Lekársky názov vitamínu E. Ako užívať kapsuly vitamínu E. Indikácie pre použitie tokoferolu

Ďakujem

Stránka poskytuje informácie o pozadí len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb by sa mala vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa odborná rada!

Všeobecná charakteristika, formy a názov vitamínu E

Vitamín E je zlúčenina rozpustná v tukoch s výraznými antioxidačnými vlastnosťami. Používa sa aj tradičný názov pre vitamín E - tokoferol. Okrem toho sa tokoferol pre schopnosť dlhodobo udržať mladosť a priaznivý vplyv na počatie a tehotenstvo nazýva aj „vitamínom mladosti a krásy“ a „vitamínom plodnosti“.

Vitamín E je zmesou ôsmich bioorganických štruktúr, ktoré majú rovnaké vlastnosti a sú jeho odrodami. Tieto odrody vitamínu E sa nazývajú vitaméry a delia sa do dvoch veľkých tried – tokoferoly a tokotrienoly. Medzi tokoferoly a tokotrienoly patria štyri vitaméry E. V zásade má všetkých osem vitamérov takmer rovnakú aktivitu, preto nie sú v návode na použitie a rôznych popisoch oddelené. Preto, keď hovoria o vitamíne E, používajú spoločný názov pre všetky vitamery – tokoferol.

Ale prvý z vitamérov E bol získaný a identifikovaný alfa-tokoferol, ktorý sa najčastejšie vyskytuje v prírode a je najaktívnejší. V súčasnosti sa aktivita alfa-tokoferolu berie ako štandard a práve s ňou sa porovnávajú aktivity všetkých ostatných vitamerov E. Preto v niektorých veľmi podrobné popisy akéhokoľvek prípravku s vitamínom E, môžete vidieť, že jeho obsah zodpovedá N jednotkám, čo zodpovedá aktivite 1 mg alfa-tokoferolu. Ale v súčasnosti sa množstvo vitamínu E zvyčajne vyjadruje v medzinárodných jednotkách (IU) alebo miligramoch, pričom 1 IU = 1 mg.

Najvýraznejšiu vitamínovú aktivitu majú alfa-, beta- a gama-tokoferoly. A delta-tokoferol má najsilnejšie antioxidačné vlastnosti. Výrobcovia rôznych lieky v závislosti od ich účelu sa do kompozície zavádza potrebná rozmanitosť vitamínu E, aby sa zabezpečil najvýraznejší biologický účinok.

Keďže sa tokoferol rozpúšťa v tukoch, je schopný akumulovať sa v ľudskom tele takmer vo všetkých orgánoch a tkanivách. Stáva sa to vtedy, keď sa do tela dostane veľké množstvo vitamínu E, nestihne sa vylúčiť, prenikne do všetkých orgánov a tkanív, kde sa rozpúšťa v membránových tukoch a vytvára depot. Najväčšie množstvo vitamínu E je schopné akumulovať v pečeni, semenníkoch, hypofýze, tukovom tkanive, červených krvinkách a svaloch.

Vďaka tejto schopnosti akumulácie môže byť vitamín E v tele vo vysokých koncentráciách, oveľa vyšších ako normálne, čo vedie k narušeniu fungovania rôznych orgánov a systémov. Nadmerné množstvo vitamín E v tele sa nazýva hypervitaminóza a rovnako ako hypovitaminóza je sprevádzaná klinické prejavy vznikajúce v dôsledku narušenia práce mnohých orgánov a systémov.

Nedostatočný príjem vitamínu E v organizme vedie k jeho nedostatku alebo hypovitaminóze, ktorá je sprevádzaná poruchou funkcie orgánov s charakteristickými klinickými príznakmi.

To znamená, že vo vzťahu k vitamínu E v ľudskom tele môže vzniknúť jeho nadbytok aj nedostatok a oba stavy spôsobujú poruchy normálneho fungovania rôznych orgánov. To znamená, že vitamín E by sa mal konzumovať len v požadovanom množstve, vyhýbať sa jeho nadmernému alebo nedostatočnému príjmu do organizmu.

Absorpcia a vylučovanie vitamínu E

Vitamín E vstupuje do ľudského tela s jedlom a absorbuje sa z čriev v prítomnosti tukov a žlče. To znamená, že pre normálne vstrebávanie vitamínu z tráviaceho traktu ho treba kombinovať s malým množstvom rastlinného alebo živočíšneho tuku.

Približne 50 % z celkového množstva vitamínu E obsiahnutého v potravinovom boluse sa vstrebe z čriev za predpokladu, že je tam normálne množstvo tuku a žlče. Ak je v čreve málo tuku alebo žlče, potom sa absorbuje menej ako 50% prichádzajúceho vitamínu E.

V procese vstrebávania z čreva tvorí vitamín E komplex s mastnými kyselinami (chylomikróny), v ktorom najskôr preniká do lymfy a potom do krvi. V krvi sa vitamín E uvoľňuje z komplexu s chylomikrónmi a viaže sa na bielkoviny. Práve v tomto komplexe proteín + vitamín E sa krvným obehom prenáša do všetkých orgánov a tkanív.

V tkanivách sa vitamín E uvoľňuje väzbou na bielkoviny a v kombinácii s vitamínom A sa podieľa na syntéze ubichinónu Q, látky, ktorá prenáša kyslík z červených krviniek priamo do bunky.

Vitamín E sa z tela vylučuje ako nezmenený, tak aj vo forme metabolitov. Navyše väčšina vitamínu E - 90% sa vylučuje stolicou cez črevá a iba 10% - močom cez obličky.

Biologická úloha vitamínu E

Vitamín E je jedinečná látka, ktorá má schopnosť omladiť organizmus, spomaľuje proces starnutia. Preto sa mu hovorí vitamín mladosti a krásy. Účinok spomalenia starnutia sa dosahuje vďaka silnej aktivácii procesov tkanivového dýchania, počas ktorých sú bunky dobre zásobené kyslíkom a odstraňujú sa z nich produkty rozpadu.

Vitamín E tiež znižuje zrážanlivosť krvi, čím bráni nadmernej trombóze, a tým zlepšuje mikrocirkuláciu a zabraňuje stagnácii krvi v rôznych orgánoch a tkanivách. Zníženie aktivity zrážania krvi vedie k tomu, že lepšie preteká cez cievy bez toho, aby ich upchával. Okrem toho vitamín E vyhladzuje steny ciev, v dôsledku čoho sa na nich neukladajú cholesterolové plaky, čím bráni ateroskleróze. Zlepšenie vlastností krvi a stavu ciev, ako aj prevencia aterosklerózy spolu zaisťujú pravidelným užívaním vitamínu E prevenciu kardiovaskulárnej nedostatočnosti.

Vitamín E zlepšuje fungovanie imunitný systém, vďaka čomu sa predchádza infekčným a zápalovým ochoreniam akýchkoľvek orgánov. V kombinácii s vitamínom A chráni pľúca pred negatívny vplyv znečistené ovzdušie. Vitamín E tiež zlepšuje svalový tonus a výkonnosť, uvoľňuje kŕče a urýchľuje hojenie rôznych rán a popálenín. S vitamínom E sa rany hoja s malými alebo žiadnymi jazvami.

Samostatne treba povedať, že vitamín E zlepšuje sexuálne funkcie u mužov a žien, priaznivo ovplyvňuje produkciu hormónov a stav reprodukčných orgánov. Napríklad u žien tokoferol zlepšuje prekrvenie maternice a vaječníkov a tiež prispieva k tvorbe potrebného množstva progesterónu a tvorbe placenty počas tehotenstva. U žien vitamín E uľahčuje priebeh predmenštruačného a menopauzálneho syndrómu a tiež prispieva k úplné vyliečenie vláknité útvary mliečnej žľazy. U mužov vitamín E zlepšuje kvalitu spermií normalizáciou fungovania pohlavných žliaz. Okrem toho tokoferol výrazne zlepšuje potenciu.

U všetkých ľudí bez ohľadu na pohlavie vitamín E znižuje krvný tlak, rozširuje a spevňuje steny ciev, zabraňuje šedému zákalu a anémii a tiež udržuje normálnu činnosť nervového systému.

Ako antioxidant má vitamín E na ľudský organizmus tieto biologické účinky:

Aktívne sa viaže na voľné radikály a deaktivuje ich;
Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi;
Spomaľuje už prebiehajúce procesy oxidácie lipidov a DNA buniek voľnými radikálmi;
Znižuje rýchlosť tvorby nových voľných radikálov;
Chráni ostatné vitamíny pred negatívnymi účinkami voľných radikálov;
Zlepšuje vstrebávanie vitamínu A;
Zabraňuje vzniku senilnej pigmentácie na koži vo forme hnedých škvŕn;
Ničí a zabraňuje vzniku rakovinových buniek, čím znižuje riziko vzniku zhubné novotvary rôzne orgány;
Tým, že chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, znižuje rýchlosť starnutia;
Zlepšuje tvorbu kolagénu a elastínu potrebného na udržanie vlastností spojivového tkaniva;
Uľahčuje priebeh cukrovky a Alzheimerovej choroby.

Príjem vitamínu E

Zvyčajne sa množstvo vitamínu E uvádza v medzinárodných jednotkách (IU) alebo miligramoch (mg). Niekedy však výrobcovia uvádzajú zastarané jednotky na meranie množstva vitamínu E, ktoré sa nazývajú ekvivalenty tokoferolu (ET). Navyše 1 mg \u003d 1 IU a 1 ET sa približne rovná 1 IU, takže všetky tri jednotky merania množstva vitamínu E možno považovať za ekvivalentné.

Denná potreba vitamínu E dospelého a dieťaťa staršieho ako dva roky je 8-12 IU a u mužov je pri zachovaní všetkých ostatných podmienok vyššia ako u žien. U detí prvého roku života je potreba vitamínu E 3-5 mg.

Potreba tokoferolu sa zvyšuje v nasledujúcich situáciách:
1. Aktívna svalová práca, napríklad pri športe, fyzickej práci atď.
2. Jesť veľké množstvo rastlinného oleja.
3. Tehotenstvo a dojčenie zvyšujú potrebu vitamínu E minimálne o 2 až 5 IU.
4. Obdobie zotavenia po infekčných a zápalových ochoreniach.
5. Obdobie hojenia rôznych rán.

Podľa noriem diétnej výživy sa za optimálnu považuje denná konzumácia 15 mg vitamínu E u dospelých a detí starších ako tri roky. Bezpečná z hľadiska rozvoja hypervitaminózy je konzumácia maximálne 100 mg vitamínu E denne. To znamená, že môžete skonzumovať až 100 IU tokoferolu denne bez obáv z rozvoja hypervitaminózy.

Klinické štúdie uskutočnené v r posledné roky naznačujú, že správnejšie a zároveň bezpečnejšie dávkovanie vitamínu E je 100-400 IU pre dospelých a 50-100 IU pre deti. Práve tieto dávky vitamínu E zabezpečujú nielen fyziologické potreby organizmu, ale tiež účinne odolávajú procesu starnutia. Pri niektorých ochoreniach je možné v rámci komplexnej terapie užívať vitamín E v dávkach 1200 - 3000 IU.

V krvnom sére je normálna koncentrácia vitamínu E 21-22 µmol/ml.

Príznaky nedostatku a nedostatku vitamínu E v tele

Pri nedostatočnom príjme vitamínu E v ľudskom tele vzniká jeho nedostatok, nazývaný hypovitaminóza. Hypovitaminóza vedie k narušeniu fungovania rôznych orgánov a systémov, čo sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

Porušenie tkanivového dýchania;
svalová slabosť;
Zhoršenie potencie u mužov;
Vysoké riziko potratu, vyblednutia tehotenstva alebo spontánneho potratu u žien;
Včasná toxikóza tehotenstva;
Anémia spôsobená hemolýzou (zničením) červených krviniek;
Znížená úroveň reflexov (hyporeflexia);
ataxia (zhoršená koordinácia pohybov);
Dyzartria (porušenie artikulácie reči s nemožnosťou normálnej výslovnosti slov a zvukov);
Znížená citlivosť;
retinálna dystrofia;
Hepatonekróza (smrť pečeňových buniek);
nefrotický syndróm;
Zvýšená aktivita kreatínfosfokinázy a alanínaminotransferázy v krvi.

