Що не можна їсти в. Що не можна при схудненні: список заборонених продуктів. Що не можна їсти при схудненні

Меню вагітної: яким воно має бути

Що не можна їсти і пити вагітним – які продукти та напої найкращі для вживання майбутніми мамами? Насправді строгих обмежень для вагітних практично не існує. Можна їсти все, але у помірних чи мінімальних кількостях деякі продукти. Давайте почнемо з того, що не можна їсти вагітним або принаймні не варто цим зловживати і з яких причин. Про можливі наслідкинедотримання обмежень теж не забудемо розповісти.

1. Печінка.Мало того, що субпродукти дуже жирні, тобто від цього ласощів майбутній мамі може стати просто погано, так воно ще й містить велику концентрацію вітаміну А, що може тератогенним чином впливати на плід. Тому печінка вагітним їсти не можна особливо у першому триместрі вагітності, коли органи дитини лише формуються, а в самої майбутньої мамиє якісь прояви токсикозу, які можуть посилитися через вживання печінки.
Однак це не той продукт, який вагітним категорично не можна їсти. Пізніше, у другому та третьому триместрі печінку можна вживати іноді, якщо організм її добре переносить.

2. Ковбасні вироби.Є дві причини, чому вагітним не можна вживати сосиски, сардельки та ковбаси. Щоб передумати їх з'їсти, багатьом вистачає уважно прочитати дрібний шрифт на упаковці продукту, дізнатися про його склад. Це далеко не чисте м'ясо найвищої якості. А в кращому разі свинячий шпик з яловичиною, щедро приправлений сіллю, барвниками та ароматизаторами, щоб було апетитніше. Від такого м'яса користі організму не буде. Та й сіль, яку начинено ковбасу, це шкідливо для майбутньої мами. Оскільки через надлишок солі у жінки затримується в організмі рідина. Зовні це проявляється набряками. І артеріальний тиск підвищується, але це вже небезпечно. Залишимо ковбасу на свята, для салатів.

3. Солодощі.Їх не можна їсти вагітною через те, що шоколад, мармелад, печиво і подібні ласощі - це вуглеводи, що швидко засвоюються. Всі ці продукти мають дуже велику калорійність, але насичують організм, позбавляють від почуття голоду на дуже короткий термін. Це змушує жінку знову і знову їсти солодощі. До речі, те саме відноситься до надкалорійного меду. Він, звичайно, корисний, але у кількості буквально половини чайної ложечки. Наші ж жінки люблять мед у солодощах, наприклад, у пахлаві. І дуже швидко набирають під час вагітності вагу через захоплення солодощами. Тим часом усі ці калорії відкладаються на тілі матері і не несуть найменшої користімайбутній дитині. Натомість вагітній жінці стає важче ходити, з'являється тахікардія, задишка, біль у спині та попереку. І після пологів із зайвими кілограмами дуже складно розлучитися.

4. Малосольні помідори, огірки та ін.Все це джерело солі, про шкоду споживання у великих кількостях якої ми вже писали раніше.

5. Алкоголь.Адекватні лікарі завжди говорять про те, що не можна пити вагітним спиртне ні на якому терміні та ні в якій кількості. Мало хто з майбутніх мам чув про ФАС – фетальний алкогольний синдром у плода. Він виникає у більшості випадків при одномоментному прийнятті великої кількості алкоголю. У дитини не тільки можуть виникнути внаслідок такого материнського виливання вади розвитку, а й затримка розумового розвитку, а також типові прояви на обличчі, на кшталт генетичного синдрому. І вилікувати ФАС неможливо, тільки запобігти, не вживаючи алкоголю при вагітності.

Тим часом вживання невеликих доз алкоголю матір'ю теж потенційно небезпечне для плода. Може спровокувати передчасні пологи, відшарування плаценти, низький інтелект у дитини.

6. Чай та кава.Багато жінок вважають ці напої неприпустимими через кофеїн, що міститься в них. Але насправді не все так страшно. Рівень кофеїну, що міститься у двох чашках кави, є абсолютно безпечним для майбутньої матері. А ось у 4 чашках кави – вже потенційно небезпечний. Вагітною не можна таку кількість кави.

Якщо жінка регулярно приймає такий об'єм кофеїну, у дитини може виникнути затримка внутрішньоутробного розвитку. Такі діти народжуються слабкими та маловаговими. А ось передчасні пологи та викидні кофеїн не провокує.

У чаї кофеїн теж міститься у великих кількостях, але на організм чай майже ніяк не впливає, не робить дії, що бадьорить, тому що з цього напою майже не засвоюється.

В інших продуктах, наприклад шоколаді, кофеїну міститься незначна кількість. А ось у деяких лікарських засобівах багато. Наприклад, у засобі від головного болю «Цитрамон» міститься кофеїн у великій концентрації. Його приймати майбутнім мамам не слід.

7. Солодкі газовані напої.У них висока калорійність та нульова корисність. Безліч консервантів, ароматизаторів та барвників у складі. Якщо хочеться фруктових смаків, випийте натуральний сік.

8. Нарзан із високою мінералізацією.Багато хто з нас вважає мінеральну воду корисною для організму. Це так, але тільки якщо її правильно вибрати і вживати. Нарзани відрізняються не лише своїм смаком, а й складом. Деякі з них містять дуже багато мінеральних речовин, солей, тому повинні вживатися в мінімальних кількостях і тільки за медичними показаннями, зазвичай в санаторіях. Температура нарзану теж грає роль його засвоюваності.
Просто ж як пиття краще вживати воду з невеликою мінералізацією. Не більше 3 г на літр (вказана на етикетці). Така вода і від печії допоможе.
А ось солоні нарзани, наприклад, «Єсентуки 17» можуть спровокувати підвищення артеріального тиску та набряки.

9. Риба.Меню вагітної має містити в мінімальній кількостіриби. Особливо велику, морську. Справа в тому, що в морських водахміститься ртуть. І чим риба більше за вагою, тобто старше, тим більше вона накопичує в собі небезпечного для здоров'я металу. Тому з морською рибою потрібно бути обережними жінкам, які планують дитину, вже вагітним, а також годують груддю. Віддати перевагу краще дрібній рибі. Переважні з морських продуктів креветки, лосось та світлий тунець. Уникати потрібно акулячого м'яса та рибу меч. На тиждень можна з'їсти трохи більше 170 грамів морської риби. Вага вказана свіжою, без кулінарної обробки риби.

11. М'які сири, бринза.Їх слід уникати через те, що можуть бути заражені небезпечним мікроорганізмом - листериями. Симптомами листериозу є нудота, блювання, діарея. Інфекція здатна призводити до пошкоджень плода та викидня.

Такий орієнтовний список, що не можна їсти і пити вагітним жінкам. Напевно він неповний. Але більшість продуктів не потребують повного виключення з раціону. Наприклад, цитрусові. Ними не слід захоплюватися майбутнім мамам, щоб уникнути алергічних реакцій. Але рівномірно використовувати дозволяється.

Раціон харчування майбутньої мами має бути різноманітним – це основна вимога. Адже від якості харчування, того, наскільки воно повноцінне, містить усі необхідні вітаміни та мінерали, залежатиме здоров'я дитини. Звичайно, є комплексні вітамінні добавки до їжі, але краще отримувати вітаміни в натуральному вигляді. А у вигляді пігулок слід приймати фолієву кислоту, калію йодид. За необхідності залізо та кальцій. Пам'ятайте, що дефіцит фолієвої кислотипровокує вади розвитку у плода. Недолік кальцію до псування зубів у матері та порушення формування скелета у дитини. Нестача йоду призводить до розумової відсталості малюка. А нестача заліза - до анемії у дитини після народження, затримки її психічного та фізичного розвитку.

Суворим вегетаріанкам, тим, які не вживають ні м'ясні продукти, ні молочні, обов'язково необхідний додатковий прийом вітаміну D в обсязі 400 400 МО/добу, вітаміну B-12 в обсязі 2 мкг/добу. Плюс до цього обов'язково слідкувати за калорійність свого раціону. Він не має бути низькокалорійним.

