Egyszerű diétás receptek a fogyáshoz. Diétás receptek a fogyáshoz. Diétás receptek az otthoni fogyáshoz

Szvetlana Markova

A szépség olyan drágakő: minél egyszerűbb, annál értékesebb!

Március 16 2016

Tartalom

Minden háziasszony megtanulhatja, hogyan főzzön alacsony kalóriatartalmú ételeket, hogy hozzájáruljon a fogyáshoz és ízletes legyen. A legjobb az egészben, hogy ez segít a diétás receptekben az otthoni fogyáshoz. A különféle lehetőségek felfedezésével változatos menüt készíthet, és fogyhat a kemény diéták elkerülésével. A megfelelő táplálkozás a fogyáshoz, amely nem igényli a kalória unalmas kiszámítását, egyáltalán nem nehéz, ha előre kiszámított kalóriatartalmú recepteket használ.

Alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek kalóriákkal

Nem indokolt az a régi népszerű tévhit, hogy minden fogyókúrás étel íztelen és nem vonzó. Számos különböző összetettségű diétás étel létezik, amelyek nemcsak vonzónak tűnnek a fotón, hanem képesek meglepni ízletesség igazi ínyencek, és emellett segítenek leküzdeni a túlsúly problémáját, ami nem rosszabb, mint a fitnesz. A fenti diétás receptek az otthoni fogyáshoz (a kalóriatartalmat 100 g-ra számítják) az alacsony kalóriatartalmú étrend összeállításának alapjául szolgálhatnak.

Diétás saláták

Könnyű saláta tenger gyümölcseivel - 75 kcal. A következőkből áll:

  • koktél (kagyló, garnélarák, tintahal) - 500 g;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • nem savanyú alma (zöld) - 1 db;
  • kemény főtt tojás - 1 db;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Mit kell tenni:

  1. Tegye a tengeri koktélt forrásban lévő vízbe, forralja fel, tegyük lehűlni.
  2. A borsot és az almát (lehetőleg csíkokra) vágjuk.
  3. A tojást egy tálba vágjuk.
  4. Mindent összekeverünk, az öntethez egy jó olívaolajat veszünk.

Egyszerű és finom diéta halsaláta- 120 kcal. Hozzávalók:

  • fehér vagy vörös hal filé - 300 g;
  • kemény tojás - 2 db;
  • moszat - 200 g.

Kezdjük a főzést:

  1. Forraljuk fel és vágjuk fel a halfilét.
  2. A tojásokat finomra vágjuk, a káposztáról levetjük.
  3. Mindent összekeverünk, fűszerezzük növényi olajjal.

Levesek

Fűszeres zöldségleves sajttal - 50 kcal. Ezt először is, mint minden fogyókúrás diétás levest, sütés nélkül kell elkészíteni. Miből:

  • kelbimbó - 400 g;
  • nagy burgonya - 2 db;
  • sárgarépa (édes) - 1 db;
  • sajt (feldolgozott, adalékanyagok nélkül) - 100 g;
  • tejszín (legalább 20% zsírtartalmú) - 150 ml;
  • fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

  1. Egy serpenyőben vizet forralunk, belemártjuk a burgonya- és sárgarépakockákat.
  2. Adjunk hozzá káposztát (egészben). Forraljuk 25 percig, ügyelve arra, hogy ne forrjon fel erősen.
  3. A sajtot reszelőn ledaráljuk, a tejszínnel együtt a leveshez adjuk.
  4. Megvárjuk, míg felforr, fűszerezzük, lekapcsoljuk.

A vegetáriánus borscs finom és csak 25 kcal. Amire szükséged van a diétás étkezéshez:

  • nagy cékla (kerek) - 1 db;
  • hagyma sárgarépával - 1 db;
  • burgonya (nagy) - 2 db;
  • káposzta - 300 g;
  • paradicsompüré - 1 tk.

Főzési folyamat:

  1. A meghámozott céklát megfőzzük (a levest ne öntsük ki), lereszeljük. A hagymát és a sárgarépát paradicsompürével egy serpenyőben megpároljuk.
  2. Vágjuk fel a burgonyát, tegyük forrásban lévő céklalevesbe.
  3. 10 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott káposztát.
  4. További 5 perc múlva tegyük rá a sárgarépát, a hagymát, a reszelt céklát. Sózzuk, vegyük le a diétás borscsot a tűzről, és fűszerezzük fűszernövényekkel.

Kashi

A lencse kása 110 kcal és fűszeres ízű az étel. Minimum termékek:

  • lencse - 1 csésze;
  • víz - 5 pohár.

Mit kell tenni:

  1. öntsünk lencsét hideg víz félretesszük másfél órára.
  2. Közepes lángon addig főzzük, amíg a magok teljesen megpuhulnak, ízlés szerint sózzuk.

Köles zabkása - 90 kcal, az étel diétás változatának elkészítése egyszerű. Hozzávalók:

  • köles dara - 1 pohár;
  • víz - 3 pohár;
  • méz, gyümölcsök - ízlés szerint.

Művelet algoritmus:

  1. A kölesdarát szűrt vagy palackozott vízzel öntsük 1:3 arányban.
  2. Tűzre tesszük, felforraljuk, majd leöntjük a vizet.
  3. Öntsük újra a kölest, ne növeljük a víz mennyiségét. Forraljuk fel, tartsuk a tűzhelyen további öt percig.
  4. Adjunk hozzá pár kanál mézet, gyümölcsdarabokat.

zöldséges ételek

Könnyű és tápláló cukkinis rakott - csak 99 kcal. Megvesz:

  • cukkini - 3 db;
  • túró (szemcsés, 0%) - 200 g;
  • sajt (kemény, fitness) - 50 g;
  • tojás - 3 db;
  • gerezd fokhagyma - 3 db.

A diétás étel elkészítése egyszerű és gyors:

  1. A cukkinit lereszeljük, a felesleges folyadékot kicsavarjuk.
  2. Keverjük össze a túrót és a durvára reszelt sajtot. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sózzuk jól az egész étel alapján (magát a cukkinit nem kell sózni).
  3. A tojásokat felverjük, összekeverjük a sajtos-túrós masszával.
  4. Az ecsetet olajba mártjuk, a tepsit kivajazzuk, rátesszük a cukkinis masszát, majd a tojásos-sajtos keverék tetejére.
  5. 40 percig sütjük 2500 C-on.

Gyorsan elkészíthető fogyókúrás étel a zöldségpörkölt, adagonként 64 kcal. Neki készüljön előre:

  • paradicsom - 2 db;
  • padlizsán - 1 db;
  • zöldpaprika - 1 db;
  • hagyma- 1 db.;
  • fokhagyma - 2 fog

Mit kell tenni, hogy egy diétás étel boldog legyen:

  1. Felöntjük forrásban lévő vízzel a paradicsomot, eltávolítjuk a bőrt, apróra vágjuk.
  2. A padlizsánt nagy darabokra vágjuk, a paprikából kivesszük a magokat, csíkokra vágjuk. 1 hagymát apróra vágunk.
  3. A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, paradicsomot, 10 percig pároljuk, hozzáadjuk a többi zöldséget.
  4. Sózzuk és cukrozzuk, pároljuk 10 percig, adjuk hozzá a zöldeket, hagyjuk még 5 percig izzadni a pörköltet.

Csirkéből

Diétás rakott - olyan étel, amelyben 116 kcal. Szükséged van:

  • csirkehús (lehetőleg mell) - 300 g;
  • karfiolés zöldbab - egyenként 400 g;
  • hagyma édes hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • tojás - 3 db;
  • tejszín (10-15%) - 200 ml;
  • sajt - 150 g;
  • kapor - 2 ág.

Milyen sorrendben készítsük el az ételt:

  1. A csirkét sós vízben megfőzzük, felaprítjuk.
  2. A karfiolt és a babot a lébe tesszük, 5-7 percig főzzük. Vedd ki a zöldségeket, tedd turmixgépbe, tekerd át.
  3. A hagymát és a sárgarépát megdinszteljük.
  4. Keverjük össze a tejszínt, a tojást, a reszelt sajtot.
  5. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot.
  6. A masszát egy tepsiben elosztjuk, az alját olajjal megkenve, picit megsózzuk. 40 percig sütjük.

