Sviatok Povýšenia kríža je pôstnym dňom. Povýšenie kríža Pána: história sviatku. Sviatok V. v typikonoch ateliérovej tradície

27. septembra slávia pravoslávni kresťania Povýšenie svätého kríža – jeden z 12 hlavných, čiže dvanástych sviatkov. Pravoslávna cirkev.

Povýšenie svätého kríža: história

V deň Povýšenia kríža si spomínajú, ako Apoštolom rovná cisárovná Elena našla kríž, na ktorom bol ukrižovaný Pán Ježiš Kristus. Kríž bol nájdený v roku 326 neďaleko hory Kalvárie v Jeruzaleme. Od 7. storočia sa tento deň spája so spomienkou na návrat Životodarný kríž z Perzie byzantským cisárom Herakleiom (629).

Sviatok sa nazýva Povýšenie kríža, pretože tak pri získavaní, ako aj pri vrátení kríža primáš trikrát zdvihol (zdvihol) kríž, aby ho všetci videli.

Apoštolom rovný kráľ Konštantín si prial postaviť Božie chrámy na miestach posvätných pre kresťanov v Palestíne (t. j. na miestach narodenia, utrpenia a zmŕtvychvstania Pána Ježiša Krista atď.) a nájsť kríž, na ktorom bol ukrižovaný Spasiteľ. S veľkou radosťou jeho matka sv. Rovná sa apoštolom cisárovná Elena.

V roku 326 odišla kráľovná Helena za týmto účelom do Jeruzalema. Dala si veľa práce, aby našla Kristov kríž, pretože Kristovi nepriatelia skryli kríž a zakopali ho do zeme. Nakoniec ju ukázali na staršieho Žida menom Judáš, ktorý vedel, kde je Pánov kríž. Po dlhom vypočúvaní a presviedčaní bol nútený prehovoriť. Ukázalo sa, že Svätý kríž bol vhodený do jednej jaskyne a zasypaný odpadkami a zeminou a na vrchole bol postavený pohanský chrám. Kráľovná Elena nariadila zničiť túto budovu a vykopať jaskyňu.

Keď jaskyňu vykopali, našli v nej tri kríže a oddelene od nich ležiacu tabuľku s nápisom: „Ježiš Nazaretský, kráľ Židov“. Bolo potrebné zistiť, ktorý z troch krížov je krížom Spasiteľa. Jeruzalemský patriarcha (biskup) Macarius a cisárovná Elena pevne verili a dúfali, že Boh ukáže Svätý kríž Spasiteľa.

Na radu biskupa začali jeden po druhom obetovať krížiky jednej ťažko chorej žene. Z dvoch krížov sa nestal žiaden zázrak, ale keď položili tretí kríž, hneď bola zdravá. Stalo sa, že v tom čase niesli zosnulého na pohreb. Potom začali klásť kríže jeden po druhom a na zosnulých; a keď bol položený tretí kríž, mŕtvy muž ožil. Tak spoznali Pánov kríž, cez ktorý Pán robil zázraky a ukazoval životodarný moc Jeho Kríža.

Cisárovná Elena, patriarcha Macarius a ľudia okolo nich sa s radosťou a úctou poklonili Kristovmu krížu a pobozkali ho. Kresťania, ktorí sa dozvedeli o tejto veľkej udalosti, sa v nespočetnom množstve zhromaždili na mieste, kde sa našiel (našiel) Pánov kríž. Každý chcel uctievať svätý životodarný kríž. Ale keďže to nebolo možné urobiť kvôli množstvu ľudí, všetci začali prosiť, aby mu to aspoň ukázali. Potom stál patriarcha Macarius na vyvýšenom mieste a tak, aby každý videl, niekoľkokrát postavený(zdvihol) ho. Ľudia, ktorí videli Spasiteľov kríž, sa poklonili a zvolali: „Pane, zmiluj sa!

Svätí rovní apoštolom králi Konštantín a Helena na mieste utrpenia, pohrebu a zmŕtvychvstania Ježiša Krista postavili obrovský a veľkolepý chrám na počesť sv. Vzkriesenie Krista. Chrámy postavili aj na Olivovej hore, v Betleheme a vo Fevrone pri Dubu Mamri.

Kráľovná Elena priniesla časť Pánovho kríža svojmu synovi, cárovi Konštantínovi, a druhú časť nechala v Jeruzaleme. Tento vzácny zvyšok Kristovho kríža je dodnes uchovávaný v kostole Kristovho vzkriesenia.

Ikony Povýšenia svätého kríža

Najbežnejší dej ikony Povýšenia Kríža Pána sa formoval v ruskej ikonomaľbe v 15.-16. Maliar ikon zobrazuje veľký dav ľudí na pozadí chrámu s jednou kupolou. V strede na kazateľnici stojí patriarcha s krížom vztýčeným nad hlavou. Diakoni ho podopierajú za ruky. Kríž je ozdobený vetvičkami rastlín. V popredí sú svätí a všetci, ktorí si prišli uctiť svätyňu. Vpravo sú postavy cára Konštantína a cisárovnej Heleny.

Modlitby

Tropár, tón 1

Kontakion, tón 4

veľkoleposť

Velebíme Ťa, Životodarca Kriste, a ctíme Tvoj svätý kríž, ktorým si nás zachránil pred dielom nepriateľa.

Zbory

Irmos z 9. piesne

Hymny na kríž Pánov

Zbor pravoslávneho bratstva v mene archanjela Michaela.

Zachráň, Pane, svoj ľud a žehnaj váš majetok, vyhráva Ortodoxný kresťan udeľovanie tým, ktorí sú proti, a udržiavanie tvojho príbytku pri tvojom kríži.

Zúčastnil sa Povýšenia kríža a Krížovej nedele

Vystúpený na kríž vôľou, do tvojho meninového nového sídla, udeľ svoju štedrosť, Kriste Bože; raduj sa zo svojej sily, dávaš nám víťazstvá na porovnávanie, poskytovanie svojho majetku, zbraň sveta, nepremožiteľné víťazstvo.

Zbor Najsvätejšej Trojice Sergius Lavra a MDA

Raduj sa životodarný kríž .

Radujte sa, životný kríž, neporaziteľné víťazstvo zbožnosti, dvere raja, verné potvrdenie, oplotenie cirkvi, aj keď sú vošky zničené a zrušené, a smrteľná sila je pošpinkovaná dole a my vychádzame zo Zeme do neba, nevinnej zbrane.

Modlitby k svätému a životodarnému krížu Pána

Modlitba jedna

Ó, úprimný kríž, strážca duše a tela, prebuď sa: zvrhni démonov svojim vlastným spôsobom, odháňaj nepriateľov, prejavuj vášne a vzdaj nám úctu, život i silu, s pomocou Ducha Svätého a úprimných modlitieb Najčistejšej Bohorodičky. Amen.

Modlitba dva

Ó, najčestnejší a životodarný kríž Pána! Kedysi ste boli hanebným nástrojom popravy, teraz je znak našej spásy navždy uctievaný a oslavovaný! Ako dôstojne môžem, nehodný, spievať Tebe a ako sa opovažujem skloniť koleno svojho srdca pred svojím Vykupiteľom, vyznávajúc svoje hriechy! Ale milosrdenstvo a nevýslovná ľudomilnosť pokornej Smelosti, Rozprestretá na teba, dáva mi, nech otvorím ústa, aby som Ťa oslávil; preto volám k Tyovi: raduj sa, Kríž, Kristova cirkev, krása a základ, celý vesmír - potvrdenie, kresťania všetkých - nádej, králi - sila, verní - útočisko, Anjeli - sláva a spev, démoni - strach, ničenie a odpor, bezbožní a neverní - hanba, spravodliví - potešenie, zaťažení - slabí, ohromení - skľúčenie - skľúčenosť - skľúčenosť , chudobní - obohatenie, vznášajúci sa - kormidelník, slabí - sila, v bojoch - víťazstvo a premoženie, siroty - verná ochrana, vdovy - príhovor, panny - ochrana čistoty, beznádejní - nádej, chorí - lekár a mŕtvi - vzkriesenie! Ty, predobrazovaný zázračným prútom Mojžišovým, životodarným prameňom, spájkujúcim tých, ktorí sú smädní po duchovnom živote a potešujúcich naše žiale; Si posteľ, na ktorej tri dni kráľovsky odpočíval Vzkriesený dobyvateľ pekla. Kvôli tomu ráno, večer a napoludnie oslavujem Ťa, strom požehnaný, a modlím sa z vôle Toho, ktorý sa na Tebe rozšíril, nech osvieti a posilní moju myseľ s Tebou, nech otvorí v mojom srdci zdroj dokonalej lásky a všetky moje skutky a moje cesty Ťa zatienia k Tomu, ktorý som, môj, Spasiteľ. Amen.

Liturgia Povýšenia svätého kríža

V deň Povýšenia kríža je potrebné sláviť celonočnú vigíliu a liturgiu. Ale teraz zriedka slúžia celú noc, takže slávnostná Božia služba v predvečer sviatku - vigília - sa stáva ústrednou.

Povýšenie je Pánov (zasvätený Pánovi Ježišovi Kristovi) dvanásty sviatok. Preto sa jeho služba nepripája k žiadnej inej službe. Napríklad spomienka na Jána Zlatoústeho sa prenáša do iného dňa.

Zaujímavosťou je, že počas matutín o Povýšení kríža sa evanjelium nečíta v strede chrámu, ale na oltári.

Vrcholom sviatku je, keď popredný kňaz alebo biskup v purpurovom rúchu nesie kríž. Všetci, ktorí sa modlia v chráme, pobozkajú svätyňu a primas ich pomaže svätým olejom. Počas všeobecnej úcty kríža sa spieva tropár: „Klaniame sa tvojmu krížu, Majstre, a oslavujeme tvoje sväté zmŕtvychvstanie.

Kríž leží na rečníckom pulte do 4. októbra – v deň udelenia Povýšenia. Keď sa kňaz vzdá, berie kríž na oltár.

Rád Povýšenia kríža

Obrad Povýšenia kríža sa vykonáva na matutínach po veľkej doxológii a speve tropára. Zachráň, Pane, svoj ľud..., pozostáva z päťnásobného zatienenia kríža a jeho vyvýšenia na svetové strany (na východ, juh, západ, sever a opäť na východ). Dôležitou zmenou oproti štúdijným pamiatkam je doplnenie obradu piatich diakonských prosieb (zodpovedajúcich piatim krížovým jeseniám), po každom stokrát Pane zľutuj sa. Okrem toho sa podľa jeruzalemskej reguly musí primas pred vztýčením kríža skloniť až k zemi tak, aby jeho hlava bola na jedno rozpätie od zeme (gr. spithame, asi 20 cm). Pri oprave bohoslužobných kníh v ruskej cirkvi v 2. pol. 17 storočie zmenilo sa poradie pádu svetových strán počas hodnosti: Kríž je vztýčený na východ, západ, juh, sever a opäť na východ. Tento poriadok sa zachoval dodnes.

Sviatok je neprechodný, každý rok sa oslavuje v rovnaký deň. IN Ortodoxná tradícia Povýšenie kríža sa vzťahuje na dvanásty, teda na dvanásť hlavných sviatkov v roku. Tento deň je jedným z najdôležitejších v pravoslávnej cirkvi a sú s ním spojené mnohé znaky, viery, obrady a rituály.

Kríž v kresťanstve je hlavným symbolom viery, pretože na kríži bol ukrižovaný Ježiš Kristus. História sviatku Povýšenia sa začína v 4. storočí, keď sa pri jaskyni Božieho hrobu našli tri kríže. Cirkev tvrdí, že pravý kríž, na ktorom bol Kristus ukrižovaný, uzdravil ženu, keď sa ho dotkla. Po nájdení Životodarného kríža bolo rozhodnuté postaviť kostol Vzkriesenia Pána na mieste, kde sa našiel. Práve v tomto chráme môžeme každý rok pozorovať zázrak Svätého ohňa.

Dátum sviatku Povýšenia svätého kríža bol stanovený na deň dokončenia chrámu, 10 rokov po jeho nájdení.

V tento deň sa končí babie leto a jeseň sa naplno prejaví.

Ľudové tradície a zvyky

Pred krstom Rusa sa sviatok 27. septembra nazýval "Stavrov deň", predpokladá sa, že tento názov pochádza z gréckeho slova "stavros" - kríž. V tento deň bol zvykom kresliť kríže na steny a dvere domu kriedou, uhlím, cesnakom, cestom a dokonca aj krvou obetného zvieraťa. V maštali sa vešali kríže, viazali (nemohli sa použiť klince) z vetiev jarabiny ako symbol slnka. Ak tam nebol kríž, položili sa prekrížené vetvy jarabiny, čo bol symbol jasného svetla, ktoré vystrašilo zlých duchov. Roľníci teda „pokrstili“ najnebezpečnejšie miesta v dome od intríg zlých duchov. V predkresťanskej Rusi bol symbol kríža znakom slnka, tepla a života.

So sviatkom Povýšenia sa medzi obyčajnými ľuďmi spájali mnohé črty každodenného života. "Nastal posun - kaftan s kožuchom sa pohol" (alebo "chlieb sa pohol z polí"), povedali ľudia. Roľníci tak naznačovali blížiaci sa príchod zimy a zber obilia z polí.

V deň Stavrova začali zbierať kapustu na zimu - kvasiť a soliť. Dievčatá často organizovali kapustnicu, ktorá mohla trvať aj dva týždne. Podľa legendy museli dievčatá, ktoré sa zhromaždili na takéto večery, sedemkrát prečítať špeciálne kúzlo. Potom sa chlap, ktorý sa mu páčil, bez pamäti zamiloval do dievčaťa. Číslo sedem nebolo ľahké (napríklad sedem kresťanské sviatosti). Verilo sa, že tým, ktorí sa v tento deň modlili, bolo odpustených sedem hriechov. Ale na toho, kto neslávil Povýšenie, malo padnúť sedem hriechov.

