วันฉลองเทิดทูนไม้กางเขน วันอดอาหาร ความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้า: ประวัติความเป็นมาของวันหยุด วันหยุดของ V. ในประเพณี Typicons ของสตูดิโอ

วันที่ 27 กันยายน ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองการยกย่องเทิดทูนโฮลี่ครอสส์ ซึ่งเป็นหนึ่งใน 12 วันหยุดหลักหรือวันที่ 12 โบสถ์ออร์โธดอกซ์.

ความสูงส่งของโฮลีครอส: ประวัติศาสตร์

ในวันแห่งความสูงส่งของไม้กางเขน พวกเขาจำได้ว่าราชินีเฮเลนผู้เท่าเทียมกับอัครสาวกพบไม้กางเขนที่องค์พระเยซูคริสต์ถูกตรึงบนไม้กางเขนได้อย่างไร ไม้กางเขนถูกพบในปี 326 ใกล้ภูเขากลโกธาในกรุงเยรูซาเล็ม ตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 ความทรงจำของการกลับมาเริ่มเชื่อมโยงกับทุกวันนี้ ไม้กางเขนที่ให้ชีวิตจากเปอร์เซียโดยจักรพรรดิไบแซนไทน์ เฮราคลิอุส (629)

วันหยุดนี้เรียกว่าการยกระดับไม้กางเขน เพราะทั้งในการได้มาและการกลับมาของไม้กางเขน เจ้าคณะได้ยก (สร้าง) ไม้กางเขนขึ้นสามครั้งเพื่อให้ทุกคนสามารถมองเห็นได้

เทียบเท่ากับอัครสาวก ซาร์คอนสแตนตินทรงปรารถนาที่จะสร้างคริสตจักรของพระเจ้าในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับชาวคริสต์ในปาเลสไตน์ (นั่นคือ สถานที่ประสูติ ทนทุกข์ และการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้าพระเยซูคริสต์ เป็นต้น) และเพื่อค้นหาไม้กางเขนที่พระผู้ช่วยให้รอดทรงอยู่บนนั้น ถูกตรึงกางเขน ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง นักบุญ มารดาของเขาได้ทำตามความปรารถนาของกษัตริย์ ราชินีเท่าเทียมกับอัครสาวกเฮเลน

ในปี 326 ราชินีเฮเลนาเสด็จไปยังกรุงเยรูซาเล็มเพื่อจุดประสงค์นี้ เธอทำงานหนักมากเพื่อค้นหาไม้กางเขนของพระคริสต์ เนื่องจากศัตรูของพระคริสต์ได้ซ่อนไม้กางเขนโดยการฝังมันไว้ในดิน ในที่สุด เธอถูกชี้ไปที่ชาวยิวสูงอายุชื่อยูดาส ซึ่งรู้ว่าไม้กางเขนของพระเจ้าอยู่ที่ไหน หลังจากการซักถามและโน้มน้าวใจมากมาย เขาก็ถูกบังคับให้พูด ปรากฎว่าโฮลีครอสถูกโยนเข้าไปในถ้ำแห่งหนึ่งและเต็มไปด้วยขยะและดินและมีการสร้างวิหารนอกรีตไว้ด้านบน ราชินีเฮเลนทรงสั่งให้ทำลายอาคารหลังนี้และขุดถ้ำ

เมื่อพวกเขาขุดถ้ำขึ้นมาก็พบไม้กางเขนสามอันในนั้นและมีแผ่นจารึกแผ่นหนึ่งวางแยกจากกันโดยมีข้อความว่า “พระเยซูชาวนาซาเร็ธ กษัตริย์ของชาวยิว” จำเป็นต้องค้นหาว่าไม้กางเขนใดในสามอันที่เป็นไม้กางเขนของพระผู้ช่วยให้รอด พระสังฆราชแห่งกรุงเยรูซาเล็ม (บิชอป) มาคาริอุส และพระราชินีเฮเลน เชื่อและหวังว่าพระเจ้าจะทรงชี้ให้เห็นถึงไม้กางเขนศักดิ์สิทธิ์ของพระผู้ช่วยให้รอด

ตามคำแนะนำของอธิการพวกเขาเริ่มนำไม้กางเขนมาให้ผู้หญิงที่ป่วยหนักทีละคน ไม่มีปาฏิหาริย์เกิดขึ้นจากไม้กางเขนทั้งสอง แต่เมื่อวางไม้กางเขนที่สาม เธอก็แข็งแรงขึ้นทันที อยู่มาขณะนั้นผู้ตายกำลังถูกหามไปฝัง จากนั้นพวกเขาก็เริ่มวางไม้กางเขนให้ผู้ตายทีละคน และเมื่อพวกเขาวางไม้กางเขนอันที่สามแล้ว ผู้ที่ตายแล้วก็ฟื้นขึ้นมา ด้วยวิธีนี้พวกเขาจึงจำไม้กางเขนของพระเจ้าได้ ซึ่งพระเจ้าทรงทำปาฏิหาริย์และทรงสำแดงให้ทราบ ให้ชีวิตพลังแห่งไม้กางเขนของพระองค์

ราชินีเฮเลนา พระสังฆราชมาคาริอุส และผู้คนรอบตัวพวกเขาโค้งคำนับต่อไม้กางเขนของพระคริสต์ด้วยความยินดีและด้วยความเคารพ แล้วจูบมัน ชาวคริสต์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเหตุการณ์สำคัญนี้ จึงได้รวมตัวกันจำนวนนับไม่ถ้วนไปยังสถานที่ซึ่งพบไม้กางเขนของพระเจ้า (พบ) ทุกคนต้องการสักการะไม้กางเขนที่ให้ชีวิตอันศักดิ์สิทธิ์ แต่เนื่องจากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้เนื่องจากมีผู้คนจำนวนมาก ทุกคนจึงเริ่มขอให้อย่างน้อยแสดงมันออกมา จากนั้นพระสังฆราชมาคาริอุสก็ยืนอยู่บนที่สูงเพื่อให้ทุกคนมองเห็นได้หลายครั้ง สร้างขึ้น(ยก) เขา ผู้คนเมื่อเห็นไม้กางเขนของพระผู้ช่วยให้รอดก็โค้งคำนับและอุทาน: "ข้าแต่พระเจ้า ขอทรงเมตตา!"

กษัตริย์คอนสแตนตินและเฮเลนาผู้ศักดิ์สิทธิ์เท่าเทียมกับอัครสาวก เหนือสถานที่แห่งการทนทุกข์ การฝัง และการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ได้สร้างพระวิหารที่กว้างใหญ่และงดงามเพื่อเป็นเกียรติแก่ การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์. พวกเขายังสร้างวิหารบนภูเขามะกอกเทศ ในเมืองเบธเลเฮม และในเมืองเฟฟโรน ใกล้ต้นโอ๊กแห่งมัมรี

สมเด็จพระราชินีเฮเลนาทรงนำส่วนหนึ่งของโฮลีครอสไปให้ซาร์คอนสแตนติน พระราชโอรสของพระองค์ และทรงละทิ้งอีกส่วนหนึ่งในกรุงเยรูซาเลม ไม้กางเขนอันล้ำค่าที่เหลืออยู่นี้ยังคงถูกเก็บไว้ในโบสถ์แห่งการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์

ไอคอนแห่งความสูงส่งของโฮลีครอส

โครงเรื่องที่พบบ่อยที่สุดของไอคอนความสูงส่งของโฮลีครอสพัฒนาขึ้นในภาพวาดไอคอนรัสเซียในศตวรรษที่ 15-16 จิตรกรไอคอนวาดภาพผู้คนจำนวนมากโดยมีฉากหลังเป็นวัดที่มีโดมเดี่ยว ตรงกลางแท่นเทศน์มีพระสังฆราชยืนอยู่โดยมีไม้กางเขนยกขึ้นเหนือศีรษะ มัคนายกสนับสนุนเขาด้วยแขน ไม้กางเขนประดับด้วยกิ่งไม้ เบื้องหน้าคือนักบุญและทุกคนที่มาสักการะศาลเจ้า ด้านขวาเป็นรูปของซาร์คอนสแตนตินและราชินีเฮเลนา

คำอธิษฐาน

Troparion โทน 1

คอนตะเคียน โทนที่ 4

ความยิ่งใหญ่

เรายกย่องพระองค์ พระคริสต์ผู้ประทานชีวิต และถวายเกียรติแด่กางเขนศักดิ์สิทธิ์ของพระองค์ ซึ่งพระองค์ทรงช่วยเราให้พ้นจากการทำงานของศัตรู

คอรัส

Irmos เพลงที่ 9

บทเพลงสรรเสริญไม้กางเขนของพระเจ้า

คณะนักร้องประสานเสียงของกลุ่มภราดรภาพออร์โธดอกซ์ในนามของอัครเทวดาไมเคิล

ข้าแต่พระเจ้า ประชากรของพระองค์และทรงอวยพระพร มรดกของคุณชัยชนะ คริสเตียนออร์โธดอกซ์มอบให้กับผู้ที่ต่อต้านและรักษาที่พำนักของคุณผ่านทางไม้กางเขนของคุณ

มีส่วนร่วมในความสูงส่งของไม้กางเขนและวันอาทิตย์แห่งไม้กางเขน

เมื่อเสด็จขึ้นไปสู่ไม้กางเขนตามพระประสงค์แล้ว ขอทรงโปรดประทานความกรุณาแก่ที่อยู่ใหม่ของพระองค์ ข้าแต่พระเจ้าคริสต์ เราชื่นชมยินดีในอำนาจของพระองค์ ประทานชัยชนะแก่เราในฐานะสหาย ผลประโยชน์ของพระองค์ อาวุธแห่งสันติภาพ ชัยชนะที่อยู่ยงคงกระพัน

คณะนักร้องประสานเสียงของ Holy Trinity Sergius Lavra และ MDA

จงชื่นชมยินดีไม้กางเขนที่ให้ชีวิต .

จงชื่นชมยินดี, ไม้กางเขนที่ให้ชีวิต, ชัยชนะแห่งความกตัญญูอยู่ยงคงกระพัน, ประตูแห่งสวรรค์, การยืนยันของผู้ซื่อสัตย์, รั้วของคริสตจักร, โดยที่เพลี้ยอ่อนถูกทำลายและถูกยกเลิก, และพลังของมนุษย์ถูกเหยียบย่ำและเราเสด็จขึ้นจากโลก สู่สวรรค์อาวุธที่อยู่ยงคงกระพันต่อต้านปีศาจ: ถวายเกียรติแด่ผู้พลีชีพนักบุญในฐานะปุ๋ยอย่างแท้จริง: ความรอดที่หลบภัยให้ความเมตตาอันยิ่งใหญ่แก่โลก

คำอธิษฐานต่อไม้กางเขนที่ซื่อสัตย์และให้ชีวิตของพระเจ้า

คำอธิษฐานครั้งแรก

จงเป็นไม้กางเขนผู้ซื่อสัตย์ ผู้พิทักษ์จิตวิญญาณและร่างกาย ตามพระฉายาของพระองค์ กำจัดปีศาจ ขับไล่ศัตรู สำแดงกิเลสตัณหา และประทานความเคารพ ชีวิต และความแข็งแกร่ง ด้วยความช่วยเหลือจากพระวิญญาณบริสุทธิ์ และคำอธิษฐานที่ซื่อสัตย์ของพระมารดาที่บริสุทธิ์ที่สุด ของพระเจ้า สาธุ

คำอธิษฐานที่สอง

ข้าแต่ไม้กางเขนที่ซื่อสัตย์และให้ชีวิตสูงสุดของพระเจ้า! ในสมัยโบราณคุณเป็นเครื่องมือประหารชีวิตที่น่าละอาย แต่บัดนี้คุณเป็นสัญลักษณ์ของความรอดของเรา เป็นที่เคารพนับถือและได้รับการยกย่อง! ฉันผู้ไม่คู่ควรสามารถร้องเพลงถวายพระองค์ได้อย่างไร และฉันจะกล้าคุกเข่าลงต่อหน้าพระผู้ไถ่สารภาพบาปของฉันได้อย่างไร! แต่ความเมตตาและความรักอันสุดจะพรรณนาต่อมวลมนุษยชาติจากความกล้าหาญอันต่ำต้อยที่ถูกตรึงไว้บนพระองค์นั้นมอบให้ข้าพระองค์ เพื่อข้าพระองค์จะได้อ้าปากถวายเกียรติแด่พระองค์ ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงร้องถึง Ti: จงชื่นชมยินดี กางเขน คริสตจักรของพระคริสต์คือความงดงามและรากฐาน จักรวาลทั้งหมดคือการยืนยัน คริสเตียนทุกคนคือความหวัง กษัตริย์คือพลัง ผู้ซื่อสัตย์คือที่หลบภัย ทูตสวรรค์คือความรุ่งโรจน์และการสรรเสริญ ปีศาจคือความกลัวการทำลายและการขับไล่คนชั่วร้ายและคนนอกศาสนา - ความอัปยศคนชอบธรรม - ความสุขความลำบาก - ความอ่อนแอผู้ถูกครอบงำ - ที่หลบภัยผู้สูญหาย - ผู้ให้คำปรึกษาผู้ถูกครอบงำด้วยตัณหา - การกลับใจคนยากจน - ความอุดมสมบูรณ์ ผู้ลอยน้ำ - ผู้ถือหางเสือเรือ, ผู้อ่อนแอ - ความแข็งแกร่ง, ในการต่อสู้ - ชัยชนะและการพิชิต, เด็กกำพร้า - การคุ้มครองที่ซื่อสัตย์, หญิงม่าย - ผู้วิงวอน, หญิงพรหมจารี - การคุ้มครองความบริสุทธิ์, สิ้นหวัง - ความหวัง, ป่วย - แพทย์และผู้ตาย - การฟื้นคืนชีพ! คุณซึ่งมีไม้เท้าอันมหัศจรรย์ของโมเสสเป็นแบบเล็ง เป็นแหล่งที่ให้ชีวิต รดน้ำผู้ที่กระหายชีวิตฝ่ายวิญญาณและชื่นชมยินดีกับความเศร้าโศกของเรา คุณเป็นเตียงที่ Risen Conqueror of Hell พักอย่างสง่างามเป็นเวลาสามวัน ด้วยเหตุนี้ เช้า เย็น เที่ยง ข้าพเจ้าจึงถวายเกียรติแด่พระองค์ ต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ ข้าพเจ้าอธิษฐานตามพระทัยของผู้ที่ตรึงไว้บนพระองค์ ขอพระองค์ทรงให้จิตใจของข้าพเจ้ากระจ่างแจ้งและเสริมกำลังจิตใจข้าพเจ้าด้วยพระองค์ ขอพระองค์ทรงเปิดในใจข้าพเจ้า แหล่งที่มาของความรักที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น และขอให้การกระทำและเส้นทางทั้งหมดของฉันถูกบดบังโดยพระองค์ ขอให้ฉันนำออกไปและขยายความแก่พระองค์ผู้ถูกตอกตะปูไว้กับคุณ สำหรับบาปของฉัน พระเจ้าพระผู้ช่วยให้รอดของฉัน สาธุ

การบูชาความสูงส่งของโฮลี่ครอสส์

ในวันเทิดทูนไม้กางเขน จำเป็นต้องเฉลิมฉลองการเฝ้าระวังและพิธีสวดตลอดทั้งคืน แต่ตอนนี้พวกเขาไม่ค่อยให้บริการตลอดทั้งคืน ดังนั้นจุดศูนย์กลางคือการนมัสการอันศักดิ์สิทธิ์ในช่วงก่อนวันหยุด - การเฝ้าระวัง

ความสูงส่งคืองานเลี้ยงครั้งที่สิบสองของพระเจ้า (อุทิศแด่พระเจ้าพระเยซูคริสต์) ดังนั้นบริการจึงไม่เชื่อมต่อกับบริการอื่นใด ตัวอย่างเช่น ความทรงจำของจอห์น คริสซอสตอมถูกเลื่อนออกไปเป็นวันอื่น

เป็นที่น่าสนใจว่าในช่วง Matins for the Exaltation of the Cross พระกิตติคุณไม่ได้อ่านอยู่กลางโบสถ์ แต่อ่านบนแท่นบูชา

จุดไคลแม็กซ์ของวันหยุดคือเมื่อบาทหลวงหรือบิชอปชั้นนำ แต่งกายด้วยชุดสีม่วง ถือไม้กางเขน ทุกคนที่สวดมนต์อยู่ในวัดจะจูบศาลเจ้า และเจ้าคณะจะเจิมพวกเขาด้วยน้ำมันศักดิ์สิทธิ์ ในระหว่างการเคารพบูชาไม้กางเขนโดยทั่วไป จะมีการร้องเพลง Troparion: "ข้าแต่ท่านอาจารย์ เราบูชาไม้กางเขนของพระองค์ และเราถวายเกียรติแด่การฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระองค์"

ไม้กางเขนวางอยู่บนแท่นบรรยายจนถึงวันที่ 4 ตุลาคม - วันแห่งความสูงส่ง เมื่อถวายเครื่องบูชา พระสงฆ์จะนำไม้กางเขนไปที่แท่นบูชา

พิธีกรรมแห่งความสูงส่งของไม้กางเขน

พิธีกรรมแห่งความสูงส่งของไม้กางเขนจะดำเนินการที่ Matins หลังจากพิธีเทววิทยาและการร้องเพลงของ Troparion พระเจ้าข้า ประชากรของพระองค์...ประกอบด้วยส่วนที่ปกคลุมไม้กางเขนห้าเท่าและยกขึ้นไปในทิศทางสำคัญ (ตะวันออก ใต้ ตะวันตก เหนือ และอีกครั้งไปทางทิศตะวันออก) การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับอนุสาวรีย์ในสตูดิโอคือการเพิ่มคำร้องของสังฆานุกรห้าคำในพิธีกรรม (สอดคล้องกับการคลุมไม้กางเขนทั้งห้า) หลังจากนั้นแต่ละคำร้องก็ร้อยเท่า พระเจ้ามีความเมตตานอกจากนี้ ตามกฎของกรุงเยรูซาเล็ม ก่อนที่จะยกไม้กางเขน เจ้าคณะจะต้องโค้งคำนับกับพื้นเพื่อให้ศีรษะอยู่ห่างจากพื้น (กรีก. น้ำลายประมาณ 20 ซม.) ระหว่างการแก้ไขหนังสือพิธีกรรมในคริสตจักรรัสเซียในช่วงครึ่งปีหลัง ศตวรรษที่ 17 ลำดับของการบดบังทิศทางพระคาร์ดินัลในระหว่างพิธีกรรมเปลี่ยนไป: ไม้กางเขนถูกสร้างขึ้นทางทิศตะวันออก ตะวันตก ใต้ เหนือ และอีกครั้งไปทางทิศตะวันออก คำสั่งนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้

วันหยุดนี้เป็นวันหยุดถาวรและมีการเฉลิมฉลองในวันเดียวกันทุกปี ใน ประเพณีออร์โธดอกซ์ความสูงส่งของไม้กางเขนเป็นของสิบสองนั่นคือวันหยุดหลักสิบสองของปี วันนี้เป็นวันที่สำคัญที่สุดวันหนึ่งในออร์โธดอกซ์และมีสัญญาณความเชื่อพิธีกรรมและพิธีกรรมหลายอย่างที่เกี่ยวข้อง

ไม้กางเขนในศาสนาคริสต์เป็นสัญลักษณ์หลักของความศรัทธาเพราะบนไม้กางเขนที่พระเยซูคริสต์ทรงถูกตรึงบนไม้กางเขน ประวัติความเป็นมาของงานฉลองความสูงส่งเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 4 เมื่อมีการพบไม้กางเขนสามอันใกล้ถ้ำสุสานศักดิ์สิทธิ์ คริสตจักรอ้างว่าไม้กางเขนที่แท้จริงซึ่งพระคริสต์ถูกตรึงบนไม้กางเขนช่วยรักษาผู้หญิงเมื่อเธอสัมผัสมัน หลังจากการค้นพบ Life-Giving Cross ก็มีการตัดสินใจสร้างโบสถ์แห่งการฟื้นคืนชีพของพระเจ้า ณ สถานที่ที่พบ ในพระวิหารแห่งนี้ทุกปีเราจะได้เห็นปาฏิหาริย์แห่งไฟศักดิ์สิทธิ์

วันฉลองความสูงส่งของโฮลีครอสถูกกำหนดไว้ในวันที่พระวิหารสร้างเสร็จ 10 ปีนับจากวันที่ค้นพบ

ในวันนี้ ฤดูร้อนของอินเดียจะสิ้นสุดลง และฤดูใบไม้ร่วงก็จะเข้ามาเป็นของตัวเองอย่างเต็มที่

ประเพณีและประเพณีพื้นบ้าน

ก่อนการบัพติศมาของ Rus 'วันหยุดในวันที่ 27 กันยายนเรียกว่า "วัน Stavrov" เชื่อกันว่าชื่อนี้มาจากคำภาษากรีก "stavros" - ข้าม ในวันนี้ มีธรรมเนียมให้วาดรูปไม้กางเขนบนผนังและประตูบ้านด้วยชอล์ก ถ่าน กระเทียม แป้ง หรือแม้แต่เลือดของสัตว์บูชายัญ ไม้กางเขนผูก (ไม่สามารถใช้ตะปูได้) จากกิ่งโรวันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ถูกแขวนไว้ในโรงนาวัว หากไม่มีไม้กางเขนก็ให้วางกิ่งโรวันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแสงสว่างที่ขับไล่วิญญาณชั่วร้าย ด้วยวิธีนี้ชาวนา "รับบัพติศมา" สถานที่ที่อันตรายที่สุดในบ้านจากอิทธิพลของวิญญาณชั่วร้าย ในยุคก่อนคริสเตียนมาตุภูมิ สัญลักษณ์ของไม้กางเขนเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ ความอบอุ่น และชีวิต

คุณลักษณะหลายประการในชีวิตประจำวันเกี่ยวข้องกับงานฉลองความสูงส่งในหมู่คนธรรมดา “การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นแล้ว - คาฟตานที่สวมเสื้อคลุมขนสัตว์ได้ขยับตัวแล้ว” (หรือ “เมล็ดพืชได้ย้ายออกจากทุ่งนาแล้ว”) ผู้คนกล่าว ดังนั้นชาวนาจึงบอกเป็นนัยถึงการมาถึงของฤดูหนาวและการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชจากทุ่งนา

ในวัน Stavrov พวกเขาเริ่มเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว - หมักและเกลือ สาวๆ มักจะจัดงานปาร์ตี้กะหล่ำปลีซึ่งอาจกินเวลานานถึงสองสัปดาห์ ตามตำนาน เด็กผู้หญิงที่ไปงานปาร์ตี้ต้องอ่านคาถาพิเศษเจ็ดครั้ง หลังจากนั้นผู้ชายที่เขาชอบก็ตกหลุมรักหญิงสาวอย่างบ้าคลั่ง เลขเจ็ดไม่ใช่เลขธรรมดา (เช่น เจ็ด ศีลศักดิ์สิทธิ์ของคริสเตียน). เชื่อกันว่าผู้ที่สวดมนต์ในวันนี้ได้รับการอภัยบาปเจ็ดประการ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้เฉลิมฉลองความสูงส่งบาปเจ็ดประการน่าจะลดลง

ตามความเชื่อในเรื่องความสูงส่ง นก งู และแมลงไปยังดินแดนมหัศจรรย์แห่ง Iriy ซึ่งตั้งอยู่บนทะเลอุ่น ทางตะวันตกหรือตะวันตกเฉียงใต้ของโลก ทะเลในจิตสำนึกของประชาชนมีความเกี่ยวข้องกับความตาย แนวคิดเรื่องทิศตะวันตกซึ่งทุกเย็นดวงอาทิตย์ตกและดับก็เชื่อมโยงกับแนวคิดนี้ด้วย ด้วยเหตุนี้ประเทศที่มีมนต์ขลังของ Iriy จึงไม่มีอะไรมากไปกว่าแนวคิดเรื่องสวรรค์ของชาวสลาฟโบราณ

สิ่งที่ไม่ควรทำในความเจริญรุ่งเรือง

• วันที่ 27 กันยายน ไม่มีการดำเนินธุรกิจสำคัญใดๆ
• ในวันสตาเวอร์ พวกเขาไม่ได้ออกเดินทาง - ปีศาจจะทำให้คุณสับสน
• ในช่วงความสูงส่ง ผู้คนไม่กินเนื้อสัตว์ ไข่ นม และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์
• ตามคำสั่งห้าม - ทะเลาะวิวาท สบถ และพูดจาหยาบคาย
• หลีกเลี่ยงการชุมนุมที่มีเสียงดังและกิจกรรมความบันเทิงในวันนี้
• ห้ามทำงานบ้าน งานเย็บผ้า หรืองานหัตถกรรมที่มีน้ำหนักมาก
• ในวันนี้ห้ามมิให้เข้าป่า
• ในเวลานี้ไม่ควรรบกวนสัตว์ - พวกเขากำลังเตรียมการจำศีลในฤดูหนาว
• คุณไม่สามารถเปิดหน้าต่างและประตูทิ้งไว้ได้ งูอาจคลานเข้ามาได้

จะทำอะไรในวันที่ 27 กันยายน

เนื่องในวันฉลองความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้า ผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียนทุกคนไปโบสถ์เพื่อเฝ้าตลอดทั้งคืน ซึ่งจบลงด้วยพิธีสวดและถอดไม้กางเขนออกเพื่อนมัสการ ในระหว่างการรับใช้ทุกคนสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้มีอำนาจที่สูงกว่าและกลับใจจากการกระทำที่ไม่สมควร

หลังเลิกงานคุณจะต้องพรมน้ำศักดิ์สิทธิ์ทุกมุมของบ้านโดยสวดภาวนาต่อไม้กางเขนที่ซื่อสัตย์ซึ่งจะช่วยปัดเป่าผู้คนที่มีความคิดชั่วร้ายจากครอบครัวของคุณ

นอกจากนี้ พวกเขานำเทียนสามเล่มจากโบสถ์มาพันเข้าด้วยกัน จุดไฟแล้วเดินไปรอบ ๆ บ้านหรืออพาร์ตเมนต์ของพวกเขา อ่านคำอธิษฐาน:

“จงเป็นไม้กางเขนที่มีเกียรติ ผู้พิทักษ์จิตวิญญาณและร่างกาย ตามพระฉายาของพระองค์ กำจัดปีศาจ ขับไล่ศัตรู สำแดงกิเลสตัณหา และประทานความเคารพ ชีวิต และกำลังแก่เรา ด้วยความช่วยเหลือจากพระวิญญาณบริสุทธิ์และคำอธิษฐานที่ซื่อสัตย์ของผู้ทรงอำนาจ พระมารดาของพระเจ้าผู้บริสุทธิ์ สาธุ”

ตอนเย็นแม่บ้านก็จัดงานฉลอง และเนื่องจากวันที่ 27 กันยายนเป็นวันอดอาหารอย่างเข้มงวดจึงมีการเตรียมกะหล่ำปลีจากการเก็บเกี่ยวใหม่ แม่บ้านที่ดีทุกคนมีรายชื่อของเธอทั้งหมด พิเศษและกะหล่ำปลีที่นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

ในความสูงส่งคุณต้องวาดไม้กางเขนที่ประตูทางเข้าด้วยชอล์ก - วิธีนี้คุณจะปกป้องบ้านของคุณจากโรคภัยไข้เจ็บและผู้ประสงค์ร้าย

สัญญาณแห่งความสูงส่ง

วันหยุดของวันที่ 27 กันยายนถือเป็นวันที่ยากและอันตรายอย่างแพร่หลาย - ห้ามมิให้เข้าไปในป่าจำเป็นต้องถือศีลอดอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามคำแนะนำของบรรพบุรุษที่ชาญฉลาดเพื่อไม่ให้เกิดปัญหา

• ผู้ใดฆ่างูในสวรรค์ จะได้รับเคราะห์เจ็ดประการ
• ผู้ใดเข้าป่าเพื่อพรหมจรรย์ ไม่อาจกลับคืนมาได้
• ผู้ที่ถือศีลอดในวันนี้จะได้รับการอภัยบาปเจ็ดประการ
• ผู้ใดไม่ถือศีลอดเพื่อความประเสริฐ จะต้องถูกลงโทษด้วยบาป 7 ประการ
• วันนี้นกจะบินไปอิริ และหากวันนี้เห็นฝูงนกอพยพ ก็ต้องขอพรอย่างแน่นอน
• อย่าเข้าไปในป่าจะดีกว่าเพราะคุณอาจเจอก็อบลินได้
• เมื่อถึงความสูงส่ง หมีจะเข้าไปในรังของมัน งูจะเข้าไปในรูของมัน และนกจะไปทางทิศใต้
• งูที่กัดคนในวันที่ 27 กันยายนจะไม่สามารถคลานไปยังพระราชอาคันตุกะที่อบอุ่นกว่าได้ แต่จะต้องแข็งตัวในฤดูหนาว
• แม้ว่าจะเป็นวันสูงส่งในวันอาทิตย์ แต่ทั้งหมดก็เป็นวันศุกร์-พุธ อาหารถือบวช!

สภาพอากาศยังถูกบันทึกไว้ในวัน Stavrov:

• ห่านบินสูง - ถึงน้ำท่วมใหญ่ ต่ำ - ถึงน้ำท่วมเล็ก
• ลมเหนือ - สำหรับฤดูร้อนที่อบอุ่น
• น้ำค้างแข็งในตอนเช้า - ฤดูหนาวจะเช้าตรู่
• สภาพอากาศที่ชัดเจนและอบอุ่นในวัน Stavrov สัญญาว่าจะเป็นฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน
• ด้วยความสูงส่ง ฤดูใบไม้ร่วงจึงเปลี่ยนไปสู่ฤดูหนาว
• หากวันนี้ลมเหนือพัดเย็น ฤดูร้อนหน้าก็จะร้อน
• ในช่วงความสูงส่ง นกจะพาฤดูร้อนข้ามทะเล

เวทมนตร์ การสมรู้ร่วมคิด และพิธีกรรมเพื่อความสูงส่ง

ในหมู่ผู้รักษา ความสูงส่งถือเป็นวันที่มีพลังอันทรงพลัง เอื้ออำนวยต่อเวทมนตร์คาถาประเภทต่างๆ โดยเฉพาะเรื่องรักๆ ใคร่ๆ ในคืนแห่งความสูงส่ง แม่มดจะมารวมตัวกันเพื่อฉลองวันสะบาโตบนภูเขาหัวโล้น แต่วันนั้นคนธรรมดาไม่ได้ไปภูเขาและป่าไม้ - อันตรายจากการพบปะฝูงงูทั้งเล็กและใหญ่นั้นมากเกินไป

ความสูงส่งเรียกอีกอย่างว่าวันงู - ในวันนี้งูทุกตัวจะเข้าไปในรู ในความมหัศจรรย์ของชาวสลาฟ อำนาจคาถานั้นมาจากงู งูมักถูกใช้ในคาถารักโดยเฉพาะ หมอแนะนำให้เข้าไปในป่า ฆ่างู ละลายไขมันจากมัน แล้วใช้ไขมันนี้ทำเทียน ซึ่งควรจุดทุกครั้งที่รู้สึกเย็นในความรัก แต่ทันทีที่เทียนดับลง ความรักก็จะคงอยู่ตลอดไป

คาถารัก

รวมตัวกันในตอนเย็นของวันที่ 27 กันยายน สาวๆ อ่านแผนการพิเศษในวันนี้เพื่อผูกคู่ครองไว้กับตัวเองตลอดไป นี่คือหนึ่งในนั้น ตั้งแต่เช้าตรู่ถึงเที่ยงคืน ให้อ่านคำสะกดสำหรับควันจากไฟหรือเตาไฟ

“ในป่าดิบแล้งก็มีป่าแล้ง ในป่านั้น ใบไม้ทั้งหมดแห้ง ความแห้งกร้านใบไม้เหล่านั้น ผู้รับใช้ของพระเจ้า (ชื่อ) โหยหา ความแห้งกร้านกำลังขับรถมาหาฉัน เพื่อผู้รับใช้ของพระเจ้า (ชื่อ) ทำให้เขาแห้งโดยไม่มีฉัน, น้ำ, อย่าเข้าปากของเขาโดยไม่มีฉัน, อาหาร, นอนหลับ, บายพาสเขา, ความปรารถนา - แห้งกร้าน, ค้นหาเขาสำหรับฉัน, เพื่อผู้รับใช้ของพระเจ้า (ชื่อ) ในนามของพระบิดาและพระบุตรและพระวิญญาณบริสุทธิ์ บัดนี้และตลอดไปและสืบๆ ไปเป็นนิตย์ สาธุ”.

พิธีกรรมแห่งความรัก

เด็กผู้หญิงเตรียมพายกะหล่ำปลีเล็ก ๆ เทนมลงในแก้วแล้วทิ้งทั้งหมดไว้บนโต๊ะในชั่วข้ามคืนพร้อมคำว่า:

“เพื่อนบราวนี่ของฉัน มาเป็นแม่สื่อของฉันแล้วแต่งงานกับ (ชื่อ) กับฉัน (ชื่อ) สาธุ”.

พิธีกรรมเพื่อให้สามีของคุณไม่โกง

พิธีกรรมนี้จะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่หิมะแรกยังไม่ตกก่อนความสูงส่ง ภรรยาจะต้องตัดผมออกจากศีรษะ (คุณไม่สามารถบอกสามีว่าทำไมคุณถึงทำเช่นนี้คุณต้องคิดอะไรบางอย่าง) แล้ววางไว้หลังเตาอ่านเนื้อเรื่องเก่า:

“ ในทะเลมหาสมุทรบนเกาะ Buyan มีต้นโอ๊กเติบโต - ใบกว้างใบกว้าง คุณไม่สามารถเดินไปรอบ ๆ ต้นโอ๊กนั้นด้วยเท้าของคุณ, คุณไม่สามารถคลุมมันด้วยมือของคุณ, รากของมันนั้นทรงพลังและยาว และเช่นเดียวกับที่รากของมันหยั่งรากลึกลงไปในดิน ผู้ทรยศต่อผู้รับใช้ของพระเจ้า (ชื่อ) ก็จะนั่งอยู่หลังเตาของฉัน และเนื้อของผู้รับใช้ของพระเจ้า (ชื่อ) ก็ไม่กล้าทิ้งฉันไปไหน ไม่ต้องการหรือต้องการ ใครก็ได้. ศตวรรษแล้วศตวรรษเล่า ตั้งแต่บัดนี้จนตลอดไป อาเมน”

พล็อตเรื่องความรัก

เมื่อไปแสดงละครเวที เด็กผู้หญิงสามารถอ่านนิยายรักได้เจ็ดครั้งขณะยืนอยู่หน้ากระจก แล้วคนที่ชอบเธอก็จะชอบเธอ

“คำพูดของฉันแข็งแกร่งเหมือนเหล็กร้อน! ยกวันพ่อแห่งความสูงส่งในหัวใจของชายหนุ่มที่ดี (ชื่อ) รักฉันสาวแดง (ชื่อ) เพื่อให้ความรักไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อไม่ให้ถูกเผาไหม้ไม่จมน้ำ เพื่อไม่ให้ฤดูหนาวที่หนาวเหน็บของเธอ! คำพูดของฉันแข็งแกร่งเหมือนเหล็ก!”

พระบัญญัติข้อแรก มอบให้โดยพระเจ้าสำหรับมนุษยชาติ - เกี่ยวกับการอดอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเราในสวรรค์ ก่อนฤดูใบไม้ร่วง และกลายเป็นสิ่งจำเป็นมากขึ้นหลังจากที่เราถูกขับออกจากสวรรค์ เราต้องอดอาหาร ปฏิบัติตามพระบัญญัติของพระเจ้า

หนังสือของศาสดาโยเอลกล่าวว่า: แต่บัดนี้พระเจ้ายังคงตรัสว่า จงหันกลับมาหาเราด้วยสุดใจในการอดอาหาร ร้องไห้ และคร่ำครวญ... กำหนดให้ถือศีลอด(โยเอล 2:12-15)

พระเจ้าทรงบัญชาที่นี่ให้คนบาปอดอาหารหากพวกเขาต้องการได้รับความเมตตาจากพระองค์ ในหนังสือโทบิต ทูตสวรรค์ราฟาเอลพูดกับโทบีอาห์ว่า: ความดีคือการอธิษฐานด้วยการถือศีลอด ตักบาตร และยุติธรรม... ทำบุญดีกว่าสะสมทอง(ต.ค. 12, 8).

ในหนังสือของจูดิธเขียนว่าโยอาคิม ปุโรหิตผู้ยิ่งใหญ่ของพระเจ้าเดินไปรอบๆ ชนอิสราเอลทั้งหมดและกล่าวว่าพระเจ้าจะทรงฟังคำอธิษฐานของพวกเขาหากพวกเขาอดอาหารและอธิษฐานต่อไป

หนังสือของผู้เผยพระวจนะผู้บริสุทธิ์โยนาห์เล่าว่ากษัตริย์เมืองนีนะเวห์เมื่อได้ยินคำพยากรณ์ของโยนาห์เกี่ยวกับการทำลายเมือง ทรงสวมผ้ากระสอบและห้ามคนทั้งเมืองกินอาหาร เพื่อไม่เพียงแต่ประชาชนจะอดอาหารเท่านั้น แต่วัวด้วยจะอดอาหารด้วย ไม่ได้รับอาหารเป็นเวลาสามวัน

กษัตริย์ดาวิดกล่าวถึงในบทสดุดีว่าตัวเขาเองอดอาหารอย่างไร: ฉันนุ่งห่มผ้ากระสอบ ฉันเหนื่อยกับการอดอาหาร(สดุดี 34:13); และในบทสดุดีอีกบทหนึ่งว่า เข่าของฉันอ่อนแรงจากการอดอาหาร(สดุดี 108:24) นี่คือวิธีที่กษัตริย์ทรงอดอาหารเพื่อที่พระเจ้าจะทรงเมตตาเขา!

พระผู้ช่วยให้รอดทรงอดอาหารสี่สิบวันสี่สิบคืนโดยทิ้งตัวอย่างไว้ให้เรา เพื่อเราจะได้เดินตามรอยพระองค์(1 ปต. 2:21) เพื่อว่าเราจะได้ถือศีลอดในวันเพ็นเทคอสต์อันศักดิ์สิทธิ์ตามกำลังของเรา

มีเขียนไว้ในข่าวประเสริฐของมัทธิวว่าพระคริสต์ทรงขับผีออกจากชายหนุ่มคนหนึ่งแล้วตรัสกับอัครสาวกว่า: การแข่งขันนี้ถูกขับออกไปโดยการอธิษฐานและการอดอาหารเท่านั้น(มัทธิว 17:21)

อัครสาวกผู้บริสุทธิ์ก็อดอาหารเช่นกัน ดังที่กล่าวไว้ในกิจการ: ขณะที่พวกเขาปรนนิบัติองค์พระผู้เป็นเจ้าและอดอาหาร พระวิญญาณบริสุทธิ์ตรัสว่า “จงแยกบารนาบัสและเซาโลไว้ให้เราสำหรับงานที่เราเรียกพวกเขา” แล้วพวกเขาก็อดอาหารและอธิษฐานและวางมือแล้วไล่พวกเขาไป(กิจการ 13:2-3)

อัครสาวกเปาโลผู้ศักดิ์สิทธิ์ในจดหมายฉบับที่สองถึงชาวโครินธ์ เตือนใจผู้ซื่อสัตย์ให้แสดงตนต่อทุกคนในฐานะผู้รับใช้ของพระเจ้า กล่าวถึงการอดอาหารท่ามกลางการกระทำของพระเจ้าอื่น ๆ: ในการเฝ้าระวังในการอดอาหาร(2 โครินธ์ 6:5) จากนั้นเมื่อนึกถึงการหาประโยชน์ของเขาพูดว่า: ด้วยความลำบากและความเหน็ดเหนื่อย บ่อยครั้งในการเฝ้าระวัง ความหิวและกระหาย บ่อยครั้งในการอดอาหาร(2 โครินธ์ 11:27)

