Vilka livsmedel bildar stenar. Kvinnans värld. Öppen hålighet operation

Enligt National Institute US Health, var tionde person i världen står inför ett allvarligt problem som kallas urolithiasis. Oftare lider män av bildandet av njursten än kvinnor, men i alla fall orsakar en förvärring av sjukdomen en akut smärtattack som kräver akut sjukhusvistelse och ofta operation.

Symtom på urolithiasis

Njurstenar, vetenskapligt kallade stenar, utvecklas när Olika typer kemiska substanser, såsom fosfor, kalcium, urinsyra eller oxalsyra, överskrider den tillåtna koncentrationsnivån i kroppen. Fin sand bildas i njurarnas bäcken eller blåsa lämnar vanligtvis kroppen utan att orsaka särskilda problem. En annan sak är stora stenar som framkallar dolksmärta som strålar ut i ljumsken eller könsorganen. Andra symtom som åtföljer detta smärtsamma tillstånd inkluderar smärta vid urinering, blod i urinen, illamående, kräkningar, frossa, feber och ångest.

Orsaker till urolithiasis

Faktorer som ökar risken för att utveckla njursten inkluderar: "dålig" ärftlighet, övervikt, uttorkning, sjukdomar i matsmältningssystemet, patologier i urinvägarna, såväl som matberoende, inklusive missbruk av livsmedel som innehåller mycket socker, salt och proteiner. . Hos personer som redan har stött på urolithiasis är sannolikheten för ett återfall av denna sjukdom hög.

Kosten är en nyckelfaktor i kampen mot urolithiasis. I detta avseende kommer uteslutningen av vissa skadliga livsmedel från din kost att förhindra bildandet av njursten och stödja detta parade organ. Låt oss ta en närmare titt på dessa skadliga produkter.

10 livsmedel som orsakar njursten

1. Sorrel, spenat och rabarber

Njursten bildas på grund av ansamling av oxalsyrasalter i urinen, d.v.s. oxalater, vilket innebär att de som äter mat rik på oxalater löper risk att drabbas av detta problem. För att skydda dig själv rekommenderar urologer att du minimerar användningen av syra, spenat, rabarber, rödbetor, kål och selleri, mjölk och jordgubbar. Dessutom bör du kontrollera konsumtionen av livsmedel som är rika på C-vitamin, eftersom detta vitamin vid överskott kan förvandlas till oxalater. Bildandet av stenstenar i njurarna bidrar till det låga innehållet av vitamin B6 och magnesium, vilket gör att det är viktigt att regelbundet fylla på nivån av dessa ämnen genom maten.



Människor som löper risk att utveckla urolithiasis bör vara medvetna om att sjukdomen framkallas av livsmedel som innehåller mycket puriner, såsom sardiner. Ett överskott av puriner i kroppen ökar urinsyrahalten, vilket leder till sedimentering i urinblåsan eller njurarna av urinsyrastenar.

Enligt American Urological Association kan ett högt intag av puriner i kombination med animaliska proteiner orsaka hyperurikosuri eller hyperurikemi även hos en helt frisk person som inte tidigare har stött på njursten. Det är av denna anledning som varje person bör begränsa sin konsumtion av sardiner till en gång i veckan och konsumera dem i små mängder. Förutom sardiner finns purinbaser i livsmedel som torkad porcini-svamp, kalvlever, rökt skarpsill, tonfisk i olja, öring, ansjovis och öl.


3. Rött kött

Att äta stora mängder rött kött kan också orsaka njursten. Faktum är att kött är rikt på animaliska proteiner, som med ett överskott i kroppen provocerar en ökning av urinsyra och kalcium i urinen. Dessutom, i processen med proteinnedbrytning, uppträder en biprodukt, kväve, som är huvuddeltagaren i bildandet av toxiner. Dessa giftiga ämnen kan orsaka skador på njurarna genom att utlösa mekanismen för bildning av stenar. För att förhindra att detta händer, eliminera rött kött från daglig diet. Det räcker att använda den två gånger i veckan.

4. Kolsyrade drycker
Regelbunden konsumtion av läsk, energidrycker och till och med juice i förpackningar och flaskor ökar risken för att utveckla urolithiasis. En studie från 2007 av Moscow Research Institute of Epidemiology fann att drycker som Pepsi och Coca-Cola innehåller fosforsyra, vilket orsakar förändringar i urinvägarna, vilket bidrar till kronisk njursjukdom och stenbildning.

Dessutom tyder en studie som publicerades 2013 i Clinical Journal of the American Society of Nephrology att personer som regelbundet konsumerar socker och sötat vatten löper en mycket större risk att utveckla njursten än de som inte konsumerar socker och dess substitut. Istället för läsk, gå till vanligt vatten med tillägg citron juice.


5. Sojaprodukter

Sojabönor, såväl som genetiskt modifierade sojaprodukter, är farliga för kroppen och kan påverka njurarnas hälsa. Det är kopplat till hög nivå oxalater, som orsakar bildandet av sand, och sedan stenar i njurarna och urea.