Receptek a fogyáshoz

A fogyókúrás (diétás) kalóriaszegény ételek a kulináris legkiterjedtebb területei, de megszokásból úgy tűnhet, hogy kevés a választék. Minden nap új és rendhagyó diétás ebédet készíteni a fogyáshoz ill alacsony kalóriatartalmú vacsora, használj bevált recepteket a fogyáshoz. Számos otthoni fogyás diétás receptje alapján minden nap kiegyensúlyozott étrendet lehet átgondolni.

Reggeli a fogyásért

Egészséges ebéd

Hozzávalók

Hogyan kell főzni

Kcal 100 g-ra

Rózsaszín lazac zöldségekkel

  1. Rózsaszín lazac (filé használata) - 1 kg.
  2. Saláta fehér hagyma - 2 db.
  3. Sárgarépa - 1 db.
  4. Alacsony zsírtartalmú sajt - 100 g.
  5. Joghurt (nat.) 1,5% - 250 ml.
  6. Szójaszósz - 50 ml.
  7. Citromlé - 1 evőkanál. l.
  1. A halat feldaraboljuk (2 cm-nél nem vastagabbra), picit sózzuk, megszórjuk borssal. Enyhén olajozott formába tesszük (ecsettel), majd meglocsoljuk citruslével.
  2. A hagymát és a sárgarépát megpirítjuk, karikákra vágjuk. Öntsd bele a joghurtot, kövesd szója szósz, keverje össze az egészet. Forraljuk fel.
  3. A szószt a halra öntjük, a tetejét megszórjuk finomra reszelt sajttal.
  4. 25 percig sütjük 220 fokon.

Diétás vacsora

Hozzávalók

Hogyan kell főzni

Kcal 100 g-ra

Leves garnélával és rizzsel

  1. Garnélarák - 300 g.
  2. Rizs - 50 g.
  3. Paradicsom - 2 db.
  4. Fokhagyma, koriander, babérlevél - ízlés szerint.
  1. Véletlenszerűen aprítsa fel a paradicsomot, reszelje le a fokhagymát, vagy vágja apróra éles késsel. Tegye a zöldségeket egy vastag aljú serpenyőbe, és öntsön vizet (liter). Felforraljuk, petrezselyemmel ízesítjük.
  2. A hagymát megpirítjuk.
  3. Adjunk hozzá hagymát a leveshez, adjunk hozzá 50 g rizst, főzzük 15 percig.
  4. Tegye a koriandert a levesbe, vegye le a tűzről.
  5. Tegye a külön főtt garnélarákot egy tányérba, keverje össze a húslével.

Ne felejtsük el: a legkönnyebb diétás ételek kalóriatartalma is jelentősen megnövelhető, ha sok fehér kenyeret eszünk, vagy az ételeket majonézzel, vásárolt szószokkal ízesítjük. A diétás étrend megtervezésekor az étkezési szokásokat módosítani kell a liszt, édességek és más magas kalóriatartalmú élelmiszerek korlátozásával. Ellenkező esetben a súly nem csökken, mert az elfogyasztott kalória mennyisége csak kevésnek tűnik.

Az egészséges táplálkozás és a fogyás szabályainak betartása az irányelv modern emberek a hosszú életre és a boldogságra való törekvés. A problémák akkor kezdődnek, amikor valóban felmerül a kérdés: mit együnk, hogyan főzünk, miből és milyen biokémiai törvények alapján?

Számos receptet kínálunk, amelyeket alapul vehet. Miután megértette a lényeget, cselekedjen a kísérlet szellemében - cserélje ki az összetevőket, fantáziáljon. Fő:

  • minimális sót (és ami a legjobb, ha tengeri sóról van szó - néhány darab, és nem bőségesen sózzuk az elkészítendő ételt);
  • cserélje ki a cukrot mézzel vagy nagyon édes szárított gyümölcsökkel (füge, szárított sárgabarack, mazsola);
  • felejtsd el a "sült" szót;
  • felejtsd el a füstölt húsokat (nehezítik a máj működését, lelassítják az anyagcserét);
  • felejtsd el a GMO-kat és más helyettesítőket (méreganyagok és toxinok formájában halmozódnak fel, eltömítik az ereket);
  • több víz és folyadék;
  • különleges tiszteletbeli helyen - rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek;
  • a fehérjék használata kötelező, de főzve vagy párolva;
  • változatos választékot várunk;
  • szisztematikus táplálkozás;
  • kis adagméretek.

Ezenkívül ne felejtse el a kalória napi számítását. Fogyasztásuk kevesebb legyen, mint a fogyasztás.

Így lehet kitalálni a számokat (ez a módszer népszerű és jól működik):

BekezdésParaméterPéldaAkcióSzámítás
1 Magasság, cm168 Szorozd meg 1,8-cal: 168x1,8302,4
2 Súly, kg75 Szorozd meg 9,6-tal: 75x9,6720
3 Életkor, évek32 Szorozd meg 4,7-tel: 32x4,7150,4
4 Eredmények az 1. és a 2. oldalról- Hozzáadás: 302,4+7201022,4
5 A 4. pont eredményéhez- Adja hozzá a 655-ös számot: 1022,4+6551677,4
6 5. ponttól- 3. tétel kivonása: 1677,4-150,41527 kcal

Ez azt jelenti, hogy 32 évesen, 168 cm-es magassággal és 75 kg-os súllyal fogyáshoz elegendő 1527 kilokalóriát elfogyasztani.

Ideális reggelire. Az édes „adalékanyagot” zöldségekkel helyettesítve sikeresen használják ebéd köretként. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a fehér rizsfajták gyorsabban, hámozatlanul (barna, szürke) tovább főznek. A víz mennyiségét az határozza meg személyes tapasztalat, ezt a receptet alapul véve és azzal kezdve.

Alkatrészek:

  • szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, dió - csak 75 g keverék;
  • növényi olaj (napraforgó vagy olíva) - 1 evőkanál. l.;
  • 1 pohár gabonafélék;
  • 2 pohár vizet.

Eljárás:

  • felforr a víz;
  • öntsük az előre mosott és szárított rizst vízbe, keverjük össze;
  • forraljuk fel, csökkentsük a hőt;
  • fedjük le fedéllel, hagyjunk egy kis rést;
  • főzzük 10-20 percig (a rizs típusától függően);
  • amikor a víz felforr, adjon hozzá növényi olajat a vízhez - ez javítja a főzés minőségét, megvédi az égéstől, és pikantériát ad;
  • sót, miután a víz felforr a rizs hozzáadása után (ne feledje - a só minimális).

Tálalás és díszítés:

  • őrölje meg a szárított gyümölcsöket, díszítse a kész ételt, keverje össze, ha szükséges;
  • igyon bármilyen teával, kakaóval, gyümölcsital, cikória;
  • jól illik reszelt sajthoz.

Hajdina zabkása gombalevesben

A fogyás témája iránt szenvedélyes emberek lelkesen találkoznak ennek az ételnek az értelmezésével - a zöldségleves nem rosszabb, mint a gombaleves. Cseréld ki, és győződj meg róla, hogy ugyanolyan finom lesz! Csupán arról van szó, hogy a gomba közelebb áll a húshoz (ízében és nyomelemkészletében), a zöldségek pedig ízükben „könnyebbek” és nagyon specifikusak (például édes sárgarépa és kelbimbó, vagy fokhagymás gyökérzeller durva ízű).

Alkatrészek:

  • teljes hajdina - 1 csésze;
  • víz - 1,75 csésze;
  • a só minimális ízlés szerint;
  • friss csiperkegomba vagy laskagomba 150 g (száraz fehér, vargánya, gomba - 45 g);
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Eljárás:

  • előre válogatja ki a gabonát, öblítse le, szárítsa meg;
  • finomra vágja a friss gombát;
  • áztassa a szárított gombát legfeljebb 5-6 órán keresztül, mielőtt zabkását készítene;
  • forraljuk fel a vizet;
  • engedjük bele a gombát, és fedő alatt főzzük alacsony lángon (a szárítottat 1,5-2 órán át, a frisset 35-50 percig főzzük);
  • válasszuk ki a gombát egy lyukas kanállal, és tegyük félre egy kis salátástálba;
  • adjunk hozzá hajdinát és forraljuk fel;
  • ezen a ponton sózzuk és csökkentsük a hőt, amennyire csak lehetséges;
  • a hajdinát 10-15 percig főzzük (a termés és a fajta feldolgozási módjától függően);
  • vedd le a tűzhelyről, ha nem szereted az erősen főtt kását.

