Čo je to bormentálna diéta. Diéta doktora Bormentala: intenzívne chudnutie bez zákazov. Diétne menu doktora Bormenthala

V tomto článku sa dozviete o bormentálnej diéte a jej princípoch. Ako zostaviť jedálny lístok na 1 deň, týždeň, mesiac?

Bormentálna diéta sa prvýkrát objavila v Rusku v roku 2001. Ide o spoločný vývoj odborníkov na výživu a psychoterapeutov. V Moskve bola otvorená klinika Doctor Bormental a potom sa začali otvárať pobočky v ďalších ruských mestách. Teraz je bormentálna strava uznávaná ako najlepšia nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.

Diéta podľa Bormentalu. Princíp fungovania

Hlavným princípom bormentálnej diéty je chudnutie bez zákazov.

Základné princípy bormentálnej diéty sú nasledovné:

Chudnutie bez vyčerpávajúcich diét
Chudnutie bez fyzická aktivita
Žiadne zákazy na žiadne produkty

Bormentálna diéta je založená na počítaní kalórií a túžbe schudnúť..

Ako začať s diétou?

Na samom začiatku, keď sa rozhodnete schudnúť na bormentálnej diéte, musíte zistiť dôvod prejedania sa.

Najprv musíte zistiť príčinu prejedania a odstrániť ju.. Každý má svoje:

Žiadny režim napájania
Nervový stres
Dôvera
Mastné jedlo v noci

Pri dodržiavaní bormentálnej diéty musíte zjesť 1000 kcal akéhokoľvek jedla denne, športovci a ľudia, ktorí fyzicky pracujú, 1200 kcal.

Neexistujú žiadne zakázané potraviny, ale je vhodné jesť nízkokalorické potraviny. Je dôležité zaradiť do jedálnička každý deň bielkovinové potraviny: mäso, ryby a vajcia.

Túto diétu treba dodržiavať kým neschudnete.

Potom môžete trochu zvýšiť obsah kalórií a sledovať svoje telo, či váha opäť priberá alebo nie, a znova pridávať alebo znižovať kalórie. Dobrým výsledkom bude taký stav tela, keď sa nadváha nezíska a nezníži sa..

Čo môžete jesť?

Pri dodržiavaní bormentálnej diéty je vhodné vylúčiť mastné vysokokalorické jedlá, napríklad rýchle občerstvenie.

Podľa bormentálnej diéty môžete jesť rôzne jedlá, ale musíte prísne dodržiavať počet kalórií. A aby ste celý deň nesedeli hladní, keď ste ráno zjedli všetky kalórie, musíte si vybrať nízkokalorické jedlá.

Menej treba jesť mastné a sladké – má veľa kalórií.

Potraviny na jedenie každý deň:

Bielkoviny (vajcia, mäso, ryby, tvaroh)
komplexné sacharidy (obilniny, ovocie, zelenina)
Zeleninový olej

Potraviny, ktoré majú byť obmedzené:

Pekáreň
Mastné mliečne výrobky
klobásy
Tučné mäso

Ako to je?

Podľa bormentálnej diéty musíte jesť teplé jedlo a po jedle piť horúci čaj.

Na klinike "Doctor Bormental" odborníci radia:

Jedzte iba teplé jedlo a po jedle vypite 1 pohár horúceho čaju.
Jedzte 6-7 krát denne, podávajte 200 g, nie viac posledné občerstvenie 4 hodiny pred spaním.
Pozorujte 1-2 krát týždenne pôstne dni . V takýchto dňoch jedzte kefír alebo zeleninu.

Komu urýchliť chudnutie musím byť zaneprázdnený malá fyzická aktivita (chôdza), masáž, zábal a iné postupy.

Lekári kliniky "Doktor Bormental" neodporúčajú ťažké bremená.

Poznámka. Ak sa rozhodnete držať bormentálnu diétu, nie je vhodné piť alkoholické nápoje a korenené jedlá, aby ste nevzbudili chuť do jedla.

Kontraindikácie pre diétu:

Ženy, ktoré dojčia a sú tehotné
Pacienti s cukrovkou
Pacienti s rakovinou
Ľudia s duševnými poruchami
S kardiovaskulárnymi ochoreniami (mŕtvica, srdcový infarkt)
Deti do 18 rokov
Starší ľudia nad 60 rokov

Diéta "Doktor Bormental", menu na týždeň

Podľa bormentálnej diéty by týždenný jedálny lístok mal obsahovať chudé mäso, ryby, mliečne výrobky, zeleninu a ovocie.

Jesť na bormentálnej diéte, počas týždňa musíte variť jedlá z rýb, chudého mäsa, mliečnych výrobkov, ako aj zeleniny a ovocia. Jedzte 6-7 krát denne, ale nezabudnite, že porcia by mala byť malá, do 200 g.

pondelok
Raňajky

Varené vajcia 2 ks. (130 kcal)
Morské riasy 100 g (16 kcal)
Košíček 50 g (153 kcal)

obed

Polievka s hubami 200 g (52 kcal)
Šalát z bielej kapusty s rastlinným olejom (83 kcal)
Varené zemiaky s maslom 100 g (126 kcal)
Kúsok vareného zubáča 50 g (35 kcal)
1 šálka čaju bez cukru (2 kcal)

Vinaigrette 100 g (128 kcal)

Pohánka 100 g s hovädzím gulášom 30 g (257 kcal)

Druhá večera

utorok
Raňajky

1 varené vajce (63 kcal)
Jačmenná kaša 100 g (137 kcal)
jablko (45 kcal)
1 šálka horúceho čaju bez cukru (2 kcal)

obed

Sladká čerešňa 150 g (75 kcal)

Zeleninová polievka (28 kcal)
Ryžová kaša 100 g (152 kcal)
Hovädzí guláš 50 g (90 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Filet z morského vlka 50 g (70 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Dusená kapusta 100 g (90 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 šálka zrazeného mlieka (118 kcal)

streda
Raňajky

2 vaječná omeleta s hubami (250 kcal)
1 šálka horúceho čaju bez cukru (2 kcal)
1 PC. marshmallow 65 g

obed

Kus vareného kuracieho mäsa - 100 g (135 kcal)
Niekoľko plátkov uhorky 50 g (8 kcal)
1 krajec čierneho chleba (8 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Hrachová polievka 250 g (121 kcal)
Ryžová kaša so zeleninou 100 g (152 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

1 jablko (45 kcal)

Varené zemiaky s omáčkou 100 g (90 kcal)
Repný šalát 50 g (33 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 šálka kefíru bez tuku (60 kcal)

štvrtok
Raňajky

Prosová kaša 100 g (168 kcal)
Kúsok moriaka 50 g (75 kcal)
Mrkvový a cibuľový šalát 50 g (30 kcal)

obed

1 šálka horúceho čaju s cukrom (29 kcal)
2 plátky holandského syra 20 g (70 kcal)

Ucho 200 g (92 kcal)
2 krajce chleba (16 kcal)
Vinaigrette 50 g (64 kcal)
1 šálka čaju s cukrom (29 kcal)

Šalát s uhorkami a kyslou smotanou 100 g (33 kcal)
Kus varenej šťuky 50 g (35 kcal)

Hubový pilaf 100 g (119 kcal)
Šalát z bielej kapusty s rastlinným olejom 100 g (67 kcal)
Čaj s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 pohár fermentovaného pečeného mlieka (175 kcal)

piatok
Raňajky

Ovsené vločky 100 g (177 kcal)
Stredné jablko (35 kcal)
2 diely z celej tabuľky čokolády (68 kcal)
Čaj bez cukru (2 kcal)

obed

Šalát s uhorkami a paradajkami 100 g (32 kcal)
Varené kuracie mäso 50 g (77 kcal)
1 šálka horúceho čaju s cukrom (29 kcal)

