Arıqlamaq istəyən hər kəs bunu tez və stresssiz etməyi xəyal edir və itirilmiş kilolar heç vaxt geri qayıtmır. Ancaq reallığa baxsaq, bunun qeyri-mümkün olduğu qənaətinə gələ bilərik. Necə daha sürətli adam arıqlayır, itirilmiş kiloqramların və santimetrlərin geri dönmə ehtimalı daha yüksəkdir. Beş, on gün və ya bir həftə ərzində arıqlaya bilməzsiniz.
Arıqlamanın ilk nəticələri yalnız iki həftədən sonra nəzərə çarpır. İyirmi bir gün davam edən ingilis pəhrizi isə sağlamlığınıza zərər vermədən artıq çəkidən xilas olmağa kömək edəcək.
İngilis pəhrizinin prinsipləri
Pəhrizdir pəhriz və yemək vaxtlarına ciddi riayət etmək. Yalnız qaydalara ciddi riayət etmək insanı istədiyiniz rəqəmə və çəkiyə aparacaqdır.
İngilis pəhrizi qeyri-karbohidrat növüdür. Yəni minimal məbləğ karbohidrat istehlakı. Bütün qida tərkibi proteində mümkün qədər yüksəkdir. Yüksək proteinli qidalar aclığı təmin etmək və tox hiss etmək üçün çox az həcm tələb edir. İngilis pəhrizinin prinsipi mərhələlərin məcburi dəyişməsidir.
Həzmin aktivləşdirilməsi və nəticədə rahatlama artıq çəki qaydalara əməl edildikdə baş verəcək:
Başqa İngilis pəhrizinin üstünlüyü onun aşağı qiymətidir. Pəhriz üçün lazım olan bütün ərzaq məhsulları hər mağazada mövcuddur və nisbətən aşağı qiymətə malikdir.
Həddindən artıq çəki insan bədənini tərk edir yağlı təbəqələrin çıxarılması və toksinlərin və tullantıların çıxarılması səbəbindən. İngilis pəhrizindən sonra bədən tamamilə təmizlənir və normal vəziyyətinə qayıdır. arterial təzyiq, xolesterol səviyyəsini aşağı salır və daha çox.
Səlahiyyətli məhsullar
İngilis pəhrizinin müəyyən mərhələləri olduğundan, icazə verilən qidaların siyahısı gündəlik olaraq dəyişir. Lakin tam siyahı icazə verilən şey belə görünür:
Qadağan olunmuş Məhsullar
Hər hansı bir pəhriz kimi, İngilislər məhdudiyyətləri var. Yeməkləri duzlamağa icazə verilir, lakin orta səviyyədə. Ancaq hər şey şirin olduğu kimi şəkər də qəti qadağandır. Ağ çörək, qənnadı məmulatları, peçenye və spirtə də tabular qoyulur. Məhsulları qızartmaq, duzlamaq və siqaret çəkmək qadağandır.
Böyük miqdarda şəkər ehtiva etdiyi üçün müəyyən meyvə növlərinə tabu qoyulur. Qadağan edilib:
- Banan.
- əncir
- Üzüm.
- Qovun.
İngilis pəhrizindən hər kəs faydalana bilərmi?
Mərhələlərin dəyişməsi səbəbindən İngilis pəhrizi hər kəs üçün çox çətindir. Bununla belə, daha asan olan bir qrup insanı müəyyən etmək mümkündür. Bunlar vegetarianlardır. Çünki onlar artıq ətsiz etməyə öyrəşiblər. Qalanları formada əziz arzularını həyata keçirmək üçün dözməli olacaqlar incə bədən və əlavə funt itirdiniz, çünki üç həftə ərzində mütləq bir parça şirəli ət və ya sadəcə bir kotlet istəyəcəksiniz.
Buna görə də geriyə baxmadan bu pəhrizə tələsmədən əvvəl, buna dözə biləcəyinizi düşünün. Yeyilən bir ət parçası, hətta ən mikroskopik olanı belə, bütün səyləri və bütün pəhrizi heçə endirəcəkdir.
Əks halda İngilis pəhrizi bədən tərəfindən çox asanlıqla tolere edilir, çünki arıqlamaq üçün digər üsullardan əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Mono-pəhrizlər istehlaka icazə verilən bu cür müxtəlif yeməklərlə öyünə bilməz. Pəhrizdə qidanın kalorililiyi azalır, balanslaşdırılmış qidalanma isə toxluq hissini artırır.
Əks göstərişlər
Hər pəhriz bəzi əks göstərişlər var. Və bəzilərində göstərilməyibsə, bu, onların mövcud olmadığı anlamına gəlmir. Yeni bir şey sınamazdan əvvəl, bunun gələcəkdə necə ola biləcəyini mütləq öyrənməlisiniz.
İngilis pəhrizinə riayət etmək kontrendikedir:
Son yeməkdən sonra Yatmazdan əvvəl bir neçə saat keçməlidir. Bu səbəbdən ingilis pəhrizi tez yatan insanlar üçün uyğun deyil. Axı, yeməkdən sonra yatmazdan əvvəl bir neçə saat keçmirsə, ertəsi gün səhər bir insan çox güman ki, bağırsaq hərəkətlərində problem yaşayacaq.
Arıqlamaq üçün İngilis pəhrizindən çox istifadə etmək kontrendikedir, çünki bu, sağlamlığınıza böyük zərər verəcəkdir. Pəhrizdən altı ayda bir dəfədən çox olmayaraq istifadə etməyə icazə verilir.
21 günlük menyu
İngilis pəhriz menyusu iyirmi bir gündən ibarətdir, bu da öz növbəsində üç alternativ mərhələyə bölünür.
İngilis pəhrizinin üç mərhələsi:
- Laktik.
- Zülal.
- Meyvə və tərəvəz.
Pəhrizin ilk günləri ən çətin günlərdir, çünki bədən yenidən qurulmağa başlayır. Və hər hansı bir dəyişiklik həmişə çətin olur. Artıq ingilis pəhrizindən yararlanmış insanlar ilk günləri ac adlandırırlar. Bu günlərdə bütün toksinlər və yağlar insan orqanizmini tərk edir. Pəhrizdən əvvəl bir növ təmizlənmə baş verir.