“คริสเตียนจำเป็นต้องอดอาหารตามลำดับ” จอห์นแห่งครอนสตัดท์ผู้ชอบธรรมผู้ศักดิ์สิทธิ์เขียน “เพื่อทำให้จิตใจแจ่มใส ตื่นเต้น และพัฒนาความรู้สึกและขับเคลื่อนเจตจำนงไปสู่กิจกรรมที่ดี เราบดบังและระงับความสามารถของมนุษย์ทั้งสามนี้ที่สำคัญที่สุด ” การกินมากเกินไปและความเมามายและความห่วงใยในชีวิตนี้(ลูกา 21:34) และด้วยเหตุนี้ เราจึงถอยห่างจากแหล่งกำเนิดแห่งชีวิต - พระเจ้า และตกอยู่ในความเสื่อมทรามและความไร้สาระ บิดเบือนและทำให้พระฉายาของพระเจ้าในตัวเราเองเสื่อมทราม ความตะกละและความเย่อหยิ่งตอกย้ำเราให้จมอยู่กับพื้นและตัดปีกของวิญญาณออก และดูว่าผู้อดอาหารและผู้งดเว้นนั้นสูงแค่ไหน! พวกเขาทะยานไปในท้องฟ้าเหมือนนกอินทรี พวกเขาซึ่งเป็นมนุษย์โลกอาศัยอยู่ด้วยความคิดและจิตใจในสวรรค์และได้ยินคำกริยาที่ไม่สามารถอธิบายได้ที่นั่น และที่นั่นพวกเขาได้เรียนรู้ปัญญาอันศักดิ์สิทธิ์ และคนเราทำให้ตัวเองอับอายด้วยความตะกละตะกลามและเมาเหล้าได้อย่างไร! เขาบิดเบือนธรรมชาติของเขาซึ่งสร้างขึ้นตามพระฉายาของพระเจ้า และกลายเป็นเหมือนวัวใบ้ และถึงกับเลวร้ายยิ่งกว่าเขาด้วยซ้ำ โอ้ วิบัติแก่เราจากการเสพติดของเรา จากนิสัยนอกกฎหมายของเรา! พวกเขาขัดขวางเราไม่ให้รักพระเจ้าและเพื่อนบ้านของเราและปฏิบัติตามพระบัญญัติของพระเจ้า พวกเขาหยั่งรากในตัวเราที่เห็นแก่ตัวทางอาญาทางกามารมณ์ซึ่งจุดจบคือการทำลายล้างชั่วนิรันดร์ คริสเตียนจำเป็นต้องอดอาหารเพราะด้วยการจุติเป็นพระบุตรของพระเจ้า ธรรมชาติของมนุษย์จึงได้รับการทำให้เป็นวิญญาณ ศักดิ์สิทธิ์ และเรารีบไปสู่อาณาจักรสวรรค์ซึ่ง ไม่ใช่อาหารและเครื่องดื่ม แต่เป็นความชอบธรรม สันติสุข และความชื่นชมยินดีในพระวิญญาณบริสุทธิ์(โรม 14, 17); อาหารมีไว้สำหรับท้อง และท้องมีไว้สำหรับอาหาร แต่พระเจ้าจะทรงทำลายทั้งสองอย่าง(1 โครินธ์ 6:13) การกินและดื่มซึ่งก็คือการเสพติดกามเป็นลักษณะเฉพาะของลัทธินอกรีตซึ่งไม่รู้จักความสุขทางจิตวิญญาณและสวรรค์ ใช้เวลาทั้งชีวิตด้วยความเพลิดเพลินในท้องในการกินและดื่มหนัก ๆ นั่นคือเหตุผลที่พระเจ้ามักจะประณามความหลงใหลในการทำลายล้างนี้ในข่าวประเสริฐ... ผู้ที่ปฏิเสธการอดอาหารจะลืมว่าทำไมคนแรกจึงตกอยู่ในบาป (จากการยับยั้งชั่งใจ) และอาวุธอะไรที่จะต่อต้านบาปและผู้ล่อลวงที่พระผู้ช่วยให้รอดทรงแสดงให้เราเห็นเมื่อเขาถูกล่อลวงใน ทะเลทราย (อดอาหารสี่สิบวันสี่สิบคืน) เขาไม่รู้หรือไม่ต้องการที่จะรู้ว่าคน ๆ หนึ่งละทิ้งพระเจ้าบ่อยที่สุดด้วยความพอประมาณเช่นเดียวกับกรณีของชาวเมืองโสโดมและโกโมราห์และกับคนรุ่นราวคราวเดียวกันของโนอาห์ - เพื่อสาเหตุความพอประมาณ บาปทุกอย่างในมนุษย์ ผู้ใดก็ตามที่ปฏิเสธการถือศีลอดก็เอาอาวุธไปจากตัวเขาเองและของผู้อื่นเพื่อต่อสู้กับเนื้อหนังที่มีอารมณ์รุนแรงของเขาและต่อมารผู้แข็งแกร่งต่อเราโดยเฉพาะโดยความยับยั้งชั่งใจของเรา เขาไม่ใช่นักรบของพระคริสต์ เพราะเขาขว้างอาวุธของเขาลงแล้วยอมจำนนโดยสมัครใจ การเป็นเชลยของเนื้อหนังที่ยั่วยวนและรักบาปของเขา ในที่สุดเขาก็ตาบอดและไม่เห็นความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผลของกิจการ”

ดังนั้น การอดอาหารจึงทำหน้าที่เป็นวิธีการที่จำเป็นในการชำระให้บริสุทธิ์และเป็นหนึ่งเดียวกับพระเจ้า เป็นวิธีการใช้ชีวิตในการมีส่วนร่วมในชีวิต ความทุกข์ทรมาน ความตาย และรัศมีภาพของมนุษย์พระเจ้าและวิสุทธิชนของพระองค์

เป็นเวลานานแล้วที่คริสเตียนสมัครใจละทิ้งความสะดวกสบาย ความสนุกสนาน และความสบายในชีวิต โดยตอบโต้ด้วยการอดอาหาร การโค้งคำนับ การสวดมนต์ภาวนา การยืน เดินในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ และการแสวงบุญไปยังสถานสักการะ สิ่งนี้ถือเป็นประจักษ์พยานที่ดีที่สุดและดำรงอยู่ถึงศรัทธาออร์โธดอกซ์ของเรา

บางคนเชื่อว่าเนื่องจากสถานการณ์ที่ยากลำบากในรัสเซียในปัจจุบัน เมื่อไม่ได้รับค่าจ้างเป็นเวลาหลายเดือน เมื่อหลายคนไม่มีเงินแม้แต่สินค้าที่ถูกที่สุด การอดอาหารไม่ใช่หัวข้อสำหรับการสนทนา ให้เรานึกถึงคำพูดของผู้เฒ่า Optina:

“หากพวกเขาไม่ต้องการถือศีลอดโดยสมัครใจ พวกเขาจะถือศีลอดโดยไม่สมัครใจ…”

วิธีถือศีลอดสำหรับเด็ก คนป่วย และคนชรา

หนังสือของเรามีกฎการอดอาหารอย่างเข้มงวดซึ่งระบุไว้ในกฎบัตรคริสตจักร แต่การถือศีลอดไม่ใช่เครื่องรัดเข็มขัด ผู้สูงอายุ คนป่วย เด็ก (อายุต่ำกว่า 14 ปี) และสตรีมีครรภ์ ได้รับการยกเว้นจากการอดอาหารอย่างเข้มงวด อย่างไรก็ตามควรปรึกษาพระสงฆ์เกี่ยวกับมาตรการผ่อนคลาย

ตั้งแต่สมัยโบราณ กฎการอดอาหารผูกมัดกับสมาชิกที่มีสุขภาพดีของศาสนจักรเป็นหลัก เด็ก คนป่วยและคนชราที่ไม่สามารถถือศีลอดได้อย่างสมบูรณ์ตามกฎบัตร จะไม่ขาดความเมตตาของมารดาของคริสตจักร ซึ่งกระทำด้วยวิญญาณแห่งความรักของพระอาจารย์และองค์พระผู้เป็นเจ้า ดังนั้นกฎบัตรของคริสตจักรว่าด้วยการอดอาหารในช่วงสัปดาห์แรกของเทศกาลเพนเทคอสต์กล่าวว่า “อย่ารับประทานอาหารในวันจันทร์และวันอังคารด้วย ให้ผู้ที่สามารถอดอาหารต่อไปได้จนถึงวันศุกร์ แต่ผู้ที่ไม่สามารถอดอาหารในวันแรกได้ สองวันเพ็นเทคอสต์ศักดิ์สิทธิ์ ให้พวกเขากินขนมปังและขนมปังในสายัณห์ วันอังคาร ผู้เฒ่าก็สร้างสิ่งที่คล้ายกัน”

ในศีล 69 ของนักบุญ บรรดาอัครสาวกได้กำหนดวันเพ็นเทคอสต์โดยทั่วไปไว้ว่า “ผู้ใดไม่อดอาหารเป็นเวลาสี่สิบวัน ให้ผู้นั้นปะทุขึ้น เว้นแต่เพราะโรคภัยไข้เจ็บ เพราะว่าผู้อ่อนแอจะได้รับอภัยให้รับประทานน้ำมันและเหล้าองุ่นตามกำลังของตน”

นักบุญธีโอฟาน สันโดษเขียนว่า “เรื่องการถือศีลอดเมื่อสุขภาพไม่แข็งแรง ความอดทนต่อความเจ็บป่วยและความพึงพอใจในระหว่างนั้นมาแทนที่การถือศีลอด ดังนั้น ถ้าท่านกรุณา จงรับประทานอาหารที่จำเป็นโดยธรรมชาติของการรักษา ถึงแม้ว่าจะเป็น ไม่เร็ว”

บิดาของศาสนจักรแนะนำให้ให้รางวัลการอดอาหารที่อ่อนแอด้วยความรู้สึกสำนึกผิดและความปรารถนาในตัวพระเจ้า

วิธีใช้เวลาอดอาหารของคุณ

วิสุทธิชนทำการอดอาหารและการอธิษฐานอย่างไม่หยุดยั้ง โดยยืนหยัดปกป้องจิตวิญญาณของตนเองอยู่เสมอ แต่ศาสนจักรจะวางเราซึ่งเป็นสมาชิกที่อ่อนแอของคริสตจักรไว้ชั่วคราวเท่านั้น

เช่นเดียวกับนักรบที่เข้าเวรไม่กินดื่ม ถือศีลอดอย่างระแวดระวัง ในวันถือศีลอดที่พระศาสนจักรกำหนดฉันนั้น ก็ต้องละทิ้งอาหาร เครื่องดื่ม และความสุขทางเนื้อหนังที่มากเกินไปฉันนั้น การสังเกตตนเอง การปกป้อง และชำระตนเองจากบาป

กฎบัตรคริสตจักรแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนทั้งระยะเวลาการบริโภคและคุณภาพของอาหารถือบวช ทุกอย่างได้รับการคำนวณอย่างเคร่งครัดโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้การเคลื่อนไหวของเนื้อหนังอ่อนแอลง ตื่นเต้นกับสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และหวานของร่างกาย แต่ในลักษณะที่จะไม่ผ่อนคลายธรรมชาติทางร่างกายของเราอย่างสมบูรณ์ แต่กลับทำให้เบา แข็งแรง และสามารถเชื่อฟังการเคลื่อนไหวของวิญญาณและสนองความต้องการของวิญญาณได้อย่างร่าเริง เวลารับประทานอาหารในแต่ละวันในวันถือศีลอดตามประเพณีโบราณนั้นกำหนดช้ากว่าปกติโดยส่วนใหญ่จะเป็นช่วงเย็น

กฎบัตรของคริสตจักรสอนสิ่งที่ควรงดเว้นระหว่างการถือศีลอด: “บรรดาผู้ที่ถือศีลอดทุกคนจะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์เกี่ยวกับคุณภาพของอาหารอย่างเคร่งครัด กล่าวคือ งดเว้นระหว่างการถือศีลอดจากอาหารบางชนิด [ซึ่งก็คือ อาหาร และอาหาร] ไม่ใช่ ประหนึ่งว่าไม่ดี(อย่าให้เป็นอย่างนั้นเลย)" แต่เป็นการไม่ถือศีลอดซึ่งพระศาสนจักรห้ามไว้ อาหารที่คนต้องงดในการถือศีลอดได้แก่ เนื้อสัตว์ เนยแข็ง เนยวัว นม ไข่ และบางครั้งก็เป็นปลา ขึ้นอยู่กับความแตกต่างในการถือศีลอดศักดิ์สิทธิ์”

การถือศีลอดมีความเข้มงวดห้าระดับ:

การงดเว้นจากอาหารโดยสิ้นเชิง

ซีโรฟาจี;

อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน

อาหารร้อนด้วยน้ำมัน (ผัก);

กินปลา.

ในวันที่รับประทานปลาอนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนด้วยน้ำมันพืชได้ ใน ปฏิทินออร์โธดอกซ์น้ำมันพืชมักเรียกว่าน้ำมัน หากต้องการถือศีลอดในระดับที่เข้มงวดกว่าที่กำหนดไว้ในบางวัน คุณจะต้องรับพรจากปุโรหิต

การอดอาหารที่แท้จริงไม่ใช่เป้าหมาย แต่เป็นวิธีในการถ่อมตัวและชำระล้างบาป การอดอาหารทางร่างกายโดยไม่อดอาหารทางจิตวิญญาณไม่ช่วยอะไรความรอดของจิตวิญญาณ ปราศจากการสวดภาวนาและการกลับใจ ไม่มีการเว้นจากราคะตัณหาและความชั่วร้าย การขจัดความชั่ว การให้อภัยการดูหมิ่น การละเว้นจากชีวิตแต่งงาน การละเว้นจากกิจกรรมบันเทิงและความบันเทิง การดูโทรทัศน์ การถือศีลอดเป็นเพียงการควบคุมอาหาร

“พี่น้องทั้งหลาย โดยการอดอาหาร ขอให้เราอดอาหารทางวิญญาณด้วย ขอให้เราแก้ไขทุกความสามัคคีของความอธรรม” พระศาสนจักรศักดิ์สิทธิ์ออกคำสั่ง

นักบุญเบซิลมหาราชเขียนว่า “ขณะถือศีลอดทางกาย ท้องจะอดอาหารและเครื่องดื่ม ขณะถือศีลอด ดวงวิญญาณจะงดเว้นจากความคิด การกระทำ และคำพูดที่ชั่วร้าย ผู้ที่เร็วกว่าจริงจะงดเว้นจากความโกรธ ความโกรธ ความอาฆาตพยาบาท และการแก้แค้น” ผู้เร็วแท้ย่อมเว้นจากการพูดไร้สาระ พูดหยาบคาย พูดจาไร้สาระ พูดส่อเสียด ประณาม คำสอพลอ พูดเท็จ พูดส่อเสียดทุกอย่าง กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้เร็วกว่าจริงคือผู้ละเว้นความชั่วทั้งปวง...”

“การอดอาหารทางร่างกายเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับความสมบูรณ์แบบของหัวใจและความบริสุทธิ์ของร่างกาย หากไม่รวมการอดอาหารทางจิตใจ” เขียน สาธุคุณจอห์นแคสเซียนแห่งโรมัน - สำหรับจิตวิญญาณก็มีอาหารที่เป็นอันตรายเช่นกัน เมื่อชั่งน้ำหนักลง จิตวิญญาณก็ตกสู่ความยั่วยวนแม้จะไม่มีอาหารในร่างกายมากเกินไปก็ตาม การนินทาเป็นอาหารที่เป็นอันตรายต่อจิตวิญญาณและเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจด้วย ความโกรธก็เป็นอาหารของเธอเช่นกัน แม้ว่าจะไม่เบาเลยก็ตาม เพราะเธอมักจะให้อาหารที่ไม่พึงประสงค์และเป็นพิษแก่เธอ ความริษยาเป็นอาหารของจิตวิญญาณ ซึ่งทำลายมันด้วยน้ำพิษ ทรมานมัน เป็นสิ่งที่น่าสงสาร พร้อมกับความสำเร็จของผู้อื่น อนิจจังเป็นอาหาร ที่ทำให้ใจเพลิดเพลินอยู่ชั่วขณะหนึ่ง แล้วทำลายล้าง ขาดคุณธรรมทั้งปวง ทิ้งให้ไร้ผล ไม่เพียงแต่จะทำลายบุญเท่านั้น แต่ยังได้รับโทษอันใหญ่หลวงอีกด้วย ตัณหาและการเร่ร่อนของใจที่ไม่แน่นอนก็เป็นอาหารของจิตวิญญาณเช่นกัน เติมน้ำหวานที่เป็นอันตราย แล้วทิ้งไว้โดยไม่มีขนมปังจากสวรรค์... ดังนั้น โดยการละเว้นจากกิเลสตัณหาเหล่านี้ระหว่างการอดอาหารเท่าที่เรามีกำลัง เราจะ มีประโยชน์ทางกายอย่างรวดเร็ว งานหนักของเนื้อหนังรวมกับความสำนึกผิดของวิญญาณจะถือเป็นเครื่องบูชาอันน่ายินดีแด่พระเจ้าและเป็นที่พำนักอันศักดิ์สิทธิ์ที่คู่ควรในที่ซ่อนของวิญญาณที่บริสุทธิ์และประดับประดาอย่างดี แต่ถ้าการถือศีลอด (แบบหน้าซื่อใจคด) เพียงทางกายเท่านั้น เรากำลังเข้าไปพัวพันกับความชั่วร้ายของจิตวิญญาณ เมื่อนั้นความอ่อนล้าของเนื้อหนังจะไม่เป็นประโยชน์ใด ๆ แก่เราในการดูหมิ่นส่วนที่ล้ำค่าที่สุดนั่นคือวิญญาณซึ่งอาจเป็นที่อาศัย สถานที่ของพระวิญญาณบริสุทธิ์ เพราะว่าวิหารของพระเจ้าและที่ประทับของพระวิญญาณบริสุทธิ์นั้นไม่มากเท่ากับใจบริสุทธิ์ ดังนั้นด้วยการถือศีลอด แก่บุคคลภายนอกคุณต้องงดเว้นจากอาหารที่เป็นอันตรายและภายในซึ่งอัครสาวกผู้ศักดิ์สิทธิ์เรียกร้องให้รักษาความบริสุทธิ์เพื่อพระเจ้าเป็นพิเศษเพื่อที่จะคู่ควรที่จะรับแขก - พระคริสต์"

แก่นแท้ของการอดอาหารแสดงไว้ในเพลงสวดของคริสตจักรต่อไปนี้: “จิตวิญญาณของฉัน การอดอาหารจากอาหาร และไม่ได้รับการชำระล้างจากราคะตัณหา เราได้รับการปลอบประโลมใจด้วยการไม่กินอย่างเปล่าประโยชน์ เพราะหากการอดอาหารไม่ทำให้คุณได้รับการแก้ไข คุณก็จะถูก พระเจ้าทรงเกลียดชังว่าเป็นความเท็จ และจะกลายเป็นเหมือนปีศาจร้าย ห้ามกินเลย”

“กฎแห่งการถือศีลอดคือสิ่งนี้” นักบุญธีโอฟานสันโดษเขียน “ที่จะคงอยู่ในพระเจ้าด้วยความคิดและจิตใจด้วยการสละจากทุกสิ่ง ตัดความสุขทั้งหมดเพื่อตนเอง ไม่เพียงแต่ในร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย ทุกสิ่งเพื่อพระสิริของพระเจ้าและเพื่อประโยชน์ของผู้อื่น ด้วยความเต็มใจ การทำงานและความยากลำบากในการอดอาหารด้วยความรัก ในอาหาร การนอน การพักผ่อน เพื่อเป็นการปลอบประโลมใจในการสื่อสารระหว่างกัน”

กระทู้ใดที่คริสตจักรตั้งขึ้น

การถือศีลอดออร์โธดอกซ์บางอย่างเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในเดือนและวันที่เดียวกัน ส่วนการอดอาหารแบบออร์โธดอกซ์บางอย่างเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในเดือนและวันที่เดียวกัน ส่วนการอดอาหารแบบออร์โธดอกซ์บางอย่างเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในเดือนและวันที่เดียวกัน ส่วนการอดอาหารแบบออร์โธดอกซ์บางอย่างเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในวันที่ต่างกัน ดังนั้นการถือศีลอดออร์โธดอกซ์จึงถูกแบ่งออกเป็นแบบชั่วคราวและแบบถาวร การอดอาหารอาจเป็นแบบหลายวันหรือหนึ่งวันก็ได้

การอดอาหารหลายวันซึ่งสอดคล้องกับสี่ฤดูกาลและกำหนดโดยคริสตจักรก่อนวันหยุดอันยิ่งใหญ่ ปีละสี่ครั้งเรียกเราให้ฟื้นฟูฝ่ายวิญญาณเพื่อพระสิริของพระเจ้า เช่นเดียวกับที่ธรรมชาติสร้างใหม่สี่ครั้งต่อปีเพื่อถวายเกียรติแด่พระเจ้า การอดอาหารเตรียมเราทางวิญญาณให้มีส่วนร่วมในความยินดีอันศักดิ์สิทธิ์ในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง

คริสตจักรได้กำหนดการอดอาหารชั่วคราวหลายวัน 2 ครั้ง ได้แก่ Great และ Petrov ซึ่งวันที่กำหนดขึ้นอยู่กับวันที่การฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ (อีสเตอร์) และการอดอาหารต่อเนื่องหลายวัน 2 ครั้ง - อัสสัมชัญ (หรือพระมารดาของพระเจ้า) - ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 1 ถึง 14 (แบบเก่า) - และการถือศีลอดการประสูติ (หรือ Filippov ) อดอาหาร - ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายนถึง 24 ธันวาคม (แบบเก่า)

การอดอาหารหนึ่งวันที่กำหนดโดยคริสตจักร - การอดอาหารในวันแห่งความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้า - 14 กันยายน (แบบเก่า) การอดอาหารในวันตัดศีรษะของนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมา - 29 สิงหาคม (แบบเก่า) การถือศีลอดในวันศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า - 5 มกราคม (แบบเก่า)

นอกจากนี้การถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์จะคงอยู่ตลอดทั้งปี

วิธีถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์

การถือศีลอดที่คริสตจักรออร์โธดอกซ์สังเกตในวันพุธนั้นก่อตั้งขึ้นเพื่อรำลึกถึงการทรยศต่อพระเยซูคริสต์องค์พระผู้เป็นเจ้าของเราโดยยูดาสไปสู่ความทุกข์ทรมานและความตาย และในวันศุกร์ - เพื่อรำลึกถึงการทนทุกข์และการสิ้นพระชนม์ของพระองค์เอง

นักบุญอาธานาซีอุสมหาราชกล่าวว่า:

“โดยการอนุญาตให้รับประทานแต่อาหารในวันพุธและวันศุกร์ ชายผู้นี้จึงตรึงองค์พระผู้เป็นเจ้าไว้ที่กางเขน” “ผู้ที่ไม่ถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์ทำบาปมาก” นักบุญเซราฟิมแห่งซารอฟกล่าว

การถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์มีความสำคัญพอๆ ในคริสตจักรออร์โธดอกซ์กับการอดอาหารอื่นๆ เธอสั่งสอนเราอย่างเคร่งครัดให้ปฏิบัติตามวันอดอาหารเหล่านี้และประณามผู้ที่ฝ่าฝืนโดยพลการ ตามพระธรรมอัครสาวกฉบับที่ 69 “ถ้าพระสังฆราช หรือพระสงฆ์ หรือมัคนายก หรือนักบวช หรือนักอ่าน หรือนักร้องคนใดไม่ถือศีลอดในช่วงเข้าพรรษาก่อนเทศกาลอีสเตอร์ หรือในวันพุธหรือวันศุกร์ เว้นแต่มีอุปสรรคต่อความอ่อนแอทางร่างกาย : ให้ไล่เขาออกเสีย ถ้าเขาเป็นฆราวาสก็ให้ไล่เขาออกเสีย”