Podľa legiend, na Povýšenie vtákov, hady a hmyz idú do čarovnej krajiny Iriy, ktorá sa nachádzala na teplom mori na západe alebo juhozápade zeme. More je v ľudovej mysli spájané so smrťou. S tým súvisí aj pojem západ, kde každý večer zapadá a zomiera slnko. V dôsledku toho magická krajina Iriy nie je nič iné ako starodávna slovanská myšlienka raja.

Čo nerobiť na Exaltation

  • 27. septembra sa nezačal žiadny dôležitý obchod.
  • Na Stavore nejdú cez deň na cestu - škriatok bude zmiasť.
  • Na Exaltácii sa neje mäso, vajcia, mlieko a vôbec všetky produkty živočíšneho pôvodu.
  • Zákazom – hádkami, zneužívaním a hrubými rečami.
  • Odmietajte tento deň od hlučných stretnutí a rekreačných aktivít.
  • Nemôžete robiť ťažké domáce práce, šitie a vyšívanie.
  • V ten deň bolo zakázané chodiť do lesa.
  • V tejto dobe nemôžete rušiť zvieratá - pripravujú sa na hibernáciu.
  • Okná a dvere nemôžete nechať otvorené - had sa môže vliezť dovnútra.

Čo robiť vo sviatok 27. septembra

V predvečer sviatku Povýšenia Pánovho kríža sa každý veriaci kresťan vybral do chrámu na Celonočnú vigíliu, ktorá sa končí liturgiou a sňatím kríža na bohoslužbu. Počas bohoslužby môže každý požiadať Vyššie sily o pomoc a oľutovať neslušné skutky.

Po bohoslužbe musíte pokropiť každý kút domu svätenou vodou a prečítať si modlitbu k čestnému životu darujúcemu krížu - pomôže to vyhnať ľudí so zlými myšlienkami od vašej rodiny.

Z bohoslužby prinesú aj tri sviečky, zviažu ich, zapália a obídu svoj dom alebo byt po obvode a odriekajú modlitbu:

„Poctivý Kríž, strážca duše a tela, prebuď sa: zvrhni démonov svojim vlastným spôsobom, odháňaj nepriateľov, prejavuj vášne a vzdávajte nám úctu, život a silu s pomocou Ducha Svätého a úprimných modlitieb Najčistejšej Bohorodičky. Amen."

Večer hostesky usporiadali slávnostné hostiny. A keďže je 27. september dňom prísneho pôstu, pripravovali jedlá z kapusty novej úrody. Každá správna hostiteľka jej mala celý zoznam podpisové jedlá a kapustnica, ktoré sa podávali na stôl.

Na povýšení musíte na predné dvere nakresliť kriedou kríž - týmto spôsobom ochránite svoj dom pred chorobami a neprajníkmi.

Znamenia pre povznesenie

Sviatok 27. september považovali ľudia za ťažký až nebezpečný deň – do lesa bolo zakázané chodiť, malo sa dodržiavať prísny pôst a riadiť sa radami múdrych predkov, aby neprivolali problémy.

  • Kto zabije hada na Povznesení - na neho sa postaví sedem nešťastí.
  • Kto ide do lesa na Povýšenie, nemusí sa vrátiť.
  • Kto sa postí v tento deň, bude mu odpustených sedem hriechov.
  • Kto sa nepostí na Povýšenie, na toho bude vzkriesených sedem hriechov.
  • Do Iriy v tento deň prilietajú vtáky a ak dnes uvidíte kŕdeľ sťahovavých vtákov, určite si musíte niečo želať.
  • Do lesa radšej nechoďte, pretože môžete stretnúť škriatka.
  • Na Vozdvizheniye je medveď v brlohu, had je v diere a vtáky sú na juhu.
  • Had, ktorý uštipol človeka 27. septembra, sa nebude môcť odplaziť do teplejších oblastí, bude musieť v zime zamrznúť.
  • Aspoň v nedeľu príďte Povýšenie a všetko je v ňom piatok-streda, pôstne jedlo!

Počas dňa Stavrov bolo zaznamenané aj počasie:

  • Husi lietajú vysoko - do veľkej povodne, nízko - do malej.
  • Severný vietor - do teplého leta.
  • Mráz ráno - zima príde skoro.
  • Jasné a teplé počasie na Deň Stavrova sľubuje teplú a dlhú jeseň.
  • Z Povýšenia sa jeseň presúva do zimy.
  • Ak v tento deň fúka studený severný vietor, tak nasledujúce leto bude horúce.
  • V Povýšení vtáka sa leto unáša nad more.

Mágia, sprisahania a rituály pre Povýšenie

Medzi liečiteľmi je Exaltation považovaný za energeticky silný deň, priaznivý pre všetky druhy čarodejníckych záležitostí, najmä tých milostných. V noci pred Povýšením sa čarodejnice schádzajú na sabat na Lysej hore. Ale obyčajní ľudia v ten deň do hôr a lesov nechodili – nebezpečenstvo bolo príliš veľké, aby stretli celé hordy hadov, veľkých aj malých.

Povýšenie sa nazýva aj Deň hadov - v tento deň všetky hady idú do svojich dier. V mágii Slovanov sa čarodejníctvo pripisovalo hadom. Obzvlášť často sa hady používali v kúzlach lásky. Liečitelia radili ísť do lesa, zabiť hada, roztopiť z neho tuk a vyrobiť z neho sviečku, ktorú treba zapáliť vždy, keď sa v láske ochladzuješ. Ale akonáhle sviečka úplne dohorí, láska navždy pominie.

Sprisahanie pre lásku

Zhromaždené večer 27. septembra si dievčatá v ten deň prečítali špeciálne sprisahania, aby k sebe navždy pripútali nápadníkov. Tu je jeden z nich. Od večerného svitania až do polnoci čítajte konšpiračné slová na dyme z ohňa alebo kachlí.

„V suchom lese je suchý les. V tom lese je všetko lístie suché, Suchosť poháňa to lístie, Túžba po Božom služobníkovi (meno), dobieha sucho Pre mňa, po služobníkovi Božom (meno). Osušte ho bezo mňa, voda, Nechoďte do jeho úst bezo mňa, jedlo, Spite, choďte okolo neho, Túžba-sucho, nájdite ho Pre mňa, pre služobníka Božieho (meno). V mene Otca i Syna i Ducha Svätého. Teraz a navždy a navždy a navždy. Amen“.

Obrad lásky

Dievča uvarilo malé koláče s kapustou, nalialo mlieko do pohára a nechalo to všetko cez noc na stole so slovami:

„Môj priateľ sušienok, staň sa mojím dohadzovačom a ožeň sa (meno) so mnou (meno). Amen“.

Obrad tak, aby sa manžel nikdy nezmenil

Tento obrad sa vykonáva iba vtedy, ak pred povýšením ešte nenapadol prvý sneh. Žena by mu mala odstrihnúť prameň vlasov z hlavy (nie je možné povedať manželovi, prečo to robíte, musíte niečo vymyslieť) a dať ho za sporák a prečítať si starú zápletku:

„V morskom oceáne na ostrove Buyan rastie dub – listnatý, listnatý. Nemôžeš obísť ten dub nohami, nemôžeš okolo neho ovinúť ruky, jeho korene sú mocné a dlhé. A tak ako jej korene sedia pevne a hlboko v zemi, Tak by zrada Božieho služobníka (meno) sedela za mojím sporákom, A telo Božieho služobníka (meno) by sa ma nikde neodvážilo nechať, Nikoho by nechcel a nechcel. Storočie po storočí, odteraz do storočia, Amen všetkým.

milostná zápletka

Keď ide na slávnostnú paródiu, dievča si môže sedemkrát prečítať milostnú zápletku, keď stojí pred zrkadlom. Potom sa bude páčiť aj chlapovi, ktorý ju mal rád.

„Moje slovo je silné ako horúce železo! Pozdvihni, Otče Deň povýšenia, v srdci dobrého mladého muža (meno) lásku ku mne, červené dievča (meno), aby lásky nebolo konca, aby nezhorela v ohni, neutopila sa vo vode, aby jej studená zima neochladila! Moje slovo je silné ako železo!

Prvé prikázanie daný Bohomľudskosť – o pôste. Bolo to pre nás potrebné v raji, pred pádom a o to viac to bolo potrebné po vyhnaní z raja. Musíme sa postiť a plniť Božie prikázanie.

Kniha proroka Joela hovorí: Ale aj teraz Pán hovorí: Obráť sa ku mne celým svojím srdcom v pôste, plači a plači... postite sa(Joel 2:12-15).

Boh tu prikazuje, aby sa hriešni ľudia postili, ak chcú prijať jeho milosrdenstvo. V knihe Tobit hovorí anjel Rafael Tobiášovi: Dobrým skutkom je modlitba s pôstom a almužnou a spravodlivosťou ... Je lepšie robiť almužnu ako zbierať zlato(Tov. 12, 8).

V knihe Judita je napísané, že Joachim, veľký Pánov kňaz, obišiel celý ľud Izraela a povedal, že Pán vypočuje ich modlitby, ak budú pokračovať v pôste a v modlitbách.

Kniha svätého proroka Jonáša hovorí, že kráľ Ninive, keď počul proroctvo Jonino o smrti mesta, obliekol si vrecovinu a zakázal celému mestu jesť, aby sa nielen ľudia postili, ale ani dobytok nedostal na tri dni jedlo.

Kráľ Dávid v žalmoch spomína, ako sa sám postil: oblečený vo vrecovine, postil moju dušu(Ps. 34, 13); a v inom žalme: Kolená mám unavené z pôstu(Žalm 108:24). Takto sa postil kráľ, aby mu bol Boh milostivý!

Sám Spasiteľ sa postil štyridsať dní a štyridsať nocí a zanechal nám príklad, aby sme kráčali v Jeho stopách(1 Pet. 2:21), aby sme sa podľa svojich síl vo svätých štyridsiatich deň postili.

V Evanjeliu podľa Matúša je napísané, že Kristus vyhnal z mladého muža démona a povedal apoštolom: tento druh vyháňa len modlitba a pôst(Matúš 17:21).

Aj svätí apoštoli sa postili, ako sa hovorí v Skutkoch: Keď slúžili Pánovi a postili sa, Duch Svätý povedal: Oddeľte mi Barnabáša a Saula pre dielo, ku ktorému som ich povolal. Potom sa postili a pomodlili, položili na nich ruky a prepustili ich.(Skutky 13:2-3).

Svätý apoštol Pavol v Druhom liste Korinťanom, ktorý vyzýva veriacich, aby sa všetkým ukázali ako Boží služobníci, okrem iných dobročinných skutkov, spomína aj pôst: v bdeniach, v pôste(2 Kor. 6, 5) a potom, keď si spomína na svoje skutky, hovorí: v práci a vyčerpaní, často v bdení, v hlade a smäde, často v pôste(2. Kor. 11:27).

"Je potrebné, aby sa kresťan postil podľa poriadku," píše svätý spravodlivý Ján z Kronštadtu, "aby si vyjasnil myseľ, rozčúlil a rozvinul city a pohol vôľu k dobrej činnosti. Tieto tri schopnosti človeka zatieňujeme a potláčame najviac." obžerstvo a opilstvo a svetské starosti(Lukáš 21:34), a tým odpadávame od Zdroja života – Boha a upadáme do skazenosti a márnosti, prevracajúc a poškvrňujúc Boží obraz v nás samých. Vzrušenie a zmyselnosť nás priklincujú k zemi a duši takpovediac odrežú krídla. A pozri, aký vysoký bol úlet všetkých rýchlikov a abstinentov! Oni, ako orly, vznášali sa na oblohe; oni, pozemskí, žili svojou mysľou a srdcom v nebi a počuli tam nevysloviteľné slová a tam sa učili Božskej múdrosti. A ako sa človek ponižuje obžerstvom, prejedaním sa a opilstvom! Prevracia svoju prirodzenosť, stvorenú na Boží obraz, stáva sa ako nemý dobytok, ba dokonca sa stáva horším ako on. Ó, beda nám z našich závislostí, z našich nezákonných zvykov! Bránia nám milovať Boha a svojich blížnych a zachovávať Božie prikázania; zakoreňujú v nás zločinné telesné sebectvo, ktorého koncom je večná záhuba. Je potrebné, aby sa kresťan postil, pretože vtelením Božieho Syna sa ľudská prirodzenosť inšpiruje, zbožšťuje a my sa ponáhľame do nebeského kráľovstva, ktoré nie jedlo a pitie, ale spravodlivosť, pokoj a radosť v Duchu Svätom(Rim 14:17); Jedlo pre brucho a brucho ako jedlo; ale Boh zničí oboch(1. Kor. 6:13). Jedenie a pitie, teda vášeň pre zmyslové pôžitky, je vlastné len pohanstvu, ktoré, nepoznajúc duchovné, nebeské pôžitky, poskytuje celý život v rozkoši lona, ​​v mnohých jedení a pití. Preto Pán v evanjeliu často odsudzuje túto zhubnú vášeň... Kto odmieta pôst, zabudne, prečo prví ľudia upadli do hriechu (z nestriedmosti) a aké zbrane nám ukázal Spasiteľ proti hriechu a pokušiteľovi, keď bol pokúšaný na púšti (pôst štyridsať dní a nocí), nevie alebo nechce vedieť, alebo nechce vedieť, či bol preč s Bohom, a to práve pre ľudí v páde do pokušenia. Noemovi súčasníci, - lebo z nezdržanlivosti vzniká v ľuďoch každý hriech; kto odmieta pôst, berie sebe a iným zbrane proti svojej mnohonáruživosti a proti diablovi, ktorí sú proti nám silní najmä našou nestriedmosťou, nie je Kristovým bojovníkom, lebo odhadzuje zbraň a dobrovoľne sa vydáva do zajatia svojmu dobrovoľnému a hriech milému telu; on je napokon slepý a nevidí vzťah medzi príčinami a následkami činov.

Pôst nám teda slúži ako nevyhnutný prostriedok na naše posvätenie a spojenie s Bohom, prostriedok na živú účasť na živote, utrpení, smrti a sláve Bohočloveka a Jeho svätých.