Birinci mərhələ - süd (2 gün)
İlk iki gündə sizə lazım olacaq: yağlılığı 2,5%-dən yuxarı olan iki litr süd, dörd dilim çovdar çörəyi və iki stəkan pomidor suyu. Bir litr süd bərabər hissələrə bölünür və gün ərzində sərxoş olur, yəni bir dəfə bir stəkan.
- 9:00 - süd və bir dilim çovdar çörəyi
- 12:00 - süd
- 15:00 - bir dilim çörək və bir stəkan süd
- 18:00 - süd
- 21:00 - pomidor suyu
Bədənin pəhrizin başlamasına daha asan dözməsi üçün saat 18:00-da bir stəkan süd əvəzinə kefir içməyə icazə verilir.
İkinci mərhələ proteindir (3 və 4-cü günlər)
Növbəti iki gün süd mərhələsindən sonra daha dolğun olurlar, və yeməkləri hazırlamaq asandır.
Üçüncü mərhələ meyvə və tərəvəzdir (5 və 6-cı günlər)
- 9:00 - şəkərsiz çay (seçmək üçün yaşıl və ya qara), bir dilim çovdar çörəyi və iki alma. Eyni miqdarda və ölçüdə almaları portağal ilə əvəz etməyə icazə verilir.
- 12:00 - nahar təqdim olunan variantlardan seçilə bilər:
- Vegetarian şorbası, kartof yoxdur.
- Tərəvəz salatı.
- Tərəvəz güveç.
Bunlar hamısı tərəvəz yeməkləri kələm, soğan, yerkökü, balqabaq, noxud, balqabaq və s.-dən hazırlana bilər.
- 15:00 - bir stəkan kefir, bir stəkan süd və ya bir fincan südlü çay.
- 18:00 - bir dilim çovdar çörəyi, bir qaşıq bal ilə çay, bir bişmiş kartof (kartofu limon suyu ilə ədviyyatlı kələm salatı ilə əvəz etmək olar).
İngilis pəhrizinin yeddinci günündən bir növbə var. Zülal və meyvə-tərəvəz, süd və zülal və ya süd və meyvə-tərəvəz cütləri insan üçün əlverişli olduğu kimi alternativdir. Ancaq ingilis pəhrizinin son günü süd və ya oruc olmalıdır.
Yemək vaxtları özbaşına yazılır. Onların həyat cədvəlinizdən asılı olaraq dəyişdirilə bilər. Ancaq yenə də yeməklərin sayı göstərildiyi kimi qalmalıdır. Günortadan sonra maddələr mübadiləsinin yavaşladığını da nəzərə almağa dəyər və buna görə də yeməkləri axşama qədər təxirə salmamalısınız.
İngilis pəhrizindən normal pəhrizə keçid
Pəhrizlərdə arıqlayanları həmişə bir sual maraqlandırır - bunu necə etmək olar? ki, itirilmiş çəki geri qayıtmasın? İngilis pəhrizində bu əvvəlcədən təmin edilir.
İngilis pəhrizindən çıxın və normal pəhrizə qayıdın mütləq tədricən olmalıdır. Heç bir halda pəhrizdə qadağan olunmuş bütün qidaları dərhal istehlak etməməlisiniz. Yavaş-yavaş, gündən-günə İngilis pəhrizinizə bir və ya iki qeyri-diet yeməyi əlavə edin. Bədənin pəhriz zamanı və ondan sonra bədəndə bu maddələrin kəskin çatışmazlığını hiss etməməsi üçün əlavə vitaminlər qəbul etmək tövsiyə olunur.
Elə xalqlar var ki, onların nümayəndələri çox nadir hallarda piylənmədən əziyyət çəkirlər. Bunlara Dumanlı Albion sakinləri daxildir. Statistikaya görə, orta çəki bu ölkənin qadınları - cəmi 58 kq. Və buradakı məqam təkcə təbii məlumatlarda deyil, həm də onların yediklərindədir.
Hər kəs öz incəliklərini bilir ənənəvi yeməklər balıq, pudinq, tikka masala (xüsusi hazırlanmış toyuq), pendirli tost və təbii ki, çay. Təəccüblü deyil ki, içərisində Son vaxtlar Ayrı-ayrı yeməklərə əsaslanan İngilis pəhrizi populyarlıq qazanır.
Fəaliyyət mexanizmi
Ənənəvi İngilis 21 günlük pəhriz prinsipə əsaslanır ayrı elektrik təchizatı. Bu, alternativ protein və tərəvəz günlərini əhatə edir.
Onun unikallığı ondan ibarətdir ki, səhər ən az kalori, axşam isə maksimumu qəbul etməlisiniz ki, bu da bir çox üsullar üçün qeyri-adidir. Bu, çox erkən duran və tam səhər yeməyindən həzz almağa vaxtı olmayan və iş yerində böyük nahar hazırlamağa vaxtı olmayanlar üçün mükəmməldir. Amma axşam yaxşı bir şam yeməyi ilə dincələ bilərsiniz.
Bu, aşağı kalorili pəhrizdir: istehlak edilən bütün qidaların gündəlik kalori miqdarı 1000 kkaldan çox olmamalıdır.
Kilo itkisi necə baş verir:
- kiçik hissə ölçülərinə görə, mədənin həcmi 21 gündə azalır və gələcəkdə doyurmaq üçün daha az qida tələb olunur;
- bitki lifi bədəni lazımsız zibildən mükəmməl təmizləyir, bu da ümumi çəkiyə kiloqram əlavə edir;
- yeməklərin aşağı kalorili tərkibi yağ ehtiyatlarının formalaşmasına imkan vermir;
- əksinə, pəhrizdə karbohidratların olmaması səbəbindən köhnə subkutan yağ aktiv şəkildə istehlak edilməyə başlayır.
Əsas Qaydalar
Yaxşı nəticələr gözləyirsənsə, cəhd etməlisən. İngilis pəhrizi sərtdir, ona görə də onun əsas qaydalarına ciddi əməl edilməlidir.
- Alternativ protein və tərəvəz günləri. Sxemlər fərqli ola bilər: 1/1 və ya 2/2 (sizin üçün əlverişlidir).