Tálalás és díszítés:

  • öntsön forró kását olajjal, gyorsan keverje össze;
  • tegye a főtt gombát a közepére;
  • díszítse tetszés szerinti zölddel.

Az étel jól illik az olajbogyóhoz, zöldborsó, kapribogyó, uborka, kaliforniai paprika, hagyma zöldségsalátákkal.

Párolt baromfihús

A pulyka és a fehér húsú csirke egészséges, mert nem tartalmaz koleszterint. Főzés előtt távolítsa el a bőrt (ha a gyárban nem távolította el a kereskedelembe küldéskor). A húst teljesen fel kell olvasztani, különben a hús belső rétegei hőkezelés nélkül maradnak.

Alkatrészek:

  • 300 g hús;
  • 3 pohár vizet.

Eljárás:

  • tartály perforált állvánnyal (alsó szélessége legalább 20 centiméter);
  • edény fedele;
  • Egy kis növényi olaj az állvány kenéséhez (1 evőkanál elég lesz);
  • az állványt kikenjük olajjal, és ráterítjük a húsdarabokat (ne legyen túl vastag);
  • amint elkezdődik a forrás és a gőz, fedje le a tartályt fedéllel;
  • ne csökkentse a hőmérsékletet 100 fok alá, különben nem lesz gőz;
  • a folyamat 45-60 percet vesz igénybe;
  • ezalatt fordítsa meg 3-4 alkalommal a darabokat, közben nézze meg, hogy készen vannak-e (villával szurkálják meg, milyen lé áll ki - „főtt” vagy „nyers”).

Tálalás és díszítés:

A halat fóliában sütni egészen egyszerű, ha kidolgozzuk a technológiát. Ez az ötlet segít diverzifikálni a "fogyás" menüt a halfajták időszakos megváltoztatásával.

Alkatrészek:

  • 450 g halhús;
  • közepes méretű citrom - 1 db;
  • egy csomó kerti zöld (kapor, petrezselyem);
  • só nem szükséges, mert. a sült hal meglehetősen gazdag ízű és aromájú;
  • hagyma - opcionális (pár közepes méretű hagyma);
  • víz - 0,5 csésze.

Eljárás:

  • a tepsi aljára óvatosan terítsük szét a fóliát egy összefüggő lappal (ha nem elég az anyag szélessége, használjunk két kis serpenyőt egy lap helyett);
  • a fólián ne legyenek lyukak - különben a hallé kifolyik és kiszárad, és a hal nem lesz olyan étvágygerjesztő, mint szeretnénk;
  • szorosan csomagolja be a haldarabokat egy külön fóliába;
  • ha szükséges, helyezzen rá hagymakarikákat;
  • helyezze egy tepsire vagy a serpenyő aljára;
  • kapcsolja be a sütőt 170-190 fokra, 20 perc múlva emelje 220-230-ra;
  • a megadott idő elteltével (lásd fent a főzési időről) ellenőrizze az eredményt;
  • néha kiszárad a benne lévő hal, mert. a nedvesség elpárolog a fólián lévő apró lyukakon keresztül - öntsd fel vízzel, tekerd be még szorosabban a fóliát és süsd szaftosra.

Tálalás és díszítés:

  • díszítse a halat vékony citromkarikákkal, ha néhány percig fekszenek a terméken, érdekes savanyúság jelenik meg;
  • hal illik főtt rizzsel, sült burgonyával, párolt sárgarépával.

Kiadós diétás borscs

Alkatrészek:

  • cékla 100 g;
  • fehér káposzta 250 g;
  • hagyma 75 g;
  • sárgarépa 100 g;
  • burgonya 250 g;
  • friss vagy szárított apróra vágott fűszernövények;
  • piros kaliforniai paprika 1 db.;
  • víz 2,5 liter - forralt, forró;
  • bab vagy bab (75 g szárítva);
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • babérlevél - 1 db;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. l.

Eljárás:

  • áztassa a hüvelyeseket (babot, babot vagy mindkettő keverékét) több órán keresztül egy külön tartályban;
  • főzzük a hüvelyeseket külön vízben, amíg majdnem megfő;
  • pároljuk a céklát növényi olajban félig főzve;
  • adjunk hozzá apróra vágott hagymát;
  • 5-7 perc múlva adjunk hozzá reszelt sárgarépát és piros kaliforniai paprikát;
  • amikor a zöldségkeverék egységes megjelenést kapott, öntse fel elkészített forrásban lévő vízzel;
  • tegyünk ide apróra vágott káposztát, kockára vágott burgonyát és főtt babot;
  • amikor a víz felforr, alaposan keverje meg a főzetet, tegyen mérsékelt tüzet, és fedje le fedővel;
  • főzzük 40-50 percig, teszteljük a káposzta és a burgonya készségét;
  • kikapcsolás előtt ízesítjük reszelt fokhagymával és belerakunk egy babérlevelet.

Tálalás és díszítés:

  • díszítse a borscht apróra vágott zöldekkel;
  • jóllakottság a hüvelyesek és a növényi olaj miatt következett be (a hús hiánya ellenére);
  • Ez az étel nem kevésbé ízletes hidegen, és nem csak melegen.

A sok zöldség a jó bélműködés és a könnyű emésztés garanciája.

Videó - 5 recept a helyes és egészséges táplálkozáshoz

A fő kérdés, ami sok nőt érdekel, az, hogy mi az megfelelő táplálkozás? Ha beszélni egyszerű nyelv Ez egy kiegyensúlyozott táplálék, amely segíti a szervezet megfelelő működését.

A megfelelő táplálkozás olyan termékek, amelyek tartalmazzák az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. Hozzájárulnak a szervezet energiapótlásához, egészségének megőrzéséhez és elősegítik a fogyást.

A megfelelő táplálkozás alapjai a fogyáshoz


Sokan vannak diétás menük a fogyáshoz, amelyek a megfelelő táplálkozásra épülnek.

Az otthoni fogyás folyamata stresszes időszak. Ezért a szervezetnek minden hasznos anyagot pótolnia kell, amelyek a kilogrammal együtt vesznek el. És az étrend megváltoztatása előtt fontos kiszámítani a testtömeg-indexet.

népszerű:

  • Megfelelő táplálkozás a fogyáshoz - heti menü
  • Hogyan lehet lefogyni 7 kg-mal egy hét alatt otthon
  • Hogyan lehet megszabadulni a pattanásoktól diétával?
  • Diéta menstruáció alatt a fogyásért

Nem korlátozhatja magát egyfajta étrendre. A megfelelő táplálkozás magában foglalja magad nagy választékban egészséges receptekés fogyókúrás termékek.

A megfelelő táplálkozás alapjai az otthoni fogyáshoz:

  • Diétás változatosság. Ízlés szerint választhatsz termékeket, és gazdagíthatod velük az étlapot;
  • Kerülje az éhezést és a túlevést;
  • A termékek frissessége. Friss gyümölcsök a zöldségek pedig sok rostot tartalmaznak. Segítenek javítani az anyagcserét és tartalmazzák a szükséges mennyiségű vitamint;
  • Élelmiszer-kompatibilitás. Egyes ételeket nem egy étkezés során fogyasztanak el. Összességében károsan befolyásolhatják a szervezetet;
  • Kalória számítás - ez a legfontosabb tényező a fogyás folyamatában. Ki kell választania a napi árfolyamot, és követnie kell azt.
  • Megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása. A víz a megfelelő táplálkozás fő terméke. Minél több vizet iszol naponta, annál jobb.

Hol kezdjem?


Nem könnyű feladat bizonyos változtatásokat végrehajtani a nők megszokott életmódjában. Főleg, ha ételről van szó.

A modern világban az étel kultusza széles körben kifejlődött. A megfelelő táplálkozással történő fogyás megkezdéséhez fontos, hogy ne engedjen a kísértéseknek. Egy nőnek egészséges és egészséges ételeket kell ennie.

  1. Fogyáskor az első dolog az étlap elkészítése naponta/héten/hónaponként.
  2. További, napi étkezési tervet készíteni. A legjobb, ha 5 fogadásra osztja.
  3. Fontos, hogy minden nap étlapját órára festsük.
  4. Ahhoz, hogy az otthoni fogyáshoz megfelelő táplálkozásra váltson, fontos a fokozatosság. Kell simán távolítsa el a szokásos menübőlélelmiszert, amely tartalmaz egyszerű szénhidrátok . Ez édes, pékáruk, sült, füstölt és egyéb gyorsételek.

