Plitəni bol tərəvəz ilə doldurun - yaxşı yol arzuolunmaz funt itirmək. Tərəvəz arıqlamaq üçün idealdır. Onlar sizi çox kalorisiz doldururlar. Üstəlik, inanılmaz qida mənbəyidir, orqanizm üçün zəruridir yaxşı sağlamlıq üçün. Haqqında ən yaxşı tərəvəzlər arıqlamaq üçün, onların hamısı kilo vermə planına sağlam əlavələrdir, baxmayaraq ki, aşağı kalorili olanlar xüsusilə yaxşı seçimdir. Daha çox tərəvəz yemək insanlara kalori izləmədən arıqlamağa kömək edə bilər, lakin yenə də onları saymağa dəyər. Arıqlamaq və onu saxlamaq üçün nə qədər kalori yeməli olduğunuzu bilmək istənilən pəhrizin vacib hissəsidir. Arıqlamaq və onu saxlamaq ən asan iş deyil. Məlum olub ki, böyük miqdarda yeyə biləcəyiniz bir şey var ki, bu da sizi tox hiss edəcək, sizə enerji verəcək, emosional sabitliyi qoruyub saxlayacaq və ən əsası arıqlamağınıza kömək edəcək.
Arıqlamaq üçün nişastasız tərəvəzlər ən yaxşısıdır
Onlar ən aşağı kalorili tərəvəzlərdir. Pəhrizinizi bunlarla doldurun " qiymətli daşlar" Şübhəsiz ki, arıqlamağınıza kömək edəcək. Belə tərəvəzlərə misal olaraq ispanaq, Ağ kələm, brokoli, gül kələm, yerkökü, kərəviz, xiyar, çuğundur, yaşıl lobya, artishok, badımcan, soğan, göbələk və bibər. Arıqlamaq üçün bir çox pəhriz sizi bu tərəvəzlərdən istədiyiniz qədər yeməyə təşviq edir.
Bütün qeyri-nişastalı tərəvəzlər hər hansı bir pəhrizə yaxşı əlavələr olsa da, bəziləri xüsusilə faydalıdır. İspanaq, kələm və kahı kimi çiy yarpaqlı göyərtilərin hər stəkan üçün 10 kaloridən az kalori var, beləliklə, böyük bir salatdan həzz ala və gündəlik kalori ehtiyaclarınızı çətinliklə istifadə edə bilərsiniz. Hər fincanda 16 kalori olan dilimlənmiş xiyar da yaxşı seçimdir. Çuğundur və yerkökü kalorilərdə bir az daha yüksəkdir, hər fincan üçün təxminən 50 kkal, lakin onlar da əla seçimdir.
Bu tərəvəzlər nəinki az kalorilidir, həm də liflə zəngindir.
Yaşıl tərəvəzlər
Doğrudur, hər kəs kilo vermək üçün tərəvəz salatlarını, xüsusən də böyük miqdarda yemək üçün böyük bir fanat deyil. Amma onları kokteyl kimi içmək tamam başqa məsələdir.
Yaşılın faydaları, ən çox aşağı kalorili tərəvəzlərşəkər səviyyələrini aşağı hesab edin, böyük ehtiyat lif, zülal və çoxlu vitamin və minerallar yağ itirməyə kömək edə bilər.
Arıqlamaq üçün göyərti pəhriz üçün ideal hala gətirən bir neçə xüsusiyyətə malikdir. yarpaqlı göyərti yemək - əla yol kalorilərin sayını artırmadan yeməklərin həcmini artırın. Yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər də inanılmaz dərəcədə qidalıdır və minerallar və antioksidantlarla zəngindir. Üstəlik onların tərkibində kalsium var, bu da yağ yandırmağa kömək edir.
Xaççı tərəvəzlər
Xaççı tərəvəzlərə brokoli, gül kələm, kələm və Brüssel kələmi daxildir. Digər tərəvəzlər kimi onlar da liflə zəngindir. Kilo vermək üçün kələm sadəcə yaradılmışdır. Üstəlik, bunlar da kifayət qədər miqdarda protein ehtiva edir. Onlar heyvan məhsulları və ya paxlalılar kimi zülal baxımından zəngin deyillər, lakin əksər tərəvəzlərlə müqayisədə zəngindirlər. Zülal, lif və aşağı kalorilərin birləşməsi, arıqlamaq istəyirsinizsə, xaçpərəst tərəvəzləri diyetinizə daxil etmək üçün ideal hala gətirir. Budur arıqlamaq üçün kiçik bir.
Su teresi №1. Superfood
Su teresi süddən daha çox kalsium, portağaldan daha çox C vitamini və bir çox heyvan mənşəli məhsullardan daha çox protein ehtiva edir. Tərkibində 17 əsas qida elementi var. Su teresi də alfa lipoik turşusu ehtiva edir. Tədqiqatçıların fikrincə, çəki problemləri ilə sıx əlaqəli olan diabetlə mübarizə apara biləcəyinə inanan bir antioksidandır. Nisbətən acı bir qida olduğundan, çuğundur, xiyar və şaftalı kimi bəzi şirin meyvə və tərəvəzləri qarışdıraraq smoothie şəklində istehlak edə bilərsiniz. Təbii bir tatlandırıcı olaraq steviya da əlavə edə bilərsiniz.
İspanaq arıqlamağı 30% sürətləndirəcək
Bu yaxınlarda aparılan bir araşdırmada isveçli alimlər səhərlər qadınlara ispanaq ekstraktı verdilər və onlar həmyaşıdlarından 30 faiz daha çox arıqladılar! Onlar adətən yedikləri ağız sulandıran yeməklərdən aclıq hiss etmədiklərini və şirnikləndirmədiklərini söylədilər. Bu, ispanaqda olan arginin adlı amin turşusu nəticəsində olduqca mümkündür. Arginin piy itkisində mühüm rol oynayır. Alimlər argininin əzələ kütləsini artıra biləcəyinə inanırlar.
İspanağın yumşaq ləzzətini nəzərə alsaq, o, istənilən tərəvəz və meyvə ilə əla işləyir. Görünür, David Beckham ispanaqını çox sevir, çünki liflə zəngindir.
Sıfır kalorili tatlandırıcı üçün Stevia
Bir çox insanlar steviyanı mağazalarda satılan toz və ya damcı kimi düşünsələr də, o, həm də özünüz yetişdirə biləcəyiniz yaşıl yarpaqlı bir bitkidir. Onun yarpaqları şəkərdən daha şirindir və kalori əlavə etmədən kokteylinizi şirinləşdirmək üçün mükəmməl həlldir. Bu yaxınlarda edilən bir araşdırma, steviya istifadə edən insanların şəkər yeyənlərə nisbətən gündə 300 daha az kalori istehlak etdiyini göstərdi. Şəkər ehtiyacı olan hər hansı bir smoothie üçün yarım yarpaq əlavə edin. Bu, şəkərin qəhvənin acılığını neytrallaşdırdığı kimi acılığı da neytrallaşdırır.
Yağ yandırmaq üçün yaşıl
Jalapeños hər bibər üçün yalnız dörd kalori ehtiva edir və onların odlu ləzzəti kapsaisin adlı bir tərkib hissəsidir. Kapsaisin ciddi bir yağ yandırıcıdır. İki və ya üç bibər gündə 1-2 mq əsas yağ yandıran komponentləri istehlak etmək üçün kifayətdir. Bu, bədən istiliyini artırır və bununla da bədənin yağ yandırma sürətini sürətləndirir. Bundan əlavə, tədqiqatçılar müntəzəm olaraq jalapenos istehlak edən insanların daha az yediyi qənaətinə gəliblər. Bunun iştahı yatırması nəzərdə tutulur.
Bədəndəki yağları çıxarmaq üçün Çin kələmi
Unutmayın ki, xolesterin bud və qarın ətrafında piy şəklində saxlanıla bilər, buna görə də kifayət qədər tərəvəz yemək ondan qurtulmağa kömək edə bilər. Çin kələminin qanda yaxşı xolesterinin səviyyəsini yüksəltdiyi və pis xolesterinin səviyyəsini aşağı saldığı sübut edilmişdir. Arıqlamaq üçün Çin kələmi bu kateqoriyadakı ən yumşaq tərəvəzlərdən biridir və tərkibində çoxlu kalium və omeqa-3 olduğundan, o, həm də onlardan biridir. ən yaxşı variantlar digər yumşaq və şirin tərəvəzlərlə qarışdırıldıqda kilo itkisi.
Brokoli
Hugh Jackman bir dəfə Men's Fitness-ə demişdi ki, o, buxarda bişirilmiş brokolini sevir.Brokoli ən yaxşı xrom mənbələrindən biridir və həmçinin faydaları ilə C vitamini və liflə zəngindir.Xromda az olan insanların yüksək səviyyə qan şəkəri və bədəndə çox miqdarda yağ.
Yaşıl soğan
Bir fincan yaşıl soğan gündəlik kükürd qəbulunuzun 100 faizindən çoxunu təmin edə bilər. Ən azı üç yolla arıqlamağa kömək edir. Bədənin daha çox yağ yandırmasına kömək edir, yağ hüceyrələrinin sayını azaldır, həmçinin iltihabı nəzarət altında saxlayır.
zucchini
İncə və şirin olan balqabaq həm də sinkin ən yaxşı bitki qaynaqlarından biridir, bu da mədə və bağırsaqlarınızdan daha çox qida qəbul etməyə kömək edəcək.
Enerji istehsalı üçün cəfəri
Cəfərinin faydaları saysız-hesabsızdır. Əgər siz sadəcə rəhbərlik etməyə qərar verdinizsə sağlam görüntü həyat, və keçmişdə yeyilmiş yağ narahat edir, cəfəri lazımdır. Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı sala və qaraciyəri piylənmədən qoruya bilər. Kalium, sink, C vitamini və pəhriz lifinin böyük baqajı ilə yanaşı, öz arıqlama faydaları ilə yanaşı, kifayət qədər B2 vitamini də təmin edə bilər. Bu, enerji istehsal etməyə və yağ yandırmağa kömək edən bir vitamindir.
Kərəviz
Ən yaxşı mənbə bitki mənşəli xolin adlanan başqa bir B vitamini. Bu yaxınlarda tədqiqatçılar kolinin çəki artımının qarşısını almaq üçün vacib olduğunu kəşf etdilər. Əgər pəhrizinizdə çoxlu sağlam olmayan yağlar yeyirsinizsə, kolin qaraciyərinizi piylənmədən qoruya bilər. Kərəvizin tərkibində çoxlu miqdarda su və lif, iki sağlam inqrediyent var ki, bu da kök kərəvizi arıqlamaq üçün ideal vasitədir.
Nişastalı tərəvəzlər yaxşıdır, hətta çox
Onlar nişastalı olmayan tərəvəzlərdən bir qədər yüksək kalorili ola bilər, lakin nişastalı olanlar da arıqlamaq üçün fayda verə bilər. Belə tərəvəzlərə kartof, noxud və qarğıdalı daxildir. Bir stəkan qaynadılmış kartofda 140 kalori var. Qarğıdalı bir fincan başına 140 kalori ehtiva edir və yaşıl noxud- bir fincan üçün 130 kalori.
Qaynadılmış kartof
Onu həm arıqlamaq, həm də optimal sağlamlıq üçün ideal qida edən bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibində inanılmaz dərəcədə müxtəlif qida maddələri var. Kartofun tərkibində çoxlu miqdarda kalium var, bir çox insan onu kifayət qədər qəbul etmir. Kalium nəzarətdə mühüm rol oynayır qan təzyiqi. Müxtəlif qidaların necə doldurulduğunu ölçən toxluq indeksi adlanan miqyasda ağ, bişmiş kartof birinci yerdədir. Bu o deməkdir ki, onu yeyəndə özünüzü tox hiss edəcəksiniz və digər qidalardan daha az yeyəcəksiniz. Qaynadılmış kartofdur qaynadılmış tərəvəzlər arıqlamaq üçün.
Yağ yandırmaq üçün yaşıl noxud. Protein bombası
Yaşıl noxud bir porsiyada təxminən 8,6 qram protein ehtiva edir ki, bu da biftek və yumurtadan çoxdur. Zülal qlükaqon adlı yağ yandıran hormonun ifrazını tetikler. Bədəninizin daha sürətli yağ yandırmasını, başqa sözlə metabolizminizi sürətləndirməsini istəyirsinizsə, proteinlə zəngin qidalar yeməlisiniz. Bədən daha mürəkkəb işləyir və zülalları parçalamaq üçün yağ və karbohidratları emal etməkdən daha çox enerji tələb edir. Bir sıra araşdırmalar göstərib ki, çox protein yeyən insanlar qəbul etməyənlərə nisbətən səkkiz dəfə tez arıqlayırlar.
Daha çox lobya, noxud və mərcimək
Paxla, noxud, lobya, noxud və mərciməkdən ibarət paxlalılar kartof kimi qida və zülal baxımından zəngindir və paxlalılar da yüksək toxluq faktoruna malikdir. Bu, kilo verməyə kömək edən protein tərkibinə görə ola bilər.
Paxlalılar nişastalı tərəvəzlərdən bir qədər yüksək kalorilidir, lakin onların iştahı idarə etmə üstünlüklərini nəzərə alaraq, arıqlamaq üçün yaxşı seçimdir. Bir stəkan bişmiş lobyada 225 kalori, 1 stəkan bişmiş mərciməkdə isə 230 kalori var. Paxlalılar nişastasız tərəvəzlərlə də yaxşı uyğunlaşır.
Yaşıl lobya aclıq hissi ilə mübarizə aparır
Yaşıl lobya xəzinələrin xəzinəsidir. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər liflə zəngindir, lakin yaşıl lobyada olan lifin yarısından azını ehtiva edir! Pəhriz lifi bədənin qida həzm etmə sürətini yavaşlatır, bu da iki şəkildə kilo verməyə kömək edir. fərqli yollar: Mədədə qida nə qədər yavaş həzm olunarsa, toxluq hissi bir o qədər uzun olar. Bundan əlavə, yavaş həzm bədənin enerjini tədricən və davamlı olaraq buraxması deməkdir, yəni bədən enerji səviyyələrini qorumaq üçün hər saat yemək istəməyəcəkdir. Lif eyni zamanda bədəndə udulacaq və saxlanılacaq yağları çıxararaq müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini dəstəkləyir. Yaşıl lobya olduqca şirin və yumşaq olduğundan, onları tamamilə istənilən meyvə və ya tərəvəzlə qarışdıra bilərsiniz.
Sağlam, qidalı qidalar arıqlama proqramına ən yaxşı əlavədir. Heç bir şey yaşıl tərəvəzlər qədər çox qida ehtiva etmir. Əlbəttə ki, heç bir arıqlama əlavəsi bəziləri olmadan bütün bu faydaları təmin etdiyini iddia edə bilməz yan təsirlər. Arıqlamaq üçün tərəvəzlərdən bir çox resept var, sadəcə olaraq məqalədə qeyd olunan tərəvəzlərdən salat, smoothie və ya şorba hazırlamaq, onları zövqünüzə uyğun olaraq təşkil etmək lazımdır.
Arıqlamaq və yağdan xilas olmaq üçün meyvə və tərəvəzlər mübarizədə kömək edə biləcək hiylələrdən biridir. incə fiqur. Müxtəlif diyetlər fiziki məşğələ, pəhriz həbləri təsirlidir, lakin həmişə bədən üçün faydalı deyil. Tərəvəz və meyvə yeməkləri ani kilo itkisindən sonra yağların daha səmərəli çıxarılmasına və bərpasına kömək edəcək.
Kələm
Gül kələm, kələm, brokoli və hər növ kələm arıqlamağınıza kömək edə bilər. artıq çəki eyni dərəcədə effektivdir.
- Oxumağı tövsiyə edirik:
Kələmin tərkibində fol turşusu, A, B6, C, K vitaminləri, riboflabin, çoxlu kalium, kalsium, zülal, yağ yoxdur və cəmi 100 kalori var. Kələm karbohidrat mənbəyidir (hər 100 q-da 5 q), lakin istifadə olunur.
xiyar
Tərkibində suyun olmasına görə xiyar tərəvəzlər arasında liderdir. Xiyarda demək olar ki, heç bir kalori yoxdur (yüz qrama 15 kkal), lakin onlar bədəni bol C, karotin, kalium, yod birləşmələri və liflə təmin edir, bu da peristaltikanı yaxşılaşdırmağa kömək edir və kömək edir.
zucchini
Xiyarın yaxın qohumları zucchini - arıqlamaq istəyən hər kəs üçün ideal tərəvəzdir. çəki artıqlığı. Balqabaq bədəndən artıq mayeni çıxara bilir və yüz qramda yalnız 16 kalori ehtiva edir.. Onların gözəlliyi var dad keyfiyyətləri və B, C, PP, E vitaminləri, karotin, pektin və mikroelementlərin zəngin tərkibi: natrium, kalium, maqnezium və fosfor.
Soğan, kərəviz
Kərəviz və soğan dərhal arıqlamaq prosesində əla köməkçidir, vitaminlərlə zəngindir, aşağı kalorilidir və müxtəlif pəhrizlərin bir hissəsidir. Kərəviz sapı cəmi 16 kalori, kökündə 32 kkal var və onu bütöv yemək olar. Bitki mədə-bağırsaq traktını stimullaşdırır və sidikqovucudur.
Balqabaq
Parlaq payız giləmeyvə balqabağında çoxlu karoten var, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün böyük miqdarda, hüceyrələrin cavanlaşması üçün A, E, piylənmənin qarşısını almaq üçün T. Balqabaq pulpası mükəmməl həzm olunur, aclığı asanlıqla qarşılayır və toxumlarında sağlam Omeqa 6 var. Balqabaq hər zövqə görə müxtəlif yeməklərdə mövcuddur və giləmeyvə kalorisi cəmi 25 kkaldır.
Çuğundur
Arıqlamaq üçün başqa bir unikal tərəvəz yumşaq, təbii, bacarıqlıdır. Çuğundur yeməkləri anemiya, tromboflebit və aterosklerozun əla qarşısının alınmasıdır. Orqanizmdə optimal turşu-əsas balansını saxlayır, doyurur faydalı turşular: limon, şərab, alma, süd və hətta.
bolqar bibəri
Payız tərəvəzlərinin kralı bolqar bibəridir. Onun tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var. Bibər hazırlamaq üçün bir çox üsul var: bişmiş, qızardılmış, konservləşdirilmiş, dadlı və sağlamdır. Aroma bolqar bibəri bədən çəkisini azaldan maddələrin istehsalını təşviq edir. Və dadlı tərəvəz yalnız 29 kkal ehtiva edir.
Yaşıl lobya
Yaşıl lobyadan hazırlanmış ləzzətli və doyumlu yeməklər. Belə ki, lobya aşağı kalorilidir, çoxlu vitamin və minerallara, zülallara və liflərə malikdir. Bu tərəvəz həqiqətən arıqlamaq istəyənlər üçün bir lütfdür. Yaşıl lobya pis xolesterolu zərərsizləşdirən və xərçəngin qarşısını alan saponinləri ehtiva edir.
Meyvələr
Meyvələr həm aclığı, həm də susuzluğu təmin edə bilər, həmçinin şirin desertlərə alternativ olaraq istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, bəzi meyvələrin tərkibində maddələr mübadiləsini sürətləndirə, artıq yağları yandıra bilən unikal maddələr var.
Qreypfrut
Ən çox sağlam meyvə, yağların parçalanması. Kalori miqdarı 35 kkal, digər meyvə növləri arasında ən kiçik miqdardır. Qreypfrut artıq mayeni aktiv şəkildə aradan qaldırmağa və müsbət təsir göstərməyə qadirdir metabolik proseslər orqanizmdə. Bu meyvə qidanın udulmasını yaxşılaşdırır, lakin selikli qişada qıcıqlandırıcı təsir göstərə bilər. Mədə turşuluğu normal olanlara acqarına qreypfrut yeməyi tövsiyə edirik.
Bir ananas
Az miqdarda kalori var - pulpada 46, şirədə 56. Ananas yeməkdən əvvəl istehlak edilir, bir dilim kifayətdir. Qidaların asan həzmini, zülalların parçalanmasını və udulmasını təşviq edir. Meyvənin sərt nüvəsində xüsusi bir maddə var - yağ yanmasını stimullaşdıran bir ferment. Ananas lifi mədədə bir qədər kobud olsa da, uzun müddət toxluq hissi yaradır.
- haqqında oxumağı tövsiyə edirik
Kivi
Kivi vitaminlərlə, liflə zəngindir, tərkibində 40 kkal/100 q və zülal birləşmələrinin parçalanmasında iştirak edən unikal ferment - aktinidin var. Kivi insan orqanizminə daxil olduqda damarları bağlayan yağları yandırmağa qadirdir və yüksək xolesterin üçün böyük köməkdir. Kivi yeməkdən sonra yeyilə bilər. Əgər yeməklər mədəniz üçün kifayət qədər ağırdırsa, meyvəni yedikdən sonra özünüzü ağır hiss etməyəcəksiniz.
Armud
Armud tullantıların, toksinlərin, toksinlərin çıxarılması ilə olduqca yaxşı mübarizə aparır. ağır metallar bədəndən. Bağırsaqların fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən inanılmaz dərəcədə sağlam meyvə. ehtiva edir askorbin turşusu, tokoferol, beta-karoten və K vitamini, həmçinin bir sıra mikroelementlər. Armudun dadı şirindir, lakin insulin səviyyəsini artırmır və cəmi 47 kkal ehtiva edir.
Limon
Limon böyük miqdarda C vitamini ehtiva edir, buna görə də immunitet sistemini mükəmməl şəkildə stimullaşdırır. Qaraciyərə ən güclü təsir göstərir, yağları təmizləyir və parçalanmasını təşviq edir. Həzmi yaxşılaşdırır, insulin müqavimətini artırır, xolesterolu azaldır və təbii sidikqovucu təsir göstərir.
Qarpız
Artıq çəkini aradan qaldırır, tərkibində çoxlu maye var, bu da orqanizmi sürətlə təmizləməyə kömək edir. Kalori miqdarı azdır - təxminən 38 kkal. Onlar yalnız bu meyvədə tətbiq olunur, bu da bədən çəkisinin əhəmiyyətli dərəcədə dəyişməsinə səbəb olur. Qarpız sidikqovucu və işlətmə xüsusiyyətlərinə malikdir və bağırsaqları durğun nəcisdən təmizləmək üçün istifadə olunur.
Narıncı
Narıncı, sitrus ailəsindən, tez yağ yandıran bir meyvədir. Kompleks yağların parçalanmasının öhdəsindən asanlıqla gəlir, vitaminlər ehtiva edir, bədəni təmizləyir, toxunulmazlığı və insan fəaliyyətini artırır. Portağal yüksək kalorili desertləri əvəz etmək üçün istifadə edilə bilər.
Müxtəlif meyvələrin qarışığı yeməklə müsbət təsir əldə etmək olar. Pəhriz edərkən, onlar tez-tez fərqli edirlər meyvə salatlarıəlavəsi ilə limon şirəsi sarğı və ya az miqdarda bal kimi.
BU MƏQALƏLƏR arıqlamağınıza kömək edəcək
Məqalə ilə bağlı rəyiniz:
Həddindən artıq çəkini ağıllı şəkildə itirmək lazımdır - vitaminlər və qiymətli minerallarla zəngin sağlam qidalar yeyərək. Bütün bunlar tərəvəzlərə tamamilə aiddir. Onların çatışmazlığı pəhrizdə, xüsusən də artıq çəki ilə mübarizə aparanlar üçün baş verməməlidir. Ancaq hətta tərəvəzlər arasında "yaxşı" olanlar da var və "əla" olanlar var - əlavə funtlarla mübarizədə ən təsirli olanlar.
Kələm arıqlamaq üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq və həzmi tənzimləmək üçün üyüdülmüş zirə və marjoram əlavə edilməklə bu tərəvəzdən salat yemək lazımdır.
Kələm şorbası yeməkdən daha nəzərəçarpacaq təsir yaranır ki, bu da təsadüfi olaraq “yağ qatili” adlandırılmamışdır. Onun əsasını kələm (müntəzəm və ya italyan) təşkil edir, xüsusən də soğan, bibər, yerkökü, pomidor və istəsən sevimli ədviyyatlarla birləşdirilə bilər. Duz əlavə etməməlisiniz.
Bu şorbadan nə qədər çox yesəniz, bir o qədər çox arıqlayırsınız. Bir həftə ərzində orta hesabla 4 kiloqrama qədər arıqlaya biləcəyiniz təxmin edilir.
Bu tərəvəzi yemək selülitlə mübarizə aparmağa kömək etdiyini də bilməyə dəyər. Mən həyətə getməliyəm və duzlu kələm, və kələm turşusu: bu məhsullarda yağları həzm etməyə kömək edən fermentlər var.
Kərəviz: 6 kkal gövdə, 70 kkal kök
Crumpets pəhrizində kərəviz üçün bir yer olmalıdır. Tərkibində bir çox vitaminlər, xüsusilə A və C, B, PP və E qrupları, həmçinin bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdıran natrium, kalium, maqnezium, fosfor, dəmir, kalsium və lif var.
Kərəvizlə zəngin bir menyu detoks etməyə kömək edir və maddələr mübadiləsini stimullaşdırır. Arıqlayan zaman bu tərəvəzin göyərtisini yemək xüsusilə yaxşıdır, xüsusən ondan çoxlu dadlı və sağlam salatlar hazırlaya biləcəyiniz üçün.
Ancaq digər tərəvəzlər və ədviyyatlarla bir qaşıq təbii qatıq əlavə edilərək rəndələnmiş kök gözəl aşağı kalorili yeməkdir.
ilə birləşdirildi alma şirəsi bərabər nisbətdə bədəni mükəmməl təmizləyir. Tullantıların və toksinlərin çıxarılması hər hansı bir pəhriz kursunun məcburi giriş mərhələsidir.
Yerkökü: orta ölçülü kök tərəvəz üçün 17 kkal
Yerkökü əsas olmalıdır pəhriz menyusu, çünki bu, qiymətli xüsusiyyətləri olan tərəvəzlərə aiddir. O, zəngin bir beta-karotin mənbəyidir, əslində bir antioksidandır və bir çox xəstəlikləri aradan qaldırmağa və qarşısını almağa kömək edir. Yerkökü insan maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir.
Tərəvəz ən yaxşı çiy yeyilir. Bağırsaq funksiyalarını tənzimləyir və yüngül işlətmə kimi fəaliyyət göstərir.
Yerkökün 90%-ə qədəri sudur, buna görə də onların kalorisi azdır. Başqa bir pəhriz bonusu: mədə-bağırsaq traktının işini tənzimləyən böyük miqdarda lif.
Qəbizlik zamanı kök suda qaynadılmalı, sonra doğranıb gün ərzində kiçik hissələrdə istehlak edilməlidir.
Sarımsaq: hər mixək üçün 7 kkal
Tərkibində fitohormonlar və antibiotik birləşmələri var. Sarımsaq istehlakı maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və həzmə kömək edir. Şişkinlik və ürək yanmasına kömək edir, xüsusilə ağır yeməklərdən sonra mədədəki ağırlıq hissini aradan qaldırır.
Ancaq bu, hamısı deyil: sarımsağın tərkibində qanda "pis" xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edən maddələr var, buna görə də obez insanlar üçün tövsiyə olunur.
Təzə olduqda, məsələn, salatlara, kəsmiklərə və ya bütün taxıl çörəyindən hazırlanmış sendviçlərə əlavə ola bilər.
Kahı: yarpaq başına 2 kkal
Tez-tez deyirlər ki, salat maraqlanan insanların pəhrizində əsas yer tutur sürətli kilo itkisi. Və bu təəccüblü deyil, çünki o, ən aşağı kalorili tərəvəzlərdən biridir.
Bədəni təravətləndirir və təmizləyir, həzm vəzilərini stimullaşdırır. Tərkibində arıqlamağa kömək edən çoxlu lif, həmçinin güclü antioksidantlar var. Kahı, yerkökü kimi, 90% sudan ibarətdir. A, C, D, E vitaminləri, fol turşusu, dəmir, kalium, maqnezium və kalsium var.
Ət xörəklərinə salat əlavə etmək onların həzmini asanlaşdırır və həzm sistemində artıq piylərin sorulmasının qarşısını alır.
Xiyar: 100 qr üçün 13 kkal
Bu, incə bir fiqur üçün ideal müttəfiqdir. Tərəvəz 95%-dən çox sudan ibarətdir və tərkibində harmoniyanın qorunması üçün vacib olan A, K, C, B qrupu vitaminləri, kalium, fosfor, manqan və maqnezium var.
xiyar - aşağı kalorili məhsul, buna görə də ürəyinizin istədiyi qədər yeyə bilərsiniz, xüsusən də susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırdığı üçün.
O, bir çox arıqlama pəhrizlərinin əsasını təşkil edir, çünki o, maddələr mübadiləsini, o cümlədən yağları sürətləndirir, toksinləri və artıq suyu bədəndən çıxarmağa kömək edir, sidikqovucu və yüngül işlətmə kimi çıxış edir.
Bədəndə yığılan suyun xaric olmasını sürətləndirən və peristaltikanı yaxşılaşdıran turşu xiyarları təhlükəsiz yeyə bilərsiniz. Bir orta ölçülü tərəvəzdə cəmi 7 kkal var. Ancaq burada çox duzlu olmadığını təmin etmək vacibdir.
Zucchini: 100 qrama 15 kkal
Tərkibində beta-karotin, fol turşusu, kalsium, maqnezium, C, PP və B qrupu vitaminləri, həmçinin arıqlamada mühüm rol oynayan lif. Bu zucchini çeşidi maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və uzun müddət aclığı aradan qaldıraraq mükəmməl şəkildə doyurur.
Bağırsaqları təmizləyir. Məhsul bədəni qələviləşdirmə xüsusiyyətinə də malikdir, ona görə də ürək yanması və ya reflü olan insanlar üçün tövsiyə olunur.
Zucchini düzgün bişirmək vacibdir. Ən yaxşısı onu sobada bişirmək və ya yüksək kalorili və yağlı əlavələr olmadan buxarda bişirməkdir. Bu növ zucchini (eləcə də başqaları) çiy halda da yeyilə bilər, məsələn, salata əlavə edilir.
Çili bibəri: pod başına 8 kkal
Bu çoxdan məlumdur. Üzvi kimyəvi birləşmə olan kapsaisin onun kəskin dadından məsuldur. Dərini və selikli qişaları qıcıqlandırmaq və qızdırmaq xüsusiyyətinə malikdir. Qidaların həzmini asanlaşdıran mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdırır.
Acı bibər maddələr mübadiləsini (xüsusilə yağ mübadiləsini) aktivləşdirir, aclığı aradan qaldırır və kalori yandırılmasını sürətləndirir. Bu, çili sayəsində şirin, duzlu və yağlı qidalara olan istəklərin azaldığını sübut edən elm adamları tərəfindən təsdiqlənir.
Bu tərəvəzdən istifadə etməklə biz həm də qanda trigliserid səviyyəsini azaltmağa, piylənmə, II tip diabet və təzyiq problemlərinin qarşısını almağa kömək edirik. Çili ən yaxşı şəkildə pəhrizə az miqdarda əlavə edilir, onunla tanış yeməklərə ədviyyat verilir.
Seçim layiqdir. Yalnız sadalanan məhsulları pəhrizinizə müntəzəm olaraq daxil etmək və nəticəni gözləmək qalır. Təbii ki, təkcə tərəvəzlər arıqlamağa kömək edə bilməz. Burada özünüzü kalorilərdə məhdudlaşdırmalı, fiziki fəaliyyəti artırmalı və gündəlik işinizi normallaşdırmalısınız. Amma nə üçün etməyəcəksən mükəmməl fiqur, Həqiqət?
Arıqlayan bir çox insan tərəvəzin kilo vermək üçün əhəmiyyətli faydaları haqqında eşitmişdir. Və bu doğrudur. Onların əksəriyyətində bədən çəkisini azaltmağa kömək edən xüsusi komponentlər var. Bundan əlavə, onlar əlavə funt itirmək prosesində bədəni mükəmməl şəkildə dəstəkləyən müxtəlif qida maddələri və vitaminlərlə, həmçinin onu effektiv şəkildə təmizləyən liflə zəngindir.
Bu məlum bir həqiqətdir: uğurla arıqlamaq üçün gün ərzində yandıra bildiyinizdən daha az kalori istehlak etməlisiniz. Bu nəticəni tərəvəzlərin köməyi ilə əldə edə bilərsiniz. Axı, onlar aşağı kalorili və tamamilə yağ və xolesteroldan azaddırlar. Yalnız tərəvəzlərə sərf olunan 14 gündə təxminən 5-8 kiloqram arıqlamaq olduqca mümkündür. Bunu etmək olduqca asan olacaq, çünki çox miqdarda tərəvəz reseptləri həm yemək kitablarında, həm broşürlərdə, həm də İnternetdə tapıla bilər.
Çox vaxt artıq çəki metabolik pozğunluqların nəticəsidir. Problemə gözlərinizi yumsanız, piylənmə, damar xəstəlikləri, hipertoniya və hətta diabet inkişaf edə bilər. Yüksək keyfiyyətli və sağlam arıqlamaq üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edən ən adi tərəvəzlər belə dəhşətli perspektivdən qaçmağa kömək edəcəkdir. Əsas odur ki, onlardan ağıllı istifadə edək. 
Çiy, bişmiş, tərəvəz güveç bağırsaqların işini düzəldir və nizamlayır, mədə şirəsi ifrazının əla stimulyatorudur və həzm fəaliyyətini gücləndirir. Beləliklə, yeyilən hər şey tam əmilir və yağ yataqlarına çevrilmir. Onların aşağı kalorili olması onları incə bir fiqur əldə etmək istəyənlər üçün daha da cəlbedici edir. Bu keyfiyyət sayəsində tərəvəzlər praktiki olaraq heç bir məhdudiyyət olmadan istehlak edilə bilər - onlarla çəki qazanmaq, əsasən, mümkün deyil.
Tərəvəzlərdə karbohidratlar mütləq minimumdur. Bu da arıqlayanlar üçün faydalıdır. Axı, bir protein pəhrizində olsanız belə, tərəvəz salatı kilo itkisini yavaşlatmayacaq. Əksinə, böyrək və qaraciyərdəki yükü yüngülləşdirəcək.
Arıqlamağa kömək edən bütün maddələrin qorunması və təyinat yerinə çatması üçün tərəvəzlərin hava ilə təmasının qarşısı alınmalıdır. Yeməkdən əvvəl onları salat və ya hər hansı digər yemək üçün kəsmək məsləhətdir. Onları bişirmək niyyətindəsinizsə (güveç və ya qaynadın), tərəvəzləri yarı bişənə qədər gətirin - bu, daha sağlamdır. Onları birbaşa qabıqda yalnız 10-15 dəqiqə bişirmək tövsiyə olunur, artıq deyil. Daha sonra turşu və ya dondurulmuş üçün saxlamaq daha yaxşıdır. Qaynadılmış yemək daha yaxşıdır
Böyük Britaniyanın Qida Tədqiqatları İnstitutunun alimləri tərəfindən aparılan araşdırmaya görə, bir sıra tərəvəzlər qaynadılmış halda istehlak edildikdə orqanizm üçün (və arıqlamaq üçün də daxil olmaqla) əhəmiyyətli dərəcədə daha çox fayda verir. Artıq çəkisini daim nəzarətdə saxlayan xanımlar, çeynəmək əbədi vaxt aparan məşhur “Panicle” salatından (çiy kök, çuğundur və kələm) boğulmamaqdan qaça bilərlər. Məlum olub ki, sadalanan tərəvəzlərin hamısı bişirildikdə çox daha sağlam olur. Və görürsən, onlardan bu formada istifadə etmək daha xoşdur. Beləliklə, qaynadıqdan sonra yeyilməsi tövsiyə olunan tərəvəzlərin kiçik bir siyahısını təqdim edirik.
Ən yaxşı çiy yeyilir
Bir sıra tərəvəzlər var ki, bu əlavə funtlardan qurtulmaq istəyirsinizsə, onları çiy yemək daha yaxşıdır. Ancaq onları qaynatsanız, onlar faydalı xüsusiyyətlərəhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Bu kateqoriyaya aid bir neçə tərəvəz nümayəndəsinin adını çəkək.
Tərəvəz şirələrinin faydaları və zərərləri
Tərəvəz şirələri arıqlamaq üçün son dərəcə faydalıdır. Bədəndən artıq mayeni çıxarmaq, maddələr mübadiləsini düzəltmək və effektiv şəkildə arıqlamaq üçün gündə 0,3 litr bu şirə və ya kokteyl içmək kifayətdir.Təzə tərəvəz şirələrinin aşağı kalorili olması onları pəhrizlərdə geniş istifadə etməyə və oruc tutmaq üçün istifadə etməyə imkan verir.
Ancaq faydaları ilə yanaşı, sağlamlığınıza da zərər verə bilər. Bunun baş verməməsi üçün bəzilərini nəzərə almalısınız mühüm nüanslar. Təbii tərəvəz suyu diş minasına zərərli təsir göstərir, ona görə də onu kokteyl çöpü ilə içmək məsləhətdir. Bundan əlavə, bir çox təzə şirələr ilə xarakterizə olunur laksatif təsir göstərir. Lazım deyilsə, suyu seyreltilməlidir. Allergiya xəstələri təzə sıxılmış tərəvəz şirələri ilə son dərəcə diqqətli olmalıdırlar, çünki onların orqanizmi onlara mənfi reaksiya verə bilər. Təbii ki, bu halda rəqəm üçün faydadan söhbət gedə bilməz. Kilo vermək üçün icazə verilir və qadağandır
Bu gün satışda çoxlu tərəvəz var. Bəzən hətta özünüz üçün bir kəşf edə bilərsiniz. Məsələn, hər kəs eyni balqabaqdan yemək hazırlamır. Bəs hansının arıqlamağınıza kömək edəcəyini və hansının əlavə funt əlavə edəcəyini necə müəyyən etmək olar? Buna görə də, arıqlayanlar üçün tamamilə təbii bir sual yaranır: arıqlayarkən hansı tərəvəzləri yeyə bilərsiniz? Demək olar ki, bütün yarpaqlı tərəvəzlər otlarla birlikdə kilo verməyə kömək edir. Siyahısını indi verəcəyimiz arıqlamaq üçün tərəvəzlər demək olar ki, hər bir soyuducuda "tapılır":
Bundan əlavə, C vitamini tərkibindəki liderlər artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir: - şirin bibər (bolqar);
- Qırmızı çuğundur;
- turp;
- soğan (soğan və lələk);
- sarımsaq.
Kərəviz xüsusi diqqətə layiqdir. Onun xüsusiyyəti nədir? Məsələ burasındadır ki, bu, nəinki arıqlamağa kömək edir, həm də gələcəkdə onu yenidən əldə etməyinizə mane olur. Bu tərəvəz "mənfi" kalorili məzmunu ilə xarakterizə olunur - bunun sayəsində hüceyrələrarası yağları aktiv şəkildə yandırır. Həm yeməklər, həm də kərəvizdən sıxılmış şirə arıqlamaq üçün son dərəcə faydalıdır.
Bişirməyə icazə verilir pəhriz yeməkləriçoxlu tərəvəz var. Bununla belə, nəinki arıqlamağa kömək etməyəcək, həm də bir neçə kilo əlavə edəcəklər. Arıqlamaqda yaxşı nəticələr əldə etmək istəyirsinizsə, onlardan imtina etməli olacaqsınız. Xoşbəxtlikdən, onlardan çox azdır və dəqiq desək, yalnız ikisi:
- kartof (80-215 kkal);
- avokado (169-185 kkal).
Tərəvəz qadağan edildikdə
Belə görünür ki, tərəvəz yemək bişirməkdə və pəhrizdə ola biləcək ən əsas şeydir. Amma bu o qədər də sadə deyil. Artıq sağlamlıq probleminiz varsa, tərəvəzləri pəhrizinizə artan miqdarda daxil edərkən çox diqqətli olmalısınız. Ən yaxşısı, əlbəttə ki, bir mütəxəssislə məsləhətləşməkdir. Beləliklə, gündəlik pəhrizdə tərəvəzin həcmini digər məhsulların (oturan) zərərinə artırmaq qadağandır, əgər: - mədə və bağırsaq xəstəlikləri (qastrit, xoralar, enterokolit);
- diabetes mellitus;
- hamiləlik və ana südü.
Faktdan sonra
Tərəvəzlərin müxtəlifliyi və mövcudluğu istənilən tərəvəz pəhrizinə rahatlıqla riayət etməyə imkan verir. İstəyinizə uyğun menyu yarada bilərsiniz. Sarımsağı sevmirsinizsə, soğan yeyin, brokolini sevmirsinizsə, bir neçə növ kələm xidmətinizdədir. Tərəvəzləri harmonik şəkildə birləşdirmək - çoxkomponentli salatların və təzə şirələrin hazırlanmasında arıqlamaq və sağlamlığın yaxşılaşdırılması üçün çox faydalı və təsirli olur. Arıqlamaq üçün tərəvəzlər ilk növbədə faydalıdır, çünki onların tərkibində A, E və C vitaminləri, kalium, fol turşusu, lif, paxlalı bitkilərdə isə zülal da daxil olmaqla çoxlu miqdarda qida var.
Artıq bildiyimiz kimi, artıq çəkidən uğurla qurtulmaq üçün gün ərzində yandırdığınızdan daha az kalori qəbul etməlisiniz.
Tərəvəzlər xolesterol və yağın demək olar ki, tam olmaması, təbii olaraq aşağı kalorili məzmunu və yüksək miqdarda lif sayəsində bu işdə bizə qeyd-şərtsiz kömək edəcəkdir.
Vitaminlər, minerallar və fitokimyəvi maddələrlə zəngin olan göy qurşağında tərəvəz yemək bu həqiqətən sağlam qidaların bütün qida dəyərini əldə etməyə imkan verəcək.
Arıqlamaq üçün tərəvəzlərin kalori miqdarı
Bir çox qida ilə zəngin tərəvəzlər 100-dən az kalori ehtiva edir ki, bu da onları hər hansı bir kilo vermə pəhrizinin vacib hissəsi edir. Məsələn, Brüssel kələmi, gül kələm, badımcan, noxud, yerkökü, şalgam və ispanaqda 1/2 stəkan üçün 30 kaloriyə qədər, artishokda isə 60 kalori var.
Xiyar və pomidorda 25-30 kalori, kərəviz və kahı sapı cəmi 5 kalori, 1/2 stəkan soğanda 25 kalori, doğranmış turp, göbələk və ya bolqar bibərində isə cəmi 9 kalori var.
Arıqlamaq üçün tərəvəzlərdə lif
Yüksək tərkibli tərəvəzlər daha sürətli arıqlamağa kömək edir, çünki onları çeynəmək üçün daha çox vaxta ehtiyacınız olacaq, yəni bu, vücudunuza mədənin toxluq siqnallarını daha tez tutmasına və əlavə qida qəbulunu dayandırmasına imkan verəcəkdir.
Demək olar ki, bütün tərəvəzlər var yaxşı mənbə lif, lakin tərkibində digərlərinə nisbətən daha yüksək olanlar da var. Bunlara ilk növbədə yerkökü, paxlalılar (mərci, lobya və noxud), həmçinin brokoli, kələm, gül kələm və Brüssel kələmi kimi xaç ağacı tərəvəzləri daxildir. Ancaq unutmayın ki, lif qəbulunu artırsanız, mədə-bağırsaq narahatlığından qaçmaq üçün bol su da içməlisiniz.
Kilo vermək üçün nişastalı və ya nişastasız tərəvəzlər
Əlbəttə ki, həm nişastalı, həm də qeyri-nişastalı tərəvəzlər mütləq sizin bir hissəsi olmalıdır sağlam pəhriz. Ancaq arıqlamaq qərarına gəlsəniz, əsasən nişastasız tərəvəz növlərini - yaşıl lobya, artishok, qulançar və s. Onlar su və liflə zəngindir ki, bu da yeməkdən sonra daha uzun müddət toxluq hiss etməyinizə kömək edəcək.
Nişastalı tərəvəzləri daha kiçik hissələrdə yeyin - kartof, balqabaq, qarğıdalı və noxud - əhəmiyyətli miqdarda şəkər və karbohidratların olması səbəbindən pəhriz saxlayanlar üçün daha az faydalıdır.
Xidmət ölçüləri
Tərəvəzlər, meyvələr və tam taxıllar boşqabınızın əksəriyyətini tutmalıdır, ona görə də ət, makaron, ağ düyü və ya pendir əvəzinə brokoli, qulançar, zülalla zəngin paxlalılar, gül kələm, və digər təzə və ya dondurulmuş tərəvəzlər. Bu, gündəlik qida qəbulunuzu azaltmadan ümumi kalorilərinizi azaldacaq.
Arıqlamaq üçün ən yaxşı 10 tərəvəz
Lif, su və çoxlu vitaminlərlə zəngin olan arıqlamaq üçün ən yaxşı tərəvəzlər bunlardır:
- Brokoli, tərkibində B6, C, E, K vitaminləri və fol turşusu var;
- İspanaq, A, B6, C, E, K vitaminləri, tiamin, riboflavin, fol turşusu, kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor, kalium, sink və mis ilə zəngindir;
- Yaşıllıq, tərkibində A, B2, B6, C, E vitaminləri, fol turşusu, kalsium, mis, maqnezium, kalium, riboflavin və sink var;
- lobya– qara lobya, lobya, mərcimək, noxud – əti əvəz edə bilər, zülal və liflə zəngindir, həmçinin A, C, K vitaminləri, riboflavin, fol turşusu, manqan, tiamin və fosforla zəngindir;
- xiyar, tərkibində B6, C, K vitaminləri, fol turşusu, tiamin, kalsium, maqnezium, kalium, fosfor və mis;
- kök, A, B6, C, K vitaminləri, fol turşusu, kalium, manqan və mis ilə zəngindir;
- Kərəviz, kalium, maqnezium, kalsium, fosfor, dəmir və sinklə zəngindir;
- Salat - lutuk, tərkibində A, B2, B6, C, E vitaminləri, fol turşusu, kalsium, mis, maqnezium, kalium və sink;
- qulançar, A, B6, C, E, K vitaminləri, tiamin, riboflavin, niasin, fol turşusu, fosfor, kalium, mis, manqan və seleniumla zəngindir;
- VƏ kartof, bu vitamin A, üstəgəl B6, C, E vitaminləri, mis və kaliumun tövsiyə olunan gündəlik dəyərinin 380 faizini təmin edir.