- Oruc içməli günlər tələb olunur: 1, 2, 7, 14, 21. Az yağlı süd, kefir və təbii tərəvəz şirələrinə etibar etməli olacaqsınız.
- Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün bir stəkan için.
- 19.00-dan sonra yemək yeyə bilməzsiniz.
- Bədəni gücləndirmək üçün eyni zamanda vitamin-mineral kompleksi qəbul etmək məsləhətdir, bu da meyvələrdə çox az olacaq.
- 7 gün ərzində İngilis pəhrizini seçsəniz, nəzərəçarpacaq nəticələr gözləməməlisiniz. Ancaq 3 həftədən çox növbə ilə oturmaq tövsiyə edilmir, çünki bu, mədənin işini ciddi şəkildə poza bilər.
- Bu təcrübəni yalnız altı aydan sonra təkrarlamaq mümkün olacaq.
- Gündə ən azı bir yarım litr müntəzəm su içmək.
- Duz miqdarını minimuma endirin.
Bir pozulma baş verərsə, yenidən başlamanıza ehtiyac yoxdur, ancaq özünüzə əlavə bir oruc içməli gün verməli olacaqsınız. Və bildiyiniz kimi, dözmək ən çətin olanlardır.
Məhsul Siyahıları
İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsulların siyahıları asılı olaraq dəyişə bilər müxtəlif mənbələr. Buna görə də, son dərəcə diqqətli olun və səhv etməmək üçün yediyiniz yeməklərin gündəlik kalori miqdarını hesablayın.
Məhsulların seçimi əsasən sizə müraciət edən pəhriz seçimi ilə müəyyən ediləcəkdir. Məsələn, 19-cu əsrdə gənc xanımlar belə bir qida sisteminin bir hissəsi olaraq kərə yağı ilə buğda çörəyi yeməyə icazə verdilər. üçün müasir qadınlar bu əlçatmaz bir lüksdür.
Seçimlər
Zövq seçimlərinizdən və boş vaxtınızın mövcudluğundan asılı olaraq, ən çox yayılmış bir neçə variant arasında seçim etməli olacaqsınız.
- Köhnə
19-cu əsrə aid köhnə İngilis 5 günlük pəhriz var. Solğunluq, arıqlıq və həzinlik dəbdə idi, buna görə də aristokratlar üçün pansionatlarda belə bir yemək sistemindən ildə 3-4 dəfə istifadə olunurdu. Bu, müəssisənin büdcəsinə yaxşı qənaət idi.
Şagirdlər tətildən sonra evdən dərsə gələndə o, adətən məşq edirdi. Məzun olduqdan sonra da bu vərdişi davam etdirərək ömürləri boyu davam etdirdilər gözəl fiqur qocalığa qədər.
5 günlük müddət, yeməkdə özünü məhdudlaşdırmağın çox çətin olduğu kilsə və ictimai tədbirlərdə iştirak etmək lazım olan həftə sonu rejimi ilə əlaqədardır.
Əsas məhsul qara çay idi - pektin (karbohidratların udulmasının qarşısını alır), tein (maddələr mübadiləsini sürətləndirir) və yod (yağların paylanmasından məsul olan qalxanabənzər vəzi təsir edir) sayəsində arıqlamağa kömək edən ingilislər üçün ənənəvi içki. ).
Nəticə mənfi 5-8 kq.
Bu seçimin başqa adları var - nəcib, aristokratik, korporativ.
- Müasir
Müasir 21 günlük İngilis pəhrizi köhnə versiyadan nəinki daha uzun müddətə fərqlənir. Birincisi, qara çay fermentasiyaya məruz qalmadığı və daha çox qida maddəsi saxladığı üçün əvəz olunur. Bundan əlavə, yüngül bir diüretik təsirə malikdir, bu da kilo verməyə kömək edəcəkdir. Müvafiq olaraq, nəticə daha nəzərə çarpır (3 həftə ərzində 15 kq-a qədər) və uzunmüddətlidir. İkincisi, burada menyu müxtəlif və balanslıdır.
Vaxtdan asılı olaraq pəhriz də fərqli ola bilər:
- 5 gün ərzində - köhnə ənənəvi versiya ilə təmsil olunur;
- 5 gün ərzində - 3 həftəyə tab gətirə biləcəyinizi görmək üçün müasir pəhrizin ekspress versiyası; qarışıq protein-tərəvəz pəhriz daxildir;
- bir həftə ərzində - 7 gündə 5 kq arıqlaması lazım olanlar üçün; klassik 21 günlük sistemdən oruc günlərinin olmaması ilə fərqlənir;
- 14 gün ərzində - iki dəfə təkrarlandıqda ara seçimdir həftəlik menyu; ekspertlər tərəfindən tövsiyə edilmir, çünki o, aydın şəkildə işlənmiş sistemi təmsil etmir;
- 20 günlük - ən səbirsiz, 21-ci oruc günündə özündə güc tapmayanlar üçün, bu da pəhrizdən çıxmağın başlanğıcıdır.
Daha yaxşı nəticələrə və sağlamlığına diqqət yetirənlər üçün mütəxəssislər ilk növbədə ənənəvi İngilis 21 günlük pəhrizə diqqət yetirməyi məsləhət görürlər.
Əks göstərişlər
Səhhətinizdə hər hansı bir probleminiz varsa, belə uzunmüddətli ayrı-ayrı pəhriz və aşağı kalorili pəhriz ilə arıqlamamalısınız. İngilis pəhrizinin bir sıra əks göstərişləri var:
- zəif toxunulmazlıq;
- mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
- diabet;
- avitaminoz;
- ürək və qan damarları ilə bağlı problemlər;
- hamiləlik;
- laktasiya.
Əgər bu yolla arıqlaya biləcəyinizdən əmin deyilsinizsə, əvvəlcə bir mütəxəssislə məsləhətləşin.
Yaxşı və pis tərəfləri
Hətta ilk baxışda qüsursuz görünən klassik 21 günlük pəhrizin nəinki bir çox üstünlükləri var, əksinə, çatışmazlıqları ilə də tənqid olunur.