До речі, а яка калорійність харчування має бути у майбутньої мами. Є різні думки. Найбільш поширене те, що приблизно на 200 ккал вище, ніж у невагітної жінки. Насправді все залежить від первісної ваги, чи є її надлишок або недолік. Крім того, трохи більше норми має їсти жінка при багатоплідній вагітності. У середньому ж збільшення ваги у жінки з нормальним індексом маси тіла за час вагітності становить 10-12 кг.

А це продукти, які обов'язково мають бути в раціоні.

1. Кефір, ряжанка, біфідок, молоко.При цьому особливий акцент слід робити на продукти кисломолочні. Молоко далеко не кожна доросла людина може добре засвоїти. У багатьох воно провокує підвищене газоутворення та діарею. І тим паче часто цей побічний ефектспостерігається у майбутніх мам.

Кефір діє на травну систему м'якше. І обов'язково має бути присутнім у раціоні жінки ще й як профілактичний засіб проти запорів. З цією метою бажано пити свіжі кисломолочні напої, у цьому випадку в них міститься максимальна кількістьбактерій для нормалізації мікрофлори кишківника. Молочних та кисломолочних напоїв на добу бажано вживати приблизно 500-600 грамів.

На молоці ж можна варити собі каші - вівсяну, пшоняну, рисову та ін.

2. Сир і сир.Це не тільки відмінні продуктидля профілактики дефіциту кальцію, нарівні з молочними, а й джерела тваринного білка. Сир бажано вживати з жирністю 4-9%. Достатньо 400 грамів на тиждень. Сири обов'язково тверді. До 100 г на тиждень.

3. Вершкове масло.Від нього відмовлятися годі було. Додавати вершкове масло дуже добре в каші з злакових культур, Наприклад, у гречану. На тиждень допускається вживати до 100-150 г вершкового масла.

4. М'ясо.Воно має бути нежирних сортів. Яловичина або м'ясо птиці. Але обов'язково ретельно приготоване. Бажано відварене або запечене. М'ясо - це не лише безцінне джерело білка, а й заліза, якого не вистачає в організмі більшості майбутніх мам. Бажано мати м'ясо у щоденному раціоні. Приблизно по 150 г.

5. Крупи.Можна готувати каші за допомогою варіння в каструлі, мікрохвильовій печі або купити пластівці, які достатньо залити водою або молоком. Ролі великий не грає. Але відчутну користь принесе. У крупах міститься багато корисних для організму речовин. Вони мають невисоку калорійність, а тому не призведуть до швидкому наборуваги. А то величезна кількість клітковини, яка містить крупи, врятує від запорів.

6. Овочі.Можна вживати сирими, у вигляді салатів, заправлених оливковою або олією. Рекомендується по 400 г на добу.

7. Фрукти.Приблизно по 300 г на добу буде достатньо. На цитрусові бажано не налягати. Фруктові соки пити помірно, тому що в них міститься багато цукру, а клітковини немає.

На дієті потрібно знизити кількість жирів і цукрів, що з'їдаються, це заборонені продукти при схудненні, які обмежують втрату ваги. При їх усуненні з раціону худнути вийде легко і швидко, тому що організм отримуватиме корисні калорії, покращає метаболізм. Заборонені продукти мають малу енергетичну цінність, яка нижче витрат тіла на їх перетравлення.

Що не можна їсти при схудненні

Основними продуктами, які перебувають під забороною на дієті, є висококалорійні, жирні та смажені. Зразковий список того, що не можна їсти при дієті, і чим його можна замінити виглядає так:

Продукт, заборонений при схудненні	Альтернатива
Білий цукор	Ні, вживайте продукти без нього
Варена картопля	Запечена картопля
Біле борошно	Житній хліб, випечений самостійно
Білий рис	Бурий рис
Сіль у великих кількостях	Морська сіль у помірних кількостях. Сіль додавати до готових страв
Жирне м'ясо	Курка, яловичина, індичка
Вершкове масло	Оливкова олія
Майонез, соуси, кетчупи	Немає заміни
Газовані напої, пакетовані соки	Свіжовижаті соки, проста вода
Макарони з борошна першого та вищого сортів
Чіпси, сухарики	Нічим не замінюються
Кондитерські вироби, солодощі	Фрукти (крім бананів, винограду, фініків), гіркий шоколад 15 р. на добу

До продуктів зі списку, що включає, що категорично не можна їсти при схудненні, відноситься їжа з високим глікемічним індексом. Вона різко підвищує рівень глюкози в крові, сприяє виробленню інсуліну. Заборонені продукти швидко перетравлюються, недовго насичують. Варто уникати наступної їжі при схудненні:

банани, манго;
галети, крекери, батон, пончики, лаваш, тістечка, бублики, чебуреки, макарони з білого борошна та яєчні, вафлі;
молочний шоколад, мед, торти, морозиво, попкорн;
пшоно, рис, манка;
картопля, сушені фініки.

Ще один список, що включає те, що не можна їсти при схудненні містить висококалорійну їжу. Її енергетична цінність вище 400 ккал на 100 г, що небезпечно на дієті – організм швидко набирає добової калорійності і не худне. До невирішених належать:

сухофрукти – їхня калорійність у 3,5 рази більша, ніж свіжих;
насіння – одна пачка за калорійністю може замінити обід;
олії та жири – їх варто приймати обмежено: вершкового – до 10 г, рослинного – до столової ложки;
горіхи – невелика порція при схудненні корисна, але захоплюватися не варто: арахіс містить 552 ккал на 100 г, а грецькі горіхи- 656. Їх рекомендується з'їдати 30-40 г на добу;
жирні сири Маскарпоне, Голландський, Російський, Чеддер – вони корисні, але відрізняються підвищеною калорійністю, в день при схудненні можна дозволити собі не більше 30 г (їх можна замінити такими сирами, як Моцарелла, Адигейський або іншими маложирними сирами).

Зі списку забороненої продукції варто виділити їжу, насичену жирами. Ці речовини корисні для організму, виключати їх не слід, але потрібно переглянути своє ставлення до них. Забороненими жирами є трансжири, що містяться у фастфуді, напівфабрикатах, спредах, маргарині та чіпсах. Вони не несуть жодної користі, а регулярне їх вживання призводить до алергічних і запальним захворюванням. Краще замінити жири при схудненні натуральними – рослинною, вершковою олією, авокадо та горіхами.

На будь-якій дієті чи методиці не можна їсти смажене. Їжа з хрусткою скоринкою апетитна, приваблива і смачна, але вбирає в себе величезну кількість олії. При надто довгій тепловій обробці за допомогою смаження утворюються ще й канцерогени, вільні радикали, що проникають в організм і приносять йому шкідливу дію. Краще відмовитися від заборонених смажених продуктів або з використанням кляру, в меню замінювати їх на грилі або запеченими в духовці, щоб сприяти зниженню ваги.

Дієтологами розроблено список заборонених продуктів, які краще прибрати зі свого раціону або максимально обмежити:

випічка з білого борошна, макарони вищого гатунку;
солодощі: цукор, варення, шоколад, цукерки, тістечка, джем, торти, здоба, печиво;
копченості, жирне м'ясо;
напівфабрикати, фастфуд;
алкоголь;
соуси, крім овочевих, гірчиці та хрону;
фруктові пакетовані соки, газовані напої;
консерви в олії;
солодкі мюслі, готові сухі сніданки;
шкіра птиці, сало, ковбаси;
маргарин, майонез, морозиво;
жирні сири, жирні кисломолочні продукти.

За бажання схуднути варто відмовитися від жирного м'яса – свинини, копченостей, ковбас, нутрощів тварин, сала. Жирна риба, навпаки, корисна в раціоні. Виключити з меню того, хто худне, варто рульку, свинячу шию, бекон, а от нежирна запечена вирізка корисна. Правильно їсти пісне м'ясо – курку, яловичину, індичку, кролика. Перед приготуванням необхідно зрізати зайвий жир, запекти, відварити або зробити на пару без зайвої добавки солі.