Megfelelő átmenet a megfelelő táplálkozásra


Tudva, hogyan válthat át a megfelelő táplálkozásra az otthoni fogyás érdekében, javíthatja egészségét és megszabadulhat a felesleges kilóktól.

Ahhoz, hogy megvédje magát a meghibásodásoktól, egy nőnek szüksége van kerülje az új étrendre való hirtelen átállást. Fokozatosan el kell távolítani a káros termékeket, helyettesítve azokat hasznosakkal.

Fontos kerülje az éhezést fogyás közben. A testnek mindig tele kell lennie, különben nem kerülhető el a túlevés.

Milyen legyen a diéta?


Megfelelő étrend a fogyáshoz minden nap kell fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes komplexét tartalmazzák. Jól felszívódnak a szervezetben, és vitaminokkal és tápanyagokkal gazdagítják.

Hogyan készítsünk diétát a fogyáshoz? — Megfelelő Diéta 5 étkezést kell tartalmaznia, Például:

  1. Reggeli. Zabpehely vagy hajdina zabkása vízen, cukor és só nélkül. Hozzáadhat gyümölcsöket, bogyókat vagy dióféléket;
  2. Snack - joghurt, gyümölcs vagy zöldség;
  3. Ebéd - könnyű leves vagy második - zöldségek sovány hússal;
  4. Snack - csak zöldségek vagy cukrozatlan joghurt;
  5. Vacsora - több rost - zöldség és hal; Talán egy darab csirke.

Az ilyen racionális étrend és a kiegyensúlyozott menü feltölti a testet minden szükséges anyaggal, és elősegíti a fogyást.

Ne feledkezzünk meg a vízről a fogyás során. 2 litert kell inni tiszta víz egy napon belül.

Bevásárló lista


A megfelelő táplálkozáshoz szükséges termékek listája a fogyást pedig a szükséges tápanyagellátással kell dúsítani.

Az élelmiszereknek tartalmazniuk kell lassú szénhidrátok, fehérjék és zsírsavak.

Azokra az élelmiszerekre, amelyek "lassú" zsírokat tartalmaz, tartalmazza:

  • olíva-, kukorica- és napraforgóolaj;
  • diófajták (napraforgómag és mások);
  • avokádó;
  • étcsokoládé maximális kakaótartalommal.

Nagyszámú mókus tartalmazza:

  • sovány hús;
  • tojás sárgája nélkül;
  • hal és tenger gyümölcsei;
  • sajttermékek, legfeljebb 30% zsírt;
  • minimális zsírtartalmú tejtermékek.

A lassú szénhidrátok mennyisége, amelyek nem tükröződnek a súlyban, megtalálhatók:

  • gabonafélék (hajdina, rizs, zabpehely és köles);
  • durumtészta;
  • korpa alapú kenyér élesztő nélkül;
  • sült burgonya olaj és só nélkül.

Lista hasznos termékek az étel nagyon változatos. Ez lehetővé teszi, hogy jelentősen gazdagítsa a menüt, és ne csak hasznos, hanem ízletes is legyen.


Helyes táplálkozás a fogyáshoz otthon 30 év feletti nők számára kalciumban gazdag ételeket kell tartalmaznia. 30 év után ez az anyag jelentősen csökken a szervezetben.

A megfelelő otthoni táplálkozás kivételt jelent a nő alkoholos és kávéitalok étrendjéből.

Fogyáskor a konzervek, füstölt húsok, ill A magas koleszterintartalmú élelmiszerek tilosak.

A fogyás menüjében a lehető legtöbb zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia. az anyagcsere újraindítása és a vitaminháztartás stabilizálása a szervezetben.


Megfelelő táplálkozás az otthoni fogyáshoz 40 év feletti nők számára egyéni jellemzőktől függ.

Ebben a korban a hormonális változások miatt lelassul az anyagcsere. A megfelelő táplálkozásra való teljes átállás javítja az egészséget és elősegíti a fogyást.

Az élelmiszernek alacsony mennyiségű Kcal-t kell tartalmaznia, ugyanakkor a lehető leghasznosabbnak kell lennie.

A fogyás menüjében olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek felgyorsítják az anyagcserét és javítják az emésztést:

  • tejtermékek;
  • sovány húsok/halak;
  • gabonafélék;
  • zöldségek, gyümölcsök;
  • lomb;
  • tenger gyümölcsei stb.

Menü és diéta a héten


A fogyás egy hétre szóló menüjének létrehozásához meg kell határoznia ízlési preferenciáit. Fontos figyelembe venni a termékek kompatibilitását, és naponta szétválasztani őket. Például egy nap - csirke, a második - hal.

Számítsa ki az esszenciális anyagok napi bevitelét és a Kcal-t. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok napi mennyisége:

  • 50% - szénhidrátok;
  • 30% - fehérjék;
  • 20% - zsírok.

A rágcsálnivalóknak könnyűnek kell lenniük, hogy enyhén csillapítsák az éhségérzetet a fogyás során.


A táplálkozási terv szerint a fő étrendnek zöldségnek és gyümölcsnek kell lennie. Minden magas kalóriatartalmú ételt a legjobb reggel fogyasztani, de nem lépheti túl a napi kalóriabevitelt.

Tehát a heti menü a megfelelő táplálkozáshoz fogyáskor:

  1. Reggeli: rizs zabkása sütőtökkel;
  2. Snack: zsírszegény túró;
  3. Ebéd: zsírszegény leves; sült lazac zöldségekkel;
  4. Uzsonna: 1 nagy alma;
  5. Vacsora: zöldség salátaés főtt szegy.
  1. zabpehely zabkása és egy szelet kemény sajt;
  2. aszalt gyümölcsök;
  3. zöldségleves, főtt hajdina és sült alacsony zsírtartalmú hal;
  4. alacsony zsírtartalmú joghurt;
  5. túrós rakott és zöld tea.
  1. alacsony zsírtartalmú túró és 1 tojás;
  2. 1 banán;
  3. püré leves, rizs zabkása és sült hal;
  4. 2 alma;
  5. főtt szegy zöldségekkel;
  1. omlett zöldségekkel;
  2. egy marék dió;
  3. zöldségleves, krumplipüré egy szelettel egy párnak;
  4. kefir;
  5. zöldségsaláta és 120 g párolt hal.
  1. Hajdina zabkása tejjel és 1 tojással;
  2. gyümölcsök;
  3. Zöldségleves, hajdina zabkása, főtt szegy;
  4. 1 alacsony zsírtartalmú joghurt;
  5. Saláta friss zöldségekből, párolt halból.
  1. alacsony zsírtartalmú túró és 1 tojás;
  2. 1 banán;
  3. zöldségleves, párolt zöldségek és szegy;
  4. aszalt gyümölcsök;
  5. sült hal és rizs zöldségekkel.
  1. zabpehely zabkása, 2 sajttorta;
  2. 1 banán;
  3. püré leves, hajdina alacsony zsírtartalmú hallal;
  4. alacsony zsírtartalmú túró;
  5. saláta friss zöldségekből és szegyből.

Menü készítése egy hétre a fogyásért, fontos figyelembe venni a nap folyamán a szervezetet érő fizikai vagy lelki megterhelést.

Havi program


A fogyás havi táplálkozási programja a következőket tartalmazza:

  • frakcionált táplálkozás;
  • termék kompatibilitás;
  • fehérjék, zsírok és szénhidrátok elosztása;
  • alacsony Kcal-tartalmú élelmiszerek használata;
  • a rostok túlsúlya;
  • a só és a cukor tilalma;
  • tiszta víz rendszeres használata;
  • a liszt, zsíros, füstölt tilalom;

Ennek a fogyókúrás programnak a lényege az kalória egyensúly. Fontos a stabil kalóriabevitel fenntartása a hónap során. A kalóriakiadásnak nagyobbnak kell lennie, mint a bevitelnek.

Legjobb receptek

A megfelelő táplálkozás és a mindennapi menük finom és egészséges ételek receptjeit tartalmazzák.

Egy egyszerű recept a megfelelő táplálkozáson alapul - csirke és zöldség rakott.


Az edény elkészítéséhez szüksége lesz:

  • sárgarépa (1 darab közepes méretű);
  • csirke filé (200 gramm);
  • karfiol és brokkoli (250 gramm egyenként);
  • Cseresznyeparadicsom (lehet közönséges);
  • petrezselyem;
  • 30 g parmezán.

