Bormental pəhrizi nədir? Dr.Bormental pəhrizi: qadağalar olmadan intensiv kilo itkisi. Dr. Bormentalın pəhriz menyusu

Bu yazıda siz Bormental pəhrizi və onun prinsipləri haqqında öyrənəcəksiniz. 1 gün, həftə, ay üçün menyu necə yaradılır?

Bormental pəhrizi ilk dəfə 2001-ci ildə Rusiyada ortaya çıxdı. Bu, dietoloqlar və psixoterapevtlərin birgə inkişafıdır. Moskvada “Doktor Bormental” klinikası açıldı, sonra isə Rusiyanın digər şəhərlərində filiallar açılmağa başladı. İndi Bormental pəhrizi təkcə Rusiyada deyil, xaricdə də ən yaxşısı kimi tanınır.

Bormentala görə pəhriz. Əməliyyat prinsipi

Bormental pəhrizinin əsas prinsipi qadağalar olmadan arıqlamaqdır

Bormental pəhrizinin əsas prinsipləri aşağıdakılardır::

Pəhrizləri yormadan arıqlamaq
Onsuz arıqlamaq fiziki fəaliyyət
Heç bir məhsulda heç bir məhdudiyyət yoxdur

Bormental pəhrizi kalorilərin hesablanmasına və arıqlamaq istəyinə əsaslanır.

Pəhriz izləməyə necə başlamaq lazımdır?

Əvvəlcə Bormental pəhrizində arıqlamaq qərarına gəldikdə, həddindən artıq yeməyin səbəbini öyrənməlisiniz.

Əvvəlcə həddindən artıq yeməyin səbəbini tapmaq və onu aradan qaldırmaq lazımdır. Hər kəsin öz var:

Güc rejimi yoxdur
Sinir stressi
Fərqlilik
Gecə yağlı yemək

Bormental pəhrizinə sadiq qalaraq, gündə 1000 kkal istənilən qida, idmançılar və fiziki olaraq 1200 kkal işləyən insanlar yemək lazımdır.

Qadağan olunmuş məhsullar yoxdur, amma Aşağı kalorili qidalar yemək məsləhətdir. Hər gün menyuya daxil etmək vacibdir protein qidaları: ət, balıq və yumurta.

Bu pəhrizə riayət edilməlidir arıqlayana qədər.

Sonra siz kalori qəbulunu bir qədər artıra və bədəninizin yenidən çəki alıb-almadığını müşahidə edə və yenidən kalori qəbulunu əlavə edə və ya azalda bilərsiniz. Yaxşı bir nəticə, artıq çəki qazanmadığı və ya azalmadığı zaman bədənin vəziyyəti olacaqdır.

Nə yeyə bilərsiniz?

Bormental pəhrizinə riayət edərkən yağlı, yüksək kalorili qidaları, məsələn, fast foodları istisna etmək məsləhətdir.

Bormental pəhrizinə görə, müxtəlif yeməklər yeyə bilərsiniz, ancaq kalori hesablamasını ciddi şəkildə müşahidə etməlisiniz.. Bütün günü ac oturmamaq üçün səhərlər bütün ayrılmış kaloriləri yedikdən sonra aşağı kalorili qidalar seçməlisiniz.

Daha az yağlı və şirin qidalar yemək lazımdır - onların kalorisi yüksəkdir..

Hər gün yemək üçün yeməklər:

Zülallar (yumurta, ət, balıq, kəsmik)
Kompleks karbohidratlar (taxıllar, meyvələr, tərəvəzlər)
Bitki yağı

Məhdudlaşdırılacaq məhsullar:

Çörəkxana
Tam yağlı süd məhsulları
Kolbasa
Yağlı ət

Olduğu kimi?

Bormental pəhrizinə görə, yeməkdən sonra isti yemək yemək və isti çay içmək lazımdır

Doctor Bormental klinikasında mütəxəssislər məsləhət görürlər:

Yeməyi yalnız isti yeyin, və yeməkdən sonra 1 stəkan isti çay için.
Gündə 6-7 dəfə yeyin, 200 q, daha çox deyil, yatmazdan 4 saat əvvəl son qəlyanaltı.
Həftədə 1-2 dəfə izləyin oruc günləri . Belə günlərdə kefir və ya tərəvəz yeyin.

Kimə kilo itkisini sürətləndirmək məşğul olmaq lazımdır yüngül fiziki fəaliyyət (gəzinti), masaj, sarğı və digər prosedurlar.

Doctor Bormental klinikasının həkimləri ağır iş yükünü tövsiyə etmirlər..

Qeyd. Bormental pəhrizinə riayət etmək qərarına gəlsəniz, iştahınızı artırmamaq üçün spirtli içkilər və ədviyyatlı yeməklər içmək məsləhət görülmür.

Pəhrizin istifadəsinə əks göstərişlər:

Ana südü verən və hamilə qadınlar
Şəkərli diabet xəstələri üçün
Xərçəng xəstələri
Psixi pozğunluğu olan insanlar
Ürək-damar xəstəlikləri üçün (insult, infarkt)
18 yaşdan kiçik uşaqlar
60 yaşdan yuxarı yaşlı insanlar üçün

"Doktor Bormental" pəhrizi, həftəlik menyu

Bormental pəhrizinə görə həftəlik menyuda yağsız ət, balıq, süd məhsulları, tərəvəz və meyvələr olmalıdır.

Bormental pəhrizinə uyğun yemək, Həftə ərzində balıq, yağsız ət, süd məhsulları, həmçinin tərəvəz və meyvələrdən yeməklər hazırlamalısınız.. Gündə 6-7 dəfə yeyin, ancaq unutmayın ki, hissə kiçik, 200 q-a qədər olmalıdır.

bazar ertəsi
Səhər yeməyi

qaynadılmış yumurta 2 əd. (130 kkal)
Dəniz kələmi 100 q (16 kkal)
Cupcake 50 q (153 kkal)

Nahar

Göbələk şorbası 200 q (52 kkal)
Bitki yağı ilə bəzədilmiş ağ kələm salatı (83 kkal)
Kərə yağı ilə qaynadılmış kartof 100 q (126 kkal)
Qaynadılmış pike perch parçası 50 q (35 kkal)
1 stəkan şəkərsiz çay (2 kkal)

Vinaigrette 100 q (128 kkal)

Qarabaşaq yarması 100 q mal əti gulaş ilə 30 q (257 kkal)

İkinci nahar

çərşənbə axşamı
Səhər yeməyi

1 qaynadılmış yumurta (63 kkal)
Arpa sıyığı 100 q (137 kkal)
alma (45 kkal)
1 stəkan şəkərsiz isti çay (2 kkal)

Nahar

Albalı 150 q (75 kkal)

Tərəvəz şorbası (28 kkal)
Düyü sıyığı 100 q (152 kkal)
Mal əti gulaş 50 q (90 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

Dəniz bas filesi 50 q (70 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

Bişmiş kələm 100 q (90 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan qatıq (118 kkal)

çərşənbə
Səhər yeməyi

2 yumurtalı omlet göbələk (250 kkal)
1 stəkan şəkərsiz isti çay (2 kkal)
1 PC. zefir 65 q

Nahar

Bir parça qaynadılmış toyuq - 100 q (135 kkal)
Bir neçə dilim xiyar 50 q (8 kkal)
1 dilim qara çörək (8 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

Noxud şorbası 250 q (121 kkal)
Tərəvəzli düyü sıyığı 100 q (152 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

1 alma (45 kkal)

Sousu ilə qaynadılmış kartof 100 q (90 kkal)
Çuğundur salatı 50 q (33 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan az yağlı kefir (60 kkal)

cümə axşamı
Səhər yeməyi

Darı sıyığı 100 q (168 kkal)
Hind dilimi 50 q (75 kkal)
Kök və soğan salatı 50 q (30 kkal)

Nahar

1 stəkan şəkərli isti çay (29 kkal)
2 dilim holland pendiri 20 q (70 kkal)

Ukha 200 q (92 kkal)
2 dilim çörək (16 kkal)
Vinaigrette 50 q (64 kkal)
1 stəkan şəkərli çay (29 kkal)

Xiyar və xama ilə salat 100 q (33 kkal)
Qaynadılmış pike parçası 50 q (35 kkal)

Göbələk plovu 100 q (119 kkal)
Bitki yağı ilə bəzədilmiş ağ kələm salatı 100 q (67 kkal)
Şəkərli çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan mayalanmış bişmiş süd (175 kkal)

cümə
Səhər yeməyi

Yulaf ezmesi 100 q (177 kkal)
Orta alma (35 kkal)
Bütün şokolad çubuğundan 2 bölmə (68 kkal)
Şəkərsiz çay (2 kkal)

