क्या वजन घटाने के लिए कुडिन चाय पीना उचित है? चीनी आहार - सद्भाव ट्रिनिटी सिद्धांत और चाय की यात्रा

जो लोग चाय के शौकीन हैं और इस मामले के जानकार हैं, वे इसके चमत्कारी गुणों से वाकिफ हैं चीनी चाय. सामान्य तौर पर, यह उन चमत्कारों में से एक है जिन्हें तार्किक दृष्टिकोण से समझाया जा सकता है। आइए इसे करने का प्रयास करें.

यह पता लगाने के लिए कि चीनी चाय में कौन से पदार्थ और ट्रेस तत्व शामिल हैं, पीड़ा देना आवश्यक नहीं है खोज इंजन"चीनी चायचीनी चाय" और इसे पसंद करने वाले अन्य अनुरोध। इस लेख को पढ़ना ही काफी है और सब कुछ तुरंत ठीक हो जाएगा। तो, चीनी मूल की चाय में इतना अच्छा, उपयोगी और चमत्कारी क्या है? आइए पॉलीफेनोल्स से शुरुआत करें। यह शब्द फिनोल के विभिन्न प्रकार के व्युत्पन्नों को दर्शाता है, अर्थात, सुगंधित श्रृंखला के कार्बनिक पदार्थों के सबसे सरल प्रतिनिधि। पॉलीफेनोल्स शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं। चाय के सही सेवन के अधीन, वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को काफी धीमा कर सकते हैं। चीनी चाय में पंद्रह से बीस प्रतिशत पॉलीफेनोल्स होते हैं।

उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी चीनी चाय नहीं पी है, विशेषज्ञ पु-एर्ह खरीदने और इसके साथ अपना परिचय शुरू करने की सलाह देते हैं। इस किस्म की चाय में बड़ी मात्रा में फ्लेवोनोइड्स होते हैं। ये प्राकृतिक फेनोलिक यौगिक, जैसे पॉलीफेनोल्स, मनुष्यों में रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, जिसका समग्र स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि कोई व्यक्ति अधिक वजन वाला है, तो फ्लेवोनोइड उसे अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

जिन लोगों को ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों का खतरा है, उन्हें ओलोंग किस्म आज़मानी चाहिए: आप ओलोंग को एक विशेष ऑनलाइन स्टोर में डिलीवरी के साथ खरीद सकते हैं। यह विशेष किस्म क्यों? क्योंकि इसमें भारी मात्रा में लिपोसैकेराइड्स होते हैं। ये पदार्थ, या यूं कहें कि इस प्रकार के अणु, कैंसर से रक्षा करते हैं, और तथाकथित गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा के निर्माण में भी योगदान करते हैं। इस चाय की किस्म में तीन प्रतिशत से अधिक लिपोसेकेराइड होते हैं।

एक अन्य उपयोगी पदार्थ जो चीनी चाय का हिस्सा है वह कैफीन है। आमतौर पर, चीनी किस्मों में दो से चार प्रतिशत कैफीन होता है। इस कार्बनिक यौगिक से सही ढंग से उपयोग करने पर बहुत सारे लाभ हो सकते हैं। सबसे पहले, इसका एक टॉनिक प्रभाव होता है, और इसके अलावा, यह गुणात्मक रूप से पेट, साथ ही इससे जुड़े आंत्र पथ और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है।

विभिन्न अणुओं और कार्बनिक यौगिकों के अलावा, चीनी चाय में काफी मात्रा में विटामिन और फोर्टिफाइड कॉम्प्लेक्स होते हैं। सबसे अधिक संख्या में विटामिन बी और सी विटामिन हैं। ये विटामिन शरीर की उच्च गुणवत्ता वाली चयापचय प्रक्रियाओं की गारंटी देने के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र को अच्छी स्थिति में बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

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वजन घटाने के साधन चुनते समय, आज कई लोग उन साधनों पर रुक जाते हैं जो आपको वजन कम करने और आपके शरीर को व्यवस्थित करने की अनुमति देते हैं। ऐसे प्रभावी और उपयोगी उपचारों में से एक है विभिन्न किस्मों और विभिन्न निर्माताओं से वजन घटाने के लिए चाय। यदि आप चीनी चाय के रहस्यों के बारे में नहीं जानते हैं तो इन प्रस्तावों की विविधता में खो जाना काफी आसान है।

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हमारे ऑनलाइन स्टोर में, वजन घटाने के लिए 5 सबसे प्रभावी चाय का एक चाय सेट अंततः सामने आया है:

• टाई गुआन यिनपाचन में सुधार करता है, भूख कम करता है (पेय की नाजुक सुगंध और स्वाद को महसूस करने के लिए भोजन के बीच चाय पीने की सलाह दी जाती है) और चयापचय को गति देता है;
• दूध ऊलोंगअरोमाथेरेपी सत्र की जगह लेता है - मूड में सुधार करता है और शरीर को आराम देता है, पाचन और अग्न्याशय के कार्य को उत्तेजित करता है, भूख कम करता है और चयापचय को गति देता है;
• पैलेस पुएरपाचन में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, चयापचय को गति देता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है;
• गोजी बेरी के साथ रास्पबेरी ऊलोंगचयापचय को तेज करता है, और गोजी बेरी जो चाय का हिस्सा हैं, ऊलोंग चाय के प्रभाव को काफी बढ़ाते हैं: उनमें 21 खनिज, 19 अमीनो एसिड, विटामिन (समूह बी, निकोटीन और) होते हैं। एस्कॉर्बिक अम्ल, टोकोफ़ेरॉल, बीटािन), एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीसेकेराइड और वसा अम्ल(ओमेगा-3, -6, -9);
• अदरक के साथ हरी चायपाचन में सुधार करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, भूख कम करता है, और अदरक, जो चाय का हिस्सा है, शरीर को अंदर से गर्म करने की प्राकृतिक और बहुत उपयोगी प्रक्रिया के कारण वजन घटाने में योगदान देता है।

सारी चाय ब्रांडेड बैग (प्रत्येक 50 ग्राम) में पैक की जाती है, यह वजन न केवल एक नई तरह की चाय की कोशिश करने के लिए, बल्कि इसे पीने के प्रभाव को महसूस करने के लिए भी काफी है!