Nálev bez mäsa 300 g (138 kcal)
Ryžová kaša 50 g (56 kcal)
Morské riasy 50 g (8 kcal)
Čaj bez cukru (2 kcal)
Marshmallow 1 ks. (55 kcal)

Ovocný šalát 100 g (103 kcal)

Hovädzie mäso (50 g), dusené mäso s cuketou 100 g (107 kcal)
Šalát s uhorkami a kyslou smotanou 75 g (24 kcal)
Čaj s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 šálka kefíru bez tuku (60 kcal)

sobota
Raňajky

Omeleta z 1 vajíčka (125 kcal)
Paradajkový a cibuľový šalát s rastlinným olejom 100 g (108 kcal)
1 šálka horúceho čaju s cukrom (29 kcal)

obed

Sendvič na chlebe (1 ks) s plátkom vareného moriaka (50 g) a plátkami uhorky 50 g (95 kcal)

Boršč s kuracím mäsom 200 g (171 kcal)
2 plátky bieleho chleba (20 kcal)
Šalát s čínska kapusta ochutené slnečnicovým olejom 50 g (40 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Tvaroh s kyslou smotanou 50 g (130 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Jačmenná kaša s cuketou 75 g (105 kcal)
Vyprážaná hovädzia pečeň 50 g (100 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 šálka kefíru bez tuku (60 kcal)

nedeľu
Raňajky

Pohánková kaša (100 g) s hovädzím rezeňom (247 kcal)
Stredná paradajka (17 kcal)
Horúca káva bez cukru (2 kcal)

obed

Sladká buchta 50 g (133 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Shchi bez mäsa 200 g (62 kcal)
Varené zemiaky s kyslou smotanou 50 g (58 kcal)
Šalát z kyslá kapusta 50 g (35 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Palacinky s tvarohom 100 g (195 kcal)
Čaj bez cukru (2 kcal)

Ryžová kaša s paradajkovou omáčkou 100 g (113 kcal)
Varené hovädzie mäso 50 g (90 kcal)
Horúci čaj s cukrom (29 kcal)

Druhá večera

1 šálka kefíru bez tuku (60 kcal)

Diéta "Doktor Bormental", menu na 14 dní

Po 14-dňovom pobyte na bormentálnej diéte sa naučíte, ako si vybrať, čomu musíte dať prednosť: jablko alebo koláč

Ak sa rozhodnete pre bormentálnu diétu, prednostne jesť chudé bielkovinové potraviny živočíšneho pôvodu, obilniny, ovocie a zeleninu.

Po každom jedle zaraďte do jedálneho lístka horúci čaj, môžete kávu, džúsy, ale stále treba dať prednosť teplým nápojom. okrem toho musíte vypiť až 2 litre čistenej vody denne. Edém by nemal byť, keďže zaraďujeme málo slaného a údeného jedla.

Aby pokožka po schudnutí neochabovala, musíte robiť kozmetické procedúry: masáž, hlinené zábaly, peeling, kúpele s prídavkom morská soľ navštívte kúpeľ a saunu.

Diéta "Doktor Bormental", menu na mesiac

Kliniky doktora Bormentala fungujú v mnohých mestách Ruska

Keď robíte diétu na mesiac, musíte to zvážiť každý deň by diétne menu malo obsahovať aspoň 50 g živočíšnych bielkovín.

Uprednostňovať by sa mali nízkokalorické potraviny. Postupne musíte obmedziť múku a mastné jedlá.

Ak po dodržiavaní diéty prešlo niekoľko týždňov a váha neustupuje alebo sa stále zvyšuje, potom by sa malo zlikvidovať nasledovné:

Klobásy
zemiak
biely chlieb
Všetky tučné jedlá a mliečne výrobky s obsahom tuku viac ako 1 %
alkohol
Sladké nápoje

Poznámka. Ak počas bormentálnej diéty ochoriete, musíte zvýšiť denný príjem kalórií o 200-300 kcal.

Diéta "Doctor Bormental", menu na každý deň, denník

Váhy pre dietárov Bormental – veľmi dôležitá vec

Ak sa rozhodnete pre bormentálnu diétu, v prvom rade musíte:

Kúpte si kuchynskú váhu na odváženie všetkého jedla predtým, ako ho zjete.
Stiahnite si z internetu kalorické tabuľky pre surovú stravu a pripravené jedlá a zaveste ich na chladničku.
Veďte si denník a zapisujte si všetko, čo súvisí s jedlom a hmotnosťou.
Kúpte si váhu na váženie.

Do denníka si zapisujeme svoju hmotnosť, počet zjedených jedál za deň, vypočítame ich kalorický obsah a dbáme na to, aby ich obsah kalórií nepresiahol 1000-1200 kcal.

Tiež do denníka si zapisujeme nové uvarené jedlá s počítanými kalóriami. Navyše po nejakom čase upraviť, čo je potrebné zmeniť, aby sa zlepšil výsledok chudnutia.

Menu na 1 deň

Pohánková kaša - 80 g (70 kcal)
Kus kuracieho mäsa - 100 g (91 kcal)
1 stredne veľká paradajka (17 kcal)
1 pohár čaju bez cukru a krehkého pečiva 1 ks. (35 kcal)

obed:

Varený zubáč - 100 g (70 kcal)
2 ks. bochníky (26 kcal)
1 pohár čaju bez cukru a marshmallows 1 ks. (60 kcal)

Hrachová polievka - 250 g (165 kcal)
Varená morka - 100 g (84 kcal)
Šalát s repou - 100 g (67 kcal)
1 šálka čaju s cukrom a citrónom (30 kcal)

Ovocný šalát - 200 g (70 kcal)

1 paprika plnená ryžou a mäsom (140 kcal)
Nakladané uhorky - 100 g (22 kcal)
1 šálka čaju bez cukru s 2 dielikmi z celej tabuľky čokolády (68 kcal)

Druhá večera:

Shchi s kyslou smotanou - 200 g (71 kcal)
2 plátky čierneho chleba (16 kcal)
1 šálka kefíru s nulovým obsahom tuku (45 kcal)

Recepty na bormentálnu diétu

Bormentalova diéta je jednoduchá a zrozumiteľná, alarmujúci je len fakt, že všetko, čo zjete, potrebujete. počítať kalórie.

Tu je niekoľko receptov na počítanie kalórií.

Mäso pečené v rúre s hubami, cibuľou a paradajkami (117 kcal na 100 g hotového jedla)

Recept:

Namažte dno hlbokej panvice slnečnicový olej (10 g).
Striháme cibuľové pol krúžky (150 g) a položte na panvicu.
Položte na cibuľu 300 g kuracieho filé nakrájaného na tenké plátky.
Potom rozložte taniere surové šampiňóny (130 g).
Vrchol rekordu paradajky (150 g).
Namažte vrch kyslá smotana (50 g) a posypeme strúhaným tvrdý syr (100 g).
Pečieme na strednom ohni 40 minút.

Šalát "Uganda"(hotový výrobok obsahuje 128 kcal na 100 g)

Recept:

banán (100 g) nakrájajte na kocky a vložte do hlbokej misky.
Hrozienka (20 g) namočte na pol hodiny, umyte, osušte a pridajte do misy.
Potom pridajte 20 g ovsené vločky a 40 g na kocky nakrájanej kuraciej šunky.
Pridávame kôra z 1 malého citróna a vytlačiť šťava.
Všetko naplníme 100 g smotany, nechajte pol hodiny vylúhovať a položte na listy šalátu.

