Як використовувати мед з лікувальною метою. Як правильно вживати мед з лікувальною метою. При бронхіальній астмі

Всі ми з дитинства знаємо такий чудовий продукт, що виробляються бджолами, як мед. Одним він здавався шалено смачним, іншим дуже солодким, у третіх він асоціюється з різними хворобами, але як би там не було, цей натуральний продукт має величезну кількість корисних властивостей. Чому? Все просто, мед збирається бджілками з квітів, які у свою чергу мають у своєму складі ті чи інші вітаміни та інші корисні речовини, які, потрапляючи в наш організм, починають благотворно впливати на нас.

Давайте розглянемо мед у всіх його аспектах – склад, види, корисні властивості та застосування меду. Але про все по порядку. Отже…

Мед– це солодка тягуча і ароматна рідина, вироблена бджолами з квіткового нектару, який залежно від виду рослини та її складу має різне забарвлення, від прозорого та золотистого, до зеленого та коричневого.

Тільки натуральний мед є корисним і лікувальним. Якщо ж мед проходив термічну обробку, то він втратив свої переваги і перетворився на тягучу клейку рідину, яка не тільки не буде корисною, а може ще й нашкодити нашому організму.

Склад меду

Мед має рослинне походження і є сумішшю глюкози і фруктози, малої дозиквітковий пилок і води.

Мед містить масу корисних речовин:

Будяковий мед (з будяка)

Будяковий мед має приємний аромат і смак. При кристалізації будяковий мед стає дрібнозернистим.

Колір: буває безбарвним, зеленим або золотавим.

Лікувальні властивості: антисептична, загальнозміцнююча, протизапальна.

Застосовується для лікування: грипу та застуди, безсоння, для зміцнення судин.

Васильковий мед

Васильковий мед має приємний смак з гіркуватим присмаком. За запахом нагадує мигдаль.

Колір: зеленувато-жовтий.

Лікувальні властивості: протизапальна, аналгетична, сечогінна.

Застосовується для лікування: хронічних шкірних захворювань, захворювань очей, нирок при виснаженні організму прибирає запалення.

Вересковий мед

Вересовий мед має слабкий аромат і терпкий гіркуватий смак. Дуже швидко застигає, створюючи труднощі при відкачуванні зі стільників.

Колір: темно-жовтий чи червоно-бурий.

Застосовується для лікування: відсутність апетиту, астма, .

Горошковий мед

Горошковий мед прозорий і має приємний та ніжний аромат та смак. Дуже подобається дітям.

Колір: прозорий, злегка жовтуватий.

Лікувальні властивості: антибактеріальна, протизапальна, жарознижувальна.

Застосовується для лікування: лікування органів травлення, застудні захворювання та грипу.

Гірчичний мед

Гірчичний мед має приємний аромат та смак.

Колір: у рідкому стані золотисто-жовтого кольору, а, застигаючи, набуває кремового забарвлення.

Лікувальні властивості: антисептична, протизапальна.

Застосовується на лікування: простудних захворювань, грипу, органів дихання.

Гречаний мед

Гречаний мед з гречки має високий вміст білків, мінеральних речовин з дуже приємним сильним специфічним ароматом та смаком. Рекомендується вагітним жінкам.

Колір: світло-коричневий з червоним відтінком.

Лікувальні властивості: антисептичне, оновлює кров, очищає судинне русло, сприяє регенерації пошкоджених тканин, підвищує рівень гемоглобіну у крові.

Мед мед

Дягільний мед має приємний аромат і смак.

Колір: зелений або червоно-коричневий.

Лікувальні властивості: антибактеріальна, протизапальна, загальнозміцнююча.

Застосовується для лікування: застуди та захворювання, ШКТ, для поліпшення діяльності центральної нервової системи, .

Ожиновий мед

Ожиновий мед має дуже приємний смак.

Колір: прозорий як вода.

Лікувальні властивості: антисептична, протизапальна, загальнозміцнююча.

Застосовується для лікування: застудні захворювання, грип, захворювання нирок, ерозія шийки матки, вульвіт, атеросклероз, тромбози.

Каштановий мед

Каштановий мед має слабкий аромат каштанових квітів та гіркуватий присмак.

Колір: прозорий, темний.

Лікувальні властивості: природний антибіотик, антисептична, протизапальна, загальнозміцнююча.

Застосовується для лікування: шлунково-кишкові захворювання, захворювання нирок, застуда, грип, астма, захворювання сечостатевої системи, зміцнює серцево-судинну систему

Конюшинний мед

Конюшинний мед дуже смачний, при кристалізації перетворюється на густу масу, один з кращих сортівмеду.

Колір безбарвний, майже прозорий.

Лікувальні властивості: молокогінна дія (для мам, що годують), антибактеріальну, протизапальну, загальнозміцнювальну.

Малиновий мед

Малиновий мед має дуже приємний аромат і чудовий смак, він немов тане в роті.

Колір: світло-золотистий, при кристалізації набуває кремового відтінку.

Лікувальні властивості: антисептичне, знімає нервові перенапруги та втому, повертає організм у тонус при тривалих фізичних навантаженнях.

Застосовується для лікування: грипу та застудних захворювань, авітамінозу, захворювання нирок, органів дихання.

Мелісовий мед

Помаранчевий мед

Запах помаранчевого меду нагадує аромат цитрусових квітів. Має дуже приємний смак. Один із самих високоякісних сортів меду. Містить багато міді. Просто необхідний для розвитку дитини.

Колір: прозорий світло-жовтогарячий.

Застосовується для лікування: авітаміноз, грип та застуда, .

Пустирниковий мед

Шавлієвий мед

Шавлієвий мед має тонкий аромат і приємний смак із гіркуватістю.

Колір: світло-бурштиновий.

Лікувальні властивості: протизапальна, загальнозміцнююча, антибактеріальна, кровоспинна, сечогінна.

Застосовується для лікування: , захворювання щитовидки, застуда та грип.

• Поліфлорні види меду

Гірський мед

Гірський мед збирається бджолами на альпійських луках, на висоті понад 1000 метрів. За запахом, схожий на лісовий мед. Дуже смачний та ароматний. Зібраний в основному з: , шавлії, рожевої родіоли, жимолості, каштана, конюшини, материнки, гірської акації та зніту.

Колір: жовтий до зеленого.

Лікувальні властивості: загальнозміцнююча, протизапальна, антибактеріальна.

Застосовується для лікування: органів дихання, грипу та застуди, захворювання ШКТ, заспокоює нервову систему, склероз, ревматизм, гінекологічні захворювання, перешкоджає виникненню злоякісних клітин.

Лісовий мед

Лісовий мед збирається бджолами з: , глоду, клена татарського, калини, верби, липи, малини, ожини, брусниці, іван-чаю, вересу, материнки, медуниці, суниці, горобини, акації та чорниці.

Колір від світло-жовтого до темно-коричневого.

Лікувальні властивості: протизапальна, антисептична, загальнозміцнююча.

Застосовується для лікування: захворювання ШКТ, захворювання нирок, грипу та застуди.

Луговий мед

Луговий мед збирається бджолами з: кульбаби, грициків, чебрецю, чебрецю, білої конюшини, мишачого горошку, осота лугового синця, дикої мальви, борщівника, буркуну, волошки, шавлії, цикорію, собачої кропиви, татарника. Дуже приємний на смак, має аромат букету квітучого лугового різнотрав'я.

Колір жовтий.

Лікувальні властивості: загальнозміцнююча, протизапальна, бактерицидна, болезаспокійлива.

Застосовується для лікування: захворювань нирок, захворювань шлунково-кишкового тракту, застуди та грипу.

Травневий мед

Травневий мед збирається бджолами у квітні-травні. Складається з: ліщини, вільхи, верби-бредіни, фіалки, клена гостролистого, черемхи, кульбаби, шавлії, садових дерев та кущів.

Колір: золотистий.

Лікувальні властивості: загальнозміцнююча, антибактеріальна, протизапальна.

Застосовується для лікування: захворювань шлунково-кишкового тракту, застуди та грипу.

Польовий мед

Польовий мед теж дуже приємний на смак та має приємний аромат. Бджоли збирають його з: коріандру, еспарцету, лаванди, сурепки, осота, будяка, пікульника, зября, фацелії, соняшника, ріпаку, гречки, люцерни, гірчиці.

Колір: від світлого янтарного до коричневого.

Лікувальні властивості: протизапальна, загальнозміцнююча, бактерицидна, заспокійлива.

Застосовується для лікування: нервової системи, при , безсонні, біль у сонячному сплетінні, нормалізує серцебиття, грип та застуда.

Незвичайні види меду

Кам'яний мед.Дуже рідкісний вид меду, збирають його дикі бджоли. Отримав свою назву не тому, що його збирають із каменю, а тому, що його збирають на камінь. Являє собою льодяник, тому що стільники майже не мають у своєму складі воску.

Порошкоподібний мед.Ще досі не з'ясували, з яких саме медоносів бджоли збирають цей вид меду. Він відрізняється від інших сортів тим, що має порошкоподібну консистенцію.

Тютюновий мед.Даний вид меду гіркий на смак із ароматом тютюну. Він коричневого кольорудуже повільно кристалізується. Його властивості вивчені дуже мало, тому тютюновий мед поки що не рекомендують для вживання.

Або посиніння обличчя, посилене серцебиття, свербіж, іноді судоми. Для самих бджіл цей мед нетоксичний. Для людини ознаки отруєння виявляються через 20 хвилин і до 2 годин після їди. Жахливий стан може тривати 4-5 годин.

Прочитавши вище, наскільки мед корисний, можна подумати, що його краще їсти вагонами, але такий корисний продукт як мед може нашкодити.

Щоб надати меду рідку консистенцію, припинити бродіння або при виробництві фальсифікованого меду, мед піддають переплавленню. Такий мед втрачає корисні властивості і може стати причиною отруєння. Тому, запам'ятайте, що мед не можна нагрівати понад 60 градусів.

Анафілактичний шок . Тому важливо знати, чи є у Вас алергія на мед, і, якщо є, уникайте його вживання, причому як у природному вигляді, так і у складі різних страв.

Як зберігати мед у домашніх умовах?

Мед у природі може зберігатися дуже довго, тому він по-перше, добре запечатаний у стільниках, а по-друге, у ньому міститься величезна кількість вітамінів, які просто не дають розлучитися в меді різним бактеріям.

Термін придатності меду при правильному зберіганні в квартирі становить 2 роки.

Правила зберігання меду вдома:

- Температура повітря повинна бути від +5 до -10 градусів. При температурі нижче -10 мед змінює структуру, твердне і швидко кристалізується, а при температурі вище +20 втрачає корисні властивості, темніє і набуває гіркуватого смаку;

мед потрібно тримати в темному і сухому місці, тому що деякі корисні речовини в меді руйнуються під впливом світла. Ідеально зберігати мед у кухонній закритій шафці;

— посуд, в якому зберігатиметься мед, повинен бути скляним, керамічним, глиняним або дерев'яним і обов'язково герметично закритим.

Ну що ж, дорогі читачі, не знаю як Ви, але особисто мені після такого огляду вже хочеться з'їсти ложечку-другу ароматного меду, може з молочком і свіжим хлібцем. Мабуть, так і зроблю 🙂

Про цілющі властивості продуктів бджільництва відомо з давніх-давен. Не лише народна, а й сучасна наукова медицина користується медом для лікування різних захворювань. Мед відновлює та надає сили, мобілізує захисні функції організму, піднімає імунітет. Гіппократ, який широко застосовував мед у лікувальній практиці, радив вживати його щодня. Мед, на думку японських медиків - цар натуральних продуктів, які благотворно впливають на організм людини.

Ще в давнину люди помічали, що мисливці за диким медом не страждали на захворювання суглобів, судинної системи, мали хороше здоров'я і були довгожителі. І як не дивно, це відбувалося через те, що їх часто жалили бджоли. Бджолина отрутавиявився відмінними ліками. Народна медицина здавна застосовувала бджолині укуси при лікуванні ревматичних та інших хвороб, пов'язаних із застудою. Бджолина Отрута ефективною виявилася так само при лікуванні захворювань нервової системи та змінах серцевого м'яза. Він знижує і запальні процеси. У народі говорять про бджіл: «Кого жалять, того й шанують». З глибини століть дійшов до нас і інший вислів, коли людині бажали здоров'я, часто казали: «Нехай ужалить Вас бджола».

Широке застосування в медицині та косметиці знаходить прополіс. Його використовують при лікуванні ран, опіків, при обмороженні, застосовують при туберкульозі легень, ангінах, захворюваннях шкіри, слизової оболонки рота, додають у лікувальні зубні пасти та креми. Добре про цілющі властивості прополісуописує В.Нікулін у своїй книзі "Секрети бджолиного меду". У ній так само багато корисної інформаціїне тільки про прополіс, а й усіх різновидах меду, його якості, дізнаєтесь. як правильно вибрати мед, до яких хитрощів вдаються продавці, щоб продати неякісний медбагато смачних та корисних рецептівз медом. Спеціально для користувачів сайту «Все про Здоров'я» автор цієї книги передбачив гарантовану 20% знижку. Для отримання знижки Вам лише потрібно при покупці вказати купон знижки. 975 », Без лапок. Докладніше про книгу ви можете прочитати на сайті автора.

Квітковий пилокназивають диво продуктом. Вона, як і мед, служить їжею бджолам, багата на білки і вітаміни. У ній містяться жири, мінеральні солі, речовини росту, гормони. Пилок рекомендують вживати при недокрів'ї, виснаженні, слабкості та багатьох інших захворюваннях.
Все більше зростає бажання людей пізнати вплив продуктів бджільництва на людину.

Що треба знати про мед

Вищі сорти меду(що містять найменшу кількість вологи) виходять при його витіканні з стільник під впливом власної тяжкості (мед-самотек) або при центрифугуванні в спеціальних апаратах. Нижчі сорти меду(підвищеної вологості) отримують витоплюванням меду із сот на вогні.

Найпопулярніший - натуральний квітковий мед. Особливо такі його сорти: липовий, гречаний, акацієвий, буркуновий, гірчичний, бавовняний, соняшниковий. Мед отримує назву залежно від рослин, з яких бджоли збирають нектар. Найбільше цінуються світлі сорти меду (акацієвий, липовий та ін), винятком є ​​гречаний. Темні сорти багаті на мінеральні речовини, що становлять цінність для організму.

Хімічний склад меду

У меді міститься близько 60 різних речовин. Головною складовою всіх сортів є вуглеводи: глюкоза (виноградний цукор)і фруктоза (фруктовий цукор). 100 г меду містять 0,3 – 3,3% білків, 77,2% вуглеводів та дають організму 335 калорій енергії.

У мед входить низка ферментів, які значно прискорюють реакції обміну речовин, які у організмі. З мінеральних речовин до складу меду входять солі кальцію, натрію, магнію, заліза, сірки, йоду, хлору, фосфору. Мед також містить мікроелементи: марганець, кремній, алюміній, бор, хром, мідь, літій, нікель, свинець, олово, цинк, осмій та інші. Мед включає ряд органічних кислот: яблучну, виноградну, лимонну, молочну, щавлеву та вітаміни.

У меді знаходитьсявідносно велика кількість вітаміну В 2(0,5 мг%), РР(0,2 мг%), З(2 мг%), О 6, Н(біотин), Е, До, пантотенова кислота , фолієва кислота.

Зберігання меду

Бджолиний мед дуже добре зберігається. Засахарившийся мед за бажання легко можна перетворити на рідкий. Для цього треба помістити посудину з медом у гарячу воду(температура до 60 ° С).

В умовах високої вологості за температури +11-19 °С мед може закисати. Зберігати медслід при температурі +5-10 ° С в сухому добре провітрюваному приміщенні. Найбільш зручний для зберігання меду скляний посуд, а також бочки з липи, осики, вільхи, тополі. У дубових бочках мед темніє. Не можна залишати мед в оцинкованому посуді та з алюмінію.