Üstünlüklər
- Aclığın olmaması;
- səmərəlilik;
- büdcə;
- tədricən kilo itkisi;
- sağlamlığa zərər verməmək;
- bədəni zərərli maddələrdən təmizləmək;
- xolesterolu azaltmaq, qan təzyiqini normallaşdırmaq.
Qüsurlar
- pəhriz monotonluğu;
- arasında yan təsirlər- meteorizm, şişkinlik, zəiflik, başgicəllənmə;
- ilk iki gündə yüksək uğursuzluq riski;
- şirniyyat və yağların olmaması səbəbindən pis əhval;
- Yeməkləri ciddi şəkildə saata uyğun yemək, yəni nizam-intizam lazımdır.
Yan təsirlər istisna olmaqla, yuxarıda göstərilən bütün mənfi cəhətlərə alışa bilərsiniz. Onlara dözməmək daha yaxşıdır. Rifahın hər hansı bir pisləşməsi bədəndən belə bir sistemin imkanlarından kənarda olduğuna dair bir siqnaldır.
Menyu cədvəli
Sizin rahatlığınız üçün biz topladıq ətraflı menyu rahat masalar şəklində hər pəhriz seçimi üçün hər gün üçün.
Köhnə - 5 gündür
Müasir - 5 gün üçün
7 gün ərzində
21 gün ərzində
Çıx
İngilis pəhrizindən çıxış səriştəlidirsə, əldə edilmiş nəticələri uzun müddət möhkəmləndirmək şansı var. Bunu etmək üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz.
- Son gün oruc və süd günü olmalıdır.
- Pəhrizdən sonrakı həftə ərzində gündə 5 dəfə kiçik hissələrdə (= 1 stəkan) yemək lazımdır.
- İçmə rejiminə riayət etməyə davam edin (gündə 1,5 litr suya qədər).
- Hər gün əvvəllər icazə verilməyən 1-dən çox məhsulu diyetinizə daxil edə bilərsiniz.
- Fast food, qazlı içkilər, şirniyyatlar və çörək məhsulları yalnız 2 həftədən sonra və çox məhdud miqdarda (həftədə bir dəfədən çox olmamaqla) yeyiləcək.
Bundan əlavə, bundan sonra fiziki fəaliyyəti artırın aşağı kalorili pəhriz bunu çox yavaş etmək lazımdır. Bunu etməyi məsləhət görürük və ya bu, əzələlərinizin tonlanmasına və özünüzü həddindən artıq yükləməməsinə imkan verəcəkdir.
Reseptlər
Xüsusilə İngilis pəhrizi üçün aşağı kalorili yeməklər üçün reseptlər qəbul edin.
Otlar ilə kəsmikli omlet
Tərkibi:
- 200 q kəsmik;
- 2 yumurta;
- 50 ml su;
- müxtəlif göyərti;
- bir çimdik qara bibər və reyhan.
Hazırlıq
- Yumurtaları kəsmiklə qarışdırın və üyüdün.
- Suya tökün.
- Yaşılları doğrayın və əsas kütlə ilə qarışdırın.
- Fesleğen və ədviyyatlar əlavə edin.
- Hər şeyi bir qarışdırıcıda döyün.
- 180 ° C-də bişirin (vaxt - 20 dəqiqə).
Tərkibi:
- 500 q balıq filesi;
- bir çimdik üyüdülmüş keşniş, muskat;
- 15 qram xardal tozu;
- yaşıllıq.
Hazırlıq
- Balıqların böyük hissələrini ədviyyatlarla ovuşdurun.
- Bir çörək qabına qoyun və hər tərəfdən xardal ilə örtün.
- Fırında 200°C-də 15 dəqiqə bişirin.
- Doğranmış göyərti ilə səpin.
Kök və balqabaq şorbası
Tərkibi:
- 400 q balqabaq;
- bir çimdik quru əzilmiş sarımsaq, reyhan;
- yaşıllıq.
Hazırlıq
- Tərəvəzləri soyun, böyük dilimlərə kəsin, 10 dəqiqə bişirin.
- Bulyonun yarısını boşaltın.
- Qalan suyu tərəvəzlərlə birlikdə qarışdırıcıda maye püresi halına gətirin.
- Ədviyyatlarla səpin və qaynadın.
- Doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
Kartofsuz tərəvəz güveç
Tərkibi:
- 500 qram ağ kələm;
- kök;
- balqabaq;
- ampul;
- 3 diş sarımsaq;
- 3 pomidor;
- 400 ml su;
- bir çimdik qara bibər.
Hazırlıq
- doğramaq.
- Yerkökü zolaqlara, zucchini kublara kəsin.
- Soğan və sarımsağı doğrayın.
- Pomidorları qaynar su ilə tökün, qabığını soyun, hər birini 2 yarıya bölün.
- Tərəvəzləri qarışdırın, bir qazana qoyun, su və istiot əlavə edin.
- 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, örtün.
Ayrı-ayrı qidalanma prinsipləri çoxdan həkimlər və diyetoloqlar tərəfindən təsdiq edilmişdir. Əgər 3 həftəniz qalıbsa, ingilis pəhrizindən 21 günlük versiyada mütləq istifadə etməlisiniz. Bu dövr bədənin yeni rejimə uyğunlaşmasına imkan verir. Bu aşağı kalorili oruc tutmağa cəsarət tapsanız, nəticədə yalnız daha incə bir rəqəmə deyil, həm də əla sağlamlığınıza arxalana bilərsiniz.
Alternativ olaraq, eyni dərəcədə təsirli diyetləri nəzərdən keçirin:
Sıfırlayın çəki artıqlığı, xüsusən də onların çoxu varsa, asan deyil. Bununla belə, ümidsiz olmamalısınız: unikal protein-tərəvəz pəhrizi bunu ən qısa müddətdə etməyə imkan verəcək.
Onun müddətini özünüz seçə bilərsiniz. İcazə verilən qidaların geniş seçimi bütün bu müddət ərzində ac qalmamağa imkan verir. Ondan istifadə edərək arıqlamağı planlaşdıranlar üçün bu texnika haqqında nə bilmək lazımdır?
