Hablemos del urbech elaborado con lino: los beneficios y daños, cómo tomar dicho producto, qué es el urbech en general, sus propiedades y cómo se come. ¿Cuáles son las principales propiedades de este superalimento? ¿Hay algún consejo sobre cómo usarlo correctamente para la salud y la pérdida de peso y cómo es útil específicamente para las mujeres? Al final habrá reseñas de mis lectores sobre este producto elaborado específicamente a partir de semillas de lino, y también os contaré brevemente la receta casera.
Urbech es un producto elaborado a partir de semillas de frutas, semillas y diversos frutos secos. Esta pasta es popular en los países del este. Urbech apareció en Daguestán hace 4 siglos. Las semillas de lino se molían y compactaban en frascos, que se llevaban consigo para recuperar fuerzas y no pasar hambre mientras caminaban por las montañas. Hoy en día, el urbech se elabora del mismo modo: moliendo las semillas en muelas de piedra.
Beneficios y daños
Urbech contiene todas las vitaminas que están presentes en las semillas o frutos secos, ya que no se requiere ningún tratamiento térmico para crear esta pasta.
Este producto contiene una gran cantidad de grasas saludables, pero el contenido calórico no es bajo: por 100 g 556 kcal o más; todo depende de qué nueces o semillas se agreguen.
La pasta contiene:
- vitaminas A, B, C, E, K, H;
- magnesio, potasio, fósforo, calcio, miel, selenio, hierro.
Por eso, para mantener la salud y el buen condición física, bastará con ingerir 1 - 2 cucharaditas del producto al día. Gracias a las propiedades beneficiosas anteriores, el urbech es una pasta bastante satisfactoria. Habiendo comido un par de cucharadas por la mañana, no habrá hambre durante varias horas, desde el desayuno hasta el almuerzo.
Pero tenga cuidado: Urbech puede causar daño en los casos en que se excede la norma diaria, porque este producto es en gran medida medicamento que solo pasta deliciosa- es demasiado rico. Tampoco se recomienda comer demasiado urbech debido a que existe el riesgo de provocar una alergia, que puede desarrollarse no tanto a partir de las semillas o del componente principal, sino de la miel.
Si es obeso, no debe depender demasiado de este producto, ya que las personas con discapacidad Procesos metabólicos puede empeorar aún más: tome Urbech según las recomendaciones de su médico y en pequeñas dosis.
Tampoco es deseable utilizar urbech si tiene problemas con la vesícula biliar y trastornos hormonales. Al abusar de este producto, existe el riesgo de exacerbar la diabetes, la pancreatitis y los cálculos renales.
Durante el embarazo, no debes confiar en la pasta, ya que en el futuro puede manifestarse como una reacción alérgica.
Todos los riesgos descritos anteriormente son en realidad mínimos, pero no pierda la vigilancia y es mejor volver a preguntarle a su médico qué piensa específicamente en su caso individual. Por lo demás, Urbech es un producto concentrado natural con máximos beneficios para el organismo.
Qué ventajas aporta Urbech al organismo:
- elimina el colesterol de la sangre;
- tiene un buen efecto sobre el crecimiento del cabello;
- mejora el rendimiento sistema digestivo;
- aumenta la inmunidad a cualquier edad;
- mantiene los músculos tonificados;
- mejora la memoria y reduce la probabilidad de esclerosis;
- descompone los carbohidratos y las grasas, al tiempo que reduce la susceptibilidad a la obesidad;
- ralentiza el proceso de envejecimiento.
Urbech contiene una gran cantidad de proteínas, incluso más que muchos productos proteicos, como el requesón, pechuga de pollo, queso. Gracias a las grasas, el producto tiene un buen efecto sobre la calidad de la piel, el cabello y las uñas, fortaleciéndolos.
Gracias a su saciedad, urbech ayuda a soportar con facilidad los intervalos entre comidas. Y esto resulta útil en la carretera, durante los viajes o en situaciones estresantes.
Dado que este producto es rico en vitaminas, todo el mundo puede y debe utilizarlo, pero lo principal es saber cuándo dejar de hacerlo. Recomendado para grupos especiales:
- atletas de resistencia;
- gente mirando su figura;
- viajeros;
- vegetarianos;
- cuerpos en crecimiento de los adolescentes.
Para los niños, puedes añadir un par de cucharadas a la papilla o untarla sobre pan, añadiendo un poco de mermelada si al niño no le gusta el sabor.
¿Cómo y con qué se come?
Con qué utilizar este producto dependerá únicamente de las preferencias de cada persona, porque los tipos de urbech son diferentes: hay uno amargo, por ejemplo, de sésamo, y otro de nuez, que, combinado perfectamente con miel, Reemplazará cualquier dulzura.
Alguien puede preparar bocadillos y comer una cucharada de té, lo cual también es bueno, porque en tan poco tiempo le dará energía a la persona. Algunas personas lo añaden a la comida, incluso lo untan sobre la fruta. Muy buena opcion Agregaré urbech a las gachas para el desayuno.
Si la pasta está hecha de semillas de sésamo, entonces es ideal para ensaladas de verduras. Hablé sobre los beneficios de tal producto en el artículo.
Algunas personas mezclan unas cucharadas de urbech con otros ingredientes, tras lo cual obtienen una salsa saludable, sin aditivos innecesarios. También se recomienda untar urbech sobre pan, en la mayoría de los casos lo ideal es el tipo de nuez.
Agregar miel a la pasta es una excelente solución, que también la endulzará y la hará aún más deliciosa para los golosos. Además, este producto quedará en perfecta armonía como aderezo para tartas de queso, tartas, tortitas y diversos productos horneados.
Muy a menudo, el urbech se come incluso simplemente con verduras, por ejemplo, la linaza o la calabaza quedarán bien con pepinos, que pueden servir como refrigerio. Gracias a esta alternativa, podrá dejar rápidamente los aditivos nocivos y acostumbrarse a estos snacks saludables.
¿Cómo adelgazar con Urbech?
A pesar de que el urbech es un producto rico en calorías y grasas, es excelente para adelgazar. Esto sucede porque este producto contiene todas las sustancias necesarias para ello.
La ventaja más obvia e importante es la ausencia de hambre. Una gran cantidad de proteínas te satura durante mucho tiempo y al mismo tiempo no tendrás la sensación de pesadez, que suele ocurrir al comer carne.
Para adelgazar basta con comer urbech todas las mañanas junto con verduras o pan. Y si tienes hambre, un snack de fruta y pasta te permitirá saciarte hasta la próxima comida. Pero a la hora de perder peso, es importante controlar las porciones de pasta y, por supuesto, simplemente no comer urbech por la noche, cuando ya resultará un tentempié demasiado abundante y denso.
Y otra buena ventaja: en esencia, el urbech es un dulce, así que cómelo todo lo que quieras si tienes un fuerte antojo de dulces, pero solo en el desayuno, o al menos hasta el almuerzo. Asegúrese de que, a pesar de todo su contenido de calorías y grasas, su peso máximo seguirá siendo el mismo, pero definitivamente no aumentará de peso.
Urbech de semillas de lino: beneficios y daños, cómo tomar la pasta para obtener un efecto saludable, pérdida de peso, propiedades beneficiosas del urbech de lino para el cuerpo humano - aquí nuevo tema en el sitio web alter-zdrav.ru.
Desde la antigüedad, la gente ha utilizado el poder de diversas hierbas, raíces y semillas para tratar y mantener su salud. Algunas recetas de la medicina tradicional han sobrevivido hasta el día de hoy y se utilizan con éxito en la actualidad. Una de estas recetas originaria de Daguestán es el urbech, que se prepara a partir de diversas semillas o frutos secos (lino, sésamo, semillas de calabaza, maní, cáñamo, coco, semillas de cardo mariano, almendras, anacardos, semillas de amapola, semillas de albaricoque, avellanas, nueces).
Inicialmente, en Daguestán se hacía urbech sólo con lino, por lo que esta palabra se traduce de Daguestán como "lino".
La tecnología de preparación del producto no ha cambiado desde la antigüedad hasta nuestros días. Las semillas, sin ser sometidas a tratamiento térmico, se muelen con muelas de piedra hasta obtener un estado pastoso y aspecto de aceite. El resultado es un producto 100% natural: una pasta. A veces se añade miel o miel para mejorar el sabor. aceite vegetal.
Pero el más popular es el urbech elaborado con semillas de lino. El lino, como cultivo de semillas oleaginosas, se presenta en dos tipos. Este es lino dorado que tiene semillas. blanco y lino marrón con semillas Marrón. Las semillas de lino fibroso, a partir de las cuales se cultivan cultivos industriales para la producción de tejidos, no se utilizan como producto alimenticio. La tecnología para preparar urbech es la misma tanto para el lino blanco como para el marrón, pero la composición y las propiedades beneficiosas del producto serán algo diferentes.
Composición de las semillas de lino.