Podľa bormentálnej diéty je žiaduce jesť nízkokalorické jedlá, jedným z nich je zeleninový guláš.

Zeleninový guláš(hotové jedlo obsahuje 26 kcal na 100 g)

Recept:

Zahrejte panvicu, nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja a smažíme do zlatista 1 stredná, nadrobno nakrájaná cibuľa.
Pridávanie 300 g nadrobno nakrájaných paradajok a dusíme 5 minút so zatvoreným vekom.
Potom pridajte nakrájané na kocky cuketa a baklažán (300 g každý), 1 sladká paprika, nakrájame na prúžky, ďalej dusíme 5 minút.
Vyprážame na suchej panvici 1 st. lyžica múky bez vrchu, rozriediť 1 pohár horúca voda soľ, pridajte bobkový list, necháme prejsť varom, zalejeme zeleninou a dusíme do mäkka.

Výsledky bormentálnej diéty

Bormentálna diéta je uznávaná ako najúčinnejšia na svete, a preto sú výsledky úžasné.

Hlavná vec v bormentálnej strave: počítať kalórie, jesť v malých porciách nie viac ako 200 g, dôkladne žuť. Zložitosť bormentálnej diéty je počítanie kalórií. A hoci je to pre mnohých alarmujúce, stále je veľa vyznávačov tejto diéty.
Diéta je uznávaná ako najúčinnejšia na svete, pretože po jej dodržiavaní sa už raz schudnuté kilá nevrátia, ale začnú chudnúť okamžite, akonáhle prestanú jesť príliš veľa, podľa požiadaviek diéty.
Po bormentálnej diéte v prvom týždni môžete schudnúť 2-6 kg v závislosti od pribratej hmotnosti. IN ďalej sa chudne 7-13 kg za mesiac.
Každý má svoj vlastný diétny plán. Môžete sa poradiť s dietológom a on vám vypočíta, akú váhu potrebujete dosiahnuť a ako dlho.
Zvyčajne diéta sa musí dodržiavať, kým požadovaná hmotnosť nezíska stabilitu - asi šesť mesiacov. Potom môžete zvýšiť obsah kalórií na 1600-1800 kcal za deň.

Bormentalova strava: tabuľka obsahu kalórií v jedlách

Tieto tabuľky by mali trvať najlepšie miesto u vás doma, ak sa rozhodnete dodržiavať bormentálnu diétu.

Kalorická tabuľka mäsa, rýb, mliečnych výrobkov, obilnín a vajec, podľa ktorej sa musia počítať kalórie podľa bormentálnej diéty

Kalorická tabuľka zeleniny, ovocia, húb, orechov, tukov a pekárenských výrobkov podľa bormentálnej diéty

Kalorická tabuľka hotových jedál pripravených podľa bormentálnej diéty

Bormentálna diéta bola vytvorená pre bežných ľudí, ktorí si nemôžu dovoliť špeciálne jedlá a posilňovne. Bormentálna diéta navyše disciplinuje svojich vyznávačov. Jeho dodržiavaním „nezaseknete“ ďalší konflikt s nadriadenými alebo príbuznými.

Video: Populárna diéta na chudnutie. Dr Bormenthal

Téma chudnutia sa v posledných desaťročiach stala viac než aktuálnou. Epidémia štíhle postavy začalo vo vzdialených 80-tych rokoch, keď dlhonohé, tónované krásky zaplnili svetové móla. Avšak spolu s módou perfektná postava Bol tu problém nadváhu. Takže dnes asi 20% obyvateľov našej planéty trpí obezitou, čo používajú tvorcovia nových diét a liekov na chudnutie. A v tomto článku sa dozviete všetko o diéte doktora Bormenthala a o tom, ako si vypočítať tú svoju pre najefektívnejšie chudnutie.

Aká je zásluha Dr. Bormenthala?

Mnohí veria, že doktor Bormenthal je skutočný človek, ktorý vytvoril jedinečnú diétu. V skutočnosti bolo meno postavy Michaila Bulgakova z románu "Srdce psa" pomenované sieťou kliník, odborníkov na výživu, psychoterapeutov a endokrinológov, ktorí pomáhajú upraviť stravu a životný štýl svojich pacientov.

Princíp výživy podľa Bormentalu existuje už viac ako 12 rokov. Klinika počas svojej existencie pomohla schudnúť niekoľkým tisíckam pacientov, o čom svedčia početné recenzie.

Nie každý si však môže dovoliť liečbu v tomto ústave. Takže za vývoj individuálneho energetického systému bude musieť klient zaplatiť asi 35 000 rubľov. Ale okrem diéty vám lekár bez problémov predpíše rôzne kozmetické procedúry - masáž, napínanie pokožky, peeling a oveľa viac. Ceny za jeden postup na klinike sa pohybujú od 1500 do 4000 rubľov. Ale nehnevaj sa. Koniec koncov, ak poznáte obsah kalórií v hotových výrobkoch podľa Bormental a dodržiavate všetky odporúčania, môžete schudnúť bez drahých kurzov a procedúr.

Diéta podľa Bormentalu

Individuálny jedálniček v ambulancii sa zostavuje po absolvovaní všetkých testov a zmeraní metabolického veku organizmu. Existuje však zjednodušená schéma chudnutia Bormental založená na počítaní kalórií a gastronomickom obmedzení, ktorá vyhovuje takmer každému. Jedinou výnimkou je skupina ľudí, ktorí sú kontraindikovaní v ostrom obmedzení v jedle.

Ako každá diéta, princíp správna výživa podľa Bormental obsahuje množstvo povinných pravidiel, ktorých dodržiavaním môžete dosiahnuť veľmi dobré výsledky:

Pacient potrebuje vypočítať svoj koridor kalórií, aby určil objem denná strava. Minimálne množstvo skonzumovaného jedla by nemalo byť menšie ako 1100 kalórií za deň.
Pre rýchly účinok musíte denne konzumovať bielkoviny, zeleninu a ovocie v dostatočnom množstve.
Pre presné počítanie kalórií je potrebné zakúpiť
podľa Bormentala by mal byť vždy na viditeľnom mieste.
Uistite sa, že vypijete aspoň 2,5-3 litre čistá voda o deň. Predídete tak dehydratácii organizmu.
Jedlá by mali byť rozdelené do 6-8 prístupov.
Neignorujte potrebu pravidelnej fyzickej aktivity, ktorá pomôže rozptýliť metabolizmus.
Urobte si pravidlom usporiadať dni pôstu 1-2 krát týždenne.

Denné menu

Výživové pravidlá Bormentalu vyžadujú každodennú vyváženú stravu obsahujúcu bielkoviny, tuky a sacharidy. V opačnom prípade telo nedostane najpotrebnejšie látky a následky môžu byť negatívne.

Výhodou diéty je, že človek môže zjesť úplne všetko. Hlavná vec je správne vypočítať koridor kalórií podľa Bormentala. Časom sa človek naučí určovať, akých potravín sa mu podarí rýchlejšie zasýtiť a čo by mal z jedálnička natrvalo vylúčiť.

Ako vypočítať koridor kalórií?

Kalorický koridor môžete vypočítať podľa Bormentala pomocou nasledujúceho jednoduchého vzorca: OO \u003d A + B - C, kde:

A = hmotnosť x 9,99;
B = výška x 6,25;
B = vek x 4,92.