Əsas prinsiplər
Hər hansı digər pəhriz kimi, müəyyən prinsiplərə riayət etmək lazımdır, onsuz çoxdan gözlənilən kilo itkisi baş verməyəcəkdir.
Qida
Pəhriz 2 gün protein və 2 gün tərəvəz tələb etdiyi üçün icazə verilən qidaların siyahısına avtomatik olaraq daxildir:
- Az yağlı süd: dənəvər kəsmik, qatıq (şəkərsiz), zərdab, kefir
- Duzsuz pomidor suyu.
- Zülal məhsulları: qaynadılmış pəhriz əti, quş əti (toyuq, dərisiz hinduşka), balıq, yumurta ağı, dəniz məhsulları, göbələk.
- Tərəvəzlər: qulançar, yaşıl noxud, soya, yarpaq salatı, ispanaq, badımcan, balqabaq, xiyar, bibər, kələm, kərəviz, pomidor.
- İçkilər üçün çaylar tövsiyə olunur - yaşıl və ya bitki mənşəli.
- Bal (şəkər əvəz edəcək).
- Fındıq, toxum.
Tərəvəzləri bişmiş, xam, bişmiş, qaynadılmış halda yemək olar. Heç bir şey qızartmaq olmaz. Ət və balıqları buxarda bişirmək və ya həddindən artıq hallarda bişirmək və ya bişirmək daha yaxşıdır. Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı var. Yeyə bilməzsiniz:
- tərəvəz və meyvələrdən - çuğundur, yerkökü, kartof, üzüm, ərik, qovun, banan (onlarda çoxlu nişasta var);
- taxıl sıyığı;
- paxlalılar;
- hisə verilmiş ət;
- kolbasa;
- piy, yağlı ət;
- yağ;
- yarımfabrikatlar;
- şəkər, duz;
- qəhvə, qara çay.
Bu iki siyahıya nə qədər yaxından əməl etsəniz, nəticə bir o qədər təsir edici olacaq.
- Bir anda 300 qramdan çox olmayan yemək yeyin.
- Gün ərzində təxminən 1,5 litr içmək (az deyil) Təmiz su.
- Qabıqlı meyvə və tərəvəzlər var.
- Dərini quşdan çıxarın.
- Dəyişməni poza bilməzsiniz: ya iki gün protein qəbul edin - iki gün tərəvəz, ya da hər gün mono-dieti dəyişdirin - və bu xətti sona qədər saxlayın.
- Yüngül idmanla məşğul olun: velosiped sürmək, üzgüçülük, aerobika, formalaşdırmaq və s.
- Mümkün qədər açıq havada gəzin.
Pəhrizdən çıxmaq
Arıqlama zamanı bədən protein gününə/tərəvəz gününə alışır - buna uyğun olaraq pəhrizdən çıxmaq üçün düzgün hazırlanmalıdır. Normal bir pəhrizə keçid tədricən aparılmalıdır:
- pəhrizi bitirdikdən ertəsi gün yeməklərə yüngülcə duz əlavə etməyə başlaya bilərsiniz;
- Pəhrizdə yağın tədricən daxil edilməsinə icazə verilir: məsələn, salatlara əlavə edin;
- 2-ci gündə çuğundur salatı ilə 2 gödəkçə kartofu yeyə bilərsiniz;
- səhərlər südlə 50 ml qəhvə içə bilərsiniz, yalnız bir həftədən sonra qara qəhvəyə keçə bilərsiniz;
- 4-5 gün ərzində yağsız ət və balıq növlərinə qalın - lakin onları az miqdarda yağda yüngülcə qızartmaq olar.
Zülal və tərəvəz kilo itkisindən sonra yalnız bir həftədən sonra adi pəhrizinizə tam qayıda bilərsiniz. Bu vəziyyətdə hissələr tədricən artırılmalıdır. Daha tez-tez yemək daha yaxşıdır, amma az-az. Bu, nifrət edilən kiloqramların qaytarılmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Onların itkisi, yeri gəlmişkən, pəhrizin müddətindən asılı olacaq.
Müddət
Klassik protein-tərəvəz pəhriz sxemi 18 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, baxmayaraq ki, 7, 14, 20 və 21 gün üçün menyu variantlarını tapa bilərsiniz. Diyetisyenler aşağıdakı rotasiyaya riayət etməyi məsləhət görürlər (müddəti 21 gün):
- Oruc tutma günləri: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Həftəlik protein-tərəvəz pəhrizinə belə başlaya və bitirə bilərsiniz - 7 gün ərzində menyu yaratarkən bunu nəzərə alın.
- Protein günləri: 3-4, 9-10, 15-16, 21-ci.
- Tərəvəz günləri: 5-6, 11-12, 17-18.
Fərqli bir sxem seçə bilərsiniz: 2-dən sonra deyil, 1-dən sonra alternativ protein, tərəvəz və oruc günləri (sonra həftə üçün menyu yaratmaq daha yaxşıdır). Kilo vermənin effektivliyi nəticədə zərər görməyəcək. Axı belə bir unikal qidalanma metodunun orqanizmə təsiri dəyişməyəcək.
Bədənə təsiri
Zülal-tərəvəz pəhrizinin əsasını zülalların və karbohidratların ayrıca istehlakı təşkil edir. Bu, protein və tərəvəz günlərini alternativ etməyə imkan verir: ya 2-dən sonra 2, ya da 1-dən sonra. Bütün arıqlama dövründə bədəndə aşağıdakı proseslər aktiv şəkildə baş verəcək:
- sadə karbohidratlar zülal-tərəvəz pəhrizinə daxil edilmir, çünki onlar tez parçalanır, artıq enerji yaradır, bu da yağ yataqlarına səbəb olur;
- bədən yalnız istehlak etməlidir kompleks karbohidratlar: onlar yavaş-yavaş parçalanır və tədricən bədənə enerji buraxırlar: hamısı aktiv şəkildə istifadə olunur və ehtiyatda saxlanılmır;
- pəhriz pəhrizin və porsiyaların sayını azaltmağı nəzərdə tutur, buna görə bədən enerji çatışmazlığı hiss edəcək, problemli bölgələrdə öz yağ yataqlarından onu dolduracaq;
- əzələlərin və daxili orqanların tükənməməsi üçün kifayət qədər protein olacaq;
- O, həmçinin dərialtı piydən qurtulmağa kömək edəcək.