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हमारा ऑनलाइन स्टोर वजन घटाने के लिए 5 सबसे प्रभावी चायों का एक अनूठा चाय सेट प्रस्तुत करता है (एक असली मिट्टी का चायदानी शामिल है):

• अदरक के साथ हरी चायचयापचय को तेज करता है और गर्मी हस्तांतरण को बढ़ाता है (जो आपको सबसे प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने की अनुमति देता है)। अधिक वज़न);
• दूध ऊलोंग(नाई जियांग जिन जुआन) विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और चयापचय को सामान्य करता है;
• शाही पु-एर्हहृदय प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को ऊर्जा से भर देता है और चयापचय को गति देता है;
• गोजी बेरी के साथ चाय बेरी फंतासीविषाक्त पदार्थों, नमक और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, और गोजी बेरी के लिए धन्यवाद विटामिन और खनिजों की आपूर्ति को फिर से भर देता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
• दा होंग पाओ(बड़ा लाल वस्त्र) ऊर्जा से भर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करता है।

चाय को 30 ग्राम के सुविधाजनक बैग में पैक किया जाता है, जो आपको प्रत्येक चाय को अलग से आज़माने और यह तय करने की अनुमति देता है कि कौन सी चाय आपके लिए सबसे उपयुक्त है। सेट में शामिल मिट्टी के चायदानी को शराब बनाने की प्रक्रिया को त्वरित और सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है - क्योंकि मिट्टी के बर्तन, किसी अन्य की तरह, चाय की सुगंध और स्वाद को बरकरार रखते हैं।

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सेट पर विशेष ध्यान देना चाहिए. यह वास्तव में एक अनूठा सेट है - इसमें केवल सर्वोत्तम चीनी हरी चाय शामिल है, स्वयं देखें:

• अदरक के साथ हरी चायबढ़ी हुई गर्मी हस्तांतरण को बढ़ावा देता है, शरीर को अंदर से गर्म करता है, और चयापचय को गति देता है;
• चाय कश्मीरी(सेन्चा और बारूद पर आधारित) में इलायची और दालचीनी होती है, जो शरीर में चीनी प्रसंस्करण की प्रक्रिया को 15 गुना से अधिक तेज कर देती है, और चयापचय को सामान्य करने में भी योगदान देती है;
• लोंगजिंग चाय(ड्रैगन वेल) रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को अच्छी तरह से साफ करता है, और सभी शरीर प्रणालियों को भी सक्रिय करता है;
• हरी चमेली चाय(हुआ झू चा) चयापचय को सक्रिय करता है और हृदय प्रणाली को मजबूत करता है;
• चाय दूध मोती(नाई जियांग जेन झू) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, पूरी तरह से टोन और गर्म करता है, गर्मी हस्तांतरण को सक्रिय करता है।

सेट में, यह चाय 50 ग्राम के बैग में प्रस्तुत की जाती है, जो आपको न केवल विभिन्न प्रकार की हरी चाय आज़माने की अनुमति देगी, बल्कि शरीर की सफाई का पूरा कोर्स भी पूरा करेगी!

वजन घटाने के लिए चीनी चाय की सर्वोत्तम किस्में

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, यदि आपने दृढ़ता से नफरत वाले किलोग्राम कम करने का निर्णय लिया है, तो एक तार्किक सवाल उठता है: वजन घटाने के लिए कौन सी चाय बेहतर है और अधिक प्रभावी है? चीन हमें ऑफर करता है सर्वोत्तम किस्मेंदिव्य साम्राज्य की परंपराओं में। वे अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, और शरीर को साफ किया जाएगा, और वे जीवंतता का प्रभार देंगे, जिसकी वजन घटाने के दौरान हमेशा कमी होती है! तो, वजन घटाने के लिए चीनी चाय: किसे चुनें और किस परिणाम की उम्मीद करें? हमारी छोटी सी समीक्षा आपकी शंकाओं का समाधान करने में मदद करेगी।

यह प्रसिद्ध प्रभावी स्लिमिंग चाय केवल सबसे सकारात्मक समीक्षा एकत्र करती है। यह सुरक्षित रूप से और आसानी से उन लोगों के लिए भी वजन कम करने में मदद करता है जिन्होंने लंबे समय से भीड़ भरे समुद्र तट पर खुले स्विमिंग सूट के पोषित सपने को अलविदा कह दिया है। यह चीनी चिकित्सा का एक वास्तविक चमत्कार है, क्योंकि यह आपको वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को छोड़े बिना वजन कम करने की अनुमति देता है। आपको बस इसके उपयोग के लिए सरल नियमों का पालन करना होगा: भुना हुआ हैम खाएं - एक कप पु-एर्ह पिएं।

इसकी संरचना में शामिल पदार्थ यकृत और पेट को कई गुना तेजी से भार से निपटने में मदद करेंगे, जिससे वसा को शरीर में रहने का कोई मौका नहीं मिलेगा। यह असाधारण पेय खराब कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करेगा, शर्करा के स्तर को कम करेगा और मूड में काफी सुधार करेगा। हर स्वाद के लिए चुनें: क्लासिक इंपीरियल (गोंग टिंग) पु-एर्ह और शू पुएर रेड सील या नरम दूधिया पु-एर्ह।

वजन घटाने के लिए ओलोंग एक और प्रभावी चीनी चाय है, जिसने इस मामले में ग्रीन टी को भी पीछे छोड़ दिया है। इसका चमत्कारी प्रभाव पॉलीफेनोल्स और विटामिन में निहित है चयापचय प्रक्रियाएंआपके शरीर में तेजी से प्रवाहित होने के लिए। इसके सेवन से मेटाबॉलिक रेट 10% तक बढ़ जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होगा कि वजन कम करना दर्द रहित और लाभ के साथ हो।

गोजी बेरी 100% प्राकृतिक और प्रभावी वजन घटाने वाला उत्पाद है। सूखे जामुन एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और चयापचय में सुधार करने में भी मदद करते हैं, यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ उन्हें बहुत पसंद करते हैं! ताज़ी चुनी गई गोजी बेरी से अधिक आसान और स्वादिष्ट क्या हो सकता है?

सूखे या पीसे हुए जामुन को अनाज, पनीर, पेस्ट्री या काढ़ा चाय (1 बड़ा चम्मच प्रति 500 ​​मिलीलीटर पानी की दर से) में मिलाया जा सकता है और इसे दिन में 2 बार पी सकते हैं (और मिठाई के लिए पीसे हुए जामुन खा सकते हैं)। इष्टतमकोर्स - 1-2 महीने.

गोजी बेरी न केवल आपका वजन कम करेगी, बल्कि आपके समग्र स्वर को भी बढ़ाएगी!

वजन घटाने के लिए चीनी चाय कैसे काम करती है?