En studie från 2009 publicerad i International Journal of Biosciences fokuserar på effekterna av att äta GMO-mat. Rapporten hänvisar till experiment på däggdjur, som ett resultat av vilka det visade sig att genetiskt modifierade livsmedel främst påverkar lever och njurar. Oxalatrika och icke-fermenterade sojaprodukter som sojamjölk och tofuost. För att skydda dig mot njurproblem när du väljer sojabönor, säger forskare, bör företräde ges till ekologiskt odlade sorter. Dessutom bör endast fermenterade sojaprodukter som miso eller tempeh ingå i kosten.


6. Raffinerade kolhydrater

Enkla kolhydrater som socker, vitt ris, premiummjöl och andra livsmedel får insulinnivåerna att stiga, vilket gör att kalcium tvättas ut från benen och avsätts i urinblåsan. En studie genomförd 1986 och publicerad i tidskriften Food and Chemical Toxicology bekräftade att det är överskottet av raffinerat socker och söta drycker som leder till njurproblem och provocerar urolithiasis. Om du löper risk att drabbas av njursten, undvik mat med stärkelse och socker.



Överdriven konsumtion av koffein i mat och särskilt i drycker kan göra att kalcium avlägsnas från benen och avsätts i urinblåsan eller urinledaren. Och det här är en alarmerande klocka som talar om det förestående utseendet av njursten. Forskare från Frankrike gjorde 2004 en serie analyser och kom fram till att överdriven konsumtion av koffein, som är rikt på svart te och kaffe, ökar risken för oxalatbildning i urinen. Dessutom har koffein en mild diuretisk effekt, vilket bidrar till uttorkning av kroppen, vilket gör att det skapar förutsättningar för bildning av stenar.

Lägg till detta faktum att koffein orsakar ett antal hälsoproblem, vilket orsakar sömnlöshet och högt blodtryck. För att behålla din hälsa kommer det att vara rätt att minska konsumtionen av svart te och kaffe till två koppar om dagen, samt att minimera användningen av "energidrycker", kolsyrade drycker, choklad och kakao.

8. Konstgjorda sötningsmedel
Många av oss lägger till konstgjorda sötningsmedel till te och kaffe istället för socker i ett försök att minska vårt kaloriintag. Sådana produkter är dock inte säkra för kroppen och kan leda till nedsatt njurfunktion om de konsumeras kontinuerligt.

Enligt en studie från 2009 publicerad i Journal of the American Society of Nephrology har människor som äter konstgjorda sötningsmedel som aspartam, sackarin eller sukralos en ökad risk för njurfunktion. Dessutom har inte konstgjorda sötningsmedel den bästa effekten på blodet, vilket bidrar till avlägsnandet av kalciumsalter från det och deras sedimentering i njurarna eller urea. Vad ska man göra i en sådan situation? Nutritionister rekommenderar att du endast använder naturliga sötningsmedel, nämligen honung eller steviaextrakt.



Separat bör det sägas om alkohol - kroppens värsta fiende, som orsakar irreparabel skada på levern och njurarna. Förutom allvarliga toxiska skador, fungerar alkohol som ett diuretikum, vilket ökar risken för uttorkning. Och denna process leder till störningar av njurarnas funktion, med alla efterföljande konsekvenser. Dessutom påverkan alkoholhaltiga drycker på kroppen kan störa förmågan att ta bort urinsyra från kroppen, vilket orsakar bildandet av njursten. I detta avseende rekommenderar experter att sluta dricka alkohol eller minska den till ett minimum, vilket innebär upp till 1-2 glas torrt vin per vecka.


10. Salt

Överdrivet saltintag är en nyckelfaktor i bildandet av njursten. Salt behåller vätska i kroppen, som ett resultat av vilket den normala utsöndringen av urin störs, och dess stagnation provocerar avsättningen av kalciumsalter och bildandet av kalkstenar. Dessutom bidrar missbruket av salt till en ökning av blodtrycket, vilket leder till vaskulära och hjärtpatologier, vilket innebär hjärtsvikt, stroke och njursjukdom. För att skydda dig mot sådana skadliga effekter, begränsa ditt saltintag till 3 gram per dag, eller snarare byt ut bordssalt med Himalayasalt. Dessutom kan du använda en mängd olika kryddor och örter för att förbättra smaken av dina måltider och eliminera salt helt från din kost. Hälsa till dig!

Minst 15% av världens befolkning har upplevt konsekvenserna av urolithiasis minst en gång i livet, och förekomsten av denna sjukdom ökar ständigt.

Dessa täta saltformationer kan också förekomma i andra organ i urinvägarna - urinblåsan, urinledarna, urinröret. Risken för njursten är 19 % för män och 9 % för kvinnor.

Symtom på njursten

Det vanligaste symtomet är allvarligt, oftast skarp smärta i buken eller nedre delen av ryggen. Smärta uppstår vanligtvis när stenarna redan har börjat passera genom urinvägarna. En sten som fastnar i urinledaren kan orsaka urinretention. Dessutom kan följande symtom observeras: blod i urinen, illamående, kräkningar, feber, frossa, grumlig urin med en stickande lukt.