Nahar

Xiyar və pomidor ilə salat 100 q (32 kkal)
Qaynadılmış toyuq 50 q (77 kkal)
1 stəkan şəkərli isti çay (29 kkal)

Rassolnik ətsiz 300 q (138 kkal)
Düyü sıyığı 50 q (56 kkal)
Dəniz kələmi 50 q (8 kkal)
Şəkərsiz çay (2 kkal)
Zefir 1 əd. (55 kkal)

Meyvə salatı 100 q (103 kkal)

Balqabaq ilə bişmiş mal əti (50 q) 100 q (107 kkal)
Xiyar və xama ilə salat 75 q (24 kkal)
Şəkərli çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan az yağlı kefir (60 kkal)

şənbə
Səhər yeməyi

1 yumurtalı omlet (125 kkal)
Bitki yağı ilə pomidor və soğan salatı 100 q (108 kkal)
1 stəkan şəkərli isti çay (29 kkal)

Nahar

Çörək üzərində sendviç (1 ədəd) bir parça qaynadılmış hinduşka (50 q) və xiyar dilimləri 50 q (95 kkal)

Toyuqlu borş 200 q (171 kkal)
2 dilim ağ çörək (20 kkal)
ilə salat Çin kələmi, günəbaxan yağı ilə ədviyyatlı 50 q (40 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

Xama ilə kəsmik 50 q (130 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

Balqabaqlı arpa sıyığı 75 q (105 kkal)
Qızardılmış mal əti qaraciyəri 50 q (100 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan az yağlı kefir (60 kkal)

bazar günü
Səhər yeməyi

Qarabaşaq sıyığı (100 q) mal əti şnitzel (247 kkal)
Orta pomidor (17 kkal)
Şəkərsiz isti qəhvə (2 kkal)

Nahar

Kərə yağı çörəyi 50 q (133 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

ətsiz kələm şorbası 200 q (62 kkal)
Xama ilə qaynadılmış kartof 50 q (58 kkal)
dən salat duzlu kələm 50 q (35 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

Kəsmik ilə pancake 100 q (195 kkal)
Şəkərsiz çay (2 kkal)

Pomidor sousu ilə düyü sıyığı 100 q (113 kkal)
Qaynadılmış mal əti 50 q (90 kkal)
Şəkərli isti çay (29 kkal)

İkinci nahar

1 stəkan az yağlı kefir (60 kkal)

Pəhriz "Doktor Bormental", 14 günlük menyu

14 gün Bormental pəhrizində qaldıqdan sonra nəyə üstünlük verəcəyinizi seçməyi öyrənəcəksiniz: alma və ya tort

Bormental pəhrizinə riayət etmək qərarına gəlsəniz, Heyvan mənşəli az yağlı zülallı qidalar, dənli bitkilər, meyvələr və tərəvəzlər yeməyə üstünlük verilir.

Hər yeməkdən sonra menyuya daxil edin isti çay, qəhvə, şirələr içə bilərsiniz, amma yenə də isti içkilərə üstünlük vermək lazımdır. Bundan başqa, gündə 2 litrə qədər təmizlənmiş su içmək lazımdır. Şişkinlik olmamalıdır, çünki biz az duzlu və hisə verilmiş yeməkləri daxil edirik.

Arıqladıqdan sonra dərinizin sallanmasının qarşısını almaq üçün kosmetik prosedurlar etməlisiniz: masaj, gil sarğı, pilinq, əlavə edilmiş vannalar dəniz duzu, hamam və saunaya baş çəkin.

Pəhriz "Doktor Bormental", bir aylıq menyu

"Doktor Bormental" klinikaları Rusiyanın bir çox şəhərlərində fəaliyyət göstərir

Bir aylıq pəhriz planlaşdırarkən bunu nəzərə almaq lazımdır hər gün pəhriz menyusuna ən azı 50 q heyvan zülalı daxil edilməlidir.

Aşağı kalorili qidalara üstünlük verilməlidir. Tədricən un və yağlı qidaları azaltmaq lazımdır.

Əgər Pəhrizdən sonra bir neçə həftə keçdi, lakin çəki getmir və ya hələ də artır, onda aşağıdakıları atmalısınız:

Kolbasa
kartof
ağ çörək
Bütün yağlı qidalar və yağ tərkibi 1%-dən çox olan süd məhsulları
Alkoqol
Şirin içkilər

Qeyd. Bormental pəhrizinə riayət edərkən xəstələnirsinizsə, gündəlik kalori qəbulunu 200-300 kkal artırmalısınız.

"Doktor Bormental" pəhrizi, hər gün üçün menyu, gündəlik

Bormental pəhrizində olanlar üçün tərəzi çox vacib bir şeydir

Bormental pəhrizinə riayət etmək qərarına gəlsəniz, ilk növbədə sizə lazımdır:

Yeməkdən əvvəl bütün yeməklərinizi ölçmək üçün mətbəx tərəzisi alın.
Çiy qidalar və hazır qidalar üçün kalori cədvəllərini internetdən yükləyin və soyuducuya asın.
Gündəlik tutun və yemək və çəki ilə bağlı hər şeyi yazın.
Özünüzü çəkmək üçün tərəzi alın.

Gündəlikdə çəkimizi, gündə yeyilən qidaların sayını qeyd edirik, onların kalorililiyini hesablayırıq və onların kalori miqdarının 1000-1200 kkaldan çox olmamasına diqqət yetiririk.

Həmçinin Gündəlikdə hesablanmış kalorilərlə yeni bişmiş yeməkləri qeyd edirik. Üstəlik, bir müddət sonra Arıqlama nəticələrini yaxşılaşdırmaq üçün dəyişdirilməsi lazım olanları tənzimləyirik.

1 günlük menyu

qarabaşaq yarması sıyığı - 80 q (70 kkal)
Toyuq parçası - 100 q (91 kkal)
1 orta ölçülü pomidor (17 kkal)
1 stəkan şəkərsiz çay və 1 xörəkli peçenye. (35 kkal)

Nahar:

Qaynadılmış pike perch - 100 q (70 kkal)
2 ədəd. çörək (26 kkal)
1 stəkan şəkərsiz çay və 1 zefir. (60 kkal)

noxud şorbası - 250 q (165 kkal)
qaynadılmış hinduşka - 100 q (84 kkal)
Çuğundur salatı - 100 q (67 kkal)
1 stəkan şəkər və limonlu çay (30 kkal)

Meyvə salatı - 200 q (70 kkal)

düyü və ətlə doldurulmuş 1 şirin bibər (140 kkal)
Turşu xiyar - 100 q (22 kkal)
Bütün şokolad çubuğundan 2 bölmə ilə şəkərsiz 1 stəkan çay (68 kkal)

İkinci nahar:

Xama ilə kələm şorbası - 200 q (71 kkal)
2 dilim qara çörək (16 kkal)
1 stəkan yağsız kefir (45 kkal)

Bormental pəhriz üçün reseptlər

Bormental pəhrizi sadə və sadədir, yeganə narahatedici fakt budur ki, yediyiniz hər şeyə ehtiyacınız var. kalori saymaq.

Aşağıda bəzi kalori sayan reseptlər var.

Fırında göbələk, soğan və pomidor ilə bişmiş ət (100 q hazır yemək üçün 117 kkal))

Resept:

Dərin tavanın altını yağlayın günəbaxan yağı (10 q).
Dilim soğan yarım üzükləri (150 q) və tavaya qoyun.
Üstünə soğan qoyun 300 q incə dilimlənmiş toyuq filesi.
Sonra plitələri düzürük xam şampinonlar (130 q).
Rekordun üstündə pomidor (150 q).
Üst hissəsini yağlayın xama (50 q) və qızardılmış ilə səpin sərt pendir (100 q).
Orta istilikdə 40 dəqiqə bişirin.

Uqanda salatı(hazır məhsula daxildir 100 qr üçün 128 kkal)

Resept:

Banan (100 q) kublara kəsin və dərin bir qaba qoyun.
Kişmiş (20 q) yarım saat isladın, yuyun, qurudun və qaba əlavə edin.
Sonra əlavə edirik 20 q yulaf ezmesi və 40 q doğranmış toyuq vetçina.
əlavə edirik 1 kiçik limonun qabığı və sıxıb çıxarın şirəsi.
Hər şeyi doldururuq 100 q krem, yarım saat dəmlənsin və kahı yarpaqlarının üzərinə yayın.

Bormental pəhrizinə görə, aşağı kalorili yeməklər yemək məsləhətdir, onlardan biri də tərəvəz güveçidir.

