Dijetalno zelje i pileća prsa. Hranjivo mršavljenje na dijeti s piletinom. Koje su prednosti pilećih prsa

U U zadnje vrijeme Sve se više čuju pozitivne povratne informacije o učinkovitosti dijeta s jajima, mnogi su već isprobali trenutno mršavljenje uz pomoć jaja, jer da biste izgubili pet do deset kilograma, potreban vam je samo tjedan dana.

Ovaj članak pomoći će vam razumjeti neka pitanja koja će nedvojbeno zanimati one koji žele isprobati učinkovitost ove dijete.

Kako se postiže rezultat u tako kratkom roku? Kako to utječe na tijelo? Koji je najbolji način za izlazak iz ove dijete? A kako postići najbolji učinak kod korištenja jaja za mršavljenje?

Prije nego što se upoznate sa svim zamršenostima prehrane s jajima, vrijedi znati najvažniju stvar.

Gubitak težine s jajima: recenzije ljudi koji su već isprobali ovu metodu na sebi

Sudeći prema brojnim recenzijama, kombinacija citrusa i jaja osigurava gubitak višak kilograma a također pomaže u podršci tjelesna aktivnost. Mnogi tvrde da kada su žumanjke koristili za mršavljenje, odnosno dok su bili na dijeti s jajima, nikada nisu osjetili izrazitu glad. Možda zato što je u tjedni jelovnik Ova dijeta uključuje ne samo kokošja jaja, već i voće, povrće, kao i ribu i meso. Ovo je nedvojbeno potpuno uravnotežena prehrana za tijelo, unatoč maloj količini hrane tijekom dijete. Osim toga, jaja su bogata aminokiselinama, vitaminima A i B. Zahvaljujući tome nije potreban dodatni unos vitamina.

I doista, sudeći prema recenzijama onih koji su isprobali ovu dijetu na sebi, ako se pridržavate prehrane jelovnika, rezultat premašuje sva očekivanja. Minimalni gubitak tjelesne težine zabilježen kod dijete s jajima bio je pet kilograma, a maksimalni do dvanaest kilograma. Ljudi koji mršave također vole ovu dijetu jer ne moraju biti na njoj mjesecima. Tjedan dana je dovoljno da svoje tijelo dovedete u formu.

Usput, slavne osobe poput Elene Malysheve također vjeruju u brzo mršavljenje uz pomoć jaja. Dolina smatra da je učinkovit ne samo u smislu skidanja suvišnih kilograma, već i u smislu pozitivnih učinaka na kožu. A Malysheva ju je sve više počela spominjati u eteru svog televizijskog programa.

Instant gubitak težine

Dijeta s jajima doista je jedna od najbrže djelujućih. Trenutačno mršavljenje jajima postiže se zahvaljujući žumanjku, točnije (biotinu) koji se u njemu nalazi.

Biotin, odnosno vitamin H, glavni je pokretač mršavljenja. Zahvaljujući njemu možete lako izgubiti težinu do 10 kg u tjedan dana. Biotin preuzima kontrolu nad metabolizmom masti u tijelu i odgovoran je za proces njihovog sagorijevanja. Ako je u tijelu unutar propisane norme, ali još uvijek u potrebnim visokim koncentracijama, tada samostalno pokreće proces potrošnje u tijelu potkožnog masnog tkiva. Osim toga, vitamin H također ubrzava metabolizam ugljikohidrata, zbog čega se oni nemaju vremena pretvoriti u masti i, prema tome, taložiti na tijelu. Biotin je taj koji jamči učinkovitost dijete s jajima.

Osjećaj gladi tijekom dijete s jajima

Zbog stalne želje za jelom, većina dijeta je jednostavno nepodnošljiva za mnoge mršave, ali opcija koja se temelji na jajima nije jedna od njih. Kuhano jaje, ulaskom u želudac, odmah donosi osjećaj sitosti. Probavlja se jako dugo, oko 3-4 sata, pa se osjećaj gladi ne vraća dugo.

Zanimljiva je činjenica da mršavljenje s jajima i narančama ili bilo kojim drugim agrumima produljuje osjećaj sitosti za 1,5 puta. Vjeruje se da ako uvedete čak i malu naranču u prehranu s jajima, to će vam omogućiti da izgubite dodatnih 500 grama težine iznad rezultata koji bi se postigao bez upotrebe ovog voća.

Zbog toga se dijeta s jajima često kombinira s agrumima. Ova kombinacija će vam omogućiti postizanje najučinkovitijih rezultata.

Gubitak težine s jajima: izbornik za tjedan. ponedjeljak (prvi dan)

Za doručak morate pojesti jedan grejp, dva kuhana kokošja jaja i popiti jednu ili dvije čaše zelenog čaja.

Za ručak - jedno kuhano jaje, jedna naranča, 150-200 g kuhane piletine (može se posoliti).

Za večeru - 200 g kuhanog pilećeg filea i jednu čašu nemasnog ili nemasnog kefira.

utorak (drugi dan)

Doručak će se sastojati od dva kuhana jaja i jedne čaše bilo kojeg svježe iscijeđenog soka od citrusa.

Za ručak - komad kuhanog pilećeg filea (ili pirjanog), dvije naranče i jedna čaša čiste vode.

Za večeru - jedan grejp, dva kuhana jaja, jedna čaša (može se zamijeniti kefirom).

Srijeda (treći dan)

Za doručak - jedno kuhano jaje i jedna čaša obične vode sa žličicom svježe iscijeđenog soka od limuna.

Za ručak - 200 g bilo kojeg nemasnog kuhanog mesa (piletina, govedina, teletina) i jedan grejp.

Za večeru - dva kuhana jaja, jedna čaša mineralne ili obične vode.

četvrtak (četvrti dan)

Za doručak možete pojesti omlet od tri jaja s neograničenom količinom bilo kojeg povrća.

Za ručak - kuhane pileće noge bez kože ili pirjane (dva komada) i (neograničena količina).

Za večeru - dva grejpa, jedno kuhano jaje i jedna čaša obične vode.

petak (peti dan)

Za doručak - salata od dva kuhana jaja, jedne kuhane mrkve i jedne žlice nemasnog kiselog vrhnja. Mrkvu i jaja morate nasjeckati, posoliti po želji, možete dodati zelje u bilo kojoj količini i sve pomiješati s kiselim vrhnjem.

Za ručak - jedna ili dvije svježe mrkve i jedna čaša svježe iscijeđenog soka od naranče.

Za večeru - pirjano ili kuhano bilo koje - 200 grama (može se posoliti i poprskati sokom od limuna), jedno kuhano jaje, jedna čaša mineralne ili obične vode.

subota (šesti dan)

Za doručak - 200 g bezmasnog ili nemasnog svježeg sira i jednu čašu svježe iscijeđenog soka od bilo kojeg citrusa.

Za ručak - dva kuhana jaja i dva grejpa.

nedjelja (sedmi dan)

Za doručak možete pojesti dva kuhana jaja i pola grejpa.

Za ručak - 200 g bilo kojeg kuhanog mesa (piletina, teletina, govedina) i jedna naranča (može se zamijeniti grejpom).

Za večeru - mineralna ili obična voda.

Preporuke koje se moraju pridržavati prilikom prehrane s jajima

1. Mineralna voda je s razlogom uvrštena na jelovnik. Svakako ga treba popiti. Bolje je odabrati alkalni, on pomaže neutralizirati višak kiselog okoliša u želucu koji nastaje jedenjem citrusa.

2. Mršavljenje s jajima bit će učinkovitije ako su mliječni proizvodi na jelovniku niskomasni ili s minimalnim udjelom masti.

3. Šesti i sedmi dan dijete – bez večere. Ne biste trebali poremetiti svoju dijetu. Rezultat će biti doista impresivan. Ako je osjećaj gladi nepodnošljivo jak, popijte dva sirova jaja.

4. Ako se pojavi želja, jedan jaje može se zamijeniti s dvije prepelice. Rezultat se neće promijeniti.

5. Obična voda mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Ali ako je navedeno na jelovniku, onda je njegova konzumacija obavezna. Ovo je nužna mjera za smanjenje kiselosti u želucu koju stvaraju citrusi.

6. Ako je iz nekog razloga dijeta prekinuta, da biste postigli željeni rezultat, bolje je ne nastaviti je, već započeti ispočetka.

7. Tjelovježba se potiče tijekom svake dijete, donosi još veću učinkovitost u mršavljenju. Možete vrtjeti obruč, plivati, voziti bicikl.

8. Tijekom dijete s jajima nije zabranjena upotreba vitamina i mineralnih kompleksa.

Kako pravilno izaći iz dijete

Da bi postojao učinkovito mršavljenje uz pomoć jaja, trebate napustiti dijetu ne naglo, već postupno. Odnosno, kako ne biste ponovno dobili na težini i ne biste izlagali svoje tijelo dodatnom stresu, morat ćete djelomično konzumirati namirnice koje su bile dio jelovnika: jaja, mliječni proizvodi, citrusi. Nakon završetka dijete trebali biste ih uključiti u prehranu barem tjedan dana. To će sigurno osigurati sigurnost rezultata.

Fermentirano mlijeko i vrlo koristan proizvod za tijelo je kefir, koji se također koristi za prevenciju i liječenje raznih bolesti . Dobro je koristiti kefir nakon teških bolesti, jer brzo oporavlja tijelo. Stoga je dijeta s piletinom i kefirom vrlo popularna.Naravno, možete izgubiti težinu na kefiru i piletini, ali osim toga, kefir poboljšava rad krvožilnog i živčanog sustava. Međutim, kefir ima još veći učinak na gastrointestinalni trakt. Stabilizira rad crijeva. Na primjer, pomaže se riješiti sklonosti proljevu. Kefir pomaže kod mučnine i težine u gušterači.

