औषधीय प्रयोजनों के लिए शहद का उपयोग कैसे करें। औषधीय प्रयोजनों के लिए शहद का उपयोग कैसे करें। ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ

बचपन से हम सभी मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित ऐसे अद्भुत उत्पाद को शहद के रूप में जानते हैं। कुछ के लिए यह बेहद स्वादिष्ट लग रहा था, दूसरों के लिए यह बहुत मीठा था, दूसरों के लिए यह विभिन्न बीमारियों से जुड़ा हुआ था, लेकिन जैसा भी हो सकता है, इस प्राकृतिक उत्पाद में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण हैं। क्यों? यह सरल है, मधुमक्खियों द्वारा फूलों से शहद एकत्र किया जाता है, जिसमें बदले में कुछ विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, जो हमारे शरीर में प्रवेश करने पर हम पर लाभकारी प्रभाव डालने लगते हैं।

आइए शहद को इसके सभी पहलुओं पर देखें - रचना, प्रकार, लाभकारी गुण और शहद के उपयोग। लेकिन पहले चीजें पहले। इसलिए…

शहदफूलों के अमृत से मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित एक मीठा, चिपचिपा और सुगंधित तरल है, जो पौधे के प्रकार और इसकी संरचना के आधार पर पारदर्शी और सुनहरे से हरे और भूरे रंग का होता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि केवल प्राकृतिक शहद ही उपयोगी और उपचारात्मक है। यदि शहद का ताप उपचार किया जाता है, तो यह अपने गुण खो देता है और एक चिपचिपा चिपचिपा तरल बन जाता है, जो न केवल उपयोगी होगा, बल्कि हमारे शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

शहद की रचना

शहद वनस्पति मूल का है और यह ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का मिश्रण है, जो पराग और पानी की एक छोटी खुराक है।

शहद में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

बुडायकोवी शहद (थीस्ल से)

बुडायकोवी शहद में सुखद सुगंध और स्वाद है। क्रिस्टलीकरण के दौरान, बुद्याकोवी शहद महीन दाने वाला हो जाता है।

रंग: बेरंग, हरा या सुनहरा।

औषधीय गुण: एंटीसेप्टिक, टॉनिक, विरोधी भड़काऊ।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: फ्लू और सर्दी, अनिद्रा, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए।

कॉर्नफ्लावर शहद

कड़वा स्वाद के साथ कॉर्नफ्लावर शहद का सुखद स्वाद है। इसमें बादाम की तरह महक आती है।

रंग: हरा पीला।

औषधीय गुण: विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, मूत्रवर्धक।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: पुरानी त्वचा रोग, आंखों की बीमारियां, गुर्दे, जब शरीर समाप्त हो जाता है, सूजन को दूर करता है।

हीदर शहद

हीदर शहद में एक कमजोर सुगंध और तीखा, कड़वा स्वाद होता है। यह बहुत जल्दी जम जाता है, जिससे कंघी से पंप करना मुश्किल हो जाता है।

रंग: गहरा पीला या लाल-भूरा।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: भूख की कमी, अस्थमा,।

मटर शहद

मटर का शहद पारदर्शी होता है और इसमें एक सुखद और नाजुक सुगंध और स्वाद होता है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं।

रंग: पारदर्शी थोड़ा पीला।

औषधीय गुण: जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, ज्वरनाशक।

इसका उपयोग उपचार के लिए किया जाता है: पाचन तंत्र, सर्दी और फ्लू का उपचार।

सरसों का शहद

सरसों के शहद में एक सुखद सुगंध और स्वाद होता है।

रंग: तरल अवस्था में सुनहरा पीला, लेकिन जमने पर क्रीमी हो जाता है।

औषधीय गुण: एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ।

इसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है: सर्दी, फ्लू, श्वसन अंग।

एक प्रकार का अनाज शहद

एक प्रकार का अनाज शहद एक बहुत ही सुखद मजबूत विशिष्ट सुगंध और स्वाद के साथ प्रोटीन, खनिजों की एक उच्च सामग्री है। गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित।

रंग: लाल रंग के साथ हल्का भूरा।

औषधीय गुण: एंटीसेप्टिक, रक्त को नवीनीकृत करता है, संवहनी बिस्तर को साफ करता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है।

एंजेलिका शहद

एंजेलिका शहद में सुखद सुगंध और स्वाद है।

रंग: हरा या लाल भूरा।

औषधीय गुण: जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में सुधार करने के लिए सर्दी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग।

ब्लैकबेरी शहद

ब्लैकबेरी शहद का स्वाद बहुत ही सुखद होता है।

रंग: पानी की तरह साफ।

औषधीय गुण: एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: सर्दी, फ्लू, गुर्दे की बीमारी, गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण, वल्वाइटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, घनास्त्रता।

चेस्टनट शहद

चेस्टनट शहद में चेस्टनट फूलों की हल्की सुगंध और बाद में कड़वा स्वाद होता है।

रंग: पारदर्शी, समय के साथ अंधेरा।

औषधीय गुण: प्राकृतिक एंटीबायोटिक, एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, गुर्दा रोग, सर्दी, फ्लू, अस्थमा, जीनिटोरिनरी सिस्टम की बीमारियां, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को मजबूत करती हैं।

तिपतिया शहद

तिपतिया घास शहद बहुत स्वादिष्ट होता है, क्रिस्टलीकरण के दौरान यह एक मोटी द्रव्यमान में बदल जाता है सर्वोत्तम किस्मेंशहद।

रंग: बेरंग, लगभग पारदर्शी।

औषधीय गुण: लैक्टिक एक्शन (नर्सिंग माताओं के लिए), जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक।

रास्पबेरी शहद

रास्पबेरी शहद में एक बहुत ही सुखद सुगंध और अद्भुत स्वाद होता है, यह आपके मुंह में पिघलता हुआ प्रतीत होता है।

रंग: हल्का सुनहरा, क्रिस्टलीकृत होने पर यह एक मलाईदार रंग प्राप्त करता है।

औषधीय गुण: एंटीसेप्टिक, तंत्रिका तनाव और थकान से राहत देता है, लंबे समय तक शारीरिक परिश्रम के दौरान शरीर को टोन में लौटाता है।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: इन्फ्लूएंजा और सर्दी, बेरीबेरी, गुर्दे की बीमारी, श्वसन प्रणाली।

मेलिसा शहद

नारंगी शहद

नारंगी शहद की महक खट्टे फूलों की सुगंध की याद दिलाती है। बहुत ही सुखद स्वाद है। उच्चतम गुणवत्ता वाली शहद किस्मों में से एक। बहुत सारा तांबा होता है। यह बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक है।

रंग: पारदर्शी प्रकाश नारंगी।

इसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है: बेरीबेरी, फ्लू और जुकाम,।

मदरवार्ट शहद

ऋषि शहद

ऋषि शहद में एक नाजुक सुगंध और कड़वाहट के साथ सुखद स्वाद होता है।

रंग: हल्का एम्बर।

औषधीय गुण: विरोधी भड़काऊ, टॉनिक, जीवाणुरोधी, हेमोस्टैटिक, मूत्रवर्धक।

इसका उपयोग :, थायराइड रोग, सर्दी और फ्लू के इलाज के लिए किया जाता है।

• शहद के पॉलीफ्लोरल प्रकार

पहाड़ का शहद

पहाड़ी शहद 1000 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर अल्पाइन घास के मैदानों में मधुमक्खियों द्वारा एकत्र किया जाता है। इसमें वन शहद की तरह महक आती है। बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित। मुख्य रूप से: , ऋषि, गुलाबी रोडियोला, हनीसकल, शाहबलूत, तिपतिया घास, अजवायन की पत्ती, पहाड़ बबूल और फायरवीड से एकत्र किया गया।

रंग: पीला से हरा।

औषधीय गुण: टॉनिक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: श्वसन अंग, फ्लू और सर्दी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, स्केलेरोसिस, गठिया, स्त्री रोग संबंधी रोग, घातक कोशिकाओं के गठन को रोकता है।

वन शहद

वन शहद मधुमक्खियों द्वारा एकत्र किया जाता है: नागफनी, तातार मेपल, वाइबर्नम, विलो, लिंडेन, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, लिंगोनबेरी, इवान-चाय, हीदर, अजवायन की पत्ती, लंगवॉर्ट, स्ट्रॉबेरी, माउंटेन ऐश, बबूल और ब्लूबेरी।

रंग: हल्का पीला से गहरा भूरा।

औषधीय गुण: विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक, टॉनिक।

इसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, गुर्दे की बीमारी, फ्लू और सर्दी।

घास का मैदान शहद

घास का शहद मधुमक्खियों द्वारा एकत्र किया जाता है: सिंहपर्णी, चरवाहा का पर्स, अजवायन के फूल, सफेद तिपतिया घास, माउस मटर, सो थिसल मीडो ब्रूज़, जंगली मल्लो, गाय पार्सनिप, स्वीट क्लोवर, कॉर्नफ्लावर, सेज, चिकोरी, मदरवॉर्ट, टार्टर। स्वाद में बहुत सुखद, घास के मैदानों में फूलों के गुलदस्ते की सुगंध है।

पीला रंग।

औषधीय गुण: टॉनिक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक, एनाल्जेसिक।

इसका उपयोग इलाज के लिए किया जाता है: किडनी रोग, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, सर्दी और फ्लू।

मई मधु

मई शहद मधुमक्खियों द्वारा अप्रैल-मई में एकत्र किया जाता है। इसमें शामिल हैं: हेज़ेल, एल्डर, ब्रेड विलो, वायलेट, मेपल, बर्ड चेरी, सिंहपर्णी, ऋषि, बगीचे के पेड़ और झाड़ियाँ।

रंग: सुनहरा।

औषधीय गुण: टॉनिक, जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, सर्दी और फ्लू के रोग।

फील्ड शहद

फील्ड शहद भी स्वाद में बहुत सुखद होता है और इसकी सुखद सुगंध होती है। मधुमक्खियां इसे इकट्ठा करती हैं: धनिया, सैनफॉइन, लैवेंडर, कोल्ज़ा, बोना थीस्ल, बुड्याक, पिकुलनिक, गिल, फासेलिया, सूरजमुखी, रेपसीड, एक प्रकार का अनाज, अल्फाल्फा, सरसों।

रंग: हल्का एम्बर से भूरा।

औषधीय गुण: विरोधी भड़काऊ, टॉनिक, जीवाणुनाशक, सुखदायक।

इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है: तंत्रिका तंत्र, अनिद्रा के साथ, सौर जाल में दर्द, दिल की धड़कन, फ्लू और सर्दी को सामान्य करता है।

असामान्य प्रकार के शहद

पत्थर का शहद।एक बहुत ही दुर्लभ प्रकार का शहद, जिसे जंगली मधुमक्खियाँ इकट्ठा करती हैं। इसका नाम इसलिए नहीं पड़ा क्योंकि यह एक पत्थर से एकत्र किया गया है, बल्कि इसलिए कि यह एक पत्थर पर एकत्र किया गया है। यह एक लॉलीपॉप है, क्योंकि मधुकोश में लगभग कोई मोम नहीं होता है।

पीसा हुआ शहद।अब तक यह पता नहीं चल पाया है कि मधुमक्खियां किस शहद से इस प्रकार का शहद इकट्ठा करती हैं। यह अन्य किस्मों से अलग है जिसमें इसकी एक ख़स्ता स्थिरता है।

तम्बाकू शहद।इस प्रकार के शहद में तंबाकू के स्वाद के साथ कड़वा स्वाद होता है। वह भूराबहुत धीरे-धीरे क्रिस्टलीकृत होता है। इसके गुणों का बहुत कम अध्ययन किया गया है, इसलिए तम्बाकू शहद की खपत के लिए अभी तक सिफारिश नहीं की गई है।

या नीला चेहरा, हृदय गति में वृद्धि, खुजली, कभी-कभी आक्षेप। स्वयं मधुमक्खियों के लिए, यह शहद विषैला नहीं है। एक व्यक्ति के लिए, विषाक्तता के लक्षण 20 मिनट के बाद और अंतर्ग्रहण के 2 घंटे बाद तक दिखाई देते हैं। भयानक स्थिति 4-5 घंटे तक रह सकती है।

ऊपर पढ़ने के बाद शहद कितना उपयोगी है, आप सोच सकते हैं कि इसे वैगनों में खाना बेहतर है, लेकिन शहद जैसे उपयोगी उत्पाद भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

शहद को तरल गाढ़ापन देने के लिए, किण्वन को रोकने के लिए या नकली शहद के उत्पादन में शहद को पिघलाया जाता है। ऐसा शहद अपने लाभकारी गुणों को खो देता है और विषाक्तता पैदा कर सकता है। इसलिए, याद रखें कि शहद को 60 डिग्री से ऊपर गर्म नहीं किया जा सकता है।

तीव्रगाहिता संबंधी सदमा । इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या आपको शहद से एलर्जी है, और यदि हां, तो इसके प्राकृतिक रूप और विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में इसका उपयोग करने से बचें।

घर पर शहद कैसे स्टोर करें?

प्रकृति में शहद को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, क्योंकि, सबसे पहले, यह छत्ते में अच्छी तरह से सील होता है, और दूसरी बात, इसमें भारी मात्रा में विटामिन होते हैं जो विभिन्न जीवाणुओं को शहद में तलाक नहीं देते हैं।

अपार्टमेंट में उचित भंडारण के साथ शहद का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है।

घर में शहद रखने के नियम:

- हवा का तापमान +5 से -10 डिग्री तक होना चाहिए। -10 से नीचे के तापमान पर, शहद अपनी संरचना को बदल देता है, कठोर हो जाता है और जल्दी से क्रिस्टलीकृत हो जाता है, और +20 से ऊपर के तापमान पर, यह अपने लाभकारी गुणों को खो देता है, काला हो जाता है और कड़वा स्वाद प्राप्त कर लेता है;

- शहद को अंधेरी और सूखी जगह पर रखना चाहिए, क्योंकि शहद में मौजूद कुछ लाभकारी तत्व प्रकाश के संपर्क में आने से नष्ट हो जाते हैं। शहद को बंद किचन कैबिनेट में स्टोर करना आदर्श है;

- जिस व्यंजन में शहद रखा जाता है वह कांच, चीनी मिट्टी, मिट्टी के बरतन या लकड़ी का होना चाहिए और इसे भली भांति बंद करके सील किया जाना चाहिए।

ठीक है, प्रिय पाठकों, मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन इस तरह की समीक्षा के बाद, मैं व्यक्तिगत रूप से एक या दो चम्मच सुगंधित शहद खाना चाहता हूं, शायद दूध और ताजी रोटी के साथ। शायद मैं इसे करूँगा 🙂

मधुमक्खी उत्पादों के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। न केवल लोक, बल्कि आधुनिक वैज्ञानिक चिकित्सा भी विभिन्न रोगों के उपचार में शहद का उपयोग करती है। शहद पुनर्स्थापित करता है और ताकत देता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को संगठित करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है। चिकित्सा पद्धति में व्यापक रूप से शहद का उपयोग करने वाले हिप्पोक्रेट्स ने इसे दैनिक उपयोग करने की सलाह दी। शहद, जापानी डॉक्टरों के अनुसार, प्राकृतिक उत्पादों का राजा है जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

प्राचीन काल में भी, लोगों ने देखा कि जंगली शहद के शिकारी जोड़ों के रोगों से पीड़ित नहीं थे, संवहनी तंत्र, अच्छे स्वास्थ्य वाले और लंबे समय तक जीवित थे। और अजीब तरह से, ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि वे अक्सर मधुमक्खियों द्वारा काटे जाते थे। मधुमक्खी के जहरएक उत्तम औषधि सिद्ध हुई। पारंपरिक चिकित्सा ने आमवाती और सामान्य सर्दी से जुड़े अन्य रोगों के उपचार में लंबे समय से मधुमक्खी के डंक का इस्तेमाल किया है। मधुमक्खी का जहर तंत्रिका तंत्र के रोगों और हृदय की मांसपेशियों में बदलाव के इलाज में भी कारगर साबित हुआ है। यह सूजन को भी कम करता है। लोग मधुमक्खियों के बारे में कहते हैं: "वे जिसे भी डंक मारते हैं, वे उसका पक्ष लेते हैं।" अनादिकाल से, एक और कहावत हमारे सामने आई है, जब किसी व्यक्ति से स्वास्थ्य की कामना की जाती थी, तो वे अक्सर कहते थे: "मधुमक्खी आपको डंक मार सकती है।"

दवा और सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है एक प्रकार का पौधा. इसका उपयोग घावों, जलने, शीतदंश के उपचार में किया जाता है, फुफ्फुसीय तपेदिक, टॉन्सिलिटिस, त्वचा के रोगों, मौखिक श्लेष्मा, चिकित्सीय टूथपेस्ट और क्रीम में जोड़ा जाता है। ठीक है प्रोपोलिस के उपचार गुणवी। निकुलिन ने अपनी पुस्तक "सीक्रेट्स ऑफ बी हनी" में वर्णन किया है। उसके पास भी बहुत कुछ है उपयोगी जानकारीन केवल प्रोपोलिस के बारे में, बल्कि सभी के बारे में शहद की किस्में, इसकी गुणवत्ता, आपको पता चल जाएगा। शहद कैसे चुनेंसेल्सपर्सन बेचने के लिए कौन सी तरकीबें अपनाते हैं खराब गुणवत्ता वाला शहद, बहुत ज़्यादा स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनोंशहद के साथ. विशेष रूप से "ऑल अबाउट हेल्थ" साइट के उपयोगकर्ताओं के लिए, इस पुस्तक के लेखक ने प्रदान किया है गारंटीकृत 20% छूट. छूट प्राप्त करने के लिए, आपको खरीदारी करते समय केवल डिस्काउंट कूपन इंगित करना होगा - " 975 ", बिना उद्धरण। आप लेखक की वेबसाइट पर पुस्तक के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

फूल परागचमत्कारी उत्पाद कहा जाता है। यह शहद की तरह मधुमक्खियों के लिए भोजन का काम करता है, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होता है। इसमें वसा, खनिज लवण, वृद्धि पदार्थ, हार्मोन होते हैं। एनीमिया, थकावट, कमजोरी और कई अन्य बीमारियों के लिए पराग की सिफारिश की जाती है।
लोगों में जानने की इच्छा बढ़ती जा रही है मनुष्यों पर मधुमक्खी उत्पादों का प्रभाव.

शहद के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

शीर्ष ग्रेड शहद(न्यूनतम मात्रा में नमी युक्त) प्राप्त किया जाता है जब यह अपने स्वयं के गुरुत्वाकर्षण (गुरुत्वाकर्षण शहद) के प्रभाव में या विशेष उपकरण में सेंट्रीफ्यूगेशन द्वारा छत्ते से बाहर निकलता है। शहद की निचली किस्में(उच्च आर्द्रता) छत्ते से शहद को आग पर पिघलाकर प्राप्त किया जाता है।

सबसे लोकप्रिय - प्राकृतिक फूल शहद. खासकर ये किस्में: लिंडेन, एक प्रकार का अनाज, बबूल, मीठा तिपतिया घास, सरसों, बिनौला, सूरजमुखी. शहद को इसका नाम उन पौधों से मिलता है जिनसे मधुमक्खियाँ रस एकत्र करती हैं। एक प्रकार का अनाज के अपवाद के साथ शहद की हल्की किस्में (बबूल, लिंडेन, आदि) सबसे अधिक मूल्यवान हैं। गहरे रंग की किस्में खनिजों से भरपूर होती हैंजो जीव के लिए मूल्यवान हैं।

शहद की रासायनिक संरचना

शहद में लगभग 60 अलग-अलग पदार्थ होते हैं। सभी किस्मों का मुख्य घटक कार्बोहाइड्रेट हैं: ग्लूकोज (अंगूर चीनी)और फ्रुक्टोज (फल चीनी). 100 ग्राम शहद में 0.3 - 3.3% प्रोटीन, 77.2% कार्बोहाइड्रेट होता है और यह शरीर को 335 कैलोरी ऊर्जा प्रदान करता है।

शहद में कई एंजाइम होते हैं जो शरीर में होने वाली चयापचय प्रतिक्रियाओं को काफी तेज करते हैं। शहद में खनिज पदार्थों में कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, सल्फर, आयोडीन, क्लोरीन, फास्फोरस के लवण होते हैं। शहद में ट्रेस तत्व भी होते हैं: मैंगनीज, सिलिकॉन, एल्यूमीनियम, बोरान, क्रोमियम, तांबा, लिथियम, निकल, सीसा, टिन, जस्ता, ऑस्मियम और अन्य। शहद में कई कार्बनिक अम्ल शामिल हैं: मैलिक, अंगूर, साइट्रिक, लैक्टिक, ऑक्सालिक और विटामिन।

शहद में हैअपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में विटामिन दो पर(0.5 मिलीग्राम%), आरआर(0.2 मिलीग्राम%), साथ(2 मिलीग्राम%), 6 पर, एच(बायोटिन), इ, को, पैंथोथेटिक अम्ल , फोलिक एसिड.

शहद का भंडारण

मधुमक्खी का शहद बहुत अच्छी तरह से संरक्षित है. यदि वांछित हो तो कैंडिड शहद को आसानी से तरल में बदला जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको शहद के साथ एक बर्तन रखना होगा गर्म पानी(तापमान 60 डिग्री सेल्सियस तक)।

+ 11-19 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उच्च आर्द्रता की स्थिति में, शहद खट्टा हो सकता है। शहद जमा करोशुष्क, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में + 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए। शहद के भंडारण के लिए सबसे सुविधाजनक कांच के बने पदार्थ हैं, साथ ही लिंडेन, एस्पेन, एल्डर और चिनार से बने बैरल भी हैं। ओक बैरल में शहद गहरा होता है। आप जस्ती व्यंजन और एल्यूमीनियम में शहद नहीं छोड़ सकते।

शहद की खपत की दर

शरीर के लाभ के लिए, भोजन या आहार पदार्थ के रूप में शहद का उपयोग करके, एक वयस्क इसे प्रतिदिन 100-150 ग्राम कई खुराक में खा सकता है। शहद को बेहतर अवशोषित करने के लिए इसे भोजन से 1.5-2 घंटे पहले या 3 घंटे बाद लेना चाहिए। शहद का सबसे फायदेमंद उपयोगगर्म उबले पानी, चाय या दूध के साथ, हालांकि कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के साथ थोड़ी मात्रा (2 - 3 चम्मच) ली जा सकती है। प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग होता है, इसलिए शहद का उपयोग करने की मात्रा और विधि प्रत्येक के लिए अद्वितीय होती है।

बच्चों को दलिया, फल या चाय के साथ शहद देना बेहतर होता है।इस रूप में, शहद सबसे अच्छा अवशोषित होता है। बच्चा दिन में 1-2 चम्मच काफी है।

उपयोग के लिए मतभेद

कुछ लोग शहद का प्रयोग वर्जित हैइसके प्रति अतिसंवेदनशीलता के कारण। शहद से उन्हें पित्ती, खुजली, नाक बहना, सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी विकार हो जाते हैं। ऐसे व्यक्ति शहद निषिद्ध है.