Tərəvəz güveç(hazır yeməyi ehtiva edir 100 qr üçün 26 kkal)

Resept:

Qızartma qabını qızdırın, tökün 2 osh qaşığı. qaşıq bitki yağı və qızılı rəng alana qədər qızardın 1 orta, incə doğranmış soğan.
əlavə et 300 q xırda doğranmış pomidor və qapağı bağlı olaraq 5 dəqiqə bişirin.
Sonra doğranmışları əlavə edin balqabaq və badımcan (hər biri 300 q), 1 şirin bibər, zolaqlara kəsin, 5 dəqiqə qaynamağa davam edin.
Quru bir qızartma qabda qızardın 1 xörək qaşığı. üstü olmayan bir qaşıq un, durulayın 1 stəkan isti su, duz, dəfnə yarpağı əlavə edin, qaynadın, tərəvəzləri tökün və hazır olana qədər qaynatın.

Bormental pəhrizinin nəticələri

Bormental pəhrizi dünyada ən təsirli hesab olunur, buna görə də nəticələr heyrətamizdir

Bormental pəhrizində əsas şey: kalori sayın, 200 q-dan çox olmayan kiçik hissələrdə yeyin, hərtərəfli çeynəyin. Bormental pəhrizinin çətinliyi kalorilərin hesablanmasıdır. Bu, çoxlarını həyəcanlandırsa da, bu pəhrizin tərəfdarları hələ də çoxdur.
Pəhriz dünyada ən effektiv hesab olunur, çünki ona riayət etməklə bir dəfə itirilən çəki geri qayıtmır və pəhrizin tələblərinə uyğun olaraq artıq yeməkdən imtina edən kimi arıqlamağa başlayırlar.
Bormental pəhrizindən sonra ilk həftədə 2-6 kq arıqlaya bilərsiniz qazanılan çəkidən asılı olaraq. IN əlavə çəki itkisi ayda 7-13 kq təşkil edir.
Hər kəsin pəhrizə riayət etmək üçün öz müddəti var. Bir qidalanma mütəxəssisi ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz və o, hansı çəkiyə çatmağınız lazım olduğunu və hansı vaxtda hesablayacaq.
Adətən pəhriz istədiyiniz çəki sabit olana qədər təqib edilməlidir - təxminən altı ay. Sonra kalori miqdarını gündə 1600-1800 kkal-a qədər artıra bilərsiniz.

Bormental pəhriz: kalori cədvəli

Bu cədvəllər alınmalıdır ən yaxşı yer Bormental pəhrizinə riayət etmək qərarına gəlsəniz, evinizdə.

Ət, balıq, süd məhsulları, dənli bitkilər və yumurtalar üçün kalori cədvəli, buna görə Bormental pəhrizinə görə kalori saymaq lazımdır.

Bormental pəhrizinə uyğun olaraq tərəvəz, meyvə, göbələk, qoz-fındıq, yağlar və bişmiş məhsullar üçün kalori cədvəli

Bormental pəhrizinə uyğun olaraq hazırlanmış hazır yeməklər üçün kalorili cədvəl

Bormental pəhrizi xüsusi qidalanma və idman salonlarına getməyə imkanı olmayan adi insanlar üçün yaradılmışdır. Bundan əlavə, Bormental pəhrizi öz tərəfdarlarını intizam edir. Buna əməl etməklə siz müdiriniz və ya ailənizlə başqa münaqişəni “ələ keçirməyəcəksiniz”.

Video: Arıqlamaq üçün məşhur pəhriz. Dr. Bormental

Arıqlamaq mövzusu son bir neçə onillikdə daha çox aktuallaşdı. Epidemiya incə fiqurlar uzaq 80-ci illərdə, dünya podiumlarının uzun ayaqlı, fit gözəllərlə dolduğu zaman başladı. Bununla birlikdə, moda ilə birlikdə mükəmməl fiqur problem yarandı artıq çəki. Beləliklə, bu gün planetimizin sakinlərinin təxminən 20% -i piylənmədən əziyyət çəkir, bu da yeni pəhrizlərin və arıqlama dərmanlarının yaradıcılarının faydalandığı şeydir. Və bu yazıda siz Dr. Bormentalın pəhrizi və ən təsirli arıqlamaq üçün öz pəhrizinizi necə hesablamaq barədə hər şeyi öyrənəcəksiniz.

Dr.Bormentalın ləyaqəti nədir?

Çoxları Dr.Bormentalın unikal pəhriz yaratmış əsl insan olduğuna inanır. Əslində, "İtin ürəyi" romanındakı personaj Mixail Bulqakovun adı dietoloqlar, psixoterapevtlər və endokrinoloqlar xəstələrinin pəhrizini və həyat tərzini tənzimləməyə kömək edən klinikalar şəbəkəsinin şərəfinə adlandırıldı.

Bormentala görə qidalanma prinsipi 12 ildən artıqdır ki, mövcuddur. Mövcud olduğu bütün dövr ərzində klinika bir neçə min xəstəyə arıqlamağa kömək etdi, bunu çoxsaylı rəylər sübut edir.

Ancaq hər kəsin bu müəssisədə müalicə almağa imkanı yoxdur. Beləliklə, fərdi enerji sisteminin inkişafı kursu üçün müştəri təxminən 35.000 rubl ödəməli olacaq. Ancaq pəhrizə əlavə olaraq, həkim mütləq müxtəlif kosmetik prosedurları təyin edəcək - masaj, dərinin sıxılması, soyulması və daha çox. Klinikada bir prosedur üçün qiymətlər 1500 ilə 4000 rubl arasında dəyişir. Amma üzülmə. Axı, Bormental-a uyğun olaraq hazır məhsulların kalorili məzmununu bilmək və bütün tövsiyələrə əməl etməklə, bahalı kurslar və prosedurlar olmadan arıqlaya bilərsiniz.

Bormentala görə pəhriz

Klinikada fərdi pəhriz bütün analizlər aparıldıqdan və orqanizmin metabolik yaşı ölçüldükdən sonra tərtib edilir. Bununla birlikdə, demək olar ki, hər kəs üçün uyğun olan kalorilərin hesablanması və qastronomik məhdudiyyətlərə əsaslanan Bormentala görə sadələşdirilmiş kilo vermə sxemi var. Yeganə istisna, ciddi qida məhdudiyyətlərinin əks göstəriş olduğu bir qrup insandır.

Hər hansı bir pəhriz kimi, prinsip düzgün qidalanma Bormentala görə, çox yaxşı nəticələr əldə edə biləcəyiniz bir sıra məcburi qaydaları ehtiva edir:

Həcmi müəyyən etmək üçün xəstə onun kalori koridorunu hesablamalıdır gündəlik pəhriz. Minimum istehlak edilən qida miqdarı gündə 1100 kaloridən aşağı olmamalıdır.
Tez nəticə əldə etmək üçün hər gün kifayət qədər zülal, tərəvəz və meyvə istehlak etməlisiniz.
Kaloriləri dəqiq hesablamaq üçün satın almalısınız
Bormentala görə həmişə görünən yerdə olmalıdır.
Ən azı 2,5-3 litr içdiyinizə əmin olun Təmiz su bir gündə. Bu, susuzlaşdırmanın qarşısını alacaqdır.
Yeməklər 6-8 yanaşmaya bölünməlidir.
Maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edəcək müntəzəm fiziki fəaliyyətə ehtiyacı laqeyd yanaşmayın.
Həftədə 1-2 dəfə oruc günləri təşkil etməyi qaydaya çevirin.

Gündəlik menyu

Bormentala görə qidalanma qaydaları zülallar, yağlar və karbohidratlardan ibarət gündəlik balanslaşdırılmış pəhriz təklif edir. Əks halda, bədən ən zəruri maddələri qəbul etməyəcək və nəticələr mənfi ola bilər.

Pəhrizin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, insan tamamilə hər şeyi yeyə bilər. Əsas odur ki, Bormentala görə kalori dəhlizini düzgün hesablayın. Zaman keçdikcə insan hansı qidaların ona daha tez toxluq hissi verdiyini və hansı qidaların pəhrizindən daimi olaraq xaric edilməli olduğunu müəyyən etməyi öyrənir.

Kalori koridorunuzu necə hesablamaq olar?

Bormentala görə kalori dəhlizini aşağıdakı sadə düsturla hesablaya bilərsiniz: OO = A + B - B, burada:

A = çəki x 9,99;
B = hündürlük x 6,25;
B = yaş x 4.92.

Yaranan rəqəmdən qadınlar 161-i çıxarmalıdırlar, kişilər isə 5 əlavə etməlidirlər. Nəticədə rəqəm Bormentala görə kalori dəhlizidir ki, bu da çəkini saxlamağa imkan verəcəkdir. Bu rəqəmdən 200-300 kalori çıxsanız, arıqlamaq üçün gündəlik tələbatı alırsınız. Bormentala görə qidaların kalorili məzmunu cədvəli pəhrizinizi hesablamağa kömək edəcəkdir. Ancaq gündə 1100 kaloridən az istehlak etmək tövsiyə edilmir, çünki bədən zəifləyəcək və tükənəcəkdir.

