Enkla kostrecept för viktminskning. Kostrecept för viktminskning. Kostrecept för viktminskning hemma

Svetlana Markova

Skönhet - hur pärla: Ju enklare det är, desto mer värdefullt är det!

16 mars 2016

Innehåll

Varje hemmafru kan lära sig att laga lågkalorimat så att det främjar viktminskning och är välsmakande. Det bästa sättet att hjälpa till med detta är att använda kostrecept för viktminskning hemma. Genom att utforska deras olika alternativ kan du skapa en varierad meny och gå ner i vikt genom att undvika strikta dieter. Rätt näring för viktminskning som inte kräver tråkiga kaloriberäkningar är inte alls svårt om du använder recept med förberäknat kaloriinnehåll.

Lågkalorimåltider för viktminskning med kalorier som anges

Den tidigare populära missuppfattningen att all mat för viktminskning är smaklös och oattraktiv är ogrundad. Det finns många kosträtter av varierande komplexitet som inte bara ser attraktiva ut på bilden, utan också kan förvåna med sina smakkvaliteter riktiga gourmeter, och dessutom hjälper de till att bekämpa problemet med övervikt som inte är värre än kondition. Följande dietrecept för att gå ner i vikt hemma (kaloriinnehållet beräknas per 100 g) kan användas som grund för att skapa en lågkaloridiet.

Dietsallader

Lätt sallad med skaldjur – 75 kcal. Innehåller:

cocktail (musslor, räkor, bläckfisk) - 500 g;
paprika - 1 st.;
inte surt äpple (grönt) - 1 st.;
hårdkokt ägg - 1 st.;
olivolja - 2 msk. l.

Vad behöver göras:

Lägg havscocktailen i kokande vatten, koka upp och låt svalna.
Skär paprikan och äpplet (gärna i strimlor).
Mal ägget i en kopp.
Blanda allt, använd god olivolja till dressingen.

Enkel och välsmakande kost fisksallad– 120 kcal. Ingredienser:

vit eller röd fiskfilé - 300 g;
hårdkokt ägg - 2 st.;
kelp - 200 g.

Låt oss börja laga mat:

Koka upp och skär fiskfilén.
Hacka äggen fint och häll saften från kålen.
Blanda allt, krydda med vegetabilisk olja.

Soppor

Kryddig grönsakssoppa med ost – 50 kcal. Denna första, som alla kostsoppor för viktminskning, måste förberedas utan stekning. Av vad:

Brysselkål - 400 g;
stor potatis - 2 st.;
morötter (söta) - 1 st.;
ost (bearbetad, utan tillsatser) - 100 g;
grädde (inte mindre än 20% fett) - 150 ml;
kryddor och örter - efter smak.

Hur man lagar mat:

Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt potatis och morotstärningar.
Tillsätt kål (hel). Koka i 25 minuter, se till att det inte kokar häftigt.
Mal osten och tillsätt den i soppan tillsammans med grädden.
Vänta tills det kokar, krydda med kryddor, stäng av.

Vegetarisk borsjtj är gott och bara 25 kcal. Vad du behöver för att förbereda för en dieträtt:

stora rödbetor (runda) - 1 st.;
lök med morötter - 1 st.;
potatis (stor) - 2 st.;
kål - 300 g;
tomatpuré - 1 tsk..

Matlagningsprocess:

Koka de skalade rödbetorna (häll inte ut buljongen), riv dem. Stuva lök och morötter i en stekpanna med tomatpuré.
Hacka potatisen och lägg i kokande rödbetsbuljong.
Efter 10 minuter, tillsätt strimlad kål.
Efter ytterligare 5 minuter, tillsätt morötter, lök och rivna rödbetor. Tillsätt salt, ta bort dietborsjtj från värmen och krydda med örter.

Gröt

Linsgröt har 110 kcal och en kryddig smak. Minimiprodukter:

linser - 1 kopp;
vatten - 5 glas.

Vad ska man göra:

Häll över linser kallt vatten, ställ åt sidan i en och en halv timme.
Koka på medelvärme tills fröna är helt mjuka, tillsätt salt efter smak.

Hirsgröt – 90 kcal, att göra en dietversion av rätten är lätt. Ingredienser:

hirsflingor - 1 kopp;
vatten - 3 glas;
honung, frukt - efter smak.

Algoritm för åtgärder:

Häll hirsflingor med filtrerat eller flaskvatten i förhållandet 1:3.
Sätt på eld, koka och töm sedan vattnet.
Häll i hirsen igen, öka inte mängden vatten. Koka upp och låt stå på spisen i ytterligare fem minuter.
Tillsätt ett par skedar honung och fruktbitar.

Grönsaksrätter

Lätt och näringsrik zucchini-gryta - endast 99 kcal. Köpa:

zucchini - 3 st.;
keso (kornig, 0%) - 200 g;
ost (hård, fitness) - 50 g;
ägg - 3 st.;
vitlöksklyftor - 3 st.

Att förbereda en kosträtt är enkelt och snabbt:

Riv zucchinin och krama ur överflödig vätska.
Blanda keso och grovriven ost. Tillsätt hackad vitlök, salta väl för hela rätten (det finns ingen anledning att salta själva zucchinin).
Vispa upp äggen och blanda dem med ost- och ostmassan.
Doppa en pensel i olja, belägg en plåt, lägg zucchiniblandningen och ägg-ostblandningen ovanpå.
Grädda i 40 minuter i 2500C.

En snabblagad maträtt för viktminskning - grönsaksgryta, 64 kcal per portion. Förbered dig i förväg för detta:

tomater - 2 st.;
aubergine - 1 st.;
grön paprika - 1 st.;
lök- 1 ST.;
vitlök - 2 tänder.

Vad du ska göra för att göra din kosträtt glad:

Häll kokande vatten över tomaterna, ta bort skalet och finhacka.
Skär auberginen i stora bitar, ta bort fröna från paprikan och skär den i strimlor. Finhacka 1 lök.
Stek löken, tillsätt hackad vitlök, tomater, låt sjuda i 10 minuter, tillsätt resten av grönsakerna.
Tillsätt salt och socker, låt sjuda i 10 minuter, tillsätt örter, låt grytan sjuda i ytterligare 5 minuter.

Kyckling

Dietgryta är en maträtt som innehåller 116 kcal. Du behöver:

kycklingkött (helst bröst) - 300 g;
blomkål och gröna bönor - 400 g vardera;
söt lök - 1 st.;
morot - 1 st.;
ägg - 3 st.;
grädde (10-15%) - 200 ml;
ost - 150 g;
dill - 2 kvistar.

I vilken ordning ska du göra rätten:

Koka kycklingen i saltat vatten och hacka.
Tillsätt blomkål och bönor i buljongen och koka i 5-7 minuter. Ta ut grönsakerna, lägg dem i en mixer och puré.
Fräs lök och morötter.
Blanda grädde, ägg, riven ost.
Blanda allt, tillsätt finhackad dill.
Fördela blandningen i en bakplåt, efter att ha smörjt botten med olja och tillsätt lite salt. Grädda i 40 minuter.

Recept för viktminskning

Lågkalorirätter för viktminskning (diet) är ett stort område av matlagning, men om du inte är van vid det kan det tyckas att deras val är litet. Att förbereda en ny och ovanlig dietlunch för viktminskning varje dag eller lågkalorimiddag, använd beprövade recept för att gå ner i vikt. Baserat på flera kostrecept för att gå ner i vikt hemma, kan du tänka igenom en balanserad kost för varje dag.

Frukost för dig som går ner i vikt

Hälsosam lunch

	Ingredienser	Hur man lagar mat	Kcal per 100 g
Rosa lax med grönsaker	Rosa lax (använd filé) – 1 kg. Vit salladslök - 2 st. Morot - 1 st. ost med låg fetthalt - 100 g. Yoghurt (naturlig) 1,5% – 250 ml. Sojasås - 50 ml. Citronsaft - 1 msk. l.	Skär fisken i bitar (inte tjockare än 2 cm), salta lite och strö över peppar. Lägg i en form som är lätt smord med olja (med en pensel), strö sedan över citrusjuice. Stek lök och morötter, skär i ringar. Häll i yoghurten, följt av Soja sås, blanda allt. Koka upp. Häll såsen över fisken och strö över finriven ost ovanpå. Grädda i 25 minuter vid 220 grader.

Dietmiddag

	Ingredienser	Hur man lagar mat	Kcal per 100 g
Dietsoppa med räkor och ris	Räkor - 300 g. Ris - 50 g. Tomater - 2 st. Vitlök, koriander, lagerblad - efter smak.	Hacka tomaterna grovt, riv eller finhacka vitlöken med en vass kniv. Lägg grönsakerna i en kastrull med tjock botten och tillsätt vatten (liter). Koka upp, krydda med lagerblad. Fräs löken. Tillsätt lök i soppan, tillsätt 50 g ris, koka i 15 minuter. Tillsätt koriander i soppan och ta bort från värmen. Lägg separat kokta räkor på en tallrik och kombinera med buljong.

Glöm inte: kaloriinnehållet i även den lättaste dietmaten kan ökas avsevärt om du äter mycket vitt bröd eller smaksätter dina rätter med majonnäs och såser från butik. När du planerar din kost bör du anpassa dina matvanor genom att begränsa mjöl, godis och andra kaloririka livsmedel. Annars kommer vikten inte att minska, eftersom mängden kalorier som konsumeras bara kommer att verka liten.

Att äta hälsosamt och följa reglerna för att gå ner i vikt är en policy moderna människor strävar efter lång livslängd och lycka. Problem börjar när frågan verkligen uppstår: vad man ska äta, hur man lagar mat, från vad och utifrån vilka biokemiska lagar?

Vi erbjuder dig flera recept som du kan använda som grund. Efter att ha förstått essensen, agera i experimentets anda - byt ut ingredienser, bli kreativ. Huvudsakliga:

salt till ett minimum (och det är bäst om det är havssalt - några bitar och inte överdriven saltning av maten som förbereds);
ersätt socker med honung eller mycket söt torkad frukt (fikon, torkade aprikoser, russin);
glöm ordet "stekt";
glöm rökt kött (de hindrar leverns funktion och saktar ner ämnesomsättningen);
glöm GMO och andra substitut (de ackumuleras i form av avfall och gifter och täpper till blodkärl);
mer vatten och vätskor;
på en speciell hedersplats finns frukt och grönsaker rika på fibrer;
Proteiner måste konsumeras, men kokas eller ångas;
ett varierat sortiment välkomnas;
systematisk näring;
små portionsstorlekar.

Glöm inte heller ditt dagliga kaloriantal. Deras konsumtion bör vara mindre än deras konsumtion.

Så här räknar du ut siffrorna (den här metoden är populär och fungerar bra):

Paragraf	Parameter	Exempel	Handling	Beräkning
1	Höjd (cm	168	Multiplicera med 1,8: 168x1,8	302,4
2	Vikt (kg	75	Multiplicera med 9,6: 75x9,6	720
3	Ålder, år	32	Multiplicera med 4,7: 32x4,7	150,4
4	Resultat från punkt 1 och 2	-	Lägg till: 302,4+720	1022,4
5	Till resultatet från punkt 4	-	Lägg till numret 655: 1022,4+655	1677,4
6	Från punkt 5	-	Subtrahera punkt 3: 1677,4-150,4	1527 kcal

Det betyder att vid en ålder av 32 år med en längd på 168 cm och en vikt på 75 kg räcker det att konsumera 1527 kilokalorier för att gå ner i vikt.

Perfekt för frukost. Genom att ersätta den söta "tillsatsen" med grönsaker används den framgångsrikt som lunchtillbehör. Observera att vita sorter av ris kokar snabbare, oskalade (brun, grå) längre. Bestäm mängden vatten genom personlig erfarenhet, ta detta recept som grund och börja med det.

Komponenter:

torkade aprikoser, katrinplommon, russin, nötter - endast 75 g blandning;
vegetabilisk olja (solros eller oliv) - 1 msk. l.;
1 glas flingor;
2 glas vatten.

Procedur:

vatten kokar;
Häll förtvättat och torkat ris i vatten och rör om;
koka upp, minska värmen;
täck med ett lock, lämna en liten lucka;
koka i 10-20 minuter (beroende på typen av ris);
när vattnet kokar, tillsätt vegetabilisk olja till vattnet - detta kommer att förbättra kvaliteten på matlagningen, skydda mot bränning och lägga till pikantitet;
tillsätt salt efter att vattnet har kokat efter tillsättning av riset (kom ihåg, tillsätt minimalt med salt).

Servering och dekoration:

hacka torkad frukt, dekorera den färdiga maträtten och blanda om så önskas;
tvätta ner det med valfritt te, kakao, fruktdryck, cikoria;
passar bra till riven ost.

Bovetegröt med svampbuljong

Människor som brinner för ämnet viktminskning kommer entusiastiskt att välkomna varje tolkning av denna maträtt - en grönsaksbuljong är inte värre än en svamp. Byt ut och se till att det blir lika gott! Det är bara det att svamp är närmare kött (i smak och i uppsättningen av mikroelement), och grönsaker är "lättare" i smak och mycket specifika (till exempel söta morötter och brysselkål eller skarpsmakande sellerirot med vitlök).

Komponenter:

hel bovete - 1 kopp;
vatten - 1,75 koppar;
minimalt med salt efter smak;
färska champinjoner eller ostronsvampar 150 g (torra vita svampar, boletussvampar, honungssvampar - 45 g);
olivolja - 2 msk. l.

Procedur:

Sortera kornen i förväg, skölj och torka;
Finhacka färsk svamp;
blötlägg torkade svampar i upp till 5-6 timmar innan du förbereder gröten;
koka upp vatten;
lägg svampen i den och koka under lock tills de är mjuka på låg värme (torkade koka i 1,5-2 timmar och färska i 35-50 minuter);
Välj svamp med en hålslev och lägg i en liten salladsskål;
tillsätt bovete och koka upp;
vid denna tidpunkt tillsätt salt och minska värmen så mycket som möjligt;
bovete kokas i 10-15 minuter (beroende på metoden för bearbetning av grödan och sorten);
Ta bort från värmen om du inte gillar överkokt gröt.

Servering och dekoration:

Häll olja över het gröt och rör om snabbt;
lägg kokt svamp i mitten;
dekorera med grönska efter eget val.

Rätten passar bra till oliver, gröna ärtor, kapris, med grönsakssallader av gurka, paprika och lök.

Ångat fjäderfä

Kalkon och kyckling med vitt kött är nyttigt eftersom de inte innehåller kolesterol. Innan du lagar mat, ta bort skalet (om det inte togs bort på fabriken när det skickades till försäljning). Köttet måste vara helt upptinat, annars riskerar de inre lagren av kött att lämnas utan värmebehandling.

Komponenter:

300 g kött;
3 glas vatten.

Procedur:

behållare med perforerat stativ (bottenbredd minst 20 centimeter);
panna lock;
Lite vegetabilisk olja för smörjning av stativet (1 msk räcker);
smörj stativet med olja och lägg köttbitar på det (gör dem inte för tjocka);
så snart kokningen börjar och ånga börjar dyka upp, täck behållaren med ett lock;
sänk inte temperaturen under 100 grader, annars kommer det inte att finnas någon ånga;
processen kräver 45-60 minuter;
Under denna tid vänder du bitarna 3-4 gånger samtidigt som du tittar noga på dem för att se om de är klara (stick igenom dem med en gaffel för att se vilken typ av juice som kommer ut - "kokt" eller "rå") .

Servering och dekoration:

Att baka fisk i folie är ganska enkelt om du behärskar tekniken. Den här idén hjälper dig att diversifiera din "viktminsknings"-meny genom att regelbundet byta fisktyper.

Komponenter:

450 g fiskkött;
medelstor citron - 1 st.;
ett gäng trädgårdsörter (dill, persilja);
salt behövs inte, eftersom bakad fisk har en ganska rik smak och arom;
lök - valfritt (ett par medelstora lökar);
vatten - 0,5 koppar.

Procedur:

Bred försiktigt ut ett sammanhängande ark folie på botten av ugnsbrickan (om materialets bredd inte räcker, använd två små kastruller istället för ett ark);
det ska inte finnas några hål i folien - annars läcker fisksaften ut och torkar ut, och fisken blir inte så aptitlig som vi skulle vilja;
Slå in fiskbitarna tätt i en separat bit folie;
om så önskas, lägg lökringar ovanpå;
lägg på en bakplåt eller botten av en stekpanna;
slå på ugnen på 170-190 grader, efter 20 minuter öka till 220-230;
Efter den tilldelade tiden (se ovan om tillagningstider), kontrollera resultatet;
ibland torkar fisken ut inuti eftersom... fukt avdunstar genom små hål i folien - strö över vatten, slå in folien ännu tätare och grädda tills den är saftig.

Servering och dekoration:

garnera fisken med tunna citronringar; om de sitter på produkten i några minuter kommer en intressant surhet att dyka upp;
fisken passar bra till kokt ris, bakad potatis och stuvade morötter.

Rejäl dietborsjtj

Komponenter:

rödbetor 100 g;
vitkål 250 g;
lök 75 g;
morötter 100 g;
potatis 250 g;
färska eller torkade hackade grönsaker;
röd paprika 1 ST.;
vatten 2,5 liter - kokt, varmt;
bönor eller bönor (75 g torkade);
vitlök - 2 kryddnejlika;
lagerblad - 1 st.;
vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Procedur:

blötlägg baljväxter (bönor, bönor eller en blandning av båda) i flera timmar i en separat behållare;
koka bönorna i en separat mängd vatten tills de nästan är klara;
Stev rödbetorna i vegetabilisk olja tills de är halvkokta;
tillsätt finhackad lök;
Efter 5-7 minuter, tillsätt rivna morötter och röd paprika;
när grönsaksblandningen har fått ett homogent utseende, häll det beredda kokande vattnet över det;
Lägg strimlad kål, tärnad potatis och kokta baljväxter här;
när vattnet kokar, rör om bryggningen noggrant, vrid värmen till måttlig och täck med ett lock;
koka i 40-50 minuter, smaka av kål och potatis så att de blir klara;
Innan du stänger av, krydda med riven vitlök och tillsätt ett lagerblad.

Servering och dekoration:

garnera borsjten med hackade örter;
mättnad uppnåddes på grund av baljväxter och vegetabilisk olja (trots frånvaron av kött);
Denna rätt är inte mindre välsmakande kall, inte bara varm.

En stor mängd grönsaker garanterar god tarmfunktion och lätt matsmältning.

Video - 5 recept för korrekt och hälsosam kost

Huvudfrågan som intresserar många kvinnor är vad som är rätt näring? Om vi pratar på ett enkelt språk– Det här är ett balanserat livsmedel som hjälper kroppen att fungera effektivt.

Rätt mat är produkter som innehåller alla nödvändiga vitaminer och mikroelement. De hjälper kroppen att fylla på energi, bibehålla hälsan och främja viktminskning.

Grunderna för rätt kost för viktminskning

Det är många kostmenyer för viktminskning, som är baserade på rätt kost.

Processen att gå ner i vikt hemma är en stressig period. Det är därför kroppen behöver fylla på alla användbara ämnen, som förloras tillsammans med kilogram. Och innan du ändrar din kost är det viktigt att beräkna ditt kroppsmassaindex.

populär:

✅ Rätt näring för viktminskning - meny för veckan
✅ Hur man går ner 7 kg på en vecka hemma
✅ Hur bli av med akne med diet?
✅ Diet under menstruation för viktminskning

Du kan inte begränsa dig till en typ av diet. Rätt kost inkluderar dig själv en stor variation hälsosamma recept och viktminskningsprodukter.

Grunderna för rätt kost för viktminskning hemma:

Diet variation. Du kan välja produkter som passar din smak och berika menyn med dem;
Undviker svält och överätande;
Produkternas färskhet. Färska frukter och grönsaker innehåller mycket fibrer. De hjälper till att förbättra ämnesomsättningen och innehåller den nödvändiga mängden vitaminer;
Matkompatibilitet. Vissa livsmedel bör inte konsumeras i en måltid. De kan påverka kroppen negativt kollektivt;
Kaloriberäkning - Detta är den viktigaste faktorn i viktminskningsprocessen. Du måste välja en daglig norm och följa den.
Dricker den nödvändiga mängden vätska. Vatten är huvudprodukten av rätt näring. Ju mer vatten du dricker per dag, desto bättre.

Var ska man starta?

Att göra vissa förändringar i en kvinnas vanliga livsstil är inte en lätt uppgift. Speciellt när det kommer till mat.

I den moderna världen är matkulten vida utvecklad. För att börja gå ner i vikt med rätt kost är det viktigt att inte ge efter för frestelser. En kvinna behöver äta hälsosam och näringsrik mat.

Det första du behöver göra när du går ner i vikt är att skapa en meny per dag/vecka/månad.
Ytterligare, skapa ett dagligt måltidsschema. Det är bäst att dela upp det i 5 tekniker.
Det är viktigt att schemalägga menyn för varje dag per timme.
För att byta till rätt kost för viktminskning hemma är det viktigt med gradvishet. Behöver ta bort smidigt från den vanliga menyn mat som innehåller enkla kolhydrater . Dessa är godis, bakverk, stekt, rökt och andra ohälsosamma livsmedel.

Rätt övergång till rätt kost

Genom att veta hur man byter till rätt kost för viktminskning hemma, kan du förbättra din hälsa och bli av med extra kilon.

För att skydda sig från sammanbrott behöver en kvinna Undvik en plötslig övergång till en ny diet. Det är nödvändigt att gradvis ta bort skadliga produkter och ersätta dem med friska.

Viktig undvika svält när du går ner i vikt. Kroppen ska alltid vara mätt, annars går det inte att undvika att äta för mycket.

Hur ska kosten vara?

En ordentlig diet för viktminskning varje dag bör innehåller ett komplett komplex av proteiner, fetter och kolhydrater. De kommer att absorberas väl i kroppen och berika den med vitaminer och näringsämnen.

Hur man korrekt skapar en diet för viktminskning? — Rätt kost bör innehålla 5 måltider, Till exempel:

Frukost. Havregryn eller bovetegröt med vatten, utan socker eller salt. Du kan lägga till frukt, bär eller nötter;
Snack - yoghurt, frukt eller grönsaker;
Lunch - lätt soppa eller huvudrätt - grönsaker med magert kött;
Snack - endast grönsaker eller osötad yoghurt;
Middag - mer fiber - grönsaker och fisk; kanske en bit kyckling.

En sådan balanserad kost och balanserad meny kommer att fylla kroppen med alla nödvändiga ämnen och börja främja viktminskning.

Glöm inte vatten när du går ner i vikt. Du måste konsumera 2 liter rent vatten på en dag.

Inköpslista

Lista över livsmedel för rätt näring och gå ner i vikt bör berikas med den nödvändiga tillförseln av näringsämnen.

Livsmedelsprodukter måste innehålla långsamma kolhydrater, proteiner och fettsyror.

För livsmedelsprodukter som innehåller "långsamma" fetter, inkluderar:

oliv-, majs- och solrosolja;
sorter av nötter (solrosfrön och andra);
avokado;
mörk choklad med maximal kakaohalt.

Ett stort antal ekorre ingår i:

magert kött;
ägg utan äggula;
fisk och skaldjur;
ostprodukter, upp till 30 % fetthalt;
mejeriprodukter med minimal fetthalt.

Mängd långsamma kolhydrater som inte återspeglas i vikt kan hittas i:

spannmål (bovete, ris, havregryn och hirs);
durumpasta;
Bröd baserat på kli, utan jäst;
bakad potatis utan olja och salt.

Lista hälsosamma produkter maten är väldigt varierad. Detta gör att du kan berika menyn avsevärt och göra den inte bara hälsosam utan också välsmakande.

Rätt näring för viktminskning hemma för kvinnor över 30 bör innehålla livsmedel rika på kalcium. Det är efter 30 år som det finns en betydande minskning av detta ämne i kroppen.

Rätt näring hemma innebär uteslutning från en kvinnas diet av alkohol och kaffedrycker.

När man går ner i vikt, äter konserver, rökt kött och Mat med hög kolesterolhalt är förbjuden.

Du bör inkludera så många grönsaker och frukter som möjligt i din viktminskningsmeny. för att återuppta ämnesomsättningen och stabilisera vitaminbalansen i kroppen.

Rätt näring för viktminskning hemma för kvinnor över 40 beror på individuella egenskaper.

I denna ålder saktar ämnesomsättningen ner på grund av hormonella förändringar. En fullständig övergång till rätt kost förbättrar hälsan och främjar viktminskning.

Mat ska innehålla en låg mängd kalorier, men samtidigt vara så hälsosam som möjligt.

Menyn för viktminskning bör innehålla livsmedel som påskyndar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningen:

mejeriprodukter;
magert kött/fisk;
spannmål;
grönsaker frukt;
grönska;
skaldjur etc.

Meny och diet för veckan

För att skapa en meny för en vecka för viktminskning måste du bestämma dina smakpreferenser. Det är viktigt att ta hänsyn till produkternas kompatibilitet och separera dem per dag. Till exempel, en dag - kyckling, den andra - fisk.

Beräkna ditt dagliga intag av viktiga ämnen och kcal. Mängden proteiner, fetter och kolhydrater för varje dag är:

50% - kolhydrater;
30% - proteiner;
20% - fetter.

Snacks ska vara lätta för att något dämpa hungerkänslan samtidigt som man går ner i vikt.

Enligt rätt kostplan Huvuddieten bör bestå av grönsaker och frukt. Det är bättre att konsumera all kaloririk mat under den första halvan av dagen, utan att överskrida det dagliga kaloriintaget.

Så, veckomenyn för rätt näring samtidigt som du går ner i vikt:

Frukost: risgrynsgröt med pumpa;
Mellanmål: keso med låg fetthalt;
Lunch: soppa med låg fetthalt; bakad lax med grönsaker;
Mellanmål: 1 stort äpple;
Middag: grönsakssallad och kokt bringa.

havregrynsgröt och en skiva hårdost;
torkade frukter;
grönsakssoppa, kokt bovete och bakad mager fisk;
yoghurt med låg fetthalt;
kesogryta och grönt te.

keso med låg fetthalt och 1 ägg;
1 banan;
purésoppa, risgrynsgröt och bakad fisk;
2 äpplen;
kokt bringa med grönsaker;

omelett med grönsaker;
en handfull nötter;
vegetarisk soppa, potatismos med ångad kotlett;
kefir;
grönsakssallad och 120 g ångad fisk.

Bovetegröt med mjölk och 1 ägg;
frukter;
Grönsakssoppa, bovetegröt, kokt bringa;
1 yoghurt med låg fetthalt;
Färsk grönsakssallad, ångad fisk.

keso med låg fetthalt och 1 ägg;
1 banan;
grönsakssoppa, grönsaker och ångad bringa;
torkade frukter;
bakad fisk och ris med grönsaker.

havregrynsgröt, 2 ostkakor;
1 banan;
gräddsoppa, bovete med mager fisk;
keso med låg fetthalt;
sallad av färska grönsaker och bringa.

Planerar en veckomeny för viktminskning, är det viktigt att ta hänsyn till den fysiska eller psykiska stressen på kroppen under dagen.

Månadsprogram

Ett hälsosamt kostprogram för att gå ner i vikt under en månad inkluderar följande:

fraktionerade måltider;
produktkompatibilitet;
distribution av proteiner, fetter och kolhydrater;
konsumtion av lågkalorimat;
övervägande fiber;
förbud mot salt och socker;
regelbunden konsumtion av rent vatten;
förbud mot mjöl, fet, rökt mat;

Huvudpoängen med detta viktminskningsprogram är kaloribalans. Det är viktigt att hålla ditt kaloriintag konsekvent under hela månaden. Kaloriförbrukningen bör vara större än intaget.

Bästa recepten

Rätt näring och menyer för varje dag inkluderar recept på läckra och hälsosamma rätter.

Ett enkelt recept baserat på rätt näring - gryta av kycklingfilé och grönsaker.

För att förbereda grytan behöver du:

morötter (1 medelstor);
kycklingfilé (200 gram);
blomkål och broccoli (250 gram vardera);
Körsbärstomater (vanliga är också möjliga);
persilja;
30 g parmesan.

Till såsen:

kycklingbuljong (150 ml);
kryddor - peppar, muskotnöt;
hård ost;
mjöl;
mjölk eller grädde med låg fetthalt;
2 äggulor.

Tillagningsmetod:

Tvätta kålen och dela i blomställningar, koka tills den är halvkokt. Tillsätt buljong, grädde, kryddor i kålvattnet och koka i 5 minuter, rör hela tiden i såsen. Vispa äggulorna och lägg till såsen och låt den stå i ett vattenbad tills den tjocknat.

Smörj en gryta med olja och tillsätt kokt kyckling, vitkål och morötter. Häll över såsen. Tillsätt tomater och strö över ost. Grädda i 15 minuter tills en ostskorpa bildats.

Så enkelt och utsökt recept perfekt för lunch eller middag.

Frukostrecept

Alla vet att den bästa tiden att äta är frukost. Det är efter uppvaknandet som kroppen snabbt kan absorbera maten som kommer in i den. För att alla organ ska fungera korrekt är det viktigt att börja varje morgon med ett glas rent vatten i rumstemperatur.

Menyn innehåller en komplett frukost som kan berika kroppen med nödvändig energi.

Frukostrecept som är bra för hälsa och viktminskning inkluderar följande:

Grönsaksfrittata

Ingredienser:

kycklingägg;
parmesan (valfritt);
broccoli;
Bulgarisk peppar;
pastell;
tomater;
grönska;
purjolök;
oliv- eller vegetabilisk olja (vegetabilisk sammansättning kan ändras).

Tillagningsmetod:

Låt oss ta en skål. Vispa 4-5 ägg i den. Vi skär grönsaker i samma storlek. Ta en stekpanna, häll olja och värm den. Häll sedan välblandade ägg i det, tillsätt grönsaksblandningen och örterna. Strö över allt detta med ost om så önskas. Sätt in i en förvärmd ugn i 8-10 minuter.

Kesogryta för viktminskning

Ingredienser:

keso - 250 gr;
mjölk - 100 ml;
ägg - 2 st;
vanilj
smör (för att smörja formen).

Tillagningsmetod:

Vispa keso, mjölk, socker, vanilj och gulor med en mixer. Vi förvandlar allt till en homogen massa. Vispa sedan 2 äggvitor separat tills de är fluffiga. Och allt detta lägger vi till ostmassan. Blanda. Lägg i en smord form. Grädda i 30-35 minuter vid en temperatur på 160-170 grader.

Risgröt med pumpa

Ingredienser:

ris - 200 gr;
vatten;
pumpa:
mjölk.

Tillagningsmetod:

Rengör pumpan och skär i tärningar. Lägg i en kastrull. Tillsätt mjölk, ris och lite socker. Koka gröten tills riset är klart.

Under frukosten är det bättre att avstå från kaffe eller te, och om möjligt inte dricka mat.

Hälsosam lunch

Lunch, med rätt näring, bör vara komplett och hälsosam. För normal drift matsmältningssystemet soppor måste konsumeras. När du går ner i vikt är det viktigt att undvika friterad mat. Det är bättre att koka, stuva, baka eller ånga det.

Broccoli och spenatsoppa

Ingredienser:

broccoli - 500 g (färsk/fryst);
2 knippen spenat;
2 små lökar;
grönsaksbuljong;
grädde med låg fetthalt - 200 g;
salt, kryddor.

Tillagningsmetod:

Koka broccoli (fryst - 30 minuter, färsk - 15 minuter). Häll inte ut buljongen. Hacka löken och finhacka spenaten. Efter att buljongen har kokat, ta bort broccolin från den. Ta en skål, lägg hackad lök, spenat och kokt broccoli i den. Mal allt med en mixer tills en homogen konsistens bildas. Tillsätt allt detta i buljongen, tillsätt grädde och sätt på eld.

Koka upp soppan på svag värme. Tillsätt kryddor. Efter detta, koka i ytterligare 5 minuter och stäng av. Soppan är klar!

Fisk bakad i ugnen

Ingredienser:

lax/karp;
citron;
persilja;
2 msk olivolja;
lök - 1 stycke;
kryddor.

Tillagningsmetod:

Vi rensar fisken. Salta och peppra efter smak. Skär citronen i 2 halvor. Krama ur saften från ena delen, skär den andra i skivor. Blanda citronsaft med persilja olivolja.

Ta sedan en bakplåt och klä den med bakplåtspapper. Vi lägger fisk på den. Lägg citronskivor i bukdelen (du kan använda en kvist rosmarin/mint). Strö allt detta med olja (med persilja och citronsaft). Lägg löken i en cirkel. Sätt in i ugnen (förvärmd till 180 grader). Grädda i 30 minuter.

Ångkokta kotletter för viktminskning

Ingredienser:

kycklingfilé - 500 g;
vitt bröd - 2,5 skivor;
mjölk - 1/3 msk;
lök - 1 stycke;
1 ägg;
salt peppar.

Tillagningsmetod:

Ta bröd och blötlägg det i mjölk. Hacka filén i en mixer (du kan även använda köttkvarn). Vi skär löken och lägger också till den i mixern. Vispa sedan ägget och tillsätt salt. Du kan lägga till örter och vitlök. Blanda allt detta och gör kotletter. Lägg dem sedan i en dubbelpanna i en halvtimme.

Vad kan man äta till middag?

Middagsrecept med rätt näring för viktminskning är varierade. Middagen ska vara lätt och fiberrik. Långsamma kolhydrater bäst att lämna menyn.

Tillbehör kan vara ett utmärkt middagsalternativ för viktminskning:

alla typer av kål;
zucchini, aubergine, potatis, paprika;
spannmål;
hård pasta.

TILL grönsaksrätter Du kan lägga till animaliskt protein i form av:

fisk;
magert kött;
keso;
baljväxter

Ugnsbakad lax

Ingredienser:

1 laxbiff;
salt, peppar, torr basilika.

Tillagningsmetod:

Salta laxsteken och ställ den i kylen i 20 minuter. Efter det, ta ut det, peppra det, tillsätt basilika. Därefter måste fisken slås in i folie, beströs med olivolja och placeras i en förvärmd ugn i 25 minuter.

Efter 25 minuter, om du gör ett litet hål i folien och lämnar fisken i ytterligare några minuter, kan du uppnå gyllene skorpa.

Ris med grönsaker för rätt kost och viktminskning

Ingredienser:

1 paprika;
grönska;
1 lök;
morötter - 1 stycke;
salt, kryddor (peppar, gurkmeja);
konserverad majs (eller gröna ärtor).

Tillagningsmetod:

Koka riset (det ska vara smuligt). Skär sedan löken i tärningar. Lägg den i en stekpanna med olja och låt sjuda i 4-5 minuter. Tillsätt rivna morötter och hackad paprika. Sjud tills det är halvkokt.

Efter detta, tillsätt kokt ris och ärter (majs). Sjud i 5-7 minuter. Salta, peppra, strö över gurkmeja och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Efter detta är riset redo att ätas.

Sådana recept för äta nyttigt inte bara främja viktminskning, men också förbättra matsmältningen.

Rätt mellanmål

Att äta hälsosamt är särskilt viktigt för viktminskning. För att uppnå önskat resultat är det viktigt att vara mätt hela tiden, men att inte äta för mycket.

Snacking hjälper till att fylla på energi och effektivt arbete hjärnan, så den ska vara lätt, hälsosam och tillfredsställande.

Perfekt för ett lätt mellanmål samtidigt som du går ner i vikt:

färsk frukt/grönsaker;
osötad yoghurt eller kefir;
keso med låg fetthalt;
torkade frukter;
en näve nötter (pistaschmandlar, cashewnötter, hasselnötter, etc.);
barer gjorda av naturliga ingredienser (torkad frukt, lack, etc.);
mörk choklad och grönt te av hög kvalitet.

Vad kan resultatet bli?

Att behålla rätt näring och vara aktiv motion gör att du kan uppnå effektiv viktminskning.

En hälsosam kost när du går ner i vikt och en balanserad meny kan föryngra en kvinnas kropp, göra henne smal och attraktiv.

Resultaten av människor som har lyckats gå ner i vikt på rätt kost är helt enkelt fantastiska.

Så resultatet av att gå ner i vikt med rätt kost - "före" och "efter" bilder:

Sallader för viktminskning och deras recept för varje dag användbar och nödvändig.

Men varför begränsa sig till bara grönt, om alla har möjlighet att skämma bort sig själva med läckra, och viktigast av allt, varierande rätter varje dag!

Med tiden, mat för viktminskning och hälsosamma recept för varje dag bli nyckeln i våra liv.

Under begränsningsperioden tänker vi på det ganska ofta, vi tittar till och med igenom alla möjliga offentliga sidor med läckra fotografier med samma glöd som vi brukade drömma om märkestillbehör eller unika prylar.

Life Reactor har hittat för dig inte bara frestande bilder, utan läckra rätter som du absolut kan förbereda själv utan betydande tidsförlust.

Kosträtter för viktminskning för varje dag: otroligt möra soppor

Flytande hälsosamma recept för varje dag för viktminskning behagligt varm och fylld med energi.

Dessutom är mat i denna form mycket lättare att smälta. Förneka dig inte en utsökt lunch även under sublimeringsperioden.

Soppa "Ostparadis"

Smältost - 2 st.
Morötter - 1 st.
Potatis - 3–4 st.
Grönska
Lök - 1 huvud
Kryddor
Olivolja

Förvärm vattnet och börja steka: hacka morötter och lök på vanligt sätt och fräs med olja.

När det är halvvägs, tillsätt finhackad potatis, dina favoritkryddor och 50 gram vatten i pannan. Tillsätt sist den hackade osten och örterna.

Blanda ordentligt tills konsistensen är jämn och låt sitta ordentligt. Detta kostrecept utformat för viktminskning varje dag veckor, barn älskar honom väldigt mycket.

Soppa "Tomatfettförbrännare"

Tomat - 6 st.
Morötter - en halv hel
Grönska
Rotselleri - 1 st.
Lök - 1 huvud
Olja
Kryddor

Soppa med tomater

De är lätta och gör också en fantastisk kvällsmåltid. Var uppmärksam på detaljer, och du kommer inte behöva lida ens en dag av restriktioner för fasteperioder.

Sallad "Soligt"

Ananas (färsk) - 5 stycken
kinakål - litet huvud
Hemlagad yoghurt - 4 msk. l.
Majs (konserverad) - en halv burk
Vitlök - 1 kryddnejlika
Citron juice
Kryddor

Hacka den förberedda kålen och ananasen. Häll av saften och tillsätt majsen här.

Blanda pressad vitlök och hemgjord yoghurt i en separat skål. Tillsätt kryddor och juice.

Alla dessa recept för viktminskning du vill laga mat för varje äta, för att det är gott och tar lite tid.

Vilket är oersättligt i den moderna livsrytmen.

Friterad ostsallad

Adyghe ost - 200 gr.
Sallad (blad) - 150 gr.
Tomater (små) - 150 gr.
Dijonsenap - 1 tsk.
Räkor (skalade) - 150 gr.
Olivolja
Kryddor
Citron

Ost spelar en nyckelroll här, så ta itu med det först.

Skär den i små bitar och stek lätt på båda sidor. Hacka salladen i små bitar, bry dig inte och riv upp allt med händerna.

Lägg lager efter lager ovanpå: skaldjur, tomater, Adyghe-ost. Dressing: en blandning av olja, salt, senap, citronsaft.

Sallad "Slim"

Äpple - 2 st.
Hemlagad surdeg - 4 msk. l.
Orange - 1 st.
Kanel
Morötter - 1 st.
Nötter, russin (valfritt)

Riv morötterna och äpplet på ett grovt rivjärn och skär apelsinen i små tärningar.

Krydda all denna skönhet med kanel, honung, nötter eller russin. Häll i förrätten.

Rödbetssallad

Ris - 150 gr.
Rödbetor - 300–400 gr.
Grekisk yoghurt - 3-5 msk. l.
Zucchini - 1 st.
Olja (hampa eller oliv)
Kryddor

Koka riset i lättsaltat vatten, det ger ca 200 gram. Krydda med olja.

Gör likadant med rödbetorna, riv och tillsätt yoghurt.

Blanchera tunna remsor av zucchini i kokande vatten, men kyl dem direkt efteråt för att förhindra att färgen bleknar. Lägg det nedersta lagret av rödbetor, pressa försiktigt riset ovanpå.

Äppelsallad

Saftigt äpple - 1-2 st.
Sötpeppar - 2 medelstora st.
Surdeg - 4 msk. l. (utan bild)
Morötter - 2 st.
Dill

Skala äpplet från allt överskott, skär i tärningar. Riv morötterna, hacka paprikan och dillen. Häll yoghurt över allt.

Råd: ät mat med lågt GI (glykemiskt index), viktminskningseffekten blir bättre. Äpplen, rödbetor och kål är idealiska.

Fastelavensrätter: gå ner i vikt med dubbel hastighet

Tror du att de inte kan vara riktigt läckra? Du har fel!

Dessa är de "renaste" livsmedelsprodukterna, tillagade utan en droppe överflödigt fett.

Fylld paprika "Grönsak"

Morötter - 1 st.
Rödkål - 150 gr.
Tomat - 1 st.
Paprika - 4 st.
Vitlök - 2-4 kryddnejlika
Dill, basilika, selleri - ett par kvistar
Vitkål - 200 gr.
Kryddor - efter smak

Tvätta, skala paprikan, skär i hälften. Hacka två sorters kål, morötter, en vitlöksklyfta, salt och kvistar och fyll sedan på paprikan med blandningen.

För såsen, mal tomaten, resten av vitlöken, salt, olja och kryddor. Blanda allt väl.

Lägg den förberedda paprikan och häll över såsen.

Bakade morötter med limeskal

Morötter (unga) - 550 gr.
Limeskal - från 2 st.
Vitlök - 7 kryddnejlika
Olja
Havssalt
Svartpeppar
Chili pulver

Blanda råa morötter med vitlök, olja och kryddor. Klä behållaren med bakplåtspapper och lägg ut grönsakerna.

Grädda tills de är gyllenbruna i 200°C. Strö sedan över limejuice.

Fyllda svampar

Brunt ris - 3 msk. l.
Champinjoner - 14 st.
Sötpeppar - 1 liten
Lök - ett halvt huvud
Solrosolja
Kryddor

Ta bort stjälken från varje svamp och stek i en stekpanna med olja på båda sidor.

Doppa den resulterande blandningen med en pappershandduk. Överskott av vatten ska rinna av. Hacka svampben, lök, paprika och fräs.

Koka riset och tillsätt det i blandningen, rör om och fyll i champinjonerna.

Lök - 1 st.
Svamp - 150 gr.
Kikärter (torra) - lite mer än en kopp
Grönska
Kryddor

Blötlägg baljväxterna på kvällen och koka dem på morgonen. Skala lök och svamp och fräs med kryddor tills de är gyllenbruna.

Tillsätt hackade örter och kikärter.

Citrus-mandelsallad "Rostock"

Grapefrukt - en halv stor
Apelsin - en frukt
Vetegräsjuice - ett halvt glas
Apelsinjuice - ett halvt glas
Mandel - en handfull kronblad

Mal grapefrukt och apelsin. Lägg vetegroddarna i en mixer och mixa. Blanda allt, strö över mandel.

Tips: Koka alltid kikärtor i flera vatten. Det kommer att ha en behaglig eftersmak.

Desserter: små glädjeämnen utan extra centimeter i midjan

Det är omöjligt att helt ge upp god mat! Det är inget fel med ett litet godisberoende; det viktigaste är att hålla din inre "drake" i schack och uteslutande ge företräde åt naturliga rätter.

Glass "Lågkalori"

Keso (1%) - 70 gr.
Färsk banan - 150 gr.
russin - 15 gr.
Kefir (1%) - 140 gr.
Bär
Torkade aprikoser
Bär
Kakao

Vispa allt med en mixer till samma konsistens, lägg i formar och ställ i frysen tills det är helt fryst (ca 4 timmar).

Lämna den inte över natten, frukten kan frysa och förlora sin fördelaktiga egenskaper och smaka.

Diet choklad cheesecake

Mjölk 1% - 100 gr.
Gelatin eller agar-agar - 15 gr.
Keso (lågfett) - 350–400 gr.
Kakao - 50 gr.
Honung - 20 gr.

Blötlägg gelatinet i vatten i fyrtio minuter, häll sedan av den återstående vätskan och låt stå på låg värme.

Tillsätt alla resterande ingredienser här, vispa med en mixer, lägg i formar och ställ in i kylen.

Efter härdning kan du äta!

Bananfritter

Mjölk - 50 gr.
Banan - 3 st.
Havregryn - 100 gr.
Salt - en nypa
Olja - några droppar

Bananpannkakor tillagas med praktiskt taget inget mjöl

Blanda mjölk, bananer, mjöl och vispa allt ordentligt tills det är slätt. Tillsätt lite salt.

Du kommer att få en "gräddfil" konsistens. Stek pannkakorna på vanligt sätt i en stekpanna med en droppe olja.

Godis "Raffaello"

Keso (låg fetthalt) - 200–250 gr.
Mandel - 15–20 st.
Honung - 3 msk. l.
kokosflingor

Blanda honung och mager keso tillsammans. Forma till bollar och lägg en nöt i varje.

Efter detta rullar du godisarna i kokosflingor. Låt svalna i ca 2 timmar.

Godis "Otroliga katrinplommon"

Mörk choklad - 180 gr.
Katrinplommon (välj hårdare) - 10 st.
Valnötter - 70 gr.
Citron - hälften
russin - 50 gr.

Låt dig inte avskräckas av dessa kaloririka ingredienser. Denna sötma är mycket tillfredsställande och du kommer helt enkelt inte att kunna äta mer än två godisar.

De är mycket användbara och tillfredsställer helt suget efter sådana produkter.

Tvätta katrinplommonen. Öppna var och en försiktigt och lägg på en plan yta. Blanda nötter, citronskal och russin i en mixer. Katrinplommon fylls med blandningen.

Smält den mörka chokladen, doppa varje katrinplommon i den och ställ svalt i några timmar.

Tips: Har du en stor sötsug? Byt ut kakor med torkad frukt och din figur kommer att tacka dig!

Vi presenterar en riktig näringsmeny för varje dag för viktminskning med recept! Denna meny och recept hjälper dig att gå ner i vikt och äta rätt varje dag utan problem!

Det finns fler och fler fiender till dieter bland professionella nutritionister. Många experter är övertygade om att för att föra din kropp i det nödvändiga tillståndet är det inte alls nödvändigt att plåga din kropp med dieter eller ansträngande mono-dieter. Det är nödvändigt att påverka inte symptomet på problemet, utan dess orsak. Och i 90% av fallen är orsaken densamma - felaktig livsstil och kost!

Försöker återställa övervikt Utan professionellt stöd utvecklar många människor, särskilt kvinnor, kroniska sjukdomar i inre organ. Håller med, detta pris är för högt och inte värt det smal figur. Detta betyder inte alls det vacker figur Det borde inte vara det, tvärtom, men det borde finnas ett rationellt och genomtänkt förhållningssätt till allt!

Principer för hälsosam kost

Följer principerna hälsosam bild liv och hälsosam kost, du kan inte bara uppnå önskat resultat, utan också, viktigast av allt, behålla din hälsa! Naturligtvis kommer resultatet inte att bli snabbt, men som de säger, tålamod och arbete kommer att mala ner allt!

Du bör inte förvänta dig att de extra kilona som samlats under flera månader, eller till och med år, kommer att försvinna inom ett par dagar. Vet att om någon lovar dig omedelbara resultat, så lurar de dig helt enkelt, eller så sätter de din hälsa på allvar. Oavsett om du behöver det eller inte - bestäm själv! För att inte utsätta din kropp för svår stress bör du gradvis ändra din kost och livsstil! Endast genom att följa principerna för rätt näring kan du smärtfritt normalisera din metaboliska processer och enkelt få din figur i önskad form!

Låt oss titta på de grundläggande principerna för korrekt kost:

Fraktionerade måltider. Du bör inte äta för mycket på en gång, det är bättre att äta mindre, men oftare!
Obligatorisk frukost. Glöm att dricka en kopp kaffe på fastande mage. Frukost är en av de viktigaste måltiderna på hela dagen!
Ge middag till fienden. Det finns ingen anledning att ge bort det alls. En lätt middag 3 timmar före sänggåendet är idealiskt.
Vatten är vårt allt. 1,5 - 2 liter vatten är exakt hur mycket en frisk person bör dricka varje dag.
Godis endast till efterrätt. Ett sött mellanmål är den mest värdelösa och till och med skadliga måltiden. Minska ditt intag av socker och snabba kolhydrater till ett minimum.
Avlägsna från din kost stekt fet mat, minimera konsumtionen av alkohol och salt.
Mer fiber. Det finns i stora mängder i grönsaker och frukter.
Drick inte medan du äter. Är du van vid att dricka te till maten? Det är dags att bli av med denna vana! Dricka är tillåtet endast 15-20 minuter efter att ha ätit.
Tugga din mat ordentligt. Svälj inte bitar av mat, detta kommer inte bara att komplicera matsmältningsprocessen, utan kan också leda till övermättnad. Känslan av mättnad kommer en stund efter att ha ätit mat, så rusa aldrig medan du äter.

Vid första anblicken verkar det som att det finns många restriktioner här, och samtidigt måste du följa en massa regler. Vanan kommer att göra susen! Kom ihåg att det viktigaste är att börja. Du behöver inte börja följa allt på en gång om det är svårt för dig. Flytta från punkt till punkt, flytta den från kategorin "regel" till kategorin "vana".

Genom att följa dessa principer för hälsosam kost kommer du att normalisera dina matsmältnings- och metaboliska processer, tona din kropp och fylla den med styrka. Dessutom är rätt kost den viktigaste nyckeln till att gå ner i vikt utan att skada din hälsa!

Korrekt näringsmeny för viktminskning

Vi presenterar för dig en meny med rätt näring för viktminskning för varje dag. Dieten kan vara väldigt flexibel och förändras efter dina preferenser och smaker. Om du vill kan du dessutom skapa 2-3 liknande menyer för dig själv att växla mellan dem. Detta hjälper dig att diversifiera din kost så att maten så att säga inte blir tråkig.

	Frukost	Lunch	Middag	Mellanmål	Middag
måndag	Ett glas bovetegröt, 1 hårdkokt ägg, morotssallad med olivolja.	Äpple	Kokt nötkött eller kycklingbröst 150 g, färsk kål eller broccolisallad.	En portion torkad frukt med te, eller ett äpple.	Stuvade grönsaker, ångad nötkotlett, ett glas kefir.
tisdag	Havregrynsgröt 200 g, traditionell med vatten eller lättmjölk, bär.	Favoritfrukt- eller rödbetssallad med bröd.	Ångad fisk - 100 g. Sallad av tomater, färsk kål och örter.	Äpple eller keso med låg fetthalt.	Bovete eller ris - 100 g. Kokt kycklingfilé - 100 g.
onsdag	Gröt	Äpple.	Kokt bovete utan salt - 200 g, kycklingfilé	Äpple	Ångad fisk och grönsaker, kefir.
torsdag	Omelett av 2 ägg med lök och örter. Morotssallad med olivolja.	Äpple eller grapefrukt.	Potatissoppa med zucchini.	En portion torkad frukt med te.	Låg fetthalt keso eller pilaff med champinjoner. Grönsallad.
fredag	Havregryn 1 kopp.	Favoritfrukt.	Låg fetthalt ärtsoppa, 1 valfri fylld paprika eller kycklingbröst, 2 dietbröd.	Stuvad kål med grönsaker.	Färsk kålsallad. Låg fetthalt keso - 100 g. Kefir.
lördag	Kokta ägg 2 st, stuvade morötter med äpple.	Färska frukter.	Tonfisk med grönsaker. Svamp gräddsoppa.	Grönsakssallad eller en näve torkad frukt med te.	Stuvad vitkål, keso eller kefir.
söndag	Pärlkornsgröt 1 kopp. En näve nötter eller torkad frukt.	Färska frukter.	Kalkon eller kycklingbröst, bakat i ugnen - 200 g. Vegetarisk soppa och färsk grönsakssallad.	Skumma ost.	Kokt eller ångad fisk. 1 glas kefir.

Beroende på din ursprungliga vikt, eller snarare dess överskottsvolym, kan du justera delarna av den här menyn. Följaktligen, ju mer du vill gå ner i vikt, desto mindre bör portionerna vara, men utan fanatism! Kroppen måste få alla nödvändiga vitaminer och mineraler från din mat. Du ska inte riskera din hälsa för de önskade siffrorna på vågen!

Vilken mat kan du äta?

Vilken mat ska man inte äta?

Försök att eliminera eller minimera din konsumtion av följande livsmedel:

Näringsprinciper för viktminskning

För att inte bara äta rätt utan också gå ner i vikt måste du följa en av de viktigaste principerna - du behöver konsumera färre kalorier än du förbränner. Allt kommer från denna princip, du måste bygga din meny från denna princip.

Om du är van att konsumera, säg, 3000 kcal per dag, utan att ha någon fysisk aktivitet och undrar ”var kommer det ifrån? övervikt?”, då är det bara att se objektivt på saker och ting. Som ett minimum måste du vara aktiv och engagera dig motion, bringa din kost i linje med tillåtna och förbjudna livsmedel och minska gradvis antalet kalorier som konsumeras dagligen.

Gör inte detta på en dag, annars blir det mycket stress för din kropp! Justera konsekvent din kost steg för steg tills du börjar gå ner i övervikt.

Recept: rätt näring för viktminskning

KOKT KYCKLINGFILE

INGREDIENSER

Kycklingfilé - 200 g;
Lök - 50 g;
Morötter - 100 g;
Salt att smaka;
Gröna efter smak.

MATLAGNING

Skölj filéerna väl under kallt vatten;
Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt, sätt i brand;
Skala grönsakerna, lägg i kokande vatten tillsammans med kycklingfilén;
Koka i 10-15 minuter på låg värme;
Ta bort filén, skär i bitar och servera med grönsaker.

BOVETEKOTELETTER

INGREDIENSER

Bovete - 1 kopp;
Malet kött med låg fetthalt - 450 g;
Lök - 2 st.;
Ägg - 2 st.;
Krämig pepparrot - 2 msk;
Vitlök - 1 kryddnejlika;
vetemjöl - 3 msk;
Salt att smaka;
Mald svartpeppar en nypa;
Socker en nypa;
Druvkärneolja för stekning;

MATLAGNING

Koka bovete tills det är smuligt;
Mal den magra köttfärsen genom en köttkvarn med lök, krydda med socker och svartpeppar. Knåda den resulterande massan noggrant;
Blanda bovetegröt och köttfärs;
Koka under tiden äggen, riv dem på ett medium rivjärn, finhacka vitlök och dill, blanda allt med krämig pepparrot. Den resulterande massan är fyllningen för kotletterna;
Dela köttfärsen i portioner, forma platta kakor i vilka vi lägger 1 sked fyllning;
Gör kotletter, rulla dem i mjöl;
Stek kotletterna i druvkärneolja. Vi gör detta på låg värme på båda sidor. Om det behövs, avsluta tillagningen i ugnen. Smaklig måltid!

KÅLKRYTTA

INGREDIENSER

Vitkål - 500 g;
Morötter - 1 st.;
Tomater - 2 st.;
Bearbetad ost - 50 g;
Gräddfil - 300 ml;
Gröna - 1 gäng;
Kycklingägg - 4 st.;
Lök - 2 st.;
kryddpeppar - 1 nypa;
Salt - 1 nypa;

MATLAGNING

Tvätta kålen och hacka den;
Stek kålen lätt i en stekpanna med olja;
Skala morötterna, riv dem och lägg dem sedan i kålen;
Skala löken, hacka den fint och lägg i pannan;
Vi tvättar tomaterna och örterna. Skär grönsakerna i små bitar och hacka grönsakerna. Tillsätt ingredienserna i pannan. Vi fortsätter att steka.;
Vispa gräddfil, ägg och ost i en behållare tills den är slät;
Häll innehållet i pannan i en ugnsform och häll den resulterande såsen. Grädda i 20 minuter i ugnen på 180 grader. Smaklig måltid!

180 röster