Ťažká hypovitaminóza E sa pozoruje pomerne zriedkavo kvôli schopnosti vitamínu akumulovať sa a postupne spotrebovať v podmienkach nedostatku jeho vonkajšieho príjmu. Avšak aj mierny nedostatok vitamínu E môže spôsobiť neplodnosť u dospelých a hemolytickú anémiu u detí.

Hypervitaminóza sa môže vyvinúť v dvoch prípadoch - po prvé pri dlhodobom používaní vysokých dávok vitamínu A a po druhé pri jednorazovej dávke veľmi veľkého množstva tokoferolu. V praxi je však hypervitaminóza E veľmi zriedkavá, pretože tento vitamín nie je toxický a jeho nadbytok telo využíva ako antioxidant. Takmer celé množstvo vitamínu E vstupujúceho do tela tak môže byť efektívne využité bez toho, aby zostalo voľné a bez poškodenia rôznych orgánov a tkanív.

Klinické štúdie ukázali, že ani denný príjem vitamínu E v dávke 200-3000 IU denne počas 10 rokov neviedol k rozvoju hypervitaminózy. Jednorazová vysoká dávka vitamínu E môže spôsobiť nevoľnosť, plynatosť, hnačku alebo vysoký krvný tlak, ktoré samy odznejú a nevyžadujú žiadnu špeciálnu liečbu ani vysadenie lieku.

Hypervitaminóza E môže v zásade vyvolať vývoj nasledujúcich príznakov:

Zníženie celkového počtu krvných doštičiek v krvi (trombocytopénia), čo vedie k krvácaniu;
Zníženie zrážanlivosti krvi (hypokoagulácia), provokujúce krvácanie;
nočná slepota;
Dyspeptické príznaky (pálenie záhy, grganie, nevoľnosť, plynatosť, ťažkosť v bruchu po jedle atď.);
Znížená koncentrácia glukózy (hypoglykémia);
Všeobecná slabosť;
svalové kŕče;
Zhoršenie potencie u mužov;
Zvýšiť krvný tlak;
Zväčšenie pečene (hepatomegália);
Zvýšenie koncentrácie bilirubínu v krvi (hyperbilirubinémia);
Krvácanie v sietnici alebo mozgu;
Zvýšenie koncentrácie triglyceridov (TG) v krvi.

Užívanie vitamínu E vo veľmi vysokých dávkach (viac ako 10 000 IU denne) počas tehotenstva môže vyvolať vrodené chyby u dieťaťa.

Pri intravenóznom podaní vitamínu E môže v mieste vpichu dôjsť k opuchu, začervenaniu a kalcifikácii mäkkých tkanív.

Vitamín E – obsah vo výrobkoch

Maximálne množstvo vitamínu E sa nachádza v nasledujúcich potravinách:

Sójový, bavlníkový, kukuričný, slnečnicový a olivový olej;
Klíčiace zrná kukurice a pšenice;
Kukurica v zrnách;
Perlový jačmeň, ovsené vločky a kukurica;
krevety;
chobotnice;
Vajcia;
zubáč;
Makrela.

Vyššie uvedené potraviny obsahujú najviac vitamínu E. Okrem týchto potravín však existujú aj iné, ktoré sú na vitamín E menej bohaté, no obsahujú ho tiež v pomerne veľkom množstve.

Produkty obsahujúce dostatočne veľké množstvo vitamínu E, ale nie maximum, sú nasledovné:

Citrusové plody (pomaranče, mandarínky, klementínky, minolis, pomelo, grapefruity, citróny, limetky atď.);
Pečeň zvierat a rýb;
akné;
Slnečnicové semienka ;
lieskový orech;
Sušené marhule;

Na zabezpečenie dostatočného množstva vitamínu E pre telo je potrebné denne konzumovať niektorú z uvedených potravín.

Prípravky s vitamínom E

V súčasnosti sú na domácom farmaceutickom trhu dva hlavné typy prípravkov s obsahom vitamínu E. Prvým typom sú farmaceutické prípravky obsahujúce syntetický analóg vitamínu, ktorý má presne rovnakú štruktúru ako prírodná molekula tokoferolu. Druhým typom sú biologicky aktívne aditíva (BAA) s obsahom prírodného vitamínu E získaného z extraktov, extraktov alebo tinktúr rastlinných alebo živočíšnych surovín. To znamená, že existujú farmaceutické syntetické vitamínové prípravky a prírodné doplnky stravy.

Okrem toho existujú jednozložkové a viaczložkové prípravky s obsahom vitamínu E. Jednozložkové prípravky obsahujú len vitamín E v rôznych dávkach a viaczložkové prípravky obsahujú viacero vitamínov, minerálov, stopových prvkov či iných užitočných látok.

Dávkovanie vitamínu E môže byť rôzne, avšak ako v doplnkoch stravy, tak aj vo farmakologických prípravkoch je štandardizované a udáva sa v IU alebo mg. Vzhľadom na relatívne nízke dávkovanie je možné doplnky stravy použiť len na profylaktické použitie ako doplnkový zdroj vitamínu E. A farmakologické prípravky sa používajú na prevenciu aj liečbu.

Syntetické vitamíny E

V súčasnosti sú na domácom farmaceutickom trhu dostupné tieto vitamínové prípravky s obsahom tokoferolu:

Aevit;
Abeceda "Naše dieťa";
Abeceda "Materská škola";
roztok alfa-tokoferolacetátu v oleji;
biovitálny vitamín E;
Biovitálny gél;
vitamín E 100;
vitamín E 200;
vitamín E 400;
Vitamín E 50% prášok typu SD;
vitamín E-acetát;
vitamín E Zentiva;
Vita medvede;

Vyvážená a racionálna strava je v prvom rade strava obohatená o dostatočné množstvo vitamínov potrebných pre telo. Napriek bezpodmienečnej dôležitosti živín, vrátane bielkovín, tukov a uhľohydrátov, sa bez nich nezaobíde ani jeden biologický a fyziologický proces: pre normálny život a funkčnosť organizmu sú potrebné aj vysoké koncentrácie vitamínov.

Podkopaná imunita, hormonálne zlyhanie, metabolické poruchy, nervové poruchy a bezpríčinná apatia sú len malou časťou príznakov charakteristických pre nedostatok vitamínu E (tokoferol) v tele. Táto látka sa považuje za nenahraditeľnú pri liečbe mnohých chorôb, z ktorých väčšine by sa dalo predísť, ak by ste si vopred zostavili stravu bohatú na tokoferol. Čo je vitamín E, aké potraviny obsahuje a ako pôsobí na organizmus?

Vitamín E. Trochu histórie

Objav vitamínu E možno považovať za náhodnú (a šťastnú!) náhodu. Herbert Evans, ktorý študoval vplyv stravy na život, v roku 1922 pripravil obrovské množstvo laboratórnych experimentov a experimentov. Podarilo sa mu teda zistiť, že živočíšna potrava pre potkany, umelo obohatená o vitamíny A, D, C, B (teda na prvý pohľad všetko potrebné pre normálny vývoj), spôsobuje u hlodavcov reprodukčnú dysfunkciu - zrakovo zdravé zvieratá sa prestali množiť a priviesť zdravé potomstvo.

Zaradením šalátu a pšeničných klíčkov do ich jedálneho lístka sa vedcom podarilo obnoviť schopnosť rozmnožovania. Tak bola izolovaná nová látka, ktorá sa volala reprodukčný vitamín. Až v roku 1931 v jeho výskume pokračovali Olcott a Mattill, ktorí podrobne študovali vitamín E a odhalili ďalšie životne dôležité funkcie tejto látky, po čom ju farmaceutické spoločnosti začali aktívne syntetizovať a pacientom ponúkali umelý analóg vitamínu.

Napriek dôležitosti tohto objavu nie každý pacient potreboval vitamínový doplnok: ukázalo sa, že tokoferol sa nachádza v nadbytku v rastlinných potravinách, ktoré plne kompenzujú všetky potreby tela. Po správnom zložení stravy, prívrženci zdravý životný štýlživot a primeranú rastlinnú stravu intuitívne dostávali všetky potrebné doplnky, ktoré v potrave stanovila sama príroda. Táto forma vitamínu, na rozdiel od syntetickej, bola telom ľahko a prirodzene absorbovaná, dopĺňala nedostatok a poskytovala biologickým procesom životne dôležitú „tehlu“, bez ktorej by základy zdravia neboli stabilné a úplné.

Vlastnosti a funkcie tokoferolu (vitamín E)

Vitamín E je jedným z najdôležitejších vitamínov rozpustných v tukoch, ktorý sa môže ukladať v tukovom tkanive tela a poskytuje tak vankúš proti následnému nedostatku. Táto schopnosť látky však v žiadnom prípade nevylučuje možnosť hypovitaminózy: aj tá najviac obohatená strava bohatá na tokoferol vám umožní zaobísť sa bez jej pravidelného príjmu maximálne niekoľko mesiacov v budúcnosti. Avšak vitamín E v potravinách rastlinného pôvodu je obsiahnutý vo viac ako dostatočnom množstve, a preto nie je potrebné nič super zložité na doplnenie jeho nedostatku - stačí len správne zložiť denná strava a doplniť ho rastlinnými olejmi, bez ktorých je asimilácia tokoferolu nemožná.

Nielen tokoferol označuje prírodnú formu vitamínu E – túto látku môžu reprezentovať aj tokotrienoly. Majú podobnú štruktúru, ale zároveň sa viažu na iné molekuly a sú menej aktívne ako tokoferoly. Keď sa vitamín dostane do tela a je metabolizovaný, je súčasťou zloženia bunkovej membrány a chráni ju pred oxidačnými procesmi vyskytujúcimi sa pod vplyvom vonkajších deštruktívnych faktorov. Vďaka tejto vlastnosti hrá tokoferol jednu z kľúčových úloh pri udržiavaní mladosti a zdravia tkanív a orgánov, normálnom raste a vývoji tela, tvorbe kostných a svalových štruktúr, fungovaní pečene a ďalších dôležitých procesov.

Okrem toho vitamín E ovplyvňuje zloženie erytrocytov, čo umožňuje červeným krvinkám voľnejšie sa pohybovať a nelepiť sa na poškodené steny ciev. Dostatočný príjem tokoferolu prispieva k udržaniu kardiovaskulárneho a obehového systému, dodáva telu kyslík a živiny, ktoré sú prenášané krvným obehom.

Spočiatku sa vitamín E používal výlučne v gynekológii a reprodukčnej medicíne. Bol predpísaný tehotným ženám a tým, ktorí sa len chystali doplniť, posilniť reprodukčný systém a nosiť zdravé dieťa. V budúcnosti sa však vitamín E začal využívať aj v iných oblastiach. Jeho antioxidačné a tonizujúce vlastnosti ocenili imunológovia a kardiológovia, ktorí svojim pacientom odporúčajú stravu bohatú na vitamín E na udržanie tela.

Aj v kozmetickom priemysle našli svoje miesto výťažky z bylín s tokoferolom, pretože táto látka dokáže rýchlo a jemne vyhladiť pokožku, zbaviť ju prvých príznakov starnutia, mimických vrások a patologickej hyperpigmentácie a tiež posilniť vlasy a nechty. Vďaka tomu takmer každý kvalitný krém a balzam obsahuje olej z pšeničných klíčkov - najcennejší zdroj vitamínu E v kozmetických výrobkoch. Pre tých, ktorí pravidelne konzumujú tokoferol s jedlom, sú však takéto „stimulanty“ zbytočné: ich telo už dostáva všetko potrebné na udržanie prirodzenej krásy, mladosti a zdravia.