Здоба, випічка, білий хліб відносяться до вуглеводів-продуктів, необхідних організму для енергії. Продукція з обробленого борошна вважається швидкими вуглеводами, а тілу потрібні повільні, які довго перетравлюються, зберігають ситість. Випічка ж швидко засвоюється, викидає в кров глюкозу, організм відчуває голод. До швидких вуглеводів, які є забороненими при схудненні, відносяться солодощі. На дієті не можна їсти цукор, варення, мед, джеми, повидло, десерти.

Під забороною при схудненні є солодкі фрукти. Їх прийнято вважати здоровими, дієтичними, з великою кількістю вітамінів, хоча вони містять вуглеводи, цукор. На дієті краще вибирати кислі сорти - грейпфрути, ківі, мандарини, гранати, ягоди. Виключити із меню варто виноград, банани, диня, груша, персики, абрикоси – через високий вміст цукру. Вибираючи між свіжими фруктамиі свіжим соком, краще зупинитися на першому вигляді. У плодах, особливо яблуках, зберігається клітковина, корисна для травлення, а сік має високий глікемічний індекс.

Солодкі та не дуже газовані напої є забороненими при схудненні через склад. У них входить багато цукру, ароматизаторів, барвників та консервантів. На склянку газування припадає до шести чайних ложок глюкози, при постійному прийомі напоїв розвивається ризик ожиріння та цукрового діабету, є шанс звикнути до них. Консерванти, барвники, ароматизатори також небезпечні для здоров'я – збільшують можливість появи астми, серцево-судинних хвороб, остеопорозу, захворювань репродуктивної системи, нирок, шлунка, зубної емалі.

Не всі овочі та фрукти корисні для споживання їх на дієті. Солодкі або крохмалисті не сприяють схуднення, є забороненими через наявність цукру та складних вуглеводів, що розпадаються до глюкози і призводять до стрибків інсуліну Під забороною перебувають:

банани, інжир;
картопля – її краще взагалі не вживати, а якщо хочеться, запікати цілком у шкірці, але не варити чи смажити;

Під забороною при схудненні знаходяться каші, крупи із обробленого зерна. У небажаний список їжі входять:

макарони з борошна першого та вищого сортів;
білий рис – замість нього краще їсти бурий, червоний чи чорний;
каша із білого рису;
манка та кус-кус.

До категорії оброблених продуктів потрапляють напівфабрикати, їжа, що пройшла обробку. До забороненої їжі при схудненні належать ковбаси, сосиски, консерви, заморожені котлети, пельмені, вареники, чебуреки. Ковбасні вироби містять багато солі, консервантів, але мало білків. Оброблені - консерви, пельмені - не підходять для схуднення, тому що на їхнє перетравлення організм витрачає занадто мало енергії, а калорій отримує багато. Замість оброблених, увімкніть у раціон цілісні, приготовані самостійно з обмеженням солі.

Чи не дієтичним є алкоголь. Він уповільнює метаболізм, містить 7 ккал на 1 мл і має марну калорійність, тому що не бере участі в обміні речовин. Алкоголь стимулює апетит, калорії з напоїв швидко перетворюються на енергію, хочеться їх чимось «зажувати». Пиво з фітоестрогенами та солодкі коктейлі з лікерами та соком (цукром та жиром) під забороною. Алкоголь спричиняє ожиріння, зниження потенції, збільшення об'єму живота у чоловіків. Без шкоди для фігури можна випити келих сухого вина на день, попередньо поївши чи супроводивши його легким блюдом на вечерю.

Наступна категорія забороненої їжі включає фастфуд. Перша причина, чому його варто прибрати з раціону, це швидке перекушування – на бігу людина не встигає зрозуміти, що наситилася, тому з'їдає більше. Друга причина – вміст у продуктах швидкого приготування крохмалю, підсилювачів смаку, корисних вуглеводів та жирів. В результаті виходить невисока поживна цінність та величезна калорійність. Схуднути та зберегти при цьому основний обмін не вдасться.

Розглянуті вище заборонені продукти при схудненні належали до категорії здорового харчування. Їх не можна їсти, якщо людина вирішила зберегти стрункість і позбутися зайвої ваги. При дотриманні дієти обмеження харчування більш жорстке. Найпопулярніші дієти – Дюкана та Кремлівська мають свій список заборонених продуктів, які сприяють схуднення.

Зі щоденного раціону при дотриманні білкової дієти фахівці радять виключити такі заборонені продукти:

солодкі фрукти з великою кількістю корисних вуглеводів: банани, виноград, фініки;
крохмалисті овочі: картопля, кукурудза, топінамбур;
солодкі овочі: буряк, морква;
консерви та напівфабрикати;
яловичина, червоне м'ясо, жирне;
газована мінеральна вода, солодкі напої;
випічка;
солодощі: шоколад, зефір, мармелад, цукерки;
жирні молочні вироби та напої;
енергетичні коктейлі.

Сама назва низьковуглеводної дієти включає обмеження продуктів. До списку заборонених увійшли:

цукор, солодощі: мед, підсолоджувачі, соєве молоко, фруктові соки, кукурудзяний, рисовий та кленовий сиропи, цукерки, печиво, морозиво, тістечка, крекери;
газована вода, солодкий йогурт;
фрукти, яблучний оцет;
ковбасні вироби, копченість, м'ясні делікатеси;
овочі: картопля, буряк, морква, корінь петрушки;
маргарин, майонез;
кукурудза, соя, соняшник, мигдаль, абрикоси, арахіс, виноградні кісточки, мак, кунжут та олія з них;
чай, томати, волоські горіхи, зародки пшениці;
молоко, соєві продукти, йогурт, збиті вершки;
пшениця, рис;
готові сніданки, вафлі, чіпси, сухарики, попкорн, макарони, пельмені;
картопля, банани;
темно-оранжеві, вершкові та домашні сири;
знежирені продукти, гідрогенізовані олії, блокатори крохмалю, глютамат натрію, карагенан;
дріжджі, гриби, ферментованих продуктів.

Бажання схуднути знайоме багатьом дівчатам і з цією метою можна використовувати різноманітні методики. Щоб привести вагу в норму без повернення скинутого, необхідно знати, що можна їсти, коли худнеш і звести до мінімуму вживання шкідливих продуктів.

Щоб скинути зайві кілограмипотрібно знати, що є при схудненні. Нижче наведено продукти, які не лише допоможуть у цій нелегкій справі, але й принесуть велику користь для всього організму:

Яйця. Їх можна їсти за дотримання практично будь-якої дієти, насичуючи організм необхідною кількістю білка, що бере безпосередню участь у процесі побудови клітин. Однак, жовток містить дуже багато жиру, тому рекомендується їсти не більше одного яйця на добу.
Яблука. У складі цих фруктів знаходиться багато заліза, вітамінів, клітковини та антиоксидантів. Яблука допомагають привести до норми функціонування кишечника, відбувається активізація обміну речовин. Ці фрукти можна їсти при схудненні практично у необмежених кількостях.
Кукурудза, бобові. У їхньому складі знаходиться велика кількість клітковини, білка, вітамінів. Їх можна їсти ввечері і не боятися видужати, тому що ці продукти є чудовою альтернативою птиці та м'ясу, тому додаються до раціону. різноманітних дієт.
Помідори. Містять мінімальну кількість калорій, але забезпечують дуже швидке насичення. Усього в одному томаті знаходиться добова норма каротину та ¼ необхідної кількості вітаміну С.
Капуста. Цей продукт можна їсти ввечері і не боятися видужати. У капусті міститься дуже багато клітковини, а також грубих харчових волокон, завдяки яким вона допомагає швидко очистити кишечник і легко схуднути. Можна схуднути всі види капусти.
Перець солодкий. Це один із найкорисніших низькокалорійних продуктів, який забезпечує надходження в організм потрібної кількості каротину та вітаміну С. На перетравлення перцю організм витрачає дуже багато енергії, тому він повинен обов'язково вживатися за будь-якої дієти.
Грейпфрут. Чимало дівчат цікавить питання, чи можна їсти фрукти ввечері? Звісно, так, але низькокалорійні. Краще, якщо серед фруктів на вечір буде грейпфрут. Він має гіркуватий смак, який творить справжні дива. У його складі велике числоклітковини, відбувається стимуляція вироблення жовчі, прискорюється процес розщеплення жирових відкладень.
Морківка. Цей овоч є рекордсменом за вмістом клітковини, каротину, мінералів та вітамінів. Дві моркви на день забезпечують надходження в організм денної норми вітамінів.