Vad kan man göra för att förhindra njursten?

Den största riskfaktorn för njursten är uttorkning. Men konsumtionen av vissa livsmedel och olika dåliga vanor kan öka risken för att utveckla stenar.

Drick mer vatten

En stor mängd vätska minskar chansen att saltkristaller samlas och bildar en sten. Läkare rekommenderar att kvinnor dricker minst 9 glas vätska om dagen och män minst 13. Minst hälften av vätskan du dricker bör vara rent vatten. Kaffe, kolsyrade och sötade drycker ökar risken för stenbildning.

Ät mindre salt

Ökad konsumtion av natriumklorid - bordssalt - till uttorkning. Det dagliga saltet för en vuxen i kallt väder är inte mer än 5 gram.

Man bör komma ihåg att många livsmedel innehåller en stor mängd salt: korv, rökt kött, de flesta färdigrätter och halvfabrikat, potatischips, de flesta konserverade soppor, ostar, konserverat kött och fisk, konserverade grönsaker, kex, såser .

Begränsa livsmedel som innehåller mycket kalciumoxalat

Njursten kan bestå av många olika föreningar, men de vanligaste stenarna är kalciumoxalat (salter och estrar av oxalsyra) – minst 67 % av njurstenarna innehåller det.

Att konsumera livsmedel som är rika på kalcium tillsammans med livsmedel som innehåller oxalater kan minska risken för stenbildning: i det här fallet kan oxalater bindas innan de når njurarna.

Livsmedel rika på oxalsyra: grapefrukt och tranbärsjuice, stekt potatis, spenat, cashewnötter och jordnötter, syra och rabarber, rödbetor, sparris, selleri och persilja, tomater, aubergine, paprika.

Mat rik på kalcium: bra källa kalcium är majoriteten av mejeriprodukter. Förutom dem innehåller de mycket kalcium: konserverad fisk med ben, tofu, torkade aprikoser, russin, pumpafrön, sojabönor, bladsallad, salladslök, morötter.

Håll en hälsosam vikt

Bli av med övervikt, men gör det gradvis och. Dieter med låga kolhydrater och högt innehåll av animaliskt protein är effektiva för viktminskning, men de belastar njurarna ökat och kan öka risken för stenbildning.

Drick mindre kaffe

Och det kan orsaka uttorkning. Den rekommenderade övre gränsen för vuxna är 400 milligram koffein dagligen, vilket motsvarar cirka 4 koppar kaffe. Det är viktigt att komma ihåg att vissa kolsyrade och energiska drycker, choklad och te innehåller också koffein.

Undvik sockerhaltiga drycker

Speciellt de som innehåller majssirap med hög fruktoshalt är förknippade med en ökad risk för stenbildning.

Öka ditt intag av citrater

Cirka 60 % av personer med njursten har också låga nivåer av citrat, saltet av citronsyra. Det höga innehållet av citrater förhindrar bildning av njursten.

Bra källor till citrater är: citron- eller limejuice, apelsinjuice, melon, mangojuice, vissa sorter av röd paprika, bär, aprikoser, ananas.

Ät mindre sura livsmedel

Mycket sur urin kan öka risken för njursten och göra stenarna mer smärtsamma. Ökad - det här är pH-värden från 4,5 till 5,5. Konstanta indikatorer på surhet inom dessa gränser är ett prognostiskt tecken på bildandet av urat- och oxalatstenar. För att minska surheten i urinen måste du först minska konsumtionen av proteinmat.

Livsmedel som ökar urinens surhet: rött kött och fläsk, fågel, fisk, de flesta ostar, speciellt parmesan, ägg.

Den bästa behandlingen är förebyggande, så det blir rätt att skydda sig än att utstå smärta och bli av med problemet senare. Idag kommer vi att prata om njursten, detta fenomen föregås av olika faktorer.

Njursten - vad är det?

Små fasta fragment som inte kan lämna njurarna utan hjälp utifrån i form av behandling, ibland blockerar de urinvägarnas passager, framkallar svår smärta. Metaboliska störningar leder till bildandet av olösliga salter, från vilka stenar bildas. De kan vara placerade var som helst i kroppen, och deras antal kan vara olika.

Leder till bildning av stenar:

  • Användning av vatten av dålig kvalitet eller monoton mat.
  • De klimatiska egenskaperna i bostadsregionen kan också påverka.
  • Användningen av mediciner.
  • Olika utvecklingsavvikelser.
  • Otillräcklig mängd vitamin D, A.
  • Frekvent pyelonefrit, cystit.
  • ärftlig anlag.

Samtidigt faller lejonparten på mat, monoton mat, vatten av dålig kvalitet, brist på vitaminer, du kan eliminera det själv genom att balansera din kost. Men det finns livsmedel som kan bidra till bildandet av njursten, de bör uteslutas från din meny eller konsumeras ibland och ransoneras.

1 Koffein

Koffein är fiende nummer ett om du dricker kaffe på morgonen på fastande mage. Naturligtvis aktiverar det kroppen att arbeta, låter dig vakna och muntra upp dig, men belastar samtidigt njurarna och ökar risken för urolithiasis. Var medveten om att koffein, förutom kaffe, även finns i te, Coca-Cola, energidrycker, de ska inte heller drickas på fastande mage, och det är bättre att helt och hållet vägra skadliga drycker. Det idealiska alternativet för att få kroppen att arbeta skulle vara ett glas eller två rent vatten i rumstemperatur, och efter det kan du redan äta frukost. När du dricker koffeinhaltiga drycker på fastande mage ökar du mängden kalcium i urinen, vilket kan leda till njursvikt.

2 Skaldjur

Oxalater som finns i fisk och skaldjur kan orsaka njursten. Särskilt de som har ett anlag eller en ärftlig faktor bör undvika sådan näring. Som ett resultat av deras användning ackumuleras natrium och kalcium i njurarna, vilket leder till bildandet av urolithiasis. Normalisera därför användningen av skaldjur. Du bör också äta mindre choklad, jordnötter. Du ska inte vara som samma typ av mat, äta mycket rödbetor, kli, kakor och till och med selleri. Vid användning av dammar som innehåller kalcium absorberas oxalater mindre.

3 Rött kött

Animaliska proteiner och fetter leder till bildandet av njursten. Det är viktigt att komma ihåg att allt är bra med måtta, kött bör inte överföras, det är svårt för kroppen att bearbeta dessa komponenter. Kött innehåller också puriner och urinsyra, så dess överdrivna konsumtion orsakar bildning av stenar och kan orsaka gikt. Det finns även puriner i andra livsmedel (sparris, kål, baljväxter).

4 sockerersättningar

Många använder sötningsmedel istället för socker, lägger till dem i drycker och tror att de minskar kalorierna. Naturligtvis sänker substitut avsevärt det glykemiska indexet för te, kaffe, medan de har många andra negativa faktorer. En av dem är att främja bildandet av urolithiasis, vilket minskar njurfunktionen. Det är bättre att ersätta dem med naturliga sötningsmedel, honung, lönnsirap.

5 Salt

Överdrivet saltintag är den allra första faktorn som bidrar till bildandet av njursten. All mat vi äter innehåller redan salt, särskilt i korv, konserverade grönsaker, ärtor och majs. Salt fördröjer utsöndringen av vätska, därav svullnader, påsar under ögonen, samt bildandet av njursten. Ansamlingen av salter påverkar många organs arbete negativt. blodtryck kan orsaka viktökning.

6 Mejeriprodukter

Mjölk och mejeriprodukter är mycket användbara för barn och vuxna. De fyller på vitamin- och mineralreserver, förbättrar tarmfunktionen. Om en person har en predisposition för bildandet av urolithiasis, bör konsumtionen av mejeriprodukter minimeras. Människor i riskzonen kan få kalcium och andra värdefulla ämnen från grönsaker (mandel, nötter).

Vilken är den bästa maten att äta för att förhindra njursten?

Först och främst bör du anpassa din dagliga rutin genom att inkludera fysisk träning i den. Gå med i ett gym och besök det regelbundet tre gånger i veckan. Du bör också eliminera dåliga vanor från ditt liv (alkohol och rökning bär inte något gott i sig), och införa en regel för att dricka mer vatten.

Om du i ett normalt tillstånd bör dricka upp till 2 liter vatten per dag, då du har en anlag, bör du öka denna dos. Ju mer vatten du dricker, desto mer urin produceras. Tillsammans med det avlägsnas överskott av skadliga ämnen, urinvägarna rengörs. Det rekommenderas också att dricka mycket vätska i någon form, juice, te, men inte läsk.

Symptomen på njursten är nästan alltid individuella, så beskriv ditt fall i kommentarerna, eller skriv i fråge- och svar-delen.

Orsaker till bildandet av njursten

Faktorer som bidrar till utvecklingen av KSD kan delas in i exogena och endogena. Den första gruppen inkluderar näringens natur (en stor mängd protein i kosten, otillräckligt vätskeintag, brist på vissa vitaminer etc.), fysisk inaktivitet samt ålder, kön, ras, miljömässiga, geografiska, klimat- och boendeförhållanden, yrke, intag av vissa läkemedel.

Endogena faktorer inkluderar genetiska faktorer, urinvägsinfektioner och deras anatomiska förändringar som leder till försämrat urinutflöde, endokrinopati, metabola och vaskulära störningar i kroppen och njurarna.

Under påverkan av dessa faktorer sker en kränkning av ämnesomsättningen i biologiska medier och en ökning av nivån av stenbildande ämnen (kalcium, urinsyra, etc.) i blodserumet och, som ett resultat, en ökning av deras utsöndring via njurarna och övermättnad av urin.

I detta avseende faller salter ut i form av kristaller, vilket medför bildandet av mikroliter först och sedan urinstenar.

En övermättnad av urin räcker dock inte för bildandet av en tandsten. För dess bildande är andra faktorer nödvändiga: ett brott mot utflödet av urin, urinvägsinfektion, en förändring i urinens pH (normalt är detta värde 5,8–6,2) och andra.

Det finns många klassificeringar av urinstenar, men den mineralogiska klassificeringen är för närvarande den mest använda. Upp till 70–80 % av urinstenarna är oorganiska kalciumföreningar: oxalater (wedelite, vevelite), fosfater (medlockit, apatit, karbonatapatit), etc.

Stenar från urinsyraderivat förekommer i 10-15% av fallen (ammonium- och natriumurater, urinsyradihydrat) och magnesiumhaltiga stenar - i 5-10% av fallen (newberite, struvit). Och det minst vanliga är förekomsten av proteinstenar (cystin, xantin) - upp till 1% av fallen.

Men blandade stenar bildas oftast i urinen. Behovet beror på särdragen hos metoderna för borttagning och konservativ anti-återfallsbehandling för en eller annan typ av stenar.

Orsaker till bildandet av stenar (lista)

Modern medicin erbjuder inte ett enda koncept av orsakerna till urolithiasis. Bland de faktorer som orsakar ICD är följande:

  • ärftlig anlag;
  • olika anomalier i njurarna (hästskonjure, fördubbling, dystopi, ureterocele, svampig njure, etc.);
  • urodynamiska störningar, inflammatoriska förändringar, obstruktion i urinvägarna;
  • medfödda och förvärvade sjukdomar i andra organ;
  • endokrina störningar (hyperparatyreos, diabetes mellitus);
  • stillasittande livsstil, hypodynami, stagnation av blod i bäckenorganen, försämrad mikrocirkulation;
  • klimatiska och biogeokemiska faktorer, innehållet av olika föroreningar i dricksvatten;
  • förorening miljö, dåliga socioekonomiska förhållanden;
  • förekomsten av bekämpningsmedel, herbicider, insekticider i jord och mat;
  • påverkan av konserveringsmedel, färgämnen, stabilisatorer, emulgeringsmedel och andra livsmedelstillsatser;
  • okontrollerad användning av mediciner, särskilt såsom diuretika, antacida, asetazolamid, kortikosteroider, teofyllin, citramon, alopurinol och vitamin D och C;
  • missbruk av laxermedel;
  • långvarig stress;
  • inflammatoriska processer, både bakteriella och autoimmuna, närvaron i kroppen av metaboliska produkter av mikroorganismer;
  • funktioner i kosten och associerade förändringar i urinens pH, försämrad proteinsmältbarhet, överskott av purinmetabolismprodukter, hyperkalorisk näring;
  • brist på kristallisationshämmare (zink, mangan, koboltjoner) och solubiliseringsmedel (ämnen som upprätthåller den kolloidala stabiliteten av urin och hjälper till att bibehålla salter i löst form, såsom magnesium, natriumklorid, hippursyra, xantin, citrater);
  • metabola störningar (hyperurikemi, hyperoxaluri, cystinuri, urin pH< 5,0 или > 7,0).

Orsaker till att stenar dyker upp igen

Läkare överväger följande sjukdomar som predisponerar för uppkomsten av stenar: hyperparatyroxism, renal acidos, cystinuri, sarkoidos, Crohns sjukdom, frekventa urinvägsinfektioner, såväl som lång immobilisering.

Problemet är att urolithiasis är en återkommande sjukdom. Ofta blir stenbildningen kronisk. Experter listar följande riskfaktorer för återkommande stenbildning:

  • stenar innehållande brusit;
  • stenar som innehåller urinsyra, ammoniumurat eller natriumurat;
  • smittsamma stenar;
  • kvarvarande stenar eller fragment av dessa, mer än tre månader efter terapeutisk behandling;
  • den första episoden av stenbildning före 25 års ålder;
  • frekvent bildning av stenar (3 eller fler på 3 år);
  • familjär urolithiasis;
  • genetiska: cystin, xantin, dehydroxiadeninstenar, primär hyperoxaluri, renal tubulär acidos, cystinuri, hyperkalciuri;
  • den enda fungerande njuren;
  • nefrokalcinos;
  • störning av bisköldkörtlarna, hyperparatyreoidism;
  • läkemedel: preparat som innehåller kalcium och vitamin D, askorbinsyra i höga doser, sulfonamider, triamteren, indinavir;
  • gastrointestinala sjukdomar och tillstånd: Crohns sjukdom, resektion av tunntarmen, bypass anastomos i tunntarmen, malabsorptionssyndrom;
  • anomalier: svampig njure, hästskonjure, divertikel eller cysta i blomfoten, ureteropelvic stenos, ureteral striktur, vesikoureteral reflux, ureterocele.

Vad bidrar till bildandet av njursten

Brott mot metabolismen av purin, oxalsyra eller fosfor-kalcium leder ofta till kristalluri. Vid kronisk pyelonefrit spelas huvudrollen i stenbildning av metaboliska produkter av mikroorganismer (fenoler, kresoler och flyktiga fettsyra), såväl som närvaron av protein i urinen, som fungerar som grund för avsättningen av kristaller och bildandet av mikroliter.

Ibland har stenar en homogen sammansättning, men ofta är njurstenar av en blandad mineralsammansättning, så vi kan bara tala om dominansen av en eller annan typ av mineralsalter, från vilka stenbasen bildas.

Därför är strikta kostrecept inte alltid lämpliga, även om uteslutning från den dagliga kosten av produkter som kaffe, starkt te, choklad, stekt kött, samt begränsning av intaget av animaliskt protein och livsmedel som innehåller en stor mängd kalcium är nödvändiga åtgärder för alla typer av stenbildning.

Rollen av vitaminer och mineraler i dietbehandling av urolithiasis bör inte underskattas. Men du bör inte ryckas med multivitaminkomplex, särskilt de som innehåller kalcium i deras sammansättning. Sådana läkemedel är riktade mot barn och äldre ålder när behovet av kalcium ökar.

Samtidigt måste man komma ihåg att kalcium absorberas endast i närvaro av en tillräcklig mängd vitamin D, som en vuxen inte heller behöver konsumera separat med bra näring, eftersom vitamin D bildas i kroppen under påverkan av ultraviolett strålning och ackumuleras i levern (för vintern).

En stor mängd D-vitamin finns i fet fisk. För att förhindra stenbildning bör maten dessutom innehålla tillräckliga mängder kalium och magnesium. Man bör komma ihåg att magnesium också absorberas endast i närvaro av vitamin B6.

Således bör dieter för urolithiasis vara balanserade och ta hänsyn till särdragen hos stenbildningens natur.

Var kommer njursten och sand ifrån

Sand och njursten är resultatet av en metabolisk störning, som ofta är ärftlig. Sand och njursten kan vara salter av kalcium, fosfor, magnesium, oxalsyra och urinsyra.

Dessutom finns det cystein- och xantinstenar som uppstår när proteinmetabolismen störs. Men oftast har sand och njursten en blandad sammansättning.

Faktorer som predisponerar för bildandet av sand och njursten är en stillasittande livsstil, kostvanor (olika ärftliga metabola störningar kräver specialkost), levnadsförhållanden, yrke, urinvägsinfektioner, anatomiska och fysiologiska egenskaper hos strukturen i urinvägarna, kärlsjukdomar.

Tecken på utseendet av sand i njurarna

Ett tecken på uppkomsten av sand och njursten är njurkolik. Njurkolik indikerar att sand eller sten passerar genom (eller sitter fast i) urinvägarna.

Samtidigt uppstår svåra smärtor i ländryggen, som sträcker sig till ljumsken och låret. När man passerar sand uppstår ofta smärta vid urinering, en förändring i urinens färg från en stor mängd sand eller från en blandning av blod.

Samtidigt är det små stenar och sand som är det största bekymmer, medan stora stenar oftast inte ger sig till känna tills vidare. Men om en stor sten "fastnar", kan detta redan orsaka allvarliga komplikationer.

Hur man identifierar sand och njursten

Först och främst uppmärksammar patienten själv det faktum att efter smärta i nedre delen av ryggen ändras färgen på hans urin, och detta borde vara anledningen till att gå till doktorn.

Läkaren ordinerar först laboratorieforskning blod och urin för att identifiera förekomsten och naturen av sand och utesluta inflammatoriska sjukdomar urinvägarna.

Nästa steg är en ultraljuds- och röntgenundersökning av urinvägarna. I de flesta fall kan dessa forskningsmetoder upptäcka njursten, men det finns stenar som inte går att upptäcka med dessa studier.

Om tecknen på sjukdomen och laboratorietester ändå indikerar att stenen fortfarande måste vara, utförs den nödvändiga behandlingen i sådana fall.

Diet i närvaro av sand och njursten

Mat bör inte innehålla kryddiga rätter, koncentrerade köttbuljonger, kaffe, choklad, kakao, baljväxter, alkohol. Om oxalsyrasalter (oxalater) dominerar i urinen, kommer det att vara nödvändigt att begränsa mjölk och mejeriprodukter, choklad, kaffe, syra, sallad, jordgubbar, citrusfrukter.

Med övervägande av kalcium- och fosforsalter i urinen är det nödvändigt att begränsa mängden mjölk, keso, ost och fisk.

Med alla typer av salt bör patienten dricka dagligen (första kurserna ingår) upp till 2 eller fler liter vatten per dag (svagt te, kompott, juice, lågmineraliserat Mineral vatten etc.).

Detta är nödvändigt så att en stor mängd vätska spolar ut sanden och inte låter den ackumuleras i urinvägarna och bildar stenar.

Första hjälpen vid njurkolik

Om du har det har du redan blivit undersökt om detta och är säker på att orsaken till kolik är sand eller små stenar, då kan värme användas för att lindra smärta. Det kan vara en värmedyna eller ett varmt bad.

Värme hjälper till att expandera urinvägarna och under sådana förhållanden kommer en liten sten eller grov sand att komma ut. För att förbättra effekten måste du ta ett kramplösande medel (till exempel no-shpu) - detta kommer också att lindra spasm.

Om smärtan inte försvinner måste du ringa ambulans, eftersom långvarig spasm i urinvägarna kan leda till komplikationer.

Uppmärksamhet! Denna metod är inte lämplig för icke undersökta patienter, eftersom orsaken till smärta kan vara en tumör, och den kommer att växa intensivt från värme.

Effekten av urinstasis på bildandet av njursten

En väsentlig faktor i mekanismen för stenbildning är förändringar som leder till stagnation av urinen, såsom onormal struktur i blomkålen och bäckenet, klaffar och förträngning av urinledaren, ofullständig tömning av urinblåsan i prostataadenom, urinrörsförträngningar, organiska sjukdomar ryggmärgen.

Inverkan av blockerat utflöde av urin påverkar det faktum att salter faller ut i stillastående urin och en infektion utvecklas. Hindrat utflöde från bäckenet saktar ner cirkulationen av urin i njurtubuli, vilket stör utsöndringen och resorptionen av urinens beståndsdelar.

Den viktiga rollen för nedsatt urindynamik bevisas av det faktum att i de allra flesta fall (80-90%) bildas stenar i en och inte i båda njurarna.

Det är sant att med primär hydronefros bildas stenar sällan, men detta beror på den låga koncentrationen av urin på grund av atrofi av njurparenkymet.

Kliniska och experimentella observationer indikerar ett samband mellan nefrolitiasis och kronisk infektion inte bara i urinvägarna utan även i andra organ och vävnader.

Vid infektioner i själva urinvägarna är betydelsen av mikroorganismer ännu tydligare. Bildandet av fosfater och karbonater gynnas särskilt av infektiösa patogener som bryter ner urea med bildning av ammoniak och alkaliska urinreaktioner.

Denna egenskap innehas huvudsakligen av Proteus bacillus och pyogena Staphylococcus aureus. Med tanke på att denna flora mycket ofta åtföljer dessa stenar, återkommer de särskilt ofta.

Bildning av primära och sekundära njursten

Infektion spelar en särskilt viktig roll i etiologin av sekundära stenar som utvecklas på grundval av den inflammatoriska processen i urinorganen i närvaro av samtidiga störningar i urindynamiken.

Andelen återfall efter kirurgiskt avlägsnande av njursten är tre gånger högre vid närvaro av infektion i njurarna än vid aseptiska stenar.

Det finns primära stenar som bildas i tubuli och på njurpapillerna i normal, oinfekterad urin (mest oxalater och urater), och sekundära, bildade i njurbäckenet (fosfater och karbonater). Bildandet av sekundära stenar, som vanligtvis uppstår i närvaro av en infektion i urinvägarna och försämrat utflöde av urin, förklaras av det faktum att inflammatorisk processändrar urinens pH, bryter mot integriteten hos epitelhöljet i njurbäckenet och blomkålen.

Mängden kolloider som utsöndras av njurarna (deras dagliga mängd är 1-1,5 g) minskar, deras fysikalisk-kemiska egenskaper förändras under påverkan av infektion. Kristalloider och hydrofoba kolloider fälls ut.

Inflammationsprodukter - slem, pus, bakteriekroppar, rivet epitel - deltar i bildandet av stenens organiska kärna, på vilken stenens kristallina skal bildas.

Denna process utvecklas snabbare än med primära stenar, eftersom i stillastående, infekterad urin, ofta alkalisk, utfällning av salter sker mycket intensivt.

Det är känt att små njurstenar upp till 1-1,5 cm i diameter ofta passerar av sig själva. Naturligtvis uppstår frågan varför dessa stenar inte stod ut tidigare, när deras dimensioner var mindre, beräknade i tiondels millimeter eller mikron.

Sekundära njursten

Med sekundära stenar är orsaken till detta ett brott mot dynamiken i urinering, som ligger till grund för deras patogenes, liksom snabb tillväxt stenar under påverkan av samtidig urinvägsinfektion.

När det gäller de primära stenarna som bildas under normal peristaltik av njurhålorna och urinledarna, med fritt utflöde av urin och frånvaro av urinvägsinfektion, är orsaken att de primära stenarna bildas på njurpapillerna eller i njurtubulierna och förblir fixerade för en viss tid.

Baserat på omfattande experimentella, radiografiska och kliniska studier har det bevisats att primära stenar har sitt ursprung vid eller nära njurpapillernas toppar.

I lumen av papillens uppsamlingskanal eller utanför den avsätts en kalkhaltig plack, som bildar en bädd (matris) av en sten, när den växer försvinner epitelhöljet ovanför den, och exponerar en ojämn yta och kommer därmed in i kontakt med urin.

Den fortsatta bildningen av stenen, d.v.s. avsättningen på bädden av salter som faller ur urinen, är väsentligen en naturlig och samtidigt en sekundär process. Något främmande kropp i urinvägarna minskar urinens förmåga att behålla salter i en övermättad lösning.

De fälls ut och sätter sig på kärnan, vars ojämna yta, som har en högre ytspänning jämfört med urin, blir ett adsorptionscentrum för dem. Efter att ha nått en viss storlek rivs stenen bort från papillen med eller utan bädd (se fig. 2 och 3).

Ris. 2. Normal njurpapill

Ris. 3. Njurpapill efter separation av stenen

I det första fallet kanske det inte finns en upprepning, i det andra bildas en ny sten på samma säng. På små stenar i urinledaren kan man ibland hitta en något konkav yta, som stenen fäste vid bädden, och på den vitaktiga kalkhaltiga smulor relaterade till bäddens substans.

Överraskande nog kan de till och med skada njurarna nyttig mat, som mättar kroppen med vitaminer och stödjer andra organs arbete.

När de konsumeras i överskott kan även de mest till synes ofarliga livsmedel skada din hälsa. Övervaka därför noggrant din kost, särskilt de som lider av njursjukdom. Vi presenterar en lista över produkter som "njure" är bättre att avstå från

Sorrel, spenat och rabarber

Dessa livsmedel är rika på oxalater - dessa är salter av oxalsyra, tack vare vilka njurstenar uppstår. Urologer rekommenderar att minska användningen av dessa produkter till ett minimum.

Rödbetor, kål, selleri, mjölk och jordgubbar kan läggas till denna lista. Med C-vitamin måste du också vara försiktig, för vid överskott kan det övergå till oxalater.

Bildandet av stenstenar i njurarna bidrar till det låga innehållet av vitamin B6 och magnesium, vilket gör att det är viktigt att regelbundet fylla på nivån av dessa ämnen genom maten.

sardiner

Livsmedel som innehåller mycket puriner kan också skada personer som är benägna att drabbas av urolithiasis. Ett överskott av puriner i kroppen ökar urinsyrahalten, vilket leder till sedimentering i urinblåsan eller njurarna av urinsyrastenar. Det finns mycket puriner i sardiner.

Förutom sardiner finns purinbaser i vitt torkad svamp, kalvlever, rökt skarpsill, tonfisk i olja, öring, ansjovis och öl.

Alkohol

Förutom allvarliga toxiska skador, fungerar alkohol som ett diuretikum, vilket ökar risken för uttorkning. Och denna process leder till störningar av njurarnas funktion, med alla efterföljande konsekvenser.

Dessutom kan effekterna av alkoholhaltiga drycker på kroppen störa förmågan att avlägsna urinsyra från kroppen, vilket orsakar bildandet av njursten.

Salt

Salt behåller vätska i kroppen, som ett resultat av vilket den normala utsöndringen av urin störs, och dess stagnation provocerar avsättningen av kalciumsalter och bildandet av kalkstenar.

Dessutom bidrar missbruket av salt till en ökning av blodtrycket, vilket leder till vaskulära och hjärtpatologier, vilket innebär hjärtsvikt, stroke och njursjukdom.

För att skydda dig mot sådana skadliga effekter, begränsa ditt saltintag till 3 gram per dag, eller snarare byt ut bordssalt med Himalayasalt.

artificiella sötningsmedel

Om du regelbundet använder konstgjorda sötningsmedel som aspartam, sackarin eller sukralos ökar du risken för njurproblem.

Dessutom har inte konstgjorda sötningsmedel den bästa effekten på blodet, de hjälper till att ta bort kalciumsalter från det och deponera dem i njurarna eller urea.

rött kött

Rött kött är inte bara officiellt erkänt (av Världshälsoorganisationen) som cancerframkallande, det orsakar också njursten. Faktum är att kött är rikt på animaliska proteiner, som med ett överskott i kroppen provocerar en ökning av urinsyra och kalcium i urinen. Dessutom, i processen med proteinnedbrytning, uppträder en biprodukt, kväve, som är huvuddeltagaren i bildandet av toxiner.

Kolsyrade drycker

"Soda" innehåller fosforsyra, som orsakar förändringar i urinvägarna, vilket bidrar till uppkomsten av kronisk njursjukdom och bildandet av stenar.

sojaprodukter

Sojabönor, såväl som genetiskt modifierade sojaprodukter, är farliga för kroppen och kan påverka njurarnas hälsa. Detta beror på den höga nivån av oxalater, som orsakar bildandet av sand, och sedan stenar i njurarna och urea.

För att skydda dig mot njurproblem, välj ekologiskt odlade sorter av bönor. Dessutom bör endast fermenterade sojaprodukter som miso eller tempeh ingå i kosten.

Raffinerade kolhydrater

Enkla kolhydrater som socker, vitt ris, premiummjöl och andra livsmedel orsakar att insulinnivåerna ökar (på grund av ett högt glykemiskt index), vilket leder till att kalcium tvättas ut från benen, som avsätts i urinblåsan. Det är bättre att vägra söta och mjölprodukter helt och hållet.

Koffein

Överdrivna mängder koffein kan göra att kalcium avlägsnas från benen och deponeras i urinblåsan eller urinledaren. Detta är en alarmerande klocka som talar om det förestående utseendet av njursten. Men koffein finns inte bara i kaffe, utan också i te!

Du har råd med ett par koppar om dagen, men du bör inte överdriva med en uppiggande drink, som med alla andra på vår lista. Ta hand om dig själv!