Bormentala görə cədvəl

İstehlak olunan kalorilərin rahat hesablanması üçün Rusiya sakinlərinin pəhrizinə xas olan əsas məhsulların parametrlərini göstərən xüsusi bir cədvəl var. Burada kalori miqdarı 100 qrama görə göstərilir. Başqa sözlə, hər hansı bir məhsulun 300 qramının dəyərini hesablamaq lazımdırsa, cədvəldəki kalorilərin sayı 3-ə vurulmalıdır. Beləliklə, Bormentala görə məhsulların kalorili məzmununu bilməklə, pəhrizinizi düzgün qura bilərsiniz. yalnız artıq çəki əldə etməmək üçün deyil, həm də arıqlamaq üçün.

Məhsul	100 qrama görə kalori	Məhsul	100 qrama görə kalori
qoyun əti	315	Krem	120
Mal əti	180	Xama	115
Brisket	470	Dondurma	220
ördək	400	Ryazhenka	85
donuz əti	265	Qatıq	51
Qaynadılmış kolbasa	250	Brynza	260
Dumanlı kolbasa	380	Buğda unu	348
Kolbasa	135	Çovdar unu	350
Türkiyə	150	düyü	337
Dana əti	90	lobya	328
Qranul kürü	250	irmik	340
Pollok kürüsü	120	qarabaşaq yarması	345
Pollock	70	İnci arpa	341
Karides	85	Yulaf ezmesi	380
kambala	89	mərcimək	310
Pike	41	noxud	278
Zander	45	Soya	395
qızılbalıq	140	darı	352
Cod	60	Kakao tozu)	375
perch	94	Toyuq yumurtası	65
çapaq	48	Dəniz kələmi	16
Yencək	70	Dil	156
siyənək	57	Konservləşdirilmiş balıq	319
Süd	60	Makaron	350
Kefir	38	Taxıllar	304
kəsmik	226	Qarğıdalı lopaları	369
Parmesan pendiri	330	Kartof	83
rus pendiri	371	kök	33
Kəsmik pendirlər	380	soğan	25

Bormentala görə hazır yeməklərin kalorili tərkibi

Kalori miqdarının hesablanmasının rahatlığı üçün Doctor Bormental klinikasının mütəxəssisləri Rusiyada hər hansı bir ailədə hazırlanan ən çox yayılmış yeməklərə əsaslanan bir masa hazırlamışlar. Beləliklə, salatın və ya şorbanın bütün komponentlərinin kalori miqdarını hesablamağa ehtiyac yoxdur, sadəcə cədvəldə lazım olan adı tapmaq lazımdır.

Yemək	100 qrama görə kalori	Yemək	100 qrama görə kalori
Qaynadılmış kartof	250	Tərəvəz salatı	97
Qızardılmış kartof	310	Borş	116
Qaynadılmış qarabaşaq yarması	370	Okroşka	260
Bişmiş kələm	160	Rassolnik	245
Balıq küftələri	250	Vinaigrette	130
Küftə	350	Kolbasa sendviçi	150
Qaynadılmış toyuq	130	Tərəvəz kürüsü	90
Doldurulmuş kələm rulonları	500	Noxud şorbası	240
Tərəvəz ilə mal əti	290	Xarço	235
Kotletlər	92	Kartof şorbası	233
Mal əti gulaş	340	Əriştə şorbası	250
Tərəvəz ilə balıq	220	Aspic	40
Buğda çörəyi	265	Düyü sıyığı	300
Çovdar çörəyi	215	Bişmiş toyuq	370

Dr.Bormentalın kalori cədvəli xəstələrə öz sağlamlıqlarına daha diqqətli olmağa və gündəlik qida qəbulunu tənzimləməyə imkan verir.

Pəhrizin düzgün şəkildə tamamlanması

İki həftəlik pəhrizdən çıxmaq hamar olmalıdır. Beləliklə, 2-3 gün ərzində gündəlik qəbulunuza 50-100 kalori əlavə etməlisiniz. Pəhrizdən sonra xəstəyə onun kalorili diapazonuna riayət etmək tövsiyə olunur. Əgər kalori qəbulunuz artarsa, nəticədə yenidən kökəlməyə başlayacaqsınız.

Pəhrizinizi kəskin şəkildə pozmamalı və gündəlik normadan artıq kalori miqdarını artırmalısınız. Belə kəskin atlama poza bilər metabolik proseslər bədəndə, bu, dərhal yağ kütləsinin artmasına səbəb olacaq.

Əks göstərişlər

Bormental pəhrizindən istifadə edilməməlidir müəyyən qruplarşəxslər Buraya 18 yaşınadək uşaqlar, hamilə və süd verən qadınlar, yaşlılar daxildir. Kontrendikasyonlar olduqda Bormental-a görə qidaların kalorili məzmunu cədvəli məcburi deyil, lakin hər kəs fast food və digər zərərli qidaları diyetindən çıxarmalıdır.

Heç bir halda hər hansı xroniki və ya yoluxucu xəstəliklərdən və ya hormonal pozğunluqlardan əziyyət çəkən hər kəs bu pəhrizə getməməlidir. Hər halda, mütəxəssislərlə - psixoterapevt, endokrinoloq və əlbəttə ki, qidalanma mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək mütləqdir.

İncə bir rəqəm üçün mübarizədə əlavə tədbirlər

Düzgün qidalanma ilə yanaşı, evdə edilə bilən müxtəlif kosmetik prosedurlar kilo itkisini effektiv şəkildə təşviq edir. Əlavə ilə vakuum və ya roller masajı efir yağları sitrus. Ani arıqlamadan sonra sallanma və quru dəri problemi ilə qarşılaşanlar bədən sarğılarından faydalanacaqlar. Laminariya sarğı üçün əsas kimi istifadə edilə bilər ( dəniz yosunu), mavi və ağ gil, üyüdülmüş qəhvə və ya bal.

Bununla belə, hər hansı bir kosmetik prosedurun əks göstərişləri var. Beləliklə, sarğılar istifadə edilən bu və ya digər tərkibin komponentlərinə allergiyası olan insanlar, həmçinin hamilə qadınlar və aktiv şəkildə müalicə olunanlar tərəfindən aparılmamalıdır. iltihabi proseslər orqanizmdə. Prosedur zamanı toksinlərin qəfil buraxılması vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər.

Fiziki fəaliyyət Bormentala görə məcburi arıqlama proqramına daxildir. Yükü və təkrar sayını tədricən artıraraq klassik məşqlərə başlaya bilərsiniz. Gündə 1-2 saat gəzmək mütləqdir təmiz hava. Üzgüçülük, yeni başlayanlar üçün yoqa dərsləri və velosiped sürmə əlavə funtlarla mübarizədə çox faydalıdır. Bundan əlavə, fiziki fəaliyyət arıqlayan hər kəsin yaşadığı dərinin sallanmasının qarşısını alacaq. Və təbii ki, həmişə Bormentala görə hazır yeməklərin kalori miqdarını hesablamalısınız.

Dr.Bormentalın arıqlamaq üçün pəhrizi və onun əsas qaydaları, eləcə də bu pəhrizin müsbət və mənfi tərəfləri və qidaların pəhrizi ilə həftəlik menyu.

Artıq çəkisi olan insanlar arıqlamaq üçün müxtəlif üsullardan istifadə edirlər. Onlar müxtəlif pəhrizləri sınayır və fitnes klublarında məşq edirlər. Bu gün ən təsirli üsullardan biri Bormental pəhrizidir.

Dr.Bormentalın pəhrizi nədir?

Bu, qidalanma və psixoloji vəziyyət olan bir neçə komponenti ehtiva edən bir növ hərtərəfli arıqlama texnikasıdır. Bu texnika sürətli nəticə vəd etmir. Kilo itkisi yavaş, lakin zəmanətli olacaq.

Tərtibatçıların fikrincə, çəki artımı düzgün olmayan yemək davranışından qaynaqlanır. Stressli vəziyyətlərdə bir insan mənfi duyğuları "yeməyə" və ya əksinə, nailiyyətlərinə görə özünü dadlı bir şeylə mükafatlandırmağa çalışdıqda. İlkin mərhələdə bir insan həddindən artıq yeməyin səbəblərini başa düşməlidir. Hansı amillər bu nəticəyə gətirib çıxardı və qidanın iştirakı olmadan stressi fərqli şəkildə yaşamağı öyrənin.
Bu pəhriz, bu metodun tibbi baxımdan əks göstəriş olduğu şəxslər istisna olmaqla, bütün kilolu insanlar üçün uyğundur.

Bir neçə əsas pəhriz qaydaları var:

Heç bir halda ac qalmamalısınız. Aclıq zamanı bədəndə metabolik proseslər maneə törədilir, maddələr mübadiləsi azalır, bu da artıq çəki artımına səbəb olacaqdır. Unutmayın ki, aclığınızı doyurmaqla arıqlayacaqsınız. Qida bədənə daxil olduqda, metabolik proses başlayır və bununla da yağ əriyir. Bu səbəbdən səhər yeməyini tam yemək vacibdir. Səhər yeməyi ilk yemək deyil, səhər qəbul edilən yemək sayılır.
İştahı aclıqdan ayırmağı öyrənmək çox vacibdir. Mədə yemək tələb etməyə başlayanda, bu aclıqdır və sadəcə cansıxıcısınızsa və qəlyanaltı istəsəniz, bu iştahadır. Yalnız mədənin istəyi ilə yemək lazımdır, ruhun deyil.
Həmişə kalori sayın. Gündəlik kalori qəbulu 900-1500 kaloridir. Onun dəyəri fərdi olacaq və həyat tərzinizə və ilkin çəkiyə bağlıdır. Əgər acsansa, barı qaldırmalısan. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, ac qala bilməzsiniz. İdmanla məşğul olarkən kalori qəbulunu artırmalı, passiv həyat tərzi keçirirsinizsə, azaldın.
Brüssel kələmini bəyənməsəniz, özünüzü yeməyə məcbur etmək lazım deyil. Zövq aldığınızı yeyin, ancaq gündəlik kalori qəbulunuzu aşmayan miqdarda. Qəti qadağan olunmuş yeməklər yoxdur.
Arıqlamaq üçün lazım olan kiloqramların həqiqi sayını dəqiq hesablamalısınız optimal çəki. Optimal çəki istədiyiniz çəki deyil, boyunuzu, ilkin çəkini, yaşınızı, cinsinizi və digər müəyyənedici parametrləri nəzərə alaraq sizə uyğun olan çəkidir.
Vücudunuzun tələb etdiyi miqdarda maye içmək lazımdır. Mədənizi doldurmaq üçün özünüzə litrlərlə su tökməyin. Su tez çıxacaq və aclıq hissi yenidən gələcək.
Yüngül idman növləri haqqında unutmayın. Bu üzgüçülük, gəzinti və ya xizək sürmə ola bilər.

Aşağı kalorili qidalar əsas götürülür. Bu o demək deyil. Siz biftek və ya tort ala bilməyəcəksiniz. İstənilən yemək yeyə bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, gündəlik kalori qəbulunuzu qarşılamalısınız və ac qalmamalısınız. Pəhrizinizə müxtəlif qaynadılmış taxıllar, meyvələr və bitki yağları daxil etmək faydalıdır. Kolbasa, yağlı qidalar, şirniyyatların istehlakını minimuma endirin - bu qidalar yüksək kalorilidir.

Kontrendikasyonları olmayan kilo vermə üsulları yoxdur. Dr. Bormentalın arıqlama texnikasını tətbiq etmək mümkün olmayan insanlar qrupları var. Bunlara hamilə qadınlar, ana südü ilə qidalanan analar, yetkinlik yaşına çatmayanlar və qocalar daxildir. Xərçəng, şəkərli diabet və ürək-damar sistemi xəstəlikləri olan xəstələr.

Həm də xroniki xəstəliklərin olması. Kəskinləşmə zamanı bu pəhrizdən özünüz istifadə etməməlisiniz. Hər halda, ilk növbədə bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz, çünki aşağı kalorili qidalara keçid orqanizm üçün stressə səbəb olacaq. Beləliklə, bu pəhrizin müsbət və mənfi tərəflərinin nə olduğunu düşünə bilərsiniz.

Müsbət cəhətləri:

Böyük üstünlüklərdən biri odur ki, bu, şübhəsiz ki, nəticə verəcəkdir. Hər kəs fərdi olaraq arıqlayır, lakin digərləri ilə müqayisədə sürətli bir tempdə hesab edilə bilər.
Yemək orta hesabla hər 4 saatdan bir baş verir və nəticədə sadəcə qəlyanaltı yemək istəyi demək olar ki, yaranmır.
Məhsullarda heç bir məhdudiyyət yoxdur. Əgər yüksək kalorili bir şey yemək istəyirsinizsə, o zaman özünüzü inkar etməyin. Yalnız kalorilərin sayını hesablayın və növbəti yeməyinizi daha az kalorili edin.

Minuslar:

Əsas çatışmazlıqlardan biri də budur. Bədənin əvvəlcə zəiflik və performansın azalması kimi özünü göstərə bilən stress yaşayacağı. Əhvalın pisləşməsi. Bu, həmçinin toxunulmazlığın azalmasına və mümkün hormonal pozğunluqlara səbəb ola bilər.
İlkin çəki itkisi ilə və sonradan dəri boşalır. Və əzələlər zəifdir. Bu səbəbdən bədəni formada saxlamaq lazımdır, fiziki fəaliyyət və fizioterapiya lazımdır.
İlk həftələrdə karbohidratların və kalorilərin miqdarını azaltdığınız üçün özünüzü pis hiss edə bilərsiniz.
Daimi kalori hesablanması tələb olunur. Optimal çəkiyə çatsanız belə, hələ də qeydlər aparmalı və bir müddət yeməklərinizin kalorili məzmununu hesablamalısınız. Axı, təkcə nəticələr əldə etmək deyil, həm də onları möhkəmləndirmək vacibdir.
Daim iştahınıza nəzarət edin. Yalnız aclığı doyurmaq olar. Buna görə də bayram şənliklərindən imtina etməli olacaqsınız.

Arıqlamaq üçün Dr.Bormental pəhrizi - həftəlik menyu

Pəhrizinizi gün üçün əvvəlcədən planlaşdırmaq daha yaxşıdır, hətta həftə üçün daha yaxşıdır. Bormentala görə bir həftəlik qidalanma nümunəsi budur.

1 gün.	Səhər yeməyi - iki qaynadılmış yumurta - 130 kkal; dəniz kələmi 100 q - 16 kkal; bir stəkan şəkərsiz çay - 2 kkal; Səhər yeməyi 2 stəkan şəkərsiz çay - 2 iki ədəd şokolad - 68 Şam yeməyi göbələk supu 200 q - 52 günəbaxan yağı ilə kələm salatı – 83 qaynadılmış kartof 100 q - 126 qaynadılmış pike perch 50 q - 35 stəkan isti çay - 2 Günorta qəlyanaltısı 100 q vinaigrette - 128 Şam yeməyi qaynadılmış qarabaşaq yarması 100g+ mal əti gulaş 30q – 257 şəkərli bir stəkan isti çay – 29 Şam yeməyi 2 bir stəkan az yağlı kefir - 62
2-ci gün	Səhər yeməyi qaynadılmış yumurta - 65 mirvari arpa sıyığı 100 q – 137 yaşıl alma - 45 şəkərsiz çay - 2 Səhər yeməyi 2 banan - 80 Şam yeməyi toyuq suyu ilə borsch - 40 düyü sıyığı 100 q - 150 mal əti gulaş 30 q - 54 stəkan şirin çay - 29 Günorta qəlyanaltısı kəsmikli güveç-dan az yağlı kəsmik 100 q - 86 bir fincan şirin isti çay - 29 Şam yeməyi bişmiş kələm 100 q - 90 stəkan şirin çay - 29 Şam yeməyi 2 stəkan 1% kefir - 76
3-cü gün	Səhər yeməyi omlet - 2 yumurta və göbələk - 250 çay - 2 2 saqqız - 70 kkal. Səhər yeməyi 2 qaynadılmış toyuq 100 q - 135 xiyar 50 q - 8 şirin çay - 29 Şam yeməyi Noxud şorbası 200 q - 120 göbələk ilə toyuq güveç 100 q - 157 stəkan şirin çay - 29 Günorta qəlyanaltısı albalı 100 q - 50 Şam yeməyi qaynadılmış kartof 100 q - 90 çuğundur salatı 50 q - 33 stəkan şirin çay - 29 Şam yeməyi 2 stəkan kefir - 60
4 gün	Səhər yeməyi darı sıyığı 100q – 168 qaynadılmış ördək 50 q - 75 yerkökü salatı - 30 Səhər yeməyi 2 şəkərsiz çay - 2 zefir - 80 Şam yeməyi 200 q balıq şorbası - 93 qara çörək 2 ədəd - 16 kələm salatı - 83 stəkan şirin çay - 29 Günorta qəlyanaltısı vinaigrette - 64 qaynadılmış pike 50 q - 35 Şam yeməyi tərəvəz güveç - 97 yerkökü salatı - 33 bir fincan şirin çay - 29 kkal. Şam yeməyi 2 stəkan qatıq 170
5 gün	Səhər yeməyi yulaf ezmesi - 177 alma - 45 yarım zefir - 60 çay - 2 kkal. Səhər yeməyi 2 xama ilə xiyar salatı – 56 qaynadılmış toyuq göğsü 50 q - 77 şirin çay - 29 kkal. Şam yeməyi turşu 200 q - 134 düyü sıyığı 50 q - 56 çörək 2 ədəd - 16 k şirin çay - 29 Günorta qəlyanaltısı Banan və alma salatı 100 q – 103 kkal. Şam yeməyi mal əti ilə bişmiş balqabaq - 107 xiyar - 24 stəkan şirin çay - 29 Şam yeməyi 2 bir stəkan az yağlı kefir - 62

Bormental pəhrizi müxtəlif sahələrdən olan dietoloqların, psixoloqların və həkimlərin birgə səyləri nəticəsində yaradılmışdır. Texnika oruc tutmağı və ya ciddi qida məhdudiyyətlərini nəzərdə tutmur, lakin müəyyən qaydalara riayət etməyi tələb edir. Arıqlamaq prosesi çox səy göstərmədən baş verir, heç bir psixoloji narahatlıq yoxdur və daxili orqanlara heç bir yük yoxdur. Proqram 2001-ci ildə müasir insanın həyat ritminin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq hazırlanmışdır.

Bormental pəhrizi digər üsullardan aydın məhdudiyyətlərin olmaması ilə fərqlənir.

İnsana istədiyini yeməyə icazə verilir, lakin az miqdarda. Şokoladlı konfet və ya tort istəsəniz, istəyinizi təmin edə bilərsiniz. Beyin ehtiyacın ödənildiyi barədə məlumat alır və bu məhsula olan həvəs tezliklə görünməyəcəkdir.
Gündəlik kalori miqdarı qadınlar üçün 1200 kkal, kişilər üçün 1400 kkal olmalıdır. Daim kalori saymaq və gündəlikdə məlumatları qeyd etmək lazımdır. İnternetdə necə görünməli olduğunu görə bilərsiniz və formanı yükləyə bilərsiniz. Səhər yeməyinin kalori miqdarı 30%, nahar - 10%, nahar - 40%, axşam yeməyi - 20%, ikinci şam yeməyi - 10% -dən çox olmamalıdır.
Yeməklər gündə dörd dəfə, əlavə şam yeməyidir. Yeməklər arasında fasilə 4 saatdan çox olmamalıdır. Son şam yeməyi yatmadan 2 saat əvvəl tövsiyə olunur.
Gündə 2 litr təmiz bulaq suyu içmək. Günə bir stəkan su ilə başlamalısınız.
Tərkibində olan qidaların istehlakını məhdudlaşdırmalısınız sadə karbohidratlar. Bunlara premium makaron, un, qənnadı məmulatları, bal istisna olmaqla istənilən şirniyyat, quru meyvələr daxildir.
Yağlı qidalar, duzlu, ədviyyatlı, hisə verilmiş, konservləşdirilmiş qidalar yemək tövsiyə edilmir. Yemək buxarda bişirilməlidir, qaynadılmalıdır, bişirilməlidir. İsti xidmət edin. Çox soyuq yeməklər həzmi çətinləşdirir, isti yeməklər yanıqlara səbəb olur və selikli qişaları qıcıqlandırır.
Pəhriz qidası qaçınmağı əhatə edir spirtli içkilər. Alkoqol metabolik prosesləri ləngidir. Pəhrizinizə həm bitki, həm də heyvan mənşəli daha çox protein qidaları daxil edin. Toyuq, hinduşka, mal əti, yağsız donuz əti, dovşan, quzu, dəniz məhsulları, balıq. Liflə zəngin şəkərsiz meyvələr, qoz-fındıq, toxum, az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları.
Çəkinizi idarə etmək üçün hər gün çəkin və nəticələri gündəlikdə qeyd etməlisiniz.
Pəhriz zamanı fiziki fəaliyyət tövsiyə edilmir, lakin icazə verilir. İdman salonuna getməyi və ya ağır fiziki işlə məşğul olmağı planlaşdırırsınızsa, gündəlik pəhrizinizə daha 200 kkal əlavə etməlisiniz.

Bormental pəhrizi ən sadiq olanlardan biridir. Bir insan adi pəhrizini çox dəyişmir, ancaq bir az düzəldir. Pəhrizin əsas prinsipi düzgün bəslənmə, kalorilərin paylanması və ciddi çəkiyə nəzarətdir.

Bormental pəhrizinin nəticələri

Bir həftə ərzində narahatlıq və xüsusi məhdudiyyətlər olmadan 4 kq-a qədər arıqlamaq mümkündür. Əsas odur ki, insan psixoloji diskomfort yaşamasın və özünü məhdud hiss etməsin. İstənilən dadlı yeməyi ödəyə bilər.

Bormental pəhrizində vaxt məhdudiyyəti yoxdur. Tədricən, o, öz pəhrizini inkişaf etdirir, sonra bütün həyatı boyu saxlanılır. Hər bir fərdi məhsulun kalorili məzmununu öyrəndikdən sonra gündəlik olmadan menyu yarada və qida dəyərini tənzimləyə bilərsiniz. Pəhrizdən çətin bir çıxış yolu yoxdur, bütün ömrün boyu düzgün qidalan.

Üstünlüklər, mənfi cəhətlər

Bormental pəhrizinin bir çox üstünlükləri var, bunun sayəsində bir çox qadın və kişi onu seçir.

Müsbət tərəflər:

Yeməkdə xüsusi məhdudiyyətlər yoxdur. Şirniyyat, konfet, şokolad, tort ala bilərsiniz.
Psixoloji rahatlıq pozulmur, pəhriz bədən üçün stress olmadan baş verir.
Özünüz seçə bilərsiniz düzgün pəhriz hər gün.
Kalori qəbulunda düzəlişlərlə fiziki fəaliyyətə icazə verilir.
Yalnız arıqlama dövründə deyil, həyat boyu saxlanılan fərdi qidalanma sistemi inkişaf etdirilir.
Həftədə 4 kq-a qədər çəki itirmək, metabolik proseslərin normallaşdırılması, bədənin təmizlənməsi.
Xüsusi delikateslər almadan adi məhsullardan istifadə edə bilərsiniz.

Mənfi tərəflər:

Zamanı narahatlığa səbəb olan kalorilərin daim hesablanması ehtiyacı ilkin mərhələlər pəhriz qidası.
Gündəlik saxlamaq, hər gün çəkin. Buna alışmalı, hər gün bu fəaliyyətlərə vaxt ayırmalısan.
Daha çox pul almaq istəyi yüksəkdir. Bu gün yeyəcəyəm, amma sabah yeməyəcəm. Ancaq hər şeyi nəzarət altında saxlamaq həmişə mümkün deyil.

Bormental pəhrizindən istifadə etmək asandır, lakin ciddi niyyətlər, daxili nizam-intizam və arıqlamaq üçün qəti qərar tələb edir. çəki artıqlığı. gücləndirmək pəhriz qidası psixoloji münasibət tələb edir. Gündəlik saxlamaq və çəki ölçmək ehtiyacı hər bir tanış məhsulun kalorili məzmununu öyrəndikdən sonra yox olur. Xidmət ölçüsü göz ilə müəyyən edilir. Buna görə Bermental arıqlama metodunda xüsusi çatışmazlıqlar yoxdur.

Qaydalar

Pəhriz üçün hazırlaşmalısınız. Mətbəx tərəziləri, döşəmə tərəziləri alın. Gündəlik saxlamaq üçün dəftər seçin.

Menyu axşam saatlarında tərtib edilməlidir. Hər bir məhsulun kalorili məzmununu hesablayaraq, 100 q-a düşən dəyərləri İnternetdə asanlıqla tapmaq olar.
Bir anda 200 q-dan çox olmayan yemək yeməyə icazə verilir. Porsiyalar kiçik olmalıdır. Hər yeməkdən sonra bir az aclıq hissi olmalıdır.
Yemək bir fincan isti çay, şirin peçenye, konfet və ya meyvə ilə tamamlanmalıdır. Bu, tamamlanma və toxluq hissi verir. Beyin qidalanmanın tamamlandığı barədə məlumat alır.
Gün ərzində qəlyanaltılara səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyindən sonra icazə verilir. Lakin onlar son dərəcə yüngül olmalıdırlar.
Yeməyi hərtərəfli çeynəyərək yavaş-yavaş yemək lazımdır. Yemək təxminən 15 dəqiqə davam edir. Yeməklər rahat temperaturda verilir. Bu vəziyyətdə doyma baş verir, qida asanlıqla həzm olunur və daxili orqanlar ahəngdar işləyir.
Günə bir stəkan təmiz su ilə başlamaq lazımdır. Çay, kompot və digər içkilər daxil olmaqla gündə ən azı 2 litr içmək. Söhbət bulaq suyundan və ya ən azı qazsız mineral sudan gedir.
Spirtli içkilər və ədviyyatlar iştahı artırır. Arıqlayanda onlardan qaçınmaq lazımdır, gələcəkdə onlara icazə verilir, lakin kalori miqdarını nəzərə alaraq. Duz və şəkər qəbulunu azaltmalısınız, lakin onlardan tamamilə imtina etməyin.
Bir parça tort və ya şokolad yedikdən sonra məhsulun kalorili məzmununu çıxarmaq, gündəlik normadan çıxarmaq lazımdır. Balans olmalıdır.
Oruc günləri həftədə bir dəfə təşkil edilməlidir. Yalnız alma, kefir, kələm yeyin.
Xəstəlik və ya nasazlıq zamanı gündəlik pəhrizinizə 200 kalori əlavə etməli və bol içmə rejimi tətbiq etməlisiniz.

Çəkinizin ilk 3 həftə ərzində dəyişməz qalacağına hazır olmalısınız, lakin ümidsiz olmamalısınız. Orqanizm tədricən yeni iş rejiminə uyğunlaşır və rejimə alışır. Buna görə bir aydan sonra əhəmiyyətli nəticələr görünə bilər. Düzgün qidalanmağa davam etməklə, istədiyiniz nəticəni əldə edə və uzun müddət saxlaya bilərsiniz.

Əks göstərişlər, xüsusi göstərişlər

Texnikanın hamiləlik, ana südü zamanı istifadəsi tövsiyə edilmir. psixi pozğunluqlar. Həzm sisteminin xroniki xəstəlikləri üçün Bormental pəhrizindən istifadə edə bilərsiniz, ancaq bədənin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq yeməklər hazırlayın. 18 yaşdan kiçik uşaqlar, 60 yaşdan yuxarı böyüklər, şəkərli diabet və ya xərçəng xəstələri üçün tövsiyə edilmir.

Bormental pəhriz insanı enerji ehtiyatlarından məhrum etməyən bir neçə üsuldan biridir, əksinə, doldurulmasına kömək edir. Tərəvəz, meyvə, süd məhsulları, qoz-fındıq, yağsız ət yemək tövsiyə olunur. Eyni zamanda, zərərli qəlyanaltılardan, spirtdən, ədviyyatlı, qızardılmış, duzlu yeməklərdən imtina etmək tövsiyə olunur.

Pəhriz zamanı əlavə funtlar sadəcə itirilmir, bədən sağalır və tullantılardan və toksinlərdən təmizlənir. Doğru yanaşma ilə, hamiləlik və ana südü zamanı texnikadan istifadə edə bilərsiniz.

Fiziki fəaliyyət yağların yandırılmasını təşviq edir və metabolik prosesləri sürətləndirir. Buna görə də düzgün birləşmə Pəhrizlər və fiziki fəaliyyət də xoşdur.

Bormental pəhriz üçün masalar

Texnikada ən vacib şey qidaların kalorili məzmununu öyrənməkdir.

Ət məhsulları	kkal/100 q	BalıqVədəniz məhsulları	kkal/100 q	Süd məhsulları	kkal/100 q	Paxlalılar və taxıllar	kkal/100 q
döş əti	480	sazan	80	kəsmik pendir	385	kakao tozu	380
vetçina	370	qızılbalıq	160	Lambert pendiri	382	soya paxlası	400
koreyalı	430	çapaq	50	rus pendiri	377	yulaf yarması	375
qaynadılmış donuz əti	350	pollock	75	Holland pendiri	360	dənli bitkilər	310
kolbasa	350	qızardılmış qızılbalıq	135	Parmesan pendiri	340	buğda unu	350
qoyun əti	310	hisə verilmiş qızıl balıq	375	krem 20%	295	buğda dənli	345
qızardılmış mal əti	200	perch	100	xama 20%	215	Çovdar unu	350
mal əti güveç	175	zander	45	kəsmik 20%	250	arpa yarması	340
qızardılmış toyuq	200	siyənək	60	kəsmik 0%	85	inci arpa	345
	140	cod	60	Dondurma	210	qarğıdalı lopaları	370
dovşan əti	110	pike	40	süd 3,2%	55	manna yarması	348
hindi	145	pollock kürüsü	125	kefir 3,2%	65	qarabaşaq yarması	335
qaz	280	somon kürüsü	250	kefir 0%	35	düyü	340
ördək	380	kalamar	80	Ryazhenka	90	mərcimək	320
mal əti qaraciyəri	115	yağda konservləşdirilmiş balıq	330	acidophilus	60	lobya	330
dil	155	dəniz yosunu	20	qatıq	60	darı	355
böyrəklər	70	xərçəngkimilər	80	feta pendiri	255	arpa lopaları	320
ürək	90	yağda şırnaqlar	245	qaynadılmış süd	65	—	—
kolbasa	140	xərçəngkimilər	80	xama ilə kəsmik	255	toyuqyumurta	kkal/100 q
kolbasa	165	krevetlər	90	tam yağlı qatıq	95	təzə toyuq yumurtası	75
dana əti	85	siyənək	100	süd kokteyl	195	yumurta tozu	550

Bormentalın gündəliyi məlumatı qeyd edir, sərbəst formada, lakin daha rahat şəkildə cədvəl şəklində saxlanılır. Məhsullar, yeməklərin adları, porsiya ölçüsü, kalorilərin sayı, eləcə də hər çəkidən sonra əldə edilən nəticələr göstərilir.

Gündəliyə görə, siz arıqlama meylini izləyə, hansı qidaların yağların sürətlə əriməsinə kömək etdiyini, hansının isə prosesi gecikdirdiyini müəyyən edə bilərsiniz. Buna əsasən menyu tənzimlənir.

Hər gün üçün menyu

Hər gün üçün öz yeməklərinizi hazırlaya bilərsiniz, lakin aydın bir nümunə üçün gündəlik tələbat üçün kalorilərin hazır hesablanması ilə bir menyu verilir.

Səhər yeməyi

qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq göğsü, 80 q (70 kkal);
soya sousu, 2 çay qaşığı (8 kkal);
qaynadılmış qarabaşaq yarması, 80 q (70 kkal);
pomidor (19 kkal);
yarım tort, şəkərsiz bir fincan qara qəhvə (35 kkal).

Ləzzətli səhər yeməyinin ümumi kalori miqdarı 200 vahiddir.

Nahar

kələm şorbası və ya şorba, 300 q (63 kkal);
2 ədəd qara çörək və ya xırtıldayan çörək (26 kkal);
bir qaşıq az yağlı xama (8 kkal);
yarım marshmallow, şəkərsiz çay (50 kkal).

Naharın qida dəyəri 147 kkal təşkil edir.

Şam yeməyi

qaynadılmış kartof, 150 q (60 kkal);
duzlu kələm, 150 q (20 kkal);
yağsız balıq, 100 q (60 kkal);
şəkərsiz çay, 2 saqqız (40 kkal).

Nahar kalorisi 185 vahiddir.

Şam yeməyi

qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış düyü, 80 q (85 kkal);
turş sousu, 2 qaşıq (8 kkal);
qaynadılmış dana əti, 80 q (80 kkal);
xiyar, 100 q (22 kkal);
şəkərsiz çay, 2 dilim tünd şokolad (70 kkal).

Axşam yeməyinin qida dəyəri 265 kkal təşkil edir.

İkinci nahar

turş kələm şorbası, 300 q (63 kkal);
çörək (13 kkal);
xama, 1 çay qaşığı (8 kkal);
banan (60 kkal);
kefir 1%, şüşə.

Qida dəyəri - 200 kkal.

Bütün gün ərzində bir insan təxminən 1000 kkal qəbul edir.

Dadlı pəhriz yeməkləri üçün reseptlər

Dadlı bir şey hazırlayın aşağı kalorili yemək reseptlə edilə bilər. Mütəxəssislər artıq 100 qrama düşən kalorilərin sayını əvvəlcədən hesablayıblar.

Boyar tipli ət

Bir qızartma qabda 20 ml bitki yağı qızdırın, 200 q doğranmış qoyun soğan, yuxarıda 350 q toyuq döşü, nazik dilimlərə kəsin. Toyuğun üstünə 150 q şampinon və 180 q pomidor qoyun, üzüklərə kəsin. Üstünə 100 q mayonez tökün, rəndələnmiş pendirlə səpin. 45 dəqiqə sobaya qoyun. Hazır yeməyin kalori miqdarı 117 kkaldır.

Uqanda salatı

Bananı dilimlərə kəsin, 25 q yulaf ezmesi, əvvəlcədən isladılmış kişmiş (30 q), 50 q yağsız vetçina ilə qarışdırın, kublara kəsin. 0,5 stəkan xama bir limonun suyu və qabığı ilə qarışdırılır. Salatın üzərinə tökün, yarım saat buraxın və təzə kahı ilə xidmət edin. Kalori miqdarı - 129 ədəd.

Tərəvəz güveç

300 q pomidor, balqabaq, badımcan kublara kəsin, hər biri 1 ədəd bolqar bibəri, soğan. Qabıq əvvəlcədən təmizlənir. Bir qazana tökün bitki yağı, soğanı atın, qızılı rəngə qədər qızardın, qalan tərəvəzləri atın. Orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin. 1 osh qaşığı qarışdırın. duz ilə bir qaşıq un, bir az su, tərəvəzə əlavə edin. Hazırlanana qədər qaynadın. Qida dəyəri- 27 kkal.

Banan ilə desert

Sizə 125 q az yağlı qatıq, 200 q kəsmik, giləmeyvə, banan, 1 çay qaşığı kakao və ya bir dilim şokolad lazımdır. Kəsmik qatıqla qarışdırılır, giləmeyvə və doğranmış banan əlavə edilir, üzərinə kakao və ya rəndələnmiş şokolad səpilir. Yeməyin kalori miqdarı 100 qr başına 78 kkaldır.

Borş

Toyuq ətini (450 q) suda 5 dəqiqə qaynadın, birinci bulyonu süzün, ətin üzərinə 2 litr su tökün, sobaya qoyun. Soğanı tavada qızardın, çuğundur, yerkökü əlavə edin və sonunda 2 osh qaşığı əlavə edin. qaşıqlar ketçup, 1 çay qaşığı alma sirkəsi. Hazırlanmış tərəvəz sarğısını qaynar suya atın, doğranmış əlavə edin ağ kələm, kartof, duz. Hazır olana qədər bişirin. Xama və göyərti ilə süfrəyə verilir. Kalori miqdarı - 44 ədəd.

Pəhrizdən çıxmaq

Bormentalın texnikası heç bir fədakarlıq tələb etmir, insan ona tez öyrəşir və özünü yük və sevincdən məhrum hiss etmir. Arzu olunan kilo itkisi nəticələrinə nail olduqdan sonra, gündəlik kalori qəbulunu bir qədər artıra bilərsiniz, lakin düzgün bəslənmə prinsiplərinə əməl etməyə davam edin. Bu vəziyyətdə çəki hər zaman normal qalacaq.

Bormental metodu 25 xüsusi texnikanı əhatə edən artıq çəkinin psixokorreksiyasıdır. Onların sayəsində iştah azalır, arıqlamaq üçün sabit motivasiya formalaşır, qida asılılığı aradan qaldırılır, metabolik proseslər aktivləşir, mədənin həcmi azalır.

Klinikaya baş çəkdikdən sonra bir şəxs artıq çəki və ümumi sağlamlığın səbəblərini müəyyən etmək üçün testlərdən keçir. Sonra o, xüsusi təlimatlar alır və qrup və fərdi məşqlərdə iştirak etməyə başlayır.

Yemək davranışının inkişafı üçün bütün fəaliyyətlər kompleks şəkildə fəaliyyət göstərir və bir-birini tamamlayır. Üstəlik, hər bir sonrakı texnika əvvəlkinin nəticəsini artırır.

Tez arıqlamaq çətin deyil

Bormental metoduna əsaslanan məşq seansları balanslaşdırılmış qidalanma bacarıqlarını öyrədir, tənəffüs məşqlərinə vurğu yaradır və müstəqil arıqlamaq istəyinə diqqət yetirir.

Əvvəlcə mütəxəssislər kalori dəhlizini hesablayırlar, sonra bütün çətinliklər qeyd olunur və müzakirə olunur. Kursun sonunda şəxs onun motivasiyasını izləyən və nasazlıqların öhdəsindən gəlməyə kömək edən bir psixoloqun nəzarəti altında olmağa davam edir.

Beləliklə, klinikanın əsas vəzifəsi:

gizli aşkarlanması psixoloji problemlər, insanın özünü rahat hiss etməsinə mane olmaq;
artıq bədən çəkisinin səbəblərini müəyyən etmək.

Bormental metodundan istifadə edərək arıqlamaq

Bormental metodu ilə çəki korreksiyası kursu bir neçə növə bölünən 25 saatlıq məşqdən ibarətdir:

Tip 1 siniflər.

Birinci mərhələdə psixoloq insanı yağ toplama rejimindən yağ istehlakı rejiminə “köçürməyə” çalışır. Düzgün qidalanma davranışının əsasları belə formalaşır, maddələr mübadiləsi yaxşılaşır və xəyali aclıq hissi boğulur.

2 növ siniflər.

Əsasları cəlb edir nəfəs məşqləri, həm də real aclıq hissini xəyali aclıq hissini ayırd etmək bacarığını aşılayır.

3 növ siniflər.

Aşağıdakı səbəblərə görə fərqli bir pəhrizə keçid var:

həzzin sadəcə yemək yeməkdən daha çox olduğuna inamı inkişaf etdirmək;
əzələ gərginliyi aradan qaldırılır.

4 növ siniflər.

Aktiv bu mərhələdə insanın fəaliyyətində müstəqilliyin formalaşması və inkişafı baş verir.

Sonrakı dərslər.

Onlar əvvəllər formalaşmış rasional, balanslaşdırılmış qidalanma və müəyyən düşüncə sistemi bacarıqlarının möhkəmləndirilməsini əhatə edir.

Dr. Bormentalın Qidalanma Prinsipləri

Hər gün bir multivitamin kompleksi qəbul etməlisiniz;
Gündəlik qida qəbulunun 1/3 hissəsi protein olmalıdır;
Ac qalmaq və yeməkdən imtina etmək qadağandır;
yeməkdən əvvəl (təxminən 30 dəqiqə) bir stəkan su içmək lazımdır;
hər gün qaraciyəri qoruyan və yağlı sirozun qarşısını alan hepatoprotektorlardan istifadə etməlisiniz;
Normal həzm üçün çoxlu doymamış yağ turşularının bədənə daxil olmasını təmin etmək lazımdır. yağ turşuları(30 ml təmizlənməmiş zeytun yağı, 20 q yağlı balıq və s.);
spirt istehlakı qadağandır;
faydalı fiziki fəaliyyət orta səviyyədə;
Şirinləşdiricilərin istifadəsi tövsiyə edilmir;
4 dad hissini birləşdirmək üçün bir yeməyə çalışmalısınız: turş, acı, duzlu, şirin;
qidaların kalorili məzmununu diqqətlə hesablamaq lazımdır;
Meyvələr incəlik kimi qəbul edilməli və yeməkdən yarım saat əvvəl yeyilməlidir;
Asan həzm olunan karbohidratlar günün birinci yarısında ən yaxşı şəkildə yeyilir;
Bayılmanın qarşısını almaq üçün həmişə yanınızda bir qlükoza həbinin və ya bir parça şəkərin olması məsləhətdir;
Dəhliz boyunca "atlanarkən" yemək daha yaxşıdır, yəni aşağı hədd boyunca 2-3 gün, yuxarı həddə 2-3 gün;
Dr.Bormental metodu gündəlik 800-1000 kkal istehlak etməyə imkan verir - bütün bunlar həyat tərzindən asılıdır. Eyni zamanda, hər şeyi yeyə bilərsiniz, yeganə şərt pəhrizdə yağsız heyvan zülalının olmasıdır;
"balast" kalorili məzmuna malik məhsullar (meyvələr, qatıqlar, şirələr, kefir və s.) bədəni çox zəif doyurur, buna görə alma ilə şirədən çox sendviç yemək daha yaxşıdır;
mümkün qədər tez-tez isti yemək yeyin;
arıqlamaq prosesində masaj və fizioterapevtik prosedurlardan istifadə etmək məqsədəuyğundur;
bədən çəkisini azaltmaq üçün uzun bir addımla, bir protein ziqzaqını düzəltməyə cəhd edə bilərsiniz, yəni quş əti, balıq və kəsmik hesabına dəhlizin yuxarı həddinə 200 kkal əlavə edin. 2-3 gün bu şəkildə yemək lazımdır, sonra 2-3 gün aşağı həddə riayət edin. Sonra həmişəki kimi davam edin.

Effektiv Bormental pəhriz və ya necə asanlıqla arıqlamaq olar

Bormental metodundan istifadə edərək çəki korreksiyasının nəticəsi əsasən müştərinin özünün motivasiyasından və istəyindən asılıdır. Beləliklə, klinikaya müraciət edənlər üçün bu problemin öhdəsindən gəlmək daha asandır erkən mərhələ qidadan psixoloji asılılıq.

Əks göstərişlər: