Töltsd meg a tányért sok zöldséggel - jó út leadja a nem kívánt kilókat. A zöldségek ideálisak a fogyáshoz. Sok kalória nélkül töltenek fel. Ráadásul hihetetlen tápanyagforrás, szükséges a szervezet számára a jó egészségért. Vonatkozó legjobb zöldségek fogyáshoz ezek mind egészséges kiegészítői a fogyókúrás tervnek, bár az alacsony kalóriatartalmúak különösen jó választás. Ha több zöldséget eszel, az segíthet az embereknek a fogyásban a kalóriák követése nélkül, de érdemes megszámolni őket. Bármilyen diéta fontos része annak ismerete, hogy hány kalóriát kell fogyasztania a fogyáshoz és a fogyáshoz. A fogyás és annak megtartása nem a legkönnyebb feladat. Kiderült, hogy van valami, amit nagy mennyiségben ehetsz, amitől jóllakottnak érzed magad, energiát ad, fenntartja az érzelmi stabilitást, és ami a legfontosabb, segít a fogyásban.
A nem keményítőtartalmú zöldségek a legjobbak a fogyáshoz
Ezek a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségek. Töltsd fel diétádat ezekkel" drágakövek"kétségtelenül segít a fogyásban. Ilyen zöldségek például a spenót, fehér káposzta, brokkoli, karfiol, sárgarépa, zeller, uborka, cékla, zöldbab, articsóka, padlizsán, hagyma, gomba és paprika. Sok fogyókúrás étrend arra ösztönöz, hogy annyi zöldséget egyél, amennyit csak akar.
Bár minden nem keményítőtartalmú zöldség jó kiegészítője bármilyen étrendnek, néhány különösen előnyös. A nyers leveles zöldek, mint a spenót, a kelkáposzta és a saláta csészénként kevesebb mint 10 kalóriát tartalmaznak, így élvezheti a nagy salátát, és alig használja fel napi kalóriaszükségletét. Csészénként 16 kalóriával a szeletelt uborka is jó választás. A cékla és a sárgarépa kalóriatartalma kissé magasabb, körülbelül 50 kcal csészénként, de ezek is nagyszerű lehetőségek.
Ezek a zöldségek nem csak alacsony kalóriatartalmúak, hanem magas rosttartalmúak is.
Zöld zöldségek
Igaz, nem mindenki nagy rajongója annak, hogy zöldségsalátákat fogyasszon, különösen nagy mennyiségben. De koktélként inni teljesen más kérdés.
A zöld előnyei a legtöbbet alacsony kalóriatartalmú zöldségek alacsonynak tartják a cukorszintjüket, nagy készlet rost, fehérje, valamint számos vitamin és ásványi anyag, amelyek segíthetnek a zsírégetésben.
A fogyókúrás zöldeknek számos olyan tulajdonságuk van, amelyek ideálissá teszik őket a fogyókúrához. Leveles zöldek fogyasztása - nagyszerű módja az étkezések mennyiségének növelése a kalóriák számának növelése nélkül. A leveles zöld zöldségek is hihetetlenül táplálóak, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok. Ráadásul kalciumot is tartalmaznak, ami szintén segít a zsírégetésben.
Keresztes virágú zöldségek
A keresztes virágú zöldségek közé tartozik a brokkoli, a karfiol, a káposzta és a kelbimbó. A többi zöldséghez hasonlóan magas rosttartalmúak. Káposzta fogyás egyszerűen létre. Ráadásul ezek megfelelő mennyiségű fehérjét is tartalmaznak. Nem olyan gazdagok fehérjében, mint az állati eredetű termékek vagy a hüvelyesek, de a legtöbb zöldséghez képest gazdagok. A fehérje, a rost és az alacsony kalória kombinációja ideálissá teszi a keresztes virágú zöldségeket étrendedbe, ha fogyni szeretnél. Íme egy kicsi a fogyáshoz.
Vízitorma No. 1. Superfood
A vízitorma több kalciumot tartalmaz, mint a tej, több C-vitamint, mint a narancs, és több fehérjét, mint sok állati eredetű termék. Mind a 17 alapvető tápanyagot tartalmazza. A vízitorma alfa-liponsavat is tartalmaz. Ez egy antioxidáns, amelyről a kutatók úgy vélik, hogy felveheti a harcot a cukorbetegség ellen, amely szorosan összefügg a súlyproblémákkal. Mivel viszonylag keserű ételről van szó, turmixban is fogyaszthatjuk néhány édes gyümölcs és zöldség, például cékla, uborka és őszibarack összekeverésével. Természetes édesítőszerként steviát is adhatunk hozzá.
A spenót 30%-kal felgyorsítja a fogyást
Egy nemrégiben készült tanulmányban svéd tudósok reggel spenótkivonatot adtak a nőknek, és 30 százalékkal többet fogytak, mint társaik! Azt mondták, hogy nem érezték magukat éhségnek vagy kísértésnek az ínycsiklandó ételek miatt, amelyeket általában ettek. Ez teljesen lehetséges egy arginin nevű aminosav eredményeként, amely a spenótban található. Az arginin fontos szerepet játszik a zsírégetésben. A tudósok úgy vélik, hogy az arginin növelheti az izomtömeget.
A spenót enyhe íze miatt bármilyen zöldséggel és gyümölccsel remekül használható. Úgy tűnik, David Beckham szereti a spenótját, mert rostban gazdag.
Stevia nulla kalóriatartalmú édesítőszer
Bár sokan úgy gondolják, hogy a stevia a boltokban kapható por vagy csepp, ez is egy zöld levelű növény, amelyet maga is termeszthet. A levelei édesebb a cukornálés tökéletes megoldást jelentenek a koktél édesítésére kalória hozzáadása nélkül. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a steviát fogyasztók napi 300 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint azok, akik cukrot fogyasztottak. Adjunk hozzá egy fél levelet minden turmixhoz, amelyhez cukor kell. Ez semlegesíti a keserűséget, ahogy a cukor semlegesíti a kávé keserűségét.
Zöld a zsírégetéshez
A jalapenó paprikánként csak négy kalóriát tartalmaz, tüzes íze pedig a kapszaicin nevű összetevőtől származik. A kapszaicin komoly zsírégető. Két-három paprika elegendő ahhoz, hogy napi 1-2 mg nélkülözhetetlen zsírégető komponenst elfogyasszunk. Ez növeli a testhőmérsékletet, és ezáltal felgyorsítja a zsírégetés sebességét. Ezenkívül a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztottak jalapenót, kevesebbet ettek. Állítólag elnyomja az étvágyat.
Kínai kel a testzsír eltávolítására
Ne feledje, hogy a koleszterin zsírként raktározódhat a combok és a has körül, így elegendő zöldség fogyasztása segíthet megszabadulni tőle. A kínai kelről kimutatták, hogy növeli a jó koleszterin szintjét és csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben. A fogyókúrás kínai kel az egyik legenyhébb zöldség ebben a kategóriában, és mivel sok káliumot és omega-3-at tartalmaz, az egyik legjobb lehetőségek fogyás, ha más lágy és édes zöldségekkel keverjük össze.
Brokkoli
Hugh Jackman egyszer azt mondta a Men's Fitnessnek, hogy szereti a párolt brokkolit. A brokkoli az egyik legjobb krómforrás, emellett gazdag C-vitaminban és rostokban is. magas szint vércukorszint és hatalmas mennyiségű zsír a szervezetben.
Zöldhagymát
Egy csésze zöldhagyma a napi kénbevitel több mint 100 százalékát biztosíthatja. Legalább három módon segíti elő a fogyást. Segít a szervezetnek több zsírt égetni, csökkenti a zsírsejtek számát, és a gyulladást is kordában tartja.
Cukkini
A vékony és édes cukkini az egyik legjobb növényi cinkforrás, amely segít több tápanyag felszívódásában a gyomorból és a belekből.
Petrezselyem az energiatermeléshez
A petrezselyem előnyei számosak. Ha most úgy döntött, hogy vezet egészséges képélet, és aggódik a zsír, hogy evett a múltban, szüksége van petrezselyem. Csökkentheti a vércukorszintet és megvédheti a májat az elhízástól. A káliumot, cinket, C-vitamint és élelmi rostokat tartalmazó nagy poggyász mellett saját súlycsökkentő előnyeikkel több B2-vitamint is biztosít. Ez egy olyan vitamin, amely segít az energiatermelésben és a zsírégetésben.
Zeller
A legjobb forrás növényi eredetű egy másik B-vitamin, a kolin. A közelmúltban a kutatók felfedezték, hogy a kolin elengedhetetlen a súlygyarapodás megelőzéséhez. Ha korábban sok egészségtelen zsírt fogyasztott az étrendben, a kolin megvédheti a májat az elhízástól. A zeller hatalmas mennyiségű vizet és rostot is tartalmaz, két egészséges összetevőt, így a szárzeller ideális fogyókúrás segédeszköz.
A keményítős zöldségek jók, sőt nagyon is
Lehet, hogy valamivel magasabb kalóriatartalmúak, mint a nem keményítőtartalmú zöldségek, de a keményítőtartalmúak fogyókúrás előnyökkel is járhatnak. Ilyen zöldségek közé tartozik a burgonya, a borsó és a kukorica. Egy csésze főtt burgonya 140 kalóriát tartalmaz. A kukorica csészénként 140 kalóriát tartalmaz, és zöldborsó- 130 kalória csészénként.
Főtt krumpli
Számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek ideálissá teszik mind a fogyás, mind az optimális egészség érdekében. Hihetetlenül sokféle tápanyagot tartalmaz. A burgonya sok káliumot tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amelyből a legtöbb ember nem jut eleget. A kálium fontos szerepet játszik a védekezésben vérnyomás. A jóllakottsági indexnek nevezett skálán, amely azt méri, hogy a különböző ételek mennyire laktatóak, a fehér, főtt burgonya végzett az első helyen. Ez azt jelenti, hogy amikor megeszi, jóllakottnak érzi magát, és kevesebbet eszik más ételekből. A főtt burgonya az főtt zöldségek fogyáshoz.