Bir tərəfdən yağ yataqları orqanizmin özü tərəfindən enerji mənbəyi kimi istifadə olunur, digər tərəfdən zülallar sayəsində tükənmə baş vermir. Yəni, nəticədə siz heykəltəraş, gözəl bədən konturlarına sahib olmaqla, o mənfur kiloqramları itirirsiniz. Əsas odur ki, protein-tərəvəz pəhrizi sağlamlığınıza zərər verməsin. Bu, əks göstərişlər müşahidə edilmədikdə mümkündür.
Əks göstərişlər
Hər hansı bir protein-tərəvəz pəhrizləri (bir neçə variasiya ola bilər) bədəni karbohidratlar və yağlarla təmin etmir. Və müəyyən sağlamlıq problemləri varsa, mövcud xəstəliklərin kəskinləşməsi və ümumi vəziyyətin pisləşməsi nəticədə baş verə bilər.
Arıqlamaq üçün bu üsula əks göstərişlər:
- Mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin, ürək-damar sisteminin, qaraciyərin xəstəlikləri.
- Hamiləlik.
- Laktasiya.
Özünüzə zərər verməmək üçün, əks göstərişlər varsa, protein-tərəvəz pəhrizinə getməməlisiniz.
Nümunə menyu
Diqqətinizə protein-tərəvəz pəhrizinin bir hissəsi kimi 21 günlük menyu təqdim edirik.
Oruc günləri menyusu
- Səhər yeməyi: kəpəkli 20 qram çörək.
- Gün ərzində hər litr kefir üçün 200 ml içmək.
- Yatmazdan əvvəl - bir stəkan duzsuz pomidor suyu.
Protein günləri menyusu
- Növbəti səhər: südlü yaşıl çay, 5 ml bal, Çovdar çörəyi.
- Nahar: balıq suyu, qaynadılmış toyuq göğsü.
- Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: bir az bal.
- Nahar üçün: pendir, qaynadılmış yumurta, mal əti, kefir.
- Növbəti səhər: bitki çayı, çovdar çörəyi, yumurta.
- Nahar: göbələk suyu, tərəvəz güveç.
- Günorta qəlyanaltı üçün: bal ilə itburnu həlimi.
- Nahar üçün: pendir, kefir, yumurta, çovdar çörəyi.
- Növbəti səhər: yaşıl çay, omlet.
- Nahar: hinduşka.
- Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: kefir, pomelo.
- Nahar üçün: toyuq döşü, tərəvəz suyu.
- Növbəti səhər: bitki çayı, bütün taxıl çörəyi, yumurta.
- Nahar: ət suyu, toyuq kotletləri.
- Günortadan sonra qəlyanaltı: kefir, alma.
- Nahar üçün: kəsmik, qaynadılmış ət.
Tərəvəz günləri menyusu
- Səhər yeməyi: alma, portağal.
- Gün ərzində: tərəvəz şorbası və salat.
- Qəlyanaltı: pomelo, yaşıl çay.
- Axşam: bişmiş badımcan, tərəvəz suyu.
- Səhər yeməyi: bibər və pomidor salatı, yaşıl çay, bütün taxıl çörəyi.
- Günorta: balıq və düyü.
- Qəlyanaltı: kivi, kefir.
- Axşam: qaynadılmış qulançar, tərəvəz suyu.
- Səhər yeməyi: yaşıl çay, alma.
- Günorta: bişmiş tərəvəzlər, vinaigrette.
- Qəlyanaltı: tərəvəz güveç, kərəviz suyu;
- Axşam: yaşıl çay, tərəvəz güveç.
Bu 21 günlük menyu müxtəlif uzunluqlu protein-tərəvəz pəhrizləri üçün istifadə edilə bilər: bir həftə, 14 və ya 18 gün. Və eyni zamanda, bu arıqlama texnikasına uyğun yeməklər hazırlamaq barədə düşünməli olacaqsınız.
Reseptlər
Hər gün üçün menyu yaratmaq olduqca zəhmətli bir işdir. Zülal-tərəvəz pəhrizi üçün reseptləri diqqətinizə çatdırırıq Ətraflı Təsviri yemək bişirmək.
Proteinli yeməklər
Omlet resepti
Tərkibi:
- 30 ml süd;
- 5 yumurta ağı;
- yaşıllıq.
Hazırlanması:
- Ağları köpüklənənə qədər döyün.
- Onlara hissə-hissə süd tökün.
- Doğranmış göyərti əlavə edin.
- Qarışdırın.
- Tavanı kərə yağı ilə yüngülcə yağlayın.
- Protein və süd qarışığına tökün.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10 dəqiqə qoyun.
Toyuq kotleti resepti
Tərkibi:
- 500 q toyuq göğsü;
- 250 q lobya;
- 150 qram soğan.
Hazırlanması:
- Lobya qaynadın.
- Yuyun toyuq döşü soyuq su.
- Bütün inqrediyentləri ətçəkən maşından keçirin.
- Kotletlər düzəldin.
- Bir çörək qabına qoyun.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin.
Tərəvəz yeməkləri
Vinaigrette resepti
Tərkibi:
- 1 xiyar;
- 200 q kələm;
- 200 q yaşıl lobya;
- 1 qaynadılmış çuğundur;
- limon şirəsi.
Hazırlanması:
- Bütün tərəvəzləri zolaqlara kəsin.
- Qarışdırın.
- Dadmaq üçün seyreltilmemiş limon suyu ilə ədviyyat etməyə icazə verilir.
Tərəvəz güveç resepti
Tərkibi:
- 250 q balqabaq;
- 250 q kələm;
- 250 qram şampinonlar;
- ampul;
- yaşıllıq.
Hazırlanması:
- Yeməyi kublara kəsin.
- Konteynerə qoyun. Su ilə doldurmaq üçün.
- Yarım saat qaynamaq üçün sobaya qoyun.
Bu yeməkləri zülal-tərəvəz pəhriz menyusuna daxil etməklə siz arıqlama üsulunuzu pozmayacaq və belə şirniyyatlarla ac qalmayacaqsınız. Sadəcə istədiyiniz nəticələrə nail olmaq üçün.
nəticələr
Zülal-tərəvəz pəhrizi ilə arıqlamaq istəyirsinizsə hansı nəticələri gözləmək lazımdır? Bu, tövsiyələrə uyğunluqdan, orucun müddətindən, həyat tərzindən və arıqlamaq istəyindən asılı olacaq.
- Bir həftə pəhriz - 2-3 kq itirmək.
- 2 həftə - 5-6 kq-dan qurtulmaq.
- 21 gün - mənfi 10 kq.
Unutmayın: yaxşı zülal-tərəvəz pəhrizi narahatlığa səbəb olmayan, aclıq yaratmayan, eyni zamanda arıqlamaqda istədiyiniz nəticələrə nail olmağa kömək edən bir pəhrizdir. Bir çox qadın bu heyrətamiz texnikadan istifadə edərək artıq bədənlərinin incə konturlarını bərpa edib. növbənizdir.
Xəbərlər sağlam görüntü müasir dövrdə həyat təkcə faydalı deyil, həm də dəbdədir. Bu qaydanın aktuallığını dərk etmiş insanlar aktiv həyat tərzi keçirir, mütəmadi olaraq məşq edir və təbii ki, çəkilərinə nəzarət edirlər. Yalnız həddindən artıq fəaliyyət deyil, həm də düzgün qidalanma onların özlərini yaxşı formada saxlamasına kömək edir.
Ancaq ən azı vaxtaşırı bu qaydanı unudan insanlar təkcə estetik deyil, həm də fiziki olaraq bir sıra problemlərlə üzləşirlər. Yalnız sistematik oruc günləri, insanın daha çox uyğunlaşmasına kömək edir düzgün rejim qidalanma.
Pis yemək vərdişləri ilə əbədi vidalaşmanıza kömək edəcək pəhriz “İngilis” pəhrizi adlanır. Onun unikallığı nədir və niyə digər diyetlərin inanılmaz bolluğuna baxmayaraq, bu texnika ən intizamlı və təsirli üsullardan biri hesab olunur?
İngilis pəhrizinin əsas prinsipləri
İngilis pəhrizini aşağı karbohidratlı kimi təsnif etmək olar, çünki onun bütün pəhrizi tərəvəz, meyvə və protein qidalarının sistematik növbələşməsinə əsaslanır. Belə alternativin prinsipi sadəcə ən kiçik detallara qədər düşünülmüşdür - zülallar bədəni uzun müddət aclıq hiss etməməsi üçün doyurur, meyvələr onu faydalı mikroelementlərlə doldurur, tərəvəzlər isə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa və metabolik prosesləri sürətləndirməyə kömək edir.
Belə koordinasiyalı fəaliyyət nəticəsində sağlam məhsullarbədən toksinlərdən, tullantılardan və artıq piylərdən xilas olur və birdən həcmdə azalmağa başlayır. Bundan əlavə, bir insanın qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsi sabitləşir və rifahı gözümüzün qarşısında sanki yaxşılaşmağa başlayır.
Ancaq nəzərə almağa dəyər ki, ingilis metodu, bütün müsbət cəhətlərinə baxmayaraq, göründüyü qədər sadə deyil. Pəhriz kursu 21 gün davam edir və üç alternativ mərhələyə bölünür:
- Birinci mərhələ boşaltma adlanır və ən çətinlərindən biridir. Bu zamandan bəri, metodologiyaya görə, minimum məbləği götürməyə icazə verilir aşağı kalorili qidalar, bir adam dəhşətli aclıq hissi yaşamağa başlayır, lakin bu dövrdə bədən yığılmış artıq maddələrdən maksimum boşaldılır.
- İkinci mərhələ Bu, ümumiyyətlə protein mərhələsi adlanır; arıqlayan biri üçün birincidən daha asandır. Bu dövrdə qəbul edilməsinə icazə verilən məhsullar, oruc günlərində bədəndə itirilən faydalı maddələrin ehtiyatlarını doldurur.
- Üçüncü mərhələ meyvə və tərəvəz adlanan, bədənin onun üçün ən faydalı element - liflə maksimum doyması səbəbindən mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini sabitləşdirməyə yönəldilmişdir.
Yadda saxlamaq lazımdır ki, belə bir pəhriz bədən üçün inanılmaz stressə çevrilir, xüsusən də oruc günlərində, ondan yalnız zərərli deyil, həm də faydalı maddələr çıxarılır. Buna görə texnikaya əməl etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və onun reseptinə uyğun olaraq multivitaminlər qəbul etməlisiniz.
21 gün üçün ingilis pəhrizinin nümunə menyusu
Psixoloqlar bunu qaydasında deyirlər Bir hərəkətin vərdişə çevrilməsi üçün 21 gün ərzində hər gün təkrarlanmalıdır.. İngilis pəhriz menyusunun göstərişlərinə ciddi əməl etsəniz, bədəninizi sağlam qidalanmaya alışdıra bilərsiniz.
Qavrama asanlığı üçün cədvələ daxil edilmişdir. Cədvəldə qalmaq üçün əvvəlcədən təqvim almaq daha yaxşıdır.