Mártáshoz:

  • csirke húsleves (150 ml);
  • fűszerek - bors, szerecsendió;
  • kemény sajt;
  • Liszt;
  • tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszín;
  • 2 sárgája.

Főzési mód:

Öblítsük le a káposztát, osszuk virágzatra, főzzük félig. A káposztavízhez adjuk a húslevest, a tejszínt, a fűszereket, és a szószt állandó keverés mellett 5 percig főzzük. A sárgáját verjük fel és adjuk a szószhoz, majd hagyjuk vízfürdőben besűrűsödni.

Egy rakott edényt kikenünk olajjal, és rárakjuk a főtt csirkét, a káposztát és a sárgarépát. Felöntjük a szósszal. Hozzáadjuk a paradicsomot és megszórjuk sajttal. 15 percig sütjük, amíg a sajt kéreg nem lesz.

Olyan egyszerű és finom recept tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Reggeli receptek


Mindannyian tudjuk, hogy a nap legjobb étkezése a reggeli. Ébredés után a szervezet képes gyorsan felvenni a belé kerülő táplálékot. Minden szerv teljes működéséhez fontos, hogy minden reggelt egy pohár tiszta, szobahőmérsékletű vízzel kezdjünk.

Az étlapon egy teljes reggeli szerepel, amely a szükséges energiával gazdagítja a szervezetet.

Az egészségre és a fogyásra jótékony reggeli receptek a következő ételeket tartalmazzák:

Frittata zöldség


Hozzávalók:

  • csirke tojás;
  • parmezán (elhagyható)
  • brokkoli;
  • bolgár bors;
  • pasztell;
  • paradicsom;
  • lomb;
  • póréhagyma;
  • olívaolaj vagy növényi olaj (a növényi összetétel megváltoztatható).

Főzési mód:

Vegyünk egy tálat. Üss bele 4-5 tojást. A zöldségeket egyforma méretűre vágjuk. Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá olajat és melegítsük fel. Ezután öntsünk bele jól összekevert tojást, öntsük bele a zöldségkészítményt és a zöldeket. Mindezt tetszés szerint megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük 8-10 percre.

Túrós rakott fogyásért


Hozzávalók:

  • túró - 250 gr;
  • tej - 100 ml;
  • tojás - 2 db;
  • vanília
  • vaj (a forma kikenéséhez).

Főzési mód:

A túrót, a tejet, a cukrot, a vaníliát és a sárgáját turmixgéppel habosra keverjük. Mindent homogén masszává forgatunk. Ezután 2 tojásfehérjét külön-külön habbá verünk. És mindezt a túrós masszához adjuk. Összekeverjük. Olajozott formába öntjük. 30-35 percig sütjük 160-170 fokos hőmérsékleten.

Rizskása sütőtökkel


Hozzávalók:

  • rizs - 200 gr;
  • víz;
  • tök:
  • tej.

Főzési mód:

A sütőtököt megtisztítjuk, kockákra vágjuk. Tedd egy serpenyőbe. Adjunk hozzá tejet, rizst és egy kis cukrot. Addig főzzük a zabkását, amíg a rizs el nem készül.

Reggeli közben jobb tartózkodni a kávétól vagy teától, ha lehetséges, ne igyon ételt.

Egészséges ebéd

Az ebédnek megfelelő táplálkozással teljesnek és egészségesnek kell lennie. Normál működéshez emésztőrendszer levesek szükségesek. Fogyáskor fontos kerülni a sült ételeket. Inkább forraljuk, pároljuk, sütjük vagy pároljuk.

Brokkoli és spenót leves


Hozzávalók:

  • brokkoli - 500 gr (friss / fagyasztott);
  • 2 csokor spenót;
  • 2 kis hagyma;
  • zöldség leves;
  • alacsony zsírtartalmú tejszín - 200 gr;
  • só, fűszerek.

Főzési mód:

Forraljuk fel a brokkolit (fagyasztott - 30 perc, friss - 15 perc). Ne öntse ki a húslevest. Vágjuk a hagymát, a spenótot pedig apróra vágjuk. Miután felfőtt a húsleves, kivesszük belőle a brokkolit. Fogunk egy tálat, beletesszük az apróra vágott hagymát, a spenótot és a főtt brokkolit. Az egészet turmixgéppel őröljük, amíg homogén állagot nem kapunk. Mindezt a húsleveshez adjuk, tejszínt adunk hozzá, és tűzre tesszük.

A levest lassú tűzön felforraljuk. Fűszereket adunk hozzá. Ezt követően további 5 percig főzzük, majd kapcsoljuk ki. Kész a leves!

Sütőben sült hal


Hozzávalók:

  • lazac/ponty;
  • citrom;
  • petrezselyem;
  • 2 evőkanál olívaolaj;
  • hagyma - 1 db;
  • fűszerek.

Főzési mód:

Megtisztítjuk a halat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A citromot 2 felére vágjuk. Az egyik részből kinyomkodjuk a levét, a másodikat karikákra vágjuk. Keverjük össze a citromlevet petrezselyemmel olivaolaj.

Ezután vegyünk elő egy tepsit, és fedjük le sütőpapírral. Tedd rá a halat. A hasi részbe citromkarikákat teszünk (lehet egy szál rozmaring/menta). Mindezt meglocsoljuk olajjal (petrezselyemmel és citromlével). A hagymát körbe fektetjük. Betesszük a sütőbe (180 fokra előmelegített). 30 percig sütjük.

Gőzös szelet fogyásért


Hozzávalók:

  • csirke filé - 500 gr;
  • fehér kenyér - 2,5 szelet;
  • tej - 1/3 evőkanál;
  • hagyma - 1 db;
  • 1 tojás;
  • só bors.

Főzési mód:

Fogjuk a kenyeret, és tejbe áztatjuk. A filét turmixgépben felaprítjuk (lehet húsdaráló is). A hagymát apróra vágjuk, és azt is a turmixgépbe tesszük. Ezután felverjük a tojást, sózzuk. Hozzáadhat fűszernövényeket és fokhagymát. Az egészet összekeverjük és húsgombócokat formázunk. Ezután tegye őket egy dupla kazánba fél órára.

Mit lehet enni vacsorára?

A megfelelő táplálkozással a fogyáshoz szükséges vacsorák receptjei változatosak. A vacsora legyen könnyű és magas rosttartalmú. Lassú szénhidrát A legjobb, ha kihagyod a menüből.

A köretek nagyszerű fogyókúrás vacsorák lehetnek:

  • mindenféle káposzta;
  • cukkini, padlizsán, burgonya, paprika;
  • gabonafélék;
  • kemény tészta.

NAK NEK zöldséges ételek hozzáadhat állati fehérjét a következő formában:

  • hal;
  • sovány hús;
  • túró;
  • hüvelyesek.

sült lazac


Hozzávalók:

  • 1 lazac steak;
  • só, bors, száraz bazsalikom.

Főzési mód:

A lazac steaket megsózzuk, és 20 percre a hűtőbe tesszük. Utána kivesszük, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot. Ezután a halat fóliába kell csomagolni, olívaolajjal meglocsolni és 25 percre előmelegített sütőbe tenni.

25 perc elteltével, ha egy kis lyukat készítünk a fólián, és még néhány percig hagyjuk a halat, elérheti aranybarna.

Rizs zöldségekkel a megfelelő táplálkozás és a fogyás érdekében


Hozzávalók:

  • 1 kaliforniai paprika;
  • lomb;
  • 1 hagyma;
  • sárgarépa - 1 db;
  • só, fűszerek (bors, kurkuma);
  • konzerv kukorica (vagy zöldborsó).

Főzési mód:

A rizst felforraljuk (omlósnak kell lennie). Ezután a hagymát kockákra vágjuk. Olajos serpenyőbe tesszük, és 4-5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott paprikát. Félig főzzük.

Ezután adjunk hozzá főtt rizst, borsót (kukoricát). 5-7 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kurkumával, és további 5 percig pároljuk. Ezt követően a rizs fogyasztásra kész.

Ilyen receptek a Az egészséges táplálkozás nemcsak a fogyást segíti elő, hanem javítja az emésztést is.

Megfelelő harapnivalók


A megfelelő táplálkozással való nassolás különösen fontos a fogyás szempontjából. A kívánt eredmény eléréséhez fontos, hogy mindig jóllakjon, de ne együnk túl sokat.