Zöldborsó zsírégetéshez. Fehérjebomba
A zöldborsó körülbelül 8,6 gramm fehérjét tartalmaz adagonként, többet, mint a steak és a tojás. A fehérje beindítja a glukagon nevű zsírégető hormon felszabadulását. Ha azt szeretné, hogy szervezete gyorsabban égesse el a zsírt, vagy más szóval, hogy felgyorsítsa az anyagcserét, érdemes fehérjében gazdag ételeket fogyasztania. A szervezet sokkal összetettebben működik, és sokkal több energiát igényel a fehérjék lebontása, mint a zsírok és szénhidrátok feldolgozásához. Számos tanulmány kimutatta, hogy azok, akik sok fehérjét esznek, nyolcszor gyorsabban fogynak, mint azok, akik nem.
Még több bab, borsó és lencse
A hüvelyesek, amelyek közé tartozik a bab, a csicseriborsó, a bab, a borsó és a lencse, ugyanolyan gazdagok tápanyagokban és fehérjékben, mint a burgonya, és a hüvelyesek is magas telítettségi faktorral rendelkeznek. Ennek oka lehet a fehérjetartalom, ami segít a fogyásban.
A hüvelyesek valamivel magasabb kalóriatartalmúak, mint a keményítőtartalmú zöldségek, de étvágycsökkentő előnyeik miatt jó választás a fogyáshoz. Egy csésze főtt bab 225 kalóriát tartalmaz, és 1 csésze főtt lencse 230 kalóriát tartalmaz. A hüvelyesek jól párosulnak keményítőt nem tartalmazó zöldségekkel is.
Zöldbab az éhségérzet leküzdésére
A zöldbab a kincsek kincse. A zöld leveles zöldségek rostban gazdagok, de a zöldbab rostjának kevesebb mint felét tartalmazzák! Az élelmi rostok lelassítják a szervezet ételemésztési sebességét, ami kétféleképpen segíti a fogyást. különböző utak: Minél lassabban emésztődik fel az étel a gyomorban, annál tovább tart a teltségérzet. Ezenkívül a lassú emésztés azt jelenti, hogy a szervezet fokozatosan és folyamatosan bocsátja fel az energiát, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem fog óránként enni, hogy fenntartsa energiaszintjét. A rostok a rendszeres bélmozgást is támogatják azáltal, hogy kiöblítik a zsírt, amely egyébként felszívódott és raktározódna a szervezetben. Mivel a zöldbab meglehetősen édes és enyhe, ezért bármilyen gyümölccsel vagy zöldséggel keverheti.
Az egészséges, tápláló ételek a legjobb kiegészítői a fogyókúrás programnak. Semmi sem tartalmaz annyi tápanyagot, mint a zöld zöldségek. Természetesen egyetlen fogyókúra-kiegészítő sem állíthatja, hogy mindezen előnyöket nélkülözné mellékhatások. Számos zöldségféle recept létezik a fogyáshoz, csak salátát, turmixot vagy levest kell készítenie a cikkben említett zöldségekből, ízlés szerint rendezve.
Gyümölcsök és zöldségek a fogyás és zsíreltávolítás egyike azon trükköknek, amelyek segíthetnek a harcban karcsú alak. Különféle diéták testmozgás, a diétás pirula hatásos, de nem mindig előnyös a szervezet számára. A zöldség- és gyümölcsételek segítenek a hatékonyabb zsíreltávolításban és a hirtelen fogyás utáni felépülésben.
Fejes káposzta
A karfiol, káposzta, brokkoli és mindenféle káposzta segíthet a fogyásban. túlsúly ugyanolyan hatékony.
- Javasoljuk elolvasni:
A káposzta folsavat, A-, B6-, C-, K-vitamint, riboflabint, sok káliumot, kalciumot, fehérjét tartalmaz, zsír nélkül és csak 100 kalóriát tartalmaz. A káposzta szénhidrátforrás (5 g 100 g-ban), de felhasználják.
uborka
Az uborka összetételében a víz jelenlétét tekintve vezető szerepet tölt be a zöldségek között. Az uborka szinte egyáltalán nem tartalmaz kalóriát (száz grammonként 15 kcal), viszont rengeteg C-vel, karotinnal, káliummal, jódvegyülettel és rosttal látja el a szervezetet, ami segít javítani a perisztaltikát és segít.
Cukkini
Az uborka közeli rokona a cukkini - ideális zöldség mindenkinek, aki fogyni szeretne. túlsúly. A cukkini képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és száz grammonként mindössze 16 kalóriát tartalmaz.. Csodásak vannak ízminőségek valamint B-, C-, PP-, E-vitaminok, karotin, pektin és nyomelemek gazdag összetétele: nátrium, kálium, magnézium és foszfor.
Hagyma, zeller
A zeller és a hagyma kiváló segítői a fogyás azonnali folyamatának, vitamindús, kalóriaszegény, különféle étrendek része. A zellerszár mindössze 16 kalóriát tartalmaz, a gyökér 32 kcal-t tartalmaz, és egészben is fogyasztható. A növény serkenti a gyomor-bélrendszer működését és vizelethajtó.
Tök
A ragyogó őszi bogyós sütőtök sok karotint tartalmaz, nagy mennyiségben az anyagcsere gyorsítására, A-t, E-t sejtfiatalításra, T-t az elhízás megelőzésére. A sütőtök pép tökéletesen emészthető, könnyen csillapítja az éhséget, a magok pedig egészséges Omega 6-okat tartalmaznak. A sütőtök minden ízben megtalálható különféle ételekben, és a bogyó kalóriatartalma mindössze 25 kcal.