Kresťania sa dlho dobrovoľne zbavovali vymožeností, pôžitkov a pohodlia života, dávajúc to do kontrastu s pôstom, poklonami, modlitbovými bdeniami, státím, chodením po svätých miestach, púťami do svätýň. Toto sa vždy považovalo za najlepší a živý dôkaz našej pravoslávnej viery.

Niektorí si myslia, že vzhľadom na súčasnú situáciu v Rusku, keď sa platy nevyplácajú celé mesiace, keď veľa ľudí nemá peniaze ani na najlacnejšie produkty, pôst nie je témou na rozhovor. Pripomeňme si slová starších z Optiny:

"Ak sa nechcú postiť dobrovoľne, budú sa postiť nedobrovoľne..."

Ako sa postiť pre deti, chorých a starých ľudí

Naša kniha obsahuje pravidlá prísneho pôstu špecifikované v Cirkevnej charte. Ale pôst nie je zvieracia kazajka. Od prísneho pôstu sú oslobodení starší, chorí ľudia, deti (do 14 rokov), ako aj tehotné ženy. O opatreniach na zmiernenie by ste sa však mali poradiť s kňazom.

Pravidlá pôstu odpradávna boli záväzné predovšetkým pre zdravých členov Cirkvi. Deti, chorí a starci, ktorí nemôžu dodržiavať dokonalý pôst podľa Reguly, nie sú zbavení materinského milosrdenstva Cirkvi, ktorá koná v milujúcom duchu svojho Majstra a Pána. Preto Cirkevná charta o dodržiavaní pôstu v prvom pôstnom týždni hovorí: „V pondelok nejedzte, ani v utorok, tí, ktorí môžu, nech sa postia až po päty.

V kánone 69 sv. Apoštoli o zachovávaní Forteostostu vo všeobecnosti bolo rozhodnuté: "Kto sa štyridsať dní nepostí, nech vybuchne, iba ak pre chorobu: slabým sa odpúšťa jesť podľa svojej sily olej a víno."

"Pokiaľ ide o pôst, keď nie je zdravie," píše svätý Theophan the Recluse, "trpezlivosť choroby a samoľúbosť počas neho nahrádzajú pôst. Preto, ak chcete, jedzte jedlo, ktoré si vyžaduje povaha liečby, hoci to nie je pôst."

Cirkevní otcovia radia odmeniť oslabenie pôstu vnútorným pocitom skrúšenosti a túžbou po Pánovi.

Ako stráviť čas uverejňovania príspevkov

Svätí boli v neustálom pôste a modlitbe, neustále stáli v duchovnej stráži za sebou. Ale my, jej slabí členovia, Cirkev len dočasne nasadzuje túto hliadku.

Tak ako vojak, keď je v službe, neje a nepije, bedlivo sa postí, tak aj my v dňoch pôstu určených Cirkvou musíme odmietnuť prebytky v jedle, pití a vo všeobecnosti telesných pôžitkoch, bdelo sa dívať na seba, chrániť sa a očisťovať sa od hriechu.

Cirkevná charta jasne zobrazuje čas spotreby aj kvalitu pôstneho jedla. Všetko je prísne vypočítané, s cieľom oslabiť v nás vášnivé pohyby tela, vzrušené hojnou a sladkou výživou tela; ale tak, aby našu telesnú prirodzenosť celkom neuvoľnila, ale naopak, aby bola ľahká, pevná a schopná poslúchať pohyby ducha a veselo plniť jeho požiadavky. Čas na každodenné jedenie počas pôstnych dní je podľa prastarého zvyku určený neskôr ako zvyčajne, väčšinou večer.

Cirkevná charta učí, čoho sa treba zdržať pri pôste: „Všetci, ktorí sa zbožne postia, musia prísne dodržiavať ustanovenia o kvalite jedla, to znamená, že sa musia zdržať pôstu od nejakého brašenu [to znamená jedla, jedla], nie takého zlého (nech nie je), ale ako neslušného pôstu a zakázaného Cirkvou. Brasna, niekedy sa postí, mäso, ryby, mlieko, počas pôstu sa musí postiť, syr, syr. rozdiel svätých miest.

Existuje päť úrovní závažnosti pôstu:

Úplná abstinencia od jedla;

xerofágia;

Teplé jedlo bez oleja;

Teplé jedlo s olejom (rastlinné);

Jesť ryby.

V deň konzumácie rýb je povolené aj teplé jedlo s rastlinným olejom. IN Ortodoxné kalendáre Rastlinný olej sa bežne nazýva olej. Na dodržiavanie prísnejšieho stupňa pôstu v určité dni, ako je určený, je potrebné prijať požehnanie od kňaza.

Skutočný pôst nie je cieľom, ale prostriedkom – pokoriť svoje telo a očistiť sa od hriechov. Telesný pôst bez duchovného neprináša nič pre spásu duše. Bez modlitby a pokánia, bez zrieknutia sa vášní a nerestí, vykorenenia zlých skutkov, odpustenia urážok, zdržania sa manželského života, vylúčenia zábavy a zábavných podujatí, sledovania televízie sa pôst stáva len diétou.

„Pôst, bratia, telesne, postme sa aj duchovne, vyriešme každé spojenie neprávosti,“ prikázala svätá Cirkev.

"Počas telesného pôstu," píše svätý Bazil Veľký, "lono sa postí od jedla a pitia, pri duševnom pôste sa duša zdržiava zlých myšlienok, skutkov a slov. Skutočný pôst sa zdržiava hnevu, hnevu, zloby a pomsty. ktorý sa odvracia od všetkého zlého...

„Jeden telesný pôst nemôže stačiť na dokonalosť srdca a čistotu tela, ak s tým nie je spojený pôst duše,“ píše sa Reverend John Kasián Rímsky. - Lebo aj duša má svoj škodlivý pokrm. S ním ťažšia duša aj bez prebytku telesnej potravy upadá do zmyselnosti. Ohováranie je škodlivé jedlo pre dušu a navyše príjemné. Hnev je tiež jeho potravou, hoci nie je v žiadnom prípade ľahkým, pretože ho často živí nepríjemným a jedovatým jedlom. Závisť je potravou duše, ktorá ju kazí jedovatými šťavami, trápi ju, úbohú, cudzím úspechom. Márnosť je jej pokrmom, ktorý chvíľu dušu teší, potom pustoší, zbavuje všetkej cnosti, necháva ju neplodnú, takže nielen ničí zásluhy, ale prináša aj veľký trest. Akákoľvek žiadostivosť a blúdenie vrtkavého srdca je tiež pokrmom pre dušu, naplníme ju škodlivými šťavami a necháme ju bez nebeského chleba... Ak sa teda počas pôstu zdržíme týchto vášní, pokiaľ máme silu, budeme mať užitočný telesný pôst. Trápenie tela spojené s kajúcnosťou ducha prinesie Bohu príjemnú obeť a dôstojný príbytok svätosti v skrytosti čistého, dobre vyzdobeného ducha. Ale ak sa budeme (pokrytecky) postiť iba telesne, zapletieme sa do osudových nerestí duše, potom nám telesná únava neprinesie nič dobré pri poškvrnení tej najvzácnejšej časti, teda duše, ktorá by mohla byť príbytkom Ducha Svätého. Lebo Božím chrámom a príbytkom Ducha Svätého nie je ani tak telo, ako čisté srdce. Preto sa postite vonkajší človek Zároveň je potrebné zdržať sa škodlivého jedla a vnútorne, čo svätý apoštol zvlášť nabáda zachovať čisté pre Boha, aby bol hodný prijať Hosťa – Krista.

Podstata pôstu je vyjadrená v nasledujúcom cirkevnom speve: „Pôst, duša moja, a neočistení od vášní, márne sa utešujeme nejedením, lebo ak ti pôst neprinesie nápravu, Boh ťa bude nenávidieť ako falošného a staneš sa zlými démonmi, ktorí nikdy nejedia.

„Zákon pôstu je taký,“ píše svätý Teofan Samotár, „zostať v Bohu mysľou a srdcom so zrieknutím sa všetkého, odrezať všetko, čo sa mu páči, nielen telesne, ale aj duchovne, robiť všetko pre Božiu slávu a dobro druhých, ochotne a s láskou znášať námahu a odmietnutie pôstu, v komunikácii, v komunikácii.“

Aké miesta zriaďuje Cirkev

Niektoré z pravoslávnych pôstov sú neustále v rovnakých mesiacoch a dátumoch, iné sú v rôznych dátumoch, preto sa pravoslávne pôsty delia na prechodné a neprechodné. Príspevky môžu byť aj viacdňové a jednodňové.

Viacdenné pôsty zodpovedajúce štyrom ročným obdobiam a ustanovené Cirkvou pred veľkými sviatkami nás pozývajú štyrikrát do roka k duchovnej obnove na Božiu slávu, tak ako sa sama príroda štyrikrát do roka obnovuje na Božiu slávu. Pôst nás duchovne pripravuje na účasť na svätej radosti nadchádzajúcich sviatkov.

Cirkev ustanovila dva viacdenné prechodné pôsty – Veľký a Petrovský, ktorých dátum je stanovený v závislosti od dátumu svätého zmŕtvychvstania (Veľká noc), a dva viacdenné neporušiteľné – Nanebovzatie Panny Márie (alebo Theotokos) – od 1. do 14. augusta (starý štýl) – a vianočný (alebo Filippov) pôst – od 15. novembra do 24. decembra (starý štýl).

Jednodňové pôsty ustanovené Cirkvou – pôst v deň Povýšenia svätého kríža – 14. september (starý štýl), pôst v deň sťatia sv. Jána Krstiteľa – 29. august (starý štýl), pôst v predvečer Teofánie Pána – 5. januára (starý štýl).

Okrem toho sa počas celého roka zachováva pôst v stredu a piatok.

Ako sa postiť v stredu a piatok

Stredajší pôst pravoslávnej cirkvi je ustanovený na pamiatku zrady nášho Pána Ježiša Krista Judášom na utrpenie a smrť a v piatok na pamiatku jeho samotného utrpenia a smrti.

Svätý Atanáz Veľký povedal:

"Tým, že mi dovolil jesť v stredu a piatok, tento muž ukrižuje Pána." „Tí, ktorí sa v stredu a piatok nepostia, veľa hrešia,“ povedal svätý Serafim zo Sarova.

Pôst v stredu a piatok je v pravoslávnej cirkvi rovnako dôležitý ako ostatné pôsty. Prísne nám nariaďuje zachovávať tieto dni pôstu a odsudzuje tých, ktorí ho svojvoľne porušujú. Podľa 69. apoštolského kánonu „ak je niekto biskup alebo presbyter, alebo diakon, alebo subdiakon, alebo čitateľ alebo spevák, sa nepostí na Veľkonočné sviatky pred Veľkou nocou, ani v stredu, ani v piatok, s výnimkou prekážok z telesnej slabosti: nech je zosadený. ​​A ak je laik: nech je exkomunikovaný.“

No hoci stredajší a piatkový pôst sa porovnáva s pôstom štyridsiatky, je menej prísny ako Veľký pôst. Väčšinu dní v stredu a piatok v roku (ak nepripadajú na dni veľkých pôstov) je povolené varené zeleninové jedlo s olejom.

V letných a jesenných mäsožravcoch (obdobia medzi Petrovským a Nanebovzatím pôstu a medzi Nanebovzatím a Roždestvenskym pôstom) sú streda a piatok dňami prísneho pôstu. U zimných a jarných mäsožravcov (od Vianoc do Veľkého pôstu a od Veľkej noci do Trojice) povoľuje charta ryby v stredu a piatok. Ryby sú povolené v stredu a piatok a keď sú sviatky Obetovania Pána, Premenenia Pána, Narodenia Panny Márie, Vchodu Panny Márie do chrámu, Nanebovzatia Panny Márie. Svätá Matka Božia, Narodenie Jána Krstiteľa, apoštolov Petra a Pavla, apoštola Jána Teológa. Ak sviatky Narodenia Krista a Krstu Pána pripadnú na stredu a piatok, potom sa pôst v tieto dni ruší. V predvečer (predvečer, Štedrý deň) Narodenia Krista (zvyčajne v deň prísneho pôstu), ktorý sa stal v sobotu alebo nedeľu, je povolené zeleninové jedlo s rastlinným olejom.

Nepretržité týždne (týždeň je týždeň – dni od pondelka do nedele) znamenajú absenciu pôstu v stredu a piatok.

Ako odpustky pred viacdňovým pôstom alebo ako odpočinok po ňom Cirkev ustanovuje: nepretržité týždne:

2. Mýtnik a farizej – dva týždne pred pôstom.

3. Syr (masopust) - týždeň pred pôstom (povolený celý týždeň vajcia, ryby a mliečne výrobky, ale bez mäsa).

4. Veľká noc (Svetlá) – týždeň po Veľkej noci.

5. Trojica – týždeň po Trojici (týždeň pred Petrovým príspevkom).

Ako sa postiť v predvečer Teofánie Pána

Tento jednodňový pôst sa nazýva rovnako ako predvečer sviatku Narodenia Krista – Štedrý večer, čiže nomád. Zbožné očakávanie posvätenej vody podnecuje k dodržiavaniu pôstu v predvečer Teofánie, pred pitím ktorého pravoslávni kresťania, konajúci v súlade so starodávnou posvätnou tradíciou a cirkevnou chartou, ktorá túto tradíciu schválila, nejedia jedlo, „kým nie sú posvätení zmáčaním vody a prijímaním, teda pitím“.

Na Štedrý večer, v predvečer sviatku Zjavenia Pána, keď je potrebné sa postiť pred pitím svätenej vody, je predpísané jedlo, ako na Štedrý večer, raz po božskej liturgii. Pri jedle je pravidlom Cirkvi jesť s olejom. "Syry, a tie, ktoré sa mu páčia, a ryby, sa neodvážime jesť."

Podľa cirkevnej charty je pravoslávnym kresťanom predpísané jesť šťavnaté - zmes pšeničných zŕn, maku, jadier. vlašské orechy, med.