मधुमेह मेलेटस में भी शहद का सेवन सीमित मात्रा में किया जा सकता है, लेकिन डॉक्टर से सलाह लेने के बाद। कंठमाला और एक्सयूडेटिव डायथेसिस वाले बच्चों को शहद देने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

मुख्यतः पर शहद के लिए व्यावहारिक रूप से कोई प्रत्यक्ष मतभेद नहीं हैं, इसलिए इसका उपयोग हर कोई कर सकता है - स्वस्थ और बीमार।

एक उपाय के रूप में शहद

आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का स्रोत होने के नाते - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज युक्त अद्वितीय सेटविटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल, एंजाइम, ट्रेस तत्व, जीवाणुरोधी पदार्थ, बायोजेनिक उत्तेजक, शहद को एक अद्भुत प्राकृतिक औषधि कहा जा सकता हैजिसका मानव शरीर पर अनूठा प्रभाव पड़ता है। क्या आपने सोचा है कि यह उत्पाद कितना लाभ ला सकता है? किन बीमारियों को ठीक किया जा सकता है या रोका जा सकता है अगर आप शहद का इस्तेमाल करना जानते हैं? निश्चित रूप से कई रोचक और उपयोगी शहद के गुण और तथ्यतुमने सुना ही नहीं। इस मामले में, मैं "मधुमक्खी के शहद का रहस्य" लेख की शुरुआत में वर्णित प्रसिद्ध और बहुत ही जानकारीपूर्ण पुस्तक को पढ़ने की सलाह देता हूं, जहां लेखक विस्तार से शहद की किस्मों, औषधीय गुणों का वर्णन करता है, उदाहरण देता है, विभिन्न व्यंजनों के लिए व्यंजनों और पीता है। आखिरकार, शहद का उपयोग करने से आप अपने शरीर को स्वस्थ बनाते हैं, और आपका स्वास्थ्य मजबूत होता है, आपका शरीर छोटा होता है। शहद का रोजाना इस्तेमाल, कई अन्य उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक लाभ लाएगा।

घावों पर शहद का प्रभाव

शहद का गुण हैरक्त प्रवाह और लसीका बहिर्वाह में वृद्धि, जो घाव को धोती है और घाव क्षेत्र में कोशिकाओं के पोषण के लिए अच्छी स्थिति बनाती है। शहद का रोगाणुओं (एशेरिचिया और पेचिश कोलाई, स्ट्रेप्टोकोकी, स्टेफिलोकोसी, आदि) पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

लोक चिकित्सा में, शहदविभिन्न घावों और अल्सर के उपचार में उपयोग की जाने वाली औषधीय जड़ी बूटियों, सब्जियों के रस के काढ़े में जोड़ा जाता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग पर शहद का प्रभाव

शहद के रोजाना मध्यम सेवन से आंतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।.

हल्के रेचक के रूप में शहद का उपयोग करना। 50 - 100 ग्राम शहद को शुद्ध रूप में या पानी में घोलकर मौखिक रूप से लें। 10-20 ग्राम शहद के साथ एनीमा लगाएं।

आवेदन करने की अनुशंसा की जाती है पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर के लिए शहद. ऐसा करने के लिए, एक गिलास गर्म उबले हुए पानी में शहद घोलें, सुबह और शाम 30-60 ग्राम, दोपहर में 40-80 ग्राम, नाश्ते से 1.5-2 घंटे पहले, दोपहर के भोजन और रात के खाने के 3 घंटे बाद लें। घुला हुआ शहद पेट में बलगम को पतला करता है, दर्द से राहत देता है, मतली, नाराज़गी को दूर करता है।

सक्रिय के लिए आंत्र समारोह, आपको एक मांस की चक्की के माध्यम से 400 ग्राम सूखे खुबानी, 400 ग्राम छिलके वाली prunes और अलेक्जेंड्रिया के पत्तों का एक पैकेट पारित करने की आवश्यकता है। इस द्रव्यमान में 200 ग्राम जोड़ें प्राकृतिक शहदतरल और अच्छी तरह मिलाएं। रात के खाने में 1 चम्मच गर्म पानी के साथ लें।

उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। गर्म पानी में एक चम्मच शहद घोलें। भोजन से 1.5 - 2 घंटे पहले लें। उपचार का कोर्स 1.5 - 2 महीने है।

कम अम्लता के साथ जठरशोथ के साथ, आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। ठंडे पानी में घोलने के लिए एक चम्मच शहद। भोजन से 1.5 - 2 घंटे पहले लें। उपचार का कोर्स भी 1.5 - 2 महीने का है।

सामान्य और कम अम्लता के साथ जठरशोथ के साथगैस्ट्रिक जूस, एटोनिक कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस के साथ, 500 ग्राम शहद को 500 ग्राम केले के रस के साथ मिलाएं और 20 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर उबालें। भोजन से पहले ठंडा जूस लें, 1 बड़ा चम्मच। दिन में 3 बार चम्मच। सग्रह करना अंधेरी जगह.

जिगर, प्लीहा, पित्ताशय की थैली के रोगों के साथएक गिलास शहद और एक गिलास काली मूली का रस मिलाकर दिन में 0.5 कप 3 बार लें। मिश्रण, जब व्यवस्थित रूप से उपयोग किया जाता है, पित्त पथरी के गठन को रोकता है, यकृत में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, ऊतक चयापचय में सुधार करता है और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

चयापचय पर शहद की क्रिया

एक उपाय के रूप में शहद का उपयोग थकावट और शरीर की कमजोरी के लिए किया जाता है।तपेदिक के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की सिफारिश की जाती है और शरीर को पोषण बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

10 ग्राम शहद, 100 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम लार्ड या गूज फैट, 15 ग्राम एलो जूस, 100 ग्राम कोको को एक साथ गर्म करें (लेकिन उबालें नहीं)। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में दो बार एक गिलास गर्म दूध में चम्मच।

मुसब्बर के पत्तों को धोकर पीस लें, रस निचोड़ लें। 250 ग्राम मुसब्बर का रस, 250 ग्राम शहद, 350 ग्राम वाइन लें। 4 दिनों के लिए 4 - 8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। 1 बड़ा चम्मच लें। 30 मिनट के लिए दिन में तीन बार चम्मच। खाने से पहले।

3-5 साल की उम्र में एलो के पत्तों को 14-12 दिनों के लिए 4-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंधेरे में रखना चाहिए। पत्तियों के बाद, पानी में कुल्ला, पीसें और उबला हुआ पानी 1: 3 के अनुपात में डालें। 1-1.5 घंटे के लिए जोर दें, परिणामस्वरूप रस निचोड़ें। 100 ग्राम मुसब्बर का रस 500 ग्राम कुचल के साथ मिलाया जाता है अखरोट, 300 ग्राम शहद मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। 30 मिनट के लिए दिन में 3 बार चम्मच। खाने से पहले।

यदि आप चयापचय में सुधार करना चाहते हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो शहद आपके लिए एक अनिवार्य उत्पाद है। इसे नियमित रूप से, निश्चित मात्रा में और एक विशेष नुस्खे के अनुसार उपयोग करके आप अपने शरीर को व्यवस्थित कर सकते हैं। इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि हम सभी को मीठा पसंद है, और कभी-कभी मिठाई को मना करना इतना मुश्किल होता है (विशेषकर जब आप आहार पर हों)। और शहद केक, मिठाई और केक के लिए एक बढ़िया (और बहुत स्वस्थ) विकल्प है। "मधुमक्खी के रहस्य" किताब में आपको शहद से वजन कम करने के 5 तरीके मिलेंगे। ऐसे सरल व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आप न केवल वजन कम करेंगे, बल्कि अपने स्वास्थ्य में भी सुधार करेंगे।

शहद अपने सुखद स्वाद और उपचार क्षमताओं की एक बड़ी मात्रा के साथ अन्य मधुमक्खी उत्पादों में से एक है।

शहद के औषधीय गुणों को व्यापक रूप से जाना जाता है। इस उत्पाद का उपयोग लोक चिकित्सा में जुकाम, तंत्रिका तंत्र के रोगों और पाचन अंगों के उपचार में एक अतिरिक्त उपाय के रूप में किया जाता है। जानिए शहद के सभी उपयोगों के बारे में औषधीय प्रयोजनोंआप इस लेख से कर सकते हैं।

शहद स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, यह आंतरिक अंगों के कामकाज को सामान्य करता है, रक्त की संरचना में सुधार करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। इसलिए, यह अक्सर लोक व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग शरीर के शारीरिक कार्यों को सामान्य करने के लिए उत्पाद की संपत्ति पर आधारित है (चित्र 1)।

टिप्पणी:बहुत बार इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में त्वचा को नरम करने, उसके स्वर को बढ़ाने, सूखापन और छीलने से राहत देने के लिए किया जाता है।

चित्र 1। लाभकारी गुणउत्पाद

यह एक अच्छा पोषक तत्व है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, खनिज, एंजाइम, विटामिन शामिल हैं। फ्रुक्टोज और ग्लूकोज के टूटने के दौरान मानव शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा का निर्माण होता है। रक्त और शरीर के ऊतकों में बेहतर प्रवेश के लिए इसे भंग रूप में लेने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको गर्म उबले हुए पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है, लेकिन उबलते पानी के मामले में नहीं।

आप वीडियो में उत्पाद के उपयोगी गुणों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करेंगे।

अनिद्रा से

यह मधुमक्खी उत्पाद सबसे अच्छी नींद की गोली है, शरीर को शांत करता है और अवशोषित होने के लिए तैयार होता है। अनिद्रा और पुरानी थकान के साथ, इसे सेब के सिरके के साथ लिया जाता है। मिश्रण वाले कंटेनर को सोने से पहले लेकर बेडरूम में रखा जा सकता है।

ऐसा उपाय आपकी सामान्य नींद की गोलियों को बदल देगा। उत्पाद स्वयं भी एक अच्छी नींद की गोली है, लेकिन सेब के सिरके के साथ यह अधिक प्रभावी है।

प्रतिरक्षा को मजबूत करना

प्राचीन काल से, मधुमक्खी अमृत का मुकाबला करने और रोकने के लिए उपयोग किया जाता रहा है वायरल रोग(चित्र 2)। उत्पाद की संरचना में मानव रक्त में पाए जाने वाले 24 तत्वों में से 22 शामिल हैं। यही कारण है कि इसे आहार में एक अनिवार्य उत्पाद माना जाता है। इसमें फ्लेवोनॉयड्स भी होते हैं जो वायरल और जुकाम का प्रतिरोध करते हैं।

चित्र 2. मधुमक्खी उत्पादों पर आधारित प्रतिरक्षा को मजबूत करने के साधन

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, मधुमक्खी अमृत पर आधारित विभिन्न काढ़े और टिंचर, औषधीय मलहम तैयार किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको केवल उच्च गुणवत्ता का एक प्राकृतिक उत्पाद चुनना चाहिए।

सर्दी और सार्स

ठंड के साथ, मधुमक्खी अमृत का उपयोग इसके उपचार गुणों के कारण किया जाता है। खांसी होने पर श्लेष्म झिल्ली को नरम करने के लिए, और कमजोर शरीर के लिए ऊर्जा पेय के रूप में भी इसका उपयोग डायफोरेटिक के रूप में किया जाता है। जुकाम के लिए, अमृत का उपयोग अपने शुद्ध रूप में और पेय, साँस लेना और बूंदों दोनों में किया जा सकता है। रात में इसे मीठी तिपतिया घास के गर्म काढ़े या दूध या नींबू के रस के साथ पीने से लाभ होता है। फेफड़ों की बीमारी या दिल की बीमारी के लिए रोजाना लें। श्वसन अंगों के उपचार के लिए अमृत और प्रोपोलिस टिंचर दोनों का उपयोग प्रभावी होगा। जुकाम के लिए, लिंडेन किस्म विशेष रूप से उपयोगी है, खासकर अगर इसके साथ प्रयोग किया जाता है औषधीय पौधे. जुकाम के लोक उपचार के उदाहरण चित्र 3 में दिखाए गए हैं।

लोक व्यंजनोंजुकाम के खिलाफ अमृत और हर्बल सामग्री पर आधारित शामिल हैं:

• कोल्टसफ़ूट की सूखी पत्तियों को चाय की तरह पीसा जाता है, तापमान गिरने के बाद, उन्हें छान लिया जाता है और शहद मिलाया जाता है। एक उम्मीदवार के रूप में लिया गया;
• ब्लैक एल्डरबेरी के सूखे मेवों को एक गिलास उबलते पानी में पीसा जाता है, छानकर अमृत डाला जाता है। डायफोरेटिक के रूप में लिया गया;
• छोटे-छोटे लिंडन को एक गिलास पानी में पीसा जाता है, छान लिया जाता है और शहद मिलाया जाता है। डायफोरेटिक के रूप में लिया गया;
• सूखे या ताजे रसभरी को एक गिलास पानी में पीसा जाता है, फिर शहद मिलाया जाता है और डायफोरेटिक के रूप में गर्म किया जाता है।

चित्र 3. मधुमक्खी उत्पादों पर आधारित सर्दी और सार्स के लिए उपचार

एक डायफोरेटिक के रूप में, प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए रात में दवाएं ली जाती हैं। हालांकि, डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के इलाज के लिए उत्पाद की सिफारिश नहीं की जाती है, साथ ही मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी वाले लोग भी।

आपको वीडियो में एक प्रभावी ठंड के उपाय का नुस्खा मिलेगा।

तंत्रिका तंत्र के रोग

मधुमक्खी पालन के उत्पादों से कई बीमारियों से छुटकारा मिलता है। तो यह तंत्रिका तंत्र पर अच्छा प्रभाव डालता है, और सिरदर्द और अन्य तंत्रिका संबंधी बीमारियों से निपटने में भी मदद करता है।

टिप्पणी:कार्रवाई तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए उत्पाद के गुणों पर आधारित है, इसलिए इसे अक्सर नींद की गोली के रूप में और लोक शामक की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।

यह तंत्रिका कोशिकाओं को भी मजबूत करता है, और ग्लूकोज और फ्रुक्टोज उनके पोषण में सुधार करता है, तंत्रिका अंत की उत्तेजना को कम करता है। नतीजतन, चिड़चिड़ापन कम हो जाता है, नींद शांत हो जाती है, दृष्टि में सुधार होता है।

यकृत रोग

यहाँ तक कि डॉक्टर भी यकृत के उपचार के लिए मधुमक्खी के उत्पादों का उपयोग करते हैं, और इसकी क्रिया इतनी प्रभावी होती है कि यह दवाओं को पूरी तरह से बदल सकती है (चित्र 4)।

जिगर और पित्ताशय की थैली के उपचार में अंडे, दूध और शहद के आधार पर एक दवा तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक गुब्बारे में अमृत डाला जाता है, धोया जाता है और उस पर अंडे पोंछे जाते हैं और दूध के साथ डाला जाता है। गुब्बारे की गर्दन को कपड़े से ढककर एक अंधेरी जगह में छिपा दिया जाता है। दो सप्ताह के बाद, अंडे एक मलाईदार फिल्म के साथ कवर किए जाएंगे। जब अंडे आकार में बढ़ जाते हैं और सतह पर तैरने लगते हैं, तो पोशन तैयार हो जाता है। उसके बाद, गर्दन को ऊतक से मुक्त किया जाता है, मलाईदार फिल्म को हटा दिया जाता है और त्याग दिया जाता है।

चित्र 4 जिगर के उपचार के लिए शहद और अंडे का उपाय

कोलंडर धुंध से ढका हुआ है और द्रव्यमान डाला जाता है। अंडे को कुंद सुई से छेद दिया जाता है और तरल को धुंध पर "पनीर" में डाला जाता है। फिल्म और जर्दी को फेंक दिया जाता है। द्रव्यमान को बांध दिया जाता है और तवे पर लटका दिया जाता है ताकि तरल कांच हो। तरल को "पनीर" के माध्यम से पांच बार पारित किया जाता है, फिर एक जार में डाला जाता है और एक तंग ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यह आपकी दवा होगी। उपयोग करने से पहले हिलाएं और खाली पेट एक बड़ा चम्मच ठंडा लें।

चूंकि इस उत्पाद को सबसे मजबूत एलर्जी कारकों में से एक माना जाता है, इसलिए इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है और यदि आवश्यक हो, तो परीक्षण करें।

घर पर शहद से आंखों का इलाज

नेत्र रोगों के उपचार में उत्पाद के लाभ लंबे समय से ज्ञात हैं। और दवाई बनाने की विधि बहुत ही सरल है। इस उपचार के लिए प्रयोग किया जाता है: ग्लूकोमा, मोतियाबिंद, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, टिमटिमाती हुई मक्खियाँ और आँखों के सामने बिंदु, प्रभावित रेटिना और बचपन का मायोपिया।

घर पर आंखों का इलाज इस प्रकार किया जाता है: एक गिलास पानी में एक चम्मच ताजा अमृत मिलाएं, दो मिनट तक उबालें। ठंडा करें और स्क्रू कैप वाली बोतल में डालें। सुबह-सुबह और सोने से पहले हम आंखों पर लोशन लगाते हैं।

मोतियाबिंद के इलाज के लिए घोल को छह महीने तक टपकाया जाता है। इस तरह के उपचार से दर्द, आंखों में दर्द, आंखों के दबाव को कम करने, दृष्टि में सुधार करने में मदद मिलेगी।

मुसब्बर जठरशोथ शहद के साथ उपचार: नुस्खा

यहां तक ​​कि हमारे पूर्वज भी पेट के रोगों के इलाज के लिए शहद के साथ घृतकुमारी का प्रयोग करते थे। मुसब्बर पेट के काम को सक्रिय करता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, रक्त की संरचना को नवीनीकृत करता है, कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है और इसमें विटामिन और खनिज होते हैं।

पेट के इलाज के लिए एक उपाय का नुस्खा बहुत ही सरल है। वे मुसब्बर की 8-10 मोटी शाखाएं लेते हैं, उन्हें क्लिंग फिल्म के साथ लपेटकर रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख देते हैं। ठंड में, संयंत्र उपचार के लिए प्रभावी पदार्थों को जारी करना शुरू कर देगा।

दो सप्ताह के बाद, पत्तियों को बाहर निकाल लिया जाता है और चीनी मिट्टी के चाकू से काटा जाता है और लकड़ी के रोलिंग पिन से कुचल दिया जाता है। फिर नुस्खा के अनुसार अमृत और अन्य सामग्री डाली जाती है।

टिप्पणी:नुस्खा के लिए केवल एक प्राकृतिक उत्पाद का उपयोग किया जाता है। चुनते समय, इस बात पर ध्यान दें कि यह एक चम्मच से कैसे बहता है - असली को नाली में डालना चाहिए और एक प्लेट पर परतों में लेटना चाहिए (चित्र 5)।

चित्र 5. जठरशोथ के लिए शहद और मुसब्बर उपाय

इस पौधे का विरोधी भड़काऊ प्रभाव रोगग्रस्त आंतों और पेट की दीवारों को बहाल करने में मदद करता है। लोक चिकित्सा में जठरशोथ के उपचार के लिए, मुसब्बर और शहद के साथ व्यंजन भी हैं: दोनों घटकों को समान अनुपात में लिया जाता है, मिश्रित किया जाता है और भोजन से पहले एक चम्मच में सेवन किया जाता है। एक गिलास गर्म पानी में 100 ग्राम अमृत घोलें, पिसा हुआ मुसब्बर डालें और भोजन से 15 मिनट पहले दो चम्मच लें। मुसब्बर के पेड़ की कुचल पत्तियों को आधा गिलास लिंडेन अमृत के साथ मिलाया जाता है और काहर्स के साथ डाला जाता है। पांच घंटे के लिए काढ़ा, खाने से पहले मिश्रण का एक बड़ा चमचा पीएं।

घर पर शहद के साथ साइनसाइटिस का इलाज

साइनसाइटिस के उपचार में, यह उत्पाद बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, श्लेष्मा झिल्ली की सूजन से राहत देता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।

घर पर इसे अकेले या साथ में लिया जाता है औषधीय पौधे, जड़ वाली फसलें और दवाएं।

इस उत्पाद के साथ साइनसाइटिस का उपचार निम्नानुसार किया जाता है(चित्र 6):

• चिकित्सा प्रक्रियाओं को करने से पहले, नासिका मार्ग को साफ किया जाता है।
• उपचारात्मक समाधान डाले जाते हैं ताकि तरल नाक से बाहर न बहे। दिन के दौरान, 2-3 प्रक्रियाएं की जाती हैं।
• नाक को साफ करने से बलगम को पतला करने में मदद मिलती है, नतीजतन, मैक्सिलरी साइनस वाहिनी साफ हो जाती है, जिससे रिकवरी होती है।
• प्रक्रिया के लिए, 20% समाधान बनाया जाता है और एक सिरिंज का उपयोग किया जाता है।
• अनुप्रयोगों को लागू करते समय, आपको एनेस्थेसिन के साथ क्रिस्टलीकृत शहद का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो कम हो जाती है दर्द. ऐसा करने के लिए, आप फार्मेसी में एनेस्थेसिन के साथ पांच प्रतिशत मरहम खरीद सकते हैं। एक चिकित्सीय मिश्रण को एक कपास झाड़ू पर लगाया जाता है और नाक के मार्ग में डाला जाता है, लेट जाता है और सिर को गले में साइनस की ओर कर देता है। प्रक्रिया का समय 5-20 मिनट है।

चित्रा 6. साइनसाइटिस के इलाज के लिए कंप्रेस और केक तैयार करना

उपचार समाधान में भिगोए गए धुंध के रोल का उपयोग करके उपचार भी किया जाता है और नाक के मार्गों में डाला जाता है। प्रक्रिया को दस दिनों के लिए आधे घंटे के लिए लेट कर किया जाता है।

टिप्पणी:उपचार समाधान के लिए नुस्खा: 1 भाग शहद, 3 भाग पानी। तैयार समाधान के 20 मिलीलीटर के लिए, 2 ग्राम एनेस्थेसिन और 0.1 ग्राम डिफेनहाइड्रामाइन लें।

साइनसाइटिस के साथ, शहद के इनहेलेशन का उपयोग करना अच्छा होता है, वे नाक और मैक्सिलरी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की सूजन को दूर करेंगे। यह प्रक्रिया एक टोंटी वाले कंटेनर पर की जाती है, उदाहरण के लिए, एक साधारण केतली के ऊपर।

ऐसा करने के लिए, उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। 10-15 मिनट के लिए 15 साँसें लें।

साइनसाइटिस से निपटने के लिए हनी केक- एक और प्रभावी लोक उपाय. केक की रेसिपी इस प्रकार है:

1. मधुमक्खी अमृत का एक बड़ा चमचा और कुछ आटा लें।
2. शहद को पानी के स्नान में एक तरल अवस्था में गरम किया जाना चाहिए, आटा जोड़ें और एक सजातीय गांठ में मिलाएं।
3. फिर दो भागों में विभाजित करें और सपाट हलकों को अंधा कर दें। मैक्सिलरी साइनस के स्थानों पर नाक के किनारों पर फैलाएं। यह प्रक्रिया सोने से पहले की जाती है।

साइनसाइटिस के उपचार में मुसब्बर और शहद के साथ लोक व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। मुसब्बर में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• allantoin - नाक और मैक्सिलरी मार्गों के श्लेष्म झिल्ली को मॉइस्चराइज और पुनर्स्थापित करता है;
• विटामिन ए, सी, ई, बी एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करते हैं;
• कैटेचिन का एलर्जी-रोधी प्रभाव होता है;
• टैनिन सूजन को कम करते हैं, खून बहना बंद करते हैं;
• फ्लेवोनोइड्स ऐंठन से राहत देते हैं, सूजन को कम करते हैं।

मुसब्बर या कलानचो के साथ एक औषधीय मिश्रण तैयार करने के लिए, पत्तियों को काट दिया जाता है, टिशू पेपर में लपेटा जाता है और 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। ठंड में पत्तियों में सक्रिय पदार्थ सक्रिय हो जाते हैं, जिससे हीलिंग गुण बढ़ जाते हैं।

सैनफॉइन शहद, इसके गुण और उपयोग

इस तरह के पदार्थ में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं और आपके शरीर को मूल्यवान खनिजों, अमीनो एसिड और खनिजों से समृद्ध करते हैं। इसे फलीदार पौधों से प्राप्त किया जाता है।

साइबेरियाई सैनफॉइन औषधीय गुणों वाला एक जड़ी-बूटी वाला बारहमासी पौधा है (चित्र 7)। एक महीने तक खिलता है। इसे प्रथम श्रेणी की प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और सुगंध गुलाब की गंध जैसा दिखता है। ताजा सैनफॉइन अमृत में एक तरल संरचना होती है। यह धीरे-धीरे और अंशों में क्रिस्टलीकृत होता है। एम्बर टिंट के साथ रंग हल्का है।

मिश्रण

सैन्फोइन शहद के उपयोगी गुणों और उपयोग को इसकी संरचना द्वारा समझाया गया है। उत्पाद में ट्रेस तत्व, विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ शामिल हैं, जो मानव स्वास्थ्य का स्रोत हैं।

उत्पाद जल्दी से तंत्रिका तंत्र को शांत करने, केशिकाओं और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में सक्षम है। यह बिगड़ा हुआ चयापचय प्रक्रियाओं वाले लोगों के लिए निर्धारित है।

औषधीय उपयोग

सैनफॉइन शहद का उपयोग मालिश प्रक्रियाओं और शरीर लपेटने के साथ-साथ ब्रोंकाइटिस, खांसी और यहां तक ​​कि स्त्री रोग के उपचार के लिए भी किया जाता है। यह पूरे पाचन तंत्र के लिए विशेष रूप से अच्छा है। इसका उपयोग त्वचा रोगों और यहां तक ​​कि सोरायसिस के इलाज में भी किया जाता है।

चित्र 7. सैनफॉइन शहद और इसके गुण

शक्ति के इलाज के लिए पुरुषों को कैसे लेना है

सैनफॉइन शहद की एक और अनूठी संपत्ति शक्ति बढ़ाने की क्षमता है।

उपाय तैयार करने के लिए अमृत और गाजर के रस को बराबर मात्रा में मिलाकर दिन में तीन बार लें।

सैनफॉइन शहद के कई फायदे हैं, लेकिन कभी-कभी यह असहिष्णुता का कारण बनता है। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया होती है, तो दवा बंद कर दी जाती है।

हम पहले ही एक से अधिक बार लिख चुके हैं कि इसका उपयोग परिशोधितचीनी सेहत के लिए खराब है। चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करना बेहतर है। तथ्य यह है कि चीनी 99% सुक्रोज है, जो सीधे हमारे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होती है। शहद में सुक्रोज 6% से अधिक नहीं होता है, इसलिए यह एक उत्कृष्ट स्वीटनर है और चीनी को पूरी तरह से बदल सकता है।

रोजाना सुबह नाश्ते से आधा घंटा पहले एक कप गुनगुना पिएं पानीनिर्जलीकरण को रोकने और बीमारी को रोकने के लिए एक चम्मच शहद के साथ। शहद का दैनिक उपयोग रोगों को सहन करना आसान बनाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, जीवन को बढ़ाता है और शरीर को संक्रमणों के प्रति प्रतिरोधी बनाता है। यदि आप 18 वर्ष की आयु से नियमित रूप से सुबह शहद का सेवन करते हैं, तो आपको गैस्ट्राइटिस, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ, पेट के अल्सर, मोतियाबिंद, इस्किमिया, घनास्त्रता और अन्य बीमारियों के लिए दवाओं की आवश्यकता नहीं होगी। आखिरकार, शहद लगभग सभी बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयोगी है, यह दुर्लभ मामलों में contraindicated है।

एक और उत्कृष्ट ताजिक डॉक्टर अबू अली इब्न सिनाजिन्हें हम सब एविसेना के नाम से जानते हैं, उन्होंने रक्त शुद्ध करने की सलाह सुबह अनार खाने के लिए, दोपहर को ढेर सारे प्याज से पका हुआ खाना और शाम को शहद लेने की सलाह दी। विभिन्न रोगों के इलाज के लिए वह स्वयं अक्सर शहद का इस्तेमाल करते थे। और प्रसिद्ध पाइथागोरस ने दावा किया कि उनकी लंबी उम्र का कारण शहद का दैनिक उपयोग था।

शहद पुष्प और पद्य हो सकता है। फूलों शहदमधुमक्खियां पौधों से इकट्ठा करती हैं, और वे खुद पत्तियों से शहद और ओस इकट्ठा करके पैडियम बनाती हैं। शहद की सबसे प्रसिद्ध किस्में लिंडेन, रेपसीड, फूल, एक प्रकार का अनाज, बबूल, स्वीट क्लोवर और मई हैं। शहद के लाभकारी गुण इसकी संरचना के कारण होते हैं, जिसमें 70-80% आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट - फ्रुक्टोज और सुक्रोज होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और बच्चों के सामान्य विकास में योगदान करते हैं। इसके अलावा, शहद में कई एंजाइम होते हैं जो आंतों और पेट के कामकाज को सामान्य करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं। शहद में निहित खनिज शांत करते हैं, रक्त को शुद्ध करते हैं और ऊतक श्वसन में सुधार करते हैं। शहद में मौजूद प्रोटीन और अमीनो एसिड हार्मोन के निर्माण में शामिल होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। शहद और विटामिन बी, सी और फाइटोनसाइड्स से भरपूर।

प्राचीन काल से, शहद का उपयोग कई लोगों के इलाज के लिए किया जाता रहा है बीमारी. लेकिन निम्नलिखित बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए इसका उपयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:
1. जठरांत्रिय विकार. पेट के अल्सर, जठरशोथ, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ, कब्ज, दस्त, विषाक्तता और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों के लिए शहद का उपयोग किया जाना चाहिए। दवाओं के उपचार में, हर तीसरे रोगी में अल्सर ठीक हो जाता है, और शहद के उपचार में - हर दूसरे में। पेट के अल्सर के लिए शहद लें, भोजन से दो घंटे पहले आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए।

2. मधुमेह. इस तथ्य के बावजूद कि शहद का स्वाद मीठा होता है, यह मधुमेह के विकास को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट औषधि है।

3. कैंसर और हृदय रोग. शहद में पाए जाने वाले आहार संबंधी एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनॉयड्स कैंसर को रोकने और हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। शहद में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज का अनुपात 1:1 होता है, इसलिए यह लीवर और लिवर के लिए एक आदर्श भोजन है सबसे अच्छा उपायरक्त शोधन के लिए।

4. संक्रामक और कवक रोग. शहद में कई तरह के एंजाइम होते हैं जिनका स्राव मधुमक्खियां करती हैं। फेरमेंटिनहिबिन के प्रभाव में, शहद में निहित ग्लूकोज हाइड्रोजन पेरोक्साइड की रिहाई के साथ ग्लूकोरोनिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है। जैसा कि आप जानते हैं कि हाइड्रोजन पेरोक्साइड में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो संक्रामक और फंगल रोगों को ठीक करने में मदद करता है।

5. सर्दी और गले में खराश. शहद खांसी से लड़ने में मदद करता है और गले में खराश से राहत देता है। सोने से पहले चाय या गर्म दूध में शहद मिलाकर पीने से सर्दी-जुकाम और गले की खराश में विशेष लाभ होता है, इससे खांसी दूर होती है और नींद अच्छी आती है। हर कोई खांसी का उपाय जानता है - शहद के साथ काली मूली।

6. घाव और जलन. शहद घाव और जलन को ठीक करता है। घाव पर शहद के साथ पट्टी लगाने से रक्त परिसंचरण और लसीका का बहिर्वाह बढ़ जाता है, जिससे कोशिकाओं के पोषण और सफाई में सुधार होता है। शहद स्टेफिलोकोकी, पेचिश बेसिलस और स्ट्रेप्टोकोकी सहित कई रोगाणुओं को पूरी तरह से मारता है।

7. dysbacteriosis. शहद एक बेहतरीन प्रोबायोटिक है। यह आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, क्योंकि इसमें कई प्रकार के लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं।

8. शुष्क त्वचा. रूखी त्वचा को पोषण और नमी प्रदान करने में शहद के मास्क और स्क्रब प्रभावी होते हैं। इसके अलावा, उनके पास एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और मुँहासे को रोकता है।

9. सरवाइकल कटाव. शहद के घोल में भिगोए गए धुंध के फाहे सर्वाइकल कटाव के लिए अच्छे होते हैं। टैम्पोन को पूरे दिन रखना आवश्यक है, और उपचार के दौरान की अवधि 20 दिन है।

10. अवसाद और पुरानी थकान. शहद एक प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट है। जो लोग नाश्ते से पहले शहद का सेवन करते हैं उन्हें पुरानी थकान नहीं होती है और छोटी-छोटी बातों पर गुस्सा नहीं होता है। मानसिक कार्य में लगे व्यक्तियों को प्रतिदिन शहद का एक भाग अवश्य लेना चाहिए। शहद मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है और स्केलेरोसिस के विकास को रोकता है।

- अनुभाग शीर्षक पर लौटें " "

शहद के लाभमानव शरीर पर कई तरह से हालाँकि, कई मामलों में शारीरिक प्रक्रियाओं पर इसके प्रभाव को अभी तक अच्छी तरह से समझा नहीं जा सका है। निम्नलिखित कुछ के लिए जाना जाता है:

शहद एक उत्कृष्ट उच्च कैलोरी खाद्य उत्पाद है (100 ग्राम शहद लगभग 350 किलो कैलोरी प्रदान करता है)। अपने आप में स्वादिष्ट और सुगंधित, खाने का स्वाद बढ़ा देता है;

अच्छी तरह से अवशोषित और अवशोषित। साधारण चीनी की तुलना में शरीर में पचाने में आसान शहद एक बहुत ही मूल्यवान आहार उत्पाद है;

भूख पर दोहरा प्रभाव पड़ता है: यह कमजोर को मजबूत करता है, बढ़ी हुई को रोकता है। यह पेट के स्रावी कार्य पर भी दो तरह से कार्य करता है: उपयोग की विधि और शर्तों के आधार पर या तो इसे बढ़ाता है या कम करता है;

सुस्त क्रमाकुंचन और कब्ज के साथ आंतों पर एक सामान्य और रेचक प्रभाव पड़ता है, विशेष रूप से गेहूं की भूसी के संयोजन में;

कुछ संक्रामक रोगों (पेचिश, साल्मोनेलोसिस, आदि) से पीड़ित होने और रोगी की आंतों में उचित एंटीबायोटिक दवाओं के साथ उपचार के बाद, एक नियम के रूप में, मनुष्यों के साथ सामान्य, स्वाभाविक रूप से सह-अस्तित्व वाले माइक्रोफ्लोरा और शरीर के लिए यादृच्छिक प्रतिकूल बैक्टीरिया के बीच संतुलन गड़बड़ा जाता है: डिस्बैक्टीरियोसिस होता है। एसिडोफिलिक दूध और अन्य किण्वित दूध उत्पादों के साथ शहद का उपयोग आंतों के माइक्रोफ्लोरा की सामान्य स्थिति को बहाल करने में मदद करता है। शहद के इस सामान्य प्रभाव का उपयोग आंतों में किण्वन और पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं में किया जा सकता है, जिससे अत्यधिक गैस निर्माण और सूजन हो सकती है। डिस्बैक्टीरियोसिस में विशेष रूप से प्रभावी कोलीबैक्टीरिन, बिफिकोल, बिफिडम-बैक्टीरिन, लैक्टोबैक्टीरिन जैसी दवाओं के साथ शहद का संयोजन है;

आंतों में शहद का तेजी से अवशोषण और यकृत में प्रवेश इसके विविध कार्यों की उत्तेजना प्रदान करता है, हृदय और तंत्रिका तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है;

चयापचय प्रक्रियाओं में वृद्धि हुई, मांसपेशियों के प्रदर्शन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई और चीनी के बजाय 100-150 ग्राम शहद के नियमित सेवन से हृदय की सिकुड़न गतिविधि;

शहद कैटालेज़ का एंटीटॉक्सिक प्रभाव, जो हाइड्रोजन पेरोक्साइड को बेअसर करता है, जो मानव शरीर में विभिन्न प्रतिकूल कारकों के परिणामस्वरूप बनता है: बैक्टीरिया और वायरल रोग, अचानक मौसम परिवर्तन, तनावपूर्ण स्थिति, अधिक काम, आदि। हाइड्रोजन पेरोक्साइड, यकृत कोशिकाओं में सुस्त और एरिथ्रोसाइट्स, उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि को बाधित करता है; कई वैज्ञानिकों के अनुसार, शहद का नियमित सेवन न केवल अच्छे स्वास्थ्य और प्रदर्शन में योगदान देता है, बल्कि यौवन को बनाए रखने, जीवन को लम्बा करने में भी योगदान देता है;

विभिन्न देशों में, शहद को पारंपरिक रूप से पौधों, जानवरों और खनिज जहरों के जहर के लिए मारक के रूप में उपयोग किया जाता है। लोक चिकित्सा में, ठंडे पानी या गर्म चाय के साथ शहद के कुछ चम्मच सांप के काटने और पागल कुत्तों के लिए, खाद्य विषाक्तता के लिए एक मारक के रूप में उपयोग किया जाता है;

प्राकृतिक मधुमक्खी शहद में मजबूत रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं, कभी-कभी एंटीबायोटिक दवाओं से भी अधिक मजबूत होते हैं। शहद का 9-10% घोल 24-48 घंटों में कई रोगाणुओं को मारता है। इन गुणों की प्रकृति की व्याख्या अलग-अलग तरीकों से की जाती है: शर्करा, कार्बनिक अम्ल, एंजाइम - अवरोधक और ग्लूकोज ऑक्सीडेज। शहद में एंटीबायोटिक्स - फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो कुछ पाइोजेनिक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकते हैं, विशेष रूप से स्टैफिलोकोकी और स्ट्रेप्टोकोकी के साथ-साथ कुछ प्रोटोजोआ - ट्राइकोमोनास रोगों के प्रेरक एजेंट। शहद को धूप में रखने और गर्म करने पर ये पदार्थ आसानी से नष्ट हो जाते हैं। लेकिन, इसके बावजूद, मनुष्यों के लिए रोगजनक या अवसरवादी सूक्ष्मजीव शहद में जीवित रह सकते हैं - खाद्य विषाक्त संक्रमण के कारक एजेंट - साल्मोनेला और प्रोटीस; मिस्र, सीरिया और प्राचीन ग्रीस में, शहद के रोगाणुरोधी गुणों का उपयोग शवलेपन में मोम के साथ किया जाता था। केवल शहद के लिए धन्यवाद, सिकंदर महान का शरीर 300 से अधिक वर्षों तक संरक्षित रहा। और में मिस्र के पिरामिडगीज़ा शहर के पास, शहद के एक बर्तन में एक 800 वर्षीय बच्चे का एक अच्छी तरह से संरक्षित शरीर मिला;

शहद का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है और वर्तमान में मक्खन जैसे विभिन्न वनस्पति और पशु खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, तेल को एक साफ कांच के जार में कसकर रखा जाता है, शहद के साथ अंदर से चिकनाई की जाती है, और 2-3 सेमी की परत में शहद के साथ डाला जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, तेल + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी हो सकता है। 6 महीने तक संग्रहीत। अन्य खाद्य पदार्थों को भी इसी तरह संरक्षित किया जा सकता है। प्राचीन रोमनों ने दूर के विजित देशों से लाए गए जड़ों, फूलों, बीजों, मांस और यहां तक ​​कि दुर्लभ खेल को शहद के साथ संरक्षित किया। अरब के लोग आज भी मांस को सड़ने से बचाने के लिए शहद में रखते हैं;

किसी व्यक्ति की सामान्य भलाई, मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन पर शहद, या बल्कि इसके बायोजेनिक उत्तेजक के अनुकूल उत्तेजक प्रभाव का भी पता चला, क्योंकि शहद मस्तिष्क और हृदय के जहाजों का विस्तार करने में मदद करता है, जिससे गतिविधि में सुधार होता है। तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र। शहद के इस प्रभाव को माइक्रोलेमेंट्स और बायोजेनिक उत्तेजक द्वारा बढ़ाया जाता है, जो शिक्षाविद् फिलाटोव के अनुसार, ऊतक श्वसन एंजाइमों की गतिविधि को सक्रिय करते हैं और शरीर की समग्र जीवन शक्ति को बढ़ाते हैं।

इसके अलावा, शहद की जैविक गतिविधि भी स्थापित की गई थी, इसमें विकास पदार्थ पाए गए - बायोस, या विकास कारक। अत: पेड़ों की कटी हुई शाखाओं को यदि शहद के घोल से उपचारित कर जमीन में गाड़ दिया जाए तो वे जल्दी जड़ पकड़ लेती हैं। शहद का एक जलीय घोल चमेली, आर्बोरविटे, मेपल, बॉक्सवुड और अन्य पौधों की टूटी हुई शाखाओं को जीवन देता है। विकास पदार्थ मानव और पशु ऊतकों में स्वस्थ कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित करते हैं, उनके प्रजनन को बढ़ाते हैं। वे घातक कोशिकाओं के विकास का कारण नहीं बनते हैं।

इस या उस नुस्खे का उपयोग करने से पहले, आपको शहद चुनते समय कुछ सूक्ष्मताओं के बारे में जानना होगा।

कैसे निर्धारित करें कि आप गुणवत्तापूर्ण शहद खरीद रहे हैं? विक्रेता से प्रयोगशाला द्वारा जारी गुणवत्ता प्रमाणपत्र के लिए पूछें। इस प्रमाण पत्र में, डायस्टेस संख्या पर ध्यान दें (यह एक एंजाइम है जो मधुमक्खियां स्टार्च को तोड़ने के लिए स्रावित करती हैं)। बबूल शहद के लिए, यह 7 से कम नहीं हो सकता है, वसंत शहद के लिए - 13, एक प्रकार का अनाज शहद में 24-39 के क्रम का डायस्टेसिस होता है। अगर वे आपको गर्म शहद बेचने की कोशिश करेंगे तो यह संख्या काफी कम हो जाएगी। साथ ही सर्टिफिकेट में ह्यूमिडिटी पर भी ध्यान दें। यह 21% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

आपको मधुमक्खियों द्वारा फूलों से नहीं, बल्कि चीनी की चाशनी से एकत्रित शहद की पेशकश की जा सकती है। स्वाभाविक रूप से, ऐसे शहद को उपयोगी नहीं कहा जा सकता।

अक्सर यह सोचा जाता है कि अगर शहद में कैंडिड मिला हुआ है, तो इसका मतलब है कि वह पुराना हो गया है और उससे किसी लाभ की उम्मीद न करें। यह पूरी तरह से सच नहीं है। तथ्य यह है कि शहद की अवधि व्यावहारिक रूप से असीमित है। उदाहरण के लिए, ऐसा तथ्य ज्ञात है कि मिस्र के फिरौन की कब्रों में पाया जाने वाला शहद भी अपने गुणों को बनाए रखता है।

शहद का उपयोग करते समय, आपको यह जानना होगा कि गर्म करने पर यह अपने औषधीय गुणों को खो देता है। मीठे उत्पाद में पहले से ही 50 डिग्री पर, सभी उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं - एंजाइम, विटामिन। इसलिए, शहद के साथ गर्म चाय पीने से पहले, याद रखें कि पानी का तापमान 40 डिग्री से अधिक नहीं होने पर यह उपयोगी होगा।

शहद के साथ इलाज करते समय विचार करने का एक और बिंदु। कई लोग इस उत्पाद को कम कैलोरी वाला मानते हैं और चीनी के बजाय इसका उपयोग करते हैं। बेशक, ऊर्जा के स्रोत के रूप में शहद हमारे शरीर के लिए बेहतर अनुकूल है। लेकिन तुलना करते हैं। 100 ग्राम शहद में 330 कैलोरी होती है। और 100 ग्राम चीनी में - 390. इतना बड़ा अंतर नहीं।

शहद के लाभ:

आंतरिक उपयोग के दौरान क्षारीकरण प्रभाव, यकृत के एंटीटॉक्सिक फ़ंक्शन के लिए इष्टतम स्थिति प्रदान करना;

कुछ पाइोजेनिक बैक्टीरिया के खिलाफ जीवाणुनाशक कार्रवाई: स्टेफिलोकोकी, स्ट्रेप्टोकोकी और श्लेष्म झिल्ली के कुछ प्रोटोजोआ रोगजनकों;

विरोधी भड़काऊ और विरोधी एलर्जी कार्रवाई;

पर परिरक्षक प्रभाव विभिन्न पदार्थवनस्पति और पशु मूल;

विकास कारक की उपस्थिति जो स्वस्थ कोशिकाओं के प्रजनन को बढ़ाती है;

भलाई में सुधार;

भूख में वृद्धि और पाचन में सुधार।

चिकित्सीय उपयोग के सबसे आम तरीके:

बिना पानी मिलाए और गर्म पानी, चाय, कॉफी, दूध, दही वाले दूध या अन्य खाद्य उत्पादों के साथ मिलाकर सेवन करें;

विभिन्न सांद्रता (10-20%) के समाधान के रूप में अंतर्ग्रहण;

आयनोगैल्वनाइजेशन - एनोड से त्वचा के माध्यम से 50% समाधान का वैद्युतकणसंचलन;

पेट, डुओडेनम और आंतों में पतली (डुओडेनल) और मोटी (गैस्ट्रिक) ट्यूबों के माध्यम से विभिन्न सांद्रता के समाधान की शुरूआत;

इनहेलर्स या तात्कालिक साधनों का उपयोग करके समाधानों की साँस लेना;

10-20-30% समाधान के साथ मुंह और नासोफरीनक्स को धोना;

30% समाधान की आंखों और नाक में टपकाना;

10-20-30% समाधान के साथ योनि के श्लेष्म झिल्ली को धोना और सिंचाई करना;

तरल शहद या इसके 50% घोल में भिगोए हुए कपास और धुंध के फाहे लगाना;

घाव की सतह पर ड्रेसिंग;

त्वचा, नाक के म्यूकोसा और होंठों की चिकनाई;

औषधीय पौधों, एंटीबायोटिक दवाओं के साथ शहद लेना उनकी क्रिया को बढ़ाने के लिए, उदाहरण के लिए, पेचिश के उपचार में, आदि।

खुराक

शहद उपचार निर्धारित करते समय, प्रत्येक रोगी के लिए एक सख्ती से व्यक्तिगत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, प्रतिकूल से बचने के लिए उपयुक्त प्रकार के शहद और इसकी सख्त व्यक्तिगत खुराक का चयन ("और शहद मीठा होता है, लेकिन मुंह में दो चम्मच नहीं") बड़ी मात्रा में आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का स्वायत्त तंत्रिका तंत्र और सामान्य चयापचय पर प्रभाव।

शहद की चिकित्सीय खुराक और इसके उपयोग के लिए सामान्य संकेतों पर अलग से ध्यान देना आवश्यक है, क्योंकि प्रवेश के समय के आधार पर, पानी के तापमान पर जिसमें शहद उपयोग करने से पहले घुल जाता है, खुराक पर, शहद गैस्ट्रिक पर कार्य कर सकता है। और आंतों का म्यूकोसा अलग-अलग और विपरीत तरीकों से।

एक वयस्क के लिए दैनिक खुराक औसतन 80 से 120 ग्राम (पेप्टिक अल्सर के लिए 200 ग्राम) निर्धारित की जाती है। बच्चों के लिए, शहद की दैनिक खुराक 30 से 60 ग्राम निर्धारित की जाती है। रोगी के वजन के 1 किलो प्रति 1-2 ग्राम शहद की दर से शहद की दैनिक चिकित्सीय खुराक निर्धारित करने के निर्देश हैं। निर्धारित मात्रा से अधिक दैनिक खुराक में वृद्धि हानिकारक है, विशेष रूप से अग्न्याशय, मोटापा आदि के रोगों के मामले में। शहद लेने के मामले में, विशेष रूप से इसकी अधिकतम खुराक, अन्य मिठाइयों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। सभी हर्बल दवाओं की तरह - शहद को एक प्राकृतिक हर्बल औषधि के रूप में वर्गीकृत किया गया है - इसका उपयोग दिन में 3 बार किया जाता है, औसतन 30-60 ग्राम। बेहतर अभिविन्यास के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक बड़ा चम्मच लगभग 20-25 ग्राम शहद।

चिकित्सा उपचार के उपयोग के लिए एक सामान्य संकेत आमतौर पर पारंपरिक तरीकों से रोगों का असफल या अप्रभावी उपचार है, या इस विशेष बीमारी के लिए निर्धारित जटिल दवा उपचार की प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए शहद लिया जाता है, अर्थात शहद को दवाओं के संयोजन में लिया जाता है उनकी औषधीय कार्रवाई को बढ़ाएं। शहद, जैव तत्वों, विटामिन, जैव उत्प्रेरक-एंजाइम, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबा, लोहा, फ्रुक्टोज, फाइटोनसाइड्स और अन्य पदार्थों के अच्छी तरह से अध्ययन किए गए घटक शहद के औषधीय उपचारात्मक प्रभाव में योगदान करते हैं। लेकिन दवा के रूप में शहद की कोई भी नियुक्ति डॉक्टर द्वारा रोगी से शहद की सहनशीलता के बारे में पूछने के बाद ही की जाती है। डॉक्टर की पहल पर चिकित्सा उपचार का उपयोग रोगी की सहमति प्राप्त करने के बाद ही किया जाना चाहिए। रोगी की पहल पर निर्धारित चिकित्सा उपचार उपचार के परिणाम के लिए डॉक्टर की जिम्मेदारी को दूर नहीं करता है।

और यहाँ स्वयं व्यंजन हैं जो हमारे दादा और दादी द्वारा उपयोग किए गए थे।

जुकाम से

1 नींबू का रस निचोड़ लें। 100 ग्राम शहद मिलाएं। सोने से पहले लें। गर्म चाय पियें।

सहिजन का रस और शहद समान मात्रा में मिलाकर 1 बड़ा चम्मच लें। एल सुबह और शाम को।

कैमोमाइल के काढ़े में (200 ग्राम पानी के लिए, 1 बड़ा चम्मच सूखे फूल), 1 चम्मच डालें। शहद। इस काढ़े से गरारे करें। आप सेज या पुदीने के काढ़े में शहद भी मिला सकते हैं।

1 सेंट। एल 1 टेस्पून के साथ मिश्रित ताजा लहसुन का दलिया। एल शहद। सोने से पहले लें। गर्म पानी पिएं।

पूरे शरीर को शहद और नमक से मलें और अच्छे से स्टीम बाथ लें।

रात को 1 गिलास चाय में 2 चम्मच पियें। हनी, अपने आप को लपेटो और पसीना बहाओ।

आधा क्रैनबेरी जूस में शहद मिलाएं। दिन में 3 बार 1/2 कप पिएं।

खांसी के खिलाफ

काली मूली में कीप काटें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल शहद। कुछ देर बाद मूली का रस शहद में मिल जाएगा। परिणामी जलसेक को 2 बड़े चम्मच में लिया जा सकता है। एल भोजन से 20 मिनट पहले, दिन में 3-4 बार।

1 प्याज, 1 सेब को कद्दूकस कर लें। उतनी ही मात्रा में शहद डालें, मिलाएँ और 1 छोटा चम्मच लें। दिन में 5-6 बार।

ब्रोंकाइटिस के साथ

0.5 किलो कटा हुआ मिलाएं प्याज 50 ग्राम शहद, 400 ग्राम चीनी, 1 लीटर पानी डालें और आग लगा दें। धीमी आंच पर 3 घंटे तक पकाएं। कूल, 1 टेस्पून के लिए दिन में 4 बार लें। एल

1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल शहद, 30 ग्राम चरबी, 1 बड़ा चम्मच। एल गर्म दूध। दिन में 3 बार लें।

मूली को कद्दूकस करके उसका रस निकालकर शहद में मिला लें। 2 बड़े चम्मच लें। एल भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार।

1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल सूरजमुखी तेल, शहद और कॉन्यैक (वोदका)। मिश्रण को एक दो बार चलाते हुए गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं। एक बार में (एक घूंट में) लें और तुरंत कवर के नीचे सो जाएं।

लहसुन लौंग और 1 छोटा चम्मच। शहद मिलाकर अच्छी तरह चबा चबा कर खाएं। दिन में 3 बार दोहराएं।

ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ

1 बड़ा चम्मच अच्छी तरह से गूंध लें। एल viburnum जामुन और उन्हें 1 कप गर्म उबला हुआ पानी डालें, इसमें 1 बड़ा चम्मच डालें। एल शहद। उबाल आने दें, धीमी आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ और छान लें। दिन के दौरान इस हिस्से का पूरी तरह से उपयोग करें, 1 बड़ा चम्मच लें। एल हर 1.5-2 घंटे। उच्च रक्तचाप से ग्रस्त दमा के रोगियों के लिए, ताजा वाइबर्नम बेरीज, 1 टेस्पून से रस लेना बेहतर होता है। एल दिन में 8 बार।

काली खांसी

50 ग्राम लहसुन और 20 ग्राम सूखी कटी हुई अजवायन की पत्ती मिलाएं, 0.5 लीटर पानी डालें, धीमी आंच पर एक ढके हुए कटोरे में तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा न हो जाए। छान लें, 200 ग्राम उबले हुए शहद और 200 ग्राम चीनी डालें।

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। काली खांसी के लिए इस सुखद सीरप का प्रयोग 1 चम्मच में करें। भोजन के बाद।

पाचन तंत्र के रोगों के लिए

वर्तमान में, कई लेखकों द्वारा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों (शहद के रूप में या दवाओं के साथ) के उपचार में एक चिकित्सीय और आहार उपाय के रूप में शहद की प्रभावशीलता की सूचना दी गई है। और लोक चिकित्सा में यह संयोग से नहीं है कि वे कहते हैं कि "शहद - सबसे अच्छा दोस्तपेट।"

एक नियम के रूप में, जठरशोथ मुख्य रूप से पेट के स्रावी और मोटर कार्यों को बाधित करता है, घटता है (कभी-कभी पूर्ण अनुपस्थिति के लिए) या गैस्ट्रिक रस की मात्रा और अम्लता को बढ़ाता है। मधुमक्खी के शहद का इन कार्यों पर सामान्य प्रभाव पड़ता है, जिसमें गैस्ट्रिक म्यूकोसा और भूख में सूजन शामिल है: यह कमजोर भूख को बढ़ाता है, और बढ़ा हुआ इसे रोकता है।

कम स्रावी कार्य और कम अम्लता के साथ जीर्ण जठरशोथ में, आमतौर पर कुछ एनीमिया और रोगियों की थकावट के साथ, शहद, अधिमानतः एक प्रकार का अनाज, टकसाल, थाइम, अजवायन की पत्ती से मिश्रित जड़ी बूटियों को भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में 3 बार लिया जाता है, 30 – एक गिलास उबले हुए ठंडे पानी में 60 ग्राम, घोल को जल्दी पी लें। इस रूप में, शहद पेट और आंतों के मोटर और स्रावी कार्यों को अधिक मजबूती से उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ावा देता है और इसकी अम्लता को बढ़ाता है। इसके अलावा, शहद भूख को बहाल करने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है, जो ऐसे रोगियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

यदि स्वीकृत ग्रेड के शहद का गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर जलन पैदा करने वाला प्रभाव होता है, तो इसे किसी अन्य प्रकार से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए जो शरीर द्वारा अधिक आसानी से सहन किया जा सके।

वर्णित तकनीक का उपयोग जीरो एट्रोफिक गैस्ट्रेटिस के इलाज के लिए शून्य अम्लता के साथ किया जा सकता है। यहां आप उचित आहार के व्यंजनों के साथ-साथ भोजन के दौरान शहद का घोल भी ले सकते हैं।

पर कम अम्लतागैस्ट्रिक जूस, आप 1: 1 के अनुपात में सहिजन या काली मूली का रस शहद के साथ ले सकते हैं। भोजन से 20 मिनट पहले मिश्रण को दिन में 3 बार 1 चम्मच लिया जाता है; यह असंभव है - तीव्र नेफ्रैटिस, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, पेप्टिक अल्सर के साथ।

बढ़े हुए स्रावी कार्य और उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, भोजन से 1-2 घंटे पहले दिन में 3 बार शहद लेने की सलाह दी जाती है, अधिमानतः नाश्ते और रात के खाने के लिए 30 ग्राम और दोपहर के भोजन के लिए 40 ग्राम एक गिलास गर्म पानी में (धीरे-धीरे पीएं) छोटे घूंट)। इस रूप में शहद बेहतर अवशोषित होता है, पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को कम परेशान करता है, दर्द के हमलों को तेजी से राहत देता है, पतले बलगम में मदद करता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को कम करता है और भूख में सुधार करता है। उपयुक्त जड़ी बूटियों के गर्म काढ़े के साथ शहद का उपयोग बहुत प्रभावी होता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ लोगों में जिनके पेट में अम्लता बढ़ जाती है, खाली पेट शहद खाने से सीने में जलन होती है। इससे बचने के लिए, दलिया, पनीर, दूध या चाय में शहद मिलाना बेहतर है; आप इसे सोडा या अल्माजेल के साथ ले सकते हैं।

मुसब्बर के साथ शहद लेने के लिए पुरानी जठरशोथ के लिए पारंपरिक चिकित्सा की सिफारिशें हैं। ऐसा करने के लिए, मुसब्बर के 3-5 साल पुराने शूट को धो लें, काट लें और 1: 1 के अनुपात में शहद के साथ मिलाएं, लगभग 1 बड़ा चम्मच। दोनों के चम्मच, मिश्रण को 1 चम्मच भोजन से आधा घंटा पहले दिन में 2 बार कम अम्लता के साथ और उच्च अम्लता वाले भोजन से 45 मिनट पहले लें। उपचार का कोर्स 2-4 सप्ताह है। यदि आवश्यक हो, और यह डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है, तो उपचार के पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि मुसब्बर का रस एक बायोजेनिक उत्तेजक है जो कोशिकाओं के विकास को तेज करता है, जिसमें घातक नवोप्लाज्म भी शामिल है। इसलिए, मुसब्बर के रस का अनधिकृत दीर्घकालिक और उच्छृंखल उपयोग अस्वीकार्य है। इसके अलावा, इसके उपयोग के लिए मतभेद हैं: उच्च रक्तचाप, गर्भावस्था, पॉलीप्स और रेशेदार संरचनाएं।

संरक्षित स्रावी कार्य और सामान्य अम्लता के साथ पुरानी जठरशोथ में, कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी में भोजन से 45 मिनट पहले दिन में 3 बार पूर्वोक्त जठरशोथ के समान खुराक में शहद लिया जाता है। एक नियम के रूप में, पुरानी जठरशोथ वाले रोगियों के लिए शहद के उपचार का कोर्स 1-2 महीने है। यदि आवश्यक हो, और, निश्चित रूप से, उपस्थित चिकित्सक के साथ अनिवार्य समझौते के साथ, उपचार के पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

गैस्ट्रिक रस के कम और सामान्य स्राव के साथ पुरानी जठरशोथ के लिए पुराने रूसी क्लीनिकों में, शहद के साथ केले के रस की सिफारिश की जाती है: 500 ग्राम शहद को 500 ग्राम केले के रस के साथ मिलाया जाता है और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है। ठंडा रस भोजन से पहले एक चम्मच में दिन में 3 बार लिया जाता है। वैसे, यह मिश्रण, गर्म, काली खांसी के साथ, तीव्र और खांसी के उपचार में भी प्रयोग किया जाता है क्रोनिक ब्रोंकाइटिसएक कफनाशक और कम करनेवाला के रूप में।

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार में शहद के सफल उपयोग के लोक और आधुनिक वैज्ञानिक चिकित्सा दोनों में कई उदाहरण हैं।

पेप्टिक अल्सर के कट्टरपंथी उपचार की समस्या बहुत प्रासंगिक है, क्योंकि यह रोग कम नहीं होता है। पेप्टिक अल्सर के साथ, शहद का एक बहुपक्षीय प्रभाव होता है: इसमें कम रेडियोधर्मिता, जैविक उत्तेजक और रोगाणुरोधी पदार्थ कोशिकाओं की पुनर्योजी क्षमताओं को उत्तेजित करते हैं, घाव भरने वाला प्रभाव होता है, और पेट और ग्रहणी के श्लेष्म झिल्ली में तंत्रिका अंत की जलन को कम करके , शहद में कुछ एनाल्जेसिक, आवरण क्रिया भी होती है। यह सब जटिल है और अल्सर के तेजी से उपचार में योगदान देता है। यह शहद का स्थानीय प्रभाव है। इसके अलावा, शहद का एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव भी होता है, जो मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र तक फैलता है, जो इस बीमारी की घटना और रखरखाव दोनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पेप्टिक अल्सर के मामले में, शहद (इसकी खुराक को 200 ग्राम तक बढ़ाया जाता है) को एक गिलास उबले हुए गर्म पानी में घोलने की सलाह दी जाती है और नाश्ते से 1.5-2 घंटे पहले 30 से 60 ग्राम, 1.5-2 घंटे पहले लिया जाता है। दोपहर के भोजन में 40 से 80 ग्राम की खुराक और हल्के खाने के 2-3 घंटे बाद 30-60 ग्राम की खुराक पर। भोजन।

गर्म होने पर, शहद अधिक तेज़ी से दर्द को दूर करने में मदद करता है, मतली और नाराज़गी को खत्म करता है, गैस्ट्रिक जूस के स्राव और इसकी अम्लता को सामान्य करता है। शहद के साथ उपचार का कोर्स - जठरशोथ के साथ - 1-2 महीने। डॉक्टर की सहमति से शहद को दवाओं के साथ भी मिलाया जा सकता है।

प्रोफेसर एफ.के. मेन्शिकोव पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर के उपचार के लिए निम्नलिखित योजना सुझाते हैं: शहद की दैनिक खुराक (400-600 ग्राम) को 3 भागों में विभाजित करें, और प्रत्येक भाग को दिन में 3 बार खाली पेट गर्म रूप में लें; इसके लिए, उपयोग से पहले शहद के साथ एक बर्तन को गर्म पानी में 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान के साथ 5-10 मिनट के लिए रखा जाता है। उपचार का कोर्स 15-20 दिन है।

पेप्टिक अल्सर का इलाज पुराने से भी किया जाता है लोक तरीका. इसका सार 2 बड़े चम्मच के रिसेप्शन में है। तरल शहद के चम्मच प्रति दिन 1 बार खाली पेट, आमतौर पर देर रात में, क्रिस्टलीकृत शहद पानी के स्नान में घुल जाता है। लोक और आधुनिक वैज्ञानिक चिकित्सा में, शहद के उपचार का व्यापक रूप से यकृत रोगों के लिए उपयोग किया जाता है, विभिन्न एटियलजि के हेपेटाइटिस, जिसमें महामारी भी शामिल है। एक नियम के रूप में, इन रोगों में जिगर के कई शारीरिक कार्यों में गड़बड़ी होती है, मुख्य रूप से तटस्थ, एंटीटॉक्सिक फ़ंक्शन। आखिरकार, लीवर एक फिल्टर है जिसके माध्यम से जीवाणु और रासायनिक जहर गुजरते हैं।

एक उपाय के रूप में शहद का उपरोक्त वर्णन हमें इन रोगों में इसके उपयोग की अनुशंसा करने की अनुमति देता है। शहद के जीवाणुनाशक कारक - फाइटोनसाइड्स और ग्लूकोज ऑक्सीडेज - आंत के पुटीय सक्रिय वनस्पतियों को दबाते हैं, लीवर में मौजूद हाइड्रोजन पेरोक्साइड को उत्प्रेरित करते हैं और इसे नुकसान पहुंचाते हैं, फ्रुक्टोज ग्लाइकोजन के गठन को सुनिश्चित करता है - यकृत की मुख्य ऊर्जा सामग्री; ट्रेस तत्व, जो औषधीय शहद में समृद्ध हैं, इसके कार्यों के प्रदर्शन के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाते हैं, I. P. Pavlov के अनुसार, "शरीर के सतर्क संरक्षक।"

निम्नलिखित तथ्य यकृत की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए ट्रेस तत्वों के महत्व की गवाही देते हैं। चोटों से मरने वाले स्वस्थ लोगों के जिगर में 15 ट्रेस तत्व पाए गए। इनमें एल्युमीनियम, मैंगनीज, कोबाल्ट, कॉपर, जिंक शामिल हैं, जो टिश्यू रेस्पिरेशन एंजाइम का हिस्सा हैं। गंभीर संक्रमण से मरने वालों के जिगर में कोई ट्रेस तत्व नहीं पाए गए, जीवन के संघर्ष में शरीर ने उन्हें समाप्त कर दिया।

ऊपर सूचीबद्ध शहद के जैविक पदार्थों का परिसर यकृत में होने वाली सभी प्रक्रियाओं के सक्रियण में योगदान देता है, विशेष रूप से इसके एंटीटॉक्सिक फ़ंक्शन में वृद्धि सहित अपक्षयी परिवर्तन- सिरोसिस।

यकृत रोगों के रोगियों का इलाज करते समय, हमारे देश में आम तौर पर रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के आहार के नामकरण के अनुसार "यकृत" आहार संख्या 5 का दीर्घकालिक और सख्त पालन अनिवार्य है। शहद इस आहार का पूरक है। इसे भोजन के साथ दिन में 3 बार, 20 ग्राम (लगभग 1 बड़ा चम्मच) दिया जाता है

- अनाज, सब्जियां, पनीर, दही आदि।

- या 10% घोल के रूप में भोजन से पहले: 1 बड़ा चम्मच। 1 कप गर्म उबले पानी के लिए चम्मच। छोटे घूंट में पिएं। उपचार का कोर्स 3 महीने तक है। और अधिक। ऐसे रोगियों के लिए फूल पराग - 0.8 ग्राम और शाही जेली - 0.05 ग्राम - दिन में 2 बार 30 ग्राम शहद लेना उपयोगी होता है।

आहार और शहद, अधिमानतः चूना, पुदीना, संयोजन में यकृत की सामान्य स्थिति को बहाल करने और सिरोसिस के विकास को रोकने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाते हैं। बहुत सारे आवश्यक विटामिन: ए, बी, सी, आदि के साथ आहार प्रदान करना नितांत आवश्यक है। कुछ शोधकर्ता ऑपरेशन से पहले लिवर के न्यूट्रलाइजिंग फंक्शन को बढ़ाने के लिए इसे उपयोगी मानते हैं। पेट की गुहा, संक्रामक पीलिया (महामारी हेपेटाइटिस) के साथ-साथ चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, सुबह और शाम को शहद लें, आधा गिलास में 1 चम्मच सेब का रस, जो अपनी अम्लता के साथ शहद के रोगाणुरोधी गुणों के अधिक प्रकटीकरण में योगदान देता है।

क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस और अग्नाशयशोथ में शहद के उपयोग पर कोई अध्ययन नहीं किया गया है, हालांकि उनकी वैधता और आवश्यकता स्पष्ट है। यहाँ, उदाहरण के लिए, अग्नाशयशोथ के लिए चिकित्सा उपचार की सलाह पर कुछ विचार दिए गए हैं। अग्न्याशय के ऊतकों में 11 सूक्ष्म तत्व पाए गए। इनमें आयोडीन, कोबाल्ट, मैंगनीज, कॉपर, जिंक जैसे प्रमुख हैं। अग्नाशयशोथ के साथ, कई खाद्य पदार्थों की खराब सहनशीलता देखी गई, विशेष रूप से गोभी, चुकंदर और फलियां। यह महत्वपूर्ण रसायनों के शरीर की कमी के कारण है। उनकी कमी को शहद के ट्रेस तत्वों से भर दिया जाता है। लेकिन इसे केवल contraindications की अनुपस्थिति में लिया जाना चाहिए: असहिष्णुता, पूर्व-मधुमेह (मूत्र में चीनी), आदि।

