Arıqlamaq üçün tərəvəz və meyvələrə pəhriz: qaydalar, faydalar, əks göstərişlər və rəylər. Meyvə və tərəvəzlərdə pəhriz: müxtəlif dövrlər və reseptlər üçün nümunə menyu

Ola bilsin ki, heç bir başqa qida sistemi meyvə və tərəvəz pəhrizi kimi müxtəlif inqrediyentləri təmin etmir. Yay mövsümündə xüsusilə təsirlidir, çünki bütün bədənə yüngüllük verir və isti mövsümdə tərəvəz və meyvələri əldə etmək çətin deyil. Onlar ucuzdur, lakin özlüyündə faydaları böyükdür. Bu pəhriz ilə siz daha güclü olacaqsınız və şübhəsiz ki, itirəcəksiniz çəki artıqlığı.

Meyvə və tərəvəzlərlə arıqlamaq mümkündürmü?

Demək olar ki, bütün tərəvəz və meyvələr bağırsaqların fəaliyyətinə, onun təmizlənməsinə, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa faydalı təsir göstərən lif mənbəyidir. Gündəlik pəhriz tərtib edərkən, qidaların kalorili məzmununa əsaslanmaq və aşağı göstərici seçmək lazımdır. Bundan əlavə, tərəvəz və meyvələrdə arıqlamağa sadiq qalaraq, menyu yeməklərini kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən yalnız təbii inqrediyentlər üzərində yetişdirilən yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən hazırlamaq daha yaxşıdır.

Arıqlamaq üçün meyvə və tərəvəz pəhrizi nədir?

Tərəvəz və meyvələrdə pəhriz bədəni vitamin və mikroelementlərlə zənginləşdirsə də, zülalların, yağların və karbohidratların tarazlığı pozulduğu üçün hələ də uzun müddət ona yapışmağa dəyməz. Və əgər sağlam yağlar bəzi tərəvəzlər yeməklə doldurula bilər, onda belə bir pəhrizdə protein tərkibi kritik dərəcədə aşağıdır və bu mənfi nəticələrə səbəb ola bilər. Buna baxmayaraq müsbət cəhətləri tərəvəz və meyvələr hesabına qidalanma tikintisində onlar da xeyli miqdarda mövcuddur:

mədə-bağırsaq traktının işi yaxşılaşır, bədən təmizlənir;
davam edir keyfiyyət dəyişikliyi dırnaqların və saçların vəziyyəti, dərinin vəziyyəti nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır;
maddələr mübadiləsi normallaşır;
toxunulmazlığı artırır və yoluxucu xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırır;
bədən tonu alır, yüngüllük bütün bədəndə hiss olunur;
kilo itkisi səbəbindən skeletə yük azalır.

Pəhrizin mahiyyəti və qaydaları

Arıqlamaq üçün belə bir sistemin müddəti fərqli ola bilər - vaxtaşırı tək oruc günləri təşkil edə bilərsiniz və ya bir ay ərzində pəhriz saxlaya bilərsiniz. Bu qidalanma texnikası istənilən çəki kateqoriyası üçün uyğundur və istehlak edilən qida miqdarının məhdudlaşdırılmasında ciddi məhdudiyyətlər qoymur.

Zülallarla təmin olunmayan lifin kəskin qəbulu həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər, buna görə də pəhrizə tədricən başlamaq lazımdır - əvvəlcə xidmət ölçüsünü kəskin azaltmadan, aclıq hissinin yaranmasına da imkan verməməlisiniz.

Pəhrizin əsas prinsipləri:

yüksək kalorili meyvələr yalnız səhər yeməyi üçün yeyilə bilər. Ancaq xatırlamaq lazımdır ki, onlar gün ərzində iştahın görünüşünü təhrik edirlər;
tərəvəz və meyvələr qaynadılmış, bişmiş və bişmiş yeyilə bilər;
lakin menyunun çoxu xam şəklində bu məhsullar olmalıdır;
tərəvəz və meyvələrin ümumi həcmi gündə 1,5 kq-dan çox olmamalıdır;
yeməkləri duzlaya bilməzsiniz, onlara şəkər əlavə edin. Acılı ədviyyatlardan da ən yaxşı şəkildə qaçınmaq olar - onlar aclıq hissi yaradır;
Hər gün ən azı 2 litr su içmək.

Pəhrizdə hansı meyvə və tərəvəzlər ola bilər

Arıqlamaq üçün bütün meyvə və tərəvəz üsulları tez bir nəticə əldə etməyə kömək edir, lakin itməməsi üçün vaxtaşırı oruc günləri təşkil edərək onu düzəltmək lazımdır. Onların menyusu əsas pəhrizin pəhrizindən fərqlənmir. İcazə verilən tərəvəzlər arasında pomidor, xiyar, yerkökü, kələm, kərəviz və turp var. Çeşid olaraq hər növ göyərti əlavə edə bilərsiniz. Meyvə və giləmeyvə monoton dad hisslərindən qaçmağa kömək edəcək - bu, qreypfrut, alma, ananas, şaftalı ola bilər. Bu növ pəhrizin qadağan etdiyi meyvə və tərəvəzləri sadalamaq daha asandır.

Qadağan edilmiş tərəvəzlərə aşağıdakılar daxildir:

balqabaq;
badımcan;
kartof;
gül kələm;
yaşıl noxud.

Qaçınılması lazım olan meyvələrin siyahısı meyvə və tərəvəz pəhrizi:

kivi;
manqo;
banan;
üzüm.

Tərəvəz və meyvələrdə necə tez arıqlamaq olar?

Əvvəlcə məqsədi dəqiq müəyyənləşdirməlisiniz, sonra ondan başlayaraq pəhrizin müddəti barədə qərar verin. Həmçinin dad üstünlüklərinə, məhsulların mövcudluğuna və onların enerji dəyərinə əsaslanan pəhriz qurmaq lazımdır. Menyuya əlavə olaraq protein (yağsız ət, turş süd) olan qidaları daxil edə bilərsiniz və bədəndə kalsium çatışmazlığı varsa, bu, hətta zəruridir. Pişirmə tərəvəz-meyvə pəhrizinin qaydalarına əsaslanmalıdır. Məhsulların seçimi hələ də sizə çətinlik yaradırsa, tövsiyələri rəhbər tuta bilərsiniz:

tərəvəzlər meyvələrə nisbətən daha az kaloriyə malikdir, üstəlik meyvələrdə fruktoza və qlükoza var və onlar qan şəkərinin səviyyəsini artırır;
əsasən tərəvəz pəhrizinin lehinə meyvələrin daha çox karbohidrat olması da faktdır;
istilik müalicəsi zamanı bir çox meyvə qida maddələrini itirir, buna görə də onları xam yemək daha yaxşıdır;
sarğı üçün mayonez və ya xama istifadə etməyin;
onları əvəz edə bilərsiniz limon şirəsi, zeytun yağı və ya təbii qatıq;
yaşıl tərəvəzlər aclığı daha yaxşı təmin edir və daha az kalorilidir;
təzə və qurudulmuş formada göyərti aclıqdan qurtulmağa kömək edir;
bədəndə eyni məhsullara asılılıq yaranmaması üçün onları daim dəyişdirmək daha yaxşıdır.

Oruc günü

Qısa müddətdə əlavə funtlardan xilas olmaq üçün diyetoloqlar xüsusi oruc günləri hazırlayıblar. Bir günlük mono-diet bütün gün ərzində yalnız bir yemək yeməkdən ibarətdir. Onun ümumi kütləsi 1,5 kq ola bilər və bu məhsuldan hazırlanan yeməklər istilik müalicəsinə (qovurma istisna olmaqla) məruz qala bilər. Ona duz, şəkər, yağlı sarğı əlavə edə bilməzsiniz. Porsiyalar kiçik olmalıdır, lakin gündə ən azı 6 dəfə yemək daha yaxşıdır. Arıqlamaq üçün bu pəhriz sizə içməyə imkan verir:

hər cür çay, lakin şəkərsiz;
şəkər əlavə edilmədən təbii qəhvə;
qazsız təmizlənmiş içməli su;
qurudulmuş və ya təzə meyvələrdən şəkərsiz kompot.

Pəhriz 3 gün: tərəvəz, meyvə, su

Bir günlük mono-pəhriz daha çox istehlak edilən qida miqdarına nəzarət etmək məqsədi daşıyırsa, üç günlük qidalanma sistemi içkilərə xüsusi diqqət yetirməyi tələb edir. Onların arasında: qazsız su, təbii təzə sıxılmış tərəvəz və meyvə şirələri, bitki çayı. Rejimə ciddi riayət etməklə sərxoş olmalıdırlar: yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və bitdikdən 40 dəqiqə sonra. Pəhriz bütün üç gün ərzində zülal ehtiva edən qidaları istisna etdiyindən, tərəvəzlərdə pəhrizi tamamladıqdan sonra tədricən onları yeməyə davam etməlisiniz. Yeməklərdə istifadə etmək qadağandır:

hər hansı bir bal;
tamamilə bütün quru meyvələr;
duz;
şəkər və onun əvəzediciləri.

Nümunə üç günlük pəhriz menyusu belə görünə bilər:

Bütün gün limon suyu ilə ədviyyatlı tərəvəz salatları var. Onlara bir neçə qoz-fındıq və ya bir neçə dilim portağal və ya limon əlavə etməyə icazə verilir. Tərəvəzləri çiy halda da yemək olar. Menyuya təzə sıxılmış şirələr əlavə edə, ən azı 5 dəfə yemək qəbul edə bilərsiniz.
İkinci gün tamamilə meyvədən ibarətdir (banan istisna olmaqla). Onlar çiy yeyilməlidir və bəzi qoz-fındıqları da icazə verilir. Yemək tezliyi eynidir.
Üçüncü gün tərəvəz və meyvələrin birləşməsidir. Üstəlik, pəhriz səhər yeməyi və nahar üçün dənli bitkilər (yulaf, qəhvəyi düyü və ya qarabaşaq yarması) ilə səxavətlə seyreltilir. Eyni yeməklərdə 200 qramlıq tərəvəz salatı yeyə bilərsiniz və axşam yeməyi tərəvəz güveç ilə şaxələndirə bilərsiniz.

Həmçinin, təsvir edilən pəhriz kimi, banan pəhrizi arıqlamağa kömək edir, bunun əsasında qısa müddətdə 3 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Yalnız tərəvəz və meyvələrlə deyil, su ilə də arıqlaya bilərsiniz. Bununla belə, bədəninizə zərər verməmək üçün bu arıqlama metodunun qaydalarına ciddi şəkildə riayət etməlisiniz.

7 gün ərzində meyvə və tərəvəz pəhrizi

Meyvə və tərəvəzlərdə belə bir pəhriz bu məhsullardan ibarət alternativ günlər prinsipinə əsaslanır. Hamiləlik dövründə, həmçinin mədə-bağırsaq traktının və böyrəklərin xroniki və ya kəskin xəstəlikləri olduqda onun üzərində oturmaq arzuolunmazdır. Ardıcıl 7 gündən çox bu texnikaya sadiq qalmamaq, bir neçə aydan sonra ona qayıtmaq daha yaxşıdır. Eyni rəngli meyvələrdə adətən müəyyən kimyəvi elementlər dəsti olur. Buna görə dəriyə zərər verməmək üçün tövsiyələrə əməl edin:

quru dəri ilə, pəhriz çox miqdarda qırmızı meyvələri ehtiva etməlidir;

dəri yağlıdırsa, menyuya portağal sitrus meyvələri əlavə edin.

Uşaqlıqdan hamımız xatırlayırıq ki, meyvələr orqanizm üçün çox faydalıdır - onların tərkibində vitaminlər, mikroelementlər, minerallar və əvəzolunmaz üzvi turşular var. Belə dadlı və əsaslı olduğunu bilmək necə də xoş idi faydalı məhsullarçox sayda pəhriz tərtib edildi - mürəkkəb və mono-variantlar. Şirin dişə sahib olanlar üçün meyvə pəhrizi, xüsusilə kəsmik və ya südlə birləşdirildikdə əsl xilaskar ola bilər. sağlam desert? Və ən əsası, müvəqqəti meyvəçilik yalnız bir neçə gün ərzində çəki itirməkdə nəzərəçarpacaq nəticələr verir.

Meyvə pəhrizlərinin mahiyyəti, meyvələrin faydalı xüsusiyyətləri, faydaları

Diyetoloqlar, sağlamlığa faydaları olan mövsümi təbii qidalardan həzz ala biləcəyiniz isti mövsümlərdə meyvə əsaslı pəhrizə başlamağı tövsiyə edir. İdxal və istixana versiyaları daha az qida ehtiva edir və daha aşağı səviyyədə qastronomik dəyərə malikdir (dad, aroma, rəng, görünüş, müsbət təsir).

Meyvə pəhrizləri normada çox sağlamdır - onlar aşağı karbohidratlı, az yağlı, yüksək su və pəhriz lifidir, bu da maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və həzmi asanlaşdırmağa kömək edir. Lif həm də şlakları, toksinləri, metabolik məhsulları, sərbəst radikalları, bədəndəki artıq duzları bağlamaq və müntəzəm olaraq onları çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, təkcə arıqlamağa deyil, həm də bədənin hərtərəfli yaxşılaşmasına kömək edir. Meyvələr həmçinin yağların parçalanmasını təşviq edən üzvi turşuları ehtiva edir.

Çoxlu meyvə pəhrizləri olduğundan, onları mono-variantlara və komplekslərə bölmək məsləhətdir. Hər iki halda, pəhrizlər aşağı kalorili və məhdudlaşdırıcıdır, lakin qəribə də olsa, asanlıqla tolere edilir. Buna iştahı kəsən fruktoza kömək edir və pəhriz lifi də öz növbəsində mədədə dolğunluq və müvafiq olaraq toxluq hissi verir.

Meyvə pəhrizinin bütün variantlarının çox təsirli olduğunu görməmək mümkün deyil - ciddi bir seçim həftəsində 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. artıq çəki, kompleks pəhriz ilə - təxminən 3.

Meyvələr bədəni bütün minerallar və iz elementləri ilə necə doyura bilir:

Bəzi meyvələr (şaftalı, nektarin, gavalı, alma, giləmeyvə) bədənin müdafiəsini gücləndirən, toxunulmazlığı yaxşılaşdıran və əlavə olaraq qan təzyiqini tənzimləyən və xolesterolu azaldan təsirli miqdarda dəmir ehtiva edir.
Şirin quru meyvələrə (məşhur gavalı, quru ərik və kişmiş) dırnaqları və saçları, sümük toxumasını gücləndirməyə kömək edən kalsium daxildir.
Sitrus meyvələri həmişə immunitet sisteminə faydalı təsir göstərən və iltihab əleyhinə təsir göstərən yüksək miqdarda C vitamini ilə məşhur olmuşdur.
Demək olar ki, bütün giləmeyvə sinir sisteminin normal fəaliyyətini stimullaşdırmağa qadirdir.
Şirin meyvələr (üzüm, əncir, banan) və alma beyni stimullaşdırır.
Böyük bir qarpız giləmeyvə sidikqovucu təsiri sayəsində böyrəklərin təmizlənməsində əvəzsiz köməkçi olduğunu sübut etdi. Həmçinin, bu meyvə təzyiqi azaltmağa kömək edir.
Limon və nar ürək-damar sistemi xəstəliklərinin qarşısını alır.
Bütün meyvələrə hüceyrələri bərpa edən, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran və depressiyanı aradan qaldıran təbii antioksidanlar daxildir.
Həmçinin, meyvələr 90% və ya daha çox mayedir, bu da mədə-bağırsaq traktını metabolik məhsullardan, toksinlərdən, duzlardan və toksinlərdən təmizləməyə kömək edir.

Artıq çəki ilə mübarizədə "liderlər" hansı meyvələrdir:

Sitruslar, xüsusilə qreypfrutlar, aşağı kalorili və aşağı glisemik indeksə malikdir. Bundan əlavə, sitrus meyvələri arıqlamaq prosesi üçün vacib olan maddələr mübadiləsini aktiv şəkildə stimullaşdırır. Portağal əlavə olaraq həzm sistemini təmizləyən çoxlu bitki liflərini ehtiva edir.
Qəribədir ki, adi almalar aşağı kalorili və yüksək vitamin tərkibinə görə müxtəlif pəhrizlərdə görünür. Bununla belə, unutmayın ki, təzə alma iştahınızı artıra bilər, ona görə də qəlyanaltı olaraq darçın və vanil ilə buxarda və ya sobada bişmiş meyvə yemək yaxşıdır.
Məşhur ananaslar, nadir bromelain fermentinin tərkibinə görə, yağ ehtiyatlarına görə kütlə itkisinə birbaşa təsir edərək, yağ hüceyrələrini məhv edə bilir. Ananas da selülitin təzahürləri ilə mübarizədə təsirli olur.
Yüksək kalorili və şirin bananları bir çox dietoloqlar pəhriz qidası üçün yararsız hesab edirlər. Bununla belə, 1 meyvənin iştahı keyfiyyətcə boğduğu halda, lazımi maddələrin miqdarı baxımından tam bir yeməyi əvəz edə biləcəyinə göz yummaq olmaz. Əgər səhər yeməyində banan yeyirsinizsə, onda ondan alınan bütün enerji gün ərzində sərf olunacaq və meyvə sizə ancaq fayda verəcək.
Adi şaftalı, məlum oldu ki, ən dadlı meyvələrdən biri olaraq qalaraq, mədə-bağırsaq hərəkətliliyinə və həzm prosesinə çox yaxşı təsir göstərir.

Pəhrizin başqa bir xoş anı - meyvələrin birləşməsi dərinin vəziyyətini və rəngini yaxşılaşdıra bilər. Quru və ləng dəri ilə diyetə qırmızı rəngli şirin meyvələr daxil etmək tövsiyə olunur. Yağlı və ya problemli dəriniz varsa, şirin və turş sarı və yaşıl meyvələrə yapışın (sitruslar idealdır).

Artıq dediyimiz kimi, banan pəhrizdə ehtiyatla istifadə edilməlidir. Eyni şey digər şirin meyvələrə (üzüm, qovun) aiddir - onların tərkibində çoxlu miqdarda fruktoza və karbohidrat var, buna görə də səhər onları istehlak etmək daha yaxşıdır.

Ümumiyyətlə, pəhriz haqqında rəylər müsbətdir, o cümlədən həkimlər və diyetoloqlar. Bununla belə, onlar bu texnikanı 10 gündən çox istifadə etməyi məsləhət görmürlər, çünki allergik reaksiyalar, həzmsizlik və digər xoşagəlməz yan təsirlər mümkündür. Bundan əlavə, meyvə pəhrizləri zamanı orqanizm zülal çatışmazlığından əziyyət çəkir ki, bu da bədənin işinə və atletik performansa, tükənməyə qədər mənfi təsir göstərir. əzələ kütləsi.

Meyvə pəhrizinin əsas üstünlükləri:

Bütün il boyu mövcuddur (mövsümdənkənar və tropik meyvələrdən menyu hazırlaya bilərsiniz). Eyni zamanda, meyvələrin əksəriyyəti orta cüzdan üçün mövcuddur.
Mürəkkəb yeməklər hazırlamaq üçün səy və vaxt tələb olunmur, çünki meyvələr təzə istehlak üçün tövsiyə olunur.
Bədəni bütün lazımi vitaminlərlə, həmçinin karbohidratlarla və pəhriz lifi ilə tam təmin edir.
Pəhriz aşağı kalorili olsa da, birləşdirildikdə asanlıqla tolere edilir müxtəlif növ meyvələr.
Maddələr mübadiləsini tənzimləyir və həzmi təşviq edir.
Bədəni metabolik məhsullardan, toksinlərdən, sərbəst radikallardan, toksinlərdən, duzlardan və artıq mayedən təmizləyir, bu da arıqlamağa kömək edir.
Selülitin görünüşünü azaldır, yağ yataqlarını yandırır.
Dərinin, dırnaqların və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Qastronomik göstəricilərə görə, ən dadlı pəhrizlərdən biri hesab olunur.

Meyvə pəhrizi variantları, xüsusiyyətləri və menyuları

Bildiyimiz kimi, bütün meyvə pəhrizləri mono-variantlara və qarışıq (kompleks) bölünür. Seçiminizdən asılı olaraq, menyu yalnız mütəxəssislər tərəfindən seçilmiş meyvələrdən ibarət olacaq və ya onları özünüz birləşdirə bilərsiniz. Digər hallarda, meyvələri protein məhsulları və ya hətta kompleks üsullarla birləşdirmək mümkündür.

Hər halda, effektiv kilo vermək üçün meyvələrlə birləşdirilə bilən məhsulların siyahısını bilməlisiniz:

giləmeyvə;
Tərəvəz və bağ göyərti, göbələk;
Qeyri-nişastalı taxıllar;
Qurudulmuş bütün taxıl çörəyi;
Yağsız ət və quş əti;
az yağlı dəniz balıqları və dəniz məhsulları;
toyuq yumurtası;
az yağlı süd məhsulları (kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, az yağlı qatıq, kəsmik), süd;
Sağlam içkilər (qazsız və duzsuz təmizlənmiş su, təzə şirələr, yaşıl və bitki çayı)

Eyni zamanda, meyvə pəhrizləri menyuya aşağıdakı məhsulların daxil edilməsini qəti şəkildə qadağan edir:

Hisə verilmiş ət, yağlı və ədviyyatlı qidalar, qızardılmış qidalar;
Turşular, konservlər, marinadlar;
souslar, ketçup, mayonez, sous;
Qida əlavələri (duz, şəkər, nişasta, maya, soda və s.);
Fast food və yarımfabrikatlar;
Yağlı ət, quş əti, balıq və sakatat;
Çörək məmulatları və xəmir məmulatları;
Nişastalı dənli bitkilər, kartof və makaron;
Şirniyyatlar və desertlər;
İçkilər (alkoqol, sərinləşdirici içkilər, kofeinli məhsullar, sənaye şirələri), tütün.

Biz birbaşa meyvə pəhrizlərinin ən məşhur varyasyonlarına keçirik.

Mono seçimlər. Hər birinin təsvirini vermək mümkün deyil, çünki bir çox meyvə və giləmeyvə mövcud olduğundan, hər birinin öz qaydaları və xüsusiyyətləri olduğu halda, mümkün qədər mono-dietlər etmək mümkündür. Mono-pəhrizin mahiyyəti gün ərzində bir meyvə və ondan şirənin istifadəsidir, əlavə mayedən yalnız qazsız və duzsuz su mümkündür.

Bir qayda olaraq, bu cür diyetlər çox sərt, balanssız və doludur yan təsirlər, lakin arıqlamanın nəticəsi ən yaxşısıdır - 3 gün ərzində 3-4 kq-a qədər artıq çəki. Bu müddətdən daha uzun müddət mono-pəhrizdən yapışmaq tövsiyə edilmir və hətta bir sevimli meyvədə həftənin 1 gününü oruc günü kimi təşkil etmək daha yaxşıdır.

Pəhriz üçün müxtəlif meyvə və giləmeyvə istifadə olunur, lakin ən məşhur mono-dietlər alma, qreypfrut, portağal, banan, ananas və başqalarıdır. Bir qayda olaraq, bütün həcmi 4-6 qəlyanaltıya bölməklə gündə təxminən 2 kq seçilmiş meyvə yeməli və eyni meyvədən təxminən 1 litr təzə şirə içməlisiniz (4 stəkan). Hər bir xüsusi pəhrizə həsr olunmuş rəylərdə mono-variantlar haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz.

Qarışıq meyvə pəhrizləri. Qarışıq variantlar mürəkkəb olanlarla qarışdırılmamalıdır, çünki pəhrizdə yalnız digər maddələr olmayan meyvələr və şirələr qalır. Əslində, bunlar çeşiddə meyvələrlə təmsil olunan pəhrizlərdir. Gündə iki meyvə (məsələn, ananas + qreypfrut), alternativ günlər (1 gün alma, 2 gün sitrus, 3 günlük şaftalı və s.) birləşdirə və ya pəhrizə meyvə qabı daxil edə, müxtəlif meyvə və giləmeyvə salatları, püresi yeyə bilərsiniz. , kəsiklər, meyvə güveç və digər oxşar yeməklər.

Bu cür pəhrizlərin əsasını meyvələrin düzgün birləşməsi, 4-5 qəlyanaltı üçün təyin edilmiş yeməyi yemək, şirələr, bitki mənşəli həlimlər və duz və qazsız adi su (gündə 2,5 litrə qədər maye) içmək pəhrizinə riayət etmək təşkil edir. Unutmayın ki, bəzi meyvələr karbohidratlı, kalorili və yüksək şəkərli olduğundan (quru meyvələr, banan, xurma, qovun, üzüm, kişmiş, xurma, əncir) pəhrizdə məhdudlaşdırılmalıdır.

Qarışıq pəhrizlərin müddəti 7 günə qədər ola bilər.

3 gün ərzində kompleks meyvə pəhrizi. Hərtərəfli seçimlər təşviq edilərkən daha qidalı, daha sağlam və daha balanslı hesab olunur effektiv kilo itkisi bədən üçün stress olmadan. Bu seçim 3 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində 1,5-2 kq-a qədər artıq çəki itirə bilərsiniz. Menyuya meyvələrdən əlavə tərəvəzlər də daxil edilir.

İlk gün.

Səhər yeməyimizdə banan var, sitrus suyu içirik.

Nahar üçün meyvə salatı hazırlayırıq, onu 0% yağlı evdə hazırlanmış şəkərsiz qatıqla ədviyyat edirik. Biz də bir stəkan su içirik.

Limon suyu ilə ədviyyatlı tərəvəz salatı ilə nahar edirik. Əlavə olaraq bir stəkan alma suyu içirik.

İkinci gün.

Səhər yeməyi 2 meyvə (şaftalı, naringi, alma, armud), bir stəkan su olmalıdır.

Naharda meyvə salatı var, su içmək.

Nahar üçün nişastasız buxarda bişmiş tərəvəzlərdən garnitür hazırlayırıq. Əlavə olaraq 1 stəkan giləmeyvə qoyun.

Üçüncü gün.

Səhər yeməyində meyvə salatı və bir stəkan alma suyu təqdim edirik.

Nahar üçün tərəvəz salatı limon suyu və bir stəkan su ilə ədviyyatlı.

Yüngül tərəvəz şorbası və bir stəkan giləmeyvə ilə nahar edirik.

Bir həftə ərzində kompleks meyvə pəhrizi. Çox sadə və sadə pəhriz sevdiyiniz qidalarla rəvan və tədricən arıqlamağınıza kömək edəcək, buna görə də mümkün uzanma izləri, qarın boşalması və ya əzələ itkisi barədə narahat olmayın. Həftədə arıqlamaq təxminən 3 kq-dır. Bu pəhriz üçün bir günlük nümunə menyu:

Səhər yeməyi. Albalı və çiyələk salatı 1 xörək qaşığı az yağlı xama ilə doldurulur. Maye (bir stəkan təzə və ya yaşıl çay). Əlavə olaraq, 100 ml az yağlı qatıqla çovdar və ya kəpək tostu yeyirik.

Biz nahara hazırlaşırıq tərəvəz şorbası püresi Brüssel kələmi, kərəviz və yumşaq az yağlı pendir. Həmçinin 100 q qaynadılmış fileto, 100 q meyvə və 1 stəkan təzə şirə qoyun.

Qəlyanaltı - limon suyu ilə bəzədilmiş təzə rəndələnmiş yerkökü və alma salatı.

Naharı az yağlı evdə hazırlanmış qatıqla ədviyyatlı meyvə salatı ilə yeyirik. Meyvə suyu içirik.

3 gün ərzində meyvə və protein pəhrizi. Orqanizmdə çatışmayan zülalların qəbulunu təmin edən, bununla da arıqlama prosesini rasional və balanslı edən yaxşı düşünülmüş pəhriz seçimi. Şayiələrə görə, Philip Kirkorov bu pəhrizi xüsusilə sevir, həmişə fiqurunu saxlamağa çalışır, özünü yaxşılıqlarla məhdudlaşdırmır. 3 gün ərzində çəki itkisi 1,2-2 kq təşkil edir.

Səhər yeməyi - 2 qaynadılmış toyuq yumurtası.

1 qreypfrutda qəlyanaltı.

Nahar üçün qaynadılmış yağsız ətin bir hissəsini (200 q) təqdim edirik.

Qəlyanaltı - 2 şəkərsiz alma.

Nahar üçün 200 q buxarda hazırlanmış yağsız dəniz balığı hazırlayırıq, kahı və ya qulançar ilə xidmət edirik.

Yatmadan bir neçə saat əvvəl portağal şəklində daha 1 qəlyanaltı hazırlayırıq.

Proteinli yeməklərə dəniz məhsulları, az yağlı kəsmik, yağsız qırmızı ət, duzsuz pendir daxil ola bilər. İstənilən meyvələri seçin və təzə şirələr də daxil olmaqla, çoxlu sağlam mayelər içməyi unutmayın.

1-3 həftəlik meyvə və süd variantı. Populyar, mülayim və çox dadlı pəhriz idman adamları tərəfindən bədəni qurutmaq üçün istifadə edilə bilər. Pəhriz, ciddi pəhrizə baxmayaraq, asanlıqla tolere edilir, buna görə texnikanın müddətini özünüz tənzimləyin (7 gündən 21 günə qədər pəhriz saxlaya bilərsiniz). Üç həftəlik seçim zamanı tanış sağlam qidalardan ibarət həftədə 2 “həftə sonu” edin. Saata görə yeyəcəyik, buna görə də səbirli olun və zəngli saatınız olsun.

Səhər yeməyi 9-10-da - bir fincan yaşıl çay və ya qatqısız təbii taxıl qəhvəsi içirik.

Saat 11-də az yağlı sıxılmış kəsmik (200 q) bir hissəsini yeyirik.

Günorta birində 200 q giləmeyvə və meyvədən ibarət qəlyanaltı (hər hansı birini seçirik).

2 saatdan sonra 350 ml-ə qədər qatqısız və şəkərsiz az yağlı fermentləşdirilmiş süd içkisi içirik.

Saat 18.00-da 200 q meyvə (şəkərsiz, aşağı kalorili) ala bilərsiniz.

Yatmazdan 2 saat əvvəl bir stəkan yağsız kefir və ya ilıq süd içə bilərsiniz.

Pəhriz "Meyvə + kefir" 3-5 gündür. Mədə-bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırmağa kömək edən, həmçinin dəri rənginin və quruluşunun yaxşılaşmasına səbəb olan çox sağlam meyvə və protein pəhrizi. Pəhriz, bir qayda olaraq, təxminən 3-5 gün davam edir, bu da həzmi yaxşılaşdırmağa və bədən üçün stress olmadan yol boyu 1-2 kq arıqlamağa kömək edir. Təxmini menyu 1 günlük pəhriz:

500 ml yağsız kefirlə səhər yeməyimiz var. Bundan əlavə, 200-300 q çeşiddə meyvə və giləmeyvə yeyirik.

Eyni hissədə kefir, meyvələr ilə nahar edirik. Əlavə olaraq, limon suyu ilə ədviyyatlı təzə tərəvəzlərdən salat hazırlayırıq.

Qəlyanaltı - az yağlı kefir ilə ədviyyatlı meyvə salatı.

Şam yeməyi - 500 ml kefir, 1 stəkan giləmeyvə, 1 meyvə.

Pəhriz "Meyvələr + kəsmik" 1-7 gündür. Oruc tutmaq üçün və ya bir neçə gün müstəqil pəhriz kimi əla seçimdir. Kəsmik bədəni zülalların lazımi dozası ilə, meyvələr isə vitaminlər və pəhriz lifi ilə doyurur. Gün ərzində menyu 1 kq yarı şirin meyvə və 500 qrdan ibarətdir yağsız kəsmik. Bütün yeməkləri 5-6 bərabər qəlyanaltıya paylayırıq. Bundan əlavə, biz içmə rejiminə riayət edirik - qazsız və duzsuz adi su, yaşıl və bitki çayı, təbii təzə şirələr içirik.

Pəhriz "Meyvə + yulaf ezmesi". Toxluğu və faydalılığı ilə məşhur olan mədə üçün çox sağlam pəhriz. Əslində, hər gün müsli (yulaf ezmesi + quru meyvələr, qoz-fındıq) yemək lazımdır, lakin əsas pəhriz meyvə və giləmeyvədir. Biz sıyığın özünü suda və ya az yağlı süddə bişiririk və gündə 3 dəfə yeyirik, ancaq daha tez-tez meyvə yeyə bilərsiniz (5 qəlyanaltıya qədər). Bu texnika 2 həftəyə qədər uğurla izlənilə bilər, çəki itirmək isə 6 kq artıq çəkiyə qədər olacaq.

Meyvə pəhrizindən necə çıxmaq olar

Nəticəni möhkəmləndirmək və pəhrizin sonunda yeni kiloqram qazanmamaq üçün pəhrizdən düzgün çıxmalısınız.

Əgər mono-versiyada qərarlaşmısınızsa, ondan xüsusilə hamar və tədricən çıxmalısınız. İlk 3 gündə meyvə pəhrizinə 1 əlavə edin yumurta və tərəvəzlər, göbələklər. Sonra menyuya suda və ya süddə maye taxıl, 100-200 q qaynadılmış yağsız ət, az yağlı süd və turş süd məhsulları daxil edirik. Maddələr mübadiləsini və həzmi dəstəkləmək üçün bol su içməyi unutmayın. Bir həftədən sonra pəhrizə balıq, ət, sakatat və qurudulmuş tam taxıl çörəyi, təbii desertlər (zefir, quru meyvələr, marmelad, bal, qara acı şokolad) əlavə edə bilərsiniz. 2 həftədən sonra yeməklərin kalorili məzmununu və həcmini artıra bilərsiniz, lakin tez-tez fraksiya qəlyanaltılar sisteminə sadiq qalın.

Özünüz üçün kompleks bir pəhriz seçmisinizsə, ondan çıxmaq çətin deyil. Meyvə və zülallara ilk növbədə tərəvəz, göbələk, balıq, ət və süd və ya suda maye taxıl əlavə edirik. 5 gündən sonra əlavə olaraq təbii desertlər, bütün taxıl çörəyi, qarnir üçün dənli bitkilər, adi ət və balıq yeyin. Nəhayət, pəhrizə yağlı və qızardılmış qidaları, sənaye şirniyyatlarını və xəmirləri, qida əlavələrini (duz, şəkər), spirt və şirin soda qaytarın. Birinci halda olduğu kimi, 4-5 qəlyanaltıdan ibarət bir pəhriz saxlamağa, çoxlu maye içməyə və meyvə, giləmeyvə və təzə şirələrə söykənməyə çalışın.

Meyvə pəhrizlərinin mənfi cəhətləri və əks göstərişlər

Meyvə pəhrizində çoxlu mənfi cəhətlər yoxdur, lakin onlar hələ də mövcuddur:

Meyvələrin yüksək lif tərkibi eyni zamanda həm müsbət, həm də mənfidir. Kifayət qədər maye (gündə 2-2,5 litr) içməsəniz, qida lifi udulmuş toksinlər, duzlar və digər zərərli maddələrlə birlikdə sadəcə bağırsaqlarda qalacaq və ikincil intoksikasiyaya səbəb ola biləcək geri sorulmağa başlayacaq. bədənin..
Çox sayda şirin, karbohidratlı, nişastalı və yüksək kalorili qidaların pəhrizə daxil edilməsi, çəkinin yerində qalmasına səbəb olacaq, lakin şəkər səviyyəsi yüksələ bilər. Quru meyvə, üzüm, əncir, xurma, qovun, banan, kişmiş, xurmanın pəhrizini məhdudlaşdırın.
Meyvə pəhrizləri ən çox allergenlər arasındadır.
Bədənin zülal və yağlara olan ehtiyaclarının çox hissəsini ödəməyən kifayət qədər balanssız və məhdudlaşdırıcı pəhrizlər.
Onların bəziləri aktiv həyat tərzi ilə, xüsusən də idman məşqləri ilə uyğun gəlmir. Kifayət qədər miqdarda zülal və karbohidratların olmaması əzələ kütləsinin tükənməsinə və təlimin effektivliyinin azalmasına səbəb olur.
Bütün bölgələrdə deyil, pəhriz üçün "dadlı və sevimli" meyvələr o qədər də yaygındır və bəzi məhsullar tamamilə mövsümidir (armud, şaftalı, gavalı, giləmeyvə). Mono-dietləri təşkil edən əsas meyvələrin (ananas, qreypfrut, nar və s.) təsirli qiymətini də nəzərə almalısınız.

Əks göstərişlərə gəldikdə, onlar hər meyvə pəhrizində mövcuddur. Meyvə pəhrizinin əks göstəriş olduğu hallarda onları ümumi bir qrup halında topladıq:

Allergik reaksiyaların olması və əsas maddələrə (meyvələr, süd məhsulları, tərəvəzlər) fərdi dözümsüzlük;
İstənilən formada mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri (qastrit, xoralar, mədənin turşuluğunun artması və s.);
ifrazat orqanlarının, qaraciyərin, böyrəklərin, mədəaltı vəzinin, öd yollarının xəstəlikləri;
Karbohidrat mübadiləsinin pozulması olan xəstələr;
Şəkərli diabet xəstələri;
Uşaqlar və yaşlılar;
Hamiləlik və laktasiya dövründə bədəndə hormonal dəyişikliklər.

Hal-hazırda, bir çox insanlar uzunmüddətli diyetlərə gedirlər və 3 gün ərzində kilo vermək üçün meyvə pəhrizinin olduğundan şübhələnmirlər. Meyvə pəhrizi artıq çəki ilə mübarizənin ən təsirli və faydalı üsullarından biridir. Hansı olursa olsun. Bu pəhrizdə nə qədər qalacağınız itirdiyiniz kilolarınızdan asılıdır. Orta hesabla, üç gün ərzində üç kiloqramdan çox arıqlaya bilərsiniz və ləzzətli və sağlam meyvələrdən ləzzət alarkən yaxşı əhvalınızı itirməyin. Ətrafdakı hər kəs meyvələrin vitamin və mineral mənbəyi olduğunu bilir, bizi enerji və enerji ilə doldurur yaxşı əhval bütün gün üçün.

Meyvə pəhrizi gün ərzində çoxlu meyvə yeməyə əsaslanır. Çox vaxt həkimlər artıq çəki ilə məşğul olmağa başlamağı məsləhət görürlər.

Meyvə Pəhrizinin Faydaları Nələrdir?

Meyvə yeyərkən insan orqanizmi lazımsız şlaklardan və toksinlərdən təmizlənir və özünü xeyli yüngülləşdirməyə başlayır. Beləliklə, bədən meyvələrdə olan sağlamlıq üçün lazım olan bütün vitamin və minerallarla doyur və dırnaqların qırılmağa başlamasından, saç tökülməsindən və s. Həmçinin, meyvələrin istifadəsi ilə selülit daha az olur və dəri daha yaxşı olur, çünki meyvələrdə bu hadisələrə kömək edən lif var.

Bu pəhrizin bir xüsusiyyəti də ondan ibarətdir ki, istədiyiniz zaman yeyə bilərsiniz. Gecə olsa belə, yaxşılaşa biləcəyinizdən qorxmayın. Yaxşı, böyük artı odur ki, yemək bişirməyə və ya digər pəhrizlərin daxil olduğu kompleks yeməklərə vaxtınıza qənaət edirsiniz.

3 gün ərzində meyvə pəhrizi

Əsasən, meyvələrə əsaslanan bütün pəhrizlər bədəni təbii şəkildə təmizləməyə kömək edir, bütün toksinləri, yığılmış yağları oradan çıxarır, həmçinin yüksək turşuluq və həzm pozğunluqlarından qurtulmağa kömək edir.

3 günlük meyvə pəhrizi 3-5 kq artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir. Bunu etmək üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl etməlisiniz:

Pəhrizin ilk günü bir stəkan təzə sıxılmış meyvə şirəsi, həmçinin bir meyvə yeməklə başlayır. Naharınıza meyvə salatı və bir stəkan su, şam yeməyi isə yenə meyvə salatı və təzə hazırlanmış meyvə şirəsindən ibarət olacaq.
Meyvə pəhrizinin ikinci gününə bir stəkan su və bir boşqab müxtəlif meyvələrlə başlayırsınız, naharda tərəvəz salatı yeyib hər şeyi bir stəkan su ilə içə bilərsiniz, axşam yeməyində tərəvəzləri qaynadıb bir-iki meyvə yeyə bilərsiniz.
Səhər yeməyinin son günü bir boşqab meyvə yeyirsiniz və bir stəkan təzə hazırlanmış meyvə suyu ilə yuyursunuz, naharınız arıqlamaq üçün salat və bir stəkan sudan ibarətdir, axşam yeməyində isə tərəvəz şorbası yeyə bilərsiniz.

Bu pəhriz zamanı daha çox içmək lazımdır təmiz su gündə təxminən iki litr. Və yalnız banan və üzüm kimi yüksək kalorili meyvələri istisna etmək arzu edilir.

Meyvə pəhrizi üçün meyvələrin seçilməsi

Buna baxmayaraq, pəhriz mürəkkəb olmasa da və çox faydalı görünsə də, hələ də ona başlamazdan əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük ki, o, sizə uyğun meyvələri seçməyə və pəhrizinizi təşkil etməyə kömək edə bilsin. Axı, hər bir meyvənin orqanizmə həm müsbət, həm də qeyri-məhdud miqdarda yeyildiyi təqdirdə mənfi təsiri var.

Dərinizdən meyvə seçərkən də davam edə bilərsiniz. Yəni insanlar yağlı dəri Hələ yetişməmiş meyvələri yemək daha yaxşıdır. Və turş dadı var, həmçinin sarı və ya yaşıl rəng. Artıq yetişmiş, şirin qırmızı rəngdə olan meyvələr quru dərili insanlar üçün uyğundur. Dəriniz normaldırsa, o zaman istənilən meyvəni yeyə bilərsiniz. Həm də bir az etsəniz fiziki məşğələ, yalnız sizə fayda verəcəkdir.

Əlaqədar Məqalələr

Meyvə və kefir üzərində pəhriz təmizləyici diyetlərə aiddir və 5 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur. Nə gözəl ki, bu müddət ərzində siz...
Kəsmik və meyvə pəhrizi kəsmik pəhrizləri üçün ən dadlı və sağlam seçimlərdən biridir. Kəsmik ümumiyyətlə tez-tez açılır ...
yay pəhrizi 7 gün ərzində arıqlamaq üçün təxminən 5 kq arıqlamağa kömək edir. Yayda insan mümkün qədər çox yeməyə çalışır...
Arıqlamaq üçün meyvə və tərəvəz pəhrizi yayda idealdır. Əvvəla, ona görə ki, məhz bu dövrdə tərəvəz və meyvələr burada mövcuddur...
Qısa müddətdə artıq çəkidən qurtulmağın yolları arasında 2 həftə ərzində xüsusi hazırlanmış menyu ilə alman pəhrizi də var. Xüsusiyyətlər…

19-09-2014

39 567

Təsdiqlənmiş məlumat

Bu məqalə ekspertlər tərəfindən yazılmış və ekspertlər tərəfindən təsdiqlənmiş elmi məlumatlara əsaslanır. Lisenziyalı diyetoloqlar və estetikalardan ibarət komandamız obyektiv, açıq fikirli, dürüst olmağa və mübahisənin hər iki tərəfini təqdim etməyə çalışır.

Gündəlik menyusunda bir parça pendir, bir yerkökü və bir neçə ispanaq yarpağı olan zəiflədən pəhrizlərə müraciət etmədən əlavə funtlardan ayrıla bilərsiniz. Şirin sevənlər (və sevənlər də) meyvə pəhrizində dadlı və şirəli arıqlaya biləcəyinizi biləndə çox sevinəcəklər. Artıq qarderobunu dəyişən şanslılar belə bir qidalanma sistemi sayəsində qeyd edirlər ki, santimetrlə yanaşı, süstlük, apatiya və pis əhval-ruhiyyə də aradan qalxır. Bu təəccüblü deyil, çünki arıqlamaq üçün meyvə pəhrizləri bədəndə digər faydalı maddələrin çatışmazlığını doldurur, yəni toxunulmazlıq yüksəlir, saçın, dırnaqların və dərinin vəziyyəti yaxşılaşır və maddələr mübadiləsi normallaşır. On günlük meyvə pəhrizində 7 ilə 10 kiloqram arasında arıqlaya bilərsiniz.

Bu, yalnız çox miqdarda meyvə yeməyə əsaslanan kilo vermə sisteminin ümumi adıdır. Əslində, belə bir pəhriz bir neçə alt kateqoriyaya bölünə bilər:

meyvə və protein pəhrizi;
meyvə-kefir pəhrizi;
meyvə mono-diet;
multifruit pəhriz.

Arıqlamaq üçün optimal və ən rahat üsul seçmək üçün sadalanan pəhrizlərin hər birini daha ətraflı nəzərdən keçirmək lazımdır.

Meyvə bolluğu yoxsa yalnız alma?

Meyvə pəhrizindən danışarkən, çox vaxt onlar menyuda yalnız meyvələri ehtiva edən bir qida sistemini nəzərdə tuturlar. Müxtəliflik istəyirsinizsə, daxil edə bilərsiniz gündəlik pəhriz bir neçə məhsul: alma, armud, kivi, portağal, naringi, qreypfrut, şaftalı, ərik, banan və s.. Bununla belə, aşağıdakı məqamı nəzərə almaq lazımdır: yüksək karbohidratlı banan, armud, manqo və s. səhər, axşam alma, portağal və ya naringi ilə kifayətlənə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, meyvələri bütöv yemək lazım deyil, onlardan dadlı salat və ya smoothie hazırlaya bilərsiniz.

Gün üçün çox meyvəli pəhrizin nümunə menyusu belə görünür:

Səhər yeməyi:

Banan və çiyələkdən təbii qatıq əlavə edilməklə meyvə və giləmeyvə smuziti;
Bir fincan yaşıl çay.

Günorta qəlyanaltısı:

Giləmeyvə suyu və ya quru meyvə kompotu.

Şam yeməyi:

Meyvə salatı portağal, banan, alma, üzüm və s.;
Yaşıl çay və ya mineral su.

Şam yeməyi:

2 yaşıl alma;
İstənilən içki.

Bu diaqram nümunə olaraq təqdim olunur. Ümumiyyətlə, istənilən meyvə pəhrizi istənilən miqdarda meyvələrin istifadəsini nəzərdə tutur (baxmayaraq ki, bu, gündə iki onlarla banan yeyə biləcəyiniz demək deyil). Meyvə mono-dietləri də yaxşı nəticə verir. Belə pəhrizlərin prinsipi çox sadədir: gün ərzində yalnız bir növ meyvə yeyə bilərsiniz (məsələn, yalnız alma və ya eyni banan). Bir meyvə komponentini ehtiva edən pəhrizlərə riayət etmək olduqca çətindir, lakin istənilən effekt daha sürətli əldə edilir.

Qarpız pəhrizi geniş yayılmışdır (qarpızın giləmeyvə olmasına baxmayaraq, pəhriz meyvə kimi təsnif edilir). 3-4 gün ərzində qarpız pulpasını yeməklə 2-3 kiloqram arıqlaya bilərsiniz. Alma ən təsirli meyvə mono-diet hesab olunur (almalar çox sağlam meyvələr arıqlamaq üçün) - bir həftə tək alma yemək, demək olar ki, 9-10 kiloqram arıqlaya bilərsiniz. Pəhrizlər üçün ən optimal şərtlər mono-pəhriz üçün 3-7 gün və çox meyvəli pəhriz üçün bir neçə gündən bir həftə yarıma qədərdir.

Arıqlamaq üçün meyvə və tərəvəz qarışığı

Tərəvəz və meyvələr üzərində pəhriz ən qənaətcil seçimdir, çünki buna tab gətirmək çətin deyil. Pəhrizin əsas prinsipi bir neçə gün təzə tərəvəz və meyvələrin istifadəsidir. İndi menyu daha da genişlənir, çünki müxtəlif tərəvəz salatları və qəlyanaltılar daxil ola bilər. İçkilərdən hələ də yaşıl saatlar, meyvə içkiləri, kompotlar və içə bilərsiniz mineral su. Bədəni meyvə-tərəvəz pəhrizinə yükləmək ümumi rifaha da böyük təsir göstərəcək: təzə tərəvəzlərdə yüksək miqdarda lif olduğu üçün onlar bədəndən xaric olacaq, üz rəngi də yaxşılaşacaq və həzm normallaşacaq. Bir neçə gündən bir həftə yarıma qədər belə bir pəhriz saxlaya bilərsiniz.

Kefir pəhrizini "rəngləndirin"

Mindən çox qadın, yalnız bir fermentləşdirilmiş süd məhsulu yedikdən sonra üç-dörd gündən sonra nəzərəçarpacaq dərəcədə gözəlləşən məşhur olanın effektivliyinə əmin oldu. Belə bir pəhrizdə asanlıqla "oturmaq" və heç bir yeməyi görəndə tüpürcək tökməmək üçün "kefir" menyusunu müxtəlif meyvələrlə zənginləşdirə bilərsiniz. Gündəlik rasionunuza 0,5-1 litr kefir və sevdiyiniz meyvələrdən bir neçəsini daxil edin. Tərkibləri blenderdə üyüdərək inqrediyentlərdən dadlı qatıq da hazırlaya bilərsiniz. Meyvə-kefir pəhrizinin orta müddəti 3 ilə 5 gün arasındadır.

Karbohidratlarla meyvə-zülal pəhrizi

Protein pəhrizləri zamanı bədən güclü stress yaşayır, çünki karbohidratlar kimi vacib bir qida maddəsini praktiki olaraq itirir. Təbii ki, onları tortlardan və xəmirlərdən götürməməlisən, ancaq bir neçə şirəli yetişmiş meyvə yalnız faydalı olacaq. Meyvə və protein qidalarına əsaslanan pəhriz yumurta, pendir, qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq əti, qaynadılmış yağsız balıq, tərəvəz və meyvələr yeməyə imkan verir. Gündəlik pəhrizi düzgün tərtib etsəniz, sistematik olaraq arıqlaya və eyni zamanda aclıq hiss etməyə bilərsiniz.

Gün üçün meyvə və protein pəhrizinin nümunə menyusu:

Səhər yeməyi:

2 yumşaq qaynadılmış yumurta;
kahı ilə 2 dilim pendir;
Bir fincan zəif qəhvə (şəkərsiz) və ya yaşıl çay.

Şam yeməyi:

Tərəvəz yağını yandıran şorba;
100 q təzə toyuq əti;
xiyar və pomidor salatı;
Kompot və ya meyvə içkisi.

Şam yeməyi:

100 q qaynadılmış az yağlı balıq;
gül kələm güveç;
Yaşıl çay və ya kompot.

Yeməklər arasında səhərlər yüksək karbohidratlı meyvələrə üstünlük verərək istənilən meyvə yeyə bilərsiniz.

Meyvə pəhrizi: müsbət və mənfi cəhətləri

Meyvə pəhrizinin digər arıqlama üsullarından əsas üstünlüyü ondan ibarətdir icra asanlığı və kifayət qədər müxtəlif menyu.Özünüzü aclıqla işgəncə etməyə ehtiyac yoxdur - istənilən vaxt bir alma və ya armud yeyə və bu xoşagəlməz hissi öldürə bilərsiniz. Bundan əlavə, düzgün yanaşma seçsəniz, həqiqətən bir neçə əlavə funtla ayrıla bilərsiniz - amma bu, hər hansı bir pəhrizin əsas məqsədi deyilmi?

Buna baxmayaraq, meyvə pəhrizinin bütün açıq üstünlüklərinə baxmayaraq, belə bir kilo vermə sxeminin bir neçə "tələsi"ni nəzərə almaq lazımdır. Birincisi, hər hansı digər qidalanma sistemi kimi, meyvə pəhrizinin də bir sıra əks göstərişləri var:

müəyyən meyvə növlərinə allergik reaksiyalar;
mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri (qastrit ilə yüksək turşuluq, xora və başqaları);
diabet.

Hər halda, müəyyən bir pəhrizə riayət etməyə başlamazdan əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşmək və təyin edilmiş müayinələri aparmaq lazımdır. Bu, mümkün gizli bir xəstəliyi istisna etmək üçün lazımdır.

Arıqlamaq prosesində əsas şey sağlamlığa zərər vermədən xaricdən yaxşılaşmaqdır, buna görə də hər şeydə ölçü bilmək lazımdır. Meyvə pəhrizi üçün tövsiyə olunan müddət üç ilə on gündür. Siz həmçinin vaxtaşırı meyvələr üzərində ləzzətli yeməklər təşkil edə və növbəti gündən rahatlıqla, güc artımı və əla əhval-ruhiyyə ilə həzz ala bilərsiniz.

Kefir-meyvə pəhrizi haqqında video

Video meyvə pəhrizləri haqqında

Arıqlamaq üçün meyvə pəhrizi artıq çəkidən xilas olmaq və rəqəminizi tənzimləmək üçün ən çox yayılmış üsullardan biridir. Bunun üçün sadəcə zövqünüzə uyğun olan məhsulu seçmək və təmizlik günlərinə davam etmək kifayətdir.

Tərəvəz və meyvələr, süni məhsulların üstünlük təşkil etdiyi şəraitdə ondan imtina etmək mümkün olmayan vitamin anbarıdır. Bütün növ meyvə pəhrizləri çox populyarlaşdı Son vaxtlar. Müxtəlif meyvələrin bolluğu sayəsində - ən sadə və tanış olandan tutmuş ekzotikaya qədər - bədəni təbii pəhrizə yükləmək mümkün oldu.

Meyvələrin boşaldılması nə üçündür?

İlk növbədə, bu üsul qısa müddətdə orqanizmi toksinlərdən təmizləməyə imkan verir.
İkincisi, oxşar üsul vitamin səviyyəsini artırmağa kömək edə bilər.
Üçüncüsü, meyvələr dadlıdır və onları bir neçə gün saxlamaq digər məhsullara nisbətən daha asandır.
Dördüncüsü, lif mədə-bağırsaq traktına çox faydalıdır.

Pəhriz zamanı bir neçə kilo itirə və hələ də rahat hiss edə bilərsiniz. Vitaminlər öz rolunu oynayacaq, bədənin tonusuna təsir edəcək, maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək.

Meyvə pəhrizlərinin növləri

Meyvələrdən istifadə edərək iki növ arıqlama var:

mono pəhriz;
mürəkkəb sistem.

Mono pəhriz bir məhsula əsaslanır. Oruc günlərini keçirmək üçün ən rahat olduğunuz xüsusi bir meyvə seçməlisiniz.

Kompleks pəhriz təbii qida ilə yaxşı gedən bir neçə meyvə və digər məhsulları birləşdirməyə imkan verir. Pəhriz, məsələn, kəsmik və ya qarabaşaq yarması daxildir. Yeməklər saatlarla elə bölünür ki, gün ərzində bir az, lakin tez-tez yeyə bilərsiniz.

Hansı pəhriz seçmək lazımdır

Alma, qarpız, giləmeyvə, şaftalı, armud müxtəlif pəhrizlər üçün ən uyğundur. Banan, gavalı, qovun, üzümlərin boşaldılması üçün ehtiyatla seçilməlidir. Məsələ burasındadır ki, bu məhsulların tərkibində çoxlu miqdarda qlükoza var, ona görə də dolğunluğa meyilli insanlar əks effekt ala bilərlər. Ekzotik meyvələrdən ananas yemək tövsiyə olunur - onlar maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir və artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir.

Mono pəhriz daha təsirli olur. 3-4 boşaltma günü 3-5 kiloqram artıq çəkidən qurtulmağa imkan verir. Ancaq belə bir sistem çox daha sərtdir, bədən stress keçirir və mədə-bağırsaq pozğunluğu, güc itkisi, başgicəllənmə kimi yan təsirlər baş verə bilər.

Kompleks meyvə pəhrizi bədən üçün daha rahatdır. Arıqlamaq üçün bu üsula ilk müraciət edən insanlara bu formadan başlamaq məsləhət görülür. Onun mahiyyəti meyvə və giləmeyvə, süd məhsulları və ya dənli bitkilərə əlavə olaraq gün üçün pəhrizə daxil etməkdir.

Qarışıq menyu seçimləri

Meyvə və tərəvəz

Gecələr bir stəkan az yağlı kefir içmək. Gün ərzində qazsız su, meyvə kompotları, meyvə içkiləri, təzə şirələr, şirələr, çaylar içmək. Meyvə-tərəvəz pəhrizi yeni qida sisteminə uyğunlaşmaqda çətinlik çəkən insanlar üçün nəzərdə tutulub, ona görə də menyuya yan yeməklər və ət yeməkləri daxildir.

Meyvə və protein

Meyvə-zülal pəhrizi arıqlayan və adi meyvə pəhrizinə əks göstərişləri olanlar üçün nəzərdə tutulub. Protein və bitki qidalarının birləşməsi sağlam və tam kilo itkisini təmin edəcəkdir.

Meyvə və süd

Süd-meyvə pəhrizinin pəhrizi olduqca sərtdir, lakin müsbət nəticə artıq 5-ci gündə görünür. Daha çox arıqlamağa nail olmaq istəyirsinizsə, pəhrizi daha 2 həftə uzadın, bu müddət ərzində 1-2 gün ara verin.

Meyvə və kəsmik

Pəhriz planı tez "ekspress" pəhriz axtaran insanlar üçün uyğundur. Mütəxəssislər təxminən 4 kiloqram çəkəcək 7 gün ərzində pəhriz saxlamağı məsləhət görürlər.

Meyvə-kefir

Kefir pəhrizi 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində 4 kq arıqlaya bilərsiniz. Təklif olunan pəhriz seçimi qənaətlidir, çünki menyuda tərəvəz yeməkləri var.

Joan Lunden tərəfindən pəhriz

Coan Lunden 50 yaşında əla formada olan Amerikalı televiziya xadimidir. Onun sirri görünüş düzgün balanslaşdırılmış menyunun qurulmasında yatır. Televiziya aparıcısı unikal meyvə pəhrizi hazırlayıb ki, onun köməyi ilə cəmi 3 gün ərzində 3 kiloqram arıqlaya, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdıra və maddələr mübadiləsini normallaşdıra bilərsiniz.

Günün menyusu:

Pəhrizin rahatlığı ondan ibarətdir ki, kalori saymaq lazım deyil. Zövqünüzə uyğun olaraq menyudakı meyvələri istənilən başqası ilə əvəz edə bilərsiniz. Diyetoloqlar zülalın az olması səbəbindən diyetə 3 gündən çox sadiq qalmağı məsləhət görmürlər.

Sürətli yol

Pəhriz balanslaşdırılmış kimi təsnif edilə bilməz, çünki pəhriz yalnız meyvələrdən və təmizlənmiş sudan ibarətdir. Pəhrizin nəticələri təsir edicidir - 6 gündə 8 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Diyetoloqlar müəyyən günlərdə müxtəlif miqdarda meyvə yeməyi nəzərdə tutan menyu təklif edirlər:

1 gün	1 kq.
2 gün	1,5 kq.
3 gün	2 kq.
4-cü gün	2 kq.
5-ci gün	1,5 kq.
6-cı gün	1 kq.

Bənzər bir qidalanma prinsipi təmizləyici və yay meyvə diyetlərinə sərmayə qoyulur, pəhriz 3 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Pəhriz "Meyvə ləzzəti"

Pəhriz 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində siz ləzzətli və tez arıqlayacaqsınız. Menyuya səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün meyvə desertləri daxildir. Ənənəvi desertlər çiyələk, alma, armud, şaftalı, portağal və qatıqdan ibarətdir.

Orta hesabla gündə 1 kq-a qədər çəkir. artıq çəki. Pəhriz zamanı çoxlu içki içməyi unutmayın. Ən yaxşı seçimlər - şəkərsiz yaşıl çay və təmizlənmiş su.

Müddət Varyasyonları

Oruc günü

Diyetisyenler bədəni təmizləmək və yenidən işə salmaq üçün həftədə bir dəfə boşaldmağı məsləhət görürlər. Planlaşdırılan gündə 1-1,5 kq yeyin. meyvələr. Pəhrizin nəticəsi mənfi 1-2 kq-dır. artıq çəki. Boşaltma günü heç bir şey içməmək məsləhətdir.

1 gün üçün nümunə menyu

3 günlük menyu

3 günlük bir meyvə pəhrizinin pəhrizini monoton adlandırmaq olmaz, çünki o, daxildir protein yeməkləri. Həmçinin, qısa bir rejim zamanı yüngül qəlyanaltılar qəbul edilir.

Gün 1	Səhər yeməyi	Taxıllar giləmeyvə ilə.
	Şam yeməyi	4 ədəd ananas.
	Şam yeməyi	Kahı, hinduşka döşü, portağal.
Gün 2	Səhər yeməyi	3 dilim qarpız, yağsız qatıq.
	Şam yeməyi	Banan və çiyələk püresi, alma suyu.
	Şam yeməyi	Limonlu tərəvəz salatı, toyuq filesi, qreypfrut.
Gün 3	Səhər yeməyi	3 dilim qovun, bir stəkan yağsız kefir.
	Şam yeməyi	Qatıq ilə meyvə salatı.
	Şam yeməyi	Kələm salatı, balıq biftek.

7 günlük menyu

Bir həftəlik meyvə pəhrizi daxildir təzə tərəvəzlər və meyvələr, protein-meyvə pəhrizi ilə olduqca məqbul olan aşağı kalorili ət yeməkləri. Öz əlinizlə bir menyu edə bilərsiniz, diyetoloqların ümumi tövsiyələrinə əməl etmək kifayətdir. Yeri gəlmişkən, 7 gün ərzində əlavə 5 kiloqramla vidalaşmaq olduqca mümkündür.

1 gün üçün nümunə menyu:

14 gün pəhriz

Meyvə-zülal pəhrizinin köməyi ilə arıqlamaqda əhəmiyyətli nəticələr əldə edə bilərsiniz, bu, yalnız yağları yandırmaq deyil, həm də bədəni zəruri minerallarla doyurur. Diyetoloqlar gündə 5-6 dəfə, hər 2 saatdan bir yemək tövsiyə edirlər. Mümkün qədər çox su, təzə şirələr, çaylar və kompotlar içməyə çalışın.

14 gün üçün nümunə menyu:

1 gün	500 q qaynadılmış toyuq göğsü, bir litr yağsız kefir.
2 gün	3 yumurta, alma, 1,5 l. az yağlı süd.
3 gün	500 q yağsız kəsmik, armud, bir litr kefir.
4-cü gün	Balıq biftek, təbii qatıq, portağal.
5-ci gün	Qaynadılmış mal əti, çovdar tostu, tərəvəz salatı, kefir.
6-cı gün	Meyvə və tərəvəzlər qeyri-məhdud miqdarda.
7-ci gün	Toyuq döşü, 3 yumurta, alma.
8-ci gün	Qaynadılmış kartof, meyvələr, yağsız kefir.
9-cu gün	Balıq filesi, xiyar və kələm salatı, qatıq.
10-cu gün	1 kq. portağal, toyuq döşü, şəkərsiz kompot.
11-ci gün	Bir litr kefir, tərəvəz və meyvələr.
gün 12	Qaynadılmış mal əti, alma və armud, kefir.
gün 13	Bir kiloqram kəsmik, qatıq, qreypfrut.
14-cü gün	Toyuq göğsü, tərəvəz salatı, suyu.

Belə bir pəhrizin 2 həftəsində on kiloqrama qədər artıq çəki itirə bilərsiniz.

Meyvə pəhrizi qaydaları

3 gün ərzində hər hansı bir mono-diet tətbiq etmək tövsiyə olunur. Öz bədəninizə zərər verməmək üçün belə bir sistemdən sui-istifadə etməməlisiniz. Bir boşaltma günü ilə başlamaq yaxşıdır. Bir neçə həftədən sonra iki gün pəhriz edin. Və bir neçə aydan sonra boşaltma 3 gün verin.

Mürəkkəb pəhrizə gəldikdə, onu sizin üçün əlverişli olan istənilən vaxt təhlükəsiz şəkildə tətbiq edə və dərhal üç ilə başlaya bilərsiniz boşaltma günləri, çünki onun həyata keçirilməsi prosesində meyvə, süd məhsulları, qoz-fındıq və dənli bitkilərdən əlavə yeyə bilərsiniz.

Meyvə çəkisinin uğurlu olması üçün müəyyən qaydalara əməl edilməlidir:

Kifayət qədər istehlak edildikdə bədən ağrısız və effektiv şəkildə təmizlənir içməli su. Ona görə də pəhriz zamanı qazsız bol su içmək lazımdır. İdeal seçim 30 ml-dir. 1 kq üçün. çəki.
Hər hansı bir kilo itkisi ilə fraksiya qidalanma yemək yemək üçün ən əlverişli seçimdir. Onun mahiyyəti gündə bir neçə dəfə kiçik hissələrdə yeməkdir. Optimal yemək sayı gündə 5-6 dəfədir.
Hər bir meyvənin kalori miqdarını müəyyən etmək məsləhətdir. Nə qədər az kalori olsa, bir o qədər təsirli olur.
Pəhriz yalnız xam qidaları yemək tələb etmir. Bişmiş alma, ağardılmış armud, kompot - bütün bu variantlar inteqrasiya olunmuş bir yanaşma ilə olduqca məqbuldur.
İnteqrasiya edilmiş sistem prosesində meyvələrlə birlikdə az yağlı kəsmik, az yağlı qatıq, süd, bal yeyə bilərsiniz. Taxıllardan qarabaşaq yarması uyğun olacaq, yulaf yarması, düyü.

Meyvə və giləmeyvə birbaşa ağacdan və ya koldan asanlıqla çıxarıla bilən açıq havada boşaltmağa qərar verdiyiniz təqdirdə pəhriz xüsusilə təsirli olacaqdır. Təzə məhsulda lazım olan daha çox mikroelement var insan bədəni. Mağazadan alınan məhsullar daha az faydalıdır.

Qida çatışmazlıqları

Bəzi meyvə növlərinin bədən yağlarına heç bir təsiri olmadığı elmi şəkildə sübut edilmişdir.
Demək olar ki, bütün meyvələrlə zəngin olan fruktoza qaraciyər tərəfindən qlikogenə deyil, bədən yağına çevrilir.
Çox uzun bir pəhriz müddəti protein aclığına səbəb ola bilər.

Əks göstərişlər

Hər hansı bir meyvə mono-pəhriz mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən - kolit, mədə xorası, qastrit və ya xolesistitdən əziyyət çəkən insanlara zərər verə bilər.
Allergik reaksiyalara və dəri xəstəliklərinə meylli olanlar üçün bədəni təmizləmək üçün bu cür növlərə ehtiyatla yanaşmaq lazımdır.
Hipotonik xəstələr, meyvə pəhrizlərindən istifadə edərkən bədənin praktiki olaraq protein qəbul etmədiyini nəzərə almalıdırlar. Buna görə də göstəricilərdə ən kiçik dəyişiklik qan təzyiqi pəhrizdən müntəzəm qidalanmaya keçməlidir.
Yaşlılar üçün mono-pəhriz tövsiyə edilmir. Kompleks qidalanma ilə bədəni güc və enerjidən məhrum etməmək üçün protein qidaları (məsələn, kəsmik, süd, qaynadılmış ət) yeyə bilərsiniz.

Meyvə pəhrizinin qaydalarına əməl etsəniz, çox güman ki, bədən tez bir zamanda özünü təmizləməyə və artıq çəkidən qurtulmağa başlayacaq. Bir qayda olaraq, nəticələr müsbət və təsirli olur. Bunu meyvə və giləmeyvə yeyərkən arıqlamaq təcrübəsi olan insanların rəyləri sübut edir.

Meyvə Desertləri Reseptləri

Pəhrizli çiyələk deserti

Özünüzü şirin bir diş kimi təsnif edirsinizsə, ancaq rəqəminizi korlamaqdan qorxursunuzsa, evdə hazırlanmış çiyələk deserti "Zəriflik" tam olaraq sizə lazım olan şeydir. Tərkibində aşağı kalorili maddələr var, onlardan zəriflik yalnız fayda gətirir.

Tərkibi:

200 q çiyələk;
150 q yağsız qatıq;
ananas dilimləri.

Pişirmə:

Çiyələkləri yuyun, saplarını çıxarın. Hər giləmeyvə uzununa kəsin və bir qaba qoyun.
Çiyələkləri qatıqla tökün və yarım saat soyuducuya qoyun.
Hazır deserti ananas dilimləri ilə bəzəyin.

dolma armud

Siz ləzzətli və qeyri-adi şəkildə arıqlaya bilərsiniz, hətta desertlərdən imtina etmək lazım deyil. Pəhriziniz sizi aşağı kalorili yeməkləri seçməkdə məhdudlaşdırmır, ona görə də aşağı kalorili içlik ilə armud hazırlamağa çalışın.

3 armud üçün inqrediyentlər:

armud;
150 q yağsız kəsmik;
1 st. l. təbii qatıq;
1 ç.q bal;
bir ovuc kişmiş;
darçın, dadmaq üçün limon suyu.

Pişirmə:

Kəsmik hamarlanana qədər blenderlə çalın.
Nəticədə kütləni qatıq, bal və kişmiş ilə qarışdırın.
Armudları hazırlayın. Onları su altında yuyun, qurudun, üst hissəsini kəsin.
Bir çay qaşığı və bir bıçaq istifadə edərək, nüvəni diqqətlə çıxarın. Meyvənin qaralmaması üçün içini limon suyu ilə səpin.
Kəsmik içliyini armud stəkanlarına qoyun, üzərini kəsilmiş zirvələrlə örtün və sobaya qoyun.
Müalicəni 180 dərəcə 25 dəqiqə bişirin. Meyvələrin hazırlığını diş çubuğu ilə deşərək yoxlaya bilərsiniz. Armud yumşaq olmalıdır.

qovun salatı

Yay istisində qənaət edən qidalardan biri də bostandır. Şirəli sarı giləmeyvə yalnız təzələnməyəcək, həm də əlavə funt itirməyə kömək edəcəkdir. Arıqlama prosesini daha dadlı etmək üçün ondan pəhriz qovun salatı hazırlayın.

Tərkibi:

1 kq. qovun;
1 əhəng;
3 Art. l. nanə;
1 ç.q şəkər (qovun şirindirsə, onsuz da edə bilərsiniz);
1 st. l. zəncəfil;
1 st. l. bal.

Pişirmə:

Bir qaşıq və bıçaqdan istifadə edərək, qovun içindəki pulpa çıxarın, parçalara kəsin.
Qovun dilimlərini salat qabına qoyun. Orada rəndələnmiş əhəng qabığı da əlavə edin.
Sosun hazırlanması. Əhəng suyunu bir qaba sıxın, doğranmış nanə və rəndələnmiş zəncəfil əlavə edin. Qarışığı bal ilə səpin, qarışdırın.
Nanə-zəncəfil sousu ilə qovun salatını geyin və yeməyinizi başlayın.

bişmiş alma

Pəhrizdə olan şirniyyatlar sobada bişmiş almalardırsa, qadağan edilmir. Delikateslərin hazırlanmasında kifayət qədər müxtəlif varyasyonlar var: alma doldurmadan, kəsmikli, mürəbbəli, kişmişli. Biz sizə bal ilə bişmiş pəhriz alma reseptini təqdim edirik.

Tərkibi:

3 alma;
2 x.q bal;
darçın.

Pişirmə:

Yuyulmuş almaların üst hissəsini kəsin və nüvəni çıxarın.
Hər meyvənin içinə bir az bal tökün, darçınla yüngülcə səpin.
Almaları bir çörək qabına qoyun və yarım saat sobaya qoyun. 180 dərəcədə bir müalicə bişirin.

Aşağı kalorili pendirli desert

Meyvə-kəsmik pəhrizinə əməl etsəniz, kəsmik ilə yemək darıxdırıcı bir pəhrizi sulandıracaq. aşağı kalorili yemək tam hüquqlu günortadan sonra qəlyanaltı və ya nahar kimi çıxış edə bilər. Bu rəqəmə zərər verməyəcək yağsız komponentləri ehtiva edir.

Tərkibi:

250 q kəsmik;
bir stəkan təbii qatıq;
1 paket jelatin;
½ çay qaşığı vanilin;
1 st. l. kakao;
1 ç.q bal.

Pişirmə:

Dərin bir qabda qatıq, kəsmik və balı birləşdirin, qarışdırın.
Jelatini süddə isladın, şişməsini gözləyin.
Jelatin və kəsmik-qatıq qarışığını birləşdirin, qarışdırın.
Bütün kütləni 2 hissəyə bölün, birində kakao əlavə edin.
Qaranlıq və yüngül bir təbəqəni dəyişdirərək bir qabda deserti yaymağa başlayın.
Şirniyyat tamamilə qurulana qədər soyuducuya qoyun.

Ananas ilə arıqlayan salat

Ananas və Pekin kələmi ilə pəhriz salatı hətta ən mürəkkəb qurmanları da qane edəcək. Yemək meyvə və tərəvəzin boşaldılmasında nahar və ya şam yeməyi üçün uyğundur. Salatın əsas üstünlüyü hazırlanması asanlığı və təzə maddələrdir.

Tərkibi:

200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
kələm başı Çin kələmi;
200 q ananas;
1 xiyar;
100 q yağsız pendir;
1 ç.q Dijon xardal;
1 st. l. zeytun yağı;
1 st. l. alma sirkəsi.

Pişirmə:

Tərəvəz və meyvələr hazırlayın. Ananasın qabığını soyun, kublara kəsin, xiyarları zolaqlara kəsin, kələmi incə doğrayın.
Qarğıdalıları süzgəcə atın, süzün. Bu zaman pendiri orta sürtgəcdən keçirin.
Paltarınızı hazırlayın. Bunu etmək üçün yağ, alma sirkəsi, xardal qarışdırın.
Bütün inqrediyentləri salat qabında qarışdırıb xidmət edin.