Između ostalog, ovaj fermentirani mliječni proizvod pomaže kod škrofuloze, anemije i kroničnih bolesti dišnog sustava. Na primjer, plućna tuberkuloza, eksudativni pleuritis.

Vrlo često se kefir koristi kao osnova za dijetu za mnoge bolesti.

Možete koristiti nekoliko opcija za takve dijete na kefiru. Na primjer, dijeta “riža, kefir, piletina” ili dijeta s piletinom i kefirom.

Mono-dijeta na kefiru

Traje 3 dana. Prilikom korištenja ovoga dijete, pijte najmanje jednu i pol litru svježeg kefira tijekom cijele dijete. Nikakvi drugi proizvodi se ne smiju konzumirati. Tijekom tog razdoblja možete se riješiti četiri kg.

Kefir dijeta zimi

Držite se toga tri dana i ne više. Izgubljeni kilogrami ovise o karakteristikama vašeg tijela.

Približan izbornik:

• Doručkujte omlet, kupus salatu (kiseli kupus), kavu s mlijekom ili jajetom, griz kašu, sendvič s maslacem, čaj s medom.
• Za popodnevni međuobrok popijte kefir (čašu) ili pojedite komad sira i jabuku.
• Ručajte pileću juhu, vinaigrette, pirjanu mrkvu, krišku kruha ili juhu od gljiva, pirjano meso sa kupusom.
• Za ručak jedite pečene jabuke ili popijte čašu koktela od kefira.
• Večerajte s ribom prženom u biljnom ulju, jedite pečeni krumpir, čaj ili večerajte s tepsijom od mrkve s dodatkom suhih šljiva, čaj s medom.
• Noću popijte obrano mlijeko (čašu), kefir ili jogurt.

Dani posta na kefiru

• Doručkujte s kriškom suhog kruha i kefirom (čašom).
• Za popodnevni međuobrok popijte čašu soka, a možete pojesti 2 jabuke i kefir (čašu).
• Večerajte kuhanu ribu (200 g), kiseli kupus, salatu od povrća, vinaigrette.
• Za ručak pojedite voće (po mogućnosti jabuke) i čašu kefira.
• Večerajte s komadom sira, jabukama (1-2) ili složencem od mrkve s kruhom.
• Prije spavanja popijte mlijeko ili kefir (čašu).

Dijeta traje samo jedan dan. Pomaže da dovedete svoju figuru u formu nakon blagdanskih obroka. Ako ovu dijetu koristite nakon blagdanskog stola, tada nećete imati višak kilograma. osim posni dani kefir neće dopustiti tijelu da se navikne na prejedanje.

Kefir dijeta za 9 dana

Približan jelovnik dijeta "piletina, jabuke, kefir":

• Prva 3 dana trebate piti 1% kefir u bilo kojoj količini, jesti kuhanu rižu bez soli (po 100 g).
• Četvrti, peti i šesti dan konzumirajte 1% kefir u bilo kojoj količini i konzumirajte 100 g kuhanog pilećeg filea bez dodavanja soli.
• Sedmog, osmog i devetog dana morate piti 1% kefir i jesti svježe jabuke i također u bilo kojoj količini.

Ova dijeta s piletinom i kefirom omogućit će vam da izgubite oko 9 kg. Potrebno je samo postupno napustiti dijetu s piletinom i kefirom s jabukama - zabranjena je konzumacija visokokalorične hrane u velikim količinama.

Dijeta za pet dana

Dijetni jelovnik:

• U 7 sati ujutro popiti nezaslađen čaj.
• U 9 ​​sati pojedite srednju ploču naribane mrkve koju možete začiniti biljnim uljem.
• U 11 sati pojedite kuhanu bijelu piletinu (200 g) ili govedinu.
• U 13:00 možete jesti samo jabuku.
• U 15 sati pojedite 1 tvrdo kuhano jaje.
• U 17 sati možete jesti samo jabuku.
• U 19 sati ima samo 10 suhih šljiva.
• U 21:00 popijte kefir (1 čašu) i tabletu "Jod-Active".

Najvažnije je tijekom dijete strogo se pridržavati režima i tada se možete riješiti 5 G.

Kefir dijeta tjedan dana

Dijetni jelovnik:

• Prvog dana pojedite kuhani krumpir (5 komada) i popijte kefir (1,5 l).
• Drugi dan jedite kuhano bijelo pileće meso (100 g) i kefir (1,5 l).
• Trećeg dana jedite kuhanu nemasnu govedinu ili teletinu (100 g) i kefir (1,5 l).
• Četvrti dan jedite nemasnu kuhanu ribu (100 g) i kefir (1,5 l).
• Peti dan jedite voće i povrće (osim grožđa i banana) i kefir (1,5 l).
• Šesti dan popijte kefir (1,5-2 l).
• Sedmi dan popijte negaziranu mineralnu vodu u bilo kojoj količini.

Sve namirnice moraju biti pripremljene bez soli i šećera. Ova dijeta se može koristiti jednom svaka 3 mjeseca. Izgubljeni kilogrami tijekom dijete ovisit će o karakteristikama vašeg tijela.

U kontaktu s

Kolege

Pročitajte također:

Jedan od učinkovitih i zdravih načina za skidanje viška kilograma je prehrana pilećim prsima i povrćem. Ova dijeta je zasitna i pomaže vam da izgubite 5-6 kilograma u samo tjedan dana. Pileće meso sadrži vitamine B skupine, kalcij, fosfor, bakar, selen i željezo. Osim proteina, sadrži mnoge mikroelemente i vitamine koji pomažu normalizirati metabolizam i ubrzati metabolizam.

Osim toga, dijetalno meso peradi brzo se apsorbira, poboljšava imunitet, jača mišiće, sprječava hipertenziju, srčanu ishemiju, srčane i moždane udare. Povrće je bogato vitaminima, polisaharidima, organskim kiselinama i pomaže u normalizaciji rada probavni sustav tijelo. Dakle, dijetalni jelovnik koji se sastoji od pilećih prsa i povrća će imati blagotvoran učinak ne samo na vašu figuru, već i na vaše cjelokupno zdravlje. I ova opcija nema nikakve veze s low-carb. Takva je dijeta vjerojatnija - pravilna prehrana.

Gubitak težine na pilećim prsima i povrću

Dijeta bazirana na pilećim prsima i povrću najučinkovitija je metoda borbe protiv viška kilograma. Pileće meso sadrži minimalno masnoće i kalorije, ali je dosta zasitno, što potiče brzo mršavljenje bez gladovanja. Kod dijete treba birati isključivo slabinski dio ptice – prsa, bez masnoće i kože.

100 grama pilećih prsa sadrži 110 kcal.

Povrće je skladište vitamina i mikroelemenata. Njihova redovita uporaba pomaže poboljšati imunitet, obogatiti tijelo vitaminima i mineralima te poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Prilikom dijete za mršavljenje morate odabrati povrće bez škroba.

Osnovna pravila za dijetu na bazi pilećih prsa i povrća:

popularan:

• ✅ Pileća dijeta za mršavljenje: jelovnik, rezultati
• ✅ Dijeta s pilećom juhom: tjedni jelovnik s receptima
• ✅ Istočna dijeta za 10 dana - jelovnik i recepti
• ✅ Najbolje trodnevne dijete za mršavljenje

• Dnevni unos kalorija tijekom dijete ne smije prelaziti 1200-1500 Kcal;
• Trebali biste jesti često, najmanje 5-6 puta dnevno;
• Ne biste trebali konzumirati više od 700 grama mesa peradi dnevno;
• Meso peradi treba kuhati ili kuhati na pari;
• Povrće bez škroba može se konzumirati i sirovo iu obliku salate, kao i kuhano, pirjano, pečeno;
• Dijeta može uključivati ​​kašu (heljda, ječam, zobena kaša) kuhana na vodi;
• Sol i šećer su isključeni iz prehrane;
• Da biste održali ravnotežu vode, trebali biste piti 1,5-2 litre negazirane vode dnevno.

Dijeta koja se temelji na pilećim prsima i povrću nema kontraindikacija. Proteini sadržani u mesu peradi omogućit će vam da ga sačuvate dok gubite težinu. mišićna masa i elastičnost kože, a vitamini sadržani u povrću pomoći će u održavanju dobrog zdravlja i performansi.

Vrste dijeta s pilećim prsima

Postoji mnogo varijacija dijete s pilećim prsima. Međutim, sve ove tehnike mršavljenja ujedinjuje jedan glavni uvjet - korištenje kuhanih ili parenih pilećih prsa bez soli i začina.

Dijeta koja se temelji na pilećim prsima i kefiru jedna je od najzadovoljnijih i najučinkovitijih. Slijedeći ovu tehniku, možete se riješiti 4-6 kilograma viška u 7-10 dana. Dijeta koja se temelji na svježem siru i pilećim prsima, kao i kefiru, bogata je proteinima, što vam neće samo omogućiti da se "oprostite" višak kilograma, ali i očuvati mišićnu masu, ojačati zube, kosu i nokte. Glavna stvar je odabrati obrani sir i kefir (ne više od 1% masti).

