चिकन आहार. डीब्रीफिंग: वजन घटाने के लिए चिकन आहार - समीक्षा और परिणामों के साथ सप्ताह के लिए मेनू उबली हुई सब्जियों और पनीर पर आहार

पनीर सिर्फ खाना पकाने की सामग्री नहीं है स्वादिष्ट व्यंजन, और एक अद्भुत स्वतंत्र व्यंजन भी, जिसमें बहुत सारी उपयोगी चीजें शामिल हैं। आज की बातचीत का विषय है पनीर आहार. आप समझेंगे कि यह हमारी सामग्री से कितना उपयोगी है, हम पनीर के साथ उत्पादों के मुख्य संयोजनों पर भी विचार करेंगे, पनीर से बने कुछ आहार व्यंजन, जो अतिरिक्त कैलोरी को खत्म करने और शरीर को मूल्यवान विटामिन से भरने के मामले में सबसे अच्छा परिणाम देते हैं। .

पनीर आहार: सर्वोत्तम विधियाँ, समीक्षाएँ, परिणाम

उत्पाद का खनिज मूल्य और कैलोरी सामग्री

जितना संभव हो उतना पोषण प्राप्त करने के लिए, पारंपरिक रूप से कम वसा या अर्ध वसा वाले पनीर (1.8%) का उपयोग आहार में किया जाता है। 250 ग्राम कम वसा वाले पनीर में केवल 160 कैलोरी और 30 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और कोई वसा नहीं होती है। प्रोटीन आपके फिगर को बेहतर बनाने और निर्माण में आपकी मदद करता है मांसपेशियों, और कार्बोहाइड्रेट पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

प्रतिदिन लगभग 90 ग्राम की मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है, इसलिए नाश्ते के लिए उत्पाद का एक गिलास पहले से ही एक व्यक्ति को उसकी खपत का लगभग आधा हिस्सा प्रदान करता है। आयोवा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि औसत व्यक्ति (150 सेमी लंबा) के लिए 250 ग्राम पनीर शरीर को 50% उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करता है। उत्पाद में महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं और इसे हर दिन सेवन करने की सलाह दी जाती है। चूंकि शरीर में कुछ अमीनो एसिड नष्ट हो जाते हैं, उनकी पुनःपूर्ति सभी ऊतकों - हड्डियों और मांसपेशियों, आंतरिक अंगों के ऊतकों के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

बॉडीबिल्डर विशेषज्ञ पौष्टिक भोजनवे वसायुक्त पनीर की सलाह देते हैं, जिसमें 220 किलोकैलोरी होती है और यह पहले से बिल्कुल अलग है। कोई भी आहार जिसमें नाश्ते के लिए पनीर, वसायुक्त और कम वसा दोनों शामिल होता है, शरीर को निम्नलिखित सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति करता है:

• सेलेनियम- बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रतिरक्षा तंत्र, तनाव प्रतिरोध, पूरे शरीर के कायाकल्प के लिए।
• कैल्शियम- स्वस्थ अस्थि ऊतक के निर्माण के लिए मुख्य "घटक"। इसके अलावा, इस खनिज के साथ पनीर का सेवन हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और तंत्रिकाओं को शांत करने में मदद करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि कम वसा वाले उत्पाद में प्रति सेवारत अधिक कैल्शियम होता है, लगभग 206 मिलीग्राम प्रति 250 ग्राम!
• फास्फोरस- डीएनए संरचना के निर्माण में एक महत्वपूर्ण तत्व, 300 मिलीग्राम फॉस्फोरस 140 मिलीग्राम कैल्शियम के साथ मिलकर शरीर में एक विशेष पदार्थ हाइड्रॉक्सीपैटाइट बनाता है, जो हड्डियों और उपास्थि ऊतक के घनत्व के लिए जिम्मेदार है।

विटामिन संरचना की विशेषताएं

प्रोटीन आहार - नाश्ते के लिए पनीर, विशेष रूप से अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के संयोजन में, आपको हमेशा आकार में रहने, पतला बनने और आंतों की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करेगा। विटामिन ए, बी5, बी12 और बी2, पीपी, सी की समृद्ध संरचना के लिए धन्यवाद, किण्वित दूध उत्पाद को एक वास्तविक उपचारक माना जा सकता है।

विटामिन बी के गुण वास्तव में महान हैं - वे तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद हैं, नई कोशिकाओं और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए, राइबोफ्लेविन मस्तिष्क के कार्य को भी समर्थन देता है और इसकी उम्र बढ़ने से रोकता है। त्वचा, बालों और नाखूनों की सुंदरता के लिए हृदय की समस्याओं, यकृत रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मोटापे से पीड़ित लोगों द्वारा आहार में पनीर का उपयोग किया जाता है।

हम आपको पनीर के बारे में, आहार में इसका उपयोग करने के 5 तरीकों के बारे में जानने के लिए आमंत्रित करते हैं। हमेशा आकर्षक दिखने और 100% प्रसन्न और सक्रिय महसूस करने के लिए आपको कौन से नुस्खे का उपयोग करना चाहिए?

स्वस्थ उत्पाद पनीर: आहार और व्यंजन विधि

पोषण विशेषज्ञ खट्टा क्रीम जैसे उत्पादों को पनीर से बदलने की सलाह देते हैं, मक्खन, मेयोनेज़, उदाहरण के लिए इसे चिकन, अंडा, ट्यूना सलाद में जोड़ना। इस संयोग का लाभ और बढ़ेगा। और आपको पता चल जाएगा कि आप अतिरिक्त वसा के बिना स्वस्थ भोजन का सेवन कर रहे हैं। लेकिन कम कार्बोहाइड्रेट और अधिक प्रोटीन के साथ।

आहार क्रमांक 1 - इससे सरल नहीं हो सकता। अच्छा आहार- दलिया, पनीर और सेब

यह सादा आहारपनीर पर, जिसका मेनू बिल्कुल भी संकलित करने की आवश्यकता नहीं है, सभी के लिए आदर्श है, जिसमें बच्चे के जन्म के बाद की माताएं और कामकाजी महिलाएं भी शामिल हैं जिनके पास खाना पकाने का समय नहीं है। आपको केवल तीन जादुई उत्पादों की आवश्यकता होगी जो आहार में उपयोग किए जाते हैं: दलिया, पनीर, सेब, इस आहार की समीक्षा बहुत सकारात्मक है। वे कहते हैं कि कई दिनों तक केवल ये खाद्य पदार्थ खाने और पानी पीने से आप लगभग 1.5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। हरी चाय, दूध की भी अनुमति है।

दलिया विटामिन का भंडार है, यह फाइबर से भरपूर होता है, जो अनावश्यक चीजों को हटाता है और साथ ही शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है, ऊर्जा देता है। "पनीर + सेब" आहार से बेहतर और स्वादिष्ट क्या हो सकता है? केवल मेनू में जोड़ा जा रहा है जई का दलिया, आप तत्काल भोजन का उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि ऐसे आहार से तीन गुना लाभ प्राप्त करना है।

तो, आपको लगभग 5% वसा सामग्री के साथ पनीर लेने की ज़रूरत है, मुख्य बात यह है कि नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर के नाश्ते और रात के खाने के बीच के अंतराल में अन्य खाद्य पदार्थों पर नाश्ता न करें। नाश्ते के लिए, 2 सेब के साथ बिना चीनी के दलिया (पानी के साथ) के एक बड़े हिस्से की अनुमति है। दोपहर के भोजन के लिए, दलिया और पनीर और सेब का एक हिस्सा। दोपहर के नाश्ते में केवल फल होते हैं। और रात के खाने में केवल सेब के साथ पनीर होता है। इस समय, आपको बहुत सारा तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है, लगभग 1.5 लीटर।

"पनीर, दलिया और फल" आहार कितने समय तक चलेगा यह हर किसी का व्यवसाय है; कुछ दिनों या एक सप्ताह के बाद कब रुकना है, आपको अपनी स्थिति को देखने की ज़रूरत है और खुद को बहुत अधिक प्रताड़ित नहीं करना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कोई भी आहार कार्य के साथ बेहतर ढंग से मुकाबला करता है यदि कोई व्यक्ति दृढ़ संकल्पित है और दिन के दौरान कम से कम साधारण जिमनास्टिक करता है, न कि स्थिर बैठकर या लेटकर अगली टीवी श्रृंखला देखता है।

आहार संख्या 2 - कठिन, लेकिन स्वादिष्ट। प्रोफेसर डुकन का आहार (पनीर + अन्य उत्पाद)

इस कम वसा वाले पनीर आहार में 3 दिनों (विधि 1) या एक सप्ताह (2) के लिए पनीर खाना शामिल है, दूसरे मामले में, इसे अन्य उत्पादों के साथ मिलाकर। आहार का उपयोग करने के बाद, एक नियम के रूप में, वजन 1.5 किलोग्राम कम हो जाता है।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि पनीर पर पोषण विशेषज्ञ के आहार को बहुत सकारात्मक समीक्षा मिलती है, पनीर आहार का उपयोग करने से व्यक्ति को नुकसान से अधिक लाभ मिलता है, क्योंकि पनीर स्वयं विटामिन से भरा होता है। और उत्पादों के साथ संयोजन ताकत देता है, जिसका अर्थ है, अंत तक जाने का लक्ष्य।

विधि संख्या 1 - शरीर को तनावमुक्त करना और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना

तीन दिवसीय आहार का उपयोग न केवल वजन घटाने के लिए किया जाता है, बल्कि शरीर को राहत देने (एक दिन के लिए इसे लागू करने) के लिए भी किया जाता है। इसलिए, सप्ताह में एक बार कम वसा वाला पनीर खाने से आप अपने शरीर को राहत देंगे और अन्य खाद्य पदार्थों के हानिकारक प्रभावों को रोकेंगे, और वसा चयापचय में सुधार करेंगे।

यदि आपको हमेशा पतला और स्वस्थ रहना है, तो अपने आप को पूरी तरह से साफ करने का प्रयास करना बेहतर है और हरी चाय और दूध का उपयोग करके पनीर (3 दिन) पर आहार काम में आएगा। तो, 1 दिन के लिए आपको उत्पादों की निम्नलिखित सूची को विभाजित करने की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम कम वसा वाला पनीर (1% संभव है)
• दूध का एक गिलास
• बिना चीनी की 3-4 कप ग्रीन टी

हर 2.5 घंटे में, 1 दिन के आहार में समान मात्रा में पनीर खाने का सुझाव दिया जाता है, और इसी तरह 3 दिनों तक। यह सबसे सरल तरीका है, लेकिन साथ ही यह शरीर के लिए अधिक कठिन है, क्योंकि अतिरिक्त उत्पादों के बिना शुद्ध पनीर शरीर में सोडियम लवण के संचय का कारण बन सकता है।

जो किडनी रोग और हृदय संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए मुश्किल है। आपको गर्भवती महिलाओं के लिए भी आहार का सावधानी से उपयोग करना चाहिए, या अगला विकल्प आज़माना चाहिए - साप्ताहिक आहार।

विधि संख्या 2 - पूर्ण सफाई

आहार में प्रति दिन 100-200 ग्राम (एक सप्ताह के लिए) और कुछ अन्य उत्पादों की मात्रा में पनीर का उपयोग शामिल है। यह ध्यान देने योग्य है कि पोषण विशेषज्ञ प्रोफेसर के पसंदीदा खाद्य पदार्थ जई का चोकर, गाजर, दूध, कोको, हरी चाय, चिकन और फल (विशेषकर खट्टे फल) हैं। आपको प्रति दिन 1.5 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करना होगा और चीनी नहीं!!!

आप माइक्रोवेव में पुलाव, उबले हुए व्यंजन पका सकते हैं, पनीर पिघला सकते हैं (के लिए)। बेहतर स्वाद), बर्तन धो लें हरी चायया दूध. एक सप्ताह के लिए आहार निर्धारित करने के एक तरीके के रूप में, हम यह विकल्प प्रदान करते हैं:

पहला दिन आहार. पनीर, सब्जियाँ और फल, चिकन

नाश्ते में 100 ग्राम पनीर के साथ एक सेब और 25 ग्राम किशमिश खाने से आपका शरीर ऊर्जा से भर जाएगा। पनीर और सेब का आहार शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है और इसके परिणामस्वरूप त्वचा और बालों में चमक आती है।

फिर दूसरे नाश्ते (दोपहर के भोजन) के लिए - सब्जी सलाद का एक हिस्सा (150 ग्राम), जड़ी-बूटियों और एक बूंद के साथ खीरे को प्राथमिकता दी जानी चाहिए वनस्पति तेल. खीरा-पनीर आहार शरीर को उपयोगी खनिजों से पूरी तरह से संतृप्त करने और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

दोपहर के भोजन का समय पनीर को भी दें - 100 ग्राम + उबले आलू और 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट। इस आहार में चिकन और पनीर का एक लोकप्रिय संयोजन है; यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक आहार व्यंजन है।

थोड़ी देर के बाद, अपने दोपहर के नाश्ते के लिए एक खट्टे फल का सेवन करें, आदर्श रूप से एक संतरा।

और शाम के आहार के बारे में मत भूलिए, ऐसा आहार (डुकन के अनुसार एक सप्ताह के लिए पनीर) रात के खाने के लिए उत्पाद खाने पर प्रतिबंध लगाता है, हम रात के खाने के लिए कोई भी शाकाहारी सूप लेने या गोभी सूप का एक हिस्सा खाने का सुझाव देते हैं।

सफाई का दूसरा दिन. आहार - पनीर, पानी, जामुन, सब्जियाँ और फल।

यहां हम उत्पादों का अनुपात भी बनाए रखते हैं। नाश्ते के लिए, फिर से, हमारे आहार की 100 ग्राम मूल बातें और एक गिलास पानी (कार्बोनेटेड नहीं)।

फिर एक गिलास टमाटर का रस और दोपहर के भोजन के लिए हम पनीर, कम वसा वाले पनीर और जड़ी-बूटियों का एक पेस्ट बनाएंगे, कुल 150 ग्राम। वैसे, पनीर और सब्जियों का संयोजन एकदम सही है; उबली हुई सामग्री वाला आहार केवल स्थिति में सुधार करेगा, और आप इसे जूस से धो सकते हैं।

कोई भी फल और जामुन, उदाहरण के लिए 100 ग्राम रसभरी या उतनी ही मात्रा में खुबानी।

आप रात का खाना पके हुए आलू (3 टुकड़े), चाय के साथ खा सकते हैं।

तीसरे दिन।आहार - पनीर + सब्जियाँ और फल, समुद्री मछली शामिल करें

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप गोमांस सहित किसी भी दुबले मांस के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, और इसे पूरी तरह से छोड़कर, सप्ताह में कई दिन खा सकते हैं।

तो, सुबह फिर से, पनीर और एक सेब, कसा हुआ या बेक किया हुआ, और चाय।

नाश्ता - अंगूर, और दोपहर के भोजन के लिए - पनीर - उबली हुई समुद्री मछली, आहार कहता है: 200 ग्राम सब्जी सलाद के साथ मांस मिलाएं, रस से धो लें।

दोपहर का नाश्ता - पत्ती का सलादइक (100 ग्राम), और रात के खाने के लिए, टमाटर प्यूरी सूप।

अगले दिन समान हैं, आप अपने आहार में केले को छोड़कर सभी फल और सूखे फल, आलू के बिना वेनिग्रेट, मांस के विकल्प के रूप में बीन्स, किण्वित बेक्ड दूध के साथ केफिर (प्रति सेवारत 100 ग्राम), स्थिर खनिज पानी, एक अंडा 1 दिन शामिल कर सकते हैं। एक सप्ताह, एक चम्मच मक्खन और एक गिलास दूध।

आहार क्रमांक 3. अच्छा आहार (पनीर और अंडे - 3 दिन)

पनीर पर आधारित यह आहार उत्कृष्ट परिणाम देता है, आप लोचदार मांसपेशियों को बनाए रखते हुए लगभग 2 किलो वजन कम कर सकते हैं।

पनीर और अंडे पर आधारित कई प्रकार के स्वस्थ पोषण हैं, इनमें से एक तरीका है "1 दिन अंडे, 2 दिन पनीर" आहार।लेकिन अंडे को पनीर के साथ मिलाना, मेनू को तीन दिनों के लिए विभाजित करना सबसे अच्छा है, जबकि आपको अतिरिक्त कैल्शियम को हटाने और लाभप्रद रूप से वजन कम करने के लिए पर्याप्त तरल पीने की ज़रूरत है। एक विकल्प के रूप में, यह आहार आपको पनीर को कॉफी, हरी चाय और दूध के साथ मिलाने की अनुमति देता है।

पनीर और अंडे का मुख्य आहार केवल 3 दिनों तक चलता है, लेकिन परिणाम आश्चर्यजनक है, आप लगभग 1.5-2 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। तो, यहाँ बताया गया है कि कैसे खाना चाहिए:

1. सुबह आपको एक मुर्गी के अंडे के साथ हरी चाय के साथ नाश्ता करना होगा। लंच और डिनर के लिए 400 ग्राम पनीर को बराबर मात्रा में बांट लें. बीच-बीच में, आपको शुद्ध पानी पीने की ज़रूरत है, शायद मिनरल वाटर, लेकिन निश्चित रूप से फिर भी।
2. पहला और आखिरी भोजन पहले दिन के समान ही होता है, दोपहर के भोजन में लगभग 200 ग्राम जामुन शामिल करें।
3. यह दिन सबसे अधिक उत्साहपूर्ण होता है, क्योंकि शरीर पहले से ही इसका आदी हो चुका होता है। 1 किलो पनीर को बराबर-बराबर बांटकर पूरे दिन खाना चाहिए, 2 लीटर तक खूब सारा तरल पदार्थ पीना चाहिए।

मैगी आहार का सार - आहार संख्या 4

प्रारंभ में, इस दिलचस्प आहार में मुख्य उत्पाद के रूप में अंडे खाना शामिल था। लेकिन चूंकि कई लोगों को (एलर्जी के कारण) अंडे खाने से मना किया जाता है, इसलिए इसे सफलतापूर्वक पनीर से बदल दिया गया। इसलिए, प्रश्न "आहार में पनीर को कैसे बदलें" का उत्तर इस तरह दिया जा सकता है: अंडे, या आपके विवेक पर कोई अन्य किण्वित दूध उत्पाद। ऐसे आहार के परिणाम आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं; यह न केवल स्वस्थ, स्वादिष्ट और विविध है, बल्कि आपका लगभग 5 किलो वजन भी कम होता है।

तो, पनीर के साथ मैगी आहार में 2-4 सप्ताह तक नियमों का पालन करना शामिल है। इस मामले में आदर्श विकल्प लगभग 1.5 -5% वसा सामग्री वाला पनीर होगा।

1 सप्ताह में, नाश्ते में 1 अंगूर और 200 ग्राम पनीर खाएं, दोपहर के भोजन और रात के खाने में वैकल्पिक रूप से खाएं: दुबला मांस, मछली, सब्जियां, फल (केवल अनुमति), सब्जी सलाद, टोस्ट, अंडे।

पनीर आहार (सप्ताह दो) का उद्देश्य परिणामों को मजबूत करना है। पनीर को नाश्ते के अलावा एक और समय खाया जाता है - दोपहर के भोजन या रात के खाने में। और व्यंजन स्वयं अधिक विविध हो जाते हैं: आप दुबले मांस को उबली हुई सब्जियों या सलाद के साथ, और पनीर को जामुन और किशमिश के साथ मिला सकते हैं)। मोनो आहार का पालन करते समय, पनीर को छोड़कर, सब कुछ असीमित मात्रा में खाएं, जिसे नाश्ते में केवल 200 ग्राम की मात्रा में लेने की अनुमति है।

नंबर 5 - पनीर और केफिर पर आहार

प्राचीन काल से, केफिर आंतों और पूरे शरीर में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को दबाने के अपने गुणों के लिए प्रसिद्ध रहा है, और पनीर के साथ संयोजन में यह काम करता है दोहरा लाभ. केफिर एक हल्का रेचक, मूत्रवर्धक (एडिमा के खिलाफ) है, यह कैल्शियम, आयरन और अन्य खनिजों को अवशोषित करने में मदद करता है। यही कारण है कि सेब-केफिर-पनीर आहार कई लोगों के लिए उपयुक्त है।

ऐसे कई प्रभावी मोनो-आहार हैं, जब कोई व्यक्ति केवल एक ही उत्पाद खाता है, जैसे केफिर या सेब। लेकिन ऐसे नियम बहुत सख्त होते हैं और कभी-कभी इन्हें लागू करना असंभव होता है। हम निम्नलिखित आहार का उपयोग करने की सलाह देते हैं: केफिर + सेब का संयोजन या "केफिर + पनीर + फल", "पनीर + सेब" का आहार। उदाहरण के तौर पर, हम चिकन ब्रेस्ट के साथ आहार पर विचार करने का सुझाव देते हैं; यह आहार "कॉटेज पनीर प्लस ब्रेस्ट, केफिर और सेब" एक या दो उत्पादों की तुलना में अधिक कोमल विकल्प है:

• नाश्ता: पनीर का एक हिस्सा (200 ग्राम), सेब की चटनी
• दोपहर का भोजन (दूसरा नाश्ता) - एक गिलास केफिर
• दोपहर का भोजन: चिकन पट्टिका या टर्की (उबला हुआ - 100 ग्राम), पानी के साथ दलिया, सलाद
• दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम केफिर
• रात का खाना: 100 ग्राम पनीर, सेब, हरी चाय

अगर आपको सोने से पहले भूख लगती है तो आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं। यहां एक साधारण आहार है (पनीर, केफिर, चिकन, फल)।

यदि वजन कम करने के पिछले 5 तरीके आपके लिए उपयुक्त नहीं हैं, तो आप अभिनेता के आहार को आजमा सकते हैं, जिसका सार पनीर, सब्जियां, चावल और दुबला मांस का वैकल्पिक आहार है। सख्त "पनीर, चिकन और सब्जियां" आहार मुख्य रूप से मशहूर हस्तियों, बैलेरिना और सामान्य तौर पर रचनात्मक लोगों का पसंदीदा बन रहा है। "चावल-पनीर" आहार 4 दिनों तक चलता है।

पहले दिन, नमक और चीनी के उपयोग के बिना, केवल चावल और टमाटर का रस पीने की अनुमति है। दूसरे दिन पनीर और केफिर (असीमित मात्रा में) होना चाहिए। तीसरा दिन - केवल सफेद मांस और चाय, और चौथा कम वसा वाला पनीर रेड वाइन या संतरे के रस के साथ। यहाँ एक सरल तरीका है

संभावित मतभेद. क्या आहार के दौरान पनीर खाना संभव है?

आहार के दौरान पनीर, वजन कम करने के अन्य तरीकों की तरह, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। लेकिन वे शरीर में विटामिन की संरचना को भी प्रभावित करते हैं। हालाँकि पनीर कुछ विटामिनों से भरपूर होता है, लेकिन यह मूल खाद्य पदार्थों जितनी मात्रा में नहीं होता है। इसलिए, यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपको आहार के बीच में अपने शरीर पर अधिक भार नहीं डालना चाहिए; अपनी स्थिति में सुधार के लिए मेनू में कुछ उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल करें।

आपको तुरंत अपना आहार बंद नहीं करना चाहिए। शायद दोहरा भाग मुर्गी का मांसदोपहर के भोजन के समय तक यह आपको अच्छा महसूस करने और ऊर्जा बढ़ाने में मदद करेगा।

शरीर में कैल्शियम की मात्रा पर भी विशेष ध्यान देना जरूरी है। चूँकि सप्ताह के अंत में, आहार पर रहते हुए, कैल्सीफिकेशन से बचने के लिए शरीर को साफ़ करना आवश्यक होता है। आपको धीरे-धीरे आहार से बाहर निकलना चाहिए, तरल पदार्थ पीना जारी रखना चाहिए और धीरे-धीरे अपने सामान्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

सूचीबद्ध सभी पोषण विधियों में प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए क्रोनिक किडनी और पेट की बीमारियों वाले लोगों के लिए पनीर के बिना आहार के लिए ऐसे व्यंजन अधिक उपयुक्त होते हैं जो शरीर के लिए और भी अधिक कोमल होते हैं।

Polezniy.pro

पनीर और इसके लाभकारी गुण

पनीर एक ऐसा उत्पाद है, जिसकी वजह से उपयोगी रचनाशुरू से ही वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा हर दिन उपयोग के लिए अनुशंसित प्रारंभिक अवस्था, गर्भवती महिलाएं और हड्डी रोग, हृदय रोग और यहां तक ​​कि एलर्जी से पीड़ित लोग। इसमें शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक उपयोगी और सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों की एक पूरी सूची शामिल है:

• कैल्शियम
• फास्फोरस
• पोटैशियम
• मैगनीशियम
• सोडियम
• विटामिन पीपी
• विटामिन ए
• बी विटामिन

इसके अलावा, पनीर को इसकी काफी उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, जिसके कारण पनीर आहार के दौरान किसी व्यक्ति को बहुत कम ही भूख की गंभीर अनुभूति होती है। इसका लगातार प्रयोग उपयोगी उत्पादहड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज पर अच्छा प्रभाव डालता है, दृष्टि, बालों में सुधार करता है और नाखूनों को मजबूत करता है।

दही आहार और उसके प्रकार

वजन घटाने के लिए पनीर आहार 1 से 10 किलोग्राम तक वजन कम करना संभव बनाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने समय तक आहार मेनू का पालन करते हैं।

तो, आपके स्वास्थ्य की स्थिति और शरीर की सहनशक्ति के आधार पर, आहार के विभिन्न रूपों का एक बड़ा चयन होता है, जहां पनीर मुख्य उत्पाद है। इन दिनों आप विशेष रूप से पनीर खा सकेंगे, और इस शासन की अवधि आमतौर पर शरीर के लिए नकारात्मक परिणामों के बिना 2-3 दिनों से अधिक नहीं होती है। इसी के कारण सिक्स पेटल्स आहार में दही वाला दिन भी शामिल है।

यदि आप मुख्य उत्पाद को अन्य के साथ मिलाते हैं, तो आप आहार मेनू पर 7 से 14 दिनों तक रह सकते हैं और परिणामस्वरूप, अधिक अनावश्यक पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। आप उन खाद्य पदार्थों में से कोई भी आहार विकल्प चुन सकते हैं जो आपके शरीर के लिए आरामदायक हो या विभिन्न प्रकार के पनीर आहार के बीच विकल्प चुन सकते हैं। निम्नलिखित को सबसे लोकप्रिय माना जाता है:

• पनीर और सेब
• दही और केला
• अंडे और पनीर पर आहार
• दही-केफिर
• दही और फल

यदि आप अपने स्वास्थ्य में सुधार करने का निर्णय लेते हैं और आपकी योजनाओं में वजन कम करना शामिल नहीं है, तो घर का बना पनीर चुनने की सलाह दी जाती है। इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है और यह आपके शरीर को आवश्यक तत्वों से भर देगा।

लेकिन अतिरिक्त वजन कम करने के लिए, लेकिन अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको मध्यम वसा वाले पनीर का चयन करने की आवश्यकता है। इस मामले में, आपको अपने आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए प्रोटीन और वसा की इष्टतम मात्रा प्राप्त होगी, लेकिन साथ ही आप अपना वजन कम करने में भी सक्षम होंगे।

3 दिनों के लिए पनीर आहार

यदि आपने पनीर आहार की अवधि केवल 3 दिन चुनी है, तो आपके आहार में 5 मुख्य भोजन शामिल होंगे। आपको अपने वजन और जीवनशैली के आधार पर प्रतिदिन 300 से 800 ग्राम पनीर खाने की अनुमति है। यदि आप अपना समय शारीरिक गतिविधि में लगाते हैं, तो आप इस हिस्से को अधिकतम 1 किलो तक बढ़ा सकते हैं।

इस राशि को मुख्य भोजन में समान रूप से विभाजित किया जाना चाहिए। आप अपने आहार में केफिर भी शामिल कर सकते हैं, प्रति दिन कम से कम 2 गिलास, लेकिन 1 लीटर से अधिक नहीं। याद रखें कि चीनी और नमक सभी दिनों के लिए वर्जित हैं, और गुर्दे पर बोझ न डालने के लिए, आपको अपने द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए। यह पानी, स्टिल मिनरल वाटर, हर्बल चाय या गुलाब का काढ़ा हो सकता है।

7 दिनों तक दही आहार

क्या आपके पास कोई बहुत साहसिक लक्ष्य है? खैर, एक हफ्ते में 10 किलो वजन कम करने के लिए आपको स्पष्ट सिफारिशों का पालन करना होगा, लेकिन इसमें कुछ भी असंभव नहीं है। एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक चलने वाला पनीर आहार तीन-दिवसीय संस्करण से भिन्न होगा क्योंकि आपके मेनू को थोड़ा विविध बनाने की आवश्यकता है।

आपके आहार में चिकन या मछली शामिल होनी चाहिए, और आप इसकी पूर्ति फलों से भी कर सकते हैं।

मछली और मांस को उबालकर या बेक करके ही खाना चाहिए। लेकिन फलों को पनीर के साथ मिलाया जा सकता है या ताजा निचोड़ा हुआ रस बनाया जा सकता है। लेकिन यह मत भूलिए कि अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो आपको बिना चीनी वाले फलों का चयन करना चाहिए।

आपके पास व्यंजनों के साथ प्रयोग करने का भी अवसर है। आप थोड़ी मात्रा में सूखे फल के साथ नियमित पनीर, दही द्रव्यमान का उपयोग कर सकते हैं, इसकी अनुमति है पनीर पुलाव. आपको सुबह-शाम केफिर पीना चाहिए, इससे पूरे पाचन तंत्र पर अच्छा असर पड़ता है।

जहाँ तक तरल पदार्थ की बात है, इसकी मात्रा कम से कम 1.5 लीटर प्रति दिन होनी चाहिए, और आप किस प्रकार का पेय पसंद करते हैं यह आप पर निर्भर है। लेकिन याद रखें कि अगर यह चाय है तो आपको इसमें चीनी नहीं मिलानी चाहिए और कॉम्पोट या गुलाब का काढ़ा बनाते समय आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं या इसकी जगह एक छोटी मुट्ठी किशमिश डाल सकते हैं।

दही और केला आहार

यदि आप वजन घटाने के लिए इस पनीर आहार को चुनते हैं, तो आपको पनीर और निश्चित रूप से केले खाने होंगे।

इसकी अवधि सामान्यतः लगभग 3-7 दिन की होती है। इन दिनों की योजना बनाने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं। आप केले के दिनों को पनीर के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं या दैनिक मानक को विभाजित कर सकते हैं और हर दिन पनीर और केले खा सकते हैं।

पनीर का मानक 800 ग्राम है और चूंकि केले में कैलोरी बहुत अधिक होती है, इसलिए आपको प्रति दिन 2 से अधिक टुकड़े नहीं खाने चाहिए, हालांकि अगर आपके लिए आहार सहन करना बहुत मुश्किल है, तो केले भूख से निपटने में मदद करेंगे। और यह विकल्प आपका पसंदीदा आहार बन सकता है। सप्ताह के अंत तक आप 4 से 5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं अधिक वज़न.

पनीर आहार के बारे में परिणाम और समीक्षाएँ

उचित पोषण और वजन घटाने के लिए समर्पित सभी मंचों पर, पनीर आहार के बारे में समीक्षाएँ अधिकतर सकारात्मक हैं। कई लोगों को केले से ज्यादा पनीर और अंडा पसंद होता है, क्योंकि इससे वजन ज्यादा कम होता है। इस आहार भोजन की ख़ासियत यह है कि यह व्यावहारिक रूप से भूख की भावना के साथ नहीं होता है या यदि ऐसा होता है, तो यह काफी सहनीय होता है।

इसीलिए उन लोगों के लिए पनीर आहार की सिफारिश की जाती है जो अभी अपना वजन कम करना शुरू कर रहे हैं। इसके अलावा, इस आहार के साथ ताकत का बहुत अधिक नुकसान नहीं होता है। कुछ लोग जो अपना वजन कम कर रहे हैं वे पनीर आहार या सफल व्यंजनों के लिए अपने मेनू विकल्प साझा करते हैं जिससे उन्हें वजन कम करने में मदद मिली। वे केफिर को किण्वित पके हुए दूध या दही से बदल देते हैं।

पुलाव तैयार करने के लिए, कई लोग कम वसा वाले पनीर का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन साथ ही खुद को थोड़ी चीनी मिलाने की भी अनुमति देते हैं। आप अपने साप्ताहिक आहार के दौरान विभिन्न वसा सामग्री वाली चीज़ों के बीच भी बदलाव कर सकते हैं। लेकिन याद रखें, किसी आहार से वजन कम करना शुरू करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

aranetta.ru

पनीर आहार का सार

हर दिन, आहार के दौरान, आहार में 500 ग्राम पनीर शामिल होना चाहिए, जो भागों में विभाजित है। आहार में कौन सा पनीर खाना है - कम वसा वाला या कम वसा वाला - स्वयं तय करें, दोनों विकल्पों की अनुमति है। उन खाद्य पदार्थों में से चुनें जिनके साथ आप पनीर खा सकते हैं जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है: ये फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद, अनाज हो सकते हैं। आहार के कुछ दिनों में, आप 1% वसा सामग्री के साथ पनीर को केफिर से बदल सकते हैं। प्रतिदिन दो लीटर पानी और बिना चीनी वाले पेय (चाय, जड़ी-बूटियाँ, गुलाब के कूल्हे) पियें।

डुकन आहार के समान नियम हैं: प्रोटीन आधार है, फिर सब्जियाँ जोड़ी जाती हैं। लेकिन डुकन के अनुसार, आप असीमित मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जबकि पनीर सख्ती से भागों को नियंत्रित करता है। डुकन के लिए यह कई हफ्तों या महीनों की तुलना में अल्पकालिक (3-7 दिन) भी है। हम डुकन पनीर पुलाव और पनीर के साथ आहार मफिन के लिए व्यंजनों की भी सलाह देते हैं।

पनीर आहार त्वरित परिणाम देता है: प्रति दिन 0.5-1 किलोग्राम वजन कम होता है। सावधानी से आहार से बाहर निकलें, और फिर अतिरिक्त वजन हमेशा के लिए दूर हो जाएगा।

लाभ और हानि

पेशेवरों

1. नाखून टूटने की संभावना कम होती है, बाल चमकदार होते हैं और दांतों का इनेमल बेहतर होता है, क्योंकि पनीर में बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम होता है। हड्डियां मजबूत होंगी और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या नहीं होगी।
2. खनिज और विटामिन रंगत को तरोताजा बनाते हैं।
3. पनीर में पाया जाने वाला अमीनो एसिड मेथिओनिन वसा के टूटने की दर को बढ़ाता है।
4. किण्वित दूध उत्पादों में बैक्टीरिया आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने का काम करते हैं।
5. प्रोटीन मांसपेशियों के लिए एक निर्माण सामग्री है, एथलीट इस दौरान प्रशिक्षण जारी रख सकते हैं।

विपक्ष

उत्पादों की सीमित श्रृंखला से शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों की कमी हो जाती है, इसलिए कठोर संस्करण की अवधि 3 दिन है, और विस्तारित संस्करण 7 दिन है। ताजा पनीर का उपयोग करना और शेल्फ जीवन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है। उत्पाद खराब हो सकता है, इसलिए लापरवाही से विषाक्तता हो सकती है।

दही आहार किसके लिए वर्जित है?

• दूध प्रोटीन और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग;
• जिन लोगों को आहार मेनू में शामिल खाद्य पदार्थों से एलर्जी है;
• पाचन तंत्र की समस्याओं के साथ;
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान;
• अवयस्क.

बुनियादी नियम

केंद्रीय उत्पाद पनीर और है आहार संबंधी व्यंजनउससे बाहर. अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको इसे केवल 2-3 दिनों तक ही मिलाकर खाना चाहिए जई का दलियातत्काल भोजन, गेहूं या राई की भूसी, शहद, अंडे का मिश्रण। इस आपातकालीन पद्धति का उपयोग छुट्टियों, समुद्र की यात्रा या किसी महत्वपूर्ण घटना से पहले किया जा सकता है।

आपके स्वास्थ्य के लिए कम तनावपूर्ण 3 दिन और 7 दिन का आहार। इनका पालन करना अधिक आरामदायक होता है और ये अच्छे परिणाम देते हैं।

3 दिनों के लिए आहार

पहला विकल्प यह है कि 800 ग्राम पनीर को कई हिस्सों में तोड़ लें. आपको हर दो से तीन घंटे में कुछ हिस्से खाने की ज़रूरत है। इस तरह शरीर समान रूप से कैलोरी से संतृप्त होगा, और तृप्ति की भावना लगभग स्थिर रहेगी।

तीन दिनों के लिए दूसरा मेनू विकल्प:

• दिन 1 // नाश्ता: उबला अंडा, चाय। दोपहर के भोजन के लिए, 0.2 किलो कम वसा वाला पनीर। रात के खाने के लिए कम वसा वाला पनीर (200 ग्राम)।
• दिन 2 // नाश्ता पहले दिन के समान ही है। दोपहर के भोजन के लिए, 200 ग्राम 0% वसा वाला पनीर और 200 ग्राम कोई भी जामुन। रात का खाना: 0.2 किलो कम वसा वाला पनीर।
• दिन 3 // 1 किलो कम वसा वाला पनीर।

आप पूरे दिन (1.5 - 2 लीटर प्रति दिन) पानी पी सकते हैं।

एक सप्ताह के लिए आहार

हल्का भोजन योजना 7 दिनों तक चलती है। नाश्ते के लिए आपको अंगूर खाने की ज़रूरत है, 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर, कॉफी, बिना मिठास वाली हरी चाय और पीसा हुआ जड़ी-बूटियाँ खाने की अनुमति है। दोपहर के भोजन के लिए 100 ग्राम पनीर डालें।

• दिन 1: दोपहर के भोजन के लिए 2 अंडे। रात का खाना: 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़, सब्जियाँ, गुलाब का काढ़ा।
• दिन 2: दोपहर के भोजन के लिए 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट। रात के खाने के लिए: बेक्ड लीन फिश फिलेट, एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ कसा हुआ गाजर, पहले दिन की तरह शोरबा।
• दिन 3: दोपहर के भोजन के लिए 2 अंडे। रात के खाने के लिए: ग्रिल्ड ब्रेस्ट फ़िललेट, मीठी मिर्च और टमाटर, गुलाब जलसेक।
• दिन 4: दोपहर के भोजन के लिए बेक किया हुआ पाइक पर्च फ़िलेट। रात का खाना: उबली फूलगोभी, बिना चीनी की चाय।
• दिन 5: दोपहर के भोजन के लिए उबला हुआ स्क्विड। रात का खाना: सब्जी शोरबा सूप, गुलाब जलसेक।
• दिन 6: दोपहर के भोजन के लिए दो नरम उबले अंडे। रात के खाने के लिए: कोई भी उबली हुई दुबली मछली और सब्जी का सलाद, हरी चाय।
• दिन 7: दोपहर के भोजन के लिए 100 ग्राम बेक्ड चिकन ब्रेस्ट फ़िलेट। रात के खाने के लिए: जड़ी-बूटियों के साथ खीरे, बिना चीनी की चाय।

मैगी पनीर आहार

यह एक कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार है जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। आहार में 4 चरण होते हैं और इसे 1 महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्रत्येक चरण की अवधि एक सप्ताह है। हर दिन, सूचीबद्ध उत्पादों के अलावा, आपको 0% वसा सामग्री के साथ 200 ग्राम पनीर का सेवन करना होगा। सही मात्रा में पानी पिएं, इससे खाने की पाबंदियों को सहन करना आसान हो जाएगा।

• प्रथम चरण। 1 से 7 दिन तक रहता है. इस अवधि के दौरान, आपको नाश्ते में एक कड़ा उबला चिकन अंडा और 1 अंगूर खाना चाहिए। सब्जियां, दुबला उबला हुआ मांस, जिगर, मछली (150 ग्राम से अधिक नहीं) को कई खुराक में विभाजित किया गया है। आखिरी दिन आपको 50 ग्राम पनीर डालना होगा।
• चरण 2। यह भी लगभग एक सप्ताह तक चलता है। पहली अवधि के अंत से हम आहार बदलते हैं: नाश्ते के लिए अंगूर और अंडा, दोपहर के भोजन के लिए चिकन अंडे, रात के खाने के लिए सब्जियों के साथ 150 ग्राम मांस। आहार के 9वें और 11वें दिन, आपको रात का खाना छोड़ देना चाहिए।
• स्टेज 3 (15 - 21 दिन)। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए - 15वें से 17वें दिन तक केवल सब्जियों (आलू को छोड़कर) की अनुमति है; 18वें दिन से, 170 ग्राम उबले हुए पोल्ट्री फ़िललेट, स्वाद के लिए 2 फल डालें।
• स्टेज 4 (22-28 दिन)। जई का दलिया; दोपहर के भोजन के लिए सब्जियों के साइड डिश के साथ उबला हुआ मांस; हल्का भोज।

आहार ओसामा हमदी

यह आहार बहुत लोकप्रिय है, यह मानव शरीर में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं पर आधारित है। नतीजतन, काफी सक्रिय रूप से वजन कम होता है, पीएच संतुलन बहाल होता है और पाचन में सुधार होता है। आहार मेनू एक महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसे कई नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:

1 सप्ताह

नाश्ता सार्वभौमिक है: आधा संतरा और दो कठोर उबले अंडे।

• दिन 1: दोपहर के भोजन के लिए: सेब; रात के खाने के लिए: दुबले कटलेट, चाय। स्वादिष्ट, आहार संबंधी कटलेट की रेसिपी यहां पढ़ें।
• दिन 2: दोपहर के भोजन के लिए उबला हुआ चिकन; रात के खाने के लिए: संतरा, 2 अंडे, ककड़ी का सलाद, गाजर, मीठी मिर्च, टमाटर, सलाद।
• दिन 3: दोपहर के भोजन के लिए: 50 ग्राम हार्ड पनीर, टमाटर, आप मेनू में टोस्ट का एक टुकड़ा शामिल कर सकते हैं; रात के खाने के लिए: टर्की, डाइट कटलेट, सब्जी सलाद, चाय।
• चौथा दिन: दोपहर के भोजन के लिए वांछित मात्रा में वही फल; रात के खाने के लिए - दुबला ग्रील्ड मांस का एक टुकड़ा, सब्जियों के साथ सलाद।
• दिन 5: दोपहर के भोजन के लिए: दो अंडे, उबली हुई सब्जियाँ; रात के खाने के लिए - ग्रील्ड झींगा, सब्जियों के साथ सलाद, संतरा।
• दिन 6: दोपहर के भोजन के लिए फिर से वही फल, किसी भी मात्रा में; रात के खाने के लिए: ग्रील्ड चिकन मांस, वेजीटेबल सलाद.
• दिन 7: दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सलाद, उबला हुआ या उबला हुआ मांस, अंगूर, कई छोटे टमाटर; रात के खाने के लिए: उबली हुई सब्जियाँ, आप सोने से पहले एक गिलास कम वसा वाला केफिर भी पी सकते हैं।