Príznaky a dôsledky hypovitaminózy

Vitamín E sa nachádza vo viac ako dostatočnom množstve v rastlinných potravinách, preto vyznávači plnohodnotnej vegetariánskej stravy len zriedka trpia nedostatkom tejto látky v tele. Kto sa však stravuje výlučne nezdravými potravinami živočíšneho pôvodu, nedodržiava vyváženosť a nutričnú hodnotu, môže z vlastnej skúsenosti pociťovať nepríjemné príznaky hypovitaminózy E. Pre tento stav sú charakteristické tieto príznaky:

Svalová slabosť. Fyzická nerovnováha a únava aj pri malých fyzická aktivita sa objavia pri najmenšom nedostatku tokoferolu. To je dôvod, prečo športovci tak starostlivo sledujú príjem tejto látky do tela, pretože intenzívne zaťaženie je jednoducho nemožné bez kompletnej obohatenej stravy.
reprodukčná dysfunkcia. Tento príznak sa týka nielen žien, ale aj mužov. Pri hypovitaminóze E u silnejšieho pohlavia klesá nielen libido, ale je inhibovaná aj produkcia spermií. Dievčatá na druhej strane začínajú trpieť menštruačnými nepravidelnosťami, hormonálnym zlyhaním, čo v kombinácii vedie k nemožnosti počatia.
Psychosomatické poruchy. Ak za prejavy svalovej dystrofie s hypovitaminózou letargiu a stratu sily, tak neustála apatia, zlá nálada, nervozita a neschopnosť sústrediť sa na tie najjednoduchšie veci sú jasnými príznakmi toho, že nervovým bunkám a mozgu tiež chýba vitamín E. Tento stav je ľahko upraviteľné stravou bohatou na tokoferol. Všetky funkcie sú plne obnovené s dostatočne obohateným menu.
Patológie kardiovaskulárneho systému. Pri nedostatku tokoferolu sa krvinky začnú zlepovať, rastú ako stalagmity vo vnútri ciev. Erytrocytové plaky zase znižujú prekrvenie všetkých orgánov a systémov a v pokročilých prípadoch spôsobujú infarkty.
Skoré starnutie. Hypovitaminóza E sa prejavuje nielen funkčnosťou, ale aj vzhľadom človeka. Pri nedostatku tokoferolu dochádza k vädnutiu a matovaniu pokožky, vzniku skorých vrások a stareckých škvŕn, ktoré sú súčasťou procesu starnutia.

Všetky tieto príznaky, s výnimkou snáď najpokročilejších a najzávažnejších, sú reverzibilné. Keď poznáte dôležitosť vitamínu E, aké potraviny obsahuje a čo ovplyvňuje, nebude ťažké posúdiť význam tejto látky a prehodnotiť stravu, obohatiť ju o tokoferol - a potom sa všetky stratené schopnosti rýchlo vrátia a vy opäť pocíti nával sily a radosti zo života!

Možnosť hypervitaminózy vitamínu E

denný príjem tokoferolu, potrebné pre telo, celkom vysoko. Dojčatá do šiestich mesiacov teda potrebujú aspoň 3 mg tejto látky, ktoré môžu prijímať s materským mliekom. Po šiestich mesiacoch sa norma zvýši na 4 mg; práve v tomto čase drobci začínajú dostávať doplnkové potraviny, medzi ktorými samozrejme nechýba ani zeleninové pyré. Deti od 1 do 3 rokov potrebujú 6 mg, od 4 do 10 rokov - 7 mg. Chlapci starší ako 11 rokov by mali dostať asi 10 mg vitamínu E denne z potravy a dievčatá - 8 mg. Počas tehotenstva u žien sa však potreba tokoferolu zvyšuje na 10 mg a počas laktácie až na 12 mg, pretože v tomto čase matka poskytuje vitamíny nielen pre seba, ale aj pre dieťa.

Napriek pomerne vysokej dennej potrebe by sa hypervitaminóza E nemala úplne vylúčiť. Silný nadbytok vitamínu E môže byť sprevádzaný kŕčmi a bolesťou svalov, poruchami videnia, srdcovej frekvencie a frekvencie dýchania. Toto ochorenie pravdepodobne postihne tých, ktorí užívajú syntetické doplnky, pretože vitamín E vo výrobkoch je prítomný výlučne v prirodzenej, ľahko stráviteľnej forme. Farmaceutické prípravky na báze vitamínov navyše obsahujú priestorové izoméry tokoferolu, ktoré sa na rozdiel od prírodného produktu vyznačujú nízkou bioaktivitou a môžu spôsobiť vedľajšie reakcie.

Potraviny obsahujúce vitamín E

Prírodný tokoferol je syntetizovaný výlučne rastlinami, a preto sa za jeho hlavný zdroj považuje rastlinná strava. Najvyššia miera je typická pre nerafinované rastlinné oleje získané lisovaním za studena, pretože nízke teploty pri spracovaní semien a orechov umožňujú zachovať najcennejšie zloženie rastlín. Vedúce postavenie zaujíma olej z pšeničných klíčkov - iba 1 polievková lyžica je schopná kompenzovať dennú potrebu vitamínu E dospelého človeka.

Iné sú bohaté na tokoferol rastlinné oleje: slnečnicový, repkový, olivový, sójový, mandľový atď. Túto užitočnú látku však možno získať nielen z olejov - prírodný vitamín E sa nachádza v produktoch, z ktorých sa tieto oleje extrahujú, a preto ich môžete použiť v pôvodnej forme .

Budovanie stravy bohatej na vitamín E

Súhrnná tabuľka vám pomôže orientovať sa medzi mnohými zdrojmi a správne zostaviť obohatený jedálny lístok (normy ako percento dennej potreby sú uvedené pre dospelého a sú optimalizované s ohľadom na variabilitu).

ryža.	Produkt	Porcia	Množstvo vitamínu E v mg	%DV
1	Mandľový	60 g (1/4 šálky)	15,3	102 %
2	Olej z pšeničných klíčkov	1 st. l. (10 g)	15	100 %
3	Lieskový orech	60 g (1/4 šálky)	9	60 %
4	Avokádo, pyré	230 g (1 šálka)	6,12	41 %
5	ryžové otruby	118 g (1 šálka)	5,81	Z9 %
6	Slnečnicový olej	1 st. l. (13 g)	5,75	38 %
7	Sušené marhule	130 (1 šálka)	5,63	38 %
8	Mandľový olej	1 st. l. (13 g)	5,33	36 %
9	Pšeničné klíčky (klíčky)	30 g (1/4 šálky)	5	ZZ %
10	Svetlicový olej	1 st. l. (13 g)	4,64	31 %
11	Špenát, pyré	156 g (1 šálka)	4,52	30 %
12	ražná múka	128 g (1 šálka)	Z,49	23 %
13	Sladký zemiak, kaša	328 g (1 šálka)	Z,08	21 %
14	Brusnicová šťava	253 g (1 šálka)	Z,04	20 %
15	pomarančový džús	240 g (1 šálka)	Z,02	20 %
16	Arašidové maslo	2 polievkové lyžice. l. (30 g)	3	20 %
17	píniové oriešky	60 g (1/4 šálky	3	20 %
18	mrkvová šťava	236 g (1 šálka)	2,74	18 %
19	Brokolica, pyré	184 g (1 šálka)	2,4Z	16 %

Ak sa zameriate na vyššie uvedenú tabuľku, je ľahké vytvoriť kompletné menu pre všetkých členov rodiny a poskytnúť sebe a svojim blízkym chutné a zdravé obohatené jedlo bohaté na vitamín E. Len tak si udržíte a zvýšite zdravie a zostanete veselí a veselé dlhé roky!

Vitamín E je látka rozpustná v tukoch, ktorej iný názov je tokoferol (z gréčtiny - „mať potomstvo“). Zodpovedá za správne fungovanie reprodukčného systému, spomaľuje proces starnutia.

Antisterilný vitamín má silné antioxidačné a antiradiačné vlastnosti, podporuje dozrievanie zárodočných buniek, aktivuje spermatogenézu, posilňuje funkcie mliečnych žliaz. Teší sa sláve vitamínu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie žien najmä pri plánovaní tehotenstva.

Tým ale zoznam priaznivých účinkov vitamínu E na organizmus nekončí. Medicína pozná priaznivé účinky tokoferolu na nervový systém, pečeň, oči, cievy, kožu a ďalšie orgány. A často nájdete informáciu, že práve tokoferol podporuje počatie. Je to pravda alebo iná fikcia reklamného priemyslu – skúsme to teraz zistiť. A zároveň – odhaliť ďalšie tajomstvá hlavného vitamínu „mladosti a plodnosti“.

Ako sa svet dozvedel o tokoferole

Pod názvom „tokoferol“ zvyčajne znamenajú 8 nasýtených alkoholov, z ktorých najbežnejší je alfa-tokoferol, ktorý má aj najvyššiu aktivitu. Látka E, ktorá je vitamínom rozpustným v tukoch, je pomerne odolná voči vysokým teplotám, kyselinám a zásadám. Ale priame slnečné svetlo, ultrafialové a chemické vplyvy sú ťažké tolerovať.

Prvýkrát o tejto užitočnej látke v vedecký svet začal rozprávať začiatkom 20. rokov 20. storočia. Potom sa na príklade bielych potkanov zistilo spojenie medzi reprodukciou a vitamínom E.

Vedci zistili, že stačí vylúčiť zo stravy tehotnej samičky potravinový faktor rozpustný v tukoch a plod odumrie. Nedostatok vitamínov má neblahý vplyv aj na zdravie samcov – mení sa štruktúra semena.

V roku 1936 vedci prvýkrát získali extrakt vitamínu E z oleja z naklíčených zŕn a o 2 roky neskôr syntetizovali tokoferol. ale Vedecký výskum nezastavili sa pri tom a čoskoro sa svet dozvedel, že E-faktor ovplyvňuje nielen reprodukčný systém – jeho funkcie v živom organizme sú oveľa širšie.

Charakteristika vitamínov

Účinný, vitamín plodnosti, krásy a mladosti - tieto vlastnosti urobili E-látku rozpustnú v tukoch populárnu nielen v medicíne, ale aj v kozmeteológii. Jedinečné vlastnosti tokoferolu nenechali ľahostajných chemikov. Výsledkom dlhodobého výskumu vedci dospeli k záveru, že v prírode neexistujú dve absolútne identické molekuly vitamínu E. Každá molekula tokoferolu je kombináciou vodíka, uhlíka a kyslíka, no v každom prípade ide o unikátnu kombináciu ktorý sa nepodobá na predchádzajúce verzie. Doteraz chemici zápasia s hľadaním odpovede na to, ako to môže byť. Zatiaľ bezvýsledne.

Na druhej strane veda pozná ešte jednu jedinečnosť vitamínu - keďže je stimulátorom reprodukčného systému všetkého živého, je zodpovedný za pokračovanie života. Vďaka takýmto vlastnostiam mnohí nazývajú túto látku skutočným zázrakom prírody.

Medzitým sa výskumníkom stále podarilo vytvoriť vitamín E v laboratóriu. Farmaceutická verzia látky je schopná vykonávať rovnaké funkcie ako prírodný vitamín, ale oveľa slabšie a menej aktívne. Ďalším rozdielom je, že všetky syntetické molekuly vitamínu E sú identické. Chemici nedokázali zopakovať trik prírody.

Odrody

Vitamín E je osem bioorganických zlúčenín (vitamérov) so súvisiacimi funkciami a vlastnosťami. Tvoria dve triedy látok – tokoferoly a tokotrienoly. V závislosti od formy sa určuje aj vedecký názov vitamerov. Každá z týchto tried má svoj vlastný jedinečný účinok na človeka, hoci nie sú oddelené v zložení lekárskych prípravkov. Najvyššiu aktivitu má alfa-tokoferol, najbežnejšiu formu má d-alfa-tokoferol, najaktívnejší antioxidant delta-tokoferol. V rôznych liekov, v závislosti od ich účelu, podávané rôzne formy a koncentráty vitamínu E, čo umožňuje maximalizovať biologické vlastnosti látky.

Príbeh o biologickej úlohe antisterilného vitamínu E v ľudskom tele by sa mal pravdepodobne začať od účinku látky na bunkové membrány. Od tokoferolu závisí stav membrán, ktorých hlavnou úlohou je odovzdať potrebné užitočné látky do buniek. Napriek tomu si pamätáme zo školských hodín biológie: v tele okrem užitočných látok „žijú“ voľné radikály, ktoré sa snažia narušiť zdravú rovnováhu v metabolickom procese. Obrazne povedané, v ľudskom tele prebieha neustály boj medzi „dobrými“ bunkami a voľnými radikálmi. A v tomto štádiu je hlavným hráčom vitamín E: jeho molekuly pomáhajú bunkám „bojovať“ pred „útokmi“.

Červené krvinky sú vynikajúcim príkladom tohto procesu. Úlohou červených krviniek je poskytovať kyslík bunkám tela. Ale práve červené krvinky sa často stávajú obeťami voľných radikálov. Preto je v prípade nevoľnosti dôležité zjesť ako „sanitku“ akýkoľvek produkt s obsahom veľkého množstva vitamínu E – telo túto starostlivosť ocení takmer okamžite a z dlhodobého hľadiska suplementácia vitamínmi zabráni anémii .

V pokračovaní témy "krv" nemožno nespomenúť úlohu tokoferolu v procese koagulácie. E-látka zabraňuje nadmernej tvorbe krvných doštičiek, čím zlepšuje krvný obeh v orgánoch a tkanivách, pomáha predchádzať stagnácii krvi, usadzovaniu cholesterolových plakov na stenách ciev. A to znamená – slúži ako prevencia aterosklerózy a srdcového zlyhania, znižuje krvný tlak, posilňuje cievy.

Fungovanie reprodukčného systému (mužského a ženského) do značnej miery závisí od nasýtenia tela vitamínom E. U žien je tokoferol normálny obeh krvi v maternici a vaječníkoch, tvorba progesterónu, správna tvorba placenty. počas tehotenstva, zmiernenie PMS a menopauzy, vyliečenie vláknitých útvarov v mliečnych žľazách. Prínosom vitamínu pre mužov je normalizácia fungovania pohlavných žliaz, zvýšenie potencie a zlepšenie kvality spermií.

Niet divu, že tokoferol je známy ako „vitamín mladosti“ – dokáže spomaliť proces starnutia.

V neposlednom rade je to dosiahnuté zásobovaním buniek dodatočnými porciami kyslíka a ochranou pred voľnými radikálmi. Vďaka tejto schopnosti zohráva vitamín E v organizme úlohu antioxidantu a tiež zvyšuje schopnosť imunitného systému.

Nepostrádateľný vitamín pre pľúca. Spolu s vitamínom A chráni dýchací systém pred škodlivými účinkami znečisteného ovzdušia.

Priaznivé vlastnosti vitamínu E pre pokožku sa prejavujú v schopnosti urýchliť hojenie rán, znížiť zjazvenie po popáleninách a zabrániť skorému vzniku stareckej pigmentácie. Navyše bola preukázaná schopnosť látky ovplyvňovať tvorbu kolagénu a elastínu, čo umožňuje udržiavať spojivové tkanivá v dobrom stave.

A koncom minulého storočia vedci objavili ďalšiu unikátnu schopnosť vitamínu E – tokoferol dokáže spomaliť rozvoj Alzheimerovej choroby, ktorá bola dlho považovaná za neliečiteľnú. Experimentmi bola tiež preukázaná protirakovinová účinnosť vitamínu E, jeho schopnosť brániť premene dusitanov na karcinogény.

obehu v tele

"Cesta" vitamínu E v ľudskom tele začína v štádiu konzumácie potravín bohatých na túto užitočnú látku. Absorpcia začína v čreve. Ale pre normálny priebeh procesu je potrebná prítomnosť určitého množstva tuku a žlče. Splnenie týchto podmienok umožňuje telu „vytiahnuť“ asi 50 percent zjedeného vitamínu. Ďalšou fázou je tvorba komplexu v tele mastné kyseliny, ktorý následne preniká do lymfy a krvi. Už v krvných cievach sa tokoferol spája a v tejto forme je transportovaný do tkanív a orgánov. V ďalšej fáze, zbavený bielkovín a v kombinácii s novým "spoločníkom" - vitamínom A, preberá tokoferol novú funkciu - podieľa sa na procese syntézy ubichinónu Q (zodpovedného za transport kyslíka priamo do buniek). No a poslednou etapou „putovania“ vitamínu ľudským telom je vylučovanie. Tokoferol sa môže vylučovať v dvoch formách: ako metabolit a bez zmeny druhu. V rámci 90 percent sa vylučuje stolicou, 10 - močom.

Zo všetkých vlastností vitamínu E je najznámejší prínos pre zdravie žien. Ide najmä o schopnosť zvýšiť pravdepodobnosť počatia a úspešného pôrodu dieťaťa. Tým ale „talenty“ tokoferolu nekončia. Je schopný mať priaznivý vplyv na takmer všetky ľudské systémy a orgány. Medzi najvýraznejšie výhody patria:

schopný spomaliť proces starnutia a výskyt senilnej pigmentácie;
posilňuje imunitný systém;
podieľa sa na procese syntézy hormónov;
ovplyvňuje krvný obeh a zrážanlivosť krvi, posilňuje cievy, zabraňuje ateroskleróze;
urýchľuje regeneráciu tkanív, podporuje hojenie rán, znižuje zjazvenie na koži;
znižuje krvný tlak, hladinu glukózy v krvi;
zabraňuje rozvoju katarakty;
chráni pred záchvatmi;
prispieva k rýchlemu rozvoju svalov, zvyšuje vytrvalosť;
chráni telo pred účinkami tabakového dymu;
zlepšuje duševnú aktivitu;
obnovuje pečeňové bunky;
zlepšuje fungovanie nervových buniek;
zmierňuje PMS a menopauzálny syndróm, upravuje menštruačný cyklus;
podporuje produkciu spermií;
zvyšuje sexuálnu túžbu;
zlepšuje kvalitu pokožky, vlasov, nechtov;
zabraňuje rozvoju depresie, apatie, slabosti.

A dokonca aj na tomto prospešné vlastnosti tokoferol nekončí.

Jednotky

Vitamín E je jednou z mála živín, ktorých jednotky spôsobujú zmätok medzi spotrebiteľmi a niekedy dokonca aj medzi zdravotníkmi. Faktom je, že pre tokoferol sa často používajú tri varianty medzinárodného označenia:

Ukazujú však nie tak dávku lieku, ako charakterizujú jeho biologickú aktivitu. A za jednotku hmoty berú minimálne množstvo liek, ktorý môže ovplyvniť telo, najmä červené krvinky. Ale v V poslednej dobe stále viac ľudí sa uchyľuje k definícii dávok v mg. Medzitým pri premene tokoferolu z medzinárodných jednotiek na miligramy je dôležité vziať do úvahy jeho formu - prírodnú alebo syntetickú.

1 mg alfa-tokoferolu je 1,49 IU prírodného alebo 2,22 IU syntetického ekvivalentu látky. Čiže pokiaľ ide o to, že dospelý človek by mal denne prijať 30 IU vitamínu, z hľadiska tejto potreby táto požiadavka zodpovedá ukazovateľu 20 mg prírodného tokoferolu. Dávka syntetického analógu bude vyššia, pretože bioaktivita liekovej formy tokoferolu je takmer 2-krát nižšia.

Existuje však aj iná definícia dávky vitamínu. Hovorí sa tomu aj inak: denná sadzba, denná hodnota, denná hodnota (DV). Táto jednotka merania sa používa na stanovenie nasýtenia potravín tokoferolom.

Môžete si vziať napríklad produkt najviac nasýtený vitamínom E – olej z pšeničných klíčkov. Jedna polievková lyžica obsahuje 100 jednotiek dennej hodnoty alebo 20,3 mg alfa-tokoferolu. To znamená, že ide o 100% dennú potrebu vitamínu E, ktorú človek potrebuje na doplnenie zásob. Ale už v podobnej porcii bude len 5,6 mg vitamínu, čiže 28 % dennej hodnoty. Potraviny obsahujúce viac ako 20 % dennej potreby tokoferolu sa však považujú za vysoko nasýtené vitamínom.

Preto pri pohľade na tabuľky dávkovania alebo nasýtenia potravín vitamínmi je dôležité pochopiť, aký systém stanovenia je na nich založený, aby sa predišlo nesprávnemu výpočtu miery spotreby.

Dávkovanie a miera spotreby

Ako vitamín rozpustný v tukoch sa tokoferol (do tela dostáva v nadbytku) ľahko akumuluje takmer vo všetkých tkanivách a systémoch. Najaktívnejší proces akumulácie sa vyskytuje v bunkách pečene, erytrocytoch, hypofýze, semenníkoch, svaloch, tukovom tkanive. Niekedy sú veľkosti takýchto "zásobníkov" vitamínov také veľké, že spôsobujú poruchy vo fungovaní orgánov a systémov.

Hypervitaminóza, ako aj nedostatok E-látky môžu spôsobiť viditeľné a hmatateľné poruchy vo fungovaní organizmu. A to vysvetľuje, prečo je dôležité vedieť, ako tokoferol užívať, kedy (pred jedlom alebo po jedle) a v akých dávkach, aby si nevyvolal prebytok a s ním spojené zdravotné problémy.

Potrebná denná dávka vitamínu sa určuje na základe 3 parametrov. Preto je v mnohých krajinách sveta obvyklé hovoriť o troch variantoch normy vitamínov:

odporúčané;
primerané;
horná prípustná.

Adekvátna norma sa stanovuje individuálne s prihliadnutím na zdravotný stav, životný štýl a ďalšie ukazovatele ovplyvňujúce vstrebávanie.

Horná povolená dávka je najvyššia možná dávka, ktorej príjem nespôsobuje v tele prebytok a negatívne neovplyvňuje organizmus.

Všetky ukazovatele dávkovania sa však týkajú výlučne noriem alfa-tokoferolu. Aké by mali byť dávky iných foriem vitamínu E – veda zatiaľ nie je známa.

Odporúčané miery príjmu vitamínov v tabuľkách a referenčných knihách sú všeobecnou normou pre priemerného zdravého človeka. Individuálnu potrebu látky je možné určiť len v laboratórnych podmienkach. Na to použite bežný test: krvné sérum je ovplyvnené peroxidom vodíka a vypočíta sa, aká by mala byť hladina tokoferolu v krvi, aby boli červené krvinky chránené pred peroxidom.

Ako sa určuje dávkovanie?

Ako už bolo uvedené, dávka vitamínu E môže byť určená rôznych systémov. Preto je dôležité mať na pamäti, že 1 IU vitamínu E je:

alfa-tokoferol (prírodná forma) - 0,67 mg;
tokoferolacetát (syntetický analóg) - 1 mg.

Je tiež ľahké rozlíšiť prírodný vitamín od jeho umelého „klonu“ podľa „označenia“. Prírodná forma látky je označená značkou "d", syntetická - "dl".

A teraz, keď máme tieto užitočné znalosti, môžeme prejsť k rozprávaniu o dávkach. Mimochodom, dnes neexistuje pre celý svet jediná odpoveď na otázku: koľko vitamínu E treba užívať? Niektoré zdroje uvádzajú dennú dávku pre dospelých na 10-12 IU, iné zvyšujú dennú dávku na 30 IU.

Medzitým existuje vzorec, ktorý vie, že je ľahké vypočítať si vlastnú porciu tokoferolu za deň. Pre deti sa táto dávka určuje na základe pomeru: 0,5 mg na 1 kg hmotnosti. Pre novorodencov sa dávka látky zvyčajne neuvádza samostatne, pretože norma tokoferolu sa získava z materského mlieka. Pre dospelých: 0,3 mg krát hmotnosť v kg. Ale táto dávka môže byť upravená na základe špeciálnych potrieb tela.

Faktory vyžadujúce zvýšenie dennej dávky vitamínu:

strava bohatá na potraviny;
menopauza;
viacpočetné tehotenstvo;
hrozba tehotenstva;
fajčenie;
intenzívna fyzická aktivita;
hypovitaminóza.

Zvyčajne terapeutické časti vitamínu E sú 100-400 mg tokoferolacetátu. Tehotným, dojčiacim matkám, ľuďom po infarkte a mozgovej príhode, ako aj s diagnózou kardioskleróza, dávky lieku určuje individuálne ošetrujúci lekár.

Zdroje vitamínov v potravinách

To, že vitamín E je pre telo nenahraditeľnou látkou je už jasné, rovnako ako to, že je potrebné pravidelne obnovovať jeho zásoby. Najmä ak vezmeme do úvahy, že takmer 70 % zásob tokoferolu opúšťa vitamínový sklad každý deň. Dopĺňať „zásobníky“ nie je zložité, ak viete, ktoré potraviny obsahujú vitamín E v dostatočnom množstve, a oprieť sa (len to nepreháňať) o zdravé potraviny.

Ak si položíte otázku: „V čom je najprirodzenejší tokoferol?“, nebudete musieť dlho hľadať odpoveď. Vitamín E je látka rozpustná v tukoch, čo znamená, že jeho hlavným zdrojom sú tučné jedlá.

Zoznam potravín bohatých na tokoferol vedie rastlinné oleje z pšeničných klíčkov, slnečnice, olív, kukurice, tekvice a je prítomný aj v olejoch z bavlníkových semien, ľanových semien a sójových bôbov. Ale v kréme, ktorý mnohí denne používajú, nie je takmer žiadny tokoferol. Aby sa však zachovali prospešné vlastnosti produktu, na kulinárske účely je lepšie ho použiť ako zložku šalátov ako základ na vyprážanie.

Medzi potraviny, ktoré obsahujú vitamín E: semená, orechy, strukoviny (najmä hrach a fazuľa), ľan, ovos, pečeň, žĺtky, mlieko. Od bylinné produkty treba si dať pozor na zelenú listovú zeleninu, púpavu, lucernu, maliny, žihľavu, šípky.

Nedostatok v tele a jeho dôsledky

Medzi lekármi a odborníkmi na výživu existuje názor, že moderný človek je schopný prijímať požadovaný denný príjem vitamínu E denne s jedlom a nepotrebuje dodatočný príjem syntetických analógov. Medzitým stojí za zmienku: toto pravidlo funguje iba vtedy, ak existuje vyvážená strava, zdravý životný štýl a absencia chorôb, ktoré ovplyvňujú proces asimilácie potravín. V „rizikovej zóne“ sa nazýva niekoľko kategórií ľudí.

Prvým sú predčasne narodené deti, ktoré si ešte úplne neupravili proces asimilácie. Zvyčajne ide o deti, ktorých hmotnosť nepresahuje jeden a pol kilogramu. Nedostatok tokoferolu u dojčiat ohrozuje najrôznejšie poškodenia sietnice a vyššiu náchylnosť na infekčné ochorenia.

Druhou kategóriou sú ľudia s chorobami, ktoré bránia vstrebávaniu tukov. V tomto prípade má telo nedostatok nielen vitamínu E, ale aj iných látok rozpustných v tukoch. Nedostatok tokoferolu často sprevádzajú ochorenia nervového systému, znížená imunita, ochorenia svalov a sietnice. Pre túto kategóriu je jediným spôsobom, ako obnoviť rovnováhu vitamínov, užívanie syntetických analógov vitamínu E vo forme rozpustnej vo vode.

Treťou kategóriou sú pacienti gastroenterologických oddelení, u ktorých je narušený proces vstrebávania užitočných látok. V prvom rade máme na mysli ľudí s odstráneným žlčníkom, s ochorením žlčových kameňov, ochoreniami pečene (cirhóza alebo hepatitída). Príčinou nerovnováhy vitamínov je aj choré črevo.

Pokiaľ ide o ostatné skupiny, hypovitaminóza E je u nich extrémne zriedkavá. A ak sa diagnostikuje, tak príčinou býva najčastejšie nevyvážená strava (až hladovka) a úplné vylúčenie tučných jedál zo stravy (ohrozené sú ženy, ktoré si na chudnutie vyberajú úplne beztukové jedlá).

Ako však diagnostikovať beri-beri u seba alebo u svojich blízkych? Aké príznaky by mali upozorniť?

Prvý a väčšina skoré znamenie E-deficit – svalová dystrofia (platí aj pre srdce). V dôsledku tohto ochorenia sa svalové vlákna rozpadajú, odumierajú a na ich mieste sa ukladajú vápenaté soli.

V pečeni sa tiež spúšťajú nekrotické procesy, diagnostikuje sa tuková degenerácia a znižuje sa hladina glykogénu.

Nedostatok vitamínov ovplyvňuje aj krv – červené krvinky sa stávajú menej húževnatými. Nervový a reprodukčný systém u žien a mužov tiež trpí, začínajú problémy so štítnou žľazou.

Vonkajšie príznaky nedostatku vitamínu E:

nepozornosť;
apatia a ospalosť;
nervozita;
bolesť hlavy;
zhoršenie kvality pokožky;
metabolická porucha (prudká zmena hmotnosti v smere nárastu alebo poklesu).

Niektorí vedci s odvolaním sa na svoje vlastné skúsenosti tvrdia, že tokoferol nie je schopný spôsobiť predávkovanie a hypervitaminóza je extrémne zriedkavý jav. Iní, naopak, sa neunúvajú pripomínať, ako správne piť tokoferolacetát, aby nepoškodili telo.

Vitamín E naozaj nemá prakticky žiadne toxické vlastnosti. Ak však osoba, ktorá dlhodobo užíva tokoferolacetát, má skoky v krvnom tlaku, hnačku, nadúvanie a nevoľnosť, môžeme predpokladať, že ide o predávkovanie vitamínom.

Iné možné vedľajšie účinky z predávkovania:

alergie;
krvácanie do žalúdka;
nevoľnosť;
hnačka;
hyperémia pečene;
zmeny zrážanlivosti krvi;
na skoré termíny tehotenstvo - riziko mať dieťa so srdcovým zlyhaním.

Kontraindikácie pri použití tokoferolacetátu:

vyvolané alergické reakcie precitlivenosť k lieku
infarkt myokardu a vysoký krvný tlak;
paralelné podávanie liekov na zníženie hladiny.

Diabetici by mali byť obzvlášť opatrní pri pití prípravkov s vitamínom E, pretože je možné, že počas užívania tokoferolu budete musieť znížiť zvyčajnú dávku inzulínu.

Preto je žiaduce začať kurz opevnenia od minimálnej dávky, postupne ju zvyšovať, pričom sa sleduje stav tela. Užívajte liek opatrne pre ľudí s kardiosklerózou as hrozbou tromboembólie.

Indikácie na použitie:

hypovitaminóza;
zvýšená fyzická aktivita;
plánovanie tehotenstva;
neplodnosť;
porušenie menštruačného cyklu;
riziko potratu;
klimakterické poruchy;
dysfunkcia mužských pohlavných žliaz;
neurasténia;
srdcovo-cievne ochorenia;
ochorenie pečene;
psoriáza, dermatóza;
choroba svalové tkanivo a kĺbov;
choroby sprevádzané horúčkami, chronické ochorenia;
epilepsia;
onkologické ochorenia, zotavenie po chemoterapii a operáciách;
fajčenie a zneužívanie alkoholu;
hypotrofia;
starší vek.

Dávkovanie lieku v každom konkrétnom určuje ošetrujúci lekár individuálne.

Pri užívaní tokoferolu alebo potravy bohatej na vitamín nemožno dúfať v maximálnu absorpciu látky v tele, ak sa nedodržiavajú pravidlá kombinovania chemických prvkov. Na to je žiaduce aspoň vo všeobecnosti pochopiť, aká je kompatibilita živín.

Takže súčasná kombinácia vitamínu E a ...:

... selén - zosilňuje účinky oboch látok;
... železo - nespôsobuje oxidáciu, ak je Fe dvojmocné, v ostatných prípadoch je vitamín zničený;
... draslík - je narušená stráviteľnosť a syntéza K;
- urýchľuje vstrebávanie A-látky;
- ochranné vlastnosti tokoferolu sú posilnené;
...inzulín – znižuje potrebu organizmu na dodatočné podávanie hormónov (pre diabetikov závislých od inzulínu);
... nesteroidné a protizápalové lieky, steroidy - zvyšuje účinok tých druhých;
... lieky, ktoré riedia krv – môžu spôsobiť krvácanie (ak sú dávky vitamínu vysoké);
... počas chemoterapie, radiačnej liečby – znižuje účinnosť terapie.

Nedostatok tokoferolu znižuje množstvo horčíka v tele a príjem zinku zhoršuje E-hypovitaminózu (ak už existuje).

Tokoferolové kapsuly alebo tablety sa nemajú užívať nalačno. Najprv by ste mali zjesť produkt obsahujúci tuky a po 30 minútach užiť vitamín.

A posledná: absolútne nezlučiteľná kombinácia je vitamín E a alkohol. Alkohol úplne neutralizuje prospešné vlastnosti tokoferolu.

Analógy prírodného vitamínu E

Moderná farmakológia ponúka 2 typy prípravkov obsahujúcich vitamín E:

so syntetickým analógom;
bioaktívne prísady s prírodným tokoferolom (extrakty, extrakty, tinktúry z rastlinných a živočíšnych surovín).

Existujú aj viaczložkové a jednozložkové fortifikované prípravky. Zloženie prvého je kombináciou rôznych vitamínov a užitočných, druhé obsahujú iba jednu aktívnu zložku - vitamín E.

V bioaditívach

Dávkovanie tokoferolu v doplnkoch stravy je oveľa nižšie ako v liekoch určených na liečbu, preto sa doplnky stravy často používajú ako prostriedok prevencie. Návod na použitie vysvetlí, kedy je lepšie užívať liek a v akých dávkach. Je dôležité si uvedomiť, že prítomnosť účinnej látky v rôznych názvoch nie je rovnaká.

Dnes sú prípravky s E-látkou dostupné v tabletách, dražé, kapsulách, v tekutej forme (olejový roztok, v kvapkách, v ampulkách). Forma uvoľňovania určuje spôsob aplikácie lieku: vnútri alebo vonku. Medzi spotrebiteľmi sú však najobľúbenejšie tablety, kapsuly a vitamín v oleji.

Výhodou kapsúl je, že ide o hotovú kombináciu tuku a tokoferolu – kombináciu nevyhnutnú na asimiláciu. Druhým plusom tejto formy je, že nie je potrebné jesť mastné jedlá pred alebo po jedle.

Tokoferol v oleji sa užíva nasledovne: kvapnite potrebnú dávku látky na kúsok čierneho chleba a zjedzte. Koľko kvapiek piť denne - uvedené v návode na použitie. Táto forma však v niektorých môže spôsobiť vedľajšie účinky vo forme nevoľnosti alebo dokonca zvracania.

Po užití vitamínu vo forme práškov alebo tabliet potrebujete ľahké občerstvenie s prítomnosťou rastlinného oleja (napríklad šalát).

Tekutý vitamín v oleji je roztok tokoferolu s koncentráciou až 98 percent. Táto forma sa používa v injekciách (intravenózne a intramuskulárne) alebo ako externý liek. Riešenie si získalo mimoriadnu popularitu v kozmeteológii ako všeliek na pokožku, liek na rast vlasov a liečivá látka na nechty. Často je táto forma aktívnou zložkou kozmetiky.

Ako maximalizovať vitamín v potravinách

Odborníci na výživu neúnavne opakujú, že žiadny syntetický analóg nie je schopný plne nahradiť priaznivé účinky prírodných vitamínov na organizmus. Ale nie všetko je také jednoduché. Nestačí naučiť sa zoznam potravín s najväčším množstvom tokoferolu a prijímať ich každý deň. Kľúč k skladovaniu prírodný vitamín E - správne pripravené jedlo. A preto je dôležité vedieť, kde a ako skladovať výrobky obsahujúce E, ako variť, aby sa zachovala maximálna časť užitočnej látky.

Tokoferol patrí k látkam citlivým na tepelné spracovanie, priame slnečné žiarenie a pôsobenie vzduchu. Pre zachovanie živín v rastlinných olejoch by sa nemali ohrievať, ale pridávať do šalátov za studena. Dôležité je tiež neskladovať nádoby s olejmi na priamom slnku (na parapete, stole), v otvorených nádobách. A mrazenie a konzervovanie zabije až polovicu obsahu vitamínov v potravinách. Zelenina, ovocie, šaláty bohaté na tokoferol by sa mali konzumovať ihneď po krájaní.