लोक चिकित्सा में यकृत, पित्ताशय, प्लीहा के रोगों के उपचार में, निम्नलिखित रचना की सिफारिश की जाती है: एक गिलास शहद और एक गिलास काली मूली का रस मिलाएं, दिन में 1/2 कप 3 बार लें। इन रोगों में शहद का व्यवस्थित उपयोग पित्ताशय की थैली में पत्थरों के गठन को रोकता है, ऊतक चयापचय की प्रक्रिया में सुधार करता है।

वहीं, आंतों में पाचन की प्रक्रियाओं पर शहद का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आंतों के रोगों में, विशेष रूप से आंत्रशोथ और बृहदांत्रशोथ में, शहद का सीमित उपयोग पाया गया है, क्योंकि शहद के जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुणों ने यहां सकारात्मक प्रभाव नहीं दिया। पेट, डुओडेनम से गुजरते हुए और पाचक रसों और एंजाइमों के संपर्क में आने से शहद अपने रोगाणुरोधी गुणों को खो देता है। एक जांच के माध्यम से पेट, ग्रहणी और आंतों में सीधे परिचय के साथ, शहद, इसमें जीवाणुनाशक पदार्थों की उपस्थिति के कारण विभिन्न सांद्रता के समाधान - फाइटोनसाइड्स, ग्लूकोज ऑक्सीडेज, झुकने - रोगजनक रोगजनक और पुटीय सक्रिय आंतों के माइक्रोफ्लोरा को काफी दबा देता है।

तंत्रिका उत्पत्ति के स्पास्टिक बृहदांत्रशोथ के साथ, कब्ज के साथ, शहद, चेस्टनट, पुदीना या अजवायन सबसे अच्छा है, इसे 3 महीने तक लेना चाहिए। अपने प्राकृतिक रूप में या 1 टेस्पून के मोटे जलीय घोल के रूप में दिन में 3 बार। भोजन से 2 घंटे पहले या भोजन के 3-4 घंटे बाद, लेकिन इससे पहले आपको आधा गिलास उबला हुआ साधारण पानी बेकिंग सोडा (आधा चम्मच) या आधा गिलास Essentuki क्षारीय खनिज पानी नंबर 4 के साथ लेना होगा। 17, बोरजोमी, आदि। अम्लीय जठर रस के कुछ निष्प्रभावीकरण के लिए, जो शहद के रोगाणुरोधी गुणों को कम करता है।

बड़ी आंत के निचले हिस्सों (रेक्टाइटिस, प्रोक्टाइटिस, बवासीर, दरारें, अल्सर और मलाशय में कटाव) में भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार के लिए, धुंध और कपास की कलियों को तरल शहद या इसके 50% जलीय घोल में भिगोया जाता है। वे शहद या कोंकोव के मरहम के साथ माइक्रोकलाइस्टर्स डालते हैं, जिनमें मुख्य रूप से शहद 34 ग्राम और मछली का तेल 64 ग्राम होता है। शहद के 50% जलीय घोल के 50-100 मिलीलीटर मोटी जांच के माध्यम से आंत में भी इंजेक्ट किया जाता है।

बड़ी मात्रा में शर्करा और कार्बनिक अम्ल के कारण, शहद में रेचक प्रभाव भी होता है, आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, जिसका उपयोग इसकी सुस्ती और कब्ज के लिए किया जाता है। इन शर्तों के तहत, एक समय में 60 से 100 ग्राम शहद मौखिक रूप से लेने या इस खुराक को 2 खुराक में विभाजित करने की सिफारिश की जाती है। शहद को सेब के रस या ठंडे पानी के साथ खाली पेट या रात में लेना बेहतर होता है। आप शहद के साथ एनीमा भी लगा सकते हैं: 10-100 ग्राम शुद्ध शहद या इसका 50% जलीय घोल।

शहद का रेचक प्रभाव, जो एक रासायनिक कारक की भूमिका निभाता है, विशेष रूप से गेहूं के चोकर के काढ़े के साथ संयोजन में बढ़ाया जाता है, जो एक यांत्रिक कारक की भूमिका निभाता है। 2 टीबीएसपी। 5-10 मिनट के लिए एक गिलास पानी में चम्मच चोकर उबालें, ठंडा करें और 1-2 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच। मिश्रण को सुबह खाली पेट या शाम को सोने से पहले लें। इन उद्देश्यों के लिए, आप सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले शहद और सहिजन के रस के मिश्रण को 1: 1 के अनुपात में 15-20 ग्राम के अनुपात में लेने की सलाह दे सकते हैं।

आंतों के रोगों में, कब्ज के लिए हल्के रेचक के रूप में निम्नलिखित रचना की भी सिफारिश की जाती है: 2 बड़े चम्मच। शहद के बड़े चम्मच, 100 ग्राम मसला हुआ उबला हुआ चुकंदर और 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच मिलाएं और 2 भागों में विभाजित करें: एक भाग को खाली पेट लिया जाता है, 1/2 कप ठंडे पानी से धोया जाता है, दूसरा भाग सोते समय लिया जाता है, गर्म पानी से धोया जाता है। इस रचना में कोलेरेटिक गुण भी हैं, इसलिए इसका उपयोग ट्यूबेज - ब्लाइंड प्रोबिंग के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूरे मिश्रण को तुरंत लिया जाता है, एक गिलास क्षारीय गर्म पानी से धोया जाता है: Essentuki No. 4, Borjomi, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Istisu, Izhevskaya, Sairme, Novoizhevskaya, Berezovskaya , दाईं ओर लेटें, 10 के बाद -20 मिनट वे एक और गिलास गर्म मिनरल वाटर पीते हैं, दाहिनी ओर एक गर्म हीटिंग पैड लगाते हैं और 1 घंटे के लिए लेटे रहते हैं। उपचार के दौरान दोहराया जा सकता है। रोगी की स्थिति के आधार पर ट्यूबेज सप्ताह में 1-2 बार किया जाता है।

कब्ज और एक विशेष मिश्रण के लिए अच्छा है। इसे तैयार करने के लिए, आपको समान अनुपात (उदाहरण के लिए, 100 ग्राम प्रत्येक) सूखे prunes, सूखे खुबानी, अंजीर, कुल्ला, उबलते पानी डालना और एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करने की आवश्यकता है। 100 ग्राम शहद और 5-7 ग्राम एलेक्जेंडरियन लीफ (सेन्ना) मिलाएं, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, एक साफ कांच के जार में डालें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। आधा गिलास ठंडे पानी में पतला मिश्रण का एक बड़ा चमचा प्रतिदिन सोते समय लिया जाता है।

यह सर्वविदित है कि आंतों के रोग: आंत्रशोथ, बृहदांत्रशोथ और संक्रामक उत्पत्ति के आंत्रशोथ, एक नियम के रूप में, उपयुक्त एंटीबायोटिक दवाओं, सल्फा दवाओं और आहार के साथ सफलतापूर्वक ठीक हो जाते हैं। लेकिन अक्सर उपचार के बाद, इस तथ्य के कारण कि एंटीबायोटिक्स और सल्फोनामाइड्स न केवल रोगजनक रोगाणुओं को मारते हैं, बल्कि आंतों के सामान्य माइक्रोफ्लोरा को भी मारते हैं, डिस्बैक्टीरियोसिस होता है। और सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा की महत्वपूर्ण गतिविधि के उल्लंघन के साथ, विषाक्त, हानिकारक पदार्थ बनते हैं।

आंतों के माइक्रोफ्लोरा की सामान्य स्थिति की बहाली आमतौर पर कोलीबैक्टीरिन, लैक्टोबैक्टीरिन, बिफिकॉल, बिफिडुम्बैक्टीरिन और अन्य बैक्टीरियल तैयारी लेने से होती है। यदि आप इन दवाओं को शहद (1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) के साथ लेते हैं, तो पाचन का सामान्यीकरण और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना बहुत तेजी से होती है। इसी उद्देश्य के लिए, एसिडोफिलिक दूध या एसिडोफिलिक पेस्ट (500-800 ग्राम प्रत्येक) के साथ शहद का संयोजन भी उपयोग किया जाता है।

स्पास्टिक कब्ज के लिए पारंपरिक दवा शहद और कद्दू के गूदे, कद्दू के दलिया या उबले हुए कद्दू को शहद के साथ मिलाने की सलाह देती है। कद्दू के बीजों के साथ शहद भी एक कृमिनाशक के रूप में अनुशंसित है।

पित्ताशय की थैली और पित्त पथ के रोगों के उपचार में, शहद के साथ कोब पर तली हुई मकई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कभी-कभी यह सवाल पूछा जाता है: "क्या हर दिन शहद का सेवन करना संभव है?" कर सकना। चीनी और अन्य मिठाइयों के बजाय 30-60-100 ग्राम शहद का दैनिक मध्यम सेवन पेट और आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, उनके सामान्य कामकाज में योगदान देता है, उनके मोटर और स्रावी कार्यों को नियंत्रित करता है।

टिप्पणियों से पता चला है कि सबसे सुखद और स्वस्थ पेययह कोम्बुचा का 7-दिवसीय शहद जलसेक निकला, जिसमें 5% शहद, 5% चीनी थी और यह विटामिन बी 1 और सी से समृद्ध था। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को अच्छी तरह से नियंत्रित करता है, पुटीय सक्रिय और रोगजनक आंतों के माइक्रोफ्लोरा को दबाता है, और शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाता है। कोम्बुचा जलसेक का सेवन जीवन भर किया जा सकता है। यह उन बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है जिन्हें सोडा और क्वास के बजाय इसे पीने की सलाह दी जाती है। उच्च अम्लता वाले पेट के रोगों में, कवक के आसव को सोडा या क्षारीय खनिज पानी "एस्सेन्टुकी" नंबर 4, 17, "बोरजोमी", "स्लाव्यानोव्सकाया", "स्मिरनोवस्काया" और अन्य के साथ सेवन किया जाना चाहिए। पुरानी बीमारी से पीड़ित लोग आंतों, यकृत और पित्त पथ के रोग, इस पेय को लेने के बाद, अपने दाहिनी ओर लेटने और 20 मिनट तक लेटने की सलाह दी जाती है। इसे अनिवार्य चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत कम से कम 2 महीने के लिए लिया जाना चाहिए।

एक शिशु के पोषण में शहद के उपयोग के बारे में जानकारी के अलावा, चिकित्सा साहित्य में शिशुओं और समय से पहले बच्चों (अपच, डिस्ट्रोफी) में विशेष रूप से खाने के विकारों के लिए शहद (एलर्जी की अनुपस्थिति में) के उपचार के संकेत हैं। "कृत्रिम वाले", और उनकी संख्या, पोषण संस्थान के अनुसार रूसी अकादमीचिकित्सा विज्ञान, हाल ही में बढ़ा है और पहले से ही लगभग 50% नवजात शिशुओं तक पहुँच गया है। बचपन में, अक्सर इनवर्टेज़ एंजाइम की अनुपस्थिति या कमी के कारण, जो आंत में जटिल कार्बोहाइड्रेट के टूटने के लिए आवश्यक होता है, पाचन संबंधी विकार दिखाई देते हैं, साथ में दर्द (पेट का दर्द)। प्रतिदिन चीनी के स्थान पर गाय या गाय के मिश्रण में 2-3 चम्मच इस एंजाइम युक्त शहद मिलायें बकरी का दूधघिनौना चावल शोरबा कैसिइन दूध प्रोटीन के पाचन की सुविधा देता है, उन्हें छोटे गुच्छे में बदल देता है; वसा और कार्बोहाइड्रेट; एक बच्चे की आंतों में कब्ज और असामान्य पुटीय सक्रिय किण्वन की उपस्थिति को रोकता है, एक नियम के रूप में, साधारण चीनी - सुक्रोज के उपयोग से उत्पन्न होता है; एक एनाल्जेसिक प्रभाव है।

इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना के अलावा, अन्य खाद्य पदार्थों पर शहद का लाभ यह है कि शहद चीनी की तुलना में बच्चों द्वारा बेहतर सहन किया जाता है, और इसकी उच्च कैलोरी सामग्री आपको भोजन की थोड़ी मात्रा में बड़ी मात्रा में कैलोरी दर्ज करने की अनुमति देती है, जो प्रीमेच्योर बच्चों को भूख से वंचित रखना बहुत जरूरी है, जिसके लिए वजन बढ़ना जरूरी है। इसके अलावा, मिश्रण की उत्कृष्ट पाचनशक्ति नोट की जाती है, एरिथ्रोसाइट्स की संख्या बढ़ जाती है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की आमतौर पर परेशान स्थिति सामान्य हो जाती है, बिना अधिक तनाव के पाचन होता है पाचन तंत्रजिससे खाना कम समय में शिशु के पेट से निकल जाता है।

शहद जोड़ना, विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज गाय का दूधया शिशु फार्मूला अवरुद्ध वृद्धि और विकास, हाइपोक्रोमिक एनीमिया (रक्त में लोहे की कमी के साथ एनीमिया, साथ ही शिशुओं में उल्टी, कब्ज, आंतों के संक्रामक रोगों के मामले में संकेत दिया जाता है। पेचिश में, उपचार के दौरान इसे निर्धारित करने की सिफारिश की जाती है। एक साथ 30 -60 ग्राम शहद की दवाओं के साथ, क्योंकि यह पाया गया कि पेचिश की छड़ें अकेले दवाओं के साथ इलाज करने की तुलना में तेजी से मरती हैं। आंतों के माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि, विशेष रूप से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, सामान्यीकृत होती है: प्रतिकूल स्थिति (अम्लीय वातावरण) 5-8 साल के बच्चों में 1/2 गिलास गर्म दूध में 1 चम्मच शहद रात को सोते समय दिया जाता है। इस तथ्य के कारण कि कई बच्चों को अक्सर खाद्य एलर्जी होती है, इसका उपयोग केवल किया जाना चाहिए एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद, अंडे, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट के साथ कुछ बच्चों के लिए शहद एक एलर्जेन है।

पेट के अल्सर के लिए

एक गिलास उबले हुए पानी में 2 चम्मच घोलें। शहद और भोजन के 2 घंटे पहले या 3 घंटे बाद पिएं। दिन में 3 बार लें। शहद की दैनिक खुराक - 3 बड़े चम्मच से अधिक नहीं। एल (इस समय मिठाई से परहेज करें)। उपचार का कोर्स 1.5-2 महीने है। अम्लता बढ़ने पर शहद लेने से सीने में जलन होती है इसलिए इसे पनीर या दूध के साथ लेना चाहिए। कम अम्लता के साथ, भोजन से 5-10 मिनट पहले शहद का घोल लें।

100 ग्राम शहद, 0.5 कप शराब और मूली, चुकंदर, गाजर का रस लें। मिक्स, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, 3 दिनों के लिए एक अंधेरे ठंडे स्थान पर आग्रह करें। 2-3 बड़े चम्मच पिएं। एल दिन में 3 बार। प्रयोग से पूर्व हिलाएं। उपचार का कोर्स 5 दिन है।

जठरशोथ के साथ

उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, भोजन से 10 मिनट पहले दिन में 3-4 बार ठंडे पानी में शहद घोलकर लें। उपचार का कोर्स 1-2 महीने है। दैनिक खुराक - 2-3 बड़े चम्मच। एल शहद।

ताजा आलू का रस 1/2 कप दिन में 3 बार, 14 बड़े चम्मच मिलाकर पिएं। एल शहद, भोजन से 30 मिनट पहले। उपचार का कोर्स 10 दिन है, फिर दोहराएं।

1 बड़ा चम्मच घोलें। एल एक गिलास ठंडे पानी में शहद। भोजन से 10 मिनट पहले दिन में 3 बार लें। गैस्ट्रिक रस की उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ के लिए उपयोगी। उपचार का कोर्स 1-2 महीने है।

कोलाइटिस के साथ

3 बड़े चम्मच लें। एल कुचल सूखे कैमोमाइल फूल, एक थर्मस में डालें और 3 कप उबलते पानी डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें। छान लें, 80 ग्राम शहद मिलाएं और दिन में 3 खुराक में पिएं। उपचार का कोर्स 1 महीना है।

1 गिलास गर्म उबले हुए पानी में 30-35 ग्राम शहद घोलें और भोजन से 2 घंटे पहले या उसके 3 घंटे बाद पियें। दिन में 3 बार लें। शहद की दैनिक खुराक 70-100 ग्राम है, जबकि अन्य मिठाइयों को बाहर रखा गया है। प्रवेश का कोर्स 1.5-2 महीने है।

जिगर के सिरोसिस के साथ

1 किलो मधुमक्खी का शहद, 1 कप लें जतुन तेल, छिलके वाली लौंग 3 लौंग लहसुन, 4 मध्यम आकार के नींबू। निम्बू से गुठली हटा दीजिये, और 2 निम्बू का छिलका काट लीजिये. एक मांस की चक्की के माध्यम से नींबू और लहसुन पास करें, एक तामचीनी पैन में स्थानांतरित करें, शहद और तेल के साथ मिलाएं और लकड़ी के चम्मच से मिलाएं। मिश्रण को दो लीटर जार में डालें और रेफ्रिजरेटर के निचले डिब्बे में स्टोर करें। लेने से पहले लकड़ी के चम्मच से हिलाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 30-40 मिनट पहले दिन में 3 बार। वर्ष के दौरान, उपचार के 3-4 पाठ्यक्रम आयोजित करें।

हृदय प्रणाली के रोगों के लिए

पदार्थों के एक जटिल की उपस्थिति के कारण जो दिल में सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करते हैं और मायोकार्डियम, शहद, विशेष रूप से लैवेंडर, टकसाल, वन और स्टेपपे की अच्छी संविदात्मक गतिविधि को कुछ कार्डियोवैस्कुलर के उपचार में उपयुक्त पोषण और चिकित्सकीय एजेंट माना जाता है। रोग: कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप में आरंभिक चरण, मायोकार्डिटिस, कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियम की सिकुड़ा गतिविधि का कमजोर होना, कार्डियक अतालता (शहद के उपयोग का औचित्य ऊपर दिया गया है), पूर्व-रोधगलन अवस्था, मायोकार्डियल रोधगलन।

शहद लेने के बाद, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज जल्दी से रक्त में चले जाते हैं और हृदय की मांसपेशियों और अन्य ऊतकों के लिए एक ऊर्जा सामग्री के रूप में काम करते हैं। शहद द्वारा सुधारे गए विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए लीवर की क्षमता हृदय रोगियों के लिए विशेष महत्व रखती है। शहद का एक मूल्यवान उपचार गुण ड्यूरेसिस (पेशाब) में सुधार है।

ऐसा माना जाता है कि कम से कम 1-2 महीने तक शहद के लंबे समय तक उपयोग से रोगियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे हृदय की मांसपेशियों की रक्त वाहिकाओं का विस्तार होता है, इसकी रक्त आपूर्ति और ऑक्सीजन के प्रवाह में सुधार होता है और तंत्रिका गतिविधि सामान्य हो जाती है। और सामान्य रूप से रक्तचाप।

इससे ऐसे रोगियों की सामान्य भलाई में सुधार होता है।

हालांकि, गर्म चाय के साथ बड़ी मात्रा में शहद नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इससे सामान्य उत्तेजना और दिल के जोरदार काम के साथ पसीना बढ़ जाता है। इसलिए, शहद को 1.5-2 महीने के लिए 2-3 बार प्रति दिन 50-70 ग्राम से अधिक की खुराक पर नहीं लेना चाहिए। छोटे हिस्से में: दूध, पनीर, अनार का रस, ब्लैककरंट और विटामिन सी से भरपूर अन्य फलों और सब्जियों के साथ 1 चम्मच या मिठाई का चम्मच।

उसी उद्देश्य के लिए, हम शहद के अतिरिक्त गुलाब कूल्हों के आसव की सिफारिश कर सकते हैं: 1 बड़ा चम्मच। सूखे मेवों का एक चम्मच (10-15 टुकड़े) चाय के रूप में पीसा जाता है, 2 कप उबलते पानी और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है, फिर 1 बड़ा चम्मच डाला जाता है। एक चम्मच शहद; कई घंटों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें और छान लें। 1/2 कप दिन में 2-3 बार लें। पेय को एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाता है।

सामान्य सोडियम मुक्त (नमक रहित) दही-दूध आहार को शहद से समृद्ध करके गंभीर हृदय रोगों के उपचार में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होते हैं।

कुछ खाद्य उत्पादों के प्रति रोगी की व्यक्तिगत सहनशीलता के आधार पर, इन उत्पादों के साथ शहद का संयोजन, 20 ग्राम प्रति खुराक, बराबर 4 घंटे के अंतराल पर दिन में 5-6 बार उपयोग किया जाता है। ताजा और खट्टा दूध, पनीर और इससे बने व्यंजन (हलवा, पुलाव, आलसी पकौड़ी), अच्छी तरह से उबले हुए चिपचिपे अनाज, मसले हुए आलू का उपयोग किया जाता है। उबली हुई सब्जियां, कच्चे फल और जामुन, साथ ही उबले हुए फल और जामुन से प्यूरी जैसे व्यंजन।

भोजन बिना नमक के तैयार किया जाता है, तैयार पकवान में शहद डाला जाता है। यदि रोगी चाहे तो सुखद स्वाद संवेदना प्राप्त करने के लिए आवश्यक मात्रा में शहद मिलाया जा सकता है। हालांकि, शहद की अधिकतम दैनिक खुराक को पार नहीं किया जाना चाहिए। यहां एक्सप्रेस मिल्क शहद का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

घर पर उच्च रक्तचाप के उपचार में, आप पारंपरिक औषधि की निम्नलिखित संरचना का उपयोग कर सकते हैं: 1 गिलास गाजर का रस,

1 गिलास टेबल चुकंदर का रस, 1 गिलास सहिजन का रस (जो 1.5 दिनों के लिए कद्दूकस की हुई सहिजन को पानी में भिगोकर प्राप्त किया जाता है), 1 गिलास शहद और एक नींबू का रस। इन सबको अच्छी तरह मिलाकर 1 बड़ा चम्मच लें। या 1 चम्मच दिन में 3 बार भोजन से एक घंटे पहले या भोजन के 2-3 घंटे बाद। उपचार का कोर्स 1-2 महीने है।

लोक चिकित्सा में, हृदय प्रणाली के रोगों के लिए, शहद का उपयोग अन्य भोजन और औषधीय पौधों के साथ भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, शहद के साथ वाइबर्नम बहुत उपयोगी होता है, जो शरीर पर इसके प्रभाव को बढ़ाता है। अपने आप में, वाइबर्नम के फल दिल के संकुचन को सामान्य करते हैं, रक्तचाप कम करते हैं, डायरिया बढ़ाते हैं। शहद के साथ वेलेरियन जलसेक, शहद के साथ काली मूली का रस, शहद के साथ प्याज का रस आदि की भी सिफारिश की जाती है, जो डॉक्टर द्वारा प्रत्येक रोगी को व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है। एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए 1:1 अनुपात में प्याज का रस शहद के साथ मिलाकर निर्धारित किया जाता है। भोजन से पहले एक चम्मच के लिए दिन में 2-3 बार लें।

निचले छोरों (अंतःस्रावीशोथ, वैरिकाज़ नसों) के संवहनी रोगों के लिए, कोरोनरी हृदय रोग, लहसुन के साथ शहद की सिफारिश की जाती है। 250 ग्राम छिलके और कसा हुआ लहसुन 350 ग्राम तरल शहद में डाला जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक सप्ताह के लिए डाला जाता है। 1-2 महीने के लिए दिन में 3 बार भोजन से 40 मिनट पहले एक बड़ा चमचा लें।

दुर्भाग्य से, हृदय प्रणाली के रोगों में चिकित्सा उपचार के उपयोग के बारे में जानकारी अभी भी कम और बिखरी हुई है। शहद के साथ हृदय रोगों के उपचार की उच्च दक्षता के बारे में व्यक्तिगत डॉक्टरों और रोगियों की सामान्य टिप्पणियों और राय स्पष्ट रूप से अपर्याप्त हैं। इसलिए, हमें अभी भी विस्तृत नैदानिक ​​​​टिप्पणियों की आवश्यकता है, आहार के अनिवार्य संयोजन के साथ चिकित्सा उपचार के तरीकों का भेदभाव और दवा से इलाज.

उच्च रक्तचाप के साथ

1 कप ताजा चुकंदर का रस और 5 बड़े चम्मच मिलाएं। एल शहद। 2 बड़े चम्मच लें। एल दिन में 3-5 बार।

1 गिलास गाजर और चुकंदर का रस, 5 बड़े चम्मच मिलाएं। एल शहद, 150 मिली शराब और 1/2 कप क्रैनबेरी। 3 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 3 बार।

एक मांस की चक्की के माध्यम से एक गिलास क्रैनबेरी पास करें, उसी मात्रा में शहद जोड़ें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में 3 बार।

मधुमक्खी शहद और मधुमक्खी पराग 1:1 मिलाएं। 1 छोटा चम्मच लें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार। उपचार का कोर्स 1-1.5 महीने है। 10 दिनों के बाद दोहराया जा सकता है।

बराबर मात्रा में चुकंदर का रस और शहद मिलाएं। 1 - 2 टेबल स्पून लें। एल दिन में 4 बार।

शहद और पराग को बराबर मात्रा में मिलाएं। 1 छोटा चम्मच लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार। उपचार का कोर्स 1 महीना है, फिर 10 दिन का ब्रेक लें और दोहराएं।

1 कप प्याज का रस और शहद मिलाएं, कसकर ढके हुए ढक्कन के साथ ठंडी जगह पर स्टोर करें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से एक घंटे पहले या भोजन के 3 घंटे बाद दिन में 3 बार।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ

एक-एक कप शहद और प्याज का रस मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 1 घंटे पहले या बाद में दिन में 3 बार

खाने के 2 घंटे बाद। उपचार का कोर्स 2 महीने का है, फिर 10 दिनों का ब्रेक लें और कोर्स को दोहराएं। आप शहद और लहसुन के रस का मिश्रण भी तैयार कर सकते हैं।

1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल शहद, दही वाला दूध, 2 चम्मच। दालचीनी चूरा। दिन भर मिलावट रहती है। अगले दिन एक नया मिश्रण तैयार करें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।

म्योकार्डिअल रोधगलन के साथ

प्याज के रस और शहद को बराबर मात्रा में मिला लें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 2-3 बार।

100 ग्राम अखरोट की गुठली को पीसकर 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल एक प्रकार का अनाज शहद। 1 दिन में 3 खुराक में खाएं।

1 किलो मिक्स करें चोकबेरी 2 किलो शहद के साथ। 1 टेबल स्पून मिश्रण लें। एल एक दिन में।

मायोकार्डिटिस के साथ

1 छोटा चम्मच लें। दूध, पनीर, फलों के साथ दिन में 2-3 बार शहद के फूल लें। ऐसे में शहद को गर्म चाय या दूध के साथ नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इससे अत्यधिक पसीना आ सकता है और हृदय की कार्यक्षमता बढ़ सकती है।

एनजाइना पेक्टोरिस के साथ

लहसुन के 5 सिर, दलिया में कुचले हुए, 10 कसा हुआ नींबू और 1 लीटर शहद मिलाएं, एक जार में स्थानांतरित करें और 1 सप्ताह तक खड़े रहने दें। 4 छोटे चम्मच लें। भोजन से 20-30 मिनट पहले प्रति दिन 1 बार। धीरे-धीरे खाना जरूरी है, हर एक चम्मच मिश्रण लेने के बीच में 1 मिनट का ब्रेक लें। उपचार का कोर्स 2 महीने है।

अन्य रोगों के उपचार में

न्यूरोसिस, न्यूरस्थेनिया, हिस्टीरिया और अनिद्रा के साथ, शहद - सबसे अच्छा फूल (क्षेत्र और घास का मैदान), बबूल या पुदीना - 1-2 महीने के लिए दिन में 3 बार 100-120 ग्राम के बराबर भागों में लिया जाता है। शाम को - 1 बड़ा चम्मच। एक गिलास गर्म पानी या दूध में एक चम्मच शहद घोलकर सोने से 30 मिनट पहले पिएं। यह तथाकथित शहद पानी अनिद्रा के लिए एक उत्कृष्ट नींद की गोली है। न्यूरोसिस और शहद स्नान के लिए अनुशंसित, जो पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

शहद स्नान करने की विधि इस प्रकार है। पानी का तापमान - 37 °, अवधि 15-30 मिनट। बाथ को पानी से भरने के बाद इसमें 60 ग्राम शहद (2 बड़े चम्मच) मिलाएं। शहद स्नान करने के लिए मतभेद शहद असहिष्णुता, हृदय और फुफ्फुसीय अपर्याप्तता, ट्यूमर प्रक्रिया, सक्रिय भड़काऊ फोकस, रक्त रोग, मधुमेह मेलेटस हैं। उपचार का कोर्स 12-15 स्नान, दैनिक या हर दूसरे दिन जारी किया जाता है। आप 4-5 महीनों के बाद शहद स्नान का कोर्स दोहरा सकते हैं। सहायक सत्र (सप्ताह में एक बार स्नान) करने की संभावना पर ध्यान दिया गया। शहद स्नान को शंकुधारी, ऋषि के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।

शहद (80-120 ग्राम प्रति दिन), अधिमानतः नींबू के रस या गुलाब के शोरबा के साथ, गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों (और बच्चों में मूत्र असंयम के लिए भी) के लिए व्यापक रूप से सिफारिश की जाती है।

फ्रुक्टोज, जो शहद से भरपूर होता है, वसा और प्रोटीन के चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसका उपयोग आपको कम मात्रा में प्रोटीन से संतुष्ट होने की अनुमति देता है और साथ ही सकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखता है। इन रोगों के लिए आवश्यक प्रतिबंध, कभी-कभी नमक का पूर्ण बहिष्कार भी, भोजन को बेस्वाद बना देता है। फलों और बेरी के रस के साथ शहद रसोइए के लिए ऐसे व्यंजन तैयार करना संभव बनाता है जो मांग करने वाले और मनमौजी रोगियों के लिए भी स्वीकार्य हों।

यहाँ शहद की अधिक उपयुक्त किस्में हैं: जड़ी-बूटियों से चेस्टनट, घास का मैदान और खेत, फलों की फसलों से, उदाहरण के लिए, चेरी, बढ़ी हुई रोगाणुरोधी गतिविधि दिखा रही है। यह ज्ञात है कि लोक चिकित्सा में, गुर्दे की बीमारियों वाले रोगियों को शहद के साथ गुलाब जामुन के काढ़े का व्यवस्थित रूप से उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

चूंकि शहद में शांत प्रभाव और मूत्रवर्धक गुण होते हैं (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के कारण), इसका उपयोग गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्तचाप को सामान्य करने के लिए किया जाता है।

इन रोगों के अलावा, एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में शहद को पैनारिटियम, फोड़े, कार्बुंकल्स, एट्रोफिक अल्सर, नेक्रोसिस, गैंग्रीन, लंबे समय तक गैर-चिकित्सा प्युलुलेंट घावों के लिए संकेत दिया जाता है, विशेष रूप से जलने, शीतदंश के बाद। हनी, एक विशेष रूप से विकसित "अस्थायी निर्देश" के अनुसार, ग्रेट के दौरान अस्पतालों में प्यूरुलेंट गनशॉट घावों के इलाज के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया था देशभक्ति युद्ध. उपचार शहद के साथ ड्रेसिंग, शहद और मछली के तेल (कोनकोव के मरहम) के संयोजन या स्थानीय पैर या हाथ स्नान के रूप में किया जाता है: प्रभावित व्यक्ति को मधुमक्खी के 30% समाधान के साथ उपयुक्त व्यंजन में डुबोया जाता है। 20-30 मिनट के लिए आसुत या उबले हुए गर्म पानी में शहद। शरीर का हिस्सा, प्रतिदिन 1-2 प्रक्रियाएँ। प्रक्रियाओं की संख्या डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है।

शहद का उपयोग किया जाता है, साथ ही अन्य मधुमक्खी उत्पादों (प्रोपोलिस, एपिलैक, मधुमक्खी का जहर, पराग, मोम), कुछ त्वचा और त्वचा-कवक रोगों के लिए, डायथेसिस, कंठमाला चयापचय संबंधी विकारों के परिणामस्वरूप, विशेष रूप से, खनिज, प्रोटीन, विटामिन के बाद से। , एक जीवित कोशिका के पदार्थ होने के नाते, मधुमक्खी उत्पाद सिंथेटिक तैयारी की तुलना में शरीर को अधिक शारीरिक रूप से प्रभावित करते हैं। उनका उपयोग ताजा और उनसे तैयार विभिन्न तैयारियों (छर्रों, गोलियों, समाधान, अर्क, मलहम) के रूप में किया जाता है।

50 ग्राम नीलगिरी के पत्तों में 1/2 लीटर पानी डालें, 3-4 मिनट के लिए उबालें, छान लें और 2 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच। घावों के उपचार के लिए लोशन और स्नान के रूप में लगाएं।

1 कप उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखे कैमोमाइल फूल डालें, ठंडा होने के बाद छान लें और 1 चम्मच शहद मिलाएं।

स्टामाटाइटिस, टॉन्सिलिटिस के साथ-साथ कोलाइटिस के लिए एनीमा में कुल्ला के रूप में उपयोग करें।

लोक चिकित्सा में खीरे के रस के साथ शहद का उपयोग मुँहासे के जटिल उपचार में किया जाता है। इसके लिए, 3 कला। कटा हुआ खीरे के चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालें, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें, तलछट को निचोड़ें और एक चम्मच शहद डालें। पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं। इस मिश्रण में रुई भिगोकर चेहरे को (धोने के बाद) पोंछ लें और 30-40 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें।

पर मुंहासाऔर सेबरेरिक डार्माटाइटिस, आप ऋषि जलसेक के साथ शहद का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ एक बड़ा चम्मच ऋषि के पत्तों को डाला जाता है। 30-40 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे जोर दें (या बहुत कम गर्मी पर 5 मिनट के लिए उबाल लें), छान लें, गर्म जलसेक में 1/2 चम्मच शहद डालें और हिलाएं।

लोशन दिन में 2-3 बार करें।

उसी उद्देश्य के लिए, लोशन के रूप में तैलीय त्वचा के साथ, गर्म उबला हुआ पानी, एक चम्मच शहद और एक चम्मच कैलेंडुला टिंचर के मिश्रण का उपयोग करें।

लोक चिकित्सा में, ताजा आलू के रस के साथ एक्जिमा, जलन, अल्सर, पायोडर्मा, कफयुक्त मुँहासे और यहां तक ​​​​कि दर्दनाक कॉर्न्स का इलाज करने की एक विधि है। शहद मिलाने से आलू के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण काफी बढ़ जाते हैं।

बनाने की विधिः छिलके वाले आलू को बहुत बार-बार कद्दूकस पर घिसा जाता है। 1/2 कप दलिया में एक चम्मच शहद डालकर मिला लें। पट्टी या धुंध के एक टुकड़े पर मिश्रण (कम से कम 1 सेमी की परत के साथ) लगाया जाता है, एक पट्टी के साथ फिक्सिंग, त्वचा के प्रभावित क्षेत्र में 2 घंटे (दिन के दौरान कई बार) के लिए। रात में, 10% प्रोपोलिस मरहम या प्रोपोसेम मरहम के साथ एक पट्टी, स्वतंत्र रूप से फार्मेसियों में बेची जाती है, दिन के दौरान प्रभावित सतह पर लागू की जा सकती है - आलू और शहद के आवेदन को दोहराएं।

कई वर्षों से, M. M. Frenkel ग्रसनी, नासोफरीनक्स, स्वरयंत्र और श्वासनली की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में मुसब्बर के रस के साथ शहद का उपयोग कर रहा है, कानों की त्वचा रोगों के साथ, एक्स-रे एपिथेलाइटिस की रोकथाम के लिए, मुसब्बर के रस के साथ शहद: शहद, 1: 5 की दर से ताजा तैयार निचोड़ा हुआ मुसब्बर के रस के साथ पतला, 1-2 महीने के लिए दिन में 3 बार भोजन से पहले एक चम्मच मौखिक रूप से लिया जाता है।

भड़काऊ नेत्र रोगों में - केराटाइटिस, हर्पेटिक नेत्र रोग, अल्सर और कॉर्निया की जलन, नेत्रश्लेष्मलाशोथ - उनका इलाज 20% शहद के मलहम या 20-30% शहद की बूंदों के साथ किया जाता है, जो आसुत या उबले हुए पानी में तैयार किए जाते हैं। इन रोगों पर 3% शहद क्लोरैम्फेनिकॉल मरहम भी लगाएं। नीलगिरी का शहद भी यहाँ मूल्यवान है। वे ओडेसा क्षेत्रीय अस्पताल में ओम्स्क (1956 से), गोर्की और द्वितीय मास्को चिकित्सा संस्थानों के नेत्र चिकित्सालयों में शहद के साथ इलाज करते हैं।

वी। आई। मैक्सिमेंको (ओम्स्क मेडिकल इंस्टीट्यूट) का मानना ​​\u200b\u200bहै कि शहद में वही पदार्थ होते हैं जो मोतियाबिंद के खिलाफ तैयारी में होते हैं। और अगर आप रोग के शुरुआती चरण में ही शहद से इलाज शुरू कर देते हैं, तो आप आम तौर पर सर्जरी से बच सकते हैं।

स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार के लिए, तरल प्राकृतिक शहद या इसके 50% घोल में भिगोए हुए कपास या धुंध के फाहे का उपयोग किया जाता है। यहाँ शहद के सर्वोत्तम प्रकार हैं: थाइम, लिंडेन, वन फूल।

गठिया और टॉन्सिलिटिस के लिए, शहद (2 भाग) मुसब्बर के रस (1 भाग) और शराब (3 भागों) के साथ एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में वार्मिंग सेक के रूप में उपयोग किया जाता है।

ऊपरी श्वसन पथ और फेफड़ों के म्यूकोसा की भड़काऊ बीमारियों और एट्रोफिक प्रक्रियाओं में - लैरींगाइटिस, साइनसाइटिस के साथ, शहद को आयनोफोरेसिस के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है (एक गैल्वेनिक करंट का उपयोग करके त्वचा के माध्यम से मानव शरीर में शहद के घटकों का परिचय) - शहद के 50% घोल के एनोड से, साथ ही एरोसोल और स्टीम इनहेलेशन (सोने से 15-20 मिनट पहले) के रूप में। शहद के अंदर और एक ही समय में शहद के इनहेलेशन, साथ ही शहद के साथ वैद्युतकणसंचलन, तीव्र और पुरानी राइनाइटिस (यहां, क्रिस्टलीकृत शहद को नथुने में इंजेक्ट किया जाता है), ललाट साइनसाइटिस और ट्रेकोब्रोनकाइटिस में प्रभावी होते हैं। ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए हनी इनहेलेशन की सिफारिश की जाती है।

जुकाम और फ्लू के साथ-साथ ऊपरी श्वसन पथ और फेफड़ों की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए, शहद, अधिमानतः पहाड़, मीठा तिपतिया घास, अजवायन, अजवायन के फूल, लिंडेन, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच आमतौर पर रात में अपने शुद्ध रूप में या एक गिलास गर्म चाय, दूध में, नींबू के रस (100 ग्राम शहद और एक या आधे नींबू का रस) के साथ 3 खुराक में लिया जा सकता है। आप डायफोरेटिक और एक्सपेक्टोरेंट पौधों के साथ शहद भी ले सकते हैं (थाइम, जंगली मेंहदी, कोल्टसफ़ूट के पत्ते, काली बड़बेरी, छोटे-छिलके वाले लिंडेन फूल, रसभरी, आदि, सुगंधित वायलेट, ओक के पत्ते और एकोर्न, मार्शमैलो ऑफ़िसिनैलिस, लिंगोनबेरी के पत्ते; एलकम्पेन) जड़, आदि)।

आमतौर पर वे सूखे पौधों का एक बड़ा चम्मच लेते हैं, एक गिलास उबलते पानी में चाय के रूप में काढ़ा करते हैं, 20 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, छानते हैं, 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाते हैं और डायफोरेटिक के रूप में और एक एक्सपेक्टोरेंट के रूप में 1/4 कप दिन में 2-3 बार लेते हैं। .

इन और अन्य बीमारियों के उपचार के लिए (टॉन्सिलिटिस, ग्रसनीशोथ, अल्सरेशन और सूजन, फंगल, नाक और मौखिक श्लेष्मा सहित, पेरियोडोंटल बीमारी के दौरान मसूड़ों की सूजन, नासोफरीनक्स, वोकल कॉर्ड्स), शहद, अधिमानतः क्रिस्टलीकृत, मुंह में डाला जाता है और इसके जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई के अधिक पूर्ण उपयोग के लिए यथासंभव लंबे समय तक और अधिक बार (दिन में 6 बार तक) देरी करें। इसी समय, शहद के रोगाणुरोधी पदार्थ मुंह और गले के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और एक समान विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदर्शित करते हैं। आप स्वयं शहद और इसके विभिन्न सांद्रता के जलीय घोल दोनों से सिंचाई और धुलाई भी कर सकते हैं।

शहद के साथ भाप लेना अच्छा प्रभाव देता है। उन्हें घर पर संचालित करने के लिए, एक साधारण केतली लें, उसमें 1-2 गिलास पानी डालें। पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1-2 टेबल स्पून घोल लीजिए. शहद के चम्मच। छोड़े गए वाष्पों को 20 मिनट तक अंदर लिया जाता है। एक 15 सेमी रबर ट्यूब के माध्यम से केतली की टोंटी पर एक फ़नल के साथ या इसके लिए अन्य तात्कालिक साधनों को अपनाने से: गैस मास्क, हेयर ड्रायर, आदि।

लोक चिकित्सा में, फेफड़ों और श्वसन पथ की पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के लिए, शहद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) एक गिलास गर्म दूध में या सब्जियों के विभिन्न रसों के साथ, फल (80-120 ग्राम प्रत्येक) आंतरिक वसा (चरबी) के साथ ) एक बेजर, कुत्ता, भालू (30 ग्राम प्रत्येक)। यहां शहद का उपचारात्मक प्रभाव रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, कफ निस्सारक और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि के कारण है।

इन बीमारियों के साथ-साथ इन्फ्लूएंजा के लिए उपचारों में से एक 1: 1 के अनुपात में सहिजन के रस या लहसुन के रस के साथ शहद का मिश्रण है। यह मिश्रण सोते समय, 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है। चम्मच और गर्म पानी से धो लें। शहद का उपयोग इन रोगों के लिए और छाती पर गर्म सेक लगाने के लिए किया जाता है। मिलाने की जरूरत क्यों है

1 सेंट। एक चम्मच शहद, सरसों, शराब, पानी, सूरजमुखी का तेल, आटा। धुंध के टुकड़े में लिपटे केक के रूप में मिश्रित द्रव्यमान को छाती के आवश्यक क्षेत्र पर लागू किया जाता है, मोटे कागज, रूई के साथ कवर किया जाता है और ऊनी दुपट्टे के साथ लपेटा जाता है। इस तरह के एक सेक को आमतौर पर रात में सोने से पहले लगाया जाता है, दिन के दौरान हटा दिया जाता है। रचना का फिर से उपयोग किया जा सकता है। इस तरह के कंप्रेस को लगभग 10. लगाना चाहिए। सेक को सेट करने से पहले त्वचा को चिकनाई दी जाती है वनस्पति तेल.

खांसी के लिए, पारंपरिक चिकित्सा मूली को शहद के साथ लेने की सलाह देती है। मूली में एक अवकाश बनाया जाता है ताकि 2 बड़े चम्मच तरल शहद उसमें प्रवेश कर जाए, मोटे कागज से ढक कर 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार एक चम्मच रस लें। सोने से पहले इस उपाय का उपयोग करना अच्छा होता है।

खांसी होने पर, निम्नलिखित रचना की भी सिफारिश की जाती है: एक गिलास पानी में 1 चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। बड़े चम्मच सौंफ के बीज और एक चुटकी नमक। मिश्रण को उबाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ठंडा किया जाता है। 2 बड़े चम्मच लें। 2 घंटे के बाद चम्मच। खांसी और काली खांसी वाले बच्चों के लिए, लोक उपचार के रूप में शहद और गर्म जैतून के तेल के मिश्रण को 1: 1, 1 चम्मच के अनुपात में दिन में कई बार लेने की सलाह दी जाती है।

एनजाइना के साथ

1: 1 के अनुपात में शहद के साथ प्याज को मैश करके मिलाएं। 1 चम्मच प्याज-शहद का मिश्रण लें। भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार। अगर आप प्याज के रस का इस्तेमाल करेंगे तो यह मिश्रण ज्यादा असरदार होगा।

1 छोटा चम्मच घोलें। एक गिलास गर्म पानी में शहद मिलाकर गरारे करें।

शहद और मुसब्बर के रस को 1:3 के अनुपात में मिलाकर टॉन्सिल को चिकना करें।

गाजर का रस, पानी के साथ आधा पतला, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल शहद। गरारे करना।

अनिद्रा के लिए

1 छोटा चम्मच डालें। शहद और 1 छोटा चम्मच। एक गिलास दूध के साथ डिल का रस। रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक नहीं, कमरे के तापमान पर स्टोर करें - आधे घंटे से अधिक नहीं। 1 छोटा चम्मच लें। खाने के बाद गर्म

पित्त डिस्केनेसिया के साथ

1 कप सेब के रस में 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल शहद। दिन में 3-4 बार 1/2 कप पिएं।

मूत्र पथ के रोगों के लिए

छिले हुए पाइन नट्स को शहद में मिलाकर 1-2 टेबल स्पून लें। एल दिन में 3 बार।

अजवाइन के बीज को शहद के साथ 1:1 के अनुपात में मिलाएं और 1 चम्मच लें। दिन में 3 बार।

150 ग्राम मुसब्बर के पत्तों को पीस लें, 30 ग्राम गर्म प्राकृतिक शहद डालें, एक दिन के लिए जोर दें, फिर गर्म करें, छान लें। सुबह 1 डीएल लें। भोजन से एक घंटा पहले।

रजोनिवृत्ति के साथ

50 ग्राम पिसी हुई कॉफी, 0.5 किलो शहद और 1 नींबू का रस मिलाएं। रजोनिवृत्ति के दौरान निम्न रक्तचाप के लिए मिश्रण को 1/2 घंटा लें। एल खाने के 2 घंटे बाद।

लैरींगाइटिस के साथ

1 कप शहद और 0.5 कप नींबू का रस मिलाएं, धीमी आंच पर उबालें और हर 10 मिनट में लें।

एनीमिया के साथ

200 ग्राम प्रत्येक कोकोआ, इंटीरियर लार्ड, शहद और मक्खन लें और लगातार हिलाते हुए, मिश्रण को धीमी आँच पर उबालें और पूरी तरह से घोल लें। फिर, आंच से उतार लें और ठंडा होने दें, एक कांच के जार में डालें। एक अंधेरी ठंडी जगह पर स्टोर करें। उपयोग के लिए, 1 गिलास गर्म दूध में 1 चम्मच घोलें। मिलाकर दिन में 3-4 बार लें।

यूरोलिथियासिस के साथ

3 कप सी बकथॉर्न जूस, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल शहद, 1 गिलास उबला हुआ पानी, पुदीने की पत्तियों का 0.5 कप आसव। दिन में 1 गिलास पिएं। जूस को फ्रिज में रखें।

1 बड़ा चम्मच पिएं। एल क्रैनबेरी जूस, 1 बड़ा चम्मच खाना। एल दिन में 3 बार शहद। गुर्दे में भड़काऊ प्रक्रियाओं के साथ लें।

पुरुष बांझपन के लिए

नींबू का रस, अजवाइन का रस और शहद बराबर मात्रा में मिलाएं। 2 बड़े चम्मच लें। एल भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार।

मोटापे के साथ

1 सेंट। एल 0.5 कप उबले हुए पानी में शहद घोलें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें और सुबह खाली पेट पिएं। उसके बाद 2 घंटे तक कुछ नहीं रहता। शाम को, सोने से 2 घंटे पहले, प्रक्रिया को खाली पेट दोहराएं। उपचार का कोर्स 1 महीना है। 2 सप्ताह के पाठ्यक्रमों के बीच आराम करें।

अत्यधिक नशा

दो खुराक में 100 ग्राम शहद का सेवन करें। यह शराब के प्रभाव को बेअसर करता है।

तपेदिक के साथ

एलोवेरा के पत्तों को धोकर पीस लें और रस निचोड़ लें। 250 ग्राम शहद और 2 कप काहर्स वाइन के साथ 1/2 कप मुसब्बर का रस मिलाएं, 4-5 दिनों के लिए 4-8 डिग्री के तापमान पर एक अंधेरी जगह में खड़े रहने दें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार।

100 ग्राम शहद, 100 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम लार्ड या हंस वसा, 15 ग्राम मुसब्बर का रस और 50 ग्राम कोको मिलाएं, मिलाएं, गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं और 1 बड़ा चम्मच लें। एक गिलास गर्म दूध में चम्मच दिन में 2 बार: सुबह और शाम।

मुसब्बर के पत्तों को धोकर, पीसकर रस निचोड़ लें। 250 ग्राम शहद और 350 ग्राम काहर्स के साथ 150 ग्राम एलो जूस मिलाएं, 4-5 दिनों के लिए 4-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंधेरे में छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।

3-5 साल की उम्र में एलो के पत्तों को 12-14 दिनों के लिए 4-8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंधेरे में रखना चाहिए। फिर पत्तों को पानी से धो लें, पीस लें और उबाले हुए पानी को 1:3 के अनुपात में डालें। 1-1.5 घंटे के लिए अलग रख दें, फिर रस निचोड़ लें। 500 ग्राम कटे हुए अखरोट के साथ 100 ग्राम एलो जूस मिलाएं और 300 ग्राम शहद मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।

सूचीबद्ध व्यंजनों को न केवल तपेदिक के लिए, बल्कि अन्य बीमारियों के बाद क्षीण रोगियों के लिए भी अनुशंसित किया जा सकता है, जब पोषण में वृद्धि और बहुत सारे विटामिन की आवश्यकता होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तपेदिक के मामले में, शहद को तपेदिक विरोधी दवाओं के संयोजन में निर्धारित किया जाना चाहिए, क्योंकि यह ट्यूबरकल बैसिलस पर हानिकारक प्रभाव नहीं डालता है। इस रोग में सहिजन के साथ शहद 1:1 के अनुपात में लेने की सलाह दी जाती है। यहां मधुमक्खी के शहद को अंडे की जर्दी और दवाओं के साथ मिलाकर पोषक एनीमा के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसे एनीमा का तापमान 37.5-40°C, आयतन 30-50 ml होना चाहिए। मिश्रण को ड्रिप द्वारा तुरंत या धीरे-धीरे प्रशासित किया जाता है।

सौंदर्य प्रसाधनों में शहद

शहद न केवल अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, बल्कि कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस अद्भुत उत्पाद की संरचना में बहुत सारे तत्व शामिल हैं: ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल, विटामिन। इसमें फास्फोरस, लोहा, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम के साथ-साथ अन्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के लवण होते हैं।

शहद में एल्यूमीनियम की उपस्थिति इसके विरोधी भड़काऊ, कसैले प्रभाव को निर्धारित करती है, बोरॉन कोशिकाओं, लोहे के उचित विभाजन में योगदान देता है - ऊतकों, कोशिकाओं और पूरे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए। शहद सेलुलर श्वसन में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र के कार्य को उत्तेजित करता है, ग्रंथियों का स्राव करता है।

इस तथ्य के कारण कि शहद में छिद्रों के माध्यम से आसानी से प्रवेश करने की क्षमता होती है, भले ही कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, यह न केवल त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि पूरे शरीर में इसके उपचार गुणों को भी रखता है। यह पोषण करता है, नरम करता है, मॉइस्चराइज़ करता है, टोन करता है, सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। झुर्रियों को रोकने और चेहरे और हाथों की त्वचा को साफ करने के लिए शहद का उपयोग मास्क में किया जाता है। शहद के मास्क त्वचा को मुलायम और चिकना बनाने में मदद करते हैं और उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। मास्क लगाने से पहले आपको चेहरे की त्वचा को पहले पानी से या पानी से साफ करना होगा विशेष साधन.

शुरुआती झुर्रियों को रोकने के लिए शुष्क त्वचा के लिए मास्क

कच्ची जर्दी में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल ग्लिसरीन या शहद और मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को चेहरे की त्वचा पर लागू करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। सादे पानी से धो लें। इस मास्क का इस्तेमाल रोजाना सुबह शौच से पहले किया जा सकता है।

शुष्क और सामान्य त्वचा के लिए मास्क

1. 1 नींबू के रस में 100 ग्राम शहद मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को चेहरे की त्वचा पर एक पतली परत में लागू करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर ठंडे पानी से धो लें।

2. 2 बड़े चम्मच मिक्स करें। एल व्हीप्ड प्रोटीन के साथ आटा और 1 चम्मच जोड़ें। शहद। 10-15 मिनट के लिए चेहरे की साफ त्वचा पर परिणामी पेस्ट जैसा द्रव्यमान लगाएं। सादे पानी से धो लें। शुष्क और सामान्य त्वचा में झुर्रियों को रोकने के लिए मास्क की सिफारिश की जाती है।

3. 1 छोटा चम्मच रगड़ें। शहद, 1 जर्दी और 1 बड़ा चम्मच। एल मलाई। मिश्रण को अपने चेहरे पर 20 मिनट के लिए लगाएं और फिर गर्म पानी से धो लें।

4. 1 छोटा चम्मच मिक्स करें। पनीर 1/2 छोटा चम्मच के साथ। शहद, 1 छोटा चम्मच दूध या केफिर। मिश्रण को चेहरे की त्वचा पर रगड़ें और 30 मिनट के बाद गर्म पानी से धो लें और नींबू के टुकड़े से त्वचा को रगड़ें।

5. 2 अंडे की सफेदी, 1 बड़ा चम्मच से तैयार करें। एल शहद और 1/2 छोटा चम्मच। एल आड़ू या बादाम का तेल, एक सजातीय द्रव्यमान, फिर इसमें जोड़ें

2 टीबीएसपी। एल जई का दलिया। परिणामी मिश्रण को चेहरे की त्वचा पर 20 मिनट के लिए लगाएं, फिर इसे गर्म पानी में डूबा हुआ झाड़ू से हटा दें और एक ठंडा सेक करें। मुखौटा त्वचा के जल संतुलन में सुधार करता है, पोषण करता है और इसे अच्छी तरह से साफ करता है।

6. 1 छोटा चम्मच मिक्स करें। पनीर 1/2 छोटा चम्मच के साथ। शहद। 1 छोटा चम्मच डालें। दूध या केफिर। सब कुछ अच्छी तरह से रगड़ें और चेहरे की त्वचा पर लगाएं। 30 मिनट बाद गर्म पानी से धो लें। नींबू के टुकड़े से त्वचा को रगड़ना भी अच्छा होता है।

7. 1 बड़ा चम्मच लें। एल शहद, अंडे की जर्दी, विटामिन ए तेल के घोल की 8 बूंदें, 20 मिली दूध और काली ब्रेड का 1 टुकड़ा। ब्रेड पर गर्म दूध डालें और 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसमें शहद, अंडे की जर्दी और विटामिन ए मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और चेहरे पर लगाएं। 15-20 मिनट बाद मास्क को धो लें।

शुष्क त्वचा के लिए शहद क्रीम

3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल लैनोलिन, 1/2 बड़ा चम्मच। एल शहद और 1 छोटा चम्मच। लेसितिण और एक पानी के स्नान में जगह। धीरे-धीरे 4 बड़े चम्मच डालें। एल गर्म पानी, मिश्रण के ठंडा होने तक लगातार हिलाते रहें।

कीटाणुनाशक मुखौटा

20 मिली शराब और 25 मिली पानी (2 बड़े चम्मच प्रत्येक) मिलाएं और 100 ग्राम हल्का गर्म शहद मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। मास्क को 10-12 मिनट तक रखें। यह मास्क साफ करता है, कीटाणुनाशक प्रभाव डालता है, त्वचा को मुलायम बनाता है।

एंटी-एजिंग मास्क

1. अच्छी तरह से 90 ग्राम जौ का आटा, 35 ग्राम शहद और 1 अंडे का सफेद भाग मिलाएं, पहले झाग आने तक फेंटें। मुखौटा 10-15 मिनट के लिए लगाया जाता है। शुष्क और सामान्य त्वचा में झुर्रियों को रोकने के लिए अनुशंसित।

2. 2 चम्मच मिक्स करें। शहद, 1 बड़ा चम्मच। एल मजबूत चाय, 2 बड़े चम्मच। एल दलिया और 1 बड़ा चम्मच। एल पानी। परिणामी मिश्रण को पीसकर भाप स्नान में गर्म करें, ठंडा करें और चेहरे पर लगाएं। फिर 15 मिनट के लिए अपने चेहरे को पेपर टॉवल और टॉवल से ढक लें। मास्क को गर्म पानी से धो लें।

शहद का पानी

1 सेंट। एल 2 कप गर्म पानी में शहद घोलें। रात में 5-7 मिनट के लिए इससे अपना चेहरा धोने की सलाह दी जाती है, फिर बिना साबुन के गर्म पानी से कुल्ला करें। शहद का पानी चेहरे की त्वचा को अच्छी तरह से पोषण देता है, इसे मखमली बनाता है और झुर्रियों को कुछ हद तक चिकना करता है।

तैलीय त्वचा के लिए मास्क

1. 1 छोटा चम्मच मिक्स करें। नींबू के रस की समान मात्रा के साथ शहद। मिश्रण को चेहरे पर 15-20 मिनट के लिए लगाएं। फिर गर्म पानी से धो लें और चेहरे को क्रीम से चिकना कर लें।

2. प्रोटीन मास्क का उपयोग करना अच्छा होता है। 1 सेंट। एल शहद को पतला होने तक पीसें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल दलिया और व्हीप्ड प्रोटीन, 20 मिनट के लिए त्वचा पर लगाएं और फिर गर्म पानी से धो लें।

3. एक चम्मच जिलेटिन को पानी के साथ डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर 50 ग्राम ग्लिसरीन और पिघला हुआ शहद डालें, 1 ग्राम सैलिसिलिक एसिड 1 चम्मच उबलते पानी में घोलें। परिणामी मिश्रण को मारो, ठंडा करें और 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं, फिर गर्म पानी से धो लें। चेहरे पर ऑयली शीन हटाने के लिए यह मास्क बहुत अच्छा है।

4. 1 छोटा चम्मच लें। शहद, गर्म दूध, आलू का स्टार्च, नमक, मिलाकर रुई के फाहे से चेहरे पर लगाएं। 20-25 मिनट के बाद, गर्म, फिर ठंडे पानी से मास्क को हटा दें। यह मास्क बढ़े हुए रोमछिद्रों वाली तैलीय त्वचा को चिकना और चमकदार बनाने के लिए अच्छा है।

फूल पराग के अर्क के साथ तैयारियां चेहरे की त्वचा पर अच्छी तरह से काम करती हैं। पराग के अर्क के साथ कॉस्मेटिक मास्क की संरचना में अंडे की जर्दी या प्रोटीन, शराब बनानेवाला खमीर, शहद, फलों के रस आदि भी शामिल हो सकते हैं।

पराग मुखौटा

1 चम्मच थोड़ा सघन शहद, / 2 चम्मच। फूल पराग, 1 चम्मच। खट्टी मलाई।

एक मोर्टार में सब कुछ अच्छी तरह से पीस लें। 15-20 मिनट के लिए मास्क लगाएं। मास्क त्वचा को अच्छी तरह से पोषण देता है, झुर्रियों को चिकना करता है। हफ्ते में 1-2 बार इस्तेमाल करें।

शहद, अन्य पदार्थों के साथ मिलाकर, हाथों की त्वचा को अच्छी तरह से नरम करता है, सूखापन और पपड़ी को खत्म करता है, उन्हें नरम और सुखद बनाता है।

यहाँ सबसे आम व्यंजनों में से एक है।

हाथ के मुखौटे

1. 3 बड़े चम्मच। एल ग्लिसरीन, 1 छोटा चम्मच अमोनिया, चाकू की नोक पर बोरेक्स, 1 चम्मच। शहद, 0.5 कप पानी। सब कुछ मिलाएं, उपयोग करने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।

2. 1 बड़ा चम्मच शहद, अंडे की जर्दी और 1 चम्मच। कुचल दलिया।

सभी सामग्रियों को मिलाएं और हाथों की त्वचा पर 20-30 मिनट के लिए लगाएं।

शहद के साथ हेयर मास्क स्कैल्प को पोषण, मुलायम, मॉइस्चराइज़ और टोन करता है। शहद का अर्क बालों को मुलायम और रेशमी बनाता है, सभी प्रकार के बालों के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह भंगुरता और सूखापन को रोकता है, बालों के विकास को बढ़ावा देता है और क्षतिग्रस्त बालों की उत्कृष्ट देखभाल करता है।

1. 1 छोटा चम्मच मिक्स करें। शहद 3 चम्मच के साथ। अरंडी का तेल। मिश्रण को थोड़ा गर्म करें और बालों में लगाएं। एक घंटे बाद धो लें।

2. अच्छी तरह से 1 छोटा चम्मच हिलाएँ। 1 बड़ा चम्मच शहद। एल मेयोनेज़, 2 कटा हुआ लहसुन लौंग और जर्दी। इस मास्क को रात भर छोड़ा जा सकता है। सुबह सिर धोकर जड़ी बूटियों के काढ़े से कुल्ला करें।

3. 2 छोटे चम्मच हिलाएँ। शहद,

2 जर्दी और 2 चम्मच। बोझ तेल। मिश्रण को स्कैल्प पर रगड़ें, 40 मिनट के बाद धो लें। यह मास्क बालों के झड़ने और रूसी के लिए प्रभावी है। इसे 2-3 महीने तक हफ्ते में एक बार जरूर करना चाहिए।

4. एलोवेरा की मांसल पत्ती को पीसकर 1 टेबल स्पून मिला लें। एल शहद, -1 बड़ा चम्मच। एल अरंडी का तेल, 1 जर्दी और 1 चम्मच। कॉग्नेक। मिश्रण को बालों में रगड़ें और 2 घंटे बाद पानी से धो लें। इस मास्क को सप्ताह में एक बार करें - और 4 सप्ताह के बाद आपको एक उत्कृष्ट परिणाम मिलेगा।

5. 1 अंडे को फेंटें और 1 टीस्पून के साथ मिलाएं। शहद और 2 चम्मच। सूरजमुखी या जैतून का तेल। स्कैल्प में अच्छी तरह से मसाज करें और शैम्पू से धो लें। मास्क बालों को अच्छी तरह से पोषण देता है और स्टाइल को आसान बनाता है।

शहद स्नान करने के लिए, आपको इसे लगभग 37-37.5 डिग्री के तापमान पर पानी से भरने और 2 बड़े चम्मच जोड़ने की जरूरत है। एल शहद। या 1 लीटर गर्म दूध में एक गिलास शहद घोलें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल तेल (उदाहरण के लिए, गुलाब या लैवेंडर), मिश्रण और स्नान में डालें।

हालाँकि, हमें यह याद रखना चाहिए कि शहद स्नान करने के लिए कई तरह के मतभेद हैं, जैसे कि हृदय और फुफ्फुसीय अपर्याप्तता, ट्यूमर या भड़काऊ प्रक्रिया, रक्त रोग, मधुमेह और शहद असहिष्णुता।

छिद्रों को साफ करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और अतिरिक्त चर्बी को हटाने के लिए शहद की मालिश की जाती है। शहद के अलावा, आवश्यक तेलों का भी उपयोग किया जा सकता है।

हाथों पर शहद लगाएं और मालिश वाले स्थान पर थपथपाते हुए स्थानांतरित करें, जिसके बाद हथेलियां शरीर से चिपकी हुई प्रतीत होती हैं और अचानक से निकल जाती हैं। धीरे-धीरे आंदोलनों को मजबूत होना चाहिए। समस्या क्षेत्रों पर मालिश 10-15 मिनट तक चलती है, और सामान्य - एक घंटे से अधिक नहीं। इसके अलावा, शरीर के प्रत्येक क्षेत्र का अलग से इलाज किया जाता है,

पहले दाईं ओर और उसके बाद ही - बाईं ओर।

मसाज के बाद शहद को गुनगुने पानी से धो लें और मॉइश्चराइजर से त्वचा को चिकना कर लें। मसाज कोर्स में 12-15 प्रक्रियाएं होती हैं जिन्हें हर दूसरे दिन किया जाना चाहिए।

त्वचा पर शहद की कार्रवाई के तहत, इसकी लोच की नरमी, बहाली देखी जाती है। साथ ही, शहद त्वचा को पोषण देता है, पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है, ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, त्वचा को ताज़ा रखता है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

पारंपरिक चिकित्सा से व्यंजनों

100 ग्राम मधुमक्खी का शहद, 25 मिली शराब, 25 मिली उबला हुआ पानी या 100 ग्राम शहद और एक नींबू का रस (चिपचिपापन बढ़ाने के लिए दलिया मिलाने की सलाह दी जाती है), या 100 मिली स्ट्रॉबेरी के रस को शहद के साथ मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक और चेहरे की त्वचा पर एक पतली परत लगाएं। 15 मिनट के बाद, साबुन के बिना गर्म (या शहद-नींबू मास्क के साथ नरम ठंडा) पानी से धो लें।

1 बड़ा चम्मच रगड़ें। 1 चम्मच शहद के साथ एक चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। पहाड़ की राख के फलों का एक चम्मच घी (आप सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, क्विन, ख़ुरमा) कर सकते हैं। क्रीम त्वचा को अच्छी तरह से पोषण देती है, इसे कोमल और कोमल बनाती है।

3 बड़े चम्मच मिलाएं। ग्लिसरीन के बड़े चम्मच, अमोनिया का 1 चम्मच, 0.5 कप पानी के साथ 1 चम्मच शहद जब तक एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए, उपयोग करने से पहले हिलाएं। अच्छी तरह से हाथों की त्वचा को नरम करता है, इसे नरम और सुखद बनाता है, सूखापन और पपड़ी को खत्म करता है।

100 ग्राम शहद में 100 ग्राम बादाम का तेल और 1 ग्राम सैलिसिलिक एसिड मिलाएं। इस मिश्रण को चेहरे और हाथों की त्वचा पर एक पतली परत में लगाएं। त्वचा पर छीलने और मुंहासों के खिलाफ लगाएं।

1 बड़ा चम्मच गरम करें। तरल होने तक एक चम्मच शहद, धीरे-धीरे दलिया का एक बड़ा चमचा जोड़ें, और फिर व्हीप्ड प्रोटीन - मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता का एक द्रव्यमान प्राप्त होता है; इसे चेहरे की त्वचा पर लगाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर बिना साबुन के गर्म पानी से धो लें।

90 ग्राम जौ का आटा, 35 ग्राम शहद, एक अंडे की जर्दी को चिकना होने तक मिलाएं, चेहरे की त्वचा पर 10-15 मिनट के लिए एक पतली परत लगाएं। गर्म पानी से धोएं।

सामान्य त्वचा के लिए, शहद-नींबू का मुखौटा इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक चम्मच शहद में नींबू के रस की 5-10 बूंदें मिलाएं। परिणामी घोल चेहरे की त्वचा पर लगाया जाता है। मुलायम ठंडे पानी से धो लें।

एक सजातीय पेस्टी द्रव्यमान प्राप्त होने तक दो बड़े चम्मच आटा, एक अंडे का सफेद भाग, एक चम्मच शहद मिलाएं। चेहरे की त्वचा पर लगाएं, 10-15 मिनट के लिए सेकें। गर्म पानी से धोएं।

ऐसी त्वचा के लिए थोड़ा अलग संस्करण प्रोटीन-शहद का मुखौटा पेश किया जाता है: आटा का एक बड़ा चमचा 1/2 पीटा अंडे का सफेद भाग मिलाया जाता है, शहद का एक चम्मच जोड़ा जाता है।

परिणामी पेस्ट जैसा द्रव्यमान चेहरे की त्वचा पर लागू करें। कमरे के तापमान पर पानी से सिक्त कपास झाड़ू से कुल्ला करें।

100 ग्राम शहद में 100 ग्राम बादाम का तेल मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। साफ त्वचा पर एक पतली परत में लगाएं।

चेहरे को गर्म पानी से धोएं, एक गर्म सेक करें, फिर वनस्पति तेल से चिकनाई करें, रूई की एक समान परत लगाएं, मुंह और आंखों के लिए छेद छोड़ दें; शहद का मरहम, 30 ग्राम गेहूं या जई का आटा, 30 ग्राम पानी, 50 ग्राम शुद्ध शहद, एक कपास झाड़ू के साथ एक कपास पैड पर लागू करें, मास्क को 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे हटा दें, बना लें

3 गर्म सेक, कमरे के तापमान पर पानी से चेहरा धोएं।

एक कच्ची जर्दी में 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद (आप खट्टा क्रीम भी मिला सकते हैं) और मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को चेहरे की त्वचा पर लागू करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। सामान्य पानी से धो लें। इस मास्क का इस्तेमाल रोजाना सुबह शौच से पहले किया जा सकता है। मुखौटा झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है।

जर्दी, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच शहद, ताजा वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम मिलाएं, पीसें, चेहरे पर 20-25 मिनट के लिए लगाएं। सूखने पर 3 परतें लगाएं। दूध के साथ आधे में नरम गर्म पानी से धो लें; आप मिश्रण में नींबू के रस की 10-15 बूंदें मिला सकते हैं।

एक बड़ा चम्मच शहद, एक बड़ा चम्मच ओटमील, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। ताजा कच्चे दूध के चम्मच। 15-20 मिनट के लिए मास्क लगाएं। ठंडे पानी में भीगी हुई रुई के फाहे से धो लें।

"अवशेष" से मुखौटा। एक चम्मच पनीर को शहद (1/2 चम्मच), दूध या केफिर (1 चम्मच) के साथ मिलाएं, सब कुछ अच्छी तरह से रगड़ें और चेहरे की त्वचा पर लगाएं। 30 मिनट बाद गर्म पानी से धो लें। नींबू के टुकड़े से त्वचा को रगड़ना भी अच्छा होता है।

1 जर्दी, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक चम्मच वनस्पति तेल और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच शहद परिणामी मिश्रण को रूई के फाहे से चेहरे की त्वचा पर लगाएं। सूखने के बाद दूसरी परत लगाएं। 20 मिनट के बाद, गुनगुने पानी में भीगी रुई के फाहे से मास्क को हटा दें। मुखौटा सामान्य, शुष्क और उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए उपयोगी है। इस मास्क को 1-1.5 महीने के लिए सप्ताह में 1-2 बार करने की सलाह दी जाती है। उपचार के पाठ्यक्रम को 2-3 महीनों में दोहराएं।

छिलके वाले प्याज के दो सिर, अच्छी तरह पीसकर 2 बड़े चम्मच मिलाएं। मधुमक्खी शहद के चम्मच। इस मिश्रण को चेहरे की पहले से साफ की हुई त्वचा पर लगाएं, 15-20 मिनट बाद गीले कपड़े से हटा दें। नरम और पौष्टिक के रूप में शहद-प्याज के मास्क की सिफारिश की जाती है।

हनी-ग्लिसरीन मास्क। 1 टीस्पून ग्लिसरीन, 1 टीस्पून शहद और 2 टीस्पून पानी मिलाएं। ग्लिसरीन की जगह आप 3 चम्मच वोडका ले सकते हैं, ऐसे में पानी न मिलाएं। मिश्रण में 1 चम्मच दलिया या गेहूं का आटा डालें, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ मिलाएं। मिश्रण को 20-25 मिनट के लिए चेहरे की साफ त्वचा पर एक पतली परत में लगाया जाता है। मुखौटा सप्ताह में दो बार 1-1.5 महीने के लिए किया जाना चाहिए। सूखी, सामान्य और उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए हनी ग्लिसरीन मास्क की सिफारिश की जाती है।

सुबह धोने से पहले आप निम्न सरल मास्क बना सकते हैं। किसी भी वनस्पति तेल में डूबा हुआ कपास झाड़ू से चेहरे की त्वचा को पोंछ लें। 1 सेंट। एक चम्मच खट्टा क्रीम या दही 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। बर्च सैप के चम्मच, एक चम्मच शहद मिलाएं। सब कुछ मिलाएं, मिश्रण को त्वचा पर लगाएं। 10-17 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें। बर्च सैप के बजाय, आप त्वचा की खुजली के लिए पुदीने की पत्तियों के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं - कैलेंडुला, कैमोमाइल या केला का आसव।

तैलीय त्वचा के लिए, शहद और कुटी हुई ताज़ी पनीर के मास्क का उपयोग करें। एक बड़ा चम्मच पनीर और 1/2 चम्मच शहद मिलाकर चेहरे पर लगाएं। 20 मिनट के बाद, मुखौटा ध्यान से गर्म पानी से धोया जाता है। पनीर की कमजोर अम्लता त्वचा पर कसैले प्रभाव डालती है और इसे ताज़ा करती है, जबकि प्रोटीन और शहद त्वचा को पोषण देते हैं, इसकी रंगत बढ़ाते हैं और इसे एक स्वस्थ रूप देते हैं।

ऑयली सेबोर्रहिया के उपचार के लिए, एक चम्मच शहद को एक गिलास ओक की छाल के काढ़े में 1: 5 के अनुपात में मिलाया जाता है, चेहरे की त्वचा पर रगड़ा जाता है या बालों की जड़ों में रगड़ा जाता है।

एक ताज़ा मास्क थकान दूर करने में मदद करता है। घनत्व के लिए 1 प्रोटीन, एक चम्मच शहद, पूरा दूध और नींबू का रस लें, पहले से कुचला हुआ (एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित) हरक्यूलिस दलिया जोड़ें। इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट बाद गर्म पानी से धो लें।

आप एक अन्य विधि का भी उपयोग कर सकते हैं: अपने चेहरे और गर्दन पर एक सपाट ब्रश से तरल शहद लगाएं। अपनी पलकों पर ताज़ी पीसे हुए चाय में भीगे रुई के फाहे लगाएं। अपनी पीठ के बल लेटें, अपने पैरों के नीचे एक तकिया लगाएं, जितना हो सके आराम करें। 8-10 मिनट के बाद रुई के फाहे हटा दें, शहद को छोड़ दें। मुख्य शौचालय समाप्त होने के बाद, शहद को गर्म पानी से धो लें।

भौंहों, होठों, पलकों को छोड़कर चेहरे की पहले से साफ की गई त्वचा पर मास्क लगाए जाते हैं। मास्क को चेहरे पर सावधानी से लगाया जाता है, बिना त्वचा को हिलाए: ठोड़ी से मंदिरों तक, ऊपरी होंठ से और नाक के पुल से कान तक, माथे के बीच से मंदिरों तक। सप्ताह में 1-2 बार मास्क लगाया जा सकता है। उनकी कार्रवाई त्वचा के चयापचय में सुधार पर आधारित है, चेहरे की मांसपेशियां अधिक लोचदार हो जाती हैं, त्वचा एक ताजा रूप प्राप्त कर लेती है। स्पष्ट बालों वाली महिलाओं, चेहरे की लालिमा, शहद के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि के साथ शहद मास्क (ए। एन। टिमोफीवा, कॉस्मेटोलॉजिस्ट) का उपयोग नहीं करना चाहिए।

त्वचा के लिए बहुत उपयोगी सिर्फ एक शहद का मुखौटा या शहद का पानी - 2 कप गर्म पानी और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच शहद इस पानी को रात को 5-7 मिनट तक धोया जाता है, इसके बाद चेहरे को बिना साबुन के गर्म पानी से धो दिया जाता है। शुष्क त्वचा के साथ शरीर की पूरी सतह को नरम करने के लिए, सामान्य शहद स्नान (200-250 ग्राम शहद प्रति स्नान) की सिफारिश की जाती है। 20-30 मिनट के बाद गर्म पानी से धो लें।

क्लियोपेट्रा का स्नान।

1 लीटर दूध (बिना उबाले) गरम करें, और दूसरे कटोरे में पानी के स्नान में एक कप शहद डालें। दूध में शहद घोलें और इस मिश्रण को नहाने के पानी में डाल दें। प्रभाव सौ गुना बढ़ जाएगा यदि आप इस तरह के स्नान करने से पहले एक और प्रक्रिया करने के लिए बहुत आलसी नहीं हैं: 0.5 कप क्रीम के साथ 350 ग्राम बारीक नमक अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण को उंगलियों के गोलाकार आंदोलनों के साथ त्वचा में रगड़ें। उंगलियों से शुरू। फिर शॉवर के नीचे खुद को धो लें। परिणाम आश्चर्यजनक है। आखिरकार, आप "प्यारी औरत" बन गए हैं।

बाथ में

भाप कमरे में प्रवेश करने से पहले, अपने पूरे शरीर पर शहद की एक पतली परत लगा लें, और जब आप चले जाएं, तो शॉवर में खुद को धो लें। यह प्रक्रिया पसीने को बढ़ाएगी, छिद्रों को अच्छी तरह से साफ करेगी और त्वचा को अधिक सूखने से बचाएगी।

शहद, अन्य पदार्थों के साथ मिलाकर, हाथों की त्वचा को अच्छी तरह से नरम करता है, सूखापन और पपड़ी को खत्म करता है, इसे नरम और मखमली बनाता है।

हाथों के लिए सबसे आम व्यंजनों में से पहला: ग्लिसरीन 3 बड़े चम्मच। चम्मच, अमोनिया 1 चम्मच, चाकू की नोक पर बोरेक्स, 1 चम्मच शहद, आधा गिलास पानी। सब कुछ मिलाएं, उपयोग करने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।

दूसरा: शहद और जर्दी का मिश्रण। जर्दी को एक चम्मच शहद और एक चम्मच ओटमील के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण के साथ अपने हाथों को चिकनाई करें और सूती दस्ताने डाल दें। 15-20 मिनट के बाद, गर्म पानी से कुल्ला करें और त्वचा में किसी भी तेजी से अवशोषित क्रीम ("वेलवेट", "डॉन", "हैंड क्रीम") को रगड़ें। आप निम्नलिखित रचना को लागू कर सकते हैं: 100 ग्राम शहद में 100 ग्राम बादाम का तेल, 1 ग्राम सैलिसिलिक एसिड मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण को हाथों की त्वचा की सतह पर एक पतली परत में लागू करें, और आप इसका सामना कर सकते हैं - छीलने और मुँहासे के साथ।

शेविंग के बाद चेहरे को चिकनाई करते समय, शहद में एक स्पष्ट हेमोस्टैटिक, कीटाणुनाशक प्रभाव होता है, क्षतिग्रस्त त्वचा के उपचार को तेज करता है।

यह स्थापित किया गया है कि खोपड़ी पर शहद का उपयोग, इसके अंतर्ग्रहण के साथ मिलकर बालों के विकास को बढ़ाता है। इसी समय, वे मोटे, गहरे रंग के हो जाते हैं, चमक और लोच प्राप्त करते हैं। शहद की मात्रा - 80-100 ग्राम प्रतिदिन। इसे धोने के बाद स्कैल्प की लुब्रिकेशन की जाती है। फिर 15-30 ग्राम शहद लगाएं, जो उस पर 30 से 60 मिनट तक लगा रहे और अपने बालों को फिर से धो लें, लेकिन ठंडे पानी से।

बालों को मजबूत बनाने वाला मिश्रण। कद्दूकस किए हुए प्याज (घृत) के 4 भागों में, अच्छी तरह मिलाकर, 1 भाग शहद मिलाएं। इस मिश्रण को स्कैल्प पर रगड़ें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, सिर को रबड़ की टोपी या प्लास्टिक की थैली से ढक दें, और फिर गर्म पानी से धो लें। अगर बाल बहुत ज्यादा रूखे हैं तो मिश्रण में थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाकर शैंपू करने से 1 घंटे पहले बालों की जड़ों में मलें। फिर अपने बालों को साबुन या शैम्पू से धो लें।

बालों को मुलायम करने के लिए शहद शैम्पू। फार्मेसी कैमोमाइल के 30 ग्राम उबलते पानी के 100 ग्राम डालें और 1 घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें और 1 डेस डालें। एक चम्मच शहद प्री-वॉश (सूखे बालों को फॉरेस्ट निम्फ सोप से धोया जा सकता है) और हल्के से तौलिए से सुखाए गए बालों को इस घोल से खूब गीला करें। 30-40 मिनट के बाद बिना साबुन के गर्म पानी से बालों को धो लें। बहुत रूखे बालों का उपचार हर 10-12 दिनों में एक बार से अधिक न करें, तैलीय बालों का उपचार हर 6-7 दिनों में एक बार करें।

प्रक्षालित, धूप में सुखाए बालों के लिए मिश्रण। 1 सेंट। एक चम्मच शहद, 1 चम्मच अरंडी का तेल, 1 चम्मच एलोवेरा जूस को मिलाकर बालों में शैंपू करने से 30-40 मिनट पहले लगाएं। उसके बाद, अपने बालों को धो लें, अपने बालों को कैमोमाइल, बिछुआ के काढ़े या जलसेक से और फिर साफ पानी से धो लें। इस तरह की प्रक्रियाओं को सप्ताह में एक या दो बार तब तक किया जाना चाहिए जब तक कि बाल लोचदार और लोचदार न हो जाएं। इन हेयर मास्क को पर्म के बाद करने की सलाह दी जाती है।

सर्दियों में तेज ठंडी हवा और पाले से अक्सर होंठ फट जाते हैं। इस मामले में, शहद मदद करता है, इसे रात में एक छोटी परत में लगाया जाता है और सुबह तक छोड़ दिया जाता है।

कुछ देशों में, औषधीय साबुनों के उत्पादन में शहद का उपयोग किया जाता है, जिसमें बादाम और अखरोट के तेल शामिल होते हैं।

शहद और औषधीय पौधे

विभिन्न औषधीय पौधों के साथ शुद्ध शहद या इसके जलीय घोल के व्यापक उपयोग को भी मान्यता मिली है। क्या आप वाकई हटाना चाहते हैं। लोग दवाएंऔषधीय गुणों वाले 2.5 हजार से अधिक पौधे ज्ञात हैं; क्लिनिकल सेटिंग्स में परीक्षण किए गए लोगों में से लगभग 112 को उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन चिकित्सा पद्धति में बहुत कम उपयोग किया जाता है। कई जड़ी-बूटियाँ कड़वी होती हैं; शहद कड़वाहट को ढक देता है। इसके अलावा, शहद, जैसा कि अध्ययनों से पता चला है, उनके प्राकृतिक उपचार गुणों को बढ़ाता है। शहद का व्यापक रूप से विभिन्न औषधीय पौधों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है जिनका मानव शरीर पर एक चयनात्मक प्रभाव होता है: डायफोरेटिक (लिंडेन, लिंगोनबेरी, कैमोमाइल, आदि), विरोधी भड़काऊ (सेंट जॉन पौधा, फायरवीड, आदि), एक्सपेक्टोरेंट (एलेकम्पेन) , थर्मोप्सिस, थाइम, मेंहदी), कार्डियोवास्कुलर सिस्टम (नागफनी, पीलिया, बैकल चिस्टेट्स, वाइबर्नम, आदि) की गतिविधि को उत्तेजित करता है, सुखदायक (मदरवॉर्ट, पैट्रिनिया, चांसरिया, वेलेरियन)।

केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार के लिए, लगभग 40 पौधों का प्रस्ताव किया गया है: सन्टी (कलियाँ), एल्डर (शंकु), सामान्य हॉप (शंकु), बिछुआ, घोड़ा शर्बत, पानी का काली मिर्च, ओटावनिक (लिओन्टिट्सा), कलैंडिन, कुत्ता गुलाब, पक्षी चेरी, बकथॉर्न (छाल), सेंट जॉन पौधा, यारो, सेंटौरी छाता या आम, पीला जेंटियन, आम वाइबर्नम, सैंडी इम्मोर्टेल (पीली बिल्ली के पंजे), एलेकम्पेन, ब्लू कॉर्नफ्लावर, औषधीय सिंहपर्णी, पुदीना, आदि।

जड़ी-बूटियों के संयोजन बनाए गए हैं: डायफोरेटिक ब्रेस्ट टी, कार्मिनेटिव टी। सभी मामलों में, उनमें शहद मिलाने से उनका प्रभाव बढ़ जाता है, स्वाद में सुधार होता है।

पुदीना और ऋषि के साथ काली बड़बेरी चाय (पत्ते, फूल, फल) पेट और गुर्दे के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालती है, यह पेट और बवासीर में दर्द के लिए पिया जाता है। शहद के साथ औषधीय काले बड़बेरी जैम का रेचक प्रभाव होता है। एकोर्न, छाल और एक साधारण ओक की पत्तियों से काढ़ा-चाय पेट और यकृत के रोगों के लिए एक विरोधी भड़काऊ और कसैले के रूप में सिफारिश की जाती है। टकसाल और कैमोमाइल से शहद के साथ चाय, गुलाब कूल्हों और कैमोमाइल से, ब्लैककरंट और शहद से एक पेय, कोम्बुचा के शहद सांस्कृतिक तरल अनिद्रा के लिए सिफारिश की जाती है, तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि हुई है। किसी भी वनस्पति तेल के साथ नींबू का रस यकृत और पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है

लाइनअप

काली बड़बेरी चाय। औषधीय प्रयोजनों के लिए, पत्तियों, फलों और फूलों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। एल्डरबेरी - 15 ग्राम, पुदीना 15 ग्राम, यारो 15 ग्राम और पिसी हुई अदरक की थोड़ी सी मात्रा को 1.5 लीटर पानी में धीमी आँच पर उबालें, छानें और शहद के साथ दिन में 1/2 कप b बार पेट में तेज दर्द के साथ पियें।

शहद और ऋषि के साथ 1 गिलास पानी में 6-8 कुचले हुए बड़बेरी के पत्तों की चाय एक महीने के लिए दिन में 1/2 कप बवासीर के साथ पिया जाता है।

शहद के साथ औषधीय काली बड़बेरी जैम पेट और गुर्दे की गतिविधि को सामान्य करता है, एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए एक उपयोगी उपकरण है, क्योंकि बड़बेरी में रेचक गुण होते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, एकोर्न, छाल और आम ओक की पत्तियों का उपयोग किया जाता है। शहद के साथ उनसे चाय पेट और यकृत के रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यह एक कसैले और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है: प्रति 200 ग्राम पानी में 10-20 ग्राम रचना।

पुदीने की चाय और शहद के साथ कैमोमाइल। एक चम्मच उबलते पानी में पुदीना और कैमोमाइल डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें। परिणामी आसव को छान लें। इसमें स्वाद के लिए शहद डालें और चाय की जगह सर्व करें, साथ ही जुकाम के लिए मुंह और गले को कुल्ला करने के लिए।

गुलाब और कैमोमाइल चाय। 1 सेंट। एक गिलास पानी में एक चम्मच गुलाब जामुन डालें और 5 मिनट तक उबालें। उबलते पानी में एक चम्मच कैमोमाइल डालें, ढक्कन बंद करें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें। जलसेक को छान लें, स्वाद के लिए शहद डालें और चाय के बजाय परोसें।

ब्लैककरंट और शहद के साथ दूध पीएं। दूध उबालें, स्वादानुसार शहद मिलाएँ, ठंडा करें और धीरे-धीरे करी जामुन की प्यूरी के साथ एक कटोरी में डालें। ऐसे में मिश्रण को जल्दी से हिलाना चाहिए ताकि दूध फटे नहीं।

ठंडा करके सेवन करें। पेय सामग्री: शहद 4 बड़े चम्मच। चम्मच, दूध 3 कप, काला करंट 500 ग्राम।

मतभेद

1. शहद के प्रति असहिष्णुता (आइडियोसिंक्रैसी) या इसके प्रति अतिसंवेदनशीलता। संभव नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँएलर्जी प्रतिक्रियाएं: जलते हुए होंठ, सामान्य अस्वस्थता, मतली, लार, उल्टी, रक्तचाप में वृद्धि, खुजली, पित्ती, मौजूदा डर्माटोज़ की घटना या उत्तेजना, दिल की धड़कन, घुटन की भावना और अन्य असामान्य स्थितियां जो हर बार शहद लेने के बाद होती हैं।

2. अतिसंवेदनशीलताशहद के लिए। यह जन्मजात या हासिल किया जा सकता है।

अतीत में शहद के साथ जहरीले (नशे में) शहद या जहरीले उत्पादों के अंतर्ग्रहण के साथ-साथ एंटीबायोटिक युक्त शहद के उपयोग के कारण अधिग्रहित संवेदनशीलता होती है, जिससे शरीर की एलर्जी की प्रतिक्रिया स्थापित हो गई है।

3. तेज सूजन संबंधी बीमारियांआंतरिक अंग (तीव्र जठरशोथ, अग्नाशयशोथ, पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर का तेज होना, पित्त पथरी और गुर्दे की पथरी), अन्य आंतरिक पुरानी बीमारियों का तेज होना।

4. मोटापा, मधुमेह।

5. इनहेलेशन द्वारा शहद की शुरूआत ऊंचे तापमान, फुफ्फुसीय तपेदिक, स्पष्ट वातस्फीति, फेफड़े और श्वसन पथ में रक्तस्राव, मांसपेशियों (मायोकार्डिटिस) और हृदय वाल्व, कार्डियक और ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुसीय को जैविक क्षति के कारण दिल की विफलता है। काठिन्य।

6. कुछ त्वचा रोगों (डर्मेटोसिस) के लिए मिठाई और शहद के उपयोग को सीमित करें, जो त्वचा में कार्बोहाइड्रेट (हाइपरग्लाइकोडर्मा), तीव्र आर्टिकुलर गठिया, तीव्र और पुरानी कोलेसिस्टिटिस, पित्त ठहराव, पुरानी अग्नाशयशोथ के कारण होता है। नाश्ते के लिए एक गिलास चाय में 1 मिठाई या चम्मच शहद और उतनी ही मात्रा में - रात के खाने में एक गिलास गर्म पानी में, सोने से पहले।

7. एक्सयूडेटिव डायथेसिस के साथ, चीनी और शहद का सेवन कम से कम हो जाता है। इस रोग में कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जा सकता है, लेकिन आटे के हलवे के रूप में नहीं, बल्कि सब्जियों और फलों के रूप में। 3-4 महीने के लिए एथेरोस्क्लेरोसिस, एंटरोकोलाइटिस के साथ बुजुर्ग विकास में कार्बोहाइड्रेट सीमित करें। गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर के उच्छेदन के संचालन के बाद, पित्ताशय की थैली के उच्छेदन और पित्त पथरी को हटाने के लिए।

शरीर पर सिरके के हानिकारक प्रभावों के बारे में मेरे प्रकाशनों में सभी कथन केवल सफेद आसुत सिरका और शराब के सिरके पर लागू होते हैं