सबसे ज्यादा प्रभावी साधनसंचित किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करने वाली चीनी स्लिमिंग चाय है, जो इसकी संरचना की स्वाभाविकता से अलग है। वास्तव में, कुछ स्लिमिंग चाय ऐसी अनूठी सामग्री का दावा कर सकती हैं। लेकिन यह उनके लिए धन्यवाद है कि इस स्वस्थ पेय का इतना अद्भुत प्रभाव है:

• विशेष प्रसंस्करण के कारण, चीनी चाय काफी बड़ी मात्रा में बरकरार रहती है polyphenols- ये ऐसे पदार्थ हैं जो वसा को सबसे सक्रिय तरीके से तोड़ते हैं - मुख्य कारणआपके अतिरिक्त पाउंड;
• विटामिन डी, के, ईऔर समूह बीलगभग सभी चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय भागीदार हैं, जिसका अर्थ है कि शरीर से हानिकारक, विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी आती है;
• तत्वों का पता लगानाऐसे पेय के हिस्से के रूप में (वजन घटाने के लिए किसी भी चीनी चाय में हमेशा बहुत अधिक सेलेनियम, आयरन और फास्फोरस होता है) वे शरीर को अतिरिक्त वजन कम करने के भार से निपटने में मदद करेंगे और असफल नहीं होंगे, जैसा कि अक्सर डाइटिंग करते समय होता है, जो शरीर के लिए एक वास्तविक तनाव बन जाता है।

साधारण, यहां तक ​​कि सबसे प्रभावी स्लिमिंग चाय में विभिन्न अशुद्धियाँ, सिंथेटिक योजक होते हैं, रासायनिक पदार्थ, जो हमारे शरीर में प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक का काम करते हैं, लेकिन साथ ही हानिकारक भी होते हैं। चीनी चाय हमेशा 100% प्राकृतिक उत्पाद होती है जिसका आधार विशेष रूप से पौधा होता है। लेकिन मध्य साम्राज्य का प्रत्येक पौधा एक वास्तविक उपचारक है। और इसलिए यह पता चला है चीनी - सर्वोत्तम चायवजन घटाने के लिए, जो शरीर को ठीक करेगा और आपके फिगर को स्लिम बना देगा.

वजन घटाने के लिए चीनी चाय: संकेत और मतभेद

चीनी स्लिमिंग चाय की समीक्षाएँ आमतौर पर सबसे सकारात्मक होती हैं। हालाँकि, प्रभाव की गारंटी केवल तभी दी जाएगी जब आपके पास इसके उपयोग के लिए कोई नैदानिक ​​​​विरोधाभास न हो। इसमें अत्यधिक सक्रिय पादप घटक होते हैं जो विभिन्न बीमारियों के पाठ्यक्रम को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित कर सकते हैं, यदि वे आपके पास हैं। निम्नलिखित मामलों में वजन घटाने के लिए चाय में शामिल होने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• गर्भावस्था;
• स्तनपान;
• 14 वर्ष से कम आयु;
• चाय के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।

यदि आपने कहीं पढ़ा है कि स्लिमिंग चाय की सबसे उत्साही समीक्षा नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना है कि जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, जिन्होंने उन्हें छोड़ दिया, उन्होंने बस अपने शरीर की विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखा और मतभेदों का उल्लंघन किया। बेशक, एक कप स्वादिष्ट और सुगंधित चीनी चाय कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन वजन कम करने की प्रक्रिया में इस पेय का दिन में एक से अधिक बार नियमित उपयोग शामिल है, इसलिए बेहद सावधान रहें।

यदि आप चाय की मदद करते हैं और मना करते हैं बुरी आदतें, हल्के खेल के लिए जाएं और समय पर बिस्तर पर जाएं, कुछ हफ्तों में आप तरोताजा और तरोताजा महसूस करेंगे, और वजन धीरे-धीरे गायब हो जाएगा।

वजन घटाने के लिए चाय कहां से खरीदें?

और आखिरी सवाल जो आप ऐसा पेय चुनते समय पूछ सकते हैं: मैं वजन घटाने के लिए चीनी चाय कहां से और कितने पैसे में खरीद सकता हूं? ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष चाय की दुकान या सैलून ढूंढना होगा जो अपने उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी देगा। याद करना: केवल उच्च गुणवत्ता वाली, असली चीनी चाय ही परिणाम ला सकती है.

और इस तथ्य को ध्यान में रखना न भूलें कि मध्य साम्राज्य के एक वास्तविक पेय की कीमत उस चाय की तुलना में काफी अधिक होगी जिसे हम दैनिक उपयोग करने के आदी हैं। हमारे ऑनलाइन स्टोर में आकर्षक कीमतों पर उच्चतम श्रेणी की चीनी चाय की कई किस्में हैं, और यदि आप हमें चुनते हैं तो हमें खुशी होगी।

नतीजतन, आप न केवल बहुत पतले हो जाएंगे, बल्कि आपके तंत्रिका तंत्र को भी काफी मजबूत करेंगे, आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों के रूप में विभिन्न मलबे से छुटकारा दिलाएंगे। विभिन्न प्रकार की किस्मों में से, अपने लिए सबसे प्रभावी स्लिमिंग चाय चुनें और इसकी सुगंध, स्वाद और अद्भुत प्रभाव का आनंद लें, जो किसी अन्य आहार में नहीं है।

आधुनिक दुकानों की अलमारियाँ वास्तव में वजन घटाने के लिए विभिन्न चायों के समृद्ध वर्गीकरण से "फट" रही हैं। साथ ही, सभी विक्रेता आश्वस्त करते हैं कि उनकी चीनी स्लिमिंग चाय "बहुत ही जादुई अमृत है जो कुछ ही दिनों में आपका वजन कम करने में मदद करेगी।" पु-एर्ह, ऊलोंग, सफेद चाय, पीली चाय - ये नाम आपको चक्कर में डाल देते हैं। अंत में किस प्रकार की चाय चुनें, ताकि आप वादा किए गए प्रभाव की प्रतीक्षा कर सकें और साथ ही अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाएँ?

सबसे पहले, इस विचार को तुरंत त्याग दें कि एक "चमत्कारी उत्पाद" का उपयोग - चाहे वह चाय हो, प्राकृतिक गोलियाँ, जड़ें और जड़ी-बूटियाँ - जादुई रूप से आपको अधिक वजन की समस्याओं से राहत दिलाएँगी। ऐसा कोई उत्पाद मौजूद ही नहीं है, "बिना प्रयास के 10 दिनों में 10 किलोग्राम वजन कम करना" अवास्तविक है। अगर आप खाना पूरी तरह से बंद कर दें तो ही, लेकिन यह शरीर के लिए बेहद खतरनाक है। और स्वास्थ्य, जैसा कि वे कहते हैं, सुंदरता से ऊपर है। हां, और इस तरह के संदिग्ध नारे के तहत वे आपको जो अधिकतम पेशकश करेंगे वह "जड़ी-बूटियों पर" एक रेचक है।

दूसरे, असली चीनी स्लिमिंग चाय केवल विशेष चाय की दुकानों या लाइसेंस प्राप्त फार्मेसियों में ही बेची जा सकती है, और इसकी कीमत ऐसी विशिष्ट स्थिति से मेल खाती है। इसलिए, "चमत्कारी चाय" की कम कीमत पर तुरंत संदेह पैदा होना चाहिए।

सचेत सबल होता है। अब आइए स्पष्ट करें - क्या असली चीनी चाय वजन कम करने में मदद कर सकती है? और चीन की कौन सी चाय वास्तव में स्वास्थ्यवर्धक है? विशेषज्ञों का जवाब है कि ग्रीन टी, ऊलोंग और पु-एर्ह वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

वजन घटाने के लिए चीनी हरी चाय

कहानी

वजन घटाने के लिए हरी चीनी चाय के फायदे लंबे समय से ज्ञात हैं, यहां तक ​​कि सम्राटों के पहले राजवंश के शासनकाल के दौरान, यानी कई सौ ग्रीष्मकाल पहले भी।

शराब बनाने की विधि

हरी चाय की तैयारी के लिए खनिज लवणों के बिना "जीवित" झरने का पानी उपयुक्त है। चाय बनाने से पहले बर्तनों को उबलते पानी से धोना चाहिए। व्यंजन गर्म होने के बाद, आपको शराब बनाना शुरू करना होगा। शराब बनाने की मात्रा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है, औसतन - प्रति 200 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच। चाय को 80 - 85 डिग्री सेल्सियस तक ठंडे पानी से बनाया जाता है।

पहली बार, हरी चाय को 2 मिनट के लिए डाला जाना चाहिए और पूरी तरह से चाय में डाला जाना चाहिए, फिर कप में डाला जाना चाहिए। पकी हुई चाय को पूरी तरह से कपों में डालना चाहिए, आप चायदानी में कुछ भी नहीं छोड़ सकते हैं, अन्यथा समय के साथ चाय का स्वाद कड़वा हो जाएगा।

गुण:

• चयापचय में सुधार;
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
• शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• अच्छा इम्युनोस्टिम्यूलेटर;
• तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• कैफीन से भरपूर, इसलिए दिन के दौरान तंदुरूस्त रहता है।

peculiarities

चीनी ग्रीन टी में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, त्वचा के रंग और स्थिति में सुधार करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं। उपयोगी ट्रेस तत्व और एंटीऑक्सीडेंट झुर्रियों की संख्या को कम करते हैं।

वजन घटाने के लिए ग्रीन टी सबसे कारगर है। साथ ही वजन स्वाभाविक रूप से, धीरे-धीरे और लगातार कम होता है।

वजन कम करने के लिए चीनी ग्रीन टी को दिन में 6 बार बिना चीनी या मिठास के पीना चाहिए।

चीनी हरी चाय के साथ "अनलोडिंग" दिनों के प्रकार:

1. 1.5 लीटर गर्म दूध में 4 बड़े चम्मच ग्रीन टी डालकर 15-20 मिनट तक रखें।
2. 1 लीटर दूध में 1 लीटर पीसा हुआ ग्रीन टी मिलाएं। आपको पूरे दिन पीने की ज़रूरत है।
3. दिन के दौरान, 1 लीटर चाय छोटे-छोटे हिस्सों में पियें, बारी-बारी से उबला हुआ पानी - 1.5-2 लीटर। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और पानी का संतुलन बहाल करने में मदद करेगा।

पु-एर्ह: सबसे अधिक विज्ञापित चीनी चाय

इसी नाम के तहत घोटालेबाज अक्सर अपने संदिग्ध वजन घटाने वाले उत्पादों का विज्ञापन करते हैं।

कहानी

पुएर चीनी प्रांत युन्नान, पुएर शहर से आता है। यह शहर प्राचीन काल में चाय व्यापार का केंद्र माना जाता था। चीनी पु-एर्ह चाय की विभिन्न किस्में हैं जहां चाय की पत्तियों को रोलिंग प्रक्रिया से नहीं गुजरना पड़ता है। फिर यह अधिक नाजुक स्वाद वाली ढीली चाय पु-एर्ह बन जाती है। उचित भंडारण के साथ, "उम्र" के साथ, पु-एर्ह के स्वाद गुण बेहतर हो जाते हैं।

शराब बनाने की विधि

200 मिलीलीटर पानी के लिए हम 2 चम्मच पु-एर्ह चाय लेते हैं। आपको केवल पु-एर्ह काढ़ा बनाने की आवश्यकता है गर्म पानी, लगभग 80 डिग्री.

चाय के ऊपर गर्म पानी डालें और लगभग आधे मिनट के बाद इसे बाहर निकाल दें ताकि पुएर गंदगी से धुल जाएं और नमी सोख लें। पु-एर्ह की पत्तियों पर फिर से पानी डालें और 4 मिनट के लिए छोड़ दें। पुएर को दूसरे कप में डालें ताकि वह कड़वा न हो जाए. पु-एर्ह को कई बार बनाया जा सकता है।

गुण:

• रक्त शर्करा के स्तर को कम करना;
• विषाक्त पदार्थों को हटाता है;
• दबाव कम करता है;
• ऊर्जा बढ़ाता है.

peculiarities

पु-एर्ह की मदद से शराब की लत का इलाज किया जाता है। लेकिन उन लोगों के लिए पु-एर्ह की सिफारिश नहीं की जाती है जो एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, या यदि पेट की समस्याएं हैं।

पु-एर्ह पूरी तरह से कॉफी की जगह लेता है, एक स्फूर्तिदायक प्रभाव देता है, यह उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो आहार और शारीरिक गतिविधि को जोड़ते हैं।

ऊलोंग: पारंपरिक चीनी चाय

पारंपरिक क्यों? क्योंकि इस चाय को बनाने की प्रक्रिया, घर पर भी, लगभग एक पारंपरिक चीनी चाय समारोह में बदल जाती है।

कहानी

ऊलोंग (ऊलोंग) का इतिहास 4 शताब्दियों का है। इस चाय का उपयोग "गोंग फू चा" तैयार करने के समारोह में किया जाता है, जिसका अनुवाद "उच्च चाय महारत" के रूप में होता है।

ओलोंग, जिसे चीन में "किंग चा" ("डार्क ड्रैगन") के नाम से जाना जाता है, जिसका अनुवाद "फ़िरोज़ा, जेट ब्लैक" होता है (यह रंग चाय को ठीक से बनाने के बाद प्राप्त होता है)। ओलोंग सबसे महंगी विशिष्ट चाय किस्मों में से एक है, जो केवल चीन में ही नहीं, बल्कि पूरी दुनिया में जानी जाती है।