A nassolás segít az energia- és eredményes munka az agynak, tehát könnyűnek, egészségesnek és kielégítőnek kell lennie.

Könnyű harapnivalóhoz fogyáskor ideális:

  • friss gyümölcsök/zöldségek;
  • cukrozatlan joghurt vagy kefir;
  • alacsony zsírtartalmú túró;
  • aszalt gyümölcsök;
  • egy marék dió (pisztácia, kesudió, mogyoró stb.);
  • természetes alapanyagokból készült rudak (szárított gyümölcsök, lakkok stb.);
  • minőségi étcsokoládé és zöld tea.

Mik lehetnek az eredmények?

Megfelelő táplálkozás és aktív testmozgás hatékony fogyás eléréséhez.

Az egészséges táplálkozás a fogyáshoz és a kiegyensúlyozott menü megfiatalíthatja a nő testét, karcsúsá és vonzóvá teheti.

Egyszerűen lenyűgözőek azok az emberek, akiknek sikerült lefogyniuk a megfelelő táplálkozással.

Tehát a fogyás eredménye a megfelelő táplálkozással - fotók "előtte" és "utána":








Saláták fogyáshoz és receptjeik minden napra hasznos és szükséges.

De miért korlátozzuk magunkat csak a zöldellőre, ha mindenkinek lehetősége van minden nap finom, és ami a legfontosabb, változatos ételeket megkóstolni!

Idővel étel a fogyáshoz és egészséges receptek minden napra kulcsfontosságúvá válnak az életünkben.

A korlátozások időszakában elég gyakran gondolunk rá, még a mindenféle ínycsiklandó fotókkal ellátott nyilvánosságot is olyan hévvel nézzük végig, amilyen hévvel álmodoztunk márkás kiegészítőkről vagy egyedi kütyükről.

A Life Reactor nemcsak csábító képeket, hanem olyan ízletes ételeket is talált számodra, amelyek teljesen valósághűek, jelentős időveszteség nélkül, önállóan is elkészíthetők.


Diétás ételek a fogyáshoz minden napra: hihetetlenül finom levesek

Folyékony egészséges receptek minden napra a fogyásért kellemesen meleg és energizáló.

Ezenkívül az élelmiszer ebben a formában sokkal könnyebben felszívódik. Ne tagadja meg magának a finom ebédet még a szublimációs időszakban sem.

Leves "Sajtparadicsom"

  1. Ömlesztett sajt - 2 db.
  2. Sárgarépa - 1 db.
  3. Burgonya - 3-4 db.
  4. Lomb
  5. Hagyma - 1 fej
  6. Fűszerek
  7. Olivaolaj

Előmelegítjük a vizet, és elkezdjük sütni: a sárgarépát és a hagymát a szokásos módon felaprítjuk, és olajon megpirítjuk.

Félidőben adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, kedvenc fűszereinket és 50 gramm vizet a serpenyőbe. Végül ráöntjük az apróra vágott sajtot és a fűszernövényeket.

Alaposan keverjük össze egynemű állagúra, és hagyjuk jól kifőzni. Ez diétás recept a fogyáshoz minden napra hét, a gyerekek nagyon szeretik.

Leves "paradicsom zsírégető"

  1. Paradicsom - 6 db.
  2. Sárgarépa - félig egész
  3. Lomb
  4. Zeller gyökér - 1 db.
  5. Hagyma - 1 fej
  6. Olaj
  7. Fűszerek

Leves paradicsommal

Könnyűek és kiváló hétköznapi étkezés is. Mutasson figyelmet a részletekre, és egy napig sem kell szenvednie a kirakodási időszakokra vonatkozó korlátozásoktól.

Saláta "Sunny"

  1. Ananász (friss) - 5 darab
  2. Kínai kel - kis fej
  3. Házi joghurt - 4 evőkanál. l.
  4. Kukorica (konzerv) - fél doboz
  5. Fokhagyma - 1 gerezd
  6. Citromlé
  7. Fűszerek

Az elkészített káposztát és az ananászt apróra vágjuk. Lecsepegtetjük, ide adjuk a kukoricát.

Egy külön tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát és a házi joghurtot. Adjunk hozzá fűszereket és levet.

Mindezek a receptek a fogyáshoz szeretnél főzni az egyes étel, mert ízletes és kevés időt vesz igénybe.

Ez a modern életritmus körülményei között pótolhatatlan.

Rántott sajt saláta

  1. Adyghe sajt - 200 gr.
  2. saláta (levél) - 150 gr.
  3. Paradicsom (kicsi) - 150 gr.
  4. Dijoni mustár - 1 teáskanál
  5. Garnélarák (hámozott) - 150 gr.
  6. Olivaolaj
  7. Fűszerek
  8. Citrom

A sajt itt kulcsszerepet játszik, ezért először foglalkozzon vele.

Vágjuk apró rudakra, és mindkét oldalát enyhén megsütjük. Vágja fel a salátát apró darabokra, nem zavarja, és tépje szét mindent a kezével.

Tedd rétegenként a tetejére: tenger gyümölcsei, paradicsom, Adyghe sajt. Öntet: olaj, só, mustár, citromlé keveréke.

Saláta "karcsú"

  1. Alma - 2 db.
  2. Házi kovász - 4 evőkanál. l.
  3. Narancs - 1 db.
  4. Fahéj
  5. Sárgarépa - 1 db.
  6. Dió, mazsola (elhagyható)

A sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, a narancsot pedig apró kockákra vágjuk.

Fűszerezze ezt a szépséget fahéjjal, mézzel, dióval vagy mazsolával. Öntsük bele az önindítót.

Saláta "Cékla"

  1. Rizs - 150 gr.
  2. Cékla - 300-400 gr.
  3. görög joghurt - 3-5 evőkanál. l.
  4. Cukkini - 1 db.
  5. olaj (kender vagy olíva)
  6. Fűszerek

A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, kb 200 gramm lesz belőle. Ízesítsük olajjal.

Ugyanígy járjunk el a céklával, lereszeljük, adjunk hozzá joghurtot.

A vékony cukkinicsíkokat forrásban lévő vízben blansírozzuk, de utána azonnal hűtsük le, hogy ne fakuljon ki a színük. Fektesse le a cékla alsó rétegét, finoman dörzsölje rá a rizst.

Saláta "Alma"

  1. Lédús alma - 1-2 db.
  2. Édes paprika - 2 közepes db.
  3. Kovász - 4 evőkanál. l. (csúszda nélkül)
  4. Sárgarépa - 2 db.
  5. Kapor

Hámozzuk meg az almát minden feleslegestől, vágjuk kockákra. A sárgarépát lereszeljük, a borsot és a kaprot apróra vágjuk. Az egészet felöntjük joghurttal.

Tipp: egyél alacsony GI-vel (glikémiás indexű) ételeket, a fogyás hatása jobb lesz. Ideális az alma, cékla, káposzta.

Nagyböjti ételek: dupla sebességgel fogyjon

Szerinted nem lehet igazán finom? Rossz!

Ezek a „legtisztább” ételek, egy cseppnyi zsírfelesleg nélkül elkészítve.

"Zöldség" töltött paprika

  1. Sárgarépa - 1 db.
  2. Vörös káposzta - 150 gr.
  3. Paradicsom - 1 db.
  4. bolgár paprika - 4 db.
  5. Fokhagyma - 2-4 gerezd
  6. Kapor, bazsalikom, zeller - pár ág
  7. fehér káposzta - 200 gr.
  8. Fűszerek - ízlés szerint

A paprikát megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk. Kétféle káposzta, sárgarépa, egy gerezd fokhagyma, aprítsuk fel a sót és a gallyakat, majd töltsük meg a masszával borsot.

A szószhoz a paradicsomot, a többi fokhagymát, sót, olajat, fűszereket ledaráljuk. Mindent jól összekeverünk.

Az elkészített paprikát kiterítjük, és leöntjük a szósszal.

Sült sárgarépa lime héjjal

  1. Sárgarépa (fiatal) - 550 gr.
  2. Lime héja - 2 db-tól.
  3. Fokhagyma - 7 gerezd
  4. Olaj
  5. Tengeri só
  6. Fekete bors
  7. őrölt chili

Keverje össze a nyers sárgarépát fokhagymával, olajjal és fűszerekkel. Töltsük meg a tartályt pergamennel, és rakjuk ki a zöldségeket.

