastante escéptico con respecto a esta afirmación. Después de todo, las personas que lideran, incluidas las que comen bien, nunca ganarán kilos de más. Sin embargo, la mayoría de las mujeres y los hombres todavía están seguros de que no consumen tantos alimentos para aumentar de peso.
Los nutricionistas llaman a este efecto autoengaño. Después de todo, vale la pena calcular objetivamente la cantidad de refrigerios y comidas que se comen por día, ya que contienen varias veces más calorías de las que una persona debería. Entonces, averigüemos juntos qué contribuye exactamente a la integridad.
Alimentos que engordan
Absolutamente todos los productos modernos contienen elementos como proteínas, grasas y carbohidratos. Estas sustancias son esenciales para el normal desarrollo y existencia del cuerpo humano. Contribuyen al crecimiento de músculos y huesos, son responsables del estado saludable de los órganos, etc. Pero todo es bueno con moderación. Después de todo, estos elementos pueden ayudar a tu cuerpo y destruirlo.
carbohidratos
Muy a menudo, los alimentos que engordan contienen una gran cantidad de carbohidratos. Estos incluyen nuestros productos de confitería, pasta y panadería favoritos, así como frutas, jugos, azúcar y otros ingredientes dulces y almidonados. Es por eso que durante las dietas, los expertos recomiendan abandonar rotundamente los componentes enumerados. Pero, ¿qué hacer si no solo las proteínas y las grasas, sino también los carbohidratos son necesarios para el desarrollo normal del cuerpo?
El hecho es que estos últimos se dividen en dos grupos: llamados monosacáridos, aumentan rápidamente el contenido de azúcar en la sangre, lo que afecta no solo la salud de una persona, sino también su figura. Los elementos complejos se absorben más lentamente y se requiere mucha más energía para su digestión. Entonces, ¿qué piensas, qué carbohidratos contienen todos los productos anteriores? Por supuesto, consisten completamente en monosacáridos y conducen a la saciedad con bastante rapidez.
¿El pan engorda o no? Esta pregunta también la hacen muy a menudo los nutricionistas. Cabe señalar que las personas engordan con mayor frecuencia a partir de productos de panadería (después de los dulces de confitería). Pero esto es solo si este producto es lo más fresco posible y está hecho de los grados más altos de trigo. Si no puede rechazar el pan por completo, le recomendamos que opte por pan rallado de centeno o pan de dieta especial.
También vale la pena señalar que engordan de la miel no menos que del azúcar granulada. Después de todo, este ingrediente, aunque es producto útil, sin embargo, consiste casi en su totalidad en carbohidratos. La mayoría de las veces, la miel se recomienda para aquellos que no pueden vivir sin dulces, y es necesario poner su figura en orden lo antes posible. Al mismo tiempo, no debe comerse con pan y mantequilla, solo puede comer un par de cucharas para el desayuno o el almuerzo. Por cierto, al abusar de este producto, no solo puedes dañar tu propia figura, sino también tu salud. Después de todo, la miel es el alérgeno más fuerte.
Grasas
“Solo los que la comen engordan de la grasa”, bromean así muchos nutricionistas. ¿Con qué está conectado? Como sabes, la grasa es 100% grasa. Y si el exceso de hidratos de carbono, entrar en cuerpo humano, primero se convierten en triglicéridos, y solo luego se depositan en el abdomen, los costados y los muslos, luego el elemento presentado no necesita ser sometido a reacciones químicas, inmediatamente encuentra lugares apartados para sí mismo en las partes mencionadas del cuerpo. Es por eso que también debe rechazar un producto tan sabroso y fragante.
¿Engordas con las gachas? Para responder a esta pregunta, debe comprender en qué consiste este plato. Como regla general, incluye cereales, leche y especias, incluido el azúcar granulada. En cuanto al primer producto (trigo sarraceno, arroz, sémola, mijo, avena, etc.), la mayoría de las veces contiene que son beneficiosos para el cuerpo y casi nunca afectan negativamente la figura. Pero, como sabéis, la papilla se hace con leche, y al final también le añaden un trozo de mantequilla. Son estos componentes grasos los que pueden decepcionarte, ya que claramente contribuirán al hecho de que volverás a ganar esos kilos de más. En este sentido, los nutricionistas recomiendan cocinar papillas exclusivamente con agua y sin añadir azúcar granulada.