แม้ว่าการถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์จะเทียบกับการถือศีลอด แต่ก็เข้มงวดน้อยกว่าการเข้าพรรษา วันพุธและวันศุกร์ส่วนใหญ่ของปี (หากไม่ตรงกับวันอดอาหารมาก) อนุญาตให้ใช้อาหารจากพืชต้มกับน้ำมันได้

ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ผู้กินเนื้อ (ช่วงระหว่างการถือศีลอด Petrov และ Assumption และระหว่างการถือศีลอด Assumption และ Rozhdestven) วันพุธและวันศุกร์เป็นวันถือศีลอดที่เข้มงวด ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของผู้กินเนื้อ (ตั้งแต่คริสต์มาสถึงเข้าพรรษาและจากอีสเตอร์ถึงตรีเอกานุภาพ) กฎบัตรอนุญาตให้ปลาในวันพุธและวันศุกร์ อนุญาตให้ตกปลาในวันพุธและวันศุกร์ และเมื่อวันหยุดของการถวายองค์พระผู้เป็นเจ้า การเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า การประสูติของพระแม่มารีย์ การนำเสนอของพระแม่มารีเข้าในวิหาร การหลับใหลตกในวันนี้ พระมารดาศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า, การประสูติของยอห์นผู้ให้บัพติศมา, อัครสาวกเปโตรและเปาโล, อัครสาวกยอห์นนักศาสนศาสตร์ หากวันหยุดของการประสูติของพระคริสต์และวันศักดิ์สิทธิ์ตรงกับวันพุธและวันศุกร์ การถือศีลอดในวันเหล่านี้จะถูกยกเลิก ในวันก่อน (วันก่อนวันคริสต์มาสอีฟ) ของการประสูติของพระคริสต์ (โดยปกติจะเป็นวันอดอาหารอย่างเข้มงวด) ซึ่งเกิดขึ้นในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ อนุญาตให้รับประทานอาหารประเภทผักที่มีน้ำมันพืชได้

สัปดาห์ต่อเนื่อง (หนึ่งสัปดาห์คือหนึ่งสัปดาห์ - วันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์) หมายถึงไม่มีการอดอาหารในวันพุธและวันศุกร์

คริสตจักรกำหนดให้สิ่งต่อไปนี้เป็นการผ่อนคลายก่อนการอดอาหารหลายวันหรือการพักผ่อนหลังจากนั้น: สัปดาห์ต่อเนื่อง:

2. The Publican และ Pharisee - สองสัปดาห์ก่อนเข้าพรรษา

3. ชีส (Maslenitsa) - สัปดาห์ก่อนเข้าพรรษา (อนุญาตให้ใส่ไข่ ปลา และผลิตภัณฑ์นมได้ตลอดทั้งสัปดาห์ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์)

4. อีสเตอร์ (แสงสว่าง) - สัปดาห์หลังอีสเตอร์

5. ตรีเอกานุภาพ - สัปดาห์หลังตรีเอกานุภาพ (สัปดาห์ก่อนการอดอาหารของปีเตอร์)

วิธีถือศีลอดในวัน Epiphany

การอดอาหารหนึ่งวันนี้เรียกว่าเหมือนกับก่อนการประสูติของพระเยซูคริสต์ - วันคริสต์มาสอีฟหรือคนเร่ร่อน การถือศีลอดก่อนวันศักดิ์สิทธิ์ได้รับการกระตุ้นเตือนจากความคาดหวังอันเคร่งศาสนาของน้ำที่ถวาย ก่อนที่จะเข้าร่วมซึ่งคริสเตียนออร์โธดอกซ์ซึ่งปฏิบัติตามประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์โบราณและกฎบัตรของคริสตจักรที่รับรองประเพณีนี้ห้ามรับประทานอาหาร "จนกว่าพวกเขาจะ ทรงชำระให้บริสุทธิ์โดยการประพรมน้ำและศีลมหาสนิท กล่าวคือ โดยการดื่ม”

ในวันคริสต์มาสอีฟ ก่อนวันฉลองพระเยซูเจ้า เมื่อเป็นเรื่องปกติที่จะต้องอดอาหารก่อนรับน้ำมนต์ จะมีการกำหนดมื้ออาหาร เช่นเดียวกับในวันคริสต์มาสอีฟ หนึ่งครั้งหลังจากพิธีสวดศักดิ์สิทธิ์ ในมื้ออาหาร กฎของคริสตจักรคือการรับประทานพร้อมน้ำมัน “แต่เราไม่กล้ากินชีสและสิ่งที่คล้ายกัน และปลา”

ตามกฎบัตรของคริสตจักรในวันคริสต์มาสอีฟ - การประสูติและการศักดิ์สิทธิ์ - คริสเตียนออร์โธดอกซ์ถูกกำหนดให้กินโซชิโว - ส่วนผสมของเมล็ดข้าวสาลี, เมล็ดงาดำ, เมล็ดพืช วอลนัท, น้ำผึ้ง.

วิธีการใช้จ่ายวัน Maslenitsa

สัปดาห์สุดท้ายของการเตรียมการสำหรับวันเพ็นเทคอสต์เรียกว่าสัปดาห์ชีสและในสำนวนทั่วไป - Maslenitsa ในช่วงสัปดาห์นี้ จะไม่มีการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อีกต่อไป แต่มีการกำหนดอาหารประเภทนมและชีส เพื่อเตรียมเราให้พร้อมสำหรับเทศกาลเข้าพรรษาโดยยอมต่อความอ่อนแอและเนื้อหนังของเรา คริสตจักรได้ก่อตั้งสัปดาห์เนยแข็งขึ้น “เพื่อว่าเมื่อเราถูกขับออกจากเนื้อสัตว์และการกินมากเกินไปไปสู่การงดเว้นอย่างเข้มงวด จะไม่เศร้าโศก แต่จะค่อยๆ ถอยห่างจากอาหารที่น่ารับประทานทีละน้อย เราจะควบคุมการอดอาหาร”

ในวันพุธและวันศุกร์ของสัปดาห์เนยแข็ง คริสตจักรกำหนดให้อดอาหารจนถึงเย็น เช่นเดียวกับใน เข้าพรรษาแม้ว่าในตอนเย็นคุณจะสามารถกินอาหารแบบเดียวกับวัน Maslenitsa อื่น ๆ ได้

วิธีถือศีลอดในช่วงเข้าพรรษา

เข้าพรรษาเริ่มต้นเจ็ดสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์และประกอบด้วยสัปดาห์เข้าพรรษาและศักดิ์สิทธิ์ เพนเทคอสต์ก่อตั้งขึ้นเพื่อรำลึกถึงพระชนม์ชีพของพระเจ้าพระเยซูคริสต์บนโลกและเพื่อเป็นเกียรติแก่การประทับอยู่สี่สิบวันของพระผู้ช่วยให้รอดในเทศกาลถือบวชในทะเลทราย และสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์อุทิศให้กับการรำลึกถึง วันสุดท้ายชีวิตทางโลก ความทุกข์ทรมาน การสิ้นพระชนม์ และการฝังศพของพระเยซูคริสต์

คริสตจักรออร์โธดอกซ์ซึ่งกำหนดให้ถือปฏิบัติในช่วงเข้าพรรษาทั้งหมดได้กำหนดการปฏิบัติของสัปดาห์แรกและสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ด้วยความเข้มงวดเป็นพิเศษตั้งแต่สมัยโบราณ

ในสองวันแรกของสัปดาห์แรก จะมีการถือศีลอดระดับสูงสุด - ในวันนี้กำหนดให้งดอาหารโดยสมบูรณ์

ในวันที่เหลือของเทศกาลมหาพรต ยกเว้นวันเสาร์และวันอาทิตย์ คริสตจักรได้กำหนดให้งดเว้นระดับที่สอง โดยรับประทานอาหารจากพืชเพียงครั้งเดียวในตอนเย็นโดยไม่ใช้น้ำมัน ในวันเสาร์และวันอาทิตย์อนุญาตให้ถือศีลอดระดับที่สามได้นั่นคือการรับประทานอาหารจากพืชที่ปรุงสุกด้วยเนยวันละสองครั้ง

การงดเว้นระดับสุดท้ายที่ง่ายที่สุดคือการกินปลาจะได้รับอนุญาตเฉพาะในงานฉลองการประกาศของพระแม่มารีผู้ศักดิ์สิทธิ์ (หากไม่ตรงกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) และในวันฟื้นคืนชีพฝ่ามือ อนุญาตให้ใช้คาเวียร์ปลาในลาซารัสวันเสาร์

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ มีการกำหนดให้อดอาหารระดับที่สอง - การรับประทานอาหารแห้ง และในวันศุกร์และวันเสาร์ - งดอาหารโดยสมบูรณ์

ดังนั้น การถือศีลอดในวันเพ็นเทคอสต์ศักดิ์สิทธิ์ตามกฎของคริสตจักร ประกอบด้วยการงดเว้นไม่เพียงแต่จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากปลาและน้ำมันพืชด้วย ประกอบด้วยการรับประทานอาหารแบบแห้ง (คือไม่มีน้ำมัน) และในช่วงสัปดาห์แรกกำหนดให้สองวันแรกใช้เวลาโดยไม่มีอาหารเลย บิดาแห่งคริสตจักรตำหนิอย่างเคร่งครัดผู้ที่รับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษาแม้จะผอมแต่ก็ประณีต “มีผู้พิทักษ์เทศกาลเพ็นเทคอสต์เช่นนี้” บุญราศีออกัสตินกล่าว “ผู้ที่ใช้จ่ายอย่างกระทันหันมากกว่าเคร่งครัด พวกเขาแสวงหาความสุขใหม่ๆ แทนที่จะจำกัดเนื้อเก่า ด้วยผลไม้นานาชนิดที่คัดสรรมามากมายและมีราคาแพง พวกเขาต้องการเอาชนะความหลากหลายของผลไม้ โต๊ะที่อร่อยที่สุด ภาชนะที่ปรุงเนื้ออยู่ก็กลัว แต่ไม่กลัวตัณหาในท้องและลำคอ”

วิธีการอดอาหารใน Peter's Fast

การอดอาหารของปีเตอร์ก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่อัครสาวกผู้ศักดิ์สิทธิ์และเพื่อรำลึกถึงความจริงที่ว่าหลังจากการเสด็จลงมาของพระวิญญาณบริสุทธิ์เหล่าอัครสาวกได้แยกย้ายออกจากกรุงเยรูซาเล็มไปยังทุกประเทศโดยอยู่ในการอดอาหารและการอธิษฐานอยู่เสมอ

การอดอาหารของเปโตรเข้มงวดน้อยกว่าการอดอาหารเข้าพรรษา ในระหว่างการอดอาหารของเปโตร กฎบัตรของคริสตจักรกำหนดให้สามวันต่อสัปดาห์ - ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ - อาหารแห้ง (นั่นคือการรับประทานอาหารจากพืชโดยไม่ใช้น้ำมัน) ในชั่วโมงที่เก้าหลังจากสายัณห์

ในวันอื่น - วันอังคาร, พฤหัสบดี - อวยพรพืชที่มีน้ำมัน ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันรำลึกถึงนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ หรือวันหยุดของวัดที่มีการเฉลิมฉลองในช่วงอดอาหารนี้ อนุญาตให้ตกปลาได้

วิธีถือศีลอดในช่วงเข้าพรรษา

การอดอาหารอัสสัมชัญก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Theotokos ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด พระมารดาของพระเจ้าเตรียมออกเดินทาง ชีวิตนิรันดร์อดอาหารและอธิษฐานอยู่เสมอ ดังนั้นเราจึงอ่อนแอและอ่อนแอ (ทั้งฝ่ายวิญญาณและร่างกาย) ควรหันไปพึ่งการอดอาหารมากขึ้น โดยหันไปหาพระแม่มารีผู้บริสุทธิ์เพื่อขอความช่วยเหลือในทุกความต้องการและการอธิษฐาน

การอดอาหารอัสสัมชัญไม่เข้มงวดเท่ากับการอดอาหารครั้งใหญ่ แต่จะเข้มงวดมากกว่าการอดอาหารเปตรอฟและการประสูติของพระเยซู

ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ของการเข้าพรรษา กฎบัตรของคริสตจักรกำหนดให้กินอาหารแห้ง ในวันอังคาร และพฤหัสบดี คุณสามารถรับประทานผักต้มได้แต่ไม่มีน้ำมัน วันเสาร์-อาทิตย์ อนุญาตให้ใช้น้ำมันได้

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าก่อนถึงเทศกาลเปลี่ยนสภาพของพระเจ้า เมื่อองุ่นและแอปเปิ้ลได้รับพรในโบสถ์ คริสตจักรบังคับให้เรางดเว้นจากผลไม้เหล่านี้จนกว่าจะได้รับพร ตามตำนานจากนักบุญ พ่อ “ถ้าพี่น้องคนใดเก็บองุ่นเป็นพวงก่อนถึงวันหยุด ก็ให้ผู้นั้นได้รับคำสั่งห้ามไม่เชื่อฟังและไม่กินองุ่นพวงตลอดเดือนสิงหาคม” หลังจากวันหยุดเหล่านี้ องุ่น แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ ของการเก็บเกี่ยวใหม่จะถูกนำเสนอในมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์

ในวันฉลองการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า ตามกฎบัตรของคริสตจักร อนุญาตให้รับประทานปลาได้ในมื้ออาหาร

วิธีถือศีลอดในวันตัดศีรษะนักบุญ ยอห์นผู้ให้บัพติศมา

ด้วยความคารวะต่อการอดอาหาร ความทุกข์ทรมาน และการสิ้นพระชนม์ของพระเจ้าและวิสุทธิชนของพระองค์ พระศาสนจักรจึงได้กำหนดให้อดอาหารหนึ่งวันในวันที่ยอห์นผู้ถวายบัพติศมาและผู้ให้บัพติศมาของพระเจ้าตัดศีรษะ ซึ่งเร็วมากที่ได้กินตั๊กแตนและน้ำผึ้งป่าใน ทะเลทราย.

กฎบัตรคริสตจักรกล่าวว่า “ในวันนั้นสมควรที่เราจะโศกเศร้าด้วยความคร่ำครวญ และไม่ตะกละ” การถือศีลอดในวันตัดศีรษะยอห์นผู้ถวายบัพติศมาควรประกอบด้วยการงดเว้นไม่เพียงแต่จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น แต่จากปลาด้วย ดังนั้นจึงต้องประกอบด้วย “มื้อน้ำมัน ผัก หรือสิ่งที่พระเจ้าประทานจากสิ่งเหล่านั้น”

วิธีถือศีลอดในวันเทิดทูนโฮลีครอส

ไม้กางเขนที่ให้ชีวิตของพระเจ้าเตือนเราถึงความสมัครใจ การช่วยเหลือความทุกข์ทรมานและการสิ้นพระชนม์ของพระเยซูคริสต์เพื่อเรา ในวันนี้ พระศาสนจักรได้ถ่ายทอดความคิดของเราไปสู่เหตุการณ์อันน่าเศร้าบนคัลวารี ปลูกฝังให้เรามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทนทุกข์และการสิ้นพระชนม์ของพระเจ้าและพระผู้ช่วยให้รอดที่ถูกตรึงที่กางเขนเพื่อเรา กำหนดการอดอาหารหนึ่งวัน ขับไล่เราให้กลับใจและเป็นพยาน ต่อการมีส่วนร่วมในการทนทุกข์และการสิ้นพระชนม์ของพระเจ้า

ในมื้ออาหารในวันเทิดทูนกางเขนแห่งชีวิตของพระเจ้า เราควรรับประทานผักและน้ำมันพืช “เราจะไม่กล้าสัมผัสชีส ไข่ และปลา” เขียนไว้ในกฎบัตรของศาสนจักร

วิธีถือศีลอดในช่วงจุติ

การถือศีลอดของการประสูติก่อตั้งขึ้นเพื่อว่าในวันประสูติของพระคริสต์เราชำระตนเองด้วยการกลับใจ การอธิษฐาน และการอดอาหาร เพื่อว่าด้วยใจ จิตวิญญาณ และร่างกายที่บริสุทธิ์ เราจะได้พบพระบุตรของพระเจ้าผู้ปรากฏในโลกนี้ด้วยความเคารพนับถือ นอกเหนือจากของประทานและการเสียสละตามปกติแล้ว เราถวายหัวใจอันบริสุทธิ์และความปรารถนาของเราตามคำสอนของพระองค์

กฎการงดเว้นที่คริสตจักรกำหนดในช่วงอดอาหารของการประสูตินั้นเข้มงวดพอๆ กับช่วงเข้าพรรษาของเปโตร เป็นที่ชัดเจนว่าห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ในระหว่างการอดอาหาร เนย, นม, ไข่, ชีส นอกจากนี้ ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ของการอดอาหารประสูติ กฎบัตรห้ามมิให้ปลา ไวน์ และน้ำมัน และอนุญาตให้รับประทานอาหารที่ไม่มีน้ำมัน (การรับประทานอาหารแห้ง) หลังจากสายัณห์เท่านั้น ในวันอื่นๆ เช่น วันอังคาร พฤหัสบดี วันเสาร์ และวันอาทิตย์ อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชได้ ในช่วงอดอาหารการประสูติ ปลาจะได้รับอนุญาตในวันเสาร์และวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เช่น ในงานฉลองการเข้าวิหารของ Theotokos ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด ในวันหยุดของวัด และในวันของนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ หากสมัยนี้ตก ในวันอังคารหรือวันพฤหัสบดี หากวันหยุดตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์ การอดอาหารจะอนุญาตให้ถือศีลอดได้เฉพาะกับไวน์และน้ำมันเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคมถึง 24 ธันวาคม (แบบเก่า) การอดอาหารจะเข้มข้นขึ้น และในวันนี้ แม้แต่วันเสาร์และวันอาทิตย์ ปลาจะไม่ได้รับพร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้เพราะด้วยการเปิดตัวปฏิทินใหม่ ปีใหม่ทางแพ่งได้รับการเฉลิมฉลองในวันแห่งการอดอาหารอย่างเข้มงวด

วันสุดท้ายของการอดอาหารประสูติเรียกว่าวันคริสต์มาสอีฟ เพราะกฎบัตรในวันนี้คือการกินน้ำผลไม้ การรับประทานอาหารเป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวาง โดยเลียนแบบการอดอาหารของดาเนียลและเด็กทั้งสาม ซึ่งจำได้ก่อนวันฉลองการประสูติของพระคริสต์ ผู้ที่รับประทานจากเมล็ดพืชในโลก เพื่อไม่ให้เป็นมลทินด้วยอาหารนอกศาสนา (ดน. 1, 8) - และตามถ้อยคำของพระกิตติคุณซึ่งบางครั้งก็ประกาศในช่วงก่อนวันหยุด: อาณาจักรแห่งสวรรค์เปรียบเสมือนเมล็ดมัสตาร์ดที่คนหนึ่งเอาไปหว่านในทุ่งของตน ซึ่งถึงแม้เมล็ดจะเล็กกว่าเมล็ดทั้งหมดเมื่องอกขึ้น แต่ก็ใหญ่กว่าเมล็ดทั้งหมดและกลายเป็นต้นไม้จนนกในอากาศ มาลี้ภัยตามกิ่งก้านของมัน(มัทธิว 13:31-36)

ในวันคริสต์มาสอีฟ คริสเตียนออร์โธดอกซ์รักษาประเพณีอันเคร่งศาสนาที่จะไม่กินอะไรเลยจนกว่าจะถึงดาวค่ำดวงแรก ซึ่งชวนให้นึกถึงการปรากฏของดวงดาวทางทิศตะวันออกซึ่งประกาศการประสูติของพระเยซูคริสต์

ดังที่พวกเขาเคยถือศีลอดในออร์โธดอกซ์รัสเซีย

สูตรอาหารถือบวชหลายอย่างมาหาเราตั้งแต่การรับบัพติศมาของมาตุภูมิ อาหารบางจานมีต้นกำเนิดจากไบแซนไทน์ซึ่งมีต้นกำเนิดจากกรีก แต่ตอนนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจดจำต้นกำเนิดกรีกในอาหารถือบวชแบบดั้งเดิมเหล่านี้

ใน มาตุภูมิโบราณพวกเขาไม่ได้จดสูตรอาหาร ไม่มีตำราอาหาร สูตรอาหารถูกส่งต่อจากแม่สู่ลูกสาวจากบ้านสู่บ้านจากรุ่นสู่รุ่น

สูตรอาหารและเทคโนโลยีการทำอาหารแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลง และในวันที่อดอาหารของศตวรรษที่ 16 หรือแม้กระทั่งปลายศตวรรษที่ 19 พวกเขาได้รับประทานอาหารเกือบจะแบบเดียวกับที่เตรียมไว้ตั้งแต่สมัยนักบุญอีควลทูเดอะ -อัครสาวกเจ้าชายวลาดิเมียร์ มีเพียงผักใหม่ๆ เท่านั้นที่ถูกเพิ่มเข้ามา จนถึงปลายศตวรรษที่ 17 ผักอื่นๆ ไม่รู้จักในภาษารัสเซีย ยกเว้นกะหล่ำปลี กระเทียม หัวหอม แตงกวา หัวไชเท้า และหัวบีท อาหารเรียบง่ายและไม่หลากหลายแม้ว่าโต๊ะรัสเซียจะโดดเด่นด้วยอาหารจำนวนมาก แต่อาหารเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันในเกือบทุกอย่าง ต่างกันแค่เรื่องเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น เช่น สมุนไพรที่โรย น้ำมันอะไรปรุงรส

ซุปกะหล่ำปลี ซุปปลา และผักดองเป็นเรื่องธรรมดามาก

พายไส้โจ๊กเสิร์ฟพร้อมซุปกะหล่ำปลีร้อนๆ

พายทำด้วยเส้นด้ายนั่นคือทอดในน้ำมันและอบด้วยเตา

ในวันที่อดอาหารโดยไม่มีปลา พายจะถูกอบด้วยนมหญ้าฝรั่น เมล็ดฝิ่น ถั่ว น้ำผลไม้ ผักกาด เห็ด กะหล่ำปลี ลูกเกด และผลเบอร์รี่ต่างๆ

ในวันถือบวชของปลา พายจะอบกับปลาทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาไวท์ฟิช หลอมเหลว โลโดก้า กับนมปลาเพียงอย่างเดียวหรือกับวิซิก ในกัญชา น้ำมันงาดำหรือถั่ว ปลาสับละเอียดผสมกับโจ๊กหรือลูกเดือยซาราเซ็นซึ่งปัจจุบันเรียกว่าข้าว

ในช่วงเข้าพรรษาพวกเขายังทำแพนเค้ก แพนเค้ก พู่กันและเยลลี่ด้วย

แพนเค้กทำจากแป้งหยาบกับเนยถั่ว เสิร์ฟพร้อมกากน้ำตาล น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง แพนเค้กขนาดใหญ่ถูกเรียกว่าแพนเค้ก zakazny เนื่องจากถูกนำไปที่คน zajnik สำหรับงานศพ

แพนเค้กทำจากสีแดงและสีขาว อันแรกทำจากบัควีต อันหลังทำจากแป้งสาลี

แพนเค้กไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ Maslenitsa อย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน สัญลักษณ์ของ Maslenitsa คือพายกับชีสและไม้พุ่ม - แป้งยาวกับเนย

พวกเขากินข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กบัควีท โจ๊กข้าวฟ่างเป็นของหายาก

ปลาสเตอร์เจียนและปลาคาเวียร์สีขาวเป็นของฟุ่มเฟือย แต่กดถุงอาร์เมเนีย - คุณสมบัติที่น่ารำคาญและยู่ยี่ระดับต่ำสุดมีให้สำหรับคนที่ยากจนที่สุด

คาเวียร์ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู พริกไทย และหัวหอมสับ

นอกจากคาเวียร์ดิบแล้วพวกเขายังใช้คาเวียร์ต้มในน้ำส้มสายชูหรือนมป๊อปปี้และปั่นคาเวียร์: ในช่วงเข้าพรรษาชาวรัสเซียทำแพนเค้กคาเวียร์หรือแพนเค้กคาเวียร์ - พวกเขาตีคาเวียร์เป็นเวลานานเพิ่มแป้งหยาบแล้วจึงนึ่งแป้ง

ในวันอดอาหารเหล่านั้นเมื่อถือเป็นบาปที่จะกินปลาพวกเขากินกะหล่ำปลีสดเปรี้ยวและต้ม, หัวบีทกับน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู, พายกับถั่ว, ไส้ผัก, บัควีทและโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยน้ำมันพืช, หัวหอม, เยลลี่ข้าวโอ๊ต , แพนเค้กทางซ้าย, แพนเค้กกับน้ำผึ้ง, ก้อนกับเห็ดและลูกเดือย, เห็ดต้มและทอด, อาหารถั่วต่างๆ: ถั่วแยก, ถั่วขูด, ถั่วเครียด, ชีสถั่ว, นั่นคือถั่วบดแข็งกับน้ำมันพืช, เส้นบะหมี่ที่ทำจาก แป้งถั่ว, คอทเทจชีสจากนมป๊อปปี้, มะรุม, หัวไชเท้า

พวกเขาชอบเติมเครื่องปรุงรสเผ็ดๆ ให้กับอาหารทุกจาน โดยเฉพาะหัวหอม กระเทียม และหญ้าฝรั่น

ในวันพุธของสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษาในปี 1667 มีการเตรียมอาหารสำหรับสมเด็จพระสังฆราชแห่งมอสโก:“ ขนมปังเช็ต, ปาโปชนิก, น้ำซุปหวานกับลูกเดือยและผลเบอร์รี่, พร้อมพริกไทยและหญ้าฝรั่น, มะรุม, ครูตง, กะหล่ำปลีบดเย็น, โซบาเนตเย็น ถั่วลันเตา เยลลี่แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง โจ๊กขูดกับน้ำป๊อปปี้”

ในวันที่อดอาหารในบ้านสังคมชั้นสูงในมอสโกหรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาจะเสิร์ฟกะหล่ำปลีต้มแบบเดียวกับที่โรยด้วยน้ำมันพืช พวกเขากินซุปเห็ดเปรี้ยวเช่นเดียวกับในเมืองและบ้านเรือนของจักรวรรดิรัสเซีย

ในระหว่างการอดอาหารในร้านอาหาร ร้านเหล้าทั้งหมด แม้แต่สถานประกอบการที่ดีที่สุดใน Nevsky Prospect การเลือกอาหารก็ไม่แตกต่างจากที่รับประทานในอาราม ในร้านเหล้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Stroganovsky" ในช่วงเข้าพรรษาแน่นอนว่าไม่เพียงมีเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีปลาอีกด้วยและผู้มาเยี่ยมชมก็ได้รับเห็ดอุ่นด้วยหัวหอม, กะหล่ำปลีแชตโควายากับเห็ด, เห็ดในแป้ง, เห็ด เกี๊ยว, เห็ดเย็นกับมะรุม, เห็ดนมกับเนย, อุ่นด้วยน้ำผลไม้ นอกจากเห็ดแล้ว เมนูอาหารกลางวันยังรวมถึงถั่วบด, บด, กรอง, เยลลี่เบอร์รี่, ข้าวโอ๊ต, เยลลี่ถั่ว, กากน้ำตาล, อิ่มและนมอัลมอนด์ ทุกวันนี้พวกเขาดื่มชาพร้อมลูกเกดและน้ำผึ้งและน้ำชาที่ปรุงสุกแล้ว

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ตารางถือบวชของรัสเซียแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย นี่คือวิธีที่ Ivan Shmelev อธิบายวันแรกของการเข้าพรรษาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในนวนิยายเรื่อง "The Summer of the Lord":

“พวกเขาจะปรุงผลไม้แช่อิ่มทำ มันฝรั่งทอดด้วยลูกพรุนและเหี่ยว, ถั่ว, ขนมปังเมล็ดงาดำที่มีเมล็ดงาดำน้ำตาลหมุนวนสวยงาม, เบเกิลสีชมพู, "กากบาท" บน Krestopoklonnaya... แครนเบอร์รี่แช่แข็งพร้อมน้ำตาล, ถั่วเยลลี่, อัลมอนด์หวาน, ถั่วแช่อิ่ม, เบเกิลและ saits, ลูกเกดเหยือก โรวันพาสทิล น้ำตาลไร้มัน - มะนาว, ราสเบอร์รี่, มีส้มอยู่ข้างใน, ฮาลวา... และโจ๊กบัควีทผัดหัวหอมล้างด้วย kvass! และพายถือบวชกับเห็ดนมและแพนเค้กบัควีทกับหัวหอมในวันเสาร์... และ kutya กับแยมผิวส้มในวันเสาร์แรก "โคลิโว" บางชนิด! และนมอัลมอนด์กับเยลลี่สีขาว และเยลลี่แครนเบอร์รี่กับวานิลลา และ... คูเลเบียคาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการประกาศ พร้อมด้วยวิซิก และปลาสเตอร์เจียน! และคัลยา คัลยาที่ไม่ธรรมดาด้วยคาเวียร์สีน้ำเงินชิ้นพร้อมแตงกวาดอง... และแอปเปิ้ลแช่ในวันอาทิตย์ และ "ไรซาน" ที่แสนหวานละลาย... และ "คนบาป" ด้วย น้ำมันกัญชา,มีเปลือกกรุบกรอบ,มีความว่างเปล่าอันอบอุ่นอยู่ข้างใน!.."

แน่นอนว่าอาหารเหล่านี้ไม่สามารถเตรียมได้ทั้งหมดในยุคของเรา แต่บางอย่างสามารถเตรียมได้ง่ายในครัวของเราจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

สูตรอาหารที่ดีที่สุดของอาหารรัสเซียเก่าแก่ในช่วงเข้าพรรษา

คาเวียร์เห็ด

คาเวียร์นี้เตรียมจากเห็ดแห้งหรือเห็ดเค็มรวมทั้งจากส่วนผสมด้วย

ล้างและปรุงอาหารจนเสร็จ เห็ดแห้งเย็นสับหรือสับละเอียด

ควรล้างเห็ดเค็มในน้ำเย็นแล้วสับด้วย

สับละเอียด หัวหอมทอดต่อไป น้ำมันพืชใส่เห็ดและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที

สามนาทีก่อนสิ้นสุดการเคี่ยว ให้ใส่กระเทียมบด น้ำส้มสายชู พริกไทย และเกลือลงไป

วางคาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในกองบนจานแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

เห็ดเค็ม - 70 กรัม, แห้ง - 20 กรัม, น้ำมันพืช - 15 กรัม, หัวหอม - 10 กรัม, ต้นหอม - 20 กรัม, น้ำส้มสายชู 3% - 5 กรัม, กระเทียม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หัวไชเท้ากับน้ำมัน

ขูดหัวไชเท้าที่ล้างและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียด ใส่เกลือ, น้ำตาล, หัวหอมสับละเอียด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นวางลงในชามสลัดเป็นกอง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

หัวไชเท้า - 100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, น้ำมันพืช - 5 กรัม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

คาเวียร์แตงกวาดอง

สับแตงกวาดองอย่างประณีตแล้วบีบน้ำออกจากมวลที่เกิด

ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชใส่แตงกวาสับแล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่มะเขือเทศบดแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 15-20 นาที นาทีก่อนที่จะพร้อม ปรุงรสคาเวียร์ด้วยพริกไทยป่น

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมคาเวียร์จากมะเขือเทศเค็มได้

แตงกวาดอง - 1 กก., หัวหอม - 200 กรัม, มะเขือเทศบด - 50 กรัม, น้ำมันพืช - 40 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เอียง ซุปถั่ว

เทถั่วในตอนเย็น น้ำเย็นและปล่อยให้บวมและปรุงบะหมี่

สำหรับบะหมี่ให้ผสมแป้งครึ่งแก้วให้เข้ากันกับน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะเติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนเต็มเติมเกลือแล้วปล่อยให้แป้งบวมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตัดแป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตากแห้งเป็นเส้นแล้วตากในเตาอบ

ปรุงถั่วที่บวมโดยไม่ต้องระบายน้ำจนสุกครึ่ง ใส่หัวหอมทอด มันฝรั่งหั่นเต๋า บะหมี่ พริกไทย เกลือ แล้วปรุงจนมันฝรั่งและบะหมี่พร้อม

ถั่ว - 50 กรัม, มันฝรั่ง - 100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, น้ำ - 300 กรัม, น้ำมันสำหรับทอดหัวหอม - 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ซุปถือบวชรัสเซีย

ต้มข้าวบาร์เลย์มุก ใส่กะหล่ำปลีสด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ มันฝรั่งและราก หั่นเป็นก้อน ลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนนุ่ม ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งใส่พร้อมกับมันฝรั่ง

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี - อย่างละ 100 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, แครอท - 20 กรัม, ข้าวบาร์เลย์มุก - 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ราสโซลนิก

สับผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และหัวหอมที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นเส้นแล้วผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันในน้ำมัน

หั่นแตงกวาดองออกแล้วต้มแยกต่างหากในน้ำสองลิตร นี่คือน้ำซุปสำหรับดอง

หั่นแตงกวาที่ปอกเปลือกตามยาวออกเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก และสับเนื้อแตงกวาเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต

ในกระทะขนาดเล็กเคี่ยวแตงกวา ในการทำเช่นนี้ให้ใส่แตงกวาลงในกระทะเทน้ำซุปครึ่งแก้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนแตงกวานิ่มสนิท

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ฉีกกะหล่ำปลีสด

ต้มมันฝรั่งในน้ำซุปเดือด จากนั้นใส่กะหล่ำปลี เมื่อกะหล่ำปลีและมันฝรั่งพร้อม ให้ใส่ผักผัดและแตงกวาลวก

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ให้เติมเกลือ พริกไทย ใบกระวาน และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

นาทีก่อนที่จะพร้อม เทแตงกวาดองลงในผักดอง

กะหล่ำปลีสด 200 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, รากผักชีฝรั่ง 2-3 ต้น, รากผักชีฝรั่ง 1 ต้น, หัวหอม 1 หัว, แตงกวาขนาดกลาง 2 ชิ้น, น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเกลือแตงกวาครึ่งแก้ว, น้ำ 2 ลิตร, เกลือ , พริกไทย, ใบกระวานเพื่อลิ้มรส

Rassolnik สามารถเตรียมได้ด้วยเห็ดสดหรือแห้ง พร้อมซีเรียล (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวโอ๊ต) ในกรณีนี้ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในสูตรที่ระบุ

การผสมเทศกาล (ในวันปลา)

เตรียมน้ำซุปเข้มข้นหนึ่งลิตรจากปลาทุกชนิด ทอดหัวหอมสับละเอียดในกระทะที่มีน้ำมัน

ค่อยๆ โรยหัวหอมด้วยแป้ง ผัด ทอดจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นเทน้ำซุปปลาและน้ำเกลือแตงกวาลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

สับเห็ดเคเปอร์เอาหลุมออกจากมะกอกเติมทั้งหมดนี้ลงในน้ำซุปนำไปต้ม

หั่นปลาเป็นชิ้น ลวกด้วยน้ำเดือด เคี่ยวในกระทะพร้อมเนย มะเขือเทศบด และแตงกวาปอกเปลือก

ใส่ปลาและแตงกวาลงในกระทะแล้วปรุงส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนปลาสุก สามนาทีก่อนที่จะพร้อม เพิ่มใบกระวานและเครื่องเทศ

โซลยานกาที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะมีน้ำซุปสีแดงเล็กน้อย รสฉุน และมีกลิ่นของปลาและเครื่องเทศ

เมื่อเสิร์ฟ ให้วางปลาแต่ละประเภทลงบนจาน เติมน้ำซุป เติมมะนาว ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และมะกอกหนึ่งแก้ว

คุณสามารถเสิร์ฟพายกับปลาพร้อมกับ Solyanka

ปลาแซลมอนสด 100 กรัม, ปลาไพค์คอนสด 100 กรัม, ปลาสเตอร์เจียนสด (หรือเค็ม) 100 กรัม, มะกอกกระป๋องเล็ก, มะเขือเทศบด 2 ช้อนชา, เห็ดขาวดอง 3 ชิ้น, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ , มะนาวหนึ่งในสี่, มะกอกหนึ่งโหล, แตงกวาดองครึ่งแก้ว, เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, เกลือเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง, 2 แก้ว มะนาว.

ซุปเห็ดเปรี้ยวทุกวัน

ต้มเห็ดและรากแห้ง สับเห็ดออกจากน้ำซุปอย่างประณีต ต้องใช้เห็ดและน้ำซุปในการเตรียมซุปกะหล่ำปลี

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง กะหล่ำปลีดองพร้อมน้ำหนึ่งแก้วและมะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีควรจะนุ่มมาก

10 - 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการเคี่ยวกะหล่ำปลี ใส่รากและหัวหอมที่ทอดในน้ำมัน และประมาณห้านาทีก่อนที่กะหล่ำปลีจะพร้อม ให้ใส่แป้งทอด

วางกะหล่ำปลีลงในกระทะ ใส่เห็ดสับ น้ำซุป และปรุงประมาณสี่สิบนาทีจนนุ่ม คุณไม่สามารถใส่เกลือซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีดองได้ - คุณสามารถทำลายจานได้ ซุปกะหล่ำปลีจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อปรุงนานขึ้น ก่อนหน้านี้ซุปกะหล่ำปลีถูกวางไว้ในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งวันและทิ้งไว้ในที่เย็นในเวลากลางคืน

ใส่กระเทียมสองกลีบบดกับเกลือลงในซุปกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้

คุณสามารถเสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีกับ kulebyaka กับโจ๊กบัควีททอดได้

คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือซีเรียลลงในซุปกะหล่ำปลีได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นมันฝรั่งสามลูกเป็นก้อนแล้วนึ่งข้าวบาร์เลย์มุกหรือลูกเดือยสองช้อนโต๊ะแยกกันจนสุกครึ่งหนึ่ง ควรใส่มันฝรั่งและซีเรียลในน้ำซุปเห็ดต้มเร็วกว่ากะหล่ำปลีตุ๋นยี่สิบนาที

กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม, เห็ดแห้ง - 20 กรัม, แครอท - 20 กรัม, มะเขือเทศบด - 20 กรัม, แป้ง - 10 กรัม, น้ำมัน - 20 กรัม, ใบกระวาน, พริกไทย, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปเห็ดกับบัควีท

ต้มมันฝรั่งหั่นเต๋า ใส่บัควีต เห็ดแห้งแช่น้ำ หัวหอมทอด และเกลือ ปรุงจนเสร็จ

โรยซุปเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

มันฝรั่ง - 100 กรัม, บัควีท - 30 กรัม, เห็ด - 10 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, เนย - 15 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เรือนจำถือบวชจาก กะหล่ำปลีดอง

ผสมกะหล่ำปลีดองสับกับหัวหอมขูด เพิ่มขนมปังเก่าขูดด้วย คนให้เข้ากันเทน้ำมันเจือจางด้วย kvass ตามความหนาที่คุณต้องการ เพิ่มพริกไทยและเกลือลงในจานที่เสร็จแล้ว

กะหล่ำปลีดอง - 30 กรัม, ขนมปัง - 10 กรัม, หัวหอม - 20 กรัม, kvass - 150 กรัม, น้ำมันพืช, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งทอดกับลูกพรุน

ทำน้ำซุปข้นจากมันฝรั่งต้ม 400 กรัม ใส่เกลือ ใส่น้ำมันพืชครึ่งแก้ว น้ำอุ่นครึ่งแก้ว และแป้งมากพอที่จะทำให้แป้งนุ่ม

ปล่อยให้นั่งประมาณยี่สิบนาทีเพื่อให้แป้งฟูในเวลานี้เตรียมลูกพรุน - ปอกเปลือกออกจากหลุมแล้วเทน้ำเดือดลงไป

รีดแป้งออกหั่นเป็นวงกลมด้วยแก้วใส่ลูกพรุนตรงกลางแต่ละชิ้นปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยบีบแป้งเป็นไส้ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนมาก

โจ๊กบัควีทหลวม

ทอดบัควีทหนึ่งแก้วในกระทะจนเป็นสีน้ำตาล

เทน้ำสองแก้วลงในกระทะ (ควรใช้กระทะ) โดยมีฝาปิดแน่นเติมเกลือแล้วตั้งไฟ

เมื่อน้ำเดือดให้เทบัควีทร้อนลงไปแล้วปิดฝา ต้องไม่ถอดฝาออกจนกว่าโจ๊กจะสุกเต็มที่

ควรปรุงโจ๊กเป็นเวลา 15 นาที อันดับแรกใช้ไฟแรง จากนั้นใช้ไฟปานกลาง และสุดท้ายใช้ไฟอ่อน

โจ๊กเสร็จแล้วควรปรุงรสด้วยหัวหอมสับละเอียดทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองและเห็ดแห้งก่อนแปรรูป

โจ๊กนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือสามารถใช้เป็นไส้พายได้

แป้งพายถือศีล

นวดแป้งจากแป้งครึ่งกิโลกรัมน้ำสองแก้วและยีสต์ 25-30 กรัม

เมื่อแป้งขึ้นให้เติมเกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, แป้งอีกครึ่งกิโลกรัมแล้วตีแป้งจนไม่ติดมือ

จากนั้นใส่แป้งลงในกระทะเดียวกันกับที่คุณเตรียมแป้งไว้และปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้ง

หลังจากนี้แป้งก็พร้อมสำหรับการทำงานต่อไป

ชางกีโจ๊กบัควีท

แผ่ขนมปังแผ่นออกจากแป้งไม่ติดมันใส่โจ๊กบัควีทปรุงด้วยหัวหอมและเห็ดตรงกลางพับขอบของขนมปังแผ่น

วางชานกีที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบ

Shangi เดียวกันนี้สามารถเตรียมยัดไส้ด้วยหัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมบดและหัวหอมทอด

แพนเค้กบัควีท "คนบาป"

ในตอนเย็นเทน้ำเดือดสามแก้วบนแป้งบัควีทสามแก้วคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หากคุณไม่มีแป้งบัควีต คุณสามารถทำเองได้โดยการบดบัควีตในเครื่องบดกาแฟ

เมื่อแป้งเย็นลง ให้เจือจางด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เมื่อแป้งอุ่น ให้เติมยีสต์ 25 กรัมที่ละลายในน้ำครึ่งแก้ว

ในตอนเช้าใส่แป้งที่เหลือเกลือละลายในน้ำลงในแป้งแล้วนวดแป้งจนได้ครีมเปรี้ยวใส่ในที่อบอุ่นแล้วอบในกระทะเมื่อแป้งขึ้นอีกครั้ง

แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับหัวหอม

แพนเค้กพร้อมเครื่องปรุงรส (พร้อมเห็ด, หัวหอม)

เตรียมแป้งจากแป้ง 300 กรัม น้ำหนึ่งแก้ว ยีสต์ 20 กรัม แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น

เมื่อแป้งพร้อมให้เทน้ำอุ่นอีกแก้วน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะเกลือน้ำตาลแป้งที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

แช่เห็ดแห้งที่ล้างแล้วเป็นเวลาสามชั่วโมงต้มจนนุ่มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดใส่หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียวสับและทอดเบา ๆ หั่นเป็นวง เมื่อกระจายขนมอบในกระทะแล้วเติมแป้งแล้วทอดเหมือนแพนเค้กธรรมดา

พายกับเห็ด

ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วครึ่งเติมแป้งสองร้อยกรัมคนให้เข้ากันแล้ววางแป้งในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

บดน้ำมันพืช 100 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัมเทลงในแป้งคนให้เข้ากันใส่แป้ง 250 กรัมทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อหมัก

แช่เห็ดแห้งที่ล้างแล้ว 100 กรัมเป็นเวลาสองชั่วโมงต้มจนนุ่มแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดหัวหอมสับละเอียดสามลูกในกระทะในน้ำมันพืช เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่เห็ดสับละเอียด ใส่เกลือ และทอดต่ออีกสองสามนาที

ปั้นแป้งที่เสร็จแล้วเป็นลูกบอลแล้วพักไว้ จากนั้นม้วนลูกบอลเป็นเค้กใส่มวลเห็ดไว้ตรงกลางทำพายปล่อยให้พวกมันขึ้นบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นแปรงพื้นผิวของพายอย่างระมัดระวังด้วยชาที่มีรสหวานแล้วอบในที่อุ่น อบประมาณ 30-40 นาที

วางพายที่เสร็จแล้วลงในจานลึกแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

หัวหอม

เตรียมแป้งยีสต์ไร้ไขมันเช่นเดียวกับพาย เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้คลึงเป็นเค้กบางๆ สับหัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

วางขนมปังแผ่นบางๆ ไว้ที่ด้านล่างของกระทะหรือกระทะที่ทาน้ำมัน คลุมด้วยหัวหอม ตามด้วยขนมปังแผ่นอีกแผ่นและหัวหอมอีกชั้น ดังนั้นคุณต้องวาง 6 ชั้น ชั้นบนสุดควรทำจากแป้ง

อบหัวหอมในเตาอบที่อุ่นดี เสิร์ฟร้อน

รัสสเตไก

แป้ง 400 กรัม, เนย 3 ช้อนโต๊ะ, ยีสต์ 25 - 30 กรัม, หอก 300 กรัม, ปลาแซลมอน 300 กรัม, พริกไทยดำป่น 2-3 หยิบมือ, แครกเกอร์บด 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือตามชอบ

นวด แป้งไม่ติดมันปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นสองครั้ง รีดแป้งที่เพิ่มขึ้นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วหรือถ้วย

วางหอกสับไว้ในแต่ละวงกลม และใส่ปลาแซลมอนชิ้นบางลงไป คุณสามารถใช้ปลากะพงสับ ปลาคอด ปลาดุก (ยกเว้นทะเล) ปลาไพค์คอน และปลาคาร์พ

บีบปลายพายเพื่อให้ตรงกลางยังคงเปิดอยู่

วางพายบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ทาแต่ละพายด้วยชาหวานเข้มข้นแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

พายควรอบในเตาอบที่อุ่นดี

ด้านบนของพายเหลือรูไว้เพื่อให้สามารถเทน้ำซุปปลาลงไปในช่วงอาหารกลางวันได้

พายเสิร์ฟพร้อมซุปปลาหรือซุปปลา

ในวันที่ปลาไม่ได้รับพร คุณสามารถเตรียมพายพร้อมเห็ดและข้าวได้

สำหรับเนื้อสับคุณจะต้องมีเห็ดแห้ง 200 กรัม, หัวหอม 1 หัว, น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ, ข้าว 100 กรัม, เกลือและพริกไทยดำป่น

ส่งเห็ดต้มผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับพวกมัน ทอดหัวหอมสับละเอียดกับเห็ดเป็นเวลา 7 นาที ทำให้เห็ดและหัวหอมทอดเย็นลงผสมกับข้าวต้มสุกใส่เกลือและพริกไทย

ริบนิค

เนื้อปลา 500 กรัม หัวหอม 1 หัว มันฝรั่ง 2-3 หัว เนย 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทยตามชอบ

ทำแป้งไม่ติดมัน ม้วนเป็นเค้กแบนสองชิ้น

เค้กที่จะใช้ชั้นล่างสุดของพายควรจะบางกว่าชั้นบนเล็กน้อย

วางขนมปังแผ่นที่รีดแล้วลงบนกระทะที่ทาน้ำมันแล้ววางมันฝรั่งดิบหั่นบาง ๆ ไว้บนขนมปังแผ่นแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย เนื้อปลาชิ้นใหญ่โรยด้วยหัวหอมดิบหั่นบาง ๆ

เทน้ำมันให้ทั่วทุกอย่างแล้วปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง เชื่อมต่อขอบของเค้กแล้วพับลง

วางพ่อค้าปลาที่เสร็จแล้วไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาที ก่อนนำคนขายปลาเข้าเตาอบ ให้เจาะด้านบนหลายๆ จุดก่อน อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220° C

พายกับกะหล่ำปลีและปลา

แผ่แป้งไม่ติดมันเป็นรูปพายในอนาคต

วางกะหล่ำปลีไว้เท่าๆ กัน วางชั้นปลาสับลงไป และกะหล่ำปลีอีกชั้นหนึ่ง

บีบขอบของพายแล้วอบพายในเตาอบ

มันฝรั่งทอด

ขูดมันฝรั่งดิบที่ปอกเปลือกแล้ว ใส่เกลือ ปล่อยให้น้ำปรากฏ จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยและแป้งมากพอที่จะทำแป้งเหมือนแพนเค้ก

วางแป้งที่เสร็จแล้วด้วยช้อนลงบนกระทะร้อนที่ทาน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้าน

ข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาดั้งเดิม

เมื่อใช้สื่อห้องสมุด จำเป็นต้องมีลิงก์ไปยังแหล่งข้อมูล
เมื่อเผยแพร่เนื้อหาบนอินเทอร์เน็ต จำเป็นต้องมีไฮเปอร์ลิงก์:
"ออร์โธดอกซ์และความทันสมัย ​​ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์" (www.wco.ru)

แปลงเป็นรูปแบบ epub, mobi, fb2
"ออร์โธดอกซ์กับโลก ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์" ()

การยกย่องไม้กางเขนของพระเจ้าเป็นวันหยุดสำคัญที่สิบสองซึ่งมีการเฉลิมฉลองทุกปีในวันที่ 27 กันยายน เริ่มมีการเฉลิมฉลองย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 4 วันหยุดนี้อุทิศให้กับสองคน เหตุการณ์สำคัญเกี่ยวข้องกับไม้กางเขนของพระเจ้า - การได้มาและการกลับมา

ประวัติความเป็นมาของวันหยุดแห่งความสูงส่งของโฮลีครอส

ในสมัยโบราณ จักรพรรดิโรมันพยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่าที่จะทำลายการกล่าวถึงชีวิตและพระราชกิจของพระเยซูคริสต์ และทำลายสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่พระองค์เสด็จเยือน จักรพรรดิอันเดรียนทรงสั่งให้สุสานศักดิ์สิทธิ์และภูเขากลโกธาอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งพระผู้ช่วยให้รอดทรงถูกตรึงบนไม้กางเขน ให้คลุมด้วยดิน สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของเทพีวีนัสถูกสร้างขึ้นบนเนินเขาที่สร้างขึ้นเทียมและมีการสร้างรูปปั้นของเทพเจ้าดาวพฤหัสบดี เป็นเวลานานที่คนต่างศาสนามาพบกันที่สถานที่แห่งนี้เพื่อทำกิจกรรมลัทธิและเซ่นไหว้เทพเจ้าของพวกเขา แต่ 300 ปีต่อมา ชาวคริสต์ได้พบสุสานศักดิ์สิทธิ์และไม้กางเขนที่พระเยซูถูกตรึงบนไม้กางเขน

เหตุการณ์สำคัญสำหรับผู้ศรัทธานี้เกิดขึ้นในรัชสมัยของพระเจ้าคอนสแตนตินมหาราช เขาเป็นจักรพรรดิโรมันองค์แรกที่ตัดสินใจยุติการข่มเหงชาวคริสต์ ตามตำนานบนท้องฟ้าเขาเห็นสัญลักษณ์ของพระเจ้า - ไม้กางเขนและคำจารึกว่า "ด้วยสิ่งนี้คุณจะชนะ" เพื่อให้เป็นไปตามพระประสงค์ของพระเจ้า คอนสแตนตินจึงส่งพระมารดาของพระองค์ ราชินีเฮเลนา ไปยังกรุงเยรูซาเลม ซึ่งควรจะพบไม้กางเขนและสุสานศักดิ์สิทธิ์

เป็นเวลานานที่ไม่สามารถหาศาลเจ้าได้ แต่ผู้หญิงคนนั้นก็ไม่ยอมแพ้และค้นหาต่อไป ในที่สุด ความพยายามของเธอก็ประสบความสำเร็จ ประมาณปี 326 พระธาตุถูกพบอยู่ใต้วิหารของเทพีวีนัสนอกรีต พระวิหารถูกทำลายและคุณค่าของคริสเตียนถูกเปิดเผย: ไม้กางเขนที่พระผู้ช่วยให้รอดถูกตรึงบนไม้กางเขน ตะปูสี่ตัวและสุสานศักดิ์สิทธิ์

ตามรายงานบางฉบับไม่พบไม้กางเขนสามอันและแผ่นจารึกที่เขียนโดยปอนติอุสปิลาต สังฆราชมาคาริอุสเพื่อดูว่าพระเยซูถูกตรึงบนไม้กางเขนอันไหน จึงเริ่มวางไม้กางเขนแต่ละอันสลับกับผู้ตาย จากการสัมผัสไม้กางเขนอันหนึ่งผู้ตายก็มีชีวิตขึ้นมา นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่าพระเยซูทรงถูกตรึงที่ไม้กางเขนบนไม้กางเขนนี้

ด้วยการค้นพบไม้กางเขน ผู้คนจึงสามารถสักการะสถานศักดิ์สิทธิ์ของชาวคริสต์ได้อีกครั้ง เมื่อเห็นปาฏิหาริย์ที่เกิดขึ้น ชาวคริสเตียนจึงเริ่มขอให้พระสังฆราชมาคาริอุสสร้างไม้กางเขนเพื่อให้ผู้เชื่อสามารถมองเห็นได้อย่างน้อยจากระยะไกล

หลังจากเหตุการณ์ทั้งหมดนี้ ราชินีเฮเลนได้นำตะปูที่พบและไม้กางเขนของพระเจ้าไปยังกรุงเยรูซาเล็ม คอนสแตนตินมหาราชทรงสั่งให้สร้างพระวิหารในกรุงเยรูซาเล็มเพื่อเป็นเกียรติแก่การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ วันรุ่งขึ้นหลังจากที่พระวิหารได้รับการถวายแล้ว ก็มีการเฉลิมฉลองความสูงส่งของไม้กางเขนที่ซื่อสัตย์และประทานชีวิตของพระเจ้า

แม้แต่ในวันนี้ เราก็ยังระลึกถึงการกลับมาของไม้กางเขนจากเปอร์เซียไปยังกรุงเยรูซาเล็ม ซึ่งถูกจองจำเป็นเวลา 14 ปี

ในระหว่างสงครามกับชาวกรีก กษัตริย์เปอร์เซีย Khosrow II Parviz เอาชนะกองทัพของพวกเขา ปล้นกรุงเยรูซาเล็ม และยึดเอาสิ่งของมีค่ามากมาย รวมถึงไม้กางเขนที่พระเยซูคริสต์ถูกตรึงบนไม้กางเขน ไม้กางเขนอยู่ในเปอร์เซียเป็นเวลา 14 ปีและภายใต้จักรพรรดิไบแซนไทน์ Heraclius ที่ 1 ผู้ซึ่งเอาชนะ Khosrow และสร้างสันติภาพกับลูกชายของเขาเท่านั้นที่ของที่ระลึกของชาวคริสต์กลับคืนมา ไม้กางเขนแห่งชีวิตถูกย้ายไปยังกรุงเยรูซาเล็มอย่างเคร่งขรึม

ตามตำนาน จักรพรรดิเฮราคลิอุสสวมมงกุฎสีม่วงและทรงสวมมงกุฎ ทรงแบกไม้กางเขนของพระคริสต์ไปที่โบสถ์แห่งการฟื้นคืนชีพ ผู้เฒ่าเศคาริยาห์เดินเคียงข้างเขา ที่ประตูสู่กลโกธา จักรพรรดิก็หยุดกะทันหันและไม่สามารถไปต่อได้ Zachary อธิบายให้จักรพรรดิฟังว่าทูตสวรรค์ของพระเจ้ากำลังขัดขวางไม่ให้เขาผ่านไปเพราะผู้ที่ถือไม้กางเขนไปที่ Golgotha ​​​​เพื่อไถ่โลกจากบาปก็ดำเนินไปตามทางไม้กางเขนของเขาในรูปแบบที่น่าอับอาย แล้วพระราชาก็ทรงถอดสีม่วงและมงกุฏของพระองค์ ทรงสวมเสื้อผ้าเรียบๆ และทรงนำเทวสถานเข้าไปในพระวิหารโดยอิสระ

ความสูงส่งของ Holy Cross: ไม่ควรทำอะไร?

มีข้อห้ามบางประการสำหรับวันนี้ คุณไม่ควรเริ่มเรื่องสำคัญในวันที่ 27 กันยายน เชื่อกันว่าความพยายามทั้งหมดของคุณจะไร้ประโยชน์ และส่งผลให้ธุรกิจที่คุณเริ่มต้นจะจบลงด้วยความล้มเหลว

คุณไม่สามารถเดินผ่านป่าได้ในช่วงความสูงส่ง บรรพบุรุษของเราเชื่อว่าในวันหยุดของคริสตจักรอันยิ่งใหญ่นี้ โลกจะ "ปิด" ในฤดูหนาว และสัตว์เลื้อยคลานทั้งหมดจะคลานไปยังพื้นที่อบอุ่นที่ไม่รู้จัก จึงไม่เข้าป่าเพราะกลัวงู เจ้าของล็อคประตูและประตูตลอดทั้งวันเพื่อที่สัตว์คลานจะได้ไม่เข้าไปในบ้านโดยไม่ได้ตั้งใจ

พวกเขายังกลัวที่จะเข้าไปในป่าเพราะต้องเผชิญหน้ากับก็อบลินและวิญญาณชั่วร้ายในป่าอื่นๆ ตามตำนานเล่าว่า ในวันนี้ก็อบลินจะรวบรวมสัตว์ทั้งหมดภายใต้การควบคุมของเขาเพื่อตรวจสอบพวกมันก่อนฤดูหนาวซึ่งใกล้จะมาถึงแล้ว เมื่อพบคนแล้วเขาก็สามารถทำร้ายเขาได้ วันนั้นเด็กสาวไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในป่า พวกเขากลัวว่าปีศาจจะขโมยพวกเขา

บางทีความสูงส่งของโฮลีครอสอาจเป็นวันหยุดเดียวที่เริ่มต้นพร้อมกันกับเหตุการณ์ที่อุทิศให้

หลังจากเหตุการณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติเกิดขึ้น - การตรึงกางเขน การฝังศพ การฟื้นคืนชีพ และการเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระคริสต์ โฮลีครอส ซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องมือประหารชีวิตของพระผู้ช่วยให้รอดก็สูญหายไป หลังจากการล่มสลายของกรุงเยรูซาเลมโดยกองทหารโรมันในปี ค.ศ. 70 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับ ชีวิตทางโลกพวกสุภาพบุรุษพบว่าตัวเองถูกลืมเลือน วิหารนอกรีตถูกสร้างขึ้นบนบางแห่ง

การค้นพบไม้กางเขนที่ซื่อสัตย์และให้ชีวิตเกิดขึ้นในรัชสมัยของจักรพรรดิคอนสแตนตินมหาราชผู้เท่าเทียมกับอัครสาวก

ตามที่นักประวัติศาสตร์คริสตจักรแห่งศตวรรษที่ 4 แม่ของคอนสแตนตินเฮเลนาผู้เท่าเทียมกับอัครสาวกไปกรุงเยรูซาเล็มตามคำร้องขอของราชโอรสเพื่อค้นหาสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ในชีวิตทางโลกของพระคริสต์เช่นเดียวกับโฮลี่ครอส การปรากฏตัวอันน่าอัศจรรย์ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งชัยชนะเหนือศัตรูสำหรับนักบุญคอนสแตนติน วรรณกรรมประกอบด้วยตำนานสามเวอร์ชันที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการค้นพบไม้กางเขนของพระเจ้า

ตามที่เก่าแก่ที่สุด (มอบให้โดยนักประวัติศาสตร์คริสตจักรแห่งศตวรรษที่ 5 - Rufinus of Aquileia, Socrates, Sozomen และคนอื่น ๆ และอาจย้อนกลับไปสู่ ​​"ประวัติศาสตร์คริสตจักร" ที่สูญหายของ Gelasius of Caesarea (ศตวรรษที่ 4) Holy Cross คือ ตั้งอยู่ใต้เขตศักดิ์สิทธิ์ของดาวศุกร์ เมื่อถูกทำลาย มีการค้นพบไม้กางเขน 3 อัน รวมทั้งแผ่นจารึกและตะปูที่พระผู้ช่วยให้รอดทรงตอกไว้กับเครื่องมือประหารชีวิต เพื่อดูว่าไม้กางเขนอันไหนที่อยู่บนนั้น ซึ่งองค์พระผู้เป็นเจ้าถูกตรึงที่กางเขน บิชอปมาคาริอุสแห่งเยรูซาเลม († 333) เสนอให้มอบแต่ละคนให้กับสตรีที่ป่วยหนัก เมื่อเธอแตะไม้กางเขนอันใดอันหนึ่งก็หายดี ทุกคนก็พากันสรรเสริญพระเจ้าซึ่งชี้ไปที่ แท่นบูชาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของไม้กางเขนแท้จริงของพระเจ้า ซึ่งนักบุญยกขึ้นให้ทุกคนได้เห็น

สมมติฐานข้อที่สองซึ่งย้อนกลับไปในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 5 กำหนดเหตุการณ์นี้ไว้ในศตวรรษที่ 1: ไม้กางเขนถูกค้นพบโดยโปรโตนิกา พระมเหสีของจักรพรรดิคลอดิอุสที่ 1 (ค.ศ. 41–54) จากนั้นจึงซ่อนและค้นพบอีกครั้งในศตวรรษที่ 4

ตำนานรุ่นที่สามซึ่งเช่นเดียวกับรุ่นที่สองเกิดขึ้นในซีเรียในศตวรรษที่ 5 รายงาน: นักบุญเฮเลนพยายามค้นหาตำแหน่งของไม้กางเขนจากชาวยิวในกรุงเยรูซาเล็มและในท้ายที่สุดชาวยิวสูงอายุคนหนึ่งชื่อยูดาสซึ่ง ตอนแรกไม่อยากพูดหลังจากถูกทรมานระบุสถานที่ - วิหารแห่งวีนัส เซนต์เฮเลนาสั่งให้ทำลายพระวิหารและทำการขุดค้น พบไม้กางเขนสามอันที่นั่น ปาฏิหาริย์ช่วยเผยให้เห็นไม้กางเขนของพระคริสต์ - การฟื้นคืนชีพโดยการสัมผัสไม้กางเขนที่แท้จริงของคนตายที่ถูกอุ้มผ่านไป มีรายงานเกี่ยวกับยูดาสว่าต่อมาเขาเปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์โดยใช้ชื่อว่าซีเรียคัส และกลายเป็นบาทหลวงแห่งกรุงเยรูซาเล็ม

ต้องบอกว่าได้รับความนิยมมากที่สุดในสมัยกลางและปลายยุคไบแซนไทน์คือ รุ่นล่าสุด. เป็นไปตามนั้นที่ตำนานอารัมภบทนั้นมีพื้นฐานมาจากตั้งใจให้อ่านในงานฉลองความสูงส่งของไม้กางเขนตามหนังสือพิธีกรรมสมัยใหม่ของโบสถ์ออร์โธดอกซ์

วันที่แน่นอนได้รับ โฮลีครอสไม่ทราบ เห็นได้ชัดว่าเกิดขึ้นในปี 325 หรือ 326 หลังจากการค้นพบโฮลีครอส คอนสแตนตินได้เริ่มก่อสร้างโบสถ์หลายแห่ง โดยจะต้องประกอบพิธีต่างๆ ด้วยความเคร่งขรึมตามสมควรแก่เมืองศักดิ์สิทธิ์ ประมาณปี 335 มหาวิหาร Martyrium ขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นโดยตรงใกล้กับ Golgotha ​​​​และถ้ำแห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์ได้รับการถวาย วันแห่งการต่ออายุ (นั่นคือการถวาย) เช่นเดียวกับหอกลมแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ (สุสานศักดิ์สิทธิ์) และอาคารอื่น ๆ บนที่ตั้งของการตรึงกางเขนและการฟื้นคืนพระชนม์ของพระผู้ช่วยให้รอดในวันที่ 13 หรือ 14 กันยายนเริ่มมีการเฉลิมฉลองทุกปีด้วยความยิ่งใหญ่ ความเคร่งขรึมและความทรงจำของการค้นพบโฮลี่ครอสรวมอยู่ในการเฉลิมฉลองเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่การต่ออายุ

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 4 การเฉลิมฉลองการต่ออายุของ Martyrium Basilica และ Rotunda of the Resurrection เป็นหนึ่งในสามวันหยุดหลักของปีในโบสถ์เยรูซาเลมพร้อมกับเทศกาลอีสเตอร์และ Epiphany

ผู้แสวงบุญชาวตะวันตก เอเธเรีย อธิบายรายละเอียดไว้ในบันทึกของเธอ: การต่ออายุมีการเฉลิมฉลองเป็นเวลาแปดวัน ทุกวันจะมีการเฉลิมฉลองพิธีสวดศักดิ์สิทธิ์ โบสถ์ได้รับการตกแต่งในลักษณะเดียวกับ Epiphany และ Easter; หลายคนเดินทางมาที่กรุงเยรูซาเล็มในช่วงวันหยุด รวมทั้งจากดินแดนห่างไกล เช่น เมโสโปเตเมีย อียิปต์ และซีเรีย เน้นย้ำเป็นพิเศษว่ามีการเฉลิมฉลองการต่ออายุในวันเดียวกับที่พบไม้กางเขนของพระเจ้า นอกจากนี้ เอเธอเรียยังวาดเส้นขนานระหว่างเหตุการณ์การถวายโบสถ์เยรูซาเลมกับวิหารในพันธสัญญาเดิมที่สร้างโดยโซโลมอน

การเลือกวันที่ 13 หรือ 14 กันยายนเป็นวันต่ออายุตามหลักสรีรศาสตร์ ซึ่งในปัจจุบันไม่สามารถจูงใจได้อย่างไม่ต้องสงสัย อาจเนื่องมาจากข้อเท็จจริงของการถวายโบสถ์ต่างๆ ในยุคนี้ และจากการเลือกอย่างมีสติ การต่ออายุถือได้ว่าเป็นคริสเตียนที่คล้ายคลึงกันของงานฉลองพลับพลาในพันธสัญญาเดิมซึ่งเป็นหนึ่งในสามวันหยุดหลักของการนมัสการในพันธสัญญาเดิม (ดู: เลวี. 34: 33–36) ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 ของเดือนที่ 7 ตาม ปฏิทินในพันธสัญญาเดิม (เดือนนี้ตรงกับเดือนกันยายนโดยประมาณ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการถวายพระวิหารของโซโลมอนเกิดขึ้นในช่วงเทศกาลอยู่เพิงด้วย วันที่ฉลองการต่ออายุ - 13 กันยายน - ตรงกับวันที่อุทิศวิหารของดาวพฤหัสบดี Capitoline ในกรุงโรมและอาจกำหนดวันหยุดของชาวคริสต์เพื่อแทนที่วันนอกรีต มีการติดต่อที่เป็นไปได้ระหว่างความสูงส่งของไม้กางเขนในวันที่ 14 กันยายนกับวันตรึงกางเขนของพระผู้ช่วยให้รอดในวันที่ 14 นิสาน เช่นเดียวกับระหว่างความสูงส่งของไม้กางเขนและงานฉลองการเปลี่ยนแปลงพระกายซึ่งมีการเฉลิมฉลองเมื่อ 40 วันก่อน

Sozomen นักประวัติศาสตร์คริสตจักรกล่าวว่า: นับตั้งแต่การถวาย Martyrium ภายใต้คอนสแตนตินมหาราช โบสถ์แห่งกรุงเยรูซาเล็มก็เฉลิมฉลองวันหยุดนี้ทุกปี แม้แต่ศีลระลึกแห่งบัพติศมาก็ยังสอนอยู่และการประชุมของคริสตจักรก็กินเวลาแปดวัน

ตามคำให้การของคณะนักบวชแห่งกรุงเยรูซาเล็ม (ในภาษาอาร์เมเนีย) ของศตวรรษที่ 5 ในวันที่สองของเทศกาลฉลองการต่ออายุ ได้มีการแสดงไม้กางเขนศักดิ์สิทธิ์ให้ทุกคนเห็น

กล่าวอีกนัยหนึ่ง เดิมทีความสูงส่งของไม้กางเขนถูกกำหนดให้เป็นวันหยุดเพิ่มเติมที่มาพร้อมกับการเฉลิมฉลองหลักเพื่อเป็นเกียรติแก่การต่ออายุ คล้ายกับวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่ มารดาพระเจ้าวันรุ่งขึ้นหลังจากการประสูติของพระคริสต์หรือเพื่อเป็นเกียรติแก่ยอห์นผู้ให้บัพติศมาในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันศักดิ์สิทธิ์

เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ความสูงส่งของไม้กางเขนค่อยๆ เริ่มกลายเป็นวันหยุดที่สำคัญมากกว่าวันหยุดแห่งการต่ออายุ หากชีวิตของ Sava ผู้ชำระให้บริสุทธิ์ซึ่งเขียนในศตวรรษที่ 6 โดยผู้เคารพนับถือ Cyril แห่ง Scythopolis ยังคงพูดถึงการเฉลิมฉลองการต่ออายุ แต่ไม่ใช่ความสูงส่งจากนั้นในชีวิตของพระแม่มารีแห่งอียิปต์ซึ่งมีสาเหตุมาจากประเพณี นักบุญโซโฟรเนียสแห่งเยรูซาเลม (ศตวรรษที่ 7) มีสิ่งบ่งชี้ดังต่อไปนี้: เธอมุ่งหน้าไปยังกรุงเยรูซาเล็มเพื่อเฉลิมฉลองความสูงส่งเห็นผู้แสวงบุญจำนวนมากและที่สำคัญที่สุดคือในวันหยุดนี้เธอหันมากลับใจอย่างน่าอัศจรรย์

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานของการเฉลิมฉลองความสูงส่งในวันที่ 14 กันยายน ในศตวรรษที่ 4 ในภาคตะวันออกในชีวิตของนักบุญยอห์น คริสซอสตอม ยูทิเชส พระสังฆราชแห่งคอนสแตนติโนเปิล († 582) และสิเมโอนผู้โง่เขลา († ประมาณ 590) .

ในเวลาเดียวกันเป็นที่น่าสังเกตว่าในศตวรรษที่ 4 การบูชาโฮลีครอสถูกกำหนดไว้ในโบสถ์เยรูซาเลมซึ่งไม่ใช่สำหรับวันหยุดดังกล่าว แต่เป็นวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์

คำว่าตัวเอง ความสูงส่งในอนุสาวรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่พบครั้งแรกใน Alexander the Monk (527–565) ผู้เขียนคำสรรเสริญไม้กางเขน

เมื่อถึงศตวรรษที่ 7 ความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างวันหยุดแห่งการต่ออายุและความสูงส่งของไม้กางเขนไม่ได้เกิดขึ้นอีกต่อไป - อาจเนื่องมาจากการรุกรานปาเลสไตน์ของชาวเปอร์เซียและการกระสอบกรุงเยรูซาเล็มในปี 614 เมื่อโฮลีครอสถูกจับและกรุงเยรูซาเล็มโบราณ ประเพณีพิธีกรรมถูกทำลาย

ต่อจากนั้นสถานการณ์ทางธรณีวิทยาก็พัฒนาขึ้นในลักษณะที่ความสูงส่งของไม้กางเขนกลายเป็นวันหยุดหลัก การเฉลิมฉลองการบูรณะโบสถ์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์แห่งกรุงเยรูซาเล็ม แม้ว่าจะเก็บรักษาไว้ในหนังสือพิธีกรรมจนถึงปัจจุบัน แต่ก็กลายเป็นวันก่อนวันหยุดก่อนการเทิดทูนไม้กางเขน

เป็นที่ชัดเจนว่าในตอนแรกเป็นวันหยุดท้องถิ่นของคริสตจักรเยรูซาเล็มล้วนๆ แต่ไม่นานมันก็แพร่กระจายไปยังคริสตจักรอื่นๆ ในภาคตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่เหล่านั้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไม้กางเขน Life-Giving Cross เช่น ในกรุงคอนสแตนติโนเปิล

วันหยุดดังกล่าวจะแพร่หลายเป็นพิเศษและทวีความรุนแรงมากขึ้นในพิธีเฉลิมฉลองหลังจากการกลับมาของไม้กางเขนจากการถูกจองจำของชาวเปอร์เซียภายใต้จักรพรรดิเฮราคลิอุสในปี 628 เหตุการณ์นี้ถือเป็นช่วงเวลาที่สามารถนับการเฉลิมฉลองความสูงส่งในละตินตะวันตกได้ ในระหว่างสังฆราชของสมเด็จพระสันตะปาปาฮอนอริอุสที่ 1 (625–638) เรียกว่า “วันแห่งการค้นพบไม้กางเขน” และมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 3 พฤษภาคม: “สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้เพราะทางตะวันออกมีวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่โฮลีครอสในวันที่ 14 กันยายนแล้ว และไม่ต้องการวันหยุดใหม่”

พุธ. สมมติฐานกระจกเงา: “ในพระวจนะรายเดือนของตะวันออก มีการแสดงการพิจารณาต่อไปนี้ในเรื่องนี้: “อาจเป็นได้ว่าการเฉลิมฉลองนี้ถูกย้ายจากเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน นอกเหนือจากการเชื่อมโยงกับความทรงจำของการถวายพระวิหารด้วยเพราะว่า ตกในเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นวันเพ็นเทคอสต์ และไม่สอดคล้องกับความยินดีในสมัยนี้"

สำหรับการอดอาหารในวันแห่งความสูงส่ง ข้อสังเกตเกี่ยวกับเรื่องนี้ปรากฏครั้งแรกในกฎบัตรฉบับกรุงเยรูซาเล็มและในต้นฉบับแรกสุด ในโบสถ์ในมหาวิหาร พวกเขาจะอดอาหารหนึ่งวัน และในอารามสำหรับสองคน รวมถึงวันที่ 13 กันยายนด้วย ในช่วงความสูงส่ง อนุญาตให้กินน้ำมันและเหล้าองุ่นได้ แต่ห้ามกินปลา Nikon Chernogorets เป็นพยานว่า: “ เราไม่พบสิ่งใดที่เขียนเกี่ยวกับการอดอาหารของความสูงส่งของไม้กางเขนอันล้ำค่า แต่มีการดำเนินการทุกที่ จากตัวอย่างของนักบุญผู้ยิ่งใหญ่เป็นที่ทราบกันว่าพวกเขามีธรรมเนียมในการชำระล้างตัวเองล่วงหน้าสำหรับวันหยุดอันยิ่งใหญ่ พวกเขากล่าวว่าด้วยการอดอาหารนี้ผู้เชื่อจึงตัดสินใจชำระตัวก่อนที่จะจูบโฮลีครอสเนื่องจากวันหยุดนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อจุดประสงค์นี้ ในโบสถ์ในอาสนวิหาร วันหยุดนี้มีการเฉลิมฉลองหนึ่งวันและถือศีลอด แต่ใน Typicon ของ Studite และ Jerusalem มีสองวัน - วันหยุดและงานเลี้ยงล่วงหน้า

วันหยุดในการนมัสการออร์โธดอกซ์

ควรสังเกตการสนทนาต่อไปเกี่ยวกับการก่อตัวของความสูงส่งทางพิธีกรรม: ในการแปลภาษาอาร์เมเนียของ Jerusalem Lectionary ที่กล่าวถึงแล้ววันหยุดหลักยังคงได้รับการต่ออายุ ในวันที่สองของวันหยุด (นั่นคือในวันแห่งความสูงส่ง) วันที่ 14 กันยายนทุกคนมารวมตัวกันที่ Martyrium และมีการต่อต้านและการอ่านซ้ำ ๆ กัน (prokeimenon จากสดุดี 64; 1 ทิม. 3: 14– 16; อัลเลลูยา ด้วยข้อจาก สดุดี 147 ; ยอห์น 10: 22–42) เหมือนเมื่อวันก่อน

Lectionary เวอร์ชันจอร์เจีย (ศตวรรษที่ V-VII) มีข้อมูลต่อไปนี้: งานฉลองการต่ออายุในวันที่ 13 กันยายนกินเวลาแปดวัน ยิ่งไปกว่านั้น วันที่ 14 กันยายนก็มีชื่อพิเศษอยู่แล้ว - “วันแห่งความสูงส่งของไม้กางเขน” ในชั่วโมงที่ 3 (9.00 น. - หลัง Matins) จะมีการประกอบพิธีการยกโฮลี่ครอสและสักการะ ตามด้วยพิธีสวดศักดิ์สิทธิ์ สำหรับเธอ troparion (เห็นได้ชัดว่าเป็นทางเข้า) “ตราประทับของพระคริสต์” พร้อมข้อจากป. 27; บทอ่าน (สุภาษิต 3: 18–23; อสย. 65: 22–24; Wis. 14: 1–7; อสค. 9: 2–6; 1 คร. 1: 18–25; อัลเลลูยากับข้อจาก สดด. 45 ; ยอห์น 19: 16b–37) ซึ่งนำมาจากพิธีวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์; troparia สำหรับการล้างมือและสำหรับการโอนของขวัญ - "เสียงของศาสดาพยากรณ์ของคุณ" และ "ใบหน้าของเหล่าทูตสวรรค์เชิดชูคุณ" มีการถวายโปรเคเมนอนที่สายัณห์ในวันแห่งความสูงส่งด้วย (จากสดุดี 97) เป็นที่น่าสังเกตว่าเทศกาลฉลองการเริ่มต้นใหม่ใน Lectionary เป็นจุดเริ่มต้นของการอ่านพิธีกรรมรอบใหม่ วันอาทิตย์ต่อจากนี้เรียกว่าวันแรก ครั้งที่สอง ฯลฯ โดยการอัปเดต

ใน Yadgari (คำแปลภาษาจอร์เจียของ Jerusalem Tropologiya - คอลเลกชันของผลงานเพลงสรรเสริญ) สะท้อนถึงพิธีกรรมของชาวปาเลสไตน์ในศตวรรษที่ 7-9 เทศกาลแห่งความสูงส่งถูกระบุเป็นวันที่สองของการเฉลิมฉลองแปดวันเพื่อเป็นเกียรติแก่ การต่ออายุคริสตจักรในกรุงเยรูซาเล็ม เพลงสวดจำนวนมากที่อุทิศให้กับ Holy Cross ระบุว่าความสูงส่งเป็นวันหยุดอิสระ

หลังศตวรรษที่ 10 ประเพณีกรุงเยรูซาเล็มโบราณได้เปิดทางให้กับกรุงคอนสแตนติโนเปิล

ในกรุงคอนสแตนติโนเปิล วันหยุดของการต่ออายุคริสตจักรไม่ได้มีความสำคัญเช่นเดียวกับในกรุงเยรูซาเล็ม - ด้วยเหตุผลที่ค่อนข้างเป็นรูปธรรม ในเวลาเดียวกัน การเคารพบูชาต้นไม้แห่งไม้กางเขนของพระเจ้าที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้การยกย่องเชิดชูเป็นหนึ่งในวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ของปีพิธีกรรม มันอยู่ภายใต้กรอบของประเพณีคอนสแตนติโนเปิล ซึ่งในยุคหลังการยึดถือสัญลักษณ์กลายเป็นสิ่งสำคัญในการนมัสการของออร์โธดอกซ์ตะวันออกทั้งหมด ซึ่งในที่สุดความสูงส่งก็เหนือกว่างานเลี้ยงแห่งการฟื้นฟูในที่สุด

ตามรายการต่างๆ ของ Typikon ของโบสถ์ใหญ่ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมหลังการยึดถือสัญลักษณ์ของกรุงคอนสแตนติโนเปิลในศตวรรษที่ 9-12 งานฉลองการต่ออายุคริสตจักรในกรุงเยรูซาเล็มในวันที่ 13 กันยายนเป็นวันเดียวหรือไม่มีการเฉลิมฉลองเลยด้วยซ้ำ . ในทางกลับกัน เทศกาลแห่งความสูงส่งในวันที่ 14 กันยายนเป็นรอบวันหยุดห้าวัน รวมถึงช่วงก่อนเทศกาลสี่วันก่อน - 10-13 กันยายน และวันหยุด - 14 กันยายน

การเคารพไม้กางเขนเริ่มขึ้นแล้วในวันฉลอง: ในวันที่ 10 และ 11 กันยายนผู้ชายมาสักการะในวันที่ 12 และ 13 กันยายนผู้หญิง พิธีกรรมเกิดขึ้นระหว่าง Matins ถึงเที่ยงวัน

ในวันที่ 13 กันยายนที่ Matins บน Ps 50 ที่ antiphon ครั้งที่ 3 ของพิธีกรรมและแทนที่จะเป็น Trisagion พิธีกรรมมีกำหนดให้ร้องเพลง troparion ของ plagal ครั้งที่ 2 นั่นคือน้ำเสียงที่ 6

ในวันหยุดวันที่ 14 กันยายนการรับใช้อันศักดิ์สิทธิ์มีความโดดเด่นด้วยความเคร่งขรึมอย่างยิ่ง: วันก่อนที่พวกเขาทำพิธีสายัณห์ (การต่อต้านครั้งแรกยกเว้นวันที่ 1 สุดท้ายและทางเข้า (“ ข้าแต่พระเจ้าข้าพระองค์ร้องไห้”) ยกเลิก) โดยมีการอ่านสุภาษิตสามข้อ (อพย. 15: 22–26; สุภาษิต 3: 11-18; อิสยาห์ 60: 11-16; แต่ละข้อนำหน้าด้วย prokeimnas - จากสดุดี 92, 59 และ 73 ตามลำดับ); ในตอนท้ายของสายัณห์มีการวาง troparion "ข้า แต่พระเจ้าผู้คนของพระองค์" นอกจากนี้ยังมีบริการ Pannikhis - บริการช่วงเย็นสั้น ๆ ในวันวันหยุดและวันพิเศษ Matins ดำเนินการตามพิธีกรรมเทศกาล (“บนธรรมาสน์”) ตามคำกล่าวของ Ps. 50 คนไม่ได้สวดมนต์เพียงคนเดียว แต่มี 6 ถ้วยรางวัล หลังจากพิธีเทววิทยาครั้งใหญ่แล้ว ก็มีการประกอบพิธีการยกไม้กางเขนขึ้น เมื่อสิ้นสุดการตั้งขึ้นและถวายเกียรติแด่ไม้กางเขน พิธีสวดศักดิ์สิทธิ์ได้เริ่มต้นขึ้น แอนติฟอนของมันถูกยกเลิก และโทรพาเรี่ยน “เราบูชาไม้กางเขนของพระองค์ ข้าแต่ท่านอาจารย์” ก็ถูกขับร้องทันที แทนที่เพลง Trisagion บทอ่านบทสวดมีดังต่อไปนี้ คำโปรยจากเพลง Ps. 98; 1 คร. 1:18–22; อัลเลลูยากับข้อจากปs. 73; ใน. 19:6ข, 9–11, 13–20, 25–28, 30–35 (พร้อมข้อพระคัมภีร์ตอนต้นที่ซับซ้อน) ในวันวิสาขบูชา พวกเขาร้องเพลง Prokeimenon จากเพลง Ps. 113.