| Günlər | ad | Qəbul vaxtı | İstehlak üçün məhsullar |
| 1, 2, 21 | Boşaltma və süd | 8.00 | |
| 13.00 | Heç bir şey olmadan 200 ml süd | ||
| 16.00 | 200 ml. süd və ya pəhriz kefiri və bir dilim taxıl çörəyi | ||
| 19.00 | Heç bir şey olmadan 200 ml süd | ||
| 15-20 dəqiqə ərzində. yuxudan əvvəl | 200 ml təbii pomidor suyu | ||
| 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | Protein-ət | 8.00 | 50 ml süd əlavə edilmiş tatlandırıcısız bir fincan qara qəhvə, bir dilim tam taxıl çörəyi, nazik bir təbəqə ilə örtülmüşdür. kərə yağı və 0,5 tsp. maye bal. |
| 13.00 | 150 - 200 q miqdarında bulyon ilə qarışdırılmış pəhriz ət və ya balıq, yaşıl noxud 30 q miqdarında və bir dilim qurudulmuş taxıl çörəyi | ||
| 16.00 | 200 mq süd, kefir və ya yaşıl çay və 0,5 tsp. maye bal | ||
| 19.00 | Bir neçə bərk qaynadılmış yumurta, 50 q miqdarında bir parça pendir (eyni miqdarda pəhriz əti və ya 200 mq kefir ilə əvəz edilə bilər), bir dilim qurudulmuş bütün taxıl çörəyi | ||
| 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 | Tərəvəz-meyvə | 8.00 | Bir neçə orta ölçülü yaşıl alma və eyni sayda portağal |
| 13.00 | Kartofsuz buxarda bişmiş tərəvəz güveç və ya zeytun yağı ilə örtülmüş eyni miqdarda vinaigrette, kartofsuz bir boşqab tərəvəz şorbası və bir dilim qızardılmış tam taxıl çörəyi | ||
| 16.00 | İstənilən miqdarda istənilən meyvə (banan, üzüm və əncir yemirik) | ||
| 19.00 | Yaşıl tərəvəz salatı və 0,5 tsp əlavə ilə 200 ml çay. maye bal |
Duzdan başqa istənilən növ ədviyyat yuxarıdakı yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər. Şəkər, yağda qızardılmış yağlı qidalar, spirt, makaron və digər un məmulatları, qazlı içkilər və quru meyvələr kimi ingilis pəhrizində qəti bir tabudur. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq üçün səhər acqarına limon suyu ilə bir stəkan su içməyi öyrədin.
Optimal içmə qaydası 2 - 2,5 litrdir. gündə təmiz su bədən hüceyrələrinin yenilənməsinə qüsursuz təsir göstərir, buna görə də bu barədə unutmayın. Yemək vaxtlarına təkcə pəhriz saxlayarkən deyil, bütün ömrünüz boyu riayət etməlisiniz, çünki bu yolla bədəninizə saat kimi işləməyi öyrədirsiniz.
21 gün ərzində İngilis pəhrizi üçün reseptlər
Pəhriz menyusu sizə cüzi görünür? Təsəvvürünüzdən istifadə edin, çünki tərkibindəki məhsullardan hazırlaya bilərsiniz dadlı yeməklər xüsusilə tərəvəz və meyvə günlərində. Orientasiya üçün baxa bilərsiniz bir neçə orijinal resept:
- Tərəvəz günü üçün kokteyl– iki alma, dörd portağal, iki qreypfrut, bir cüt limon götürün və suyunu iki litr təmiz su ilə qarışdırın. Bu içkini gün ərzində içsəniz, bədəndən toksinlərin və tullantıların sürətlə çıxarılmasına töhfə verəcəksiniz və nəticə miqyasda müsbət təsir göstərəcəkdir.
- Yüngül tərəvəz şorbası - kələm götürün və ya gül kələm, soğan, pomidor, kərəviz qabığı, şirin bibər, kublara kəsin və su əlavə edin ki, bütün tərəvəzlər örtülü olsun. Tərəvəz hazır olana qədər bişirin. Şorbanı qara bibər, kəklikotu, cəfəri, reyhan, hil və ya ilə ədviyyat edə bilərsiniz zeytun yağı.
- Pekin kələm rulonları– Çin kələmini yarpaqlara bölün və qaynar suda yarısı bişənə qədər qaynadın. Kobud sürtgəcdə üç orta ölçülü yerkökü, kublara kəsin soğan, 200 q yaşıl lobya bişənə qədər qaynadın və həmçinin doğrayın. Bütün tərəvəzləri qarışdırın və onları yağsız bir qızartma qabda bişirin, sonra yaranan tərəvəz kütləsini kahı yarpaqlarına sarın və kələm rulonlarını qaynadın. pomidor suyu yarpaqlar yumşaq olana qədər.
- Fırından tərəvəzlər - Balqabaq, soğan, iki şirin bibər və şampinonları kiçik kublara kəsin və qarışdırın. Yaranan tərəvəz kütləsinə doğranmış sarımsaq, göyərti əlavə edin və hər şeyi ədviyyat edin soya sousu və ya zeytun yağı. Tərəvəzləri folqa üzərinə qoyun və bir çantaya yuvarlayın, sonra yarım saat sobaya qoyun.
- Kefir sousunda toyuq - 150 q toyuq pulpasını kublara, bibərə kəsin, otlar və ədviyyatlarla ədviyyat edin və eyni miqdarda seyreltilmiş 50 ml kefir tökün. mineral su. Qarışığı bir neçə saat soyuducuya qoyun, sonra 10 dəqiqə qızdırılan bir qızartma qabda bişirin.
- Kəsmikli omlet– 100 q pəhriz kəsmiki iki yumurta ağı və 3 x.q. l su. Nəticədə kütlə göyərti və ədviyyatlarla ədviyyatlanır, bir qarışdırıcı ilə çırpılır, bir qızartma qabda yerləşdirilir və hazır olana qədər sobada bişirilir.
Pəhrizdən çıxarkən yuxarıda qeyd olunan yeməkləri bişirmək istəyirsinizsə, onlara bir az duz və digər sevimli ədviyyatlar əlavə edin - bu, onları daha dadlı edəcək.
Pəhrizdən sonra qidalanma qaydaları
Üç həftəlik pəhriz marafonunun boş yerə getməməsini təmin etmək üçün, özünüzü daha adi porsiyalara və tədricən pəhrizə alışdırmalısınız. Nəticəni möhkəmləndirmək üçün pəhrizdən sonra başqa 10 gün ərzində mütləq 200 q kəsmik istehlak etməlisiniz. Həm də optimal məbləğə çatana qədər istehlak edilən qidaların kalori miqdarını gündəlik 5-10 vahid artırmalısınız.
Xüsusilə istehlak etdiyiniz duz və şəkər miqdarına diqqət yetirməlisiniz.. 21 gün ərzində özünüzü onlardan bir qədər uzaqlaşdırmağınız çox mümkündür və bu sizin üçün o qədər də çətin olmayacaq. Belə bir pəhrizi ildə bir dəfədən çox təkrarlamaq tövsiyə olunur, çünki bu, olduqca sərtdir.