2 सप्ताह

पूरे सप्ताह के लिए आहार एक समान है। अनुमत पेय पदार्थों में से बहुत सारे तरल पदार्थ पीना न भूलें।

• नाश्ता: आधा संतरा (अंगूर), दो उबले अंडे, कोई मसाला नहीं।
• दोपहर का भोजन: चिकन पट्टिका या टर्की पट्टिका, सब्जियों के साथ ग्रील्ड या तली हुई मछली से बदला जा सकता है।
• रात का खाना: 2 अंडे, संतरे, को आधे अंगूर से बदला जा सकता है।

3 सप्ताह

• दिन 1 - 4: उबली या उबली हुई सब्जियाँ मात्रा में प्रतिबंध के बिना (सिर्फ आलू, चुकंदर, बैंगन नहीं)।
• दिन 5: समुद्री भोजन, सब्जियाँ।
• 6-7 दिन: मात्रा में प्रतिबंध के बिना एक ही प्रकार के फल।

4 सप्ताह

दिन के लिए सूची से उत्पाद वितरित करें।

• उबला हुआ दुबला मांस - 4 टुकड़े
• 3 टमाटर और 4 खीरे
• 200 ग्राम उबली हुई मछली, इसे बिना एडिटिव्स के डिब्बाबंद ट्यूना के कैन से बदलने की अनुमति है
• एक टोस्ट
• चकोतरा

• उबला हुआ दुबला मांस - दो टुकड़े
• 3 टमाटर और 4 खीरे
• एक सेब या नाशपाती
• एक टोस्ट
• एक संतरा (अंगूर)

• 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• 2 टमाटर और 2 खीरे
• 180 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ
• एक टोस्ट
• नारंगी

• उबला हुआ दुबला मांस - एक टुकड़ा
• 2 खीरे और 2 टमाटर
• एक अंगूर
• एक टोस्ट

• 2 कठोर उबले अंडे
• 3 टमाटर
• एक संतरा (अंगूर)

• उबला हुआ चिकन पट्टिका - दो टुकड़े
• 2 खीरे और 2 टमाटर
• 180 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• फटा हुआ दूध
• एक अंगूर

• 0% वसा सामग्री के साथ 130 ग्राम पनीर
• 2 टमाटर और 2 खीरे
• 250 ग्राम पकी हुई मछली या ट्यूना का एक कैन अपने रस में
• उबली हुई सब्जियाँ
• नारंगी

दही-केफिर आहार

इस आहार में पनीर और केफिर पर आधारित केवल दो उत्पाद शामिल हैं। इसके लिए धन्यवाद, ऐसा पोषण प्रभावी ढंग से वसा को जलाता है और चयापचय को गति देता है। हर दिन आपको 0% वसा सामग्री के साथ 300 ग्राम पनीर और डेढ़ लीटर 1% केफिर का सेवन करना होगा। केफिर प्राकृतिक होना चाहिए, बिना योजक के। स्वाद के लिए, आप चाकू की नोक पर पनीर में डिल या दालचीनी काट सकते हैं।

दैनिक आहार को 6 भागों में विभाजित किया गया है, उत्पाद वैकल्पिक हैं: आधा लीटर केफिर - 100 ग्राम पनीर - 0.5 लीटर केफिर, आदि। आपको पानी, चाय और हर्बल काढ़ा पीने की ज़रूरत है। आहार की अवधि 7 दिन है, वजन घटाना 7 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

दही और दलिया

पनीर, दलिया और सेब वाला आहार लगभग एक संतुलित स्वस्थ आहार है जिसे 3 दिनों तक बनाए रखना आसान है। क्या खाने के लिए:

• नाश्ता: 2 सेब, बिना दूध का दलिया।
• दोपहर का भोजन: 120 ग्राम कम वसा वाला पनीर, तीन छोटे हरे सेब, एक चम्मच शहद के साथ पानी में दलिया।
• रात का खाना: सेब, 120 ग्राम पनीर।

पनीर और एक प्रकार का अनाज आहार

दही और कुट्टू का पोषण विविध नहीं है, लेकिन प्रभावी है। एक प्रकार का अनाज से सही जटिल कार्बोहाइड्रेट और पनीर से उच्च प्रोटीन सामग्री प्राप्त करके, आप 2 सप्ताह में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

हर दिन, 300 ग्राम कम वसा वाले पनीर और एक प्रकार का अनाज (शुष्क रूप में एक गिलास) का सेवन करें, उत्पादों को 5 सर्विंग्स में विभाजित करें। एक प्रकार का अनाज सभी लाभकारी सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों को बनाए रखने के लिए, अनाज को उबालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन बस रात भर इसके ऊपर उबलता पानी डालें - प्रति गिलास अनाज में 2 कप पानी।

आप यहां एक प्रकार का अनाज और पनीर के साथ आहार संबंधी पुलाव की विधि पा सकते हैं।

पनीर और फल

यदि इसके बजाय काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सयदि आप फलों को उनके आहारीय फाइबर और विटामिन के साथ लेते हैं, तो पनीर के साथ मिलकर आपको एक पौष्टिक, स्वादिष्ट आहार मिलेगा, जिससे आप आसानी से एक दिन में शरीर को राहत दे सकते हैं। इसे आहार भोजन के रूप में लंबे समय तक उपयोग करना संभव है।

फल अलग-अलग हो सकते हैं: अंगूर, केला, नाशपाती, सेब, अंगूर, आदि। सबसे लोकप्रिय फल आहारपनीर पर आधारित - केला और सेब।

दही और केला

3 दिन का भोजन:

पनीर-सेब आहार

सेब और पनीर के साथ कम कैलोरी वाला आहार उन लोगों के बीच अग्रणी स्थान रखता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। पनीर और सेब पर आहार 9 दिनों तक चलता है, वजन 10 किलो तक कम हो सकता है।

• दिन 1 - 3: 1.5 किलो ताजे हरे सेब, बिना चीनी के पके हुए या प्यूरी
• 4 - 6 दिन: 350 ग्राम पनीर 0% वसा;
• दिन 7: आधा किलो हरा सेब;
• आठवां दिन: 350 ग्राम पनीर;
• दिन 9: आधा किलो हरे सेब।

पनीर और सब्जियों पर आहार

पनीर और फल आहार का एक एनालॉग पोषण है ताज़ी सब्जियांऔर पनीर. आपको अलग से खाना पड़ेगा. कुल मिलाकर आप प्रतिदिन आधा किलो सब्जियां और 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर खा सकते हैं। सुबह और दोपहर का भोजन - 150 ग्राम पनीर। दूसरा नाश्ता और रात का खाना - गाजर, पत्ता गोभी, टमाटर, खीरा, तोरी। सलाद बनाएं, सब्जियां बेक करें - आपको उन्हें केवल ताजा ही नहीं खाना है। इस तरह के आहार के 2 सप्ताह के बाद, आप मांस, फल और अनाज शामिल कर सकते हैं।

अंडा-दही

पनीर और अंडे पर आपातकालीन तीन दिवसीय आहार में न केवल ये दो उत्पाद शामिल हैं: इसमें उचित मात्रा में शहद और फलों का सेवन करने की अनुमति है। खूब पानी, बिना मिठास वाली चाय और कॉफ़ी पियें। यदि आप नियमों का सख्ती से पालन करते हैं तो आप 3 किलो वजन कम कर सकते हैं।

• नाश्ते के लिए: मिक्सर से फेंटे हुए 2 अंडों का पेय और एक चम्मच शहद, बिना चीनी वाली चाय या कॉफ़ी। दोपहर का भोजन: 50 ग्राम पनीर जिसमें वसा की मात्रा 30% से अधिक न हो और एक चम्मच शहद के साथ चाय। रात के खाने के लिए, फल (केले और अंगूर को छोड़कर) या मलाईदार सब्जी का सूप।
• नाश्ता ऊपर जैसा ही है। दोपहर के भोजन के लिए, 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर, शहद के साथ अंडे से बना पेय, बिना चीनी की चाय। रात का खाना: वसा या मछली के बिना उबला हुआ मांस।
• अंडे और शहद के पेय के अलावा आप कोई भी फल खा सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सलाद. रात के खाने के लिए, उबली हुई सब्जियों के साथ एक उबला अंडा, एक चम्मच शहद के साथ चाय।

दही और दही

यदि आप दही के साथ दही मोनो-आहार में विविधता लाते हैं, तो आपको आहार का एक और संस्करण मिलेगा - दही-दही। यह 7 दिनों तक चलता है, इस दौरान आप 6-7 किलो वजन कम कर सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि दही को बिना चीनी के, एक चम्मच शहद और मुट्ठी भर जामुन और फलों के साथ स्वयं तैयार करें। वह दैनिक आहार चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो:

• दिन में 3 बार भोजन // नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए, दो बड़े चम्मच कम वसा वाला पनीर और डेढ़ गिलास दही; रात के खाने के लिए, पनीर को एक चम्मच और दही को 2/3 कप तक कम कर दें।
• दिन में 5 बार भोजन करें // हर 4 घंटे में एक चम्मच पनीर को अधूरे गिलास दही के साथ खाएं।

चाय और पनीर

यदि आप एक सख्त मोनो-आहार का पालन करते हैं, जिसमें केवल पनीर और चाय मौजूद है, तो हरी चाय बेहतर है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को सहारा देने और फिर से जीवंत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, आहार के चाय संस्करण पर, अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा दिया जाता है, और शून्य से 5 किलो वजन कम हो जाता है।

अवधि से अधिक न हो - अधिकतम 3 दिन का प्रतिबंध। बाद में आपको पोषक तत्वों और सूक्ष्म तत्वों की कमी की भरपाई के लिए आहार छोड़ने की जरूरत है।

आहार चिकन और पनीर

पनीर पर आधारित प्रोटीन आहार को चिकन के साथ पतला किया जा सकता है। यदि आप त्वचा रहित स्तन पट्टिका लेते हैं और इसे ग्रिल करते हैं, तो आप दही की कुछ तकनीकों का विकल्प चुन सकते हैं। मांस से तृप्ति की अनुभूति समान होती है, लेकिन विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का समूह अलग होता है। इसलिए ऐसे आहार को शरीर आसानी से स्वीकार कर लेता है। और किलोग्राम उसी तीव्रता के साथ निकलते हैं।

आहार छोड़ने के नियम

पनीर आहार पूरा करने के बाद, आपकी भूख बढ़ जाएगी, लेकिन परिणाम को मजबूत करने के लिए आपको अपने भोजन का सेवन कुछ और हफ्तों तक सीमित करना होगा।

• अधिक पानी, जड़ी-बूटियाँ, चाय पीना जारी रखें;
• प्रति दिन 100 ग्राम से शुरू करके प्रतिदिन दुबले मांस और मछली की मात्रा बढ़ाएँ;
• धीरे-धीरे औसत ग्लाइसेमिक इंडेक्स (फल, सब्जियां, डार्क चॉकलेट, साबुत अनाज ब्रेड) वाले खाद्य पदार्थ पेश करें;
• एक प्रकार का अनाज या दलिया के साथ नाश्ता करें;
• पैदल चलें, बाइक चलाएं, अधिक दौड़ें;
• भारी शक्ति प्रशिक्षण को स्थगित करना बेहतर है, जिससे खुद को ठीक होने का समय मिल सके।

चिकन आहार भूख महसूस किए बिना या बुरा महसूस किए बिना वजन कम करने का एक सरल और किफायती तरीका है। लेख से जानें कि एक सप्ताह में 7 किलो तक वजन कम करने के लिए आपको चिकन और अंडे कैसे और किसके साथ खाने चाहिए!

शायद चिकन सबसे बहुमुखी उत्पाद है जो आपको पौष्टिक, स्वादिष्ट और सस्ते में खाने की अनुमति देता है। लेकिन इस पक्षी का मुख्य लाभ इसकी कम कैलोरी सामग्री है, जिसके कारण चिकन का उपयोग कई आहारों में किया जाता है जिनमें प्रभावी और सुरक्षित वजन घटाने शामिल होते हैं। इस उत्पाद के आधार पर एक मोनो-डाइट भी बनाया गया, जिसे नाम दिया गया चिकन आहार. यह वजन कम करने की पूरी अवधि के दौरान विशेष रूप से इसी मांस को खाने पर आधारित है। इसके अलावा, मुख्य रूप से पक्षी के केवल एक हिस्से का उपयोग किया जाता है - स्तन। इसमें सबसे कम कैलोरी होती है और यह पोषक तत्वों का भंडार है। वहीं, चिकन के बचे हुए हिस्सों को न खाना ही बेहतर है - इनमें गर्मी उपचार के दौरान बनने वाली वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बहुत अधिक होती है। विशेष रूप से विश्वासघाती पंखों से बचें - इस पक्षी का सबसे मोटा हिस्सा।

चूंकि चिकन प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए चिकन आहार का पालन करने वालों को सक्रिय रूप से फिटनेस में शामिल होने की सलाह दी जाती है। यहां तक ​​कि छोटे वाले भी शारीरिक व्यायामआपके लक्ष्य की ओर प्रगति को गति देगा और आपको जल्द से जल्द अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करेगा। इसके अलावा, शरीर आकर्षक आकार प्राप्त करेगा, फिट और पतला हो जाएगा। यह कोई संयोग नहीं है कि इस मांस को एक आदर्श आहार उत्पाद माना जाता है, जो खेल, उपचार और विभिन्न आहारों के अनुपालन के लिए उपयुक्त है।

फायदे और नुकसान

इस आहार का मुख्य लाभ आसानी है। हमारे स्टोर में इतने सारे चिकन ब्रेस्ट हैं कि आपको उन्हें ढूंढने में कोई समस्या नहीं होगी। यह सबसे सुलभ और सस्ता मांस है, जो वर्ष के किसी भी समय स्टोर अलमारियों पर प्रचुर मात्रा में प्रस्तुत किया जाता है - गर्मी, शरद ऋतु या सर्दियों में पोल्ट्री मांस की कोई कमी नहीं होती है। मांस स्वयं आसानी से पचने योग्य होता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा पूरी तरह से स्वीकार किया जाता है। इसमें स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए आवश्यक बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। उदाहरण के लिए, पॉलीअनसेचुरेटेड की सामग्री वसायुक्त अम्लकिसी भी अन्य मांस की तुलना में चिकन में अधिक मात्रा होती है। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक मात्रा में ट्रिप्टोफैन होता है - जो सेरोटोनिन (आनंद हार्मोन) के उत्पादन का आधार है। चिकन खाने से आप निराशा के शिकार नहीं होते और आपका मूड अच्छा रहता है।

गैस्ट्राइटिस से ग्रस्त लोगों के लिए उबला हुआ चिकन एक आदर्श भोजन है। मांस फाइबर अम्लता को कम करता है और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। जो कोई भी नियमित रूप से चिकन मांस का सेवन करता है, उसमें विटामिन पीपी, ई, के, बी, ए और खनिज (फास्फोरस, तांबा, लोहा, आदि) की कमी नहीं होती है।

तो इसके कई स्पष्ट लाभ हैं:

• शरीर साफ हो जाता है, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलता है;
• चिकन धीरे-धीरे पचता है, जिससे खाने के बाद आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है;
• चयापचय में सुधार होता है: शरीर मांसपेशियों से समझौता किए बिना वसा भंडार से छुटकारा पाता है;
• वजन घटाने के परिणाम लंबे समय तक बने रहते हैं;
• स्वस्थ फाइबर और प्रोटीन की कोई कमी नहीं है;
• यदि आप आहार का सही ढंग से पालन करते हैं, तो अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इस आहार का केवल एक ही नकारात्मक पहलू है - वसा की थोड़ी मात्रा। इसलिए, आहार 2-3 सप्ताह से अधिक के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। इस अवधि से अधिक करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है। जिन लोगों ने इस आहार का पालन किया, उन्होंने एक और कमी देखी - चिकन ब्रेस्ट बहुत जल्दी उबाऊ हो जाता है। इसलिए, मोनो-आहार इतना लोकप्रिय नहीं है। अक्सर, चिकन को अन्य के साथ मिलाया जाता है कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, जो आपको मेनू में विविधता लाने और इसे और अधिक दिलचस्प बनाने की अनुमति देता है।

मतभेद

वजन घटाने के लिए कोई भी आहार, जिसमें चिकन मांस पर आधारित आहार भी शामिल है, स्वस्थ लोगों के लिए है जिन्हें पुरानी बीमारियाँ नहीं हैं। चिकन आहार में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो किडनी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। अगर आपको मूत्र प्रणाली से जुड़ी कोई समस्या है तो इस आहार से बचें। इस तरह के आहार का लंबे समय तक पालन करने से वसा की स्पष्ट कमी हो जाती है, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं। वजन कम करने वाले उन लोगों के लिए भी समस्याएँ उत्पन्न होती हैं जो एक ही समय में नमक छोड़ देते हैं - इससे हड्डियों की नाजुकता बढ़ सकती है। प्रोटीन की अधिकता जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बहुत अच्छा प्रभाव नहीं डालती है, जिससे अम्लता में वृद्धि, बिगड़ा हुआ क्रमाकुंचन और कब्ज हो सकता है। कुछ लोग जो अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके नाखूनों की नाजुकता बढ़ गई है और उनकी त्वचा और बाल खराब हो रहे हैं।

चिकन आहार पर वजन कम न करें यदि आप:

• गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं;
• कोई पुरानी बीमारी है;
• 18 वर्ष से कम आयु या 55 वर्ष से अधिक;
• हृदय, जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं;
• किसी गंभीर बीमारी या सर्जरी से उबरना।

यदि आपको संदेह है कि यह आहार आपके लिए सही है या नहीं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें। इस तरह आप बच जायेंगे संभावित जटिलताएँऔर अपने शरीर को अनावश्यक तनाव में डालने से बचें। मोनो-आहार चुनते समय विशेष रूप से सावधान रहें - विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ मेनू को पतला करना बेहतर है जो सही होगा खराब असरप्रोटीन की उच्च खुराक.

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट पर मोनो-डाइट

इस व्यवस्था के हिस्से के रूप में, आपको वजन घटाने की पूरी अवधि (3-7 दिनों से अधिक नहीं) के दौरान विशेष रूप से चिकन स्तन का मांस खाने की ज़रूरत है। इसे नमक, सॉस और तेल के उपयोग के बिना उबालना चाहिए। स्वाद के लिए, आप जड़ी-बूटियाँ और प्राकृतिक मसाले मिला सकते हैं। दिन के दौरान आपको 1200 किलो कैलोरी से अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है, यानी आप लगभग 1 किलो उबला हुआ मांस खाते हैं। इस हिस्से को 4-5 भोजन में बाँट लेना चाहिए। चूंकि इस मोड में प्रोटीन की मात्रा सामान्य स्तर से अधिक हो जाती है, इसलिए मोनो-डाइट आपके स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल सकता है। सबसे पहले प्रभावित होने वाले गुर्दे हैं, जो इस तरह के पोषण पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, केवल कुछ दिनों तक ही इसका पालन करने की सलाह दी जाती है। नतीजा बुरा नहीं है - एक हफ्ते से भी कम समय में आप 4-6 किलो वजन कम कर सकते हैं।

यदि आप लंबे समय तक वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो चिकन मांस को अधिक सब्जियों के साथ पतला करें। वे प्रोटीन की उच्च खुराक और कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता के कारण होने वाले प्रभावों को ठीक करेंगे पौधे की उत्पत्तिकिडनी पर भार कम हो जाएगा। आहार में सब्जियों की प्रचुरता जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव डालती है और क्रमाकुंचन में सुधार करती है।

शोरबा (फ़िलेट सूप) के साथ वजन कम करना

सबसे ज्यादा प्रभावी तरीकेचिकन के साथ वजन कम करें - चिकन शोरबा का उपयोग करें। वे शरीर को उपयोगी पदार्थों से पूरी तरह गर्म, संतृप्त और समृद्ध करते हैं। भले ही आपने सुबह शोरबा पकाया हो या कल का शोरबा पी रहे हों, इसे आग पर गर्म करना सुनिश्चित करें (माइक्रोवेव में नहीं!) ताकि यह गर्म हो। इससे आपको तृप्ति और गर्माहट का एहसास होगा। शोरबा तैयार करने के लिए दुबले चिकन का उपयोग करें। मुर्गीपालन सर्वोत्तम है. चिकन को अच्छी तरह से धोया जाता है, त्वचा और हड्डियाँ हटा दी जाती हैं और इसमें डुबोया जाता है ठंडा पानीऔर तेज़ आंच पर उबाल लें। सारा झाग हटा दें, मध्यम आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं, और फिर इसे सबसे कम सेटिंग पर कर दें। और अगले 30 मिनट तक पकाएं - जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए। बंद करने से पहले, आप थोड़ी सी अजवाइन, गाजर, जड़ी-बूटियाँ, तेज पत्ता और मसाला मिला सकते हैं।

यदि आप सभी शर्तों का पालन करते हैं, तो आप केवल एक सप्ताह में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। इसके लिए:

• प्रतिदिन 2 चिकन फ़िललेट्स को 3 लीटर अनसाल्टेड पानी में पकाएं;
• भोजन के लिए केवल शोरबा का उपयोग करें, इसे कई भागों में विभाजित करें;
• ब्रेड या किसी अन्य चीज़ के साथ शोरबा का नाश्ता न करें।

खाना पकाने के लिए बचे हुए चिकन पट्टिका का उपयोग करें स्वादिष्ट व्यंजनघर के सदस्यों के लिए. यदि ऐसा आहार आपको बहुत सख्त लगता है, तो आप एक आसान विकल्प पर स्विच कर सकते हैं - शोरबा के साथ चिकन मांस खाएं, इसे 4-5 सर्विंग्स में विभाजित करें।

इस तरह के आहार के बाद वजन को तेजी से लौटने से रोकने के लिए, वजन कम करने के एक सप्ताह के भीतर एक भोजन को उसी शोरबा से बदलें।

दूसरे सप्ताह का मेनू कुछ इस प्रकार होगा:

• सोमवार - अंडा, शोरबा, सब्जी का सलाद।
• मंगलवार - उबला हुआ अनाजया चावल, शोरबा.
• बुधवार - सेब या संतरा, एक गिलास शोरबा।
• गुरुवार - शोरबा का एक हिस्सा और 2 बड़े चम्मच दलिया, उबली हुई सब्जियों का एक छोटा सा हिस्सा।
• शुक्रवार - 150-200 ग्राम कम वसा वाला दही या केफिर, ताजी सब्जियां।
• शनिवार - उबली हुई मछली या चिकन, एक कप शोरबा।
• रविवार - हम उच्च कैलोरी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से परहेज करते हुए, अपने सामान्य आहार पर लौटते हैं।

इसके बाद, आप उपवास शोरबा दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, धन्यवाद जिससे आप प्रति दिन 1.5 किलो तक वजन कम कर लेंगे!

सब्जियों और चिकन मांस पर

यह सबसे आम और लोकप्रिय विकल्प है तेजी से वजन कम होना. इसे 7 दिनों के लिए डिजाइन किया गया है. मुख्य सिद्धांतवही - आपको प्रति दिन 1200 किलो कैलोरी से अधिक का उपभोग करने की आवश्यकता नहीं है। साथ ही, चिकन ब्रेस्ट में खपत की गई कैलोरी का लगभग आधा हिस्सा होता है - कैलोरी सामग्री से या खाए गए भोजन की मात्रा से - यह वजन कम करने वाले व्यक्ति द्वारा निर्धारित किया जाता है।

इस आहार के साथ अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, इन सरल शर्तों का पालन करें:

• बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन मांस खाएं;
• आलू को छोड़कर किसी भी सब्जी के साथ अपने आहार को पूरक करें;
• बिना चीनी वाले फल खाएं (अंगूर और केले में चीनी की प्रचुर मात्रा के कारण प्रतिबंध है);
• अपने आहार को साबुत अनाज अपरिष्कृत अनाज (गेहूं और उसके व्युत्पन्न को छोड़कर) के साथ पूरक करें;
• छोटे भागों में खाएं, दिन भर के लिए संग्रहीत खाद्य पदार्थों को 5-6 भोजन में खाएं;
• नमक त्यागें. खाद्य पदार्थों का स्वाद बढ़ाने के लिए मसालों का प्रयोग करें;
• कम से कम 1.5 लीटर पियें साफ पानीदैनिक।

आपके द्वारा खाई जाने वाली कैलोरी की संख्या पर बारीकी से नज़र रखने के लिए कैलोरी चार्ट और रसोई पैमाने का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि ये सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो चयापचय स्थिर रहेगा। इसका मतलब यह है कि जंगली भूख की भावना आपको पीड़ा नहीं देगी, और वजन समान रूप से और आसानी से कम हो जाएगा। इस डाइट से आप एक हफ्ते में 5 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। वजन घटाने के परिणामों को बेहतर बनाने के लिए, आहार को मध्यम शारीरिक गतिविधि के साथ संयोजित करने की भी सिफारिश की जाती है।

2-3 दिन के लिए

यदि आप केवल अपने आहार पर बोझ डालना चाहते हैं और बहुत अधिक अभाव और भूखे बेहोशी के बिना थोड़ा वजन कम करना चाहते हैं, तो आप 2-3 दिनों के लिए उपवास आहार पर रह सकते हैं, या अपने शरीर को सप्ताह में एक बार आराम दे सकते हैं। ऐसे दिन का मेनू इस प्रकार है:

• नाश्ते में हम 150 ग्राम उबला हुआ चिकन और सलाद खाते हैं;
• दूसरे नाश्ते में हम 100 ग्राम चिकन और एक हरा सेब खाते हैं;
• दोपहर के भोजन के लिए - 150 ग्राम चिकन और दलिया (एक प्रकार का अनाज, चावल या जौ);
• दोपहर के नाश्ते के लिए - 100 ग्राम चिकन, सब्जी प्यूरी या सलाद;
• रात के खाने के लिए - 50 ग्राम चिकन, एक कप गर्म चिकन शोरबा, 200 ग्राम सब्जियां।

7 दिनों के लिए

• सोमवार - दिन में हम आधा किलो उबला हुआ ब्रेस्ट और 350-400 ग्राम चावल खाते हैं। इन सभी को 5-6 बराबर भागों में बांटा गया है. प्रत्येक भोजन के बाद, आप पानी में पतला एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पी सकते हैं। रात में बिना मीठा कम वसा वाले डेयरी उत्पाद की अनुमति है।
• मंगलवार - दैनिक राशन 700 ग्राम चिकन और 500 ग्राम अनानास है। इन सभी को भागों में बांटा गया है. बिस्तर पर जाने से पहले, कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीना सुनिश्चित करें - यह अनानास की प्रचुर मात्रा के बाद जठरांत्र संबंधी मार्ग की अम्लता को बहाल करने में मदद करेगा। अगर चाहें तो अनानास को अंगूर या संतरे से बदला जा सकता है। मुर्गे के साथ सहजीवन में इन फलों का मूल्य बढ़ जाता है।
• बुधवार, गुरुवार, शुक्रवार - प्रति दिन हम आधा किलो चिकन मांस, 200 ग्राम गोभी, एक गाजर और 4 सेब खाते हैं। इन उत्पादों के उपभोग का क्रम कोई भी हो सकता है। लेकिन कई बार भोजन के दौरान छोटे-छोटे हिस्से में खाना सुनिश्चित करें। पीने के नियम के बारे में मत भूलना - आप पानी, बिना चीनी वाली चाय या कॉफी, प्राकृतिक जूस पी सकते हैं।
• शनिवार - 700 ग्राम मांस और असीमित मात्रा में सलाद और साग। आप उनमें मसाला डालकर स्वादिष्ट कट्स बना सकते हैं नींबू का रस. सलाद जटिल फाइबर से भरपूर होता है, जिसे पचने में लंबा समय लगता है और इसलिए आपको पेट भरे होने का एहसास होता है।
• रविवार - पिछले दिनों में से किसी एक दिन का मेनू चुनें और उसी पर कायम रहें।

इस मोड से, आप 7 किलो तक "गिट्टी" खो सकते हैं।

10 दिनों के लिए

10-दिवसीय मैराथन का मेनू साप्ताहिक आहार से बहुत अलग नहीं है। यदि आप इस आहार को कुछ और दिनों के लिए बढ़ाना चाहते हैं, तो बस आहार को फिर से शुरू करें: 8वें दिन सोमवार का आहार लें, नौवें दिन मंगलवार का और दसवें दिन बुधवार का आहार लें। चूँकि आहार काफी विविध है, असामान्य पोषण से शरीर को होने वाला नुकसान न्यूनतम होगा।

चिकन आहार विकल्प

सिर्फ चिकन खाना अरुचिकर और हानिकारक है। इसलिए, मोनो-मोड के आधार पर, विभिन्न विकल्पों का आविष्कार किया गया है जो आपको स्वादिष्ट, स्वस्थ और प्रभावी तरीके से वजन कम करने की अनुमति देते हैं। इनकी ख़ासियत यह है कि पोषण का आधार एक उत्पाद नहीं, बल्कि दो या तीन हैं। यह आपको विभिन्न तरीकों से सामग्री को संयोजित करने और हर दिन विभिन्न प्रकार के लंच बनाने की अनुमति देता है। लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मोनो-मोड के नुकसान को खत्म करता है, शरीर को लापता विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से संतृप्त करता है।

चिकन अंडे पर वजन कम करना

कई बार वजन कम करने वाले लोग चिकन के अलावा या इसकी जगह चिकन अंडे का भी इस्तेमाल करते हैं। यह समझ में आता है, क्योंकि अंडे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं और इनका स्वाद अलग होता है। उन्हें पूरी तरह से अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है, जो आपको मेनू को उज्ज्वल और मूल बनाने की अनुमति देता है। यह आहार, चिकन आहार की तरह, उन लोगों के लिए एकदम सही है जो सक्रिय रूप से फिटनेस में संलग्न होकर अपना वजन कम कर रहे हैं। इस उत्पाद में मौजूद प्रोटीन और विटामिन त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, अंडे लंबे समय तक तृप्त करते हैं, जिससे आप खाने के बाद कई घंटों तक भूख को भूल सकते हैं। वे जल्दी पक जाते हैं, इसलिए आपको स्टोव पर लंबे समय तक खड़े रहने से परेशान नहीं होना पड़ेगा।

अपेक्षित परिणाम

चिकन आहार पर वजन प्रति सप्ताह 4 से 8 किलोग्राम तक घटता है। अंतिम परिणाम आपके आहार पर निर्भर करता है - आप प्रतिदिन कौन से अतिरिक्त खाद्य पदार्थ और कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं। निम्नलिखित कारक भी अंतिम परिणाम को प्रभावित करते हैं:

1. आहार की शुरुआत में आपका वजन क्या है - जितना अधिक "गिट्टी", उतना ही स्वेच्छा से यह पहले दिनों में कम हो जाएगा।
2. आप खेलों में कितने सक्रिय हैं? प्रोटीन आहार गहन शारीरिक गतिविधि के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए यह आहार आलसी लोगों के लिए नहीं है।
3. आप कितनी बार और कितनी मात्रा में खाते हैं. यह सलाह दी जाती है कि भोजन को कई भोजनों में विभाजित करें और छोटे हिस्से में खाएं, भले ही अक्सर। यह पेट के आकार को कम करने में मदद करेगा और इस तरह आहार के परिणामों को लंबे समय तक बनाए रखेगा।
4. आप क्या और कितना पीते हैं? प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी के मानदंड को किसी ने रद्द नहीं किया है। यदि आप पानी को अन्य पेय (मीठा सोडा, कॉफी) से बदलते हैं, तो परिणाम बहुत खराब होंगे।

आहार से कैसे बाहर निकलें

आहार मेनू को उत्पादों के एक सेट तक सीमित नहीं करता है। हालाँकि, सही तरीके से बाहर जाने का मतलब है परिणाम को लंबे समय तक बनाए रखना और शरीर को नुकसान न पहुँचाना। यदि आप अपने दुबलेपन को अस्थायी नहीं बल्कि स्थायी बनाना चाहते हैं तो सरल नियमों का पालन करें।

• जितना समय आपको वजन कम करने में लगा उससे दोगुना समय तक आहार से दूर रहें। एक सप्ताह की मैराथन के बाद, संक्रमण अवधि में 14 दिन लगते हैं, दो सप्ताह की मैराथन के बाद - एक महीना।
• अपने आहार में खाद्य पदार्थों को एक ही दिन में एक बार के बजाय धीरे-धीरे शामिल करें। सबसे पहले कम कैलोरी वाला भोजन चुनें स्वस्थ भोजन: उबली हुई बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ, बिना चीनी वाले फल।
• जितना संभव हो सके बेकिंग, बेकिंग या तेज कार्बोहाइड्रेट से भरपूर किसी अन्य खाद्य पदार्थ के बिना रहने की कोशिश करें।
• वर्कआउट छोड़े बिना खेल खेलें - अपने लिए खेद महसूस न करें और सप्ताह में 3 बार कम से कम 1 घंटा जिम में बिताएं।

जिन लोगों का चिकन शोरबा पर वजन कम हो गया है उन्हें आहार छोड़ते समय विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। आपके सामान्य आहार पर लौटने में 10 दिन लगेंगे। पहले पांच दिन की अवधि का विस्तार करें आहार मेनू हल्का दलियापानी पर, सूखे टोस्ट, मुर्गी के अंडेऔर कलेजा, दुबली मछली। बिना चीनी वाले फल और हरी सब्जियाँ खायें। अगले पांच दिनों में, आप अपने आहार में दुबला मांस, ऑफल, सब्जियों के पुलाव और डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकते हैं। मूसली और पनीर को हरी बत्ती दें। आहार पूरा करने के 11वें दिन आप अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। लेकिन फिर भी वसायुक्त, मीठे और तले हुए खाद्य पदार्थों को कम से कम या पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है। इससे आपको अपने परिणाम लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिलेगी और भविष्य में नियमित आहार से खुद को थका नहीं पाएंगे।

वीडियो समीक्षा

शायद वजन घटाने के लिए अंडा आहार सबसे किफायती आहार है। ऐसी पोषण प्रणाली की मदद से किलोग्राम पिघलने लगते हैं। आज हम उनमें से बारह पर नजर डालेंगे प्रभावी आहार. आपका काम आपके लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनना है।

अंडा एक अनोखा उत्पाद है. एक ओर, यह बहुत पौष्टिक होता है, और दूसरी ओर, इसमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है। साथ ही, अंडे को पकने में दस मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। यह तथ्य भी ध्यान देने योग्य है कि अंडे के आहार के दौरान शरीर को किसी अतिरिक्त सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि उनमें लगभग सभी शामिल होते हैं आवश्यक विटामिनऔर खनिज.

आहार कॉफी अंडा

कॉफ़ी अंडे का आहार एक सप्ताह तक चलता है। मेनू केवल संकेतित उत्पादों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें फल और सब्जियां भी शामिल हो सकती हैं।

पहला दिन

नाश्ता: उबले खीरे के कुछ सलाद, नींबू के रस के साथ, और कॉफ़ी पीना. नमक और चीनी की अनुमति नहीं है.

दोपहर का भोजन: फिर से तीन अंडे, चाय या कॉफी, और केले या अंगूर के अलावा कुछ फल।

रात का खाना: कुछ अंडे, बिना तेल का विनिगेट, आप इसे कॉफी के साथ धो सकते हैं।

दूसरा दिन

सब कुछ दोहराया जाता है, केवल दोपहर के भोजन को दुबले चिकन या मछली के साथ विविध किया जा सकता है।

तीसरा दिन

नाश्ता: कुछ अंडे, अंगूर, कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: 100 ग्राम दही द्रव्यमान, तीन अंडे, सब्जी सलाद, कॉफी या बिना चीनी वाली हरी चाय।

रात का खाना: दो अंडे, 100 ग्राम उबले हुए चुकंदर और कॉफी।

चौथा दिन

नाश्ता: दो, केले के अलावा कुछ फल, स्वाद के लिए एक पेय।

दोपहर का भोजन: कुछ अंडे, 100 ग्राम आहार मछली, कॉफी।

रात का खाना: फिर से अंडे, खीरे का सलाद, प्राकृतिक कॉफी।

पांचवां दिन

नाश्ता: ऊपर प्रस्तुत नाश्ते से अलग नहीं।

दोपहर का भोजन: विनिगेट या अन्य सलाद, चिकन का एक छोटा टुकड़ा, एक अंडा, कॉफी।

रात का खाना: तीन अंडे, उबले हुए चुकंदर या कुछ फल, कॉफी।

छठे और सातवें दिन का मेनू समान है। आप इसे अपने स्वाद के अनुरूप स्वयं समायोजित कर सकते हैं। केवल एक शर्त का पालन करना महत्वपूर्ण है: आहार में प्रति दिन कम से कम छह अंडे शामिल होने चाहिए। अधिक मात्रा में कॉफी पीना जरूरी नहीं है। इस पेय को बिना चीनी वाली चाय से बदला जा सकता है।

मांस और अंडा आहार

इसमें वसा और कार्बन को खत्म करना शामिल है, जो पास्ता, आलू, अनाज और विभिन्न मिठाइयों में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। आपके आहार का आधार दुबला मांस, आहार मछली, अंडे और न्यूनतम वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद होंगे।

चूंकि कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए एक प्रकार का ईंधन है, इसलिए यह आपको खाद्य पदार्थों से नहीं, बल्कि आपके शरीर द्वारा पहले से संग्रहित भंडार से मिलेगा। यह आहार बहुत कम समय में वजन घटाने का वादा करता है।

हम कोई अनुमानित मेनू नहीं देंगे, बल्कि केवल उन उत्पादों की संख्या लिखेंगे जिनका सेवन किया जा सकता है और जिनका सेवन किया जाना चाहिए।

1. नाश्ते के लिए, बिना चीनी वाली कॉफी की अनुमति है, कुछ टुकड़े राई की रोटी, गाजर (कद्दूकस किया जा सकता है और नींबू के रस के साथ छिड़का जा सकता है), विभिन्न सब्जियां। आप अंगूर का भी आनंद ले सकते हैं.
2. दोपहर के भोजन में मांस (आहार मछली, चिकन या बीफ़), सब्जियाँ और 2-3 अंडे शामिल हैं।
3. आप रात का खाना फलों (सेब, संतरे), अंडे, सब्जियों के सलाद (आप तेल नहीं डाल सकते, नमक भी नहीं डाल सकते) के साथ कर सकते हैं। आप जो खाना खाते हैं उसे केफिर या चाय से धो सकते हैं।

मछली और अंडे पर आधारित आहार

इस आहार में मुख्य व्यंजन उबली हुई मछली होगी। अंडे का सेवन कम मात्रा में किया जाता है, क्योंकि मुख्य ऊर्जा स्रोत मछली का मांस है।

1. नाश्ते के लिए, इस पोषण प्रणाली के अनुसार, निम्नलिखित प्रदान किया जाता है: लगभग 150 ग्राम मछली: पोलक, ट्यूना, फ़्लाउंडर और अन्य कम वसा वाली किस्में; काली रोटी के कुछ टुकड़े, अखरोट, एक चम्मच शहद, कठोर उबले अंडे। सभी चीजों को बिना चीनी वाली कॉफी पेय या हरी चाय से धो लें। काली चाय की अनुमति नहीं है.
2. दोपहर के भोजन का मेनू अधिक समृद्ध है। थोड़े से दुबले बोर्स्ट या अचार की अनुमति है। आप मछली के कटलेट, अंडे की सफेदी का ऑमलेट भी बना सकते हैं या कुछ आलू बेक कर सकते हैं। पहले बताए गए पेय से सब कुछ धो लें।
3. आप दोपहर का नाश्ता फल या सब्जियों के साथ कर सकते हैं।
4. रात्रिभोज में उबला हुआ स्क्विड, अंडे, सब्जी सलाद, फल, कोरियाई गाजर और अन्य समान कम कैलोरी वाले व्यंजन शामिल हैं।

यह आहार लगभग एक सप्ताह तक चलता है। यदि चाहें तो अवधि को एक सप्ताह और बढ़ाया जा सकता है।

एक दिन में उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या 1500 से अधिक नहीं होनी चाहिए।

पनीर और अंडे का आहार

पनीर आहार की अवधि 7 दिन है, यह सबसे संतुलित है, क्योंकि शरीर को सभी आवश्यक विटामिन मिलते हैं।

मुख्य सामग्री कम वसा वाले पनीर, अंडे और शहद हैं। लाभकारी विशेषताएंहम सूचीबद्ध उत्पादों को याद नहीं करेंगे, क्योंकि वे लगभग सभी को ज्ञात हैं।

एक दिन में आपको 400 ग्राम कम वसा वाले दही द्रव्यमान का सेवन करना होगा, इसे समान भागों में विभाजित करना होगा, और सुबह, दोपहर के भोजन और शाम को दो अंडे खाने होंगे। प्रत्येक भोजन के बाद आपको एक चम्मच भीगा हुआ चोकर भी खाना चाहिए।

ऐसे आहार के दौरान, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है: हरी चाय या सादा पानी।

अंडे, मछली, चिकन: आहार

यह आहार दस दिनों तक चलता है और इस तथ्य से अलग है कि इसमें हर दिन अलग-अलग खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक दिन - केवल मछली, और दूसरे - केवल चिकन।

एक नमूना मेनू इस तरह दिखता है:

पहला दिन: केवल कठोर उबले अंडे का सेवन किया जाता है।

दूसरा दिन: उबली हुई मछली दी जाती है।

तीसरा दिन: शहद की थोड़ी मात्रा के साथ कम वसा वाले दही द्रव्यमान की अनुमति है।

चौथा दिन: केवल उबले आलू की अनुमति है।

पाँचवाँ दिन: उबला हुआ वील।

छठा दिन: आप कम वसा वाला पनीर खा सकते हैं। यदि आपके पास कम वसा वाला पनीर नहीं है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं न्यूनतम सूचकवसा की मात्रा

सातवां दिन: आप आलू और फलों को छोड़कर केवल सब्जियां खा सकते हैं।

आठवां दिन: आप फलों के अलावा कुछ भी नहीं खा सकते (केले और अंगूर को छोड़कर)।

नौवां दिन: केवल केफिर।

दसवां दिन: गुलाब का काढ़ा।

आहार में आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर कोई प्रतिबंध नहीं है: आप जितनी जरूरत हो उतना खा सकते हैं।

यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो कुछ महिलाओं ने आहार की पूरी अवधि में दस किलोग्राम तक वजन कम किया है। यह किसी प्रभावशाली से कम नहीं है.

अंडे और चावल: आहार

जल्दी वजन घटाने के लिए चावल और अंडे एक बेहतरीन संयोजन हैं। इस आहार में मुख्य व्यंजन चावल दलिया और अंडे होंगे।

उदाहरण साप्ताहिक मेनू, जिसे आपके विवेक पर संपादित किया जा सकता है, नीचे प्रस्तुत किया गया है।

पहला दिन

नाश्ते के लिए, कुछ अंडे, केफिर या दूध।

दोपहर का भोजन: बिना किसी मसाले के 150 ग्राम चावल का दलिया, आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं; सब्जी का सलाद, अंडा और चाय।

रात का खाना: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, तीन अंडे और दूसरा सलाद। हम सब कुछ केफिर से धोते हैं।

दूसरा दिन

नाश्ता: 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, बिना चीनी वाली कॉफी पेय या चाय।

दोपहर का भोजन: चावल दलिया और आहार मछली का एक टुकड़ा। आपको दो अंडे भी खाने होंगे.

रात के खाने में सब्जी का सलाद और उबले अंडे। हम इसे पहले लिखे पेय से धो देते हैं।

तीसरा दिन

नाश्ता: चावल दलिया और अंडे। हर चीज़ को हर्बल चाय से धो लें।

दोपहर का भोजन: मांस रहित सूप और काली रोटी का एक टुकड़ा।

रात का खाना: तीन अंडे, उबला हुआ मेमना या गोमांस जिसका वजन एक सौ ग्राम हो। इसे आप टमाटर के जूस के साथ पी सकते हैं.

चौथा दिन

नाश्ता: एक चम्मच शहद और एक गिलास दूध के साथ टोस्ट करें।

दोपहर का भोजन: एक स्टीमर में 150 ग्राम मछली। आपको कम वसा वाली किस्में लेने की जरूरत है। आपको तीन अंडे और एक गाजर का सलाद भी खाना होगा।

रात का खाना: चावल का दलिया, दो अंडे और एक सेब।

पांचवां दिन

नाश्ता: नरम उबला अंडा, बिना चीनी वाली चाय के साथ कुकीज़। कुकीज़ को कम मात्रा में खाना चाहिए: पाँच से अधिक टुकड़े नहीं। मक्के के आटे पर आधारित आटा खरीदना सबसे अच्छा है।

दोपहर का भोजन: चावल दलिया और आहार मांस का एक टुकड़ा।

रात का खाना: फलों का सलाद, 150 ग्राम आहार मछली, जूस या चाय।

छठा दिन

नाश्ता: चावल का दलिया, कुछ अंडे और चाय।

दोपहर का भोजन: आहार मांस के एक टुकड़े के साथ सलाद, चावल।

रात का खाना: तीन अंडे, खट्टी गोभी, तेल के साथ डाला.

आहार: हरी चाय अंडा किशमिश

हर दिन एक किलोग्राम वजन कम करना अब संभव है! किशमिश, अंडे और हरी चाय का आहार केवल सात दिनों में आपके फिगर को तुरंत बहाल कर देगा।

आहार मेनू सरल है और आवंटित घंटों में सख्ती से खाने की आवश्यकता होती है।

सुबह सात बजे आपको केवल बिना चीनी वाली ग्रीन टी पीनी है।

दो घंटे के बाद आपको एक उबले अंडे का सेवन करना चाहिए। तैयारी की विधि कोई मायने नहीं रखती: या तो कठोर-उबला हुआ या नरम-उबला हुआ।

ग्यारह बजे एक चम्मच उबली हुई किशमिश खायें।

दोपहर एक बजे आप चिकन या बीफ के एक टुकड़े को भाप में पका सकते हैं या उबाल सकते हैं।

दोपहर तीन बजे आपको एक गिलास टमाटर का जूस पीना है।

शाम पांच बजे दूसरा अंडा होगा.

सात बजे - एक सेब खायें।

रात को नौ बजे एक गिलास दूध पियें।

यदि आप आवंटित समय पर सख्ती से खाना खाते हैं तो आहार प्रभावी होता है। नमक को आहार से पूरी तरह बाहर रखा गया है।

आहार एक सप्ताह तक चलता है, लेकिन समय को समायोजित किया जा सकता है।

आहार अंडे और मेवे

कई महिलाएं और यहां तक ​​कि पुरुष भी इस आहार का पालन करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, नट्स प्रोटीन और वसा से भरपूर होते हैं। यदि पशु वसा तुरंत अवशोषित नहीं होती है, तो इसके विपरीत, वनस्पति वसा पचाने में आसान होती है।

ऐसे आहार के लिए दो विकल्प हैं: पांच दिन और दस दिन तक चलने वाला।

पांच दिन का आहार

हर दिन आपको 50 ग्राम नट्स, एक सब्जी सलाद और छह अंडे (प्रत्येक भोजन में दो) खाने चाहिए। आप 100 ग्राम डाइटरी मछली भी खा सकते हैं। अनुमत पेय में ताज़ा जूस, टमाटर का जूस, हरी या हर्बल चाय शामिल हैं।

कोई विशिष्ट मेनू नहीं है, इसलिए आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

दस दिनों तक आहार

पांच दिवसीय आहार के विपरीत, दस दिवसीय आहार में मांस खाना पूरी तरह से प्रतिबंधित है। शेष स्थितियाँ नहीं बदलतीं: वही 50 ग्राम मेवे, छह अंडे, आदि। इसके अतिरिक्त, आप मेवों को मिलाकर दलिया भी बना सकते हैं।

दलिया और अंडे का आहार

यदि आप केवल अंडे के आहार पर अपना वजन कम करते हैं, तो आपको अक्सर बहुत अधिक भूख लगती है। लेकिन अंडा-जई आहार बिल्कुल अलग मामला है।

इस सिस्टम को आपको एक हफ्ते तक खाना है. इस दौरान, कुछ महिलाएं लगभग छह किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहीं।

आहार का सार काफी सरल है: बिना नमक और मसाले के दिन में तीन बार दलिया पकाएं, साइड डिश के रूप में उबले अंडे डालें। नाश्ते के लिए एक अंडा, दोपहर के भोजन के लिए दो और रात के खाने के लिए एक अंडा तैयार किया जाता है।

अनुमत पेय में ताज़ा निचोड़ा हुआ गाजर, सेब और टमाटर का रस, साथ ही बिना चीनी वाली चाय शामिल हैं।

आहार: टमाटर का रस और अंडे

के लिए आहार के दो विकल्प हैं टमाटर का रसऔर अंडे. एक तीन दिनों तक रहता है और सबसे गंभीर है, और दूसरा, कम सख्त है, सात दिनों तक रहता है।

यदि आप पहला वजन घटाने वाला आहार चुनते हैं, तो आपको प्रतिदिन डेढ़ किलोग्राम टमाटर और चार अंडे खाने होंगे (एक सुबह और शाम और दो दोपहर के भोजन के लिए)।

साप्ताहिक आहार के दौरान आप लगभग सभी आहार उत्पाद खा सकते हैं। एकमात्र शर्त यह है कि प्रत्येक भोजन के बाद दो टमाटर खाना चाहिए।

दिन के लिए बुनियादी खाद्य उत्पाद: बिना जर्दी वाले अंडे (प्रत्येक भोजन में दो टुकड़े), कम कैलोरी वाला पनीर (दो टुकड़े), उबला हुआ चिकन (200 ग्राम), 100 ग्राम कम वसा वाला दही द्रव्यमान और निर्दिष्ट वजन के भीतर अन्य उत्पाद।

अंडे और सॉसेज पर आहार

अंडा और सॉसेज आहार को बर्लिन आहार के रूप में जाना जाता है। यह दस दिनों तक चलता है, इस अवधि के दौरान वजन लगभग पांच किलोग्राम कम हो सकता है। अन्य सभी आहारों के विपरीत, बर्लिन आहार गन्ना चीनी, मक्खन, सॉसेज और अन्य खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है जिन्हें अस्वीकार्य माना जाता है।

सुबह के मेनू का उदाहरण

1. ब्रेड और मक्खन, अंडा, चाय, सेब।
2. मक्खन और जैम के साथ ब्रेड, कॉफ़ी।
3. पनीर के टुकड़े के साथ ब्रेड, अंडा, चाय।
4. दूध, संतरा, कॉफी के साथ अनाज।
5. अतिरिक्त फल, चाय के साथ दलिया।
6. मक्खन और शहद के साथ रोटी, कॉफ़ी।

दोपहर के भोजन के लिए नमूना मेनू

1. 150 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 200 ग्राम सब्जी सलाद, कई अंडे, एक कप दूध।
2. चिकन चॉप, 200 ग्राम उबली हुई सब्जियां, जूस।
3. सॉसेज के बिना 100 ग्राम ओलिवियर सलाद, कुछ आहार सॉसेज, चावल दलिया।
4. दो बीफ़ कटलेट, कई अंडे, लार्ड, बिना चीनी वाली चाय।
5. तीन सॉसेज या डाइट सॉसेज, 150 ग्राम मछली और एक अंडा।

रात के खाने के लिए नमूना मेनू

1. उबला हुआ सूअर का मांस या सॉसेज का एक टुकड़ा, डिब्बाबंद ककड़ी, गाजर का रस (अधिमानतः स्वयं तैयार किया गया)।
2. दो सॉसेज, एक अंडा, सब्जी का सलाद, एक सेब, चाय या कॉफी।
3. ब्रेड के एक टुकड़े के साथ 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज, बिना भरे क्रोइसैन वाली चाय।
4. पनीर के साथ ब्रेड, एक नरम उबला अंडा, हर्बल चाय।
5. संतरे या अन्य फल, कॉफी के साथ 100 ग्राम कम वसा वाला दही द्रव्यमान।

आहार: अंडे और पनीर

पनीर और अंडे का आहार एक सप्ताह तक चलता है और काफी प्रभावी है, क्योंकि इस दौरान आप सात किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

पनीर में कार्बोहाइड्रेट नहीं होता, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसीलिए आप ऐसी पोषण प्रणाली का पालन दस दिनों से अधिक समय तक नहीं कर सकते।

इस डाइट के दौरान आप छोटे-छोटे हिस्सों में 5-6 बार खा सकते हैं। नीचे है नमूना मेनूएक दिन।

सुबह: एक चम्मच क्रीम के साथ बिना चीनी वाली कॉफ़ी।

दूसरा नाश्ता: एक अंडा.

दोपहर का भोजन: 200 ग्राम मांस, जैसे चिकन या बीफ, दो अंडे, पनीर के कुछ टुकड़े, बिना चीनी वाली कॉफी।

दोपहर का नाश्ता: एक चम्मच शहद के साथ 100 ग्राम पनीर। आप इसे कॉफ़ी से धो सकते हैं।

रात का खाना: एक अंडा और न्यूनतम वसा सामग्री वाला केफिर।

आहार में पर्याप्त पानी की खपत की आवश्यकता होती है: आपको प्रति दिन लगभग डेढ़ लीटर पानी पीने की ज़रूरत होती है। आप पनीर आहार को तीन महीने के बाद ही दोबारा दोहरा सकते हैं। अन्यथा, शरीर से नकारात्मक प्रतिक्रिया संभव है।

बेहतर परिणाम के लिए व्यायाम अवश्य करें। इससे ना सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होगी बल्कि आपका फिगर भी परफेक्ट बनेगा।

तो, एक और प्रोटीन आहार, इस बार - पनीर। इसमें ऐसा क्या है जो इसे अन्य प्रोटीन आहार से अलग बनाता है? यहां हम न केवल पनीर आहार पर विचार करेंगे, बल्कि विशिष्ट लक्ष्यों के उद्देश्य से पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित विकास पर भी विचार करेंगे। वजन कम करने के अलावा, मधुमेह रोगियों के लिए पनीर आहार रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, मधुमेह को रोकता है और मिठाई खाने की लालसा को हतोत्साहित करता है। यानी यह आहार खत्म करने में मदद के लिए बनाया गया है मनोवैज्ञानिक कारणज़्यादा खाना

चूंकि इस पनीर आहार में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए आपको सक्रिय गतिविधियों में शामिल होना चाहिए। शारीरिक व्यायाम. मांसपेशियों का ऊतकआहार जलता नहीं है, इसलिए प्रोटीन की मात्रा मांसपेशी कोर्सेट बनाने के लिए पर्याप्त होगी (यह आहार के लेखक द्वारा अनुशंसित है)।

दही आहार ओसामा हमदी

शुरुआत में, ओसामा हमदी ने स्टेज 2-3 मोटापे वाले मधुमेह रोगियों के लिए वजन घटाने के लिए पनीर आहार विकसित किया। आहार के विवरण से पता चलता है कि सबसे महत्वपूर्ण परिणाम उन व्यक्तियों में प्राप्त हुए हैं जिनका वजन शुरू में 100 किलोग्राम से अधिक था। इससे क्या निष्कर्ष निकलता है? सबसे पहले, यदि आपका वजन वास्तव में 100 किलोग्राम से अधिक है, तो आपका वजन कम करना डॉक्टरों की देखरेख में होना चाहिए (आखिरकार, यह आहार अस्पताल अस्पताल के लिए बनाया गया है)। दूसरे, यह आहार मधुमेह रोगियों के लिए बनाया गया है; कार्बोहाइड्रेट, विशेषकर शर्करा का स्तर विशेष रूप से कम किया जाता है। अर्थात्, इस आहार को प्रोटीन प्रणाली के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट और वसा में कमी प्रोटीन के अनुपात में वृद्धि के कारण होती है।

आहार की विशेषताएं:

• एक महीने तक रहता है;
• इसका उद्देश्य शरीर में रासायनिक प्रक्रियाओं को बदलना है (यही कारण है कि इसे कभी-कभी "रासायनिक" भी कहा जाता है);
• नियम "यदि आप असफल होते हैं, तो फिर से शुरुआत करें" लागू होता है;
• पहले 2 सप्ताह - सख्त आहार;
• आहार का आधार पनीर, अंडे, चिकन और मछली है। यह सब कम वसायुक्त और ताजा रूप में चुनना बेहतर है;
• अच्छे परिणाम का वादा करता है: पनीर आहार पर आप 30 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

• प्रति दिन कम से कम 2.5 लीटर तरल पदार्थ पियें;
• मांस शोरबा निषिद्ध है, लेकिन सूप में मसालों की अनुमति है;
• तेल और वसा को पूरी तरह से बाहर रखा गया है (उन चीजों को छोड़कर जो मांस और सब्जियों के साथ आते हैं);
• बिना चीनी के कॉफी और चाय की अनुमति है;
• भोजन के बीच आपको दो घंटे का अंतराल बनाए रखना होगा;
• यदि आप भूखे हैं, तो आप एक सेब, गाजर या ककड़ी खा सकते हैं;
• उत्पाद की मात्रा या तो इंगित की गई है या इसका असीमित मात्रा में उपभोग किया जा सकता है;
• किसी अतिरिक्त विटामिन की आवश्यकता नहीं है (हालाँकि सुरक्षित रहना बेहतर है);
• केले, अंगूर, आम, खजूर, अंजीर (सबसे मीठे फल) को छोड़कर किसी भी फल की अनुमति है।

अंडा और दही आहार का मेनू ओसामा हमदी

मेन्यू अंडा आहारअगले:

सप्ताह 1।

नाश्ता: संतरा या अंगूर और 1-2 अंडे। (और इसी तरह पूरे सप्ताह।)

दूसरा नाश्ता: एक फल, कोई भी।

दोपहर का नाश्ता: चाय के साथ रोटी।

बाकी मेनू अलग-अलग है।

पहला दिन। दोपहर का भोजन: फल. रात का खाना: गोमांस या चिकन.

दूसरा दिन। दोपहर का भोजन: चिकन. रात का खाना: हरी सलाद, हरी सब्जियाँ, 2 अंडे, काली रोटी, संतरा।

तीसरे दिन। दोपहर का भोजन: टमाटर, काली रोटी, पनीर। रात का खाना: मांस.

चौथा दिन। दोपहर का भोजन: फल. रात का खाना: मांस, सब्जी और जड़ी बूटी का सलाद।

पाँचवा दिवस। दोपहर का भोजन: 2 अंडे, सब्जियाँ। रात का खाना: मछली, संतरा।

छठा दिन. दोपहर का भोजन: फल. रात का खाना: मांस, सलाद.

सातवां दिन। दोपहर का भोजन: मांस, सब्जियाँ, संतरा। रात का खाना: सब्जियाँ।

सप्ताह #2.

नाश्ता वही है.

पहला दिन। दोपहर का भोजन: मांस, हरा सलाद। रात का खाना: 2 अंडे, संतरा।

दूसरा दिन। जो उसी।

तीसरे दिन। जो उसी।

चौथा दिन। दोपहर का भोजन: 2 अंडे, सब्जियाँ, पनीर। रात का खाना: 2 अंडे.

पाँचवा दिवस। दोपहर का भोजन: मछली. रात का खाना: 2 अंडे.

छठा दिन. दोपहर का भोजन: मांस, टमाटर, संतरा। रात का खाना: फलों का सलाद.

सातवां दिन। दोपहर का भोजन: मांस, सब्जियाँ, टमाटर, संतरा। रात का खाना: वही.

सप्ताह #3.

इस सप्ताह के दौरान, आप इन खाद्य पदार्थों को बिना किसी प्रतिबंध के पूरे दिन खा सकते हैं।

पहला दिन। पूरे दिन फल.

दूसरा दिन। पूरे दिन सब्जियाँ (आलू को छोड़कर)।

तीसरे दिन। पहले दिन जैसा ही.

चौथा दिन। सब्जियाँ, सलाद, मछली।

पाँचवा दिवस। सब्जियाँ और मांस.

छठा दिन. फल।

सातवां दिन। फल।

सप्ताह #4.

इस सप्ताह खाद्य पदार्थों का एक सेट दिया गया है जिसे दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है।

पहला दिन। 4 टमाटर, 4 खीरे, बिना तेल वाली डिब्बाबंद मछली का एक डिब्बा, 1/4 चिकन, एक संतरा।

दूसरा दिन। खीरा और टमाटर, ब्रेड का एक टुकड़ा, 250 ग्राम चिकन, एक सेब, एक संतरा।

तीसरे दिन। उबली हुई सब्जियाँ, 2 खीरे और 2 टमाटर, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच पनीर, एक संतरा, ब्रेड का एक टुकड़ा।

चुनने के लिए कई अलग-अलग आहार हैं, लेकिन सही आहार चुनना मुश्किल हो सकता है। आखिरकार, आपको न केवल वजन कम करने की किसी विशेष विधि की प्रभावशीलता के बारे में सोचने की ज़रूरत है, बल्कि यह भी कि यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है। अतिरिक्त वजन कम करने के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक है पनीर आहार। आख़िरकार, बहुत कम लोगों ने पनीर के स्वास्थ्य लाभों के बारे में नहीं सुना होगा।

यह आहार प्रस्तुत किया गया है विभिन्न विकल्प. उनमें से कुछ कठिन हैं, लेकिन थोड़ा समय लेते हैं। अन्य को दीर्घकालिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन उन्हें झेलना भी आसान है, क्योंकि उनमें उत्पादों की काफी बड़ी श्रृंखला शामिल है।

वजन घटाने के लिए कोई भी पनीर आहार पर्याप्त मात्रा में पनीर के सेवन पर आधारित होता है। यह किण्वित दूध उत्पाद अपनी संरचना में अद्वितीय है। पहले तोइसमें बहुत सारे प्रोटीन होते हैं, जिनमें से कुछ शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

दूसरे, पनीर में कई उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं। ये हैं, सबसे पहले, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम। कैल्शियम कंकाल प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक पदार्थ है, फास्फोरस स्वस्थ दांतों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, मैग्नीशियम संचार प्रणाली के लिए उपयोगी है।

तीसरा, पनीर के बिना इसे व्यवस्थित करना असंभव है उचित पोषणयह उत्पाद विशेष रूप से बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के पोषण में उपयोगी है। कॉटेज पनीर अधिकांश चिकित्सीय आहारों में शामिल है; उत्पाद की कम वसा वाली किस्म हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है। कम वसा वाला पनीर वजन घटाने के लिए सबसे संतुलित आहार का एक घटक है।

यह याद रखना चाहिए कि पनीर एक खराब होने वाला उत्पाद है। केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता वाला पनीर चुनना महत्वपूर्ण है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं करना चाहिए। अन्यथा, आपको गंभीर रूप से जहर दिया जा सकता है।

पनीर आहार का कठिन संस्करण

यदि आपको जल्दी से कुछ किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आप 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया सख्त आहार विकल्प चुन सकते हैं। इतने कम समय में आप 1.5 से 3 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

आप एक उत्पाद खा सकेंगे - कम वसा वाला पनीर, प्रति दिन 300 ग्राम। दैनिक भाग को 50 ग्राम के 6 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। भोजन के बीच 2-2.5 घंटे का समय लेते हुए पूरे दिन खाएं। पनीर के अलावा आप केवल पानी और बिना चीनी वाली चाय ही पी सकते हैं।

यह भी पढ़ें: क्षारीय आहार आपको हॉलीवुड स्टार जैसा बना देगा

जैसा कि आप विवरण से देख सकते हैं, आहार काफी सख्त है, इसलिए इसका पालन करना आसान नहीं है। वजन घटाने का यह विकल्प केवल दृढ़ इच्छाशक्ति वाले लोगों को ही चुनना चाहिए।

सप्ताह के लिए आहार विकल्प

यदि आपको 5 किलोग्राम तक वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आपको 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया आहार विकल्प चुनना चाहिए। इस मामले में, आहार अधिक विविध होगा, क्योंकि पनीर के अलावा, आप अन्य उत्पाद भी खा सकते हैं।

एक सप्ताह के लिए स्वस्थ पनीर आहार आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुमति देता है:

• पानी के साथ दलिया (यह व्यंजन सुबह खाया जाना चाहिए, परोसने का आकार 150-200 ग्राम है);

• 2.5% से अधिक वसा सामग्री के साथ केफिर या किण्वित बेक्ड दूध - आधा लीटर;

• फल या जामुन - 500 ग्राम (अपवाद - ख़ुरमा, अंगूर, केले)। फलों के बजाय, आप सूखे फल (आलूबुखारा या सूखे खुबानी) खा सकते हैं; आप प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं खा सकते हैं, क्योंकि वे ताजे फलों की तुलना में कैलोरी में बहुत अधिक हैं;

• चोकर - 2 बड़े चम्मच। इस उत्पाद को आहार में शामिल करने से आप आंतों को साफ कर सकते हैं;

• कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम।

इस आहार का मेनू सरल है: सुबह आपको दलिया खाना चाहिए, इसमें चोकर का आधा हिस्सा मिलाना चाहिए। और फिर बचा हुआ खाना खा लें. आप पनीर को फल और केफिर के साथ मिलाकर एक "कॉकटेल" तैयार कर सकते हैं। शाम को एक गिलास केफिर में बचा हुआ चम्मच चोकर मिलाकर पियें।

आहार में विविधता लाने के लिए पनीर का पुलाव तैयार किया जा सकता है। ऐसे में आपको प्रति दिन पनीर की मात्रा घटाकर 250 ग्राम कर देनी चाहिए और इन 50 ग्राम की जगह कच्चे अंडे का सेवन करना चाहिए। पकवान तैयार करने के लिए, पनीर को एक अंडे और सूखे फल के टुकड़ों के साथ मिलाया जाता है (आप ताजे फल के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं)। हम चीनी, आटा या सूजी नहीं मिलाते हैं। पुलाव को सिलिकॉन या नॉन-स्टिक रूप में तैयार किया जाना चाहिए (उन्हें तेल से चिकना करने की आवश्यकता नहीं है)। मिश्रण को ओवन में पकाने के बजाय आप इसे भाप में पका सकते हैं या माइक्रोवेव में पका सकते हैं।

एक महीने के लिए आहार

यदि आपको 15-20 किलोग्राम वजन कम करना है, तो 4 सप्ताह के लिए पनीर का आहार एकदम सही है। आहार का आधार पनीर, मछली और दुबला मांस, यानी प्रोटीन उत्पाद हैं। सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों का उपयोग कार्बोहाइड्रेट घटकों के रूप में किया जाता है।

यह भी पढ़ें: पायलोनेफ्राइटिस के लिए आहार आपको बेहतर महसूस कराएगा

पनीर कम वसा वाला होना चाहिए, और मांस के लिए चिकन ब्रेस्ट को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। आप स्टार्चयुक्त सब्जियों को छोड़कर लगभग कोई भी सब्जी खा सकते हैं। जहां तक ​​फलों की बात है, खट्टे फल, कीवी, सेब की हरी किस्में, शायद तरबूज को प्राथमिकता दी जाती है।

आहार से बाहर:

• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• शोरबा;
• शराब;
• मिठाइयाँ।

आलू और मक्का जैसी सब्जियाँ निषिद्ध हैं; चुकंदर और गाजर का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। फल से लेकर निषिद्ध सूचीअंजीर, अंगूर, ख़ुरमा और केले शामिल थे।

आहार का निस्संदेह लाभ यह है कि अनुमत खाद्य पदार्थों की मात्रा सीमित नहीं है, लेकिन, निश्चित रूप से, इसे आगे नहीं बढ़ाया जाना चाहिए। आपको धीरे-धीरे खाने की कोशिश करनी चाहिए, ताकि आपको जल्दी पेट भरा हुआ महसूस हो। उत्पादों को चुनने और वैकल्पिक करने के लिए नीचे दी गई सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

पहले सप्ताह मेंनाश्ते में पनीर और खट्टे फल शामिल होने चाहिए। आप एक संतरा या आधा अंगूर खा सकते हैं।

पहले सप्ताह का दोपहर का भोजन दिन के अनुसार:

1. फल;
2. उबला हुआ चिकन स्तन;
3. जड़ी-बूटियों के साथ टमाटर का सलाद, लेकिन मक्खन और खट्टा क्रीम के बिना, टोस्टेड ब्रेड का एक टुकड़ा, कम वसा वाला पनीर;
4. फल;
5. उबली हुई मछली, कोई भी सब्जियाँ (कच्ची या उबली हुई);
6. फल;
7. टमाटर के साथ चिकन स्तन.

रात के खाने के लिए, आपको कच्ची या पकी हुई सब्जियाँ खाने की ज़रूरत है; आप स्टू, सब्जी गोभी रोल (चावल के बिना), मिर्च या सब्जी कीमा के साथ भरवां तोरी आदि पका सकते हैं। सब्जियों के अलावा, आप उबले हुए चिकन का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं और मछली, इन खाद्य पदार्थों को बारी-बारी से। सप्ताह में एक दिन रात्रि का भोजन पूर्णतः शाकाहारी होता है।

दूसरे सप्ताह मेंवजन घटाने वाले नाश्ते वही रहते हैं - पनीर और खट्टे फल।

हम दोपहर का भोजन इस प्रकार बनाते हैं:

1. किसी भी रूप में कम वसा वाला पनीर और सब्जियाँ;
2. मुर्गी और सब्जियाँ;
3. पिछले दिन का मेनू दोहराएं;
4. सब्जियाँ और कम वसा वाला पनीर;
5. सब्जियाँ और मछली;
6. चिकन और टमाटर;
7. मुर्गी और सब्जियाँ.

कभी-कभी चिकन को दुबले मांस से बदला जा सकता है।

दिन के हिसाब से रात्रिभोज:

1. उबली हुई मछली, सब्जियाँ आधा अंगूर;
2. पनीर और खट्टे फल;
3. सब्जियों के साथ मछली या चिकन;
4. पनीर और खट्टे फल
5. फल;
6. पनीर और खट्टे फल;
7. मुर्गी और सब्जियाँ.