चीनी वर्गीकरण में यह चाय लाल और हरी किस्मों के बीच है।

शराब बनाने की विधि

वे चाय के जोड़े से ऊलोंग का प्रयास करते हैं, इस प्रकार सांसारिक और स्वर्गीय शुरुआत को एकजुट करते हैं। ऊँचे कटोरे से वे स्वर्गीय स्वाद लेते हैं - यानी सुगंध, और कटोरे से - सांसारिक, यानी स्वाद।

• एक लम्बे कटोरे में चाय डालना
• चाय का जोड़ा पलटना
• हम एक लंबे कटोरे (वेन ज़िया बेई) से सुगंध का स्वाद लेते हैं, और एक कटोरे से स्वाद का स्वाद लेते हैं।

गुण:

• बेहतर चयापचय;
• वजन का सामान्यीकरण;
• शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव;
• बहुत सारे आवश्यक तेल;
• कैफीन की मात्रा कम है;
• कई उपयोगी रासायनिक यौगिक और विटामिन सी, बी1, बी6, डी, ई, के, बी12, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लौह, आयोडीन;
• शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है;
• ट्यूमर के गठन का प्रतिकार करता है;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों के रेशेदार ऊतकों को मजबूत करना;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की घटना को रोकें;
• चयापचय को सामान्य करता है;
• युवा कोशिकाओं की उपस्थिति को बढ़ावा देता है;
• शरीर का सामान्य कायाकल्प।

peculiarities

ओलोंग का स्वाद बहुत विविध हो सकता है - इसमें एक मीठा फल स्वाद और शहद, दूध, धुएं आदि की सुगंध होती है।

अधिक वजन वाले लोगों के लिए इस चाय का नियमित सेवन आसानी से फिगर को बेहतर बनाने में मदद करेगा। चीन में, उनका मानना ​​​​है कि शरीर की सुंदरता, सद्भाव और फिट पाने के लिए आपको स्वास्थ्य के लिए हानिकारक और निर्दयी आहार से खुद को प्रताड़ित नहीं करना चाहिए।

चीनी ऊलोंग चाय में अन्य चाय या कॉफ़ी की तुलना में आधा कैफीन होता है। इसलिए, अधिक वजन वाले लोगों द्वारा वजन घटाने के लिए ओलोंग का नियमित उपयोग आपको शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने की अनुमति देता है, और इससे मदद मिलती है सहज रूप मेंअतिरिक्त कैलोरी जलाएं.

विशेषज्ञों के अनुसार, ओलोंग "खराब" कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है। यह सिद्ध हो चुका है कि नियमित उपयोग से छह महीने के भीतर व्यक्ति का वजन 10-12 किलोग्राम कम हो जाता है।

चाय आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वजन घटाने के दौरान नीरस आहार पसंद नहीं करते हैं। चाय आहार के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए:

• चीनी
• वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ
• आटा उत्पाद
• नकली मक्खन
• मादक और "सिंथेटिक" पेय।

चाय आहार के दौरान क्या खाएं:

• फल
• सब्ज़ियाँ
• समुद्री भोजन
• पागल
• हरियाली
• डेयरी उत्पादों
• अदरक
• सूखे खुबानी

मुख्य बात यह है कि प्रतिदिन कम से कम 1 लीटर चीनी चाय और कम से कम एक लीटर स्टिल मिनरल (!) पानी न पियें।

और भी विजिट करने की जरूरत है ताजी हवाऔर अच्छी नींद आये. कुछ महीनों में, आप न केवल कुछ किलोग्राम वजन कम कर लेंगे, बल्कि सामान्य तौर पर, बहुत बेहतर और अधिक प्रसन्न महसूस करेंगे।

क्या चीनी चाय वजन घटाने के लिए सुरक्षित है?

महत्वपूर्ण! वजन घटाने के लिए किसी भी चीनी चाय का सेवन कम मात्रा में और काफी सावधानी से करना चाहिए। यह चाय मूत्रवर्धक है. अनुचित और अत्यधिक उपयोग से शरीर में पानी की कमी हो जाती है और पाचन तंत्र की गतिविधियों में गड़बड़ी हो जाती है।

सामान्य तौर पर, वास्तविक प्राकृतिक चीनी स्लिमिंग चाय स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं। लेकिन जब दुरुपयोग या दुरुपयोग किया जाता है, तो वे कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं - मूत्रवर्धक, कब्ज या दस्त, नींद की समस्याएं, आदि। वजन घटाने का कार्यक्रम शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें जिसमें कोई भी चीनी चाय शामिल हो।

स्वस्थ और सुंदर रहें! शुभ चाय!

बहुत से लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन हर कोई खुद पर सक्रिय रूप से काम करने के लिए तैयार नहीं होता है। हर कोई एक चमत्कारिक इलाज की उम्मीद कर रहा है जो आसानी से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। निर्माता के अनुसार, उनमें से एक कुडिन चाय हो सकती है। इसमें मजबूत वसा जलाने वाले गुण होते हैं। कुडिंग चाय चीन में बहुत लोकप्रिय है, जहां इसका उपयोग शरीर को सामान्य रूप से मजबूत बनाने और वजन घटाने के लिए किया जाता है।

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कुडिन चाय के उपयोगी गुण

इस पेय का नाम चीनी से "कड़वी जड़ी बूटी" के रूप में अनुवादित किया गया है। वास्तव में, यह चाय नहीं है, बल्कि एक आसव है। परागुआयन होली की पत्तियां, जो मेट की सबसे करीबी रिश्तेदार हैं, का उपयोग बनाने के लिए किया जाता है। यह पौधा चीन के प्रांतों का मूल निवासी है। पेय का रंग चमकीला है, स्वाद कड़वा है, लेकिन बाद का स्वाद मीठा है।

चीन में, कुडिंग चाय का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है जैसे:

ये सभी अद्भुत गुण बड़ी मात्रा में विटामिन ए, सी, डी, ई, समूह बी, साथ ही सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सल्फर और अन्य जैसे तत्वों और खनिजों की सामग्री के कारण मौजूद हैं।

वजन घटाने के लिए कार्रवाई

कुडिन चाय का उपयोग निम्नलिखित गुणों के कारण वजन घटाने के लिए किया जाता है:

• इसमें स्फूर्तिदायक गुण होता है, क्योंकि संरचना में कैफीन मौजूद होता है;
• पूरे शरीर पर एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है, जो आपको उन्नत प्रशिक्षण के लिए तैयार करता है;
• भूख कम करने में मदद करता है।