Postoje 2 opcije za ovu dijetu za mršavljenje:

• U prvoj verziji Trebali biste jesti samo kuhana pileća prsa (ne više od 300 grama dnevno), nemasni svježi sir (100 grama) i 1% kefir (1-2 šalice). Možete piti između obroka mirna voda I zeleni čaj bez šećera. Recimo pileća juha kad ste na dijeti. Pileća juha je dobra za probavni sustav, a također ima niski sadržaj kalorija, samo 36 Kcal na 100 grama proizvoda. Preporuča se popiti šalicu juhe za ručak ili večeru.
• Druga opcija prehrane sastoji se od izmjene proteinskih dana s ugljikohidratnim danima. Tečaj mršavljenja je dizajniran za 10 dana, tijekom kojih se možete riješiti 5-7 kilograma viška. Prva 2 dana su kefir. Možete piti samo 1% kefir, ne više od 1,5 litara dnevno. Treći dan je proteinski. Možete jesti samo kuhani file peradi (600-700 g) dnevno. Četvrti i peti dan su ugljikohidratni (možete jesti povrće bez škroba, nezaslađeno voće i kaše kuhane na vodi). Šesti, sedmi i osmi dan su proteinski dani. Posljednjih 9-10 dana opet su ugljikohidrati. Ova tehnika omogućuje vam ubrzavanje metabolizma i sprječavanje prilagodbe tijela promijenjenoj prehrani, što potiče gubitak težine.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Dopuštene namirnice za dijetu na bazi pilećih prsa i povrća:

• Pileća prsa (bez kože i masnoće);
• Kupus (bijeli kupus, cvjetača, prokulica, pekinški kupus);
• Žitarice i žitarice (riža, heljda, ječam, zob);
• Brokula;
• Celer;
• Šparoga;
• rajčice;
• Krastavci;
• Bugarski papar;
• Mrkva;
• Repa;
• Patlidžan;
• Tikvica;
• artičoke;
• Špinat;
• Grah;
• Rotkvica;
• Luk češnjak;
• Zelenilo.

Ako ste na dijeti, salate možete začiniti limunovim sokom. umak od soje. Kod pripreme jela dopušteno je dodati povrće odn maslinovo ulje, ali ne više od 2 žlice. u danu.

Zabranjene namirnice tijekom dijete:

• Kruh i pekarski proizvodi;
• Tjestenina;
• Svježa peciva, slatkiši, deserti;
• Pržena, dimljena, marinirana jela;
• Poluproizvodi;
• Masni umaci;
• Masni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi;
• Krumpir;
• Šećer, sol;
• Začini;
• Gazirana pića;
• Alkoholna pića.

Kod dijete za mršavljenje koja se temelji na prsnom mesu i povrću, pileće meso ne možete zamijeniti bilo kojim drugim mesom (puretina, govedina, kunić).

Jelovnik

Dijeta bazirana na pilećim prsima i povrću - jelovnik za tjedan dana 1200 kalorija dnevno (doručak, užina, ručak, poslijepodnevni užina, večera):

Ponedjeljak:

• Kuhana pileća prsa 200 g (220 Kcal);
• Pileća prsa kuhana na pari 100 g (110 Kcal). 2 rajčice (30 kcal);
• Riža 100 g (78). Kuhana pileća prsa 200 g (220). 2 krastavca (30);
• Pileći file kuhan na pari 100 g (110). Salata od ribane mrkve i cikle 145 g (101);
• Kuhani file peradi 100 g (110). Kavijar od patlidžana 200 gr (183).

Utorak:

• Prsa kuhana na pari 200 g (220 Kcal). Krastavac (15);
• Pileći file kuhan na pari 100 g (110 kcal). Čaša soka od rajčice (42 Kcal);
• Kuhana prsa 200 g (220). Vinaigrette 200 gr (256);
• Pileći file kuhan na pari 100 g (110). 2 rajčice (30);
• Kuhani file peradi 100 g (110). Salata od bijeli kupus 300 g (87).

Srijeda:

• Heljdina kaša 150 g (198). Kuhani file peradi 200 g (220 Kcal).
• File peradi kuhan na pari 100 g (110 kcal).
• Kuhana pileća prsa 200 g (220). Kuhani grah 100 gr (112);
• Peradska prsa kuhana na pari 100 g (110). Krastavac (15);
• Kuhani pileći file 100 g (110). Salata od krastavaca, paradajza i paprike 300 gr (105).

Četvrtak:

• Kuhana prsa peradi 200 g (220 Kcal). Čaša soka od mrkve (56);
• Riža 100 g (78). Prsa kuhana na pari 100 g (110 Kcal). Dinstana repa 100 gr (102);
• Kuhana pileća prsa 200 g (220). Varivo od povrća 400 gr (100);
• Pileći file kuhan na pari 100 g (110). Krastavac (15). rajčica (15);
• Kuhani file peradi 100 g (110). Kuhani korijen celera 200 g (64).

Petak:

• Kuhani file peradi 200 g (220 Kcal). Čaša za sok od bundeve (76);
• Prsa kuhana na pari 100 g (110). 2 krastavca (30);
• Kuhana pileća prsa 200 g (220). Kelj salata 300 gr (87);
• File peradi kuhan na pari 100 g (110). Čaša soka od rajčice (42);
• Ječmena kaša 150 g (152). Kuhani file peradi 100 g (110). Salata od ribane repe 100 g (43).

Subota:

• Zobene pahuljice 50 g (170 Kcal). Kuhana pileća prsa 200 g (220).
• Peradska prsa kuhana na pari 100 g (110). Čaša soka od mrkve (56);
• Juha od cikle 200 gr (72). Kuhana pileća prsa 200 g (220).
• Pileći file kuhan na pari 100 g (110). Rajčica (15 Kcal);
• Kuhani pileći file 100 g (110). Varivo od povrća 300 gr (75). Čaša soka od rajčice (42).

Nedjelja:

• Kuhana pileća prsa 200 g (220). Pire od graha 100 g (112 Kcal);
• Pileća prsa kuhana na pari 100 g (110). Čaša soka od bundeve (76);
• Juha od celera 200 gr (74). Kuhana pileća prsa 200 g (220).
• Pileća prsa kuhana na pari 100 g (110).
• Ječmena kaša 150 g (152). Kuhani file peradi 100 g (110). Krastavac (15).

Između obroka tijekom dijete za mršavljenje preporuča se piti negaziranu vodu, čaj (biljni, zeleni), dekocije bobica, ali bez šećera.

Recepti

Varivo od povrća

Varivo od povrća

Sastojci:

• Tikvice 1 komad;
• Mrkva 1 komad;
• Luk 1 komad;
• Bijeli kupus 0,5 glava;
• Biljno ulje 2 žlice;
• Pasta od rajčice 2 žlice.
• Zeleni po ukusu (kopar, peršin, bosiljak);
• Voda.

Način kuhanja:

1. Ogulite mrkvu i luk.
2. Isperite svo povrće. Luk i tikvicu narežite na kockice, mrkvu naribajte na krupnije ribež, a kupus nasjeckajte.
3. U zagrijanoj tavi s biljnim uljem prvo pirjajte luk dok ne bude napola kuhan, dodajte mu mrkvu i tikvice, pirjajte 5 minuta na laganoj vatri.
4. Prebacite umak od povrća u sporo kuhalo i dodajte kupus.
5. Povrće prelijte pastom od rajčice i vodom. Kuhajte u načinu rada "pirjanje" 30 minuta.
6. Prije posluživanja jelo ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.

Uključite varivo od povrća u svoj dijetni jelovnik za mršavljenje za ručak ili večeru.

Juha od celera

Juha od celera

Sastojci:

• Korijen celera 200 gr;
• Luk 3 kom;
• Mrkva 2 kom;
• Bijeli kupus 0,5 glava;
• paprika 2 kom;
• Sok od rajčice 0,5 l.

Način kuhanja:

1. Ogulite luk i mrkvu, a paprike očistite od sjemenki.
2. Sve povrće operite, narežite na trakice, prebacite u lonac, prelijte sok od rajčice. Sok treba prekriti sve povrće. Po potrebi možete dodati vode.
3. Povrće prokuhajte i kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje.
4. Smanjite plin i pirjajte poklopljeno još 10 minuta.
5. Samljeti juhu u blenderu do konzistencije pirea.

Juha od celera – prvo korisno jelo koje se preporučuje uključiti u svoj jelovnik tijekom dijete za mršavljenje.

Povrtna salata

Povrtna salata

Sastojci:

• Krastavci 2 kom;
• Rajčice 2 kom;
• Paprika 1 kom;
• Luk 1 komad;
• Sok od limuna 1 žličica;
• Maslinovo ulje 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Paprike očistite od sjemenki i narežite na pola kolutića.
2. Luk ogulite i narežite na tanke pola kolutiće.
3. Krastavce i rajčice operite, osušite, narežite na kockice.
4. Pomiješajte svo povrće u posebnoj posudi, začinite salatu limunovim sokom i maslinovim uljem. Po ukusu možete dodati nasjeckano bilje.

Vitaminska salata od povrća savršena je za večeru na dijeti za mršavljenje.

Ječmena kaša

Ječmena kaša

Sastojci:

• Ječmena krupica 1 šalica;
• Voda 2,5 čaše.

Način kuhanja:

1. Razvrstajte zrna, isperite i prebacite u posudu za umake.
2. Žitarice prelijte vodom u omjeru 1:2,5. Zakuhajte, smanjite plin i kuhajte poklopljeno 20 minuta.
3. Pokrijte posudu toplom dekom i ostavite da se kaša kuha 15 minuta.

Uključite obilnu ječmenu kašu u svoj jelovnik dijete za mršavljenje za doručak.

rezultate

Pridržavajući se dijete s pilećim prsima i povrćem, možete izgubiti 5-12 kg u tjednu. Na konačni rezultat mršavljenja izravno utječe nekoliko čimbenika: početna težina (što je veća, više kilograma možete izgubiti), razina tjelesne aktivnosti (uz redovitu tjelesna aktivnost možete brže smršaviti). Brojne recenzije ljudi koji su slijedili dijetu s pilećim prsima i povrćem pokazuju da ova metoda mršavljenja eliminira loše zdravlje, bolne osjećaje gladi i smanjenu učinkovitost. Dakle, mršavljenje na pilećim prsima i povrću je zadovoljavajuće, ukusno i zdravo.

Danas je pileće meso najpopularniji proizvod, jer zahvaljujući njemu gotovo jelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već je i niskokalorično. Stoga je od davnina sastavni dio mnogih programa mršavljenja. Pileća dijeta uvijek će biti poželjna za one koji ne mogu u potpunosti odustati od mesnih proizvoda.

Ova dijeta temelji se uglavnom na konzumaciji Pileće meso, koji sadrži veliku količinu proteina. Pomaže zasititi tijelo, a također obnavlja mišićno tkivo i ubrzava metabolizam. Osim ovih prednosti, može se istaknuti još jedna stvar - pristupačnost. Meso ove ptice može se kupiti u bilo kojem supermarketu po relativno niskoj cijeni.

Korisna svojstva pilećeg mesa

Budući da nije svako pileće meso prikladno za prehranu, već samo pileća prsa, razmotrit ćemo korisna svojstva upravo ovaj dio. Većina liječnika i nutricionista preferira ovaj dio ptice. Sve se to objašnjava niskim sadržajem kalorija u proizvodu - oko 137 kcal. na 100 g. Pileća prsa također su bogata raznim korisnim elementima. Među njima:

• proteini - oko 29,8 g;
• masti (1,8 g), ugljikohidrati (0,5 g);
• vitamini A, B, C, E, H, PP;
• magnezij, željezo, kobalt, krom, cink, fosfor i drugi;
• protein;
• aminokiseline.

Uz pomoć vlakana kuhanog mesa možete smanjiti razinu kiselosti želučanog soka, što je vrlo korisno za gastritis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta. Vitamini B9 i B12 poboljšavaju dobrobit žena tijekom trudnoće.

Suština dijete

Dijeta s pilećim prsima je proteinski program, čija je suština nakupljanje velike količine proteina s nedostatkom ugljikohidrata. To će potaknuti apsorpciju vlastitih masnih rezervi za reprodukciju energije.

Pileće meso nezamjenjiv je proizvod u uravnoteženoj prehrani. Ovo se objašnjava sljedećim:

• Pileća prsa sadrže veliku količinu mikroelemenata i vitamina koji mogu nadoknaditi njihov nedostatak ako se konzumiraju samo u namirnicama biljnog podrijetla.
• Meso prsa je dijetetski proizvod zbog niskog udjela masnoće i niske kalorijske vrijednosti.
• Proizvod sadrži puno proteina, što ga čini lako probavljivim.
• Perad sadrži hranjive tvari koje su tijelu potrebne za funkcioniranje.

Za dijetalna prehrana Prikladna je samo dojka. Pileća krilca i bataci bogati su mastima i kolesterolom pa nisu prikladni. Također ne biste trebali jesti kožu.

Piletinu možete zamijeniti drugim vrstama mesa - prepelicama ili puretinom, koje također sadrže veliku količinu proteina, a nisko su kalorične.

Njegove prednosti

Dijeta ima niz drugih prednosti:

• Kada se koristi na dijeti, pileća juha omogućuje pacijentu jačanje imunološkog sustava, a također pomaže vratiti vitalnost. Juha se koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti: hipertenzije, moždanog udara, srčanog udara.
• Konzumiranje piletine omogućuje vam održavanje ravnoteže hranjivih tvari u tijelu na željenoj razini. To vam omogućuje da izbjegnete iscrpljenost, gubitak snage i druge zdravstvene probleme tijekom dijete.
• Pileća dijeta ne zahtijeva ozbiljna ograničenja, a od nje možete pripremiti prilično velik broj jela.

Kontraindikacije

Ova dijeta kao takva nema kontraindikacija. Ali ipak, prije donošenja takve dijete, nutricionisti preporučuju savjetovanje sa svojim liječnikom.

Također, uz prednosti o kojima smo gore pisali, treba napomenuti da takva dijetalna prehrana ima i nedostatke.

• Prvo, ne može svatko izdržati bljutavost jela s prsima nekoliko dana. Ali, prema nutricionistima, ovaj se nedostatak može lako neutralizirati. Da biste to učinili, dodajte začine u meso. Meso se može premazati i limunovim sokom.
• Drugo, meso prsa ima vrlo malo masti. Ovdje neke dijete dopuštaju korištenje biljnog ulja.

Mogućnosti prehrane

U dijetetici postoje različite mogućnosti prehrane, gdje je glavna komponenta meso pilećeg filea. Pogledajmo neke od njih.

3 dnevni program

Trodnevni program mršavljenja omogućuje gubitak dodatna tri kilograma. Jelovnik izgleda vrlo jednostavno. Tijekom dana trebate jesti 100 g kuhane piletine. Kako napominju liječnici, uz takvu prehranu ne smijete zaboraviti na tekućinu.

7 dnevni program

Ovu verziju sedmodnevnog programa mršavljenja možemo nazvati klasičnom. Tjedna dijeta na bazi pilećeg filea omogućit će vam da izgubite oko 4-5 kg. Ovi podaci su približni, jer fiziološke karakteristike osobe igraju značajnu ulogu u tome.

Kod ovog programa postoji jedno pravilo - morate jesti u malim količinama, ali najmanje 5 puta dnevno, što omogućuje da ne osjetite glad uz stalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Dijeta s kuhanom piletinom traje 7 dana i uključuje sljedeće proizvode.

S ovim sustavom možete sigurno piti kavu i čaj. Ako osoba doživi jak osjećaj gladi između obroka, možete piti negaziranu vodu s limunom.

9 dnevni program

Ovaj program se temelji na principu mononutricije, što objašnjava njegovu učinkovitost. Dijeta koja se temelji na kuhanom pilećem fileu tijekom 9 dana omogućuje vam uklanjanje dodatnih 5-6 kg ako se strogo pridržavate dijete.

Jelovnik pileće prehrane za 9 dana uključuje sljedeće proizvode.

Između obroka možete popiti do 500 ml dnevno. kefir niske masnoće.

Za ovaj program postoji još jedan izbornik. Ova dijeta uključuje izmjenu riže, piletine i povrća tijekom 9 dana. Postoji i opcija s jabukama, gdje dijeta uključuje 3 dana riže, 3 dana piletine i 3 dana jabuka.

Ostale opcije prehrane

S pilećom juhom

Dijeta s pilećom juhom jedan je od najčešćih programa mršavljenja. Traje tjedan dana i omogućuje vam da skinete oko 9 kg.

Suština ovog programa je da tijekom dana trebate piti 1-1,5 litara pileće juhe u 5-7 doza. Bolje je jesti vruće. U ovom slučaju, voda se može piti u neograničenim količinama, ali podložno određenim pravilima:

• najkasnije 30 minuta prije jela;
• 2 sata nakon jela.

Ostali proizvodi moraju biti napušteni. Ali ako osjećaj gladi postane nepodnošljiv, tada možete pojesti nekoliko dijetalnih kruhova ili krutona.

Kako napraviti ukusnu juhu

Recepti za pripremu bujona prilično su jednostavni. Pileći padovi u hladna voda. Nakon što voda prokuha potrebno je žlicom skinuti “šum” (pjenu) i malo smanjiti vatru na srednju, a zatim sasvim na nisku. Pileća prsa kuhajte dok meso ne bude gotovo. Kada ostane oko 30 minuta možete dodati peršin, mrkvu, celer, luk i sol po ukusu. Ako je nemoguće izdržati takav režim, preporuča se mršavljenje pilećom juhom, gdje se u juhu dodaje kuhano povrće. Na ovoj juhi možete lako izdržati cijeli tjedan.

Pri izlasku iz programa u prehranu se postupno dodaje voće i povrće.

Ovu metodu ne smiju koristiti osobe koje imaju zdravstvenih problema, trudnice i dojilje. A najbolji učinak možete postići ako dijetu kombinirate s trčanjem, aerobikom ili drugom vrstom tjelesne aktivnosti.

Dijeta s pilećom jetrom

Važnu ulogu u prehrani igra pileća jetrica, koja nije samo dijetetski, već i zdrav proizvod. Pomaže u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, a također obnavlja ravnotežu vitamina B2, koji je odgovoran za pojavu anemije. Pileća jetrica također pomaže u poticanju rada mozga i normalizaciji rada štitnjače. Za pripremu jetrica možete koristiti maslinovo ulje.

Dijeta s piletinom i rižom

Program mršavljenja riže s piletinom obično je dizajniran za tri dana. Za to vrijeme izgube oko 2 kilograma. Ova dijeta uključuje rižu, kuhanu piletinu i povrće. Ova dijeta također se može izmjenjivati ​​s dijetom riže, piletine i jabuka.

Dnevna prehrana uključuje sljedeće proizvode:

Još jedna opcija dijete je izmjena dana s rižom i piletinom. Uz ovu dijetu morate jesti kuhanu rižu 3 dana, piletinu 3 dana.

Dijeta od piletine i heljde

Heljdina dijeta obično traje mjesec dana. U isto vrijeme možete izgubiti 3-4 kg na heljdinoj kaši. Dijeta s heljdom i kuhanim pilećim prsima uključuje sljedeću dnevnu prehranu:

Heljdu navečer skuhati na pari bez dodavanja šećera i soli, a prsa skuhati bez začina i soli. Zahvaljujući tome, heljdina dijeta je tako jednostavna i učinkovita.

Povrće i piletina

Dijeta s nemasnim pilećim prsima i povrćem omogućit će vam da smršavite bez dodatnog napora i gladi. Jelovnik je jednostavan za pripremu. Ako ga se držite 2-3 dana, možete izgubiti nekoliko kilograma. Osnova jelovnika je perad bez krila.

Da biste dodali okus mesu, premažite ga maslinovim uljem ili biljnom pastom, poput češnjaka.

Pileća dijeta brza je, jeftina, jednostavna i sasvim zadovoljavajuća metoda skidanja viška kilograma i dovođenja figure u pravilnu formu.

Pileća dijeta klasificira se kao brzi režim proteinske dijete za mršavljenje, čija se učinkovitost temelji na prehranjivanju uglavnom mesom peradi s minimalnim udjelom masti i visokom koncentracijom proteina. Zahvaljujući preciznom provođenju svih pravila pileće dijete možete izgubiti 4-6 kilograma viška masnog tkiva u 7 dana njenog provođenja.

Suština pileće dijete

Učinkovitost metode mršavljenja pomoću pilećeg mesa, kao i druge proteinske dijete, temelji se na ograničavanju unosa ugljikohidrata i zasićenju proteinima. Ova preraspodjela hranjivih tvari tjera ljudsko tijelo da sagorijeva vlastite rezerve masti kako bi dobilo energiju, što dovodi do gubitka težine bez gubitka mišićne mase.

Osnovna načela pileće dijete

Kada slijedite bilo koju dijetu s piletinom, trebali biste se voditi sljedećim osnovnim načelima:

• Trajanje dijete treba ograničiti na najviše 7 dana (trajanje monodijete je ograničeno na 3 dana).
• Dnevni sadržaj kalorija u cjelokupnoj prehrambenoj prehrani trebao bi varirati oko 1200 kcal (neki izvori daju brojku od 1500 kcal).
• Postotak potrošnje pilećeg mesa (fileta) i drugih prihvatljivih prehrambenih proizvoda mora biti unutar 50/50%.
• Trebali biste jesti najmanje 5 obroka dnevno.
• Posljednji obrok treba uzeti najkasnije do 18:00.
• Pileće meso mora biti kuhano na pari ili kuhano (treba imati na umu da pri kuhanju pilećeg mesa njegov kalorijski sadržaj i značajan dio korisnih sastojaka odlaze u juhu).
• Tijekom cijele dijete trebali biste izbjegavati nezdravu hranu (brzu hranu, dimljenu hranu, slatkiše itd.), kao i šećer i sol.
• Svaki dan trebate piti najmanje 2 litre tekućine.

Dijetalno pileće meso

Najdijetalnije meso pilećeg trupa je njegov file (prsa bez kože), koji se preporučuje koristiti kao glavni sastojak pileće prehrane. Kalorični sadržaj 100 grama ovog dijela ptice je 113 kcal, dok ova količina mesa sadrži više od 23 g bjelančevina, manje od 2 g masti (uključujući 10 mg), 0,4 g ugljikohidrata i ne sadrži apsolutno nikakvu dijetu. vlakno.

Osim toga, pileći file uključuje:

• masne kiseline (uključujući omega 3 I omega-6 );
• B vitamini (, niacin , );
• makroelementi (kalij, klor, kalcij, natrij, fosfor, magnezij);
• esencijalne aminokiseline ( triptofan , arginin , lizin , metionin );
• elementi u tragovima (jod, željezo, cink, kobalt, krom, mangan, fluor, bakar, molibden);
• neesencijalne aminokiseline ( glutamin , asparaginska kiselina , alanin , tirozin , glicin );
• zasićene masne kiseline ( Rachinaceae , mirističan , stearinska , palmitinska );
• masne višestruko nezasićene kiseline ( linolenska , arahidonski , linolni );
• mononezasićene masne kiseline ( heptadecen , palmitoleinska , oleinska ).

Korisna svojstva piletine

Kuhano pileće meso i juha od njega od davnina su vrlo cijenjeni zbog svojih ljekovitih svojstava, pomažući u vraćanju snage fizički iscrpljenim i bolesnim ljudima. Ti se proizvodi još uvijek često propisuju kao prva hrana bolesnicima koji su bili podvrgnuti velike operacije ili zaraznih bolesti, a također se uključuju u jelovnik raznih dijeta.

Zbog svog sastava pravilno pripremljena dijetalna piletina blagotvorno djeluje na krvožilni sustav i rad srčanog mišića.

Pileći file će biti koristan za hiperaciditet (s visokom kiselošću) i druge gastrointestinalne bolesti slične etiologije.

Vitaminski sastav takvog mesa ima pozitivan učinak na metabolički procesi(proteini, ugljikohidrati, masti) u ljudskom tijelu, funkcionalnost središnjeg živčanog sustava (prevencija i), hematopoeze, kao i na izgled kože, kose i ploča noktiju.

Pileće meso pomaže u zacjeljivanju rana, poboljšava pamćenje, vraća snagu i jača zdravlje.

Izbor i čuvanje pilećeg filea

U principu, svaka pileća prsa bez kože prikladna su za dijetalnu prehranu, ali preporuča se dati prednost peradi koja se hrani prirodnom hranom koja ne sadrži i druge potencijalno štetne tvari za ljudsko zdravlje.

Pileći file u pravilu stiže na police trgovina u dvije verzije - smrznut ili ohlađen. Naravno, poželjno je kupiti ovaj dio trupa peradi u ohlađenom obliku, kada je organoleptička (vizualna, taktilna, mirisna) analiza svježine takvog proizvoda dostupna na potpuniji način.

Prilikom odabira ohlađenog pilećeg filea treba obratiti pažnju na:

• boja mesa (filet treba biti blijedo ružičast s jednoličnom bojom);
• taktilni osjećaji (kada pritisnete file, udubina na njegovoj površini trebala bi odmah nestati);
• miris (svježi file mora imati ujednačenu aromu mesa peradi bez stranih inkluzija neugodnih za njuh);
• veličina filea ( velike veličine komad mesa govori u prilog hormonskom uzgoju peradi);
• rok trajanja (u hladnjaku se sve korisne kvalitete svježeg ohlađenog mesa peradi čuvaju najviše 5 dana);
• dostupnost certifikata kvalitete (in ovaj dokument moraju biti naznačeni svi uvjeti za uzgoj i skladištenje peradi).

Priprema dijetalnog pilećeg filea

Učinkovitost ove dijete u određenoj mjeri ovisi o načinu pripreme njenog glavnog sastojka, odnosno pilećih prsa bez kože. Kao što je ranije spomenuto, najviše niskokalorični proizvod u ovom slučaju će biti kuhani file peradi. Iako će tijekom procesa kuhanja izgubiti dio minerala, vitamina i drugih hranjivih tvari, oni se, u principu, mogu zanemariti zbog kratkog trajanja same dijete.

Da biste pravilno pripremili osnovnu mesnu komponentu pileće prehrane, morate unaprijed kupiti file ili prsa ove ptice u trgovini u masovnom dijelu koji odgovara dnevnoj potrebi (uzimajući u obzir sve obroke). Ako se koriste pileća prsa, prvo ih je potrebno očistiti od vanjske kožice i pratećeg potkožnog masnoće (od filea peradi potrebno je samo ukloniti zaostala masna vlakna), dobro ih isprati pod mlazom vode, a tek onda pristupiti termičkoj obradi.

Očišćeni i oprani pileći file stavite u posudu s čistom hladnom vodom, zakuhajte i kuhajte meso 20-40 minuta, ovisno o podrijetlu kupljenog dijela ptičjeg trupa (domaći ili kupovni). . Zabranjeno je dodavati sol u vodu, jer to smanjuje učinkovitost dijete. Kako bi se pilećem mesu dodala aroma, u juhu se može dodati mala količina celera.

Nakon pripreme glavnog sastojka dijete, potrebno je pileći file podijeliti na dijelove potrebne za svaki dnevni obrok i konzumirati ih prema izrađenom jelovniku.

Sorte

Zapravo, postoji dosta režima prehrane, čiji jelovnik uključuje pileće meso u ovom ili onom obliku, međutim, osnovnim opcijama za dijetu s piletinom smatra se "tvrda" trodnevna mono-dijeta na piletini. i njegovu laganu 7-dnevnu varijantu čija su osnova pileća prsa i povrće.

Mono-dijeta na piletini

Brza verzija mono-dijete na pilećim prsima, zbog nedostatka prehrambene ravnoteže, promatra se samo tri dana i najviše podsjeća na popularnu posni dani , u kojoj dijeta uključuje jedan glavni sastojak koji se konzumira tijekom cijele dijete.

Dakle, tijekom sva tri dana mono-dijete čvrste hrane, možete jesti samo kuhani pileći file. Osim toga, ovaj "tvrdi" tip dijete mora biti popraćen dovoljnim unosom nezaslađene tekućine (1,5-2 litre dnevno), po mogućnosti čista voda bez plina i čaja bez šećera. Tijekom cijelog razdoblja takve pileće mono-dijete možete osloboditi svoje tijelo od 2-3 viška kilograma težine, što potvrđuju brojne pozitivne kritike o učinkovitosti takve dijetalne prehrane.

Lagana pileća dijeta

Jelovnik pileće dijete za 7 dana je potpunije uravnotežen i uključuje jedenje, osim kuhanih fileta peradi, drugih prehrambenih proizvoda, među kojima prednost treba dati prvenstveno povrću i začinskom bilju. Osim toga, nezaslađeno voće, žitarice bez škroba i neki drugi sastojci mogu se koristiti kao dodatni prehrambeni proizvodi.

Tijekom ovog režima prehrane, količina pilećeg mesa i drugih proizvoda može varirati i odabrati se neovisno pomoću tablica kalorija, međutim, takav odabir treba napraviti na temelju gore opisanih osnovnih načela prehrane. Dnevna količina potrošene tekućine, kao i njezin izbor, trebaju odgovarati prethodnoj verziji mono-dijete. Recenzije o ovom režimu prehrane pokazuju da u sedam dana njegovog strogog pridržavanja možete smanjiti tjelesnu masnu masu za 3-4 kilograma.

Ovlašteni proizvodi

Mono-dijeta na piletini

Sama definicija, pileća mono-dijeta, podrazumijeva da će jedina dopuštena čvrsta hrana tijekom njezinog poštivanja, naravno, biti meso ove ptice. U ovom slučaju potrebno je jesti samo pareni ili kuhani pileći file (prsa bez kože i potkožnog masnog tkiva), bez zamjene drugim dijelovima trupa peradi.

Dopušteno je konzumirati tekuće proizvode tijekom cijele prehrane mineralna voda mirni i nezaslađeni čaj (zeleni, crveni, crni).

Lagana pileća dijeta

Budući da je režim ove verzije pileće dijete izračunat za sedam dana, ne može se ograničiti samo na jednu mesnu komponentu i mora uključivati ​​druge srodne prehrambene proizvode.

Kao i prije, glavni sastojak lagane pileće prehrane ostaje kuhani ili pareni file ove ptice, koji se ne može zamijeniti drugim dijelovima trupa, pa čak ni mesom njegovih nogu.

Kao prilozi i dodatni proizvodi za meso u ovom režimu prehrane dopušteno je koristiti sljedeće:

• povrće i bilje bez škroba (krastavci, kopar, kupus, rukola, paprika, cilantro, rajčica, peršin, cikla, zelena salata, mrkva);
• dijetalni kruh, kruh s mekinjama;
• kašice od žitarica s malom količinom škroba (ječam, zobena kaša, heljda, riža);
• nezaslađeno bobičasto i voće (grejpfrut, ribizl, ananas, jagode, jabuke, maline, kruške, trešnje, šljive, naranče, trešnje);
• minimalno masni fermentirani mliječni proizvodi (kefir, prirodni jogurt);
• pića bez dodanog šećera (prirodni sokovi, mineralna voda, razni dekocije i čajevi);
• sok od limuna i maslinovo ulje.

Tablica dopuštenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
patlidžan	1,2	0,1	4,5	24
tikvica	0,6	0,3	4,6	24
kupus	1,8	0,1	4,7	27
korijander	2,1	0,5	1,9	23
zeleni luk	1,3	0,0	4,6	19
luk luk	1,4	0,0	10,4	41
mrkva	1,3	0,1	6,9	32
krastavci	0,8	0,1	2,8	15
skvoš	0,6	0,1	4,3	19
paprika za salatu	1,3	0,0	5,3	27
peršin	3,7	0,4	7,6	47
rikula	2,6	0,7	2,1	25
salata	1,2	0,3	1,3	12
repa	1,5	0,1	8,8	40
celer	0,9	0,1	2,1	12
šparoga	1,9	0,1	3,1	20
rajčice	0,6	0,2	4,2	20
bundeva	1,3	0,3	7,7	28
kopar	2,5	0,5	6,3	38
češnjak	6,5	0,5	29,9	143
špinat	2,9	0,3	2,0	22
Voće
avokado	2,0	20,0	7,4	208
ananasima	0,4	0,2	10,6	49
naranče	0,9	0,2	8,1	36
trešnja	0,8	0,5	11,3	52
grejp	0,7	0,2	6,5	29
kruške	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
mango	0,5	0,3	11,5	67
mandarine	0,8	0,2	7,5	33
grejpfrut	0,6	0,2	6,7	32
šljive	0,8	0,3	9,6	42
jabuke	0,4	0,4	9,8	47
Bobice
kupina	2,0	0,0	6,4	31
jagode	0,8	0,4	7,5	41
jagoda	0,8	0,4	7,5	41
maline	0,8	0,5	8,3	46
borovnica	1,1	0,4	7,6	44
Žitarice i kaše
heljda	4,5	2,3	25,0	132
zobena kaša	3,2	4,1	14,2	102
kaša od bisernog ječma	3,1	0,4	22,2	109
riža	6,7	0,7	78,9	344
Pekarski proizvodi
raženi kruh	11,0	2,7	58,0	310
kruh od cjelovitih žitarica	10,1	2,3	57,1	295
Mliječni proizvodi
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Rjaženka 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
prirodni jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Sirevi i svježi sir
svježi sir 0,6% (niskomasni)	18,0	0,6	1,8	88
svježi sir 1,8% (niskomasni)	18,0	1,8	3,3	101
Ptica
kuhana pileća prsa	29,8	1,8	0,5	137
kuhani pileći file	30,4	3,5	0,0	153
Ulja i masti
maslinovo ulje	0,0	99,8	0,0	898
Bezalkoholna pića
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-
crni čaj	20,0	5,1	6,9	152
Sokovi i kompoti
Sok od ananasa	0,3	0,1	11,4	48
sok od naranče	0,9	0,2	8,1	36
Sok od višanja	0,7	0,0	10,2	47
sok od limuna	0,9	0,1	3,0	16
sok od jabuke	0,4	0,4	9,8	42

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Mono-dijeta na piletini

Naravno, kada slijedite mono-dijetu, potpuna je zabrana konzumacije svih postojećih prehrambenih proizvoda, osim prilično kratkog dopuštenog popisa, koji uključuje samo pareni ili kuhani pileći file i prihvatljiva pića (biljne infuzije, mineralna voda, čaj) .

Lagana pileća dijeta

Pileća dijeta za mršavljenje 7 dana naravno ima mnogo manji popis zabranjenih namirnica, ali čak iu ovom slučaju morat ćete isključiti prilično velik broj njih iz svoje prehrane, uključujući:

• bilo koja hrana povezana s brzom hranom;
• bilo koji deserti i drugi slatkiši;
• poluproizvodi;
• masna, dimljena, pržena i začinjena hrana;
• konzervirana hrana i kiseli krastavci (kupovni i domaći);
• bobice i voće s visokim udjelom šećera;
• pekarski proizvodi i proizvodi od brašna;
• visoko škrobne žitarice i povrće;
• umaci, marinade, umaci;
• alkoholna i gazirana pića;
• masni mliječni proizvodi;
• sve ribe i mesni proizvodi;
• industrijski nektari, slatki kompoti;
• sol, šećer i drugi dodaci hrani (želatina, škrob, stabilizatori, sladila, pojačivači okusa).

Tablica zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
krumpir	2,0	0,4	18,1	80
Voće
tropsko voće	1,3	0,3	12,6	65
konzervirano voće	0,5	0,1	9,5	40
smokve	0,7	0,2	13,7	49
dragun	0,5	0,3	15,3	66
Bobice
grožđe	0,6	0,2	16,8	65
Orašasti plodovi i sušeno voće
grožđica	2,9	0,6	66,0	264
suhe marelice	5,2	0,3	51,0	215
suhe marelice	5,0	0,4	50,6	213
datumi	2,5	0,5	69,2	274
suhe šljive	2,3	0,7	57,5	231
grickalice
čips	5,5	30,0	53,0	520
karamel kokice	5,3	8,7	76,1	401
slane kokice	7,3	13,5	62,7	407
Žitarice i kaše
griz	3,0	3,2	15,3	98
prosena kaša	4,7	1,1	26,1	135
Brašno i tjestenina
pšenično brašno	9,2	1,2	74,9	342
tjestenina	10,4	1,1	69,7	337
rezanci	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
zalijepiti	10,0	1,1	71,5	344
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
palačinke	6,3	7,3	51,4	294
knedle	11,9	12,4	29,0	275
Pekarski proizvodi
vekna	7,5	2,9	50,9	264
lepinje	7,2	6,2	51,0	317
kalač	7,9	0,8	51,6	249
punđa	7,6	8,8	56,4	334
krafna	5,6	13,0	38,8	296
Pecivo	7,9	10,8	57,2	357
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slastičarstvo
pekmez	0,3	0,2	63,0	263
pekmez	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
bomboni	4,3	19,8	67,5	453
zalijepiti	0,5	0,0	80,8	310
kolačić	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
pekmez	0,4	0,2	58,6	233
halva	11,6	29,7	54,0	523
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
Kolači
torta	4,4	23,4	45,2	407
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Sirovine i začini
začini	7,0	1,9	26,0	149
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
med	0,8	0,0	81,5	329
sirup	0,0	0,3	78,3	296
šećer	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mliječni proizvodi
mlijeko	3,2	3,6	4,8	64
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
vrhnje 35% (masnoća)	2,5	35,0	3,0	337
kiselo vrhnje 40% (masnoće)	2,4	40,0	2,6	381
voćni jogurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Mesne prerađevine
svinjetina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
govedina	18,9	19,4	0,0	187
teletina	19,7	1,2	0,0	90
slanina	23,0	45,0	0,0	500
kotleti	16,6	20,0	11,8	282
odrezak	27,8	29,6	1,7	384
kobasice
kuhana kobasica	13,7	22,8	0,0	260
dimljena kobasica	28,2	27,5	0,0	360
dimljena kobasica	16,2	44,6	0,0	466
suhe kobasice	24,1	38,3	1,0	455
dimljena kobasica	9,9	63,2	0,3	608
kobasice	10,1	31,6	1,9	332
kobasice	12,3	25,3	0,0	277
svinjski odresci	10,0	33,0	0,0	337
Ptica
pržena piletina	26,0	12,0	0,0	210
dimljena piletina	27,5	8,2	0,0	184
pečena purica	28,0	6,0	-	165
dimljena patka	19,0	28,4	0,0	337
pečena patka	22,6	19,5	0,0	266
Riba i plodovi mora
pržena riba	19,5	11,7	6,2	206
sušena riba	17,5	4,6	0,0	139
dimljena riba	26,8	9,9	0,0	196
slana riba	19,2	2,0	0,0	190
Ulja i masti
maslac	0,5	82,5	0,8	748
životinjska mast	0,0	99,7	0,0	897
mast za kuhanje	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholna pića
rakija	0,0	0,0	0,5	225
viski	0,0	0,0	0,4	235
votka	0,0	0,0	0,1	235
džin	0,0	0,0	0,0	220
konjak	0,0	0,0	0,1	239
liker	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
šampanjac	0,2	0,0	5,0	88
Bezalkoholna pića
cola	0,0	0,0	10,4	42
limunada	0,0	0,0	6,4	26
sprite	0,1	0,0	7,0	29
Fanta	0,0	0,0	11,7	48
Sokovi i kompoti
narančasti nektar	0,3	0,0	10,1	43
kompot od grožđa	0,5	0,0	19,7	77
nektar trešnje	0,1	0,0	12,0	50
žele	0,2	0,0	16,7	68
nektarina nektar	0,1	0,0	12,8	53
nektar breskve	0,2	0,0	9,0	38
* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Jelovnik (Raspored obroka)

Mono-dijeta na piletini

Dijetetski obrok ove vrste pileće dijete je vrlo jednostavan i uključuje ishranu isključivo parenim ili kuhanim pilećim fileom tijekom 3 dana u masi od 500-700 grama, ovisno o vašem načinu života u smislu tjelesne aktivnosti. Istovremeno, jedna porcija mesa peradi ne smije biti veća od 100 grama, što znači da broj obroka treba podijeliti na 5-7 puta dnevno. Uz meso peradi, potrebno je piti oko 2 litre nezaslađene tekućine svaki dan, od čega većina treba biti negazirana mineralna voda.

Lagana pileća dijeta

Jelovnik pileće prehrane za tjedan je raznolikiji, bogatiji i hranjiviji. U ovom slučaju, glavna jela moraju biti pripremljena od kuhanog ili parenog pilećeg filea i preporučenog povrća u odgovarajućim količinama, koje treba nadopuniti voćem, žitaricama i drugim prihvatljivim proizvodima kako bi se proširila prehrambena prehrana.

Tijekom svakodnevnog kuhanja trebali biste se usredotočiti na 2 osnovna načela, od kojih prvo ograničava energetsku vrijednost svih konzumiranih jela na 1200 (ponekad 1500) kalorija, a drugo dijeli količinu pojedenog mesa peradi i srodnih proizvoda u približnom omjeru 1:1 (broj kalorija ili volumena).

Svaki dan takve dijete mora biti podijeljen u najmanje 5 obroka, od kojih je posljednji najbolje završiti prije 18 sati. Neposredno prije spavanja možete popiti 200-250 grama fermentiranog mliječnog proizvoda s niskim udjelom masti. Unutar svaka 24 sata potrebno je piti negaziranu mineralnu vodu, biljne dekocije i čajeve bez šećera u količini od oko 2 litre.

Kako bi se povećala učinkovitost 7-dnevne dijete koja se temelji na povrću i piletini, preporuča se u početku provesti dan posta na pilećim prsima, čiji je jelovnik identičan mono-dijeti.

Primjer jelovnika lagane pileće dijete za tjedan dana

ponedjeljak	salata od sirovog povrća s rajčicama, krastavcima, babura paprika i začinsko bilje, aromatizirano prirodnim jogurtom; 350 grama kuhana heljda bez začina; prirodni voćni kompot bez šećera.
utorak	500 grama svježe pulpe ananasa; čaj (zeleni, crni).
srijeda	500 grama pilećeg filea kuhanog na pari ili kuhanog; salata od svježe jabuke, kupusa i mrkve, začinjena s malo maslinova ulja i limunova soka; 350 grama kuhane neslane riže; prirodni sok.
četvrtak	500 grama povrtna salata(osim krumpira) pečen u pećnici bez dodavanja začina; čaša kefira s niskim udjelom masti; negazirana mineralna voda.
petak	700 grama pilećeg filea kuhanog na pari ili kuhanog; bosiljak, zelena salata i omiljeno povrće, začinjeno s malo maslinovog ulja; nezaslađeni voćni napitak/mineralna voda.
subota	250 grama pilećeg filea kuhanog na pari ili kuhanog; povrće kuhano na pari (bez krumpira), začinjeno sokom od limuna; čaša kefira s niskim udjelom masti; Čaj od trava.
nedjelja	500 grama pilećeg filea kuhanog na pari ili kuhanog; salata od sirovog omiljenog povrća, začinjena s malo maslinova ulja i limunova soka; mineralna voda/prirodni sok.

Recepti za dijetalna jela od piletine

Kada se postavlja pitanje što pripremiti od mesnih jela što je apsolutno dijetalno, ali u isto vrijeme ukusno, mnoge domaćice često razmišljaju o tako popularnom prehrambenom proizvodu kao što je piletina. Doista, gotovo svi dijelovi pilećeg trupa (bataka, fileti, krila, noge) i njegovi unutarnji organi (srca, jetra, želuci) potpadaju pod koncept "pravilne prehrane", a raznolikost jela pripremljena od njih zadovoljit će svakog zahtjevan ukus. Na primjer, piletina kuhana u parnom kotlu, pečena u foliji ili pirjana u pećnici bit će izvrsna mesna baza za svakodnevnu prehranu, popraćena raznim povrćem, žitaricama (osobito rižom i heljdom), grahom, pa čak i tjesteninom. Od pilećeg mesa možete napraviti ljekovitu juhu, pire juhu, složenac, pilav, pa čak i šišmiške kebab, a od mljevenog mesa ove ptice možete napraviti ukusne dijetalne parene pileće kotlete i mesne okruglice s gljivama ili drugim nadjevima.

U nastavku su neki popularni recepti dijetalna jela od pilećih prsa i ostalih dijelova trupa peradi, koji iako nisu uključeni u jelovnik gore opisanih dijeta, mogu biti korisni u svakodnevnoj zdravoj prehrani.

Dijetalni kotleti od pilećih prsa

Potrebni sastojci:

• pileći file - 500 g;
• nemasnog kiselog vrhnja - 2 žlice. l.;
• kokošje jaje - 2 kom .;
• škrob - 2 žlice. l.;
• češnjak - 2-3 režnja;
• maslac - 1 žličica;
• sol / papar - po ukusu.

Filete peradi narežite na komade i sameljite pomoću mlina za meso ili blendera (recept za dijetalne pileće kotlete omogućuje alternativnu upotrebu jednostavno sitno nasjeckanog mesa). U mljeveno meso dodajte češnjak, kiselo vrhnje, začine propasirane kroz režnjeve češnjaka, razbijte jaja i dobivenu masu zgusnite škrobom. Vlažnim rukama oblikujte ovalne ili okrugle kotlete, slažite ih u podmazan pleh i stavite peći u pećnicu na 180°C oko 30 minuta.

Dijetetski recepti za jela od pilećeg filea bit će manje kalorični i zdraviji ako kao toplinsku obradu ovog proizvoda odaberete kuhanje na pari (na primjer, kotlete na pari).

Dijetalna pileća juha

Potrebni sastojci:

• filtrirana voda - 2 l;
• pileća prsa - 400-500 g;
• krumpir srednje veličine - 3 kom .;
• stabljika celera - 1-2 kom .;
• mrkva srednje veličine - 3 kom .;
• veliki luk - 1 kom .;
• vermicelli - 50 g;
• kopar / peršin - 1 hrpa;
• sol / začini - po ukusu.

Od pilećih prsa, prethodno oguljenih od kože i ostataka hrskavice i dobro opranih u tekućoj vodi, prvo morate skuhati juhu, za koju je potrebno kuhati meso peradi u slanoj vodi oko 20 minuta. Nakon toga uklonite prljavu pjenu iz juhe, kuhani file izvadite iz kipuće vode, narežite ga na sitne komade i ostavite na neko vrijeme na tanjuru.

Zatim morate skuhati samu juhu koristeći pileću juhu. Za to u kipuću vodu najprije dodajte sitno nasjeckani celer, luk i mrkvu, a nakon nekog vremena i krumpir narezan na sitne kockice. Nekoliko minuta prije nego što je krumpir spreman, dodajte vermicelli, nasjeckano bilje, perad i svoje omiljene začine u juhu. Premjestite sve sastojke, pokrijte tavu poklopcem i ostavite juhu da se kuha.

Pileća prsa s narančama u laganom kuhalu

Potrebni sastojci:

• pileća prsa - 300 g;
• velika naranča - 1 kom .;
• češnjak - 1 zub;
• med - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• sol, paprika, papar, majčina dušica, kurkuma - po ukusu.

Prije pripreme dijetalnih pilećih prsa u laganom kuhalu, prvo ih je potrebno marinirati u mješavini začina od meda, maslinovog ulja, nasjeckanog češnjaka, paprike, papra, kurkume, majčine dušice, soka od naranče (koristite pola voća) i soli.

Da biste temeljito natopili pileće meso, probodite ga na nekoliko mjesta tankim nožem, temeljito utrljajte marinadom pomiješanom dok ne postane glatko i ostavite da se kuha 15 minuta (za marinadu, u principu, možete koristiti bilo koje začine i začine po želji) .

Nakon toga stavite marinirani pileći file na foliju i prekrijte ga ploškama naranče u koži. Meso peradi čvrsto zamotajte u foliju i stavite u zdjelu multicookera. Pecite prsa u foliji u načinu rada "Pečenje" 45 minuta, zatim pažljivo otvorite foliju i izrežite meso na komade.

Dijetalni pileći sufle

Potrebni sastojci:

• mlijeko - 200 ml;
• kokošje jaje - 2 kom .;
• brokula - 150 g;
• pileći file – 2 kom .;
• tikvice - 2 kom .;
• pistacije - 1 žlica. l.;
• luk – 1 kom.;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• lišće zelene salate - 4-5 komada;
• omiljeno zelje - 1 hrpa;
• sol / papar - po ukusu.

Najprije odvojite žumanjke od bjelanjaka i stavite ih na neko vrijeme u hladnjak. Narežite sirovi pileći file luk i sameljite ih blenderom. Redom dodajte toplo mlijeko, žumanjke, biljno ulje i nasjeckane pistacije. Mljeveno meso dovedite do homogene konzistencije i stavite u duboku posudu.

Ohlađene bjelanjke dobro umutiti i dodati u mljeveno meso, zatim dodati sitno nasjeckane sirove tikvice, začinsko bilje, kuhanu brokulu i začine. Dobivenu smjesu dobro izmiješajte, njome napunite male kalupe otporne na toplinu i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Poslužite gotov dijetalni pileći soufflé, ukrašavajući ga pistacijama i zelenom salatom.

Dijetalni pilav od piletine

Potrebni sastojci:

• filtrirana voda - 400 ml;
• pileća prsa - 200 g;
• mrkva srednje veličine - 1 kom .;
• kuhana riža - 200 g;
• sol / papar - po ukusu.

Prije kuhanja samog pilava potrebno je napraviti filet od pilećih prsa, za koji ga morate očistiti od kože, potkožnog masnog tkiva i ostataka hrskavičnog tkiva. Zatim, file treba temeljito oprati i izrezati na male komade. Rižu je također potrebno isprati i sortirati. Luk narežite na male polu kolutiće, a mrkvu na tanke ploške.

Nasjeckani file stavite u pripremljenu posudu, zalijte vodom i prokuhajte. Skinite pjenu koja je nastala, smanjite vatru, posolite vodu i kuhajte filet oko 10 minuta.

U juhu dodajte nasjeckani luk i mrkvu te uz povremeno miješanje kuhajte još 5-8 minuta. Nakon tog vremena u šerpu uspite rižu, vodu ponovno zakuhajte i pilav kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

Pašteta od pileće jetrice

Potrebni sastojci:

• filtrirana voda - po potrebi;
• pileća jetra - 1 kg;
• češnjak - 2-3 režnja;
• nemasna šunka - 3 kriške;
• luk srednje veličine - 1 kom;
• kopar / peršin - 1 hrpa;
• crni papar (grašak) - 4-5 kom .;
• sol / začini - po ukusu.

Prije pripreme dijete pileća jetra u obliku paštete, potrebno je točno izračunati volumen vode, koji može varirati ovisno o kvaliteti stečene jetre od 200 do 600 ml. Nažalost, proračuni vode mogu se napraviti samo metodom pokušaja i pogrešaka, stoga bi jedini savjet u ovom slučaju bio da se jetra potpuno napune tankim površinskim slojem.

Dakle, stavite jetru u lonac, napunite vodom i pirjajte dok ne bude gotova. Nakon toga gotova jetrica prebacite u blender (u pravilu nema potrebe puštati vodu) i dodajte im ploške šunke, papar u zrnu i omiljene začine.

Istucite sve sastojke dok ne postane glatka i viskozna i stavite u zamrzivač na 30-40 minuta. Nedovoljna viskoznost paštete se u principu može popraviti dodavanjem više šunke, iako u ovom slučaju dijetetski recept Pileća jetrica se može pretvoriti u jelo s još jednim glavnim sastojkom.

Dijetalna piletina u pećnici

Potrebni sastojci:

• pileći trup - 1 kom .;
• set začina po izboru - po ukusu;
• češnjak - 3-4 režnja;
• sol - minimalna količina.

Da biste brže i bolje ispekli dijetalnu piletinu u pećnici, bolje je trup ptice podijeliti po dužini na dva jednaka dijela, zatim ih temeljito isprati i ukloniti ostatke perja s površine kože, a zatim iznutra fragmenti organa. Zatim oba dijela piletine pažljivo natrljajte odabranim začinima, češnjakom i solju i ostavite tako 15-20 minuta.

Na dublji lim za pečenje stavite dva komada folije za hranu u nekoliko slojeva, na svaki od njih stavite pola pilećeg trupa i čvrsto zamotajte rubove folije bez ostavljanja rupe.

Zagrijte pećnicu na 200°C i u njoj pecite piletinu otprilike 40-50 minuta.

Prestanak dijete

U slučaju iznenadnog nastavka uobičajene prehrambene dijete nakon završetka pileće dijete, postoji velika vjerojatnost povratka na izvorne pokazatelje težine i stoga bi se izlazak iz takve dijete trebao dogoditi postupno.

Da biste učvrstili rezultate mršavljenja, morate se naviknuti, barem prvi put, piti kavu i čaj bez dodavanja šećera, jesti što je moguće manje proizvoda od brašna i slatkiša. Također, nemojte odmah prijeći na jelo pržene, masne i dimljene hrane. Pokušajte steći naviku popiti čašu vode nakon spavanja i pojesti je za doručak. zobena kaša ili nemasni svježi sir. Tijekom pauze za ručak dajte prednost prvim jelima s niskim udjelom masnoće, a mesne ili riblje proizvode kuhajte na pari, roštilju ili u pećnici. Ostavite u prehrani što više povrća u bilo kojem obliku (osim prženja), ali nemojte se zanositi krumpirom i drugim škrobnim namirnicama. I na kraju, ne zaboravite jesti 4-5 malih obroka tijekom dana.

Kontraindikacije

Bilo koji režim prehrane za mršavljenje temeljen na proteinima, što svakako uključuje i dijetu s piletinom, ne bi se trebao provoditi ako:

Budući da sve dijete koje se temelje na pilećem mesu još uvijek nisu dovoljno uravnotežene i potencijalno mogu negativno utjecati na organizam majke, fetusa u razvoju ili novorođenčeta, ne preporučuju se ženama.

Prednosti i nedostatci

profesionalci

minusi

Cijena bilo koje vrste pileće prehrane, uključujući glavne i sekundarne proizvode, dostupna je gotovo svakoj osobi. Priprema svih dijetalnih jela ne zahtijeva puno vremena, posebne vještine niti posebne kuhinjske uređaje. Obje dijetetske opcije su prilično učinkovite u smislu mršavljenja i zapravo ih ne prati osjećaj gladi. Pileće meso bogato je raznim korisnim i jednostavno potrebnim tvarima za ljudsko tijelo (, masne kiseline , mikro - I makronutrijenata itd.). Slijedeći dijetu s piletinom možete poboljšati procese, dok glavni troškovi energije padaju na rezerve masti i praktički ne utječu na mišićni korzet. Konzumiranje mesa peradi pozitivno utječe na vanjsko stanje kože/kose i noktiju. Dijeta bazirana na pilećem mesu pogodna je i čak se često preporučuje sportašima.

Prehrambena prehrana trodnevne mono-dijete je monotona i neuravnotežena, što potencijalno može negativno utjecati na opću dobrobit ili pogoršanje kroničnih patologija. Meso peradi, kao i drugi manji proizvodi, kuhano bez dodavanja soli i drugih začina može se činiti neprivlačnim. Pogrešna dijeta može uzrokovati brzo biranje početnu težinu pa čak i njezino povećanje. Obje verzije pileće dijete (osobito mono-dijeta) imaju niz kontraindikacija iz zdravstvenih razloga.

Kao što je ranije spomenuto, na temelju pilećeg mesa, zbog enormne popularnosti piletine kao prehrambenog proizvoda, razvijeni su mnogi režimi prehrane za eliminaciju ljudsko tijelo od viška masnih naslaga ili, naprotiv, izgraditi mišićnu masu. U nastavku su neke od najčešćih dijeta čiji jelovnik kao jedan od osnovnih sastojaka uključuje meso ili druge organe ove ptice.

Dijeta s pilećom jetrom

Kao alternativu pilećem fileu u proteinskoj prehrani, neki nutricionisti preporučuju jesti jetru ove ptice, navodeći njen bogatiji sastav mikro- i makroelemenata, vitamina i drugih korisnih tvari. U isto vrijeme, sadržaj kalorija u 100 grama ovog dijela pilećeg trupa je manji od 140 kcal, a BZHU je 20,4/5,9/0,7 g, pa je pitanje je li moguće jesti pileću jetru na dijeta se u načelu može riješiti pozitivno, a učinkovitost takve dijetetske prehrane trebala bi biti slična.

Dijeta s pilećom juhom

Popularna dijeta zbog svoje impresivne učinkovitosti (7-10 kg tjedno) je stroga 7-dnevna mono-dijeta, koja se temelji na ishrani isključivo pilećom juhom. Ovakav režim prehrane “gladovanjem” nije prikladan za svaku osobu iz zdravstvenih razloga, tim više što će se za održavanje postignutih rezultata mršavljenja barem sljedećih tjedan dana morati pridržavati, zapravo, druge dijete s pažljivim dodatak juhi minimalna količina drugi proizvodi.

Dijeta s piletinom i ananasom

Također jedna od poznatih dijeta s gubitkom do 6 kilograma težine, dizajnirana za 9 dana, tijekom kojih je dopušteno jesti samo pileći file i pulpu ananasa. Jelovnik za ovu dijetu predlaže da u prva 3 dana jedete samo bijelo pileće meso, kuhano bez soli, u druga 3 dana jedete samo pulpu od ananasa, au posljednjoj "trodnevnici" kombinirate piletinu s ananasom. Usput, bez gubitka učinkovitosti ove dijete, ananas se može zamijeniti narančama ili čak jabukama.

Dijeta od piletine i heljde

Ova tjedna dijeta čini pareni ili kuhani pileći file i zelena heljda, koji ne zahtijeva obaveznu toplinsku obradu i može se konzumirati sirov, zadržavajući sve korisne ljudskom tijelu tvari. 7 dana dijete s piletinom i heljdom može osloboditi vaše tijelo 3 kilograma viška.

Dijeta s piletinom i kefirom

Ova metoda mršavljenja smatra se metodom posta i stoga traje samo 48 sati, tijekom kojih možete izgubiti 2-3 kilograma pretežak tijela. Jelovnik za ova dva dana nije vrlo raznolik i sastoji se od dnevne konzumacije 500 grama dijetalnog pilećeg mesa i 1,5 litara nemasnog kefira.