Carbohidratos + grasas
Como descubrimos anteriormente, los dos componentes mencionados son los enemigos más terribles de nuestra figura. Entonces es difícil imaginar lo que sucederá si se combinan.
Recordemos qué platos cotidianos nos gustan más. Éstas incluyen:
- pasteles, tortas, dulces, chocolate y otros productos de confitería;
- pasta naval, ensaladas a base de mayonesa y verduras, puré de patatas con carne frita y grasosa, salchichas en masa, hamburguesas, papas fritas, bocadillos con mantequilla, queso y otros segundos platos;
- sopas grasas con patatas, arroz, fideos y albóndigas, etc.
Si observamos estos productos con más detalle, podemos decir con seguridad que todos los días consume una combinación asesina de carbohidratos y grasas. Aquí es donde vienen todos sus problemas de peso.
¿El café engorda o no? Es bastante difícil responder a esta pregunta sin ambigüedades. Y antes de hacer esto, debe averiguar nuevamente de qué tipo de bebida estamos hablando. Si está acostumbrado a tomar café con crema y azúcar todos los días, entonces sí, seguramente aumentará de peso con esta combinación. Si eres partidario de una bebida negra sin leche y sin edulcorantes, entonces nada te amenaza.
Por lo tanto, podemos concluir con seguridad que nuestra figura está arruinada por una nutrición inadecuada y desequilibrada, que en la mayoría de los casos consiste en una combinación tan mortal como los carbohidratos y las grasas.
Ardillas
A diferencia de los otros dos elementos, las proteínas no afectan en modo alguno a la figura humana. Es por eso que las dietas basadas en productos que consisten principalmente en la sustancia presentada son bastante populares hoy en día. Estos ingredientes incluyen carnes magras, pescado, legumbres (guisantes, garbanzos, frijoles, soya), mariscos, productos lácteos, etc. Pero seguro, cada uno de nosotros comprende que tales componentes también incluyen elementos nocivos. Después de todo, es difícil imaginar queso, leche o requesón sin grasa. Aunque hoy en día existen productos que están lo más desprovistos posible de la mencionada sustancia.
Sin embargo, cabe señalar que, a diferencia de la combinación de carbohidratos y grasas, las proteínas y los triglicéridos no contribuyen a un aumento de peso rápido y significativo. Especialmente si los usas con moderación.
Características de la nación
¿Por qué las francesas no engordan? En un momento, esta pregunta se convirtió en el título de un libro muy interesante y fascinante. Pero para responderla, no es necesario leer esta edición una y otra vez.
De hecho, existe la opinión de que los franceses no están sujetos a la plenitud. Pero esto es sólo parcialmente cierto. Después de todo, el hábito de comer mucha comida chatarra nace desde el nacimiento. Por ejemplo, los rusos siempre se han distinguido por el hecho de que les encanta comer sabroso y abundante. Basta recordar cómo describieron los historiadores las mesas reales, que se servían para fiestas y celebraciones. En cuanto a los franceses, su nación todavía se asocia con la regularidad y la cautela. Quizás por eso son exigentes con la comida y nunca se permiten comer demasiado.
¿Cómo no engordar?
Si tiendes a tener sobrepeso, debes prestar especial atención a tu dieta. Después de todo, un pedazo extra de pastel puede contribuir al hecho de que en unas pocas semanas no podrá ponerse su vestido o pantalón favorito. Para hacer esto, se recomienda desarrollar un menú separado, que diferirá significativamente de la dieta de sus seres queridos y familiares. Eso sí, al principio te resultará bastante difícil abstenerte de tus comidas favoritas, pero tras un par de semanas de esfuerzo, este hábito desaparecerá por sí solo.
Estilo de vida activo
Otra respuesta a la pregunta de por qué la gente engorda bien puede ser la falta de movimiento. De hecho, hoy en día pocas personas practican deportes, prefiriendo una vez más sentarse frente a una computadora o TV. Pero para encontrar uno hermoso, estos hábitos deben abandonarse. Después de todo, nada quema el exceso de grasa como un trote o un paseo banal por el parque. También vale la pena señalar que si las calorías que ingresan son muchas veces mayores que la cantidad de unidades de energía que gasta durante los movimientos físicos, nunca perderá peso. En este sentido, siempre debe recordar sobre el equilibrio y conocer la medida mientras come alimentos.