200°C-on aranybarnára sütjük. Ezután meglocsoljuk lime levével.

töltött gomba

  1. Barna rizs - 3 evőkanál. l.
  2. Champignon - 14 db.
  3. Édes paprika - 1 kicsi
  4. Hagyma - fél fej
  5. Napraforgóolaj
  6. Fűszerek

Minden gombáról távolítsunk el egy lábat, serpenyőben süssük vajjal mindkét oldalát.

Mártsa be a kapott papírtörlőt. felesleges víz le kell folynia. Gombacombot, hagymát, borsot aprítunk és szintén megpirítjuk.

Készítse elő a rizst, és adja hozzá a kompozícióhoz, keverje össze és töltse meg a gombát.

  1. Hagyma - 1 db.
  2. Gomba - 150 gr.
  3. Csicseriborsó (száraz) - alig több mint egy csésze
  4. Lomb
  5. Fűszerek

Este áztasd be a hüvelyeseket, reggel főzd meg. A hagymát és a gombát meghámozzuk, és a fűszerekkel aranybarnára pirítjuk.

Adjuk hozzá az apróra vágott zöldeket és a csicseriborsót.

Citrus és mandula saláta "Rostok"

  1. Grapefruit - fél nagy
  2. Narancs - egy gyümölcs
  3. Búzafűlé - fél pohár
  4. Narancslé - fél pohár
  5. Mandula - egy marék szirom

A grapefruitot és a narancsot feldaraboljuk. A búzacsírát turmixgépbe dobjuk, és felverjük. Az egészet összekeverjük, megszórjuk mandulával.

Tipp: a csicseriborsót mindig több vízben felforraljuk. Kellemes utóíze lesz.

Desszertek: apró örömök extra centiméterek nélkül a derékban

Lehetetlen teljesen megtagadni a finomságot! Nincs semmi baj egy kis édességfüggőséggel, a lényeg, hogy kordában tartsuk a belső „sárkányt”, előnyben részesítve a kizárólag természetes ételeket.

Fagylalt "alacsony kalóriatartalmú"

  1. Túró (1%) - 70 gr.
  2. Friss banán - 150 gr.
  3. Mazsola - 15 gr.
  4. Kefir (1%) - 140 gr.
  5. Bogyók
  6. Szárított sárgabarack
  7. Bogyók
  8. Kakaó

Az egészet mixerrel verjük fel azonos állagúra, öntsük formákba és tegyük a fagyasztóba, amíg teljesen megszilárdul (kb. 4 óra).

Ne hagyja egy éjszakán át, mert a gyümölcs megfagyhat és elveszítheti előnyös tulajdonságaités ízleljük.

Diétás csokoládé sajttorta

  1. Tej 1% - 100 gr.
  2. Zselatin vagy agar-agar - 15 gr.
  3. Túró (alacsony zsírtartalmú) - 350-400 gr.
  4. Kakaó - 50 gr.
  5. Méz - 20 gr.

Áztassa a zselatint vízbe negyven percre, majd engedje le a maradék folyadékot és hagyja alacsony lángon.

Ide adjuk az összes többi hozzávalót, turmixgéppel turmixoljuk, formákba rendezzük és hűtőbe tesszük.

Fagyasztás után már lehet enni!

banános palacsinta

  1. Tej - 50 gr.
  2. Banán - 3 db.
  3. Zabpehely - 100 gr.
  4. Só - egy csipetnyi
  5. Olaj - néhány csepp

A banános rántott szinte liszt nélkül készül

A tejet, a banánt, a lisztet összekeverjük és mindent jól simára verünk. Só.

Kapjon "tejfölös" állagot. A palacsintákat a szokásos módon egy serpenyőben, egy csepp olajon kisütjük.

Édességek "Raffaello"

  1. Túró (zsírmentes) - 200-250 gr.
  2. Mandula - 15-20 db.
  3. Méz - 3 evőkanál. l.
  4. kókuszreszelék

Keverje össze a mézet és az alacsony zsírtartalmú túrót. Golyókat formálunk, mindegyikbe teszünk egy-egy diót.

Ezt követően kókuszreszelékbe forgatjuk az édességeket. Hagyjuk hűlni körülbelül 2 órát.

Édességek "Hihetetlen aszalt szilva"

  1. keserű csokoládé - ​​180 gr.
  2. Aszalt szilva (válasszon keményebbet) - 10 db.
  3. Dió - 70 gr.
  4. Citrom - fél
  5. Mazsola - 50 gr.

Ne féljen az ilyen magas kalóriatartalmú összetevőktől. Ez az édesség nagyon kielégítő, és egyszerűen nem ehet meg kettőnél többet.

Nagyon hasznosak és teljesen kielégítik az ilyen termékek iránti vágyat.

Mossa meg az aszalt szilvát. Óvatosan nyissa ki mindegyiket, és helyezze sima felületre. Turmixgépben összekeverjük a diót, a citromhéjat, a mazsolát. Az aszalt szilvát megtöltjük a keverékkel.

Az étcsokoládét megolvasztjuk, minden aszalt szilvát mártsunk bele, és tegyük hideg helyre több órára.

Tipp: őrülten szerelmes az édességekbe? Cserélje ki a süteményt aszalt gyümölcsökre, és az alak meghálálja!

Bemutatjuk a megfelelő táplálkozás menüjét minden napra a fogyáshoz receptekkel! Ez a menü és a receptek segítenek a fogyásban, és minden nap gond nélkül étkezni!

A professzionális táplálkozási szakértők között egyre több a diéta ellensége. Sok szakértő meg van győződve arról, hogy ahhoz, hogy testét megfelelő állapotba hozza, egyáltalán nem szükséges diétákkal vagy kimerítő monodiétákkal gyötörni a szervezetét. Nem a probléma tünetét, hanem az okát kell befolyásolni. És az ok az esetek 90% -ában ugyanaz - a helytelen életmód és étrend!

Leesési kísérletben túlsúly szakmai támogatás nélkül sokan, különösen a nők, szereznek maguknak krónikus betegségeket a belső szervekben. Egyetértek, ez az ár túl magas, és nem éri meg. karcsú alak. Ez egyáltalán nem azt jelenti gyönyörű alak nem szabadna, csak fordítva, de mindenben racionális és megfontolt megközelítés kell!

Az egészséges táplálkozás alapelvei

Az elveket követve egészséges életmódélet és egészséges táplálkozás, nem csak a kívánt eredményt érheti el, de ami a legfontosabb, megőrzi egészségét! Az eredmény persze nem lesz gyors, de ahogy mondani szokás, a türelem és a munka mindent felőröl!

Nem szabad számolni azzal a ténnyel, hogy a több hónapon, sőt éveken át felhalmozódott plusz kilók pár nap alatt elmúlnak. Tudd, hogy ha valaki azonnali eredményt ígér neked, akkor egyszerűen becsapnak, vagy komolyan veszélyeztetik az egészségedet. Szüksége van rá vagy sem - döntse el Ön! Annak érdekében, hogy ne tegye ki szervezetét súlyos stressznek, simán változtatnia kell az étrendjén és az életmódján! Csak a megfelelő táplálkozás elveinek betartásával fájdalommentesen normalizálhatja anyagcsere folyamatokés könnyedén hozza alakod a kívánt formába!

Nézzük meg a helyes táplálkozás alapelveit:

  • Frakcionális táplálkozás. Ne egyél túl egy ülésben, jobb, ha kevesebbet, de gyakrabban eszel!
  • Kötelező reggeli. Felejtsd el egy csésze kávét éhgyomorra. A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése!
  • Adj vacsorát az ellenségnek. Egyáltalán nem kell adni. Egy könnyű vacsora lefekvés előtt 3 órával ideális.
  • A víz a mindenünk. 1,5-2 liter víz – ennyit kell naponta inni egy egészséges embernek.
  • Édes csak desszertnek. Az édesség nassolása a nap leghaszontalanabb, sőt károsabb étkezése. Minimalizálja a cukor és a gyors szénhidrátok bevitelét.
  • elvitel zsíros sült ételeket az étrendből, minimalizálja az alkohol- és sóbevitelt.
  • Több rostot. Nagy mennyiségben megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben.
  • Ne igyon evés közben. Szoktál teát inni? Ideje leszokni erről a szokásról! Az ivás csak 15-20 perccel étkezés után megengedett.
  • Rágja meg alaposan az ételt. Kerülje az ételdarabok lenyelését, mert ez nem csak az emésztési folyamatot bonyolítja, hanem túltelítettséghez is vezethet. A jóllakottság érzése evés után egy idő után jelentkezik, ezért étkezés közben soha ne rohanjon.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy itt sok korlátozás van, ugyanakkor be kell tartania egy csomó szabályt. A megszokás meg fogja tenni a trükköt! Ne feledje, hogy a legfontosabb az, hogy elkezdjük. Nem szükséges mindent egyszerre megfigyelni, ha nehéz számodra. Menjen pontról pontra, és helyezze át a „szabály” kategóriából a „szokás” kategóriájába.