Якщо складати свій щоденний раціон, поєднуючи наведені вище продукти, можна порівняно короткий проміжок часу скоротити вагу і наповнити організм цінними речовинами, необхідні його повноцінного функціонування. При складанні дієтичного раціону, потрібно дотримуватись принципів здорового харчування, з урахуванням індивідуальних особливостейорганізму.

Під час схуднення дуже хочеться солодкого, але вживання десертів не допоможе скинути вагу. З солодкого і борошняного не можна практично нічого, замість них корисно їсти натуральні продукти з мінімальною енергетичною цінністю – наприклад, сухофрукти, що мають приємний солодкий смак, але сумісні практично з будь-якою дієтою.

Якщо худнеш, варто замінити десерт курагою, інжиром, чорносливом, фініками. Ці сухофрукти не тільки дуже смачні, а й корисні для організму. Сюди ж відносяться горіхи, але найкраще зупиняти вибір на волоських та фундуках.

Дозволена у невеликих кількостях випічка та здоба, але лише низькокалорійна – крекери, печиво зернове, запіканка з гарбуза чи сиру. Якщо планується худнути після пологів, корисно додати у свій раціон продукти, для виготовлення яких використовувалося не просте пшеничне борошно, а вівсяне, гречана, пшеничне цільнозернове та висівки. Цукор варто замінити натуральним медома замість яєць брати банани. Виходить не тільки дуже смачно, а й корисно.

Часто постає питання, чи можна їсти зефір під час схуднення чи дієта буде зіпсована? Незважаючи на те, що зефір відноситься до солодощів, він дозволений, але тільки в невеликих кількостях - не більше 2 штук на день.

Якщо важко встояти і дуже хочеться солодкого, можна з'їсти трохи гіркого шоколаду (на добу максимальна порція становить 50 г). Як тільки організм звикне до низькокалорійного харчування, потяг до тістечок і булочок помітно ослабне, а незабаром і зовсім зникне.

Читайте також:

Що є, щоб схуднути – повний список продуктів.

Смачна дієта: що вона є?

90-денна дієта роздільного харчування: правила, меню, результати

Цікавить проста дієтадля ефективного схуднення? Тоді читайте цю статтю за адресою:

Правильно скласти раціон, за допомогою якого швидко йтиме зайва вага, допоможе наступний список корисних та дієтичних продуктів:

будь-які овочі;
молочні нежирні продукти;
дієтичне м'ясо;
риба (тільки нежирні сорти);
сухофрукти;
цільнозерновий хліб;
яйця;
фрукти;
шоколад;
пастила;
зефір;
мармелад;
масло оливкове;
горіхи;
кориця;
супи вегетаріанські;
гриби;
чай зелений;
кукурудза;
капуста;
грейпфрут;
солодкий перець;
помідори;
імбир;
ананас;
Малина.

Чи достатньо поширене питання, коли можна їсти сир і кефір? Звичайно перед сном, при цьому рекомендується додавати будь-які ягоди. Те саме стосується і напою, що бадьорить, улюбленого багатьма - чи можна пити каву при схудненні? Так, бажано, без додавання цукру. Ще краще замінити його хоча б на якийсь час цикорієм.

Важливо пам'ятати, що після легкої та дієтичної вечері ви не будете голодні. Якщо знати, що можна їсти і що не можна їсти при схудненні, процес боротьби із зайвою вагою не викличе жодних труднощів. Трапеза має бути не пізніше ніж за 3 години до сну. Детально вивчивши, що не можна їсти і чи можна пити каву увечері, кожна дівчина легко може скласти власний дієтичний раціон.

Ознайомтеся із прикладами низькокалорійних страв:

запечена яловичина зі спеціями та невеликою кількістю тушкованої капусти;
варена курка, на гарнір подається салат зі свіжими томатами та огірками;
грудка куряча у поєднанні з кольоровою капустою або броколі;
рагу із овочів;
щі з грибами;
салат з огірками, яловичиною, томатами, салатним листям;
курячий рулет, на гарнір рекомендується подати свіжу пекінську капусту;
овочеве рагу з тушкованою низькокалорійною рибою;
варені яловичини з овочами, приготовані на грилі.

Щоб швидко скинути зайву вагу, необхідно знати, що можна їсти, коли худнеш на вечерю. Трапеза перед сном має бути низькокалорійною, ідеальним варіантом буде сир, заправлений дієтичним натуральним йогуртом, трохи молока та нежирні сорти сиру. Варто урізноманітнити раціон салатом зі свіжих овочів та рибою, дозволено чорний хліб, але в обмеженій кількості.

Подивіться відео, в якому розповідається про принципи правильного харчування та кілька головних дієтичних продуктів, вживаючи які регулярно, можна швидко схуднути та провести ефективний оздоровчий курс для всього організму.

Щоб швидко схуднути і очистити свій організм від шлаків, що накопичилися, необхідно не тільки додати в свій раціон корисні і низькокалорійні продукти, але й не забувати про регулярну фізичну активність. Правильне харчуванняу поєднанні зі спортом дає приголомшливий результат за дуже короткий термін.

Що б там не говорили про дієти, насправді їхнє меню не так уже й суворо. Під час схуднення, якщо воно побудоване грамотно, потрібно якраз якомога більше різноманітних продуктів. Про 20 найкорисніших - у нашій сьогоднішній статті.

1. Мигдаль- відмінне джерело енергії, яке містить багато білків та вуглеводів. Послужить поживною і корисною закускою між основними прийомами їжі.

2. Яблука.Відрізняються низьким вмістом калорій, а також великою кількістю антиоксидантів та вітамінів.

3. Авокадо.Містить корисні ненасичені жирні кислотиякі легко засвоюються організмом і надовго пригнічують почуття голоду.

4. Квасоля.Дуже поживна, оскільки містить багато білків. Рекомендуємо замінити нею більш калорійну та шкідливу картоплю.

5. Болгарські перці.Легкі, корисні, смачні – солодкі болгарські перцірадують не лише своєю кулінарною різноманітністю та яскравими квітами, але також великою кількістю вітаміну С.

6. Чорниця. 100 г чорниці містять 4 г цінної клітковини, масу антиоксидантів і всього 80 кілокалорій.

7. Брокколі та цвітна капуста.Вони знижують ризик розвитку раку товстої кишки, легень та шлунка.

8. Кориця.Замість цукру в чай та каву рекомендуємо додати трохи кориці. Вона не тільки зробить напої дієтичнішими, а й допоможе швидше їх засвоїти.

У ТЕМУ: Як схуднути швидко: вся правда про імбир, ананас, грейпфрут

9. Кава. Віриш чи ні, але чашка кави допомагає спалити до 50 кілокалорій. Головне, не додавати в неї цукор і жирні вершки, а то вся користь нанівець.

10. Яйця.Звірне круто яйце (або пашот) з тостом вранці - відмінний старт вранці, з допомогою якого тобі не хочеться їсти до обіду.

11. Грейпфрут.Продукт, який містить дуже мало калорій і допомагає прискорювати метаболізм.

12. Натуральний йогурт.Найкраще джерело кальцію та білків.

13. Зелений чай. Недарма він визнаний першим із 10 продуктів, які сприяють здоров'ю та довголіттю. Зелений чай багатий антиоксидантами, які допомагають виглядати молодшими і здоровішими, а також вітамінами А, групи В, С, Е, F, К, Р, U.

У ТЕМУ: Продукти для швидкого схуднення

14. Вівсянка.Один із найкращих способів розпочати день – це позабувати вівсянкою з ягодами. Вівсяні пластівцінормалізують згортання крові, допомагають роботі кишечника, контролюють засвоєння жиру організмом.

15. Оливкова олія.Воно не тільки містить безліч корисних речовин, але також допомагає нашому організму засвоювати жиророзчинні вітаміни.

16. Груші.Містять навіть більше фолієвої кислоти, ніж чорниця. Також багаті калієм та йогом, що робить їх особливо корисними для серця.

17. Лосось.Хоча це жирна риба, жирні кислоти, що входять до неї омега-3, не шкодять фігурі, а, навпаки, дуже корисні для травлення, мозкової діяльності та здоров'я серцево-судинної системи.

У ТЕМУ: корисні продуктидля схуднення

18. Помідори.Тебе приємно здивує кількість вітаміну С у помідорах - 100 грамів цього стиглого овоча на чверть покривають потребу в ньому дорослої людини. Також томати містять калій, магній, залізо, цинк, кальцій, фосфор та органічні кислоти, які необхідні нашому організму для нормальної роботи.

19. Вода.Джерело життєвої енергії, яке запускає всі процеси в нашому організмі, допомагає обміну речовин, забезпечує необхідною вологою волосся, шкіру, нігті. Загалом, що тут казати. Це вода.

20. Каші.Вони є найкращими джереламиенергії, клітковини, мікроелементів та вітамінів. Поживна та корисна їжа, яка не зашкодить жодній дієті.

Так не хочеться сидіти на тривалій дієті, і ми мріємо про стрункість, яка настане протягом 24 годин. Звичайно, схуднути за 1 день можна тільки після ліпосакції, але на такий екстремальний крок зважиться не кожна людина. Якщо ви хочете схуднути швидко та без застосування дивних дієт, то кращий спосіб- Це правильне харчування. Сьогодні ми розповімо про те, що можна їсти при дієті для схуднення.

Правильне харчування – застава гарної фігури

Розрахунок калорійності продуктів

Правильне меню не відкладається на животі

Будь-яка дієта – це стрес для організму та своєрідна гойдалка.

Адже результатом місячних мук та голодувань може стати не схуднення, а порушення обміну речовин. Скинули 10 кг, за тиждень набрали 15 кг. Наш організм схожий на керований пристрій, який працює завдяки «паливу»:

Правильне меню дає енергію, все з'їдене засвоюється і не відкладається на боках, сприяє виведенню зайвої водиє профілактикою хвороб.
Неправильний раціон, навпаки, порушує процеси метаболізму, засмучує нашу нервову систему і є чудовим базисом для накопичення жирових запасів.

Фрукти та овочі містять багато вітамінів

Ідеальна дієта наповнена корисними легкозасвоюваними продуктами.

Що це? Звичайно, овочі та фрукти. Ці продукти – 50% база повсякденного меню, тому що овочі та фрукти чудово насичують, наповнюють тіло вітамінами, клітковиною.

Їжте сезонні фрукти

Вибираючи фрукти, варто пам'ятати, що в соковитих плодах міститься природний цукор, який може сповільнювати спалювання жирових відкладень. До таких фруктів відносять банани, виноград, папайю, інжир, фініки та манго. У чорний список відправляються ізюм, курага, насіння та горіхи, крім волоських та мигдалю.

Підвищеної уваги потребують цитрусові, особливо грейпфрути, і ананаси, це фрукти, в яких міститься речовина, що спалює жир.

Можна їсти і при цьому худнути! Безвуглеводна дієта - найпростіший спосіб позбутися жиру

Жити здорово! Що можна і чого не можна їсти при печії. (10.10.2016)

Як прибрати живіт і боки швидко. Як правильно схуднути і позбутися живота. Схуднення

Чому не можна їсти яблука під час дієти?

Лікар: що можна і що не можна їсти при геморої

Дієтологи навіть рекомендують вживати ½ частина грейпфрута або 2-3 скибочки свіжого ананаса перед сном, цими фруктами можна перекушувати на роботі. Ви працюватимете або спатимете, а їжа працюватиме над вашою фігурою та спалюванням зайвої ваги. Заманливо, правда?

Якщо в щоденне меню включати 2–4 фрукти або 300 г ягід, то потяг до солодкого знижуватиметься. Шматочки ароматних плодів можна додавати до напоїв, корисно готувати з них сік і кисіль, класти в сир або запіканки з нього.

Дієтичні стравиіз фруктів на сніданок: смузі, салати, печені яблука.

Їжте багато овочів

Легендарний салат «Метелик» за 5 днів очистить організм, усуне проблему запорів та допоможе скинути кілька кілограмів зайвої ваги.

В чому секрет? Він простий: певний набір овочів впливає процес метаболізму. Овочі прискорюють процес ліполізу, відомий як розщеплення жирів. Так, наприклад, якщо їсти варену жирну свинину з гарніром з овочів, то жири втратить 1/3 частину свого руйнівного впливу.

До всіх плюсів овочів можна додати їх низьку калорійність, повну засвоюваність та відчуття відчуття ситості.

Але не всі овочі допомагають у процесі схуднення, необхідно зменшити споживання кабачків, патисонів, гриби можна їсти лише як доповнення до основної страви. А консервовану кукурудзу, горошок, бобові культури та картоплю, мариновані та солоні овочі краще і зовсім не вживати.

Без обмежень ви можете їсти будь-які види капусти, моркви, помідорів, огірки та спаржу, ароматну зелень, буряк, цибулю, редиску.

Дієтичні страви з овочів для обіду (всі страви готуються без м'яса): плов, окрошка овочева, куди додається квас або кефір, рагу, свіжі салати, їх можна заправити сметаною, фунчоза з локшиною, ледачі голубці, борщ.

М'ясо містить багато білка

М'ясо – цінне джерело білка і амінокислот, які є фундаментом всім клітин у організмі.

Відмовлятися від м'яса під час дієти не можна, нестача білка призводить до накопичення жирових відкладень, а ось м'язова маса спалюється. М'ясо по праву вважається одним з кращих продуктівдля дієти. Навіть якщо з'їсти 200 г нежирної телятини з гарніром, протягом 5-6 годин відчувається ситість. Головне правило при вживанні м'ясних продуктів - величезний тазик салату. Чим більше овочів, тим краще засвоюється білок, а жир, що міститься в ньому, розщеплюється.

Звичайно, дотримуючись дієти, краще відмовитися від жирних видів м'яса:

Курку можна їсти без шкіри і віддавати перевагу білому м'ясу (комку). Судіть самі, в 100 г курячої грудки міститься 110 ккал, а в стегнах - 186 ккал.
Ковбасам, сосискам, готовим м'ясним консервам оголошується бойкот. У них міститься велика кількість непотрібних приправ, консервантів, сої та домішок сала.
Жирний шашлик, м'ясо з скоринкою.
Холодець із жирного м'яса. Виняток – заливне з курки, нежирної свинини (у 100 г продукту міститься від 120 до 180 ккал).

Можна їсти яловичину, м'ясо кролика та індички, курячі грудкинежирну свинину.

Зазначимо, що під час схуднення важливим є спосіб приготування м'яса. Для приготування супу доведеться окремо варити овочі та свинину, останню ріжуть та перекладають у овочевий бульйон. Інші способи приготування – це відварювання, запікання, гасіння або прожарювання на грилі. Якщо є мультиварка або пароварка, то м'ясо спокійно готують в ній.

Друге джерело білка – молочні продукти та курячі яйця.

Ви можете пити кефір, додавати його або сметану до салатів, їжте натуральні йогурти, несолоні сири. Дієтичні страви з м'яса та молочних продуктів на вечерю: парові тефтелі, котлети, відварене м'ясо, свинина, запечена з овочами, сирна запіканка, окрошка овочева на кефірі, сирники.

Молочний шоколад відноситься до легких вуглеводів

Легкі вуглеводи – це речовини, які швидко засвоюються організмом. До легких вуглеводів відносяться:

Кондитерські вироби, виняток ті, в яких немає крему, якщо їх основою стало борошно грубого помелу.
Молочний шоколад, цукерки з горіхами, морозиво, крім фруктового льоду, арахіс у шоколаді, варення, згущене молоко.
Хліб свіжий, лаваш (277 ккал/100 г), солодкі напої, булочки.

Багато борошняного раціону неминуче призводить до набору маси. Але чи можна на дієті зефір, солодкі сухарики чи халву? Так, під час дієти ви можете собі дозволити 1 раз на день з'їсти з чаєм такі солодощі:

Натуральне желе із фруктів.
Хлібці з тонким шаром олії чи меду.
Ванільні сухарі без родзинок.
Гематоген без додавання горіхів, родзинок і т. д. Ласощі ділять на 2 прийоми їжі.
Мед рекомендується класти в чай та салати, тонким шаром мазати на галети. Медом можна замінити цукор, вранці ви можете випити склянку медової води (1 ложка меду на 200 мл води), яка знизить апетит та покращить обмін речовин.

Дієтичні мюслі можна їсти щодня

Для отримання складних вуглеводів необхідно щодня їсти крупи: рисову, вівсяну, горох і гречану, а також пластівці і дієтичні мюслі. Їх готують на молоці, воді, їдять із гарніром. У каші рекомендується не додавати олію та соєвий соус.

Рибу потрібно брати середньої жирності

Риба під час дієти необхідна, тому що вона зберігає м'язову масуі містить багато фосфору, амінокислот та вітамінів А, В, Д.

Ви можете їсти такі сорти риби та морепродуктів:

Риба середньої жирності: форель, судак, окунь. Середня жирність цієї групи від 100 до 150 ккал на 100 г.
Риба з низькою жирністю: лящ, щука, тріска, мінтай. Середня калорійністьу цій групі від 70 до 100 ккал.
Крабові палички, креветки.

Страви з риби: парові котлети, запечені у фользі форель.

Пельмені висококалорійні, тому їх не варто їсти

Процес спалювання жиру уповільнює спиртне, тому заборонено пити пиво, слабоалкогольні напої, солодкі вина, вермути, лікери.

З соусів не можна їсти кетчуп, майонез, гострі та солоні підливи. Солоні сири, ікру риби, вершкове масло, пельмені та пиріжки їсти не варто через високу калорійність та вміст солі. Кава під час дієти не заборонена, але не потрібно зловживати тонізуючим напоєм. Краще пити чай, соки та мінералку без газу.

На питання про те, чи можна жувати жуйку, гризти насіння, горіхи, жувати оливки ми відповімо «Ні!». Справа в тому, що під час жування виділяється шлунковий сік і виникає жахливе почуття голоду. Для красивої фігури необхідний фітнес та правильний набір продуктів. Ви все ще голодуєте? Не мучте себе, в моду входить ситне та ефективне схуднення!

Багато продуктів харчування стали небезпечними для здоров'я. Недобросовісні виробники дбають лише про власний прибуток. Якщо так продовжуватиметься й надалі — ми прийдемо до того, що в магазині нічого вже не можна буде купити, і потрібно буде замислитися над тим, де ж діставати здорову їжу.

Сьогодні ми розглянемо перелік продуктів, які шкідливі для нашого здоров'я та здоров'я наших дітей. Йдеться не про корисні продукти, а про смертельно небезпечні.

У лютому 2010 року влада скасувала обов'язкову сертифікацію продуктів харчування під приводом її марності. Нині процес збільшення частки шкідливих продуктів досяг апогею.

Глутамат натрію E-621

Не можна їсти продукти з добавкою Е-326 (глутамат натрію). Берете упаковку товару в магазині та читаєте. Якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні!

Рис білий шліфований

Бери-бери [наголос на обидва е]. Ця хвороба була настільки поширена у східних країнах на початок 20 в., що вважалася однією з головних у світі. У хворих відбувається ураження нервової системи, що призводить до слабкості, втрати апетиту, підвищеної збудливості та паралічу з дуже високою ймовірністю смертельного результату.

Бері-бері часто страждали японські моряки. Тільки в 1884 р. японський дієтолог Т.Такакі зауважив, що захворювання можна уникнути, якщо харчовий раціон моряків зробити різноманітнішим і включити в нього овочі. У 1890-х роках голландський лікар Х.Ейкман виявив, що хвороба виникає при вживанні як основна їжа полірованого рису, і що подібне захворювання, поліневрит, можна викликати у курей, якщо годувати їх тільки полірованим рисом.

Полірований рис отримують шляхом видалення зовнішніх оболонок рисових зерен. Виявилося, що оболонки, що йдуть у покидьки, мають лікувальну дію. Після тривалих зусиль ученим вдалося виділити в невеликих кількостях дріжджів і рисових оболонок кристалічну речовину, яка містила сірку. Ця речовина, вітамін В1, або тіамін, попереджала і виліковувала бері-бері, а відсутність його в полірованому рисі спричиняла захворювання. Тіамін був досліджений хімічними методами, і 1937 його синтезували.

Цукрозамінники

Всі замінники цукру мають сильний жовчогінний ефект. У людей із захворюваннями жовчовивідних шляхів, замінники цукру можуть загострити перебіг хвороби. А в газованих напоях замінник цукру взагалі мало хто сприймає всерйоз і даремно за воду з «нулем калорій» розплачується передміхурова залоза.

Ацесульфам - Е950. Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками отрутою і речовиною, що повільно діє, здатною прискорити розвиток злоякісних пухлин.

Аспартам - Е951.Комерційні назви: світлі, сластилін, сукразид, нутрісвіт. У 1985 році виявлено хімічну нестабільність аспартаму: при температурі близько 30 градусів
Цельсія у газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол та фенілаланін.

Цикламат - Е952(цюклі). З 1969 року заборонено у США, Франції, Великобританії та ще низці країн через підозру, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСР найбільш поширений через низьку ціну.

Сахарін - Е954. Псевдоніми: Sweet'n'Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Дозволений у більшості країн, але медики не рекомендують вживати його в тих випадках, коли людина не має діабету. Цілком підозри в тому, що сахарин впливає на загострення жовчнокам'яної хвороби, з нього досі не знято.

Ксіліт - Е967.

Сорбіт - Е420.У великих дозах (більше 30 г за один прийом) викликає розлад шлунка.

Транс-жири

Трансжири це специфічний вид ненасичених жирів, отриманих штучним шляхом. Рідкі рослинні олії в результаті процесу гідрогенізації перетворюються на тверді рослинні жири - маргарини, кулінарні жири.

Гідрогенізовані жири мають спотворену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись у клітини нашого організму, трансжири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню клітин та сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань.

Олія 72,5%не можна їсти в жодному разі. Це транс-жир рослинна оліянизького сорту розбите воднем.

Олія менше 82,5% не буває.Якщо не вийде знайти таку олію, то краще їжте рослинну. Краще з'їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку чи кілограм трансжирів. За даними звіту UCS-INFO 447 від 15.07.1999 в результаті наукових дослідженьбули встановлені наступні негативні наслідки споживання трансжирів:

* Погіршення якості молока у матерів-годувальниць, при цьому трансжири передаються з молоком матері при годівлі дитини.

* Народження дітей з патологічно малою вагою.

* Збільшення ризику розвитку діабету.

* Порушення роботи простагландинів, що негативно впливає на стан суглобів та сполучної тканини.

* Порушення роботи ферменту цитохром-оксидази, що грає ключову роль у знешкодженні хімічних речовин та канцерогенів.

* Ослаблення імунітету.

* Зниження рівня чоловічого статевого гормону тестостерону та погіршення якості сперми.

Порушення клітинного метаболізму загрожує такими захворюваннями, як атеросклероз, артеріальна гіпертензія, ішемічна хворобасерця, рак, ожиріння, погіршення зору.

Вживання продуктів, що містять трансжири, знижує здатність організму до протистояння стресам, збільшує ризик виникнення депресії. Продукти харчування, що містять трансжири:

* Маргарин;

* спреди, м'які масла, мікси вершкових та рослинних олій;

* рафінована рослинна олія;

* майонез;

* кетчуп;

* продукція фаст-фуду - картопля-фрі і т.д., для приготування якої використовувалися гідрогенізовані жири;

* кондитерські вироби - торти, тістечка, печиво, крекери і т.д., для виготовлення яких використовувався кулінарний жир;

* снеки - чіпси, попкорн і т.д.

* Заморожені напівфабрикати.

Малосольний оселедець у пластикових упаковках

Малосольний оселедець зберігається тільки в олії. У жодному оцті, вині вона не зберігається. Якщо оселедець без олії, значить до неї доданий уротропін. У всьому світі уротропін визнаний дуже небезпечною добавкою і заборонений (утворюється при взаємодії аміаку з формальдегідом).

Гексаметилентетрамін (уротропін)— один із дуже небагатьох синтетичних лікарських засобів, що використовуються нині, із більш ніж 100-річною історією. Препарат має антисептичний ефект, головним чином, у сечових шляхах.

У харчовій промисловості зареєстровано як добавку-консервант (код E239). У Росії до 1 серпня 2008 року вважався серед «харчових добавок, які не шкідливо впливають на здоров'я людини при використанні для виготовлення харчових продуктів», з 1 липня 2010 року був заборонений.

Ікра малосолона

Ікра довго не зберігається. Тільки у замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона, значить, до неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід.

Свідомо генно-інженерні продукти

* Крабові палички. (Крабова есенція, змішана з соєю, всупереч назві, крабові паличкивзагалі не містять м'яса крабів, а з 1993 року виробники були юридично зобов'язані маркувати їх «крабові палички ароматизовані».).

* Какао.

* Арахіс. Вживлюється ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять.

* Імпортна картопля.

* Зелений горошок(Консервований).

* Кукурудза (консервована).

* Кукурудзяні палички та пластівці з цукром.

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони мають бути тільки не солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить за температури 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, в даному випадку цикломат.

* Каші та крупи з ароматизаторами та барвниками,ідентичним натуральним. Це хімічні речовини, що мають запах - присмак груші, полуниці, банана і т.д. Нічого тут немає.

Льодяники. Барбарис

Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви злегка намочену цукерку залишите на скатертині, вона пропалить наскрізь скатертину, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається із вашим шлунком.

Джеми. Мармелад

Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи ви не зможете зберегти вишню в такому первозданному вигляді. Нічого спільного з тим, що було за часів СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості.

Смертельно небезпечно.

Смажена картопля у фаст-фудах та готова у магазинах.

Наразі використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салати в McDonald's. Картопляні пюре, бульйонні кубики, розчинні соки типу «Юпі» та «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму.

Усі ковбаси. Шинка. Шинка. Сировокопчені ковбаси та інше…Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети та інші продукти з так званими прихованими жирами. У складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м'ясо, зокрема і з допомогою смакових добавок. Ні про яку натуральність у цьому випадку взагалі не йдеться. Береться тоненька шийка та кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розколбашується» разом із шматочком шийки і до ранку виходить величезний шматок «м'яса». Як такого м'яса у ньому трохи більше 5%. Решта — гель (каратинін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий коліртакого «м'яса» надають підсилювачі кольору разом із спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, Ви побачите, що колір - зелененький такий.

Як раніше, вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, у яких, знову ж таки, формальдегід.

Молочні продукти тривалого терміну зберігання(Більше 2 міс.). Все, що зберігається понад 2 тижні, вживати не можна.

Асептична упаковка – це упаковка з антибіотиком.

Кавуни

Якщо вас пронесло 10 разів, то на 11 може і не пронести. Кавун удобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння.

Виноград, який не псується

Виноград з'їдають гриби на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а вже їдять гриби. Тому, якщо продається який-небудь киш-миш і лежить більше 5 діб, знайте, він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами.

Перець (не в сезон)

Абсолютно генно модифікований продукт.

Будь-який дріжджовий хліб

Вживаючи дріжджовий хліб, ви їсте гриби. Перевагу потрібно віддавати житнього хліба. Рафінована біла мука вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить у топ шкідливих продуктів харчування. "Нарізний батон" не є повноцінним хлібом. Це здоба, з усіма витікаючими.

Покупні грибиКліткові отрути (цитотоксин).

Найнебезпечніші отрути, що містяться в грибах, — аманітини (аматоксини) — перебувають у блідій поганці, білій поганці та отруйному ковпаку. Це складні речовини, дія яких полягає в гальмуванні утворення в клітинах РНК, що керує синтезом білка, що призводить до дисфункції печінки, а потім і до смерті. Симптоми такого отруєння: біль у животі, нудота, блювання, пронос з кров'ю та слизом.

Курага, чорнослив, родзинки

Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки, проходьте повз. Подумайте, що з нею потрібно зробити, щоб зберегти абрикоску, як вона недавно з дерева. Курага має бути страшненька та зморщена.

Морозиво

Особливо у спеціалізованих закладах типу Баскін Робінс. Або іноземне морозиво. Зараз фактично неможливо знайти морозиво, виготовлене із молока. Якщо ви знайдете десь справжній пломбір із молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктові морожені – це голі есенції, нічого натурального в них немає.

Кекси в упаковках

Рулети. Вони не черствіють, не псуються, не сохнуть, із ними взагалі нічого не робиться. Вони місяць лежатимуть. І через місяць вони будуть такими самими.

Цукерки

90% шоколаду - це зовсім не шоколад (барвники-замінники). Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій, у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, барвниками та ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру та різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову.

Курка, гриль, курчата

Особливо чоловікам взагалі не можна їсти курок. Тому що курки все на гормонах. Курка отримує 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому, якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, У нього природно падає тестостерон до рівня, який потім не відновити. Курка зараз - це найкомерційніший продукт!

Плавлені сирки.Категорично не можна їсти. Вони абсолютно не засвоюються!

Розчинна кава

Категорично не можна! Відбувається повне переродження гормональних залоз. Кава має близько 1000 речовин, причому 900 з них, крім кави, ніде не зустрічаються, а зі ста відомих речовин – 75 є відверто отруйними, і лише 25 нейтральними.

Заморські чаї, ароматизовані чаї та багато наших

Пийте натуральний чай, де нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно усі кислоти вивести з організму.

Рафінована дезодорована рослинна олія

Дане масло не можна використовувати у сирому вигляді в салатах. Олія, вироблена фабриками для виробництва, є свідомо не призначеним для вживання продуктом. Такі олії не несуть жодної користі травній системі, заглушаючи її роботу, блокуючи жирною субстанцією всі процеси травлення.

Майонез, кетчуп, різні соуси та заправки

Вони мають високий вміст барвників, замінників смаків і ГМО. Крім того, консерванти, які оберігають ці продукти від псування, порушуютьмікрофлору кишечника, знищуючи та корисних мікробів в організмі.

Солодкі газовані напої

Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів – щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. Кока-кола, наприклад, чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте добре перш, ніж відправляти таку рідину в шлунок. До того ж, газовані солодкі напої шкідливі та високою концентрацією цукру — в еквіваленті чотири-п'ять чайних ложок, розбавлених у склянці води. Тому не варто дивуватися, що, вгамовуючи спрагу таким газуванням, ви за п'ять хвилин вже знову хочете пити.

Соки у пакетах

Ні про які натуральні соки в даному випадку не йдеться. НІ натуральних соків у продажу у пакетах. НІ! Не смійте напувати ними дітей! Це чиста хімія.

Полуниця взимку

Абсолютно марний продукт. Жодного вітамінчика там немає.

* * *

Це зразковий список продуктів, від яких потрібно відмовитись повністю! Йдеться не про корисні продукти, а про смертельно небезпечні.

Повноцінне та правильне харчування вважається запорукою запобігання проблемам зі здоров'ям. Тому важливо знати, що можна, а що не рекомендується включати до раціону. Крім того, щоб уникнути різних хвороб, необхідно дотримуватись основних .

Здорове харчування полягають у дотриманні наступних принципів:

Оптимальною для людини вважається порція розміром із кулак. Цей принцип сприяє стабілізації балансу гормонів, регулює апетит.

Включення в харчування різноманітних продуктів, до складу яких входять також корисні мікроелементи та .
Гігієна прийому їжі (ретельне пережовування, не поспішаючи).
Уникнення переїдання.

Для правильного харчування важливо дотримуватися вживання необхідної кількості води. Це є важливим фактором нормальної діяльності людського організму. Добова доза води має становити не менше двох літрів. Ранок рекомендується розпочинати зі склянки випитої води. Це сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту. Для підготовки до засвоєння їжі рекомендується випивати чашку чистої водиперед їжею. Однак їжу не слід запивати, оскільки це провокує зниження вироблення шлункового соку, тому уповільнює перетравлення.

Коли дитина починає говорити слово мама: рекомендації батькам

Обмеження шкідливих продуктів у раціоні допоможе уникнути багатьох проблем у роботі органів та їх систем. Бажано, щоб у повсякденному меню таких інгредієнтів взагалі не було. Особливо шкідливою їжею для організму є фаст-фуди. Тому перекушування повинні складатися з корисних інгредієнтів.

Їду необхідно здійснювати за кілька годин до відходження до сну. Оптимальний час – за дві години до сну. Вживання їжі пізніше заважає повноцінному відпочинку організму. Не рекомендується в цей час розмовляти, дивитися чи читати телевізор. Не дивлячись на це, вечеря повинна бути легкою.

Здорове харчування включає також вживання рослинних продуктів. Найбільш корисними вважаються фрукти, овочі, зелень, які ростуть у місцевості, де мешкає людина. Цей принцип є основою правильного раціону.

Здорове харчування включає вживання корисних організмупродуктів. До таких належать:

Важливо пам'ятати, що для здорового харчування їжу цих продуктів слід правильно готувати. І не забувати, що зелень, ягоди, овочі, фрукти якнайчастіше потрібно їсти свіжими.

Що не можна вживати при правильному харчуванні

Шкідливі продукти неприпустимі в раціоні здорового харчування, адже вони підвищують ризик різних захворювань, оскільки мають у складі безліч речовин, що негативно впливають на організм. До такої їжі належать:

Газована вода
Алкоголевмісні напої
Кондитерські вироби
Випічка

Закони проведення збудження по нерву – механізми передачі

Неприпустимим є вживання інгредієнтів, що містять різні добавки (барвники, консерванти, ароматизатори). Вони є фактором розвитку серцево-судинних хвороб, послаблюють імунітет, сприяють порушенням ендокринної роботи та функціонування травної системи. Крім того, мають канцерогенну дію, тобто стимулюють зростання ракових клітин.

Не можна вживати у великій кількості цукор та сіль. При їх прийомі необхідно дотримуватися принципу помірності. Ще однією шкідливою їжею є фаст-фуди та напівфабрикати.

Правильне харчування насамперед має бути збалансованим. Якщо воно буде різноманітним та корисним, то це допоможе запобігти ризику серцево-судинних хвороб, пухлинних процесів, цукрового діабету, остеопорозу, порушень ендокринної системи.

Лип 25, 2016 Віолетта Лікар

Увага, палаюча ПРОПОЗИЦІЯ!

Читайте також:

Дієта при гострому холециститі: харчування при поразці.
Сніданок, обід та вечеря: правильне харчування, рецепти на…

Дозволені продукти

Щоб скинути зайві кілограми, потрібно знати, що є при схудненні. Нижче наведено продукти, які не лише допоможуть у цій нелегкій справі, але й принесуть велику користь для всього організму:

Яйця. Їх можна їсти за дотримання практично будь-якої дієти, насичуючи організм необхідною кількістю білка, що бере безпосередню участь у процесі побудови клітин. Однак, жовток містить дуже багато жиру, тому рекомендується їсти не більше одного яйця на добу.
Яблука. У складі цих фруктів знаходиться багато заліза, вітамінів, клітковини та антиоксидантів. Яблука допомагають привести до норми функціонування кишечника, відбувається активізація обміну речовин. Ці фрукти можна їсти при схудненні практично у необмежених кількостях.
Кукурудза, бобові. У їхньому складі знаходиться велика кількість клітковини, білка, вітамінів. Їх можна їсти ввечері і не боятися видужати, тому що ці продукти є прекрасною альтернативою птиці та м'ясу, тому додаються до раціону різноманітних дієт.
Помідори. Містять мінімальну кількість калорій, але забезпечують дуже швидке насичення. Усього в одному томаті знаходиться добова норма каротину та ¼ необхідної кількості вітаміну С.
Капуста. Цей продукт можна їсти ввечері і не боятися видужати. У капусті міститься дуже багато клітковини, а також грубих харчових волокон, завдяки яким вона допомагає швидко очистити кишечник і легко схуднути. Можна схуднути всі види капусти.
Перець солодкий. Це один із найкорисніших низькокалорійних продуктів, який забезпечує надходження в організм потрібної кількості каротину та вітаміну С. На перетравлення перцю організм витрачає дуже багато енергії, тому він повинен обов'язково вживатися за будь-якої дієти.
Грейпфрут. Чимало дівчат цікавить питання, чи можна їсти фрукти ввечері? Звісно, так, але низькокалорійні. Краще, якщо серед фруктів на вечір буде грейпфрут. Він має гіркуватий смак, який творить справжні дива. У його складі перебуває велика кількість клітковини, відбувається стимуляція вироблення жовчі, прискорюється процес розщеплення жирових відкладень.
Морквина. Цей овоч є рекордсменом за вмістом клітковини, каротину, мінералів та вітамінів. Дві моркви на день забезпечують надходження в організм денної норми вітамінів.

Якщо складати свій щоденний раціон, поєднуючи вищенаведені продукти, можна за порівняно короткий проміжок часу скоротити вагу і наповнити організм цінними речовинами, необхідними для його повноцінного функціонування. При складанні дієтичного раціону, потрібно дотримуватись принципів здорового харчування, з урахуванням індивідуальних особливостей організму.

Солодощі та борошняні вироби при схудненні

Дозволена у невеликих кількостях випічка та здоба, але лише низькокалорійна – крекери, печиво зернове, запіканка з гарбуза чи сиру. Якщо планується худнути після пологів, корисно додати у свій раціон продукти, для виготовлення яких використовувалося не просте пшеничне борошно, а вівсяне, гречана, пшеничне цільнозернове та висівки. Цукор варто замінити на натуральний мед, а замість яєць брати банани. Виходить не тільки дуже смачно, а й корисно.

Якщо важко встояти і дуже хочеться солодкого, можна з'їсти трохи гіркого шоколаду (на добу максимальна порція становить 50 г). Як тільки організм звикне до низькокалорійного харчування, потяг до тістечок і булочок помітно ослабне, а незабаром і зовсім зникне.

будь-які овочі;
молочні нежирні продукти;
дієтичне м'ясо;
риба (тільки нежирні сорти);
сухофрукти;
цільнозерновий хліб;
яйця;
фрукти;
шоколад;
пастила;
зефір;
мармелад;
масло оливкове;
горіхи;
кориця;
супи вегетаріанські;
гриби;
чай зелений;
кукурудза;
капуста;
грейпфрут;
солодкий перець;
помідори;
імбир;
ананас;
Малина.

Що можна їсти на вечерю під час схуднення?

Ознайомтеся із прикладами низькокалорійних страв:

запечена яловичина зі спеціями та невеликою кількістю тушкованої капусти;
варена курка, на гарнір подається салат зі свіжими томатами та огірками;
грудка куряча у поєднанні з кольоровою капустою або броколі;
рагу із овочів;
щі з грибами;
салат з огірками, яловичиною, томатами, салатним листям;
курячий рулет, на гарнір рекомендується подати свіжу пекінську капусту;
овочеве рагу з тушкованою низькокалорійною рибою;
варені яловичини з овочами, приготовані на грилі.

Чи можна їсти на ніч?

Щоб швидко схуднути і очистити свій організм від шлаків, що накопичилися, необхідно не тільки додати в свій раціон корисні і низькокалорійні продукти, але і не забувати про регулярну фізичну активність. Правильне харчування у поєднанні зі спортом дає чудовий результат за дуже короткий термін.