Cukorrépa
Egy másik egyedülálló fogyókúrás zöldség a puha, természetes, jó képességű. A céklás ételek kiváló megelőzést jelentenek a vérszegénység, a thrombophlebitis és az érelmeszesedés ellen. Fenntartja az optimális sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, telít hasznos savak: citrom, bor, alma, tej és még.
kaliforniai paprika
Az őszi zöldségek királya a paprika. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. A paprika elkészítésének sokféle módja van: párolt, sült, konzerv, ízletes és egészséges. Aroma kaliforniai paprika elősegíti a test súlycsökkentő anyagok termelését. Az ízletes zöldség pedig mindössze 29 kcal-t tartalmaz.
Zöldbab
Ízletes és kielégítő ételek zöldbabból. Tehát a bab alacsony kalóriatartalmú, sok vitamint és ásványi anyagot, fehérjét és rostot tartalmaz. Ez a zöldség isteni ajándék azoknak, akik valóban fogyni szeretnének. A zöldbab szaponinokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a rossz koleszterint és megelőzik a rákot.
Gyümölcsök
A gyümölcsök éhséget és szomjúságot egyaránt csillapítanak, és édes desszertek alternatívájaként is használhatók. Emellett egyes gyümölcsök egyedi anyagokat tartalmaznak, amelyek felgyorsíthatják az anyagcserét, égethetik a felesleges zsírt, ill.
Grapefruit
A legtöbb egészséges gyümölcs, zsírbontás. A kalóriatartalom 35 kcal, a legkisebb mennyiség más gyümölcsfajták között. A grapefruit képes aktívan eltávolítani a felesleges folyadékot és pozitív hatással van a anyagcsere folyamatok szervezetben. Ez a gyümölcs javítja a táplálék felszívódását, de irritáló hatással lehet a nyálkahártyára. A grapefruitot éhgyomorra ajánljuk azoknak, akiknek normális gyomorsav van.
Egy ananász
Alacsony kalóriatartalmú - 46 pépben és 56 lében. Az ananászt étkezés előtt fogyasztják, elég egy szelet. Elősegíti az élelmiszerek könnyű emésztését, a fehérjék lebontását és felszívódását. A gyümölcs kemény magja egy speciális anyagot tartalmaz - egy enzimet, amely serkenti a zsírégetést. Az ananászrost kissé érdes a gyomorra, de hosszú ideig teltségérzetet hagy maga után.
- Javasoljuk, hogy olvassa el
Kiwi
A kivi gazdag vitaminokban, rostokban, 40 kcal/100 g és egy egyedülálló enzimet - aktinidint tartalmaz, amely a fehérjevegyületek lebontásában vesz részt. Az emberi szervezetbe kerülve a kivi képes elégetni az artériákat eltömítő zsírokat, és nagy segítség a magas koleszterinszint esetén. A kiwi étkezés után fogyasztható. Ha az edények elég nehezek a gyomrodnak, akkor a gyümölcs elfogyasztása után nem fogod nehéznek érezni magad.
Körte
A körte rendkívül jól tud megbirkózni a salakanyagok, méreganyagok, nehéz fémek a testtől. Hihetetlenül egészséges gyümölcs, amely pozitív hatással van a bélműködésre. Tartalmaz C-vitamin, tokoferol, béta-karotin és K-vitamin, valamint mikroelemek egész sora. A körte édes ízű, de nem növeli az inzulinszintet, és mindössze 47 kcal-t tartalmaz.
Citrom
A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, így kiválóan serkenti az immunrendszert. A májra hat a legerősebben, tisztít és elősegíti a zsírok lebontását. Javítja az emésztést, növeli az inzulinrezisztenciát, csökkenti a koleszterinszintet, természetes vizelethajtó hatású.
Görögdinnye
Megszünteti a túlsúlyt, sok folyadékot tartalmaz, ami segít a szervezet gyors megtisztításában. A kalóriatartalom alacsony - körülbelül 38 kcal. Csak ezen a gyümölcsön gyakorolják őket, ami a testtömeg jelentős változásához vezet. A görögdinnye vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és a belek megtisztítására szolgál a pangó széklettől.
narancs
A citrusfélék családjába tartozó narancs olyan gyümölcs, amely gyorsan égeti a zsírt. Könnyen megbirkózik a komplex zsírok lebontásával, vitaminokat tartalmaz, tisztítja a testet, növeli az immunitást és az emberi tevékenységet. A narancs a kalóriadús desszertek helyettesítésére használható.
Pozitív hatás érhető el, ha különféle gyümölcsök keverékét fogyasztjuk. Diétázáskor gyakran mást készítenek gyümölcssaláták hozzáadásával citromléöntetként vagy kis mennyiségű mézet.
EZEK CIKKEK SEGÍTENEK A FOGYÁSBAN
Visszajelzésed a cikkről:
A túlsúlyt okosan kell leadni – egészséges, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli ételek fogyasztásával. Mindez teljes mértékben vonatkozik a zöldségekre. Hiányuk nem fordulhat elő az étrendben, különösen azoknak, akik súlyfelesleggel küzdenek. De még a zöldségek között is vannak „jók”, és vannak „kiválóak” - a leghatékonyabbak a felesleges kilók elleni küzdelemben.
A káposzta előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a fogyás szempontjából. A bélműködés javítása és az emésztés szabályozása érdekében salátát kell enni ebből a zöldségből őrölt kömény és majoránna hozzáadásával.
Még szembetűnőbb hatást kelt a káposztaleves elfogyasztása, amelyet nem véletlenül neveznek „zsírgyilkosnak”. Alapja a káposzta (rendes vagy olasz), amelyet különösen hagymával, paprikával, sárgarépával, paradicsommal és kívánt esetben kedvenc fűszereivel kombinálhatunk. Nem szabad sót adni.
Minél többet eszel ebből a levesből, annál többet fogysz. Becslések szerint átlagosan akár 4 kilogrammot is leadhatsz egy hét alatt.
Azt is érdemes tudni, hogy ennek a zöldségnek a fogyasztása segít a narancsbőr elleni küzdelemben. Ki kell mennem az udvarra és savanyú káposzta, és káposzta savanyúság: ezek a termékek olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek segítik a zsírok emésztését.
Zeller: 6 kcal szár, 70 kcal gyökér
A zellernek helyet kell kapnia a krumpli étrendjében. Számos vitamint tartalmaz, különösen A és C, B, PP és E csoportokat, valamint nátriumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, kalciumot és rostot, amelyek javítják a bélmozgást.
A zellerben gazdag menü segít a méregtelenítésben és serkenti az anyagcserét. Fogyókúrakor különösen jó ennek a zöldségnek a zöldjét enni, főleg, hogy nagyon sok ízletes és egészséges salátát készíthetsz belőle.
De a reszelt gyökér más zöldségekkel és egy kanál natúr joghurttal fűszerekkel egy csodálatos alacsony kalóriatartalmú étel.
Egyesítve ezzel almalé egyenlő arányban tökéletesen tisztítja a testet. A salakanyagok és méreganyagok eltávolítása minden diétás tanfolyam kötelező bevezető szakasza.
Sárgarépa: 17 kcal közepes méretű gyökérzöldségenként
A sárgarépa legyen az alap diétás menü, hiszen értékes tulajdonságokkal rendelkező zöldségekre vonatkozik. Gazdag béta-karotin forrás, alapvetően antioxidáns, amely segít enyhíteni és megelőzni számos betegséget. A sárgarépa jótékony hatással van az emberi anyagcserére.
A zöldséget a legjobb nyersen fogyasztani. Szabályozza a bélműködést és enyhe hashajtóként hat.
A sárgarépa 90%-a víz, ezért alacsony a kalóriatartalma. Egy másik étrendi bónusz: nagy mennyiségű rost, amely szabályozza a gyomor-bél traktus működését.
Székrekedés esetén a sárgarépát fel kell főzni vízben, majd felaprítani, és kis adagokban fogyasztani a nap folyamán.
Fokhagyma: gerezdenként 7 kcal
Fitohormonokat és antibiotikum vegyületeket tartalmaz. A fokhagyma fogyasztása serkenti az anyagcserét és segíti az emésztést. Segít puffadás és gyomorégés esetén, enyhíti a gyomor elnehezülését a különösen nehéz étkezések után.
De ez még nem minden: a fokhagyma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét a vérben, ezért elhízottaknak ajánlott.
Frissen adalék lehet például salátákhoz, túróhoz vagy teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicsekhez.
Saláta: 2 kcal levelenként
Sokszor mondják, hogy a saláta alapvető fontosságú az érdeklődők étrendjében gyors fogyás. És ez nem meglepő, hiszen ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség.
Frissíti és tisztítja a szervezetet, serkenti az emésztőmirigyeket. Sok rostot tartalmaz, ami elősegíti a fogyást, valamint erős antioxidánsokat tartalmaz. A saláta, akárcsak a sárgarépa, 90%-ban víz. Van benne A-, C-, D-, E-vitamin, folsav, vas, kálium, magnézium és kalcium.
Ha salátát adunk a húsételekhez, azok könnyebben emészthetők, és megakadályozzák a felesleges zsír felszívódását az emésztőrendszerben.
Uborka: 13 kcal/100 g
Ez a karcsú alak ideális szövetségese. A zöldség több mint 95%-ban vízből áll, és A-, K-, C-, B-vitamint, káliumot, foszfort, mangánt és magnéziumot tartalmaz, amelyek fontosak a harmónia fenntartásához.
uborka - alacsony kalóriatartalmú termék, így annyit ehetsz belőle, amennyit szíved óhajt, főleg, hogy tökéletesen oltja a szomjat.
Számos fogyókúra alapja, mivel felgyorsítja az anyagcserét, beleértve a zsírokat is, segít eltávolítani a méreganyagokat és a felesleges vizet a szervezetből, vízhajtóként és enyhe hashajtóként hat.
Nyugodtan fogyaszthat savanyú uborkát, amely felgyorsítja a szervezetben felhalmozódott víz kiürülését és javítja a perisztaltikát. Egy közepes méretű zöldség mindössze 7 kcal-t tartalmaz. De itt fontos ügyelni arra, hogy ne legyen túl sós.
Cukkini: 15 kcal 100 grammonként
Béta-karotint tartalmaz, folsav, kalcium, magnézium, C, PP és B csoport vitaminok, valamint a fogyásban fontos szerepet játszó rost. Ez a fajta cukkini javítja az anyagcserét és tökéletesen kielégít, hosszú ideig csillapítja az éhséget.
Tisztítja a beleket. A terméknek megvan a szervezet lúgosító tulajdonsága is, ezért gyomorégésben vagy refluxban szenvedőknek ajánlott.
Fontos, hogy a cukkinit megfelelően főzzük. A legjobb, ha sütőben sütjük vagy pároljuk, kalóriadús és zsíros adalékok nélkül. Ez a fajta cukkini (a többi is) nyersen is fogyasztható, például salátához adva.
Chili paprika: hüvelyenként 8 kcal
Ez már régóta ismert. Csípős ízéért a kapszaicin, egy szerves kémiai vegyület felelős. Irritálja és melegíti a bőrt és a nyálkahártyákat. Serkenti a gyomornedv kiválasztását, ami megkönnyíti a táplálék emésztését.
A csípős paprika aktiválja az anyagcserét (főleg a zsíranyagcserét), megszünteti az éhséget és felgyorsítja a kalóriaégetést. Ezt megerősítik a tudósok, akik bebizonyították, hogy a chilinek köszönhetően csökken az édes, sós és zsíros ételek iránti vágy.
Ennek a zöldségnek a fogyasztásával hozzájárulunk a vér trigliceridszintjének csökkentéséhez, az elhízás, a II-es típusú cukorbetegség és a vérnyomásproblémák megelőzéséhez is. A chilit legjobb kis mennyiségben hozzáadni az étrendhez, ízesítve vele az ismert ételeket.
A választás megfelelő. Nem kell mást tenni, mint a felsorolt termékeket rendszeresen bevenni az étrendbe, és megvárni az eredményeket. Természetesen a zöldségek önmagukban nem segíthetnek a fogyásban. Itt korlátoznia kell magát a kalóriákban, növelnie kell a fizikai aktivitást és normalizálnia kell a napi rutint. De mit nem teszel meg tökéletes alak, Igazság?
Sok fogyókúrázó ember hallott már a zöldségek fogyás szempontjából jelentős előnyeiről. És ez igaz. Legtöbbjük speciális összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a testsúlyt. Ezenkívül gazdagok különféle tápanyagokban és vitaminokban, amelyek tökéletesen támogatják a szervezetet a felesleges kilók leadásának folyamatában, valamint rostokban, amelyek hatékonyan tisztítják azt.
Köztudott tény: a sikeres fogyáshoz kevesebb kalóriát kell bevinni az élelmiszerekből, mint amennyit a nap folyamán sikerül elégetned. Ezt az eredményt zöldségek segítségével érheti el. Végül is alacsony kalóriatartalmúak, és teljesen zsír- és koleszterinmentesek. A kizárólag zöldségekkel töltött 14 nap alatt nagyjából 5-8 kilogrammot lehet leadni. Ez meglehetősen egyszerű lesz, mert a zöldségekből készült receptek hatalmas mennyiségben megtalálhatók mind a szakácskönyvekben és prospektusokban, mind az interneten.
A túlsúly gyakran anyagcserezavarok következménye. Ha becsukja a szemét a probléma előtt, elhízás, érrendszeri betegségek, magas vérnyomás és akár cukorbetegség is kialakulhat. A leghétköznapibb zöldségek, amelyek mindent tartalmaznak, ami a jó minőségű és egészséges fogyáshoz szükséges, segítenek elkerülni az ilyen szörnyű kilátásokat. A lényeg az, hogy okosan használd őket. 
Nyersen, főzve, zöldség pörkölt korrigálja és rendbe hozza a belek működését, kiválóan serkenti a gyomornedv-elválasztást és fokozza emésztési tevékenységét. Így minden elfogyasztott teljesen felszívódik, és nem válik zsírlerakódásokká. Alacsony kalóriatartalmuk még vonzóbbá teszi a karcsú alakra vágyók számára. Ennek a minőségnek köszönhetően a zöldségek gyakorlatilag korlátlanul fogyaszthatók – hízni alapvetően lehetetlen velük.
A zöldségekben a szénhidrát abszolút minimum. És ez a fogyóknak is előnyös. Hiszen még ha fehérje diétán is vagy, a zöldségsaláta nem lassítja le a fogyást. Éppen ellenkezőleg, enyhíti a vesék és a máj terhelését.
Annak érdekében, hogy a fogyáshoz hozzájáruló összes anyag megmaradjon és célba érjen, meg kell akadályozni a zöldségek levegővel való érintkezését. Érdemes közvetlenül fogyasztás előtt felvágni salátának vagy bármilyen más ételnek. Ha főzni (pörkölt vagy forralni) készül, akkor félig főzzük a zöldségeket – ez sokkal egészségesebb. Csak 10-15 percig ajánlatos közvetlenül a héjában főzni, nem tovább. És a legjobb, ha később savanyítjuk vagy fagyasztjuk. Jobb főzve enni
Az Egyesült Királyság Élelmiszerkutató Intézetének tudósai által végzett kutatás szerint számos zöldség lényegesen több előnyt jelent a szervezet számára (és a fogyás szempontjából is), ha főzve fogyasztják. A súlyukat folyamatosan kontroll alatt tartó nők most elkerülhetik, hogy megfulladjanak a népszerű Panicle salátától (nyers sárgarépa, cékla és káposzta), amelyet örökké tart a rágni. Kiderült, hogy a felsorolt zöldségek mindegyike sokkal egészségesebb, ha főzzük. És látja, kellemesebb ebben a formában használni őket. Tehát itt van egy kis lista azokról a zöldségekről, amelyeket forralás után érdemes fogyasztani.
A legjobb nyersen fogyasztva
Számos zöldség létezik, amelyeket sokkal jobb nyersen fogyasztani, ha le akarja adni a felesleges kilókat. De ha megfőzöd, akkor ők előnyös tulajdonságait jelentősen csökkenni fog. Nevezzünk meg néhány zöldségféle képviselőt ennek a kategóriának.
A zöldséglevek előnyei és ártalmai
A zöldséglevek rendkívül hasznosak a fogyásban. Elegendő ebből a gyümölcsléből vagy koktélból naponta 0,3 litert meginni, hogy a felesleges folyadékot eltávolítsa a szervezetből, korrigálja az anyagcserét és hatékonyan fogyjon.A friss zöldséglevek alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy széles körben alkalmazzák diétákban és böjtben is.
Jótékony hatásaik mellett azonban károsak is lehetnek az egészségre. Ennek elkerülése érdekében figyelembe kell venni néhányat fontos árnyalatok. A természetes zöldséglé károsan hat a fogzománcra, ezért érdemes koktélszívón keresztül inni. Ezen kívül sok friss gyümölcslé jellemzi hashajtó hatás. Ha nem szükséges, a levet fel kell hígítani. Az allergiásoknak rendkívül óvatosnak kell lenniük a frissen facsart zöldséglevekkel, mert szervezetük negatívan reagálhat rájuk. Természetesen ebben az esetben nem lehet beszélni az alak előnyeiről. Engedélyezett és tilos fogyáshoz
Ma nagyon sok zöldséget árulnak. Néha akár magad is felfedezhetsz. Például nem mindenki ugyanabból a tökből készített ételeket. De hogyan lehet meghatározni, hogy melyik segít a fogyásban, és melyek adnak hozzá plusz kilókat? Ezért a fogyóknál teljesen természetes kérdés merül fel: milyen zöldségeket ehetsz fogyás közben? Szinte minden leveles zöldség a gyógynövényekkel együtt hozzájárul a fogyáshoz. A fogyáshoz használt zöldségek, amelyek listáját most adjuk, szinte minden hűtőszekrényben „találhatók”:
Ezenkívül a C-vitamin-tartalom vezetői segítenek a túlsúly elleni küzdelemben: - édes paprika (bolgár);
- Vörös cékla;
- retek;
- hagyma (hagyma és toll);
- fokhagyma.
A zeller külön figyelmet érdemel. Mi a jellemzője? Az a tény, hogy nem csak elősegíti a fogyást, hanem megakadályozza, hogy a jövőben újra hízzon. Ezt a zöldséget „negatív” kalóriatartalom jellemzi - ennek köszönhetően aktívan égeti az intercelluláris zsírt. Mind az ételek, mind a zellerből facsart gyümölcslé rendkívül hasznosak a fogyásban.
Főzéshez engedélyezett diétás ételek sok zöldség van. Vannak azonban olyanok is, amelyek nem csak, hogy nem segítenek a fogyásban, de fel is adnak pár plusz kilót. Le kell mondanod róluk, ha jó eredményeket akarsz elérni a fogyásban. Szerencsére nagyon kevés van belőlük, és hogy pontos legyek, csak kettő:
- burgonya (80-215 kcal);
- avokádó (169-185 kcal).
Amikor a zöldség tilos
Úgy tűnik, hogy a főzésben és a dietetikában a zöldségek a legalapvetőbbek. De ez nem ilyen egyszerű. Ha már egészségügyi problémái vannak, nagyon körültekintően kell eljárnia, amikor megnövelt mennyiségben viszi be étrendjébe a zöldségeket. A legjobb természetesen szakemberhez fordulni. Tehát tilos a napi étrendben a zöldségek mennyiségének növelése más termékek rovására (ülve), ha: - a gyomor és a belek betegségei (gasztritisz, fekélyek, enterocolitis);
- diabetes mellitus;
- terhesség és szoptatás.
A tény után
A zöldségek sokfélesége és elérhetősége lehetővé teszi, hogy kényelmesen kövesse bármilyen zöldségdiétát. Készíthet menüt saját ízlése szerint. Ha nem szereted a fokhagymát, egyél hagymát; ha nem szereted a brokkolit, akkor többféle káposzta áll az Ön rendelkezésére. Nagyon hasznos és hatékony a fogyás és az egészség javítása érdekében a zöldségek harmonikus kombinálása - többkomponensű saláták és friss gyümölcslevek elkészítésekor. A fogyókúrás zöldségek elsősorban azért hasznosak, mert hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, többek között A-, E- és C-vitamint, káliumot, folsavat, rostot, hüvelyesek esetében pedig fehérjét.
És mint már tudjuk, a túlsúly sikeres leadásához kevesebb kalóriát kell bevinned, mint amennyit a nap folyamán elégetsz.
A zöldségek pedig feltétel nélkül segítenek ebben, köszönhetően szinte teljes koleszterin- és zsírhiányuknak, természetesen alacsony kalóriatartalmuknak és magas rosttartalmuknak.
A vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokemikáliákban gazdag szivárványszínű zöldségek fogyasztása lehetővé teszi ezeknek az igazán egészséges ételeknek a teljes tápértékét.
A zöldségek kalóriatartalma a fogyáshoz
Sok tápanyagban gazdag zöldség kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz, így minden fogyókúra elengedhetetlen részét képezi. Például a kelbimbó, a karfiol, a padlizsán, a borsó, a sárgarépa, a fehérrépa és a spenót 1/2 csésze legfeljebb 30 kalóriát tartalmaz, egy articsóka pedig 60 kalóriát tartalmaz.
Az uborka és a paradicsom 25-30 kalóriát tartalmaz, egy szár zeller és saláta csak 5 kalóriát, 1/2 csésze vöröshagyma legfeljebb 25 kalóriát, az apróra vágott retek, gomba vagy kaliforniai paprika pedig csak 9 kalóriát tartalmaz.
Rost zöldségekben a fogyásért
A magas zöldségfélék elősegítik a gyorsabb fogyást, mivel sokkal több időre lesz szükséged a rágáshoz, ami azt jelenti, hogy szervezeted hamarabb felfogja a gyomor jóllakottsági jelzéseit, és leállítja a további táplálékfelvételt.
Szinte minden zöldség az jó forrás rost, de vannak olyanok is, amelyeknek tartalma jóval magasabb, mint másoké. Ide tartozik elsősorban a sárgarépa, a hüvelyesek (lencse, bab és borsó), valamint a keresztes virágú zöldségek, például a brokkoli, a káposzta, a karfiol és a kelbimbó. De ne feledje, hogy ha növeli a rostbevitelt, igyon sok vizet is, hogy elkerülje a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket.
Keményítőtartalmú vagy nem keményítőtartalmú zöldségek fogyásért
Természetesen a keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú zöldségeknek is feltétlenül szerepelniük kell a kínálatunkban egészséges diéta. Ha azonban a fogyás mellett döntesz, akkor többnyire nem keményítőtartalmú zöldségeket fogyassz – zöldbab, articsóka, spárga stb. Vízben és rostban gazdagok, ami segít evés után hosszabb ideig teltebbnek érezni.
Keményítőtartalmú zöldségeket fogyasszunk kisebb adagokban – burgonyát, sütőtököt, kukoricát és borsót –, ezek kevésbé előnyösek a fogyókúrázók számára, mivel jelentős mennyiségű cukrot és szénhidrátot tartalmaznak.
Adagolási méretek
Zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák foglalják el a tányér nagy részét, ezért hús, tészta, fehér rizs vagy sajt helyett érdemes brokkolit, spárgát, fehérjében gazdag hüvelyeseket felszolgálni, karfiolés egyéb friss vagy fagyasztott zöldségek. Ez csökkenti az összes kalóriát anélkül, hogy csökkentené a napi táplálékbevitelt.
A 10 legjobb zöldség a fogyásért
A legjobb rost-, víz- és sok vitamintartalmú zöldségek a fogyáshoz:
- Brokkoli, B6, C, E, K vitamint és folsavat tartalmaz;
- Spenót, gazdag A-, B6-, C-, E-, K-vitaminban, tiaminban, riboflavinban, folsavban, kalciumban, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban, cinkben és rézben;
- Lomb, A, B2, B6, C, E vitamint, folsavat, kalciumot, rezet, magnéziumot, káliumot, riboflavint és cinket tartalmaz;
- Bab– feketebab, bab, lencse, borsó – helyettesítheti a húst, magas a fehérje- és rosttartalma, emellett gazdag A-, C-, K-vitaminban, riboflavinban, folsavban, mangánban, tiaminban és foszforban;
- uborka, amelyek B6-, C-, K-vitamint, folsavat, tiamint, kalciumot, magnéziumot, káliumot, foszfort és rezet tartalmaznak;
- Sárgarépa, mely tele van A, B6, C, K vitaminnal, folsavval, káliummal, mangánnal és rézzel;
- Zeller, gazdag káliumban, magnéziumban, kalciumban, foszforban, vasban és cinkben;
- Saláta – lutuk, amely A-, B2-, B6-, C-, E-vitamint, folsavat, kalciumot, rezet, magnéziumot, káliumot és cinket tartalmaz;
- Spárga, gazdag A-, B6-, C-, E-, K-vitaminban, tiaminban, riboflavinban, niacinban, folsavban, foszforban, káliumban, rézben, mangánban és szelénben;
- ÉS burgonya, amely az ajánlott napi A-vitamin-érték bő 380 százalékát biztosítja, plusz B6-, C-, E-vitamin, réz és kálium.
