Zdravo povrće za mršavljenje. Povrće za mršavljenje - osnovni principi prehrane s povrćem i recepti. Ali kako jesti više zelenog povrća da smršavite?...

Natrpati tanjir s puno povrća - dobar način izgubiti neželjene kilograme. Povrće je idealno za mršavljenje. Zasiću vas bez puno kalorija. Osim toga, nevjerojatan je izvor hranjivih tvari, potrebno za tijelo za dobro zdravlje. O najbolje povrće za mršavljenje, svi su oni zdravi dodaci planu mršavljenja, iako su niskokalorični posebno dobar izbor. Konzumiranje više povrća može pomoći ljudima da izgube težinu bez praćenja kalorija, ali ih se ipak isplati brojati. Važan je dio svake dijete znati koliko kalorija trebate unijeti da biste smršavjeli i zadržali je. Mršaviti i održavati težinu nije najlakši zadatak. Ispostavilo se da postoji nešto što možete jesti u velikim količinama, a što će vas učiniti sitim, dati vam energije, održati emocionalnu stabilnost i, što je najvažnije, pomoći vam da smršavite.

Povrće bez škroba najbolje je za mršavljenje

Oni su najnižekalorično povrće. Napunite svoju prehranu ovim " drago kamenje" bez sumnje će vam pomoći da smršavite. Primjeri takvog povrća su špinat, Bijeli kupus, brokula, cvjetača, mrkva, celer, krastavci, cikla, mahune, artičoke, patlidžan, luk, gljive i paprika. Mnoge dijete za mršavljenje potiču vas da jedete onoliko povrća koliko želite.

Dok je svo povrće bez škroba dobar dodatak svakoj prehrani, neka su posebno korisna. Sirovo lisnato povrće poput špinata, kelja i zelene salate ima manje od 10 kalorija po šalici, tako da možete uživati ​​u velikoj salati i jedva potrošiti svoje dnevne potrebe za kalorijama. Sa 16 kalorija po šalici, narezani krastavci također su dobar izbor. Cikla i mrkva nešto su kaloričnije, oko 50 kcal po šalici, ali su također odlična opcija.

Ne samo da ovo povrće ima malo kalorija, već je i bogato vlaknima.

Zeleno povrće

Istina, nisu svi ljubitelji jedenja salata od povrća za mršavljenje, osobito u velikim količinama. Ali piti ih kao koktele je sasvim druga stvar.

Prednosti zelene, najviše niskokalorično povrće smatraju da im je razina šećera niska, velika zaliha vlakna, bjelančevine te brojne vitamine i minerale koji mogu pomoći pri gubitku masnoće.

Zeleni za mršavljenje ima nekoliko svojstava koja ga čine idealnim za dijetu. Jesti lisnato povrće - odličan način povećati volumen obroka bez povećanja broja kalorija. Lisnato zeleno povrće također je nevjerojatno hranjivo i bogato mineralima i antioksidansima. Osim toga, sadrže kalcij, koji također pomaže u sagorijevanju masti.

Cruciferous povrće

Cruciferous povrće uključuje brokulu, cvjetaču, kupus i prokulicu. Kao i ostalo povrće, bogato je vlaknima. Kupus za mršavljenje je jednostavno stvoren. Štoviše, oni također sadrže pristojnu količinu proteina. Nisu tako bogati proteinima kao životinjski proizvodi ili mahunarke, ali su bogati u usporedbi s većinom povrća. Kombinacija proteina, vlakana i niske kalorijske vrijednosti čini povrće iz skupine Cruciferas idealnim za uključivanje u vašu prehranu ako želite smršaviti. Evo jedan mali za mršavljenje.

Potočarka broj 1. Superhrana

Potočarka sadrži više kalcija od mlijeka, više vitamina C od naranče i više proteina od mnogih životinjskih proizvoda. Sadrži svih 17 esencijalnih nutrijenata. Potočarka također sadrži alfa lipoičnu kiselinu. To je antioksidans za koji istraživači vjeruju da se može boriti protiv dijabetesa, koji je usko povezan s problemima težine. Budući da se radi o relativno gorkoj namirnici, možete je konzumirati u smoothieju tako da pomiješate malo slatkog voća i povrća poput cikle, krastavaca i breskvi. Steviju možete dodati i kao prirodni zaslađivač.

Špinat će ubrzati mršavljenje za 30%

U nedavnoj studiji švedski znanstvenici dali su ženama ekstrakt špinata ujutro i one su smršavile 30 posto više od svojih vršnjakinja! Rekli su da nisu osjećali glad niti su ih dovodili u iskušenje ukusna hrana koju su obično jeli. To je sasvim moguće zbog aminokiseline arginina, koja se nalazi u špinatu. Arginin igra važnu ulogu u gubitku masti. Znanstvenici vjeruju da arginin može povećati mišićnu masu.

S obzirom na blagi okus špinata, odlično se slaže sa bilo kojim povrćem i voćem. Navodno David Beckham voli svoj špinat jer je bogat vlaknima.

Stevia za zaslađivač bez kalorija

Iako mnogi steviju smatraju prahom ili kapima koje se prodaju u trgovinama, ona je također biljka zelenih listova koju možete sami uzgojiti. Njegovo lišće slađi od šećera i savršeno su rješenje za zaslađivanje koktela bez dodavanja kalorija. Nedavno istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su koristili steviju dnevno unosili 300 kalorija manje od onih koji su jeli šećer. Dodajte pola lista u svaki smoothie koji treba šećera. To neutralizira gorčinu, kao što šećer neutralizira gorčinu kave.

Zelena za sagorijevanje masti

Jalapeños sadrži samo četiri kalorije po paprici, a njihov vatreni okus dolazi od sastojka koji se zove kapsaicin. Kapsaicin je ozbiljan sagorjevač masti. Dvije ili tri paprike dovoljne su za unos 1-2 mg esencijalnih komponenti za sagorijevanje masti dnevno. To povećava tjelesnu temperaturu i time ubrzava brzinu kojom tijelo sagorijeva masti. Osim toga, istraživači su zaključili da su ljudi koji redovito konzumiraju jalapeno jeli manje. Pretpostavlja se da suzbija apetit.

Kineski kupus za uklanjanje masnog tkiva

Imajte na umu da se kolesterol može skladištiti kao salo oko bedara i trbuha, pa ga se možete riješiti konzumiranjem dovoljno povrća. Dokazano je da kineski kupus povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi. Kineski kupus za mršavljenje jedno je od najblažih povrća u ovoj kategoriji, a budući da sadrži mnogo kalija i omega-3 masnih kiselina, jedno je od najbolje opcije gubitak težine ako se pomiješa s drugim mekim i slatkim povrćem.

Brokula

Hugh Jackman jednom je za Men's Fitness rekao da voli brokulu kuhanu na pari. Brokula je jedan od najboljih izvora kroma, a također je bogata vitaminom C i vlaknima sa svojim prednostima. Utvrđeno je da ljudi s niskim udjelom kroma imaju visoka razinašećera u krvi i ogromne količine masti u tijelu.

Zeleni luk

Jedna šalica mladog luka može osigurati više od 100 posto vašeg dnevnog unosa sumpora. Potiče mršavljenje na najmanje tri načina. Pomaže tijelu sagorijevati više masti, smanjuje broj masnih stanica, a također drži upalu pod kontrolom.

Tikvica

Tanke i slatke, tikvice su također jedan od najboljih biljnih izvora cinka, koji će vam pomoći da apsorbirate više hranjivih tvari iz želuca i crijeva.

Peršin za proizvodnju energije

Dobrobiti peršina su brojne. Ako ste upravo odlučili voditi zdrava slikaživota, a zabrinut je za masnoću koja se jela u prošlosti, potreban vam je peršin. Može smanjiti razinu šećera u krvi i zaštititi jetru od pretilosti. Uz veliku količinu kalija, cinka, vitamina C i dijetalnih vlakana, s vlastitim blagodatima za mršavljenje, također može osigurati više nego dovoljno vitamina B2. Ovo je vitamin koji pomaže u proizvodnji energije i sagorijevanju masti.

Celer

Najbolji izvor biljnog porijekla drugi vitamin B koji se zove kolin. Nedavno su istraživači otkrili da je kolin neophodan za sprječavanje debljanja. Ako ste u prehrani jeli mnogo nezdravih masnoća, kolin može zaštititi vašu jetru od pretilosti. Celer također sadrži veliku količinu vode i vlakana, dva zdrava sastojka, što celer čini idealnom pomoći pri mršavljenju.

Škrobno povrće je dobro, čak i vrlo

Mogu imati nešto više kalorija od povrća bez škroba, ali ono bogato škrobom također može biti korisno za gubitak težine. Takvo povrće uključuje krumpir, grašak i kukuruz. Jedna šalica kuhanog krumpira sadrži 140 kalorija. Kukuruz sadrži 140 kalorija po šalici, i grašak- 130 kalorija po šalici.

Kuhani krumpiri

Ima nekoliko svojstava koja ga čine idealnom namirnicom za mršavljenje i optimalno zdravlje. Sadrži nevjerojatno raznolik raspon hranjivih tvari. Krumpir sadrži puno kalija, nutrijenta kojeg većina ljudi ne unosi dovoljno. Važnu ulogu u kontroli ima kalij krvni tlak. Na ljestvici zvanoj indeks sitosti, koja mjeri koliko su različite namirnice zasitne, bijeli, kuhani krumpir je na prvom mjestu. To znači da kada je pojedete, osjećat ćete se sitima i jesti manje druge hrane. Kuhani krumpir se kuhano povrće za mršavljenje.

Zeleni grašak za sagorijevanje masti. Proteinska bomba

Zeleni grašak sadrži otprilike 8,6 grama proteina po porciji, više od odreska i jaja. Protein potiče oslobađanje hormona glukagona koji sagorijeva masti. Ako želite da vaše tijelo brže sagorijeva masti, odnosno da ubrzate metabolizam, trebali biste jesti hranu bogatu proteinima. Tijelo radi puno složenije i zahtijeva puno više energije za razgradnju bjelančevina nego za preradu masti i ugljikohidrata. Nekoliko je studija pokazalo da ljudi koji jedu puno proteina gube osam puta brže od onih koji to ne čine.

Više graha, graška i leće

Mahunarke, u koje spadaju grah, slanutak, mahune, grašak i leća, jednako su bogate hranjivim tvarima i proteinima kao i krumpir, a mahunarke imaju i visok faktor sitosti. To može biti zbog sadržaja proteina, koji pomaže u mršavljenju.

Mahunarke imaju malo više kalorija od škrobnog povrća, ali s obzirom na njihovu dobrobit u kontroli apetita, dobar su izbor za mršavljenje. Jedna šalica kuhanog graha ima 225 kalorija, a 1 šalica kuhane leće ima 230 kalorija. Mahunarke se također dobro slažu s povrćem bez škroba.

Zeleni grah protiv napadaja gladi

Zelene mahune su riznica nad riznicama. Zeleno lisnato povrće bogato je vlaknima, ali sadrži manje od polovice vlakana koja se nalaze u mahunama! Dijetalna vlakna usporavaju brzinu kojom tijelo probavlja hranu, što pomaže u mršavljenju na dva načina. različiti putevi: Što se hrana sporije probavlja u želucu, to duže traje osjećaj sitosti. Osim toga, spora probava znači da tijelo oslobađa energiju postupno i kontinuirano, što znači da tijelo neće tražiti jesti svaki sat kako bi održalo svoju razinu energije. Vlakna također podržavaju redovito pražnjenje crijeva ispiranjem masnoća koje bi inače bile apsorbirane i pohranjene u tijelu. Budući da su mahune prilično slatke i blage, možete ih miješati s apsolutno bilo kojim voćem ili povrćem.

Zdrava, hranjiva hrana najbolji je dodatak programu mršavljenja. Ništa ne sadrži toliko hranjivih tvari kao zeleno povrće. Naravno, nijedan dodatak za mršavljenje ne može tvrditi da pruža sve ove prednosti bez nekih nuspojave. Postoji mnogo recepata od povrća za mršavljenje, samo trebate pripremiti salatu, smoothie ili juhu od povrća navedenog u članku, složivši ih prema svojim ukusnim preferencijama.

Voće i povrće za mršavljenje i skidanje sala jedan su od trikova koji mogu pomoći u borbi protiv vitka figura. Razne dijete psihička vježba, tablete za mršavljenje su učinkovite, ali ne uvijek korisne za tijelo. Jela od povrća i voća pomoći će u učinkovitijem uklanjanju masnoće i oporavku nakon naglog gubitka težine.

Kupus

Cvjetača, kupus, brokula i sve vrste kupusa mogu pomoći u mršavljenju. višak kilograma jednako učinkovit.

  • Preporučujemo čitanje:

Kupus sadrži folnu kiselinu, vitamine A, B6, C, K, riboflabin, puno kalija, kalcija, bjelančevina, nema masnoće i ima samo 100 kalorija. Kupus je izvor ugljikohidrata (5 g na svakih 100 g), ali se koristi u.

krastavci

Krastavac je lider među povrćem po prisutnosti vode u svom sastavu. Krastavci ne sadrže gotovo nimalo kalorija (15 kcal na sto grama), ali daju organizmu obilje C, karotena, kalija, jodnih spojeva i vlakana, što pomaže u poboljšanju peristaltike i pomaže.

Tikvica

Bliski srodnici krastavaca su tikvice - idealno povrće za sve koji žele smršaviti. pretežak. Tikvice mogu ukloniti višak tekućine iz tijela, a sadrže samo 16 kalorija na sto grama.. Imaju divno kvalitete okusa te bogat sastav vitamina B, C, PP, E, karotena, pektina i elemenata u tragovima: natrija, kalija, magnezija i fosfora.

Luk, celer

Celer i luk izvrsni su pomagači u neposrednom procesu mršavljenja, bogati su vitaminima, niskokalorični i dio su raznih dijeta. Stabljike celera sadrže samo 16 kalorija, korijen sadrži 32 kcal, a može se jesti cijeli. Biljka stimulira gastrointestinalni trakt i diuretik je.

Bundeva

Svijetla jesenska bobičasta bundeva sadrži puno karotena, veliku količinu za ubrzavanje metabolizma, A, E za pomlađivanje stanica, T za sprječavanje pretilosti. Pulpa bundeve savršeno je probavljiva, lako utažuje glad, a sjemenke sadrže zdrave Omega 6. Bundeva je prisutna u raznim jelima za svačiji ukus, a kalorijski sadržaj bobica je samo 25 kcal.