Farmaceutické prípravky s obsahom E-látky by sa mali skladovať v uzavretej nádobe, chránené pred slnečným žiarením.

Recept na zmes vitamínov

Nemáte chuť kompenzovať nedostatok vitamínu E farmaceutickými prípravkami? Potom môžete použiť prírodnú vitamínovú zmes ako liek. Stačí 1-2 polievkové lyžice lahodnej orechovo-bobulovej zmesi denne - a na hypovitaminózu môžete zabudnúť.

Ingrediencie:

(zbierajte po miernom mraze) - 1 kg;
vlašský orech - 250 g;
lieskový orech - 250 g;
prírodný med - 500 g.

Všetko pomelieme, dôkladne premiešame s medom a uložíme do chladničky.

Vitamín E a...

…obdobie.

Pravidelný menštruačný cyklus je jedným z dôležitých ukazovateľov zdravého ženského tela. Nielen tehotenstvo môže spôsobiť oneskorenie menštruácie. Nevyvážená výživa, stres, hormonálne poruchy, choroby sú často príčinou zlyhania. A na normalizáciu menštruačného cyklu v gynekológii sa aktívne používajú prípravky na báze vitamínu E, ktoré môžu zlepšiť celkový stav ženského tela a vytvoriť potrebné procesy v reprodukčnom systéme. Na terapeutickú terapiu sa tokoferol používa v tabletách alebo injekciách, dávkovanie zvyčajne určuje lekár. Medzitým najbežnejším liečebným programom na meškanie menštruácie je od 16. dňa cyklu užívať každé ráno 0,4 g tokoferolu. Čo dáva v tomto prípade vitamín E? Propaguje viac rýchly rast endometria na veľkosť potrebnú pre nástup menštruácie. Ale je potrebné užívať liek až po ovulácii.

... plánovanie tehotenstva.

Prítomnosť tokoferolu v dávkach potrebných pre ženské telo je dôležitou zložkou pre počatie a úspešné donosenie dieťaťa, pretože má priaznivý vplyv na reprodukčný systém. Vitamín je vhodné začať užívať už v štádiu plánovania tehotenstva, aby telo stihlo zosilnieť a obnoviť vitamínové „skladisko“. Tento krok zabráni potratom, vyblednutiu plodu a iným komplikáciám.

Vo fáze plánovania tehotenstva tokoferol:

normalizuje produkciu progesterónu (nevyhnutného pre dozrievanie vajíčka a vývoj hormónu plodu);
posilňuje imunitný systém;
reguluje krvný tlak;
zlepšuje stav pokožky, zabraňuje vzniku strií;
koriguje rast maternice;
prispieva k normálnej tvorbe placenty;
zvyšuje odolnosť organizmu.

V tomto štádiu je všeobecne akceptovaná odporúčaná dávka vitamínu E do 400 IU denne (individuálne upravená). Vitamín z lekárne sa užíva dvakrát denne. Okrem toho je dôležité pamätať na to, čo obsahuje prírodný tokoferol a zahrnúť tieto potraviny do svojej každodennej stravy.

…tehotenstvo.

Pre tehotné ženy je dôležité uvedomiť si dve veci o vitamíne E. Prvá - bez tokoferolu, ženy v pozícii - nič, najmä v prvom (bráni potratu) a treťom (bráni opuchom) trimestri. Po druhé, iba osobný lekár môže určiť správne dávky. S doplnkami stravy by ste nemali experimentovať, pretože následky predávkovania alebo hypovitaminózy sa prejavia predovšetkým na zdraví dieťaťa.

Prijatie primeranej dávky lieku reguluje hormonálne pozadie, znižuje toxikózu, slabosť, opuchy, kŕče a má tiež pozitívny vplyv na tkanivá maternice a placentárne bunky.

... vrchol.

S vekom sa reprodukčné funkcie ženského tela strácajú, hormonálne pozadie sa mení, čo často spôsobuje zhoršenie pohody a nálady. V tomto období ženské telo vyžaduje osobitnú pozornosť. A nie poslednú úlohu v oslabení klimakterického syndrómu zohráva tokoferol, ktorý gynekológovia často predpisujú svojim pacientom. Moderná farmakológia ponúka ženám po 45 rôznych multivitamínových komplexoch a keď už hovoríme o prírodných zdrojoch vitamínu, je dôležité zahrnúť do stravy rastlinné oleje a orechy. Ale je lepšie zveriť stanovenie potrebnej dennej normy tokoferolu skúsenému lekárovi a neexperimentovať na vlastnom tele.

…prsník.

Tokoferol je nevyhnutný aj pre prsia - prispieva k normálnej činnosti mliečnych žliaz. Z hľadiska kozmetológie môžu oleje s vitamínom E spevniť pokožku, urobiť prsia pružnejšími a chrániť pred striami počas laktácie. V gynekológii a mamológii je tokoferol známy ako účinný prostriedok pri liečbe mastopatie a iných ochorení mliečnych žliaz. Obzvlášť dobre sa v tomto smere osvedčil komplex vitamínov A a E. Ale tokoferolacetát užívajte veľmi opatrne a len podľa predpisu lekára. dojčenie aby sa predišlo hypervitaminóze u dieťaťa. V tomto období je ideálne, ak dojčiaca matka prijíma vitamín E výlučne z prirodzených zdrojov potravy.

Ale nielen ženský vitamín ...

Pomerne často môžete počuť, že vitamín E je výlučne „ženský“ liek, ktorý je zodpovedný za zdravie slabšieho pohlavia. Tokoferol je však rovnako užitočný a potrebný pre ženy aj mužov. Prečo je to teda potrebné a prečo sa mužom predpisuje antisterilný vitamín?

Okrem známeho pozitívneho účinku na Ľudské telo Tokoferol je pre silnejšie pohlavie jednoducho nevyhnutný, už len preto, že:

reguluje hormonálne hladiny a chráni testosterón pred zničením;
zvyšuje biologickú aktivitu spermií;
zlepšuje prívod krvi do pohlavných orgánov;
zvyšuje plodnosť;
zabraňuje rozvoju neplodnosti.

Nedostatok tokoferolu negatívne ovplyvňuje nielen reprodukčný systém, ale zvyšuje aj riziko ochorení svalov, srdca a ciev a vedie k spomaleniu metabolizmu.

Zistilo sa, že minimálna denná potreba vitamínu E u mužov je približne 10 mg liečebné účely(napríklad pri prostatitíde) je prípustné zvýšiť dennú dávku na hornú prípustnú hranicu - 300 mg.

Ale ani to nie sú všetky účinky vitamínu E na mužské telo. Nedávne experimenty potvrdili: tokoferol ovplyvňuje svalovú aktivitu kulturistov a proces metabolizmu bielkovín. A to znamená, že môže byť bezpečne použitý v kulturistike, ako prostriedok na zníženie únavy a prevenciu svalovej atrofie. Nedostatok vitamínu spôsobuje u kulturistov slabosť a hypotenziu, znižuje hladinu draslíka, fosforu, horčíka a kreatínu.

Pravdepodobne, ak by sa niekto rozhodol usporiadať súťaž o najdôležitejší vitamín pre krásu, Grand Prix by nepochybne získal tokoferol. Je ťažké nájsť inú látku tak užitočnú pre pokožku, vlasy, nechty. Ale to sú všeobecné frázy. Pokúsme sa podrobnejšie pochopiť, na čo je tokoferol užitočný a ako ho používať, aby si dlho zachoval sviežosť a mladosť.

Pre kožu

Akékoľvek zmeny v tele - pozitívne alebo negatívne - okamžite ovplyvňujú pokožku. podráždenie, akné, suchosť, praskliny, olupovanie, skoré vrásky... Našli ste aspoň jeden z uvedených problémov? Je možné, že problém spočíva v nedostatku tokoferolu.

Je známe, že pri dlhodobom vystavení ultrafialovému žiareniu pokožka vysychá a stráca svoju plasticitu. A teraz k tomu pridajte vplyv tvrdej vody z mestského vodovodu, vplyv vetra a mrazu, domáce chemikálie ...

Ale vitamín E pomôže obnoviť jej bývalú krásu, hebkosť a elasticitu. Obohatením epidermy o kyslík pomôže nielen zbaviť sa vrások, strií a bledosti, ale aj urýchli hojenie rán, prasklín, je silným antioxidantom , spomaľuje proces starnutia a odstraňuje zápaly na pokožke.

Vďaka týmto vlastnostiam je tokoferol súčasťou väčšiny gélov a telových mliek, krémov na nohy, ruky a nechty. Produkty obohatené vitamínmi sa ľahko pripravujú doma. Najjednoduchšie je nahradiť krémy kozmetickým olejom napríklad z pšeničných klíčkov. Druhým spôsobom je pridať pár kvapiek olejového roztoku vitamínu E do už pripraveného produktu. Najefektívnejšie je pripraviť si kozmetiku vlastnými rukami, berúc do úvahy vlastnosti vlastnej pokožky.

DIY telový krém

Vezmite ako prísady:

pol lyžičky glycerínu;
1 polievková lyžica sušených kvetov harmančeka;
1 čajová lyžička ricínového a gáfrového oleja;
10 kvapiek vitamínu E.

Spôsob varenia

Harmanček zalejte vriacou vodou, nechajte vylúhovať (môžete cez noc) a preceďte. Po zmiešaní všetkých olejových ingrediencií pridajte spolu s glycerínom do bylinkového nálevu. Jemne premiešajte zmes, ktorej konzistencia by mala pripomínať riedky krém. Hotový výrobok uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 5 dní. Aplikujte na zmäkčenie a odstránenie drsnosti epidermy.

Strie (brucho, hrudník, stehná)

Ingrediencie:

olivový olej - 1 polievková lyžica;
vitamín E - 650 mg (30% olejový roztok).

Prísady dôkladne premiešajte. Aplikujte počas masáže na problémové oblasti. Pre zvýšenie účinku používajte ráno a večer.

Na tvár

Vitamín E pre pokožku tváre vytvára omladzujúci a sťahujúci účinok. Tisícky žien na celom svete sú presvedčené, že pre pokožku okolo očí nie je nič lepšie ako olej s vitamínom E aplikovaný ľahkými masážnymi pohybmi. Tokoferol je ambulancia» na očné viečka. Na zbavenie sa vrások pod očami stačí len niekoľko procedúr. Pre pery je vitamín E v oleji potrebný v chladných ročných obdobiach - odstraňuje známky popraskania, rýchlo hojí praskliny. Tínedžeri používajú tokoferol ako liek na akné. Snívate o bujných, dlhých a hustých riasach? Potom si opäť stačí urobiť zásobu vitamínu E. Na mihalnice možno použiť tokoferol podľa princípu maskary: naneste kefkou po celej dĺžke a niekoľko hodín neoplachujte. Už o mesiac výsledok oceníte nielen vy.

A samozrejme by sme nemali zabúdať na vitamínové pleťové masky, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma za pár minút a výsledok priebehu procedúr vás poteší roky.

Maska vitamínu E, rakytníka a prijatá v rovnakých častiach môže omladiť tvár. Odlupujte odumreté bunky epidermis - zmes medu, tokoferolu a vaječného bielka. Maska kyslej smotany napne tvár, citrónová šťava, med a vitamínový olejový roztok. Liek vyrobený zo žĺtka, medu, mlieka s prídavkom vitamínu vylieči chyby po akné. Tóny – nastrúhaná uhorka „naplnená“ 15 kvapkami tokoferolacetátu. Hydratovať pokožku tváre pomôže maska z liečivej šťavy z aloe, mastnej kyslej smotany a vitamínu E. Zmes tvarohu, olivový olej a pár kvapiek vitamínu. Ľahko sa pripraví aj vitamínová peelingová maska: zmiešajte Herkules s medom, jogurtom, olivovým olejom a roztokom tokoferolu.

Toto sú len príklady možnosti vitamínové masky. Ostatné je možné v prípade potreby zmiešať. Zdravé jedlá, „okoreniť“ ich malou porciou vitamínu E.

Na vlasy

Keďže vieme o regeneračných a posilňujúcich schopnostiach vitamínu E, bolo by zvláštne nepoužívať túto látku vo vlasových prípravkoch. zrýchľovanie metabolické procesy v bunkách pokožky hlavy, je výborným liekom na vypadávanie vlasov, dodáva vlasom zdravý lesk, urýchľuje ich rast, odstraňuje lámavosť a matnosť. Na posilnenie folikulov sú vhodné oleje z jojoby, naklíčenej pšenice, lopúcha, ako aj roztok tokoferolacetátu.

Rýchlejšie rast bujných vlasov pomôže ready-made kozmetické nástroje s prídavkom vitamínu E alebo domácou maskou.

Recept 1

Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu vitamínu E, lopúchový, olivový a mandľový olej. Votrite do pokožky hlavy, zahrejte uterákom a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Ako intenzívnu terapiu aplikujte dvakrát týždenne.

Recept 2

Vezmite si lyžičku vitamínu E a lyžicu jojobového a lopúchového oleja. Trochu sa zahrejte a naneste na celú dĺžku vlasov. Udržujte aspoň hodinu. Umyte šampónom. Opakujte niekoľkokrát týždenne po dobu jedného mesiaca.

Vitamín E je skutočným skladom živín. Ale ako pri každom užitočnom prvku je lepšie dbať na to, aby telo dostávalo dostatočné dávky tokoferolu z prírodných – chutných a zdravých zdrojov a nehľadať spásu vo farmaceutickom priemysle.

Zdravím vás, moji úžasní čitatelia. Tento materiál som pripravoval už dlho. Myslel som si, že to bude ľahké. No, čo môžem napísať - veľmi užitočný vitamín, o ktorom sa už dlho hovorilo. Ale stalo sa, že som si nedávno kúpil knihu Transcendovať, ktorá popisuje najnovšie výskumy v medicíne. Objavil som pre seba veľa nového, niečo ma dokonca šokovalo. Obzvlášť nápadný bol vitamín E. Dnes vám o ňom poviem.

Mimochodom, túto knihu vrelo odporúčam každému, kto si chce „napumpovať“ zdravie. Dáva konkrétne odporúčania – ktoré vitamínové doplnky je najlepšie užívať a v akom veku. Žiadna reklama – iba prieskum, závery a čo robiť.

Početné štúdie potvrdzujú pozitívne využitie tohto prvku na náš organizmus. Napríklad jednou z najväčších bola štúdia, ktorá trvala 9 rokov. Zúčastnilo sa 11 000 starších ľudí vo veku 67 až 105 rokov. Výsledkom bolo šokujúce zistenie. Ukazuje sa, že pri spoločnom príjme vitamínov E + C sa celková úmrtnosť zníži o 34 %. Výskyt ischemickej choroby srdca sa tiež znížil o 47 % ( 1 ).

Vitamín E je 8 podobných, no zároveň odlišných zlúčenín. Sú rozdelené do 2 tried zložiek: tokoferoly a tokotrienoly. Každá trieda má 4 rôzne zlúčeniny, spolu 8.

Dobrá strava alebo doplnok obsahuje všetkých 8 zlúčenín. My sa ale zameriame len na dva z nich: alfa-tokoferol a gama-tokoferol. Ďalšími šiestimi zlúčeninami sú beta-tokoferol, delta-tokoferol, alfa-tokotrienol, beta-tokotrienol, gama-tokotrienol a delta-tokotrienol.

Obrázok ukazuje štruktúru molekúl alfa a gama tokoferolu. Myslím, že ste si všimli, že jediný skutočný rozdiel je v "hlave" (na ľavej strane). Chráni pred voľnými radikálmi a oxidáciou. Štrukturálny rozdiel medzi molekulami je malý. Ale určuje, ako sa látky správajú v tele.

Antioxidačná aktivita D-alfa-tokoferolu - 100 a D-gama tokoferolu - 130

Farmaceutické spoločnosti venujú väčšiu pozornosť extrakcii alfa-tokoferolu. Dôvodom jeho popularity je, že sa ľahšie izoluje a syntetizuje v porovnaní s inými zložkami. Preto takmer všetky doplnky z lekárne nazývané „vitamín E“ obsahujú iba alfa-tokoferolacetát.

Ako to funguje

Vitamín E je stále hlavným antioxidantom, ktorý chráni naše telo pred účinkami voľných radikálov. Voľné radikály sú teda „bunkovými odpadlíkmi“. Spôsobujú vážne poškodenie zmenou biochemickej štruktúry buniek. Títo „škodcovia“ môžu dokonca poškodiť DNA.

Vedci sa domnievajú, že rôzne choroby vznikajú v dôsledku molekulárneho chaosu, ktorý vytvárajú voľné radikály. Mnohí vedci sú presvedčení, že kumulatívny účinok voľných radikálov je charakteristickým znakom ľudského starnutia.

Spomeňte si na elementárnu chémiu: molekuly sa skladajú z atómov. Každý atóm sa skladá z jadra v strede a elektrónov, ktoré sa pohybujú okolo neho. Hlavná vec je, že elektróny sú v pároch. Voľným radikálom chýba vo vonkajšom obale jeden elektrón.

Molekula nie je rada v tomto stave. Výsledkom je, že zúfalo hľadá spôsob, ako sa dostať do stabilného stavu. Voľný radikál, ktorý nedokáže odolať takejto situácii, ukradne elektrón jeho vlastnému druhu. V dôsledku toho sa spustí reťazová reakcia. Jeden voľný radikál ukradne elektrón inej molekule a premení ho na voľný radikál. A opäť kradne toho druhého a tak ďalej.

Keď voľný radikál poškodí DNA, genetická mutácia sa prenesie na iné bunky. Je smutné, že táto situácia vyvoláva výskyt rakovinových nádorov. Predstavte si, čo by sa stalo, keby sa voľné radikály tvorili voľne. Nahromadili by sa, hromadili a potom by nás jednoducho zabili.

Tu sa však pod prosbami o dobré molekuly objavujú „superhrdinovia“ 🙂 Sú to antioxidanty. Darujú svoje elektróny, aby ich voľné radikály neukradli molekulám, ktoré vykonávajú dôležité funkcie.

Čo telo potrebuje

Vitamín E je prvok rozpustný v tukoch, ktorý pôsobí ako antioxidant. Je ochrancom našich buniek pred účinkami karcinogénov a toxínov. Nachádza sa v mnohých potravinách, vrátane niektorých olejov, orechov, hydiny, vajec a ovocia. Dostupné aj ako doplnok vo forme doplnkov.

A tento prvok je tiež vitamínom "rozmnožovania". Mimochodom, to zodpovedá jeho druhému názvu "tokoferol". V preklade z gréčtiny toсos znamená „potomstvo“, phero znamená „rodiť“. Preto sa "tokoferol" doslovne prekladá ako "rodiace potomstvo". V tehotenstve je dôležitý pre plný vývoj plodu a prevenciu potratu. Je predpísaný aj na počatie.

Okrem toho sa tento prvok používa na:

prevencia tromboflebitídy;
prevencia anginy pectoris;
prevencia artériosklerózy;
zníženie hladiny celkového cholesterolu;
udržiavanie hladín v krvi;
zlepšiť krvný obeh v končatinách;
prevencia mŕtvice;
posilnenie imunity;
dobre koordinovaná práca svalového systému;
ochrana týmusu, hypotalamu a kôry nadobličiek pred zničením;
zníženie príznakov menopauzy (predpísané a s oneskorením menštruácie);
bojovať proti zápalovým procesom;
zabrániť rozvoju katarakty.

A to je pre pleť veľmi dôležité. Preto sa často predpisuje vitamín E na tvár. Tokoferol sa tiež aktívne používa.

Čo obsahuje

Najlepší spôsob, ako získať vitamín E, je jesť potraviny s vysokým obsahom tohto prvku. Takéto zdroje sú vyváženou kombináciou potrebných komponentov. Poskytujú úplnú ochranu pred voľnými radikálmi.

Celozrnné výrobky, orechy, tmavozelená zelenina a niektoré druhy ovocia sú dobré zdroje tento prvok. Bohaté na tokoferol a rastlinné oleje. Rafinované oleje však obsahujú o 2/3 menej vitamínu E ako výrobky lisované za studena.

Nižšie uvedená tabuľka vám predstavuje produkty obsahujúce tokoferol vo veľkých množstvách. Údaje sú uvedené pri spotrebe 15 mg (ukazovateľ sa berie ako 100 %).

Tokoferol obsiahnutý v potravinách je odolný voči kyselinám a zásadám. Prakticky sa nezrúti pri teplote 170-200 stupňov. Pri takých metódach tepelného spracovania doma, ako je varenie, konzervovanie, sterilizácia, sa obsah vitamínu E takmer nemení.

Pri vyprážaní na panvici sa však (paradoxne) väčšina tokoferolu stratí. Ultrafialové lúče sú tiež škodlivé pre tento vitamín - leví podiel prvku je zničený.

Príznaky nedostatku

Závažný nedostatok tokoferolu je zriedkavý. Netreba však vylúčiť možnosť jeho výskytu. Vážny nedostatok tohto prvku sa prejavuje takto:

Znížená sexuálna aktivita. Produkcia hormónov klesá, čo má za následok dysfunkciu maternice. To často vedie k neplodnosti.
Predčasne narodené deti (s hmotnosťou menej ako 3,5 kg). Pre deti je nedostatok mimoriadne nebezpečný - nevytvorili proces asimilácie tukov. U takýchto bábätiek sa nedostatok tokoferolu prejavuje poškodením sietnice alebo infekčnými ochoreniami.
Dystrofia srdcového svalu s predčasnou smrťou červených krviniek.
Zmäkčenie mozgu (najviac trpí mozoček).
"Husia koža" na koži, necitlivosť končatín, zhoršená koordinácia pohybu. Okrem toho sa na pozadí týchto príznakov môže vyskytnúť svalová dystrofia.
Vzhľad stareckých škvŕn na koži.
Poškodenie pečeňových buniek.
Nervozita, depresia, nespavosť a iné príznaky neurologickej poruchy.

Výhody pitia

Konzumáciou potravín bohatých na tento vitamín získate veľké výhody pre svoje zdravie. Poviem vám o tých hlavných:

Rovnováha cholesterolu. Cholesterol je látka produkovaná v pečeni. Keď je jeho hladina v rovnováhe, telo je zdravé. Pri oxidácii sa cholesterol stáva nebezpečným. Štúdie ukázali, že vitamín E slúži ako ochranný antioxidant, ktorý bojuje proti tomuto faktoru ( 1 ).
Mládež pleti. Vitamín E pomáha posilňovať steny kapilár a tiež urýchľuje ich regeneráciu. Pokožka sa stáva pevnejšia a hydratovanejšia. Štúdie ukázali, že tokoferol pomáha znižovať zápaly na tele a na pokožke. A pre tvár je to neuveriteľne užitočné. Tokoferol prispieva k udržaniu zdravej a mladistvej pokožky ( 2 ). Spoločné užívanie vitamínov E + C môže tiež pomôcť pri zmierňovaní prejavov akné a ekzému.
Hormonálna rovnováha. Tento prvok hrá dôležitú úlohu v rovnováhe endokrinného a nervového systému ( 3 ). Príznaky hormonálnej nerovnováhy môžu zahŕňať PMS, nadváhu, alergie, infekcie močových ciest, kožné zmeny. Zahŕňajú aj úzkosť a únavu. Tým, že budete udržiavať svoje hormóny v rovnováhe, bude pre vás jednoduchšie udržiavať si zdravú hmotnosť a pravidelný menštruačný cyklus. Užívanie tokoferolu 2-3 dni pred a 2-3 dni po menštruácii môže zmierniť príznaky PMS. sú minimalizované bolesť a trvanie krvácania. A samozrejme sa budete cítiť energickejšie 🙂

Zlepšuje zrak. Vitamín E môže pomôcť znížiť riziko makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom, čo je spoločná príčina slepota. Majte na pamäti, že E sa musí brať v spojení s inými prvkami, aby bol účinný. Musíte ho absorbovať vitamínom C a zinkom. Navyše sa zistilo, že veľmi prospešné je užívanie vysokých dávok vitamínu E a vitamínu A. Toto duo urýchľuje regeneráciu a zlepšuje videnie u ľudí, ktorí podstúpili laserovú operáciu očí.
Pomáha ľuďom s Alzheimerovou chorobou. Tokoferol spomaľuje zhoršovanie straty pamäti a funkčného poškodenia u ľudí so stredne ťažkou Alzheimerovou chorobou. Užívanie E + C v tandeme môže znížiť riziko vzniku niektorých foriem demencie ( 4 ).