Az egészséges táplálkozás ezen elveinek betartásával normalizálja emésztési és anyagcsere-folyamatait, tonizálja testét, és erővel tölti fel. Ezenkívül a megfelelő táplálkozás a legfontosabb garancia az egészségkárosodás nélkül történő fogyáshoz!

Megfelelő táplálkozási menü a fogyáshoz

Minden nap bemutatjuk a megfelelő táplálkozás menüjét a fogyáshoz. Az étrend nagyon rugalmas lehet, és az Ön preferenciáinak és ízlésének megfelelően változhat. Ezen kívül, ha kívánja, 2-3 hasonló menüt is létrehozhat magának, hogy felváltsa őket. Ez segít diverzifikálni az étrendet, hogy a termékek úgymond ne váljanak unalmassá.

Reggeli Ebéd Vacsora délutáni tea Vacsora
hétfőEgy pohár hajdina zabkása, 1 kemény tojás, sárgarépa saláta olívaolajjal. almafőtt marhahús ill csirkemell 150 g friss káposzta vagy brokkolis saláta. Egy adag szárított gyümölcs teával, vagy egy almával. Párolt zöldségek, párolt marhahúspogácsa, egy pohár kefir.
keddZabpehely zabkása 200 g hagyományos vízen vagy sovány tejen, bogyók. Kedvenc gyümölcs- vagy céklasaláta kenyérrel. Párolt hal - 100 g Paradicsom saláta, friss káposzta és fűszernövények. Alma vagy zsírszegény túró. Hajdina vagy rizs - 100 g Főtt csirke filé - 100 g.
szerdaZabpehelyAlma.Főtt hajdina só nélkül - 200 g, csirke filé almaPárolt hal és zöldség, kefir.
csütörtökOmlett 2 tojásból hagymával és fűszernövényekkel. Sárgarépa saláta olívaolajjal. Alma vagy grapefruit. Burgonyaleves cukkinivel. Aszalt gyümölcsök adag teával. Alacsony zsírtartalmú túró vagy pilaf gombával. Zöldsaláta.
péntekZabpehely 1 csésze. Kedvenc gyümölcs.Nem zsíros borsóleves, 1 db töltött paprika vagy csirkemell közül választhat, 2 db diétás kenyér. Párolt káposzta zöldségekkel. Friss káposzta saláta. Alacsony zsírtartalmú túró - 100 g Kefir.
szombatkeményre főtt tojás 2 db, párolt sárgarépa egy almával. Friss gyümölcsök.Tonhal zöldségekkel. Gomba krémleves. Zöldségsaláta vagy egy marék szárított gyümölcs teával. Párolt fehér káposzta, túró vagy kefir.
vasárnapÁrpa zabkása 1 csésze. Egy marék dió vagy szárított gyümölcs. Friss gyümölcsök.Sütőben sült pulyka- vagy csirkemell - 200 g. Zöldséglevesés friss zöldség saláta. Sovány sajt. Főtt vagy párolt hal. 1 pohár kefir.

A kezdeti súlytól, vagy inkább annak túlzott térfogatától függően módosíthatja ennek a menünek a részeit. Ennek megfelelően minél többet szeretne fogyni, minél kisebb legyen az adag, de fanatizmus nélkül! A szervezetnek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot az ételből kell megkapnia. Nem érdemes kockára tenni az egészséget a mérleg kívánt számaiért!

Milyen ételeket ehetsz?

Milyen ételeket nem lehet enni?

Próbálja meg megszüntetni vagy minimálisra csökkenteni a következő termékek fogyasztását:

A táplálkozás alapelvei a fogyás érdekében

Annak érdekében, hogy ne csak megfelelően étkezzen, de egyúttal fogyjon is, be kell tartania az egyik legfontosabb elvet - kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit elkölt. Minden ebből az elvből fakad, ebből az elvből kell felépítened az étlapodat.

Ha megszoktad, hogy mondjuk napi 3000 kcal-t fogyassz, miközben nincs fizikai tevékenységet, és tedd fel a kérdést: „hol van túlsúly?”, akkor csak érdemes objektíven szemlélni a dolgokat. Legalább aktívnak kell lenned és elkötelezned magad gyakorlat, hozza összhangba az étrendjét a megengedett és tiltott élelmiszerekkel, és fokozatosan csökkentse a napi bevitt kalóriák számát.

Ne csináld egy nap alatt, különben nagy megterhelést jelent a szervezetednek! Következetesen állítsa be étrendjét lépésről lépésre, amíg el nem kezd fogyni a túlsúlytól.

Receptek: megfelelő táplálkozás a fogyásért

FŐTT CSIRKEFILE

ÖSSZETEVŐK

  • Csirke filé - 200 g;
  • Hagyma - 50 g;
  • sárgarépa - 100 g;
  • Só ízlés szerint;
  • Zöldek ízlés szerint.

FŐZÉS

  1. A filét alaposan öblítse le hideg víz alatt;
  2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, tegye tűzre;
  3. Hámozzuk meg a zöldségeket, tegyük forrásban lévő vízbe a csirkefilével együtt;
  4. Forraljuk 10-15 percig alacsony lángon;
  5. A filét kivesszük, kockákra vágjuk és zöldségekkel tálaljuk.

HAJDINA KRESZ

ÖSSZETEVŐK

  • Hajdina - 1 pohár;
  • Alacsony zsírtartalmú darált hús - 450 g;
  • Íj - 2 db.;
  • Tojás - 2 db .;
  • Krémes torma - 2 evőkanál;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • Búzaliszt - 3 evőkanál;
  • Só ízlés szerint;
  • Fekete bors őrölt csipet;
  • csipetnyi cukor;
  • Szőlőmag olaj sütéshez;

FŐZÉS

  1. A hajdinát omlósra főzzük;
  2. Görgessük át az alacsony zsírtartalmú darált húst egy húsdarálón hagymával, ízesítsük cukorral és fekete borssal. A kapott masszát jól összegyúrjuk;
  3. Keverje össze a hajdina zabkását és a darált húst;
  4. Közben a tojásokat felforraljuk, közepes reszelőn bedörzsöljük, a fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk, mindent összekeverünk krémes tormával. A kapott massza szelet tölteléke;
  5. A darált húst részekre osztjuk, tortákat formázunk, amibe 1 evőkanál tölteléket teszünk;
  6. Vak szeleteket, forgassa meg lisztben;
  7. Szőlőmagolajon kisütjük a szeleteket. Ezt lassú tűzön mindkét oldalon megtesszük. Ha szükséges, készen áll a sütőben. Jó étvágyat kívánunk!

KÁPOSZTA FÁJDALOM

ÖSSZETEVŐK

  • fehér káposzta - 500 g;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • Paradicsom - 2 db .;
  • Ömlesztett sajt - 50 g;
  • Tejföl - 300 ml;
  • Zöldek - 1 csomó;
  • Csirke tojás - 4 db .;
  • Hagyma - 2 db .;
  • szegfűbors - 1 csipet;
  • Só - 1 csipet;

FŐZÉS

  1. A káposztát megmossuk, felaprítjuk;
  2. A káposztát egy serpenyőben olajon enyhén megpirítjuk;
  3. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, majd a káposztához adjuk;
  4. A hagymát megtisztítjuk a héjától, apróra vágjuk és a serpenyőbe adjuk;
  5. A paradicsomot és a zöldeket megmossuk. A zöldségeket apró szeletekre vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Adja hozzá a hozzávalókat a serpenyőbe. Tovább sütjük.;
  6. A tejfölt, a tojást és a sajtot egy tálban simára verjük;
  7. Öntsük a serpenyő tartalmát egy tepsibe, és öntsük rá a kapott szószt. 20 percig sütjük 180 fokos sütőben. Jó étvágyat kívánunk!
180 szavazat