Repa

Još jedno jedinstveno povrće za mršavljenje je mekano, prirodno, sposobno. Jela od cikle izvrsna su prevencija anemije, tromboflebitisa i ateroskleroze. Održava optimalnu acidobaznu ravnotežu u tijelu, zasićuje korisne kiseline: limun, vino, jabuka, mlijeko i čak.

babura paprika

Kralj jesenskog povrća je paprika. Sadrži veliku količinu vitamina C. Postoji mnogo načina pripreme paprike: pirjana, pržena, konzervirana, ukusna je i zdrava. Aroma babura paprika potiče tjelesnu proizvodnju tvari koje smanjuju težinu. A ukusno povrće sadrži samo 29 kcal.

Zeleni grah

Ukusna i zadovoljavajuća jela od zelenog graha. Dakle, grah je niskokaloričan, ima mnogo vitamina i minerala, proteina i vlakana. Ovo povrće je božji dar za one koji stvarno žele izgubiti težinu. Zelene mahune sadrže saponine koji neutraliziraju loš kolesterol i sprječavaju rak.

Voće

Voće može utažiti i glad i žeđ, a može se koristiti i kao alternativa slatkim desertima. Osim toga, neki plodovi sadrže jedinstvene tvari koje mogu ubrzati metabolizam, sagorjeti višak masnoće i.

Grejp

Najviše zdravo voće, razgradnju masti. Sadržaj kalorija je 35 kcal, najmanji udio među ostalim vrstama voća. Grejp je u stanju aktivno ukloniti višak tekućine i imati pozitivan učinak na metabolički procesi u organizmu. Ovo voće poboljšava apsorpciju hrane, ali može imati iritantan učinak na sluznicu. Grejp na prazan želudac preporučujemo onima koji imaju normalnu kiselost želuca.

Ananas

Ima malu količinu kalorija - 46 u pulpi i 56 u soku. Ananas se konzumira prije jela, dovoljna je jedna kriška. Pospješuje lakšu probavu hrane, razgradnju i apsorpciju proteina. Tvrda jezgra ploda sadrži posebnu tvar - enzim koji potiče sagorijevanje masti. Vlakna ananasa pomalo su gruba za želudac, ali ostavljaju osjećaj sitosti dugo vremena.

  • Preporučujemo čitanje o

Kivi

Kivi je bogat vitaminima, vlaknima, sadrži 40 kcal/100 g i jedinstveni enzim – aktinidin, koji sudjeluje u razgradnji proteinskih spojeva. Kada se unese u ljudsko tijelo, kivi može sagorjeti masnoće koje začepljuju arterije i odlična je pomoć kod visokog kolesterola. Kivi se može jesti nakon jela. Ako je posuđe dovoljno teško za želudac, nećete se osjećati teško nakon što pojedete voće.

Kruška

Kruška se izvanredno dobro nosi s uklanjanjem otpada, toksina, teški metali iz tijela. Nevjerojatno zdravo voće koje pozitivno djeluje na rad crijeva. Sadrži askorbinska kiselina, tokoferol, beta-karoten i vitamin K, kao i cijeli niz mikroelemenata. Kruška je slatkog okusa, ali ne povećava razinu inzulina i sadrži samo 47 kcal.

Limun

Limun sadrži vitamin C u velikim količinama, tako da savršeno stimulira imunološki sustav. Najjače djeluje na jetru, čisti i pospješuje razgradnju masti. Poboljšava probavu, povećava otpornost na inzulin, snižava kolesterol i ima prirodni diuretski učinak.

Lubenica

Uklanja višak kilograma, sadrži puno tekućine, što pomaže brzom čišćenju tijela. Sadržaj kalorija je nizak - oko 38 kcal. Prakticiraju se samo na ovom voću, što dovodi do značajne promjene tjelesne težine. Lubenica ima diuretička i laksativna svojstva te se koristi za čišćenje crijeva od ustajalog izmeta.

naranča

Naranča, iz obitelji citrusa, voće je koje brzo sagorijeva masnoće. Lako se nosi s razgradnjom složenih masti, sadrži vitamine, čisti tijelo, povećava imunitet i ljudsku aktivnost. Narančom se mogu zamijeniti visokokalorične slastice.

Pozitivan učinak može se postići jedući mješavinu raznog voća. Kada su na dijeti, često se razlikuju voćne salate uz dodatak sok od limuna kao oblog ili manju količinu meda.

OVI ČLANCI ĆE VAM POMOĆI DA SMRŠAVITE

Vaše povratne informacije o članku:

Višak kilograma potrebno je izgubiti mudro – zdravom hranom punom vitamina i vrijednih minerala. Sve ovo u potpunosti se odnosi i na povrće. Njihov nedostatak ne bi se smio javljati u prehrani, osobito onih koji se bore s viškom kilograma. No, i među povrćem ima onih “dobrih”, a ima i onih “izvrsnih” - najučinkovitijih u borbi s viškom kilograma.

Kupus ima korisna svojstva za mršavljenje. Za poboljšanje rada crijeva i reguliranje probave potrebno je jesti salatu od ovog povrća s dodatkom mljevenog kima i mažurana.

Još zamjetniji učinak ima jedenje juhe od kupusa, koja se neslučajno naziva "ubojicom masti". Osnova mu je kupus (obični ili talijanski) koji se može kombinirati posebice s lukom, paprikom, mrkvom, rajčicom i po želji s omiljenim začinima. Ne treba dodavati sol.

Što više ove juhe pojedete, više gubite na težini. Procjenjuje se da u tjedan dana u prosjeku možete izgubiti do 4 kilograma.

Također vrijedi znati da konzumacija ovog povrća pomaže u borbi protiv celulita. Morat ću otići u dvorište i kiseli kupus i kiseli kupus: ovi proizvodi sadrže enzime koji pomažu u probavi masti.

Celer: stabljike 6 kcal, korijen 70 kcal

Trebalo bi postojati mjesto za celer u prehrani crumpets. Sadrži mnoge vitamine, posebno A i C, skupine B, PP i E, kao i natrij, kalij, magnezij, fosfor, željezo, kalcij i vlakna koja poboljšavaju pokretljivost crijeva.

Jelovnik bogat celerom pomaže u detoksikaciji i potiče metabolizam. Kod mršavljenja posebno je dobro jesti zelje ovog povrća, tim više što od njega možete napraviti mnogo ukusnih i zdravih salata.

Ali ribani korijen s dodatkom drugog povrća i žlicom prirodnog jogurta sa začinima prekrasno je niskokalorično jelo.

Spojeno sa sok od jabuke u jednakim omjerima, savršeno čisti tijelo. Uklanjanje otpada i toksina obavezna je uvodna faza svakog dijetetskog tečaja.

Mrkva: 17 kcal po korjenastom povrću srednje veličine

Osnova bi trebala biti mrkva dijetalni jelovnik, budući da se odnosi na povrće s vrijednim svojstvima. Bogat je izvor beta-karotena, u osnovi antioksidansa, koji pomaže u ublažavanju i prevenciji mnogih bolesti. Mrkva povoljno djeluje na ljudski metabolizam.

Povrće je najbolje jesti sirovo. Regulira rad crijeva i djeluje kao blagi laksativ.

Čak 90% mrkve čini voda, zbog čega je niskokalorična. Još jedan prehrambeni bonus: velika količina vlakana koja reguliraju rad gastrointestinalnog trakta.

Za zatvor, mrkvu treba kuhati u vodi, zatim nasjeckati i konzumirati u malim porcijama tijekom dana.

Češnjak: 7 kcal po režnju

Sadrži fitohormone i antibiotske spojeve. Konzumacija češnjaka potiče metabolizam i pomaže probavu. Pomaže kod nadutosti i žgaravice, ublažava osjećaj težine u želucu nakon posebno teških obroka.

Ali to nije sve: češnjak sadrži tvari koje pomažu u smanjenju razine "lošeg" kolesterola u krvi, pa se preporučuje pretilim osobama.

Kad je svjež, može biti dodatak, primjerice, salatama, svježem siru ili sendvičima od kruha od cjelovitih žitarica.

Zelena salata: 2 kcal po listu

Često se kaže da je salata glavna namirnica u prehrani ljudi koje zanima brzo mršavljenje. I to ne čudi, jer je to jedno od najniže kaloričnog povrća.

Osvježava i čisti organizam, potiče rad probavnih žlijezda. Sadrži puno vlakana koja potiču mršavljenje, kao i snažne antioksidanse. Zelena salata, kao i mrkva, sastoji se od 90% vode. Tu su vitamini A, C, D, E, folna kiselina, željezo, kalij, magnezij i kalcij.

Dodavanje salate mesnim jelima olakšava njihovu probavljivost i sprječava apsorpciju viška masnoće u probavnom traktu.

Krastavac: 13 kcal na 100 g

Ovo je idealan saveznik za vitku liniju. Povrće se sastoji od više od 95% vode i sadrži vitamine A, K, C, skupine B, kalij, fosfor, mangan i magnezij koji su važni za održavanje harmonije.

krastavac - niskokalorični proizvod, pa ga možete jesti koliko vam srce želi, tim više što savršeno gasi žeđ.

Osnova je mnogih dijeta za mršavljenje, jer ubrzava metabolizam, uključujući masnoće, pomaže u uklanjanju toksina i viška vode iz tijela, djeluje kao diuretik i blagi laksativ.

Možete bezbrižno jesti kisele krastavce, koji ubrzavaju izbacivanje vode nakupljene u tijelu i poboljšavaju peristaltiku. Jedno povrće srednje veličine sadrži samo 7 kcal. Ali ovdje je važno osigurati da nije previše slan.

Tikvice: 15 kcal na 100 grama

Sadrži beta-karoten, folna kiselina, kalcij, magnezij, vitamine C, PP i skupine B, kao i vlakna, koja igraju važnu ulogu u mršavljenju. Ova sorta tikvica poboljšava metabolizam i savršeno zadovoljava, dugotrajno ublažava glad.

Čisti crijeva. Proizvod također ima svojstvo alkalizacije organizma pa se preporučuje osobama sa žgaravicama ili refluksom.

Važno je pravilno kuhati tikvice. Najbolje ga je peći u pećnici ili kuhati na pari bez visokokaloričnih i masnih dodataka. Ova vrsta tikvica (kao i ostale) može se jesti i sirova, primjerice dodati u salatu.

Čili papričice: 8 kcal po mahuni

To se već odavno zna. Kapsaicin, organski kemijski spoj, odgovoran je za njegov opor okus. Ima svojstvo iritacije i zagrijavanja kože i sluznice. Potiče izlučivanje želučanog soka, što olakšava probavu hrane.

Ljuta papričica aktivira metabolizam (osobito metabolizam masti), otklanja glad i ubrzava sagorijevanje kalorija. To potvrđuju i znanstvenici koji su dokazali da se zahvaljujući čiliju smanjuje želja za slatkim, slanim i masnim jelima.

Konzumacijom ovog povrća također pomažemo u smanjenju razine triglicerida u krvi, sprječavamo pretilost, dijabetes tipa II i probleme s krvnim tlakom. Čili je najbolje dodavati u prehranu u malim količinama, začinjavajući njime poznata jela.

Izbor je pristojan. Preostaje vam samo redovito uključivati ​​navedene proizvode u prehranu i čekati rezultate. Naravno, samo povrće ne može pomoći u mršavljenju. Ovdje ćete se morati ograničiti u kalorijama, povećati tjelesnu aktivnost i normalizirati svoju dnevnu rutinu. Ali za što nećeš savršena figura, Istina?

Mnogi ljudi koji mršave čuli su za značajne prednosti povrća za mršavljenje. I istina je. Većina njih sadrži specifične komponente koje pomažu u smanjenju tjelesne težine. Osim toga, bogate su raznim hranjivim tvarima i vitaminima, koji savršeno podupiru tijelo u procesu gubljenja suvišnih kilograma, kao i vlaknima, koja ga učinkovito čiste.

Opće je poznata činjenica: za uspješno mršavljenje potrebno je unijeti manje kalorija iz hrane nego što uspijete sagorjeti tijekom dana. Ovaj rezultat možete postići uz pomoć povrća. Uostalom, niskokalorični su i potpuno bez masti i kolesterola. U 14 dana provedenih isključivo na povrću sasvim je moguće izgubiti oko 5-8 kilograma. To će biti vrlo lako učiniti, jer se recepti od povrća u ogromnim količinama mogu naći kako u kuharicama i brošurama, tako i na internetu.

Često je višak kilograma posljedica metaboličkih poremećaja. Ako zatvorite oči pred problemom, možete razviti pretilost, krvožilne bolesti, hipertenziju, pa čak i dijabetes. Najobičnije povrće, koje sadrži sve što je potrebno za kvalitetno i zdravo mršavljenje, pomoći će vam da izbjegnete tako strašnu perspektivu. Glavna stvar je da ih koristite mudro. Sirovo, kuhano, varivo od povrća ispravljaju i dovode u red rad crijeva, izvrstan su stimulator izlučivanja želučanog soka i pospješivač njegove probavne aktivnosti. Tako se sve pojedeno u potpunosti apsorbira i ne pretvara u masne naslage. Njihov nizak sadržaj kalorija čini ih još privlačnijim onima koji žele vitku liniju. Zahvaljujući toj kvaliteti, povrće se može konzumirati praktički bez ograničenja - s njim se praktično nemoguće udebljati.

Ugljikohidrati u povrću su apsolutni minimum. A to je također korisno za one koji gube težinu. Uostalom, čak i ako ste na proteinskoj dijeti, salata od povrća neće usporiti mršavljenje. Naprotiv, rasteretit će bubrege i jetru.
Kako bi se sve tvari koje pridonose mršavljenju sačuvale i stigle na odredište, potrebno je spriječiti kontakt povrća sa zrakom. Preporučljivo ih je narezati za salatu ili bilo koje drugo jelo neposredno prije jela. Ako ćete ih kuhati (pirjati ili kuhati), stavite povrće napola kuhano - to je puno zdravije. Preporuča se kuhati ih izravno u kori samo 10-15 minuta, ne duže. A najbolje je sačuvati za kasnije ukiseljeno ili smrznuto.

Bolje je jesti kuhano

Prema istraživanju koje su proveli znanstvenici s Instituta za istraživanje hrane u Ujedinjenom Kraljevstvu, niz povrća pruža znatno više koristi za tijelo (i za mršavljenje, uključujući) ako se konzumira kuhano. Sada žene koje stalno drže svoju težinu pod kontrolom mogu izbjeći gušenje popularnom salatom od metlice (sirova mrkva, cikla i kupus), čije žvakanje traje čitavu vječnost. Ispostavilo se da je sve nabrojano povrće puno zdravije kada se kuha. I, vidite, ugodnije ih je koristiti u ovom obliku. Dakle, ovdje je mali popis povrća koje se preporučuje jesti nakon vrenja.

Najbolje jesti sirovo

Postoji niz povrća koje je mnogo bolje jesti sirovo ako želite skinuti višak kilograma. Ali ako ih prokuhate, oni korisna svojstva značajno će se smanjiti. Navedimo nekoliko predstavnika povrća ove kategorije.

Prednosti i štete sokova od povrća

Sokovi od povrća izuzetno su korisni za mršavljenje. Dovoljno je popiti 0,3 litre ovog soka ili koktela dnevno kako biste izbacili višak tekućine iz organizma, popravili metabolizam i učinkovito smršavili.
Nizak sadržaj kalorija u svježim sokovima od povrća omogućuje im široku primjenu na dijetama i post.
No, osim svojih dobrobiti, mogu biti i štetni za vaše zdravlje. Da biste spriječili da se to dogodi, morate uzeti u obzir neke važne nijanse. Prirodni sok od povrća štetno djeluje na zubnu caklinu, pa ga je poželjno piti kroz slamku. Osim toga, mnogi svježi sokovi karakteriziraju laksativno djelovanje. Ako nije potrebno, sok treba razrijediti. Alergičari trebaju biti izrazito oprezni sa svježe cijeđenim sokovima od povrća jer njihov organizam može negativno reagirati na njih. Naravno, u ovom slučaju ne može biti govora o prednostima za figuru.

Dopušteno i zabranjeno za mršavljenje

Danas ima puno povrća na akciji. Ponekad možete i sami otkriti nešto. Na primjer, nisu svi pripremali jela od iste tikve. Ali kako možete odrediti koji će vam pomoći da smršavite, a koji će dodati višak kilograma? Stoga se za one koji gube na težini postavlja potpuno prirodno pitanje: koje povrće možete jesti dok mršavite? Gotovo svo lisnato povrće zajedno sa začinskim biljem pridonosi mršavljenju. Povrće za mršavljenje, čiji ćemo popis sada dati, "nalazi se" u gotovo svakom hladnjaku: Osim toga, vodeći u sadržaju vitamina C pomažu u borbi protiv viška kilograma:
  • slatka paprika (bugarska);
  • Crvena cikla;
  • rotkvica;
  • luk (luk i perje);
  • češnjak.

Celer zaslužuje posebnu pozornost. Koja je njegova značajka? Činjenica je da ne samo da potiče gubitak kilograma, već i sprječava da ih ponovno dobijete u budućnosti. Ovo povrće karakterizira "negativan" sadržaj kalorija - zahvaljujući tome aktivno sagorijeva međustaničnu mast. I jela i sok iscijeđen iz celera izuzetno su korisni za mršavljenje.

Dopušteno za kuhanje dijetalna jela ima puno povrća. Međutim, postoje i oni koji ne samo da vam neće pomoći u mršavljenju, već će dodati i nekoliko kilograma viška. Morat ćete ih se odreći ako želite postići dobre rezultate u mršavljenju. Srećom, ima ih vrlo malo, točnije samo dva:

  • krumpir (80-215 kcal);
  • avokado (169-185 kcal).

Kada je povrće zabranjeno

Čini se da je povrće najosnovnija stvar koja može biti u kuhanju i dijetetici. Ali nije to tako jednostavno. Ako već imate zdravstvenih problema, trebali biste biti vrlo oprezni s uvođenjem povrća u prehranu u povećanim količinama. Najbolje je, naravno, konzultirati stručnjaka. Dakle, povećanje količine povrća u dnevnoj prehrani na štetu drugih proizvoda (sjedenje) zabranjeno je ako:
  • bolesti želuca i crijeva (gastritis, čir, enterokolitis);
  • šećerna bolest;
  • trudnoća i dojenje.

Poslije činjenice

Raznolikost i dostupnost povrća omogućuje vam udobno praćenje bilo koje dijete s povrćem. Možete kreirati jelovnik prema svojim željama. Ako ne volite češnjak, jedite luk, ako ne volite brokulu, na usluzi vam je nekoliko vrsta kupusa. Vrlo je korisno i učinkovito za mršavljenje i poboljšanje zdravlja harmonično kombinirati povrće - u pripremi višekomponentnih salata i svježih sokova.

Povrće za mršavljenje prvenstveno je korisno jer sadrži ogromne količine hranjivih tvari, uključujući vitamine A, E i C, kalij, folnu kiselinu, vlakna, au slučaju mahunarki i proteine.

A kao što već znamo, da biste uspješno skinuli višak kilograma, morate unijeti manje kalorija nego što ih potrošite tijekom dana.

A povrće će nam u tome bezuvjetno pomoći zahvaljujući gotovo potpunom odsustvu kolesterola i masti, prirodno niskom kaloričnosti i visokom udjelu vlakana.

Konzumiranje povrća u duginim bojama koje je bogato vitaminima, mineralima i fitokemikalijama omogućit će vam da dobijete svu nutritivnu vrijednost ove zaista zdrave hrane.

Kalorični sadržaj povrća za mršavljenje

Mnoga povrća bogata hranjivim tvarima sadrže manje od 100 kalorija, što ih čini neizostavnim dijelom svake dijete za mršavljenje. Na primjer, prokulica, cvjetača, patlidžan, grašak, mrkva, repa i špinat imaju do 30 kalorija po 1/2 šalice, a artičoka ima 60 kalorija.

Krastavci i rajčice imaju 25 do 30 kalorija, stabljika celera i zelena salata imaju samo 5 kalorija, 1/2 šalice luka ima do 25 kalorija, a nasjeckane rotkvice, gljive ili paprike imaju samo 9 kalorija.

Vlakna u povrću za mršavljenje

Bogato povrćem potiče brže mršavljenje jer će vam trebati mnogo više vremena da ga žvačete, što znači da će to vašem tijelu omogućiti da ranije uhvati signale želuca o sitosti i zaustavi daljnji unos hrane.

Gotovo sve povrće je dobar izvor vlakana, ali ima i onih u kojima je njegov sadržaj puno veći nego u drugima. Tu prije svega spadaju mrkva, mahunarke (leća, grah i grašak), kao i povrće iz skupine krstašica poput brokule, kupusa, cvjetače i prokulica. No zapamtite da ako povećate unos vlakana, trebate piti i puno vode kako biste izbjegli gastrointestinalne neugodnosti.

Škrobno ili neškrobno povrće za mršavljenje

Naravno, i škrobno i neškrobno povrće svakako bi trebalo biti dio vašeg zdrava dijeta. No, odlučite li smršavjeti, najviše konzumirajte neškrobne vrste povrća – mahune, artičoke, šparoge i sl. Bogate su vodom i vlaknima, što će vam pomoći da se duže osjećate siti nakon jela.

Škrobno povrće jedite u manjim obrocima - krumpir, bundeva, kukuruz i grašak - manje su korisni za osobe koje su na dijeti zbog prisutnosti značajnih količina šećera i ugljikohidrata.

Veličine serviranja

Povrće, voće i cjelovite žitarice trebale bi zauzimati većinu vašeg tanjura, pa umjesto mesa, tjestenine, bijele riže ili sira, razmislite o posluživanju brokule, šparoga, mahunarki bogatih proteinima, karfiol, i drugo svježe ili smrznuto povrće. Time ćete smanjiti ukupni unos kalorija bez smanjenja dnevnog unosa hrane.

Top 10 povrća za mršavljenje

Najbolje povrće za mršavljenje koje je bogato vlaknima, vodom i puno vitamina je:

  • Brokula, sadrži vitamine B6, C, E, K i folnu kiselinu;
  • Špinat, bogata vitaminima A, B6, C, E, K, tiaminom, riboflavinom, folnom kiselinom, kalcijem, željezom, magnezijem, fosforom, kalijem, cinkom i bakrom;
  • Zelenilo, sadrži vitamine A, B2, B6, C, E, folnu kiselinu, kalcij, bakar, magnezij, kalij, riboflavin i cink;
  • Grah– crni grah, bob, leća, grašak – mogu zamijeniti meso, bogati su proteinima i vlaknima, a bogati su i vitaminima A, C, K, riboflavinom, folnom kiselinom, manganom, tiaminom i fosforom;
  • krastavci, koji sadrže vitamine B6, C, K, folnu kiselinu, tiamin, kalcij, magnezij, kalij, fosfor i bakar;
  • Mrkva, koji je pun vitamina A, B6, C, K, folne kiseline, kalija, mangana i bakra;
  • Celer, bogata kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforom, željezom i cinkom;
  • Salata – lutuk, koji sadrži vitamine A, B2, B6, C, E, folnu kiselinu, kalcij, bakar, magnezij, kalij i cink;
  • Šparoga, bogata vitaminima A, B6, C, E, K, tiaminom, riboflavinom, niacinom, folnom kiselinom, fosforom, kalijem, bakrom, manganom i selenom;
  • I krumpir, koji osigurava nevjerojatnih 380 posto vaše preporučene dnevne vrijednosti vitamina A, plus vitamine B6, C, E, bakar i kalij.