Denná sadzba

Denný príjem sa meria v miligramoch (mg) a medzinárodných jednotkách (IU). Koľko užívať závisí od veku. V Rusku sú oficiálne uznané rôzne dávky v závislosti od pohlavia a veku:

Pre deti:

Pre dospelých:

Tokoferol získaný z potravy sa absorbuje len z 20% - 50%. A to aj vtedy, ak výrobky dlho neležali na regáloch obchodu. To platí najmä pre ovocie a zeleninu.

Ďalšie množstvo tokoferolu je potrebné na:

hypovitaminóza;
svalová dystrofia;
nedostatok selénu;
nadmerný stres;
užívanie antikoncepčných a hormonálnych liekov;
zotavenie tela po operácii;
prítomnosť veľkého množstva potravín bohatých na jedlo;
epilepsia;
sklerodermia a podvýživa (v pediatrii);
porušenie menštruačného cyklu;
ochorenia šľachovo-väzivového aparátu.

Tiež ľudia, ktorí sú pravidelne vystavení nebezpečným toxickým látkam, potrebujú dodatočný príjem vitamínu E.

Inštrukcie na používanie

Ak telo nedostáva dostatok vitamínu E z potravy, môžu mu pomôcť doplnky, ktoré si môžete kúpiť v lekárni. Vyrábajú tekutý tokoferol (v ampulkách alebo fľaštičkách), v kapsulách alebo tabletách. Cena lieku závisí od formy jeho uvoľňovania, dávkovania a ďalších faktorov.

Ale ako som písal vyššie, vo väčšine prípadov je to všetko alfa-tokoferol. Preto pri nákupe doplnkov dbajte na to, aby boli v zložkách uvedené alfa a gama tokoferoly. Alebo inak píšu sú prítomné všetky formy tokoferolov ».

Priznám sa, že doteraz sa mi v našich lekárňach nepodarilo zohnať takéto vitamínové komplexy. Dalo sa len nájsť iherb. A ani tam nebolo ľahké si vybrať dobrá možnosť. Kúpil som si tieto vitamíny: iherb.com

Banka uvádza, ako vziať, a zloženie je podrobné. Obsahuje celý komplex tokoferolov. Plus .

Vedľajšie účinky

Vedieť, na čo je vitamín E dobrý, môže výrazne zmierniť váš stav a urýchliť proces hojenia. Dôležité je však dodržiavať pravidlá. Vo väčšine prípadov sa vedľajšie účinky pri odporúčanej dávke neprejavia. Pri dlhodobom užívaní 10-20 denných dávok však dochádza k predávkovaniu. Ohrození sú tí, ktorí majú cukrovku, tí, ktorí trpia srdcovými chorobami a majú tiež nedostatok draslíka.

Interakcia s inými liekmi

Dodatočný príjem tokoferolu môže spomaliť zrážanie krvi. Preto užívaním liekov, ktoré tiež spomaľujú zrážanlivosť, môžete zvýšiť svoje šance na krvácanie. Tieto lieky zahŕňajú aspirín, klopidogrel, ibuprofén a warfarín.

Vitamín E úzko súvisí so selénom. Ich príjem do tela by mal byť priamo úmerný. V opačnom prípade bude nedostatok prvého alebo druhého prvku. Selén je navyše užitočný pre tokoferol – „lieči“ jeho poškodené molekuly.

Nedostatok tohto vitamínu často vedie k zlému vstrebávaniu zinku a horčíka. Okrem toho lieky, ktoré sa používajú na zníženie hladiny cholesterolu, môžu interagovať s vitamínom E.

Dodatočná konzumácia tokoferolu znižuje potrebu tela na inzulín. Pre diabetikov je však dôležité kontrolovať hladinu glukózy a užívať E len pod lekárskym dohľadom.

Napíšte, páčil sa vám dnešný článok? Zdieľajte odkaz naň so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach. A nezabudnite – čaká vás séria článkov, ktoré predstavia ďalšie cenné prvky. A to je na dnes všetko.

Meno, skratky, iné názvy: vitamín E (e), tokoferol, reprodukčný vitamín.

Chemický vzorec: C31H5203

Skupina: vitamíny rozpustné v tukoch

Meno v latinčine: vitamín E ( rod. Vitamín E), alfa-tokoferol acetát

Odrody:

2 skupiny: tokoferoly a tokotrienoly. Každá skupina obsahuje 4 druhy vitamínu E.

Na čo (koho) je to užitočné:

Pre bunky: udržuje bunkové membrány (membrány) v normálnom stave a zabraňuje ich deformácii.
Pre obehový systém: zabraňuje tvorbe krvných zrazenín (normalizuje zrážanlivosť), pomáha čistiť žily a tepny od zrazenín, môže podporovať tvorbu nových ciev, zlepšuje cirkuláciu.
Pre telo: dobre bojuje s voľnými radikálmi, čím chráni telo pred starnutím, pred vznikom škvŕn a vrások, pred vznikom onkológie.
Pre srdce: zabezpečuje správne fungovanie srdcového svalu.
Pre mužov: zabezpečuje správne dozrievanie spermií, zlepšuje potenciu.
Pre ženy: maximalizuje schopnosť vydržať tehotenstvo, normalizuje cyklus a zmierňuje príznaky menopauzy.

Pre čo (koho) je škodlivé:

Pre pacientov s týmito ochoreniami: kardioskleróza, reumatické ochorenie srdca, akútny infarkt myokardu. Používajte opatrne pri tromboembolizme, infarkte myokardu, hypertenzii.

Indikácie na použitie:

Hypovitaminóza E, beriberi, neplodnosť, menopauza, hroziaci potrat, ateroskleróza, tromboflebitída, zápal obličiek, vred, kožné ochorenia, kŕče v nohách, ochorenia kĺbov, popáleniny kože, starecké škvrny, psoriáza, reuma, Alzheimerova choroba.

Pre deti: predčasne narodené deti, choroby, pri ktorých je narušené vstrebávanie tukov, dystrofia.

Nedostatok (nedostatok) dlhodobý:

Hemolytická anémia, neurologické poruchy, intermitentná klaudikácia (bolesť a kŕče v lýtkach nôh pri chôdzi), silné kŕče v nohách, dystrofia srdcového svalu, bránice a kostrového svalstva, nekróza pečene.

U detí: dystrofia.

U mužov: impotencia, prostatitída, slabý semenný materiál.

U žien: problémy s ložiskom, "ťažké" tehotenstvo, malformácie plodu.

Príznaky nedostatku:

Silná únava, svalová slabosť, apatia, letargia, nepozornosť, migrény, kožné problémy, nervozita.

Kontraindikácie:

Precitlivenosť na liek, alergia na liek, kardioskleróza, reumatické ochorenie srdca, akútny infarkt myokardu. Používajte opatrne pri tromboembolizme, infarkte myokardu, hypertenzii, cukrovke (je potrebné dodržiavať indikácie).

Vedľajšie účinky:

Alergia, hnačka (zriedkavo), bolesť v epigastriu.

Denná dávka potrebná pre telo:

Pre mužov - ~ 10 IU vitamínu E denne
Pre ženy - ~ 8 IU / deň.
Pre deti (od 0 do 1 roka) - ~ 3 IU / deň.
Pre deti (od 1 do 8 rokov) - ~ 6 IU / deň.
Pre dospievajúcich (od 9 do 13 rokov) - ~ 7 - 10 IU / deň.
Pre tehotné ženy - ~ 11 IU / deň.
Pre laktáciu - ~ 11 IU / deň.

1 IU = 0,67 mg alfa-tokoferolu = 1 mg alfa-tokoferolacetátu

Norma vitamínu v krvi:

2,5 - 3,7 ug/ml. – novorodencov

3,0 - 9,0 ug/ml. - od jedného roka do 12 rokov

6,0 - 10,0 ug/ml. - od 13 do 19 rokov

5,0 - 18,0 ug/ml. – dospelí

Predávkovanie:

Možné, ale veľmi zriedkavé.

Príznaky predávkovania:

Hnačka, zvýšená tvorba plynu, zvýšený krvný tlak, nevoľnosť, bolesti hlavy, osteoporóza (zriedkavo).

Hlavné zdroje:

Rastlinné oleje, orechy (vlašské, lieskové), strukoviny, šalát, šťavel, olej z pšeničných klíčkov, otruby, žĺtok.

Ako dlho môžete trvať:

Ak sa užíva vo veľkých dávkach, potom nie viac ako mesiac.

Uvoľňovací formulár:

Roztok kapsuly, dražé, olejový roztok, tablety, ampulky.

Dátum minimálnej trvanlivosti:

O vitamíne E (tokoferol)

Vitamín E je vysoko rozpustný v tukoch a pre vstrebávanie tokoferolu je prítomnosť tuku nevyhnutná. Vo vode sa vôbec nerozpúšťa, no dobre znáša vysoké teploty a pôsobenie kyselín a zásad. Veľmi zle znáša svetlo a vystavenie kyslíku alebo ultrafialovému žiareniu.

Vitamín E má jeden vzorec: čím viac telo vitamín E potrebuje, tým menej rastlinných tukov treba konzumovať (prispievajú k jeho ešte väčšej potrebe).

Vitamíny A, C a E sú najsilnejšie antioxidanty, ale tokoferol (E) je z nich najsilnejší. Okrem voľných radikálov účinne bojujú s deformovanými bunkami aj oxidačnými činidlami.

Tokoferol nie je kompatibilný so železom - vitamín E takmer úplne ničí železo, preto nie je možné kombinovať príjem tokoferolu a prípravkov železa.

Vitamín A je dobre kompatibilný s vitamínom E (E pomáha telu lepšie absorbovať retinol), takže medzi vitamínovými prípravkami môžete nájsť kombinovaný liek s názvom Aevit. Je dostupný v kapsulách a roztokoch na intramuskulárnu injekciu.

Tokoferol zvyšuje účinok niektorých liekov: steroidné hormóny, protizápalové, nesteroidné.

Vitamín E nie je kompatibilný s liekmi na riedenie krvi, alkoholom, draslíkom (draslík sa neabsorbuje), ako aj počas chemoterapie alebo ožarovania.

Alfa tokoferol acetát

Umelo syntetizovaný vitamín E. Najčastejšie v liekoch a vitamínové komplexy je to on, kto sa používa. Považuje sa za potravinársku prídavnú látku – E307.

Prírodný alfa-tokoferol je označený ako d.

Syntetický alfa-tokoferol acetát - dl.

Vitamín E pre ženy

Je jedným z hlavných prostriedkov pri liečbe stavov ako je neplodnosť, sťažené nosenie tehotenstva, problémy s menopauzou resp. menštruačný cyklus. Okrem toho tokoferol pomáha predchádzať striám na koži, znižuje negatívne aspekty toxikózy, normalizuje produkciu ženské hormóny(progesterón), udržiavanie optimálneho fungovania a funkcií maternice a vaječníkov, liečba fibróznych útvarov, mastopatia.

Ale! Pri užívaní tohto vitamínu musíte byť veľmi opatrní, pretože jeho nadbytok môže viesť k vážnym následkom: zvýšenie pravdepodobnosti vzniku srdcových ochorení u plodu a dokonca aj mŕtvo narodenie. Preto sa tehotným ženám a ženám plánujúcim tehotenstvo NEODPORUČUJE príjem vitamínu E navyše (iba ten, ktorý sa dodáva s jedlom).

Ako užívať (na liečebné účely)

Užívajú drogy vo vnútri aj vo forme injekcií (veľmi zriedkavo), ako aj zvonka.

Tablety sa zvyčajne užívajú s jedlom raz alebo dvakrát denne. Olejové roztoky sa dajú použiť ako vo vnútri (namáčať ním chlieb), tak aj ako injekcie.

Injekcie sa zvyčajne podávajú raz denne.