Ako stráviť karnevalové dni

Posledný týždeň prípravy na svätú štyridsiatku sa nazýva syr av bežnom jazyku - masopust. Tento týždeň sa už nekonzumujú mäsové výrobky, ale predpisujú sa mliečne, syrové jedlá. Cirkev nás pripravila na veľký pôstny čin, povýšila našu slabosť a telesnosť a ustanovila týždeň syra, „aby sme my, vedení od mäsa a prejedania sa k prísnej abstinencii, nesmútili, ale postupne ustupujúc od príjemných jedál preberali opraty pôstu“.

V stredu a piatok syrového týždňa cirkev predpisuje pôst až do večera, ako napr skvelý príspevok, hoci večer môžete jesť rovnaké jedlo ako po iné dni fašiangov.

Ako sa postiť vo Veľkom pôste

Pôst sa začína sedem týždňov pred sviatkom Veľkej Paschy a pozostáva z Veľkého pôstu a samotného Veľkého týždňa. Fortecost bol založený na pamiatku života Pána Ježiša Krista na zemi a na počesť 40-dňového pôstu samotného Spasiteľa na púšti a pašiový týždeň je venovaný pamiatke posledné dni pozemský život, utrpenie, smrť a pochovanie Ježiša Krista.

Pravoslávna cirkev, ktorá predpisovala zachovávať celý Veľký pôst, odpradávna stanovila, aby sa prvý a pašiový týždeň slávili s osobitnou prísnosťou.

V prvých dvoch dňoch prvého týždňa je stanovený najvyšší stupeň pôstu - v týchto dňoch je predpísaná úplná abstinencia od jedla.

V ostatné pôstne dni, okrem sobôt a nedieľ, cirkev ustanovila druhý stupeň zdržanlivosti – zeleninová strava sa prijíma jedenkrát večer bez oleja. V sobotu a nedeľu je povolený tretí stupeň pôstu, to znamená použitie varenej zeleninovej stravy s olejom a dvakrát denne.

Posledný, najľahší stupeň abstinencie, teda jedenie rýb, je povolený len na sviatok Zvestovania Presvätej Bohorodičky (ak nepripadne na pašiový týždeň) a na Kvetnú nedeľu. Rybí kaviár je povolený na Lazarovu sobotu.

Na Veľký týždeň je predpísaný pôst druhého stupňa - suché stravovanie av piatok a sobotu - úplná abstinencia od jedla.

Pôst na svätých štyridsať dní teda podľa pravidiel Cirkvi spočíva v zdržiavaní sa nielen mäsa a mliečnych výrobkov, ale dokonca aj rýb a rastlinného oleja; spočíva v suchom jedení (to znamená bez oleja) a počas prvého týždňa - prvé dva dni je predpísané, aby sa vykonávali úplne bez jedla. Cirkevní otcovia tvrdo odsudzovali tých, ktorí jedli jedlo, aj keď pôstne, ale rafinované počas pôstu. "Existujú takí strážcovia štyridsiateho dňa," hovorí blahoslavený Augustín, "ktorí ho trávia viac svojvoľne ako zbožne. Vyhľadávajú nové potešenia, namiesto toho, aby obmedzovali staré mäso. S bohatým a drahým výberom rôznych druhov ovocia chcú prekonať rozmanitosť toho najchutnejšieho stola.

Ako sa postiť na Petrov Post

Petrov pôst bol ustanovený na počesť svätých apoštolov a na pamiatku toho, že svätí apoštoli sa po zostúpení Ducha Svätého rozišli z Jeruzalema do všetkých krajín, pričom boli vždy v pôste a modlitbe.

Petrovský pôst je menej prísny ako veľkonočný pôst. Počas Petrovho pôstu cirkevná charta predpisuje tri dni v týždni – v pondelok, stredu a piatok – sucho (to znamená prijímať rastlinnú stravu bez oleja) o deviatej hodine po vešperách.

V ostatné dni - utorok, štvrtok - je požehnaná zeleninová strava s olejom. V sobotu, nedeľu, ako aj v dňoch spomienky na veľkého svätca alebo v dňoch chrámového sviatku, vykonávaného počas tohto pôstu, je povolená rybačka.

Ako sa postiť na Dormition Fast

Uspenský pôst bol ustanovený na počesť Najsvätejšej Bohorodičky. Matka Božia sa pripravuje na odchod večný život neustále sa postiť a modliť. Tak je to aj pre nás, slabých a nevládnych (duchovne i fyzicky), čím viac by sme sa mali uchyľovať k pôstu, obracať sa k Presvätej Bohorodičke o pomoc v každej potrebe a modlitbe.

Uspenský pôst nie je taký prísny ako Veľký pôst, ale je prísnejší ako Petrov a jasličkový pôst.

V pondelok, stredu a piatok pôstu Dormition Charta Cirkvi predpisuje jesť suché jedlo, v utorok a štvrtok - môžete jesť varenú zeleninu, ale bez oleja; olej je povolený v sobotu a nedeľu.

Málokto vie, že až do sviatku Premenenia Pána, keď sa v kostoloch posväcuje hrozno a jablká, nás Cirkev zaväzuje zdržiavať sa týchto plodov, kým nebudú požehnané. Podľa legendy zo sv. otec, "ale ak niekto z bratov pred sviatkom strhnúť strapec, tak nech prijme zákaz za neposlušnosť a nezje strapec počas celého mesiaca august." Po týchto sviatkoch nechýba hrozno, jablká a iné plody novej úrody pri jedle a najmä v pondelok, stredu a piatok.

Na sviatok Premenenia Pána je podľa cirkevnej charty pri jedle povolená ryba.

Ako sa postiť v deň sťatia sv. Jána Krstiteľa

Cirkev uctievajúca pôst, utrpenie a smrť Pána a jeho svätých zaviedla jednodňový pôst v deň sťatia Jána Predchodcu a Krstiteľa Pána, veľkého pôstu, ktorý na púšti jedol kobylky a poľný med.

V Charte Cirkvi je napísané, že „v ten deň je hodné sťažovať sa na nudný život a nie na obžerstvo“. Pôst v deň sťatia Jána Krstiteľa má podľa cirkevnej charty spočívať v zdržiavaní sa nielen mäsitých a mliečnych jedál, ale aj rýb, a teda spočívať v „jedle z oleja, zeleniny alebo čohokoľvek, čo z nich Boh dá“.

Ako sa postiť v deň Povýšenia kríža Pána

Životodarný Pánov kríž nám pripomína dobrovoľné, pre nás spásonosné utrpenie a smrť nášho Pána Ježiša Krista. V tento deň Cirkev, prenášajúc naše myšlienky na smutnú udalosť na Golgote, inšpirujúc nás k aktívnej účasti na utrpení a smrti Pána a za nás ukrižovaného Spasiteľa, ustanovila jednodňový pôst, ktorý nás predurčuje k pokániu a svedčí o našej živej účasti na utrpení a smrti Pána.

Pri jedle v deň Povýšenia životodarného kríža Pána sa má jesť zelenina a rastlinný olej. „Neodvážime sa dotknúť syra, vajec alebo rýb,“ hovorí cirkevná regula.

Ako sa postiť v advente

Adventný pôst bol ustanovený preto, aby sme sa v deň Narodenia Krista očistili pokáním, modlitbou a pôstom, aby sme s čistým srdcom, dušou a telom mohli s úctou stretnúť Božieho Syna, ktorý sa zjavil na svete, a okrem zvyčajných darov a obetí mu ponúknuť aj naše čisté srdce a túžbu nasledovať Jeho učenie.

Pravidlá zdržanlivosti predpísané Cirkvou pre jasličkový pôst sú rovnako prísne ako pre Petrov pôst. Je jasné, že mäso je počas pôstu zakázané, maslo, mlieko, vajcia, syr. Okrem toho v pondelok, stredu a piatok pôstu narodenia sú ryby, víno a olej chartou zakázané a jesť jedlo bez oleja (suché jedenie) je dovolené až po vešperách. V ostatné dni - utorok, štvrtok, sobotu a nedeľu - je dovolené jesť jedlo s rastlinným olejom. Ryby počas pôstu Narodenia sú povolené v sobotu a nedeľu a veľké sviatky, napríklad na sviatok Vstupu do chrámu Presvätej Bohorodičky, na chrámové sviatky a na dni veľkých svätých, ak tieto dni pripadajú na utorok alebo štvrtok. Ak sviatky pripadajú na stredu alebo piatok, potom je pôst povolený len pre víno a olej. Od 20. decembra do 24. decembra (starý štýl) sa zintenzívňuje pôst a v týchto dňoch ani v sobotu a nedeľu nie je rýb požehnane. Toto je obzvlášť dôležité pamätať, pretože so zavedením nového kalendára práve na tieto dni prísneho pôstu pripadá oslava občianskeho Nového roka.

Posledný deň jasličkového pôstu sa nazýva Štedrý večer, pretože podľa charty sa v tento deň má jesť šťavnato. Je tu sochivo, očividne, napodobňujúce pôst Daniela a troch mladých, pamätaných pred sviatkom Narodenia Krista, ktorí jedli zo semien zeme, aby sa nepoškvrnili pohanským jedlom (Dan. 1, 8), - a v súlade so slovami evanjelia, vyslovenými niekedy v predvečer sviatku: Kráľovstvo nebeské je ako horčičné semienko, ktoré človek vzal a zasial na svojom poli, ktoré je síce menšie ako všetky semená, ale keď vyrastie, je väčšie ako všetky obilniny a stáva sa stromom, takže nebeské vtáky prichádzajú a ukrývajú sa v jeho konároch.(Matúš 13:31-36).

Na Štedrý večer pravoslávni kresťania zachovávajú zbožný zvyk nejesť nič až do prvej večernej hviezdy, čo pripomína objavenie sa hviezdy na východe, ohlasujúcej narodenie Ježiša Krista.

Ako sa kedysi postili v pravoslávnom Rusku

Recepty mnohých pôstnych jedál k nám prišli od čias krstu Rusov. Niektoré jedlá sú byzantského, gréckeho pôvodu, ale teraz už nie je možné v týchto tradičných pôstnych jedlách rozpoznať grécky pôvod.

IN Staroveká Rus recepty sa nezapisovali, neexistovali kuchárske knihy, recepty sa odovzdávali z matky na dcéru, z domu do domu, z generácie na generáciu.

V receptoch a technológii varenia nenastali takmer žiadne zmeny a v pôstnych dňoch šestnásteho storočia alebo dokonca na konci devätnásteho storočia jedli takmer tie isté jedlá, ktoré sa pripravovali od čias svätého rovnoprávneho kniežaťa Vladimíra. Pribudla len nová zelenina: do konca 17. storočia inú zeleninu okrem kapusty, cesnaku, cibule, uhoriek, reďkoviek a repy na Rusi nepoznali. Jedlá boli jednoduché a nemenili sa, hoci ruské stoly sa vyznačovali veľkým počtom jedál. Ale tieto jedlá boli takmer vo všetkom podobné, líšili sa len v malom - akou zeleninou posypali, akým olejom okorenili.

Shchi, rybacia polievka, soľanka boli veľmi bežné.

K teplým polievkam sa podávali pirohy plnené kašou.

Pirohy sa robili točené, teda vyprážané na oleji a ohnisko, pečené.

V pôstne nerybárske dni sa piekli pirohy s hubami, makom, hráškom, šťavou, repíkom, hubami, kapustou, hrozienkami a rôznymi bobuľami.

Na pôstne rybie dni sa piekli pirohy so všetkými druhmi rýb, najmä so síhmi, pleskáčom, lodogou, s rybím mliekom samotným alebo so škrečkom, v konopnom, makovom alebo orechovom oleji; nadrobno nakrájaná ryba sa miešala s kašou alebo saracénskym prosom, ktoré dnes voláme ryža.

V pôste robili aj palacinky, palacinky, kroviny, huspeninu.

Lievance sa robili z celozrnnej múky, s orechovým maslom a podávali sa s melasou, cukrom alebo medom. Obrovské lievance sa nazývali veliteľské lievance, pretože boli privádzané k veliacim ľuďom hneď na začiatku.

Palacinky sa robili červeno-biele: prvé z pohánky, druhé z pšeničnej múky.

Palacinky neboli karnevalové doplnky, ako sú teraz; Symbolmi fašiangov boli syrové koláče a štetinové podlhovasté cesto s maslom.

Jedli kašu ovsenú alebo pohánkovú, kaša z prosa bola zriedkavá.

Kaviár z jesetera a síha bol luxus; ale lisovaný, vrecovitý, arménsky - dráždivý a pokrčený, najnižší stupeň, bol dostupný pre tých najchudobnejších.

Kaviár bol ochutený octom, korením a drvenou cibuľou.

Okrem surového kaviáru používali kaviár uvarený v octe alebo makovom mlieku a priadli: Rusi robili na pôst kaviár, čiže kaviárové placky, kaviár dlho šľahali, pridávali zrnitú múku, potom sa cesto zaparilo.

V tých pôstnych dňoch, keď sa považovalo za hriech jesť ryby, jedli kyslú a uvarenú čerstvú kapustu, cviklu s rastlinným olejom a octom, pirohy s hráškom, so zeleninovou náplňou, pohánkovú a ovsenú kašu s rastlinným olejom, cibuľou, ovseným želé, levashniki, palacinky s medom, bochníky s hubami a hráškom rôzne strúhané, peas strúhané, peas, peas. hráškový syr, čiže natvrdo ušľahaný drvený hrášok s rastlinným olejom, rezance z hrachovej múky, tvaroh z makového mlieka, chren, reďkovka.

Do všetkých jedál radi pridávali pikantné koreniny, najmä cibuľu, cesnak a šafran.

V stredu prvého týždňa Veľkého pôstu v roku 1667 boli pre Jeho Svätosť moskovského patriarchu pripravené jedlá: „Francúzsky chlieb, papošnik, sladký vývar s prosom a bobuľami, s korením a šafranom, chrenom, toasty, studená dusená kapusta, studený hrášok, brusnicové želé s medom, strúhaná kaša s makom.

V pôstnych dňoch sa vo vysokých spoločenských domoch v Moskve alebo Petrohrade podávala tá istá varená kapusta poliata rastlinným olejom; jedli kyslú hubovú kapustnicu, ako v každom z miest a domov Ruskej ríše.

Počas pôstov vo všetkých reštauráciách, krčmách, dokonca aj v tých najlepších podnikoch na Nevskom prospekte sa výber jedál nelíšil od tých, ktoré sa jedli v kláštoroch. V jednej z najlepších krčmičiek v Petrohrade „Stroganov“ bolo počas Veľkého pôstu samozrejme nielen mäso, ale dokonca aj ryby a návštevníkom ponúkali hríby ohrievané s cibuľou, treskúcu kapustu s hubami, hríby v cestíčku, hríbové halušky, studené hríby pod chrenom, mliečne huby s maslom, zohrievané so šťavou. Okrem húb obsahovala obedová karta drvený, šľahaný, filtrovaný hrášok, bobuľové ovocie, ovsené vločky, hrachové kissels, s melasou, plnotučné a mandľové mlieko. V týchto dňoch pili čaj s hrozienkami a medom, varený sbiten.

V priebehu storočí sa ruský pôstny stôl veľmi nezmenil. Takto Ivan Šmelev opisuje prvé dni Veľkého pôstu na začiatku dvadsiateho storočia vo svojom románe „Leto Pána“:

„Budú variť kompót, robiť zemiakové rezne so sušenými slivkami a opečením, hráškom, makovým chlebom s krásnymi zákrutami cukrového maku, ružovými bagetami, "krížkami" na Krestopokonnaya... mrazené brusnice s cukrom, želé oriešky, kandizované mandle, máčený hrášok, bagely a saiki, hrozienka v džbáne, jarabina marshmallow, chudá pomaranč s citrónom, haluška pomaranč s citrónom,... , piť kvas! A chudé koláče s mliečnymi hubami a pohánkové palacinky s cibuľou v sobotu ... a kutya s marmeládou v prvú sobotu, nejaké "kolivo"! A mandľové mlieko s bielym želé a brusnicové želé s vanilkou a ... skvelé kulebyaka na Zvestovanie, so škrípaním, s jeseterom! A kalya, nezvyčajná kalya, s kúskami modrého kaviáru, s nakladanými uhorkami ... a nakladanými jablkami v nedeľu a roztopeným, sladkým, sladkým "ryazanom" ... a "hriešnikmi", s Konopný olej, s chrumkavou kôrkou, s teplou prázdnotou vo vnútri! ...".

Samozrejme, nie všetky tieto jedlá sa dajú v našej dobe variť. Niektoré sa však dajú ľahko pripraviť v našej kuchyni z dostupných produktov.

Najlepšie recepty starej ruskej kuchyne príspevku

hubový kaviár

Tento kaviár sa pripravuje zo sušených alebo solených húb, ako aj z ich zmesi.

Umyte a varte do mäkka sušené huby, ochlaďte, jemne nakrájajte alebo prejdite cez mlynček na mäso.

Solené huby by sa mali umyť v studenej vode a tiež nakrájať.

najemno posekané Cibuľa smažiť na zeleninový olej, pridáme huby a dusíme 10-15 minút.

Tri minúty pred koncom dusenia pridáme prelisovaný cesnak, ocot, korenie, soľ.

Hotový kaviár položte na tanier na sklíčko a posypte zelenou cibuľkou.

Solené huby - 70 g, sušené - 20 g, rastlinný olej - 15 g, cibuľa - 10 g, zelená cibuľa - 20 g, 3% ocot - 5 g, cesnak, soľ a korenie podľa chuti.

Reďkovka s maslom

Umytú a olúpanú reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte soľ, cukor, jemne nakrájanú cibuľu, rastlinný olej, ocot. Všetko dobre premiešame, necháme pár minút odstáť. Potom vložte do šalátovej misy so šmýkačkou, ozdobte nasekanými bylinkami.

Reďkovka - 100 g, cibuľa - 20 g, rastlinný olej - 5 g, soľ, cukor, ocot, bylinky podľa chuti.

Kaviár z nakladaných uhoriek

Nakladané uhorky jemne nakrájajte, z výslednej hmoty vytlačte šťavu.

Na rastlinnom oleji opečte jemne nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájané uhorky a pokračujte v smažení na miernom ohni pol hodiny, potom vložte paradajkový pretlak a všetko spolu smažte ďalších 15-20 minút. Minútu pred pripravenosťou ochutíme kaviár mletým korením.

Rovnakým spôsobom môžete variť kaviár zo solených paradajok.

Nakladané uhorky - 1 kg, cibuľa - 200 g, paradajkový pretlak - 50 g, rastlinný olej - 40 g, soľ a korenie podľa chuti.

Lean Hrášková polievka

Večer zlejeme hrášok studená voda a necháme napučať a uvaríme rezance.

Na rezance by sa mala pol pohára múky dobre premiešať s tromi polievkovými lyžicami rastlinného oleja, pridať lyžicu studenej vody, soľ, nechať cesto hodinu nabobtnať. Tenko vyvaľkané a osušené cesto nakrájané na pásiky, sušiť v rúre.

Napučaný hrášok uvaríme bez vypustenia vody do polovice uvarenia, pridáme opraženú cibuľu, na kocky nakrájané zemiaky, rezance, korenie, soľ a varíme, kým nie sú zemiaky a rezance hotové.

Hrášok - 50 g, zemiaky - 100 g, cibuľa - 20 g, voda - 300 g, olej na vyprážanie cibule - 10 g, petržlen, soľ, korenie podľa chuti.

Ruská chudá polievka

Do vývaru uvaríme perličky, pridáme čerstvú kapustu nakrájanú na štvorčeky, zemiaky a korienky nakrájané na kocky a uvaríme do mäkka. V lete môžete pridať čerstvé paradajky nakrájané na plátky, ktoré sa ukladajú súčasne so zemiakmi.

Pri podávaní posypte petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Zemiaky, kapusta - každý 100 g, cibuľa - 20 g, mrkva - 20 g, perličkový jačmeň - 20 g, kôpor, soľ podľa chuti.

Rassolnik

Ošúpanú a umytú petržlenovú vňať, zeler, cibuľu vo forme slamiek nasekáme, všetko spolu orestujeme na oleji.

Z kyslých uhoriek odrežeme kožu a uvaríme ich zvlášť v dvoch litroch vody. Toto je vývar na nálev.

Ošúpané uhorky pozdĺžne prekrojíme na štyri časti, zbavíme jadierok, dužinu z uhoriek nasekáme nadrobno.

Vložte uhorky do malého hrnca. Za týmto účelom vložte uhorky do hrnca, nalejte pol pohára vývaru a varte na miernom ohni, kým uhorky úplne nezmäknú.

Zemiaky nakrájame na kocky, čerstvú kapustu.

Zemiaky uvaríme vo vriacom vývare, potom poukladáme kapustu, keď je kapusta a zemiaky hotové, pridáme opraženú zeleninu a pošírované uhorky.

5 minút pred koncom varenia by mala byť soľ, korenie, bobkový list a ďalšie korenie podľa chuti.

Minútu pred pripravenosťou sa do nálevu naleje nálev z uhoriek.

200 g čerstvej kapusty, 3-4 stredné zemiaky, 1 mrkva, 2-3 korene petržlenu, 1 koreň zeleru, 1 cibuľa, 2 stredne veľké uhorky, 2 lyžice oleja, pol pohára nálevu z uhoriek, 2 litre vody, soľ, korenie, bobkový list podľa chuti.

Rassolnik sa môže pripraviť s čerstvými alebo sušenými hubami, s obilninami (pšenica, perličkový jačmeň, ovsené vločky). V tomto prípade musia byť tieto produkty pridané do špecifikovaného receptu.

Slávnostný maškrtník (na rybie dni)

Pripravte si liter veľmi silného vývaru z akejkoľvek ryby. Na panvici s olejom speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Cibuľu jemne posypte múkou, premiešajte, smažte, kým sa múka nestane zlatohnedou. Potom do panvice nalejte rybí vývar a nálev z uhoriek, dobre premiešajte a priveďte do varu.

Huby, kapary nakrájame, olív zbavíme jadierok, toto všetko pridáme do vývaru, privedieme do varu.

Rybu nakrájame na kúsky, oparíme vriacou vodou, vložíme na panvicu s maslom, paradajkovým pretlakom a olúpanými uhorkami.

Pridajte ryby a uhorky do hrnca a varte soľ na miernom ohni, kým nie je ryba hotová. Tri minúty pred pripravenosťou pridajte bobkový list, korenie.

Správne pripravený maškrtník má svetlý, jemne červenkastý vývar, štipľavú chuť, vôňu po rybách a koreninách.

Pri podávaní na tanier dáme z každého druhu ryby kúsok, zalejeme vývarom, pridáme hrnček citróna, kôpru alebo petržlenu, olivy.

K hodgepodge môžeme podávať koláče s rybami.

100 g čerstvého lososa, 100 g čerstvého zubáča, 100 g čerstvého (alebo soleného) jesetera, malá konzerva olív, dve čajové lyžičky paradajkového pretlaku, 3 biele nakladané huby, 2 nakladané uhorky, cibuľa, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, polievková lyžica múky, štvrtina citróna, polievková lyžica poltucet nového olivového klobúčika, poltucet nového pohára olivy korenie, bobkový list, soľ podľa chuti, zväzok kôpru alebo petržlenu, 2 šálky citrónu.

Kyslá denná hubová kapustnica

Uvarte suché huby a korene. Huby vybraté z vývaru nakrájame nadrobno. Na varenie kapustovej polievky budú potrebné huby a vývar.

Haste na miernom ohni jeden a pol až dve hodiny vyžmýkané nastrúhané kyslá kapusta s pohárom vody a dvoma polievkovými lyžicami paradajkového pretlaku. Kapusta by mala byť veľmi mäkká.

10 - 15 minút pred koncom dusenia pridáme na oleji orestované korene a cibuľu a asi päť minút pred koncom dusenia opraženú múku.

Kapustu dáme do hrnca, pridáme nakrájané huby, vývar a varíme asi štyridsať minút do mäkka. Z kyslej kapusty nemôžete osoliť kapustovú polievku - môžete jedlo zničiť. Shchi chutí lepšie, čím dlhšie sa varí. Predtým sa taká kapustová polievka dávala na deň do horúcej pece a v noci sa vystavovala mrazu.

Do pripravenej kapustnice pridáme dva strúčiky cesnaku roztlačené so soľou.

Kulebyaka môžete podávať s vyprážanou pohánkovou kašou na shchi.

Do kapustovej polievky môžete pridať zemiaky alebo obilniny. Za týmto účelom nakrájajte tri zemiaky na kocky, oddelene sparte dve polievkové lyžice perličkových jačmeňových alebo prosových krúpov do polovice varenia. Zemiaky a obilniny treba dať do vriaceho hubového vývaru o dvadsať minút skôr ako dusenú kapustu.

Kyslá kapusta - 200 g, sušené huby - 20 g, mrkva - 20 g, paradajkový pretlak - 20 g, múka - 10 g, olej - 20 g, bobkový list, korenie, bylinky, soľ podľa chuti.

Hubová polievka s pohánkou

Uvaríme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme pohánku, namočené sušené hríby, opraženú cibuľku, soľ. Varte, kým nebude hotový.

Hotovú polievku posypte bylinkami.

Zemiaky - 100 g, pohánka - 30 g, huby - 10 g, cibuľa - 20 g, maslo - 15 g, petržlen, soľ, korenie podľa chuti.

Väzenský pôst z kyslá kapusta

Nasekanú kyslú kapustu zmiešame s nastrúhanou cibuľou. Pridajte starý chlieb, tiež nastrúhaný. Dobre premiešajte, prelejte olejom, zrieďte kvasom na požadovanú hustotu. V hotovej miske musíte pridať korenie, soľ.

Kyslá kapusta - 30 g, chlieb - 10 g, cibuľa - 20 g, kvas - 150 g, rastlinný olej, korenie, soľ podľa chuti.

Zemiakové kotlety so sušenými slivkami

Rozdrvte 400 gramov uvarených zemiakov, osoľte, pridajte pol pohára rastlinného oleja, pol pohára teplej vody a toľko múky, aby vzniklo mäkké cesto.

Necháme asi dvadsať minút postáť, aby múka napučala, v tomto čase si pripravte sušené slivky - ošúpte ich od kôstok, zalejte vriacou vodou.

Cesto rozvaľkajte, pohárom nakrájajte na hrnčeky, do stredu každého vložte sušené slivky, vytvarujte kotlety, cesto zaštipujte vo forme koláčov, každý kotlet rozvaľkajte v strúhanke a opečte na panvici vo veľkom množstve rastlinného oleja.

Sypká pohánková kaša

Smažte pohár pohánky na panvici, kým nezhnedne.

Nalejte presne dve šálky vody do hrnca (je lepšie použiť kotol s vypuklým dnom) s pevným vekom, pridajte soľ a zapálte.

Keď voda vrie, nasypeme do nej rozpálenú pohánku, prikryjeme pokrievkou. Veko sa nesmie odstrániť, kým nie je kaša úplne uvarená.

Kaša by mala byť varená 15 minút, najprv na vysokej, potom na strednej a na konci - na nízkej teplote.

Hotová kaša by mala byť ochutená jemne nakrájanou cibuľou opečenou na masle dozlatista a suchými hubami, vopred upravenými.

Táto kaša sa môže podávať ako samostatné jedlo alebo sa dá použiť aj ako náplň do koláčov.

Chudé cesto na koláče

Z pol kilogramu múky, dvoch pohárov vody a 25 – 30 g droždia vymiesime cesto.

Keď sa cesto zdvihne, pridajte doň soľ, cukor, tri polievkové lyžice rastlinného oleja, ďalšie pol kilogramu múky a šľahajte cesto, kým sa neprestane lepiť na ruky.

Potom vložte cesto do tej istej panvice, kde bolo cesto pripravené a nechajte ho znova kysnúť.

Potom je cesto pripravené na ďalšiu prácu.

Pohánková kaša shangi

Z chudého cesta vyvaľkáme koláče, do stredu každého vložíme pohánkovú kašu uvarenú s cibuľou a šampiňónmi, okraje koláča zahneme.

Po položení hotových shangi na vymastenú formu ich upečieme v rúre.

Rovnaké shangi môžeme pripraviť plnené opraženou cibuľou, zemiakmi, prelisovaným cesnakom a opraženou cibuľkou.

Pohánkové palacinky, "hriešnici"

Tri šálky pohánkovej múky nalejte večer tromi šálkami vriacej vody, dobre premiešajte a nechajte hodinu. Ak nemáte pohánkovú múku, môžete si ju vyrobiť sami mletím pohánky na mlynčeku na kávu.

Keď cesto vychladne, zriedime ho pohárom vriacej vody. Keď sa cesto mierne zahreje, pridajte 25 g droždia rozpustených v pol pohári vody.

Ráno do cesta pridáme zvyšok múky, soľ rozpustenú vo vode a vymiesime cesto do hustoty kyslej smotany, odložíme na teplé miesto a pečieme na panvici, keď cesto opäť vykysne.

Tieto palacinky sú obzvlášť dobré s cibuľovými lievikmi.

Palacinky s korením (s hubami, cibuľou)

Vypracujeme cesto z 300 g múky, pohára vody, 20 g droždia a dáme na teplé miesto.

Keď cesto vyjde, nalejte do neho ďalší pohár teplej vody, dve polievkové lyžice rastlinného oleja, soľ, cukor, zvyšok múky a všetko dôkladne premiešajte.

Umyté sušené huby namočíme na tri hodiny, povaríme do mäkka, nakrájame na malé kúsky, opražíme, pridáme nakrájanú a jemne opraženú zelenú alebo cibuľku nakrájanú na kolieska. Po rozotrení pečiva na panvici ich naplňte cestom, vyprážajte ako obyčajné palacinky.

Koláče s hubami

Droždie rozrieďte v jednom a pol pohári teplej vody, pridajte dvesto gramov múky, premiešajte a cesto položte na teplé miesto na 2-3 hodiny.

Nalejte 100 gramov rastlinného oleja so 100 gramami cukru, nalejte do cesta, premiešajte, pridajte 250 gramov múky, nechajte hodinu a pol kysnúť.

100 gramov umytých sušených húb namočte na dve hodiny, uvarte ich do mäkka a prejdite cez mlynček na mäso. Na panvici v rastlinnom oleji opečte tri nadrobno nakrájané cibule. Keď cibuľa zozlatne, pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny, osolíme, opekáme ešte pár minút.

Z cesta tvarujte guľky a nechajte ich kysnúť. Potom guľky rozvaľkáme na koláče, do stredu každej dáme hubovú hmotu, urobíme koláče, necháme ich pol hodiny kysnúť na vymastenom plechu, potom povrch koláčov opatrne pomastíme sladkým silným čajom a pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút.

Hotové koláče vložíme do hlbokého taniera a prikryjeme utierkou.

Lukovnik

Pripravte si chudé kysnuté cesto ako na pirohy. Keď cesto vykysne, rozvaľkajte ho na tenké koláčiky. Nakrájajte cibuľu a opečte ju do zlatista na rastlinnom oleji.

Na dno hrnca alebo formy vymastenej olejom položte tenký koláč, prikryte cibuľou, potom opäť koláč a vrstvu cibule. Takže je potrebné položiť 6 vrstiev. Vrchná vrstva by mala byť z cesta.

V dobre vyhriatej rúre upečieme cibuľu. Podávajte horúce.

koláče

400 g múky, 3 lyžice masla, 25-30 g droždia, 300 g šťuky, 300 g lososa, 2-3 štipky mletého čierneho korenia, 1 lyžica drvených sušienok, soľ podľa chuti.

miesiť chudé cesto necháme dvakrát kysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenký plát a pohárom alebo pohárom z neho vykrajujeme hrnčeky.

Na každý kruh položte mletú šťuku a na ňu tenký kúsok lososa. Môžete použiť mletý morský vlk, treska, sumec (okrem mora), zubáč, kapor.

Zaštipnite konce placiek tak, aby stred zostal otvorený.

Pirohy poukladáme na vymastený plech a necháme 15 minút kysnúť.

Každý koláč namažte silným sladkým čajom a posypte strúhankou.

Koláče by sa mali piecť v dobre vyhriatej rúre.

Vo vrchnej časti koláča sa nechá otvor, aby sa doň mohol počas obeda naliať rybí vývar.

Pirohy podávame s rybacou polievkou alebo rybacou polievkou.

V dňoch, keď ryby nie sú požehnané, môžete variť koláče s hubami a ryžou.

Na mleté ​​mäso budete potrebovať 200 g sušených húb, 1 cibuľu, 2-3 lyžice oleja, 100 g ryže, soľ, mleté ​​čierne korenie.

Varené huby prejdite cez mlynček na mäso alebo nakrájajte. Nadrobno nakrájanú cibuľu s hubami smažte 7 minút. Vyprážané huby vychladíme s cibuľou, zmiešame s uvarenou drobivou ryžou, osolíme, posypeme korením.

Rybnik

500 g rybieho filé, 1 cibuľa, 2-3 zemiaky, 2-3 lyžice oleja, soľ, korenie podľa chuti.

Vypracujte chudé cesto, rozvaľkajte ho na dva koláče.

Koláč, ktorý sa použije na spodnú vrstvu koláča, by mal byť o niečo tenší ako vrchný.

Vyvaľkaný chlieb položte na vymastený plech, na chlieb položte vrstvu surových zemiakov nakrájaných na tenké plátky, posypte soľou a korením. veľké kúsky rybieho filé, na vrchu - tenké plátky surovej cibule.

Všetko polejeme olejom a prikryjeme druhým koláčom. Spojte okraje koláčikov a zložte.

Položte hotového rybára na teplé miesto na dvadsať minút; pred vložením rybára do rúry prepichnite vrch na niekoľkých miestach. Pečieme v rúre vyhriatej na 200-220°C.

Koláč s kapustou a rybou

Chudé cesto rozvaľkajte vo forme budúceho koláča.

Rovnomerne položte vrstvu kapusty, na ňu - vrstvu nakrájaných rýb a opäť vrstvu kapusty.

Okraje koláča pritlačte a koláč pečte v rúre.

Zemiakové placky

Očistené surové zemiaky nastrúhame, osolíme, necháme vykysnúť šťavu, potom pridáme trochu vody a toľko múky, aby vzniklo cesto ako na palacinky.

Hotové cesto rozotrieme lyžicou na rozpálenú panvicu vymastenú rastlinným olejom a opečieme z oboch strán.

Informácie o pôvodnom zdroji

Pri použití knižničných materiálov je potrebný odkaz na zdroj.
Pri publikovaní materiálov na internete sa vyžaduje hypertextový odkaz:
"Pravoslávie a modernosť. Elektronická knižnica" (www.wco.ru).

Konverzia do formátov epub, mobi, fb2
"Pravoslávie a svet. Elektronická knižnica" ().

Povýšenie svätého kríža je veľký dvanásty sviatok, ktorý sa každoročne slávi 27. septembra. Oslavuje sa od 4. storočia. Sviatok je venovaný dvom dôležité udalosti spojený s krížom Pána – jeho získanie a návrat.

História sviatku Povýšenia svätého kríža

V staroveku sa rímski cisári opakovane pokúšali zničiť akúkoľvek zmienku o živote a diele Ježiša Krista a zničiť posvätné miesta, ktoré navštívil. Cisár Andrian nariadil prikryť hrob Pána a posvätnú horu Golgotu, na ktorej bol ukrižovaný Spasiteľ, zemou. Na umelo vytvorenom kopci bola postavená svätyňa bohyne Venuše a postavená socha boha Jupitera. Dlhý čas sa na tomto mieste stretávali pohania, aby vykonávali kultové aktivity a prinášali obete svojim božstvám. Ale po 300 rokoch kresťania našli Pánov hrob a kríž, na ktorom bol ukrižovaný Ježiš.

Toto výnimočné podujatie pre veriacich sa odohralo za vlády Konštantína Veľkého. Bol prvým z rímskych cisárov, ktorý sa rozhodol ukončiť prenasledovanie kresťanov. Podľa legendy videl na oblohe Božie znamenie - kríž a nápis "Toto zvíťazí." Aby Konštantín splnil Božiu vôľu, poslal do Jeruzalema svoju matku, kráľovnú Helenu, ktorá mala nájsť kríž a Pánov hrob.

Svätyňu sa dlho nedarilo nájsť, no žena sa nevzdala a pokračovala v hľadaní. Nakoniec sa jej úsilie vyplatilo. Okolo roku 326 boli relikvie nájdené pod chrámom pohanskej bohyne Venuše. Chrám bol zničený a kresťanské hodnoty boli vynesené na svetlo: kríž, na ktorom bol ukrižovaný Spasiteľ, štyri klince a rakva Pána.

Podľa niektorých správ našli nie jeden, ale tri kríže a tabuľku s nápisom, ktorú vyrobil Pontský Pilát. Patriarcha Macarius, aby presne zistil, na ktorom kríži bol Ježiš ukrižovaný, začal postupne ukladať zosnulému každý kríž. Z dotyku jedného z krížov zosnulý ožil. To bol dôkaz, že práve na tomto kríži bol Ježiš ukrižovaný.

Získaním kríža dostali ľudia opäť možnosť uctievať kresťanské svätyne. Keď kresťania videli zázrak, ktorý sa stal, začali prosiť patriarchu Macaria, aby postavil kríž, aby ho veriaci mohli vidieť aspoň z diaľky.

Po všetkých týchto udalostiach priniesla cisárovná Helena do Jeruzalema nájdené klince a kúsok Pánovho kríža. Konštantín Veľký nariadil postaviť v Jeruzaleme chrám na počesť Kristovho zmŕtvychvstania. Na druhý deň po vysvätení chrámu bola ustanovená slávnosť Povýšenia vzácneho a životodarného kríža Pána.

Aj v tento deň sa pripomína návrat kríža do Jeruzalema z Perzie, kde bol 14 rokov v zajatí.

Počas vojny proti Grékom perzský kráľ Chosrov II Parviz porazil ich armádu, vyplienil Jeruzalem a vzal si veľa cenných vecí vrátane kríža, na ktorom bol ukrižovaný Ježiš Kristus. Kríž bol v Perzii 14 rokov a až za byzantského cisára Herakleia I., ktorý porazil Chosrova a uzavrel mier s jeho synom, bola kresťanská relikvia vrátená. Životodarný kríž bol slávnostne prenesený do Jeruzalema.

Podľa legendy niesol cisár Heraclius vo fialovom a kráľovskej korune Kristov kríž do kostola Vzkriesenia. Vedľa neho bol patriarcha Zachariáš. Pri bráne na Kalváriu sa cisár zrazu zastavil a nemohol ísť ďalej. Zachariáš vysvetlil cisárovi, že anjel Pánov mu nedovolil prejsť, pretože ten, kto nesie kríž na Golgotu, aby vykúpil svet z hriechov, kráča na kríži v pokornej podobe. Potom si kráľ vyzliekol purpur a korunu, obliekol si jednoduché šaty a voľne preniesol svätyňu do chrámu.

Povýšenie kríža Pána: čo sa nedá urobiť?

Pre tento deň existujú určité zákazy. Dôležité veci nie je potrebné začínať 27. septembra. Verí sa, že všetko vaše úsilie bude zbytočné a v dôsledku toho sa začatá práca skončí neúspechom.

Nemôžete ísť ani do Povýšenia lesa. Naši predkovia verili, že v tento veľký cirkevný sviatok sa zem na zimu „uzatvorí“ a všetky plazy sa odplazú do neznámych teplých krajín. Do lesa preto nešli, lebo sa báli stretnúť hadov. Majitelia na celý deň zamykali brány a dvere, aby sa do domu náhodou nedostali plazivé plazy.

Tiež sa báli ísť do lesa kvôli stretnutiu s goblinom a inými lesnými zlými duchmi. Podľa legendy v tento deň škriatok zhromažďuje všetky zvieratá, ktoré mu podliehajú, aby ich prezrel pred zimou, ktorá je hneď za rohom. Po stretnutí s človekom mu môže ublížiť. Dievčatá v ten deň nesmeli do lesa, báli sa, že by ich mohol škriatok ukradnúť.

Možno je Povýšenie svätého kríža jediným sviatkom, ktorý sa začal súčasne so samotnou udalosťou, ktorej je zasvätený.

Po najväčších udalostiach v dejinách ľudstva - ukrižovaní, pochovaní, zmŕtvychvstaní a nanebovstúpení Krista sa svätý kríž, ktorý slúžil ako nástroj na popravu Spasiteľa, stratil. Po zničení Jeruzalema rímskymi vojskami v roku 70 sa sväté miesta spojené s pozemský život Páni, upadli do zabudnutia, na niektorých boli postavené pohanské chrámy.

K nadobudnutiu Svätého a životodarného kríža došlo za vlády cisára Konštantína Veľkého, rovnoprávnych s apoštolmi.

Podľa cirkevných historikov 4. storočia Konštantínova matka, rovná apoštolom Helena, odišla na žiadosť svojho kráľovského syna do Jeruzalema, aby našla miesta spojené s udalosťami Kristovho pozemského života, ako aj svätý kríž, ktorého zázračný vzhľad sa stal pre svätého Konštantína znamením víťazstva nad nepriateľom. Literatúra obsahuje tri rôzne verzie legendy o získaní Pánovho kríža.

Podľa najstaršieho (uvádzajú ho cirkevní historici 5. storočia - Rufin z Aquileie, Sokrates, Sozomen a ďalší a pravdepodobne siahajú do stratených "Cirkevných dejín" od Gelasiusa z Cézarey (4. storočie), Svätý Kríž bol pod pohanskou svätyňou Venuše. Keď bol zničený, boli objavené tri kríže, pomocou ktorých bol nájdený nástroj na popravu, ako aj nástroj na popravu. z krížov je ten, na ktorom bol ukrižovaný Pán, biskup Macarius z Jeruzalema († 333) navrhol aplikovať každý z nich postupne na ťažko chorú ženu. Keď bola po dotyku jedného z krížov uzdravená, všetci zhromaždení oslavovali Boha, ktorý ukázal na najväčšiu svätyňu pravého Pánovho kríža, ktorú svätec vyzdvihol na verejné nahliadnutie.

Druhá hypotéza, datovaná do prvej polovice 5. storočia, datuje túto udalosť do 1. storočia: Kríž našla Protonika, manželka cisára Claudia I. (41-54), a potom ho ukryla a znovu objavila v 4. storočí.

Tretia verzia legendy, ktorá vznikla, podobne ako druhá, v Sýrii v 5. storočí, hovorí: Svätá Helena sa snažila zistiť miesto kríža od jeruzalemských Židov a nakoniec jeden starší Žid menom Judáš, ktorý po mučení najprv nechcel hovoriť, miesto označil – Venušin chrám. Svätá Helena nariadila zničenie chrámu a vykopávky. Našli sa tam tri kríže. Zázrak pomohol odhaliť Kristov kríž - zmŕtvychvstanie dotykom skutočného kríža mŕtveho muža, ktorý bol prenesený okolo. O Judášovi sa uvádza, že následne konvertoval na kresťanstvo s menom Cyriacus a stal sa biskupom v Jeruzaleme.

Treba povedať, že najpopulárnejší v strednej a neskorej byzantskej ére bol Najnovšia verzia. Práve na ňom je založená prológová legenda určená na čítanie na sviatok Povýšenia kríža podľa moderných liturgických kníh pravoslávnej cirkvi.

Presný dátum získavanie Svätý kríž neznámy. Zrejme sa to odohralo v roku 325 alebo 326. Po nájdení Svätého Kríža začal Konštantín so stavbou niekoľkých kostolov, kde sa mali vykonávať bohoslužby so slávnosťou primeranou Svätému mestu. Okolo roku 335 bola vysvätená veľká bazilika Martyrium, postavená priamo v blízkosti Golgoty a jaskyne Božieho hrobu. Deň jej obnovy (čiže posvätenia), ako aj rotundy Vzkriesenia (Svätého hrobu) a ďalších stavieb na mieste Ukrižovania a zmŕtvychvstania Spasiteľa 13. alebo 14. septembra sa začali každoročne sláviť s veľkou slávnosťou a súčasťou bola aj spomienka na získanie Svätého kríža na slávnosť.

Už koncom 4. storočia patril sviatok obnovy baziliky Martyrium a rotundy Vzkriesenia v Jeruzalemskom kostole spolu s Veľkou nocou a Zjavením Pána medzi tri hlavné sviatky roka.

Západná pútnička Etheria to veľmi podrobne opisuje vo svojich poznámkach: obnova sa slávila osem dní; každý deň sa slávnostne slávila božská liturgia; chrámy boli zdobené rovnakým spôsobom ako na Zjavenie Pána a Veľkú noc; Do Jeruzalema prišlo na sviatok veľa ľudí, aj zo vzdialených oblastí – Mezopotámie, Egypta, Sýrie. Osobitne sa zdôrazňuje, že obnova sa slávila v ten istý deň, keď bol nájdený Pánov kríž. Etheria navyše uvádza paralelu medzi udalosťami zasvätenia jeruzalemských kostolov a starozákonným chrámom, ktorý postavil Šalamún.

Voľba 13. alebo 14. septembra ako eortologického dátumu obnovy, ktorá v súčasnosti nemôže byť nepochybne motivovaná, mohla byť spôsobená jednak samotnou skutočnosťou svätenia kostolov v týchto dňoch, ale aj vedomou voľbou. Obnovu možno považovať za kresťanskú obdobu starozákonného sviatku stánkov, jedného z troch hlavných sviatkov starozákonnej bohoslužby (pozri: Lv 34:33-36), ktorý sa slávi 15. deň 7. mesiaca podľa starozákonného kalendára (tento mesiac zhruba zodpovedá septembru), a to najmä od sviatku svätostánok, ktorý sa konal aj počas sviatku. Termín sviatku obnovy – 13. september – sa zhoduje s dátumom posvätenia chrámu Jupitera Kapitolského v Ríme a namiesto pohanského mohol byť ustanovený kresťanský sviatok. Korešpondencie sú možné medzi Povýšením kríža 14. septembra a dňom Ukrižovania Spasiteľa 14. nisana, ako aj medzi Povýšením kríža a sviatkom Premenenia Pána, ktorý sa slávil 40 dní predtým.

Cirkevný historik Sozomen tvrdí: Od posvätenia Martýria za Konštantína Veľkého jeruzalemská cirkev slávi tento sviatok každý rok. Dokonca sa na nej vyučuje aj sviatosť krstu a cirkevné zhromaždenia pokračujú osem dní.

Podľa Jeruzalemského lekcionára (v arménskom preklade) z 5. storočia bol na druhý deň sviatku obnovy ukazovaný všetkým ľuďom svätý kríž.

Inými slovami, Povýšenie kríža bolo pôvodne ustanovené ako doplnkový sviatok sprevádzajúci hlavnú slávnosť na počesť obnovy – podobne ako sviatky na počesť r. Matka Božia v deň po Kristovom narodení alebo na počesť Jána Krstiteľa v deň po Krste Pána.

Od 6. storočia sa Povýšenie kríža začalo postupne stávať významnejším sviatkom ako sviatok obnovy. Ak život svätého Savvu Posväteného, ​​napísaný v 6. storočí svätým Cyrilom Skýtopolským, ešte hovorí o slávení obnovy, nie však o Povýšení, potom sa už v živote svätej Márie Egyptskej, tradične pripisovanej sv., zázračne obrátil k pokániu.

O slávení Povýšenia 14. septembra v 4. storočí na Východe svedčí aj život svätého Jána Zlatoústeho, Eutycha, konštantínopolského patriarchu († 582), Svätého blázna Simeona († okolo 590).

Zároveň je pozoruhodné, že v 4. storočí sa uctievanie svätého kríža v Jeruzalemskom kostole načasovalo ešte nie na predmetný sviatok, ale na Veľký piatok.

Samotné slovo Povýšenie v zachovaných pamiatkach sa prvýkrát nachádza u Alexandra Mnícha (527 – 565), autora pochvalného slova ku krížu.

V 7. storočí prestalo byť cítiť úzke spojenie medzi sviatkami obnovy a Povýšenia kríža – možno v dôsledku vpádu Peržanov do Palestíny a ich vyplieneniu Jeruzalema v roku 614, keď bol zajatý Svätý kríž a bola zničená archaická jeruzalemská liturgická tradícia.

Následne sa eortologická situácia vyvinula tak, že hlavným sviatkom sa stalo práve Povýšenie kríža. Slávnosť obnovy jeruzalemského kostola Vzkriesenia, hoci sa dodnes zachovala v liturgických knihách, sa stala predsviatočným dňom pred Povýšením kríža.

Je jasné, že spočiatku išlo o čisto lokálny sviatok jeruzalemskej cirkvi. Čoskoro sa však rozšíril aj do iných cirkví Východu, najmä do miest, ktoré vlastnili časť životodarného kríža, napríklad v Konštantínopole.

Sviatok sa mal stať obzvlášť rozšíreným a zosilnený v slávnosti po návrate kríža z perzského zajatia za cisára Herakleia v roku 628. Táto udalosť slúžila ako časový bod, od ktorého možno počítať oslavu Povýšenia na latinskom Západe počas pontifikátu pápeža Honoria I. (625-638) s názvom „deň nájdenia kríža“. A slávilo sa 3. mája: „Mohlo sa to stať tak, že Východ mal už 14. septembra sviatok na počesť svätého Kríža a nepotreboval nový.“

St zrkadlová hypotéza: „V Mesačníkovi východu bola pri tejto príležitosti vyslovená nasledujúca úvaha: „Pravdepodobne sa táto slávnosť preniesla z mája na september, okrem spojenia so spomienkou na posvätenie chrámu, aj preto, že pripadla na májové letničné dni a nesúhlasila s radosťou týchto dní“ .

Pokiaľ ide o pôst v deň Povýšenia, poznámka o ňom sa prvýkrát objavuje v edícii Pravidlá Jeruzalema a v najstarších rukopisoch. V katedrálnych kostoloch sa postia jeden deň a v kláštoroch dva, vrátane 13. septembra. Na Povýšenie je dovolené jesť olej a víno, ale nie ryby. Nikon Černogorec svedčí: „Nenašli sme nič zaznamenané o pôste Povýšenia Svätého Kríža, ale všade, kde sa vykonáva. Z príkladov veľkých svätých je známe, že mali vo zvyku byť očistení pred veľkými sviatkami. Hovorí sa, že týmto pôstom sa veriaci rozhodli očistiť pred pobozkaním Svätého kríža, keďže tento sviatok bol na to ustanovený. V katedrálnych kostoloch sa tento sviatok slávi jeden deň a zachováva sa pôst a v Studitskom a Jeruzalemskom Typikone dva dni - sviatok a predsviatok.

Sviatok v pravoslávnej bohoslužbe

V pokračovaní rozhovoru o liturgickej formácii Povýšenia treba poznamenať, že v už spomínanom arménskom preklade Jeruzalemského lektora zostáva obnova hlavným sviatkom. Na druhý deň sviatku (teda v deň Povýšenia), 14. septembra, sa všetci zhromaždia v Martýriu a opakuje sa tá istá antifóna a čítania (prokeimenon zo Ž 64; 1 Tim 3, 14-16; aleluja s veršom zo Ž 147; Jn 10, 2 ako deň predtým)

Gruzínska verzia Lectionára (V-VII storočia) obsahuje tieto informácie: Sviatok obnovy 13. septembra trvá osem dní. Zároveň má 14. september už zvláštny názov – „deň Povýšenia kríža“. O 3. hodine (9. hodine ráno - po matutínoch) sa koná obrad povýšenia svätého kríža a jeho uctievanie, po ktorom nasleduje božská liturgia. Pre ňu je tropár (zrejme vstupný) „Kristova pečať“ s veršom zo Ž. 27; čítania (Prísl. 3:18-23; Iz 65:22-24; Múdrosť 14:1-7; Ezech. 9:2-6; 1. Kor. 1:18-25; aleluárium s veršom zo Ž 45; Ján 19:16b-37), ktoré sú prevzaté z bohoslužby na Veľký piatok. tropária na umývanie rúk a na odovzdávanie darov - "Hlas Tvojho proroka" a "Tváre anjelov Ťa oslavujú." Pri vešperách v deň Povýšenia je aj prokimen (zo Ž 97). Pozoruhodné je, že sviatok obnovy v lekcionári je začiatkom nového cyklu liturgických čítaní, nedele po ňom sa nazývajú prvá, druhá atď. aktualizáciou.

V Iadgari (gruzínsky preklad Jeruzalemskej tropológie – súbor hymnografických diel), odzrkadľujúcom palestínsku liturgickú prax 7. – 9. storočia, je sviatok Povýšenia uvedený ako druhý deň osemdňovej slávnosti na počesť obnovy jeruzalemských kostolov. Veľké množstvo chválospevov venovaných Svätému krížu svedčí o oddelení Povýšenia na samostatný sviatok.

Po 10. storočí starodávna jeruzalemská tradícia ustúpila tradícii Konštantínopolu.

V Konštantínopole nemal sviatok obnovy kostolov taký význam ako v Jeruzaleme – z celkom objektívnych dôvodov. Zároveň stále narastajúca úcta k Svätému stromu Pánovho kríža urobila z Povýšenia jeden z veľkých sviatkov liturgického roka. Práve v rámci konštantínopolskej tradície, ktorá sa v období po ikonoklaste stala rozhodujúcou v uctievaní celého pravoslávneho východu, napokon povýšenie prekonalo sviatok obnovy.

Podľa rôznych zoznamov Typikonu Veľkej cirkvi, ktorý odráža postikonoklastickú koncilovú prax Konštantínopolu v 9. – 12. storočí, je sviatok obnovy jeruzalemských kostolov 13. septembra jednodňový alebo sa dokonca neslávi vôbec. Sviatok Povýšenia 14. septembra je oproti tomu päťdňový prázdninový cyklus, ktorý zahŕňa štvordňové obdobie predsviatku – 10. – 13. septembra a deň sviatku – 14. septembra.

Uctievanie kríža sa začalo už v predvianočné dni: 10. a 11. septembra prichádzali na bohoslužby muži, 12. a 13. septembra ženy. Obrad sa konal od rána do poludnia.

13. septembra na matutíne na Ž 50 pri 3. antifóne liturgie a namiesto liturgického trisagionu je predpísané spievať tropár 2. plagalu, teda 6. tón.

V deň sviatku, 14. septembra, sa bohoslužba vyznačovala veľkou slávnosťou: deň predtým sa konali slávnostné vešpery (zrušené boli počiatočné antifóny okrem 1., záverečnej a vstupnej („Pane, krik“) s čítaním troch prísloví (2M 15, 22-26; 111-18; Iz 36, Iz. predchádza prokeemnes - zo Ž 92, 59 a 73, v tomto poradí); na záver vešpier sa položí tropár „Zachráň, Pane, svoj ľud.“ Slúži sa aj Pannikhis – krátka večerná bohoslužba v predvečer sviatkov a výnimočných dní. Matiná sa konala podľa sviatočného obradu („na kazateľnici“), k Ps. 50 skandovali nie jednu, ale šesť tropárií. Po veľkej doxológii sa konal obrad povýšenia kríža. Na konci povýšenia a uctievania kríža sa začala božská liturgia. Jej antifóny boli zrušené a okamžite sa začal spievať tropár „Uctievame tvoj kríž, Pane“, ktorý nahradil Trisagion. Čítania liturgie sú nasledovné: prokeimenon zo Ž. 98; 1 Kor. 1:18–22; aleluárium s veršami zo Ž. 73; In. 19:6b, 9–11, 13–20, 25–28, 30–35 (s ťažkým úvodným veršom). Pri vešperách v deň Povýšenia spievali prokeimenon zo Ž. 113.

Okrem čítaní mal týždeň po Povýšení aj zvláštnu spomienku na hieromučeníka Simeona, príbuzného Pána, s nasledovaním.

Sviatok Povýšenia dostal svoju konečnú podobu v 9. – 12. storočí, kedy Ortodoxný svet mali rôzne vydania Charty štúdia. Korpus spevov Povýšenia v jeho rôznych vydaniach je vo všeobecnosti rovnaký. Sviatok má predsviatok a pohostenie. Liturgické čítania sviatku, sobôt a týždňov pred a po povýšení sú prevzaté z Typikónu Veľkej cirkvi. Existujú však aj rozdiely. Prvá parémia sviatku vo vešperách (2M. 15:22–26) je teda zvyčajne zvýšená o dva verše na 16:1 Evanjelium o sobote pred Povýšením (Mt 10:37–42) sa číta ešte o jeden verš, až po 11:1. 1:18–24. A, samozrejme, obrad povýšenia kríža vo sviatočné ráno bol tiež prevzatý z konštantínopolskej tradície.

Podľa Typikonu Veľkej cirkvi sa v mnohých rukopisoch a vydaniach Jeruzalemskej reguly pripomína pamiatka hieromučeníka Simeona týždeň po Povýšení. Zvyčajne sa jeho pokračovanie redukuje na procimen a aleluja na liturgii, ale niektoré pamiatky, ako napríklad „Dôstojník moskovskej katedrály Nanebovzatia Panny Márie“ z 30. rokov 17. storočia, predpisujú plnšie spievať pokračovanie svätého mučeníka.

V mnohých jeruzalemských (a študijných) typikonoch je 14. septembra naznačená spomienka na smrť sv. Jána Zlatoústeho. Ale jeho služba v tento deň je zvyčajne zrušená kvôli nepríjemnostiam spájania dvoch slávnostných služieb dohromady. V juhotalianskych vydaniach Študijnej reguly sa teda vysviacka svätca prenáša na komplinár alebo polnočný úrad.

V pokračovaní témy Studiánskeho typika treba poznamenať, že v početných variantoch sa bohoslužba sviatku Povýšenia slávi podľa sviatočného obradu. Pri vešperách je vchod a čítajú sa paremie, ktorých zloženie sa podobne ako liturgické čítania zhoduje s náznakmi Charty Veľkej cirkvi. Na matutinách je čítanie z 12. kapitoly Evanjelia podľa Jána, ku ktorému je pridané „Vidieť Kristovo zmŕtvychvstanie“ .

Zapnuté súčasné štádium sviatok Povýšenia Pánovho kríža v Ruskej pravoslávnej cirkvi sa radí medzi veľký dvanásty, je Pánov, neprechodný. V deň sviatku je ustanovený pôst podobný bežnému pôstu v stredu a piatok, teda bez dovolenia rýb. Súčasťou eortologického cyklu je aj jeden deň predsviatku (13. septembra) a sedem dní po hodovaní (od 15. do 21. septembra), rozdávanie 21. septembra.

Obrad Povýšenia Kríža na sviatok Povýšenia Kríža

Obrad Povýšenia kríža je neoddeliteľnou súčasťou bohoslužby sviatku Povýšenia kríža.

Po udalosti nájdenia svätého kríža v Jeruzaleme sa čoskoro ustálil zvyk každoročne pripomínať túto udalosť, ako aj posvätenie (obnovu) jeruzalemského kostola Kristovho vzkriesenia (kostol Božieho hrobu) na vykonanie obradu povýšenia kríža.

Typicon vie veľké číslo rôzne varianty tejto vysviacky – lokálne a chronologické. N.D. Uspenskij verí: "Rozmanitosť obradov povýšenia sa vysvetľuje skutočnosťou, že obrad povýšenia kríža bol nevyhnutným a všeobecným cirkevným znakom slávnostnej bohoslužby."

Takže už v Jeruzalemskom lektoráte z 5. storočia, zachovanom v arménskom preklade, sa spomína obrad vztyčovania kríža, aby ho mohli vidieť všetci, ktorí sa modlia.

V gruzínskom preklade Lectionára, ktorý odráža prax 5. – 7. storočia, je obrad povýšenia kríža podrobne opísaný. Uskutočnil sa 14. septembra o tretej hodine po svitaní a začal tým, že klerici vstúpili do diakona, obliekli sa, ozdobili kríž alebo aj tri kríže a položili ich na svätý trón. Samotný obrad zahŕňal tri pozdvihnutia kríža, z ktorých každému predchádzala skupina modlitieb a spevov a sprevádzalo ho 50-násobné „Pane, zmiluj sa“. Po treťom povýšení sa kríž umyl voňavou vodou, ktorá sa po liturgii rozdávala ľuďom a všetci boli priložení na kríž. Potom bol opäť posadený na svätý trón a začala sa božská liturgia.

Prinajmenšom v 6. storočí bol obrad povýšenia kríža známy a vykonával sa nielen v Jeruzaleme, ale aj na iných miestach kresťanského sveta: Evagrius Scholasticus podáva správu o posvätnom obrade vztýčenia kríža a jeho obopínania okolo chrámu, ktorý sa konal v sýrskej Apamei. Zostavovateľ „Veľkonočnej kroniky“ zo 7. storočia, ktorý si všíma oslavu Povýšenia kríža v Konštantínopole v roku 644, hovorí o treťom povýšení, čo naznačuje existenciu komplexnej hodnosti v Konštantínopole v tom čase.

Podľa postikonoklastického Typikonu Veľkého kostola, ktorý sa nachádza v neskorších slovanských rukopisoch, v kostole Hagia Sofia, sa obrad povýšenia kríža vykonával po vstupe do Matins, po tropáriách na počesť kríža. Samotný obrad je opísaný stručne: patriarcha stojaci na kazateľnici zdvihol kríž, držal ho v rukách a ľud hlásal: „Pane, zmiluj sa“; toto sa opakovalo trikrát.

V tradícii Typikonov ateliéru obrad povýšenia vychádza z Konštantínopolského katedrálneho kódexu, ale je v porovnaní s ním zjednodušený. Brada je zahrnutá do matutín, v ich záverečnej časti. Namiesto troch cyklov piatich exaltácií sa vykonáva len jeden (pozostávajúci z piatich exaltácií: dvakrát na východ a raz do zvyšku sveta).

V Jeruzalemskej charte, počnúc jej najstaršími vydaniami a končiac tlačenými typikonmi, obrad povýšenia kríža zachováva charakterové rysy, známy z ateliérových pamiatok: odohráva sa ráno po veľkej doxológii a speve tropára „Zachráň, Pane, svoj ľud“, pozostáva z päťnásobného zatienenia krížom a jeho zdvihnutia k svetovým stranám (na východ, juh, západ, sever a opäť na východ). Dôležitou zmenou oproti študijným pamiatkam je doplnenie obradu o päť diakonských prosieb (zodpovedajúcich piatim pádom kríža), po každej sa spieva stonásobné „Pane, zmiluj sa“. Okrem toho sa podľa Jeruzalemskej charty pred vztýčením kríža musí primát skloniť k zemi tak, aby jeho hlava bola na rozpätie od zeme – približne 18 centimetrov.

Pri oprave liturgických kníh v ruskej cirkvi v druhej polovici 17. storočia sa zmenilo poradie pádu svetových strán počas obradu: Kríž je vztýčený na východ, západ, juh, sever a opäť na východ. Táto schéma pretrvala až do súčasnosti.

Patristická exegéza sviatku

Na matutinách alebo na celonočnej vigílii Povýšenia v byzantských kláštorných typikonoch je patristickým lektorom predpísané čítať jeden alebo viacero z nasledujúcich patristických spisov: sv. Ján Zlatoústy, biskup Severian z Gabaly (koniec 4. – začiatok 5. storočia), vystúpenie sv. Bazila zo Seleucie (5. storočie), fragment sv. Kríža Konštantínovi rovnému apoštolom a o získaní kríža, známeho v mnohých verziách.

V týždni po Povýšení niektoré zoznamy Jeruzalemskej charty uvádzajú čítanie orosu VI. ekumenického koncilu.

Sémantickým centrom patristickej exegézy spojenej s príslušným sviatkom sa, samozrejme, stáva úcta kríža: „Kristov kríž je krásnou chválou kresťanov, úprimným kázaním apoštolov, kráľovskou korunou mučeníkov, slávou svätého kríža. vzácna dekorácia proroci, najjasnejšie osvetlenie celého sveta! Kristov kríž... ochraňuj tých, ktorí ťa oslavujú ohnivým srdcom. Zachráň tých, ktorí ťa s vierou prijímajú a bozkávajú. Spravujte svojich služobníkov v pokoji a pevnej viere. Zabezpečte každému, aby dosiahol radostné a maj svetlý deň vzkriesenie, strážiac nás v Kristovi Ježišovi, našom Pánovi“ (sv. Teodor Studita).

Dovolenka v predchalcedónskych a západných tradíciách

Najprv v západná tradícia Povýšenie nemalo štatút samostatného sviatku a slávilo sa len ako uctievanie Kríža, dopĺňajúce tradičnú rímsku spomienku na svätých mučeníkov Kornélia Rímskeho a Cypriána z Kartága, ktorá pripadá na 14. septembra. Postupne sa oslava stávala slávnostnejšou.

Pápežská služba sviatku zahŕňala ukazovanie ľudu a uctievanie relikvie kríža. Už v 7. – 8. storočí sa obrad, bez ohľadu na pápežský, rozvíjal v rímskych titulárnych kostoloch. Sviatok bol časom zaradený do liturgického kalendára a úctu k relikvii nahradila úcta k obrazu kríža.

Sakramentáre a misály dávajú sériu modlitieb na omšu povýšenia. Phil. 2: 5 (alebo 8) - 11 alebo plk. 1:26-29 a Mat. 13:44 alebo Jn. 3:15 (alebo 16), alebo Jn. 12:31–36. Čítania Tridentského misála sú nasledovné: Fil. 5:8–11 a Jn. 12:31–36; a najnovšie, Phil. 2:6–11 a Jn. 3:13–17.

V deň Povýšenia sa konalo uctievanie kríža, ktoré pozostávalo z modlitby a bozkávania kríža, podobne ako uctievanie kríža na Veľký piatok.

V gallikánskom a španielsko-mozarabskom obrade bol namiesto sviatku Povýšenia známy sviatok Nájdenia Kríža 3. mája, čo je najstaršia zmienka v latinských prameňoch v Silo Lectionary, ktorý vznikol okolo roku 650. Gelasiánsky sakramentár má v niektorých zoznamoch zmienky o sviatkoch Svätého Kríža a Nájdenia Svätého Kríža – rovnako ako gregoriánsky breviár. Ešte väčšie zaváhanie v súvislosti s týmito sviatkami nachádzame v zoznamoch Menologionu pripisovaných blahoslavenému Hieronymovi, ale vzostupne v najstarších zoznamoch až do polovice 7. storočia, kde tieto sviatky buď vôbec neexistujú, potom sú prítomné obidva, potom sa v neskoršom vydaní zachoval iba 3. máj (ako v Bedeovom Menologione (VIII. storočie) a v Padovskom 9. storočí).

Kým teda sviatok návratu svätého Kríža za Herakleia na západe 3. mája bol takmer všeobecne rozšírený už v 7. storočí, 14. september sa pod názvom „Povýšenie kríža“ (exaltatio Crucis) po prvý raz stal známym až v 8. storočí a potom už len miestami (ale sú správy o jeho zavedení v Ríme 7. storočím Pope Honorius I). Porovnaj: "Sviatok 3. máj je rímskeho pôvodu a je starší ako sviatok 14. septembra".

Treba tiež zdôrazniť, že v niektorých kostoloch, napríklad v Miláne, posledné prázdniny zavedené až v XI storočí. K definitívnej kodifikácii slávenia udalosti povýšenia kríža došlo až v roku 1570.

Ikonografia sviatku

Obrazy z udalosti nájdenia kríža od Apoštolskej rovnej cisárovnej Eleny sú známe už od 9. storočia. Spravidla ide o miniatúry, ktorých kompozičným základom nie je historický výjav s patriarchom Macariom, ale obrad povýšenia kríža v chráme Hagia Sofia v Konštantínopole.

V žalmoch je takto často znázornený žalm 98. Svätý Ján Zlatoústy dvíha kríž na ambone. Jeho pamiatka pripadá na 14. septembra a je považovaný za jedného zo zakladateľov cárgradskej liturgickej tradície. Pravdepodobne tieto okolnosti vysvetľujú vzhľad tohto obrazového sprisahania.

Obrad vztýčenia kríža v Hagii Sofii za účasti cisára je podrobne opísaný v traktáte „O obradoch byzantského dvora“ z polovice 10. storočia. Obrazy Basilea v tejto scéne sa však objavujú až v paleologickej ére (pozri obraz kláštora Svätého Kríža pri Platanistasy na Cypre, 1494).

V ruských ikonách 15.-16. storočia sa obraz povýšenia kríža ďalej rozvíja. Preplnená scéna sa objavuje na pozadí kostola s jednou kupolou, v strede na polkruhovej kazateľnici stojí patriarcha s krížom vztýčeným nad hlavou, ozdobený vetvičkami rastlín, podopieraný pod rukami diakonov, vpravo pod cibóriom sú kráľ a kráľovná, v popredí sú speváci. Najstarší obraz takejto recenzie, ktorá je veľmi populárna, sa zachoval na tablete z r Novgorodská katedrála Hagia Sophia (koniec 15. storočia).

Iný variant toho istého sprisahania je prezentovaný na ikone z roku 1613 z kláštora Bistrita v Rumunsku: kráľ a kráľovná stoja po oboch stranách patriarchu s vystretými rukami v modlitbe. Tento obrazový variant sa vyvinul pod vplyvom párových obrazov Apoštolov rovných Konštantína a Heleny s krížom v rukách, známych z 10. storočia (nástenné maľby v kostoloch v Kapadócii).