Od prijatého čísla musia ženy odpočítať 161 a muži pridať 5. Výsledný údaj je bormentálny kalorický koridor, ktorý vám umožní udržať si váhu. Ak od tohto čísla odpočítate 200-300 kalórií, dostanete dennú sadzbu na chudnutie. Kalorická tabuľka Bormental vám pomôže vypočítať vašu diétu. Neodporúča sa však prijať menej ako 1100 kalórií denne, pretože telo zoslabne a vychudne.

Bormentálny stôl

Pre pohodlný výpočet spotrebovaných kalórií existuje špeciálna tabuľka, ktorá zobrazuje parametre hlavných produktov, ktoré sú typické pre stravu ruských obyvateľov. Obsah kalórií je tu uvedený na 100 gramov. Inými slovami, ak potrebujete vypočítať ukazovateľ 300 gramov produktu, potom sa počet kalórií z tabuľky musí vynásobiť 3. Ak teda poznáte obsah kalórií v produktoch podľa Bormentalu, môžete si správne zostaviť stravu, aby ste nielen nepriberali na váhe, ale aj schudli.

Produkt	Kalórie na 100 g	Produkt	Kalórie na 100 g
Baranie mäso	315	Krém	120
Hovädzie mäso	180	Kyslá smotana	115
Hrudník	470	Zmrzlina	220
Kačica	400	Rjaženka	85
Bravčové mäso	265	Jogurt	51
varená klobása	250	Brynza	260
Údená klobása	380	Pšeničná múka	348
klobásy	135	ražná múka	350
Turecko	150	Ryža	337
Teľacie mäso	90	Fazuľa	328
Kaviár granulovaný	250	Krupicová kaša	340
Kaviár z tresky	120	Pohánka	345
Pollock	70	Perlový jačmeň	341
Krevety	85	ovsené vločky	380
Platesa	89	Šošovica	310
Pike	41	Hrach	278
Zander	45	Sója	395
Losos	140	Proso	352
treska	60	Kakaový prášok)	375
Ostriež	94	Kuracie vajce	65
Bream	48	morská kapusta	16
Krab	70	Jazyk	156
Sleď	57	Rybie konzervy	319
Mlieko	60	Cestoviny	350
Kefír	38	Obilniny	304
Tvaroh	226	Kukuričné lupienky	369
parmezán	330	Zemiak	83
Syr ruský	371	Mrkva	33
Syrki tvaroh	380	Cibuľa	25

Kalorický obsah hotových jedál podľa Bormentalu

Pre pohodlie výpočtu obsahu kalórií vyvinuli špecialisti kliniky Doctor Bormental tabuľku založenú na najbežnejších jedlách v Rusku, ktoré sa pripravujú v akejkoľvek rodine. Nemôžete teda spočítať obsah kalórií všetkých zložiek šalátu alebo polievky, stačí nájsť potrebný názov v tabuľke.

Miska	Kalórie na 100 g	Miska	Kalórie na 100 g
Varené zemiaky	250	Zeleninový šalát	97
Smažené zemiaky	310	Boršč	116
uvarená pohánka	370	Okroshka	260
Dusená kapusta	160	Rassolnik	245
Rybie fašírky	250	Vinaigrette	130
Mäsové guľky	350	Klobásový sendvič	150
varené kura	130	zeleninový kaviár	90
kapustové rolky	500	Hrášková polievka	240
Hovädzie mäso so zeleninou	290	Kharcho	235
kotlety	92	zemiaková polievka	233
Hovädzí guláš	340	Rezancová polievka	250
Ryba so zeleninou	220	aspik	40
pšeničný chlieb	265	Ryžová kaša	300
ražný chlieb	215	Pečené kura	370

Kalorická tabuľka doktora Bormenthala umožňuje pacientom byť pozornejší k svojmu zdraviu a regulovať dennú stravu skonzumovaných potravín.

Správne dokončenie diéty

Výstup z dvojtýždňovej diéty by mal byť hladký. Takže by ste mali pridať 50-100 kalórií k dennej norme počas 2-3 dní. Po diéte sa pacientovi odporúča držať sa svojho kalorického koridoru. Ak váš príjem kalórií stúpne, po čase začnete opäť priberať.

Neprerušujte náhle diétu a nezvyšujte počet kalórií nad dennú dávku. Takýto ostrý skok sa môže zlomiť metabolické procesy v tele, čo povedie k okamžitému nastaveniu tukovej hmoty.

Kontraindikácie

Bormentálna diéta by sa nemala používať určité skupiny osôb. Patria sem deti do 18 rokov, tehotné a dojčiace ženy a starší ľudia. Tabuľka kalorického obsahu produktov podľa Bormentalu v prípade kontraindikácií je voliteľná, ale každý musí zo stravy vylúčiť rýchle občerstvenie a iné škodlivé potraviny.

V žiadnom prípade by ste nemali ísť na túto diétu pre tých, ktorí trpia akýmikoľvek chronickými alebo infekčnými chorobami a hormonálnymi poruchami. V každom prípade je nevyhnutné poradiť sa s odborníkmi - psychoterapeutom, endokrinológom a samozrejme odborníkom na výživu.

Dodatočné opatrenia v boji za štíhlu postavu

Okrem správnej výživy k chudnutiu účinne prispievajú aj rôzne kozmetické procedúry, ktoré sa dajú robiť doma. Vákuová alebo valčeková masáž s prídavkom esenciálne oleje citrusov. Zábaly pomôžu tým, ktorí sa po prudkom úbytku hmotnosti stretávajú s problémom ochabnutej a suchej pokožky. Ako základ pre zábaly môžete použiť kel ( morské riasy), modrá a biela hlina, mletá káva alebo med.

Akýkoľvek kozmetický postup má však svoje kontraindikácie. Zábaly by preto nemali vykonávať ľudia, ktorí sú alergickí na zložky konkrétneho použitého zloženia, ako aj tehotné ženy a aktívne zápalové procesy v organizme. Prudké uvoľnenie toxínov počas postupu môže situáciu len zhoršiť.

Fyzická aktivita je zahrnutá do povinného programu chudnutia Bormental. Môžete začať klasickými cvikmi, postupne zvyšovať záťaž a počet opakovaní. Je povinné chodiť 1-2 hodiny denne čerstvý vzduch. Plávanie, kurzy jogy pre začiatočníkov a cyklistika pomáhajú veľmi dobre bojovať s nadbytočnými kilogramami. Fyzická aktivita navyše zabráni ochabnutiu pokožky, s ktorou sa stretávajú všetci chudnutí. A, samozrejme, vždy by ste mali vypočítať obsah kalórií v hotových jedlách podľa Bormentalu.

Diéta doktora Bormentala na chudnutie a jej základné pravidlá, ako aj klady a zápory tejto diéty a jedálny lístok na týždeň s prídelom jedla.

Ľudia s nadváhou používajú rôzne stratégie chudnutia. Skúšajú na sebe rôzne diéty, chodia do fitness klubov. Jednou z najúčinnejších metód súčasnosti je bormentálna diéta.

Aká je diéta doktora Bormentala

Ide o druh komplexnej metódy chudnutia, ktorá obsahuje niekoľko zložiek, z ktorých hlavné sú výživa a psychický stav. Táto technika nesľubuje rýchle výsledky. Váha bude pomaly, ale isto klesať.

Podľa vývojárov sa hmotnosť priberá v dôsledku nesprávneho stravovacieho správania. Keď sa človek v období stresových situácií snaží „zjesť“ negatívne emócie, alebo sa naopak odmeniť niečím chutným za úspechy. V počiatočnom štádiu si človek musí uvedomiť dôvody prejedania. Aké faktory viedli k tomuto výsledku a naučte sa prežívať stres inak, bez účasti jedla.
Takáto strava je vhodná pre všetkých ľudí s nadváhou, s výnimkou tých, ktorým je takáto technika z lekárskeho hľadiska kontraindikovaná.