Las semillas de lino son ricas en vitaminas B, A, E, ácidos grasos insaturados OMEGA-3 y OMEGA-6, oligoelementos, hormonas vegetales, proteínas y una pequeña cantidad de carbohidratos.
Tienen un alto contenido calórico, lo que juega un papel importante en nutrición dietética.
Urbech de semillas de lino blanco - beneficios
El sabor del producto elaborado con semillas blancas es más suave, se suaviza su propiedad astringente. Debido al mayor contenido de estrógenos vegetales, es decir, similares a las hormonas sexuales femeninas, este producto está más indicado para mujeres.
Cuando se toma se restablece fondo hormonal y se pospone el período de marchitamiento del cuerpo femenino. Con síntomas severos de menopausia, acompañados de trastornos funcionales del sistema nervioso, como palpitaciones, sofocos, sudoración excesiva, la toma de Urbech suaviza estos trastornos. Menopausia procede mucho más fácilmente.
Los ácidos grasos poliinsaturados en forma de OMEGA-3 y OMEGA-6, contenidos en las semillas de lino blanco, previenen el desarrollo de aterosclerosis y, como complicaciones, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular. OMEGA-3 "limpia" los vasos sanguíneos, eliminando el colesterol "malo".
¿Qué más es útil para el urbech elaborado con lino?
Con el uso regular del medicamento, los efectos beneficiosos de estos. ácidos grasos en la piel. La piel se vuelve más suave y aterciopelada. Este resultado se obtiene gracias a la eliminación activa de toxinas y desechos del organismo.
En la composición de las semillas de lino blanco juega un papel importante un conjunto de microelementos, como cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y manganeso. Un papel especial en esta composición pertenece al mineral selenio, que contrarresta el desarrollo de neoplasias y ayuda a aumentar la agudeza visual, participa en el proceso de limpieza del cuerpo de toxinas y sales. metales pesados.
La presencia de un complejo de vitaminas B, A, E es un elemento adicional en la composición de las semillas de lino blanco para mejorar la inmunidad.
La ingesta de linaza urbech tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, especialmente en presencia de gastritis o úlcera gástrica. Las semillas de lino contienen una gran cantidad de gluten, lo que les da un efecto envolvente, reduciendo la irritación de la mucosa gástrica.
Urbech de semillas de lino marrón - beneficios
El producto se diferencia del urbech elaborado con semillas de lino blanco en su apariencia y propiedades organolépticas. El color de la pasta es más oscuro. El sabor recuerda al caqui, pero el efecto astringente es más pronunciado.
Por composición química Prácticamente no se diferencia del urbech elaborado con semillas de lino blanco, pero prácticamente no contiene estrógenos vegetales.
Debido a la presencia de una composición equilibrada de proteínas, grasas, carbohidratos y microelementos, el lino urbech es una poderosa herramienta para estimular la inmunidad.
EN la medicina popular utilizado como remedio para enfermedades:
- corazón y vasos sanguíneos: reduce los niveles de colesterol en la sangre y previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
- en enfermedades inflamatorias pulmones y bronquios: reduce la producción de moco y la irritación del tracto respiratorio.
- Enfermedades funcionales del sistema nervioso: reduce la irritabilidad, mejora el sueño.
- piel: promueve la rápida curación de heridas y erupciones pustulosas.
- mejora la salud de la mujer– alivio de las palpitaciones, los sofocos y el sudor durante la menopausia patológica.
- normalización del estómago y los intestinos: alivia la gastritis y mejora la peristalsis.
- diabetes mellitus tipo 2 / sin inyecciones de insulina / - reducir los niveles de azúcar en sangre al tomar la pasta sin agregar miel.
- Enfermedades infecciosas: recuperación rápida del cuerpo y aumento de su resistencia.
Los beneficios de consumir urbech procedente de semillas de lino son obvios. El uso del producto está indicado tanto para personas prácticamente sanas para aumentar la inmunidad como para aquellas con problemas de salud.
Las semillas de lino pueden limpiar perfectamente los intestinos, lea más en el artículo de nuestro sitio web - Uso de semillas de lino para la limpieza, 6 formas de limpiar con lino (semillas de lino).
Oh propiedades beneficiosas aceite de linaza aquí - Aceite de linaza: beneficios y daños, cómo tomarlo para el tratamiento.
Contraindicaciones del urbech elaborado con lino: daño
No existen contraindicaciones absolutas para el uso de urbech. Con precaución y previa consulta obligatoria con un médico, el producto puede ser tomado por pacientes que tengan:
- cálculos en los riñones y la vesícula biliar.
Las semillas de lino tienen un efecto colerético pronunciado, que puede provocar el movimiento de los cálculos y, en caso de complicaciones, una intervención quirúrgica.
- benigno y neoplasmas malignos en la anamnesis.
Urbech elaborado a partir de semillas de lino es un estimulante natural del sistema inmunológico. Puede haber riesgo de crecimiento celular anormal.
- Tendencia a reacciones alérgicas.
Es posible una forma leve de alergia en forma de urticaria a los componentes de las semillas de lino/vitaminas B/.
- mujeres embarazadas y lactantes.
Es recomendable incluir urbech de semillas de lino en la dieta diaria de personas con enfermedades graves. trabajo físico, deportistas, estudiantes para mejorar la memoria.
Pasta Urbech para adelgazar, contenido calórico.
Un producto indispensable en la nutrición dietética. A pesar del alto contenido calórico del urbech (hasta 550 kcal, que es la mitad de la ingesta diaria), se incluye en las dietas para bajar de peso. La ventaja de este producto es que el cuerpo se satura rápidamente con una pequeña cantidad y, como resultado, no hay sensación de hambre.
También son importantes las propiedades limpiadoras beneficiosas del lino y su pasta para los intestinos.
Urbech es un producto imprescindible en la dieta de los vegetarianos, con la ayuda del cual el organismo recibe además las proteínas, vitaminas y microelementos necesarios.
Cómo tomar correctamente urbech de las semillas de lino.
Utilice la pasta una cucharadita una vez al día por la mañana en el desayuno o por la noche antes de las 6 de la tarde en forma de sándwich sobre pan crujiente o sobre una galleta o un trozo de pan. Es posible añadir una cucharadita de urbech a la papilla. Para mejorar el sabor, puede agregar miel o chocolate derretido al producto en una proporción de 50:50.
Es especialmente necesario el uso constante de pasta en zonas con condiciones ambientales desfavorables.
El precio asequible del urbech elaborado con lino (unos 100 rublos por un frasco de 200 gramos, el más barato que vi en Auchan por 86 rublos y kopeks) y la alta calidad del producto sanitario hacen que tenga demanda en el mercado de productos dietéticos.
Así, la presencia en la dieta de un producto 100% natural y puro, el urbech de semillas de lino, ayuda no sólo a mejorar la salud, sino también a restaurarla, eliminando una serie de enfermedades crónicas.
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Urbech de lino: los beneficios y daños de los dulces orientales
Urbech es un producto popular y favorito de los residentes de Daguestán. Este manjar se prepara a partir de una mezcla de nueces o semillas, las cuales se muelen juntas hasta obtener una mezcla homogénea. Actualmente se utilizan muelas de molino especiales para preparar el urbech. Desafortunadamente, los residentes de muchas regiones centrales prácticamente no saben qué es el urbech elaborado con lino, cuyos beneficios y daños son un valor integral.
Por primera vez, los habitantes de Daguestán conocieron a Urbech. Los artesanos intentaron moler semillas y nueces hasta que de ellas empezó a surgir una emulsión homogénea parecida al aceite. Más tarde, se estudió la composición única y resultó que dicha mezcla tiene muchas cualidades útiles y únicas. El uso de urbech se hizo muy utilizado por los habitantes de las regiones montañosas cuando tenían que realizar largos viajes y llevar consigo sólo aquellos productos que les proporcionaban fuerza y resistencia. Urbech también pertenece a este tipo de productos.
En los tiempos modernos, para comprar Urbech no es necesario ir a Daguestán. Este producto se puede adquirir en tiendas especializadas en la venta. productos saludables alimentación, así como en tiendas online. El más popular hoy en día es el urbech elaborado con semillas de lino. Pero no menos popular es el urbech elaborado con nueces, calabaza o sésamo. Algunos fabricantes prefieren agregar ingredientes adicionales al producto natural, por ejemplo, chocolate amargo o miel de flores.
Cualidades útiles
Urbech es un tipo de dulces orientales. Pero si otros alimentos dulces aportan ciertos efectos negativos al cuerpo humano, entonces el urbech no sólo es útil, sino también un producto muy medicinal. Las semillas de lino son conocidas por sus propiedades únicas y se utilizan ampliamente en la medicina popular para curar diversas enfermedades. Además, las semillas de lino también se utilizan en cosmetología, lo que hace que el producto sea especialmente valioso.
Urbech elaborado a partir de lino, cuyos beneficios y daños han sido demostrados desde la antigüedad, es famoso por su rica composición química, gracias a la cual el producto es una panacea para algunas enfermedades.
El producto incluye una amplia gama de vitaminas útiles y minerales. Además, Urbech contiene antioxidantes, conocidos por sus efectos positivos en todo el cuerpo.
- Las vitaminas de todo el subgrupo B participan activamente en la normalización de los procesos metabólicos. Gracias a la ingesta suficiente de estas vitaminas en el cuerpo, una persona se carga de energía, fuerza y vigor. Las vitaminas del subgrupo B también son indispensables para los deportistas, ayudan a fortalecer masa muscular y encargarnos de generar energía adicional.
- La vitamina F ayuda a normalizar la composición de la sangre, ayuda a eliminar el colesterol malo;
- La vitamina E se considera un componente beneficioso "femenino", promueve el rejuvenecimiento del cuerpo, limpia los órganos internos de sustancias nocivas y ayuda a reponer las hormonas de la "felicidad".
- La vitamina A tiene propiedades únicas. Su norma, recibida por el organismo junto con el producto, ayuda al organismo a evitar el envejecimiento prematuro. La vitamina A tiene un efecto positivo sobre la piel, eliminando las arrugas tempranas y el envejecimiento cutáneo. La vitamina A es responsable de la visión normal.
- Selenio: este mineral tiene excelentes propiedades limpiadoras; elimina sustancias nocivas, toxinas y pesticidas del cuerpo humano. Además, se ha demostrado que el selenio en la dosis requerida ayuda al organismo a hacer frente al desarrollo de tumores y otras neoplasias.
- Aminoácidos que se encuentran en gran composición En Urbech del lino, son responsables de la renovación de células y tejidos de todos los sistemas internos.
Además de estos componentes, el lino urbech también incluye minerales útiles como hierro, magnesio, cobre, zinc, fósforo y potasio.
¡Qué útil y propiedades medicinales¿Urbech está hecho de lino?
- Normalización de los procesos metabólicos: librar al cuerpo de las flatulencias y otras deficiencias en el tracto gastrointestinal.
- El aceite de linaza, que se forma durante la preparación de urbech, tiene un efecto beneficioso sobre la mucosa gástrica, por lo que el producto está recomendado para personas que padecen gastritis o úlcera péptica.
- La fibra, contenida en cantidades suficientes en el producto, ayuda a saturar el estómago. Además, la fibra tiene un efecto reparador del tracto gastrointestinal, dirigiendo correctamente el trabajo de los órganos internos.
- Urbech elaborado con lino contiene una cantidad suficiente de proteínas, lo que es una propiedad útil para los deportistas y las personas que cuidan su propio peso.
- Las grasas que componen el lino urbech tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas. Además, las grasas normalizan el funcionamiento del sistema cardíaco y hacen frente al exceso de colesterol en la sangre.
- Una composición fortificada útil y única ayuda al cuerpo humano a hacer frente a los resfriados. Urbech es útil para enfermedades respiratorias, para cura completa en caso de enfermedad, el producto se mezcla con miel o leche.
- Cuando se toma urbech elaborado con semillas de lino, su beneficio radica en la normalización del sistema musculoesquelético humano, su uso alivia el dolor y mejora la elasticidad de músculos y ligamentos.
- El consumo regular de urbech ayuda a normalizar el funcionamiento del sistema nervioso.
¿Cómo utilizar urbech elaborado con lino?
Para proporcionar al cuerpo componentes útiles¿Es importante saber cómo tomar urbech del lino?
Es importante saber que es necesario empezar a utilizar un nuevo producto para el organismo con las dosis más pequeñas. Esta afirmación se aplica especialmente al uso de urbech, que tiene un sabor específico. Urbech, a base de semillas de lino, no tiene sabor, es insípido, pero viscoso y viscoso, por lo que se recomienda consumirlo con miel de flores.
Ver también: Mantequilla de maní: los beneficios y daños de un postre dulce
Nadie podrá comer una gran cantidad del producto. Y todo porque urbech es un producto que satisface mucho. Los expertos recomiendan empezar a utilizar el producto con 1 cucharadita al día. Después de un tiempo, la dosis se puede aumentar a 2 cucharaditas para un adulto y a 1 cucharadita para niños mayores de 3 años.
Si se come urbech elaborado con lino, ¿cómo se recomienda consumir este producto? Dependiendo del gusto, el producto se puede añadir a la papilla o beber como refrigerio. te de gengibre. Puedes untar urbech sobre un trozo de pan o hogaza. Adherente fuente de alimentación separada Se recomienda consumir urbech por separado de otros alimentos.
Variedades de urbech elaboradas con lino.
Dependiendo de las variedades de lino urbech, se determinan las cualidades beneficiosas de un producto en particular.
Urbech de lino blanco
Cuando se prepara urbech a partir de lino blanco, el producto resultante tiene propiedades antiinflamatorias, que se utilizan eficazmente para tratar resfriados y enfermedades infecciosas. El producto es único en el tratamiento de enfermedades respiratorias. Además, el lino blanco urbech se utiliza para tratar enfermedades ginecológicas, se ha demostrado un efecto positivo en el organismo incluso cuando aparecen los signos iniciales de un tumor canceroso en el cuerpo. El producto está indicado para uso en núcleos.
Urbech de lino marrón
Urbech elaborado con lino marrón contiene sustancias útiles que ayudan al cuerpo:
- mejorar el metabolismo celular;
- normalizar el funcionamiento del sistema nervioso;
- promover la renovación de la piel;
- reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.
Este producto está indicado para su uso en diabetes mellitus, enfermedades cardíacas y vasculares, trastornos del tracto digestivo, discapacidad visual, reumatismo, artritis y trastornos inmunológicos. Urbech es producto dietético, que ayuda a normalizar el peso corporal.
Urbech de lino oscuro
Gracias a su rica composición química, el lino oscuro urbech tiene una serie de propiedades útiles:
- es un producto preventivo contra la aparición de la enfermedad de Alzheimer;
- ayuda a reducir los niveles de colesterol;
- mejora el estado general del sistema esquelético y musculoesquelético;
- previene el desarrollo de cáncer;
- ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, pesticidas y desechos dañinos;
- Normaliza la función cerebral.
Urbech de lino negro
Además de sus propiedades beneficiosas generales, el urbech de lino negro tiene un suave efecto laxante, que ayuda a combatir el estreñimiento y la hinchazón. El producto es útil para personas que llevan un estilo de vida saludable, ya que ayuda a desarrollar masa muscular y enriquecer el cuerpo con energía adicional.
Pero el urbech a base de lino negro puede ser perjudicial para el organismo, ya que es un producto bastante alergénico y puede provocar las correspondientes reacciones negativas en los seres humanos. Además, el producto tiene un alto contenido calórico.
Vídeo sobre la correcta preparación del plato de Daguestán - urech.
Urbech de lino: los beneficios y daños de los dulces orientales Enlace a la publicación principal
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Urbech elaborado con lino: beneficios para la salud y pérdida de peso
Una nutrición adecuada consiste en comer únicamente alimentos naturales y saludables, pero existe la opinión de que tienen un sabor inferior al de la comida "basura". Esta opinión es errónea, porque los alimentos saludables pueden incluso ser dulces, por ejemplo, el urbech de Daguestán elaborado con semillas de lino, que se caracteriza por una nutrición especial, utilidad, propiedades medicinales y un sabor dulzón agradable distintivo. Hablemos con más detalle sobre cuáles son exactamente los beneficios y ¿hay algún daño para la figura por tal manjar?
Qué es, cómo se elabora, principales variedades
Urbech es un manjar de Daguestán que se inventó en el siglo XVIII. El plato se elabora a base de varias semillas, previamente secas, fritas y molidas, por lo que en consistencia Urbech se asemeja a una pasta espesa y en sabor a un caqui dulce y viscoso. Se agregan nueces y miel a la masa principal para obtener un sabor más rico. El producto terminado, por regla general, se llevaba con ellos a la montaña, ya que tiene un alto contenido calórico y una combinación ideal de proteínas, carbohidratos y grasas, lo que aseguró una restauración efectiva de la energía, una afluencia de fuerza fresca y una mayor resistencia en condiciones duras.
Los beneficios del urbech están determinados por el componente inicial con el que se elabora el manjar. Dependiendo de la materia prima utilizada, el plato se elabora a partir de semillas:
- Girasol.
- Calabazas.
- Albaricoque.
- nueces.
- Sésamo.
- Cáñamo.
- maca.
- Linaza.
Los beneficios del urbech de semillas de lino blanco y negro.
Tanto el lino blanco como el negro se utilizan como base para el tipo de urbech más útil y popular. La pasta es rica en fibra, aminoácidos, gluten y ácidos Omega-3 y Omega-6. El efecto de la pasta de semillas de lino (tanto negra como blanca) está dirigido principalmente a mejorar sistema inmunitario y se recomienda:
- Atletas que requieren la máxima resistencia.
- Personas cuyas actividades implican estrés físico y emocional.
- Para viajeros durante largas caminatas.
- Para partidarios de una nutrición adecuada y aquellos que quieren adelgazar.
- Padecer determinadas dolencias y enfermedades del sistema cardiovascular, tracto gastrointestinal y tracto respiratorio.
Si hablamos del uso específico del producto en la medicina popular (en particular, en la tierra natal de la pasta, en Daguestán), entonces su orientación principal es un inmunomodulador. Con el uso sistemático de urbech de linaza, la pasta tiene un efecto positivo en los procesos del cuerpo, a saber:
- Acelerar el metabolismo, deshacerse de los problemas asociados con los trastornos metabólicos.
- Compactación y regeneración de células de la mucosa gástrica, eliminación de enfermedades del tracto gastrointestinal.
- Organización del sistema cardiovascular, reduciendo los niveles de colesterol.
- Tratamiento efectivo enfermedades respiratorias.
- Estabilización del sistema nervioso.
- Regeneración de células epidérmicas, cicatrización de heridas, hematomas y úlceras en la piel.
- Restaurar las funciones del sistema musculoesquelético, aumentando la elasticidad de músculos y ligamentos.
La pasta en sí también es útil para las mujeres:
- Las grasas contenidas en las semillas de lino tienen un efecto positivo en la piel, haciéndola más suave y elástica, en el cabello, dándole un brillo saludable, y en las uñas, fortaleciendo la placa ungueal.
- Urbech contiene más proteínas que el requesón, lo que es útil con una nutrición y una dieta adecuadas.
- La fibra del lino da sensación de saciedad, saciedad y alivia la sensación de hambre durante mucho tiempo.
Cómo utilizar la pasta correctamente
La forma más habitual de consumir urbech es mezclándolo con otros productos. Por ejemplo, es posible preparar una especie de pasta dulce añadiendo a la base un poco de miel en proporciones iguales. También puede aumentar la utilidad del plato agregando fruta: la linaza urbech combina bien con las manzanas.
Es sumamente difícil preparar urbech por tu cuenta, ya que triturar las semillas hasta que empiecen a soltar aceite sólo se puede hacer con muelas de piedra. Para un pequeño refrigerio, puedes preparar bocadillos únicos untando la pasta sobre pan. En Daguestán, el urbech también se utiliza para condimentar ensaladas, cereales y salsas. Pero también puedes utilizar la pasta en su forma pura: una cucharadita al día durante el desayuno, lo que te dará un impulso de energía y fortalecerá eficazmente el sistema inmunológico.
Urbech de lino para adelgazar.
A pesar de que la pasta de semillas de lino tiene un alto contenido calórico: 534 kcal (2235 kJ) por 100 g, se utiliza en la dieta de mujeres que pierden peso. Esta popularidad se justifica por el contenido complejo de todos los elementos y vitaminas necesarios para el organismo. En particular, Urbech contiene una gran cantidad de proteínas, útiles durante las dietas. La pasta también permite deshacerse de la sensación de hambre durante mucho tiempo, sin cargar con una sensación de pesadez en el estómago. Por eso, con un consumo adecuado de delicias de Daguestán, no sólo podrás perder peso, sino también disfrutar de los dulces incluso durante los momentos más dieta estricta.
Para pérdida de peso efectiva Es necesario consumir urbech cada mañana en pequeñas dosis, por ejemplo, como aderezo para gachas o como snack en forma de bocadillo, para dotarse de energía y sensación de saciedad durante todo el día siguiente.
De hecho, esta pasta se puede hacer con casi cualquier nuez, pero llamar dietético al urbech elaborado con almendras o anacardos es mucho más difícil que con linaza. Aprenderás qué es el urbech, cuáles son sus beneficios y perjuicios, qué tipos hay y qué receta prepararlo en casa. También hablaremos sobre cómo usarlo, dónde comprarlo y cuál es la mejor manera de almacenarlo. También habrá reseñas sobre el producto.
Urbech: ¿qué es?
(de la palabra Avar urbano, que significa semillas de lino molidas) es una pasta de nueces o semillas molidas en piedras de molino. Este es un plato tradicional de Daguestán. Ha sido popular entre los montañeros durante siglos por su valor nutricional y conjunto único sustancias útiles.
De hecho, Urbech es uno de los primeros representantes de lo que hoy se llama superalimento. Se trata de un producto en el que el contenido de nutrientes y vitaminas es varias veces mayor que todos los valores conocidos anteriormente.
Por ejemplo, el urbech elaborado con semillas de lino oscuro contiene una cantidad récord de ácidos grasos Omega 3. Es decir, tres veces más que el aceite de pescado.
Hay mucho calcio en el sésamo urbech. Se absorbe mucho mejor que el calcio obtenido de la leche.
Los beneficios y daños de Urbech.
Urbech es un producto 100% vivo. Pasta natural (semilla o nuez). No contiene conservantes, azúcar ni ningún aditivo aromatizante.
A continuación analizaremos más de cerca los beneficios y daños de cada tipo de producto. Cada tipo consta de diferentes productos de partida. Es a partir del producto primario que se determinan los beneficios y contraindicaciones de la pasta natural.
Urbech de lino
El lino Urbech siempre ha sido apreciado por su enorme valor. ¡Esta pasta natural es muy beneficiosa para la salud humana! Esta es una excelente prevención de enfermedades cardiovasculares y aterosclerosis.
Urbech de lino Muy bueno para el hígado. Lo limpia y elimina toxinas. Bueno para toda la digestión. Es decir, para el estómago y los intestinos. Para la gastritis es muy útil porque el lino también tiene propiedades envolventes.
También promueve la pérdida de peso. Normaliza el peso y la grasa de una persona. Mucha fibra y vitaminas. Por lo tanto, la harina y el aceite de linaza se utilizan con mucha frecuencia para curar.
Bueno para la salud del cabello, la piel y las uñas. Las uñas con sésamo y lino urbech quedan muy bien fortalecidas. Dejan de pelarse y romperse. El cabello comienza a brillar. La piel queda limpia. Se observa un buen efecto rejuvenecedor.
La única contraindicación es la intolerancia individual. Por ejemplo, con alergias.
En absoluto, buen desayuno- esto es avena + ciruelas pasas, orejones y pasas. Y si le agregas otros 5 gramos. lino, ¡será un súper desayuno! ¡Se lo recomiendo a todos!
A los niños se les pueden dar semillas de lino a partir de los tres años.
EN la medicina popular El urbech elaborado con lino se utiliza ampliamente en el tratamiento de la tos y las enfermedades broncopulmonares. Y también para gastritis, úlceras y enfermedades de la piel.
Por supuesto, no se puede hablar del lino sin mencionar su efecto sobre las enfermedades reumáticas. Por ejemplo, se aplica una bolsa de semillas de lino calentadas sobre el dolor de muelas y luego se retira.
También hacen infusiones y las utilizan para envolver la articulación dolorida. Además, lo elaboran a partir de semillas, que también se frotan en las zonas enfermas.
También existe un tipo especial de pasta que se puede consumir. pacientes con diabetes mellitus. Está elaborado a partir de semillas de lino blanco.
Sésamo Urbech
Las semillas de sésamo tienen el récord de contenido de calcio. Es en forma de pasta que el cuerpo lo absorbe más fácilmente.
Sésamo Urbech Útil para mujeres embarazadas y madres lactantes. También es bueno para los atletas y cualquier persona con una mayor necesidad de calcio.
También hay mucho magnesio en el sésamo urbech. Esto tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso. El sabor es muy sabroso. Cuando abres el frasco, el aroma inmediatamente comienza a parecerse al sabor de la halva de sésamo.
Urbech de cáñamo
Urbech elaborado con cáñamo posee el récord de contenido de clorofila (un análogo vegetal de la hemoglobina humana). Por tanto, cualquier persona con anemia y falta de hemoglobina se beneficiará de este tipo de productos.
Urbech de cáñamo El Urbech elaborado con semillas de cáñamo también contiene muchas proteínas. Por ello, lo recomiendo a deportistas y personas que realizan una actividad física intensa.
Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso humano. Mejora la visión, la inmunidad y la función cardíaca. Ayuda con el insomnio. Fortalece el cabello y las uñas. Reduce el riesgo de infertilidad. Mejora la potencia.
Las personas con sobrepeso deben utilizar este producto con precaución. Puede ayudarle a ganar peso rápidamente. Tampoco es adecuado para quienes tienen cálculos y enfermedades de la vesícula biliar.
Urbech de semillas de albaricoque: beneficios y daños
El principal valor del urbech elaborado con semillas de albaricoque es que contiene una cantidad récord de la sustancia (vitamina B17). Tiene un efecto perjudicial sobre las células cancerosas. A menudo se utiliza para la prevención del cáncer.
Urbech de semillas de albaricoque Además, el producto en sí tiene un efecto beneficioso sobre el tracto respiratorio. Ayuda con la tos, laringitis y bronquitis. También útil para los riñones y el estreñimiento. Tiene un suave efecto laxante.
Las alergias son una contraindicación. Si se toma en cantidades muy grandes, existe riesgo de intoxicación, náuseas y dolores de cabeza.
Urbech de coco
El urbech de coco ayuda muy bien a desarrollar masa muscular. Normaliza los niveles de colesterol en sangre y también previene la aparición de aterosclerosis.
Urbech de coco También es muy útil utilizar este producto para la hinchazón, la formación de gases y las enfermedades del tracto gastrointestinal. También se fortalece el sistema inmunológico. Tiene efecto antitumoral.
Urbech de maní
Este urbech de maní se puede tomar en su forma pura. En sí mismo es un producto completo e independiente.
Urbech de maní Es útil porque tiene un leve efecto colerético. Por tanto, se recomienda para enfermedades del hígado y de la vesícula biliar. También para enfermedades del estómago, gastritis y úlceras.
La pasta en sí tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas. Mejora la audición y la memoria. Y en los hombres aumenta la potencia.
También debo señalar que la mantequilla de maní es la más barata de todos los tipos de Urbech. Por regla general, es asequible, ya que la tuerca en sí es económica.
Otro problema afecta tanto al urbech como a la pasta. Las alergias a las nueces se han vuelto graves problema social en los años 90. En particular, el maní se considera uno de los alimentos más pesados y alergénicos.
Por eso los productos de maní están prohibidos en muchas instituciones médicas y escolares. Bueno, no te olvides de las calorías. En 100 gr. mantequilla de nueces contiene 600 kcal. Por cierto, hay uno excelente en nuestro sitio web. ¡Asegúrate de usarlo!
Urbech de nogal
Urbech elaborado con nueces ayuda muy bien a prevenir el cáncer. Hay propiedades antitumorales. Además, tiene un efecto beneficioso sobre la actividad cerebral.
Urbech de nogal Muy útil para aquellas personas que se dedican al trabajo mental. También es útil para los hombres, ya que este producto aumenta la potencia.
Como contiene mucho magnesio, tiene un buen efecto calmante sobre el sistema nervioso. Esta pasta también se recomienda para quienes tienen bajo peso.
También es muy útil para la anemia para aumentar la hemoglobina. También se normaliza la acidez del jugo gástrico. Ayuda a la digestión.
Almendro Urbech
El urbech de almendra es producto más caro de los tipos enumerados. Después de todo, la nuez en sí es cara, pero al mismo tiempo muy sabrosa. La propiedad principal es la eliminación de sales de metales pesados. En general, estas son las sustancias nocivas que absorbemos activamente todos los días en las ciudades con mal ambiente.
Almendro Urbech El producto también es muy rico en aminoácidos y proteínas. Además, tiene una composición equilibrada de aminoácidos. Por lo tanto, se puede recomendar con seguridad a deportistas y personas que realizan trabajos físicos.
Recuerda que este es un producto rico en calorías. También está contraindicado en niños menores de 3 años. Se puede dar un poco mayor, pero en cantidades muy pequeñas. Contraindicado para enfermedades de la vesícula biliar, el estómago y el hígado.
El anacardo urbech es útil porque el producto original contiene una sustancia que fortalece el esmalte de los dientes y las encías. Su sabor es bastante específico y moderadamente dulce.
Este tipo de producto fortalece el sistema cardiovascular y tiene un efecto rejuvenecedor.
De todas las especies, ésta es el producto más valioso. Las propiedades beneficiosas son muy diversas. Contiene muchos nutrientes que faltan en quienes siguen una dieta de alimentos crudos. Este producto será especialmente valioso para ellos.
Además, si lo tomas con moderación podrás mejorar la memoria, la visión y la digestión. Todavía existe la posibilidad de prevenir el cáncer.
Urbech de cardo mariano: beneficios y daños.
El cardo mariano urbech es útil para eliminar desechos y toxinas. Ayuda a las mujeres embarazadas a evitar la toxicosis. Algunos médicos recomiendan usarlo para el cáncer.
Urbech de cardo mariano Ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares. Este producto ayudará a normalizar el metabolismo y reducir el peso.
Cura bien acné, así como la psoriasis. Mejora la salud del cabello, piel y uñas. Aumenta la inmunidad humana. Muy bueno para el hígado.
Si hablamos de daño, entonces este tipo de producto no debe utilizarse si se padecen alergias, náuseas o diarrea. También existe una contraindicación para personas con diarrea y epilepsia.
Urbech de semillas de calabaza
Urbech elaborado con semillas de calabaza fortalece bien las paredes de las arterias. Por tanto, es útil utilizarlo contra la aterosclerosis y las varices. El producto tiene un suave efecto diurético, útil para problemas renales y Vejiga.
Urbech de semillas de calabaza También mejora la memoria y la actividad cerebral. También reduce la fatiga. Por tanto, si tienes una mayor actividad cerebral (estudiantes, científicos, etc.), te recomiendo este tipo de pasta natural.
Fortalece el sistema nervioso, los vasos sanguíneos y el corazón.
En grandes cantidades provoca hipovitaminosis y retención de heces. Además, grandes dosis contribuyen a la aparición de úlceras y depósitos de sal.
Urbech de semillas de chía
Urbech elaborado a partir de semillas de chía mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Rejuvenece el cuerpo, fortalece huesos y dientes. Reduce el colesterol y mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Urbech de semillas de chía También tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Al preservar el líquido, promueve el buen funcionamiento de las células del cuerpo. Contiene mucho calcio.
Urbech de comino negro
El comino negro urbech es bueno para las enfermedades del tracto gastrointestinal. También elimina diversos productos de desecho, lo que es beneficioso para los riñones y el hígado.
Urbech de comino negro Fortalece el crecimiento del cabello. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel. Ayuda con la bronquitis, el asma y la neumonía.
Es muy útil para las mujeres, ya que ayuda con las enfermedades de la zona genital. Este producto también facilita la recuperación después del parto.
Utilice este tipo de producto no más de 2 cucharaditas. en un día. Si es alérgico al comino, es mejor evitar su uso por completo.
Urbech: receta en casa
La receta para hacer urbech en casa es muy sencilla. Se prepara a partir de diversas semillas o frutos secos moliéndolos lentamente en muelas de piedra. Este método de procesamiento le permite conservar todas las propiedades y sustancias beneficiosas contenidas en los productos originales.
También adquiere una forma accesible. Es decir, se tritura hasta tal punto que se convierte en una masa espesa, viscosa y homogénea. Por tanto, es mejor y más fácil de consumir que el propio producto original.
Cocinar urbech en casa. Un molinillo de café no funcionará aquí, ya que solo puede moler harina de linaza. Y aquí es importante el proceso de triturar el núcleo de la semilla y al mismo tiempo molerlo con piedras de molino para obtener una masa viscosa.
Por lo general, para obtener urbech se necesitará un molino con muelas de piedra y el producto original (semillas de lino, semillas de chía, calabaza, etc.). Durante el proceso de trituración ya se desprenderá una pasta natural. Luego se puede colocar en contenedores para su almacenamiento y uso posterior.
Pero hay otra manera. Sin embargo, es menos útil que el anterior. Pero también puedes usarlo en casa.
Tomar 500 gr. Semilla de lino, previamente secada en un deshidratador. Si no tienes deshidratador, puedes secarlo en el horno o en la chimenea. Pero, lamentablemente, la temperatura no se mantiene allí con tanta precisión como en un deshidratador.
La temperatura de secado no debe exceder los 40 °C. Esto es necesario para que las sustancias beneficiosas y las vitaminas del producto original no se desintegren.
En general tomamos 500 gr. Seque la semilla y viértala en una licuadora y muela.
Ahora necesitas calentar las piedras de molino (incluidas en el paquete del melangeur). Puedes recalentarlo en un deshidratador. Esto es necesario para que el aceite se extraiga más rápido.
Trabajar las piedras de molino en un melanger (fabricante de urbech) Luego echamos la semilla triturada encima de las muelas y nos aseguramos de que las muelas no se paren. Pueden parar si se ha vertido demasiado producto y la potencia de la melanger empieza a ser insuficiente.
Ahora solo queda esperar a que la melanger prepare el urbech. De vez en cuando es necesario echarle un vistazo. Y cuando el aceite empiece a separarse de la harina, la mezcla se espesará y se pegará a las piedras. Luego necesitarás usar una espátula para limpiarlo.
Este procedimiento dura unas tres horas.
Si lo elaboras con un producto más blando (pipas de calabaza, pipas de girasol, maní, etc.), tardará una hora y media en prepararse.
Entonces, después de una hora de trabajo en la melanger (molino), la masa comienza a espesarse.
Asegúrese de controlar la temperatura. Si se acerca a los 40 °C, detener todo y dejar enfriar el producto. Puedes poner el recipiente en un lugar más frío. Después de lo cual es necesario volver a poner en funcionamiento el melangeur.
Vale la pena decir que el lino urbech es el más pesado de todos. Por tanto, al prepararlo en mezcla, la temperatura puede alcanzar los 50 °C. Para otros productos más blandos será significativamente menor. Por tanto, ¡ten cuidado aquí!
Entonces, después de 3 horas, el urbech elaborado con semillas de lino estará completamente listo.
Mini molino con muelas de piedra Si no lo tienes te recomiendo comprarlo o encargarlo en talleres. Hay modelos bastante pequeños que no ocuparán mucho espacio en la cocina. Son prácticos y cómodos de usar. Entonces definitivamente no tendrás dolor de cabeza sobre cómo cocinar urbech en casa.
En principio, también funcionará en melange. Mucha gente usa este método. Sin embargo, es necesario controlar cuidadosamente la temperatura de funcionamiento. Esto es especialmente cierto en el caso del lino.
Cómo utilizar urbech correctamente
Ahora hablemos de cómo utilizar Urbech correctamente. Los musulmanes lo comen con mayor frecuencia durante el mes sagrado del Ramadán. Después de todo, les resulta fácil tener suficiente. También se utiliza no sólo como manjar, sino como nutritivo y tónico.
La harina de lino y las semillas de lino trituradas también se utilizan en otros países del mundo. Por eso en Canadá, Alemania y las islas escandinavas se añaden a los productos de panadería y repostería. También se añade a los productos semiacabados de carne y pescado.
En Abjasia, la semilla de lino molida mezclada con miel y nueces es el plato nacional favorito.
Urbech con galletas de avena La pasta de Urbech se puede consumir con miel, azúcar o mantequilla. Entonces se convierte en un manjar satisfactorio.
Tipo de producto de lino con manteca y con miel queda como una delicada crema de chocolate. En términos de sabor y beneficios, este chocolate es significativamente superior a los análogos comunes del cacao.
Para cocinar plato dulce, Se calienta Urbech y se mezcla con mantequilla derretida y miel. No lo dejes hervir. Las proporciones de todos los ingredientes son aproximadamente iguales. Todo se ajusta al gusto.
El urbech derretido con mantequilla se consume en forma líquida como dulce. Condimentan las gachas con ellas o las enfrían en el frigorífico y las comen untadas sobre pan.
Para que el producto vivo Urbech se absorba mejor, puedes comerlo con verduras jugosas. Lo harán más suave, menos viscoso y más acuoso con un rico sabor.
Las pastas de sésamo y maní se pueden consumir de forma segura en su forma pura. ¡Pero el producto de lino debe mezclarse con miel o pan! Lo que pasa es que en su forma pura se pega firmemente al paladar y es muy difícil de tragar.
La forma más sencilla de comer urbech es mezclarlo con miel. 3 cucharadas de pasta por 1 cucharada de miel.
Urbech elabora excelentes barritas energéticas. A continuación les doy una receta especial. Ahora prepararemos barritas secas de arándanos y anacardos.
Barras de energía Ingredientes:
- Arándanos secos
- Anacardo
- Higos (previamente remojados en agua)
- Semillas de calabaza
Vierte todos estos ingredientes en una licuadora. Agrega avena adicional allí y luego pica todo. A continuación, vierte el contenido en un recipiente aparte.
Luego tomamos Urbech ( por ejemplo, de semillas de albaricoque) y colocar sobre la masa triturada. Dos cucharadas serán suficientes. Después de agregar, debes mezclar todo.
Si tu mezcla queda demasiado quebradiza, puedes agregar un poco más de pasta natural.
Ahora rueda la pelota y extiéndela sobre el tablero. Esto se puede hacer con un rodillo, los dedos o un plato. A continuación, lo recortamos todo con un cuchillo y lo metemos en el frigorífico durante 4 horas.
Masa nivelada Ahora sólo queda cortarlos y servirlos. Necesitas cortar en rectángulos finos.
barras de corte receta de babaganush
Durante mucho tiempo, los habitantes de Daguestán mezclaron urbech en proporciones iguales con miel y mantequilla. Untarlo sobre pan o pan de pita y acompañarlo con agua.
¡Este es un desayuno tan sencillo y satisfactorio!
Pero con el tiempo, el urbech de Daguestán se ha convertido en un ingrediente integral de cientos de platos únicos y sorprendentes. Merienda oriental popular Baba ganoush uno de estos. A continuación se muestra la receta.
Necesitamos 3 berenjenas, 3 cucharadas de urbech de sésamo blanco, 2 cucharadas cada una jugo de limon y aceite de oliva. También necesitas una cabeza de ajos, perejil, sal y pimienta.
Hornea las berenjenas en el horno hasta que estén blandas. Cuando se hayan enfriado, quíteles con cuidado la cáscara y pique finamente la pulpa hasta formar una pasta. Luego agrega el urbech de sésamo a la berenjena y mezcla bien. Agregue gradualmente el ajo picado y el perejil.
Luego repostamos aceite de oliva, agregue sal y pimienta. El plato terminado se puede decorar con hierbas frescas.
Dónde comprar Urbech y cómo conservarlo
Afortunadamente, casi todo el mundo puede comprar Urbech. El milagro gastronómico también se vende en grandes cadenas minoristas y tiendas naturistas especializadas.
Precio Urbech por 200 gr. oscila entre 150 y 230 rublos. Por supuesto, todo depende del fabricante y del tipo de producto.
Urbech confeccionado a partir de semillas de lino blanco y negro. Algunos fabricantes pueden ofrecer sondas especiales con un peso de 50 g. Son mucho más baratos. Esta opción es especialmente útil para quienes aún no se han decidido por el tipo de producto adecuado. De esta forma podrás probar varias opciones a la vez.
¡Vale la pena decir de inmediato que definitivamente debes distinguir el urbech de la simple mantequilla de nueces!
Así ganó fama mundial la mezcla de chocolate con avellanas. Los ingeniosos pasteleros de la península de los Apeninos durante la Segunda Guerra Mundial inventaron una pasta con cacao y nueces.
Este manjar sustituyó al chocolate, que escaseaba. Sin embargo, esta pasta no tiene nada que ver con el urbech natural de Daguestán.
Muchos fabricantes de mantequilla de nueces reemplazan los ingredientes de los postres para reducir el costo del producto final. Grandes cantidades de azúcar, aromas y diversos conservantes neutralizan el efecto beneficioso del consumo de frutos secos.
Desafortunadamente, la deliciosa pasta de chocolate y nueces ni siquiera se acerca a poseer las propiedades y cualidades del urbech. Este último, por cierto, a menudo se llama chocolate daguestán.
El hecho es que uno de los tipos de delicias sureñas se elabora con granos de cacao. Tiene una estructura sólida porque la manteca de cacao se solidifica a una temperatura de 34 °C.
Urbech elaborado con granos de cacao es un chocolate negro natural que se puede consumir sin preprocesamiento ni añadido a otros platos.
Con tanta diversidad en el mercado, cada uno puede encontrar su tipo de producto natural favorito. ¡El surtido es realmente sorprendente!
¡Elegir sabiamente! Lea atentamente las etiquetas.
¡Un urbech adecuado no debe contener aditivos extraños! Por ejemplo, potenciadores del sabor, azúcar y grasas sintéticas.
El aceite propio del producto es su conservante natural, lo que permite que se almacene y absorba bien.
A veces, para reducir los precios y aumentar las ganancias, los fabricantes añaden artificialmente otros aceites más baratos al producto. Esto reduce en gran medida la utilidad del producto.
Tienda Urbech Necesito en una habitación oscura y fresca sin luz solar. También suele guardarse en el frigorífico para un uso prolongado.
Urbech - foto
A continuación se muestran fotos de Urbech. varios tipos. Se puede hacer clic en todas las imágenes para ampliarlas.
Pastel Napoleón de Urbech
Urbech con leche
Pan crujiente con urbech
Urbech con pan
Urbech con gofres
Vendo Urbech
Melanger (fabricante de urbech)
producción de urbech
¡Eso es todo!
Descripción completa:
Propiedades y características
Urbech elaborado a partir de semillas de lino es un producto natural recomendado para cualquier persona que se preocupe por su salud. La peculiaridad es que la pasta no se somete a tratamiento térmico, por lo que se conservan todas las propiedades beneficiosas. El precio del producto es asequible, a pesar de que está elaborado a mano utilizando únicamente ingredientes naturales.
Importante: Si notas la formación de una pequeña cantidad de aceite en la superficie del Urbech, este es un proceso natural que ocurre un mes después de elaborar la pasta, lo que indica que la pasta es 100% natural y que la composición no incluye espesantes ni otras sustancias.
Características del producto
Urbech de lino se elabora a partir de dos tipos de semillas: blanca y negra. El primer tipo de pasta es un buen antioxidante, por lo que se recomienda su uso para la prevención del cáncer y enfermedades ginecológicas. Urbech elaborado con lino blanco elimina el exceso de mucosidad del tracto respiratorio. La pasta reduce los niveles de colesterol en sangre y se recomienda para quienes padecen diabetes.
Las propiedades beneficiosas se deben al hecho de que el producto contiene vitaminas A, B, E y F. La pasta también contiene muchos micro y macroelementos: zinc, hierro, selenio y potasio. Es gracias a su rica composición que Urbech es extremadamente popular entre los residentes de Moscú y otras ciudades.
Las semillas de lino, tanto claras como oscuras, se consideran uno de los suplementos nutricionales más valiosos debido a sus propiedades curativas únicas y su capacidad para hacer frente a casi cualquier enfermedad. No es de extrañar que lino signifique "más útil" en latín. Urbech elaborado a partir de semillas de lino molidas posee un récord por el contenido de la fitohormona lignano, que puede prevenir la aparición de células cancerosas y el desarrollo del cáncer de mama.
En resumen, el beneficio del producto es que:
- satisface el hambre;
- tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema nervioso;
- normaliza los niveles de colesterol;
- restaura las fuerzas después de enfermedades;
- fortalece el sistema inmunológico;
- normaliza el metabolismo;
- mantiene el tono;
- Mejora la tez y el estado general de la piel.
Urbech elaborado a partir de semillas de lino tiene un equilibrio ideal de proteínas, carbohidratos y grasas, por lo que la pasta es muy nutritiva. Gracias a esto, el cuerpo recibe gran stock energía, que es muy importante para los residentes de Moscú y otras grandes ciudades, donde el ritmo de vida es una locura.
El único inconveniente del producto es su alto contenido calórico, por lo que puede perjudicar la figura. En algunos casos, también pueden producirse alergias.
El urbech elaborado con lino debe tomarse correctamente, ya que es muy rico en calorías. La pasta se puede comer simplemente con una cuchara, pero tiene una consistencia bastante viscosa, lo que provoca algunos inconvenientes.
Una buena opción para todos los que viven en Moscú y otras ciudades es comprar urbech elaborado con semillas de lino como aditivo para diversas papillas. Debido al rápido ritmo de vida, no siempre es posible encontrar tiempo para una comida completa, pero es necesario desayunar, por lo que el urbech de linaza es el más adecuado como aderezo para gachas.
También puede comprar Urbech para hacer postres; se recomienda utilizar la pasta en combinación con varias frutas. El producto también se utiliza como aderezo para ensaladas, pero en este caso requiere dilución con agua.
Si no sabe dónde comprar un buen urbech de lino en Moscú, haga su pedido en el sitio web. Garantizamos que el producto está elaborado exclusivamente con ingredientes naturales. El precio de la pasta depende únicamente del volumen.
Urbech elaborado a partir de linaza, cuyos beneficios son invaluables, estimula las funciones protectoras del cuerpo y tiene un efecto positivo en todos sus sistemas. Se recomienda el uso del producto para:
Comer urbech de semillas de lino ligeras favorece la pérdida de peso debido a que no contiene azúcar, pero sí mucha fibra, lo que favorece:
La linaza Urbech tiene un sabor neutro, por lo que se puede hacer salada o dulce agregando requesón, queso, nueces, chocolate, miel o jarabe de arce. Puede utilizar este producto para hacer pastas y postres, mojar queso, frutas o verduras asadas. Puede comprar urbech a partir de semillas de lino claro en Moscú en nuestra tienda en línea. Nos preocupamos por la calidad de los productos que vendemos y sus beneficios para tu salud.
Los beneficios y daños del urbech elaborado con lino interesan cada vez más a los aficionados imagen saludable vida. EN Últimamente La pasta dulce de Daguestán está ganando popularidad, cuya receta nos llegó de los centenarios caucásicos. Urbech se elabora de forma especial a partir de lino o semillas de otras plantas, por ejemplo, sésamo, almendras y otras.
¿Qué es el lino urbech?
Tradicionalmente, el urbech se prepara exclusivamente con semillas de lino, y este es el principal beneficio. Primero se fríen en el horno hasta que se doren, luego se cargan en la cuba de un molino, desde donde caen sobre muelas de piedra. Estos, a su vez, giran a cierta velocidad para que la torta separada y el aceite se mezclen hasta obtener una consistencia densa y viscosa. El resultado es una masa transparente viscosa con un sabor delicado especial. Gracias a sus propiedades beneficiosas, el urbech elaborado con lino ha ganado popularidad no sólo en Daguestán, sino también en el mercado ruso.
Composición y propiedades del lino urbech.
Desde la antigüedad, el duro clima montañoso no ha mimado a los daguestaníes con una variedad de alimentos. Pero, sin embargo, los antepasados lograron batir todos los récords de longevidad. Se trataba de personas que pasaban toda su vida comiendo alimentos ricos en calorías y ricos en carbohidratos y grasas, lo que aportaba beneficios para la fuerza y la resistencia.
Un montañés no saldrá de casa sin un buen desayuno. Sobre la mesa hay té, miel, pan y, por supuesto, urbech, cuyos beneficios y daños han sido probados por los daguestaníes durante siglos. Las mujeres de las montañas suelen preparar para sus hogares gachas de albaricoque, que no se sirven en absoluto sin una masa dulce de linaza. El componente principal de Urbech son las semillas de lino, cuyos beneficios y daños radican en una combinación única de aminoácidos y grasas. origen vegetal. Las materias primas no se someten a ningún tratamiento térmico y conservan todas sus valiosas propiedades.
Las propiedades beneficiosas del urbech elaborado con semillas de lino aumentan significativamente si se complementa con miel de montaña. Es esta combinación de componentes la que hoy reemplaza la nutrición deportiva de los atletas de Daguestán: sabrosa, satisfactoria, saludable y asequible. Si consumes urbech elaborado con lino antes de entrenar, entonces los beneficios carbohidratos simples visible en el hecho de que hay un salto brusco en el nivel de azúcar en la sangre, se produce un aumento de energía y complejos, en fuerza y resistencia, que no desaparecen durante el entrenamiento. Esta combinación de carbohidratos de digestión rápida y lenta permite prolongar ejercicio físico manteniendo el nivel de energía requerido.
El beneficio de la pasta de semillas de lino es que es 100% natural. Las propiedades beneficiosas del urbech se basan en el alto contenido en ácidos grasos: Omega-3 y Omega-9, gracias a los cuales se lleva a cabo una excelente prevención de las enfermedades cardiovasculares. Además, el lino es rico en otras sustancias beneficiosas:
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B (proteínas, g) |
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F (grasa, g) incluyendo poliinsaturados, g |
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U (hidratos de carbono, g) |
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Fibra dietética, g |
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Aminoácidos esenciales, g: |
triptófano |
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histidina |
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Fenilalanina + Tirosina |
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Metionina + Cisteína |
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Vitaminas, mg: |
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B4 (colina) |
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Elementos minerales, mg: |
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Contenido calórico, kcal |
Uno de los aspectos beneficiosos del urbech elaborado con lino es su efecto antiinflamatorio en diversas enfermedades, incluidas las de las articulaciones. También se toma como expectorante para la bronquitis y la neumonía. Los beneficios de las proteínas y grasas contenidas en el lino urbech se manifiestan en proporcionar una oleada de energía y hidratos de carbono complejos– mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
Las propiedades del urbech del lino han salvado a los montañeses de resfriados, enfermedades infecciosas o enfermedades virales. Es especialmente beneficioso si se toma con miel y leche. Se trata de un medicamento sabroso y nutritivo que fortalece el sistema inmunológico, contrarresta el desarrollo nocivo del proceso patológico y aporta fuerza y energía al cuerpo agotado por la enfermedad. Los beneficios del urbech elaborado con lino para las mujeres son sus efectos positivos sobre el sistema nervioso, el equilibrio hormonal, los procesos metabólicos y el estado de la piel.
Urbech elaborado con lino también contiene una gran cantidad de fibra, que es valiosa por su capacidad para favorecer el funcionamiento del tracto digestivo, aliviar las flatulencias y otros trastornos del cuerpo. Los beneficios del aceite de linaza radican en su efecto positivo sobre el estado de la mucosa gástrica, que es necesaria para las personas que padecen gastritis o lesiones ulcerosas de los órganos digestivos. Las grasas de Urbech tienen un efecto beneficioso sobre la piel, la calidad del cabello y las uñas.
Contenido calórico del lino urbech.
El valor energético y los beneficios de la masa de linaza son bastante elevados y ascienden a 610 kcal por 100 g de producto. Los pastores de Daguestán, que iban a las montañas durante mucho tiempo, se llevaban solo lavash, urbech elaborado con lino y agua, cuyos beneficios compensaban a todos los demás productos. Para recuperar fuerzas, bastaba con comer una pequeña porción de masa dulce de linaza. Los beneficios energéticos se sintieron de inmediato, apareció la fuerza, que fue suficiente durante mucho tiempo para avanzar por empinados senderos de montaña.
El secreto de un efecto tan sorprendente en cuerpo humano El hecho es que las semillas de lino, cuando se procesan a altas temperaturas, conservan las propiedades originales otorgadas por la naturaleza. Se cree que Urbech es el producto secreto de la longevidad caucásica, lo que revela sus principales beneficios.
Los beneficios de varios tipos de lino urbech.
Urbech de lino blanco
Los beneficios del urbech elaborado con lino blanco se diferencian de otros tipos por su mejor sabor y propiedades beneficiosas. Sin embargo, es más caro y mucho más difícil de encontrar a la venta. Urbech elaborado con lino blanco tiene un contenido récord de antioxidantes vegetales. La estructura de las sustancias es similar a la de los estrógenos. hormonas femeninas. Por lo tanto, las propiedades beneficiosas del lino blanco urbech son más adecuadas para la mitad más débil de la humanidad:
- detener el crecimiento de tumores de mama;
- prevenir el desarrollo de muchas enfermedades ginecológicas;
- ayuda con el síndrome premenstrual;
- suaviza la piel y la hace elástica.
Las propiedades del lino blanco urbech son buenas para calmar el sistema nervioso, limpiar el cuerpo de toxinas y ayudar a deshacerse de los kilos de más.
Urbech de lino marrón
El urbech de lino marrón se encuentra con mayor frecuencia en los estantes de las tiendas y el precio suele ser más bajo. Pero no penséis que este tipo de pasta es peor. Los beneficios del urbech elaborado con lino marrón no son menos valiosos, contiene muchas sustancias útiles. Su composición es casi la misma que la de la linaza blanca: el mismo conjunto de vitaminas y microelementos. La única diferencia es que el lino blanco urbech contiene un poco más de sustancias "femeninas": lignanos, polifenoles, y esto es una ventaja y un beneficio.
Urbech de lino oscuro
Los beneficios del urbech elaborado con lino oscuro se manifiestan más plenamente en la lucha contra el exceso de peso. Debido al mayor contenido de fibras gruesas, ayuda a limpiar eficazmente el cuerpo de desechos y toxinas. La fibra Urbech procedente de lino oscuro interactúa con las moléculas de azúcar provocando una sensación de saciedad rápida y duradera, que beneficia la figura, absorbe el colesterol y lo elimina del organismo. Así, ayuda a mantener los vasos limpios, evitando que se obstruyan y pierdan elasticidad.
Urbech elaborado con lino oscuro también tiene un buen efecto en la salud masculina, fortaleciendo la fuerza y brindando el impulso de energía necesario gracias a la composición equilibrada de BZHU. Existen beneficios para fortalecer el sistema musculoesquelético y garantizar la elasticidad muscular. Urbech elaborado a partir de lino oscuro es un producto ideal para deportistas y personas que realizan habitualmente una actividad física intensa y viven en climas fríos y duros.
Urbech de lino negro
Este tipo de linaza tiene el efecto más beneficioso sobre el tracto digestivo. Los beneficios del lino negro urbech se manifiestan al ayudar a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal durante el estreñimiento y la flatulencia.
A pesar de todos sus beneficios, este es el tipo de urbech de lino más alergénico. Contiene sustancias que pueden provocar una reacción de hipersensibilidad incluso en personas sanas que no padecen intolerancia alimentaria. Por lo tanto, para evitar daños derivados de tal respuesta del cuerpo, uno debe acostumbrarse gradualmente al urbech elaborado con lino negro, comenzando con pequeñas dosis. Ésta es la única manera de garantizar que reciba beneficio máximo de semillas molidas.
¿Es posible comer urbech de linaza mientras se pierde peso?
Aunque el urbech elaborado con lino es una masa bastante rica en calorías, no es peligroso para la figura y puede proporcionar beneficios invaluables para una sensación de saciedad estable. Por lo general, se agrega lino a Urbech. diferentes tipos grasas. Puedes excluir este ingrediente de la composición o reemplazarlo con miel. Obtendrás una pasta dulce de increíble sabor, cuyos beneficios son saturar rápidamente el cuerpo, no provocar comer en exceso y ayudar a mantener una figura esbelta.
Hacer urbech con lino en casa es muy problemático. Aunque hoy en día se puede comprar cualquier cosa en Internet, incluso un molino, pero ¿será útil? Es poco probable que alguien quiera montar en su apartamento un taller para la producción de urbech a partir de lino. Todo lo que queda es utilizar pasta ya preparada, que se puede adquirir en tiendas especializadas.
El urbech confeccionado es una materia prima natural y puede resultar beneficioso si se observa detenidamente la composición. A algunos fabricantes les gusta agregar no solo grasas, sino también chocolate o cacao al urbech elaborado con lino, creyendo que aumentan los beneficios del producto final o su cualidades gustativas. Sin embargo, estos ingredientes serán superfluos en una dieta para bajar de peso.
¡Atención! Para quienes cuidan su figura, los nutricionistas recomiendan comer cada mañana una cucharadita de urbech elaborado con lino oscuro, que tiene propiedades beneficiosas.
¿La linaza urbech es buena para la diabetes?
Una pequeña cantidad de urbech elaborado con lino también será beneficiosa para la diabetes, ya que el producto afecta el metabolismo de los carbohidratos y las grasas y mejora la condición del hígado. , que contiene, mejoran el efecto de la insulina y, por lo tanto, alivian la carga sobre el páncreas y normalizan el nivel de glucemia en la sangre.
Además, la linaza urbech ayuda a eliminar el colesterol “malo” y reduce el riesgo de coágulos sanguíneos y otras enfermedades cardiovasculares. La diabetes mellitus, por regla general, se acompaña de una serie de patologías concomitantes. Las propiedades beneficiosas del urbech elaborado a partir de lino también alivian el curso de enfermedades como la gastritis, la artritis, el reumatismo y muchas otras.
Cómo cocinar urbech de lino.
Hoy en día, el urbech elaborado con lino es muy popular en Rusia. Los beneficios de la masa dulce y su composición hace tiempo que dejaron de ser un secreto. Se ha mejorado la antigua receta del urbech de lino y se ha mecanizado la producción. El antiguo molino ha sido sustituido por modernos talleres. Producen lino urbech, que se valora incluso en Europa. Primero, las semillas se secan cuidadosamente a + 40 grados. A continuación, las materias primas se procesan hasta obtener una pasta de lino urbech.
En casa, con una licuadora, no se puede preparar urbech real a partir de lino, ya que se necesitan piedras de molino, con la ayuda de las cuales se logra la consistencia aceitosa de la pasta. Y esto sólo es posible en condiciones, aunque sean pequeñas, pero aún así Taller de producción, en el que el secreto de una molienda rápida y de alta calidad son las piedras de molino bien afiladas, fabricadas individualmente para cada molino.
Cómo utilizar correctamente el urbech de lino.
El urbech de linaza obtenido de esta forma se convertirá en un manjar sabroso y muy saludable. Su consistencia viscosa y viscosa se diluye con miel. El urbech de linaza se unta sobre pan, se bebe con agua o té y también se añade a gachas y ensaladas dulces, lo que aporta beneficios a los platos. Resulta un desayuno muy saciante y rico en vitaminas que te aportará fuerzas y energía para todo el día.
Puedes mojar frutas, queso y verduras asadas en urbech elaborado con lino. Funciona bien para hacer pastas y postres. El urbech de linaza combina bien con canela, jengibre y otros ingredientes adicionales. Puede añadirse útilmente a cócteles y batidos, a los que el producto aporta mayor viscosidad y un sabor agradable y dulce.
¡Atención! A la hora de consumir, es necesario tener en cuenta los beneficios y perjuicios de la pasta de linaza para que tenga el efecto más eficaz en el organismo.
Daño de la pasta de linaza y contraindicaciones.
El urbech elaborado con lino es un producto muy rico en calorías y este es el principal peligro. Para no dañar tu figura, es muy importante dosificar estrictamente la ingesta de masa dulce, sin dejarte llevar.
Debido al hecho de que los fabricantes agregan ingredientes adicionales al urbech de linaza, es necesario revisar cuidadosamente la composición en el empaque del producto. Incluso si el cuerpo responde bien a los componentes del lino, puede producirse hipersensibilidad a la miel u otros ingredientes incluidos en su composición.
¡Atención! Los beneficios del urbech nutritivo y rico en calorías elaborado con lino pueden convertirse fácilmente en daños por un exceso de componentes del producto en el cuerpo. Por tanto, con un consumo regular, es necesario realizar pausas cada dos meses.