पहली नज़र में, ये गुण अन्य कैफीनयुक्त पेय जैसे कॉफ़ी, ग्रीन टी के समान हैं। हालाँकि, इसका महत्वपूर्ण अंतर इस तथ्य में निहित है कि अन्य अर्क पाचन एंजाइमों की रिहाई को उत्तेजित करते हैं। यह पता चला है कि कॉफी या चाय से कैफीन के पास भूख कम करने वाला प्रभाव डालने का समय नहीं होता है।

आपको खाली पेट कुडिन चाय नहीं पीनी चाहिए या इसके साथ भोजन की जगह नहीं लेनी चाहिए, क्योंकि इसमें पु-एर्ह के समान ही नकारात्मक गुण होते हैं और यह हानिकारक हो सकता है। सर्वोत्तम निर्णयप्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते समय सुबह कुडिन पीना है।

कई किलोग्राम वज़न कम होने का संभावित कारण शरीर से पानी का निष्कासन है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। बेशक, अतिरिक्त अंतरालीय तरल पदार्थ से छुटकारा पाने से कई लोगों के लिए सूजन को खत्म करने में मदद मिलेगी, लेकिन वजन कम करने की यह विधि वसा की मात्रा और मात्रा को प्रभावित नहीं करती है। और अगर कुडिन का सेवन रद्द करने के बाद पीने के नियम का पालन नहीं किया जाता है, तो सब कुछ प्रतिशोध के साथ वापस आ सकता है।

कई पेय पदार्थों से समान प्रभाव की उम्मीद की जा सकती है, उदाहरण के लिए, ओलोंग, पुएर, मेट, ग्रीन और। इन सभी में टॉनिक, स्फूर्तिदायक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

कुडिन आहार में विविधता लाने का एक तरीका मात्र है, लेकिन अकेले वह वसा भंडार का सामना नहीं कर पाएगा। वास्तव में, वजन कम करने के लिए, आपको अभी भी अपने खाने की आदतों पर पुनर्विचार करना होगा, हिस्से का आकार कम करना होगा, अस्वास्थ्यकर भोजन छोड़ना होगा और सक्रिय होना होगा। शारीरिक गतिविधिविशेषकर कार्डियो. इन सबके बिना वजन कम करना नामुमकिन है, चाहे उपाय कितना भी चमत्कारी क्यों न हो।

चाय कुडिन है स्वस्थ पेय, जिसे चीन में लागू किया जाएगा औषधीय प्रयोजन. कुछ लोग उस पर विचार करते हैं एक अच्छा उपायवजन घटाने के लिए. लेकिन ये बात पूरी तरह से सिद्ध नहीं हो पाई है. आहार और सक्रिय जीवनशैली का पालन किए बिना, आपको परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

चीनी आहार बिल्कुल भी चीनी साक्षरता के समान नहीं है: इसमें महारत हासिल करना आसान भी है और अधिक सुखद भी! दिव्य साम्राज्य की आबादी के लिए, प्राचीन काल से भोजन न केवल महत्वपूर्ण ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता था, बल्कि दुनिया के साथ संवाद स्थापित करने का एक तरीका भी था। बेशक, हम, सामान्य यूरोपीय, चीनी संतों के सभी सदियों पुराने रहस्यों को कभी नहीं जान पाएंगे, लेकिन हम चीनी आहार के संबंध में उनकी सबसे समझने योग्य सलाह का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं।

चीनी आहार: बढ़िया और सभी पहलुओं में से एक

चीन की आबादी बहुत बड़ी है और शोधकर्ता चीनी व्यंजनों को तेरह प्रमुख क्षेत्रीय किस्मों में वर्गीकृत करते हैं। वे उन लोगों द्वारा पूरक हैं जिन्होंने "स्पून" किया है और अपनी मौलिकता हासिल कर ली है, लेकिन हांगकांग, ताइवान, मकाऊ के व्यंजनों की जड़ों से नहीं निकले हैं। व्यंजनों की विशाल विविधता और उन्हें परोसने के नियमों के साथ, चीनी व्यंजन सार्वभौमिक सामान्य सिद्धांतों से एकजुट हैं।

चीनी आहार एक गौरवशाली प्राचीन सभ्यता की समृद्ध विरासत है। मध्य साम्राज्य की पाक परंपराएँ, जिन्होंने कई राष्ट्रीय व्यंजनों को प्रभावित किया, ने आज भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है।

चीनी आहार के पाँच बुनियादी नियम

• 1 केवल फल कच्चे रह सकते हैं, अन्य उत्पादों को गैर-आक्रामक प्रसंस्करण (किण्वन, धीमी गति से सड़ना या, इसके विपरीत, कड़ाही में तेजी से तलना) की आवश्यकता होती है।
• 2 सभी भोजन यथासंभव प्राकृतिक अवस्था में खाएं (परिष्कृत खाद्य पदार्थ, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ और जटिल मिश्रण से बचें)।
• 3 साथ में खूब सारी सब्जियाँ खायें धीमी कार्बोहाइड्रेट- चावल या नूडल्स.
• 4 तरल पदार्थ युक्त भोजन नियमित रूप से खाएं।
• 5 डेयरी उत्पादों और मांस का सेवन सीमित करें।

कुछ यिन लें और कुछ यांग जोड़ें...

जिस व्यक्ति ने वजन घटाने के लिए पारंपरिक चीनी आहार को अपनाया और इसे पश्चिम में लोकप्रिय बनाया, वह अंग्रेजी महिला लोरेन क्लिसोल्ड, एक पेशेवर शेफ और रेस्तरां समीक्षक थीं। कई वर्षों तक वह चीन में रहीं, काम किया और अध्ययन किया। स्थानीय व्यंजनों, इतिहास और भाषा के बारे में जानने के बाद, लोरेन को पता चला कि चीनी आहार में एक विशेष दर्शन है जो दिव्य साम्राज्य के निवासियों को आंतरिक सद्भाव, स्वास्थ्य और अच्छे आकार को बनाए रखने में मदद करता है।

अफ़सोस, आधुनिक चीन मोटापे की महामारी से बच नहीं पाया है जो आज हर जगह फैल गई है; उन्होंने उन लोगों को छुआ जो चीनी खाना पकाने के शाश्वत मूल्यों से भटक गए हैं और इसके आदी हो गए हैं।

हालाँकि, विपरीत प्रक्रिया भी संभव है! यूरोपीय लोगों में निहित व्यावहारिकता के साथ, लोरेन क्लिसोल्ड का तर्क है कि चीनी आहार एक मोटे व्यक्ति को पतला रूप लौटा सकता है और अच्छा स्वास्थ्य. अंग्रेज महिला ने इस बारे में कई किताबें लिखीं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध, "चीनी मोटे क्यों नहीं होते", रूसी पाठक से भी परिचित है।

क्लिसोल्ड का मानना ​​है कि चीनी आहार का मुख्य लाभ दुनिया के सबसे बड़े देश की भोजन का आनंद लेने की क्षमता है। चीनी रखते हैं सामान्य वज़न, भूख से मरना नहीं, लेकिन अधिक खाना भी नहीं, और, तदनुसार, भोजन के साथ अपने अक्सर नाटकीय संबंधों में यूरोपीय में निहित अपराध बोध से मुक्त होना। और सब इसलिए क्योंकि वे अपनी मेज को अपने पूर्वजों की मान्यताओं के अनुसार व्यवस्थित करते हैं।

प्राचीन काल से, चीन में संतृप्ति (किसी भी भोजन का उपयोग) का मुख्य सिद्धांत यिन और यांग ऊर्जा का संतुलन बनाए रखना माना जाता था।

यिन वह भोजन है जो गीला या नम होता है, और ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें तरल का बड़ा प्रतिशत होता है, जैसे अंडे का सफेद भाग, फल और सब्जियां, और सोया उत्पाद।

चीनी आहार में यांग श्रेणी में ज्यादातर सूखे, कुरकुरे, लोचदार खाद्य पदार्थ शामिल हैं: चिकन, झींगा, ऑफल, नट्स, मसाले, अंडे की जर्दी। वजन कम करने और बाद में सामंजस्य बनाए रखने के लिए, मेनू में सामंजस्य की निगरानी करना आवश्यक है, न कि भोजन को किसी व्यक्ति को एक या दूसरे तत्व में "खींचने" की अनुमति देना।

झोउ, एक विशेष रूप से तैयार किया गया चावल, चीनी आहार में तटस्थता बनाए रखने में मदद करता है। इस अनाज के लाभ चीन के बाहर अच्छी तरह से ज्ञात हैं, यह अस्तित्व में भी है, हालांकि, आकाशीय साम्राज्य के रोजमर्रा के जीवन में, झोउ वास्तव में एक पवित्र उत्पाद में बदल जाता है।

संक्षेप में सूखा, जब पकाया जाता है, तो झोउ नम हो जाता है, जो जोड़े गए उत्पादों के आधार पर यांग या यिन जानकारी के एक सार्वभौमिक वाहक में बदल जाता है। चीनी लोग सहजता से सामग्री को सही अनुपात में मिलाते हैं, लेकिन लोरेन क्लिसोल्ड के अनुसार, यूरोपीय लोगों को चीनी आहार से लाभ उठाने के लिए इसे सीखना होगा।

चीनी आहार के लिए पारंपरिक झोउ तैयार करने के लिए, 1:10 के अनुपात में पानी के साथ गोल-अनाज वाले बिना पॉलिश किए चावल डालना और "दलिया" की स्थिरता तक लगभग 40-60 मिनट तक उबालना आवश्यक है।

झोउ को टुकड़ों में नहीं आना चाहिए! उबले हुए इंस्टेंट चावल इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं, और लंबे दाने वाले चावल को रिसोट्टो के लिए बाजरा या चावल के साथ मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है - ऐसे झोउ को चीनी आहार के "शुरुआती" लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, आप जल्दी से इसके स्वाद के अभ्यस्त हो सकते हैं।

चीनी आहार घड़ी नहीं देखता

यह उत्सुक है कि चीनी आहार में कच्ची सब्जियाँ व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं: वनस्पति भोजन को कड़ाही में जल्दी से तला जाता है, स्टू किया जाता है या सुगंधित सॉस के साथ उबाला जाता है। ऐसी खाना पकाने की तकनीक सब्जियों को उनके अधिकांश विटामिन और खनिजों को बनाए रखने में मदद करती है, साथ ही पाचन के लिए अधिक "सुविधाजनक" बन जाती है।

यह झोउ के साथ सब्जियां हैं, जिन्हें चीनी व्यंजनों में पोषण का आधार माना जाता है, लेकिन कोई भी मांस, मछली या समुद्री भोजन, निश्चित रूप से, योग्य हैं, लेकिन वैकल्पिक योजक हैं। परंपराओं से आधुनिक चीनी आबादी के प्रस्थान को दर्शाने वाला एक सांकेतिक सांख्यिकीय तथ्य: 60 के दशक की शुरुआत में, चीनी प्रति वर्ष चार किलो से अधिक मांस नहीं खाते थे; 2000 के दशक के मध्य तक, यह आंकड़ा बढ़कर 50 किलोग्राम प्रति वर्ष हो गया और लगातार बढ़ रहा है।

आहार में रुचि रखने वाले यूरोपीय लोगों के लिए समझ में आने वाली श्रेणियों में, चीनी आहार की तुलना उत्पादों की अनुकूलता के आधार पर उन्हें ध्यान में रखते हुए आहार से की जा सकती है। कार्बोहाइड्रेट घटक मध्य साम्राज्य के व्यंजनों में मुख्य रूप से सब्जियों द्वारा दर्शाया जाता है, जो फाइबर से भी समृद्ध होते हैं, जो तृप्ति की भावना और सामान्य आंतों की गतिशीलता और जैवउपलब्ध वनस्पति प्रोटीन की देखभाल करते हैं।

व्यंजन यिन और यांग के संतुलन के सिद्धांत के अनुसार तैयार किए जाते हैं सही संयोजनइष्टतम चयापचय और रक्त शर्करा स्तर प्रदान करें। इससे वजन कम और सामान्य होता है, अतिरिक्त चर्बी नहीं बनती।

जो लोग चीनी आहार पर अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए लोरेन क्लिसॉल्ड न केवल उत्पादों के चयन में सार्वभौमिक सद्भाव बनाए रखने की सलाह देते हैं, बल्कि दिन में तीन बार खाने की सलाह देते हैं, लगभग दो मुट्ठी के बराबर मात्रा में एक बार परोसने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

साथ ही, चीनी आहार में "सुबह" या "शाम" व्यंजनों में सामान्य विभाजन नहीं होता है - सब्जियों और सॉस के साथ वही झोउ सुबह उठते ही खाया जा सकता है, और नूडल्स या वॉनटन पकौड़ी के साथ सूप दिन के किसी भी समय चीनी के लिए एक खुशी होगी।

चीनी आहार और चीनी चाय

चाय चीनी खाद्य संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अधिक सटीक रूप से, चीनियों के लिए, कई शताब्दियों से चाय पीना भोजन का अंतिम हिस्सा नहीं है, बल्कि एक स्वतंत्र समारोह, एक खेल, संचार का एक तरीका या स्वयं को समझने के लिए एक विराम है।

शराब बनाने और पीने की शानदार रस्म के अलावा, असली चीनी चाय अपने फायदों के लिए प्रसिद्ध है। चीनी कई प्रकार की चाय का उपभोग और निर्यात करते हैं, जिनमें से यूरोपीय लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय लोकतांत्रिक हरी चाय और सौंदर्यपूर्ण पु-एरह हैं।

हरी चाय, एक गुणवत्तापूर्ण पत्ती जिसे कम से कम चार बार बनाया जा सकता है, अपने वजन घटाने और स्वास्थ्य लाभों के लिए अच्छी तरह से जानी जाती है। इसमें कैंसर रोधी प्रभाव वाले कैटेचिन, विटामिन सी, जिंक, मस्तिष्क कोशिकाओं को सक्रिय करता है और चयापचय को उत्तेजित करता है।

किण्वित दबाई गई पु-एर्ह चाय न केवल चीनी आहार का, बल्कि चीनी जीवन शैली का भी एक प्रकार का प्रतीक है। आकाशीय साम्राज्य में, इसे "चाय-चिकित्सा" कहा जाता है, लेकिन वे इसे इस तरह नहीं पीते हैं फार्मेसी उपाय, लेकिन एक विशिष्ट मिट्टी के स्वाद का आनंद ले रहे हैं जो पकने से लेकर पकने तक बदलता रहता है।

एक मिथक है कि पु-एर्ह मौजूदा वसा कोशिकाओं को जलाता है, लेकिन अफसोस, इसमें ऐसी कोई महाशक्ति नहीं है। हालाँकि, यह भूख और मिठाइयों की लालसा को कम करने की क्षमता के कारण वजन कम करने में फायदेमंद हो सकता है, साथ ही पाचन को सुविधाजनक बनाता है और पकने की प्रक्रिया के दौरान जारी एंजाइम और पेक्टिन के कारण आंत्र समारोह को धीरे से नियंत्रित करता है।

चीनी आहार के लिए चाय बनाने की कई तरकीबें हैं, लेकिन मुख्य तरकीब वही है सही पसंदपानी: यह क्रिस्टल साफ़ और अधिमानतः वसंत, तटस्थ हल्का स्वाद और संरचना होना चाहिए।

चीनी पानी पर बहुत ध्यान देते हैं; वे इसे स्वेच्छा से और बहुत अधिक मात्रा में पीते हैं, दिन में 2-3 लीटर, लेकिन, चाय की तरह, छोटे हिस्से में। एक पारंपरिक चाय का कटोरा 20-30 मिलीलीटर रखता है, जो एक बार फिर चीनी ज्ञान की पुष्टि करता है: पोषण विशेषज्ञ अक्सर पीने की सलाह देते हैं, लेकिन केवल इतने हिस्सों में।

एक चालाक तिरछी नज़र के साथ!

इंटरनेट पर खूब लोकप्रियता हासिल की विभिन्न प्रकार केविभिन्न अवधि के तथाकथित चीनी आहार: आप पांच दिनों के लिए चीनी आहार, 14 दिनों के लिए चीनी आहार, 21 दिनों के लिए चीनी आहार पा सकते हैं।

ये सभी अज्ञात भोजन योजनाएं दो मुख्य बिंदुओं से एकजुट हैं: सबसे पहले, उनमें से किसी में बेहद सख्त और अल्प आहार शामिल है, और दूसरी बात, इनमें से किसी भी मेनू का वास्तविक चीनी पाक परंपराओं से कोई लेना-देना नहीं है।

चित्रण और उदाहरण के लिए, हम इन सामान्य अनुशंसाओं में से एक को पूर्ण रूप से देंगे, जो 14 दिनों के लिए चीनी आहार के रूप में प्रदर्शित होगी। दो सप्ताह के लिए यह चीनी आहार लगभग एक अन्य प्रसिद्ध आहार के समान है, जिसे के नाम से जाना जाता है। मेनू भी 7 दिनों के लिए निर्धारित है, जिसके बाद सिफारिशों को दोहराया जाना चाहिए।

14 दिनों के लिए चीनी आहार

दिन 1

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली ब्लैक कॉफी, दोपहर का भोजन - 2 कठोर उबले अंडे, सलाद सफेद बन्द गोभीसाथ वनस्पति तेल, कप टमाटर का रस(या 1 बड़ा ताजा टमाटर), रात का खाना - उबली हुई मछली, वनस्पति तेल के साथ सफेद गोभी का सलाद।

दूसरा दिन

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली ब्लैक कॉफ़ी + क्रैकर्स, दोपहर का भोजन - उबली हुई मछली, वनस्पति तेल के साथ सफेद गोभी का सलाद, रात का खाना - 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, एक गिलास केफिर।

तीसरा दिन

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली ब्लैक कॉफी, दोपहर का भोजन - 1 कच्चा अंडा, वनस्पति तेल के साथ 3 बड़े उबले हुए गाजर, रात का खाना - सेब।

दिन 4

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली ब्लैक कॉफी, दोपहर का भोजन - 1 बड़ी पार्सनिप जड़, अजमोद या तुलनीय आकार की अन्य सफेद जड़ वाली सब्जी, वनस्पति तेल में तली हुई, सेब, रात का खाना - 2 कठोर उबले अंडे, 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद।

दिन 5

नाश्ता - कच्ची गाजर के साथ नींबू का रस, दोपहर का भोजन - उबली हुई मछली (500 ग्राम), एक गिलास टमाटर का रस, रात का खाना - उबली हुई मछली, वनस्पति तेल के साथ सफेद गोभी का सलाद।

दिन 6

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली ब्लैक कॉफी, दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन (500 ग्राम), वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी या गाजर का सलाद, रात का खाना - 2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ कच्ची गाजर का सलाद।

दिन 7

नाश्ता - बिना एडिटिव्स वाली चाय, दोपहर का भोजन - उबला हुआ बीफ़ (200 ग्राम), कोई भी फल, रात का खाना - उपरोक्त में से कोई भी रात्रिभोज, तीसरे दिन को छोड़कर।

यह स्पष्ट है कि ऐसे किसी भी "चीनी लहजे वाले आहार" का मध्य साम्राज्य के निवासियों की खाने की आदतों से कोई लेना-देना नहीं है। चीनी में खाने के लिए, पोषण के एक विशेष दर्शन का पालन करना और यह समझने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है कि एक विशेष भोजन एक व्यक्ति को क्या देता है, यह न केवल उसके वजन को कैसे प्रभावित करता है, बल्कि उसके दृष्टिकोण, मनोदशा, स्वास्थ्य की स्थिति को भी प्रभावित करता है। यही असली चीनी आहार का सार है।