Existuje niekoľko základných pravidiel stravovania:

V žiadnom prípade by ste nemali hladovať. Počas hladu sú metabolické procesy v tele inhibované, metabolizmus klesá, čo povedie k prírastku hmotnosti. Nezabúdajte, že utíšením hladu schudnete. Keď jedlo vstúpi do tela, spustí sa metabolický proces, čím sa roztopí tuk. Z tohto dôvodu je dôležité mať plné raňajky. Raňajky sa považujú za ranné jedlo a nie za prvé jedlo.
Je veľmi dôležité naučiť sa rozlišovať chuť do jedla od hladu. Keď sa žalúdok začne dožadovať jedla, je to hlad, a ak sa len nudíte a chcete si zahryznúť, potom je to chuť do jedla. Jedlo by sa malo prijímať iba na žiadosť žalúdka a nie duše.
Vždy počítajte kalórie. Denný príjem kalórií je 900-1500. Jeho hodnota bude individuálna a závisí od vášho životného štýlu a počiatočnej hmotnosti. Ak máte pocit hladu, latka by sa mala zvýšiť. Ako už bolo spomenuté, nemôžete hladovať. Pri športovaní by ste mali zvýšiť obsah kalórií, pasívnym životným štýlom ho znížiť.
Nemusíte sa nútiť jesť ružičkový kel, ak vám nechutí. Jedzte niečo príjemné, no zároveň v takom množstve, aby ste neprekročili dennú dávku kalórií. Neexistujú žiadne kategoricky zakázané jedlá.
Musíte presne vypočítať skutočný počet kilogramov, ktoré potrebujete zhodiť optimálna hmotnosť. Optimálna váha nie je žiaduca, ale vhodná pre vás s prihliadnutím na vašu výšku, počiatočnú hmotnosť, vek, pohlavie a ďalšie určujúce parametre.
Tekutiny je potrebné vypiť v množstve, ktoré telo potrebuje. Nelejte do seba litre vody, aby ste si naplnili žalúdok. Voda rýchlo vytečie a opäť sa dostaví pocit hladu.
Nezabudnite na ľahké športy. Môže to byť plávanie, turistika alebo lyžovanie.

Na základe nízkokalorických potravín. To neznamená. Že si nedáte dopustiť na steak alebo koláč. Môžete jesť akékoľvek jedlo, ale s prihliadnutím na skutočnosť, že musíte dodržiavať denný príjem kalórií a zároveň nemať hlad. Je užitočné zahrnúť do stravy rôzne varené obilniny, ovocie, rastlinné oleje. Znížte na minimálnu spotrebu údenín, tučných jedál, sladkostí – tieto potraviny majú vysoký obsah kalórií.

Neexistujú žiadne metódy chudnutia bez kontraindikácií. Sú skupiny ľudí, u ktorých sa technika chudnutia Dr.Bormentala nedá aplikovať. Patria sem tehotné ženy, dojčiace matky, plnoleté osoby, starší ľudia. Onkologickí pacienti s cukrovkou a po ochoreniach kardiovaskulárneho systému.

Tiež s chronickými chorobami. Počas obdobia exacerbácie by ste túto diétu nemali používať na seba. V každom prípade by ste sa mali najskôr poradiť s odborníkom, pretože prechod na nízkokalorické potraviny povedie k stresu pre telo. Môžete teda zvážiť, aké sú pozitívne a negatívne stránky tejto diéty.

Výhody:

Jedným z veľkých plusov je, že určite prinesie výsledky. Chudnutie u každého je individuálne, no v porovnaní s ostatnými ho možno považovať za rýchle tempo.
Jedenie prebieha v priemere každé 4 hodiny, potom v dôsledku toho takmer nevzniká túžba len zahryznúť.
Na produkty neexistujú žiadne obmedzenia. Ak chcete jesť niečo vysoko kalorické, tak si to neodopierajte. Stačí spočítať počet kalórií a urobiť ďalšie jedlo menej kalorické.

mínusy:

Jednou z hlavných nevýhod je Že telo prvýkrát zažije stres, ktorý sa môže prejaviť slabosťou, zníženou výkonnosťou. Zhoršenie nálady. Môže to tiež viesť k zníženiu imunity, sú možné hormonálne poruchy.
Pri počiatočnom úbytku hmotnosti a následne môže dôjsť k ochabnutiu pokožky. A svaly sú slabé. Z tohto dôvodu je potrebné udržiavať telo vo forme, je potrebná fyzická aktivita a fyzioterapia.
Prvé týždne sa môžete cítiť zle z poklesu množstva sacharidov a kalórií.
Vyžaduje neustále počítanie kalórií. Aj keď dosiahnete optimálnu hmotnosť, budete si musieť ešte nejaký čas viesť záznamy a počítať obsah kalórií v jedlách. Koniec koncov, je dôležité nielen dosiahnuť výsledok, ale aj upevniť ho.
Neustále kontrolujte svoju chuť do jedla. Môžete len uspokojiť svoj hlad. Preto budete musieť opustiť slávnostné hody.

Diéta doktora Bormentala na chudnutie – menu na týždeň

Najlepšie je naplánovať si stravu vopred na deň, ešte lepšie na týždeň. Tu je jeden príklad týždennej diéty podľa Bormentala.

1 deň.	raňajky - dve varené vajcia - 130 kcal; morská kapusta 100 g - 16 kcal; šálka nesladeného čaju - 2 kcal; Raňajky 2 šálka nesladeného čaju - 2 dva kúsky čokolády - 68 Večera Hubová polievka 200 g - 52 kapustový šalát so slnečnicovým olejom - 83 varené zemiaky 100 g - 126 g varený zubáč 50 g - 35 šálka horúceho čaju - 2 poobedňajší čaj 100 g vinaigrette - 128 Večera uvarená pohánka 100g+ hovädzí guláš 30g – 257 šálka horúceho čaju s cukrom - 29 Večera 2 pohár kefíru bez tuku - 62
2 dni	Raňajky varené vajce - 65 jačmenná kaša 100 g - 137 zelené jablko - 45 šálka čaju bez cukru - 2 Raňajky 2 banán - 80 Večera boršč s kuracím vývarom - 40 ryžová kaša 100 g – 150 g hovädzí guláš 30g – 54 šálka sladkého čaju - 29 poobedňajší čaj tvarohový kastról od tvaroh bez tuku 100 g - 86 šálka sladkého horúceho čaju - 29 Večera dusená kapusta 100 g - 90 g šálka sladkého čaju - 29 Večera 2 pohár 1% kefíru - 76
3 deň	Raňajky miešané vajcia - 2 vajcia a šampiňóny - 250 čaj - 2 2 gumy - 70 kcal. Raňajky 2 varené kuracie mäso 100 g - 135 uhorka 50 g - 8 sladký čaj - 29 Večera hrachová polievka 200 g - 120 g kurací kastról so šampiňónmi 100g – 157 šálka sladkého čaju - 29 poobedňajší čaj sladká čerešňa 100 g - 50 g Večera varené zemiaky 100 g - 90 g cviklový šalát 50g – 33 šálka sladkého čaju - 29 Večera 2 pohár kefíru - 60
4. deň	Raňajky prosová kaša 100g - 168 varená kačica 50 g - 75 mrkvový šalát - 30 Raňajky 2 šálka čaju bez cukru - 2 marshmallow - 80 Večera 200 g rybacej polievky - 93 čierny chlieb 2 kusy – 16 kapustový šalát - 83 šálka sladkého čaju - 29 poobedňajší čaj vinaigrette - 64 varená šťuka 50 g - 35 Večera zeleninový guláš - 97 mrkvový šalát - 33 šálka sladkého čaju - 29 kcal. Večera 2 pohár jogurtu 170
5. deň	Raňajky ovsené vločky - 177 jablko - 45 polovica marshmallow - 60 čaj - 2 kcal. Raňajky 2 uhorkový šalát s kyslou smotanou - 56 varené kuracie prsia 50 g - 77 sladký čaj - 29 kcal. Večera kyslá uhorka 200 g - 134 ryžová kaša 50 g - 56 chlieb 2 ks - 16 k sladký čaj - 29 poobedňajší čaj Šalát z banánov a jabĺk 100 g - 103 kcal. Večera dusená cuketa s hovädzím mäsom - 107 uhorka - 24 šálka sladkého čaju - 29 Večera2 pohár nízkotučného kefíru - 62

Bormentalova diéta vznikla spoločným úsilím odborníkov na výživu, psychológov, lekárov rôznych smerov. Táto technika nezabezpečuje pôst, prísne potravinové obmedzenia, ale vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Proces chudnutia prebieha bez veľkého úsilia, nedochádza k psychickému nepohodliu, nedochádza k zaťaženiu vnútorných orgánov. Program bol vyvinutý v roku 2001, berúc do úvahy zvláštnosti životného rytmu moderného človeka.

Bormentálna diéta sa líši od iných metód tým, že neexistujú jasné obmedzenia.

Človek má dovolené jesť, čo chce, ale v malom množstve. Ak chcete čokoládový cukrík alebo tortu, môžete uspokojiť svoju túžbu. Mozog dostáva informáciu, že potreba je uspokojená, túžba po tomto produkte sa čoskoro neobjaví.
Denný obsah kalórií by mal byť 1200 kcal pre ženy, 1400 kcal pre mužov. Musíte neustále počítať kalórie, zaznamenávať údaje do denníka. Ako by to malo vyzerať, si môžete pozrieť na internete, je možné si stiahnuť formulár. Kalorický obsah raňajok by mal byť 30%, obed - 10%, obed - 40%, večera - 20%, druhá večera - nie viac ako 10%.
Štyri jedlá denne plus večera navyše. Prestávka medzi jedlami by nemala byť dlhšia ako 4 hodiny. Posledná večera sa odporúča 2 hodiny pred spaním.
Pite čistú pramenitú vodu 2 litre denne. Začnite svoj deň pohárom vody.
Obmedzte používanie potravín obsahujúcich jednoduché sacharidy. Patria sem cestoviny najvyšších tried, múka, cukrovinky, akékoľvek sladkosti, okrem medu, sušené ovocie.
Neodporúča sa jesť tučné jedlá, slané, korenené, údené, konzervované jedlá. Jedlo by malo byť dusené, varené, pečené. Konzumujte teplé. Príliš studené jedlá komplikujú proces trávenia, horúce spôsobujú popáleniny, dráždia sliznice.
Diétna výživa zabezpečuje odmietnutie alkoholické nápoje. Alkohol spomaľuje metabolické procesy. Zaraďte do stravy viac bielkovín, rastlinných aj živočíšnych. Kuracie, morčacie, hovädzie, chudé bravčové, králičie, jahňacie, morské plody, ryby. Nesladené ovocie bohaté na vlákninu, orechy, semená, nízkotučné mliečne výrobky.
Na kontrolu hmotnosti by ste sa mali vážiť denne, zaznamenávať výsledky do denníka.
Fyzická aktivita počas diéty sa neodporúča, ale je povolená. Ak sa plánujú výlety do telocvične, ťažká fyzická práca, do dennej stravy by sa malo pridať ďalších 200 kcal.

Bormentalova strava je jedna z najvernejších. Obvyklú stravu človek veľmi nemení, ale mierne koriguje. Základným princípom diéty je správna výživa, rozloženie kalórií a precízna kontrola hmotnosti.

Výsledky bormentálnej diéty

Za týždeň, bez nepohodlia a špeciálnych obmedzení, je možné schudnúť až 4 kg. Je dôležité, aby človek nepociťoval psychické nepohodlie, necítil sa obmedzený. Môže si dovoliť akékoľvek chutné jedlo.

Bormentálna diéta nemá žiadne časové obmedzenia. Postupne sa vyvinie diéta, ktorá sa potom udržiava počas celého života. Po preštudovaní obsahu kalórií každého jednotlivého produktu bez denníka si už môžete urobiť menu, upraviť nutričnú hodnotu. Z diéty neexistuje ťažká cesta, existuje správna výživa na celý život.

Výhody nevýhody

Bormentálna diéta má množstvo výhod, vďaka ktorým si ju vyberá mnoho žien aj mužov.

Pozitívne stránky:

Neexistujú žiadne špeciálne potravinové obmedzenia. Môžete si dovoliť sladkosti, sladkosti, čokoládu, koláč.
Psychická pohoda nie je narušená, diéta prejde bez stresu pre telo.
Môžete si vybrať sami správna strava na každý deň.
Fyzická aktivita s úpravou kalórií je povolená.
Je vyvinutý individuálny systém výživy, ktorý sa udržiava počas celého života, nielen v období chudnutia.
Chudnutie do 4 kg za týždeň, normalizácia metabolických procesov, čistenie tela.
Môžete použiť bežné produkty, nekupujte špeciálne lahôdky.

Negatívne stránky:

Potreba neustále počítať kalórie, čo spôsobuje nepríjemnosti skoré štádia diétne jedlo.
Vedenie denníka, denné váženie. Na to si treba zvyknúť, každý deň si na tieto aktivity vyhradiť čas.
Pokušenie dovoliť si viac je veľké. Jedzte dnes, ale nie zajtra. Ale nie vždy sa podarí udržať všetko pod kontrolou.

Bormentalova diéta sa ľahko používa, ale poskytuje vážne úmysly, vnútornú disciplínu, pevné rozhodnutie schudnúť. nadváhu. Posilniť diétne jedlo potrebuješ mentálny postoj. Potreba viesť denník, váženie zmizne po preštudovaní obsahu kalórií každého známeho produktu. Veľkosť porcie je určená okom. Preto neexistujú žiadne špeciálne nedostatky v metóde chudnutia podľa Bermenthala.

pravidlá

Pripravte sa na diétu. Kúpte si kuchynskú váhu. Zoberte si zošit na vedenie denníka.

Jedálniček je potrebné zostaviť večer. Vypočítajte obsah kalórií každého produktu, hodnoty na 100 g možno ľahko nájsť na internete.
Na 1 krát je dovolené jesť nie viac ako 200 g jedla. Porcie by mali byť malé. Po každom jedle by sa mal dostaviť mierny pocit hladu.
Dokončite jedlo šálkou horúceho čaju, sladkých koláčikov, sladkostí, ovocia. To dáva pocit úplnosti, sýtosti. Mozog dostane informáciu, že jedlo je hotové.
Občerstvenie počas dňa je povolené medzi raňajkami, obedom a po večeri. Ale mali by byť extrémne ľahké.
Musíte jesť pomaly, dôkladne žuť jedlo. Jedlo trvá asi 15 minút. Jedlá sa podávajú pri pohodlnej teplote. V tomto prípade dochádza k nasýteniu, jedlo je ľahko stráviteľné, vnútorné orgány fungujú hladko.
Začnite svoj deň pohárom čistej vody. Pite aspoň 2 litre denne, bez čaju, kompótu a iných nápojov. Hovoríme o pramenitej vode, v extrémnych prípadoch o nesýtenej minerálnej vode.
Alkoholické nápoje, korenie stimulujú chuť do jedla. Pri chudnutí by sa mali opustiť, v budúcnosti je to povolené, ale berúc do úvahy obsah kalórií. Znížte spotrebu soli, cukru, ale nevzdávajte sa ich úplne.
Po zjedení kúska koláča, čokolády, musíte odpočítať obsah kalórií v produkte a odpočítať od dennej dávky. Musí existovať rovnováha.
Pôstne dni by sa mali organizovať raz týždenne. Jedzte iba jablká, kefír, kapustu.
Počas choroby by sa do dennej stravy s 200 kalóriami mali pridať choroby, zaviesť bohatý pitný režim.

Treba sa pripraviť na to, že prvé 3 týždne ostane váha nezmenená, no netreba zúfať. Telo sa postupne prestavuje na nový režim prevádzky, zvyká si na režim. Preto je možné po mesiaci vidieť výrazné výsledky. Pokračovaním v správnom jedle môžete dosiahnuť požadovaný výsledok, udržať ho po dlhú dobu.

Kontraindikácie, špeciálne pokyny

Technika sa neodporúča používať počas tehotenstva, dojčenia, mentálne poruchy. Pri chronických ochoreniach tráviaceho traktu môžete použiť bormentálnu diétu, ale pripravte pokrmy s prihliadnutím na individuálne vlastnosti tela. Neodporúča sa deťom do 18 rokov, dospelým nad 60 rokov, pacientom s cukrovkou, rakovinou.

Bormentálna diéta je jednou z mála metód, ktorá človeka neoberá o zásoby energie, naopak podporuje jej dopĺňanie. Odporúča sa jesť zeleninu, ovocie, mliečne výrobky, orechy, chudé mäso. Paralelne sa odporúča vzdať sa škodlivého občerstvenia, alkoholu, korenistých, vyprážaných, slaných jedál.

V procese diéty nezmiznú len kilá navyše, telo sa uzdraví, očistí od toxínov, toxínov. Pri správnom prístupe môžete techniku používať počas tehotenstva, dojčenia.

Fyzická aktivita podporuje spaľovanie tukov, urýchľuje metabolické procesy. Preto správna kombinácia diéta, fyzická aktivita je tiež vítaná.

Bormentálne diétne tabuľky

Najdôležitejšou vecou v technike je študovať obsah kalórií v potravinách.

Mäsové výrobky	kcal/100 g	RybyAmorské plody	kcal/100 g	Mliekareň	kcal/100 g	Strukoviny a obilniny	kcal/100 g
hruď	480	kapor	80	tvaroh	385	kakaový prášok	380
šunka	370	kamoš losos	160	Syr Lambert	382	sója	400
bedrá	430	pražma	50	ruský syr	377	ovsené krúpy	375
dusené bravčové mäso	350	pollock	75	holandský syr	360	obilniny	310
klobása	350	losos vyprážaný	135	parmezán	340	pšeničná múka	350
baranie mäso	310	údený losos	375	smotana 20%	295	pšeničné krúpy	345
vyprážané hovädzie mäso	200	ostriež	100	kyslá smotana 20%	215	ražná múka	350
dusené hovädzie	175	zubáč	45	tvaroh 20%	250	jačmenné krúpy	340
Vyprážané kurča	200	sleď	60	tvaroh 0%	85	perličkový jačmeň	345
	140	treska	60	zmrzlina	210	kukuričné vločky	370
králičie mäso	110	šťuka	40	mlieko 3,2%	55	krupice	348
moriak	145	kaviár z tresky	125	kefír 3,2%	65	pohánka	335
hus	280	kaviár chum losos	250	kefír 0%	35	ryža	340
kačica	380	chobotnice	80	fermentované pečené mlieko	90	šošovica	320
hovädzia pečeň	115	rybacie konzervy v oleji	330	acidophilus	60	fazuľa	330
Jazyk	155	morská kapusta	20	jogurt	60	proso	355
obličky	70	rak	80	syr	255	jačmenné vločky	320
Srdce	90	šproty v oleji	245	zrazené mlieko	65	—	—
klobásy	140	kraby	80	tvaroh s kyslou smotanou	255	kuravajce	kcal/100 g
klobásy	165	krevety	90	plnotučný jogurt	95	čerstvé kuracie vajce	75
teľacie mäso	85	sleď	100	mliečny kokteil	195	vaječný prášok	550

Informácie sa zaznamenávajú do Bormentalovho denníka, uchovávajú sa v ľubovoľnej forme, ale pohodlnejšie je to vo forme tabuľky. Uvádzajú sa produkty, názvy jedál, veľkosť porcie, počet kalórií, ako aj výsledky dosiahnuté po každom vážení.

Podľa denníka môžete sledovať trend k chudnutiu, určiť, ktoré potraviny prispievajú k rýchlemu rozpúšťaniu tukov, ktoré proces odďaľujú. Na základe toho sa upravuje jedálny lístok.

Menu na každý deň

Jedlo na každý deň si môžete pripraviť sami, ale pre jasný príklad je k dispozícii jedálny lístok s hotovým počítadlom kalórií pre dennú dávku.

Raňajky

varené kuracie prsia alebo dusené, 80 g (70 kcal);
sójová omáčka, 2 čajové lyžičky (8 kcal);
varená pohánka, 80 g (70 kcal);
paradajka (19 kcal);
pol koláča, šálka čiernej kávy bez cukru (35 kcal).

Celkový obsah kalórií v chutných raňajkách je 200 jednotiek.

obed

kapustová polievka alebo polievka, 300 g (63 kcal);
2 plátky čierneho chleba alebo chleba (26 kcal);
lyžica kyslej smotany s nízkym obsahom tuku (8 kcal);
polovica marshmallow, čaj bez cukru (50 kcal).

Nutričná hodnota obeda je 147 kcal.

Večera

varené zemiaky, 150 g (60 kcal);
kyslá kapusta, 150 g (20 kcal);
chudé ryby, 100 g (60 kcal);
čaj bez cukru, 2 marmelády (40 kcal).

Kalorický obed 185 jednotiek.

Večera

varená alebo dusená ryža, 80 g (85 kcal);
kyslá omáčka, 2 polievkové lyžice (8 kcal);
varené teľacie mäso, 80 g (80 kcal);
uhorky, 100 g (22 kcal);
nesladený čaj, 2 plátky horkej čokolády (70 kcal).

Nutričná hodnota večere je 265 kcal.

Druhá večera

polievka z kyslej kapusty, 300 g (63 kcal);
chlieb (13 kcal);
kyslá smotana, 1 čajová lyžička (8 kcal);
banán (60 kcal);
kefír 1%, sklo.

Nutričná hodnota - 200 kcal.

Za celý deň človek prijme asi 1000 kcal.

Recepty na chutné diétne jedlá

variť chutné nízkokalorické jedlo môže byť na predpis. Počet kalórií na 100 g už odborníci vypočítali.

Bojarské mäso

20 ml rastlinného oleja sa zahrieva na panvici, 200 g nasekaných Cibuľa, nad 350 g kuracie prsia nakrájame na tenké plátky. Na kurča sa položí 150 g šampiňónov, 180 g paradajok nakrájaných na krúžky. Na vrch nalejte 100 g majonézy, posypte strúhaným syrom. Vložte do rúry na 45 minút. Kalorický obsah hotového jedla je 117 kcal.

Šalát z Ugandy

Banán sa nakrája na plátky, zmieša sa s 25 g ovsených vločiek, vopred namočenými hrozienkami (30 g), 50 g nízkotučnej šunky, nakrájanej na kocky. Zmiešajte 0,5 šálky kyslej smotany so šťavou z jedného citróna, kôrou. Zalejte šalát, pošlite ho vylúhovať pol hodiny, podávajte s čerstvým šalátom. Obsah kalórií - 129 jednotiek.

Zeleninový guláš

Nakrájajte na kocky 300 g paradajok, cukety, baklažánu, po 1 kus paprika, luk. Šupka je predčistená. Nalejte do hrnca zeleninový olej, hodíme cibuľu, restujeme do zlatista, hodíme zvyšok zeleniny. Dusíme na miernom ohni 10 minút. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. do zeleniny sa pridá lyžica múky so soľou, trocha vody. Dusíme, kým nebude pripravený. Nutričná hodnota- 27 kcal.

Dezert s banánom

Budete potrebovať 125 g nízkotučného jogurtu, 200 g granulovaného tvarohu, bobuľové ovocie, banán, 1 lyžičku kakaa alebo kúsok čokolády. Tvaroh sa zmieša s jogurtom, pridá sa bobuľové ovocie, nakrájaný banán, posype sa kakaom alebo strúhanou čokoládou. Obsah kalórií v miske je 78 kcal na 100 g.

Boršč

Kuracie chrbty sa varia vo vode 5 minút - 450 g Prvý vývar sa scedí, mäso sa naleje do 2 litrov vody, položí sa na sporák. Smažte cibuľu na panvici, pridajte repu, mrkvu, na konci 2 polievkové lyžice. lyžice kečupu, 1 lyžička jablčného octu. Hotový zeleninový dresing sa hodí do vriacej vody, nakrája sa biela kapusta, zemiaky, soľ. Varte, kým nebude hotový. Podávame s kyslou smotanou, bylinkami. Obsah kalórií - 44 jednotiek.

Vypadnutie zo stravy

Bormentalova technika si nevyžaduje žiadne obete, rýchlo si na ňu zvyknú, necítia sa zaťažení, zbavení radosti. Po dosiahnutí želaných výsledkov pri chudnutí môžete mierne zvýšiť denný príjem kalórií, naďalej však dodržujte zásady správnej výživy. V tomto prípade bude váha neustále udržiavaná v norme.

Bormentálna metóda je psychokorekcia nadváhy, pri ktorej sa podieľa 25 špeciálnych techník. Vďaka nim dochádza k zníženiu chuti do jedla, vytvára sa stabilná motivácia na chudnutie, odstraňuje sa závislosť na jedle, aktivujú sa metabolické procesy, zmenšuje sa objem žalúdka.

Pokiaľ ide o kliniku, osoba je testovaná, kde sú objasnené príčiny nadváhy a celkového zdravia. Potom dostane špeciálnu inštruktáž a začne navštevovať skupinové, individuálne tréningy.

Všetky aktivity na rozvoj stravovacieho správania fungujú v komplexe a navzájom sa dopĺňajú. Navyše každá nasledujúca technika zlepšuje výsledok predchádzajúcej.

Rýchlo schudnúť neznamená, že je to ťažké

Tréningy založené na Bormenthalovej metóde učia zručnosti vyváženej stravy, zameriavajú sa na dychové cvičenia a zameriavajú sa na samostatnú túžbu schudnúť.

Spočiatku odborníci vypočítajú kalorický koridor, potom sú všetky ťažkosti opravené a prediskutované. Na konci kurzu je človek naďalej pod dohľadom psychológa, ktorý kontroluje jeho motiváciu a pomáha riešiť poruchy.

Hlavnou úlohou kliniky je teda:

detekcia skrytých psychické problémy ktoré bránia človeku cítiť sa uvoľnene;
určenie príčin nadváhy.

Chudnutie podľa Bormentalovej metódy

Kurz korekcie hmotnosti podľa metódy Bormental zahŕňa 25 hodín tréningu, ktoré sú rozdelené do niekoľkých typov tried:

Lekcie 1. typu.

V prvej fáze sa psychológ snaží „preniesť“ človeka z režimu hromadenia tuku do režimu jeho utrácania. Tak sa tvoria základy správneho stravovacieho správania, zlepšuje sa metabolizmus, potláča sa pomyselný pocit hladu.

Triedy 2 typy.

Zahŕňajú základy dychové cvičenia, a tiež sa vštepuje schopnosť rozlíšiť skutočný pocit hladu od imaginárneho.

Triedy 3 typy.

Prechod na iný spôsob výživy je spôsobený:

formovanie presvedčenia, že potešenie nie je len o jedení jedla;
svalové svorky sú odstránené.

Triedy 4 typy.

Zapnuté tejto fáze dochádza k formovaniu a rozvíjaniu samostatnosti v konaní človeka.

Následné lekcie.

Predpokladajme upevnenie predtým vytvorených zručností racionálnej, vyváženej výživy a určitého systému myslenia.

Zásady výživy Dr. Bormenthala

denne je potrebné užívať multivitamínový komplex;
1/3 denného príjmu potravy by mali tvoriť bielkoviny;
je zakázané hladovať a vynechávať jedlá;
pred jedlom (asi 30 minút) musíte vypiť pohár vody;
každý deň by ste mali používať hepatoprotektory, ktoré chránia pečeň a sú prevenciou mastnej cirhózy;
pre normálne trávenie je potrebné zabezpečiť príjem polynenasýtených mastné kyseliny(30 ml nerafinovaného olivového oleja, 20 g mastných rýb atď.);
používanie alkoholu je zakázané;
užitočné fyzická aktivita s mierou;
sladidlá sa neodporúčajú používať;
treba sa snažiť, aby sa v jednom jedle spojili 4 chuťové vnemy: kyslá, horká, slaná, sladká;
je potrebný starostlivý výpočet obsahu kalórií vo výrobkoch;
ovocie by sa malo liečiť ako pochúťka a jesť ich pol hodiny pred jedlom;
uhľohydráty, ktoré sú ľahko stráviteľné, je lepšie jesť ráno;
je vhodné mať vždy pri sebe glukózovú tabletu alebo kúsok cukru, aby ste predišli mdlobám;
je lepšie jesť, "skákať" pozdĺž chodby, konkrétne 2-3 dni pozdĺž spodnej hranice, 2-3 dni pozdĺž hornej;
Metóda doktora Bormenthala umožňuje denný príjem 800-1000 kcal – všetko závisí od životného štýlu. Zároveň môžete jesť všetko, jedinou podmienkou je prítomnosť živočíšnych chudých bielkovín v strave;
potraviny, ktoré majú „balastný“ obsah kalórií (ovocie, jogurty, džúsy, kefír atď.), Nasýtia telo veľmi slabo, takže je lepšie jesť sendvič a nie džús s jablkom;
jesť teplé jedlo tak často, ako je to možné;
v procese chudnutia je vhodné využívať masážne a fyzioterapeutické procedúry;
s dlhým krokom pri znižovaní telesnej hmotnosti sa môžete pokúsiť urobiť proteínový cikcak, a to pridať 200 kcal k hornej hranici koridoru kvôli hydinovému mäsu, rybám a tvarohu. Je potrebné takto jesť 2-3 dni, potom ísť pozdĺž spodnej hranice 2-3 dni. Pokračujte v normálnom režime.

Efektívna bormentálna diéta alebo ako len schudnúť

Výsledok korekcie hmotnosti podľa metódy Bormental do značnej miery závisí od motivácie a túžby samotného klienta. Takže je ľahšie sa s týmto problémom vyrovnať pre tých, ktorí išli na kliniku skoré štádium psychická závislosť od jedla.

Kontraindikácie: