Engleska dijeta 21 dan detaljan pregled jelovnika. Engleska dijeta za mršavljenje: nekoliko opcija s jelovnicima za svaki dan, vrijeme i rezultati. Kompletan jelovnik po danima

Svi koji žele smršaviti sanjaju da to učine brzo i bez stresa, a da se izgubljeni kilogrami više nikada ne vrate. Ali gledajući stvarnost, možemo sa sigurnošću zaključiti da je to nemoguće. Kako brži čovjek izgubi na težini, veća je vjerojatnost da će se izgubljeni kilogrami i centimetri vratiti. Ne možete smršaviti u pet, deset dana ili tjedan dana.

Prvi rezultati mršavljenja vidljivi su tek nakon dva tjedna. A engleska dijeta, koja traje dvadeset i jedan dan, pomoći će vam da izgubite višak kilograma bez štete po zdravlje.

Načela engleske dijete

Dijeta je strogo pridržavanje prehrane i vremena obroka. Samo strogo pridržavanje pravila dovest će osobu do željene figure i težine.

Engleska dijeta je bezugljikohidratnog tipa. To je minimalni iznos konzumacija ugljikohidrata. Sav sastav hrane sadrži što više proteina. Hrana s visokim udjelom bjelančevina zahtijeva vrlo malo volumena za utaživanje gladi i osjećaj sitosti. Princip engleske dijete je obavezna izmjena faza.

Aktivacija probave i, kao rezultat, oslobađanje od višak kilograma dogodit će se ako se slijede pravila:

Još Prednost engleske dijete je niska cijena. Svi prehrambeni proizvodi potrebni za dijetu dostupni su u svakoj trgovini i imaju relativno nisku cijenu.

Višak težina napušta ljudsko tijelo zbog uklanjanja masnih naslaga i uklanjanja toksina i otpada. Nakon engleske dijete organizam se potpuno čisti i vraća u normalu. arterijski tlak, snižava razinu kolesterola i još mnogo toga.

Odobreni proizvodi

S obzirom na to da engleska dijeta ima određene faze, popis dopuštenih namirnica svakodnevno se mijenja. Međutim puni popis ono što je dozvoljeno izgleda ovako:

Zabranjeni proizvodi

Kao i svaka dijeta, engleski ima svoja ograničenja. Dopušteno je soljenje jela, ali umjereno. Ali šećer je strogo zabranjen, kao i sve slatko. Tabui su nametnuti i na bijeli kruh, slastice, kekse i alkohol. Zabranjeno je prženje, kiseljenje i dimljenje proizvoda.

Na određene vrste voća postoji tabu jer sadrži velike količine šećera. Zabranjeno:

  • Banana.
  • smokve
  • Grožđe.
  • Dinja.

Mogu li svi imati koristi od engleske dijete?

Zbog izmjene etapa Engleska dijeta je vrlo teška za sve. Ipak, moguće je identificirati skupinu ljudi kojima je to lakše. Ovo su vegetarijanci. Budući da su već navikli bez mesa. Ostatak će morati izdržati kako bi ostvarili svoj cijenjeni san u obliku vitko tijelo i izgubili višak kilograma, jer ćete tri tjedna sigurno poželjeti komad sočnog mesa ili samo kotlet.

Zato prije nego što požurite na ovu dijetu bez osvrtanja, razmisli možeš li izdržati. Budući da će pojedeni komad mesa, čak i onaj najmikroskopskiji, svesti sve napore i cijelu dijetu na ništa.

Inače Englesku dijetu tijelo vrlo lako podnosi, jer se bitno razlikuje od ostalih metoda mršavljenja. Mono-dijete se ne mogu pohvaliti takvom raznolikošću dopuštene hrane. Dijetom se smanjuje kalorijski sadržaj hrane, a uravnotežena prehrana povećava osjećaj sitosti.

Kontraindikacije

Svaka dijeta postoje neke kontraindikacije. A ako u nekim od njih nisu naznačeni, to ne znači da ne postoje. Prije nego što isprobate nešto novo, svakako biste trebali saznati kako bi to moglo ispasti u budućnosti.

Pridržavanje engleske dijete je kontraindicirano:

Nakon posljednjeg obroka Prije spavanja mora proći nekoliko sati. Zbog toga engleska dijeta nije prikladna za ljude koji rano idu na spavanje. Uostalom, ako nakon jela ne prođe nekoliko sati prije spavanja, sljedećeg jutra osoba će najvjerojatnije imati problema s pražnjenjem crijeva.

Kontraindicirano je prečesto koristiti englesku dijetu za mršavljenje, jer će to uvelike naštetiti vašem zdravlju. Dopušteno je koristiti dijetu ne više od jednom svakih šest mjeseci.

Jelovnik za 21 dan

Engleski dijetni jelovnik sastoji se od dvadeset i jednog dana, koji su pak podijeljeni u tri izmjenične faze.

Tri faze engleske dijete:

  • Laktična.
  • Protein.
  • Voće i povrće.

Prvi dani dijete su najteži, jer tijelo se počinje obnavljati. A bilo kakve promjene su uvijek teške. Ljudi koji su već iskoristili englesku dijetu prve dane nazivaju gladnima. Tijekom ovih dana svi toksini i masnoće napuštaju ljudsko tijelo. Prije dijete dolazi do svojevrsnog čišćenja.

Prva faza - mlijeko (2 dana)

Za prva dva dana trebat će vam: dvije litre mlijeka, čiji sadržaj masti treba biti iznad 2,5%, četiri kriške raženog kruha i dvije čaše soka od rajčice. Litra mlijeka podijeli se na jednake dijelove i pije tijekom dana, odnosno čaša po čaša.

  • 9:00 - mlijeko i kriška raženog kruha
  • 12:00 - mlijeko
  • 15:00 - kriška kruha i čaša mlijeka
  • 18:00 - mlijeko
  • 21:00 - sok od rajčice

Kako bi tijelo lakše podnijelo početak dijete, u 18 sati umjesto čaše mlijeka smijete popiti kefir.

Druga faza je protein (3. i 4. dan)

Sljedeća dva dana nakon mliječne faze su zasitnije, a jela se lako pripremaju.

Treća faza je voće i povrće (5. i 6. dan)

  • 9:00 - čaj bez šećera (zeleni ili crni po izboru), kriška raženog kruha i dvije jabuke. Dopušteno je zamijeniti jabuke narančama u istoj količini i veličini.
  • 12:00 - ručak možete odabrati između ponuđenih opcija:
    1. Vegetarijanska juha, bez krumpira.
    2. Povrtna salata.
    3. Varivo od povrća.

Svi ovi jela od povrća može se napraviti od kupusa, luka, mrkve, tikvica, graška, bundeve i tako dalje.

  • 15:00 - čaša kefira, čaša mlijeka ili šalica čaja s mlijekom.
  • 18:00 - kriška raženog kruha, čaj sa žlicom meda, jedan pečeni krumpir (krumpir se može zamijeniti kupus salatom začinjenom sokom od limuna).

Od sedmog dana engleske dijete dolazi do izmjene. Parovi proteina i voća i povrća, mlijeka i proteina, ili mlijeka i voća i povrća izmjenjuju se, kako osobi odgovara. Međutim, posljednji dan engleske dijete mora biti mliječni ili posni.

Vrijeme obroka piše se proizvoljno. Njihovo može se mijenjati ovisno o vašem životnom rasporedu. Ipak, broj obroka treba ostati isti kao što je navedeno. Također vrijedi uzeti u obzir da se poslijepodne metabolizam usporava i stoga ne biste trebali odgađati obroke do kasno navečer.

Prelazak s engleske prehrane na normalnu prehranu

Oni koji mršave na dijetama uvijek su zabrinuti pitanjem - kako to učiniti, kako se izgubljena težina ne bi vratila? U engleskoj prehrani to je unaprijed predviđeno.

Izlaz iz engleske dijete i povratak na normalnu prehranu mora nužno biti postupan. Ni u kojem slučaju ne smijete odmah konzumirati svu hranu koja je zabranjena na dijeti. Polako, dan za danom, dodajte jedno ili dva nedijetalna jela svojoj engleskoj prehrani. Preporuča se uzimanje dodatnih vitamina kako tijelo ne bi osjetilo akutni nedostatak ovih tvari u tijelu tijekom dijete i nakon nje.

Postoje nacije čiji predstavnici vrlo rijetko pate od pretilosti. To uključuje stanovnike Maglovitog Albiona. Prema statistici, Prosječna težinažene ove zemlje - samo 58 kg. I stvar ovdje nije samo u prirodnim podacima, već iu onome što jedu.

Svatko zna njihovu sofisticiranost tradicionalna jela riba, puding, tikka masala (posebno pripremljena piletina), tost sa sirom i, naravno, čaj. Ne čudi da je u U zadnje vrijeme Engleska dijeta, koja se temelji na odvojenim obrocima, postaje sve popularnija.

Mehanizam djelovanja

Tradicionalna engleska 21-dnevna dijeta temelji se na principu zasebno napajanje. Uključuje izmjenu proteinskih i povrtnih dana.

Njegova je jedinstvenost u tome što ujutro trebate apsorbirati minimum kalorija, a maksimum navečer, što je neuobičajeno za mnoge metode. Ovo je savršeno za one koji ustaju prerano i nemaju vremena uživati ​​u punom doručku, te jednostavno nemaju vremena za pripremu velikih ručkova na poslu. Ali navečer se možete opustiti uz dobru večeru.

Ovo je niskokalorična dijeta: dnevni kalorijski sadržaj svih konzumiranih namirnica ne smije prelaziti 1000 kcal.

Kako dolazi do gubitka težine:

  • zbog male veličine porcija, volumen želuca smanjuje se za 21 dan, au budućnosti je potrebno mnogo manje hrane za zasićenje;
  • biljna vlakna savršeno čiste tijelo od nepotrebnih ostataka, što dodaje kilograme ukupnoj težini;
  • nizak kalorijski sadržaj jela ne dopušta stvaranje rezervi masti;
  • naprotiv, zbog nedostatka ugljikohidrata u prehrani, stara potkožna masnoća počinje se aktivno trošiti.

Osnovna pravila

Ako očekujete dobre rezultate, morate pokušati. Engleska dijeta je stroga pa se njezina osnovna pravila moraju strogo pridržavati.

  1. Izmjenjivanje proteinskih i povrtnih dana. Sheme mogu biti različite: 1/1 ili 2/2 (kako vam odgovara).
  2. Potrebni su posni dani za piće: 1., 2., 7., 14., 21. Morat ćete se osloniti na nemasno mlijeko, kefir i prirodne sokove od povrća.
  3. Pola sata prije doručka popijte čašu za ubrzanje metabolizma.
  4. Ne možete jesti nakon 19 sati.
  5. Preporučljivo je istovremeno uzimati vitaminsko-mineralni kompleks za jačanje organizma, koji će jako nedostajati voću.
  6. Ako odaberete englesku dijetu za 7 dana, ne biste trebali očekivati ​​opipljive rezultate. Ali ne preporuča se sjediti naizmjenično duže od 3 tjedna, jer to može ozbiljno poremetiti rad želuca.
  7. Ovaj eksperiment bit će moguće ponoviti tek nakon šest mjeseci.
  8. Pijte najmanje jednu i pol litru obične vode dnevno.
  9. Smanjite količinu soli na minimum.

Ako dođe do sloma, ne morate početi ispočetka, ali ćete si morati priuštiti dodatni dan natašte. A njih je, kao što znate, najteže podnijeti.

Popisi proizvoda

Popisi dopuštenih i zabranjenih proizvoda mogu se razlikovati ovisno o različiti izvori. Stoga budite izuzetno oprezni i računajte dnevni sadržaj kalorija u jelima koja jedete kako ne biste pogriješili.

Odabir proizvoda uvelike će odrediti opcija prehrane koja vam se sviđa. Na primjer, u 19. stoljeću mlade su si dame dopuštale jesti pšenično pecivo s maslacem kao dio takvog sustava prehrane. Za moderne žene ovo je nedostižan luksuz.

Mogućnosti

Ovisno o vašim preferencijama ukusa i dostupnosti slobodnog vremena, morat ćete birati između nekoliko najčešćih opcija.

  • Star

Postoji stara engleska petodnevna dijeta koja datira iz 19. stoljeća. Bljedoća, mršavost i melankolija bili su u modi, pa se čak iu pansionima za aristokrate sličan sustav prehrane koristio 3-4 puta godišnje. Bila je to dobra ušteda za proračun ustanove.

Obično je vježbala kad su učenici dolazili učiti od kuće nakon praznika. Nakon što su diplomirali, nastavili su tu naviku kroz cijeli život, održavajući lijepa figura do starosti.

Trajanje od 5 dana je zbog režima vikenda, kada je bilo potrebno prisustvovati crkvenim i društvenim događajima, gdje je bilo vrlo teško ograničiti se u hrani.

Glavni proizvod bio je crni čaj - tradicionalno piće za Britance koje potiče mršavljenje, zahvaljujući pektinu (sprječava apsorpciju ugljikohidrata), teinu (ubrzava metabolizam) i jodu (utječe na štitnjaču koja je odgovorna za raspodjelu masti). ).

Rezultat je minus 5-8 kg.

Ova opcija ima i druga imena - plemenita, aristokratska, korporativna.

  • Moderno

Moderna 21-dnevna engleska dijeta razlikuje se od stare verzije ne samo po duljem trajanju. Prvo, crni čaj je zamijenjen jer ne prolazi fermentaciju i zadržava više hranjivih tvari. Osim toga, ima blagi diuretski učinak, što će također pospješiti mršavljenje. Sukladno tome, rezultat je vidljiviji (do 15 kg u 3 tjedna) i dugoročniji. Drugo, jelovnik je ovdje raznolik i uravnotežen.

Ovisno o vremenu, dijeta također može biti drugačija:

  • za 5 dana - predstavljeno starom tradicionalnom verzijom;
  • za 5 dana - ekspresna verzija moderne dijete da vidite možete li izdržati 3 tjedna; uključuje mješovitu proteinsko-biljnu prehranu;
  • za tjedan dana - za one koji trebaju izgubiti 5 kg u 7 dana; razlikuje se od klasičnog 21-dnevnog sustava u nedostatku dana posta;
  • za 14 dana - srednja opcija, kada se ponavlja dva puta tjedni jelovnik; ne preporučuju stručnjaci, jer ne predstavlja jasno razvijen sustav;
  • 20-dnevni - za najnestrpljivije, koji ne smognu snage 21. dan posta, koji je ujedno i početak izlaska iz dijete.

Za one koji su usmjereni na bolje rezultate i očuvanje zdravlja, stručnjaci savjetuju da pozornost prije svega obrate na tradicionalnu englesku 21-dnevnu dijetu.

Kontraindikacije

Ovako dugotrajnom odvojenom prehranom i niskokaloričnom prehranom ne biste trebali mršavjeti ako imate zdravstvenih problema. Engleska dijeta ima niz kontraindikacija:

  • slab imunitet;
  • gastrointestinalne bolesti;
  • dijabetes;
  • avitaminoza;
  • problemi sa srcem i krvnim žilama;
  • trudnoća;
  • dojenje.

Ako niste sigurni možete li na ovaj način smršaviti, prvo se posavjetujte sa stručnjakom.

Prednosti i nedostatci

Čak i klasična 21-dnevna dijeta, koja se na prvi pogled čini besprijekornom, ne samo da ima puno prednosti, već je i kritizirana zbog svojih nedostataka.

Prednosti

  • Nedostatak gladi;
  • učinkovitost;
  • proračun;
  • postupni gubitak težine;
  • nema štete po zdravlje;
  • čišćenje tijela od štetnih tvari;
  • snižavanje kolesterola, normalizacija krvnog tlaka.

Mane

  • monotonija prehrane;
  • među nuspojave- nadutost, nadutost, slabost, vrtoglavica;
  • visok rizik od neuspjeha u prva dva dana;
  • loše raspoloženje zbog nedostatka slatkiša i masti;
  • Jesti hranu strogo prema satu, tj. potrebna je disciplina.

Možete se naviknuti na sve gore navedene nedostatke s izuzetkom nuspojava. Bolje ih je ne tolerirati. Svako pogoršanje dobrobiti signal je tijela da je takav sustav izvan njegovih mogućnosti.

Jelovnik stol

Radi vaše udobnosti, prikupili smo detaljan jelovnik za svaki dan za svaku opciju prehrane u obliku praktičnih tablica.

Staro - 5 dana

Moderno - na 5 dana

Za 7 dana

Za 21 dan

Izlaz

Ako je izlazak iz engleske dijete kompetentan, postoji šansa da se postignuti rezultati konsolidiraju dugo vremena. Da biste to učinili, morate se pridržavati sljedećih pravila.

  1. Zadnji dan mora biti posni i mliječni dan.
  2. Tijekom tjedna nakon dijete morate jesti u malim obrocima (= 1 čaša) 5 puta dnevno.
  3. Nastavite slijediti režim pijenja (do 1,5 litara vode dnevno).
  4. Svaki dan u svoju prehranu ne možete uključiti više od 1 proizvoda koji prethodno nije bio dopušten.
  5. Brza hrana, gazirana pića, slatkiši i peciva jedu se tek nakon 2 tjedna i to u vrlo ograničenim količinama (ne više od jednom tjedno).

Osim toga, nakon takvog povećajte tjelesnu aktivnost niskokalorična dijeta morate to učiniti vrlo polako. Preporučujemo da radite ili, to će omogućiti vašim mišićima da budu tonirani i da se ne prenaprežete.

Recepti

Posebno za englesku dijetu usvojite recepte za niskokalorična jela.

Omlet od skute sa začinskim biljem

Sastojci:

  • 200 g svježeg sira;
  • 2 jaja;
  • 50 ml vode;
  • različito zelje;
  • prstohvat crnog papra i bosiljka.

Priprema

  1. Jaja pomiješati sa svježim sirom i samljeti.
  2. Ulijte vodu.
  3. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s glavnom masom.
  4. Dodajte bosiljak i začine.
  5. Sve istucite u blenderu.
  6. Pecite na 180 °C (vrijeme - 20 minuta).

Sastojci:

  • 500 g ribljeg fileta;
  • prstohvat mljevenog korijandera, muškatnog oraščića;
  • 15 grama senfa u prahu;
  • zelenilo.

Priprema

  1. Velike komade ribe natrljajte začinima.
  2. Stavite u posudu za pečenje i premažite senfom sa svih strana.
  3. Pecite u pećnici na 200°C 15 minuta.
  4. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Juha od mrkve i bundeve

Sastojci:

  • 400 g bundeve;
  • prstohvat suhog protisnutog češnjaka, bosiljak;
  • zelenilo.

Priprema

  1. Ogulite povrće, narežite na velike kriške, kuhajte 10 minuta.
  2. Ocijedite pola juhe.
  3. Preostalu vodu zajedno s povrćem sameljite u blenderu u tekući pire.
  4. Pospite začinima i prokuhajte.
  5. Ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.

Varivo od povrća bez krumpira

Sastojci:

  • 500 grama bijelog kupusa;
  • mrkva;
  • tikvica;
  • žarulja;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 3 rajčice;
  • 400 ml vode;
  • prstohvat crnog papra.

Priprema

  1. usitniti.
  2. Mrkvu narezati na trakice, tikvicu na kockice.
  3. Sameljite luk i češnjak.
  4. Rajčice poparite kipućom vodom, ogulite ih, svaku prerežite na 2 polovice.
  5. Povrće pomiješajte, stavite u lonac, dodajte vodu i papar.
  6. Poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Načela odvojene prehrane odavno su odobrili liječnici i nutricionisti. Ako imate još 3 tjedna, svakako biste trebali koristiti englesku dijetu u 21-dnevnoj verziji. Ovo razdoblje omogućuje tijelu da se prilagodi novom režimu. Ako nađete hrabrosti izdržati ovaj niskokalorični post, kao rezultat možete računati ne samo na vitkiju figuru, već i na izvrsno zdravlje.

Kao alternativu, razmislite o jednako učinkovitim dijetama:

Resetiraj pretežak, pogotovo ako ih ima dosta, nije lako. Međutim, ne biste trebali očajavati: jedinstvena proteinsko-biljna dijeta omogućit će vam da to učinite u najkraćem mogućem roku.

Njegovo trajanje možete odabrati sami. Širok izbor dopuštenih namirnica omogućuje vam da cijelo to vrijeme ne gladujete. Što trebate znati o ovoj tehnici za one koji planiraju smršavjeti pomoću nje?

Osnovni principi

Kao i kod svake druge dijete, potrebno je slijediti određena načela bez kojih neće doći do dugo očekivanog gubitka težine.

Hrana

Budući da dijeta zahtijeva 2 dana proteina i 2 dana povrća, popis dopuštenih namirnica automatski uključuje:

  1. Nemasno mlijeko: sitni svježi sir, jogurt (bez šećera), surutka, kefir
  2. Sok od rajčice bez soli.
  3. Proteinski proizvodi: kuhano dijetalno meso, perad (piletina, puretina bez kože), riba, bjelanjak, plodovi mora, gljive.
  4. Povrće: šparoge, zeleni grašak, soja, lisna salata, špinat, patlidžan, tikvice, krastavci, paprika, kupus, celer, rajčica.
  5. Od pića se preporučuju čajevi – zeleni ili biljni.
  6. Med (zamijenit će šećer).
  7. Orašasti plodovi, sjemenke.

Povrće se može jesti pirjano, sirovo, pečeno, kuhano. Ne možete ništa pržiti. Bolje je kuhati meso i ribu na pari ili, u ekstremnim slučajevima, pirjati ili peći. Postoji popis zabranjenih proizvoda. Ne možete jesti:

  • od povrća i voća - repa, mrkva, krumpir, grožđe, marelice, dinja, banane (sadrže puno škroba);
  • kaša od žitarica;
  • mahunarke;
  • dimljeno meso;
  • kobasica;
  • mast, masno meso;
  • ulje;
  • poluproizvodi;
  • šećer, sol;
  • kava, crni čaj.

Što se više pridržavate ova dva popisa, to će rezultat biti impresivniji.

  1. Ne jedite više od 300 grama hrane odjednom.
  2. Tijekom dana popijte oko 1,5 litara (ne manje) čista voda.
  3. Postoji voće i povrće s korom.
  4. Uklonite kožu s ptice.
  5. Ne možete prekinuti izmjenu: uzmite ili dva dana proteina - dva dana povrća ili promijenite monodijetu svaki dan - i održavajte ovu liniju do kraja.
  6. Bavite se laganim sportom: biciklizmom, plivanjem, aerobikom, oblikovanjem itd.
  7. Šetajte što je više moguće na otvorenom.

Prestanak dijete

Tijekom mršavljenja tijelo se navikava na izmjenu proteinskog dana/povrtnog dana - u skladu s tim, potrebno ga je pravilno pripremiti za izlazak iz dijete. Prijelaz na normalnu prehranu treba provoditi postupno:

  • sljedeći dan nakon završetka dijete, možete početi lagano dodavati sol hrani;
  • Dopušteno je postupno uključivanje ulja u prehranu: dodajte ga, na primjer, u salate;
  • 2. dan možete pojesti 2 ljuske krumpira sa salatom od repe;
  • možete popiti 50 ml kave s mlijekom ujutro, možete prijeći na crnu kavu tek nakon tjedan dana;
  • 4-5 dana ostanite na nemasnim varijantama mesa i ribe - ali se mogu lagano pržiti na malo ulja.

Nakon mršavljenja proteina i povrća, možete se u potpunosti vratiti na uobičajenu prehranu tek nakon tjedan dana. U tom slučaju, porcije treba postupno povećavati. Bolje je jesti češće, ali malo po malo. To će pomoći u izbjegavanju povratka omraženih kilograma. Njihov gubitak, usput, ovisit će o trajanju dijete.

Trajanje

Klasična shema prehrane s proteinima i povrćem dizajnirana je za 18 dana, iako možete pronaći opcije jelovnika za 7, 14, 20 i 21 dan. Nutricionisti savjetuju pridržavanje sljedeće rotacije (trajanje 21 dan):

  1. Dani posta: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Ovako možete započeti i završiti tjednu proteinsko-povrtnu dijetu - imajte to na umu kada sastavljate jelovnik za 7 dana.
  2. Proteinski dani: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
  3. Dani s povrćem: 5–6, 11–12, 17–18.

Možete odabrati drugu shemu: izmjenjujući dane proteina, povrća i posta nakon 1, a ne nakon 2 (tada je bolje napraviti jelovnik za tjedan). Učinkovitost mršavljenja zbog toga neće patiti. Uostalom, učinak takve jedinstvene metode prehrane na tijelo neće se promijeniti.

Učinak na tijelo

Osnova proteinsko-povrtne dijete je odvojena konzumacija proteina i ugljikohidrata. To vam omogućuje izmjenu proteinskih i povrtnih dana: ili 2 nakon 2 ili 1 nakon 1. Tijekom cijelog razdoblja mršavljenja, sljedeći procesi će se aktivno odvijati u tijelu:

  • jednostavni ugljikohidrati nisu uključeni u proteinsko-biljnu prehranu, jer se brzo razgrađuju, stvarajući višak energije, što dovodi do naslaga masti;
  • tijelo treba samo trošiti složeni ugljikohidrati: polako se razgrađuju i postupno otpuštaju energiju tijelu: sva se aktivno koristi, a ne pohranjuje u rezervu;
  • dijeta uključuje smanjenje prehrane i broja obroka, tako da će tijelo osjetiti nedostatak energije, nadopunjavajući ga iz vlastitih masnih naslaga u problematičnim područjima;
  • bit će dovoljno proteina da mišići i unutarnji organi ne budu iscrpljeni;
  • Također će pomoći da se riješite potkožnog masnog tkiva.

S jedne strane, masne naslage tijelo samo koristi kao izvor energije, s druge strane, zahvaljujući proteinima, ne dolazi do iscrpljivanja. Odnosno, kao rezultat toga, gubite one omražene kilograme, dok stječete isklesane, lijepe konture tijela. Glavna stvar je da proteinsko-biljna dijeta ne šteti vašem zdravlju. To je moguće ako se ne poštuju kontraindikacije.

Kontraindikacije

Bilo koja proteinsko-povrća dijeta (može postojati nekoliko varijacija) ne daje tijelu ugljikohidrate i masti. A ako postoje određeni zdravstveni problemi, u konačnici može doći do pogoršanja postojećih bolesti i pogoršanja općeg stanja.

Kontraindikacije za ovu metodu mršavljenja su:

  1. Bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrega, kardiovaskularnog sustava, jetre.
  2. Trudnoća.
  3. Dojenje.

Kako ne biste sebi naštetili, ne biste trebali ići na proteinsko-povrtnu dijetu ako postoje kontraindikacije.

Ogledni jelovnik

Predstavljamo vam jelovnik za 21 dan kao dio proteinsko-povrtne dijete.

Jelovnik za dane posta

  • Doručak: 20 grama kruha s mekinjama.
  • Pijte 200 ml po litri kefira tijekom dana.
  • Prije spavanja - čaša neslanog soka od rajčice.

Jelovnik za proteinske dane

  • Sljedeće jutro: zeleni čaj s mlijekom, 5 ml meda, raženi kruh.
  • Ručak: riblja juha, kuhana pileća prsa.
  • Za popodnevni međuobrok: malo meda.
  • Za večeru: sir, kuhana jaja, govedina, kefir.
  • Sljedeće jutro: biljni čaj, raženi kruh, jaje.
  • Ručak: juha od gljiva, varivo od povrća.
  • Za popodnevni međuobrok: uvarak od šipka s medom.
  • Za večeru: sir, kefir, jaje, raženi kruh.
  • Sljedeće jutro: zeleni čaj, omlet.
  • Ručak: puretina.
  • Za popodnevni snack: kefir, pomelo.
  • Za večeru: pileća prsa, sok od povrća.
  • Sljedeće jutro: biljni čaj, kruh od cjelovitih žitarica, jaje.
  • Ručak: mesna juha, pileći kotleti.
  • Popodnevni snack: kefir, jabuka.
  • Za večeru: svježi sir, kuhano meso.

Jelovnik dana s povrćem

  • Doručak: jabuka, naranča.
  • Tijekom dana: juha od povrća i salatu.
  • Međuobrok: pomelo, zeleni čaj.
  • Navečer: pirjani patlidžani, sok od povrća.
  • Doručak: salata od paprike i rajčice, zeleni čaj, kruh od cjelovitih žitarica.
  • Poslijepodne: riba i riža.
  • Međuobrok: kivi, kefir.
  • Navečer: kuhane šparoge, sok od povrća.
  • Doručak: zeleni čaj, jabuka.
  • Poslijepodne: pirjano povrće, vinaigrette.
  • Međuobrok: lonac od povrća, sok od celera;
  • Navečer: zeleni čaj, varivo od povrća.

Ovaj 21-dnevni jelovnik može se koristiti za proteinsko-povrtne dijete različitog trajanja: tjedan dana, 14 ili 18 dana. A pritom ćete morati razmišljati o pripremi jela koja bi se uklopila u ovu tehniku ​​mršavljenja.

Recepti

Sastavljanje jelovnika za svaki dan prilično je mukotrpan posao. Predstavljamo vam recepte za proteinsko-povrtnu dijetu s Detaljan opis kuhanje.

Proteinska jela

Recept za omlet

Sastojci:

  • 30 ml mlijeka;
  • 5 bjelanjaka;
  • zelenilo.

priprema:

  1. Bjelanjke istucite dok ne postanu pjenasti.
  2. Ulijte mlijeko u njih u dijelovima.
  3. Dodati nasjeckano začinsko bilje.
  4. Miješati.
  5. Pleh malo namazati maslacem.
  6. Ulijte smjesu proteina i mlijeka.
  7. Stavite u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.

Recept za pileće kotlete

Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa;
  • 250 g graha;
  • 150 grama luka.

priprema:

  1. Skuhajte grah.
  2. Pranje pileća prsa hladna voda.
  3. Sve sastojke propasirajte kroz mlin za meso.
  4. Formirati kotlete.
  5. Stavite na lim za pečenje.
  6. Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Jela od povrća

Recept za vinogrette

Sastojci:

  • 1 krastavac;
  • 200 g kupusa;
  • 200 g zelenog graha;
  • 1 kuhana repa;
  • sok od limuna.

priprema:

  1. Sve povrće nasjeckajte na trakice.
  2. Miješati.
  3. Za okus je dopušteno začiniti nerazrijeđenim limunovim sokom.

Recept za varivo od povrća

Sastojci:

  • 250 g tikvica;
  • 250 g kupusa;
  • 250 grama šampinjona;
  • žarulja;
  • zelenilo.

priprema:

  1. Hranu narežite na kockice.
  2. Stavite u posudu. Napuniti vodom.
  3. Stavite u pećnicu da se kuha pola sata.

Uključivanjem ovih jela u jelovnik proteinsko-povrtne dijete nećete poremetiti svoju metodu mršavljenja i nećete ostati gladni s takvim delicijama. Samo za postizanje željenih rezultata.

rezultate

Kakve rezultate očekivati ​​ako želite smršaviti proteinsko-povrtnom dijetom? To će ovisiti o pridržavanju preporuka, trajanju posta, načinu života i želji za mršavljenjem.

  • Tjedan dana dijete - gubitak 2-3 kg.
  • 2 tjedna - oslobađanje od 5-6 kg.
  • 21 dan - minus 10 kg.

Upamtite: dobra proteinsko-povrtna dijeta je ona koja ne izaziva nelagodu, ne izaziva glad, ali u isto vrijeme pomaže u postizanju željenih rezultata u mršavljenju. Mnoge su žene pomoću ove nevjerojatne tehnike već vratile vitke konture svojih tijela. Ti si na redu.

Vijesti zdrava slikaživot u moderno doba nije samo koristan, nego i moderan. Ljudi koji su shvatili važnost ovog pravila vode aktivan stil života, redovito vježbaju i, naravno, prate svoju težinu. Ne samo prekomjerna aktivnost, već i pravilna prehrana pomaže im da se održe u dobroj formi.

Ali ljudi koji barem povremeno zaborave na ovo pravilo suočavaju se s brojnim problemima, ne samo estetskim, već i fizičkim. Samo sustavno posni dani, koji pomažu osobi da se prilagodi na više ispravan način rada prehrana.

Dijeta koja će vam pomoći da se zauvijek oprostite od loših prehrambenih navika zove se “engleska” dijeta. U čemu je njegova posebnost i zašto se ova tehnika smatra jednom od najdisciplinovanijih i najučinkovitijih, unatoč nevjerojatnom obilju drugih dijeta?

Osnovna načela engleske dijete

Engleska dijeta može se klasificirati kao prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata, jer se cijela prehrana temelji na sustavnoj izmjeni povrća, voća i proteinske hrane. Načelo takve izmjene promišljeno je jednostavno do najsitnijih detalja - proteini zasićuju tijelo tako da dugo ne osjeća glad, voće ga ispunjava korisnim mikroelementima, a povrće pomaže u poboljšanju metabolizma i ubrzavanju metaboličkih procesa.

Kao rezultat takvog koordiniranog djelovanja zdravi proizvoditijelo se rješava toksina, otpada i viška masnoća i naglo počinje smanjivati ​​volumen. Osim toga, krvni tlak i razina kolesterola osobe se stabiliziraju, a njihovo se stanje počinje poboljšavati doslovno pred našim očima.

Ali vrijedi uzeti u obzir da engleska metoda, uza sve svoje pozitivne aspekte, nije tako jednostavna kao što se čini. Dijetalna kura traje 21 dan i podijeljena je u tri faze koje se izmjenjuju:

  • Prva razina naziva se rasterećenje, i jedno je od najtežih. Budući da je u ovom trenutku, prema metodologiji, dopušteno uzeti minimalni iznos niskokalorične namirnice, osoba počinje doživjeti užasan osjećaj gladi, ali tijekom tog razdoblja tijelo se maksimalno istovaruje od nakupljenog viška tvari.
  • Druga faza Obično se naziva proteinska faza; puno je lakša za one koji mršave od prve. Proizvodi koji su dopušteni za uzimanje u ovom razdoblju nadoknađuju rezerve onih korisnih tvari u tijelu koje su izgubljene tijekom dana posta.
  • Treća faza zove voće i povrće, usmjeren je na stabilizaciju funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, zbog maksimalne zasićenosti tijela s najkorisnijim elementom za njega - vlaknima.
    Važno je zapamtiti da takva prehrana postaje nevjerojatan stres za tijelo, posebno u danima posta, kada se iz njega uklanjaju ne samo štetne, već i korisne tvari. Zato se prije primjene tehnike posavjetujte s liječnikom i uzimajte multivitamine prema njegovom receptu.

Uzorak jelovnika engleske dijete za 21 dan

Psiholozi kažu da redom Da bi radnja postala navika, mora se ponavljati svakodnevno 21 dan.. Svoje tijelo možete naviknuti na zdravu prehranu ako se strogo pridržavate uputa engleskog dijetalnog jelovnika.

Radi lakše percepcije, uključen je u tablicu. Da biste ostali na rasporedu, bolje je nabaviti kalendar unaprijed.

dana Ime Vrijeme prijema Proizvodi za potrošnju
1, 2, 21 Istovar i mlijeko 8.00
13.00 200 ml mlijeka bez ičega
16.00 200 ml. mlijeko ili dijetalni kefir i kriška kruha od cjelovitih žitarica
19.00 200 ml mlijeka bez ičega
Za 15-20 minuta. prije spavanja 200 ml prirodnog soka od rajčice
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 Protein-meso 8.00 Šalica crne kave bez zaslađivača s dodatkom 50 ml mlijeka, kriška kruha od cjelovitih žitarica, prekrivena tankim slojem maslac i 0,5 žličice. tekući med.
13.00 Dijetalno meso ili riba pomiješana s juhom u količini od 150 - 200 g, grašak u količini od 30 g i kriška suhog kruha od cjelovitog zrna
16.00 200 mg mlijeka, kefira ili zelenog čaja i 0,5 žličice. tekući med
19.00 Par tvrdo kuhanih jaja, komadić sira u količini od 50 g (može se zamijeniti dijetalnim mesom u istoj količini ili 200 mg kefira), kriška suhog kruha od cjelovitog zrna
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 Povrće-voće 8.00 Nekoliko zelenih jabuka srednje veličine i isto toliko naranči
13.00 Porcija variva od povrća kuhanog na pari bez krumpira ili isto toliko vinaigrettea premazanog maslinovim uljem, tanjur juhe od povrća također bez krumpira i kriška prepečenog kruha od cjelovitih žitarica
16.00 Bilo koje voće u bilo kojoj količini (ne jedemo banane, grožđe i smokve)
19.00 Zelena salata od povrća i 200 ml čaja s dodatkom 0,5 žličice. tekući med

Kao začin za navedena jela može se koristiti bilo koji začin osim soli. Šećer je kategorički tabu u engleskoj prehrani, kao i masna hrana pržena u ulju, alkohol, tjestenina i drugi proizvodi od brašna, gazirana pića i sušeno voće. Kako biste poboljšali svoj metabolizam, vježbajte se da ujutro na prazan želudac popijete čašu vode s limunovim sokom.

Optimalno pravilo za piće je 2 - 2,5 litara. čista voda dnevno ima besprijekoran učinak na obnovu tjelesnih stanica, stoga ne zaboravite na to. Trebali biste se pridržavati vremena obroka ne samo dok ste na dijeti, već tijekom cijelog života, jer na taj način učite svoje tijelo da radi kao sat.

Recepti za englesku dijetu za 21 dan

Čini li vam se dijetni jelovnik oskudnim? Koristite svoju maštu, jer od proizvoda koje sadrži možete pripremiti ukusna jela a posebno u dane povrća i voća. Za orijentaciju možete pogledati nekoliko originalnih recepata:

  • Koktel za dan povrća– uzmite dvije jabuke, četiri naranče, dva grejpa, par limuna i pomiješajte njihov sok s dvije litre čiste vode. Pijte ovaj napitak tijekom dana i pridonijet ćete brzom uklanjanju toksina i otpada iz tijela, a rezultat će se pozitivno odraziti na vagu.
  • Lagana juha od povrća – uzeti kupus ili karfiol, luk, rajčicu, mahune celera, slatku papriku narezati na kockice i dodati vode da svo povrće bude pokriveno. Kuhajte dok povrće ne bude spremno. Juhu možete začiniti crnim paprom, majčinom dušicom, peršinom, bosiljkom, kardamomom ili maslinovo ulje.
  • Kiflice od pekinškog kupusa– Kineski kupus narežite na listove i kuhajte do pola u kipućoj vodi. Tri mrkve srednje veličine na grubo naribajte, narežite na kockice luk, skuhajte 200 g mahuna dok ne omekšaju i također ih nasjeckajte. Svo povrće pomiješati i dinstati u tavi bez ulja, pa dobivenu povrtnu masu umotati u listove zelene salate i skuhati sarmice u sok od rajčice dok listovi ne omekšaju.
  • Povrće iz pećnice - Tikvice, glavicu luka, dvije paprike i šampinjone narežite na sitne kockice i pomiješajte. U dobivenu povrtnu masu dodajte nasjeckani češnjak, začinsko bilje i sve začinite umak od soje ili maslinovo ulje. Povrće stavite na foliju i zarolajte u vrećicu pa stavite u pećnicu na pola sata.
  • Piletina u umaku od kefira – 150 g pileće pulpe narežite na kockice, popaprite, začinite biljem i začinima i prelijte s 50 ml kefira razmućenog u istoj količini mineralna voda. Smjesu stavite u hladnjak na nekoliko sati, a zatim je pirjajte u zagrijanoj tavi 10 minuta.
  • Omlet od skute– 100 g dijetetskog svježeg sira pomiješati s dva bjelanjka i 3 žlice. l vode. Dobivena masa je začinjena biljem i začinima, umućena mikserom, stavljena u tavu i pečena u pećnici dok ne bude spremna.

Ako gore navedena jela želite kuhati dok izlazite iz dijete, slobodno ih začinite s malo soli i drugim omiljenim začinima - tako će biti ukusnija.

Pravila prehrane nakon dijete

Kako bismo osigurali da trotjedni dijetni maraton ne propadne, trebali biste se postupno navikavati na običnije porcije i dijetu. Da biste učvrstili rezultat, svakako trebate konzumirati 200 g svježeg sira još 10 dana nakon dijete. Također biste trebali povećati sadržaj kalorija u namirnicama koje konzumirate za 5-10 jedinica dnevno dok ne postignete optimalnu količinu.

Posebno treba pripaziti na količinu soli i šećera koju konzumirate.. Vrlo je moguće da ćete se od njih donekle odviknuti za 21 dan, a to vam neće biti toliki izazov. Takvu dijetu preporuča se ponavljati ne više od jednom godišnje, jer je prilično oštra.