Норма споживання меду

З користю для організму, застосовуючи мед як харчову чи дієтичну речовину, доросла людина може з'їдати його на день по 100-150 г на кілька прийомів. Щоб мед краще всмоктувався, його слід приймати за 1,5-2 години до їди або через 3 години після. Найкорисніше застосування медуз теплою кип'яченою водою, чаєм або молоком, хоча невелика кількість (2 - 3 чайні ложки) можна приймати і разом з вуглеводистою їжею. Кожна людина індивідуальна, тому кількість та спосіб вживання меду для кожного унікальний.

Дітям мед краще давати разом із кашею, фруктами чи чаєм.У такому вигляді мед найкраще засвоюється. Дитині цілком достатньо 1-2 чайних ложок на день.

Протипоказання до застосування

Деяким людям заборонено вживати медчерез підвищену чутливість до нього. Від меду у них з'являється кропив'янка, свербіж, нежить, головний біль, шлунково-кишкові розлади. Таким особам мед протипоказаний.

Мед можна вживати і при цукровому діабеті, помірних кількостях, але попередньо порадившись із лікарем. Необхідно порадитися з лікарем і перед тим, як давати мед дітям, хворим на золотуху та ексудативний діатез.

В основному у меду практично немає прямих протипоказаньТому його можна використовувати всім - здоровим і хворим.

Мед як лікувальний засіб

Будучи джерелом легко засвоюваних вуглеводів - глюкози та фруктози, містить у собі унікальний набірвітамінів, мінеральних речовин, органічних кислот, ферментів, мікроелементів, протибактеріальних речовин, біогенних стимуляторів, мед можна назвати дивовижними природними ліками, Що надає неповторний вплив на організм людини Чи думали ви про те, скільки користі може принести цей продукт? Які хвороби можна вилікувати або запобігти, якщо знати як правильно вживати мед? Напевно, багато цікавих та корисних властивостей та фактів про медви навіть не чули. Рекомендую в такому випадку почитати відому і дуже пізнавальну книгу, описану на початку статті «Секрети бджолиного меду», де автор докладно описує сорти меду, лікувальні властивості, наводить приклади, рецепти різних страв та напоїв. Адже вживаючи мед, ви робите свій організм здоровішим, а здоров'я – міцнішим, тіло – молодшим. Щоденне вживання меду, принесе набагато більше користі, ніж багато інших продуктів.

Дії меду на рани

Властивістю меду єпосилення кровотоків та відтоків лімфи, які промивають рану та створюють гарні умови для живлення клітин у зоні рани. Так само мед згубно діє на мікроби (кишкову та дизентерійну палички, стрептококи, стафілококи та ін).

У народній медицині меддодають до відварів лікарських трав, соків овочів, що використовуються при лікуванні різних ран та виразок.

Дія меду на шлунково-кишковий тракт

Щоденне помірне вживання меду позитивно діє на кишечник.

Використання меду як легке проносне.Приймати внутрішньо 50 - 100 г меду у чистому вигляді або розчиненому у воді. Ставити клізму з 10 – 20 г меду.

Рекомендується застосовувати мед при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки. Для цього мед розчинити у склянці теплої кип'яченої води, приймати вранці та ввечері 30 – 60 г, вдень 40 – 80 г, за 1,5 – 2 години до сніданку, обіду та через 3 години після вечері. Розчинений мед розріджує слиз у шлунку, знімає біль, усуває нудоту, печію.

Для активізації випорожнювальну функцію кишечника, потрібно пропустити через м'ясорубку 400 г кураги, 400 г очищеного від кісточок чорносливу та одну пачку олександрійського листа. До цієї маси додати 200 г натурального медуу рідкому стані і добре перемішати. Приймати по 1 чайній ложці за вечерею, запиваючи теплою водою.

При гастритах із підвищеною кислотністю, Потрібно 1 ст. ложку меду розчинити в теплій воді. Приймати за 1,5 – 2 години до їди. Курс лікування 1,5 – 2 місяці.

При гастритах зі зниженою кислотністю, Потрібно 1 ст. ложка меду розчинити в холодній воді. Приймати за 1,5 – 2 години до їди. Курс лікування також 1,5 - 2 місяці.

При гастритах з нормальною та зниженою кислотністюшлункового соку, при атонічних колітах, ентероколітах, 500 г меду змішати з 500 г соку подорожника та кип'ятити на дуже слабкому вогні 20 хвилин. Охолоджений сік приймати перед їжею по 1 ст. ложці 3 рази на день. Зберігати в темному місці.

При захворюванні печінки, селезінки, жовчного міхуразмішати склянку меду та склянку соку чорної редьки, приймати по 0,5 склянки 3 десь у день. Суміш при систематичному вживанні запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, підвищує гемоглобін у печінці, покращує процеси тканинного обміну, сприятливо впливає на травлення.

Дія меду на обмін речовин

Мед як лікувальний засіб застосовують при виснаженні та ослабленні організму.Найбільш популярні рецепти, що рекомендуються при захворюванні на туберкульоз і потреби організму в посиленому харчуванні.

Розігріти (але не кип'ятити) разом 10 г меду, 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г смальцю або гусячого жиру, 15 г соку алое, 100 г какао. Приймати по 1 ст. ложці на склянку гарячого молока двічі на день.

Листя алое промити і подрібнити, віджати сік. Взяти 250 г соку алое, 250 г меду, 350 г вина. Наполягати в темному місці при температурі від 4 до 8 °С протягом 4 днів. Приймати по 1 ст. ложці тричі на день за 30 хв. до їжі.

Листя алое у віці 3 - 5 років слід тримати в темряві при температурі 4 - 8 ° С протягом 14 - 12 днів. Після листя промити у воді, подрібнити і залити кип'яченою водою у відсотковому співвідношенні 1: 3. Настоювати 1- 1,5 години, отриманий сік віджати. 100 г соку алое змішати з 500 г подрібнених волоських горіхів, додати|добавляти| 300 г меду. Приймати по 1 ст. ложці 3 десь у день 30 хв. до їжі.

Якщо ви хочете поліпшити обмін речовин і схуднути, то вам мед – незамінний продукт. Вживаючи його регулярно, у певних кількостях і за спеціальною рецептурою, ви зможете привести своє тіло в порядок. До того ж, варто врахувати, що всі ми – ласуни, і часом так важко відмовити від солодкого (особливо коли сидиш на дієті). А мед – прекрасна (до того ж дуже корисна) альтернативи тістечкам, цукеркам та тортикам. У книзі «Секрети бджолиного меду» ви знайдете 5 способів схуднення за допомогою меду. Завдяки таким нехитрим рецептам ви не тільки схуднете, а й поправите здоров'я.

Мед виділяється серед інших продуктів бджільництва своїм приємним смаком і величезною кількістю цілющих здібностей.

Лікувальні властивості меду широко відомі. Цей продукт використовується в народній медицині як додатковий засіб при лікуванні застуди, хвороб нервової системи та органів травлення. Дізнатися все про застосування меду лікувальних ціляхви зможете із цієї статті.

Мед корисний здоров'ю, він нормалізує роботу внутрішніх органів, покращує склад крові, підвищує імунітет. Тому його часто використовують у народних рецептах.

Його застосування в лікувальній меті засноване на властивості продукту нормалізувати фізіологічні функції організму (рисунок 1).

Примітка:Дуже часто його використовують у косметології для пом'якшення шкіри, підвищення її тонусу, зняття сухості та лущення.

Малюнок 1. Корисні властивостіпродукту

Це добрий поживний засіб, до складу якого входять вуглеводи, білки, мінеральні речовини, ферменти, вітаміни. При розпаді фруктози та глюкози утворюється енергія, необхідна організму людини. Для кращого проникнення в кров та тканини організму, його рекомендують приймати у розчиненому вигляді. Для цього потрібно використовувати теплу кип'ячену воду, але в жодному разі не окріп.

Більше інформації про корисні властивості продукту ви знайдете у відео.

Від безсоння

Цей продукт бджільництва – найкраще снодійне, заспокійливе організм і готове до засвоєння. При безсонні та хронічній втомі його приймають з додаванням яблучного оцту. Місткість із сумішшю можна зберігати в спальні, приймаючи перед сном.

Такий засіб замінить вам звичайний снодійний. Сам продукт теж гарне снодійне, але з яблучним оцтом він ефективніший.

Зміцнення імунітету

З давніх часів бджолиний нектар використовували для боротьби та профілактики вірусних захворювань(Малюнок 2). До складу продукту входять 22 із 24 елементів, які містяться в людській крові. Саме з цієї причини він вважається незамінним продуктом у раціоні. Також у ньому містяться флавоноїди, які протистоять вірусним та простудним захворюванням.

Рисунок 2. Кошти для зміцнення імунітету на основі продуктів бджільництва

Для зміцнення імунітету готують різні відвари та настойки, лікувальні мазі на основі бджолиного нектару. Для цього слід обирати лише натуральний продукт високої якості.

Застуда та ГРВІ

При застуді бджолиний нектар застосовують через цілющі властивості. Його використовують як потогінний засіб, для пом'якшення слизових оболонок при кашлі, а також як енергетик для ослабленого організму. При застудах можна застосовувати нектар як у чистому вигляді, так і напоях, інгаляціях і краплях. На ніч корисно пити його з теплим настоєм трави буркуну або з молоком або лимонним соком. При захворюванні на легені або серцеві захворювання приймають щодня. Для лікування органів дихання ефективним буде вживання як самого нектару, і настоянки прополісу. При застуді особливо корисний липовий сорт, особливо якщо його застосовувати лікарськими рослинами. Приклади народних засобів проти застуди наведено малюнку 3.

Народні рецептипроти застуди на основі нектару та рослинних компонентів включають:

• висушене листя мати-й-мачухи заварюють як чай, після зниження температури проціджують і додають мед. Приймають як відхаркувальний засіб;
• сухі плоди чорної бузини заварюють у склянці окропу, настоюють, проціджують та додають нектар. Приймають як потогінний засіб;
• липу дрібнолисту заварюють у склянці води, проціджують і додають мед. Приймають як потогінну;
• сухі або свіжі ягоди малини заварюють у склянці води, потім додають мед і приймають у теплому вигляді як потогінну.

Рисунок 3. Засоби проти застуди та ГРВІ на основі продуктів бджільництва

Як потогінний засіб ліки приймають на ніч, щоб посилити ефективність. Проте продукт не рекомендується застосовувати для лікування дітей віком до півтора року, а також людям з алергією на продукти бджільництва.

Рецепт дієвого засобу проти застуди ви знайдете у відео.

Захворювання нервової системи

Продуктами бджільництва позбавляються багатьох хвороб. Ось і на нервову систему він має гарну дію, а також допомагає впоратися з головними болями та іншими нервовими захворюваннями.

Примітка:Дія заснована на властивостях продукту заспокоювати нервову систему, тому його часто використовують як снодійний і для приготування народних заспокійливих засобів.

Також він зміцнює нервові клітини, а глюкоза та фруктоза покращують їхнє харчування, знижують збудливість нервових закінчень. Як наслідок знижується дратівливість, сон стає спокійним, покращується зір.

Захворювання печінки

Для лікування печінки продукти бджільництва використовують навіть лікарі та її діяння настільки ефективно, що може повністю замінити ліки (рисунок 4).

При лікуванні печінки та жовчного міхура готують зілля на основі яєць, молока та меду. Для цього нектар наливають у балон, на нього складають вимиті та витерті яйця та заливають молоком. Шийка балона вкривають тканиною і ховають у темне місце. Через два тижні яйця покриються вершковою плівкою. Коли яйця збільшаться у розмірі та спливуть на поверхню зілля готове. Після цього шийку звільняють від тканини, вершкову плівку знімають і викидають.

Малюнок 4. Засіб з меду та яєць для лікування печінки

Друшляк застилають марлею і виливають масу. Яйця пробивають тупою голкою і зливають рідину в сир на марлі. Плівку та жовток викидають. Масу зав'язують і підвішують над каструлею, щоб рідина скла. Рідину пропускають через «сир» п'ять разів, потім переливають у банку і закривають щільною кришкою, зберігають у холодильнику. Це і будуть ваші ліки. Перед вживанням збовтують і приймають холодним натщесерце по столовій ложці.

Оскільки цей продукт вважається одним із найсильніших алергенів, перед його вживанням потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем та, за необхідності, здати аналізи.

Лікування очей медом у домашніх умовах

Користь продукту для лікування захворювань очей відома вже давно. А рецепти приготування ліків дуже прості. Таке лікування застосовують при: глаукомі, катаракті, кон'юнктивіті, миготіння мушок та крапок перед очима, ураженій сітківці та дитячій короткозорості.

Лікування очей у домашніх умовах проводять так: ложку свіжого нектару додаємо у склянку води, кип'ятимо дві хвилини. Остуджуємо і переливаємо в пляшечку з кришкою, що загвинчується. Рано-вранці і перед сном робимо примочки на око.

Для лікування катаракти розчин капають півроку. Таке лікування допоможе зняти біль, різь в очах, зменшити очний тиск, покращити зір.

Лікування гастриту алое з медом: рецепт

Ще наші пращури застосовували мед з алое для лікування захворювань шлунка. Алое активізує роботу шлунка, очищає організм від шлаків, оновлює склад крові, нормалізує холестерин та містить вітаміни та мінеральні речовини.

Рецепт засобу для лікування шлунка дуже простий. Беруть 8-10 товстих гілок алое, обгортають їхньою харчовою плівкою і укладають на нижню полицю холодильника. У холоді рослина почне виділяти ефективні для лікування речовини.

Після двох тижнів листочки дістають і нарізають керамічним ножем та роздавлюють дерев'яною качалкою. Потім додають нектар та інші інгредієнти за рецептом.

Примітка:Для рецепту використовують лише натуральний продукт. При виборі зверніть увагу, як він стікає з ложки – справжній повинен стікати та лягати пластами на тарілку (рисунок 5).

Малюнок 5. Засіб з меду та алое для лікування гастриту

Протизапальна дія цієї рослини допомагає відновити стінки хворого кишківника та шлунка. Для лікування гастриту в народній медицині також існують рецепти з алое та медом: в однакових пропорціях беруть обидва компоненти, змішують і вживають по чайній ложці перед їжею. У склянці теплої води розчиняють 100 г нектару, додають подрібнений алое і приймають по дві чайні ложки за 15 хвилин до їди. Подрібнене листя алое деревоподібного змішують з половиною склянки липового нектару і заливають кагором. Настоюють п'ять годин, до їди випивають столову ложку суміші.

Лікування гаймориту медом у домашніх умовах

При лікуванні гаймориту цей продукт припиняє зростання бактерій, знімає набряк слизової оболонки та підвищує імунітет.

У домашніх умовах його приймають самостійно або разом із лікувальними рослинами, коренеплодами та лікарськими препаратами.

Лікування гаймориту цим продуктом проводиться так(Рисунок 6):

• Перед проведенням лікувальних процедур носові ходи очищають.
• Лікувальні розчини закопують так, щоб рідина не випливала з носа. Протягом дня проводять 2-3 процедури.
• Промивання носа допомагає розріджувати слиз, внаслідок протоку гайморової пазухи очищається, що призводить до одужання.
• Для процедури роблять 20% розчин та використовують шприц.
• Застосовуючи аплікації, потрібно використовувати викристалізований мед з анестезином, який зменшує больові відчуття. Для цього в аптеці можна придбати п'ятивідсоткову мазь із анестезином. На ватний тампон наносять лікувальну суміш і вставляють у носовий хід, лягають і повертають голову у бік пазухи. Час процедури – 5-20 хвилин.

Малюнок 6. Приготування компресів та коржі для лікування гаймориту

Також проводять лікування за допомогою рулонів з марлі, змочених у лікувальному розчині, та вставляють у носові ходи. Процедуру проводять по півгодини десять днів.

Примітка:Рецепт розчину для лікування: 1 частина меду, 3 частини води. На 20 мл готового розчину беруть 2 г анестезину і 0,1 г димедролу.

При гайморит добре застосовувати медові інгаляції, вони знімуть набряк слизової носових і гайморових ходів. Таку процедуру проводять над ємністю з носиком, наприклад, над звичайним чайником.

Для цього в окріп додають столову ложку меду. Проводять 15 інгаляцій по 10-15 хв.

Медовий коржик для боротьби з гайморитом- ще одне дієве народний засіб. Рецепт приготування коржика такий:

1. Візьміть столову ложку бджолиного нектару та трохи борошна.
2. Мед слід розігріти на водяній бані до рідкого стану, додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати в однорідну грудку.
3. Потім розділити на дві частини та зліпити плоскі кола. Викладати з боків від носа у місцях розташування гайморових пазух. Таку процедуру роблять перед сном.

При лікуванні гайморитів використовують народні рецепти з алое та медом. В алое міститься багато корисних речовин:

• алантоїн - зволожує та відновлює слизову оболонку носових і гайморових ходів;
• вітаміни А, С, Е, забезпечують антиоксидантні властивості;
• катехіни мають протиалергічний ефект;
• таніни знижують запалення, зупиняють кровотечу;
• флавоноїди знімають спазми, зменшують набряки.

Для приготування лікувальної суміші з алое або каланхое листя зрізають, загортають у цигарковий папір і кладуть у холодильник на 2-3 доби. У холоді у листі активуються активні речовини, що підвищує лікувальні властивості.

Еспарцетовий мед, його властивості та застосування

Така речовина має велику кількість корисних властивостей і збагачує ваш організм цінними мінералами, амінокислотами та мінералами. Його видобувають із бобових рослин.

Сибірський еспарцет це трав'яниста багаторічна рослина з лікувальними властивостями (рисунок 7). Цвіте протягом місяця. Його відносять до першосортних видів, а аромат нагадує запах троянди. Свіжий еспарцетовий нектар має рідку структуру. Кристалізується він повільно і за фракціями. Забарвлення світле з бурштиновим відтінком.

склад

Корисні властивості та застосування еспарцетового меду пояснюються його складом. У продукт входять мікроелементи, вітаміни та біологічно активні речовини, які є джерелом здоров'я людини.

Продукт здатний швидко заспокоїти нервову систему, зміцнити капіляри та судини. Його призначають людям із порушеними обмінними процесами.

Застосування з лікувальною метою

Еспарцетовий мед використовують для проведення масажних процедур та обгортань, а також для лікування бронхітів, кашлю і навіть у гінекології. Особливо добре він впливає на всю систему травлення. Також йому знайшли застосування при лікуванні шкірних захворювань та навіть псоріазу.

Малюнок 7. Еспарцетовий мед та його властивості

Як приймати чоловікам для лікування потенції

Ще однією унікальною властивістю еспарцетового меду є здатність підвищувати потенцію.

Для приготування засобу потрібно змішати нектар і морквяний сік у однакових пропорціях та приймати тричі на день.

Мед з еспарцету має безліч переваг, але іноді він викликає непереносимість. У разі будь-яких алергічних реакцій прийом кошти припиняють.

Ми вже неодноразово писали про те, що вживання рафінованогоцукру шкідливо здоров'ю. Замість цукру краще вживати мед. Справа в тому, що цукор на 99% складається із сахарози, який нашим організмом безпосередньо не засвоюється. У складі меду сахарози трохи більше 6%, тому він є чудовим підсолоджувачем і цілком може замінити цукор.

Щодня вранці за півгодини до сніданку випийте чашку теплою водиз ложкою меду, щоб попередити зневоднення організму та для профілактики хвороб. Щоденне вживання меду дозволяє легше переносити хвороби, підвищує імунітет, продовжує життя та робить організм стійким до інфекцій. Якщо регулярно приймати мед вранці, починаючи з 18-річного віку, то вам не знадобляться ліки від гастриту, холециститу, панкреатиту, виразки шлунка, катаракти, ішемії, тромбозу та інших захворювань. Адже мед корисно приймати для профілактики практично всіх хвороб, протипоказаний він у поодиноких випадках.

Ще видатна таджицька лікар Абу Алі Ібн Сіна, якого ми всі знаємо як Авіценна, радив для очищення крові вранці з'їдати гранат, опівдні – їжу, приготовлену з великою кількістю цибулі, а ввечері приймати мед. Він сам часто застосовував мед на лікування різних захворювань. А знаменитий Піфагор стверджував, що причиною його довголіття є щоденне вживання меду.

Мед може бути квітковим та падієвим. Квітковий медбджоли збирають із рослин, а падієвий вони самі виробляють, збираючи падьку та росу з листя. Найбільш відомі сорти меду - липовий, ріпаковий, квітковий, гречаний, акацієвий, буркуновий та травневий. Корисні властивості меду обумовлені його складом, який складається на 70-80% з легкозасвоюваних вуглеводів – фруктози та сахарози, які забезпечують організм енергією та сприяють нормальному зростанню дітей. Крім того, у меді багато ферментів, які нормалізують роботу кишечника та шлунка, покращують обмін речовин. Мінеральні речовини, що містяться в меді, заспокоюють, очищають кров і покращують тканинне дихання. Білки та амінокислоти, присутні в меді, беруть участь в утворенні гормонів та зміцнюють імунітет. Багатий на мед і вітаміни групи В, С і фітонциди.

Здавна мед застосовували для лікування багатьох захворювань. Але особливо важливо вживати для лікування та профілактики наступних хвороб:
1. Шлунково-кишкових розладів. Мед потрібно вживати при виразці шлунка, гастритах, холециститі, панкреатиті, запорах, діареї, отруєннях та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту. При лікуванні ліками виразка зарубцьовується у кожного 3-го хворого, а при лікуванні медом – у кожного другого. Приймати мед при виразці шлунка потрібно по 1 столовій ложці за дві години до їди.

2. Цукровий діабет. Незважаючи на те, що мед солодкий на смак, він є відмінними ліками для запобігання розвитку цукрового діабету.

3. Рак та захворювання серця. Харчові антиоксиданти та флавоноїди, що містяться в меді, відіграють головну роль у профілактиці раку та покращення роботи серця. Співвідношення фруктози та глюкози в меді 1:1, тому він є ідеальним харчуванням для печінки та найкращим засобомдля очищення крові

4. Інфекційні та грибкові захворювання. У меді міститься багато ферментів, що виділяють бджоли. Під впливом ферментінгібіну глюкоза, що містяться в меді, перетворюється на глюкуронову кислоту з виділенням перекису водню. Як відомо, перекис водню має антисептичні властивості, що допомагає вилікувати інфекційні та грибкові захворювання.

5. Застуда та ангіна. Мед допомагає перемогти напади кашлю та полегшує біль у горлі. Особливо корисно при застуді та ангіні пити чай чи тепле молоко з медом перед сном, вони пом'якшують кашель та дарують міцний сон. Всім відомий засіб від кашлю – чорна редька з медом.

6. Рани та опіки. Мед загоює рани та опіки. При накладенні пов'язки з медом на рану посилюється кровообіг та відтік лімфи, що покращує харчування та очищення клітин. Мед повністю вбиває багато мікробів, у тому числі стафілококи, дизентерійну паличку та стрептококи.

7. Дисбактеріоз. Мед є чудовим пробіотичним засобом. Він відновлює корисну мікрофлору в кишечнику, тому що до його складу входить кілька видів лактобацилів та біфідобактерій.

8. Сухість шкіри. Медові маски та скраби ефективні для живлення та зволоження сухої шкіри. Крім того, вони мають антибактеріальну дію і запобігають появі прищів.

9. Ерозія шийки матки. Тампони з марлі, змочені в меді, добре допомагають при ерозії шийки матки. Тримати тампон потрібно цілодобово, а тривалість курсу лікування 20 днів.

10. Депресія та хронічна втома. Мед – природний антидепресант. Люди, які вживають мед перед сніданком, не страждають від хронічної втоми і не дратуються через дрібниці. Щоденну порцію меду треба обов'язково приймати людям, зайнятим розумовою працею. Мед покращує роботу мозку та запобігає розвитку склерозу.

- Повернутись до змісту розділу " "

Корисний вплив медуна організм людини різноманітно. Однак у багатьох відношеннях його вплив на фізіологічні процеси ще недостатньо вивчений. Достовірно відомо таке:

мед - чудовий висококалорійний харчовий продукт (100 г меду дають близько 350 ккал). Смачний та ароматний сам по собі, він покращує смак їжі;

добре всмоктується та засвоюється. Легше засвоюваний в організмі, ніж звичайний цукор, мед є дуже цінним дієтичним продуктом;

має подвійну дію на апетит: посилює ослаблений, гальмує підвищений. Двояк діє і на секреторну функцію шлунка: або підвищує її, або знижує залежно від способу та умов застосування;

надає нормалізуючий і послаблюючий вплив на кишечник при млявій перистальтиці та запорах, особливо в поєднанні з пшеничними висівками;

після перенесених деяких інфекційних захворювань (дизентерія, сальмонельоз та ін.) та лікування відповідними антибіотиками в кишечнику хворого, як правило, порушується рівновага між нормальною, природно співіснуючою з людиною мікрофлорою та випадковими несприятливими для організму бактеріями: виникає дисбактеріоз. Використання меду у поєднанні з ацидофільним молоком та іншими кисломолочними продуктами сприяє відновленню нормального стану кишкової мікрофлори. Цей нормалізуючий вплив меду може бути використаний при бродильних та гнильних процесах у кишечнику, що викликають зайве газоутворення та здуття. Особливо ефективне при дисбактеріозі поєднання меду з такими препаратами як колібактерин, біфікол, біфідум-бактерин, лактобактерин;

швидка всмоктування меду в кишечнику та надходження до печінки забезпечують стимулювання різноманітних її функцій, що сприятливо впливає на серцево-судинну та нервову системи;

відмічено підвищення обмінних процесів, відчутне підвищення м'язової працездатності та скорочувальної діяльності серця при регулярному щоденному прийомі замість цукру 100-150 г меду;

протитоксична дія каталази меду, що нейтралізує перекис водню, яка утворюється в організмі людини в результаті впливу різних несприятливих факторів: бактеріальних і вірусних захворювань, різких змін погоди, стресових станів, перевтоми та ін. Перекис водню, затримуючись в клітинах печінки ; на думку багатьох учених, регулярний прийом меду сприяє не тільки доброму самопочуттю та працездатності, а й збереженню молодості, продовженню життя;

в різних країнахМед зазвичай використовують як протиотруту при отруєнні рослинними, тваринами та мінеральними отрутами. У народній медицині кілька ложечок меду з холодною водоюабо теплим чаєм вживаються як протиотрута при укусах змій та шалених собак, при харчових отруєннях;

натуральний бджолиний мед має також і сильні протимікробні властивості, часом навіть сильніші, ніж антибіотики. 9-10%-ний розчин меду вбиває багатьох мікробів через 24-48 год. Природа цих властивостей тлумачиться по-різному: цукру, органічні кислоти, ферменти - інгібін та глюкозо-оксидаза. У меді є антибіотики - фітонциди, що гальмують розмноження деяких гнійних бактерій, зокрема стафілококів і стрептококів, а також деяких найпростіших - збудників трихомонадних захворювань. Ці речовини легко руйнуються при зберіганні меду на сонці та підігріві. Але, незважаючи на це, у меді можуть виживати патогенні чи умовно-патогенні для людини мікроорганізми – збудники харчових токсикоінфекцій – сальмонели та протей; у Єгипті, Сирії та Стародавню Грецію проти-мікробні властивості меду використовували разом із воском при бальзамуванні. Тільки завдяки меду тіло Олександра Македонського зберігалося понад 300 років. А в єгипетських пірамідахбіля міста Гізи в посудині з медом було знайдено тіло немовляти 800-річної давності, що добре збереглося;

мед успішно використовувався і використовується в даний час для консервування різних рослинних та тварин харчових продуктів, наприклад вершкового масла. Для цього в чисту скляну банку, змащену всередині медом, щільно укладають масло і заливають медом шаром в 2-3 см. У таких умовах масло навіть при температурі + 20 ° С може зберігатися до 6 міс. Подібним чином можна консервувати інші харчові продукти. Стародавні римляни консервували медом коріння, квіти, насіння, м'ясо і навіть рідкісну дичину, що доставляється з далеких завойованих країн. Араби і зараз, у наші дні, для захисту м'яса від гниття консервують його в меді;

виявлено також сприятливий стимулюючий вплив меду, вірніше, його біогенних стимуляторів, на загальне самопочуття, розумову та фізичну працездатність людини, оскільки мед сприяє розширенню судин головного мозку та серця, чим покращує діяльність нервової та ендокринної систем. Ця дія меду посилюється мікроелементами та біогенними стимуляторами, що активізують, за даними академіка Філатова, діяльність ферментів тканинного дихання та підвищують загальний життєвий тонус організму.

Крім того, встановлено і біологічну активність меду, у ньому виявлено ростові речовини — біоси, або ростовий фактор. Так, якщо зрізані гілки дерев обробити розчином меду і потім посадити в землю, вони швидко вкорінюються. Водний розчин меду дає життя зірваним гілкам жасмину, туї, клена, самшиту та інших рослин. Ростові речовини збуджують зростання здорових клітин у тканинах людини та тварин, посилюють їх розмноження. Зростання злоякісних клітин вони викликають.

Перш ніж скористатися тим чи іншим рецептом, потрібно знати деякі тонкощі при виборі меду.

Як визначити, чи якісний мед ви купуєте? Вимагайте у продавця посвідчення якості, яке видає лабораторія. У цьому посвідченні зверніть увагу на діастазну кількість (це фермент, який бджоли виділяють для ресщепления крохмалю). Для акацієвого меду воно не може бути менше 7, для весняного меду – 13, гречаний мед має діастазу порядку – 24-39. Якщо вам намагаються продати розігрітий мед, то це число буде набагато менше. Також у посвідченні зверніть увагу на вологість. Вона має перевищувати 21%.

Вам можуть запропонувати мед, зібраний бджолами не з квітів, а цукрового сиропу. Звичайно, такий мед корисним не назвеш.

Часто думають, що якщо мед зацукрився – значить, став старим і користі від нього не чекай. Це не зовсім так. Справа в тому, що термін меду практично не обмежений. Відомий, наприклад, такий факт, що навіть мед, який знайшли в могилах єгипетських фараонів, зберіг свої якості.

При застосуванні меду необхідно знати, що він втрачає лікувальні властивості при нагріванні. Вже за 50 градусів у солодкому продукті руйнуються всі корисні речовини - ферменти, вітаміни. Тому згадайте перед тим, як попити гарячу чайку з медом, що корисною вона буде, якщо температура води не вище 40 градусів.

Ще один момент, який потрібно враховувати під час лікування медом. Багато хто вважає цей продукт низькокалорійним і використовують замість цукру. Безумовно, як джерело енергії мед підходить для нашого організму краще. Але давайте порівняємо. У 100 г меду - 330 калорій. А в 100 грамах цукру – 390. Не така й велика різниця.

Корисні дії меду:

лужний вплив при внутрішньому вживанні, що забезпечує оптимальні умови для антитоксичної функції печінки;

бактерицидну дію щодо деяких гнійних бактерій: стафілококів, стрептококів та деяких найпростіших збудників хвороб слизових оболонок;

протизапальну та протиалергічну дію;

консервуючу дію по відношенню до різним речовинамрослинного та тваринного походження;

наявність ростового фактора, що посилює розмноження здорових клітин;

покращення самопочуття;

підвищення апетиту та покращення засвоєння їжі.

Найбільш поширені методи лікувального застосування:

прийом у нерозведеному вигляді та запивання теплою водою, чаєм, кавою, молоком, кислим молоком або в суміші з іншими харчовими продуктами;

прийом внутрішньо у вигляді розчинів різної концентрації (10-20%);

іоногальванізація - електрофорез 50%-ного розчину через шкіру з анода;

введення розчинів різної концентрації через тонкий (дуоденальний) та товстий (шлунковий) зонди у шлунок, дванадцятипалу кишку та кишечник;

інгаляція розчинів за допомогою інгаляторів чи підручних засобів;

полоскання порожнини рота і носоглотки 10-20 - 30%-ним розчином;

закопування в очі та ніс 30%-ного розчину;

спринцювання та зрошення слизових оболонок піхви 10-20-30%-ним розчином;

накладання ватних та марлевих тампонів, змочених у рідкому меді або його 50%-ному розчині;

накладання пов'язок на ранову поверхню;

змащування шкіри, слизової носа та губ;

прийом меду з лікарськими рослинами, антибіотиками з метою посилення їхньої дії, наприклад, при лікуванні дизентерії і т.д.

Дози

При призначенні лікування медом потрібен суворо індивідуальний підхід до кожного хворого, підбір відповідного виду меду та його суворе індивідуальне дозування («І солодкий мед, та не по дві ложки в рот»), щоб уникнути несприятливої ​​дії великої кількості легкозасвоюваних вуглеводів на вегетативну нервову систему обмін речовин.

Необхідно окремо зупинитися на лікувальній дозі меду та загальних показаннях до його застосування, тому що в залежності від часу прийому, від температури води, в якій мед розчиняється перед застосуванням, від дози мед може діяти на слизову оболонку шлунка та кишечника різним і навіть протилежним чином.

Добова доза для дорослої людини визначена в середньому від 80 до 120 г (200 г – при виразковій хворобі). Для дітей добова доза меду встановлена ​​від 30 до 60 г. Є вказівки добову дозу меду визначати з розрахунку 1-2 г меду на 1 кг ваги хворого. Збільшення добової дози понад встановлену шкоду, особливо при захворюваннях підшлункової залози, ожирінні і т. д. У разі прийому меду, особливо його максимальних доз, слід виключати з харчового раціону інші солодощі. Як усі лікарські засоби рослинного походження - мед віднесений до природних рослинних лікарських засобів - застосовується він 3 рази на день в середньому по 30-60 г. Для кращої орієнтації потрібно мати на увазі, що одна столова ложка вміщує близько 20-25 г меду.

Загальним показанням до застосування медолікування зазвичай є безуспішне або малоефективне лікування захворювань загальноприйнятими методами, або мед приймають з метою підвищення ефективності комплексного лікарського лікування, запропонованого при даному конкретному захворюванні, тобто приймають мед у комплексі з лікарськими препаратами для посилення їхньої фармакологічної дії. Фармакологічному лікувальному ефекту меду сприяють добре вивчені складові елементи меду, біоелементи, вітаміни, біокаталізатори-ферменти, калій, натрій, кальцій, марганець, мідь, залізо, фруктоза, фітонциди та інші речовини. Але будь-яке призначення меду як лікарського засобу здійснюється лише лікарем після опитування хворого на переносимість меду. Застосування медолікування з ініціативи лікаря має здійснюватися лише після отримання згоди хворого. Медолікування, яке призначається з ініціативи хворого, не знімає відповідальності лікаря за результат лікування.

А ось і самі рецепти, якими лікувалися ще наші дідусі та бабусі.

Від простудних захворювань

Витиснути сік 1 лимона. Додати 100 г меду. Приймати перед сном. Запивати теплим чаєм.

Сік хрону та мед у рівних пропорціях змішати та приймати по 1 ст. л. вранці і ввечері.

У відвар із ромашки (на 200 г води 1 ст. л. висушених квітів) додати 1 ч. л. меду. Полоскати цим відваром горло. Також можна змішати мед із відваром шавлії чи м'яти.

1 ст. л. кашки із свіжого часнику змішати з 1 ст. л. меду. Приймати перед сном. Запивати теплою водою.

Натерти все тіло медом із сіллю і добре попаритися в лазні.

На ніч випити 1 склянку чаю з 2 ч. л. меду, укутатися та пропотіти.

Змішати мед навпіл із соком журавлини. Пити по 1/2 склянки 3 десь у день.

Від кашлю

У чорній редьці вирізати вирву, додати в дупло 1 ст. л. меду. Через деякий час сік редьки змішається із медом. Настій, що утворився, можна приймати по 2 ст. л. за 20 хвилин до їди, по 3-4 десь у день.

Натерти на тертці 1 цибулину, 1 яблуко. Додати стільки ж меду, перемішати та приймати по 1 ч. л. по 5-6 разів на день.

При бронхіті

Змішати 0,5 кг подрібненого цибулі, 50 г меду, 400 г цукру, залити 1 л води та поставити на вогонь. Варити 3:00 на повільному вогні. Остудити, приймати 4 десь у день 1 ст. л.

Змішати 1 ст. л. меду, 30 г смальцю, 1 ст. л. гаряче молоко. Приймати 3 десь у день.

Натерти редьку, віджати сік і змішати з медом. Приймати по 2 ст. л. за 20 хвилин до їди 3-4 десь у день.

Змішати по 1 ст. л. соняшникової олії, меду та коньяку (горілки). Суміш розігріти при помішуванні на парі, але не кип'ятити. Прийняти в один прийом (залпом) і одразу лягти в ліжко під ковдру.

Зубчик часнику та 1 ч. л. меду змішати та з'їсти, ретельно пережовуючи. Повторити 3 десь у день.

При бронхіальній астмі

Ретельно розім'яти 1 ст. л. ягід калини та залити їх 1 склянкою теплої кип'яченої води, розмішавши в ній 1 ст. л. меду. Довести до кипіння, варити на невеликому вогні 20 хвилин|мінути|, ретельно перемішувати і процідити. Цю порцію використати повністю протягом дня, приймаючи по 1 ст. л. кожні 1,5-2 години. Астматика, схильний до гіпертонії, краще приймати сік зі свіжих ягід калини по 1 ст. л. 8 разів на день.

При кашлюку

Змішати 50 г часнику і 20 г сухої подрібненої трави чебрецю, залити 0,5 л води, варити в накритому посуді на слабкому вогні, поки рідина не випарується наполовину. Процідити, додати 200 г меду, попередньо розігрітого на пару, і 200 г цукру.

Все добре перемішати. Цей приємний сироп при кашлюку вживати по 1 ч. л. після їжі.

При захворюваннях органів травної системи

В даний час про ефективність меду як лікувального та дієтичного засобу при лікуванні шлунково-кишкових захворювань (меду як такого або разом з медикаментами) повідомляють багато авторів. І в народній медицині не випадково говориться, що кращий другшлунка».

Як правило, при гастриті насамперед порушуються секреторна та рухова функції шлунка, знижується (іноді до повної відсутності) або підвищується кількість та кислотність шлункового соку. Бджолиний мед має нормалізуючий вплив на ці функції, у тому числі на запалену слизову оболонку шлунка і апетит: ослаблений апетит він посилює, підвищений — гальмує.

При хронічному гастриті з пониженою секреторною функцією і зниженою кислотністю, що супроводжується зазвичай деяким недокрів'ям і виснаженням хворих, мед, краще гречаний, різнотравний, з м'яти, чебрецю, материнки степової, приймається 3 рази на день за 15-20 хв до 0-20 хв 60 г у склянці прокип'яченої холодної води, розчин п'ють швидко. У такому вигляді мед сильніше збуджує рухову та секреторну функції шлунка та кишечника, сприяє виділенню шлункового соку, підвищенню його кислотності. Крім цього, мед сприяє відновленню апетиту та покращенню травлення в цілому, що дуже важливо для таких хворих.

Якщо сорт меду надає подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка, його потрібно замінити іншим видом, який легше переноситься організмом.

Описана методика може бути використана для лікування ахронічних хронічних гастритів з нульовою кислотністю. Тут можна приймати розчин меду та під час їжі разом зі стравами відповідної дієти.

При зниженою кислотністюшлункового соку можна з медом приймати сік хрону або чорної редьки у співвідношенні 1:1. Суміш приймати по 1 ч. ложці 3 десь у день 20 хв до їжі; не можна - при гострому нефриті, панкреатиті, холецистит, виразковій хворобі.

При гастритах з підвищеною секреторною функцією та підвищеною кислотністю мед рекомендується приймати за 1-2 години до їжі 3 рази на день, краще по 30 г на сніданок та вечерю та 40 г на обід у склянці теплої води (п'ють повільно, малими ковтками). Мед саме в такому вигляді краще засвоюється, менше дратує слизову оболонку шлунка і кишечника, швидше знімає напади болю, сприяє розрідженню слизу, знижує кислотність шлункового соку і покращує апетит. Дуже ефективно застосування меду з теплим відваром трав. Однак слід мати на увазі, що у деяких людей, що мають підвищену кислотність шлунка, мед, з'їдений натщесерце, викликає печію. Щоб уникнути її, мед найкраще додавати в кашу, сир, молоко чи чай; можна приймати його із содою або альмагелем.

Є рекомендації народної медицини при хронічних гастритах приймати мед з алое. Для цього 3-5-річні пагони алое помити, подрібнити та перемішати з медом у співвідношенні 1:1 приблизно по 1 ст. ложці того й іншого, суміш приймати по 1 ч. ложці за півгодини до їди 2 рази на день при зниженій кислотності та за 45 хв до їди при підвищеній кислотності. Курс лікування 2-4 тижні. За потреби, а це визначає лікар, курс лікування можна повторити. Необхідно пам'ятати, що сік алое-біогенний стимулятор, що прискорює зростання клітин, у тому числі злоякісних новоутворень. Тому самовільне тривале і безперечне застосування соку алое неприпустимо. До того ж є й протипоказання для його застосування: підвищений артеріальний тиск, вагітність, поліпи та фіброзні утворення.

При хронічних гастритах із збереженою секреторною функцією та нормальною кислотністю мед приймається у тих же дозах, що й при вищезгаданих гастритах 3 рази на день за 45 хв до їди у склянці води кімнатної температури. Як правило, курс лікування медом хворих на хронічні гастрити становить 1-2 міс. При необхідності і, звичайно ж, при обов'язковому узгодженні з лікарем курс лікування можна повторити.

У старовинних російських лікарнях при хронічних гастритах зі зниженою та нормальною секрецією шлункового соку рекомендується сік подорожника з медом: 500 г меду змішують із 500 г соку подорожника і варять на слабкому вогні протягом 20 хв. Охолоджений сік приймають перед їжею по їдальні ложці 3 десь у день. До речі, цю суміш, теплу, використовують також і при лікуванні кашлю при кашлюку, при гострих і хронічних бронхітахяк відхаркувальний та пом'якшувальний засіб.

Багато прикладів як у народній, так і в сучасній науковій медицині успішного застосування меду при лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.

Проблема радикального лікування виразкової хвороби є дуже актуальною, оскільки це захворювання не має тенденції до зниження. При виразковій хворобі мед надає багатосторонню дію: невисока радіоактивність, біологічні стимулятори і протимікробні речовини, що містяться в ньому, стимулюють відновлювальні здібності клітин, надають ранозагоювальну дію, а зменшуючи подразнення нервових закінчень у слизовій оболонці шлунка і дванадцятипалої кишки, дія. Все це в комплексі і сприяє більш швидкому загоєнню виразки. Це місцева дія меду. Крім цього, мед надає і загальнозміцнюючу дію, яка поширюється в першу чергу на нервову систему, яка відіграє велику роль як у виникненні, так і підтримці цього захворювання.

При виразковій хворобі мед (доза його підвищена до 200 г) рекомендується розчиняти в склянці кип'яченої теплої води та приймати за 1,5-2 години до сніданку в дозі від 30 до 60 г, за 1,5-2 години до обіду в дозі від 40 до 80 г і через 2-3 години після легкої вечері в дозі 30-60 г. Хворі на виразкову хворобу зі зниженою секреторною функцією шлунка і низькою кислотністю повинні приймати мед за 5-10 хв до їди.

У теплому вигляді мед сприяє більш швидкому зняттю болю, усуненню нудоти та печії, нормалізації виділення шлункового соку, його кислотності. Курс лікування медом – як і при гастритах – 1-2 міс. За погодженням із лікарем мед можна поєднувати і з медикаментозними засобами.

Професор Ф.К. Меньшиков пропонує наступну схему лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки: добову дозу меду (400-600 г) розділити на 3 частини, і кожну частину приймати 3 рази на день натще у розігрітому вигляді; для цього посудину з медом перед вживанням поміщають на 5-10 хв гарячу воду з температурою не більше 50°С. Курс лікування - 15-20 днів.

Виразкову хворобу лікують також і старим народним способом. Суть його полягає у прийомі 2 ст. ложок рідкого меду 1 раз на добу натще, зазвичай пізно вночі, мед, що закристалізувався, розпускають на водяній бані. У народній та сучасній науковій медицині лікування медом широко застосовується при захворюваннях печінки, гепатитах різної етіології, зокрема епідемічних. Як правило, при цих захворюваннях порушуються багато фізіологічних функцій печінки, насамперед знешкоджуюча, антитоксична функція. Адже печінка – фільтр, через який проходять бактеріальні та хімічні отрути.

Викладена вище характеристика меду як лікувального засобу дозволяє рекомендувати застосування при зазначених захворюваннях. Бактерицидні фактори меду - фітонциди і глюкозоок-сидаза - пригнічують гнильну флору кишечника, каталаза нейтралізує перекис водню, що затримується в печінці і шкідливий їй, фруктоза забезпечує утворення глікогену - основного енергетичного матеріалу печінки; мікроелементи, якими багатий лікувальний мед, Створюють оптимальні умови для виконання функцій цього, за висловом І. П. Павлова, «невсипущого варти організму».

Про значення мікроелементів для життєдіяльності печінки свідчать такі факти. У печінці здорових людей, які загинули від травм, знайдено 15 мікроелементів. Серед них — алюміній, марганець, кобальт, мідь, цинк, що входять до складу ферментів тканинного дихання. У печінці померлих від важких інфекцій мікроелементів не знайдено, організм вичерпав їх у боротьбі життя.

Комплекс перерахованих вище біологічних речовин меду сприяє активізації всіх процесів, що відбуваються в печінці, особливо підвищенню її антитоксичної функції, у тому числі і при дегенеративні зміни- цирозі.

При медолікуванні хворих із захворюваннями печінки обов'язково тривале та суворе дотримання загальноприйнятої в нашій країні «печінкової» дієти № 5 за номенклатурою дієт Інституту харчування РАМН. Мед доповнює цю дієту. Дається він 3 рази на день по 20 г (приблизно 1 ст. ложка) разом із їжею

- кашами, овочами, сиром, кислим молоком та ін.

або перед їжею у вигляді 10%-ного розчину: 1 ст. ложка на 1 склянку теплої кип'яченої води. Пити малими ковтками. Курс лікування до 3 місяців. и більше. Таким хворим корисний прийом 30 г меду у поєднанні з квітковим пилком - 0,8 г і маточним молочком - 0,05 г - 2 рази на день.

Дієта та мед, краще липовий, м'ятний, у комплексі створюють сприятливі умови для відновлення нормального стану печінки та запобігають розвитку цирозу. Абсолютно необхідне забезпечення дієти великою кількістю основних вітамінів: А, В, С та ін. Деякі дослідники вважають корисним для підвищення знешкоджуючої функції печінки перед операціями в черевної порожнини, при інфекційній жовтяниці (епідемічному гепатиті), а також з лікувальною та профілактичною метою приймати мед вранці та ввечері по 1 ч. ложці у половині склянки яблучного соку, який своєю кислотністю сприяє більшому прояву протимікробних властивостей меду

Досліджень про застосування меду при хронічному холециститі та панкреатиті немає, хоча обґрунтованість та необхідність їх очевидна. Ось, наприклад, деякі міркування про доцільність медолікування при панкреатиті. У тканині підшлункової залози виявлено 11 мікроелементів. У тому числі такі, як йод, кобальт, марганець, мідь, цинк. При панкреатиті відзначено погану переносимість багатьох харчових продуктів, зокрема капусти, буряків, бобових. Цим обумовлено збіднення організму життєво важливими хімічними речовинами. Їхній дефіцит заповнюється мікроелементами меду. Але його слід приймати лише за відсутності протипоказань: непереносимості, стану перед-діабету (цукор у сечі) та ін.

При лікуванні захворювань печінки, жовчного міхура, селезінки в народній медицині рекомендується наступний склад: склянку меду та склянку чорної редьки змішати, приймати 3 рази на день по 1/2 склянки. Систематичне вживання меду при зазначених захворюваннях запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, покращує процеси тканинного обміну.

Одночасно мед сприятливо впливає процеси травлення в кишечнику.

При захворюваннях кишечника, зокрема, ентеритах та колітах, мед знайшов обмежене застосування, оскільки бактерицидні та протизапальні властивості меду тут не дали позитивного ефекту. Мед, проходячи через шлунок, дванадцятипалу кишку і піддаючись впливу травних соків та ферментів, втрачає свої протимікробні властивості. При безпосередньому введенні в шлунок, дванадцятипалу кишку і кишечник через зонд мед, його розчини різної концентрації у зв'язку з наявністю в ньому бактерицидних речовин - фітонцидів, глюкозооксидази, згину - помітно пригнічує хвороботворну патогенну та гнильний мікрофлору кишечника.

При спастичних колітах нервового походження, що супроводжуються запорами, мед, найкраще каштановий, м'ятний або з материнки, треба приймати до 3 міс. 3 рази на день у натуральному вигляді або у вигляді густого водного розчину по 1 ст. ложці за 2 години до їжі або через 3-4 години після їжі, але перед цим необхідно прийняти півсклянки кип'яченої звичайної води з харчовою содою(Половина чайної ложки) або півсклянки лужної мінеральної води «Есентуки» № 4, 17, «Боржомі» та ін для деякої нейтралізації кислого шлункового соку, який зменшує протимікробні властивості меду.

Для лікування запальних процесів у нижніх відділах товстого кишечника (ректити, проктити, геморой, тріщини, виразки та ерозії у прямій кишці) застосовують марлеві та ватяні тампони, змочені в рідкому меді або в його 50%-ному водному розчині. Ставлять мікроклізми з медом або маззю Конькова, що містить в основному: мед 34 г і риб'ячий жир 64 г. Також вводять у кишку через товстий зонд 50-100 мл 50% водного розчину меду.

За рахунок великої кількості цукрів та органічних кислот мед має і проносну дію, збуджує перистальтику кишечника, що використовується при його млявості та запорах. При цих станах рекомендується вживати від 60 до 100 г меду одноразово або розділити цю дозу на 2 прийоми. Приймати мед краще з яблучним соком або холодною водою натще або на ніч. Можна поставити і клізму з медом: 10-100 г чистого меду або його 50% водного розчину.

Послаблююча дія меду, що грає роль хімічного фактораособливо посилюється в поєднанні його з відваром з пшеничних висівок, що грає роль механічного фактора. 2 ст. ложки висівок прокип'ятити в одній склянці води протягом 5-10 хв, охолодити і додати 1-2 ст. ложки меду. Суміш приймати натще рано вранці або ввечері перед сном. Для цих цілей можна рекомендувати вранці натще і ввечері перед сном суміш меду та соку хрону у співвідношенні 1:1 до 15-20 г.

При захворюваннях кишечника як легкий засіб, що послаблює, при запорах рекомендується також наступний склад: 2 ст. ложки меду, 100 г протертого вареного харчового буряка і 2 ст. ложки рослинної олії змішати і розділити на 2 частини: одну частину приймають натщесерце, запивши 1/2 склянки холодної води, другу частину приймають перед сном, запиваючи теплою водою. Цей склад має також і жовчогінні властивості, тому його використовують для тюбажів - сліпого зондування. Для цього всю суміш приймають відразу, запиваючи склянкою лужної підігрітої води: «Есентуки» № 4, «Боржомі», «Смирнівська», «Слов'янівська», «Істісу», «Іжевська», «Саїрме», «Новоїжівська», «Березівська» , лягають на правий бік, через 10-20 хв випивають ще склянку теплої мінеральної води, прикладають до правого боку теплу грілку і лежать протягом 1 год. На курс лікування 5 таких тюбажів, через 2-3 міс. курс лікування можна повторити. Тюбаж роблять 1-2 рази на тиждень, залежно від стану хворого.

Добре діє при запорах та спеціальна суміш. Щоб її приготувати, треба взяти в рівних пропорціях (наприклад, по 100 г) сушених чорносливу, кураги, інжиру, промити, окропити і пропустити через м'ясорубку. Додати 100 г меду та 5-7 г олександрійського листа (сенни) все ретельно перемішати, скласти в чисту скляну банку та зберігати в холодильнику. Одну столову ложку суміші, розведену о пів склянки холодної води, приймають щодня перед сном.

Загальновідомо, що захворювання кишечника: ентерити, коліт та ентероколіт інфекційного походження, як правило, успішно виліковуються відповідними антибіотиками, сульфаніламідними препаратами та дієтою. Але часто після лікування, у зв'язку з тим, що антибіотики та сульфаніламіди вбивають не тільки хвороботворні мікроби, а й нормальну мікрофлору кишечника, виникає дисбактеріоз. А з порушенням життєдіяльності нормальної мікрофлори кишківника утворюються отруйні, шкідливі речовини.

Відновлення нормального стану кишкової мікрофлори зазвичай здійснюється прийомом колібактеріну, лактобактеріну, біфіколу, біфі-думбактерину та ін. бактерійних препаратів. Якщо приймати ці препарати з медом (по 1 ст. ложці), то нормалізація травлення та складу кишкової мікрофлори відбувається набагато швидше. Для цих цілей застосовують також і поєднання меду з ацидофільним молоком або ацидофільною пастою (по 500-800 г).

Народна медицина при спастичних запорах рекомендує суміш меду та м'якоті гарбуза, гарбузову кашу або відварний гарбуз з медом. Мед із насінням гарбуза рекомендується і як глистогінний засіб.

При лікуванні захворювань жовчного міхура та жовчовивідних шляхів рекомендується вживати смажені качани кукурудзи з медом.

Іноді запитують: «А чи можна вживати мед щодня?» Можна, можливо. Щоденне помірне вживання меду по 30-60-100 г замість цукру та інших солодощів надає сприятливий вплив на шлунок і кишечник, сприяє їх нормальному функціонуванню, діє регулювально на їхню рухову та секреторну функції.

Спостереження показали, що найбільш приємним і корисним напоємвиявився 7-денний медовий настій чайного гриба, який містив 5% меду, 5% цукру та був збагачений вітамінами В1 та С. Він добре регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, пригнічує гнильну та хвороботворну мікрофлору кишечника, підвищує захисні властивості організму. Настій чайного гриба можна вживати протягом усього життя. Він дуже корисний дітям, яким рекомендується пити його замість газованої води та квасу. При захворюваннях шлунка з підвищеною кислотністю настій гриба слід вживати із содою або лужними. мінеральними водами«Єсентуки» № 4, 17, «Боржомі», «Слов'янівська», «Смирнівська» та ін. Приймати його потрібно щонайменше 2 місяців під обов'язковим лікарським наглядом.

Крім відомостей про використання меду в харчуванні немовляти, в медичній літературі є вказівки та про лікування медом (за відсутності алергії) розладів харчування у грудних та недоношених дітей (диспепсія, дистрофія), особливо «штучників», а їх кількість, за даними Інституту харчування Російської Академіїмедичних наук, Останнім часомзбільшується та сягає вже близько 50% новонароджених дітей. У дитячому віцінерідко через відсутність або нестачу ферменту інвертази, необхідного для розщеплення складних вуглеводів у кишечнику, з'являються розлади травлення, що супроводжуються болями (коліками). Щоденне додавання замість цукру 2-3 ч. ложок меду, що містить цей фермент, в суміш коров'ячого або козячого молоказі слизовим рисовим відваром полегшує перетравлення молочних білків-казеїнів, перетворюючи їх на дрібні пластівці; жирів та вуглеводів; перешкоджає появі запорів і ненормального гнильного бродіння в кишечнику дитини, як правило, що виникає при вживанні звичайного цукру - сахарози; має болезаспокійливу дію.

Перевага меду тут перед іншими продуктами харчування, крім його багатого хімічного складу, полягає в тому, що мед краще переноситься дітьми, ніж цукор, а його висока калорійність дозволяє ввести велику кількість калорій у невеликому обсязі їжі, що дуже важливо для позбавлених апетиту недоношених дітей, для яких збільшення ваги життєво необхідне. Крім цього відзначається відмінна засвоюваність сумішей, підвищується кількість еритроцитів, нормалізується зазвичай порушений стан кишкової мікрофлори, травлення відбувається без особливої ​​напруги травної системи, завдяки чому їжа залишає шлунок немовляти в короткий термін.

Додавання меду, особливо гречаного, коров'ячому молокуабо дитячим сумішам показано при затримці в зростанні та розвитку, гіпохромної анемії (малокріві з нестачею в крові заліза, а також у разі блювоти у грудних дітей, при запорах, при кишкових інфекційних захворюваннях. При дизентерії рекомендується призначати під час лікування одночасно з ліками по 30 -60 г меду, оскільки було встановлено, що дизентерійні палички при цьому гинуть швидше, ніж при лікуванні тільки одними медикаментами. у дітей 5-8 років мед дається по 1 десертній ложці перед сном в 1/2 склянки теплого молока.У зв'язку з тим, що у багатьох дітей досить часто спостерігається харчова алергія, застосовувати його слід тільки після консультації з дитячим лікарем, оскільки мед деяких дітей, поряд з яйцями, полуницею та шоколадом, є алергеном.

При виразці шлунка

Розчинити у склянці кип'яченої води 2 ч. л. меду та випити за 2 години до або через 3 години після їди. Приймати 3 десь у день. Добова доза меду – не більше 3 ст. л. (В цей час солодке виключити). Курс лікування –1,5-2 місяці. При підвищеній кислотності прийом меду викликає печію, тому приймати його треба з сиром чи молоком. При зниженій кислотності медовий розчин приймати за 5-10 хвилин до їди.

Взяти 100 г меду, по 0,5 склянки спирту та соків редьки, буряків, моркви. Змішати, процідити через марлю, настояти в прохолодному темному місці протягом 3 днів. Пити по 2-3 ст. л. 3 рази на день. Перед вживанням збовтувати. Курс лікування – 5 днів.

При гастриті

При гастриті з підвищеною кислотністю приймати мед, розчинений у холодній воді, 3-4 десь у день 10 хвилин до їжі. Курс лікування – 1-2 місяці. Добова доза – 2-3 ст. л. меду.

Пити свіжий сік картоплі по 1/2 склянки 3 десь у день, додавши 14 ст. л. меду, за 30 хвилин до їди. Курс лікування – 10 днів, потім повторити.

Розвести 1 ст. л. меду в склянку холодної води. Приймати за 10 хвилин до їди 3 десь у день. Корисно при гастриті із підвищеною кислотністю шлункового соку. Курс лікування – 1-2 місяці.

При коліті

Взяти 3 ст. л. подрібнених сухих квітів ромашки, покласти в термос і залити 3 склянками окропу, настоювати 2 години. Процідити, додати 80 г меду та пити в 3 прийоми протягом дня. Курс лікування – 1 місяць.

Розчинити в 1 склянці теплої кип'яченої води 30-35 г меду і пити за 2 години до їди або через 3 години після нього. Приймати 3 десь у день. Добова доза меду – 70-100 г, при цьому інші солодощі виключаються. Курс прийому – 1,5-2 місяці.

При цирозі печінки

Взяти 1 кг бджолиного меду, 1 склянку оливкової олії, очищені зубчики 3 головки часнику, 4 лимони середнього розміру. З лимонів вийняти кісточки, і з 2 лимонів зрізати шкірку. Лимони та часник пропустити через м'ясорубку, перекласти в емальовану каструлю, змішати з медом та олією та перемішати дерев'яною ложкою. Перекласти суміш у дволітрову банку та зберігати у нижньому відділенні холодильника. Перед вживанням перемішувати дерев'яною ложкою. Приймати по 1 ст. л. 3 десь у день 30-40 хвилин до їжі. Протягом року проводити 3-4 курси лікування.

При захворюваннях серцево-судинної системи

Завдяки наявності комплексу речовин, що забезпечують нормальні обмінні процеси в серці та хорошу скорочувальну діяльність міокарда, мед, особливо лавандовий, м'ятний, лісовий та степовий, вважається доцільним поживним та лікувальним засобом при лікуванні деяких серцево-судинних захворювань: ішемічної хвороби серця, гіпертонії у початковій стадії, міокардиту, коронарного атеросклерозу, ослаблення скорочувальної діяльності міокарда, порушення серцевого ритму (обґрунтування застосування меду дано вище), передінфарктного стану, інфаркту міокарда.

Після прийому меду глюкоза та фруктоза швидко переходять у кров і служать енергетичним матеріалом для серцевого м'яза та інших тканин. Поліпшена медом здатність печінки знешкоджувати токсини має особливо велике значення для серцево-судинних хворих. Цінною лікувальною властивістю меду є і покращення діурезу (сечовиділення).

Вважають, що тривале вживання меду, хоча б 1-2 міс, благотворно позначається на хворих, веде до розширення кровоносних судин серцевого м'яза, поліпшення її кровопостачання та припливу кисню до нього, до нормалізації загалом нервової діяльності та артеріального тиску.

У цьому поліпшується загальне самопочуття таких хворих.

Однак мед не слід приймати у великій кількості з гарячим чаєм, оскільки це призводить до загального збудження та посилення потовиділення при енергійній роботі серця. Тому мед потрібно приймати в дозі не більше 50-70 г на добу 2-3 рази протягом 15-2 міс. невеликими порціями: по 1 год. або десертній ложці з молоком, сиром, соком гранату, чорної смородини та іншими фруктами та овочами, багатими на вітамін С.

Для цих цілей можна рекомендувати настій з плодів шипшини з додаванням меду: 1 ст. ложка (10-15 штук) сухих плодів заварюється як чай, 2 склянками окропу і кип'ятиться 10 хв, потім додається 1 ст. ложка меду; залишають у темному місці на кілька годин і проціджують. Приймають по 1/2 склянки 2-3 десь у день. Напій зберігають у посуді, що добре закривається.

Відмінні результати у лікуванні тяжких серцево-судинних захворювань дає збагачення медом звичайної безнатрієвої (безсольової) сирно-молочної дієти.

Залежно від особистої переносимості хворими тих чи інших харчових продуктів застосовують поєднання меду з цими продуктами по 20 г на прийом 5-6 разів протягом доби через рівні 4-годинні проміжки. Використовується молоко прісне та кисле, сир та страви з нього (пудинг, запіканка, вареники ліниві), добре розварені круп'яні в'язкі каші, пюре з варених овочів, плоди н ягоди у сирому вигляді, а також пюреподібні страви з варених плодів та ягід.

Їжа готується без солі, мед додається до готової страви. За бажання хворого додавати мед можна у кількості, необхідному для отримання приємних смакових відчуттів. Не слід перевищувати максимальну добову дозу меду. Доцільно використати тут експресний молочний мед.

При лікуванні гіпертонічної хворобив домашніх умовах можна використовувати наступний склад народної медицини: 1 склянка морквяного соку,

1 склянка соку столового буряка, 1 склянка соку хрону (який отримують наполяганням на воді натертого хрону протягом 1,5 діб), 1 склянка меду та сік одного лимона. Все це добре перемішати та приймати по 1 ст. або 1 ч. ложці 3 рази на добу за годину до їди або через 2-3 години після їди. Курс лікування 1-2 міс.

У народній медицині при захворюваннях серцево-судинної системи мед використовується і з іншими харчовими та лікарськими рослинами. Наприклад, дуже корисна калина з медом, що посилює її дію на організм. Самі собою плоди калини нормалізують скорочення серця, знижують артеріальний тиск, збільшують діурез. Рекомендується також і настій валеріани з медом, сік чорної редьки з медом, сік цибулі з медом та ін, які призначаються лікарем кожному хворому індивідуально. Сік цибулі, змішаний із медом у пропорції 1:1, призначається при атеросклерозі. Приймати 2-3 рази на день по столовій ложці до їди.

При судинних захворюваннях нижніх кінцівок (ендартеріїти, варикозне розширення вен), ішемічній хворобі серця рекомендується мед із часником. 250 г очищеного та натертого часнику заливають 350 г рідкого меду, ретельно перемішують та настоюють протягом тижня. Приймають по столовій ложці за 40 хв до їди 3 десь у день протягом 1—2 міс.

На жаль, відомості про використання медолікування при хворобах серцево-судинної системи поки що нечисленні та розрізнені. Звичайні спостереження та думки окремих лікарів та хворих про високу ефективність лікування медом серцево-судинних захворювань явно недостатні. Тому потрібні ще ґрунтовні клінічні спостереження, диференціація методів медолікування з обов'язковим поєднанням дієтичного та медикаментозного лікування.

При гіпертонії

Змішати 1 склянку свіжоприготовленого бурякового соку та 5 ст. л. меду. Приймати по 2 ст. л. 3-5 разів на день.

Змішати по 1 склянці морквяного та бурякового соків, 5 ст. л. меду, 150 мл спирту та 1/2 склянки журавлини. Наполягати у темному місці протягом 3 днів. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день.

Пропустити через м'ясорубку склянку журавлини, додати таку ж кількість меду. Приймати по 1 ст. л. 3 десь у день 15-20 хвилин до їжі.

Змішати бджолиний мед та бджолиний пилок 1:1. Приймати по 1 ч. л. З на день за півгодини до їжі. Курс лікування – 1-1,5 місяця. Можна повторити за 10 днів.

Змішати в рівних частинах буряковий сік та мед. Приймати по 1 – 2 ст. л. 4 десь у день.

Змішати в рівних пропорціях мед та квітковий пилок. Приймати по 1 ч. л. 3 десь у день 30 хвилин до їжі. Курс лікування – 1 місяць, потім зробити перерву на 10 днів і повторити.

Змішати по 1 склянці цибульного соку та меду, зберігати в прохолодному місці під щільно накритою кришкою. Приймати по 1 ст. л. 3 десь у день годину до їжі чи через 3 години після їжі.

При атеросклерозі

Змішати по 1 склянці меду та цибульного соку. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 1 годину до їди або через

2 години після їди. Курс лікування – 2 місяці, потім зробити перерву на 10 днів та повторити курс. Можна також приготувати суміш меду із часниковим соком.

Змішати по 1 ст. л. меду, кислого молока, 2 ч. л. порошок кориці. Є суміш протягом дня. Наступного дня приготувати нову суміш. Курс лікування – 2 тижні.

При інфаркті міокарда

Змішати в рівних пропорціях сік цибулі та мед. Приймати по 1 ст. л. 2-3 десь у день.

Потовкти 100 г ядер волоських горіхів і змішати з 2 ст. л. гречаного меду. Є за 1 день у 3 прийоми.

Змішати 1 кг чорноплідної горобиниз 2 кг меду. Приймати суміш по 1 ст. л. в день.

При міокардиті

Приймати по 1 ч. л. квіткового меду 2-3 десь у день із молоком, сиром, фруктами. З гарячим чаєм або молоком мед при цьому випадку приймати не можна, оскільки це може призвести до надмірного потовиділення та посилення роботи серця.

При стенокардії

Змішати 5 головок часнику, розтертого в кашку, 10 тертих лимонів та 1 л меду, перекласти в банку та дати постояти 1 тиждень. Приймати по 4 ч. л. 1 раз на день за 20-30 хвилин до їди. Їсти треба повільно між прийомом кожної ложки суміші робити перерву в 1 хвилину. Курс лікування – 2 місяці.

При лікуванні інших захворювань

При неврозах, неврастенії, істерії та безсонні мед - найкраще квітковий (польовий і лучний), акацієвий або м'ятний - приймається рівними частинами по 100-120 г 3 рази на добу протягом 1-2 міс. Увечері – 1 ст. ложку меду розчинити у склянці теплої води чи молока та пити за 30 хв до сну. Ця так звана медова вода є чудовим снодійним засобом при безсонні. Рекомендуються при неврозах і медові ванни, які благотворно впливають на організм в цілому.

Методика відпустки медових ванн така. Температура води - 37 °, тривалість 15-30 хв. Після наповнення ванни водою до неї додають 60 г меду (2 ст. ложки). Протипоказання до прийому медових ванн - непереносимість меду, серцево-судинна та легенева недостатність, пухлинний процес, активне запальне вогнище, захворювання крові, цукровий діабет. На курс лікування відпускається 12-15 ванн щодня або через день. Повторювати курс медових ванн можна через 4-5 місяців. Відзначено можливість призначення підтримуючих сеансів (1 ванна 1 раз на тиждень). Медові ванни можна чергувати з хвойними, шавлієвими.

Мед (по 80-120 г на добу), бажано із соком лимона або відваром шипшини, широко рекомендують при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів (і навіть при нетриманні сечі у дітей).

Фруктоза, на яку багатий мед, надає позитивний вплив на жировий та білковий обміни. Її застосування дозволяє задовольнятися меншою кількістю білка та зберегти водночас позитивний азотистий баланс. Необхідне при цих захворюваннях обмеження, іноді навіть повне виключення солі робить їжу несмачною. Мед у поєднанні з плодово-ягідними соками дає можливість кулінару приготувати страви, прийнятні навіть для вимогливих та примхливих хворих.

Найбільш відповідними сортами меду тут є: каштановий, лучний і польовий з різнотрав'я, з плодових культур, наприклад, черешневий, що виявляють підвищену протимікробну активність. Відомо, що у народній медицині хворим із захворюваннями нирок рекомендують систематично вживати відвар ягід шипшини з медом.

Оскільки мед має заспокійливу дію та сечогінні властивості (за рахунок глюкози та фруктози), його застосовують для нормалізації підвищеного тиску під час вагітності.

Крім перелічених захворювань мед як протизапальний засіб показаний при панариціях, фурункулах, карбункулах, атрофічних виразках, некрозах, гангренах, гнійних ранах, що довго не гояться, особливо після опіків, відморожень. Мед за спеціально розробленою «Тимчасовою інструкцією» широко застосовувався для лікування гнійних вогнепальних ран у шпиталях під час Великої Вітчизняної війни. Лікування проводиться за допомогою пов'язок з медом, поєднання меду та риб'ячого жиру (маззю Конькова) або у вигляді місцевих ножних або ручних ванн: у відповідний посуд з 30%-ним розчином бджолиного меду в дистильованій або кип'яченій теплій воді занурюють на 20-30 хв уражену частина тіла, по 1-2 процедури щодня. Кількість процедур визначає лікар.

Застосовується мед, як і інші продукти бджільництва (прополіс, апілак, бджолина отрута, пилок, віск), при деяких шкірних та шкірно-грибкових захворюваннях, діатезі, золотусі, що виникають внаслідок порушення обміну речовин, зокрема, мінерального, білкового, вітамінного, оскільки, як речовини живої клітини, продукти бджільництва впливають на організм фізіологічніше, ніж синтетичні препарати. Застосовують їх як у свіжому вигляді, так і у формі різних приготованих із них препаратів (драже, таблетки, розчини, екстракти, мазі).

50 г листя евкаліпта залити 1/2 л води, варити протягом 3-4 хв, процідити і додати 2 ст. ложки меду. Застосовувати у вигляді примочок та ванн для лікування ран.

Одну столову ложку висушених квітів ромашки звичайної заварити в 1 склянці окропу, після охолодження профільтрувати і додати 1 ч. ложку меду.

Застосовувати як полоскання при стоматитах, ангінах, а також клізмах при колітах.

Мед з огірковим соком у народній медицині застосовується у комплексному лікуванні вугрів. З цією метою 3 ст. ложки подрібнених огірків заливають склянкою окропу, настоюють протягом 2-3 год, проціджують, віджимають осад і додають чайну ложку меду. Розмішують до повного розчинення. Ватним тампоном, змоченим у цій суміші, протирають обличчя (після вмивання) і через 30-40 хв обполіскують прохолодною водою.

При вугрового висипута себорейному дерматиті можна використовувати мед із настоєм шавлії. З цією метою столову ложку листя шавлії заливають склянкою окропу. Настоюють під кришкою 30-40 хв (або кип'ятять протягом 5 хвилин на дуже слабкому вогні), проціджують, до теплого настою додають 1/2 ч. ложки меду і розмішують.

Примочки роблять 2-3 десь у день.

Для цих цілей при жирній шкірі у вигляді примочок використовують суміш теплої кип'яченої води, чайної ложки меду і чайної ложки настоянки календули.

У народній медицині відомий спосіб лікування екземи, опіків, виразок, піодермії, флегманозних вугрів та навіть хворобливих мозолів соком свіжої картоплі. Додавання меду багаторазово посилює протизапальні властивості картоплі.

Спосіб приготування: очищену картоплю натирають на дуже частій тертці. До 1/2 склянки кашки додають чайну ложку меду та перемішують. Суміш (шаром не менше 1 см) на шматку бинта або марлевій серветці прикладають, фіксуючи бинтом, до ураженої ділянки шкіри на 2 години (протягом дня можна кілька разів). На ніч на уражену поверхню можна накласти пов'язку з 10% прополісною маззю або маззю «Пропоцеум», що вільно продається в аптеках, вдень — повторити аплікації з картоплі і меду.

Протягом багатьох років М. М. Френкель застосовує при лікуванні запальних захворювань зіва, носоглотки, гортані та трахеї, при шкірних захворюваннях вух, для профілактики рентгеноепітеліту мед з соком алое: мед, розбавлений свіжоприготовленим віджатим соком алое з розрахунку 1:5, приймають по чайній ложці до їди 3 десь у день протягом 1—2 міс.

При запальних захворюваннях очей — кератитах, герпетичних захворюваннях очей, виразках і опіках рогівки, кон'юнктивітах — лікують медовими 20% мазями або 20—30% медовими краплями, які готуються на дистильованій або кип'яченій воді. Застосовують при цих захворюваннях також 3% медову левоміцетинову мазь. Тут цінний і евкаліптовий мед. Лікують медом у очних клініках Омського (з 1956 року), Горьковського та 2-го Московського медичних інститутів, в Одеській обласній лікарні.

Максименко (Омський медінститут) вважає, що в меді містяться ті ж речовини, що і в препаратах проти катаракти. І якщо в ранній стадіїЗахворювання розпочати лікування медом, то можна взагалі уникнути оперативного втручання.

Для лікування гінекологічних захворювань застосовують ватяні або марлеві тампони, змочені в рідкому натуральному меді або в його 50% розчині. Найкращі види меду тут: чебрецевий, липовий, з лісових квітів.

При артритах та ангінах мед (2 частини) разом із соком алое (1 частина) та спиртом (3 частини) використовують у вигляді зігріваючого компресу як протизапальний засіб.

При запальних захворюваннях і атрофічних процесах слизової верхніх дихальних шляхів і легень - при ларингітах, гайморитах успішно використовують мед у вигляді іонофорезу (введення за допомогою гальванічного струму в організм людини через шкіру складових частин меду) - з анода 50%-ного розчину меду, а також у вигляді аерозольних та парових інгаляцій (по 15-20 хв перед сном). Мед всередину і одночасно медові інгаляції, а також електрофорез з медом ефективні при гострому і хронічному риніті (тут вводять мед в ніздрі, що закристалізувався), фронтіті і трахео-бронхіті. Медові інгаляції рекомендуються при бронхіальній астмі.

При застудних захворюваннях та грипі, як і при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів та легень, мед, бажано гірський, буркуновий, з материнки, чебрецю, липовий, по 1 ст. ложці приймається зазвичай на ніч у чистому вигляді або в склянці гарячого чаю, молока, можна з соком лимона (100 г меду та сік одного або половини лимона) на 3 прийоми. Можна також приймати мед з потогінними та відхаркувальними рослинами (чебрець, багно, листя мати-й-мачухи, плоди бузини чорної, квіти липи дрібнолистої, ягоди малини та ін., настої з фіалки запашної, листя дуба та жолудів, алтею лікарського, листя брусниці кореня оману і т. д.).

Зазвичай беруть столову ложку висушених рослин, заварюють як чай в одній склянці окропу, настоюють протягом 20 хв, проціджують, додають 1 столову ложку меду і приймають як потогінний і як відхаркувальний засіб по 1/4 склянки 2-3 рази на день.

Для лікування цих та інших захворювань (ангіни, фарингіти, виразки та запальні процеси, в т. ч. і грибковий, слизової оболонки носа та порожнини рота, запалення ясен при пародонтозах, носоглотки, голосових зв'язок) мед, бажано закристалізувався, кладуть у рот і затримують якнайдовше і частіше (до 6 разів на день) для більш повного використання його антибактеріальної та протизапальної дії. При цьому протимікробні речовини меду повільно всмоктуються через слизову оболонку рота та горла та виявляють відповідну протизапальну дію. Можна також застосовувати зрошення та полоскання як самим медом, так і його водними розчинами різної концентрації.

Гарний ефект дають парові інгаляції із медом. Для проведення в домашніх умовах беруть звичайний чайник, наливають у нього 1—2 склянки води. Після того, як вода закипить, розчиняють у ній 1-2 ст. ложки меду. Пари, що виділяються, вдихають по 20 хв. через надіту на носик чайника 15-сантиметрову гумову трубку з лійкою або пристосовуючи для цього інші підручні засоби: протигаз, фен та ін.

У народній медицині при хронічних запальних захворюваннях легень і дихальних шляхів широко використовують мед (по 1 ст. ложці) у склянці гарячого молока або з різними соками овочів, фруктів (по 80-120 г) з внутрішнім жиром (салом) борсука, собаки, ведмедя (По 30 г). Лікувальний ефект меду тут обумовлений протимікробною, протизапальною дією, що відхаркує і підвищує опірність організму.

Одним із засобів при цих захворюваннях, а також при грипі є суміш меду із соком хрону або з часниковою кашкою у співвідношенні 1:1. Ця суміш приймається перед сном по 1 ст. ложці та запивається теплою водою. Використовують мед при цих захворюваннях і для постановки компресу, що зігріває, на грудну клітину. Для чого потрібно змішати по

1 ст. ложці меду, гірчиці, спирту, води, олії, борошна. Перемішану масу у формі коржика, загорнутої в клапоть марлі, прикладають на необхідну ділянку грудної клітки, накривають щільним папером, ватою і загортають вовняною хусткою. Такий компрес зазвичай ставлять перед сном проти ночі, вдень знімають. Склад можна використати ще раз. Таких компресів треба поставити близько 10. Перед постановкою компресу шкіру змащують олією.

Від кашлю народна медицина радить редьку з медом. У редьці роблять поглиблення, щоб до нього увійшли 2 ложки рідкого меду, накривають щільним папером і настоюють 3-4 години. Приймають по чайній ложці соку 3-4 рази на день до їди. Цей засіб добре вживати і перед сном.

При кашлі також рекомендується наступний склад: у склянці води змішують 1 ч. ложку меду, 2 ст. ложки насіння анісу та щіпку солі. Суміш доводять до кипіння, проціджують та охолоджують. Приймають по 2 ст. ложки через 2 ч. Для дітей при кашлі та кашлюку рекомендується як народний засіб суміш меду та теплої оливкової олії у співвідношенні 1:1 по 1 ч. ложці кілька разів на день.

При ангіні

Змішати цибулю, розтерту в кашку, з медом у співвідношенні 1:1. Приймати цибульно-медову суміш по 1 ч. л. 3-4 десь у день 15-20 хвилин до їжі. Суміш буде ефективнішою, якщо використовувати цибульний сік.

Розвести 1 ч. л. меду в склянку теплої води і полоскати горло.

Змішати мед та сік алое у співвідношенні 1:3 та змащувати мигдалики.

Змішати сік моркви, розбавлений навпіл з|із| водою, з 1 ст. л. меду. Полоскати горло.

При безсонні

Залити 1 ч. л. меду та 1 ч. л. соку кропу склянкою молока. Зберігати в холодильнику не більше доби, при кімнатній температурі не більше півгодини. Приймати по 1 ч. л. після їжі у підігрітому вигляді.

При дискінезії жовчовивідних шляхів

Змішати 1 склянку яблучного соку з|із| 1 ст. л. меду. Пити по 1/2 склянки 3-4 десь у день.

При захворюваннях сечовивідних шляхів

Змішати очищені кедрові горіхи з медом та приймати по 1-2 ст. л. 3 рази на день.

Змішати насіння селери з медом у співвідношенні 1:1 та приймати по 1 ч. л. 3 рази на день.

Подрібнити 150 г листя алое, залити 30 г підігрітого натурального меду, наполягати на добу, потім розігріти, процідити. Приймати вранці по 1 д. л. за годину до їди.

При клімаксі

Змішати 50 г кави меленої, 0,5 кг меду та сік 1 лимона. При зниженому кров'яному тиску в клімактеричний період приймати по 1/2год. л. через 2 години після їди.

При ларингіті

Змішати 1 склянку меду та 0,5 склянки лимонного соку, прокип'ятити на слабкому вогні та приймати через кожні 10 хвилин.

При недокрів'ї

Взяти по 200 г какао, нутряного свинячого сала, меду та вершкового масла і, постійно помішуючи, довести суміш на повільному вогні до кипіння та повного розчинення. Потім знявши з вогню і давши охолонути, перелити в скляну банку. Зберігати у темному прохолодному місці. Для вживання слід розмішати в склянці гарячого молока 1 ч. л. суміші та приймати 3-4 рази на день.

При сечокам'яній хворобі

Змішати 3 склянки обліпихового соку, 2 ст. л. меду, 1 склянка кип'яченої води, 0,5 склянки настою листя м'яти. Пити по 1 склянці щодня. Зберігати сік у холоді.

Пити по 1 ст. л. соку журавлини, заїдаючи 1 ст. л. меду 3 десь у день. Приймати при запальних процесах у нирках.

При чоловічому безплідді

Змішати в рівних пропорціях сік лимона, сік селери та мед. Приймати по 2 ст. л. 3 десь у день півгодини до їжі.

При ожирінні

1 ст. л. меду розчинити в 0,5 склянках кип'яченої води, охолодженої до кімнатної температури, і пити вранці натщесерце. Після цього 2 години нічого не їсти. Увечері, за 2 години до сну, натще повторити процедуру. Курс лікування – 1 місяць. Відпочинок між курсами 2 тижні.

При похмілля

З'їсти у два прийоми 100 г меду. Він нейтралізує дію алкоголю.

При туберкульозі

Промити листя алое, подрібнити його і віджати сік. Змішати 1/2 склянки алое соку з 250 г меду і 2 склянками вина типу кагор, дати постояти в темному місці при температурі 4-8 градусів протягом 4-5 днів. Приймати по 1 ст. л. 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

100 г меду, 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г смальцю або гусячого жиру, 15 г соку алое і 50 г какао змішати, розігріти, але не кип'ятити і приймати по 1 ст. ложці на склянку гарячого молока 2 рази на день: вранці та ввечері.

Листя алое промити, подрібнити та віджати сік. 150 г соку алое змішати з 250 г меду та 350 г кагору, наполягати в темряві при температурі 4-8 ° С протягом 4-5 днів. Приймати по 1 ст. ложці 3 десь у день 30 хв до їжі.

Листя алое у віці 3-5 років витримати у темряві при температурі 4-8 ° С протягом 12-14 днів. Потім листя промити у воді, подрібнити та залити кип'яченою водою у співвідношенні 1:3. Відстояти 1-1,5 год, потім віджати сік. 100 г соку алое змішати з 500 г подрібнених волоських горіхів та додати 300 г меду. Приймати по 1 ст. ложці 3 десь у день 30 хв до їжі.

Перелічені рецепти можна рекомендувати не тільки туберкульозним, а й хворим, виснаженим після інших захворювань, коли потрібне посилене харчування та багато вітамінів. Слід врахувати, що з туберкульозі мед повинен призначатися обов'язково разом із протитуберкульозними засобами, оскільки згубно на туберкульозну паличку не діє. При цьому захворюванні рекомендується мед із хроном у співвідношенні 1:1. Бджолиний мед тут може вживатися також у вигляді поживних клізм у суміші з яєчним жовтком та ліками. Температура таких клізм має бути 37,5-40 ° С, об'єм 30-50 мл. Суміш вводиться відразу чи поступово, крапельним способом.

Мед у косметиці

Мед відомий не лише своїми лікувальними властивостями, а й широко застосовується як косметичний засіб. До складу цього дивовижного продукту входить дуже багато елементів: глюкоза, фруктоза, сахароза, білкові речовини, органічні кислоти, вітаміни. Він містить солі фосфору, заліза, натрію, кальцію, калію, а також інші макро- та мікроелементи.

Наявність у меді алюмінію визначає його протизапальну, в'яжучу дію, бор сприяє правильному поділу клітин, залізо - нормальному функціонуванню тканин, клітин та організму загалом. Мед покращує клітинне дихання, стимулює функцію нервової системи, секрецію залоз.

За рахунок того, що мед має здатність легко проникати через пори, навіть при зовнішньому застосуванні його в косметичних цілях він не тільки позитивно впливає на шкіру, а й несе цілющі властивості всьому організму. Він живить, пом'якшує, зволожує, тонізує, допомагає зберегти красу та здоров'я. Мед застосовують у складі масок, для попередження зморшок та очищення шкіри обличчя та рук. Медові маски допомагають робити шкіру м'якою та гладкою та дуже корисні для старіючої шкіри. Перед нанесенням маски необхідно очищати шкіру обличчя водою або за допомогою спеціальних засобів.

Маска для сухої шкіри для попередження ранніх зморшок

До сирого жовтка додати|добавляти| 1 ст. л. гліцерину або меду та перемішати. Отриману масу нанести на шкіру обличчя та залишити на 10-15 хвилин. Змити звичайною водою. Таку маску можна застосовувати щодня перед туалетом.

Маски для сухої та нормальної шкіри

1. Змішати 100 г меду із соком 1 лимона. Отриману масу нанести тонким шаром на шкіру обличчя та залишити на 10-15 хвилин, потім змити холодною водою.

2. Змішати 2 ст. л. борошна із збитим білком і додати 1 ч. л. меду. Отриману масу тістоподібну накласти на очищену шкіру обличчя на 10-15 хвилин. Змити звичайною водою. Маска рекомендується для попередження зморшок при сухій та нормальній шкірі.

3. Розтерти 1 ч. л. меду, 1 жовток та 1 ст. л. вершків. Суміш нанести на обличчя 20 хвилин, а потім змити теплою водою.

4. Змішати 1 ч. л. сиру з 1/2 ч. л. меду, 1 ч. л. молока чи кефіру. Суміш розтерти та нанести на шкіру обличчя, а через 30 хвилин змити теплою водою та протерти шкіру часточкою лимона.

5. Приготувати із 2 яєчних білків, 1 ст. л. меду та 1/2ч. л. персикової або мигдальної олії однорідну масу, потім додати до неї

2 ст. л. вівсяного борошна. Отриману суміш нанести на 20 хвилин на шкіру обличчя, після чого зняти її тампоном, змоченим у теплій воді, і зробити холодний компрес. Маска покращує водний баланс шкіри, добре живить та очищає її.

6. Змішати 1 ч. л. сиру з 1/2 ч. л. меду. Додати 1 ч. л. молока чи кефіру. Все ретельно розтерти та нанести на шкіру обличчя. Через 30 хвилин змити теплою водою. Добре протерти шкіру часточкою лимона.

7. Взяти 1 ст. л. меду, яєчний жовток, 8 крапель масляного розчину вітаміну А, 20 мл молока та 1 скибочка чорного хліба. Хліб залити гарячим молоком та залишити на 3-5 хвилин. Потім додати мед, жовток та вітамін А. Все ретельно розмішати і нанести на обличчя. Маску змити через 15-20 хвилин.

Медовий крем для сухої шкіри

Перемішати 3 ст. л. ланоліну, 1/2ст. л. меду та 1 ч. л. лецитину та помістити на водяну баню. Повільно влити 4 ст. л. теплої води, безперервно помішуючи, поки суміш охолоне.

Дезінфікуюча маска

Змішати 20 мл спирту та 25 мл води (по 2 ст. л.) і додати 100 г злегка розігрітого меду. Все добре перемішати до однорідної маси. Маску тримати 10-12 хвилин. Така маска очищає, має дезінфікуючу дію, пом'якшує шкіру.

Омолоджуючі маски

1. Ретельно перемішати 90 г ячмінного борошна, 35 г меду та 1 яєчний білок, попередньо збитий до піни. Маска наноситься на 10-15 хвилин. Рекомендується для запобігання зморшкам при сухій та нормальній шкірі.

2. Змішати 2 ч. л. меду, 1 ст. л. міцного чаю, 2 ст. л. вівсяних пластівців та 1 ст. л. води. Отриману суміш розтерти і прогріти в паровій бані, остудити і нанести на обличчя. Потім накрити обличчя паперовою серветкою та рушником на 15 хвилин. Змити маску теплою водою.

Медова вода

1 ст. л. меду розвести 2 склянками теплої води. Рекомендується протягом 5-7 хвилин мити обличчя на ніч, після чого полоскати теплою водою без мила. Медова вода добре живить шкіру обличчя, робить її бархатистою і певною мірою згладжує зморшки.

Маски для жирної шкіри

1. Змішати 1 ч. л. меду з такою ж кількістю лимонного соку. Суміш нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Потім змити теплою водою та змастити обличчя кремом.

2. Добре використовувати білкову маску. 1 ст. л. меду розтерти до розрідження, додати|добавляти| 1 ст. л. вівсяного борошна та збитий білок, нанести на шкіру на 20 хвилин, а потім змити теплою водою.

3. Чайну ложку желатину залити водою та залишити на 30 хвилин. Потім додати по 50 г гліцерину та розтопленого меду, 1 г саліцилової кислоти, розчиненої в 1 чайній ложці окропу. Отриману суміш збити, остудити та нанести на обличчя на 15 хвилин, після чого змити теплою водою. Ця маска чудово допомагає для зняття жирного блиску на обличчі.

4. Взяти по 1 ч. л. меду, теплого молока, картопляного крохмалю, солі, перемішати та нанести на шкіру обличчя ватним тампоном. Через 20-25 хвилин зняти маску теплою, потім прохолодною водою. Ця маска хороша для розгладження та освітлення жирної шкіри з розширеними порами.

Добре діють на шкіру обличчя препарати з екстрактом квіткового пилку. До складу косметичних масок з екстрактом пилку можуть входити яєчний жовток або білок, пивні дріжджі, мед, фруктові соки і т.д.

Маска з пилком

1 ч. л. злегка закристалізувався меду, /2 ч. л. квіткового пилку, 1 ч. л. сметани.

Все ретельно розтерти у ступці. Нанести маску на 15-20 хвилин|мінути|. Маска добре живить шкіру, розгладжує зморшки. Використовувати 1-2 рази на тиждень.

Мед у суміші з іншими речовинами добре пом'якшує шкіру рук, усуває сухість та лущення, робить їх ніжними та приємними.

Ось один із найпоширеніших рецептів.

Маски для рук

1. 3 ст. л. гліцерину, 1 ч. л. нашатирного спирту, бура на кінчику ножа, 1 ч. л. меду, 0,5 склянки води. Все змішати, перед вживанням збовтувати.

2. 1 ст. меду, яєчний жовток та 1 ч. л. розтертий вівсянки.

Усі інгредієнти змішати та нанести на шкіру рук на 20-30 хвилин.

Маски для волосся з використанням меду живлять, пом'якшують, зволожують та тонізують шкіру голови. Екстракт меду надає волоссю м'якість і шовковистість, корисний для всіх типів волосся, так як запобігає їх ламкості і сухості, сприяє їх росту, забезпечує прекрасний догляд за пошкодженим волоссям.

1. Змішати 1 ч. л. меду з 3 ч. л. касторової олії. Суміш трохи підігріти та нанести на волосся. За годину змити.

2. Добре розмішати 1 ч. л. меду із 1 ст. л. майонезу, 2 подрібненими зубчиками часнику та жовтком. Таку маску можна залишити проти ночі. Вранці голову вимити та обполоснути настоєм трав.

3. Перемішати 2 ч. л. меду,

2 жовтки та 2 ч. л. реп'яхової олії. Суміш втерти у шкіру голови, через 40 хвилин змити. Така маска ефективна при випаданні волосся та утворенні лупи. Робити її потрібно раз на тиждень протягом 2-3 місяців.

4. Подрібнити м'ясистий лист алое та змішати його з 1 ст. л. меду, -1 ст. л. касторової олії, 1 жовтком і 1 ч. л. коньяку. Втерти суміш у волосся і через 2 години змити водою. Робити цю маску 1 раз на тиждень – і через 4 тижні вийде відмінний результат.

5. Збити 1 яйце і змішати з|із| 1 ч. л. меду та 2 ч. л. соняшникової чи оливкової олії. Добре промасувати шкіру голови та промити шампунем. Маска добре живить волосся і спрощує укладання.

Для ухвалення медової ванни необхідно наповнити її водою температурою приблизно 37-37,5 градусів і додати до неї 2 ст. л. меду. Або склянку меду розчинити у 1 л теплого молока, додати 1 ст. л. олії (наприклад рожевого або лавандового), змішати та злити у ванну.

Однак треба пам'ятати, що для прийняття медових ванн існує цілий ряд протипоказань, таких як серцево-судинна та легенева недостатність, пухлинний або запальний процес, захворювання крові, цукровий діабет та непереносимість меду

Медовий масаж проводиться з метою очищення пір, виведення токсинів з організму та видалення надлишків жирності. Крім меду можуть використовуватися і ефірні масла

Мед нанести на руки і рухами, що поплескують, перенести на масажовану зону, після чого долоні як би приклеюються до тіла і різко відриваються. Поступово рухи мають ставати сильнішими. Масаж за проблемними зонами триває 10-15 хвилин, а загальний -не більше години. При цьому кожна зона тіла обробляється окремо,

спочатку правий бік і лише потім - лівий.

Після масажу мед змити теплою водою, а шкіру змастити зволожуючим кремом. Курс масажу складається із 12-15 процедур, які треба робити через день.

При вплив меду на шкіру спостерігається пом'якшення, відновлення її еластичності. При цьому мед живить шкіру, регулює водний баланс, активізує обмінні процеси в тканинах, підтримує шкіру у свіжому стані та перешкоджає її передчасному старінню.

Рецепти з народної медицини

Беруть 100 г бджолиного меду, 25 мл спирту, 25 мл кип'яченої води або 100 г меду і сік одного лимона (для збільшення в'язкості рекомендують додати толокно), або 100 мл соку суниці змішати з медом до отримання однорідної маси і нанести тонким шаром на шкіру особи. Через 15 хв вмиватися теплою (або м'якою холодною при медово-лимонної маски) водою без мила.

Розтерти 1 ст. ложку вершкового масла|мастила| з 1 ч. ложкою меду і 1 ст. ложкою кашки з плодів горобини (можна яблука, груші, сливи, айви, хурми). Крем добре живить шкіру, робить її ніжною та еластичною.

Змішати 3 ст. ложки гліцерину, 1 ч. ложку нашатирного спирту, 1 ч. ложку меду з 0,5 склянки води до отримання однорідної маси, перед вживанням збовтувати. Добре пом'якшує шкіру рук, робить її ніжною та приємною, усуває сухість та лущення.

До 100 г меду додати 100 г мигдальної олії та 1 г саліцилової кислоти. Суміш наносити на шкіру обличчя та рук тонким шаром. Застосовувати проти лущення та вугрів на шкірі.

Розігріти 1 ст. ложку меду до розрідження, поступово додати столову ложку вівсяного борошна, а потім збитий білок - виходить маса консистенції густої сметани; нанести її на шкіру обличчя та залишити на 20 хв, потім змити теплою водою без мила.

90 г ячмінної муки, 35 г меду, жовток одного яйця змішати до однорідної маси, нанести на шкіру обличчя тонким шаром на 10-15 хв. Змити теплою водою.

Для нормальної шкіри медово-лимонна маска готується наступним чином: до столової ложки меду додати 5-10 крапель лимонного соку. Отриману кашку наносять на шкіру обличчя. Змивають м'якою прохолодною водою.

Дві столові ложки борошна, білок одного яйця, чайну ложку меду ретельно змішати до однорідної тістоподібної маси. Наносять на шкіру обличчя, витримують протягом 10-15 хв. Змивають теплою водою.

Дещо в іншому варіанті для такої шкіри пропонується білково-медова маска: столова ложка борошна поєднується з 1/2 збитого яєчного білка, додається чайна ложка меду.

Отриману масу пастоподібну нанести на шкіру обличчя. Змити ватним тампоном, змоченим водою кімнатної температури.

До 100 г меду додати 100 г мигдальної олії, добре змішати. Наносити на чисту шкіру тонким шаром.

Особу вимити теплою водою, зробити гарячий компрес, потім змастити олією, накласти рівний шар вати, залишивши отвори для рота та очей; медову мазь, що складається з 30 г пшеничного або вівсяного борошна, 30 г води, 50 г чистого меду, нанести ватним тампоном на ватну прокладку, маску залишити на 20 хв, потім зняти її, зробити

3 гарячі компреси, обполоснути обличчя водою кімнатної температури.

До одного сирого жовтка додати|добавляти| 1 ст. ложку меду (можна додати ще й сметани) та перемішати. Отриману масу нанести на шкіру обличчя та залишити на 10-15 хв. Змити звичайною водою. Таку маску можна застосовувати щодня перед туалетом. Маска запобігає появі зморшок.

Жовток, 1 ст. ложку меду, свіжої рослинної олії або сметани змішати, розтерти, нанести на обличчя на 20-25 хв. Накладати 3 шари в міру підсихання. Змити м'якою теплою водою навпіл з молоком; можна додати суміш 10—15 крапель лимонного соку.

Змішати столову ложку меду, столову ложку толокна, 2 ст. ложки свіжого сирого молока. Маску нанести на 15-20 хвилин. Змити ватним тампоном, змоченим у прохолодній воді.

Маска із «залишків». Чайну ложку сиру змішати з медом (1/2 ч. ложки), молоком або кефіром (1 ч. ложка), ретельно розтерти і нанести на шкіру обличчя. Через 30 хвилин змити теплою водою. Добре протерти шкіру часточкою лимона.

Перемішати 1 жовток, 1 ст. ложку рослинної олії та 1 ст. ложку меду. Ватним тампоном нанести отриману суміш на обличчя. Після підсихання нанести другий шар. Через 20 хв маску видалити ватним тампоном, змоченим у теплій воді. Маска корисна при нормальній, сухій і шкірі, що в'яне. Таку маску рекомендується робити 1-2 рази на тиждень протягом 1-1,5 місяців. Повторити курс лікування через 2-3 місяці.

Дві головки очищеної цибулі ретельно розтерти і змішати з|із| 2 ст. ложками бджолиного меду. Суміш нанести на попередньо очищену шкіру обличчя, через 15-20 хв зняти вологою серветкою. Медово-цибулева маска рекомендується як пом'якшувальна та поживна.

Медово-гліцеринова маска. Змішати 1 ч. ложку гліцерину, 1 ч. ложку бджолиного меду та 2 ч. ложки води. Замість гліцерину можна взяти 3 ч. ложки горілки, у разі воду не додавати. До суміші додати 1 ч. ложку вівсяного або пшеничного борошна, все змішати до отримання однорідного складу маси. Суміш наноситься тонким шаром на очищену шкіру обличчя на 20-25 хв. Маску слід робити двічі на тиждень протягом 1-15 місяців. Медовогліцеринова маска рекомендується при сухій, нормальній і шкірі, що в'яне.

Вранці перед умиванням можна зробити таку просту маску. Шкіру обличчя протерти ватним тампоном, змоченим у будь-якій рослинній олії. 1 ст. ложку сметани або кислого молока змішати з 2 ст. ложками березового соку, додати чайну ложку меду. Все перемішати, суміш нанести на шкіру. Через 10-17 хв вмиватися холодною водою. Замість березового соку можна використовувати відвар листя м'яти, при шкірному свербіні - настій календули, ромашки або подорожника.

Для жирної шкіри застосовують маску з меду та розтертого свіжого сиру. Столову ложку сиру та 1/2 ч. ложки бджолиного меду перемішують та наносять на обличчя. Через 20 хв маску обережно змивають теплою водою. Слабка кислотність сиру має в'яжучу дію на шкіру та освіжає її, а білкові речовини та мед живлять шкіру, підвищують її тонус, надають їй здорового вигляду.

Для лікування жирної себореї до склянки відвару дубової кори додають чайну ложку меду у співвідношенні 1:5, протирають шкіру обличчя або втирають у коріння волосся.

Зняти втому допомагає освіжаюча маска. Візьміть 1 білок, по чайній ложці меду, незбираного молока та лимонного соку, для густоти додайте попередньо подрібнені (пропущені через м'ясорубку) вівсяні пластівці"Геркулес". Цю суміш нанесіть на обличчя і через 15-20 хв змийте теплою водою.

Можна застосовувати й інший спосіб: нанести рідкий мед плоским пензликом на обличчя, шию. На віки покласти ватяні тампони, змочені свіжозавареним чаєм. Лягти на спину, подушку покласти під ноги, максимально розслабитись. Через 8-10 хв ватяні тампони зняти, мед залишити. Після того, як буде закінчено основний туалет, мед змити теплою водою.

Маски наносять на попередньо очищену шкіру обличчя, крім брови, губи, повіки. Наносять маску на обличчя обережно, не зміщуючи шкіри: від підборіддя до скронь, від верхньої губи і від перенісся до вуха, від середини чола до скронь. Маски можна застосовувати 1-2 рази на тиждень. Їхня дія заснована на поліпшенні обміну речовин шкіри, м'язи обличчя стають більш пружними, шкіра набуває свіжого вигляду. Жінкам із вираженою волосистістю, почервонінням обличчя, з підвищеною чутливістю до меду користуватися медовими масками не слід (О. М. Тимофєєва, лікар-косметолог).

Дуже корисна для шкіри просто медова маска або медова вода - 2 склянки теплої води та 1 ст. ложка меду. Цією водою вмиваються проти ночі протягом 5—7 хв, після чого обличчя обполіскують теплою водою без мила. Для пом'якшення усієї поверхні тіла при сухій шкірі рекомендуються загальні медові ванни (200-250 г меду на ванну). Ополіскуватись теплою водою через 20-30 хв.

Ванна Клеопатри.

Підігріти 1 л молока (не доводячи до кипіння), а в іншому посуді на водяній бані чашку меду. Розчинити мед у молоці та вилити суміш у воду для купання. Ефект посилиться стократно, якщо ви не полінуєтеся перед прийняттям такої ванни зробити ще одну процедуру: 350 г дрібної солі ретельно перемішати з 0,5 склянки вершків і цю суміш круговими рухами пальців рук ретельно втерти в шкіру, починаючи з кінчиків пальців. Потім обмити себе під струменем душа. Результат приголомшливий. Адже ви стали «солодкою жінкою!».

В бані

Перед тим, як увійти до парильні, нанесіть на все тіло тонким шаром мед, а вийшовши звідти, обмийтеся під душем. Ця процедура посилить потовиділення, добре очистить пори та захистить шкіру від пересушування.

Мед у суміші з іншими речовинами добре пом'якшує шкіру рук, усуває сухість і лущення, робить її ніжною, бархатистою.

Перший із найпоширеніших рецептів для рук: гліцерину 3 ст. ложки нашатирного спирту 1 ч. ложка, бури на кінчику ножа, меду 1 ч. ложка, води півсклянки. Все змішати, перед вживанням збовтувати.

Другий: суміш медово-жовткова. Жовток змішати зі столовою ложкою меду та чайною ложкою толокна. Отриманою сумішшю змастити руки і надіти бавовняні рукавички. Через 15—20 хв змити теплою водою і втерти в шкіру будь-який крем, що швидко всмоктується («Оксамитовий», «Світанок», «Крем для рук»). Можна застосувати і наступний склад: до 100 г меду додати 100 г мигдальної олії, 1 г саліцилової кислоти. Отриману суміш тонким шаром наносити на поверхню шкіри рук, можна і обличчя - при лущенні та вугрі.

При змащуванні обличчя після гоління мед має виражену кровоспинну, дезінфікуючу дію, прискорює загоєння пошкодженої шкіри.

Встановлено, що застосування меду на волосистій частині голови у поєднанні з прийомом його внутрішньо посилює ріст волосся. Одночасно вони стають густішими, темнішими, набувають блиску і пружності. Доза меду – по 80-100 г на добу. Змащування волосистої частини голови проводиться після миття. Потім наносять 15-30 г меду, які залишаються на ній від 30 до 60 хвилин, і знову миють голову, але вже прохолодною водою.

Суміш для зміцнення волосся. До 4 частин натертої на тертці цибулі (кашці), добре перемішуючи, додати 1 частину меду. Суміш втерти в шкіру голови, залишивши на 30 хв, покривши голову гумовою шапочкою або поліетиленовим пакетом, а потім змити теплою водою. Якщо волосся дуже сухе, то до суміші додати трохи оливкової олії, втерти в коріння волосся за 1 годину до миття голови. Потім волосся вимити з милом чи шампунем.

Медовий шампунь для пом'якшення волосся. 30 г аптечної ромашки залити 100 г окропу і настояти протягом 1 год, процідити і додати 1 дес. ложку меду. Попередньо вимите (сухе волосся можна вимити милом «Лісова німфа») і злегка витерте рушником волосся рясно змочити цим розчином. Через 30-40 хв волосся промити теплою водою без мила. Дуже сухе волосся обробляти так не частіше разу на 10-12 днів, жирне - раз на 6-7 днів.

Суміш для знебарвленого, пересушеного сонцем волосся. 1 ст. ложку меду, 1 ч. ложку касторової олії, 1 ч. ложку соку алое змішати і за 30-40 хв до миття голови втерти у волосся. Після цього вимийте голову, промийте волосся відваром або настоєм ромашки, кропиви, а потім чистою водою. Такі процедури треба робити один-два рази на тиждень до тих пір, поки волосся не стане пружним і еластичним. Ці маски для волосся рекомендується робити і після хімічної завивки.

Взимку при різкому холодному вітрі та морозі часто тріскаються губи. У такому разі допомагає мед, його наносять невеликим шаром на ніч та залишають до ранку.

У деяких країнах мед знаходить застосування у виробництві лікувального мила, до складу якого входять мигдальне та горіхове масло.

Мед та лікарські рослини

Здобуло визнання та широке використання чистого меду або його водних розчинів з різними лікарськими рослинами. Їх багато. Народної медицинивідомо більше 2,5 тисяч рослин, які мають лікувальні властивості; приблизно 112 з-поміж випробуваних у клінічних умовах рекомендовані до застосування, але в лікувальній практиці застосовуються менше. Багато трав гіркі, мед маскує гіркоту. Крім цього мед, як показали дослідження, посилює їх природні лікувальні властивості. Широке поширення набуло застосування меду у поєднанні з різними лікарськими рослинами, що надають на організм людини вибіркову дію: потогінну (липа, брусниця, ромашка та ін.), протизапальну (звіробій, кипрей та ін.), відхаркувальне (оман, термопсис, чебрець, багно ), що стимулює діяльність серцево-судинної системи (глод, жовтушник, чистець байкальський, калина та ін), заспокійливе (пустирник, патринія, канцерія, валеріана).

Тільки для лікування шлунково-кишкових захворювань запропоновано близько 40 рослин: береза ​​(нирки), вільха (шишки), хміль звичайний (шишки), кропива дводомна, кінський щавель, водяний перець, отавник (леонтиця), чистотіл великий, шипшина, черемха, жостер (кора), звіробій, деревій, золототисячник зонтичний або звичайний, тирлич жовтий, калина звичайна, безсмертник піщаний (жовті котячі лапки), оман, волошка синя, кульбаба лікарська, м'ята перцева та ін.

Створено комбінації трав: потогінний грудний чай, вітрогінний чай. У всіх випадках додавання меду до них посилює їхню дію, покращує смак.

Чай з бузини чорної (листя, квіти, плоди), з м'ятою перцевою та шавлією благотворно діє на функції шлунка та нирок, його п'ють при болях у животі та геморої. Лікувальне варення з ягід чорної бузини з медом діє проносно. Відвар-чай із жолудів, кори та листя дуба звичайного рекомендують при захворюванні шлунка та печінки як протизапальний та в'яжучий засіб. Чай з м'яти та ромашки з медом, з плодів шипшини та ромашки, напій із чорної смородини та меду, медова культуральна рідина чайного гриба рекомендуються при безсонні, підвищеній нервовій збудливості. Лимонний сік з будь-якою рослинною олією застосовують при хворобах печінки та жовчного міхура

склади

Чай із бузини чорної. Для лікувальних цілей зазвичай використовують листя, плоди та квіти. Бузини - 15 г, м'яти перцевої 15 г, деревію 15 г і невелика кількість товченого імбиру зварити в 1,5 л води на повільному вогні, процідити і пити з медом по 1/2 склянки щодня при сильних болях у животі.

Чай з 6-8 подрібненого листя бузини на 1 склянку води з додаванням меду та шавлії п'ють при геморої по 1/2 склянки на день протягом місяця.

Лікувальне варення з ягід чорної бузини з медом нормалізує діяльність шлунка та нирок, є корисним засобом для людей, які ведуть сидячий спосіб життя, тому що плоди бузини мають проносні властивості.

Для лікувальних цілей використовують жолуді, кору та листя дуба звичайного. Чай з них з додаванням меду-відмінний засіб при захворюваннях шлунка та печінки. Використовується також як в'язкий та протизапальний засіб: 10-20 г складу на 200 г води.

Чай з м'яти та ромашки з медом. М'яту та ромашку по чайній ложці залити склянкою окропу, прикрити кришкою та витримати 10 хв. Отриманий настій процідити. Покласти в нього мед за смаком і подавати замість чаю, а також застудних захворювань для полоскання рота і горла.

Чай з плодів шипшини та ромашки. 1 ст. ложку плодів шипшини залити склянкою води та кип'ятити 5 хв. У окріп покласти чайну ложку ромашки, закрити кришкою і витримати 10 хв. Настій процідити, додати мед до смаку і подавати замість чаю.

Напій молочний з чорною смородиною та медом. Закип'ятити молоко, розмішати з|із| медом за смаком, охолодити і повільно злити його в посуд з|із| протертими ягодами смородини. При цьому суміш треба швидко розмішувати, щоб молоко не згорнулося.

Вживати в охолодженому вигляді. Склад напою: меду 4 ст. ложки, молока 3 склянки, смородини чорної 500 г.

Протипоказання

1. Непереносимість меду (ідіосинкразія) або підвищена чутливість до нього. Можливі клінічні проявиалергічних реакцій: печіння губ, загальне нездужання, нудота, слинотеча, блювання, підвищення артеріального тиску, кожний зуд, кропив'янка, виникнення або загострення існуючих дерматозів, серцебиття, відчуття ядухи та інші незвичайні стани, що проявляються щоразу після прийому меду.

2. Підвищена чутливістьдо меду. Вона може бути вродженою чи набутою.

Набута чутливість виникає внаслідок прийому внутрішньо у минулому токсичного (п'яного) меду або токсичних продуктів з медом, а також при вживанні меду, що містить антибіотики, на які встановилася алергічна реакція організму.

3. Гострі запальні захворюваннявнутрішніх органів (гострі гастрити, панкреатити, загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, жовчно-кам'яної та нирково-кам'яної хвороб), загострення інших внутрішніх хронічних захворювань.

4. Ожиріння, цукровий діабет.

5. Протипоказано введення меду інгаляційним способом при підвищеній температурі, туберкульозі легень, різко вираженій емфіземі, крововиливі у легкі та дихальні шляхи, серцевій недостатності, обумовленій органічними ураженнями м'язів (міокардити) та клапанів серця, серцевій та бронхіальній астмі, легеневому склерозі.

6. Обмежують вживання солодощів і меду при деяких шкірних захворюваннях (дерматозах), спричинених підвищеною затримкою в шкірі вуглеводів (гіперлікодермія), гострому суглобовому ревматизмі, гострому та хронічному холециститі, що супроводжується застоєм жовчі, хронічному панкреатиті. Дозволяється в сніданок 1 десертна або чайна ложка меду в склянці чаю і стільки ж - вечеря в склянці теплої води, краще перед сном.

7. При ексудативному діатезі прийом цукру та меду зводять до мінімуму. Вуглеводи при цій хворобі можна вживати, але не у вигляді борошняних кондитерських виробів, а у вигляді овочів, фруктів. Обмежують вуглеводи в літньому розрості, при атеросклерозі, ентероколітах, протягом 3-4 місяців. після операцій резекції виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, резекції жовчного міхура та видалення жовчного каміння.

Всі твердження в моїх публікаціях щодо шкідливого впливу оцту на організм стосуються тільки білого дисцильованого оцту та винного оцту,