นอกเหนือจากการอ่านแล้ว หนึ่งสัปดาห์หลังจากความสูงส่งยังมีความทรงจำพิเศษเกี่ยวกับผู้พลีชีพศักดิ์สิทธิ์สิเมโอน ญาติของพระเจ้าด้วย โดยมีดังต่อไปนี้

เทศกาลแห่งความสูงส่งมีรูปแบบสุดท้ายในศตวรรษที่ 9-12 เมื่อแพร่หลายใน โลกออร์โธดอกซ์มี Studio Charter ฉบับต่างๆ เนื้อหาบทสวดความสูงส่งในฉบับต่างๆ โดยทั่วไปจะเหมือนกัน วันหยุดมีเทศกาลก่อนและหลังการเฉลิมฉลอง บทอ่านพิธีกรรมของวันหยุด วันเสาร์และสัปดาห์ก่อนและหลังความสูงส่งยืมมาจาก Typikon of the Great Church แต่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน ดังนั้น paremia แรกของงานเลี้ยงที่สายัณห์ (อพย. 15: 22–26) มักจะเพิ่มขึ้นสองข้อ - มากถึง 16: 1 อ่านข่าวประเสริฐของวันเสาร์ก่อนความสูงส่ง (มัทธิว 10: 37-42) อีกข้อหนึ่ง - มากถึง 11: 1 ในทางกลับกันการอ่านบทอัครสาวกของพิธีสวดแห่งความสูงส่งนั้นย่อว่า: 1 คร. 1:18–24. และแน่นอนว่าพิธีกรรมการยกไม้กางเขนในตอนเช้าเทศกาลก็ยืมมาจากประเพณีคอนสแตนติโนเปิลเช่นกัน

ตามแบบฉบับของคริสตจักรอันยิ่งใหญ่ ในต้นฉบับและฉบับต่างๆ ของกฎแห่งกรุงเยรูซาเล็ม ความทรงจำของ Hieromartyr Simeon ได้รับการรำลึกในสัปดาห์แห่งความสูงส่ง โดยปกติการปฏิบัติตามของเขาจะ จำกัด อยู่ที่ prokemenu และ alleluiary ในพิธีสวด แต่อนุสาวรีย์บางแห่งเช่น "เจ้าหน้าที่ของอาสนวิหารอัสสัมชัญแห่งมอสโก" ในยุค 30 ของศตวรรษที่ 17 กำหนดให้การร้องเพลงของผู้นับถือพลีชีพของลำดับชั้นได้เต็มที่ยิ่งขึ้น

ในกรุงเยรูซาเล็ม (และ Studite) Typikons หลายแห่ง วันที่ 14 กันยายนเป็นวันที่ระลึกถึงการเสียชีวิตของนักบุญยอห์น Chrysostom แต่การฉลองของเขาในวันนี้มักจะถูกยกเลิกเนื่องจากความไม่สะดวกในการรวมบริการอันศักดิ์สิทธิ์สองอย่างเข้าด้วยกัน ดังนั้นใน Studite Rule ฉบับภาษาอิตาลีตอนใต้ การรับใช้ของนักบุญจึงถูกโอนไปยัง Compline หรือสำนักงานเที่ยงคืน

ดำเนินการต่อในหัวข้อของ Studio Typikon ควรสังเกตว่าในหลาย ๆ รูปแบบการให้บริการของงานฉลองความสูงส่งจะดำเนินการตามพิธีกรรมเทศกาล ที่สายัณห์มีทางเข้าและมีการอ่าน paremias องค์ประกอบที่เหมือนกับการอ่านพิธีกรรมสอดคล้องกับคำแนะนำของกฎบัตรของมหาคริสตจักร ที่ Matins มีบทอ่านจากบทที่ 12 ของข่าวประเสริฐของยอห์น ซึ่งมีการเพิ่มว่า "ใครได้เห็นการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์" .

บน เวทีที่ทันสมัยงานฉลองความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้าในคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซียถือเป็นหนึ่งในสิบสองผู้ยิ่งใหญ่เป็นของพระเจ้าและไม่เสื่อมสลาย ในวันหยุดจะมีการถือศีลอดเช่นเดียวกับการถือศีลอดตามปกติในวันพุธและวันศุกร์ กล่าวคือ โดยไม่ได้รับอนุญาตจากปลา วัฏจักรทางพยาธิวิทยายังรวมถึงวันก่อนงานเลี้ยงหนึ่งวัน (13 กันยายน) และวันหลังงานเลี้ยงเจ็ดวัน (ตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 21 กันยายน) โดยแจกในวันที่ 21 กันยายน

พิธียกไม้กางเขน เนื่องในโอกาสวันเทิดทูนไม้กางเขน

พิธียกไม้กางเขนเป็นส่วนสำคัญของพิธีฉลองความสูงส่งแห่งไม้กางเขน

หลังจากเหตุการณ์การค้นพบไม้กางเขนอันล้ำค่าในกรุงเยรูซาเล็ม ในไม่ช้าประเพณีนี้ก็ได้รับการสถาปนาเป็นประจำทุกปีเพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์นี้ เช่นเดียวกับในความทรงจำของการอุทิศ (บูรณะ) ของคริสตจักรแห่งการฟื้นคืนพระชนม์แห่งกรุงเยรูซาเล็ม (โบสถ์ศักดิ์สิทธิ์) สุสาน) เพื่อประกอบพิธียกไม้กางเขน

ไทปิคอนรู้. จำนวนมากรูปแบบต่างๆของคำสั่งนี้ - ท้องถิ่นและตามลำดับเวลา น.ดี. Uspensky เชื่อว่า: “ พิธีกรรมการยกระดับความสูงที่หลากหลายนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพิธีกรรมการยกกางเขนเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้และเป็นลักษณะพิเศษของพิธีเฉลิมฉลองทั่วทั้งคริสตจักร”

ดังนั้นในกรุงเยรูซาเล็ม Lectionary ของศตวรรษที่ 5 ซึ่งเก็บรักษาไว้ในการแปลภาษาอาร์เมเนียจึงมีการกล่าวถึงพิธียกไม้กางเขนเพื่อให้ผู้อธิษฐานทุกคนดู

ในการแปล Lectionary ในภาษาจอร์เจีย ซึ่งสะท้อนถึงการปฏิบัติของศตวรรษที่ 5-7 มีการอธิบายพิธีกรรมการยกไม้กางเขนโดยละเอียด เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในวันที่ 14 กันยายน เวลาสามชั่วโมงหลังรุ่งสาง และเริ่มต้นด้วยการที่พระสงฆ์เข้าไปในสังฆราช สวมชุด ตกแต่งไม้กางเขน หรือแม้แต่ไม้กางเขนสามอัน แล้ววางลงบนบัลลังก์อันศักดิ์สิทธิ์ พิธีกรรมนี้ประกอบด้วยการแข็งตัวของไม้กางเขน 3 ครั้ง แต่ละการอธิษฐานนำหน้าด้วยกลุ่มคำอธิษฐานและบทสวด พร้อมด้วยคำว่า "ข้าแต่พระเจ้า ขอทรงพระเมตตา" 50 ครั้ง หลังจากการแข็งตัวครั้งที่สาม ไม้กางเขนก็ถูกล้างด้วยน้ำหอม ซึ่งแจกจ่ายให้กับผู้คนหลังพิธีสวด และทุกคนก็เคารพไม้กางเขน จากนั้นพระองค์ก็เสด็จประทับบนบัลลังก์ศักดิ์สิทธิ์อีกครั้ง และเริ่มพิธีสวดศักดิ์สิทธิ์

อย่างน้อยที่สุดในศตวรรษที่ 6 พิธีกรรมการยกไม้กางเขนเป็นที่รู้จักแล้วและดำเนินการไม่เพียง แต่ในกรุงเยรูซาเล็มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่อื่น ๆ ในโลกคริสเตียนด้วย: Evagrius Scholasticus รายงานเกี่ยวกับพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ของการยกไม้กางเขนและบริเวณโดยรอบ วัดซึ่งจัดขึ้นที่เมืองอาปาเมียของซีเรีย ผู้เรียบเรียง "Easter Chronicle" ของศตวรรษที่ 7 ซึ่งกล่าวถึงการเฉลิมฉลองความสูงส่งของไม้กางเขนในกรุงคอนสแตนติโนเปิลในปี 644 พูดถึงความสูงส่งครั้งที่สามซึ่งบ่งบอกถึงการดำรงอยู่ของอันดับที่ซับซ้อนในกรุงคอนสแตนติโนเปิลในเวลานั้น

ตามข้อความหลังสัญลักษณ์ Typikon ของโบสถ์ใหญ่ ซึ่งพบในต้นฉบับภาษาสลาฟในเวลาต่อมา ในโบสถ์สุเหร่าโซเฟีย พิธีกรรมการยกไม้กางเขนเกิดขึ้นหลังจากเข้ามาที่ Matins ตาม troparions เพื่อเป็นเกียรติแก่ไม้กางเขน พิธีกรรมนี้อธิบายสั้น ๆ : พระสังฆราชยืนอยู่บนธรรมาสน์ยกไม้กางเขนขึ้นในมือของเขาและผู้คนก็ร้องอุทาน: "ข้าแต่พระเจ้า ขอทรงเมตตา"; ซ้ำสามครั้ง

ในประเพณี Typicons of the Studite พิธีกรรมการแข็งตัวมีพื้นฐานมาจากประมวลกฎหมายอาสนวิหารคอนสแตนติโนเปิล แต่จะง่ายกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกฎดังกล่าว พิธีกรรมนี้รวมอยู่ในองค์ประกอบของ Matins ในส่วนสุดท้าย แทนที่จะทำสามรอบจากห้าระดับความสูง จะมีเพียงรอบเดียวเท่านั้น (ประกอบด้วยห้าระดับความสูง: สองครั้งไปทางทิศตะวันออกและหนึ่งครั้งไปยังทิศทางสำคัญอื่น ๆ )

ในกฎแห่งเยรูซาเลม ตั้งแต่ฉบับพิมพ์ครั้งแรกจนถึงฉบับพิมพ์ พิธีกรรมการตั้งไม้กางเขนยังคงอยู่ ลักษณะตัวละครเป็นที่รู้จักจากอนุสาวรีย์ในสตูดิโอ: ดำเนินการที่ Matins หลังจากการฝึกฝนที่ยอดเยี่ยมและการร้องเพลงของ troparion "ข้า แต่พระเจ้าผู้คนของพระองค์" ประกอบด้วยห้าครั้งเหนือไม้กางเขนและยกมันขึ้นในทิศทางสำคัญ (ไปทางทิศตะวันออก, ทิศใต้) ทิศตะวันตก ทิศเหนือ และทิศตะวันออกอีกครั้งหนึ่ง) การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับอนุสาวรีย์ในสตูดิโอคือการเพิ่มคำร้องของมัคนายกห้าคำในพิธีกรรม (ซึ่งสอดคล้องกับการปกคลุมไม้กางเขนทั้งห้า) หลังจากนั้นแต่ละคำร้องว่า "ข้าแต่พระเจ้า ขอทรงเมตตา" ร้อยเท่า นอกจากนี้ ตามกฎของกรุงเยรูซาเล็ม ก่อนที่จะยกไม้กางเขน เจ้าคณะจะต้องโค้งคำนับกับพื้นเพื่อให้ศีรษะอยู่ห่างจากพื้นประมาณ 18 เซนติเมตร

ในระหว่างการแก้ไขหนังสือพิธีกรรมในคริสตจักรรัสเซียในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 ลำดับของการบดบังทิศทางพระคาร์ดินัลในระหว่างพิธีกรรมก็เปลี่ยนไป: ไม้กางเขนถูกสร้างขึ้นไปทางทิศตะวันออก, ตะวันตก, ใต้, เหนือและอีกครั้งเพื่อ ทางทิศตะวันออก รูปแบบนี้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

คำอธิบาย Patristic ของวันหยุด

ที่ Matins หรือที่การเฝ้าระวังตลอดทั้งคืนของความสูงส่งใน Typicons ของนักบวชไบแซนไทน์ใน Lectionaries patristic มีคำสั่งให้อ่านงาน patristic ต่อไปนี้หนึ่งรายการหรือมากกว่านั้น: นักบุญยอห์น Chrysostom บิชอป Severian แห่ง Gabala (วันที่ 4 ปลาย - ต้นวันที่ 5 ศตวรรษ), นักบุญบาซิลแห่งเซลูเซีย (ศตวรรษที่ 5. ), อเล็กซานเดอร์พระภิกษุ (ศตวรรษที่ 6), นักบุญแอนดรูว์แห่งครีต (ศตวรรษที่ 8), ชิ้นส่วนเกี่ยวกับการปรากฏตัวของไม้กางเขนสู่คอนสแตนตินที่เท่าเทียมกับอัครสาวกและ การค้นพบไม้กางเขนซึ่งเป็นที่รู้จักในหลายเวอร์ชัน

ในสัปดาห์แห่งความสูงส่ง รายการกฎของกรุงเยรูซาเล็มบางรายการระบุถึงการอ่านโอรอสของสภาสากลที่ 6

แน่นอนว่าศูนย์กลางความหมายของการอรรถาธิบายแบบ patristic ที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดที่เป็นปัญหานั้นกลายเป็นความเคารพต่อไม้กางเขนด้วยความเคารพ:“ ไม้กางเขนของพระคริสต์เป็นการสรรเสริญที่ยอดเยี่ยมของชาวคริสต์การเทศนาอย่างซื่อสัตย์ของอัครสาวกมงกุฎของผู้พลีชีพ การตกแต่งอันล้ำค่าศาสดาพยากรณ์ แสงสว่างที่เจิดจ้าที่สุดของโลก! ไม้กางเขนของพระคริสต์... ปกป้องผู้ที่เชิดชูคุณด้วยใจที่เร่าร้อน ช่วยผู้ที่ยอมรับคุณด้วยศรัทธาและจูบคุณ นำทางผู้รับใช้ของคุณด้วยความสงบและศรัทธาอันมั่นคง เปิดโอกาสให้ทุกคนได้รับความสุขและ มีวันที่สดใสการฟื้นคืนพระชนม์ ทรงปกป้องเราในพระเยซูคริสต์องค์พระผู้เป็นเจ้าของเรา” (สาธุคุณธีโอดอร์ ชาวสตั๊ด)

วันหยุดตามประเพณีก่อนยุค Chalcedonian และตะวันตก

ตอนแรกเข้า. ประเพณีตะวันตกระดับความสูงดังกล่าวไม่มีสถานะเป็นวันหยุดอิสระและได้รับการเฉลิมฉลองเพียงเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อไม้กางเขน เสริมความทรงจำตามประเพณีโรมันของมรณสักขีอันศักดิ์สิทธิ์ คอร์เนเลียสแห่งโรม และไซเปรียนแห่งคาร์เธจ ซึ่งตรงกับวันที่ 14 กันยายน การเฉลิมฉลองเริ่มเคร่งขรึมมากขึ้นเรื่อยๆ

พิธีสันตะปาปาในวันหยุดเกี่ยวข้องกับการแสดงให้ผู้คนเห็นและสักการะพระธาตุไม้กางเขน ในศตวรรษที่ 7-8 พิธีกรรมโดยไม่คำนึงถึงของสมเด็จพระสันตะปาปาได้รับการพัฒนาในโบสถ์ที่มียศฐาบรรดาศักดิ์โรมัน ในที่สุดวันหยุดก็รวมอยู่ในปฏิทินพิธีกรรมและการเคารพของที่ระลึกก็ถูกแทนที่ด้วยความเคารพต่อรูปกางเขน

ศีลระลึกและพิธีมิสซาจัดให้มีการสวดภาวนาสำหรับพิธีมิสซาอันสูงส่ง ชาวฟีลิปปีได้รับเลือกให้เป็นบทอ่าน 2: 5 (หรือ 8) – 11 หรือ พ.อ. 1:26–29 และมัทธิว 13:44 หรือยอห์น 3: 15 (หรือ 16) หรือยอห์น 12:31–36. คำอ่านของ Trent Missal มีดังนี้: 5:8–11 และยอห์น 12:31–36; และคนใหม่ล่าสุดคือฟิล 2:6–11 และยอห์น 3:13–17.

ในวันแห่งความสูงส่ง มีการแสดงความเคารพต่อไม้กางเขนซึ่งประกอบด้วยการอธิษฐานและการจูบไม้กางเขน คล้ายกับการเคารพไม้กางเขนในวันศุกร์ที่ยิ่งใหญ่

ในพิธีกรรมของชาวกาลิกันและสเปน-โมซาราบิก แทนที่จะเป็นวันฉลองความสูงส่ง งานฉลองการค้นพบไม้กางเขนเป็นที่รู้จักในวันที่ 3 พฤษภาคม ซึ่งมีการกล่าวถึงเร็วที่สุดในแหล่งข้อมูลภาษาละตินใน Silos Lectionary ซึ่งเกิดขึ้นประมาณปี 650 ศีลศักดิ์สิทธิ์ Gelasian มีรายการบางส่วนที่อ้างอิงถึงงานฉลองของโฮลีครอสและการค้นพบโฮลีครอส - เช่นเดียวกับเกรกอเรียน Breviary ความลังเลที่มากยิ่งขึ้นเกี่ยวกับวันหยุดเหล่านี้ถูกเปิดเผยโดยรายชื่อหนังสือเดือนของบุญราศีเจอโรม แต่ย้อนกลับไปในรายการที่เก่าแก่ที่สุดจนถึงกลางศตวรรษที่ 7 ซึ่งวันหยุดเหล่านี้ไม่มีเลยหรือมีอยู่ทั้งสองรายการ หรือในฉบับต่อๆ ไปจะมีการเก็บรักษาเฉพาะวันที่ 3 พฤษภาคมเท่านั้น (เช่นในเดือนหนังสือ Bede (ศตวรรษที่ 8) และใน Sacramentary Padua ของศตวรรษที่ 9)

ดังนั้นในขณะที่งานฉลองการกลับมาของโฮลีครอสภายใต้เฮราคลิอุสทางตะวันตกในวันที่ 3 พฤษภาคมเกือบจะแพร่หลายไปทั่วโลกแล้วในศตวรรษที่ 7 แต่วันที่ 14 กันยายนกลายเป็นที่รู้จักครั้งแรกภายใต้ชื่อ "Exaltatio Crucis" เฉพาะในศตวรรษที่ 8 เท่านั้น เฉพาะในท้องถิ่นเท่านั้น (แต่มีข่าวการเปิดตัวในโรมโดยสมเด็จพระสันตะปาปาฮอนอริอุสที่ 1 ในศตวรรษที่ 7) วันพุธ: “วันหยุดของวันที่ 3 พฤษภาคมมีต้นกำเนิดมาจากโรมัน และเก่ากว่าวันหยุดของวันที่ 14 กันยายน”

ควรชี้ให้เห็นว่าในคริสตจักรบางแห่ง เช่น ในมิลาน วันหยุดที่แล้วเปิดตัวในศตวรรษที่ 11 เท่านั้น การประมวลผลครั้งสุดท้ายของการเฉลิมฉลองเหตุการณ์การสร้างไม้กางเขนเกิดขึ้นในปี 1570 เท่านั้น

ยึดถือวันหยุด

รูปภาพเหตุการณ์การได้มาซึ่งไม้กางเขนโดยจักรพรรดินีเฮเลนที่เท่าเทียมกับอัครสาวกเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นของย่อซึ่งเป็นพื้นฐานการจัดองค์ประกอบซึ่งไม่ใช่ฉากทางประวัติศาสตร์กับพระสังฆราช Macarius แต่เป็นพิธีกรรมการสร้างไม้กางเขนใน Hagia Sophia ในกรุงคอนสแตนติโนเปิล

ในหนังสือสดุดี สดุดี 98 มักมีภาพประกอบในลักษณะนี้ นักบุญยอห์น ไครซอสตอมตั้งไม้กางเขนไว้บนธรรมาสน์ ความทรงจำของเขาตรงกับวันที่ 14 กันยายน และถือว่าเขาเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งประเพณีพิธีกรรมคอนสแตนติโนเปิล อาจเป็นไปได้ว่าสถานการณ์เหล่านี้อธิบายลักษณะของโครงเรื่องที่เป็นภาพนี้

พิธีกรรมการสร้างไม้กางเขนในสุเหร่าโซเฟียโดยการมีส่วนร่วมของจักรพรรดิมีอธิบายไว้ในรายละเอียดในบทความ "ในพิธีของศาลไบแซนไทน์" ในช่วงกลางศตวรรษที่ 10 อย่างไรก็ตาม ภาพของบาซิเลียสในฉากนี้ปรากฏเฉพาะในยุคพาไลโอโลกันเท่านั้น (ดูภาพวาดของอารามโฮลี่ครอสใกล้กับปลาตานิสตาซาในไซปรัส ค.ศ. 1494)

ในสัญลักษณ์ของรัสเซียในศตวรรษที่ 15-16 ภาพการแข็งตัวของไม้กางเขนได้รับการพัฒนาเพิ่มเติม ฉากที่มีผู้คนพลุกพล่านปรากฏเป็นฉากหลังเป็นวิหารทรงโดมเดี่ยว ตรงกลางบนธรรมาสน์ทรงครึ่งวงกลม พระสังฆราชยืนอยู่โดยมีไม้กางเขนยกขึ้นเหนือพระเศียร ประดับด้วยกิ่งก้านของต้นไม้ มีพระกรของมัคนายกประคองไว้ทางขวา ใต้ซีโบเรียมมีกษัตริย์และราชินีอยู่เบื้องหน้ามีนักร้อง การแสดงภาพแรกสุดของการปฏิบัติดังกล่าวซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากนั้นถูกเก็บรักษาไว้บนแท็บเล็ตที่ทำจาก อาสนวิหารนอฟโกรอดสุเหร่าโซเฟีย (ปลายศตวรรษที่ 15)

อีกรูปแบบหนึ่งของโครงเรื่องเดียวกันนี้ปรากฏบนไอคอนในปี ค.ศ. 1613 จากอาราม Bistrita ในโรมาเนีย กษัตริย์และราชินียืนอยู่ทั้งสองข้างของพระสังฆราช โดยยื่นพระหัตถ์อธิษฐาน ภาพเวอร์ชันนี้พัฒนาขึ้นภายใต้อิทธิพลของภาพที่จับคู่กันของคอนสแตนตินและเฮเลนที่เท่าเทียมกับอัครสาวกโดยมีไม้กางเขนอยู่ในมือ ซึ่งเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 (ภาพวาดของโบสถ์ในคัปปาโดเกีย)